Отвечает телеканал «Живая Планета»
В разные времена разные народы приручали множество всевозможных представителей фауны: антилоп, гепардов, львов, попугаев, журавлей, страусов, змей и даже крокодилов. Но приручить — еще не значит одомашнить. По-настоящему одомашнено человеком было немногим более двух десятков животных.
Почему не стали крупным рогатым скотом обычные в нашей средней полосе лоси? Ведь приручаются они легко, дают молоко и другие продукты. Могут использоваться как ездовое животное, нести на себе груз или всадника весом 120 кг или тащить упряжь примерно в 400 кг весом. Хотя лось, конечно, уступает лошади в беге. Ответ на этот интересный вопрос можно узнать только в Костромской области, на единственной в стране лосиной ферме.
Эта ферма — единственная и неповторимая в своем роде. Здесь созданы такие условия, что животные живут на воле и приходят на ферму сами, когда им захочется, лосихи добровольно являются на вечернюю дойку и отдают молоко, а маленьких лосят воспитывают люди, заменяя им родителей.
Определенную опасность для человека представляет только бык (самец лося) во время осеннего гона, или самка, защищающая своего лосенка. А так лоси — животные добродушные и спокойные, какими и подобает быть настоящим лесным великанам. Люди давно положили глаз на сохатого, но тесной дружбы, как с козой, лошадью или бараном, не получилось.
В принципе, попытки одомашнивания лосей были, и у некоторых народов — весьма успешные, в частности к тунгусов и якутов (тех, которые живут в тайге). Говорят, еще во времена матушки-государыни Екатерины ссыльные каторжане приручали лосят, а потом, когда те вырастали, пытались их объезжать. Но местный генерал-губернатор пресек такие попытки, потому что боялся, что верхом на сохатых каторжане разбегутся. Ведь, в отличие от лошади, лось пройдет по любому болоту.
Тот, кто напоил новорожденного лосенка молоком из соски, становится лосиной мамой. Малыш запечатлевает этого человека на уровне импринтинга и повсюду следует за ним. Вот на костромской ферме Михаил — многодетный родитель, на его шее десять лосят, которые следуют за ним повсюду и слушаются беспрекословно. С утра их приходится уводить гулять за несколько километров, потом приводить на ферму, кормить и снова уводить в лес. Там лосята ночуют, а воспитатель (под покровом темноты) тихонько сбегает домой к семье, чтобы утром вернуться и снова возглавить свое маленькое стадо. А еще постоянно приходится пересчитывать свою парнокопытную малышню.
Так почему же люди не приручили лося? Тут причины в самих животных.
Самцы: Если листочки на венике, который предложили лосю, слегка подвяли, он брезгливо отвернется и не притронется к угощению.
Знаете, сколько гектаров леса нужно лосю для нормальной кормовой базы? Не 50. Не 100. И даже не 200. 400! Плотность проживания лося никогда не может быть очень высокой, потому что у каждого животного своя очень обширная кормовая территория. Он ест ветки, кору, водоросли, грибы, листья, лишайники, всего — более 350 всевозможных ингредиентов. Причем в разное время года у животного разные пристрастия. Сможете предложить лосю такое меню в неволе — у себя в подворье или даже в крупном зоопарке? Вот поэтому лось и не стал домашним.
Самки: На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей.
От самок люди традиционно берут молоко. У лосихи оно хорошее, жирное (13-14%, доходит до 19% — все зависит от времени года, от корма), очень вкусное, а самое главное — целебное. Лечит язву, гастрит и налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Но его немного — на пике активности, в мае, набирается 3 л за две дойки (утреннюю и вечернюю). При этом лосихи очень чувствительные — если их испугать, молоко может пропасть. Но вот что самое интересное: каждая лосиха воспринимает свою доярку как собственного ребенка. На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей. Каждая лосиха знает в лицо свою доярку и любит, как родное дитя — лосенка. После дойки еще и оближет ее напоследок.
Детеныши: Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели его последний раз.
