Морской утенок животное. Персебес – драгоценный морепродукт Испании

Международное научное название

Lepadomorpha Pilsbry, 1916

Lepadidae
Oxynaspididae
Poecilasmatidae

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе

ITIS
NCBI

Ведет такой же образ жизни, как и морской желудь . Личинки морских уточек ведут пелагический образ жизни, пока не найдут субстрат в верхних слоях воды, к которому они могли бы прикрепиться.

Систематика

Подотряд Морские уточки включает три семейства :

Lepadidae Darwin , 1852
Oxynaspididae Gruvel, 1905
Poecilasmatidae Annandale, 1909

Примечания

Ссылки

// Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : В 86 томах (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
Морские уточки - статья из Большой советской энциклопедии (Проверено 14 марта 2012)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Морские уточки" в других словарях:

Подотряд усоногих ракообразных. Тело, покрытое двустворчатой раковиной, прикрепляется стебельком к плавающим предметам. Ок. 400 видов, главным образом в теплых морях. Согласно средневековой легенде, птицы превращаются в этих ракообразных (отсюда… … Большой Энциклопедический словарь

- (Lepadomorpha), подотряд усоногих ракообразных отр. торациковых (Thoracica). Тело делится на головку, одетую симметрично расположенными известковыми пластинками, и голый или покрытый чешуйками мясистый стебелёк (передняя вытянутая часть головки) … Биологический энциклопедический словарь

- (Lepadomorpha) надсемейство беспозвоночных отряда усоногих ракообразных (См. Усоногие ракообразные). Тело покрыто известковыми пластинками и прикрепляется к субстрату мясистым стебельком. Размеры тела до 5 6 см, стебелёк обычно такой же… … Большая советская энциклопедия

морские уточки - priesiurbinės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas šeima apibrėžtis Atlanto, Indijos ir Ramiojo vandenynų priekrantės, C. Amerikos gėli vandenys. морские уточки40 genčių, морские уточки100 rūšių. Kūno ilgis – iki 16–30 cm. Minta… … Žuvų pavadinimų žodynas

Подотряд усоногих ракообразных. Тело, покрытое двустворчатой раковиной, прикрепляется стебельком к плавающим предметам. Около 400 видов, главным образом в тёплых морях. Согласно средневековой легенде, птицы превращаются в этих ракообразных… … Энциклопедический словарь

- (Lepadidae) семейство ракообразных из отряда усоногих (Cirripedja), см … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Подотряд усоногих ракообразных. Тело, покрытое двустворчатой раковиной, прикрепляется стебельком к плавающим предметам. Ок. 400 видов, гл. обр. в тёплых морях. Согласно ср. век. легенде, птицы превращаются в этих ракообразных (отсюда назв.) … Естествознание. Энциклопедический словарь

Семейство включает 33 рода и около 100 видов. Его представители широко распространены в тропических, субтропических и умеренно теплых водах. Присосковые морские донные прибрежные рыбы длиной от 16 мм до 30 см, некоторые виды не избегают… … Биологическая энциклопедия

изящные морские уточки - grakščiosios jūrų antelės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Gastrocyathus rus. изящные морские уточки ryšiai: platesnis terminas – priesiurbinės siauresnis terminas – grakščioji jūrų antelė … Žuvų pavadinimų žodynas

новозеландские морские уточки - Naujosios Zelandijos jūrų antelės statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Trachelochismus rus. новозеландские морские уточки ryšiai: platesnis terminas – priesiurbinės siauresnis terminas – Naujosios… … Žuvų pavadinimų žodynas

Морские уточки - ближайший родственник морского желудя из отряда усоногих раков.

Уточки тоже живут в плотных известковых домиках, имеющих крышечку. Однако, в отличие от морского желудя, передние части головы морской уточки разрастаются в длинный стебелек, торчащий через отверстие в нижней части домика. На этом стебельке она и сидит, прикрепляясь им к субстрату. У некоторых видов уточек стебелек покрыт известковыми чешуйками, отчего становится толще и надежнее.

В отличие от морских желудей, уточкам свойственна «любовь» к перемене мест. Они прикрепляются не к скалам и другим надежным неподвижным предметам, а к плавающим кусочкам дерева, пемзы, к водорослям. На таких поплавках уточки бороздят просторы океанов. В качестве плавательных средств они часто используют рыб, мирских черепах, крабов-плавунцов, разных акул. Очень часто уточки оседают на своих собратьев - морских желудей, которые в свою очередь прикрепились к китам. Уточки довольно обычного вида сами выделяют пенистый поплавок и, повиснув под его «днищем», плавают поодиночке или группами.

Где обитают морские уточки?

