प्रोटीन शेक आपको भरा हुआ महसूस कराता है। वे कार्बोहाइड्रेट से रहित हैं और वस्तुतः कोई वसा नहीं है।

ऐसा मिश्रण लेने से आप भूखे नहीं रहते, बल्कि साथ ही कम से कम कैलोरी का सेवन करते हैं। वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है कि प्रशिक्षण के साथ प्रोटीन की मात्रा को जोड़ा जाए। लेकिन अगर आप जिम नहीं जाते हैं तो भी आप अपना वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करने के साधन के रूप में, ऐसे मिश्रण नाश्ते और रात के खाने को आंशिक रूप से बदल सकते हैं।

इस तरह के पोषण के सार का वर्णन करने से पहले, मैं आपको चेतावनी देना चाहता हूं। आपको सामान्य खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से छोड़ना नहीं है। अन्यथा, आप अपने स्वास्थ्य को गंभीर रूप से कमजोर कर देंगे।

एक महत्वपूर्ण घटक प्रवेश का समय और प्रति दिन प्रोटीन की मात्रा है। इसके अलावा, प्रशिक्षण के बारे में मत भूलना। यदि जिम जाना संभव नहीं है, तो हम इसे घर पर करते हैं: एरोबिक्स, हुला हूप, व्यायाम बाइक, आदि। यहां तक ​​​​कि थोड़ी सी शारीरिक गतिविधि भी कई बार प्रोटीन सप्लीमेंट की प्रभावशीलता को बढ़ा देगी।

आप शायद सोच रहे हैं कि वजन घटाने के लिए प्रोटीन की सिफारिश क्यों की जाती है? क्योंकि यह सिद्ध है:

• प्रोटीन बहुत जल्दी संतृप्ति की ओर ले जाते हैं;
• मिठाई खाने की इच्छा से छुटकारा पाने में मदद करें;
• शरीर की सहनशक्ति में वृद्धि, और इसलिए शारीरिक गतिविधि की सहनशीलता में वृद्धि;
• खाए गए कैलोरी को मांसपेशियों में बदलना, वसा में नहीं;
• कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को रोकें। नतीजतन, रक्त शर्करा लंबे समय तक स्थिर रहता है, और भूख की भावना सुस्त हो जाती है।

सबसे पहले, मैं अपने पोषण की सबसे आम समस्या की ओर इशारा करना चाहूंगा - दिन में 2-3 बार दुर्लभ भोजन। और शाम को काम के बाद ज्यादातर कैलोरी का सेवन करें। इससे मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। शरीर "बाद के लिए" भंडार को बचाना शुरू कर देता है।

वजन कम करने के लिए आपको दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे भोजन करने होंगे। और नाश्ते के दौरान प्रोटीन शेक लेना अच्छा होता है। हमने इसे पहले से एक प्रकार के बरतन में तैयार किया, इसे अपने साथ काम पर ले गए।

13 साल पहले, वजन घटाने के लिए प्रोटीन की प्रभावशीलता पर एक दिलचस्प अध्ययन किया गया था। उनके परिणाम न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित हुए थे। इसमें 10 महीने तक वजन कम करने के 2 समूह शामिल थे। पहले ने कम कैलोरी वाले आहार के सिद्धांतों के अनुसार खाया। दूसरे ने हमेशा की तरह खाया, लेकिन 1-2 भोजन (6 में से) को प्रोटीन मिश्रण से बदल दिया। नतीजतन, दूसरे समूह ने कम कैलोरी वाले आहार की तुलना में अधिक पाउंड गिरा दिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप इस तरह के आहार पर काफी लंबे समय तक बैठ सकते हैं। सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आपको कितना फेंकना है।

वजन कम करते समय, पाउडर का हिस्सा मांसपेशियों को प्राप्त करने की तुलना में हमेशा कम होता है। कितना विशेष रूप से, मैंने नीचे लिखा है।

प्रोटीन को सुबह और कसरत से पहले या बाद में लेना सबसे अच्छा है। यदि खेल खेलना बहुत सक्रिय है, तो प्रशिक्षण से पहले और बाद में दोनों। अगर आप भी कुछ मसल्स बनाना चाहते हैं तो आप अपने वर्कआउट के दौरान शुद्ध अमीनो एसिड ले सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञ जटिल और धीमे प्रकार के प्रोटीन को चुनने के लिए वजन कम करने की सलाह देते हैं। शरीर उनके आत्मसात करने पर ऊर्जा खर्च करता है, जिससे वजन कम होता है। मैं आपको प्रोटीन सेवन की एक प्लेट देना चाहता हूं। प्रशासन के समय के आधार पर सितारों की संख्या प्रभावशीलता को इंगित करती है।

प्रोटीन लेने के लिए दिन का समय

मैं आपको रिसेप्शन के समय के बारे में और बताना चाहूंगा। बहुत से लोग सोचते हैं कि रात में प्रोटीन नहीं लेना चाहिए। कथित तौर पर, इससे वसा का संचय होगा।

यह सच है अगर भोजन उच्च कैलोरी है। वे। वसा और कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त। यह प्रोटीन शेक पर लागू नहीं होता है। खासकर जब आप एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं और कम कैलोरी वाले आहार पर होते हैं।

नींद के दौरान हमारे शरीर को भोजन नहीं मिलता है। और इसका मतलब है कि उसे मांसपेशियों की रिकवरी और विकास के लिए अमीनो एसिड की कमी होगी। ऐसा होने से रोकने के लिए, आप सोने से पहले सुरक्षित रूप से प्रोटीन शेक ले सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए एक जटिल मिश्रण चुनना सबसे अच्छा है। ये विभिन्न पाचन दर वाले प्रोटीन हो सकते हैं। जैसे मट्ठा, कैसिइन, दूध, आदि।

वजन कम करते समय नाश्ते के बजाय आंशिक रूप से प्रोटीन शेक लेना बहुत उपयोगी होता है। सबसे पहले, आपको न्यूनतम कैलोरी के साथ आवश्यक संतृप्ति मिलती है। दूसरे, सुबह के समय, हमारे शरीर में हार्मोन कोर्टिसोल सक्रिय रूप से निर्मित होता है। यह अपचय की ओर ले जाता है - मांसपेशियों के ऊतकों के विनाश की प्रक्रिया। ऐसा होने से रोकने के लिए हमें प्रोटीन की जरूरत होती है। व्हे प्रोटीन शेक आपके काम आएगा।

मांसपेशियों को राहत देने के लिए प्रोटीन का सेवन

यदि आपका लक्ष्य न केवल वजन कम करना है, बल्कि पंप करना भी है, तो आपको अधिक बार प्रोटीन लेने की आवश्यकता है। बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि प्रशिक्षण से पहले कितना प्रोटीन लेना चाहिए? अधिक दक्षता के लिए - कुछ घंटों में। आप आधे घंटे में प्रोटीन की जगह बीसीएए कॉम्प्लेक्स ले सकते हैं। ये आवश्यक अमीनो एसिड हैं। इन पदार्थों को हमारे शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। वे मांसपेशियों के प्रोटीन का बड़ा हिस्सा बनाते हैं। सक्रिय मांसपेशियों के काम के दौरान, बीसीएए का उपयोग ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में किया जाता है।

यदि प्रशिक्षण के दौरान शरीर में इनमें से कुछ एसिड होते हैं, तो मांसपेशियों का प्रोटीन टूट जाता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको कक्षाओं से पहले उसे आवश्यक अमीनो एसिड देना होगा। उनका उपयोग करके, वह प्रशिक्षण के लिए ऊर्जा प्राप्त करेगा। तब मांसपेशियां नहीं ढहेंगी।

अगर आप मसल्स मास हासिल करना चाहते हैं तो वर्कआउट के बाद प्रोटीन जरूरी है। इस अवधि के दौरान, शरीर पोषक तत्वों को सबसे अच्छा अवशोषित करता है। व्यायाम करने के बाद रक्त में ग्लूकोज का स्तर काफी कम हो जाता है। अमीनो एसिड की सांद्रता भी कम हो जाती है। इन पदार्थों को प्रभावी ढंग से भरने के लिए, आपको व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट या आइसोलेट को चुनना होगा। आप मिश्रण को लेने के 1.5 घंटे बाद खा सकते हैं। आराम के दिनों में प्रोटीन शेक दिन में 1-2 बार ले सकते हैं।

वजन घटाने के लिए कितना प्रोटीन लेना चाहिए

मैं आपको तुरंत चेतावनी देना चाहता हूं कि प्रोटीन मिश्रण के अत्यधिक सेवन से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। यदि आप लंबे समय तक दैनिक प्रोटीन का सेवन अधिक करते हैं, तो आपको निम्न समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है: कैल्शियम की कमी, आंतों में सूजन, कब्ज, यकृत और गुर्दे की बीमारियां।

यदि आहार का मुख्य भाग प्रोटीन न हो तो वजन घटाने के लिए न्यूफैंगल्ड डाइट काम नहीं करती। यह वह घटक है जो अधिकतम वसा जलने प्रदान करता है, जो मांसपेशियों द्वारा प्रदान किया जाता है। अंडे, हार्ड पनीर, मांस और मछली में प्रोटीन पाया जाता है, लेकिन यह मात्रा पर्याप्त नहीं है। इसलिए प्रोटीन का शुद्ध रूप में सेवन करने की आवश्यकता है, जो कि प्रोटीन है। वास्तव में, ऐसे आहार को आहार माना जाता है, प्रोटीन शरीर को विटामिन और ऐसे तत्व प्रदान करता है जो पूर्ण जीवन के लिए आवश्यक होते हैं।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे चुनें

प्रोटीन अवशोषण की दर, टूटने और सक्रिय घटकों के प्रतिशत के आधार पर भिन्न होता है। यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि 4 प्रकार के मिश्रण होते हैं: मट्ठा (जल्दी अवशोषित), पृथक, हाइड्रोलाइजेट और जटिल प्रोटीन।

यह निश्चित रूप से कहना मुश्किल है कि सूचीबद्ध रचनाओं में से कौन सी आपके लिए सही है। एक निश्चित प्रकार विशिष्ट कार्य करता है, इसमें विभिन्न मात्रा में प्रोटीन होता है और संरचना में भिन्न होता है।

1. छाछ प्रोटीन।उत्पाद की मुख्य विशेषता यह है कि यह शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाता है। रचना उन लोगों के लिए आदर्श है जिनका मुख्य लक्ष्य है - मांसपेशियों को प्राप्त करना और वजन कम करना। इसी समय, मट्ठा प्रोटीन की एक सकारात्मक विशेषता यह है कि यह भूख को संतुष्ट करता है, ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है (मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी), और ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है। "फास्ट" प्रोटीन को दिन में 2 बार कम मात्रा में लेने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, यदि आप खपत की गई मात्रा में वृद्धि करते हैं तो आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे।
2. प्रोटीन पृथक।संरचना को अपेक्षाकृत महंगी मूल्य निर्धारण नीति द्वारा इस तथ्य के कारण प्रतिष्ठित किया जाता है कि इसमें 80 से 90% शुद्ध प्रोटीन होता है। शेष 10-20% ग्लूकोज, सही कार्बोहाइड्रेट, लैक्टोज, वसा और खाद्य स्वाद है। आइसोलेट उन लोगों के लिए एक प्रभावी उपाय माना जाता है जो मांसपेशियों को प्राप्त करना चाहते हैं और साथ ही साथ वसा के शरीर को सुखाते हैं।
3. प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट।अधिकांश भाग के लिए, दवा पेशेवर एथलीटों के लिए बनाई गई थी जो गहन प्रशिक्षण, "सूखी" में लगे हुए हैं। एक नियम के रूप में, तगड़े और फिटनेस बिकनी हाइड्रोलाइज़ेट पीते हैं, उन्हें सबसे अधिक मांसपेशियों को वांछित आकार देने की आवश्यकता होती है। इस प्रकार के प्रोटीन की नकारात्मक विशेषता यह है कि इसे पचने में बहुत लंबा समय लगता है। इस कारण से, जो लड़कियां नफरत वाले किलोग्राम खोना चाहती हैं, उनके सफल होने की संभावना नहीं है।
4. जटिल प्रोटीन।रचना में कई प्रकार के प्रोटीन शामिल हैं, जो एडिटिव्स के साथ ढीले मिश्रण के रूप में उपलब्ध हैं। जटिल प्रोटीन आवेदन के मामले में मट्ठा के बराबर है, यह वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त है। चूंकि उत्पाद में विभिन्न क्रिया और अवशोषण दर के प्रोटीन होते हैं, इसलिए परिणाम प्राप्त करना बहुत तेज़ होता है। इसी समय, रचना मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए उपयुक्त है, जिसका उपयोग अक्सर प्रशिक्षण से पहले और बाद में किया जाता है।