У лосей прекрасная зрительная память, поэтому они четко запоминают маршрут и могут сами найти дорогу домой, но лосята никогда не отходят от своего воспитателя. Вот почему Михаилу приходится постоянно громко звать их, чтобы они не разбредались слишком далеко. Точно так же мы, люди, аукаемся в лесу, когда собираем грибы или ягоды. А ведь лосята тоже могут увлечься чем-то вкусненьким и отбиться от воспитателя. Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели последний раз.
И самое главное, при всей трепетности лось, и как упряжное, и как верховое животное, ни в какое сравнение не идет с лошадью, осликом или верблюдом. Во-первых, он не может демонстрировать такую же выносливость на длинных дистанциях. Во-вторых, частенько упрямится и идет совсем не туда, куда направляет его седок или возница. Наконец, он не будет довольствоваться охапкой сена или торбой с овсом. Накануне Великой Отечественной войны заработал любопытный проект по созданию «рогатой кавалерии» для Красной армии. Это было очень серьезное намерение, которое осуществляли ученые. Было создано несколько засекреченных лосиных ферм. Сегодня осталась только одна — Сумароковская лосиная ферма в Костромской области. Вот только лоси здесь — народ вольный, а изгороди и решетки поставили не для них, а для многочисленных посетителей. Чтобы животных лишний раз не тревожили.
А может, поступить еще радикальнее? Что если лось станет домашней скотиной? Новорожденного лосенка приручить проще простого - он не боится человека. Потеряв убегающую от загонщиков мать, сам ковыляет к людям. Такие трехдневные малыши потихоньку, с передышками добирались до лосефермы, организованной в Печеро-Илычском заповеднике. Энтузиаст приручения сохатых Е. Кнорре писал: «Здесь после отдыха им давали парное или подогретое коровье молоко из бутылки с соской, они с жадностью начинали пить. После первой пойки лосята окончательно воспринимали кормящего их человека как свою мать и привязывались к нему. С возрастом эта привязанность не ослабевала, а, наоборот, усиливалась и служила одним из главных стимулов удержания выросших прирученных лосей в районе лосефермы при вольном выпасе в тайге».
Все приручение - разок покормить. Знаете ли вы другое столь же привязчивое существо? Разве лишь собака... Увы, лось все же не собака и в недельном возрасте его приходится ловить и кормить насильно. Для приручения двухнедельного малыша нужны титанические усилия. Одомашнивание годовалых и взрослых лосей большей частью невозможно: при отлове они часто умирают от разрыва сердечных клапанов - результат нервного шока.
Печеро-Илычский заповедник не единственное место, где перевоспитывают сохатых, неподалеку от Костромы около 15 лет назад лосиную ферму основал А. П. Михайлов. Да и вообще, новое - это хорошо забытое старое. В средние века в Скандинавии лосей запрягали в сани, в Швеции была даже армейская «лосиная кавалерия». В 1869 году русский естествоиспытатель и путешественник А. Ф. Миддендорф убеждал власть имущих: «Следовало бы всеми силами содействовать обращению лося в домашнее животное. Дело это очень удобоисполнимое».
Закончив эту краткую справку, снова направимся к печеро-илычским лосям. Иногда они желают быть прирученными наполовину: к одомашненным представительницам прекрасного пола присоединяются дикие ухажеры, и прогнать их с территории лосефермы не просто. Дикарей привлекает и дармовой паек: осиновые и березовые веники, картошка.
Стадо домашних лосей увеличивали так. Лосиху, родившую малыша, десять дней не пускали в лес. За этот срок лосенок навсегда привязывался к людям. Потом мама и дитя вели вольный образ жизни - разгуливали по тайге, как их сердцу угодно. Осенью, когда становилось голодновато, лосихи сами вели отпрысков на ферму.
В заповеднике занялись разведением мясной и молочной таежной скотины. К дойке лосихи привыкали легко. Сначала их приучали к простому прикосновению рук. Потом гладили вымя, а кончалось это тем, что длинноногие коровы сами приходили из тайги в часы дойки. Чтобы лосята в момент изъятия молока не путались под ногами, их сразу же обрекали на кормление из соски.
