Le projet social est notre cantine scolaire. Café scolaire au lieu de "cantine"

MKOU "École secondaire Soldatsko-Stepnovskaya"

Conçu par des élèves de 3ème

Tête : Slyusarenko O.L.

Enseignant d'école primaire

année 2012

1. Introduction

2.Partie principale

Pertinence du problème

Cibles et objectifs

La mise en œuvre du projet

Les résultats d'une enquête auprès des élèves du primaire MKOU "École secondaire Soldatsko-Stepnovskaya"

Étapes de travail sur le projet

a) la collecte d'informations

b) faire des croquis de la salle à manger et des ustensiles

c) création d'un mémo

d) présentation des résultats

Conclusion.

Ressources informationnelles.

Introduction.

Nous courons vers la salle à manger :

Nous voulons vraiment manger.

Fatigué en classe.

Et dans la salle à manger ils se sont rechargés

Nous mangeons des plats délicieux.

Chaque jour nous grandissons

Nous gagnons en force, en santé !

Pertinence du problème

La santé humaine est la plus grande valeur d'une personne. La nutrition est l'un des principaux moyens de maintenir la santé.

Les règles de base de la nutrition sont la variété et l'opportunité; un enfant ne peut pas ne pas recevoir un repas chaud complet s'il est à l'école pendant 4 à 6 cours (Dans notre classe, 12 personnes sur 12 mangent à la cantine (c'est 100% ).

La cantine scolaire joue un rôle énorme - car c'est l'aspect esthétique de la cantine et le respect de la culture alimentaire par les enfants qui sont la clé d'une bonne nutrition.

Pour nous, ce problème est pertinent. Notre classe a décidé d'attirer l'attention des élèves du primaire sur ce problème et nous avons décrit la solution à ce problème dans le projet.

Le but de notre travail :

  1. éducation d'une personne physiquement et moralement saine à l'école;
  2. développement des intérêts et des compétences pédagogiques des étudiants au moyen d'activités parascolaires;
  3. développement de l'activité cognitive et des intérêts des élèves;
  4. formation d'un mode de vie sain chez les étudiants;
  5. Porter attention à ce problème de tous les élèves du primaire, par la création et la distribution de mémos, en organisant un concours pour le meilleur croquis de la salle à manger.

Objectifs du projet:

Dessiner des dessins "Ce que je vois notre salle à manger."

Recueillez des proverbes et des dictons sur la nourriture, sur les règles de conduite dans la salle à manger.

Développer des règles de conduite dans la cafétéria de l'école pour les élèves, créer un mémo.

Préparer une heure de classe "Règles de conduite à la cantine" avec une présentation avec la participation d'élèves du primaire

Résumer

Mécanisme d'exécution du projet:

Les principaux exécuteurs du projet sont les élèves de 3e année de l'école secondaire MKOU "Soldatsko-Stepnovskaya". Le projet est mis en œuvre sur la base de l'école secondaire MKOU "Soldatsko-Stepnovskaya". Le projet sera coordonné par un enseignant du primaire

Slyusarenko O.L. Un soutien financier pour la mise en œuvre du projet n'est pas requis.

Participants au projet

  1. élèves de 3e année ;
  2. parents d'élèves de 3e année;
  3. professeur d'école primaire de l'école secondaire MK OU "Soldatsko-Stepnovkasya"

Description du projet

Sujet d'étude:processus éducatif dans un établissement d'enseignement, visant à la formation d'une expérience sociale positive par rapport au monde extérieur.

La mise en œuvre du projet:

1. Étudier la nécessité de ce social. projet pour les élèves du primaire.

2. Définition des buts et objectifs du projet social.

3. Elaboration d'un plan de travail :

- mener une enquête auprès des élèves du primaire;

- organiser un concours pour le meilleur design de salle à manger ;

- créer et diffuser un dépliant « Règles de conduite à la cantine pour les élèves du primaire » ;

Soutenance du projet au concours scolaire de projets sociaux ;

Résumant.