ऊपर से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि प्रोटीन का चुनाव प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत अवधारणा है। हालांकि, अनुभवी पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से कहते हैं कि वजन घटाने के लिए जटिल और मट्ठा प्रोटीन को इष्टतम संरचना माना जाता है। वित्तीय संभावनाओं के आधार पर प्रोटीन चुनें।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन लेने के महत्वपूर्ण पहलू

प्रोटीन खरीदने के बाद, यह सवाल अनिवार्य रूप से उठता है कि शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना इसे सही तरीके से कैसे लिया जाए।

1. मांसपेशियों को प्राप्त करने और वजन कम करने के लिए आवश्यक संरचना की मात्रा काफी भिन्न होती है। यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो मांसपेशियों के निर्माण की स्थितियों के विपरीत, प्रोटीन का सेवन आधा कर देना चाहिए।
2. यहां तक ​​कि अगर आपने शुद्ध प्रोटीन खरीदा है, तो आप प्राकृतिक भोजन को पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते हैं, जिसमें प्रोटीन शामिल है। मछली, अंडे, मुर्गी पालन, सूअर का मांस, हार्ड पनीर, सोया से एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करें।
3. साथ ही यह हमेशा याद रखना जरूरी है कि प्राकृतिक रूप से प्राप्त प्रोटीन 4 ग्राम के निशान से अधिक नहीं होना चाहिए। प्रति 1 किग्रा. शरीर का वजन। साथ ही, प्रोटीन प्राप्त कार्बोहाइड्रेट और वसा की दर से अधिक होना चाहिए, यह शर्त अनिवार्य है।
4. अपने आहार को संतुलित करें ताकि आप सभी प्रकार के विटामिन खा सकें। अन्यथा, जिगर, गुर्दे, हृदय प्रोटीन की अधिकता से पीड़ित हो सकते हैं, और पाचन तंत्र में खराबी शुरू हो जाएगी।
5. प्रोटीन के साथ वजन कम करने का मुख्य पहलू यह माना जाता है कि दवा के उपयोग की अनुमति केवल शारीरिक गतिविधि के संयोजन में दी जाती है। यह मांसपेशियों के सेट के कारण होता है कि वसा जल जाती है। अन्यथा, परिणाम अपर्याप्त होगा, अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम है।

प्रोटीन के उपयोग को सशर्त रूप से 5 अवधियों में विभाजित किया जा सकता है: सुबह, दोपहर और शाम का सेवन, प्रशिक्षण से पहले और बाद में मिश्रण का उपयोग। आइए कार्यप्रणाली पर अधिक विस्तार से विचार करें और मुख्य पहलुओं पर प्रकाश डालें।

1. औसत व्यक्ति की औसत नींद की अवधि लगभग 8 घंटे होती है। यह मान लेना उचित है कि इस अवधि के दौरान शरीर "भूखा" रहता है क्योंकि पोषक तत्व किसी भी तरह से नहीं आते हैं। आंतरिक अंगों के सभी कार्यों का रखरखाव अमीनो एसिड और ग्लाइकोजन के कारण होता है, जो मांसपेशी फाइबर के विनाश का एक उत्पाद है। ब्रेकडाउन से बचने के लिए जरूरी है कि सुबह उठने के तुरंत बाद खाली पेट प्रोटीन पीना चाहिए। दिन के इस समय के लिए सबसे अच्छा विकल्प मट्ठा मिश्रण है, जो कम समय में शरीर को पोषक तत्वों से भर देगा। एक सर्विंग 3 जीआर है।
2. मांसपेशियों को अमीनो एसिड प्राप्त करने और तेजी से बढ़ने के लिए, आपको दिन में प्रोटीन लेने की आवश्यकता होती है। दोपहर के भोजन के लिए रचना तैयार करने में आलस न करें, नियमित भोजन करें और एक ही समय में कॉकटेल पिएं। दैनिक भाग लगभग 3 ग्राम है, जबकि ऐसे दो भाग होने चाहिए। ऐसे मामलों में जहां 2 चरणों में प्रोटीन का उपयोग करने की संभावना उपलब्ध नहीं है, हाइड्रोलाइजेट (धीमी) या जटिल प्रोटीन को वरीयता दें।
3. अगला कदम प्रशिक्षण से पहले प्रोटीन लेना है। चाहे आप कितनी भी बार प्राकृतिक भोजन करें, कसरत शुरू होने से 1 घंटे पहले ढीला मिश्रण पिया जाना चाहिए। इस मामले में आदर्श विकल्प एक तेज प्रोटीन (मट्ठा) है, जो थोड़े समय में अवशोषित हो जाता है। किसी भी स्थिति में शारीरिक गतिविधि से ठीक पहले कॉकटेल न पियें, इससे कोई लाभ नहीं होगा। भाग 5 जीआर।
4. भार के बाद, ऊतकों से लैक्टिक एसिड को निकालना आवश्यक होता है ताकि मांसपेशियां अपनी पिछली मुकाबला तत्परता में आ जाएं। इस तरह के कदम से आप कई गुना तेजी से वसा को तोड़ सकेंगे। रचना मांसपेशियों के तंतुओं को उन आवश्यक तत्वों से संतृप्त करेगी जो शारीरिक गतिविधि के दौरान उपयोग किए गए थे। इस चरण को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है, 5 ग्राम पिएं। कक्षाओं की समाप्ति के आधे घंटे बाद मिश्रण।
5. अंतिम चरण शाम को प्रोटीन का सेवन है। बहुत से लोग मानते हैं कि दिन के इस समय उत्पाद का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन यह गलत धारणा बेहद गलत है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्रोटीन अपने शुद्धतम रूप में प्रोटीन है, इससे आपका वजन तेजी से बढ़ना शुरू नहीं होगा। 3 जीआर लें। मट्ठा प्रोटीन सोने से 30-60 मिनट पहले, शरीर प्राप्त राशि के आधार पर ऊर्जा खर्च करेगा।

1. प्रोटीन के साथ वजन कम करने के लिए, अपने मेनू की योजना बनाएं ताकि आपके पास कम से कम 3 मुख्य भोजन हों। वहीं, लंच में (नियमित भोजन के साथ) प्रोटीन पीना न भूलें। प्रशिक्षण से पहले और बाद की अवधि को स्नैक्स माना जाता है, प्रोटीन लेने के बाद, आप 2 घंटे तक नहीं खा सकते हैं।
2. यह ज्ञात है कि प्रोटीन शरीर से तरल पदार्थ को अवशोषित करता है, इसलिए जल संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यदि आप एक मापा जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो कम से कम 2.5 लीटर पिएं। प्रति दिन पानी। बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि वाले लोगों को मात्रा को 3.2 लीटर तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है। एक दिन में।
3. आप कॉफी में प्रोटीन, ताजा निचोड़ा हुआ जूस, शुगर-फ्री फ्रूट ड्रिंक, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दूध मिला सकते हैं। चिकन अंडे और प्रोटीन के साथ मिश्रित प्राकृतिक कम वसा वाले दही का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है।

सबसे पहले, आपको वजन घटाने के लिए सही प्रोटीन चुनने की जरूरत है। एक जटिल या मट्ठा रचना को वरीयता दें, उत्पाद लेना न छोड़ें। पेय में प्रोटीन जोड़ें या इसे पानी के साथ लें, यह सब व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है। व्यायाम करें, अक्सर छोटे भोजन करें।

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वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन शेक रेसिपी

यदि आप मांसपेशियों के निर्माण या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो संभावना है कि आप अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। नीचे मैं आपके लिए सबसे अच्छी प्रोटीन शेक रेसिपी प्रस्तुत करती हूँ जो मुझे मिल सकती हैं। क्रय करना ऊर्जा आहार हिलाता हैउन्हें मत भूलना आधिकारिक साइट. यहां आपको स्वस्थ रहने और वजन कम करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छी कीमत पर 5 अलग-अलग स्वादों में कॉकटेल मिलेंगे।

मुझे कॉकटेल क्यों पसंद हैं ऊर्जा आहार. यह एक नियमित प्रोटीन पाउडर की तुलना में बहुत अधिक है - इसमें उप-उत्पादों का मिश्रण होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है, और सुनिश्चित करता है कि आपको पर्याप्त सूक्ष्म और मैक्रो पोषक तत्व मिल रहे हैं। मैं उन्हें अपने लगभग सभी कॉकटेल में उपयोग करता हूं।

स्ट्रॉबेरी प्रोटीन शेक

एक बड़ा या दो छोटा भाग तैयार करें।

बनाना स्प्लिट प्रोटीन शेक

एक सर्विंग तैयार करें।

रास्पबेरी प्रोटीन शेक

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केला मूंगफली का मक्खन स्वाद

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ब्लूबेरी कॉकटेल पकाने की विधि

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जूलियस ऑरेंज प्रोटीन शेक

एक सर्विंग तैयार करें।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन एक आवश्यक पोषक तत्व है।

इसका पर्याप्त सेवन आपकी भूख को कम कर सकता है और मांसपेशियों को खोए बिना अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है।

प्रोटीन शेक आपके आहार में अधिक प्रोटीन जोड़ने और वजन कम करने में आपकी मदद करने का एक आसान तरीका है।

यह लेख प्रोटीन शेक के बारे में वह सब कुछ बताता है जो आपको जानना चाहिए और वे आपके वजन को कैसे प्रभावित करते हैं।

प्रोटीन शेक क्या हैं?