Кое-кто удивится: «Ради чего доить лосих, коров, что ли, мало?» Вот ради чего. В Ярославском медицинском институте выяснили, что лосиным молоком можно лечить желудочно-кишечные заболевания и нарушения обмена веществ. По цвету оно схоже со сгущенным коровьим молоком, а по вкусу - само по себе: в нем тончайший освежающий привкус леса, хвои... (Кстати, из лосиных пантов можно изготовить препарат не хуже знаменитого «пантокрина»).
С рабочими лосями хлопот больше. Когда их приучали к поводу, они так нервничали, что температура тела подпрыгивала с 38,5° до 40,7°. Пришлось для работы отбирать лосей-меланхоликов. И вот результат. Лучшие рабочие лоси Буян и Урал не боялись ни рева самолетов, ни «чихания» машин. К сожалению, привычка вещь опасная - часто рабочие лоси принимали волков за собак и за эту ошибку расплачивались головой.
Но все-таки волки съели не всех работяг. Ныне можно прокатиться на лосе верхом или сесть в сани, запряженные рогатой тягловой силой. Сила недюжинная - по бездорожью, по захламленной и заболоченной тайге лось несет 120 килограммов груза.
Но летом лоси могут работать только по ночам. Вспомните - они плохо потеют, и бывало, что умирали на работе от избытка тепла. Зато зимой эти четвероногие готовы служить человеку круглосуточно.
Сохатые обычно нервничают в незнакомой обстановке. Но есть среди них особи с железными нервами. Один такой лось жил далеко от заповедника, в Поволжье. Выкормленный супругами Елизаровыми, он вместе со своей приемной мамой прошел по обочине шоссе 80 километров до Горького, при этом ничего не боялся. Шоферы грузовиков приходили в ужас, когда женщина просила подвезти. Проделав тяжкий путь, лось взобрался по лестнице в кабинет главного охотинспектора Горьковской области. Там четырехногий посетитель до вечера ждал решения своей судьбы.
Выхоженные людьми и отпущенные на волю сохатые, завидев в лесу человека, обычно тянутся к нему. Был случай, когда в такое доверчивое сердце браконьер пырнул ножом.
Большую опасность для лосей представляют и волки, нападающие на взрослых особей лишь стаей, избегая попадаться лосям под передние ноги. Подростки-лосята же для волков не представляют опасности, поэтому лосята часто становятся ужином для волчьей стаи. Нападение волков происходит, когда мало снега, потому, что высокий и рыхлый снег не даёт стае угнаться за лосем, пусть даже подростком. Большая часть малышей-лосят гибнет во время затяжных вёсен, когда часто возвращаются холод и сыплет снег, погибают в непролазном таёжном буреломе, при переправе через реку в период ледохода.
Лося считают важным промыслово-охотничьим животным не только в пределах нашей страны, но и финны, шведы и канадцы. Лось – это уникальный источник вкуснейшего мяса и прочной кожи. Одомашнивать этих благородных животных начали жители Скандинавии, Прибайкалья, Якутии и Прибалтики.
И наконец, чтобы разработать научные методы одомашнивания лосей, с 1949 года на территории Печоро-Илычского заповедника была организована лосеферма, и благодаря бессменному её руководителю Е. П. Кнорре, энтузиасту лосеводства, удалось доказать, что приручить новорождённого дикого лосёнка довольно просто. Это достигается посредством кормёжки молоком из бутылочки с соской. Малыш на всю свою жизнь привязывается к человеку, который его кормит. Помнится такой случай, когда во время вольного выпаса не досчитались ушедшей в лес годовалой лосихи. Но через пару лет, животное, видя в тайге своего кормильца и узнав его по голосу, подбежало к нему, и обнюхивая человека, полезло мордой в карман его одежды, откуда он в былое время доставал ей вкусности. Ступая вслед за человеком, лосиха дошла до лосефермы, да там и осталась. Как видно, животное совершенно не одичало в природе. Многие лоси, сбежавшие с лосефермы, вернулись обратно.
Продолжительность жизни лосих на лосеферме – около 15 лет, а давать потомство они могут подряд 8-10 лет. За забором лосефермы уже появилась добрая сотня лосят, а ведь там уже живут лоси и четвёртого и даже пятого поколения! 
Животные привыкают к процессу дойки, направляя все чувства материнского инстинкта на доярку. Кстати, к дояркам они привязаны словно дети.
