मिठाइयाँ- यह एक प्रलोभन है, आनंद है, प्रलोभन है, कुछ ऐसा है जो हमारे मूड को बढ़ाता है और हमें थोड़ा खुश करता है, कुछ ऐसा जो प्रसन्न करता है और प्रेरित करता है। बेशक, अगर आप अपने स्वास्थ्य और आकार के बारे में चिंतित हैं, तो आपको उनसे सावधान रहने की ज़रूरत है, लेकिन कभी-कभी आपको खुद को इस छोटी सी कमजोरी की अनुमति देने की ज़रूरत होती है! इसके अलावा, आधुनिक खाना पकाने में आहार और कम कैलोरी वाली मिठाइयों के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं, जहाँ आप निश्चित रूप से अपना पसंदीदा पा सकते हैं।
अधिक वैज्ञानिक शब्दों में, मिठाई कन्फेक्शनरी या उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है। उनके पास एक सुखद स्वाद और गंध है जिसका विरोध करना बहुत मुश्किल है।
सबसे छोटे से लेकर सबसे पुराने तक - वे बिल्कुल सभी के प्रिय हैं। मिठाई हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है, लंबे समय तक और अच्छी तरह से संग्रहीत, इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो हमें बहुत सारी ऊर्जा प्रदान करते हैं।
मिठाई अक्सर मिठाई के लिए परोसी जाती है - एक कप सुगंधित कॉफी या चाय के साथ। समारोहों, शादियों, कॉरपोरेट पार्टियों में, अलग-अलग टेबल पर कुछ खास तरह की मिठाइयाँ परोसी जाती हैं, जो एक सजावट और छुट्टी का एक अनिवार्य घटक है।
खाना पकाने की प्रक्रिया में प्रयुक्त सामग्री के आधार पर, मिठाई चीनी और आटा हो सकती है। चीनी की मिठाइयाँ चीनी, शहद और विभिन्न सिरपों पर आधारित होती हैं। आटे की मिठाई का आधार सभी प्रकार के मसालों और भरावों वाला आटा है।
मिठाइयाँ, सबसे पहले, विभिन्न प्रकार की घरेलू मिठाइयाँ हैं। मिठाइयाँ कई प्रकार की होती हैं - ये हैं बार, फोंडेंट, कारमेल और लॉलीपॉप, अलग-अलग फिलिंग वाली मिठाइयाँ, ट्रफ़ल्स, टॉफ़ी, भुने हुए मेवे, वफ़ल, चॉकलेट, दूध और फलों की मिठाइयाँ और कई, कई अन्य।
एक नियम के रूप में, सभी मिठाइयों का मुख्य घटक कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, लैक्टोज, आदि), बहुत कम प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिजों की एक बूंद है। हालाँकि, यह अधिकांश चॉकलेट पर लागू होता है। हालांकि, अगर आप और मैं सूखे मेवे, शहद और नट्स से घर की बनी मिठाइयां तैयार करते हैं, तो निश्चित रूप से, उनका पोषण मूल्य पूरी तरह से अलग होगा।
मूल और अद्भुत मिठाइयों के लिए व्यंजन, जो साइट पर नए उत्पादों के साथ दैनिक रूप से अपडेट किए जाते हैं, साइट सुपरमार्केट अलमारियों से मिठाइयों का एक बढ़िया विकल्प है। और जो बहुत महत्वपूर्ण है - घर में बनी मिठाइयों में आपको शायद कोई भी एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव्स, स्टेबलाइजर्स और कलरेंट्स हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं मिलेंगे।
हस्तनिर्मित मिठाई किसी भी अवसर के लिए सबसे अच्छा उपहार है, उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट सजावट और सभी समय और लोगों के बच्चों के लिए एक अपरिवर्तनीय व्यंजन है।
अपने दम पर मिठाई कैसे बनाएं - सुंदर, प्राकृतिक, स्वादिष्ट, स्वाद में हीन नहीं या बाहरी रूप से अपने समान समकक्षों से? यह कितना आसान है! इसके अलावा, घर की बनी मिठाइयाँ बनाने की प्रक्रिया इतनी रोमांचक है कि कई परिचारिकाओं के लिए, मिठाई बनाना एक वास्तविक शौक बन जाता है, जो आपको परिवार, दोस्तों, बच्चों और काम के सहयोगियों के लिए हमेशा मीठा व्यवहार करने की अनुमति देता है।
हम आपके ध्यान में घर की मिठाई बनाने के लिए केवल सबसे स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजनों को लाना चाहते हैं जो कि सबसे साधारण चाय पीने को भी एक वास्तविक छुट्टी में बदल सकते हैं - ट्रफल मिठाई, मीठा सॉसेज, घर का बना कारमेल, घर का बना मुरब्बा, घर का बना रैफैलो, घर का बना टॉफी मिठाई , कैंडीड संतरे के फल , चीनी में क्रैनबेरी, कोज़िनाकी, घर का बना टॉफ़ी, चॉकलेट में लार्ड, घर का बना मार्शमॉलो, प्रून के साथ कैंडीज, सूफले, मार्शमैलो, भुने हुए मेवे और कई, फ़ोटो के साथ कई अन्य व्यंजन और चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी।
दो-अपने आप मिठाई, इसके अलावा, प्यार के साथ, एक विशेष, अद्वितीय स्वाद है और निस्संदेह सभी को पसंद आएगा - एक मीठा दांत, एक चोकहोलिक और यहां तक कि जो एक आहार का पालन करते हैं और अपने फिगर पर नजर रखते हैं।
सूखे मेवे, नट्स, गाजर के स्लाइस, कद्दू, सभी प्रकार के मसालों और शहद के साथ स्वस्थ कम कैलोरी वाली मिठाई स्वस्थ और उचित पोषण के मुख्य सिद्धांतों का खंडन नहीं करती है।
पोवार्रु द्वारा मूल पोस्टपाक समुदाय Li.Ru - त्वरित व्यंजन
त्वरित व्यंजन
आपको धन्यवाद
पुनः = पकाने की विधि संग्रह देखें]सोल्यंका जल्दबाजी में
यह स्वादिष्ट और हार्दिक सूप सर्दियों में विशेष रूप से अच्छा होता है जब बहुत अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। और यह सूप एक बड़ी पार्टी के बाद अच्छी तरह से चला जाता है :) मैं एक हॉजपॉज के लिए एक त्वरित नुस्खा देता हूँ!
जल्दी में खट्टा क्रीम
एक त्वरित खट्टा क्रीम एक बहुत ही स्वादिष्ट और नाजुक केक है। खाना बनाना त्वरित और आसान है। चाय के साथ खाइये और मजे लीजिये :) मैं रेसिपी शेयर करती हूँ।
जल्दी में चीज़केक
ये चीज़केक झटपट नाश्ते के लिए या उन बच्चों के लिए एकदम सही हैं जो पनीर खाना पसंद नहीं करते हैं। हर कोई जल्दी में गरमा-गरम चीज़ केक खाता है!
जल्दी में जिंजरब्रेड
बहुत स्वादिष्ट व्हिप अप जिंजरब्रेड। खाना बनाना आसान और सरल, किफायती उत्पाद, न्यूनतम बेकिंग समय और अच्छे परिणाम हैं।
जल्दबाजी में पिलाफ
एक त्वरित पिलाफ को वास्तविक नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह सामग्री की संरचना के संदर्भ में भी पिलाफ है। और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल भी समय नहीं होता है तो एक त्वरित पिलाफ नुस्खा मदद करता है।
व्हिप अप डोनट्स
ऐसे स्वादिष्ट और रसीले क्रंपेट का आपके परिवार में हमेशा स्वागत रहेगा। वे जल्दी से तैयार हो जाते हैं और आप इस प्रक्रिया में बच्चों को शामिल कर सकते हैं। दिलचस्प? फिर डोनट्स को व्हिप करने का तरीका पढ़ें;)
जल्दी में बेलीशी
स्वादिष्ट फिलिंग और लुभावनी गंध के साथ हवादार और मुलायम गोरे :) ये गोरे बहुत जल्दी, जल्दी में तैयार हो जाते हैं, हालाँकि ये खमीर के आटे से बनाए जाते हैं। एक राज साझा कर रहा हूं।
पकौड़ी फेंटें
कोई पकौड़ी नहीं हैं। और पनीर और चेरी और गोभी के साथ। मेरे परिवार को आलू के साथ पकौड़ी बहुत पसंद है। जब मेरे पास बहुत कम समय होता है, तो मैं जल्दी या आलस्य में पकौड़ी बनाती हूँ। अभी - अभी!
मनिक जल्दी में
कोई भी गृहिणी शाम की चाय के लिए स्वादिष्ट सूजी का केक बना सकती है। यह नुस्खा कभी असफल नहीं होगा।
व्हिप अप चीज़ केक
त्वरित पनीर केक चाय के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक अतिरिक्त हैं। उन्हें पकाएं, और आपका नाश्ता अधिक उज्जवल और अधिक मज़ेदार हो जाएगा :) सौभाग्य से, वे बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार हो जाते हैं।
व्हिप अप कटलेट
आधे घंटे में रात के खाने के लिए रसदार और कोमल कटलेट। लगभग कोई प्रयास नहीं - और मेज पर एक स्वादिष्ट पकवान। मैं आपको झटपट कटलेट बनाने का तरीका बताता हूँ!