प्रोटीन पाउडर को पानी के साथ मिलाकर प्रोटीन शेक बनाया जाता है, हालांकि इसमें अक्सर अन्य सामग्री मिलाई जाती है।

वे आपके आहार में एक सुविधाजनक जोड़ हो सकते हैं, खासकर जब पहुंच सीमित हो।

भले ही अधिकांश लोगों को अपनी दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए उनकी आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि आपको किसी कारण से अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता हो तो शेक बहुत मददगार हो सकते हैं।

आप प्रोटीन पाउडर खरीद सकते हैं और इसे स्वयं मिला सकते हैं, या पहले से बना हुआ शेक चुन सकते हैं।

बाजार में सबसे लोकप्रिय प्रकार के प्रोटीन पाउडर हैं:

• छाछ प्रोटीन:तेजी से अवशोषित, डेयरी उत्पादों से प्राप्त। सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं;
• कैसिइन:धीरे-धीरे अवशोषित, डेयरी उत्पादों से प्राप्त। सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं;
• सोया प्रोटीन:वनस्पति प्रोटीन में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इसमें सोया आइसोफ्लेवोन्स भी होते हैं, जो कुछ लाभकारी स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं;
• गांजा प्रोटीन (भांग):ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड में उच्च वनस्पति प्रोटीन, लेकिन अमीनो एसिड लाइसिन में कम;
• चावल प्रोटीन:अमीनो एसिड लाइसिन में वनस्पति प्रोटीन कम;
• मटर प्रोटीन:गैर-आवश्यक अमीनो एसिड की कम सामग्री के साथ वनस्पति प्रोटीन - सिस्टीन और मेथियोनीन।

कुछ ब्रांडों में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन का मिश्रण होता है। उदाहरण के लिए, कई वनस्पति प्रोटीन ब्रांड अमीनो एसिड फोर्टीफिकेशन का उपयोग करते हैं।

नतीजा:प्रोटीन शेक में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन हो सकते हैं, प्रत्येक की अपनी विशेषताओं के साथ।

प्रोटीन शेक भूख और भूख को कैसे कम करते हैं?

प्रोटीन भूख और भूख को दो तरह से कम कर सकता है।

सबसे पहले, भूख कम करने वाले हार्मोन जैसे कि घ्रेलिन के स्तर को बढ़ाकर।

दूसरे, प्रोटीन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

एक अध्ययन में, एक उच्च प्रोटीन नाश्ते ने प्रतिभागियों को पूरे दिन में 135 कम कैलोरी का उपभोग करने में मदद की।

एक अन्य मामले में, अधिक वजन वाले पुरुषों ने अपने प्रोटीन सेवन में 25% की वृद्धि की, जिसके परिणामस्वरूप भोजन की लालसा में 60% की कमी आई और उनके रात के नाश्ते को आधा कर दिया।

प्रोटीन शेक आपके आहार में अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ने का एक सुविधाजनक तरीका है। हालांकि, ध्यान रखें कि इसके बहुत अधिक सेवन से अतिरिक्त कैलोरी हो सकती है।

तो अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो एक शेक में 20 ग्राम प्रोटीन भूख कम करने के लिए काफी होगा।

नतीजा:प्रोटीन भूख हार्मोन को प्रभावित करके भूख को कम कर सकता है। यह आपको लंबे समय तक भरे रहने, कम खाने और वसा जलाने में भी मदद करेगा।

प्रोटीन शेक मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है

अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से आपका मेटाबॉलिज्म तेज हो सकता है, जिससे आपको अधिक कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है।

भाग में, ऐसा इसलिए है क्योंकि एक उच्च प्रोटीन आहार-खासकर जब शक्ति प्रशिक्षण के साथ जोड़ा जाता है-मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।

और यह, बदले में, चयापचय को गति देता है, क्योंकि मांसपेशियां वसा की तुलना में अधिक कैलोरी जलाती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वजन कम करने के परिणामस्वरूप मांसपेशियों को प्राप्त करने की आपकी क्षमता आपके पास पहले से मौजूद मांसपेशियों की मात्रा पर निर्भर करती है।

प्रोटीन इसे पचाने और अवशोषित करने के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा के कारण चयापचय को गति दे सकता है। इस प्रभाव को भोजन के ऊष्मीय प्रभाव के रूप में जाना जाता है।

नतीजा:प्रोटीन चयापचय को गति देने में मदद करता है, क्योंकि इसके पाचन और आत्मसात पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है। यह आपको मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करता है, जो वसा की तुलना में अधिक कैलोरी बर्न करता है।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन शेक

सभी अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च प्रोटीन आहार आपको अधिक वसा, विशेष रूप से पेट की चर्बी कम करने में मदद करते हैं।

एक अध्ययन में, एक उच्च प्रोटीन आहार में भाग लेने वालों में, जिसमें प्रोटीन से 25% कैलोरी आती है, उन लोगों की तुलना में 10% अधिक पेट की चर्बी कम हुई, जिन्होंने प्रोटीन की आधी मात्रा खाई।

एक अन्य अध्ययन में, प्रतिभागियों को 56 ग्राम दिया गया मट्ठा प्रोटीन "केएसबी 55"नतीजतन, अध्ययन के अंत में, इस समूह ने उन लोगों की तुलना में 5 किलो अधिक वजन कम किया, जिन्होंने अपने आहार में कुछ भी नहीं बदला।

नतीजा:प्रोटीन शेक आपके दैनिक प्रोटीन सेवन को बढ़ाने का एक सुविधाजनक तरीका है। इसके अलावा, यह वसा हानि को बढ़ाता है, खासकर पेट में।

सबसे अच्छा प्रोटीन शेक कौन सा है?

विभिन्न प्रकार के प्रोटीन का आपके शरीर पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है।

उदाहरण के लिए, मट्ठा प्रोटीन कैसिइन की तुलना में तेजी से पचता है, जिससे आपको अल्पावधि में पूर्ण महसूस करने में मदद मिलती है।

एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदिन 56 ग्राम व्हे प्रोटीन का सेवन करने से अधिक वजन वाले लोगों को सोया प्रोटीन की समान मात्रा का सेवन करने से 5 किलो अधिक वजन कम करने में मदद मिलती है।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि वजन घटाने वाले आहार के दौरान मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए मट्ठा प्रोटीन सोया प्रोटीन की तुलना में 3 गुना अधिक प्रभावी होता है।

हालांकि, सभी अध्ययन इस बात से सहमत नहीं हैं कि व्हे प्रोटीन बेहतर है। कई समीक्षाएं मट्ठा, सोया और चावल प्रोटीन के साथ जलाए गए वसा की समान मात्रा की रिपोर्ट करती हैं।

एक महत्वपूर्ण कारक प्रोटीन की गुणवत्ता है।

मट्ठा प्रोटीन, कैसिइन और सोया प्रोटीन में शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

दूसरी ओर, आवश्यक अमीनो एसिड लाइसिन में चावल और भांग प्रोटीन कम होते हैं, जबकि सिस्टीन और मेथियोनीन में मटर प्रोटीन कम होता है।

सामान्य तौर पर, इससे कोई समस्या नहीं होनी चाहिए, जब तक कि प्रोटीन शेक आपके शरीर के लिए प्रोटीन का एकमात्र स्रोत न हो।

इसके अलावा, वनस्पति प्रोटीन आमतौर पर मिश्रित और दृढ़ होते हैं ताकि मिश्रणों में सभी आवश्यक अमीनो एसिड हो।

नतीजा:आपके शेक में सटीक प्रकार का प्रोटीन पाउडर वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है। कुछ अध्ययन मट्ठा प्रोटीन के लाभ दिखाते हैं, हालांकि वे मिश्रित होते हैं।

खुराक और दुष्प्रभाव

एक दिन में एक प्रोटीन शेक शुरू करने का एक शानदार तरीका है।

भोजन से पहले या खाने के बजाय 1 या 2 स्कूप लेना सबसे अच्छा है।

इसे पानी, बर्फ और शायद कुछ फलों के साथ ब्लेंडर में मिलाकर एक स्वादिष्ट और संतोषजनक प्रोटीन शेक प्राप्त करने का एक आसान तरीका है।

यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या व्हे प्रोटीन शेक पीते हैं तो सूजन, ऐंठन, पेट फूलना और दस्त जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

यदि आप सोया, मटर, या चावल जैसे गैर-डेयरी प्रोटीन पर स्विच करते हैं तो इन लक्षणों से आसानी से बचा जा सकता है।

अधिकांश अध्ययनों से पता चलता है कि प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलो 1.2-2.2 ग्राम प्रोटीन का सेवन स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव प्रदान करता है।

नतीजा:दिन में एक प्रोटीन शेक लेना दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। प्रोटीन पाउडर के 1 या 2 स्कूप का प्रयोग करें। कुछ लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

अंतिम परिणाम

अधिकांश लोग प्रोटीन शेक पिए बिना आसानी से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।

शेक आपके आहार में अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ने का एक आसान, सुरक्षित और स्वादिष्ट तरीका है।

यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो प्रोटीन शेक से अतिरिक्त प्रोटीन आपको कम भूख महसूस करने में मदद करेगा, आपकी मदद करेगा, और आपके द्वारा खोए हुए पाउंड को वापस पाने की संभावना को कम करेगा।

स्वेतलाना मार्कोवा

सुंदरता एक कीमती पत्थर की तरह है: यह जितना सरल है, उतना ही कीमती है!

विषय

प्रशिक्षण शुरू करने से पहले, लड़कियों और पुरुषों के लिए वजन घटाने के लिए प्रोटीन पीना सीखना उपयोगी होगा, कौन सा बेहतर है - मट्ठा, अलग या सोया। प्रोटीन के प्रकार, उसके सही सेवन और मात्रा की जानकारी महत्वपूर्ण हो जाएगी। प्रोटीन शेक का उपयोग पाठ या प्रशिक्षण के दौरान शरीर को खोई हुई ऊर्जा की भरपाई करेगा और आपको वजन घटाने के लिए वसा भंडार का उपयोग करने की अनुमति देगा।

प्रोटीन क्या है

प्रोटीन शब्द प्रोटीन को संदर्भित करता है। खेल संस्करण में, ये शरीर में प्रोटीन के पूर्ण सेवन के लिए एथलीटों द्वारा लिए गए विशेष पाउडर मिश्रण हैं। फिटनेस में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए, इसकी अधिक आवश्यकता होती है - अमीनो एसिड जो वसा और कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक ऊर्जा-खपत होते हैं, लंबे समय तक अवशोषित होते हैं। वजन कम करने के लिए प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल करें। ऐसा करने के लिए, आपको वजन घटाने के लिए प्रोटीन पीना सीखना चाहिए।

क्या वजन घटाने के लिए प्रोटीन जरूरी है?

