Salade de carottes avec une pomme pour un régime. Carottes pour perdre du poids

La carotte est un légume bon pour la vue et pour tout le corps dans son ensemble. Vous pouvez y cuisiner de nombreux plats différents. Que diriez-vous d'utiliser des carottes pour perdre du poids? Oui, en effet, ce légume aidera à se débarrasser de quelques kilos en trop. Il existe plusieurs programmes de perte de poids. En raison de la teneur en fibres des carottes, ce légume aide à nettoyer le corps, élimine le cholestérol nocif.

Il existe un régime carotte (- 11 kg en 7 jours). Il s'agit d'un système d'alimentation assez rigide. Mais c'est parfait pour beaucoup de femmes. Nous en parlerons plus loin. Mais d'abord, je voudrais noter que vous pouvez perdre quelques kilos en trop simplement en buvant du jus de carotte. Et quelle est la bonne façon de le boire ? Boire un verre de jus fraîchement pressé par jour. De plus, les carottes fraîches râpées sont très utiles. Mais pour qu'il soit bien absorbé, il doit être mélangé avec de la crème sure faible en gras.

régime de carottes

Un tel système alimentaire est un mono-régime, il est donc considéré comme rigide. Son principe principal est la fortification améliorée et la restriction calorique cardinale. Dans le même temps, une perte de poids efficace et assez rapide est observée.

Les médecins disent que vous devez utiliser les carottes pour perdre du poids avec prudence. Étant donné que ce légume peut entraîner une décharge de la muqueuse du tractus gastro-intestinal. Par conséquent, les carottes pour perdre du poids ne doivent pas être utilisées si vous avez un ulcère ou une gastrite. Un système similaire est également interdit pour les personnes atteintes d'entérocolite.

Comment perdre du poids?

Pour perdre du poids avec un régime à base de carottes, vous devez suivre les recommandations suivantes :

1. Mangez fractionné, cinq ou six fois.

2. Le plat du jour est la salade de carottes. C'est facile à préparer. ajoutez un légume ou un fruit (il ne devrait pas y avoir plus de ¼ de portion de carottes). En complément, vous pouvez utiliser du chou, de la pomme, de la roquette, du céleri, des agrumes, du basilic, de l'ananas. Les épices ne peuvent pas être ajoutées. La salade est assaisonnée de jus de citron.

3. Les carottes au four sont autorisées pour le déjeuner.

4. Pendant le régime, vous devez boire beaucoup (plus de 1,5 litre de liquide).

5. La durée du régime - 7 jours (pas plus !). Si des signes de malaise apparaissent, vous devez refuser de perdre du poids de cette manière.

Avantages et inconvénients

Il y a plusieurs avantages à ce régime :

1. Il sature le corps de fibres alimentaires et de vitamines. En conséquence, la vision, les cheveux et l'état de la peau s'améliorent.

2. Un autre avantage - les intestins sont débarrassés des substances nocives.

3. Vous pouvez également utiliser des carottes pour perdre du poids et pour la raison qu'en raison de sa douceur, le légume émousse le désir de manger des gâteaux, des chocolats, des biscuits et des pâtisseries.

De plus, ce système d'alimentation présente des inconvénients :

Le risque de tomber malade est très élevé. Parfois, perdre du poids se sent faible. Dans de rares cas, les filles développent une diarrhée.
Pour suivre un tel régime, une bonne volonté est nécessaire, sinon une panne ne peut être évitée.
Il est interdit pour les problèmes du système digestif.
Afin d'éviter des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, vous devez mâcher le légume très soigneusement.

Exemple de menu pour trois jours

Cette option est considérée comme une urgence. Il convient à ceux qui ont un besoin urgent de perdre trois à quatre kilogrammes en seulement trois jours.

Le régime alimentaire quotidien consiste en une salade de carottes. Il doit être divisé en six portions égales.

Buvez de l'eau entre les repas. Vous devez boire environ deux litres par jour. Vous pouvez boire une variété de boissons. Il peut s'agir d'une tisane ou d'une tisane. Est-il possible de manger des carottes au dîner pour perdre du poids ? Oui.

Il vaut mieux en faire du jus. Vous pouvez ajouter une demi-pomme. Ensuite, pour le dîner, vous obtenez du jus de carotte et de pomme fraîchement pressé.

Exemple de menu pour sept jours

Cette option de régime est plus efficace, mais elle est aussi plus difficile.

Le régime pendant sept jours se compose également de salade de carottes. Mais c'est cuisiné différemment. Les carottes râpées sont assaisonnées de crème sure sans gras. Une fois par jour, un légume cuit au four est autorisé. Vous pouvez également ajouter une pomme, un citron, un pamplemousse ou un kiwi à la salade de carottes. Mais la quantité d'ajout devrait être minime. Vous devriez également boire au moins trois verres de jus fraîchement pressé par jour.

Carotte + kéfir

Ils disent qu'en utilisant des carottes avec du kéfir pour perdre du poids, vous pouvez obtenir de bons résultats. Comment faire? Maintenant, nous allons vous le dire.

Le régime est conçu pour sept jours. Pendant cette période, vous pouvez manger une salade légère composée de carottes râpées (1-2 morceaux) et d'un agrume. Vous pouvez remplir le plat avec 1 cuil. du miel, de l'huile d'olive ou du jus de citron. C'est une salade pour un repas. Il devrait y en avoir quatre ou cinq par jour. Vous devriez également utiliser un verre de kéfir le matin. Pendant la journée, vous pouvez boire du thé vert, de l'eau sans gaz.

