Если приложить немного усилий, то из косточки вкусного и полезного авокадо можно вырастить необычное деревце. Экзотическое растение с ярко-зеленой листвой поможет создать в квартире непередаваемую тропическую атмосферу и эффектно дополнит любой интерьер.
Для начала аккуратно надрежьте авокадо (выбирайте спелые и крупные плоды с плотной неповрежденной кожурой) и аккуратно извлеките из него косточку. Чтобы удалить остатки мякоти, промойте ее под проточной водой. Далее по окружности косточки на уровне середины вставьте три-четыре зубочистки на глубину 3-5 мм. После этого наполните отстоянной теплой водой (оптимальная температура — +23-25°С) небольшую стеклянную емкость и установите в ней подготовленную конструкцию таким образом, чтобы тупой конец косточки находился в воде, а места проколов оставались сухими. Предварительно в посуду можно добавить небольшое количество древесного или активированного угля. Главное условие хорошего прорастания косточки авокадо — постоянный контроль за количеством и качеством воды в емкости, поэтому каждые 2-3 дня вынимайте семечко на влажное полотенце и меняйте воду в посуде. В противном случае микроорганизмы, пыль и мелкие соринки будут тормозить рост корневой системы. Спустя 3-5 недель на верхней коричневой оболочке косточки появятся трещины, а из них — первые хрупкие росточки и корешки. Когда длина ростков достигнет 3-4 см, семя можно пересаживать в горшок.
Выращенное своими руками авокадо будет радовать вас необычными изумрудными листьями и, возможно, даже цветением.
Выращивать экзотическое растение в домашних условиях крайне сложно. Не смотря на это, популярность дерева авокадо растёт с каждым годом, хотя съедобные плоды комнатный вариант дерева давать не может. Однако если вы хотите в домашних условиях только дать прорости семени, чтобы пересадить укоренившийся росток в открытый грунт в теплицу с открытым грунтом и т.п., то вполне можете получить плоды через несколько лет ухода за растением. Прежде чем искать ответы на вопрос о том, как посадить авокадо из косточки дома, стоит подготовиться со всех сторон внимательно. В первую очередь позаботитесь о почве, правильно подготовьте семена, а так же не забывайте о подходящем горшке и уходе за растением.
Чтобы понять, в какую землю посадить авокадо, внимательно изучите семейство лавровых, к которому Авокадо и относится. Итак, почва для этого растения должна отличаться следующими характеристиками:
- Глубокий дренаж,
- Рыхлость,
- Хорошая влагоёмкость.
Конечно, желательно выбирать почву, которая не склонна к уплотнению, хотя кислотные и щелочные реакции дерево авокадо может перенести без последствий. Однако это сложно сказать и о неокрепшем ростке, так что при высадке семени в открытый грунт стоит позаботиться о качестве почвы. Если на вашем приусадебном участке земля далека от идеальной для такого дерева, стоит самостоятельно подготовить подходящую почвенную смесь:
- 1 часть перегноя,
- 1 часть простой «садовой» земли,
- 1 часть известкового песка (смесь песка с известью, где песка в 3-4 раза больше, чем извести).
Перегной можно заменить торфом в этом случае. Для почвы при выращивании авокадо очень важна хорошая аэрация, потому в почвенной смеси помимо или вместо песка может содержаться:
- Торф,
- Керамзит,
Только когда почва подготовлена, можно задаваться вопросом о том, как посадить косточку. Но стоит отметить, что и место под посадку важно выбирать грамотно. Как правило, семя растения сначала высаживается в горшок и лишь через несколько месяцев подсаживается в грунт. Вот как правильно выбирать горшок для авокадо:
- Материал – пластмасса;
- Размер – небольшой, около 8-10 см в глубину;
- Особенности – хороший дренаж и достаточно отверстий для стока воды.