В тропических водах уточки охотятся за сифонофорами («португальский кораблик» из класса гидроидных полипов). Почувствовав приближение «португальского кораблика», уточки начинают слаженно работать ножками, и плот поворачивает к добыче. Им не страшны стрекательные клетки сифонофор, несущие сильный яд, так как они защищены раковиной, и поэтому основательно обгрызают жертву, усиленно работая жвалами.

Размножение морских уточек весьма своеобразно. Большинство из них - обоеполые существа, но оплодотворение обычно происходит между разными особями. Яйца уточки откладывают в полость своего домика. Мужской совокупительный орган этих животных очень длинный, он представляет собой вырост редуцированного брюшного отдела и способен высовываться из раковины на 15-20 сантиметров. Проникнув в раковину уточки-соседки, он выделяет туда сперму, которая оплодотворяет отложенные яйца. У одиночных уточек может происходить самооплодотворение.

У некоторых глубоководных уточек наблюдается более сложное явление, которое было открыто еще Ч. Дарвином. Среди таких уточек, часто сидящих поодиночке, большинство - раздельнополые животные. Самки у них развиты нормально, тогда как самцы совсем маленькие, мешковидные и сидят по одному или попарно, прикрепившись к телу самки. Есть обоеполые виды, в полости раковины которых живут дополнительные деградировавшие самцы. И наконец, есть такие рачки, у которых нормальные особи представлены как самками, так и обоеполыми организмами, внутри домиков которых живут карликовые самцы. Ученые предполагают, что древние усоногие рачки были раздельнополыми организмами, но в связи с переходом к сидячему образу жизни, когда можно оказаться на всю жизнь в одиночестве, они стали обоеполыми. Поэтому те виды, у которых самцы остались нормальными или слабо деградировали, должны считаться наиболее древними, а те виды, у которых самцы превратились в карликовые придатки самок или исчезли совсем, - наиболее молодыми в исторических масштабах времени.

Эти маленькие ракообразные живут в море, прикрепившись ко дну и плавающим предметам. Раньше считалось, что из них вылупляются утки и гуси, поэтому их и назвали „морскими уточками".

   Класс - Ракообразные
   Подряд - Торациковые
   Род/Вид - Lepas anatifera

Основные данные:
РАЗМЕРЫ
Тело: 5 см длиной, одетое симметрично расположенными известковыми пластинками, перламутрового цвета.
Стебелек: 1-2 см, способна сокращаться; окраска серовато-коричневая.

РАЗМНОЖЕНИЕ
Морские уточки являются гермафродитами. Они взаимно оплодотворяют друг друга, обмениваясь спермой.

ОБРАЗ ЖИЗНИ
Привычки: ведут колониальный прикрепленный образ жизни.
Еда: планктон, усоногие, сороконожки, дафнии.
Продолжительность жизни: до 6 лет.

РОДСТВЕННЫЕ ВИДЫ
Существует более 400 видов морских уточек. Их ближайшие родственники - морские желуди и верруки.

Во времена расцвета мореплавания корабли страдали от морских уточек, которые селились на их обшивке и снижали скорость движения судов. В наши дни корабельные днища внешне покрывают особой защитной краской, которая препятствует оседанию морских уточек.

ЕДА

Взрослые морские уточки питаются мелким планктоном, что плавает в толще воды. Подвижными усообразными конечностями они ловят мелких животных и преподносят добычу к ротовому отверстию. Поскольку взрослые особи крепятся ко дну, они питаются тем, что принесет течение. Хватательные конечности делятся на 2 группы. Каждая из них образует нечто вроде ложки, которая ритмично открывается и закрывается около 40 раз в минуту. Пойманная добыча обхватывается усиками и попадает прямо в рот. Морские уточки ловят и большую добычу, например, ракообразных. Они также заглатывают и собственные личинки.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Морские уточки принадлежат к классу ракообразных и живут исключительно в открытом море. Их тела покрыты пятью тонкими серо-белыми известковыми пластинками с голубоватым блеском. У морских уточек длинный мясистый стебелек, который способен сокращаться. Свободным концом стебелька морские уточки прикрепляются к субстрату и предметам, которые находятся в воде.
В открытые створки домика просовывается пара похожих на усики грудных ножек. Они отличаются от ног других ракообразных и служат исключительно для ловли планктона.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Морские уточки являются гермафродитами, то есть каждая особь имеет мужские и женские половые органы. Несмотря на это, животные обмениваются спермой, обеспечивая эффективность процесса оплодотворения. Развитие яиц происходит внутри тела морской уточки, потом они выбрасываются в воду. Из них появляются личинки-науплиусы - со сложными глазами и тремя парами сегментированных конечностей, с помощью которых они движутся в толще воды. Взрослой особью личинка становится после нескольких стадий. После трех линек она переходит на стадию метанау-плиуса и продолжает передвигаться водами вместе с зоопланктоном. Через несколько линек метанауплиус превращается в циприсовидную личинку с двумя глазами, шестью парами конечностей и мягкой головкой. Приливы и отливы относят личинок далеко от того места, где они вылупились из яиц. С помощью секрета цементных желез циприсовидные личинки прикрепляются к субстрату; через некоторое время у них появляются домики из известковых пластинок, а их ноги превращаются в хватательные конечности.