Avantages et inconvénients

En une semaine, il s'avérera enrichir le corps avec des vitamines utiles, ainsi que perdre des kilos en trop. Pendant ce temps, l'état de la peau s'améliorera. La vision s'améliorera également. Un tel système de nutrition est utile pour la glande thyroïde.

Parmi les lacunes, il convient de souligner le fait que le régime ne convient pas à tout le monde, il a des contre-indications.

Commentaires

Les filles qui ont essayé le régime de la carotte sur elles-mêmes disent que c'est très difficile. Il est difficile de s'habituer à une mauvaise alimentation. Beaucoup soulignent que pour décider d'un tel régime, vous devez avoir une bonne volonté. Si on parle de l'efficacité du régime carotte (- 11 kg en 7 jours), alors oui, en gros, un tel système de nutrition aide à perdre ces kilos.

Se sent léger après. Si nous parlons d'un régime conçu pour trois jours, il n'en est pas moins efficace. Les filles qui perdent du poids de cette façon disent qu'elles sont satisfaites du résultat, les kilos en trop ont disparu.

La bonne façon de sortir du régime de sept jours

Vous pouvez ajouter à la salade une première viande bouillie faible en gras (veau, poitrine de poulet). Le premier jour, vous ne pouvez pas en manger plus de deux cents grammes. Une pomme de terre est également autorisée. Après quelques jours, vous pouvez déjà passer à une alimentation normale, mais cela vaut la peine de minimiser l'utilisation de farine, grasse et, bien sûr, sucrée.

carottes au four

Lors de la sortie du régime, vous pouvez faire attention aux recettes de carottes.

Si vous n'êtes pas encore fatigué de ce légume orangé, alors en mangeant au moins un plat par jour, vous pouvez sortir en douceur du régime. Les carottes rôties sont excellentes. Il peut être utilisé en complément d'un plat d'accompagnement. Le processus de cuisson prendra environ trente minutes.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

un kilo et demi de carottes;
lavande séchée;
7 art. l. huile d'olive;
poivre noir moulu.

Recette étape par étape

Tout d'abord, lavez et épluchez les carottes.
Coupez les extrémités laides.
Couper ensuite en quartiers.
Prenez ensuite une plaque à pâtisserie. Couvrir de papier.
Mettez-y les quartiers. Arrosez ensuite les carottes d'huile, saupoudrez de lavande, poivrez.
Cuire dans un four préchauffé. Le processus prendra environ vingt à trente minutes.
Les carottes rôties doivent être molles une fois cuites. Mais il ne s'effondrera pas encore. Si cela vous arrive avec un légume, c'est que vous l'avez trop cuit.

Carottes aux champignons

À quoi d'autre mérite-t-il de prêter attention? Sur le plat original, qui est préparé non seulement à partir d'un légume orange, mais aussi à partir de champignons. Il s'avère savoureux et sain. Vous pouvez même le mettre sur la table des fêtes.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

3 carottes;
1er. l. persil et thym;
300 grammes de champignons;
une pincée de poivre;
5 m. l. huile d'olive.

Processus de cuisson : instructions étape par étape

Tout d'abord, lavez et séchez les carottes. Ensuite, nettoyez-le.
Couper ensuite en diagonale en morceaux d'environ 3 cm.
Ensuite, déposez les carottes sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Poivrez-la.
Saupoudrer ensuite le plat de thym.
Puis arroser d'huile d'olive.
Mettre ensuite au four une quinzaine de minutes.
Laver les champignons. Puis sécher. Couper ensuite dans le sens de la longueur en trois morceaux.
Poivrez ensuite les champignons. Ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Remuer.
Sortez ensuite les carottes du four, ajoutez les champignons.
Renvoyez encore vingt minutes.
Saupoudrez le plat fini d'herbes de votre choix, par exemple du persil. Servir chaud.

Apprenez à atteindre votre poids désiré avec des carottes - rapidement et sans effort. Et aussi nous vous proposons des recettes saines, faciles à préparer et surtout hypocaloriques avec des carottes.

Est-il possible de manger des carottes en perdant du poids ?

Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, avant les carottes étaient considérées comme le produit le plus nocif pour la perte de poids, et bouillies était l'ennemi de tous les régimes. Mais pour l'instant Les carottes peuvent être qualifiées en toute sécurité de produit indispensable pour les régimes. Il ne contient pas de matières grasses, ce qui le rend moins calorique.

De plus, les carottes aident non seulement à obtenir une belle silhouette, mais améliorent et nettoient également le corps dans son ensemble, le saturent de toute une palette de vitamines de différents groupes.

Les carottes bouillies ne sont pas le produit sur lequel vous devriez miser lorsque vous essayez de perdre du poids. Il contient beaucoup de sucre qui, pénétrant dans le sang, provoque l'appétit. Cela ne vous aidera certainement pas à perdre du poids. Cependant, les carottes crues râpées, hachées en salade ou simplement pelées sont une excellente option pour un régime.