Résultats attendus

1. Activité sociale des élèves du primaire, leur volonté de s'impliquer personnellement dans la réalisation du projet.

2. Participation au concours de projets sociaux.

3. Obtenir une expérience sociale positive par les étudiants.

CONCLUSION

Nous étions intéressés à réaliser le projet. Nous avons appris à créer un design, à élaborer un projet, à faire une présentation du projet. Chacun avait son entreprise. Les parents nous ont aidés dans la sélection des proverbes et des dictons, dans la conception de la salle à manger. Et surtout, dans notre cantine, ils ont commencé à prêter attention aux règles de conduite et à nos rappels. Notre classe aime ce que nous avons fait. Nous espérons que tout le monde aimera également notre travail.

Ce projet vise à réduire l'incidence de la morbidité liée à la nutrition chez les écoliers. Au cours du travail sur le projet, des facteurs externes ont été identifiés qui affectent négativement la nutrition saine d'un élève. Il s'agit du non-respect des consignes d'hygiène, des règles de conduite en salle à manger, de l'intérieur médiocre de la salle à manger et du dressage des tables. L'objectif était fixé : créer une salle à manger design pour un repas confortable. Méthodes utilisées : 1) Collecte et analyse d'informations sur la saine alimentation de l'élève et les facteurs qui influent sur une alimentation saine 2) Questionnement 3) Traitement des données. À la suite d'une enquête auprès des élèves de la 1re à la 4e année, une demande a été reçue : réduire le nombre de sièges à table - 35 %, placer des fleurs - 25 %, décorer les tables avec une nappe, accrocher des rideaux, des murs -15 % , peindre des colonnes, placer des mémos -10 % ; mettre une plate-forme à la table de transfert, pour les enfants de petite taille - 5%. Conclusion : la création de conditions confortables pour manger améliore la santé des écoliers.

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"Projet "Notre Cantine Scolaire""

IX Conférence de recherche sur la ville pour les écoliers des niveaux d'enseignement I et II "PETITE ACADÉMIE - 2015"

"Notre école

Ivanova Polina

Fedorova Elisabeth

Chef de projet MBOU "Ecole n°2" :

Loskutova N.K.

Muravlenko, 2015


Facteurs qui affectent la santé humaine :

  • Respect de la routine quotidienne
  • Des sports
  • Nutrition adéquat
  • Prévention des maladies
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie Aspect esthétique
  • gastronomie
  • Aspect esthétique
  • Pertinence

L'augmentation des maladies nutritionnelles.

La santé est la plus grande valeur d'une personne. La nutrition est l'un des principaux moyens de maintenir la santé.

Problème

L'enquête menée a révélé :

a) non-respect des exigences d'hygiène

b) non-respect des règles de conduite en salle à manger

c) intérieur de la salle à manger et mise en place de la table médiocres

L'introduction de la norme fédérale d'État de l'enseignement primaire général dans la pratique de masse a marqué le début d'une nouvelle étape dans le développement de l'éducation russe. Pour la première fois, l'État s'est ouvertement appuyé sur la théorie culturelle et historique du développement humain de L.S. Vygotsky, sur les enseignements de psychologues et d'enseignants russes bien connus tels que A.N. Leontiev (la théorie de l'activité), P. Ya. D. B. Elkonin (la théorie de la périodisation de l'âge), V. V. Davydov (la théorie de l'activité d'apprentissage) et leurs adeptes modernes, proclamant la base méthodologique de la norme fédérale d'éducation de l'État - une approche système-activité.

Une telle approche devrait modifier fondamentalement tous les éléments de base de l'éducation : contenus, méthodes, formes, résultats et, bien sûr, le système d'évaluation. La qualité de l'éducation moderne n'est pas tant déterminée par la somme des connaissances, des compétences et des capacités, mais par la capacité des étudiants à utiliser librement des méthodes et des moyens d'action culturels et disciplinaires pour résoudre un large éventail de problèmes particuliers. Et pour évaluer la "fonctionnalité, l'ingéniosité" des connaissances, il est nécessaire de concevoir et de transférer entre les mains des enseignants de nouveaux outils et procédures d'évaluation à l'aide desquels, tout d'abord, l'enseignant pourra voir un autre qualité de son travail.

