Rīsi ar sautējumu lēnajā plītē. Sautētu rīsu receptes

Rīsi ar sautējumu, kas pagatavoti multivarkā, vienmēr ir ātri un vienkārši. Garšīgs piedeva pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas sautējamiem rīsiem:

  • 2 mērglāzes rīsu;
  • 1 burka sautējuma (liellopa vai cūkgaļas);
  • 5 mērglāzes ūdens;
  • 1 vidējs burkāns;
  • 1 vidējs sīpols;
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas;
  • sāls, garšvielas, pipari pēc jūsu gaumes.

Rīsi ar sautējumu lēnajā plīts: vienkārša un garšīga gatavošanas recepte soli pa solim

Cik garšīgi pagatavot rīsus ar sautējumu lēnajā plītī? Ieslēdziet savu multivarku uz cepšanas, cepšanas vai pīrāga režīmu (kuram ir kāda programma). Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā 7-10 minūtes. Izslēdziet cepšanas programmu. Lēnā plīts ielieciet labi nomazgātus rīsus.

Kādā režīmā (programmā) un cik ilgi gatavot rīsus lēnajā plītī ar sautējumu

Ielejiet ūdeni, labāk ielejiet karstu. Pievienojiet sautējumu, garšvielas, kas jums patīk, sāli (nepārspīlējiet - sautējumā jau ir sāls). Aizveriet vāku un pagatavojiet rīsi ar sautējumu multivarkas programmā Pilaf, Krupa vai Putra 25 minūtēs.

Sautējumu var pievienot rīsiem gatavošanas beigās. Pēc signāla, ka rīsi ir gatavi, atveriet vāku un ielieciet sautējumu. Samaisiet un atstājiet rīsus ar sautējumu lēnajā plīts režīmā Uzsildīšana 10-15 minūtes. Labu apetīti!

Šodienas recepte ir no vīriešu kategorijas, lauku kempingiem vai tiem, kas steidzas. Plovs ar sautējumu ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā garšīgs ēdiens, kuru mīl daudzi pieaugušie un bērni, es teiktu, ka glābiņš. Ja aizdegšanās gadījumā ledusskapī vienmēr ir burciņa ar sautējumu, tad ģimene nekad nepaliks bez pusdienām vai vakariņām.

Protams, ne svētku variants, bet garšīgs, apmierinošs un galvenais ātri. Paņēmu tvaicētus rīsus, derēs jebkurš, man bija cūkgaļas sautējums. Šajā receptē tika izmantota Philips HD 3039 multivarka, ierīces jauda 960 W, bļodas tilpums 4 litri.

Ēdienu gatavošanai mums nepieciešami rīsi, sautējums, burkāni, sīpoli, sāls, garšvielas plovam un lauru lapa.

Sautējumu izņemam no burkas, taukus noliekam malā.

Multivarkas bļodā uz šiem taukiem apcep rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus, 5 minūtes izvēlieties režīmu “Cepšana”. Ik pa laikam apmaisa.

Tad pievieno sautējumu.

Ielejiet ūdeni, ielieciet vairākas reizes nomazgātus rīsus, lauru lapu, garšvielas un sāli pēc garšas. Mēs aizveram vāku, izvēlieties režīmu "Rīsi / griķi", nospiediet start. Mēs neatveram multivarku līdz skaņas signālam.

Mūsu plovs ar sautējumu ir gatavs. Labu apetīti!

webspoon.ru

Plovs lēnajā plītē. | Vkusest.com - Ēdienu gatavošana mājās

Sākas vasaras sezona, tūkstošiem pilsoņu dosies uz savām vasarnīcām "art un sēt", lai gada laikā "pļautu" sava darba augļus. Novēlu visiem veiksmi, labvēlīgus laikapstākļus un bagātīgu ražu.

Piekrītiet, ka ēst pareizi "uz lauka" ir daudz grūtāk, ēdiena gatavošanai joprojām nepietiek laika. Multivarku īpašnieki nevar uztraukties par to, ko un kā gatavot? Viņiem palīdzēs mūsu vienkāršās receptes gatavošanai lēnajā plītī.

