Сосна пицундская (Pinus brutia var. pityusa) из семейства Сосновых, относится к роду Сосна,не является отдельным видом, а представляет собой разновидность калибрийской или турецкой сосны. Это дерево – самый древней представитель растительного мира третичной флоры, её останки были найдены в Верхней Грузии, в плиоценовых отложениях. Плиоценовые отложения считаются одними из самых древних, большая их часть была уничтожена многократными ледниковыми перемещениями, они сохранились только в некоторых глубоких впадинах, образовавшихся в доледниковый период.
Сосна пицундская является исчезающим и редким видом. На грань исчезновения эту разновидность привело то, что её основной ареал занимает промышленный комплекс. Площади, занимаемые сосной, постоянно сокращаются из-за 
строительства новых микрорайонов. Привлекательно это растение своим нетипичным для сосен ростом и необычной внешностью.
По некоторым данным представители этого подвида хорошо возобновляются. Размножение сосны пицундской происходит, преимущественно, семенами. В некоторых районах, где поблизости имеются плодоносящие пицундские сосны, семена всходят дружным ковром. В свободной продаже это растение не встречается, поэтому выращивание сосны пицундской не всегда доступно для жителей других регионов. Несмотря на обильный самосев, пицундские сосны так же массово уничтожаются в результате пожаров, которые происходят по вине людей.
В целом же это растение можно считать универсальным. Оно неприхотливо, легко переносит ветер, засуху, растёт на 
засоленных почвах и скальных породах. Единственное, что может причинить сосне вред – это суровые зимы, приводящие к подмерзанию ветвей.
В естественных и искусственных насаждениях сосна пицундская встречается в сообществе с можжевельником и скумпией.
Посадка и уход за сосной пицундской мало чем отличается от ухода за другими видами сосен. При этом важно соблюдать ряд требований: не переносить саженцы сосны с оголёнными корнями, так как они быстро погибают на открытом воздухе; при посадке выбирать самое солнечное место, с лёгкой дренированной почвой; корневая шейка при посадке не должна быть в земле, это вызовет её загнивание и гибель растения; сразу после посадки дерево нужно полить, в сухую погоду делать это регулярно, чтобы оно прижилось; лучшее время для посадки – апрель – май, август – сентябрь.
Как и у многих сосен, варенье из шишек сосны пицундской, представляет собой очень полезный и вкусный продукт. Шишки необходимо собирать в период молочной спелости, готовить по любому рецепту, применимому к сосновым шишкам.
Оказывается, можно не только кашу сварить из топора, но и приготовить ! А если без шуток, то варенье из шишек пицундской сосны получается очень вкусным и, главное, очень полезным.
Сразу нужно сказать, что имеются в виду не те шишки, что висят на обыкновенных елках – твердые и уже раскрывшиеся. Для варенья собирают нежные молодые шишки пицундской сосны, которые в варенье становятся совсем мягкими.
Шишки для варенья нужно собирать ранней весной, когда они еще не успели затвердеть. К слову, собрать нужное количество шишек для варенья не так уж и просто: даже если вы и оказались или живете в тех местах, где растет пицундская сосна, то вы должны знать, что шишки располагаются на самом верху веток. А если учитывать, что отличительная особенность пицундской сосны - длинные острые иголки, то вы рискуете сильно оцарапаться при сборе шишек.
Целебные свойства варенья из шишек
Рецепт приготовления варенья из шишек ничем не отличается от приготовления обыкновенного варенья. Хлопотным этот процесс делает то, что шишки при обработке выделяют смолу, которую ничем не отмыть от используемой посуды. Кроме этого, есть еще несколько нюансов приготовления такого варенья, что делает сам процесс весьма трудоемким.
Приготовленное из шишек сосны , такое варенье обладает рядом целебных свойств, оказывает отхаркивающее действие при кашле, противовоспалительное и дезинфицирующее при стоматите, бронхите и пневмонии, помогает восполнить нехватку витамина С в организме.
В качестве лекарства варенье из шишек сосны
принимается 2-3 раза в день, взрослым по одной столовой ложке, детям – по одной чайной ложке.
Когда дети не хотят пить молоко с медом, то ложку-другую интересного для них варенья из шишек они точно примут! А то и с удовольствием съедят мягкую и сладкую шишечку в целях профилактики.