НАБЛЮДЕНИЕ ЗА УТОЧКАМИ

На морском берегу можно увидеть множество видов усоногих, однако морские уточки живут исключительно в открытом море. Эти колониальные животные ведут прикрепленный образ жизни на дне, палубах затонувших кораблей, бревнах, буях и даже на телах некоторых китообразных (китов и кашалотов). Иногда морских уточек можно обнаружить также на предметах, которые выбросил на берег прибой. Морские уточки - крупнейшие из усоногих.

ИЗВЕСТНО ЛИ ТЕБЕ, ЧТО...

Цикл развития морских уточек был детально исследован и описан еще в 1833 году, когда один натуралист обнаружил их личинки.
В эпоху Средневековья появилась легенда, согласно которой, из раковин морских уточек на свет появляются черные казарки - отсюда и название этих беспозвоночных. Легенда жила долго, пока в Арктике не были открыты места гнездования черной казарки.
В сезон размножения каждая морская уточка откладывает около 13 000 яиц, однако выживают далеко не все личинки - большинство из них становятся жертвами рыб.

ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МОРСКИХ УТОЧЕК

   Пенис: морские уточки - гермафродиты. Они оплодотворяют соседние особи, вводя друг другу сперматозоиды под известковые пластинки.
   Прямая кишка: выводит из организма непереваренные остатки пищи.
   Брюшной отдел: желудок соединяется с хапальними конечностями.
   Яичник: находится в мясистом стебельке. К нему ведет длинный яйцевод.
   Цементная железа: находится в нижней части стебелька. С помощью секрета этой железы морская уточка прикрепляется к субстрату.
   Усообразные грудные ножки: ракообразные раскрывает подвижно сочлененных известковые створки домика и просовывает в щель шесть пар хватательных конечностей. Ноги, покрытые тонкими ресницами, ловят мелкий планктон, что плавает в воде. Наевшись, морская уточка втягивает конечности и закрывает створки.
   Развитие: Первой стадией развития морской уточки является личинка - науплиус. Она имеет жировой запас, благодаря которому после ряда линек превращается в особую циприсовидную личинку.

МЕСТА ПРОЖИВАНИЯ
Ареал морских уточек ограничивается водами умеренного и субтропического поясов в северной части Атлантического океана, Балтийским морем и проливом Ла-Манш.
СОХРАНЕНИЕ
Много видов морских уточек очень многочисленные. Особых действий по их сохранению не требуется. Наоборот, разрабатываются методы, с помощью которых удалось бы избавиться от них на корабельной обшивке.

Морская уточка на самом деле и не уточка вовсе, а моллюск, обитающий в прибрежной зоне на камнях, скалах, на топляке, … в общем, на всём том, к чему можно прилепиться чтобы волной не унесло в море, где маленький моллюск безнадёжно потеряется. Морская уточка , она же персебес (percebes) , она же goose barnacle , она же Pollicipes cornucopiae и на утку-то не похожа, а смахивает больше на гриб, на опенок, поскольку селится на камнях плотными группами, имеет кожистую ножку и твердую головку-шляпку, похожую на клюв, питается планктоном и, следовательно, обитает исключительно в чистых водах. (соответствие название предмету напоминает , которая тоже не утка).

Самые вкусные, самые мясистые, самые сочные персебес собирают вдоль побережья Испании (как утверждают знатоки), а точнее – вдоль побережья Галиции, Астурии, Кантабрии , но это, конечно же, не единственное место, где живут эти моллюски. Собирают их и вдоль побережья Португалии, Франции, Марокко, а с другой стороны Атлантики вдоль побережья Аргентины, Канады, но… там эти моллюски уже не так сочны и мясисты, как в Испании – так утверждают все те же знатоки.

Как и грибы моллюски персебес делятся на те, что выросли на солнечной стороне (de sol) и на те, кому не повезло, и они прилепились к камням с тенистой стороны (aguarones). У тех, что росли на солнце ножка более короткая, более толстая и мясистая, чем у тех, что поселились в тени – у тех ножка более тонкая и длинная. Конечно же, те, что с солнечной стороны ценятся выше. Впрочем, и те, что из тени, тоже стоят немало – цена за килограмм таких моллюсков может меняться от 90 EUR до 150 EUR, что также не предел, а всё потому, что собирать эти Морские уточки сущее мучение: во-первых, они, что называется, «намертво» прилепляются к камням, а во-вторых, камни скользкие, добраться можно лишь при отливе или в спокойную, не ветреную погоду, когда волны слабые, а если начинаются шторма, то про этих «уточек» так и вовсе можно позабыть – товар сезонный.