Процесс подсадки семя в землю
Самое сложное в том, как сажать авокадо – это процесс ожидания. Садоводы переживают, взойдёт ли семя, получится ли вырастить крупное дерево с густой кроной и, самое главное, будет ли результат в виде плодоношения. Очень многое будет зависеть именно от семени. Чтобы всё прошло без сложностей, стоит пройти подготовку косточек:
- Замочите семя в горячей воде (не в кипятке!);
- Выдержите около 30 минут;
- Снимите оболочку с семени – благодаря замачиванию, этот процесс сильно облегчится;
- Срежьте кончик семени, а срез обработайте противогрибковым раствором.
Теперь косточка авокадо готова к посадке в землю. Стоит отметить, как нужно сажать авокадо из косточки – семя углубляется в почвенную смесь в горшке не полностью! В саму землю помещается целый, т.е. не срезанный конец семени. Срезается узкий конец кости, так что в землю погружается – широкий. Семя должно оставаться в земле не более, чем на 3 см, т.е. оставшаяся его часть виднеется над поверхностью почвы (1/3 или ½ в зависимости от размера). Это важно для того, чтобы семя не сгнило, к чему может привести и слишком частое и обильное заливание растения водой!
Отметим, важно не только правильно посадить косточку авокадо, но и выбрать удачное расположение и уход для растения в горшке. Лучше всего выбрать достаточно тёплое место с хорошей освещенностью, но защищённое от воздействия прямых солнечных лучей солнца. Желательно поддерживать температуру воздуха вокруг горшка в 20-24 градуса тепла, но не ниже 18 градусов, даже в зимнее время года. Аккуратнее поливайте растение – оно нуждается в регулярной подпитке свежей водой, но полив не должен быть чрезмерным. А вот в зимнее время года поливать дерево авокадо, как и само семя, стоит значительно реже, чем летом. Лучше чаще увлажнять воздух вокруг растения путём опрыскивания листьев или почвы с помощью пульверизатора.
Семя для посадки
Прежде чем посадить авокадо дома, необходимо правильно выбрать семя. Конечно, куда проще купить уже готовый пророщенный вариант, или уже плодоносящее растение, но тогда нет стремления вперёд, стараний и цели. Потому обязательно:
- выбирайте здоровое семя,
- косточка должна быть свежей, а не засушенной полгода назад,
- семя не должно иметь повреждений и болезней, во всяком случае видимых,
- если семена, собранные вами, всё же не идеальные, стоит использовать другие, иначе вы рискуете наткнуться на неудачу при выращивании дерева.
Помните так же, что существует разные способы посадки семян, отчего будет зависеть и подготовки косточек предварительно. Это важно не перепутать:
- Чтобы посадить семечко авокадо в открытый грунт, с косточки снимается оболочка. Для этого вдоль семени аккуратно сделайте надрезы ножом и стяните защитную «плёнку» вокруг семени;
- При открытом выращивании растения оболочка не снимается, а остаётся на месте. Вместо этого в кости делается 3-4 тонких отверстия для спичек или зубочисток;
- Если вы желаете посадить семя в землю в горшке, тогда снимите оболочку с семени и помимо этого срежьте с его конца кусочек размером в 8-10 мм.
Есть очень важные и тонкий аспект, о котором знают не многие. При выборе авокадо в магазине или на рынке для извлечения косточки, обязательно ищите переспевшие плоды! Помните, что твердый плод растения говорит о его не спелости и, по сути, он еще «зелёный», а вот мягкий плод говорит не о том, что плод испортился, а о его готовности, т.е. он спелый и вкусный. Именно такой вариант вам и нужен, но если в продаже выбор невелик, просто подождите, пока плод доспеет дома. Как только мякоть станет мягкой, из плода можно извлечь семя – оно готово к посадке.
Так же немаловажную роль играет выбор сорта авокадо. Дело в том, что это растение произрастает в тропическом и субтропическом климате, и потому для большинства регионов России вырастить такое дерево очень сложно. В таком случае стоит посоветовать вам, обратить внимание на мексиканскую расу авокадо. Это семейство достаточно спокойно может перенести холода, являясь холодостойким растением. Но зимой все-таки стоит укрывать дерево или выращивать его в теплице.