Les carottes sont précieuses pour ceux qui ont sérieusement décidé de se mettre en forme et de perdre du poids. De plus, perdre du poids sur les carottes est considéré comme une méthode express. En effet, en seulement trois jours, vous pouvez perdre jusqu'à quatre kilogrammes. Mais il n'est pas du tout nécessaire de s'asseoir sur un régime strict qui consiste à ne manger que des carottes crues. Il existe de nombreuses recettes, méthodes de cuisson et types de ce légume - le régime alimentaire peut être non seulement efficace, mais également varié.

Les avantages et les inconvénients de perdre du poids

Bénéficier à:

le manque de matières grasses dans les carottes réduit leur valeur nutritionnelle, ce qui les rend faibles en calories
le fructose dans un légume sature notre corps de glucides utiles, nécessaires à son fonctionnement normal, et totalement inoffensifs pour la silhouette
les antioxydants contenus dans les carottes améliorent la composition des cellules sanguines et augmentent l'hémoglobine
améliore le métabolisme
les carottes sont riches en carotène, qui apporte de la vitamine A à l'organisme et prévient les vergetures, le relâchement cutané et la pâleur lors d'un régime

Préjudice:

en raison de la grande quantité de sucre, il provoque l'appétit et il n'est donc pas recommandé de manger des carottes la nuit;
s'il y en a trop, le poids peut au contraire augmenter.

Contre-indications :

Malgré le fait que les carottes sont un entrepôt de vitamines, aident à perdre du poids et améliorent l'état du corps, elles peuvent aussi lui nuire quelque peu. Un stress important peut entraîner une perturbation du travail du cœur et des intestins. De plus, un tel mono-régime ne doit en aucun cas être pratiqué par ceux qui souffrent d'ulcères, de maladies des intestins et des reins, ainsi que de problèmes de tractus gastro-intestinal.

recettes de régime

Nous présentons à votre attention quelques recettes simples et saines avec des carottes, avec lesquelles vous pourrez diversifier votre alimentation pendant le régime.

Smoothie à la pomme

Informations sur la recette

Cuisine :internationale
Type de nourriture : boisson
Mode de cuisson : fouetter
Portions : 2
10 minutes

Ingrédients pour 2 portions :

1 carotte fraîche ou bouillie
1 grosse pomme
Jus d'un demi citron ou citron vert
1 banane
100 ml de jus d'orange

Instructions de cuisson :

Vous avez besoin d'un mélangeur assez puissant. Si le vôtre a une capacité moyenne, nous vous recommandons de râper d'abord les légumes et les fruits durs sur une râpe.
Nous nettoyons les carottes de la couche supérieure, hachons avec une râpe à gros trous. Nous libérons la pomme de la peau, retirons le noyau, coupons en morceaux arbitraires. Pelez la banane.
Tout d'abord, nous envoyons des liquides dans le récipient du mélangeur - jus d'orange et de citron / citron vert.
Ajouter les carottes, la banane et la pomme dans le bol du mélangeur.
Nous avons battu.
Allumez le mélangeur une fois de plus jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés.
Passons à table. Verser le smoothie fini dans des verres de service.

Règles d'utilisation :

Le bénéfice maximal d'un smoothie aux carottes est très court, vous devez donc le boire immédiatement après sa création.
Mangez pas trop et pas trop peu de smoothies - un minimum de 200 ml par jour et un maximum de 1 litre un jour normal et 2 litres un jour de jeûne.
Divisez le smoothie en portions et buvez 3 à 4 fois par jour.

Cocktail au kéfir

Ingrédients:

300 g de kéfir (2,5 - 3 %)
200 g de carottes fraîches
10 g de miel (facultatif)

Instructions de cuisson :

Pelez et coupez les carottes.
Mettez-le dans un bol mélangeur et remplissez-le de kéfir.
Ajouter du miel (facultatif)
Broyer jusqu'à consistance homogène.
Servir en versant un cocktail dans des verres.

Règles d'utilisation :

Il est préférable de boire le cocktail immédiatement, sinon il risque de s'épaissir. Cependant, cela peut être corrigé en ajoutant plus de kéfir au cocktail et en le fouettant dans un mélangeur.
N'utilisez pas de sucre dans un cocktail - il passera d'utile à nocif ! Si vous n'avez pas assez de douceur dans votre boisson, ajoutez du miel ou des fruits.
Pour plus d'effet - vous devez manger lentement, dans de petites cuillères. La texture épaisse du smoothie lui permet d'être mangé plutôt que bu.
1 litre de cocktail suffira par jour.

salade de carottes

Ingrédients:

200 g de pommes
200 g de carottes
un demi-citron
2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions de cuissons:

Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Pelez la pomme de la peau et du cœur.
Couper la pomme en tranches ou en cubes.
Mélangez-le avec des carottes.
Ajouter le jus de citron fraîchement pressé.
Fouetter légèrement.

Règles d'utilisation :

Pendant la journée de jeûne, vous pouvez manger jusqu'à deux kilogrammes de cette salade.
N'y ajoutez pas de sel ou de sucre - la teneur en calories augmentera.