К сожалению, пицундская сосна, обладающая такими полезными свойствами, растет преимущественно на Черноморском побережье Кавказа. При этом вовсе необязательно отправляться в путешествие за шишками для варенья – достаточно заказать уже готовое лакомство-лекарство в нашем интернет-магазине "Варения Юга , и через несколько дней вы сможете испробовать нашего полезного южного лакомства.
Курорт Пицунда находится в 25 километрах на юг от Гагры. Горная река Бзыбь, истоки которой находятся в озере Рица, за несколько тысячелетий нанесли в море большой песчаный мыс, на котором в античные времена и появилось поселение, впоследствии ставшее курортом Пицунда.
Настоящей жемчужиной курорта является реликтовая роща пицундской сосны. На Черном море рощи пицундской сосны есть только в Пицунде и в районе Геленджика-Дивноморска. Эта роща тянется более чем на 4 километра вдоль берега, а сам городок Пицунда окружен этой рощей с трех сторон. Многим деревьям в этой роще более 200 лет. Уникальная сосновая роща является остатком древней крымско-кавказской флоры. Ученые палеоботаники установили, что миллионы лет назад, задолго до появления на территории Абхазии человека, на возвышенности вблизи современной Пицунды росла сосна, или «питиус». В те далекие времена мыса Пицунда еще не было, море подходило вплотную к возвышенности, которая называлась Каваклукской. Постепенно континент поднимался, а море отступало. Наносы реки Бзыбь образовали почву, благоприятную для произрастания сосны, и вскоре она распространилась по всему мысу. Это сосна является реликтом флоры третичного периода.
В Советское время Пицунда завоевала мировую славу курорта, в первую очередь, благодаря заповедной сосновой рощи. обладающая рядом целебных свойств. Ведь неподалеку от нее располагается одна из 7 знаменитых госдач - бывшая госдача №1 -расположенных на территории Абхазии, где в свое время отдыхали первые лица государства СССР.
Сейчас пицундская сосновая роща занимает площадь в 200 гектаров и тянется лентой вдоль берега Черного моря на протяжении 7км. Это самый крупный массив длиннохвойной реликтовой сосны. Средний возраст деревьев – 80 лет, есть отдельные деревья двухсотлетнего возраста. Одной сосне – «патриарху» около 500 лет. Ее высота 40 метров, а диаметр 1,5 метра. Как редкий вид пицундская сосна внесена в Красную Книгу.
Сосна пицундская
Сосна пицундская (Pinus brutia var. pityusa) из семейства Сосновых, относится к роду Сосна, не является отдельным видом, а представляет собой разновидность калибрийской или турецкой сосны. Это дерево – самый древней представитель растительного мира третичной флоры, её останки были найдены в Верхней Грузии, в плиоценовых отложениях. Плиоценовые отложения считаются одними из самых древних, большая их часть была уничтожена многократными ледниковыми перемещениями, они сохранились только в некоторых глубоких впадинах, образовавшихся в доледниковый период.
Сосна пицундская является исчезающим и редким видом. На грань исчезновения эту разновидность привело то, что её основной ареал занимает промышленный комплекс. Площади, занимаемые сосной, постоянно сокращаются из-за строительства новых микрорайонов. Привлекательно это растение своим нетипичным для сосен ростом и необычной внешностью.
По некоторым данным представители этого подвида хорошо возобновляются. Размножение сосны пицундской происходит, преимущественно, семенами. В некоторых районах, где поблизости имеются плодоносящие пицундские сосны, семена всходят дружным ковром. В свободной продаже это растение не встречается, поэтому выращивание сосны пицундской не всегда доступно для жителей других регионов. Несмотря на обильный самосев, пицундские сосны так же массово уничтожаются в результате пожаров, которые происходят по вине людей.
В целом же это растение можно считать универсальным. Оно неприхотливо, легко переносит ветер, засуху, растёт на засоленных почвах и скальных породах. Единственное, что может причинить сосне вред – это суровые зимы, приводящие к подмерзанию ветвей. В естественных и искусственных насаждениях сосна пицундская встречается в сообществе с можжевельником и скумпией.