एक गलत राय है कि प्रोटीन पाउडर ही बेहतर होता है और जो लोग अधिक वजन से जूझ रहे हैं उन्हें इसे आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। तो क्या वजन घटाने के लिए प्रोटीन पीना संभव है? हां, क्योंकि उनके निम्नलिखित कार्य हैं:

1. प्रतिरक्षा बढ़ाएं, डर्मिस की संयोजी परत में प्रोटीन संश्लेषण को सामान्य करें, लोच, नमी के स्तर और त्वचा की टोन को बहाल करें। पूरक कम कैलोरी वाले आहार के साथ जल्दी उम्र बढ़ने, मासिक धर्म की अनियमितताओं से बचाते हैं।
2. मांसपेशियों के नुकसान से बचाव करें, वसा जलाने की प्रक्रिया को तेज करें, तृप्ति को लंबे समय तक बनाए रखें।
3. वे ऊर्जा की बढ़ी हुई लागत की भरपाई के लिए शरीर को वसा भंडार का उपयोग करने में मदद करते हैं।
4. वे होमियोस्टेसिस को बनाए रखते हैं, वसा संश्लेषण की दर को कम करते हैं, इंसुलिन की वृद्धि को रोकने और भूख को कम करने के लिए कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को बढ़ाते हैं।

वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा प्रोटीन कौन सा है

वजन घटाने के लिए कौन सा प्रोटीन सबसे अच्छा है, इसकी समस्या को समझने के लिए आपको उपप्रकारों को समझना चाहिए। मुख्य प्रकार हैं:

• अंडा - प्राकृतिक, महंगा, इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है;
• मट्ठा - इसमें 60% अमीनो एसिड होता है, जो मांसपेशियों द्वारा जल्दी अवशोषित होता है;
• मट्ठा पृथक - इसमें 90% अमीनो एसिड होते हैं, जो अच्छी तरह से शुद्ध होते हैं;
• मट्ठा हाइड्रोलाइज़ेट - 95-98% अमीनो एसिड, महंगा है, इसमें कड़वा स्वाद घटक है;
• कैसिइन - धीमी गतिविधि के साथ, 60% अमीनो एसिड;
• सोया - शाकाहारियों, एलर्जी पीड़ितों, कम कैलोरी, सस्ते, 50% अमीनो एसिड के लिए उपयुक्त;
• जटिल - सभी प्रकार के, यहां तक ​​कि गेहूं भी शामिल है, महंगा है, लोकप्रिय प्रोटीन व्हे ब्रांड।

शुरुआती लोगों के लिए, उपरोक्त प्रजातियों में से सर्वश्रेष्ठ लेने के लिए नियमों की एक प्रणाली विकसित की गई है:

• उन लोगों को चुनना बेहतर है जो तेजी से अवशोषित होते हैं;
• वजन घटाने के लिए, अंडा या मट्ठा उपयुक्त है, लेकिन सोया नहीं;
• वजन घटाने के लिए, जटिल सक्रिय पाउडर स्पोर्टविक का उपयोग करना अच्छा है।

वजन घटाने के लिए सोया प्रोटीन

वजन घटाने के लिए सबसे सस्ते प्रकार के प्रोटीन में से एक सोया प्रोटीन है, जो सबसे अधिक पौष्टिक नहीं है। विशेषज्ञ कम कैलोरी सामग्री को सकारात्मक गुणों, सस्ते कच्चे माल - सोया, और नकारात्मक वाले - रचना में आवश्यक अमीनो एसिड की कम मात्रा के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं। पाउडर केवल आधा शुद्ध प्रोटीन है, इसलिए केवल स्लिमिंग दवा का उपयोग करना पर्याप्त नहीं होगा।

वजन घटाने के लिए मट्ठा प्रोटीन

वजन घटाने के लिए सबसे लोकप्रिय मट्ठा प्रोटीन है। यह सस्ता है, इसका आधार मट्ठा है, जो आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर है। पाउडर का नकारात्मक पक्ष शुद्ध प्रोटीन की कम सामग्री है - 60%। अमीनो एसिड की मात्रा बढ़ाने के लिए मट्ठा को और शुद्ध किया जाता है। 90% प्रोटीन और हाइड्रोलाइज़ेट युक्त आइसोलेट लें। उत्तरार्द्ध एक शुद्ध 100% प्रोटीन है, महंगा है, पेशेवर एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाता है, और इसका स्वाद कड़वा होता है।

वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन

वजन घटाने के लिए मट्ठा से थोड़ा महंगा कैसिइन प्रोटीन होता है, जो दही प्रोटीन से बनता है। यह अन्य सभी प्रकार के कैसिइन से धीमी गति से आत्मसात करने में भिन्न होता है, इसलिए इस अवधि के दौरान मांसपेशियों की कोशिकाओं को पोषक तत्वों की कमी से बचाने के लिए इसे रात में पिया जाता है। कैसिइन प्रकार में शुद्ध प्रोटीन में 60% तक होता है। वजन कम करने के स्पष्ट परिणाम के लिए, यह पर्याप्त नहीं है, इसलिए इसे अन्य प्रकारों के साथ जोड़ा जाता है।

प्रोटीन कैसे पियें

प्रशिक्षकों और पेशेवर एथलीटों को सलाह दी जाती है कि वे प्रोटीन को अलग-अलग सांद्रता के किसी भी तरल के साथ मिलाकर सही तरीके से पिएं। यह महत्वपूर्ण है कि यह पानी को उबाल नहीं रहा है, क्योंकि प्रोटीन अपने लाभकारी गुणों को नकारता है, मोड़ता है और खो देता है। वजन घटाने के लिए प्रोटीन का उपयोग कैसे करें: व्यक्तिगत रूप से गणना की गई दैनिक खुराक को दो खुराक में विभाजित करें। यदि कोई शक्ति प्रशिक्षण है, तो आप प्रशिक्षण से पहले और बाद में एक केंद्रित मिश्रण पी सकते हैं। अगर दिन फिटनेस से मुक्त है तो फैट बर्न करने के लिए लंच और डिनर से पहले प्रोटीन शेक पिएं।

प्रोटीन लेने का सबसे अच्छा समय कब है?

प्रशिक्षण से कुछ घंटे पहले और उसके एक घंटे बाद सुबह प्रोटीन लेना सबसे अच्छा और सर्वोत्तम है। मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए, भोजन के बीच प्रोटीन पिएं, और यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने से बदलें। कॉकटेल की प्रत्येक सेवा को एक पूर्ण भोजन माना जाता है, इसलिए आपको इसे किसी भी चीज़ के साथ पूरक करने की आवश्यकता नहीं है। अधिकतम प्रोटीन क्रिया के लिए, अपने आहार की समीक्षा करें: अधिक फलियां, अनाज, वनस्पति तेल, मछली, मांस खाएं।

दिन में कितनी बार प्रोटीन पिएं

प्रोटीन पीने के लिए दिन में कितनी बार कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन एक ही सलाह है कि एक बार में दैनिक भत्ता का सेवन न करें। प्रोटीन बस अवशोषित नहीं होगा, शरीर ऊर्जा खो देगा, प्रशिक्षण उतना उच्च गुणवत्ता वाला नहीं होगा। सेवन को दो में विभाजित करना इष्टतम है, लेकिन यदि मात्रा अभी भी बड़ी है, तो आप 3-5 खुराक में एक पेय पी सकते हैं। इसका सेवन अतिरिक्त भोजन की संगत के बिना किया जाता है।

प्रति दिन कितना प्रोटीन पीना है

शुरुआती लोगों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी यह होगी कि प्रति दिन कितना प्रोटीन पीना है। स्वास्थ्य प्रतिबंध के बिना किसी व्यक्ति के लिए दैनिक मानदंड 2 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम वजन है। अगर आप हाई-प्रोटीन फूड्स खाते हैं, तो आपको आधे सप्लीमेंट्स की जरूरत है। यदि आहार प्रोटीन मुक्त या प्रोटीन में कम है, तो पाउडर का 1.5 ग्राम प्रति किलोग्राम उपयोग करें। कॉकटेल का एक अनुमानित हिस्सा पानी या दूध में पतला 30 ग्राम पाउडर होगा।

क्या बिना प्रशिक्षण के प्रोटीन पीना संभव है

जो लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या प्रशिक्षण के बिना प्रोटीन पीने की अनुमति है, उन्हें प्रोटीन दर की गणना करने की सलाह दी जानी चाहिए। यदि भोजन के साथ आने वाले अमीनो एसिड की दैनिक खुराक सामान्य है, तो प्रोटीन शेक की कोई आवश्यकता नहीं है। इसका अधिक सेवन हानिकारक भी हो सकता है। आहार में प्रोटीन की अनुपस्थिति में, कॉकटेल का सेवन चालू करें, जो शरीर की ऊर्जा लागत को संतुलित करने में मदद करेगा।

वर्कआउट के बाद कौन सा प्रोटीन पीना चाहिए

विशेषज्ञ फास्ट टाइप वर्कआउट के बाद प्रोटीन पीने की सलाह देते हैं। यह मांसपेशियों को जल्दी ठीक होने में मदद करता है, माइक्रोट्रामा से बचता है। थोड़ी देर बाद, कैसिइन या अन्य धीमी प्रोटीन लेने की सिफारिश की जाती है जो मांसपेशियों को लंबे समय तक अमीनो एसिड प्रदान करेगी। पूरक मांसपेशियों को गुणात्मक रूप से बहाल करने और लैक्टिक एसिड के गठन के कारण दर्द से बचने में मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए रात में प्रोटीन

मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड खोने में त्वरित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, वजन घटाने के लिए रात में प्रोटीन लेने की सिफारिश की जाती है। यदि सुबह और दोपहर के सेवन के लिए मट्ठा प्रकार का उपयोग करना बेहतर है, तो रात में इसे कैसिइन या सोया से बदलें। उन्हें धीमी प्रजाति माना जाता है, जो लंबे समय तक पचती है, जिससे मांसपेशियां रात भर पोषण की कमी से कमजोर नहीं होती हैं।

भोजन के बजाय प्रोटीन

वजन घटाने के लिए, भोजन के बजाय प्रोटीन लेना महत्वपूर्ण है, एक या दो मुख्य भोजन को शेक के साथ बदलें। यह नाश्ता और रात का खाना, दोपहर का भोजन और रात का खाना, नाश्ता और दोपहर का भोजन हो सकता है। दैनिक कैलोरी सामग्री को बनाए रखते हुए, आप शारीरिक गतिविधि की स्थिति में अतिरिक्त पाउंड का एक महत्वपूर्ण नुकसान प्राप्त कर सकते हैं। प्रोटीन शेक पीना उपयोगी है और स्नैक्स के रूप में, पसंद एथलीटों पर निर्भर है।

लड़कियों के लिए वजन घटाने के लिए प्रोटीन

महिलाओं के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। इसका आधार एक प्रोटीन है जो मांसपेशियों, बालों, हड्डियों, त्वचा और तंत्रिका अंत का निर्माण करता है। शरीर के प्रोटीन संतुलन को बनाए रखने के लिए आधुनिक पाउडर में अशुद्धियाँ नहीं होती हैं, गहन व्यायाम के दौरान वजन कम करने में मदद करते हैं, मांसपेशियों की वृद्धि में तेजी लाते हैं और आघात को कम करते हैं। प्रोटीन शेक का उपयोग कसरत के बाद मांसपेशियों को तेजी से बहाल करता है, महिलाओं के स्वास्थ्य और उनकी उपस्थिति में सुधार करता है।

• अपने आहार को संतुलित करें, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ दें, खपत वसा की मात्रा को 20% तक कम करें और प्रोटीन बढ़ाएं;
• दैनिक आहार कैलोरी की गणना करते समय, प्रोटीन कैलोरी पर विचार करें;
• एक अच्छा प्रशिक्षण आहार और सक्षम अभ्यास चुनें, प्रशिक्षक के साथ पहली बार करें;
• अपनी जीवन शैली से शराब, सिगरेट और तनाव को खत्म करें, नींद की गुणवत्ता सुनिश्चित करें;
• महिला सेक्स हार्मोन के स्तर को निर्धारित करने के लिए परीक्षण करवाएं।

पुरुषों के लिए स्लिमिंग प्रोटीन

पुरुषों के लिए वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे पीना है, यह जानना सभी के लिए उपयोगी है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि केवल प्रोटीन लेने से संचित किलोग्राम और वसा भंडार से निपटने में मदद नहीं मिलेगी। वसा जलने के दौरान उनकी मात्रा को बहाल करने और बनाए रखने के लिए प्रोटीन पदार्थों का मुख्य खेल कार्य मांसपेशियों में अमीनो एसिड का परिवहन माना जाता है। प्रोटीन के अनुचित सेवन या गलत तरीके से गणना की गई मात्रा का खतरा मांसपेशियों का "जलना" और अंदर से उनका विनाश है।

पुरुष शरीर में जितने अधिक अमीनो एसिड प्रवेश करते हैं, उतनी ही तेजी से शरीर नई मांसपेशियों की कोशिकाओं का संश्लेषण करता है जो खर्च की गई मांसपेशियों को बदल देती हैं। प्रोटीन वजन घटाने को प्रभावित करता है और साथ ही अधिकतम मांसपेशियों की मात्रा को बनाए रखता है। इसे नियमित शारीरिक गतिविधि और उचित आहार के साथ एकीकृत दृष्टिकोण में लेने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, वजन बढ़ना ही होगा।

पुरुषों को सलाह दी जाती है कि वे भोजन के बीच प्रोटीन शेक लें या उन्हें रात के खाने से बदलें। प्रोटीन के त्वरित अवशोषण के लिए आपको कसरत के एक घंटे बाद मिश्रण पीने की ज़रूरत है, जिससे शरीर को द्रव्यमान बहाल करने और इसके त्वरित उत्थान के लिए निर्माण सामग्री प्रदान की जा सके। प्रशिक्षक अधिकतम मात्रा में प्रोटीन (80% से) के साथ पूरक चुनने की सलाह देते हैं।

रात में, धीमी गति से प्रोटीन शेक पीना बेहतर होता है जो मांसपेशियों को पोषण देने में मदद करता है। प्रवेश के लिए मतभेद यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय प्रणाली के रोग हैं। साइड इफेक्ट की संभावना नहीं है, पहले सूजन और बढ़ी हुई गैस का निर्माण हो सकता है।

एक प्रोटीन आहार भूख, उनींदापन और थकान से बचने में मदद करता है जो अक्सर वजन घटाने की प्रक्रिया के साथ होता है। पता करें कि कौन सा प्रोटीन चुनना है, कैसे लेना है और प्रति माह 8 किलो तक वजन कम करना है!