व्हिप अप स्पंज केक
स्पंज केक किसी भी गृहिणी के लिए एक अनिवार्य चीज है, आप इसे आधे घंटे में और यहां तक कि फिलिंग के साथ भी बना सकते हैं, इसलिए यहां सब कुछ आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। जल्दी में एक हल्का, हवादार स्पंज केक।
जल्दी में Chebureks
पेस्ट्री किसे पसंद नहीं है? पतला, पफ पेस्ट्री, गर्म रसदार भरना। प्यार तो सभी करते हैं, लेकिन खाना बनाना एक झंझट है। लंबी और परेशानी दोनों। लेकिन इस नुस्खे के मुताबिक सच इसके उलट है। जल्दी में पेस्ट्री पकाना!
व्हीप्ड अप मीठे बन्स
व्हिप अप दही पाई
स्वादिष्ट, नाजुक और सुंदर व्हीप्ड दही केक। और उपयोगी भी। खाना बनाना आसान है, लेकिन यह एक उत्कृष्ट कृति बन जाती है!
व्हिप अप ब्रेड
ताज़ी बेक्ड ब्रेड की हल्की और अनूठी महक आपके घर को गर्मी और आराम की सुगंध से भर देगी। ऐसी रोटी पकाना किसी के लिए भी मुश्किल नहीं होगा - एक त्वरित रोटी बनाने की विधि बेहद सरल है!
व्हीप्ड अप हनी कुकी
जल्दबाजी में असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट शहद बिस्कुट किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। इसे बच्चों के लिए, मेहमानों के लिए या सिर्फ अपने लिए तैयार करें, इसमें आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा।
होममेड कुकीज को व्हिप अप करें
यह सरल रेसिपी जल्दी में स्वादिष्ट और कुरकुरी होममेड कुकीज़ बनाती है। बच्चे इस प्रक्रिया में शामिल हो सकते हैं और होना भी चाहिए :) यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है!
कलेजे को चाबुक
उन लोगों के लिए जो वास्तव में खाना चाहते हैं, लेकिन व्यापार की जल्दी में हैं, बहुत कोमल और नरम चिकन लीवर, जिसे हम आधे घंटे में पका लेंगे। बाकी समय आराम में बिताया जा सकता है।
व्हिप अप बैगेल्स
ये बैगेल प्रचलित राय का खंडन करते हैं कि जल्दी में कुछ भी स्वादिष्ट नहीं मिलता है। बैगल्स के लिए एक नुस्खा जल्दी करो और रूढ़ियों को तोड़ो!
दही पुलाव को फेंट लें
इस पुलाव का नाजुक स्वाद आपको और आपके बच्चों को मंत्रमुग्ध कर देगा। बहुत ही हेल्दी डिश, जल्दी और आसानी से बन जाती है। हम जल्दी में पनीर पुलाव बनाने की विधि का अध्ययन कर रहे हैं!
चीज़केक को व्हिप अप करें
चीज़केक एक स्वादिष्ट मिठाई है जो पूरी दुनिया में पसंद की जाती है। क्लासिक चीज़केक बेक किया हुआ है और इसमें बहुत समय लगता है। नो-बेक चीज़केक विकल्प हैं। मैं एक आसान और सरल सुझाव देना चाहता हूं। कोशिश करो!
व्हिप अप हनी केक
शहद की सुगंध के साथ स्वादिष्ट और नाजुक केक किसी भी पारिवारिक अवकाश के लिए एक अच्छी मिठाई है। यहाँ एक त्वरित शहद केक बनाने का तरीका बताया गया है।
व्हिप अप चीज़ पाई
क्या आप अपने दरवाजे पर हैं या आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य चाहते हैं? झटपट, स्वादिष्ट और संतोषजनक चीज़केक बनाएं। यह आसान और सरल है!
यीस्ट का आटा फेंटें
रिकॉर्ड समय में पाई, पिज्जा, बैगल्स और बन्स के लिए खमीर आटा। इस तरह के परीक्षण से बने उत्पादों की सराहना पूरे परिवार द्वारा की जाएगी, और निश्चित रूप से, आप। जल्दी में खमीर आटा बनाना!
व्हीप्ड अप हनी केक
यदि आप अपने हाथों से वास्तव में कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो यह सरल त्वरित शहद पाई नुस्खा जाने का रास्ता है।
व्हिप अप स्पंज रोल
यदि आपके पास 20 मिनट का समय है और आप वास्तव में घर की बनी मिठाई चाहते हैं, तो यह अद्भुत नुस्खा आपके लिए है। बस अपने पसंदीदा जैम को पेंट्री से बाहर निकालें और खाना बनाना शुरू करें।
व्हीप्ड अप नेपोलियन केक
सभी का परिचित केक। लेकिन नुस्खा उन लोगों के लिए सरल है जिनके पास इस उत्कृष्ट कृति के शास्त्रीय प्रदर्शन के लिए समय नहीं है। स्वाद खराब नहीं होगा :) तो, हम जल्दी में नेपोलियन केक तैयार कर रहे हैं!
जल्दी पेनकेक्स
मेरे परिवार में वर्षों से अद्भुत मोटा पेनकेक्स एक पारंपरिक रविवार की सुबह का व्यंजन रहा है। तेज और स्वादिष्ट, सुर्ख और सुगंधित - इससे स्वादिष्ट और क्या हो सकता है।
जल्दी पेनकेक्स
यह एक त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिसे आप काम से पहले या बच्चों को स्कूल से पहले सुरक्षित रूप से तैयार कर सकते हैं। बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक और अधिक समय नहीं लगेगा।
जल्दी बन्स
तेज, सुगंधित और स्वादिष्ट टी बन्स। वे आपके घर को दालचीनी, आराम और शांति की खुशबू से भर देंगे। झटपट बन बनाने की विधि अत्यंत सरल और सीधी है - इसलिए हर कोई इसे समझ सकता है।
मफिन को व्हिप अप करें
पाई सभी के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन उनकी एक छोटी सी खामी है - यह खाने के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं है। खासकर बच्चों के लिए। एक और बातचीत मफिन है। बस कुछ करना है - एक दो काटने के लिए। क्या हम इसे जल्दी पकाएंगे? आप पसंद करोगे!
जल्दबाजी
यदि आधे घंटे में आप मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और कुछ स्वादिष्ट पकाने का बिल्कुल समय नहीं है, तो त्वरित खचपुरी निस्संदेह बचाव में आएगी और आपके मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगी।
व्हीप्ड अप स्वीट पाई
उन लोगों के लिए जो लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही खुद को मिठाई खिलाना पसंद करते हैं। यह एक बहुत ही सरल और त्वरित पाई है, और आप सुरक्षित रूप से इसके लिए भरने के साथ आ सकते हैं।
त्वरित Lasagna
जब पकाने के लिए बहुत कम समय हो, और आप कुछ अपरंपरागत खाना बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी के अनुसार झटपट लसग्ना बना लें। असामान्य, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण - तेज़!
व्हिप अप स्पंज केक
जब आप कुछ स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण चाहते हैं, और आपके पास पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है, तो यह झटपट बिस्किट केक रेसिपी आपकी मदद करेगी।
मीट पैनकेक को व्हिप अप करें
तेज और असामान्य पेनकेक्स आपको पूरे परिवार को स्वादिष्ट और सस्ते में खिलाने में मदद करेंगे। मांस पेनकेक्स को चाबुक करने का तरीका यहां दिया गया है!
व्हीप्ड अप चॉकलेट केक
यह केक एक अप्रत्याशित छुट्टी के लिए एकदम सही है या यदि आप जल्दी से अपने लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। किसी भी मामले में, इसका स्वाद आपको अप्रत्याशित और सुखद आश्चर्यचकित करेगा।
जल्दी से चीज़केक
मैं आपको बता रहा हूँ कि कैसे स्वादिष्ट और कोमल चीज़केक उन लोगों के लिए बनाया जाता है जिनके पास पकाने के लिए बहुत कम समय होता है। कोई भी चीज़केक चाबुक कर सकता है!
सीज़र सलाद को व्हिप अप करें
ऐसा होता है - आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपको कौन सी डिश चाहिए। और आप निश्चित रूप से जानते हैं कि क्लासिक रेसिपी के अनुसार इसे पकाने का समय नहीं है। या ताकत। अथवा दोनों। आइए वही नुस्खा आजमाएं, लेकिन एक त्वरित।
व्हीप्ड अप चॉकलेट केक
अच्छा, किसके पास ऐसी स्थिति नहीं थी जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते थे? या फिर, अप्रत्याशित रूप से, मेहमान दरवाजे पर हैं ... यहां आपकी मदद करने के लिए यह नुस्खा है!
व्हीप्ड अप स्वीट रोल
शाम को, जब पूरा परिवार एक साथ होता है, तो चाय पीकर बहुत अच्छा लगता है। जी हां, सिर्फ सीगल ही नहीं, बल्कि कुछ स्वादिष्ट के साथ। और यहां स्वीट रोल काम आएगा। खाना बनाना!