L'apparition en Fédération de Russie de matériels modernes de contrôle et de mesure, de procédures d'évaluation est le vecteur du développement scolaire vers une approche par compétences, vers le développement de la personnalité de l'enfant, de sa pensée. C'est à ce sujet que nos grands scientifiques, tels que E. Ilyenkov, D. Elkonin, V. Davydov, ont écrit dans les lointaines années 60 - "l'école devrait apprendre à penser". Il semble qu'après 50 ans nous commençons à comprendre que sans réfléchir nous ne pourrons pas construire une Russie moderne, libre et prospère.

Alexey Vorontsov, directeur général de l'Open Institute "Developing Education"

Surveillance



  • Cible:

Créez un design de salle à manger pour un repas confortable.


  • Tâches:

1. Mener une enquête auprès des élèves de la 1re à la 4e année "Quelles règles de conduite faut-il observer dans la salle à manger ?",

"Comment je vois notre salle à manger." Élaborer et diffuser des règles de conduite en salle à manger.

2. Préparer et présenter une présentation "Culture de l'alimentation" dans les classes 1-4,

3. Concevez un stand dans la récréation scolaire "Nous sommes à la cantine - une vue de côté."

4.


Méthodes :

  • Collecte et analyse d'informations sur la nutrition saine de l'élève et les facteurs qui affectent une alimentation saine.
  • Interrogatoire.
  • Traitement de l'information

  • Plan de mise en œuvre du projet

Événement

Calendrier de mise en œuvre

Septembre

4. Préparer

5. Recueillir des proverbes et des dictons sur la nutrition.

janvier-mai

7. Préparez des croquis pour la conception de la salle à manger.

Mars avril

8. Présentez une proposition pour la conception de la salle à manger à l'administration de l'école.


Résultats attendus:

Créer des conditions confortables pour manger

Améliorer la santé des écoliers


Résultats intermédiaires :

Événement

Calendrier de mise en œuvre

1. Interrogatoire des élèves de la 1ère à la 4ème "Quelles règles de conduite faut-il observer en salle à manger ?".

Septembre

2. Interrogatoire des élèves de la 1re à la 4e année "Ce que je vois dans notre salle à manger."

3.Développer et diffuser les règles de conduite en salle à manger.

4. Préparer

5. Recueillir des proverbes et des dictons sur la nutrition.

et présenter l'exposé "Culture de l'alimentation" aux élèves de la 1re à la 4e année.

janvier-mai

6. Concevoir un stand "Nous sommes dans la salle à manger - une vue de côté."

7. Préparez des croquis pour la conception de la salle à manger.

Mars avril

8. Présentez une proposition pour la conception de la salle à manger à l'administration de l'école.






Comment se comporter dans la salle à manger.

Tu es entré dans la salle à manger

  • Lavez-vous les mains avec du savon et séchez-les sur une serviette.
  • Soyez civil, ne criez pas dans l'établissement.
  • Allez à la table, asseyez-vous sur un siège vide.
  • Si vous n'avez pas assez de portions, n'en prenez pas aux autres, attendez qu'ils vous servent aussi.
  • Lorsque vous mangez, ne parlez pas, souvenez-vous du proverbe : "Quand je mange, je suis sourd et muet".
  • Mangez la portion jusqu'au bout, n'offensez pas les chefs qui ont essayé pour vous.
  • Si vous laissez tomber une fourchette, une cuillère, un morceau de pain - assurez-vous de le ramasser, même si vous ne l'avez pas fait tomber - ramassez-le quand même, ils vous prendront un bon exemple.
  • Après avoir mangé - la nourriture remercie les chefs.

N'oubliez pas ces règles !

Pour résoudre la question de savoir comment aménager une cantine scolaire, vous devez non seulement faire preuve d'imagination, mais également respecter certaines normes qu'il est simplement nécessaire d'observer dans cette salle.