Особенности выращивания авокадо
Грамотный уход может даже сгладить ситуацию, когда правильно посадить авокадо не удалось. В идеале, конечно, стоит пересадить семя или начать процесс с самого начала, однако вы можете и попробовать спасти косточку, доведя её до прорастания.
- Поддерживайте оптимальную температуру для дерева авокадо. В среднем, это 20 градусов тепла. Однако устойчивые сорта растения к холоду, смогут пережить и 16-18 градусов тепла без последствий.
- Обязательно удобряйте растение. Делать это стоит по весне или летом. В качестве прикорма используйте жидкие минеральные удобрения, органические удобрения для растений из тропиков или для цитрусовых.
- Осуществляйте прищипку растений, если хотите вырастить декоративное . Благодаря регулярной и своевременной прищипке высота дерева будет достигать 2,5 метров, что позволит держать его даже в квартире.
- Увлажняйте воздух вокруг растения, чтобы не сохли листья на нём. Для этого в простую бутылку наберите воды, вместо крышки накрутите на резьбу насадку-пульверизатор и разбрызгивайте воду на листья и ствол растения. Можно так же поставить около горшка с авокадо ёмкость с водой, или просто установить неподалёку качественный увлажнитель воздуха.
- Периодически пересаживайте растение. В среднем, данную процедуру стоит выполнять 1 раз в 2-3 года, но не чаще. Взрослое Авокадо вовсе не обязательно пересаживать – это важно для дерева, которое только формирует свою корневую систему, крону и плоды.
Не пугайтесь, если уже взрослое растение сбрасывает листья! Этот процесс у быстрорастущего плодового растения протекает круглый год, что является нормой. Конечно, причиной обильной потери листьев может быть и чрезмерно низкая или высокая температура воздуха, но понять это наверняка будет крайне сложно, если вы не профессионально занимаетесь растениеводством. И напоследок о том, как правильно :
- Выбирайте спелый плод – он мягкий, но без внешних повреждений и нагноений,
- Ножом вдоль надрежьте плод до тех пор, пока не упрётесь в косточку и проделайте срез по всей поверхности авокадо,
- Отделите одну часть фрукта от второй (одна часть останется без косточки),
- Удалите кость и используйте её для выращивания дерева Авокадо или утилизируйте, как пищевые отходы;
- Снимите с помощью ножа кожуру.
Теперь фрукт можно попробовать. Его можно съесть просто так, добавить в салат, получить масло и пр.
Многие любят лакомиться экзотическими фруктами, но не все знают, что некоторые из них достаточно просто вырастить у себя дома в обыкновенном горшке. Одним из растений, чью косточку можно посадить, является . О нем и пойдет речь в этой статье.
Как правильно посадить косточку авокадо?
Если вы хотите, съесть сам фрукт, а потом посадить его косточку (или семечку) дома, то вам надо знать, как правильно выбрать авокадо в магазине, чтобы потом оно проросло. Очень важно в этом деле выбрать спелый фрукт. Определить это можно по его мягкости (после нажима фрукт быстро восстанавливает форму) и более темной окраске кожуры. Если авокадо зеленовато, то его следует положить на 2-3 дня в холодильник вместе с .
После того, как разрезали фрукт пополам, аккуратно, с помощью столовой ложки, достаем косточку. Очищаем с нее остатки мякоти, обмываем и просушиваем. Дальше есть 2 способа, как вырастить авокадо из косточки.
1-й способ – сразу в землю
- Для посадки косточки авокадо подготавливаем горшок с песчаной или суглинистой почвой. Это надо для того, чтобы не застаивалась вода.
- Заглубляем в землю семечку на 2/3, тупым концом вниз.
- После посадки ее необходимо поливать достаточно часто, чтобы избежать пересыхания верхнего слоя почвы, но при этом не допускаем переувлажнения.
- Ставим горшок с семечком в притемненное место. Обязательным условием для проращивания авокадо является температура воздуха – +20-22°С. В этом случае росток должен появиться уже через 1-2 недели.