Посадка и уход за сосной пицундской мало чем отличается от ухода за другими видами сосен. При этом важно соблюдать ряд требований: не переносить саженцы сосны с оголёнными корнями, так как они быстро погибают на открытом воздухе; при посадке выбирать самое солнечное место, с лёгкой дренированной почвой; корневая шейка при посадке не должна быть в земле, это вызовет её загнивание и гибель растения; сразу после посадки дерево нужно полить, в сухую погоду делать это регулярно, чтобы оно прижилось; лучшее время для посадки – апрель – май, август – сентябрь. Как и у многих сосен, варенье из шишек сосны пицундской, представляет собой очень полезный и вкусный продукт. Шишки необходимо собирать в период молочной спелости, готовить по любому рецепту, применимому к сосновым шишкам.
Роща Пицундской сосны и рощи Абхазского самшита являются не только украшением Пицунды и уникальным памятниками природы доледникового периода, но фитонциды (летучие бальзамические ароматические вещества, которые выделяют растения при нагревании солнцем) этих растений являются значительным лечебным фактором курорта. Фитонциды сосны, а Пицундская сосна выделяет их в 6 раз больше обычной сосны, за счет длинной хвои, до 18см обезвреживает болезнетворные бактерии, даже туберкулезные палочки.
С севера к сосновой роще примыкает небольшой самшитовый массив - еще один оазис редкой флоры. Здесь отдельные деревья самшита достигают 12 метров высоты. Возраст их достигает несколько сотен лет. Фитонциды абхазского самшита (вечнозеленое дерево с мелкой листвой), так же очень благотворно влияют на укрепление здоровья, способствуя долгожительству.
Смешение горного и морского воздуха с озоном реликтовых сосен создают здесь целебный микроклимат. Морская вода на мысе Пицунда – самая чистая и прозрачная на всем побережье Черного моря. В бухте на мысе Пицунда почти никогда не бывает шторма или волнения моря.
Даже в летний зной морские бризы и тенистые сосновые и кипарисовые аллеи сохраняют в Пицунде удивительную прохладу. Тридцать тысяч пушистых вековых сосен с дивным ароматом смолы и нагретой солнцем хвои образуют резервуар целебного соснового воздуха. Когда-то абхазы охраняли Пицундскую сосновую рощу как священную. Но лесопромышленники всех видов, не без помощи монахов Ново-Афонского монастыря, которым эта роща принадлежала, хищнически ее вырубали. Уничтожались сосна и самшит. Молодые деревца вытаптывал пасшийся здесь скот. Роща катастрофически уменьшалась.
После установления Советской власти хищничество было прекращено. По ходатайству первого съезда краеведов Черноморского побережья и Западного Кавказа в 1924 году Пицундская сосновая роща и прилегающий к ней Мюссерский лесной массив были объявлены государственным заповедником, целью которого является изучение и сохранение редких реликтовых видов, произрастающих на этой территории.
Сосна пицундская принадлежит к семейству Сосновых и роду Сосна. Это разновидность калибрийской или турецкой сосны. Данное хвойное дерево относится к древним представителям растительности на планете земля. Археологами были найдены ее останки еще до ледникового периода.
Пицундская сосна сегодня отнесена к довольно редкому, находящемуся на грани исчезания виду. И связано это прежде всего с тем, что в природе сосна произрастает на территориях, которые активно используются для строительство новых рекреационных зон, а деревья подвергаются к вырубке. Также сокращение численности происходит и из-за многочисленных пожаров, который возникают в результате беспечной деятельности человека.
Данный вид представляет собой красивое вечнозеленое хвойное дерево, которое вырастает до двадцати пяти метров. Ствол дерева покрыт потресканой корой в буровато-сером цвете. Длина хвойных иголок составляет десять, иногда пятнадцать сантиметров. Дерево характеризуется быстрым ростом и долговечностью. Первые плоды на сосне появляются не раньше двадцатилетнего возраста.
Естественный ареол обитания – это Грузия, Россия, а также представители вида встречаются на южном берегу Крыма. Прежде всего сосна встречается в районах, расположенных рядом с морским побережьем. Она может произрастать не только на грунтовых склонах, но и на известняковых скалах.
Сосна пицундская выносливое растение. Обязательным условием для нее является:
- длительный световой день;
- температура воздуха не ниже – 25 градусов (при более низких температурах дерево болеет и может погибнуть).
Прекрасно дерево себя чувствует в почве с содержанием большого количества соли, может длительное время произрастать в засушливых грунтах. Довольно часто хвойную двадцати пятиметровую красавицу можно встретить вдоль оживленных трасс и дорог международного значения.
Сосна хорошо переносит загазованность воздуха и является природным его очистителем.