Lēnā plīts būs nepieciešama arī tiem, kas plāno ar ģimeni doties uz jūru un vēlas ēst pašgatavotus ēdienus.

Padoms saimniecei: ceļojumā ņemiet līdzi multivarku. Kamēr jūs peldaties un gozējaties krastā, lēnā plīts pagatavos visu jūsu vietā. Garšīgs siltais ēdiens jums būs gatavs ierodoties. Īstajā laikā multivarka pati izslēgsies un atstās vakariņas sildīšanas režīmā, un tās būs jākārto uz šķīvjiem.

Šādiem gadījumiem piemērota vienkārša recepte - gards plovs lēnajā plītī ar sautējumu.

Sastāvdaļas:

Liellopu gaļas sautējums - 1 kārba;

Rīsi 3 daudztasītes;

Olīveļļa (augu) 1 multiglāze;

Burkāns - 2-3;

Sīpols 1-2;

Ūdens 7 daudztases;

Sāls, melnie pipari, garšvielas.

Ēdienu gatavošana

Rūpīgi nomazgājiet rīsus līdz tīram ūdenim - tas ir galvenais padoms, gatavojot gardu plovu. Atstājiet to ūdenī, kamēr strādājat ar dārzeņiem.

Smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet burkānu.

Multivarkas apakšā ielejiet augu eļļu, ieslēdziet taimeri uz 30 minūtēm. Sautējiet dārzeņus ar atvērtu vāku līdz caurspīdīgai, neaizmirstiet maisīt ar speciālu karoti, lai nesabojātu multivarkas virsmu.

Uz sautētiem dārzeņiem liek rīsus, samaisa, no tējkannas pārlej karstu ūdeni, pēc garšas sāli, piparus, pievieno iecienītākās garšvielas: šķipsniņu malta rozmarīna, ķimenes, koriandru, aizver vāku un gaidi pīkstienu.

Atveriet sautējuma kannu, izmetiet taukus, ar kuriem tā ir pildīta. Kāpēc mums ir vajadzīgas papildu kalorijas? Ielieciet gaļu lēnajā plīts, viegli samaisiet.

Aizveriet lēno plīti un sautējiet plovu vēl 5 minūtes.

Kad atskan gatavības signāls, multivarka automātiski pārslēgsies uz siltas uzturēšanas režīmu. Tagad jebkurā laikā varat pagatavot gardu karsto ēdienu - sautēt plovu lēnajā plītī.

Otrs veids, kā pagatavot plovu ar sautējumu: sautējumu liek uzreiz ar rīsiem – atliek vien sagaidīt, kad ēdiens būs gatavs.

Gaišo Lieldienu Lielo svētku priekšvakarā piedāvāju gardas kulinārijas receptes: Lieldienu kūka, Lieldienu kūka, Lieldienu olas.

Labu apetīti un priecīgus svētkus!

vkusest.com

Lieliska recepte rīsiem ar sautējumu lēnajā plītē

Mūsdienās rīsu ēdieni ir ļoti izplatīti mājsaimnieču vidū. Un tas nav pārsteidzoši, jo šo graudaugu var pagatavot ar jebko: rīsu putru, plovu, risoto, rīsus ar dārzeņiem utt.

Rīsi ar sautējumu lēnajā plītē ir viens no gardākajiem un veselīgākajiem ēdieniem, kas šodien ir vienā no pirmajām vietām.

Plovs ar sautējumu lēnajā plītē ir ļoti vienkārši pagatavojams. Turklāt, lai pagatavotu ēdienu, nav nepieciešamas noteiktas prasmes, jo šis ēdiens tiek gatavots tāpat kā parasts tradicionālais plovs.

Tikai šajā gadījumā gaļu nevajag atdalīt no kaula, sagriezt un apcept. Šī ēdiena gatavošanas recepte ir vienkārša un vienkārša - jums vienkārši jāpievieno sautējums rīsiem un jāpagatavo ēdiens.