व्हिप अप सूप
यदि आपको तत्काल पूरे परिवार को खिलाने की आवश्यकता है, लेकिन समय की कमी है, तो यह अद्भुत नुस्खा आपकी मुक्ति है। इसे पकाने में आपको 30 मिनट का समय लगेगा, और आपके पास एक हार्दिक, भरपूर सूप होगा।
व्हीप्ड गोभी पाई
अगर आपको लगता है कि पाई लंबी और परेशानी भरी हैं, तो आप बहुत गलत हैं! इस नुस्खा से, आप सीखेंगे कि कैसे एक त्वरित गोभी पाई बनाने के लिए और अनावश्यक परेशानी के बिना सुगंधित ताजा बेक्ड माल के साथ अपने परिवार और दोस्तों को खुश करें।
घर के बने बिस्किट को व्हिप अप करें
स्वादिष्ट घर का बना बिस्किट केक, पेस्ट्री और डेसर्ट बनाने के लिए एकदम सही है। यह स्टोर वालों की तुलना में बहुत स्वादिष्ट है, क्योंकि इसमें प्यारे हाथों का प्यार और गर्मजोशी का निवेश किया जाता है।
व्हिप अप स्पंज केक
आह, घर की यह सुखद महक, एक गर्म कंबल, एक कप चाय और एक ताज़ा बिस्किट ... इससे बेहतर और क्या हो सकता है? और, अगर आपके पास एक कंबल और चाय है, तो चलिए एक बिस्किट बनाते हैं।
जल्दी में बोर्स्ट
हां, आश्चर्यचकित न हों, यह संभव है - वास्तव में, बोर्स्ट को कोड़ा जा सकता है। और बहुत स्वादिष्ट बोर्स्ट निकला, मेरा विश्वास करो!
व्हिप अप ओटमील कुकीज
मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक स्वस्थ, मीठा और स्वादिष्ट उपचार - एक त्वरित दलिया कुकी। एक बहुत ही त्वरित नुस्खा - अपने लिए देखें!
जल्दबाजी में चार्लोट
स्वादिष्ट और सुगंधित ऑटम केक खराब मौसम में आपका मनोरंजन करेगा। यह बनाने में आसान और खाने में सुखद है। मैं आपको एक त्वरित चार्लोट बनाने का तरीका बताता हूँ!
व्हीप्ड मांस पाई
स्वादिष्ट और संतोषजनक पाई सभी को पसंद आएगी, खासकर पुरुषों को। और मुख्य बात यह है कि यह मांस पाई जल्दी में तैयार की जाती है - आपको इसे तैयार करने में बहुत समय और प्रयास नहीं करना पड़ता है!
व्हिप अप डोनट्स
गोल्डन और फ्लफी डोनट्स निश्चित रूप से आपके बच्चों को प्रसन्न करेंगे, और शायद ही कोई वयस्क इस तरह के स्वादिष्ट इलाज से इंकार कर देता है। यहाँ डोनट्स को व्हिप करने का तरीका बताया गया है!
झटपट गरमा गरम सैंडविच
जिनके पास सुबह का समय नहीं है, उनके लिए झटपट नाश्ता करने का एक बढ़िया विकल्प। बहुत जल्दी और आसानी से आप स्वादिष्ट और कुरकुरी झटपट सैंडविच बना सकते हैं जिसे बच्चे भी पसंद करेंगे।
झटपट कोल्ड सैंडविच
झटपट कोल्ड सैंडविच छात्रों के लिए बहुत प्रासंगिक हैं! तेज, सुंदर, संतोषजनक और एक बड़ी कंपनी के लिए। मैं नुस्खा साझा करता हूं;)
जल्दी में पेनकेक्स
पेनकेक्स सभी को पसंद हैं, बच्चों और वयस्कों दोनों को, और उनकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। लाजवाब, स्वादिष्ट और भुलक्कड़ पैनकेक की यह रेसिपी जिसे आप 15-20 मिनट में बना सकते हैं।
व्हिप अप फिश पाई
पाई बहुत जल्दी तैयार हो जाती है क्योंकि इसमें तैयार पफ पेस्ट्री और डिब्बाबंद मछली का उपयोग किया जाता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट केक बनता है जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा।
झटपट घर का बना पिज़्ज़ा
हर किसी के पसंदीदा पिज्जा के लिए एक सरल और आसान विकल्प। हम घर पर जो कुछ भी है उसका उपयोग करते हैं और बिना खमीर के आटा बनाते हैं - और हम अप्रत्याशित मेहमानों के आने के लिए तैयार हैं, और घर के लोग संतुष्ट होंगे।
व्हिप अप एप्पल पाई
बढ़िया स्वाद और सुगंध, बनाने में आसानी और सामग्री की उपलब्धता - ये इस केक के मुख्य लाभ हैं। इस सेब पाई को जल्दी से फेंटें और परिणामों का आनंद लें!
व्हिप अप रोल
झटपट बन्स बनाने की एक बहुत ही सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी। आटा बिना तेल और बिना खमीर के तैयार किया जाता है, और इसलिए बहुत जल्दी।
जल्दबाजी में केक
एक झटपट गरमा गरम पराठा आपके रविवार के नाश्ते को बहुत स्वादिष्ट और अधिक विविध बना देगा। उत्पाद - न्यूनतम, आनंद - अधिकतम :) मैं नुस्खा साझा करता हूँ!
सरल त्वरित सैंडविच
वास्तव में, ये शायद सबसे सरल सैल्मन सैंडविच हैं, जिन्हें तैयार करने में अधिकतम 10 मिनट का समय लगेगा। तीन सरल चालें, और हमें स्वादिष्ट और सुंदर हॉलिडे सैंडविच मिलते हैं।
किसान सूप जल्दबाजी में
स्वादिष्ट और हल्का सूप, बहुत सस्ता और जल्दी बनने वाला सूप। किसान - क्योंकि मांस के बिना और बहुत सारी सब्जियों के साथ। जल्दी में किसान सूप पकाना!
झटपट तले हुए पकौड़े
स्वादिष्ट घर का बना केक बहुत जल्दी बन जाता है। उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो बहुत व्यस्त हैं या जो खाना पसंद करते हैं लेकिन खाना पकाने में बहुत आलसी हैं :)
जल्दी में बटर बन्स
इस रेसिपी के अनुसार अद्भुत, सुगंधित और स्वादिष्ट झटपट बन्स बनाए जाते हैं। अपना थोड़ा समय लें और इस चमत्कार को सेंकें, आपको परिणाम पसंद आएगा!
व्हिप अप मिनी पिज्जा
यदि आपके पास समय नहीं है, लेकिन आप अपने प्रियजनों को कुछ स्वादिष्ट और गर्मागर्म खिलाना चाहते हैं, तो इस व्यंजन की रेसिपी आपके काम आएगी। तेज, सरल और स्वादिष्ट।
आटा गूंथ लें
त्वरित आटा के लिए एक बढ़िया विकल्प जो पाई और नमकीन पाई बनाने के लिए अच्छी तरह से काम करता है, और उपवास के दौरान बेकिंग के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।
व्हीप्ड नमकीन खीरे
जल्दी नमकीन खीरे लंच या डिनर के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हैं। वे जल्दी से तैयार करते हैं, वे असामान्य दिखते हैं और व्यावहारिक रूप से कोई परेशानी नहीं होती है।
एक फ्राइंग पैन में जूलियन
एक फ्राइंग पैन में जूलियन मेरे पिताजी की खास डिश है। यह मैश किए हुए आलू के साथ बहुत अच्छा लगता है। मैं चिकन पट्टिका के साथ एक कड़ाही में जूलिएन पकाती हूं। कोशिश करो।
"प्यारी महिला" सलाद
पुरुष वास्तव में "प्यारी महिला" सलाद के लिए नुस्खा पसंद करेंगे। आखिर इसे तैयार करने में अधिकतम 10 मिनट का समय लगेगा. सरल, तेज और कई सामग्री नहीं हैं।
चिकन के साथ पसंदीदा सलाद
मैं अपने पसंदीदा सलाद को चिकन के साथ चिकन पट्टिका या स्मोक्ड के साथ पकाती हूं। दोनों स्वादिष्ट हैं। कोशिश करो।
एक फ्राइंग पैन में पिज्जा
एक फ्राइंग पैन में 10 मिनट में स्वादिष्ट, रसदार पिज़्ज़ा एक त्वरित लंच या डिनर के लिए एक बढ़िया व्यंजन है। एक साधारण पैन पिज्जा रेसिपी शुरुआती रसोइयों के लिए विशेष रूप से अच्छी है।
डेसर्ट- ये स्वादिष्ट मीठे व्यंजन हैं, जो एक नियम के रूप में, भोजन समाप्त करते हैं। यह मीठे व्यंजन परोसने का यह क्रम था जो अंततः उन्नीसवीं शताब्दी में ही बना था। हालांकि, फिलहाल इस क्रम का इतनी सख्ती से पालन कोई नहीं करता है। घर पर, मिठाई ठीक उसी समय मेज पर दिखाई देती है जब यह उपयुक्त होगा।
कुछ समय पहले तक, मिठाई को एक विलासिता माना जाता था और ज्यादातर मामलों में केवल अमीर लोग या मामूली साधन वाले लोग ही इसे खरीद सकते थे, लेकिन केवल छुट्टियों और विशेष अवसरों पर। आज मीठे व्यंजनों का मूल्य इतना अधिक नहीं है। किसी भी आय स्तर के लोग मिठाई खरीद सकते हैं। कठिनाई मीठे व्यंजनों की पसंद है, क्योंकि उनकी विविधता बस अद्भुत है। इसके अलावा, न केवल मिठाई खरीदते समय, बल्कि घर पर इसे बनाने की विधि चुनते समय भी कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। यहां तक कि एक विशेष मिष्ठान्न में खाना पकाने की विविधताओं के सैकड़ों नहीं तो दर्जनों हैं।