Ce n'est un secret pour personne que pour le développement sain et complet du corps humain, il a besoin d'une nutrition appropriée et opportune. Aussi, pour un développement physique normal, la qualité des produits consommés est importante. Pour cette raison, il est si important d'inculquer l'amour d'une alimentation saine aux personnes dès l'âge scolaire. Après tout, la santé future de toute la nation dépend de la jeune génération. La période scolaire est la clé de la formation des compétences en matière de santé humaine et de nutrition rationnelle. Pendant cette période, l'enfant reçoit toutes les connaissances nécessaires sur le bon développement physique et un mode de vie sain. De plus, en relation avec la réception d'un grand stress physique et mental, un enfant d'âge scolaire doit recevoir des aliments frais et chauds en temps opportun. Compte tenu de tous ces aspects, nous pouvons conclure qu'un déjeuner scolaire bien organisé est d'une grande importance pour la vie des élèves.

L'école devrait former chez les enfants non seulement des compétences et des connaissances scientifiques, mais aussi de véritables stéréotypes en matière de nutrition. Après tout, c'est pendant les années scolaires que l'enfant développe le concept : « ce qui est bien et ce qui est mal ». Un problème important chez les écoliers modernes est souvent le manque de régimes alimentaires en dehors de l'école, ainsi que l'abus de fast-foods, de boissons gazeuses et de sucreries. Cela peut être considéré comme la principale raison de la promotion d'une alimentation saine dans les murs de l'école et de l'implication des parents d'élèves dans cette démarche. Il est impossible d'influencer et de contrôler directement la manière familiale de s'alimenter dans les familles des étudiants. Sur cette base, la cantine scolaire reste le lieu principal où l'élève rejoint la culture de la nutrition. Les connaissances que l'élève recevra à l'école, ainsi qu'à la cantine scolaire, une personne l'utilisera tout au long de sa vie.

Les repas à l'école doivent être effectués dans un endroit spécialement désigné à cet effet, à la cafétéria de l'école. Dans le même temps, il est important que le lieu où se déroule le repas soit spacieux, confortable, lumineux et que l'atmosphère stimule de toutes les manières possibles le repas. Il est également important que la salle à manger ait sa propre cuisine, équipée de tous les appareils nécessaires et fournie avec toutes les matières premières nécessaires. Cela donne une autonomie dans la cuisine et fournit également aux étudiants des repas frais et chauds. S'il n'y a pas de cuisine équipée, des aliments importés sont utilisés, ce qui entraîne leur congélation et décongélation constantes. Le transport des aliments entraîne une perte de goût et de valeur nutritionnelle des produits.

Les principaux objectifs de la cantine scolaire sont :

- inculquer aux enfants les règles de comportement avant de manger et directement à table (se laver les mains avant de manger, bon usage des couverts…) ;

Éliminer le besoin pour les enfants de rentrer à la maison à l'heure du déjeuner

- donner aux étudiants la possibilité de parler à table et de passer du temps dans une atmosphère détendue;

- développer l'équilibre émotionnel en faisant la queue ;

— habituer les enfants à la responsabilité lors des veillées de la cantine scolaire ;

- fournir aux enfants une nutrition qui réponde à leurs besoins liés à l'âge ;

- la prévention des maladies associées à la malnutrition chez les écoliers ;

Il est très important de doter la cafétéria de l'école d'un personnel compétent. Les travailleurs des cuisines scolaires doivent être capables de faire face à de lourdes charges de travail et avoir la formation appropriée. Chaque employé de l'unité de restauration doit être vêtu d'une combinaison conforme aux règles sanitaires et hygiéniques. Après tout, la propreté, la qualité, ainsi que la teneur en calories et l'utilité des plats servis aux enfants dépendent du personnel de cuisine. Ils doivent également fournir un menu avec la bonne quantité de vitamines et de minéraux pour le développement sain des écoliers.