Размножается дерево семенами. Вырастить его самостоятельно довольно сложно. В основном при посадке сосны используют ее саженцы. За которыми необходим должный уход. Прежде всего, нужно запомнить, что высаживать их нужно на хорошо освещенное и прогреваемое солнцем место, при этом почва должна быть легкой и водопроницаемой (для этого ее смешивают с материалами для дренажа). Высаживают саженец таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности, иначе он погибнет. Первое время после высадки, сосну поливают регулярно. Делать это необходимо для того, чтобы корни скорее адаптировались к новому месту и начали активно расти. Высаживают саженцы в грунт весной и осенью. Весенняя посадка проводится в апреле и мае, а осенняя – в конце августа и в сентябре.
Как вырастить сосну из семян
Самостоятельно вырастить сосну из семян достаточно сложное и трудоемкое занятие. Но все же если придерживаться основных правил данного процесса, то это вполне реально и интересно. Ведь в результате своих стараний можно получить прекрасное неприхотливое хвойное дерево, которое будет украшать природный ландшафт.
Приобрести семена можно в специализированных магазина или же собрать их самостоятельно в сосновом бору. Сбор семян нужно проводить ранней весной или осенью, пока шишки не раскрылись. Для того чтобы извлечь семена из них, их предварительно в течении нескольких дней подсушивают возле обогревательных приборов. Когда произойдет естественное открытие шишек, необходимо из них собрать семена. А пока они подсыхают, проводится подготовка емкостей для посева семян. Для этих целей берутся пластиковые или деревянные контейнеры, в которых делаются дырки для отвода лишней влаги и хорошего воздухообмена. Почва для проращивания семян должна состоять из рыхлой хвойной земли и торфа.
Семена нужно также подготовить. Их на несколько дней замачивают в воде, которую ежедневно меняют. За двадцать четыре часа до высадки, семена перекладывают в раствор марганцовокислого калия.
Многолетний красавец.
Посев семян проводится на достаточном расстоянии друг от друга на глубину не более трех сантиметров и накрыть пленкой. Контейнер следует поставить на теплое, хорошо освещенное место и следить за влагой почвы и при засушливых и жарких условиях, поливать нужно ежедневно. Первые всходы достаточно слабые и подверженным ноги заболеваниям. Поэтому большая часть саженцев, выращенных из семян, гибнут. Для того, чтобы увеличить выживаемость всходов, их поливают слабым раствором калия перманганата. К сожалению, данная вынужденная мера борьбы с грибами фитофторами, которые поражают саженцы, замедляет рост семян. Покрытие контейнера убирается тогда, когда первые всходы скинут скорлупу.
Пицундская сосна, вернее ее саженцы, выращенные из семян, нуждаются в периодической подкормке. Необходимые удобрения приобретаются в специальных магазинах.
При должном уходе, через полгода саженцы достигают в размерах семи — десяти сантиметров в высоту, их стебель окрепнет и начнет одеревевать. В зимний период, контейнеры с молодыми соснами не укрывается. Они выращиваются в естественных условиях, исключением является период низких температур, когда саженцы лучше перенести на некоторое время в неотапливаемое помещение или же прикрыть специальным агроволокном.
С приходом весны, уже достаточно окрепшие с одеревенелым стеблем молодые саженцы нужно высаживать в открытый грунт. Пересадка должна проводиться крайне осторожно, чтобы исключить повреждение молодых корней. Сосенки высаживаются в неглубокие ямки на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. После чего, следует полив и мульчирование (покрытие грунта возле саженцев мелкими опилками или измельченной соломой).
Затем два или три года выращивать сосны необходимо в условиях открытого грунта. За саженцами нужен уход:
- вырубка сорняков;
- регулярный полив;
- удобрение грунта.
Когда сосна поднимется более чем на полметра, ее можно пересаживать на постоянное место жительства. Конечно же, делать это следует исключительно весной, при этом саженец пересаживается вместе с комом земли, для сохранения целостности корней.
На Земле не так много мест, где растут деревья, среди которых когда-то гуляли доисторические ящеры! Именно таким удивительным растением является пицундская сосна — уникальный экземпляр понтийской флоры третичного периода — эпохи динозавров.
Знаменитая сосновая роща Пицунды состоит из более 30 тысяч деревьев, занимает площадь в 200 гектаров, тянется 7 километров вдоль побережья моря параллельно набережной, и окружает Пицунду со всех сторон.
Такой огромный массив реликтовой сосны есть только в Пицунде, и, несомненно, является .