प्रश्न स्वाभाविक रूप से उठता है, मिठाई क्या हैं? कई प्रकार हैं! इसलिए, उदाहरण के लिए, आप डेसर्ट को उन उत्पादों के आधार पर विभाजित कर सकते हैं जो उनके नीचे हैं। इस प्रकार, डेसर्ट फल, बेरी, अखरोट, चॉकलेट, डेयरी, आटा आदि हो सकते हैं। इसके अलावा, मीठे खाद्य पदार्थों को ठंडा परोसा जा सकता है, जैसे कि आइसक्रीम, या गर्म, जैसे हॉट चॉकलेट। डेसर्ट के प्रकारों में विभाजन इस बात पर भी आधारित है कि उन्हें तैयार करने के लिए बेकिंग की आवश्यकता है या नहीं। इसके अलावा, मीठे व्यंजनों को अक्सर सरल और जटिल में विभाजित किया जाता है। यह संकेत स्वयं तैयारी प्रक्रिया और मिठाई की संरचना दोनों पर लागू होता है (क्रमशः एक-घटक मिठाई को सरल माना जाता है, और एक बहु-घटक मिठाई जटिल होती है)। डेसर्ट जल्दी या लंबे समय में, जैसा कि वे कहते हैं, जल्दी तैयार किया जा सकता है। डेसर्ट के प्रकारों की सूची अनिश्चित काल तक जारी रखी जा सकती है, इसलिए हम इस पर ध्यान देंगे, लेकिन हम पेस्ट्री के साथ और बिना ठंडे और गर्म, सरल और जटिल डेसर्ट पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।
पके हुए माल के साथ या बिना
मिष्ठान व्यंजन जिनमें बेकिंग शामिल है, आमतौर पर पेस्ट्री होते हैं, जैसे मफिन, कुकीज, पाई, पाई, पेस्ट्री, केक, रोल। इस मामले में, "बेकिंग" शब्द को भयभीत नहीं किया जाना चाहिए। ऐसा लगता है कि यह एक लंबी और थकाऊ खाना पकाने की प्रक्रिया को छुपाता है। लेकिन यह विचार पूरी तरह से सही नहीं है। आज ऐसे कई उपकरण हैं जो बेकिंग प्रक्रिया को सुविधाजनक और सरल बनाते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव का उपयोग करके, आप स्वादिष्ट मफिन को पांच मिनट से अधिक समय में बेक कर सकते हैं।
पेस्ट्री के बिना डेसर्ट के लिए, पेस्ट्री के साथ डेसर्ट से कम नहीं हैं। इनमें जेली, मूस, कैंडी, आइसक्रीम, फलों का सलाद और यहां तक कि मिठाई के सूप भी शामिल हैं। बेशक, यह सूची पूर्ण से बहुत दूर है। बिना पके माल के और भी कई मिठाइयाँ हैं। लेकिन गर्मी उपचार की अनुपस्थिति के बावजूद, उनकी तैयारी का समय उन मीठे व्यंजनों की तुलना में अधिक लंबा हो सकता है जिन्हें बेक करने की आवश्यकता होती है।
ठंडा और गर्म
तापमान परोसने से, डेसर्ट को उन लोगों में विभाजित किया जा सकता है जिन्हें ठंडा परोसा जाता है और जिन्हें गर्म परोसा जाता है। ठंडे मीठे व्यंजन भारी बहुमत का प्रतिनिधित्व करते हैं। इनमें न केवल आइसक्रीम और जेली शामिल हैं, बल्कि कई प्रकार की पेस्ट्री भी शामिल हैं, जिन्हें आमतौर पर ठंडा भी परोसा जाता है। सबसे हड़ताली प्रतिनिधि केक है। यहां तक कि इस मिठाई के वे संस्करण जो थर्मल प्रसंस्करण के अधीन हैं, रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के प्रदर्शन के बाद हमेशा परोसे जाते हैं।
गर्म मिठाइयों में कुछ मिष्ठान पेय (कोको, एक विशेष तरीके से तैयार की गई कॉफी, साथ ही हॉट चॉकलेट), पके हुए फल और इसके अलावा कुछ आटे के उत्पाद शामिल हैं, जिन्हें आमतौर पर गर्म परोसा जाता है।
सरल और जटिल
डेसर्ट तैयार करना सरल या कठिन हो सकता है। यहां तक कि एक व्यक्ति जिसे खाना पकाने के क्षेत्र में कोई अनुभव नहीं है, वह साधारण मीठे व्यंजनों के निर्माण का सामना कर सकता है, लेकिन जटिल डेसर्ट तैयार करने के लिए, आपको कुछ तरकीबों और रहस्यों के साथ खुद को "हाथ" करना होगा, और इसके अलावा, पर्याप्त मात्रा में मुफ्त समय। हालांकि, एक और दूसरे प्रकार के डेसर्ट तैयार करने के लिए व्यंजनों का अध्ययन करने के बाद, आप समझेंगे कि जटिलता संकेतक सशर्त है। एक और दूसरे प्रकार दोनों को बिना किसी कठिनाई के तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, डेसर्ट को उनमें शामिल घटकों की संख्या के अनुसार सरल और जटिल में विभाजित किया जा सकता है। तो एक साधारण मिठाई आमतौर पर एक या दो अवयवों से युक्त एक मीठा व्यंजन होता है, जबकि एक जटिल मिठाई एक बहु-घटक मिठाई होती है।
साइट के इस खंड में आप सभी सूचीबद्ध प्रकार के डेसर्ट पा सकते हैं। अपनी पसंद की मिठाई के लिए एक नुस्खा चुनें और इसे तैयार करना शुरू करें। यदि आप एक फोटो के साथ एक विशिष्ट चरण-दर-चरण नुस्खा की सभी सिफारिशों के अनुसार कार्य करते हैं तो यह मुश्किल नहीं होगा। वैसे, खाना पकाने की प्रक्रिया का पाठ्य विवरण चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ है, जिसका अर्थ है कि खाना पकाने की एक भी बारीकियां आपको नहीं छोड़ेगी!
डेसर्ट तैयार करने के लिए सभी व्यंजनों में एक विशेष खाना पकाने की प्रक्रिया के संबंध में बहुत विशिष्ट निर्देश होते हैं। हालांकि, अगर आप वास्तव में कन्फेक्शनरी की कला में महारत हासिल करना चाहते हैं, तो आपको इस या उस उत्पाद के साथ काम करने के कुछ सिद्धांतों को जानना होगा। ये तरकीबें हैं जो निश्चित रूप से आपके "शस्त्रागार" में होनी चाहिए!
- चिकन अंडे कई डेसर्ट का एक घटक है। वे ताजा होने चाहिए, अन्यथा आपको अपने कानों जैसी स्वादिष्ट मिठाई नहीं दिखेगी। अंडे की ताजगी निर्धारित करने के लिए एक काफी सरल विधि का उपयोग किया जा सकता है। यह इस तथ्य में निहित है कि अंडे को दस प्रतिशत नमक के घोल में डुबोया जाना चाहिए। ताजा खाना तुरंत नीचे तक डूब जाएगा। वैसे, अंडे पहली ताजगी नहीं हैं जो बहुत बुरी तरह से पीटे जाते हैं।
- यदि आपको केवल चिकन की जर्दी के साथ काम करना है, तो यह याद रखना चाहिए कि उन्हें पहले से गरम करके पीसना सबसे अच्छा है। वे ठंडे राज्य की तुलना में गर्म अवस्था में अधिक निंदनीय होंगे।
- लेकिन गोरों को ठंडा करने के लिए बेहतर है। ऐसे में आपको एल्युमिनियम के कुकवेयर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। इसके संपर्क में आने पर प्रोटीन काले पड़ने लगते हैं।
- यदि मिठाई के लिए क्रीम को व्हिप करना आवश्यक है, तो प्रोटीन की तरह, उन्हें पहले से ठंडा किया जाना चाहिए। इसके अलावा, केवल भारी क्रीम ही इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है।
- इस घटना में कि मिठाई तैयार करने के लिए जिलेटिन का उपयोग किया जाना चाहिए, तो इसे एक से दस के अनुपात में पतला होना चाहिए, अर्थात दस बड़े चम्मच तरल के साथ जिलेटिन का एक बड़ा चमचा डाला जाता है। उपरोक्त पदार्थ के क्रिस्टल को घोलने के लिए इसे एक घंटे तक भिगोना चाहिए। इस मामले में, तरल कमरे के तापमान पर होना चाहिए। इस हेरफेर के बाद ही आगे की खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए जिलेटिन का उपयोग किया जाता है।
- मिठाई के आधार के रूप में बिस्कुट चुनते समय, याद रखें कि आपको इसे पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही काटने की जरूरत है। गर्म और गर्म बिस्कुट भी झुर्रीदार होकर टूटेंगे।
- बेकिंग शीट पर कुछ पकाते समय, इसे बेकिंग (चर्मपत्र) पेपर से ढकने में बहुत आलसी न हों। इससे पके हुए उत्पाद को अलग करना आसान हो जाएगा, और आपको बेकिंग शीट को धोना नहीं पड़ेगा।
घर पर मिठाई बनाने में गुड लक! और अगर आपको अपनी क्षमताओं पर संदेह है, तो वांछित चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा के साथ जांचना सुनिश्चित करें।
मिठाईभोजन का मुख्य हिस्सा नहीं है, लेकिन यह आवश्यक है। यह भोजन के अंत में परोसा जाने वाला मीठा व्यंजन है जो दोपहर का भोजन या रात का खाना पूरा करता है, एक छोटी छुट्टी का एहसास देता है। इसलिए, अपने आप को और अपने प्रियजनों को एक मीठे आश्चर्य से वंचित न करें, खासकर जब से उनका हमेशा बेसब्री से इंतजार किया जाता है। इसी समय, श्रम-गहन और उच्च कैलोरी केक तैयार करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। हल्के फलों के डेसर्ट और सभी प्रकार की क्रीम हर दिन के लिए बढ़िया विकल्प हैं।
बहुत बढ़िया मौसमी केक, बहुत कोमल, सुंदर और स्वादिष्ट। यह जल्दी में तैयार किया जाता है, इसके लिए विशेष उत्पादों या बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है। पाई इतनी स्वादिष्ट बनती है कि झटपट खा जाती है...