Осёдланный лось поднимает груз от 80 до 120 кг, а в санной упряжке около 400 кг. Лосю нипочём таёжное бездорожье, покрытые буреломом леса и весенняя распутица. Но в летнее время работоспособны лоси лишь ночью, иначе перегрев организма может привести к гибели животного. А вот зимой лоси работают в любое время суток. Благодаря лосеферме человек понял, что лося можно и приручить и воспитать. Но широкомасштабное производственное разведение лосей затруднительно, поскольку на ограниченном участке нет возможности прокормить таких больших и прожорливых животных. Кроме этого, на лосеферме была отличная возможность изучать лосей, находящихся на вольном выпасе. Были решены проблемы биологического, физиологического характера, изучены болезни лосей и другие вопросы, на которые человек не смог бы ответить, не будь этой лосефермы.
В разные времена разные народы приручали множество всевозможных представителей фауны: антилоп, гепардов, львов, попугаев, журавлей, страусов, змей и даже крокодилов. Но приручить - еще не значит одомашнить. По-настоящему одомашнено человеком было немногим более двух десятков животных.
Почему не стали крупным рогатым скотом обычные в нашей средней полосе лоси? Ведь приручаются они легко, дают молоко и другие продукты. Могут использоваться как ездовое животное, нести на себе груз или всадника весом 120 кг или тащить упряжь примерно в 400 кг весом. Хотя лось, конечно, уступает лошади в беге. Ответ на этот интересный вопрос можно узнать только в Костромской области, на единственной в стране лосиной ферме.
Эта ферма - единственная и неповторимая в своем роде. Здесь созданы такие условия, что животные живут на воле и приходят на ферму сами, когда им захочется, лосихи добровольно являются на вечернюю дойку и отдают молоко, а маленьких лосят воспитывают люди, заменяя им родителей.
Определенную опасность для человека представляет только бык (самец лося) во время осеннего гона, или самка, защищающая своего лосенка. А так лоси - животные добродушные и спокойные, какими и подобает быть настоящим лесным великанам. Люди давно положили глаз на сохатого, но тесной дружбы, как с козой, лошадью или бараном, не получилось.
В принципе, попытки одомашнивания лосей были, и у некоторых народов - весьма успешные, в частности к тунгусов и якутов (тех, которые живут в тайге). Говорят, еще во времена матушки-государыни Екатерины ссыльные каторжане приручали лосят, а потом, когда те вырастали, пытались их объезжать. Но местный генерал-губернатор пресек такие попытки, потому что боялся, что верхом на сохатых каторжане разбегутся. Ведь, в отличие от лошади, лось пройдет по любому болоту.
Тот, кто напоил новорожденного лосенка молоком из соски, становится лосиной мамой. Малыш запечатлевает этого человека на уровне импринтинга и повсюду следует за ним. Вот на костромской ферме Михаил - многодетный родитель, на его шее десять лосят, которые следуют за ним повсюду и слушаются беспрекословно. С утра их приходится уводить гулять за несколько километров, потом приводить на ферму, кормить и снова уводить в лес. Там лосята ночуют, а воспитатель (под покровом темноты) тихонько сбегает домой к семье, чтобы утром вернуться и снова возглавить свое маленькое стадо. А еще постоянно приходится пересчитывать свою парнокопытную малышню.
Так почему же люди не приручили лося? Тут причины в самих животных.
Самцы: Если листочки на венике, который предложили лосю, слегка подвяли, он брезгливо отвернется и не притронется к угощению.
Знаете, сколько гектаров леса нужно лосю для нормальной кормовой базы? Не 50. Не 100. И даже не 200. 400! Плотность проживания лося никогда не может быть очень высокой, потому что у каждого животного своя очень обширная кормовая территория. Он ест ветки, кору, водоросли, грибы, листья, лишайники, всего - более 350 всевозможных ингредиентов. Причем в разное время года у животного разные пристрастия. Сможете предложить лосю такое меню в неволе - у себя в подворье или даже в крупном зоопарке? Вот поэтому лось и не стал домашним.
Самки: На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей.