Прошлое и настоящее
В старину абхазы считали рощу священной, и тщательно охраняли. После Октябрьской революции деревья стали вырубать местные жители, в роще пасли скот.
Только в 1924 году, в результате постановления съезда краеведов Кавказа, Пицундская роща была объявлена заповедной. Во времена СССР на охрану рощи, поддержания заповедного режима выделялись немалые средства.
В 60-е годы прошлого века, роща была огорожена забором, который сегодня практически разрушен. Расположение реликтового массива практически на территории , создает огромные проблемы по его охране.
Сегодня роща реликтовой сосны входит в состав Пицундско-Мюссерского заповедника независимого государства . Теоретически режим заповедника не предполагает массовые посещения и экскурсии отдыхающих. Практически же придти сюда может любой, что наносит деревьям огромный вред.
Штат сотрудников заповедника очень мал, мусор, костры и пожары, возникающие по вине отдыхающих – вот с чем приходится в летний сезон бороться работникам заповедника. В настоящее время выделены средства на создание забора вокруг рощи и проходов, которые ведут от пансионатов, баз отдыха к пляжу через рощу.
Но уникальной длиннохвойной сосне угрожают не только люди. Роща подходит к самому морю, зимние штормы подмывают корни стоящих на берегу деревьев, а мероприятия по защите берега не проводятся.
Кусты грабинника «глушат» молодые сосны, которые растут самосевом, из семян сосны, или посажены сотрудниками заповедника. Сил для их вырубки нет.
Несколько лет назад была проведена акция по типу коммунистического субботника. Всех желающих пригласили на вырубку агрессивного кустарника и очистку территории. Желающих было много, и подобное начинание можно считать успешным.
До перестройки каждая сосна в заповеднике была пронумерована, и занесена в специальную книгу. Во время грузино-абхазского конфликта работа была прервана. Сегодня планируется возобновить эту практику.
Есть деревья, возраст которых составляет более 200 лет, а средний возраст сосен в заповеднике составляет 80 лет. Отдельные экземпляры деревьев уникальны и даже имеют имена, например сосна «Патриарх» — ей больше 500 лет, высота более 50 метров, диаметр ствола более 1,5 метров, а его обхват 4,5 метра.
Удивительные свойства сосны
Пицунда стала знаменитым курортом благодаря уникальным свойствам сосны. Не случайно рядом с рощей находилась госдача, на которой отдыхали первые лица страны. Пицундская сосна выделяет в 6 раз больше фитоцидов – летучих бальзамических ароматических веществ, чем обычная сосна.
Это происходит из-за длины иголок, которая составляет около 18 сантиметров. Эти вещества обладают противобактериологическими свойствами, и даже уничтожает туберкулезные палочки.
Сочетание морского воздуха с фитоцидами сосны создает уникальный микроклимат.
В самый жаркий летний день сосновые аллеи сохраняют прохладу.
Сегодня в сосновую рощу не проводится экскурсий , да это и не надо. Роща находится в шаговой доступности от любого места города Пицунды.
Уникальная сосна довольно неприхотливое растение. Дерево хорошо переносит засуху, приживается на засоленных почвах и скальных породах, но суровые зимы ей противопоказаны. Возможно, именно поэтому, не удается адаптировать пицундскую сосну в районах, расположенных севернее Кавказа — кроме Пицунды, эта сосна растет только в районе у поселка Бета.
Как добраться до заповедника
Туристам, отдыхающим в Пицунде, не надо никуда добираться. Достаточно пойти на пляж или на прогулку по городской набережной. Эти прогулки пройдут мимо сосновой рощи.
Из других курортов Абхазии – Гагр, и других, надо автобусом доехать до города Пицунда. В городе, по дороге на пляж и набережную, вдоль набережной и расположена знаменитая роща.
В Абхазию долгое время не ездили отдыхать туристы: военный конфликт, неопределенность статуса. Опустели пляжи, санатории, дома отдыха столь любимые россиянами. Но сегодня, после стабилизации ситуации, в этот прекрасный курортный район постепенно возвращаются туристы.
Пицунда с ее уникальной рощей, соснами, ветки, которых стучатся в окна пансионатов, необыкновенно привлекательна для отдыхающих. Будем надеяться, что пережив динозавров и много других эпох, этот удивительный природный памятник будет еще сотни лет радовать людей и дарить им здоровье!