मिठाई मिनटों में तैयार हो जाती है, जबकि सामग्री की सूची अश्लील रूप से छोटी है - केवल तीन सामग्री !!! आप अपने स्थानीय किराना स्टोर से केले, जिंजरब्रेड और खट्टा क्रीम खरीद सकते हैं ...
केक तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसमें पनीर और एक प्रकार का अनाज का आटा की उपस्थिति केक को विशेष, बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनाती है, पूरी तरह से सामान्य, लंबे समय तक उबाऊ केक के विपरीत ...
वास्तव में स्वादिष्ट और बहुत सुंदर दही केक, व्यावहारिक रूप से वसा से मुक्त, बच्चों के लिए उपयुक्त और स्वस्थ और पौष्टिक भोजन पसंद करने वालों के लिए ...
यह ठीक वैसा ही है जब एक पाक कृति व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं से प्राप्त की जाती है, और इसमें बहुत कुछ होता है। इसलिए, यदि आपके पास "नाक पर" बच्चों की छुट्टी है, तो मार्शमॉलो को व्यवहार की सूची में शामिल करना न भूलें ...
यह विश्वास करना और भी कठिन है कि इतनी जल्दी और आसानी से इतनी स्वादिष्ट तैयार की जा सकती है। आपको बस 10-12 प्लम + जल्दी खमीर रहित आटा चाहिए। मेरा सुझाव है, बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पाई ...
खुबानी के साथ पाई बनाने के बारे में सबसे कठिन बात यह है कि यह पूरी तरह से ठंडा होने तक इंतजार करना है, क्योंकि यह बहुत सुंदर है, यह इतनी आकर्षक खुशबू आ रही है कि यह आपको पागल कर देती है ...
इस रेसिपी का मुख्य लाभ यह है कि केक और क्रीम पनीर के आधार पर बनाए जाते हैं, जबकि न तो मक्खन और न ही मार्जरीन डाला जाता है। बच्चों के लिए बिल्कुल सही मिठाई, 100% स्वस्थ। हम केक को फ्राइंग पैन में बेक करते हैं ...
चाय के साथ, यहां तक कि दूध के साथ, या ऐसे ही स्वादिष्टता असाधारण है। दूसरे दिन चेरी और प्रोटीन टॉप के साथ यह पाई नहीं बचता, इसे तुरंत खा लिया जाता है ...
तैयार आटे से एक शानदार फ्रूट केक बनाना इससे आसान नहीं हो सकता. इसमें थोड़ा समय लगता है, यह स्वादिष्ट और बहुत सुंदर निकलता है। यह नुस्खा एक वास्तविक जीवनरक्षक है ...
यहाँ एक त्वरित बाबा रेसिपी है जो आपको कुछ ही समय में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बचपन का इलाज बनाने देती है। इसके अलावा, इस रम महिला का स्वाद व्यावहारिक रूप से अलग नहीं है ...
इसकी कोमलता और हवादारता में इसकी तुलना किसी अन्य केक से नहीं की जा सकती है। हां, जटिल मेरिंग्यू केक रेसिपी हैं, लेकिन इस तरह की काफी सरल रेसिपी भी हैं। कोशिश करना सुनिश्चित करें ...
यह मिठाई तैयार करने के लिए काफी सरल है, इसके अलावा, कई भिन्नताएं हैं: अनानास के साथ, केले के साथ, चेरी के साथ, आदि। इसे ज़रूर आज़माएँ, खासकर जब से केक बनाना आसान और मज़ेदार है ...
इस खूबसूरत, हल्की और नाजुक मिठाई को ट्राई करें। यह बच्चों के जन्मदिन और नए साल दोनों के लिए एकदम सही है। हालांकि ... छुट्टियों के लिए इस हल्की मिठाई के साथ खुद को शामिल करने की प्रतीक्षा न करें ...
सामग्री की संरचना सरल है, केक बहुत स्वादिष्ट निकला, यह पूरी तरह से बिस्किट, कस्टर्ड और डार्क चॉकलेट को जोड़ती है। छुट्टी के लिए या किसी विशेष अवसर के लिए एक अच्छी मिठाई ...
बगीचे से अभी भी कई लोग पास्ता के साथ पनीर पुलाव को याद करते हैं, जो निश्चित रूप से जाम या फलों की जेली के साथ परोसा जाता था, यह पुलाव मूल रूप से स्वादिष्ट निकला, और बच्चों को पसंद आया ...
चॉकलेट के शीशे से ढके और सबसे नाजुक मक्खन क्रीम के साथ भरवां बिस्कुट आटा केक के लिए पकाने की विधि। नुस्खा बहुत जटिल नहीं है, मुख्य बात इच्छा, समय और थोड़ा धैर्य है ...
वे बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित, कुरकुरे होते हैं और सबसे दिलचस्प बात यह है कि ये बैगेल कभी ऊबते नहीं हैं। यह एक और जाम में डालने लायक है, और बैगेल का स्वाद बिल्कुल अलग है ...
इस तरह के उपचार को तैयार करना नाशपाती के गोले जितना आसान है, कुछ भी सेंकने की आवश्यकता नहीं है, सब कुछ सचमुच मक्खी पर किया जाता है। बच्चे और बड़े एक जैसे पनीर की ऐसी मिठाई बड़े चाव से खाते हैं...
अदरक और मसालेदार मसालों के साथ सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शहद कुकीज़, मूर्तियों के रूप में बनाई गई और चीनी के शीशे से ढकी हुई, एक अद्वितीय शानदार छुट्टी का माहौल बनाती है ...
अद्भुत नारियल स्पंज केक, नारियल के गुच्छे का सबसे नाजुक भराव, और यह सब वैभव सुगंधित चॉकलेट से ढका हुआ है। हां, बहुत स्वादिष्ट और, ईमानदार होने के लिए, इसे रोकना मुश्किल है ...
खाना पकाने के लिए, आपको सबसे सरल, सबसे किफायती और प्राकृतिक उत्पादों की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि तुर्की खुशी पारिस्थितिक, स्वस्थ कन्फेक्शनरी की श्रेणी में आती है ...
यह असामान्य केक, जो दिखने में एक वास्तविक लॉग जैसा दिखता है, न केवल आपकी उत्सव की मेज को सजाएगा, बल्कि मेहमानों को इसके उत्तम स्वाद से प्रसन्न करेगा। नुस्खा बहुत जटिल नहीं है ...
15 मिनट में एक अद्भुत नाश्ता तैयार करें। आपको कुछ भी बेक करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस टोस्ट ब्रेड, टॉपिंग और एक कड़ाही चाहिए। कोई भी फिलिंग की जा सकती है, 3 विकल्प दिए जाते हैं...
एक अद्भुत स्वाद और उपस्थिति के साथ, इस नुस्खा का मुख्य लाभ इसकी बहुत जल्दी तैयारी है। आटे में सेब सबसे ज्यादा कोमल होते हैं, लेकिन आटा खुद पांच मिनट में पक जाता है ...
मिठाई तैयार करना आसान है, आपको बस थोड़ा समय और सबसे सरल उत्पाद चाहिए। चीज़केक स्वादिष्ट, सुंदर और सस्ता निकला, साधारण पनीर का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है ...
क्रिस्पी शॉर्टब्रेड कुकीज, नट्स और उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क का अद्भुत मेल। ये कुकीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि व्यावहारिक भी हैं: आटा सस्ता है, और नट्स को विभिन्न भरावों से भरा जा सकता है ...
यदि आपको जल्दी से एक केक तैयार करने की आवश्यकता है, और अधिमानतः बिना पकाए, तो मैं इस स्वादिष्ट मिठाई की सलाह देता हूं। केक के लिए बिस्किट कुकीज़ लेना बेहतर है, लेकिन आप इसे नियमित कुकीज़ के साथ कर सकते हैं ...
पाई काफी सरलता से तैयार की जाती है, उत्पाद सरल और किफायती होते हैं, लेकिन सुंदरता और स्वादिष्टता असाधारण होती है। केक को व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्मागर्म सर्व करें...
यह रोल खमीर रहित आटे से तैयार किया जाता है, इसलिए बोलने के लिए, सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पादों से जो हमेशा रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध होते हैं। स्वादिष्ट सेब रोल के साथ अपने परिवार को प्रसन्न करें...
सेब के पाई की विशाल विविधता के बीच, यह शायद सबसे स्वादिष्ट और कोमल है। ढीले आटे, सेब और हल्के खट्टेपन के साथ सबसे नाजुक क्रीम का एक अद्भुत संयोजन ...
इस केक ने लंबे समय तक दुनिया भर में ख्याति प्राप्त की है। ब्राउनी में अद्भुत चॉकलेट स्वाद और सुगंध है, और इसकी एक बहुत ही नाजुक बनावट भी है। मिठाई बनाना आसान है, केवल एक चीज है, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ओवन में न सुखाएं ...
जिंजरब्रेड कुकीज़ धूपदार, मुलायम, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट होती हैं। बच्चे और बड़े सभी इस तरह के स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेंगे। ओटमील जिंजरब्रेड उपलब्ध उत्पादों से तैयार किया जाता है ...
फिल्मों के लिए धन्यवाद, सभी ने अमेरिकी सेब पाई, अमेरिका के इस पाक प्रतीक के बारे में सुना है। इस पाई को आप इस रेसिपी के अनुसार बनाकर घर पर बना सकते हैं...