Il existe des exigences sanitaires et épidémiologiques pour l'organisation du travail dans les cantines scolaires. Ces exigences s'appliquent à la préparation des repas, à la préparation d'un menu pour la cafétéria de l'école, dont le formulaire doit être affiché quotidiennement dans un endroit bien en vue, aux conditions dans lesquelles les aliments sont conservés, ainsi qu'aux conditions dans lesquelles les aliments sont préparés .

Selon les prescriptions générales, la cantine scolaire doit comprendre : un magasin froid et chaud, un garde-manger, un réfrigérateur, une buanderie, un lieu de stockage des déchets, un lieu d'expédition et de conditionnement, des locaux d'agrément pour le personnel, et directement un local à manger par les écoliers. Selon les normes en cantines, 0,7 m². mètres à palier à 100%, ainsi qu'un robinet, avec un lavabo prévu pour 20 enfants. Placez correctement les lavabos dans les couloirs ou les zones spécialement désignées à proximité de la salle à manger. Il existe des normes pour la dotation en personnel des cantines scolaires avec un inventaire, des ustensiles, des équipements technologiques et des détergents appropriés.

Il est considéré comme approprié lorsque des tables à manger rectangulaires ou carrées sont installées dans la salle à manger, qui peut accueillir de 2 à 8 enfants. Le plateau de la table doit être lisse et résistant aux désinfectants et aux hautes températures. De plus, les tables doivent être équipées de supports spéciaux sur lesquels les bancs seront suspendus pendant le nettoyage. Les dispositifs d'éclairage doivent être correctement placés à une hauteur pratique pour le nettoyage et la décontamination. Il y a aussi des exigences pour les ustensiles. La préférence est donnée aux plats en verre et en faïence. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique ou en aluminium. Les tables doivent être propres et recouvertes de sel et de serviettes.

Les repas des écoliers doivent exclure les produits suivants :

- lait non pasteurisé ;

- les produits laitiers fermentés n'ayant pas subi de traitement thermique ;

- okroshka, gelée, plats aspic;

- pâtes et crêpes à la viande hachée ;

- plats de hareng;

- œufs au plat - œufs au plat;

Gâteaux et pâtisseries à la crème;

- aliments frits ;

- les boissons n'ayant pas subi de traitement thermique ;

Il est important d'en tenir compte lors de la conception du menu de la cafétéria de l'école.

C'est bien si l'ambiance de la cafétéria de l'école apporte du confort à la maison et est propice au repas.

Un point important est également le maintien correct de la documentation réglementaire concernant le régime alimentaire, ainsi que la garantie de la bonne combinaison et de la variété des plats dans la préparation du menu en fonction des jours de la semaine. Les travailleurs de la cantine et le directeur sont tenus de contrôler tous les produits entrants et de conserver la documentation pertinente. L'un des facteurs les plus importants affectant le bien-être et l'appétit des enfants, ainsi que la sécurité des aliments, est le régime de température dans la pièce et dans les réfrigérateurs. Le travailleur de la restauration est obligé de garder ce problème sous contrôle et de tenir des journaux dans lesquels tout cela est affiché.

Aujourd'hui, la cantine scolaire n'est pas seulement un lieu où l'on prend de la nourriture, mais aussi un lieu où les enfants peuvent se détendre pendant la récréation, se rencontrer et discuter. C'est pour cette raison qu'il convient d'accorder une attention maximale à la conception de cette pièce. Il est important de créer un environnement agréable et confortable, propice à la fois aux repas et aux moments de détente. L'un des points principaux de la conception de la salle à manger est le choix de la palette de couleurs pour la salle.

Lors du choix de la couleur des murs de la cafétéria de l'école, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte. Par exemple, le jaune a un effet tonique et est considéré comme optimal d'un point de vue physiologique. Il ne fatigue pas les organes de la vision, aide à activer les centres moteurs, est capable de remonter le moral et de provoquer de la joie, et a également un effet bénéfique sur les capacités intellectuelles. Également à partir de fleurs toniques, il convient de souligner la couleur pêche, qui favorise la digestion, est capable de soulager la fatigue et de renforcer la volonté. La couleur bleue peut provoquer une sensation de calme, ainsi que provoquer une inhibition de certaines fonctions physiologiques d'une personne, éliminer les maux de tête et soulager l'inflammation des yeux. Peut être utilisé comme thérapie pour les personnes nerveuses et émotives.