Šī recepte lieliski izglābs aizņemtas mājsaimnieces, kuras nav pieradušas ilgstoši atrasties pie plīts. Starp citu, biezputra lēnajā plītī izrādās bieza, nevārīta, drupana un pārsteidzoši garšīga. Sula un tauki no sautējuma piešķir rīsiem īpašu garšu un aromātu, ko nevar teikt par gaļu vai putnu gaļu.

Rezultātā ēdiens izrādīsies sātīgs, barojošs un ēstgribu.

Rīsus ar sautējumu lēnajā plītē varat pasniegt ne tikai vakariņās, bet arī kā pusdienas – jebkurā gadījumā tie lieliski iederēsies uzturā. Starp citu, ar šādu trauku var viegli izrotāt svētku galdu, kas rezultātā izrādīsies siltāks un mājīgāks.

Ar kādu ēdienu parasti pasniedz?

Plovs ar sautējumu lēnajā plītē ir garšīgs ēdiens, kam nav nepieciešami papildinājumi. Tomēr, ja tomēr nolemjat to pasniegt uz galda ar piedevām, mērcēm un mērcēm, ēdiens lieliski sader ar:

  • Skābais krējums un sojas mērce
  • Majonēze
  • Sautēti dārzeņi
  • Marinētas sēnes un dārzeņi
  • Pašdarināti ziemas salāti
  • Lečo, kečups un adžika

Ja vēlaties, varat pagatavot jebkuru mērci: piemēram, sieru, sēnes, dārzeņus utt. Lieliskas iespējas ir arī vieglie salāti, kas pagatavoti ar eļļu vai citronu sulu.

Gatavošanas metode

Lai pagatavotu barojošu un garšīgu mājās gatavotu plovu, produkti ir jāsagatavo iepriekš.

Svarīgi, lai rīsi būtu gargraudaini, sautējums no dabīgas gaļas, bet tomāti – svaigi, jo tomātu pasta gatavajam ēdienam piešķirs nedaudz atšķirīgu garšu. Pēc produktu sagatavošanas būs iespējams droši sākt gatavošanas procesu.

Sastāvdaļas:

Ja vēlas, gatavo ēdienu var pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un izrotāt ar olīvām.

1. darbība

Vispirms jāsagatavo receptē iekļautie komponenti: rīsus ieber sietā un noskalo zem tekoša ūdens. Pēc tam ļaujiet ūdenim notecēt.

2. darbība

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet mazos kubiņos. Neizlejiet griešanas procesā radušos tomāta sulu, jo tā noderēs, lai ēdienam piešķirtu sulīgumu.

3. darbība

Rīsus ievietojam vairāku bļodā, pēc tam ieliekam iepriekš sasmalcinātu sautējumu un dārzeņus. Svarīgi: sīpoliem un tomātiem nav nepieciešama cepšana, jo pēc vārīšanas tie izrādīsies garšīgi. Sāli un piparus sastāvdaļas.

4. darbība

Mēs uzliekam virtuves iekārtu uz programmu "Croup" vai "Pilaf" uz 15 minūtēm. Šajā laikā iztvaikos liekais mitrums un liekā sula.

Pēc tam pievienojiet 3 tases ūdens un iestatiet laiku uz 40 minūtēm, pēc tam iegūsit smaržīgu un garšīgu plovu.

Gatavo ēdienu var viegli pārliet ar eļļu un pārkaisīt ar zaļumiem. Pasniedziet rīsu putru, pievienojot sautējumu, vēlams karstu, kamēr tā saglabā savu sulīgumu un neticamo garšu.

recepti-vmultivarke.ru

Rīsu vārīšana ar sautējumu lēnajā plītē

Receptes lēnajām plītīm » Otrais ēdiens

Vai domājat par vakariņu gatavošanu, bet lai tās pagatavotu ātri un garšīgas? Mēģiniet pagatavot rīsus ar sautējumu lēnajā plītī, un šis ēdiens uz visiem laikiem paliks jūsu pavārgrāmatā. Šeit ir dažas iespējas.