कद्दू, पनीर और किशमिश के साथ यह पुलाव बहुत कोमल, पूरी तरह से कम वसा वाला निकलता है, कोई यह भी कह सकता है कि यह एक आदर्श नाश्ता या रात का खाना है - स्वादिष्ट और स्वस्थ ...
सरल, झटपट और स्वादिष्ट पनीर कुकीज, चाय की उत्तम दावत, आप सड़क पर अपने साथ ले जा सकते हैं या अपने बच्चों को स्कूल दे सकते हैं। वैसे, कुकी को यह नाम मिला ...
क्या आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन ताकि यह आसानी से और जल्दी पक जाए, और कैलोरी में भी अधिक न हो? फिर इस ओपन फ्रूट पाई को बना लें। स्वादिष्ट, सुंदर, स्वस्थ!
नुटेला ... वह इतनी स्वादिष्ट है कि उतरना असंभव है। और नुटेला से क्या टोस्ट, कुकीज या क्रोइसैन बनाए जाते हैं! हम देख रहे हैं कि घर पर जल्दी से नुटेला कैसे बनाया जाता है ...
बहुत बढ़िया मिठाई, इतनी सुंदर कि आप अपनी नज़रें नहीं हटा सकते! स्वाद सबसे नाजुक है, और सबसे अच्छी बात यह है कि पाई कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है, इसलिए आप एक टुकड़ा, या दो भी खरीद सकते हैं)))
ये रोल चाय या कॉफी के लिए एकदम सही हैं, दही के आटे के आधार पर रोल बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, भरने के रूप में हम कोई भी जैम या गाढ़ा जैम लेते हैं...
प्रसिद्ध फ्रेंच टैटन सबसे सरल और सबसे सस्ते उत्पादों से तैयार किया जाता है, और यह जल्दी और उत्कृष्ट परिणामों के साथ तैयार किया जाता है। इसलिए सब उसे इतना प्यार करते थे...
रोमांटिक नाम क्रेपविल के साथ एक असली फ्रेंच केक का प्रयास करें। यह केक पेनकेक्स और कस्टर्ड से बना है, यह इतना हवादार, स्वादिष्ट और सुगंधित निकला ...
पुडिंग एक अंग्रेजी नाम है, रूस में, इस मिठाई को चावल की दादी या बाबा कहा जाता था। वे अक्सर बच्चों के लिए पकाते हैं, और न केवल, क्योंकि हलवा स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाता है ...
ज़रा सोचिए हवादार बिस्किट के स्वाद के साथ-साथ पके सुगंधित स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के स्वाद की... यह वाकई बहुत स्वादिष्ट है। यह मिठाई काफी सरलता और जल्दी से तैयार की जाती है ...
आमतौर पर ब्रोकन ग्लास केक रंगीन जिलेटिन से बनाया जाता है। यह खूबसूरती से निकलता है, लेकिन उपयोगी नहीं है। इसलिए, मैं जिलेटिन को डिब्बाबंद फलों से बदलने का प्रस्ताव करता हूं। यह और भी स्वादिष्ट निकलता है, और बिना रंगों के ...
स्ट्रॉबेरी सीजन के दौरान, मैं अक्सर अपने परिवार को स्ट्रॉबेरी पाई और केक के साथ खराब कर देता हूं। सभी व्यंजनों में से, मैं स्ट्रॉबेरी कस्टर्ड केक पसंद करता हूं: यह निविदा, स्वादिष्ट और सुंदर है, इसमें कम कैलोरी सामग्री है ...
यह चेरी केक इतना सुंदर और सुगंधित है कि इसे प्यार नहीं करना असंभव है। चेरी और खट्टा क्रीम के साथ कचौड़ी का आटा एक अविस्मरणीय स्वाद बनाता है ...
कोई भी स्टोर-खरीदा बिस्कुट घर का बना बेक किया हुआ सामान नहीं है, पनीर बिस्कुट बहुत कम है। इन कुकीज़ को बनाना त्वरित और आसान है। सामग्री: पनीर, आटा, चीनी, मक्खन, अंडा ...
बच्चे बस इस केक को पसंद करते हैं, यह एक अविस्मरणीय शहद सुगंध के साथ नाजुक, हवादार है। तैयारी बहुत सरल है। मुख्य सामग्री: शहद, आटा, चीनी, अंडे, मक्खन, खट्टा क्रीम ...
इस अद्भुत चॉकलेट मिठाई को बनाएं जो दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर में परिष्कार और परिष्कार जोड़ देगा। इस हलवे को अक्सर प्यार की डिश कहा जाता है...
जन्मदिन, सालगिरह या शादी के लिए आदर्श मिठाई। ऐसा केक न केवल इस अवसर के नायकों को प्रसन्न करेगा और मेहमानों को अपने अद्भुत स्वाद से प्रसन्न करेगा, बल्कि पल की विशिष्टता पर भी जोर देगा ...
स्ट्रॉबेरी से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है, सिवाय शायद सुगंधित स्ट्रॉबेरी क्रीम वाले केक के। क्रीम तैयार करना काफी सरल है। मुख्य सामग्री ताजा स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम है ...
फ्रांस में, इस व्यंजन को पेटिट चाउक्स कहा जाता है और इसे मिठाई या नमकीन भरने के साथ बनाया जाता है। हमारे देश में, उन्हें क्रीम के साथ छोटे कस्टर्ड केक के रूप में जाना जाता है। सामग्री: पानी, आटा, तेल, नमक, अंडे...
इस केक में दो पतले बिस्किट केक होते हैं, सबसे नाजुक अंडा सूफले, और यह सब असली चॉकलेट आइसिंग से ढका होता है। ऐसी मिठाई आप घर पर बना सकते हैं...
इस हल्के गाजर के केक के साथ अपना और अपने परिवार का इलाज करें। यह स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाला होता है और आप कभी नहीं कहेंगे कि इसमें साधारण गाजर होती है। मुझ पर विश्वास नहीं करते? अपने आप को देखो ...
ईस्टर के लिए एक नाजुक और सुगंधित ईस्टर पनीर तैयार करें। ईस्टर केक के विपरीत, यह बेक नहीं किया जाता है, बल्कि ठंडा पकाया जाता है। सामग्री: नाजुक गैर-अम्लीय पनीर, अंडे का पीला भाग, चीनी, खट्टा क्रीम, किशमिश, सूखे खुबानी ...
बेक्ड पनीर ईस्टर इसकी विशेष कोमलता और स्वाद से अलग है। इस मूल नुस्खा को आजमाएं। सामग्री: गैर-अम्लीय वसायुक्त पनीर, अंडे, चीनी, आटा, क्रीम, किशमिश, कैंडीड फल, मक्खन ...
आलू के आकार के ये साधारण केक सोवियत काल से सभी के लिए जाने जाते हैं, लेकिन आज तक इन्हें मीठे दाँत वाले लोग पसंद करते हैं। उनका फायदा यह है कि वे बिना पकाए बहुत जल्दी और सस्ते में पक जाते हैं ...
इस जादुई हवादार मेरिंग्यू को तैयार करें। केवल दो सामग्रियों और थोड़े से धैर्य के साथ, आप इस पाक चमत्कार को बना सकते हैं। दोस्तों से मिलने या किसी बड़े उत्सव की दावत के लिए ये बेजेशकी एक बेहतरीन मिठाई हैं ...
यह खूबसूरत और असामान्य नाशपाती मिठाई रोमांटिक डिनर के लिए बिल्कुल सही है। मसालों की सुगंध के साथ मिश्रित शराब की हल्की सुगंध छुट्टी का एक अनूठा माहौल बनाएगी ...
कुछ ही मिनटों में आप एक असामान्य, स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई तैयार कर सकते हैं। बुफे और पार्टियों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान। व्हीप्ड क्रीम केक, बिस्कुट और...
ताजे अनानास से स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाली मिठाई बनाएं। अब आप मिठाई का आनंद ले सकते हैं और अपने फिगर के लिए डर नहीं सकते। इसके अलावा, मिठाई इतनी सुंदर है कि इसे उत्सव की मेज पर रखा जा सकता है ...
यह वफ़ल केक न केवल सामग्री की उपलब्धता और तैयारी में आसानी के साथ, बल्कि इसके उत्तम स्वाद से भी आपको प्रसन्न करेगा। एक नियमित चाय पार्टी और उत्सव की मेज दोनों के लिए एक उत्कृष्ट केक ...
चॉकलेट-नट्स-किशमिश का पारंपरिक संयोजन पहले से ही थोड़ा थका हुआ है, इसलिए मानकों को छोड़ दें और अपने आप को और अपने मेहमानों को इस असामान्य और आश्चर्यजनक रूप से निविदा मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें। नुस्खा बेहद सरल है ...
सोवियत काल से, इस स्वादिष्ट और व्यावहारिक मिठाई को लोकप्रिय प्यार मिला है। और यह कोई संयोग नहीं है: यह मूल और स्वादिष्ट है, इसे पकाने में पंद्रह मिनट लगते हैं, इसे ओवन में बेक करने की आवश्यकता नहीं है। मैं एक अच्छा नुस्खा साझा करता हूं ...
यह बचपन की रेसिपी है। पाई बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और सुगंधित, जल्दी और तैयार करने में आसान है। चाय के लिए एक उत्कृष्ट दावत, आप बच्चों को स्कूल दे सकते हैं या अपने साथ सड़क पर ले जा सकते हैं ...
केक को सजाने का सबसे आसान तरीका है इसे चॉकलेट आइसिंग से कोट करना। मैं एक बहुत ही सरल और झटपट शीशा लगाने की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। इसे तैयार करने के लिए आपको केवल दो सामग्री और कुछ मिनट का समय चाहिए...