वजन घटाने के लिए प्रोटीन के तरीकों को सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि प्रोटीन को पूर्ण आत्मसात करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, वसा भंडार के रूप में जमा नहीं होता है, और आपको त्वरित परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है। वजन घटाने की इस पद्धति की सबसे प्रभावी किस्मों में से एक प्रोटीन शेक के उपयोग पर आधारित प्रोटीन आहार है - शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्रदान करने के लिए खेल पोषण में उपयोग किए जाने वाले विशेष पाउडर मिश्रण। आमतौर पर एथलीट उन्हें मास बनाने के लिए लेते हैं, लेकिन।

प्रोटीन के लाभ

इस तरह के किसी भी पाउडर की संरचना में वनस्पति या पशु मूल का प्रोटीन केंद्रित, एक विटामिन-खनिज परिसर शामिल है, और ज्यादातर मामलों में स्वाद बढ़ाने वाले योजक पेश किए जाते हैं। इसे अनुशंसित खुराक में लिया जाना चाहिए ताकि दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता से अधिक न हो।

जब ठीक से पालन किया जाता है, तो प्रोटीन आहार कई लाभ प्रदान करता है, जिनमें शामिल हैं:

• तृप्ति की भावना का दीर्घकालिक संरक्षण;
• ऊर्जा और जोश में वृद्धि;
• मांसपेशियों के नुकसान की रोकथाम;
• वसा जलने की प्रक्रिया का त्वरण, जो कम समय में वजन घटाने में योगदान देता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं की स्थापना;
• बढ़ी हुई ऊर्जा लागत को फिर से भरने के लिए स्वयं के वसा का सक्रिय उपयोग;
• होमोस्टैसिस को बनाए रखना;
• लिपिड संश्लेषण की दर में कमी;
• कार्बोहाइड्रेट को विभाजित करने की प्रक्रिया को धीमा करना, जो इंसुलिन की वृद्धि और भूख की उपस्थिति को रोकता है;
• त्वचा की परतों में चयापचय का सामान्यीकरण, इसकी लोच, नमी और स्वर बनाए रखना;
• मनो-भावनात्मक स्थिति का स्थिरीकरण;
• सामान्य भलाई में सुधार;
• शरीर को मध्यम राहत रूप देना;
• समय से पहले बूढ़ा होने और कम कैलोरी वाले आहार के अन्य नकारात्मक प्रभावों से सुरक्षा।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार का उपयोग करने के 1 महीने के लिए, प्रशिक्षण के बिना भी, आप एक महत्वपूर्ण आहार प्रतिबंध के साथ कठोर मोनो-आहार का उपयोग करने से बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

मतभेद और परिणाम

लाभों के द्रव्यमान के अलावा, प्रोटीन शेक के उपयोग से वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव हो सकते हैं:

• अधिक भोजन करना और दैनिक कैलोरी का सेवन बढ़ाना;
• वजन की तेजी से वापसी।

हालांकि, वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार के नियमों का सख्ती से पालन करने पर ऐसे परिणामों से आसानी से बचा जा सकता है। इसके लिए आपको चाहिए:

1. कॉकटेल के उपयोग को नियंत्रित करें, पूरे भोजन को पेय के साथ न बदलें, ताकि दिन और शाम को अधिक खाने के दौरान भुखमरी को रोका जा सके।
2. आहार की समाप्ति के बाद, उचित पोषण और एक सक्रिय जीवन शैली का पालन करें।

साथ ही, मौजूदा contraindications की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रोटीन शेक लेने के परिणामस्वरूप विभिन्न प्रणालीगत विकारों के रूप में नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। वजन घटाने और सुखाने के लिए उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• हृदय, गुर्दे, पेट के रोग;
• यूरोलिथियासिस;
• गठिया;
• घटक असहिष्णुता।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बड़ी मात्रा में प्रोटीन का लंबे समय तक सेवन शरीर के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, contraindications की अनुपस्थिति में भी, ऐसे आहार की अनुशंसित अवधि को पार नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, एक उपयुक्त पाउडर मिश्रण का सही चुनाव बहुत महत्व रखता है।

प्रोटीन के प्रकार

फीडस्टॉक और उत्पादन पद्धति के आधार पर, प्रोटीन पाउडर सांद्रण की कई किस्में हैं। उनमें से, वजन घटाने के लिए मुख्य प्रकार के प्रोटीन प्रतिष्ठित हैं:

• मट्ठा - मांसपेशियों के ऊतकों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित, एकाग्रता - 60% प्रोटीन;
• मट्ठा प्रोटीन पृथक - अधिक शुद्ध, एकाग्रता 95% है;
• मट्ठा हाइड्रोलाइज़ेट - 99% एकाग्रता और अधिकतम अवशोषण दर;
• कैसिइन - कम सक्रिय, एकाग्रता - 60%;
• अंडा - प्राकृतिक, महंगा, एकाग्रता - 99%;
• सोया - सब्जी, कम कैलोरी, सस्ती, अमीनो एसिड की मात्रा - 50%;
• जटिल - कई प्रकार के होते हैं, महंगे, अधिक खेल प्रोटीन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

इसके अलावा, आधुनिक निर्माताओं द्वारा पेश किए जाने वाले ऐसे कई प्रकार के उत्पाद हैं। लेकिन अगर प्रोटीन आहार की योजना बनाई जाती है, तो ऊपर प्रस्तावित किस्मों में से चुनना बेहतर होता है। वजन घटाने के लिए अंडा, मट्ठा या कॉम्प्लेक्स प्रोटीन पाउडर सबसे अच्छा है।

मट्ठा

मट्ठा काफी जल्दी पच जाता है और तुरंत तृप्ति प्रदान करता है, जिससे यह प्रोटीन आहार के लिए बहुत अच्छा है। इसकी अमीनो एसिड संरचना और गुणों के अनुसार, इसे 3 प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• साधारण सांद्रण सबसे सस्ता है, लेकिन बहुत शुद्ध नहीं है, इसलिए यह लोकप्रिय नहीं है;
• आइसोलेट मूल्य-गुणवत्ता अनुपात के मामले में इष्टतम है, इसमें प्रोटीन और बीसीएए की उच्च (90-95%) सांद्रता होती है, जो उच्च गुणवत्ता वाले शुद्धिकरण द्वारा प्रतिष्ठित होती है, और कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के संयोजन के लिए उपयुक्त होती है;
• हाइड्रोलाइज़ेट - लक्जरी मट्ठा प्रोटीन, 99% में प्रोटीन होता है, जितनी जल्दी हो सके अवशोषित हो जाता है, लेकिन इसमें कड़वा स्वाद और उच्च कीमत होती है।

पशु मूल के कारण, मट्ठा पाउडर में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, इसकी उच्च अवशोषण दर होती है, और अन्य पाउडर की तुलना में मध्य-मूल्य श्रेणी के अंतर्गत आता है। लेकिन इसमें मतभेद हैं - दूध से एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता।

कैसिइन

कैसिइन दही वाले दूध से प्राप्त होता है, यह धीरे-धीरे पचता है, भूख को अच्छी तरह से कम करता है, इसलिए रात में बिना खेल के कैसिइन प्रोटीन लेने की सलाह दी जाती है। यह प्रोटीन सांद्रता मांसपेशियों के टूटने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, लेकिन एनाबॉलिक प्रभाव नहीं देती है, इसलिए, मांसपेशियों का एक सेट नहीं बनता है, जो इसे प्रोटीन आहार के लिए बहुत उपयुक्त बनाता है।

वजन घटाने के दौरान शरीर में वसा का टूटना भारी मात्रा में क्षय उत्पादों के निर्माण के साथ होता है। उनका समय पर उपयोग करने के लिए, रक्त और शरीर को शुद्ध करने वाले एंजाइमों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यह कैसिइन है जो ऐसी एंजाइमी प्रतिक्रियाओं में सक्रिय भागीदार है। इसके अलावा, इसके धीमे अवशोषण के कारण, यह लंबे समय तक भूख को कम कर सकता है और खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम कर सकता है।

कैसिइन कैलक्लाइंड और माइक्रेलर है। दूसरा तेजी से अवशोषित होता है, इसमें अधिक कोमल और उच्च गुणवत्ता वाली रचना होती है। अपने पशु मूल के बावजूद, इसमें थोड़ा बीसीएए होता है - केवल 15%, और 60% से अधिक शुद्ध प्रोटीन नहीं होता है, जो वजन घटाने में एक स्पष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए इसे अन्य प्रकारों के साथ संयोजित करने की अनुशंसा की जाती है। मट्ठा पाउडर की तुलना में कैसिइन 30% अधिक महंगा है। एक contraindication भी है - कैसिइन प्रोटीन से एलर्जी।

अंडा

यह प्रोटीन सांद्रण न केवल अंडे के प्रोटीन से प्राप्त होता है, बल्कि जर्दी में निहित प्रोटीन से भी प्राप्त होता है। यह सबसे अधिक केंद्रित (99%), सबसे पूर्ण बीसीएए (17%) है और इसे दूध (मट्ठा या कैसिइन) पाउडर से एलर्जी के लिए आदर्श समाधान माना जाता है।

नुकसान हैं:

• विशिष्ट स्वाद;
• गैस गठन में वृद्धि;
• उच्च कीमत।

साथ ही, यह एलर्जी और अंडों के प्रति अतिसंवेदनशीलता के लिए उपयुक्त नहीं है।

सोया

सोया से प्राप्त प्रोटीन सांद्र इस श्रेणी का एकमात्र पौधा उत्पाद है, जो इसे शाकाहारियों के लिए अपरिहार्य बनाता है, खासकर शाकाहारी भोजन का पालन करने की अवधि के दौरान। यह कई किस्मों में भी आता है:

• नियमित ध्यान - 65% में प्रोटीन होता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं;
• सोया प्रोटीन आइसोलेट - उच्च गुणवत्ता और अधिक केंद्रित (90%), कार्बोहाइड्रेट से परिष्कृत।