Recepte plovam ar sautējumu lēnajā plītī Nr.1

Nepieciešamie produkti:

  • 1 st. garengraudu rīsi;
  • 1 kanna sautējuma;
  • 2 tomāti;
  • 1 sīpols;
  • 2 ēd.k. ūdens;
  • zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi;
  • sāls pipari.

Ēdienu gatavošana:

  1. Tomātus sagriež kubiņos, sīpolu un zaļumus sakapā.
  2. Multivarkas bļodas apakšā uzliek taukus no sautējuma bundžas un visas sastāvdaļas izklāj kārtās, līdz produkti beigsies, šādā secībā: sautējums, tomāti, sīpoli, zaļumi, rīsi.
  3. Ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus.
  4. Ieslēdziet multivarku režīmā "griķi" un vāriet līdz režīma beigām.
  5. Ielieciet plovu uz trauka, nepārkāpjot slāņu integritāti.

Receptes numurs 2

Nepieciešamie produkti:

  • 2 ēd.k. apaļie rīsi;
  • 4 ēd.k. ūdens;
  • 1 kanna sautējuma;
  • 2 tomāti;
  • 1 sīpols;
  • sāls pipari.

Plova gatavošana ar sautējumu:

  1. Tomātus sagriež kubiņos, sīpolus sagriež pusgredzenos.
  2. Ieslēdziet "cepšanas" režīmu un apcepiet sīpolus un tomātus ar sautējumu 15 minūtes.
  3. Pievienojiet rīsus, ūdeni, sāli un piparus.
  4. Ieslēdziet "plova" režīmu un vāriet uz lēnas uguns 1,5 stundas.

Receptes numurs 3

Nepieciešamie produkti:

  • 1 kanna sautējuma;
  • 300 gr. rīsi
  • 3 burkāni;
  • 3 sīpoli;
  • 600 ml ūdens;
  • sāls pipari;
  • garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Multivarkā ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm.
  2. Pēc 3 minūtēm ielieciet sautējumu multivarkas bļodā un pagaidiet, līdz tas sāk cepties.
  3. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet 5 minūtes.
  4. Pievieno sakapātus burkānus un apcep vēl 5 minūtes.
  5. Pievienojiet rīsus, ļaujiet tiem labi sasūkties ar sulu un izslēdziet “cepšanas” režīmu.
  6. Pievieno ūdeni, sāli, piparus un garšvielas, ieslēdz “plovs” režīmu un vāra līdz režīma beigām.

Gatavo ēdienu var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!

čivinātPatīk
Patīk

Kad nav laika stāvēt pie plīts un gatavot kaut ko īpašu savai ģimenei, varat izmantot lēno plīti, šis palīgs veic darbu bez uzraudzības. Šodien es vēlos jums piedāvāt pagatavot plovu ar sautējumu lēnajā plītī.

Gatavot šādu plovu ir patiess prieks, un cik tas izrādās garšīgi... Var laizīt pirkstus! Sautējums, protams, jāizvēlas labākais, mājās gatavots sautējums būtu lielisks variants. Bieži gatavoju liellopa gaļas sautējuma plovu, sanāk lieliski. Garšvielas plovam var pievienot pēc garšas, kā piedevu šādam plovam būtu jauki pasniegt svaigu dārzeņu salātus vai mājās gatavotus marinētus gurķus.

Sagatavo visus sarakstā esošos produktus, izvēlies savus mīļākos rīsus, man ir Basmati rīsi, kā arī pagatavo gardu sautējumu.

Nomizo vienu lielu burkānu un lielu sīpolu, nomazgā un nosusina dārzeņus. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sagriež lielos stieņos.

Sagatavo sautējumu – atkorķē puslitra burciņu. Tauku pēc vēlēšanās var izlaist, izmantoju.

Sildiet augu eļļu multivarkas bļodā - režīmā “Cepšana”. Pārliek burkānus un sīpolus bļodā, apcep 6-8 minūtes.