Персебьеро – человек, добывающий себе пропитание собирая эти моллюски, профессия была и остается очень опасной, труд тяжелый. Персебьеро должен спуститься по скользким камням до того места, где поселилась колония моллюсков, отобрать подходящие, не самые крупные, а те, что одинакового, среднего размера, потому что крупные особи, как правило, оказываются пустые внутри, отделить их от поверхности скалы при помощи ножа или крюка, и вернуться с уловом обратно.

По причине отменного вкуса – что-то среднее между мидиями и омарами, и в результате не контролируемого сбора, колония этих моллюсков вдоль Испанского побережья начала стремительно сокращаться, поэтому в настоящее время приняты меры, ограничивающие сбор персебес до шести килограммов на человека, а от того и стоимость их продолжает расти. Но рестораны продолжают закупать, потому что деликатес пользуется спросом, хотя всего лишь лет десять назад в испанских барах эти моллюски предлагали в качестве бесплатной закуски к вину – распробовали наконец-то.

Готовят Морскую утку просто: закладывают в солёную воду с лавровым листом, душистым перцем и варят их несколько минут. Едят теплыми, отворачивая «клюв» от «ноги».

Морские уточки – усоногие ракообразные, являющиеся ближайшими сородичами морского желудя. Уточки так же, как и желуди, имеют известковые домики с прочной крышечкой.

Но передние части головы у морских уточек разрастаются в длинный стебелек, выходящий из отверстия нижней части домика. С помощью этого стебелька уточка крепится к морскому субстрату. Стебелек у некоторых видов покрывают известковые чешуйки, в результате чего он становится крепче и толще.

Морские желуди, в отличие от других родственников, тяготеют к перемене мест обитания. Они крепятся не к неподвижным предметам, а плавающим в воде кусочкам водорослей, пемзы или дерева.

Таким интересным образом морские уточки путешествуют по просторам океанов. Кроме того в качестве средств передвижения они могут использовать рыб, крабов-плавунцов, морских черепах и . Довольно часто уточки прикрепляются к своим родственникам – морским желудям, которые путешествую на . Также уточки могут выделять пенистый поплавок и, повиснув под ним, плавать, как группами, так и самостоятельно.

Морские уточки — представители ракообразных.

Где обитают морские уточки?

Средой обитания тропических уточек являются тропические воды, там они охотятся на сифонофор – «португальских корабликов», относящихся к классу гидроидных полипов. Когда уточка чувствует приближение португальского кораблика, она начинает быстро работать ножками, устремляя плот к добыче. Для уточек не представляют опасности стрекательные клетки сифонофор, содержащие сильный яд, поскольку их тела защищены раковинами. Морские уточки основательно объедают жертву, совершая усиленную работу жвалами.

Морские уточки — хищники.

Еще более интересно ведут себя морские уточки, живущие у берегов Африки – они селятся в раковинах раков-отшельников и питаются экскрементами хозяина. От этого выигрывает и рак (его раковина всегда остается чистой) и уточка (никогда не приходится заботиться о добыче пищи). Еще один вид обитает между параподиями многощетинкового червя, в этом случае уточка пронзает тело хозяина своим стебельком и оплетает сетью его пищеварительный тракт.

Размножение морских уточек

Размножаются эти существа довольно своеобразно. Большая часть морских уточек являются обоеполыми, но оплодотворение, как правило, проходит между разными особями. Они откладывают яйца в полость собственного домика. У уточек очень длинный мужской совокупительный орган, он является, по сути, выступом редуцированного брюшного отдела. Уточка может высовывать его из раковины на 15-20 сантиметров. Она просовывает свой мужской орган в раковину другой особи и выделяет семя, таким образом, она оплодотворяет отложенные яйца. Если уточку никто не оплодотворил, то у нее может происходить самооплодотворение.

У определенных видов глубоководных уточек происходят еще более сложные явления, которые были замечены Дарвином. Большая часть таких уточек является раздельнополыми существами. Самки развиты хорошо, а вот самцы сосем небольшие. Они поодиночке или попарно прикрепляются к телу самки. Существуют обоеполые виды, в телах которых дополнительно живут деградировавшие самцы. А имеются такие виды, у которых имеются самки и обоеполые организмы, в телах которых живут маленькие самцы.