Soupe de carottes au poulet

Ingrédients:

400 g de carottes
1 litre d'eau
200 g d'oignon
1 cuisse ou blanc de poulet
1 fromage fondu
1er. l. huile végétale
1er. l. Beurre
sel poivre
assaisonnements

Comment cuisiner:

Cuisse de poulet verser 800 ml d'eau, porter à ébullition.
Changez l'eau immédiatement après l'ébullition pour que le bouillon devienne moins gras.
Dans une poêle, faites fondre 1 c. l. légumes et beurre. Mettez l'oignon finement haché, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit complètement transparent.
Ajouter les carottes, coupées en morceaux, faire revenir, en remuant, encore quelques minutes.
Transférer le contenu de la casserole dans la casserole avec le poulet, cuire jusqu'à ce que les carottes et la viande soient complètement tendres.
Saler, poivrer, ajouter les épices.
Ajouter le fromage fondu, couper en morceaux et cuire la soupe jusqu'à ce que le fromage soit complètement dissous.
Sortez le poulet, coupez-le en morceaux et réservez au chaud. Bien mélanger la soupe avec un mélangeur.
Verser la soupe dans un bol, ajouter le poulet.

Règles d'utilisation :

N'oubliez pas que la soupe aux carottes peut être préparée pour l'avenir. Répartir dans des récipients de service et conserver au congélateur pour les soirées paresseuses où vous n'êtes pas d'humeur à cuisiner. Vous pouvez l'emporter avec vous au bureau pour ne pas perturber une bonne nutrition dans les cantines ou interrompre la restauration rapide.
Si vous suivez un régime amaigrissant avec cette soupe magique toute la semaine, quelques kilos vont certainement s'évaporer !

Casserole

Ingrédients:

0,5 kg de carottes
1 oeuf
3 cuillères à soupe la semoule
20 gr. Beurre
1 pomme (pelée, la pomme n'est pas un ingrédient obligatoire dans cette recette, mais son ajout rend le goût de la casserole de carottes plus intéressant)
muscade et cannelle une pincée chacun

Instructions de cuissons:

Faire bouillir les carottes entières lavées à feu moyen, peler, battre au mélangeur avec une pomme.
Battre légèrement l'oeuf. Mélanger la purée de carottes avec la pomme râpée, la semoule et l'œuf, ajouter le sel et les épices. Remuer.
Graisser un plat allant au four avec du beurre. Mettez-y le mélange préparé pour faire une cocotte de carottes. Niveler la surface et déposer de fins morceaux de beurre sur la surface.
Cuire la masse de carottes au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Au moment de servir, la casserole de carottes peut être saupoudrée de sucre en poudre et garnie de noix.

Rouleaux de chou de carême

Ingrédients:

1 tête de chou
2/3 m. l riz rond
2 carottes
1 oignon
3-4 gousses d'ail
1er. l. pâte de tomate
légumes verts
sel (au goût)
huile végétale pour la friture

Instructions de cuissons:

Retirez les grandes feuilles supérieures de la tête du chou (il y aura environ 10 à 12 feuilles).
Trempez ces feuilles dans de l'eau bouillante et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Cela prendra environ 10 minutes.
Retirer les feuilles de chou de la marmite et laisser refroidir.
Coupez ou battez légèrement la partie saillante des pétioles (veines) du chou.
Faire bouillir le riz.
Broyez grossièrement les carottes sur une râpe (ou coupez-les en petites lanières), faites-les frire dans l'huile.
Hacher l'oignon.
Hachez finement les gousses d'ail ou hachez-les avec un presse-ail.
Mélanger les légumes avec le riz et remuer.
Farcir les feuilles de chou de viande hachée, les rouler et les mettre dans une casserole.
Versez les rouleaux de chou avec de l'eau froide, ajoutez la pâte de tomate et remuez avec de l'eau, saupoudrez d'herbes et de sel.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les rouleaux de chou soient prêts.

Régimes : options de menu

Régime sur une carotte (mono-régime)

Exemple de menu :

Petit-déjeuner:
Dîner: salade de carottes, à laquelle vous pouvez ajouter quelques fruits et 1 verre de jus de carotte fraîchement pressé.
Goûter de l'après-midi: salade de carottes et 1 tasse de thé vert non sucré.
Dîner: salade de carottes et 150 grammes de yaourt allégé, ou légumes mijotés (courgettes, aubergines, choux, betteraves).

Pendant la journée, il est nécessaire de boire une grande quantité de liquide (cela peut être de l'eau minérale purifiée sans gaz, du thé ou des décoctions d'herbes médicinales).

Régime pendant 3 jours

Un jour. Carottes combinées avec du kéfir. La méthode d'utilisation est arbitraire. Les légumes peuvent être consommés crus, bouillis ou vous pouvez préparer un cocktail de vitamines à partir de kéfir avec l'ajout de carottes.

Jour 2 Journée de déchargement sur le jus de carotte. Il est recommandé de boire de 5 à 7 verres de jus frais par jour. Le jus doit être fraîchement pressé. Les boissons industrielles contiennent généralement des conservateurs et du sucre. Contrairement à un légume frais, le jus est plus facile à digérer et à traiter dans l'estomac.

Jour 3 Journée de jeûne carotte-betterave. La combinaison de deux légumes a un puissant effet nettoyant. Ceci doit être pris en compte lors de la planification de votre journée. Le nombre total de plantes-racines ne doit pas dépasser 1 kg.

Régime pendant 7 jours

Menu approximatif du régime de carottes de sept jours :

1er petit déjeuner : un verre de lait caillé;
2ème petit déjeuner : une portion de salade de carottes avec chou et pomme;
dîner: une portion de soupe de légumes à base de carottes, poivrons, chou ;
le thé de l'après-midi: salade de racine d'oranger à l'orange ;
dîner: carottes bouillies avec des betteraves, avant d'aller au lit un verre de yaourt.