Lors du processus de peinture de la pièce, l'essentiel est de ne pas surcharger la pièce de fleurs. De préférence pas plus de 3 couleurs, sans compter leurs nuances. Il convient également de rappeler que les murs, le sol et le plafond sont une pure toile sur laquelle vous pouvez incarner divers fantasmes. La peinture utilisée dans la décoration de la salle à manger doit être destinée à un usage intérieur, sans odeur forte et non toxique. Il est préférable de faire les réparations à la cafétéria de l'école pendant les vacances d'été, afin que la pièce soit bien aérée à l'arrivée des écoliers.

De nos jours, la direction de certaines écoles et lycées introduit la stylisation de divers contes de fées et dessins animés dans la conception de la salle à manger, ce qui permet aux enfants non seulement de manger délicieusement, mais aussi de plonger dans le monde des contes de fées. Vous pouvez également mettre des images avec des slogans sur le thème de manger sur les murs. Ce sont des dessins de dîners dans des maisons de village, de dîners pré-révolutionnaires, ainsi que de pique-niques dans la nature. Non seulement les gens peuvent servir d'exemple d'un bon repas, mais il peut aussi s'agir de personnages de contes de fées à table.

Un point important à l'intérieur de la cantine sont également les stands, qui affichent le programme des menus de la cantine scolaire, les règles d'une alimentation saine, ainsi que le coin du consommateur. Ces stands sont placés à proximité du lieu de distribution, afin que chacun puisse se familiariser avec l'assortiment. Les inscriptions sur les stands doivent être bien lues et compréhensibles pour les enfants.

Compte tenu de tout cela, une conclusion importante peut être tirée que la formation d'une culture nutritionnelle chez les enfants est directement liée à l'endroit où elle est prise. Ainsi qu'avec l'environnement et l'atmosphère qui règne dans la pièce. Il est important que la salle à manger soit équipée d'un mobilier confortable et que l'intérieur soit propice à un repas agréable. Les stands situés sur les murs de la salle à manger doivent avoir un caractère informatif important et doivent parler d'une alimentation saine et de l'utilité de produits individuels. La couleur des murs a un impact énorme sur l'état de santé et l'humeur d'une personne, vous devez donc la choisir très soigneusement. La palette de couleurs de l'unité de restauration devrait tonifier et éveiller l'appétit.

En suivant les règles de décoration d'une salle à manger, vous pouvez activer votre imagination et rendre l'intérieur intéressant et attrayant. Pour ce faire, vous devez faire attention à chaque petite chose, sans ignorer même les formulaires scolaires avec les menus et autres informations.

Photo : Service de presse du maire et du gouvernement de Moscou. Evgueni Samarin

Dans les restaurants scolaires, les enfants peuvent commander à la fois des menus fixes et des plats qui ne figurent pas dans le menu traditionnel. Par exemple, salade César ou soupe paysanne au poulet, gaufres viennoises ou pommes au four.

La mise en œuvre du projet My School Restaurant se poursuit à Moscou. Depuis la rentrée, cantines et buffets se sont transformés en restaurants dans 20 autres écoles de la capitale. Les intérieurs des points de restauration étaient décorés de dessins de personnages de dessins animés populaires, de paysages marins, ainsi que de peintures avec des vues de Moscou et d'autres villes russes.

« Maintenant, les restaurants fonctionnent dans plus de 40 écoles métropolitaines. Vous pouvez commander, par exemple, une soupe paysanne au poulet, des saucisses bavaroises avec un accompagnement ou une salade César diététique aux herbes et aux olives. Dans le même temps, le menu habituel de la cantine est également conservé », a déclaré Natalya Anpetkova, présidente de la commission pour le contrôle de la qualité et la restauration du conseil consultatif d'experts de la ville de la communauté des parents relevant du ministère de l'Éducation de Moscou.