2-й способ – с предварительным проращиванием
Чтобы авокадо пошел не только в рост, его верхушку следует постоянно прищипывать. Тогда у вас он начнет куститься.
Как видите не только в супермаркетах можно найти авокадо. Оно может вырасти у вас на подоконнике, даже если вы живете не в тропиках. Это будет не только вкусно, но и познавательно, особенно детям.
Какая-либо невероятная идея рано или поздно возникает в голове каждого из нас. Так, к примеру, кушая апельсин, вы, скорее всего хоть однажды задумывались: «А можно ли вырастить апельсин из косточки?». Чаще всего, конечно, такие идеи заканчиваются провалом. Это происходит из-за неопытности. Для примера рассмотрим такое экзотическое растение как авокадо. Как посадить знают немногие, а значит, эта информация ни в коем случае не будет лишней.
Авокадо давно прославился своими полезными свойствами и универсальностью применения. Этот фрукт полезно не только кушать, но и выращивать - экзотическое растение будет далеко не лишним в любом доме. По поглощению углекислого газа с ним сравнится целый подоконник обычных комнатных цветов. Масло этого удивительного плода применяется в косметологии, так как активно восстанавливает и разглаживает кожу. Так почему не делать такую маску дома из своего фрукта? Даже этой причины достаточно, чтобы заинтересоваться, как посадить авокадо из косточки.
Стоит сразу подчеркнуть, что выращивание авокадо из косточки начинается еще в магазине. От того какой плод вы выберете, зависит дальнейший результат. Переспелый или недозрелый плод не подходит. Нужен такой, при надавливании на который мякоть проминается лишь слегка. Это говорит о зрелости фрукта. Купить - купили, а как посадить авокадо разобраться стоит подробнее.
В какую землю и как посадить авокадо из косточки
Сажать можно даже в простую землю. Берем косточку и тупым концом сажаем в землю. Присыпать кость нужно только до половины, так как в противном случае она может начать гнить. Поливаем. Обильный полив в случае с авокадо возможен, так как растение крайне влаголюбивое. Через две недели должен появиться первый росток. Способ на удивление прост, но не надежен.
Выращивание авокадо из косточки практически ничем не отличается от выращивания любого другого экзотического растения, но есть один нюанс - лучше сначала косточку прорастить. Сделать это возможно, просто поместив ее в воду. Есть и другие варианты, как посадить авокадо, но они не всегда эффективны. Итак, в жидкости должна находиться только половина будущего растения. Протыкаем зубочистками перпендикулярно тупую сторону косточки таки образом, чтобы у нас получилась опора. Горизонтально воткнутые зубочистки хорошо пристраиваются на гранях любого стакана. Заливаем воду и ждем две недели. Не проросло - идем и покупаем другой плод.
Как посадить авокадо из косточки
Появились корешки и росток, значит, пора сажать в землю. Горшок нужно выбирать с отверстиями в дне, а если таковые отсутствуют, то подумайте, как посадить авокадо в горшок, который сможет выпускать излишки воды. Поливать растение придется довольно часто, а значит, при переизбытке влаги оно загниет. Нет подходящего горшка - сделайте отверстия своими руками. Также нужно помнить, что требуется дренаж. На дно горшка выложите слой керамзита. Что касается самой земли, то, конечно же, она должна иметь определенный состав. Нам нужна смесь из влажного торфа, садовой земли и крупного песка в равных пропорциях. Либо приобретите специальный состав в цветочном магазине. Высаживать требуется так, чтобы в земле была только 1/3 косточки. Летом поливать авокадо придется намного обильней, чем зимой. Не помешает и регулярное опрыскивание теплой водой.
Авокадо не слишком требовательно к наличию солнечных лучей, поэтому держать е го можно и на теневой стороне помещения. Лучшая температура для правильного развития растения - 15-20 градусов выше нуля.
В момент, когда растение достигло высоты в 10-15 см, его следует аккуратно пересадить. В естественной среде авокадо растет до 18 м. Если вам такой гигант не нужен, просто вовремя удаляйте листья с верхушки.