От самок люди традиционно берут молоко. У лосихи оно хорошее, жирное (13–14%, доходит до 19% - все зависит от времени года, от корма), очень вкусное, а самое главное - целебное. Лечит язву, гастрит и налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Но его немного - на пике активности, в мае, набирается 3 л за две дойки (утреннюю и вечернюю). При этом лосихи очень чувствительные - если их испугать, молоко может пропасть. Но вот что самое интересное: каждая лосиха воспринимает свою доярку как собственного ребенка. На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей. Каждая лосиха знает в лицо свою доярку и любит, как родное дитя - лосенка. После дойки еще и оближет ее напоследок.
Детеныши: Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели его последний раз.
У лосей прекрасная зрительная память, поэтому они четко запоминают маршрут и могут сами найти дорогу домой, но лосята никогда не отходят от своего воспитателя. Вот почему Михаилу приходится постоянно громко звать их, чтобы они не разбредались слишком далеко. Точно так же мы, люди, аукаемся в лесу, когда собираем грибы или ягоды. А ведь лосята тоже могут увлечься чем-то вкусненьким и отбиться от воспитателя. Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели последний раз.
И самое главное, при всей трепетности лось, и как упряжное, и как верховое животное, ни в какое сравнение не идет с лошадью, осликом или верблюдом. Во-первых, он не может демонстрировать такую же выносливость на длинных дистанциях. Во-вторых, частенько упрямится и идет совсем не туда, куда направляет его седок или возница. Наконец, он не будет довольствоваться охапкой сена или торбой с овсом. Накануне Великой Отечественной войны заработал любопытный проект по созданию «рогатой кавалерии» для Красной армии. Это было очень серьезное намерение, которое осуществляли ученые. Было создано несколько засекреченных лосиных ферм. Сегодня осталась только одна - Сумароковская лосиная ферма в Костромской области. Вот только лоси здесь - народ вольный, а изгороди и решетки поставили не для них, а для многочисленных посетителей. Чтобы животных лишний раз не тревожили.
Юный Ленин прячется в густом костромском лесу. Где-то в этих краях Иван Сусанин вел на гибель легковерных поляков. Теперь окрестности оглашают боевыми кличами Нигилист и Приватизатор, отважно сражающиеся друг с другом и с себе подобными. Но Ленин еще слишком мал, чтобы участвовать в октябрьских баталиях, даром что щеголяет на удивление рано выросшей бородкой. Бороды и умища недостаточно. Нужны еще и рога. А потому Ленин тихонько объедает веточки и мечтает о будущих битвах. Таким прозвищем лосенка наградили из-за мамы, имя которой тоже начинается с буквы Л. А еще потому, что ленив очень.
Родина Ленина, Костромская лосеферма возле деревни Сумароково , — место легендарное. И не только из-за уникальных экспериментов по одомашниванию лося. Здесь каждый, от директора до лосенка, — яркая личность, всех можно слушать и разглядывать часами, и отсюда отчаянно не хочется уходить.
Малышей гладьте, только уши не трогайте, — разрешает главный технолог фермы Дмитрий Иванович Кудряшов . — Уши лосям заменяют глаза.
Мы проходим сквозь заветную калитку, отделяющую мир лосей от мира людей, и к нам подбегают пятнистая олениха с дочкой. Обе тут же получают кусочки морковки.
Был у них папаша, — рассказывает Дмитрий Иванович. — Умер от прободной язвы желудка. Туристы закормили. Он лопал все. Она, будучи беременной, той пищи не ела. Токсикоз. Потому и выжила. Мы пытались ее обмануть, как лосиху. Ничего не вышло, хоть лоси и олени — один отряд. Но у лосей суть обмана — в слабом зрении, сочетающимся с изумительным обонянием и слухом. А олени отлично видят. Они стадные животные. У их самца гарем — 10-12 важенок. У лося-быка никакого гарема нет. После оформления лосихе декретного отпуска на семь с половиной — восемь месяцев он через пару часов линяет. Делать-то с ней больше нечего. Олень на голове рога держит целый год. А лося природа обязывает вырастить их с апреля до августа. До декабря они на голове. Потом спадают, и еще четыре месяца он маскируется под лосиху. С оленями работать легче — они едят все. Можно сено на зиму заготовить, веников нарубить. А лосям обязательно свежую еду подавай. Поскольку уникальность лося — в одном: у них пища в желудке никогда не бродит. И запаха, подобно прочим жвачным, он не имеет. Потому и существует на Земле. Наш загон для лосих стоит сорок восемь лет. Но животного запаха вообще нет! Запах природы, не более. Все потому, что лось никогда не будет кушать богатую белками и углеводами пищу. Из зерновых — только свежий овес. Его мы используем для привязки к себе и обмана. Когда лосиху доят, даем ей овсяную кашку.