Selon elle, les options intérieures du restaurant sont choisies par les étudiants eux-mêmes et leurs parents par vote. Ainsi, le restaurant de l'école n ° 954 de la rue Korneichuk est décoré dans le style du dessin animé soviétique "Vacances à Prostokvashino", et tout en déjeunant au restaurant de l'école n ° 1434 à Ramenki, les enfants peuvent regarder les aventures du drôle ourson Winnie l'ourson. Un véritable café créatif est apparu à l'école n ° 1370 sur l'autoroute Altufevskoye. Ses murs sont décorés d'articles de journaux de diverses publications.

Les intérieurs des restaurants scolaires du nord de Moscou sont dédiés à trois villes russes : Moscou, Saint-Pétersbourg et Sébastopol. Par exemple, sur les murs du restaurant de l'école n ° 1474 de la rue Zelenogradskaya, les sites touristiques de la capitale du nord sont présentés - la forteresse Pierre et Paul, le cavalier de bronze et la cathédrale Saint-Isaac.

Un restaurant en l'honneur de la ville héroïque de Sébastopol a été ouvert à l'école n ° 1288 sur l'autoroute Khoroshevsky. Son intérieur est décoré d'images de la mer, de rochers de Crimée, de mouettes et de navires. Le restaurant de l'école n ° 1359 de la rue Pronskaya s'appelle les Lumières de Moscou. Dans sa salle, vous pouvez voir des peintures avec les principaux symboles de la capitale : le Kremlin, le bâtiment principal de l'Université d'État Lomonossov de Moscou et la rivière Moscou.

Le projet My School Restaurant a été lancé en 2013. Son objectif est d'améliorer la culture nutritionnelle des enfants et de faire de la cantine scolaire un lieu de communication et de loisirs pour les élèves. Tous les produits proposés aux enfants respectent les normes et règles sanitaires. Il est préparé à partir de produits alimentaires pour bébés approuvés par Rospotrebnadzor.

Presque toutes les écoles métropolitaines disposent d'un système d'information "Passage et Repas". Les élèves vont à l'école et n'achètent de la nourriture à la cafétéria qu'avec l'aide des médias électroniques. Il s'agit soit d'une carte sociale d'étudiant, soit d'une carte (ou d'un bracelet) Moskvenok.

L'établissement d'enseignement et l'historique des achats au buffet et dans la salle à manger peuvent être trouvés dans le compte personnel du site portail ou dans l'application des services de l'État de Moscou. Il est également possible de configurer et d'informer par e-mail ou via des notifications push. À l'aide du site, un parent peut interdire électroniquement l'achat de certains types de produits, tels que des tablettes de chocolat, des pâtisseries ou des sandwichs, ainsi que limiter la limite de dépenses de l'enfant à la cantine.

Restaurants ouverts dans les écoles de Moscou depuis la rentrée :

- le restaurant Lavender Field à l'école n ° 1468 (21 Broshevsky Lane);

— le restaurant Navigation du pensionnat des cadets de l'école Navigatskaya (59, rue Kastanaevskaya, bâtiment 1);

— le restaurant Hero City Sevastopol à l'école n ° 1288 (Khoroshevskoe shosse, 64a, bâtiment 1);

— Restaurant Creative Cafe à l'école n ° 1370 (Altufevskoe shosse, 60g);

- Restaurant d'échecs multicolores à l'école n ° 1298 (99 rue Yurovskaya);

— le restaurant de style industriel de l'école n° 924 (rue Gazovoprovod, 5a) ;

— le restaurant Swallow's Nest à l'école n° 1580 (Balaklavsky Prospekt, 6a) ;

— Restaurant "Vacances à Prostokvashino" à l'école n° 954 (Korneichuk Street, 37a);

— Restaurant Winnie l'ourson à l'école n° 1434 (15 rue Ramenki, bâtiment 2) ;

— le restaurant Art Gallery de l'école n° 875 (avenue Vernadsky, 101, bâtiment 5) ;