Régime pendant 10 jours

Son menu comprend une salade de carottes assaisonnée de crème sure. Cependant, la crème sure pour la vinaigrette doit être prise au minimum, tandis que les carottes - autant que vous le souhaitez. De plus, une fois par jour, vous pouvez vous offrir une salade de carottes bouillies.

Boire avec un régime de dix jours est le même qu'avec un régime rapide - de l'eau ordinaire ou du thé minéral non gazéifié et non sucré. Mais à ces liquides, un cocktail de carottes fraîches est nécessairement ajouté - environ 3 à 4 verres par jour.

L'idée que les carottes vous aident à perdre du poids n'est pas un mythe. Les carottes ordinaires sont le meilleur ami de tous ceux qui veulent perdre du poids. Le poids peut aller assez rapidement et facilement, mais n'en faites pas trop - ne suivez pas de régime pendant plus de 10 jours. N'oubliez pas que l'essentiel est un corps, une peau, des cheveux, des ongles en bonne santé et l'absence de problèmes d'estomac, et non une silhouette ciselée!

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La carotte est un légume qui contient beaucoup de vitamines et de fibres. Les bienfaits de la carotte sont connus même des enfants, d'ailleurs c'est aussi un produit diététique. Elle a peu de calories, mais elle est capable de satisfaire sa faim. Il est souvent utilisé comme collation entre les repas principaux. Et vous pouvez faire une sorte de salade de carottes diététique, d'autant plus qu'il existe de nombreuses recettes pour de telles salades - il existe même des options pour perdre du poids!

Les secrets des salades de carottes délicieuses et saines

La carotte est une plante-racine qui se vend toute l'année à un prix assez bas.

Les salades sont très faciles à préparer et la faible teneur en calories fait du légume l'un des produits les plus populaires pour la perte de poids, le pp-shnikov, les végétariens.

100 grammes de carottes jaunes contiennent 30 kcal, bien que s'il y a plus de sucre, alors les calories, respectivement, aussi. Donc, en orange, plus sucré et - 41 kcal.

Deux carottes après le petit-déjeuner donneront au corps 60 kcal, soit au moins 2 heures d'énergie et de satiété.

Les carottes en salade se marient avec tout :

avec d'autres légumes : radis, choux, betteraves ;
avec de la viande, du poisson, des abats ;
aux fruits : pomme, ananas, kaki ;
aux noix de cajou, pistaches, amandes ;
avec du fromage cottage, du fromage et d'autres produits laitiers.

Les salades peuvent être n'importe quoi, même des fruits sucrés !

Pour la salade de carottes vous pouvez prendre des carottes fraîches et bouillies. Vous pouvez même faire cuire des carottes au four, mais nous vous déconseillons de les faire frire, car le plat deviendra trop calorique. Soit dit en passant, ou - ce sont d'excellents exemples de salades diététiques qui ne peuvent pas être cuites sans carottes.

Salades de carottes crues peut être assaisonné avec n'importe quelle sauce- de l'huile végétale ordinaire au yogourt faible en gras.

Mais il est encore plus correct d'utiliser des graisses. Et tout cela à cause du carotène, qui est converti en la vitamine A la plus utile (c'est la vision, la peau et même notre jeunesse). La vitamine A est liposoluble, ce qui signifie que c'est avec les graisses que cette substance bénéfique de la carotte est mieux absorbée.

On pense que les légumes bouillis contiennent moins de nutriments et de vitamines - ils disparaîtraient pendant la cuisson. Bien sûr, ce n'est pas le cas: les substances utiles ne vont nulle part, à condition que les légumes soient cuits correctement, dans le respect des délais. Les carottes bouillies, par exemple, préviennent le développement du cancer.

Recette pour la dent sucrée

Je vais commencer par une recette pour les amoureux du sucré. Je me souviens de cette salade autant que je me souviens de moi-même. Grand-mère pensait que c'était très utile. Certes, il y avait aussi une tonne de sucre et de crème sure.

La même option pour le chiffre n'est pas du tout dangereuse, car dans une portion de 300 grammes (et c'est un énorme bol !) - seulement 160 kcal !

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 42
Protéines : 1,1
Graisses 0,2
Les glucides: 9

Ingrédients:

carottes - 100 g
pomme - 150 g
une cuillère à soupe de yaourt nature
une demi-cuillère à café de jus de citron
quelques graines de grenade pour la décoration
sakhzam - facultatif (j'ai une pomme très sucrée, alors cette fois j'ai cuisiné sans)

Cuisine:

Pelez les carottes et les pommes.

Râpez sur une grande râpe.

Arrosez de jus de citron, mélangez.

Ajouter le yaourt sur le dessus et garnir de graines de grenade.

Raisins secs cuits à la vapeur, abricots secs, pruneaux, noix ou tout autre élément en général - tout cela rend le goût encore meilleur et plus riche, mais recherchez ensuite le kbzha.

PP-recette pour les carottes en coréen

Morkovcha (carottes à la coréenne) est la salade de carottes la plus célèbre.

Et il peut aussi être préparé "correctement"«.