ओवन में पके सेब से आसान और स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है। उन्हें शहद, नट्स, सूखे मेवे और सिर्फ चीनी के साथ पकाया जा सकता है। हमेशा और हर जगह, यह किसी भी टेबल पर स्वागत योग्य व्यंजन है ...
यह इतालवी मिठाई अपने अद्भुत स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जो मस्कारपोन पनीर, कॉफी और कोको की कोमलता को जोड़ती है। और उन्हें इस बात से भी प्यार हो गया कि आप इसे घर पर बना सकते हैं ...
अगर आप वेलेंटाइन डे के लिए कुछ स्वादिष्ट और ओरिजिनल बनाने की योजना बना रहे हैं, तो स्ट्रॉबेरी आइसिंग से ढके इस स्वीट हार्ट को ट्राई करें। केक बहुत जल्दी और बिना ओवन के तैयार हो जाता है ...
परंपरागत रूप से, किशमिश, मेवा, मसाले और मार्जिपन को क्रिसमस बेक किए गए सामान में जोड़ा जाता है, और ऊपर से मीठा पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। स्पष्ट जटिलता के बावजूद, स्टोलन खाना बनाना इतना मुश्किल नहीं है ...
सभी मीठे फ्लानों की मुख्य विशिष्ट विशेषता कारमेल की उपस्थिति है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हम इस स्वादिष्ट मिठाई की तैयारी कारमेल की तैयारी के साथ शुरू करेंगे ...
श्रोवटाइड को सभी प्रकार के पैनकेक व्यंजन पकाने के लिए माना जाता है। पेनकेक्स से बने इस स्वादिष्ट और असामान्य केक और सबसे नाजुक दही भरने के साथ अपना और अपने प्रियजनों का इलाज करें ...
एक बहुत ही सरल नुस्खा, बोलने के लिए, मूल सामग्री, लेकिन परिणाम एक सौ प्रतिशत है। वैसे, आप केक को किसी भी ताजे या कैंडीड फल से सजा सकते हैं। स्ट्रॉबेरी और कीवी आदर्श हैं।
मैं एंथिल केक के लिए कुछ असामान्य नुस्खा पेश करता हूं। इसे मीठे बिस्कुट, चॉकलेट और नट्स से बनाया जाता है। यह बहुत जल्दी पक जाता है, यह स्वादिष्ट बन जाता है, बच्चे बस इससे खुश होते हैं और चम्मच से खाने के लिए तैयार होते हैं ...
क्या आप कुछ स्वादिष्ट और मूल चाहते हैं? फिर इन स्वादिष्ट चॉकलेट केला केक को ट्राई करें। यह कोई संयोग नहीं है कि यह विनम्रता वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आती है ...
स्पंज केक की सफलता केवल इस बात पर निर्भर नहीं करती है कि स्पंज केक कितना अच्छा है। क्रीम ही एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह भरना है जो आपके केक को उत्तम, नाजुक, अद्वितीय बना देगा, यह वह है जो एक उच्चारण जोड़ देगा ...
कोई भी व्यावसायिक बिस्कुट स्वाद और कोमलता में घर के बने बिस्कुट से तुलना नहीं कर सकता। इसलिए, हम बिस्किट केक सेंकना सीखते हैं, और फिर, विभिन्न भरावों का उपयोग करके, हम वास्तविक कृतियों को तैयार करते हैं ...
जन्मदिन क्या है, केक के बिना क्या छुट्टी है?! एक सुरक्षित शर्त स्वादिष्ट और नाजुक नेपोलियन केक बनाना है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और...
अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक नुस्खा। सिर्फ आधे घंटे में आप एक लाजवाब केक बना देंगे। इसे आज़माएं और आप खुद देखेंगे कि एक मानक सेट से आप जल्दी से एक स्वादिष्ट केक बना सकते हैं ...
कस्टर्ड शुरुआती और अनुभवी गृहिणियों दोनों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है। यह बनाने में आसान और तेज है, इसकी कैलोरी सामग्री मक्खन और मक्खन क्रीम की कैलोरी सामग्री की तुलना में बहुत कम है ...
यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई हमें फलों के सलाद के रूप में बेहतर रूप से जाना जाता है, हालांकि इसका असली नाम मैसेडोनिया है, और यह दूर, गर्म, पूर्व स्पेन से आया है ...
इस मिठाई को कभी हलवा और कभी फ्लान कहा जाता है, लेकिन इससे सार नहीं बदलता है। यह मिठाई अंडे और दूध से तैयार की जाती है, और यह असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट होती है। नारियल के गुच्छे पुडिंग को एक खास स्वाद देते हैं...
एक बार जब आप चॉकलेट बिस्किट केक बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप कभी भी स्टोर से खरीदा हुआ बिस्किट नहीं चाहेंगे। आखिर केक बेक करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन केक को भरने और सजाने में कितनी क्रिएटिविटी है...
इस बेहद कोमल और स्वादिष्ट पनीर की मिठाई तैयार करें। क्लासिक रेसिपी के विपरीत, इसे बिना बेक किए तैयार किया जाता है। इसे आज़माएं और आप स्वयं देखेंगे कि यह केक सबसे अधिक प्रशंसा का पात्र है ...
इस क्रीम का असली नाम Natillas है और इसका स्पेनिश से व्हीप्ड क्रीम के रूप में अनुवाद किया गया है। वास्तव में, यह मिठाई क्रीम के बजाय एक नाजुक क्रीम की तरह अधिक दिखती है। न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी इसे बहुत पसंद करते हैं ...
यदि आप मिठाई के लिए केक बेक करने की योजना बना रहे हैं, तो उसके लिए यह हल्का और स्वादिष्ट खट्टा क्रीम क्रस्ट तैयार करें, जिससे केक विशेष रूप से कोमल और स्वादिष्ट बनेंगे ...
यदि आप अंडे और दूध से बनी एक नाजुक क्रीम में चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम और थोड़ी कल्पना जोड़ते हैं, तो आपको एक उत्कृष्ट मिठाई मिलती है जिसे पकाने में आनंद आता है ...
यह मिठाई, सरल और जल्दी तैयार होने वाली, अपने असामान्य रूप से नाजुक और परिष्कृत स्वाद से आपको और आपके मेहमानों को विस्मित कर देगी। मिठाई को जैम और फलों से सजाएं। कोशिश करो, अपनी उंगलियां चाटो ...
इस मिठाई की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बिना ओवन के तैयार किया जाता है। सहमत हूं, यह एक बड़ा फायदा है, खासकर गर्मी की गर्मी में। केक के लिए हमें पनीर, किशमिश, मेवा और बेशक ताजे फल चाहिए..
दूध में एक दालचीनी की छड़ी डालें, 150 जीआर। चीनी और एक नींबू का छिलका। कम गर्मी पर उबाल लेकर आओ। एक अलग बर्तन में अंडे को फेंट लें, और फिर एक पतली धारा में गर्म दूध डालें ...
एक बहुत ही सरल और मूल मिठाई, जल्दी से तैयार की जाती है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें पचास अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है। फ्रिज में कुछ संतरे, एक अनार और कुछ सफेद शराब रखना काफी है ...
इस आसानी से तैयार होने वाली लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई को ज़रूर आज़माएँ। तो, हम पके केले, रेड वाइन लेते हैं, अधिमानतः फलों के गुलदस्ते के साथ, हमें दालचीनी और व्हीप्ड क्रीम भी चाहिए ...
गर्मी के मौसम में ताजे फल से बढ़कर कुछ नहीं होता। रसदार फलों के कबाब का आनंद लें। वैसे, बच्चे स्वयं पकवान से और बारबेक्यू बनाने में भाग लेने के अवसर से प्रसन्न होते हैं ...
कैटालुन्या के स्पेनिश प्रांत के बारे में किसने नहीं सुना है, जो न केवल अपने खूबसूरत समुद्र तटों और अजेय फुटबॉल टीम के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इस क्रीम के जन्मस्थान के रूप में भी जाना जाता है ...
फ्रांस, स्पेन, इटली, यहां तक कि अर्जेंटीना भी इस बात पर बहस करते हैं कि इस जादुई नुस्खा का आविष्कार सबसे पहले किसने किया था। लेकिन आपको कलह में समय बर्बाद नहीं करना चाहिए, बेहतर होगा कि हम एक बादाम केक तैयार करें, जिसने अपने लिए विश्व प्रसिद्धि पाई है ...
अद्भुत स्वाद के अलावा, इन बिस्कुटों के मुख्य लाभों में तैयारी में आसानी और व्यावहारिकता शामिल है। हां, व्यावहारिकता, सौंफ की कचौड़ी को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है ...
सिर्फ 30 मिनट में आप जैम से स्वादिष्ट और असली कुकीज तैयार कर सकते हैं। कचौड़ी का आटा, 10-12 मिनिट में बेक किया हुआ, हम कोई भी गाढ़ा जैम लेते हैं, आप जैम या जैम का इस्तेमाल कर सकते हैं...
यह सबसे लोकप्रिय क्रीमों में से एक है, यह जल्दी बन जाती है, अपने आकार को पूरी तरह से बरकरार रखती है। इस क्रीम का उपयोग परतों को चिकना करने, केक की एक समान और चिकनी सतह प्राप्त करने के लिए, साथ ही सजाने के लिए किया जाता है ...
अंडे और मक्खन से बनी स्वादिष्ट और नाजुक क्रीम। इसका उपयोग सभी प्रकार के केक के लिए किया जाता है। वैसे, यह चार्लोट क्रीम है जो कीव केक में मुख्य क्रीम है ...