Судя по наскальным рисункам, лосей пытались приручать еще со времен неолита. Существуют небесспорные свидетельства, что ханты запрягали их в сани, а якуты — скакали верхом. Однако со временем домашних лосей в Сибири вытеснили лошади и северные олени. В Швеции XVII века лосей использовали курьеры, а Карл XI даже мечтал о лосиной кавалерии. И неизвестно, как бы сложился поход на Россию его сына Карла XII, если бы не пацифизм сохатых. Лесной гигант, безропотно ходивший в упряжке и даже тянувший плуг, категорически отказывался идти в бой и дезертировал при первых же выстрелах. Вдобавок, рот у лосей приспособлен к поеданию кустов с острыми шипами, а потому на лошадиный трензель они почти не реагируют, из-за чего прослыли строптивцами. В Дерпте (Тарту) в XVIII веке было даже официально запрещено ездить на лосях по городу.
Использовали кастрированных трехлетних самцов, — поясняет Дмитрий Иванович. — Они обычно деградируют, превращаются в чучело на четырех ногах, ни на что не реагирующее. Лосиху же объездить невозможно.
СССР с его идеей всеобщей коллективизации тоже не мог пройти мимо лесных индивидуалистов. Еще бы! Лось превосходно плавает, бежит со скоростью до 50 километров в час, и для него не преграда ни болота, ни бурелом. Копыта позволяют ему не проваливаться в трясину, причем в самых опасных местах он ползет на брюхе, отталкиваясь задними ногами. Через валежник он просто ломится. Как лось. Поэтому решено было перевоспитать лосей для таежных колхозов.
В природе у них коллективов не бывает. Обычно — дедовщина, одиночки, конкуренты. Группа собирается на зиму — так легче прокормиться и отбиваться от хищников. Сколько бы людей ни вмешивалось в их жизнь, они всегда остаются дикими животными. И всегда реагируют на неизвестный звук и запах. Только лосенок одиннадцать с половиной месяцев по закону матушки-природы живет с лосихой. За две недели до родов он обязан покинуть мамку, иначе будет ею избит и изуродован. Почему? Если все же останется, то затопчет новорожденного лосенка.
В 1949 году при Печоро-Илычском заповеднике была создана первая в мире опытная лосеферма. Ее целью было выведение специализированного домашнего животного для тайги — такого же, как северный олень — для тундры, як — для высокогорий, а верблюд — для пустыни. Во времена Хрущева было сформировано шесть научных центров. Но после распада СССР вместе с финансированием прекратилось существование большинства из них.
Без денег никто не хотел работать, — вспоминает Дмитрий Иванович. — Везде лосей съели, а у нас в Сумароково три фанатика остались. Целый год не получали зарплату, но поголовье сохранили. Потом государство опомнилось, начали потихоньку деньги выделять, и сегодня мы одни — не только в границах бывшего Союза, но и вообще на земном шарике.
Одомашнивание лосей — удивительный и невероятно трудоемкий процесс. Ведь обмануть их куда сложнее, чем человека. И начинать надо с самых первых минут жизни.