इसके अलावा, इसमें टेक्सचर भी होता है, जो सोया कॉन्संट्रेट से प्राप्त होता है। लेकिन इसका उपयोग केवल उत्पादों के निर्माण में कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

सोया उत्पाद का थोड़ा उपचय प्रभाव होता है, इसमें न्यूनतम (10% से अधिक नहीं) अमीनो एसिड होता है, और इसकी औसत अवशोषण दर होती है। पाउडर में थोड़ा शुद्ध प्रोटीन होता है, इसलिए इसे अकेले प्रोटीन आहार पर उपयोग करना पर्याप्त नहीं होगा। साथ ही, इसकी लागत सभी में सबसे कम मानी जाती है। टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी के रूप में पुरुषों के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

जटिल

मल्टी-कंपोनेंट प्रोटीन कॉन्संट्रेट प्रोटीन आहार का एक संपूर्ण पूरक है, जिसमें कई प्रकार के पाउडर होते हैं और शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वहीं, कुछ प्रोटीन उनके आपूर्तिकर्ता हैं, जबकि अन्य लंबे समय तक एकाग्रता बनाए रखते हैं। जटिल पाउडर उन मामलों में सबसे सुविधाजनक है जहां यह पता लगाने की कोई इच्छा नहीं है कि वजन घटाने के लिए कौन सा प्रोटीन सबसे उपयुक्त है।

यह वजन बढ़ाने और वजन घटाने या सुखाने दोनों के लिए आदर्श है। धीमी गति से अवशोषण में कठिनाई, इसलिए यह कसरत के बाद लेने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। प्रोटीन आहार के दौरान, यह बढ़ी हुई भूख से निपटने में मदद करता है।

इस श्रेणी में इन उत्पादों के अलावा, दो और बहुत सामान्य और लोकप्रिय नहीं हैं:

• गेहूं (सोया का एक सस्ता एनालॉग);
• गोमांस (मट्ठा प्रोटीन के समान अलग, लेकिन अधिक महंगा और कम प्रभावी)।

इसके अलावा, यदि आप प्रोटीन आहार का पालन करते हैं, तो आप प्राकृतिक उत्पादों से घर के बने प्रोटीन शेक का उपयोग कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए कौन सा प्रोटीन सबसे उपयुक्त है, आपको प्रत्येक मामले में व्यक्तिगत रूप से निर्धारित करने की आवश्यकता है। आरंभ करने के लिए, कम से कम 2 प्रकार चुनने की अनुशंसा की जाती है:

• एक जो जल्दी तृप्ति के लिए या कसरत (मट्ठा) के बाद दिन के दौरान इसे पीने के लिए और अधिक तेजी से अवशोषित हो जाता है;
• एक जो धीरे-धीरे पचता है (जटिल, कैसिइन) - रात में इसका उपयोग करना बेहतर होता है।

इसके अलावा, किसी विशेष उत्पाद को चुनने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि कोई एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है। यह बहुत संभव है कि पेय की संरचना और गुणों में सबसे अच्छा अनुचित होगा। इसके अलावा, केवल एक ही विकल्प पर टिके रहना आवश्यक नहीं है। प्रोटीन आहार पर, आप पाउडर और घर के बने प्राकृतिक शेक के बीच वैकल्पिक कर सकते हैं। इसके लिए सही सामग्री कैसे चुनें, इसके बारे में नीचे चर्चा की जाएगी।

कैसे इस्तेमाल करे

प्रोटीन आहार की प्रभावशीलता को अधिकतम करने के लिए, न केवल सही का चयन करना आवश्यक है, बल्कि यह भी जानना है कि वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे लेना है - आपको प्रति दिन कॉकटेल पीने की कितनी आवश्यकता है और कब है करने का सबसे अच्छा समय।

सामान्य नियम

प्रोटीन सांद्रता के उपयोग के लिए मुख्य शर्त यह है कि प्रोटीन आहार के पालन की अवधि के दौरान, केवल ऐसे कॉकटेल खाने के लिए स्विच नहीं किया जा सकता है। बिना असफल हुए, उनके उपयोग को संतुलित आहार के साथ जोड़ा जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, ऐसे पेय लेने के नियम इस प्रकार हैं:

1. एक सिंगल सर्विंग 250-300 मिली होनी चाहिए।
2. इसे सुबह, शाम या नाश्ते के रूप में और प्रशिक्षण से पहले भी लिया जा सकता है।
3. कुल मिलाकर, आप प्रति दिन 3 से अधिक सर्विंग्स नहीं ले सकते हैं, लेकिन आपको निश्चित रूप से प्रोटीन के दैनिक सेवन में फिट होना चाहिए।

आपको यह भी पता होना चाहिए कि इस तरह के पेय को ठीक से कैसे लेना है। निम्नलिखित योजना को आदर्श माना जाता है:

• एक खाली पेट पर;
• प्रशिक्षण से पहले - 2 घंटे पहले;
• प्रशिक्षण के बाद - 1 घंटे के बाद।

साथ ही, पोषण विशेषज्ञ या ट्रेनर के साथ कसरत के बाद प्रोटीन ध्यान केंद्रित करना है या नहीं, इस सवाल का समन्वय करना उचित है, क्योंकि अनुचित उपयोग से वजन कम नहीं हो सकता है, लेकिन वजन बढ़ सकता है।

इस तरह के कॉकटेल उपयोग से तुरंत पहले तैयार किए जाते हैं, पाउडर के एक हिस्से को कमरे के तापमान पर 250-300 मिलीलीटर किसी भी तरल के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। उबलते पानी का प्रयोग न करें, क्योंकि यह फट जाएगा और इसके अधिकांश लाभकारी गुणों को खो देगा।

इस तरह के पेय को प्रति दिन कितना लेना है, इस पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है, हालांकि, दैनिक भत्ता एक बार में नहीं लिया जा सकता है - इसे 2-3 सर्विंग्स में विभाजित करना बेहतर है। एक कॉकटेल का उपयोग अपने आप में किया जाता है, क्योंकि इसे एक संपूर्ण भोजन माना जाता है और इसे अन्य भोजन के साथ पूरकता की आवश्यकता नहीं होती है।

मूल सिद्धांत यह है कि मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए, वजन घटाने के लिए प्रोटीन के एक हिस्से का उपयोग नाश्ते के रूप में किया जाता है - 1-2 मुख्य भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) के बजाय। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए प्रोटीन कब और कैसे पीना चाहिए, इसके बारे में कुछ और सिफारिशें हैं:

• प्रशिक्षण के बिना - केवल अगर प्रोटीन आहार के नियमों द्वारा प्रदान किए गए आहार में पर्याप्त प्रोटीन नहीं है;
• प्रशिक्षण के बाद - मांसपेशियों की वसूली के लिए तेजी से मिश्रण, यूरिक एसिड के गठन और संबंधित दर्द को रोकना;
• रात में - रात के खाने के लिए या सोने से पहले धीमा (कैसिइन या सोया) रात के खाने से बचने और मांसपेशियों को पोषण प्रदान करने में मदद करेगा;
• सुबह और दोपहर - भोजन के बजाय मट्ठा (त्वरित) - 1-2 मुख्य भोजन को कॉकटेल (नाश्ता और दोपहर का भोजन, नाश्ता और रात का खाना, दोपहर का भोजन और रात का खाना) के साथ बदलना।

इस पोषक तत्व का दैनिक सेवन हासिल करने के लिए स्नैक्स के बजाय इस तरह का पेय पीना उपयोगी है। चूंकि प्रोटीन आहार का पालन किए बिना वजन घटाने के लिए प्रोटीन शेक का उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है, इसलिए उनके सेवन के साथ संतुलित कम कैलोरी आहार का पालन करना बेहद जरूरी है।

इस तरह के पेय को कितना पीना है, इसका सामान्यीकरण करना असंभव है, क्योंकि एक ही खुराक का शरीर पर अलग-अलग प्रभाव हो सकता है। शरीर के वजन के आधार पर प्रोटीन का उपयोग करने से पहले इष्टतम दर की गणना की जानी चाहिए। आदर्श रूप से, एक व्यक्ति को प्रति 1 किलो वजन के लिए 1-1.5 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और एथलीटों को राहत और वजन घटाने के लिए एक उच्च खुराक प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और जो लोग एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं उन्हें एक छोटी खुराक की आवश्यकता होती है। गणना किए गए दैनिक भत्ते का आधा हिस्सा प्राकृतिक मूल के प्रोटीन होना चाहिए, जो कि उत्पादों में निहित है। शेष 50% पाउडर कॉकटेल से प्राप्त किया जा सकता है। किसी भी मामले में, यह ध्यान में रखना चाहिए कि एक बार में 30 ग्राम से अधिक शुद्ध प्रोटीन को अवशोषित नहीं किया जा सकता है।

इसके अलावा, पाउडर की एकाग्रता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। व्हे प्रोटीन आइसोलेट, जो कि 95% प्रोटीन कॉन्संट्रेट है, और कैसिइन प्रोटीन पीने में, जो वजन के हिसाब से केवल 60% प्रोटीन है, एक बड़ा अंतर है। दरअसल, पहले मामले में एक निश्चित मात्रा में शुद्ध प्रोटीन प्राप्त करने के लिए, लगभग समान मात्रा में पाउडर की आवश्यकता होगी, और दूसरे में - 1.5 गुना अधिक। इसलिए, किसी विशेष प्रकार के मिश्रण को पीने से पहले, आपको इसकी संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और उचित गणना करनी चाहिए।

प्रकार से

विभिन्न प्रोटीन पाउडर की संरचना, एकाग्रता और क्रिया के तंत्र में संकेतित अंतर के संबंध में, वे प्रशासन के नियमों में कुछ भिन्न हैं।

वजन घटाने के लिए मट्ठा प्रोटीन कैसे लें

जब प्रोटीन आहार पर होते हैं, तो अधिकांश विशेषज्ञ वजन घटाने और मांसपेशियों के संरक्षण के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करने के लिए मट्ठा केंद्रित पीने की सलाह देते हैं। इसकी एक उत्कृष्ट अमीनो एसिड संरचना है और जल्दी से अवशोषित हो जाती है, इसलिए इसे निम्नलिखित योजना के अनुसार सुबह में लिया जाना चाहिए:

• सुबह नाश्ते के बजाय;
• प्रशिक्षण से 1 घंटे पहले और 30 मिनट बाद;
• दोपहर के भोजन के बजाय
• खाने के बीच में।

आहार में ऐसा योजक भूख की भावना को पूरी तरह से दबा देता है, इसकी कैलोरी सामग्री को बनाए रखने और संरचना को संतुलित करने में मदद करता है।

चूंकि मट्ठा प्रोटीन परिसरों को तीन प्रकारों में प्रस्तुत किया जाता है - ध्यान केंद्रित, पृथक, हाइड्रोलाइजेट, आपको यह चुनना होगा कि वजन कम करने के लिए कौन सा सबसे अच्छा है। मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट को सबसे प्रभावी माना जाता है, क्योंकि इसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, जैसा कि सांद्रता में होता है, और यह हाइड्रोलाइज़ेट की तुलना में अधिक किफायती होता है।

वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन कैसे लें

कैसिइन एक बहुमुखी उत्पाद है जो बढ़ी हुई कैलोरी खपत और मांसपेशियों को संरक्षण प्रदान करता है। मुख्य बात यह जानना है कि इस तरह का पेय कब और कैसे पीना है। वजन घटाने का अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित योजना के अनुसार कैसिइन का उपयोग करना आवश्यक है:

• सबसे अच्छा - रात में;
• यदि आवश्यक हो - नाश्ते के रूप में।

कैसिइन धीरे-धीरे अवशोषित होता है, इसलिए जब शाम को लिया जाता है तो यह रात के खाने से बचने में मदद करेगा, और मुख्य भोजन के बीच अंतराल में यह भूख की भावना को खत्म कर देगा और दोपहर के भोजन या रात के खाने के दौरान भूख कम कर देगा।

वजन घटाने के लिए अंडे का प्रोटीन कैसे लें

एग कॉन्संट्रेट मुर्गी के अंडे से बनाया जाता है, सभी पाउडर कॉन्संट्रेट में सबसे प्राकृतिक माना जाता है और शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। लेकिन चूंकि ऐसा उत्पाद महंगा है, इसलिए आमतौर पर इसका उपयोग केवल लैक्टोज एलर्जी या दूध असहिष्णुता के लिए किया जाता है।

अंडे की स्मूदी सबसे अच्छी ली जाती है:

• मुख्य भोजन के बीच;
• नाश्ते के बजाय।

वजन घटाने के लिए सोया प्रोटीन कैसे लें

खेल के माहौल में सोया प्रोटीन को पचाना मुश्किल माना जाता है और इसका जैविक मूल्य कम होता है। लेकिन वसा और कार्बोहाइड्रेट की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति के कारण ऐसे उत्पाद की मदद से वजन कम करना काफी प्रभावी हो सकता है। सोया कॉन्संट्रेट का मुख्य लाभ इसकी कम कीमत और शाकाहारी प्रोटीन आहार पर इसका उपयोग करने की संभावना है।

इसे केवल दो संस्करणों में स्वीकार किया जाता है:

• नाश्ते के बजाय
• प्रशिक्षण से पहले और उसके बाद।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस तरह के उत्पाद को अपने शुद्ध रूप में उपयोग करना अवांछनीय है। इसे 1:2 के अनुपात में मट्ठा या अंडे के पाउडर के साथ मिलाना सबसे अच्छा है। परिणामी मिश्रण का सेवन सुबह 3 बार करना चाहिए।

घर का बना कॉकटेल

रेडीमेड पाउडर कॉन्संट्रेट का उपयोग करने के अलावा, घर पर वजन घटाने के लिए सफलतापूर्वक प्रोटीन तैयार करना काफी संभव है। इसके लिए, उच्च प्रोटीन सामग्री वाले प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग किया जाता है - मुख्य रूप से दूध, खट्टा-दूध पेय, पनीर, साथ ही बादाम या सोया दूध। ऐसे कॉकटेल के सभी अवयवों को एक समान स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है।

निम्नलिखित रचनाओं को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है:

• मिश्रित - दूध, पनीर, फल, दलिया, दालचीनी;
• कम कार्ब - दूध, केफिर, जामुन;
• चॉकलेट - दूध, पनीर, कोको;
• विदेशी - पनीर, सोया दूध, बादाम, नारियल के गुच्छे;
• मसालेदार - अंडे, पनीर, अजमोद, डिल, लाल पेपरिका और काली मिर्च (स्वाद के लिए), वांछित घनत्व को पतला करने के लिए पानी;
• ऊर्जा - अंडे का सफेद भाग, दूध, पीसा हुआ प्राकृतिक कॉफी।

यदि रचना में अंडे, पनीर, साग, फल, नट या अन्य ठोस घटक मौजूद हैं, तो उन्हें पहले कुचल दिया जाता है, और फिर तरल पदार्थ डाला जाता है।

घर पर बने प्रोटीन शेक के कई फायदे हैं। वे सभी प्राकृतिक हैं, विभिन्न प्रकार के फॉर्मूलेशन में लिए जा सकते हैं, और किसी भी समय उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। यह वसा जलने और ऊर्जा बढ़ाने के साथ-साथ दिन के दौरान और यहां तक ​​कि रात में वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए आदर्श प्रोटीन है - लंबे समय तक तृप्ति और मांसपेशियों के ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव के कारण।

क्या वजन घटाने के लिए प्रोटीन जरूरी है?

यदि हम सामान्य रूप से प्रोटीन के बारे में बात करते हैं, तो यह न केवल आवश्यक है, बल्कि वजन कम करते समय भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि आहार में इसकी पर्याप्त उपस्थिति के बिना वजन को सुरक्षित रूप से कम करना असंभव है। बहुत सारे नकारात्मक परिणाम सामने आ सकते हैं, और प्रभावशीलता न्यूनतम या विपरीत भी होगी। लेकिन क्या यह आवश्यक है और क्या प्रोटीन सांद्रता पीना संभव है, यह सभी को अपने लिए तय करना होगा।

ऐसे कॉकटेल के सेवन के पक्ष में तर्क निम्नलिखित परिणाम हो सकते हैं जिन्हें सही तरीके से लेने पर प्राप्त किया जा सकता है:

1. प्रोटीन की कमी की खुराक की पूर्ति, जो अक्सर कम कैलोरी पोषण के साथ होती है और शरीर की सभी प्रणालियों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
2. मांसपेशियों का संरक्षण, जिसका विनाश वसा के टूटने या उससे पहले भी अपर्याप्त पोषण के साथ ऊर्जा को फिर से भरना शुरू कर सकता है।
3. वसा जलने की प्रक्रियाओं के सक्रिय पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करना, जिसमें प्रोटीन यौगिक सक्रिय भागीदार हैं।
4. शरीर की अपनी जरूरतों के लिए कैलोरी का खर्च बढ़ाना, क्योंकि प्रोटीन के अवशोषण के लिए अन्य पोषक तत्वों की तुलना में कई गुना अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
5. उपभोग किए गए भोजन के कुल ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करना, जो रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स को रोकता है और भूख को कम करने में मदद करता है।

इस बारे में कि आपको प्रोटीन कॉन्संट्रेट लेने की आवश्यकता क्यों है, यदि आप प्रोटीन आहार पर प्राकृतिक उत्पाद खा सकते हैं, तो अन्य तर्क भी हैं। इस तरह के उत्पादों में वसा और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, और क्या यह आहार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने के साथ-साथ प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि के लायक है, यह पहले से ही कैलोरी सामग्री का सवाल है।

हालांकि, प्रोटीन पाउडर प्रसंस्करण उद्योग का एक उत्पाद है और निर्माताओं द्वारा घोषित स्वाभाविकता के बावजूद, सिंथेटिक या अर्ध-सिंथेटिक एडिटिव्स में से हैं। और यह देखते हुए कि कोई भी रसायन मानव स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, आपको वास्तव में इस बारे में सोचना चाहिए कि वजन कम करते समय आपको प्रोटीन लेने की आवश्यकता है या प्राकृतिक उत्पादों पर स्वस्थ प्रोटीन आहार के साथ करना बेहतर है।

प्रोटीन आहार मेनू

प्रोटीन शेक आहार के लिए अधिकतम संभव वजन घटाने के परिणाम देने के लिए, पूरकता को एक उचित रूप से तैयार संतुलित आहार के साथ जोड़ा जाना चाहिए। इसमें उचित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, वसा और फाइबर शामिल होना चाहिए ताकि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हो सकें।

संकलन नियम

कई प्रोटीन आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की कीमत पर प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि शामिल है। यह दृष्टिकोण पूरी तरह से अनुचित है, क्योंकि प्रभावी स्वस्थ वजन घटाने के लिए, मेनू समान और संरचना में विविध होना चाहिए।

कॉकटेल के साथ, आहार में प्राकृतिक प्रोटीन उत्पाद मौजूद होने चाहिए:

• दुबला मांस और मछली;
• समुद्री भोजन;
• अंडे;
• यकृत;
• दूध, लैक्टिक एसिड उत्पाद (0-1% वसा सामग्री);
• अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा, जौ)।

प्राकृतिक उत्पादों और पाउडर से प्राप्त प्रोटीन की मात्रा समान होनी चाहिए (प्रत्येक में 50%)। इसलिए, यदि इस पोषक तत्व की गणना की गई दैनिक खपत 80 ग्राम है, तो 40 ग्राम कॉकटेल के रूप में और 40 ग्राम मांस, डेयरी, मछली या इसी तरह के अन्य व्यंजनों से सेवन किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, मेनू में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, जिसके स्रोत हो सकते हैं:

• सब्जियां, साग;
• फल, जामुन;
• वही अनाज, दूध और खट्टा दूध।

प्रोटीन आहार पर वजन घटाने के लिए एक और महत्वपूर्ण शर्त यह है कि प्रति दिन पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन किया जाए। तरल व्यंजनों को छोड़कर इसकी कुल मात्रा 2-2.5 लीटर होनी चाहिए। भोजन के बीच, भोजन के 40-60 मिनट बाद और भोजन से 20 मिनट पहले कोई भी तरल लेना चाहिए।

साथ ही प्रोटीन (कॉकटेल) लेते हुए फिजिकल एक्टिविटी जरूर बढ़ाएं। आप फिटनेस, तैराकी, दौड़ना, लेकिन बिना बिजली के भार के कर सकते हैं, ताकि मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित न करें।

नमूना मेनू

विकल्प 1:

• नाश्ता - 300 मिलीलीटर कॉकटेल (मट्ठा या सोया प्रोटीन अलग - पाउडर की दैनिक आवश्यकता);
• नाश्ता - जामुन के साथ केफिर;
• दोपहर का भोजन - मशरूम का सूप, अपने रस में चिकन, ताजा सलाद;
• नाश्ता - 2 अंडे, अंगूर;
• रात का खाना - सब्जी स्टू, उबली हुई मछली;
• सोने से 2 घंटे पहले - 300 मिली कैसिइन कॉकटेल (पाउडर की दैनिक आवश्यकता का शेष)।

विकल्प 2:

• नाश्ता - टमाटर के साथ तले हुए अंडे, दूध के साथ चाय या कॉफी;
• दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, उबला हुआ चिकन स्तन, फल;
• नाश्ता - 300 मिलीलीटर सोया या मट्ठा पेय (⅓ पाउडर की दैनिक आवश्यकता);
• रात का खाना - नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ समुद्री भोजन का सलाद;
• सोने से 2 घंटे पहले - 300 मिली कैसिइन ड्रिंक (पाउडर की दैनिक आवश्यकता का ⅓)।

न्यूनतम अवधि जिसके दौरान प्रोटीन आहार देखा जाना चाहिए वह 10 दिन है। कम समय में, परिणाम में खुद को प्रकट करने का समय नहीं होगा, क्योंकि द्रव्यमान के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक सभी प्रक्रियाएं शरीर में शुरू होनी चाहिए। इष्टतम अवधि 1 महीने है। यदि आवश्यक हो, पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है, लेकिन 1 सप्ताह के ब्रेक के साथ।

प्रोटीन व्यंजनों

कॉकटेल के अलावा, प्रोटीन सांद्रता से स्वादिष्ट मिठाइयाँ तैयार की जा सकती हैं। वे स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे वजन घटाने के साथ चीनी की लालसा को संतुलित करते हैं। विशेष रूप से पाउडर का उपयोग करने का यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो तरल पेय पीना पसंद नहीं करते हैं या नहीं करते हैं। ऐसे मामलों में, भोजन के बजाय प्रोटीन का उपयोग करना आसान होगा, क्योंकि व्यंजन पारंपरिक पेस्ट्री के समान स्वाद लेते हैं, वे आपके साथ ले जाने के लिए सुविधाजनक होते हैं और उपभोग से पहले पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, आहार से बाहर निकलने की अवधि के दौरान उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए ऐसे व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