Pour que ceux qui suivent un régime, les pp-shniks et qui adhèrent simplement à un mode de vie sain puissent profiter d'une collation savoureuse vitaminée.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 135
Protéines : 6,4
Graisses 11
Les glucides: 1,5

Pour la salade il vous faudra :

carottes - 3 pièces
toute huile végétale - 1,5 c.
jus de citron frais - 1 c.
ail - 2 gousses
sésame - 1 cuillère à soupe
épices (poivre moulu, piment, herbes) - au goût

Comment cuisiner:

Rincez les carottes, épluchez-les et séchez-les avec un torchon.
Râpez le légume sur une râpe spéciale pour les carottes en coréen. S'il n'y en a pas, vous devez couper soigneusement les carottes en longues pailles fines.
Ajouter le sel, l'ail râpé, le jus de citron aux carottes et mélanger.
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle sans faire bouillir. Avec le temps, c'est environ 1 minute à feu moyen. Nous y envoyons des épices et des graines de sésame pendant 2 minutes - de cette façon, elles révéleront mieux leur arôme.
Versez lentement l'huile dans un saladier avec des carottes, mélangez, couvrez avec quelque chose. Les carottes PP en coréen seront prêtes dans 1,5 à 2 heures - vous ne pouvez pas les distinguer des classiques.

Salade fitness à la betterave et à la pomme

Une salade juteuse de pommes, de carottes et de betteraves pour perdre du poids est une vraie trouvaille.

Il s'agit d'une salade de légumes légère et très facile à préparer.

Il est préparé à partir de produits bruts, nettoie parfaitement le corps des toxines, remplit chaque cellule de vitamines, redonne de la force, ce qui est tout simplement irremplaçable pour les sportifs.

Ajouterà une telle salade quelque chose de protéiné, par exemple, poitrine de poulet, et la meilleure option pour le dîner ou une collation après le fitness (même ceux de force !) est tout simplement introuvable!

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 84
Protéines : 1,2
Graisses 4,8
Les glucides: 8,5

Nous aurons besoin:

carottes - 2 pièces
betteraves - 2 pcs.
pomme - 1 grosse
huile d'olive - 1 cuillère à soupe.
jus de citron - 0,5 cuillère à café
sel - sur la pointe d'un couteau
verts - facultatif.

Comment cuisiner:

Épluchez les carottes et lavez-les soigneusement. Les betteraves et les pommes sont également nettoyées et lavées. Ensuite, nous frottons le tout sur une râpe grossière (vous pouvez le couper en bâtonnets nets - comme vous le souhaitez).
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Nous remplissons la salade d'huile d'olive et ajoutons du jus de citron, des légumes verts hachés (bien que ce soit délicieux sans) - la salade de carottes est prête!
La salade de carottes, betteraves et pommes ne laissera personne indifférent !

Recette pour tous les jours avec du chou

La salade de chou et de carotte est appelée "Vitamine" par beaucoup.

En effet, dans une telle salade, il n'y a que des vitamines solides.

Ce qui ne suffit pas ici, ce sont les calories, car le chou est aussi un légume peu calorique (27 kcal pour 100 grammes de produit).

La salade diététique de carottes et de chou est préparée simplement et rapidement.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 60
Protéines : 1,6
Graisses 3,5
Les glucides: 5,7

Tu auras besoin de:

carottes - 2 pièces
chou blanc - 500 g
toute huile végétale non raffinée - 1 c.
oignons verts - un petit bouquet
sel, épices - au goût.

Nous préparons en 2 étapes :

Trois carottes pré-pelées et lavées sur une râpe grossière. Nous hachons le chou, le pétrissons légèrement avec nos mains, un peu de sel. Nous avons coupé les verts.
Ensuite, nous mélangeons tous les ingrédients. Il reste à ajouter de l'huile pour la vinaigrette et du sel aux épices - une délicieuse salade maigre est à votre service !

Salade au maïs

Les carottes se marient aussi très bien avec le chou de Pékin.

Et en ajoutant du maïs frais bouilli ou congelé, vous pouvez obtenir une excellente option pour la table de fête.

Pour une salade diététique avec du chou chinois, des carottes et du maïs, vous aurez également besoin d'une vinaigrette spéciale - elle sera plus savoureuse.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 61
Protéines : 3,4
Graisses 1,6
Les glucides: 8,3

Ingrédients:

carottes - 3 pièces
Chou chinois - 500 g
grains de maïs - 150 g
herbes (le persil fonctionne bien)
2 œufs durs

pour faire le plein :

moutarde - 0,5 cuillère à café
jus de citron - 0,5 cuillère à café
sauce soja - 2 cuillères à café
yogourt faible en gras - 2 c.

Procédez étape par étape :

Trois carottes sur une râpe ou coupées en fines lanières.
Nous prenons la partie supérieure du chou chinois et la coupons en gros carrés.
Nous nettoyons les œufs, les hachons au hasard. Hacher finement l'oignon.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier. N'oublions pas le maïs.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur la salade et servir en remuant.

Salade de carottes bouillies

Les carottes bouillies sont un trésor inestimable de vitamines et de minéraux.

Et bien qu'il ne soit pas très agréable à déguster sous sa forme pure pour beaucoup, il "semble" assez organiquement dans une salade.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Calories : 198
Protéines : 7,2
Graisses 17
Les glucides: 8,3

Aurait besoin:

carottes - 2 pièces
poivre moulu (noir ou rouge)
sel, épices (l'idéal pour une telle salade est le cumin)
verts (persil) - un petit bouquet
huile d'olive ou de tournesol - 1 c.
noix moulues - 50 g.