За изгородью у нас роддом. Сюда лосих ставят за две-три недели до отела. Люди дежурят круглосуточно, по графику. Ведь запах лосенка присутствует в среднем шесть часов. И не дай бог опоздать человеку, сколько бы лет он с той лосихой ни проработал. Она рожает лосеночка, четыре женщины собираются там и рожают вместе с ней. Лосиха выплевывает детеныша весом от четырех до шестнадцати килограммов. И главное — он имеет запах. Ей начхать, что кто-то присутствует, она занята своими проблемами. Эти четыре женщины подносят лосеночка к мамашиной мордахе, чтобы она облизала его. Руки, испачканные об лосенка, не моют. Постоянно о чем-то разговаривают, обсуждают свои вопросы. Лосиха слышит их речь в сочетании с запахом и думает, что это лосята. Потому что истинного лосеночка через два-три часа незаметно отбирают. Если маленький, берешь под мышку, зажимаешь рукой мордаху и быстро убегаешь, пока он не замяукал. Если от девяти до шестнадцати кило, он уже сам ходит. Разговариваешь, задом пятишься — и он следует за тобой. Ему наплевать на мамку. Лосенка она больше никогда не видит и никогда не примет. Вернуть его назад — это значит убить. Женщины, оставшиеся с лосихой, выполняют функции лосеночка, а он все время проводит с нами.
Лосиха, обманутая человеком, будет приходить сюда два раза в сутки. На второй-третий день ее отпускают на свободу, но инстинкт заставляет мать постоянно возвращаться: в нашем представлении — на дойку, а в ее представлении — чтобы воспитывать лосенка. Вот путь обмана, дающий возможность привязать к себе лосиху.
Момент родов — единственный, когда инстинкт лосихи притупляется, и к ней может подойти посторонний. Все остальное время она настороже. И ее бдительность оправдана, ведь лосенок рождается с инстинктом следования. Первый крупный объект, который он увидит, даже автомобиль или медведя, бедолага может принять за мать. Это помогает человеку без проблем усыновлять новорожденного. А несколько доярок «рождаются» у лосихи, поскольку мало кто готов все лето без перерыва вживаться в роль лосенка по системе Станиславского. Иногда хочется и отдохнуть, пока работает сменщица. Лосиха не возражает — сколько бы ни было детей, всех она готова и выкормить, и защитить.
Два года назад опоздали на пару часов. Потребовался весь световой день и бригада из шести мужиков, чтобы отобрать лосят. А женщина в это время успела добежать до места родов, чтобы стать лосеночком. Села, испачкалась в том, что осталось на земле, и ждала, когда лосиха придет ее убивать. Та ткнулась мордой, но запах-то лосенка! А лосят мужики уже унесли — бежали, как лоси, но последнему все же досталось. Мамаша его пнула у самой изгороди, и он перевалился наружу вместе с лосенком. А могла бы убить. Вот принцип обмана. Обманули — получаешь молоко, она тебя любит, и подойти постороннему к этим женщинам — рисковать жизнью. Лосиха их будет защищать, как свое дитя. А дерутся и наказывают людей лоси исключительно передними ногами. Задними — только изредка отбиваются от хищников.
Лосиное молоко изумительное — множество полезных веществ, жирность до 18% и 8% белка. Поэтому его нельзя нагревать — сворачивается. Зато это терпкое солоноватое молоко — просто бальзам для лечения гастритов и язвы желудка. На ферме его получают до сентября, потом хранят в морозилке. А в соседнем санатории имени Ивана Сусанина порции помещают в сосуды Дьюара и охлаждают жидким азотом.
Обычно лосихи дают от 200 грамм до 4 литров молока, рекордный дневной надой — 6,7 литров. Поскольку человек старается выдоить побольше, лосихи на ферме тоже стараются, и с каждым годом доятся все лучше. Если в природе за лактацию получается около 100 литров, то здесь — до 470. Так что молока хватает и лосятам, и людям.
Доится лосиха с момента родов — это конец апреля или начало мая — вплоть до гона в сентябре. Первый месяц лосенка выпаивают от шести до двенадцати раз в сутки чистым молоком, потом добавляют сухое разведенное. Сперва из бутылочки, а к концу лета уже из ведра. Благодаря этим ухищрениям, вырастают лосята не слабее диких. Лечению они не поддаются — врачует их сама природа, а если вмешаться, они быстро умирают.
Месячных лосят воспитательницы, которых здесь называют лосиные мамы, уводят в лес, чтобы привыкали к самостоятельной жизни. Выглядит это так: в три часа дня лосиная мама приходит на ферму, зовет: «Лосики! Лосики!», и те бодрой колонной семенят за ней, послушные материнскому голосу. В лесу она наклоняет веточки, помогает кормиться, а затем прячется и уходит — обязательно по ветру. Скрыться от детишек непросто. Приходится передвигаться на четвереньках или на корточках а порой даже ползти по-пластунски. Обнаружив, что мамы нет, лосята призывно стонут, но никуда не уходят. Будут ждать на том же месте хоть несколько суток. Утром мама появляется снова и строем приводит их обратно на ферму.