पेनकेक्स

एक ब्लेंडर के साथ 100 मिलीलीटर दूध, 2 अंडों का सफेद भाग, 1/4 कप सूखा दलिया, 1 चम्मच फेंटें। नारियल का तेल, एक चुटकी नमक, 1 स्कूप (25-30 ग्राम) प्रोटीन का मिश्रण। फूलने के लिए आधे घंटे के लिए छोड़ दें। एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर बिना चर्बी के बेक करें, जैसे नियमित पैनकेक - हर तरफ 3 मिनट।

जई का दलिया

एक कटोरी में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। एल दलिया, एक चुटकी दालचीनी, और 1 स्कूप (30 ग्राम) प्रोटीन पाउडर। आधा गिलास गर्म दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। कुचल बादाम के साथ छिड़के।

Muffins

2 टेबल स्पून मिलाकर सूखी सामग्री तैयार करें। एल आटा और कोको पाउडर, 1 स्कूप (25-30 ग्राम) प्रोटीन कॉन्संट्रेट, थोड़ा वैनिलिन और नमक मिलाएं। फिर से मिलाएं। एक ब्लेंडर में, 2 अंडों के प्रोटीन के साथ 100 मिलीलीटर दही को फेंटें, सूखे मिश्रण में डालें, चिकना होने तक हिलाएं। बैटर को सिलिकॉन मफिन कप में डालें, ऊपर से एक तिहाई भर दें। 250 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें, लगभग 25 मिनट तक बेक करें, टूथपिक के साथ तत्परता की जाँच करें।

पनीर पुलाव

2 अंडों के गोरों को 1 स्कूप (25-30 ग्राम) पाउडर सांद्र के साथ फेंटें, 250 मिली दूध में डालें, फिर से फेंटें। 100 ग्राम नरम पनीर, 10 पीसी जोड़ें। बारीक कटा हुआ आलूबुखारा, एक चुटकी दालचीनी, बेकिंग पाउडर। एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण को पेस्ट होने तक फेंटें। आटे को सिलिकॉन मोल्ड में डालें, 180ºC पर 25 मिनट तक बेक करें।

सलाखों

सूखे मेवे (खजूर, अंजीर - 5 पीसी।) को उबलते पानी में भिगोएँ। 30 मिनट के बाद, पानी निकाल दें, 20 ग्राम पहले से भुने हुए मेवे डालें, एक ब्लेंडर के साथ काट लें। एक जोड़े के लिए 20 ग्राम चॉकलेट पिघलाएं, अखरोट-फलों के मिश्रण के साथ मिलाएं, 2 स्कूप पाउडर (50-60 ग्राम) और उतनी ही मात्रा में गेहूं का आटा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, बेकिंग पेपर या सिलिकॉन मैट से ढकी बेकिंग शीट पर 1 सेंटीमीटर की परत लगाएं। 180ºC पर 20 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने दें और बार में काट लें।

आवेदन विशेषताएं

उपरोक्त सभी प्रोटीन आहार सिफारिशें सामान्य हैं और लिंग की परवाह किए बिना सभी द्वारा लागू की जा सकती हैं। हालांकि, महिला और पुरुष शरीर की विशेषताओं को आहार में कुछ समायोजन की आवश्यकता होती है, और उत्पाद की पसंद और इसके उपयोग को भी प्रभावित करती है।

लड़कियों के लिए

लड़कियों के वजन घटाने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। यह पोषक तत्व मांसपेशियों, त्वचा, बालों, हड्डियों, तंत्रिका तंत्र की स्थिति के लिए जिम्मेदार होता है। पाउडर कॉकटेल का रिसेप्शन एक कम कैलोरी आहार पर एक गहन भार के साथ वजन कम करने में मदद करता है, कसरत के बाद तेजी से मांसपेशियों की वसूली को बढ़ावा देता है, एक महिला के स्वास्थ्य को मजबूत करता है और उसकी उपस्थिति में सुधार करता है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सबसे अच्छा "मादा" प्रोटीन मट्ठा प्रोटीन पृथक और जटिल सांद्रण है। दोनों विकल्प किसी भी समय उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, जिसमें प्रशिक्षण से पहले और बाद में भी शामिल है। इसके अलावा, महिलाओं के लिए, शारीरिक गतिविधि की उपस्थिति की परवाह किए बिना कॉकटेल का सेवन भी इंगित किया जाता है, क्योंकि यह कम कैलोरी वाले प्रोटीन आहार पर वजन कम करने से जुड़ी कई समस्याओं को हल करने में मदद करेगा:

• अमीनो एसिड की कमी को भरें;
• मांसपेशियों के संरक्षण को सुनिश्चित करेगा;
• सैगिंग त्वचा की उपस्थिति को रोकें;
• इंसुलिन के स्तर को स्थिर करता है;
• एक सुंदर राहत, सिल्हूट और शरीर का आकार बनाने में मदद करेगा।

विशेषज्ञ लड़कियों और पुरुषों के लिए वजन घटाने के लिए प्रोटीन पीने के तरीके में कोई विशेष अंतर नहीं करते हैं। पाउडर का कितना उपयोग करना है और इसे समय पर कैसे लेना है यह जीवन शैली, भार की तीव्रता, आहार और महिला शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। साथ ही, महिलाओं के लिए इस तरह के पेय पीने की सिफारिशें नहीं बदलती हैं। पाउडर पानी, दूध या रस से पतला होता है - 1 कमरे के तापमान पर 300 मिलीलीटर तरल में परोसा जाता है। चाहे कसरत हो या न हो, हर दिन एक ही मात्रा में ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है। लेकिन महिलाओं के लिए प्रोटीन डाइट मेन्यू पुरुषों की तुलना में कम हाई कैलोरी वाला होना चाहिए। इस मामले में, आहार के दैनिक ऊर्जा मूल्य की गणना 22 के कारक से वांछित वजन के आधार पर की जाती है।

लड़कियों के लिए वजन घटाने के लिए कौन सा प्रोटीन सबसे अच्छा है, इस बारे में कोई विशेष सिफारिश नहीं की जा सकती है। प्रत्येक महिला को हमेशा शरीर, पोषण और शारीरिक गतिविधि की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, एक प्रशिक्षक या पोषण विशेषज्ञ की सलाह द्वारा निर्देशित "अपना खुद का" उत्पाद चुनने की आवश्यकता होती है। कुछ मामलों में, नियमित उपयोग के लिए एक समान उत्पाद चुनने से पहले, हार्मोन के लिए परीक्षण करना आवश्यक है। प्राप्त परिणाम यह निर्धारित करेंगे कि क्या प्रोटीन पीना संभव है और सुरक्षित उपयोग के लिए कौन सी संरचना का चयन करना है।

प्रोटीन आहार पर महिलाओं के लिए सभी जटिल प्रोटीन मिश्रणों में से, दूध संयोजन ध्यान, जिसमें कैसिइन और मट्ठा शामिल है, सबसे उपयुक्त है। इस तरह के उत्पाद की औसत लागत होती है, अवशोषण के मामले में इष्टतम है, इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड (16-20%) होते हैं। उन लोगों के लिए जो संदेह करते हैं कि सिंथेटिक या अर्ध-सिंथेटिक पाउडर की आवश्यकता है, स्व-निर्मित प्रोटीन शेक पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। उपरोक्त व्यंजनों का उपयोग करके, लड़कियों के लिए घर पर वजन घटाने के लिए प्रोटीन तैयार करना मुश्किल नहीं होगा। उनकी प्रभावशीलता के संदर्भ में, ऐसे पेय किसी भी तरह से स्टोर से खरीदे गए पेय से कम नहीं हैं, लेकिन वे पूरी तरह से प्राकृतिक और स्वास्थ्य के लिए सबसे फायदेमंद हैं।

पुरुषों के लिए

महिलाओं के विपरीत, पुरुष आमतौर पर वजन घटाने के लिए प्रोटीन का उपयोग नहीं करते हैं। सबसे अधिक बार, पुरुष इसका उपयोग विपरीत उद्देश्य के लिए करते हैं - मांसपेशियों की भर्ती में तेजी लाने के लिए। इसके अलावा, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप प्रोटीन कैसे लेते हैं, इसका वजन घटाने पर सीधा प्रभाव नहीं पड़ता है और यह शरीर को वसा भंडार को तोड़ने के लिए मजबूर नहीं कर पाता है। खेल पोषण के पूरक के रूप में, यह मांसपेशियों के ऊतकों को अमीनो एसिड की डिलीवरी प्रदान करता है, जो उनकी वसूली और विकास में योगदान देता है। इसलिए, प्रोटीन कॉन्संट्रेट का उपयोग पुरुषों को केवल नियमित शारीरिक गतिविधि और कैलोरी की मात्रा में कमी के संयोजन में मदद करता है। अन्यथा, सक्रिय जन लाभ होगा।

प्रोटीन पीने से पहले, एक आदमी को दैनिक कैलोरी की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता होती है ताकि यह सामान्य से 20% कम हो। प्रोटीन आहार मेनू संकलित करते समय, मुख्य भोजन के बीच नाश्ते के लिए कॉकटेल की योजना बनाई जानी चाहिए। यह दृष्टिकोण आहार के ऊर्जा मूल्य को बदले बिना खपत प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करेगा, जो शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए आवश्यक है।

दूसरा सवाल प्रोटीन कॉन्संट्रेट का चुनाव है। यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा प्रोटीन सबसे अच्छा है, आपको इसकी संरचना को देखने की जरूरत है। उच्चतम संभव एकाग्रता और कार्बोहाइड्रेट और वसा की न्यूनतम सामग्री वाले उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए। अन्य सभी प्रवेश नियम ऊपर दिए गए सामान्य दिशानिर्देशों का पालन करते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए केंद्रित प्रोटीन के उपयोग की प्रभावशीलता की पुष्टि की जाती है। जैसा कि परिणाम दिखाते हैं, 10 में से 9 मामलों में वजन कम करना संभव था, लेकिन सामान्य रूप से प्रोटीन आहार के सही पालन के अधीन। उसी समय, ओवरडोज से भी साइड इफेक्ट केवल 2% विषयों में नोट किए गए थे, जो शरीर के वजन को सामान्य करने की इस पद्धति की लगभग पूर्ण सुरक्षा साबित करता है।

आहार से बाहर निकलना

एक उचित प्रोटीन आहार संतुलित कम कैलोरी आहार और प्रोटीन के सेवन का एक संयोजन है। ऐसे आहार से बाहर निकलना मुश्किल नहीं है। इसके लिए आपको चाहिए:

1. धीरे-धीरे (1 सप्ताह के भीतर) कॉकटेल को प्राकृतिक उत्पादों, अधिमानतः सब्जियों या अनाज से बदलें।
2. उसी अवधि में, धीरे-धीरे आहार की कैलोरी सामग्री को आदर्श तक बढ़ाना शुरू करें, BJU के अनुपात को अनुशंसित एक (3:1:6) के स्तर पर ले जाएं।

वजन बनाए रखने के लिए, आप प्रोटीन आहार को पूरी तरह से नहीं छोड़ सकते हैं, लेकिन केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थों की खपत को कम कर सकते हैं। इस मामले में, कॉकटेल को प्रति दिन 1 बार (या 2 - सक्रिय खेलों के साथ) लेने की सिफारिश की जाती है। यह मांसपेशियों और त्वचा को अच्छे आकार में रखते हुए, आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर की आपूर्ति को विनियमित करने में मदद करेगा।