Cuisine:

Cuire les carottes lavées à feu moyen pendant 30 minutes. Refroidir, nettoyer.
Puis trois légumes sur une râpe grossière. Nous faisons la même chose avec les noix.
Couper le persil, mélanger avec les carottes. Assaisonnez la salade avec de l'huile, en ajoutant du sel et des épices au goût.

Les carottes deviendront plus parfumées et appétissantes si vous y ajoutez quelques gousses d'ail pendant la cuisson. Vous pouvez faire cuire un légume et l'envelopper dans du papier d'aluminium.

(LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (sur la nutrition et le mode de vie pendant la grossesse).

La salade minceur pomme et carotte est idéale pour toute personne qui souhaite perdre du poids rapidement. On sait depuis longtemps que les salades diététiques aident à réduire le poids rapidement et à moindre coût sans famine débilitante.

De plus, une simple salade de pommes et de carottes vous aidera à rester en pleine forme, car elles sont non seulement faibles en calories, mais nettoient également efficacement les intestins, les libèrent des toxines et des toxines mieux que n'importe quelle pilule. Les pommes et les carottes fraîches n'ont pas de concurrents dans ce domaine.

Pas étonnant qu'il existe des régimes spéciaux - et.

Les bienfaits des pommes et des carottes

La carotte elle-même est un excellent guérisseur. Peu de gens savent qu'il réduit le mauvais cholestérol qui s'accumule dans le sang. L'iode contenu dans les carottes empêche l'accumulation de graisse, ce qui signifie que le légume empêche la formation de nouvelles cellules graisseuses.

La beauté aux cheveux roux est riche en fibres, qui nettoient le corps, elle est également capable d'activer le métabolisme des glucides, ce qui est utile pour le métabolisme. La teneur en calories des carottes n'est que de 35 kcal pour 100 g.

La principale chose à retenir est que nous parlons de carottes crues, mais celles bouillies peuvent provoquer une augmentation de la glycémie, vous devez donc les utiliser en petites quantités. Et ne vous inquiétez pas, les légumes bouillis qui sont mis dans les salades n'affecteront en rien le taux de sucre.

Et maintenant, parlons un peu des avantages des pommes, en général, tout le monde le sait, mais ils ne peuvent rien dire de spécifique. Les pommes sont un véritable réservoir de vitamines et de minéraux. Ils abaissent le taux de cholestérol et améliorent le métabolisme.

Ils sont hypocaloriques - seulement 47 kcal pour 100 g. Ils contiennent également une substance incroyablement utile - la pectine, qui nettoie le corps de tout, même des radionucléides, sans perturber l'équilibre bactériologique. Dans l'estomac, la pectine gonfle, ce qui crée l'illusion de satiété et la sensation de faim disparaît.

Les pommes avec leurs fibres, pénétrant dans les intestins, éliminent la constipation, activent les processus digestifs. Il est préférable de les manger crus ou avec un traitement thermique minimal.

Salade Minceur Pomme Carotte - Ingrédients

Donc, nous avons lu les faits convaincants sur les avantages, passons maintenant aux ingrédients. Pour préparer une salade diététique saine, vous aurez besoin de:

Carottes fraîches -2 pièces
Pomme juteuse fraîche - 1 pc.
Poivron - 2 pièces
Un bouquet d'aneth et, si désiré, d'autres herbes : persil, menthe, basilic, etc.
Yogourt hypocalorique ou autre vinaigrette diététique.

Comment cuisiner

La recette de la salade de carottes et pommes est très simple.

Pelez les pommes, retirez le cœur avec les pépins et coupez-les en petites tranches ou en petits cubes.
Retirez les graines du poivron, retirez le pédoncule et coupez-le en fines lanières ou en cubes.
Épluchez les carottes crues et râpez-les sur une râpe grossière.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec du yaourt et garnir d'herbes finement hachées.

Bon appétit et perdre du poids pour la santé.

Le produit pris comme base sera la carotte. La belle rousse n'est pas seulement un réservoir de vitamines, mais aussi notre délicieuse alliée dans la lutte contre les kilos superflus.

L'essentiel est d'être à l'écoute et de rendre votre alimentation saine et moins calorique. Aujourd'hui, nous prenons pour aider - une culture de racines fraîches. Je me concentre sur le mot «frais», mais pour utiliser bouilli ou transformé par d'autres méthodes dans notre cas, vous devez connaître quelques secrets.

Le fait est que manger des carottes bouillies fait grimper le taux de sucre dans le sang. Bien qu'il soit recommandé d'alterner cru et bouilli, cela doit être fait correctement. Les antioxydants et le bêta-carotène, bien absorbés par l'organisme, sont plus bouillis, mais il n'est pas recommandé de le manger comme plat indépendant. Assurez-vous de combiner avec des produits à base de lait aigre ou avec de la viande.

Pour que les vitamines soient absorbées lors de la consommation de carottes crues, ajoutez-y un peu de matière grasse: huile végétale, crème, crème sure. Le jus est idéal pour mélanger avec du lait. Pour le corps, un légume-racine râpé sur une râpe fine est plus utile qu'un simple légume entier.

Et maintenant, commençons à perdre du poids en utilisant des carottes crues et fraîches.