Пока Ленин прячется в кустах, остальные лосята лежат на небольшой поляне. У них — тихий час. На меня они особого внимания не обращают и позволяют себя гладить. Ведь я пришел с Дмитрием Ивановичем, а значит — наверняка не хищник. Иначе мой визит мог закончиться непредсказуемо, даже трагически.
При мне человек для лося — это ходячее дерево. С запахом, — поясняет мой спутник. — Поэтому лосенок иногда пободает, попинает, потрется о вас, но есть не будет. Лось понимает, что вертикально, а что — горизонтально. Вертикально — это деревья, а горизонтально — коряги и кусты, через которые можно пробегать. Поэтому при испуге они и ломятся сквозь изгородь. О столб никогда не ударятся, а о перекладины — запросто. Хищников, и вертикальных, и горизонтальных, они определяют по запаху.
Взрослые лоси ходят по лесу самостоятельно, разве что приходится порой запирать безобразницу, повадившуюся есть капусту на деревенских огородах. А поскольку лосиные мамы волнуются, четвероногие друзья время от времени шлют им успокаивающие СМСки со своими координатами — ведь у каждого на ошейнике закреплена специальная лосиная мобила, изобретенная здесь же, на Сумароковской ферме, энтузиастом-физиком. Благодаря этому, удалось опровергнуть распространенное мнение, что лось — ночное животное. На самом деле, бродит он круглосуточно, вот только жару не любит, а потому летом, как и многие из нас, днем предпочитает валяться в тени.
Во время гона сотрудники с беременными лосихами переселяются на ферму, ведь остановить распаленного самца невозможно, а конкурента он видит во всем, что шевелится. Даже на трактор порой нападает. Из-за такой нервной жизни он теряет 20% своего веса.
Бык, у которого растут рога, ни с кем не общается, — рассказывает Дмитрий Иванович. — Потому как стоит травмировать рог — и появится патология. А она приводит к смерти, поскольку соперник с хорошими рогами убьет его во время гона. У нас в прошлом году один бык другого порешил. Они сражались за лосиху. Обычно, конечно, слабый убегает, а сильный оформляет самку и идет дальше. Так 10-12 лосих проходит за два месяца. Его обязанность — оформить, обязанность лосихи — родить и воспитать. В этом он никакого участия не принимает. В последние годы мы продаем маленьких лосят в возрасте 5-7 месяцев для пополнения взятых в частную собственность лесов. Но не с целью убийства, а в качестве репродукторов.
Так и живет Сумароковская лосиная ферма, приноравливаясь к дикому нраву своих питомцев. Насильно взрослых лосей никто не удерживает. Лосихи приходят доиться сами, а потом вновь отправляются в лес, где грызут кору вместо овса и лечатся мухоморами, которые оказываются эффективнее лекарств. В 2012 году ферма отпраздновала появление тысячного лосенка. Казалось бы, возможность лосеводства доказана. Спрос на молоко огромен, лосят успешно продают на государственных аукционах. Но Дмитрий Иванович настроен скептически.
Одомашнить лося невозможно. Много пытались, ни у кого не получилось. Затратное это дело. Не финансово, а по времени. Особенно — воспитание ребятишек в первые месяцы жизни. Грудные дети, что с них взять. С распадом государства идея лопнула, как мыльный пузырь. Да и сама она — утопия. Хотя некоторые до сих пор верят. Многие поколения лосей через нас прошли. Казалось бы, уже давно они должны быть привязаны, приручены... Но нет. Попробуй не обмануть во время родов — убьет. У быка два месяца в году такая агрессия, что никакие загородки не остановят. Все изломает. Дикие, одиночки... Тысячелетиями пытались сделать лося домашним. Но не получалось. И не получится никогда. Кем бы человек ни мнил себя. «Перебьешься!» — сказала природа. И лось говорит: «Накося, выкуси!»