Pievienojiet bļodā sautējuma gabalus kopā ar nedaudz tauku.

Multivarkas bļodā ielej vienu tasi rīsu.

Multivarkas bļodā ielej divas glāzes silta ūdens, pēc garšas pievieno sāli un piparus, tikai jāņem vērā, ka veikalā nopērkamais sautējums ir diezgan sāļš, tāpēc pirms gatavošanas paņem paraugu no sautējuma. Nomazgājiet ķiploku galvu un ievietojiet bļodas centrā. Iemet arī sauju bārbeļu, bet garšvielas tomēr var pievienot pēc garšas. Ievietojiet bļodu lēnajā plītī, izvēlieties režīmu "Putra" - 1 stunda.

Uz šķīvjiem kārto lēnajā plītī pagatavoto plovu ar sautējumu un pasniedz.

Labu apetīti!


Šodien es jums pastāstīšu, kā lēnā plītē pagatavot rīsus ar sautējumu. Gatavošanas process neaizņem daudz laika, un ēdiens ir lieliski piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām. Šajā receptē tiek izmantots liellopa gaļas sautējums, varat ņemt vistas vai cūkgaļas sautējumu.

Uz galda visbiežāk atrodami rīsu putraimi, jo no tiem sanāk garšīgi un barojoši ēdieni, kas ātri pagatavojami. Vēlams ņemt tvaicētus rīsus ar garengraudiem, tad tie izrādīsies drupināti.

Rīsus ar sautējumu var pasniegt pie galda kā otru vai neatkarīgu ēdienu, ja tie tika pagatavoti vakariņām. Gaļas konservi satur pietiekamu daudzumu tauku, tāpēc rīsi ir ļoti apmierinoši. Tāpēc, lai atvieglotu maltīti, iesaku pagatavot salātus no svaigiem dārzeņiem, piemēram, Pekinas kāpostiem, sīpoliem un gurķiem, kā arī garšot ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu.

Sastāvdaļas rīsu vārīšanai ar sautējumu

  1. Sautējums (liellopu gaļa) ​​- 1 aizliegums.
  2. Burkāns - 1 gab.
  3. Gargraudu rīsi - 1 glāze
  4. Ūdens - 2,5 kaudze.
  5. Sīpols - 1 gab.
  6. Malts muskatrieksts - 0,5 tējk
  7. Ķiploki - 1 zobs.
  8. Pētersīļi - 2 vējš.
  9. Sāls - pēc garšas.

Sīpoliem, burkāniem un ķiploka daiviņām nomizo mizas. Sīpolu sasmalciniet mazos kubiņos, ja vēlaties, sagrieziet pusgredzenos.

Burkānus sasmalcina lielās vai mazās strēmelītēs, ķiplokus sagriež mazos gabaliņos.


Multivarkas apakšdaļa nav jāieeļļo ar neko, jo sautējums pats par sevi ir trekns. Novietojiet dārzeņus, atveriet sautējumu un sadaliet gabalos, izklājiet pie dārzeņiem, nesajauc.


Rūpīgi izskalojiet rīsus zem maigas ūdens strūklas, šķidrums nedrīkst būt duļķains.


Virsū uzkaisa rīsu pārslas, nemaisa.


Uzmanīgi pārlejiet ēdienu ar ūdeni, pievienojiet maltu muskatriekstu un sāli pēc garšas, aizveriet lēno plīti.


Ieslēdziet “Rīsi” vai “Pīla” režīmu uz 25 minūtēm, pēc rīsu gatavības var masu samaisīt līdz gludai.


Karstā vai siltā formā uz šķīvjiem izklāj rīsus ar sautējumu un pasniedz. Svaigos pētersīļus noskalo ar ūdeni, smalki sakapā un pārkaisa katru porciju, pēc izvēles var ņemt arī citus zaļumus. Šis ēdiens lieliski sader ar kliju maizi, ir viegls un gaisīgs, atšķirībā no baltā klaipa. Labu apetīti!