- Restaurant Russkoye Pole à l'école n ° 627 (rue Dubininskaya, 42);

— le restaurant du Théâtre Bolchoï à l'école n° 2 (Bolshoy Koptevsky Proyezd, bâtiment 5) ;

— Restaurant Kosmos à l'école n° 1566 (rue Novomaryinskaya, bâtiment 7, bâtiment 2) ;

— le restaurant Renaissance de l'école n° 117 (rue Akademika Pilyugina, 14a) ;

— Restaurant de Saint-Pétersbourg à l'école n° 1474 (rue Zelenogradskaya, 33b) ;

- restaurant Rainbow Country à l'école n ° 2104 (5, 1ère voie Kotelnichesky);

— le restaurant Olive Field à l'école n° 875 (avenue Vernadsky, 101, bâtiment 6) ;

- Restaurant Soyuzmultfilm à l'école n ° 830 (rue Tushinskaya, 2);

— restaurant «Du passé au futur» à l'école n ° 2114 (boulevard Dmitry Donskoy, bâtiment 6, bâtiment 1);

— restaurant "Lumières de Moscou" à l'école n ° 1359 (rue Pronskaya, bâtiment 4, bâtiment 1).

Restaurants déjà ouverts :

— Restaurant Alice au pays des merveilles à l'école n° 1250 (Leningradskoye Shosse, 27 ans) ;

- Restaurant Alice au pays des merveilles à l'école n ° 1143 (rue Krasnodarskaya, 9);

— le restaurant de style allemand à l'école n ° 1446 (rue Yablochkova, 41, bâtiment 4);

— restaurant "Asian Style" à l'école n ° 1581 (Bolshoi Poluyaroslavsky pereulok, bâtiment 7);

— Restaurant de style russe à l'école n° 1571 (rue Svobody, 81, bâtiment 6) ;

— le restaurant de style brésilien à l'école n° 1259 (5e voie Monetchikovsky, bâtiment 7) ;

— le restaurant de style grec à l'école n ° 1329 (rue Nikulinskaya, 10);

— le restaurant Space Style de l'école n ° 1329 (rue Nikulinskaya, 10);

— Restaurant Provence à l'école n° 136 (rue Krasina, bâtiment 20, bâtiment 1) ;

— la Vovka au restaurant Far Far Away de l'école n° 57 (allée Kholzunova, bâtiment 8) ;

- restaurant Derevensky stil à l'école n ° 57 (rue Khamovnichesky Val, 26);

— Restaurant Mosfilm à l'école n° 57 (allée Maly Znamensky, 7/9) ;

— Restaurant de l'ancien Moscou à l'école n° 1253 (boulevard Zoubovsky, bâtiment 5, bâtiment 1) ;

— le restaurant Stone Jungle à l'école n° 1253 (boulevard Zubovsky, bâtiment 5 bâtiment 1) ;

— Restaurant Little Italy à l'école n° 2005 (rue Rodionovskaya, 6/7) ;

— le restaurant Kesha Parrot and His Friends à l'école n° 1518 (Prospekt Mira, 87) ;

— le restaurant Book Corner de l'école n° 1520 (allée Maly Kislovsky, bâtiment 12/8, bâtiment 1) ;

- le restaurant Theatre Scaffolding de l'école n ° 1520 (Leontievsky Lane, bâtiment 19/2 bâtiment 1);

— Restaurant "Geometric Minimalism" à l'école n ° 1409 (boulevard Khodynsky, 7);

— le restaurant Aptekarsky Ogorod à l'école n° 1468 (rue Novorogozhskaya, bâtiment 9) ;

- Restaurant de créativité d'Escher à l'école n ° 179 (rue Bolshaya Dmitrovka, bâtiment 5/6, bâtiment 7);

— Le restaurant Magic Library de l'école n° 1234 (rue Bolshaya Molchanovka, 26/28) ;

— restaurant "Taj Mahal" à l'école n° 1399 (rue Vilis Latsis, bâtiment 33, bâtiment 2).