Bienfaits des carottes fraîches

La teneur en calories est de 35 kcal pour 100 g, donc en mangeant 2 kg de carottes, vous n'obtenez que 700 kcal.
Réduit le mauvais cholestérol dans le sang.
Les fruits contiennent de l'iode, ce qui empêche l'accumulation de graisse.
Il est très riche en fibres et augmente le métabolisme des glucides, nettoie le corps des toxines et des toxines.
Disponibles toute l'année, les vitamines des fruits se conservent jusqu'au printemps.
Il est très riche en vitamines et en composés utiles, ce qui vous permet de réaliser des mono-régimes avec lui, bien que peu longs, mais peu choquants pour le corps. Trois jours sur des carottes crues avec l'ajout de fruits peuvent tenir. Il n'est pas recommandé d'effectuer un tel régime plus d'une fois par mois.
Pour un tel régime, vous devriez prendre un fruit aux couleurs vives.

En savoir plus sur les propriétés bénéfiques des carottes sur notre blog.

Régime de carottes - trois jours

Tous les trois jours, nous mangeons des carottes râpées sur une râpe fine. La taille de la portion peut être prise arbitrairement de 100 gr à 300 gr. On mange 5 fois par jour, on boit autant d'eau qu'on veut, au moins 2 litres. Le matin, vous pouvez vous offrir une tasse de thé vert au citron.

On ajoute quelques gouttes de jus de citron et une cuillerée de miel aux carottes, à chaque salade, on mange un fruit (pomme, kiwi, orange, poire).

Alors 3 jours, en quittant le régime, ne bondissez pas sur les aliments, essayez de manger des aliments sains et peu caloriques. Laissez les plats de ce merveilleux légume dans votre alimentation, buvez parfois un cocktail carotte-lait. Les régimes plus longs ne sont pas recommandés.

Un tel régime vous donne une bonne perte de poids, jusqu'à 3-4 kilogrammes en 3 jours. Mais n'oubliez pas que tout cela ne se passe pas allongé sur le canapé, mais avec l'utilisation d'une activité physique, d'exercices élémentaires et de la marche, dansant pendant trente minutes.

Vidéo - recettes pour perdre du poids, escalopes de carottes

Salades pour maigrir

Je tiens à dire que vous pouvez choisir vous-même les options et les produits pour les salades, selon vos goûts. Je vous propose mes options, celles que j'aime et celles recommandées par les nutritionnistes.

Salade de pommes aux noix de cajou

Nous lavons et raclons soigneusement la racine, il n'est pas recommandé de la nettoyer, car la couche supérieure la plus utile de ce fruit, si elle est pelée avec un couteau, reste peu d'utilité.

Nous prenons un légume-racine moyen, une pomme, une poignée de noix de cajou, une cuillerée de jus de citron ou une cuillerée de crème.

Trois carottes sur une râpe fine, une pomme sur une râpe grossière, broyer les noix dans un mélangeur. Mélanger et verser sur le jus de citron.

Salade aux betteraves

2 carottes moyennes
1 betterave moyenne
50 gr de noix,
100 gr de yaourt frais,
Une pincée de râpé, frais,
1 cuillère à café de miel.

Nous frottons les carottes et les betteraves sur une râpe grossière, ajoutons des noix, du miel et du yaourt hachés dans un mélangeur, mélangeons et mangeons avec plaisir.

Salade de carottes et choux

1 carotte moyenne
¼ de chou moyen
ou oignon
Poivre noir, sel au goût
1 cuillère à soupe d'huile végétale non raffinée.

Hacher finement et finement le chou, pétrir, saler, ajouter les carottes râpées sur une râpe grossière, une poignée d'oignons navets finement hachés. Ajouter l'huile, poivrer au goût et mélanger.
Si vous avez pris des oignons verts pour la salade, saupoudrez-les au moment de servir.

Salade sucrée aux raisins secs

Si vous avez renoncé aux sucreries et aux biscuits, cette salade vous paraîtra super sucrée, vous pouvez vous l'offrir deux fois par semaine.

2 carottes moyennes
100g de raisins secs,
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de jus de citron,
100 gr de yaourt,
cannelle moulue sur le bout d'une cuillère.

Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs, pendant qu'ils fument, frottez les racines sur une râpe fine. Nous préparons la sauce de remplissage, mélangeons le miel, le jus de citron et la cannelle, ajoutons du yaourt et versons les carottes aux raisins secs. Laisser refroidir 15 minutes au réfrigérateur et vous pouvez servir.

Il existe de nombreuses recettes de salades de carottes diététiques, elles sont faciles à préparer, abordables et saines. Improvisez, faites vos nouvelles recettes de salades, incluez-les dans votre alimentation et bientôt vous sentirez comment vos kilos en trop fondent, et même augmenterez l'activité physique, la danse et la marche. Vous obtiendrez une belle silhouette, une excellente humeur et une excellente santé.

En utilisant ce légume, vous améliorerez simultanément votre corps, renforcerez votre système immunitaire, vos cheveux, vos ongles et améliorerez le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Il existe des contre-indications à l'utilisation de ce régime - vous ne devez en aucun cas utiliser un régime pour les ulcères d'estomac et les exacerbations de maladies du tractus gastro-intestinal.

Chers amis, le site "Je suis un villageois" vous souhaite bonne santé et bonne humeur !

Il est très intéressant de savoir si vous utilisez ce légume-racine pour perdre du poids et promouvoir la santé, veuillez l'écrire dans vos commentaires.