Daži pavāri iesaka taukus nekausēt kopā ar sautējumu, bet vispirms likt multivarkas bļodā un uz tā cept sīpolus un burkānus. Tas nekādi neietekmē ēdiena garšu, taču ir vispārpieņemts, ka, ja jau pagatavoto gaļu liek pie jau apceptiem sīpoliem un burkāniem, tad plovs izrādās maigāks.

Ja sautējums nav ļoti trekns, dārzeņus cepot var pievienot nedaudz augu eļļas, lai tie nepiedeg un paliek sulīgi.

Plovam ieteicams izmantot sautējumu, kurā praktiski nav dažādu piedevu. Liellopu gaļas sautējums ir vēlams, nevis cūkgaļas sautējums, jo tajā gandrīz nav tauku un vēnu, un tas parasti ir daudz mazāk tauku. Sanāk ļoti garšīgs plovs ar paštaisītu sautējumu, kas lēnajā plītī pagatavojas daudz ātrāk un vienkāršāk nekā parastajā katliņā. Nevar neņemt vērā arī to, ka mājas sautējumā ir daudz vairāk gaļas nekā veikalos nopērkamajos konservos.

Mēs ar ģimeni cenšamies ņemt sautējumu no Glavprodukt. Mans vīrs, izmēģinājis daudzus veidus, uzskata, ka šis ir visīstākais un garšīgākais. Ja jums patīk citi ražotāji - rakstiet komentāros. Mūsdienās ir tik grūti atrast labu sautējumu par labāko cenu.

Gaļu ieteicams sautēt ar aizvērtu vāku, bet burkānus un sīpolus cept ar atvērtu vāku. Dārzeņiem varat pievienot dažus sasmalcinātus tomātus, papriku vai citas sastāvdaļas: plovs garšos tikai labāk.

Plovam varat izmantot garšvielu komplektu, ko veikalos pārdod gatavā veidā. Ja vēlaties, varat patstāvīgi sagatavot maisījumu plovam: parasti tajā ietilpst zira, bārbele un kurkuma. Daudziem cilvēkiem patīk plovam pievienot safrānu un suneli apiņus. Plovs izrādās ļoti garšīgs, ja visām tradicionālajām garšvielām pievieno lauru lapu (to ievieto multivarkas bļodā vienlaikus ar rīsiem).

Lai ietaupītu vēl vairāk laika, kas nepieciešams plova pagatavošanai, ūdeni ieteicams iepriekš uzvārīt un rīsus apliet ar verdošu ūdeni. Pirms vārīšanas rīsus ieteicams izšķirot, lai tie nesaskartos ar ieslēgumiem. Ir ļoti svarīgi rīsus vairākas reizes nomazgāt, lai no tiem izplūstu tīrs ūdens: tikai no šādi mazgātiem rīsiem plovs izrādās drupans.

Daži šefpavāri, gatavojot plovu lēnajā plītī, izklāj sastāvdaļas vairākos slāņos: piemēram, vispirms ieliek pusi dārzeņu, tad pusi rīsu un pusi sautējuma, un pēc tam atkārto procedūru tādā pašā secībā. Ja ņemam vērā, ka plovu gatavošanas laikā nevar maisīt, tad rezultātā ēdiens iegūst bagātīgāku garšu. Trauku var sajaukt tikai tad, kad tas ir izklāts uz šķīvjiem.

Ja pēkšņi beigušies rīsi, varat pagatavot plovu ar grūbu sautējumu
, kas labāk vārās lēnajā plītē un sanāk daudz garšīgāka nekā katliņā. Pirms vārīšanas miežus iemērc vairākas stundas.

Plovs izrādīsies vēl garšīgāks, ja piecas minūtes pirms tā gatavības lēnajā plītī ieber dažas smalki sagrieztas ķiploka daiviņas. Tradicionāli plovā tiek ievietota vesela galva nemizota ķiploka, un sautētais plovs nav izņēmums no šī noteikuma, tāpēc tie, kam patīk šāda plova garša un kam patīk pēc tam ēst sautētu ķiploku, to var darīt.