कोई भी बर्थडे केक बिना सजावट के पूरा नहीं होता। बेशक, आप तैयार मीठे फूल खरीद सकते हैं, लेकिन चॉकलेट क्रीम बनाना बेहतर है, खासकर जब से यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है ...
झटपट मिठाइयाँ- आकर्षक लगता है, है ना? तुरंत, कुछ स्वादिष्ट दिखाई देता है। और अगर, इसके अलावा, आपको अपने और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए रसोई में घंटों तक रहने की ज़रूरत नहीं है, तो आप वास्तव में एक त्वरित मिठाई बनाना चाहते हैं। और हम आपको ऐसे उपहारों के लिए कुछ विचार प्रदान करेंगे।
सरल मिठाई व्यंजनों
जब आपके पास समय और इच्छा हो और, विशेष रूप से, एक महत्वपूर्ण कारण, तो आप कुछ सुपर-केक की तैयारी के साथ छेड़छाड़ कर सकते हैं। लेकिन अधिक बार सरल त्वरित डेसर्ट बचाव के लिए आते हैं। आविष्कारशील गृहिणियां उन्हें किसी भी चीज से बना सकती हैं।
फल, पनीर, शहद, चॉकलेट से सभी प्रकार के उपहार जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। साधारण कुकीज़ का अक्सर उपयोग किया जाता है - कुछ स्वादिष्ट सामग्री के संयोजन में, आपको चाय के लिए त्वरित मिठाइयाँ मिलती हैं।
क्रैकर्स और फ्रूट केक
बिना पकाए डेसर्ट की श्रेणी से एक त्वरित पकवान पकाना। इसे पकाने में थोड़ा समय लगेगा, और जिन उत्पादों से इसमें शामिल हैं वे काफी किफायती हैं।
तो, हम लेते हैं:
- कुकीज़ "पटाखे निविदा" - 300 ग्राम;
- केले - 2-3 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- चीनी - 1.5 बड़े चम्मच;
- सजावट के लिए - कीवी और कोई भी जामुन।
हम कैसे पकाते हैं:
- हमें एक सपाट पकवान की जरूरत है - उस पर पटाखे की एक परत डालें।
- क्रीम बस तैयार की जाती है - खट्टा क्रीम को चीनी के साथ हरा दें। परिणामस्वरूप क्रीम के साथ प्रत्येक क्रैकर को चिकनाई करें और शीर्ष पर एक पतली केले सर्कल के साथ कवर करें।
- फिर से, पटाखे की एक परत बिछाएं, क्रीम से चिकना करें और एक केले के साथ कवर करें - और इसी तरह, जब तक कि हमारी सभी सामग्री समाप्त न हो जाए।
- केक की ऊपरी परत को बेरीज और कीवी स्लाइस से सजाएं।
- हम अपनी मिठाई को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं - और बस, स्वादिष्ट तैयार है, हम परिवार का इलाज करते हैं।
केक मेहमानों को भी पसंद आएगा, रेसिपी सिद्ध है। वैसे, कुकीज से बनी झटपट बनने वाली मिठाइयां काफी लोकप्रिय हैं, और इन्हें बनाने के लिए ढेर सारे विकल्प मौजूद हैं।
इस वीडियो में - कुकीज़ से बनी मिठाई के लिए एक और विचार, यह बाउंटी रोल है:
सीके हुए सेब
झटपट हल्की मिठाइयाँ बढ़िया व्यंजन हैं - और जल्दी और सेहतमंद हैं। खैर, निश्चित रूप से, उनका स्वाद उत्कृष्ट है, मिठाई बस अलग नहीं हो सकती है! आखिरकार, यह एक ऐसा व्यंजन है जो भूख को संतुष्ट करने के लिए उतना नहीं है जितना कि आनंद के लिए। तो क्या हम तैयारी कर रहे हैं?
हमें क्या चाहिये:
- 4 सेब;
- 2 बड़े चम्मच शहद;
- मुट्ठी भर किशमिश;
- स्वाद के लिए पागल - मूंगफली, हेज़लनट्स, अखरोट;
- एक छोटी सी दालचीनी।
खाना कैसे बनाएं:
- सेब को धोकर सुखा लें।
- उन्हें पतले स्लाइस में काट लें, उन्हें एक डिश पर खूबसूरती से बिछाएं और दालचीनी के साथ छिड़के।
- हम अपने सेब की संरचना के केंद्र में किशमिश, कटे हुए मेवे डालते हैं और पूरी चीज पर शहद डालते हैं।
- हमने डिश को 6-8 मिनट के लिए माइक्रोवेव या ओवन में रख दिया।
- हम इसे बाहर निकालते हैं और अद्भुत सुगंध का आनंद लेते हुए, हम इसे मेज पर परोसते हैं।
रास्पबेरी आइसक्रीम
स्व-निर्मित आइसक्रीम, परिरक्षकों के बिना, स्वस्थ सामग्री से और, जो महत्वपूर्ण है, बस और जल्दी से - सुंदरता, और कुछ नहीं!
- जमे हुए रसभरी - 1 गिलास;
- गाढ़ा दही (ग्रीक इस्तेमाल किया जा सकता है) - आधा गिलास;
- तरल शहद - 1 चम्मच (इसे मेपल सिरप से बदला जा सकता है)।
खैर, निर्माण प्रक्रिया को संक्षेप में वर्णित किया जा सकता है, फास्ट डेसर्ट इतने अच्छे हैं कि उन्हें पकाना नाशपाती के समान आसान है।
हम अपनी सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालते हैं और व्हिस्क करते हैं, यह एक सजातीय अवस्था के लिए बेहतर है - इस तरह से खाना अधिक सुखद है। आप फ्रीज भी नहीं कर सकते, लेकिन तुरंत परोसें।
यदि आप वास्तव में मिठाई को "आइसक्रीम" नाम से मेल खाना चाहते हैं, तो फ्रीजर में वांछित स्थिरता के लिए ठंडा करें।
पुरुष हमारी अपेक्षाओं पर खरे नहीं उतरते हैं, और केवल मिठाइयाँ ही बाद की निराशा के बिना सच्चा तात्कालिक आनंद देती हैं।
खट्टा क्रीम मिठाई "वायु"
झटपट मिठाइयाँ- ऐसी विविधता है कि यह चुनना मुश्किल है कि किस व्यंजन को पकाना है, क्योंकि आप सचमुच सब कुछ आज़माना चाहते हैं!
और चलो घर को सबसे नाजुक हवादार मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें जो एक बादल जैसा दिखता है। इसे तैयार करना आसान है - यहां नुस्खा है, इसे आजमाएं, आप निश्चित रूप से निराश नहीं होंगे।
- जेली का 1 पैकेट (हम इसे 100 मिलीलीटर पानी में पतला करेंगे);
- खट्टा क्रीम (15-20% वसा से बेहतर) - 200 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - हम स्वाद के लिए लेते हैं (जेली में चीनी होती है, इसलिए आपको बहुत अधिक पाउडर की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा आपको मीठा स्वाद मिलेगा)।
हम कैसे पकाते हैं:
- बैग से जेली को गर्म उबले पानी में घोलें, अनाज को घोलने के लिए हिलाएं।
- जब मिश्रण ठंडा हो जाएगा, तो हम इसे खट्टा क्रीम से फेंटेंगे - आप चाहें तो ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग करें, लेकिन यह नियमित कांटा या व्हिस्क के साथ भी काम करेगा। कम से कम 5 मिनट के लिए मारो - हमें मिठाई को ऑक्सीजन से संतृप्त करने की आवश्यकता है।
- आइसिंग शुगर डालने से पहले भोजन का स्वाद चखें - यदि आवश्यक हो तो मीठा करें।
- हवादार खट्टा क्रीम बादल को चौड़े गिलास या कटोरे में डालें और फ्रिज में जमने के लिए सेट करें।
- तैयार मिठाई को पुदीने से सजाएं, अगर वांछित है, तो किसी भी जामुन या नींबू उत्तेजकता के साथ, एक नागिन के रूप में काट लें।
चीज़केक "वेनिला"
त्वरित मिठाइयाँ हैं, जिनमें से व्यंजन बनाने की उनकी सादगी, सामग्री की उपलब्धता और एक नाजुक अद्वितीय स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करते हैं।
आपको चीज़केक आज़माने का विचार कैसा लगा? अगर आपको कोई आपत्ति नहीं है, तो चलिए पकाते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- दलिया कुकीज़ - 1 टुकड़ा;
- क्रीम पनीर - 2 बड़े चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच;
- पिघला हुआ मक्खन - 1 चम्मच;
- आधा कच्चा, हल्का फेंटा हुआ अंडा;
- वेनिला - चाकू की नोक पर।
कुकिंग चीज़केक:
- ओवन को 160 डिग्री पर गरम करें।
- कुकीज को तैयार रूप में काट लें, इसे पिघला हुआ मक्खन से हिलाएं, द्रव्यमान को चिकना करें और हल्का दबाएं।
- एक कांटा या व्हिस्क के साथ पनीर को चिकना होने तक मिलाएं (लेकिन हरा करने की आवश्यकता नहीं है)।
- पनीर में खट्टा क्रीम, अंडा, चीनी, वेनिला डालें और सभी सामग्री को फिर से मिलाएँ।
- मिश्रण को एक सांचे में डालें और ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें।
- तैयार चीज़केक को ठंडा होने दें और 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अब आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं।
झटपट मिठाइयाँ रोल के रूप में भी हो सकती हैं - आज एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन। आप सीखेंगे कि बच्चों के लिए स्वादिष्ट नाश्ता कैसे बनाया जाता है, और ये होंगे मीठे रोल, इस वीडियो को देखकर: