Paprastas pita vyniotinis su įvairiais įdarais. Lavash ritinys - įdarai su žingsnis po žingsnio receptais su nuotraukomis

Pastaraisiais metais pita duonos vyniotinis Yra šventinio stalo hitas. aš gaminu įdaryta pita duona kiekvienai šventei ir kiekvieną kartą, kai stengiuosi tai padaryti apvoliokite pita duonoje su skirtingais įdarais.

Įvairūs pita ritinėlių receptai ir pita duonos receptai jau seniai pildau savo kompiuterio kietąjį diską, o viso šito „skanaus lobio“ saugojimas yra tiesiog kulinarinis nusikaltimas jūsų akivaizdoje, mieli draugai. Iš pradžių užsirašiau skanūs pita duonos įdarai kuris man patiko sąsiuvinyje, o tada pradėjau gaminti ir fotografuoti lavašo receptai su skirtingais įdarais, kurią ji pati sugalvojo. Pažodžiui per keletą metų, kai veikia svetainė 8 šaukštai, mano skanūs pita duonos užkandžiai išaugo į didelę kolekciją, kurioje yra daug idėjų. kaip įdaryti pita duoną kaip virti pita duonos užkandį ir, žinoma, geriausi pita duonos įdarai.

Todėl susipažinkite su mano receptų pasirinkimu: kaip pasigaminti pita ritinėlį šventiniam stalui. Viskas skanūs pita duonos įdarai galite ieškoti vienoje vietoje ir pridėti puslapį prie žymių. Labai tikiuosi, kad mano armėniško lavašo suktinukai bus puiki idėja užkandžiui švenčių proga ar užkandžiui iškylai jums.

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais

Siūlau pabandyti pasigaminti pita vyniotinį su žuvies konservais. Galite naudoti beveik bet kokius žuvies konservus: sardines, skumbrę, rausvą lašišą, tuną ar lašišą. Papildomai įdarui naudosime kietąjį sūrį ir virtus vištienos kiaušinius. Kad vyniotinis būtų minkštas ir sultingas, kiekvieną pita duonos lakštą patepkite majonezo, česnako ir žolelių mišiniu. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Lašišos suktinukai pita duonoje su ikrais – tikrai karališkas užkandis šventei, papuošiantis bet kokį šventinį stalą ir garantuotai nustebinsiantis Jūsų svečius. Lavašo žuvies suktinukas pasirodo nepaprastai gražus, šventiškas ir, žinoma, skanus! Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita vyniotinį su lašiša ir raudonaisiais ikrais.

Iki tol ruošiau tik salotas su menkių kepenėlėmis, tačiau mano širdį užkariavo pita bandelė su šiuo skanėstu. Labai skanus, šventiškas ir neįprastas pasirodė vyniotinis su menkių kepenėlėmis pita duonoje. Jeigu šventiniam stalui reikia paprasto ir skanaus užkandžio, gaminimui drąsiai galiu rekomenduoti pita duoną, įdarytą menkių kepenėlėmis!

Menkės kepenėlės pita duonoje puikiai dera su šviežiu traškiu agurku ir kiaušiniu. Taip pat pita duoną su menkių kepenėlėmis galima paruošti iš anksto. Per tą laiką, kol pita duona su menkių kepenėlėmis ir kiaušiniu stovės šaldytuve, ji išmirks ir taps dar skanesnė. Galite pamatyti, kaip virti pita duoną su menkių kepenėlėmis (receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio).

Lavašo vyniotinis su korėjietiškomis morkomis, kumpiu ir sūriu

Skani pita duona su įdaru – tai ne tik sėkmingas ingredientų derinys, bet ir paruošimo paprastumas bei, žinoma, produktų prieinamumas. Lavašas su kumpiu ir sūriu bei korėjietiškomis morkomis labai tinka šiam apibūdinimui. Užkandį pita duonoje su korėjietiškomis morkomis paruošti labai paprasta ir greita, tačiau tuo įsitikinsite patys, perskaitę receptą iki galo.

Jei atostogoms reikia nebrangaus ir paprasto užkandžio, tuomet tikrai patiks pita duona, įdaryta korėjietiškomis morkomis. Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita suktinukus su korėjietiškomis morkomis, kumpiu ir sūriu (receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio).

Pitos bandelę su vištiena ir Pekino kopūstais priskirčiau prie „klasikinių“ ir „visiems naudinga“. Jei reikia atsižvelgti į visų svečių skonį ir pageidavimus, tada vištienos suktinukai yra būtent tai, ko jums reikia! Lavašas su vištiena ir Pekino kopūstu pasirodo sotus ir garantuotai skanus.

Šis lavašo ritinėlių receptas yra gana paprastas, nereikalaujantis iš jūsų ypatingų kulinarinių įgūdžių, o rezultatas – skanūs įdaryti suktinukai užkandžiui. Galite pamatyti, kaip žingsnis po žingsnio pasigaminti pita vyniotinį su vištiena (receptas su nuotrauka).

Jei ieškote įdomių pita duonos įdaro receptų, atkreipkite dėmesį į pita duoną su sūriu ir žolelėmis orkaitėje. Pasirodo du viename: suktinukai su įdaru ir karštas patiekalas – sotus, gražus, apetitą keliantis. Orkaitėje keptas lavašas su sūriu ir žolelėmis gali pasitarnauti ir kaip sotūs pusryčiai, ir kaip puikus užkandis iškylai, jei gamtoje yra grilis su anglimis. Kaip orkaitėje pasigaminti pita vyniotinį su sūriu ir žolelėmis, rašiau.

Lavašo vyniotinis su kumpiu ir kreminiu sūriu

Įvairūs suktinukai su įdaru jau seniai nuolat gyvena ant mūsų šventinių stalų. O jei ieškote kuo įdaryti lavašą, tai šiandien, mieli draugai, papasakosiu, kaip iškepti pita duoną su kumpiu ir lydytu sūriu.

Šis pita vyniotinis tikrai labai įdomus: kumpis ir lydytas sūris kompanijoje su šviežiomis daržovėmis padaro vyniotinį ir sotesnį, ir gana sultingą, ir gražų pjūvyje, o tai svarbu. Labai tikiuosi, kad šis receptas papildys jūsų geriausius lavašo įdarus. Kaip pasigaminti pita duonos vyniotinį su kumpiu ir kreminiu sūriu, rašiau.

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, česnaku ir krapais

Plonas lavašas su įdaru – jau šventinės vaišės klasika, o pita krabų vyniotinis gali nesunkiai konkuruoti su barzdotosiomis Olivier salotomis. Jei ieškote skanios pitos duonos su įdaru, tai pitos vyniotinis su krabų lazdelėmis yra tik universalus užkandžių variantas, tinkantis visoms progoms. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad pita suktinukai su krabų lazdelėmis yra nebrangus užkandis, kuris nesimuš į kišenę ir puikiai atrodo ant šventinio stalo.

Lavašo vyniotinis su varške orkaitėje

Lavašas, keptas orkaitėje su varške ir žolelėmis, gali būti laikomas visaverčiu karštuoju patiekalu. Keptas lavašas visai nepanašus į šaltus užkandžius iš plono lavašo, o labiau į keptą tešlą. Rekomenduoju šį karštą pita vyniotinį su varške ir žolelėmis virti orkaitėje kaip sočius pusryčius arba kaip sotų priedą prie sriubų ir sultinių. Pita vyniotinio su varške kepimo receptą galite pamatyti orkaitėje.

Jei ieškote kuo įdaryti lavašą, kad būtų gražus, skanus ir nebrangus užkandis šventei, tai lavašo suktinukai su stintelės ikrais puikiai tiks pagal visus paieškos kriterijus. Būtent taip yra, kai nebrangūs ir įperkami produktai yra nepaprastai šventiškas ir skanus patiekalas.

Stotelės ikrai pita duonoje sėkmingai derinami su traškiais agurkais, o kad užkandis su stintelės ikrais būtų aštresnis, galima įdėti šiek tiek česnako. Galite pamatyti, kaip virti pita duoną su stintelės ikrais (receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio).

Greiti lavašo užkandžiai jau seniai tvirtai įsitvirtino daugelio namų šeimininkių kasdieniame meniu, todėl šiandien atkreipiu jūsų dėmesį į įdomią kulinarinę idėją, kaip pasigaminti armėnišką lavašą su įdaru.

Lavašo vyniotinis su korėjietiškomis morkomis ir vištiena puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir užkandžiui, ir sotiems pusryčiams. Vištienos suktinukai yra sultingi, ryškaus skonio korėjietiškų morkų prieskonių. Galite pamatyti, kaip virti pita duoną su vištiena ir korėjietiškomis morkomis (receptas su nuotrauka).

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais yra puiki alternatyva brangiai raudonai žuviai, o pasirodo, toks pita vyniotinis visada skanus ir šventiškas. Lavašo vyniotinio su žuvies konservais receptas paprastas, nebrangus ir greitai paruošiamas. Pitos duonos įdaras gali būti jūsų skonio: galite pasigaminti pitos duonos vyniotinį su saury arba pitos duonos su sardinėmis, svarbiausia, kad jums patiktų konservuotų žuvų skonis.

Lavašas su konservuotu maistu ir kiaušiniais kiniško kopūsto, sūrio ir česnako kompanijoje tikrai patiks visiems svečiams. Galite pamatyti, kaip virti pita duonos užkandį su konservuota žuvimi (receptas su nuotrauka).

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu

Lavašo užkandžių receptai ir lavašo įdaro krabų lazdelėmis receptai stebina įdarų įvairove. Įvairūs užkandžiai iš krabų lazdelių, suktinukai su įdaru, įdaryti krabų lazdelės, salotos pita duonoje ir tai toli gražu ne viskas, ką galima paruošti.

Labai mėgstu lavašo vyniotinį su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu - pasirodo, ir švelnus, ir sotus, ir labai skanus! Ar ir jūs norėtumėte išbandyti šį lavash krabų vyniotinį? Ieškome, kaip pagaminti armėnišką lavašą, įdarytą krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu.

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis ir pomidorais

Pita duonos vyniotiniui gaminti naudojau paprastus ingredientus: krabų lazdeles, sūrį ir pomidorus, o rezultatas likau patenkintas: pita krabų suktinukas patiko visiems be išimties svečiams. Išbandykite ir aš tikiu, kad tokį pita vyniotinį su krabų lazdelėmis įvertinsite tikrai savo verte! Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita krabų vyniotinį su pomidorais.

Lavašo ritinys su raudona žuvimi teisėtai gali būti laikomas pačiu šventiškiausiu užkandžiu. Ir šiandien, brangūs draugai, atkreipiu jūsų dėmesį į lavašą su raudona žuvimi ir sūriu elegantiška ir šventiška interpretacija. Turbūt jau iš pavadinimo atspėjote, kad ruošiame chrizantemos žiedo formos lavašinį žuvienės kepalėlį.

Pagaminti tokį greitą užkandį kaip pita duona, įdaryta raudona žuvimi ir sūriu, užtruksite keletą minučių ir visada padės, jei svečių apsilankymas bus netikėtas. Kaip pasigaminti gražų ir šventišką lavašo vyniotinį su lašiša ir chrizantema lydytu sūriu galite pamatyti

Lavašo vyniotinis su grybais ir vasarinėmis daržovėmis

Grybų pita ritinys yra bene paprasčiausias variantas, kurį galima pagaminti iš plonos pita duonos. O jums siūlau pasigaminti pita vyniotinį su grybais ir šviežiomis daržovėmis: su vasariškomis natomis ir nepaprastai įdomiu skoniu! Pita duonos vyniotinis paruošiamas greitai ir lengvai, tai pamatysite patys, perskaitę receptą iki galo.

Tikiuosi, kad įtikinau jus pasigaminti šią skanią įdaryta pita duoną? Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita vyniotinį su grybais ir šviežiomis daržovėmis (receptas su nuotrauka).

Ingridientai:

plona pita duona 2 lakštai
300 g korėjietiškų morkų
3 kekės žolelių (krapai, kalendra, petražolės)
majonezas 200 gr

Paruošimas:

Pirmąjį pitos duonos lakštą ištepkite plonu majonezo sluoksniu, visą lakštą užbarstykite smulkiai pjaustytų žalumynų mišiniu, ant viršaus uždėkite antrą pitos duonos lakštą.

Aptepkite majonezu, tolygiai paskleiskite korėjietiškas morkas, švelniai susukite į vyniotinį, padėkite į šaldytuvą 10-15 minučių ir supjaustykite vyniotinį 1,5-2 cm pločio gabalėliais.

Pasakyti, kad pita vyniotinis su raudona žuvimi pasirodo skanus, tiesiog reikia tylėti. Lavašo vyniotinio su žuvimi ir agurkais receptą išbandė daugybė mano svečių, tad galiu garantuoti už užkandžio kokybę. Jei ieškote, ką galima paruošti iš plonos pitos duonos šventiniam stalui, tuomet pravers pitos suktinukai su žuvimi ir agurkais ir net dešros sūriu. Receptas, kaip pasigaminti vyniotinį su lašišos, agurko ir dešros sūrio išvaizda

Ingridientai:

plona pita duona 2 lakštai
150 g korėjietiškų morkų
150 g kietojo sūrio
200 g majonezo
žalumynai 50 g

Paruošimas:

Skanus ir gražus suktinukas Jūsų stalui.

Pirmąjį pita duonos lakštą patepkite majonezu, sudėkite korėjietiškas morkas, pabarstykite žolelėmis. Antrą pita duonos lakštą patepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Susukti ritinį.

Lavašo vyniotinis su malta mėsa ir daržovėmis

Lavašo mėsa su malta mėsa atrodo labai neįprastai, bet patikėkite, šis įdarytas lavašas vertas jūsų dėmesio. Jei nežinote, ką virti iš pitos ir maltos mėsos, atkreipkite dėmesį į mano pita ritinėlio su malta mėsa variantą. Patiekalas iš pitos ir maltos mėsos sūrio, pomidorų, paprikos ir šviežių žolelių kompanijoje, jums tikrai patiks. Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita suktinukus su malta mėsa ir daržovėmis.

Klasikinės pitos bandelės su raudona žuvimi ir sūriu bus tinkamas užkandis bet kokioje šventinėje šventėje.Kad mano pita duona su lašišos užkandžiu būtų sultinga, įdėjau šiek tiek pekino kopūsto, kurį sėkmingai galima pakeisti salotų lapeliais.

Ir dar maža paslaptis: skaniausi pitos suktinukai su lašiša gaminami su lydytu sūriu iš dėžutės. Subtilus kreminis sūrio skonis puikiai papildo lengvai sūdytą žuvį, o raudonos žuvies suktinukai gali būti laikomi karališkuoju užkandžiu. Kaip pasigaminti pita vyniotinį su lašiša ir sūriu, rašiau.

Lavašo vyniotinis su vištiena ir daržovėmis

Jei jums reikia plono pitos įdaro kaip iškylos užkandį, tuomet pravers vištienos suktinukai. Taip pat armėniškas lavašas, įdarytas vištiena ir šviežiomis daržovėmis, puikiai tiks sotiems pusryčiams ar greitam užkandžiui darbe. Pamatysite, kaip pasigaminti pita vyniotinį su vištiena ir daržovėmis.

Ingridientai:

lavašas 2 vnt
konservuota rožinė lašiša 200 gr
salotos 80 gr
krapai ir petražolės 50 gr
majonezas 200 gr

Paruošimas:

Iš konservuotos rožinės lašišos nupilkite skystį, o žuvį sutrinkite šakute. Pirmąjį pita duonos lakštą patepkite majonezu, išdėliokite rausvą lašišą, salotas ir pabarstykite žolelėmis.

Uždenkite antruoju pita duonos lakštu ir darykite tą patį.

Susukame pita duoną ir dedame į šaldytuvą bent 1 valandai.

Lavašas su grybais ir sūriu orkaitėje

Pitos duonos įdarai gali būti ne tik šalti, bet ir karšti, o iškeptas pitos vyniotinis su grybais ir sūriu yra ryškus to patvirtinimas. Šiuos suktinukus su įdaru galima patiekti kaip karštą užkandį ant šventinio stalo, arba kaip priedą prie įvairių sriubų. Norėdami pagaminti grybų pita ritinį, galite naudoti šviežius, šaldytus arba džiovintus grybus.

Svarbiausia, kad grybai būtų kokybiški, tuomet karštas lavašo vyniotinis su grybais ir sūriu tikrai pradžiugins puikiu skoniu. Galite peržiūrėti pita ritinėlio su grybų įdaru kepimo orkaitėje receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Lavašo vyniotinis su sūriu ir krabų lazdelėmis

Krabų lazdelių mėgėjai įvertins lavašo su sūriu receptą. Iš lavašo pagamintas krabų vyniotinis su lydytu sūriu pasirodo labai patrauklus ir subtilaus skonio, o paruošti gana paprasta. Be to, pita suktinukus su krabų lazdelėmis ir sūriu galima paruošti iš anksto, o tą dieną, kai priimsite svečius, tiesiog išimkite juos iš šaldytuvo, supjaustykite porcijomis ir dėkite į lėkštę. Kaip pasigaminti lavašą su sūriu ir krabų lazdelėmis, rašiau.

Kaip orkaitėje pasigaminti lavašo vyniotinį „A la lasagna“, žr

Lavašo vyniotinis su grybais ir lydytu sūriu

Jei mėgstate užkandžius su grybais, būtinai atkreipkite dėmesį į pita duonos, įdarytos grybais ir kreminiu sūriu, receptą. Tokie pita suktinukai su grybais atrodo labai apetitiškai ant šventinio stalo, ir tai tikrai patiks visiems jūsų svečiams. Pitos duonos su grybais įdarą paruošti labai paprasta, be to, tai neužims daug laiko.

Be to, pita vyniotinį su grybais ir sūriu galima paruošti iš anksto, o tik prieš patiekiant supjaustyti porcijomis. Galite pamatyti, kaip pasigaminti pita vyniotinį su grybais ir kreminiu sūriu (receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio).

Lavash ritinys: paprasti, skanūs ir prieinami receptai su nuotraukomis

4,6 (91,54%) 26 balsai

Jei receptas patiko – dėkite žvaigždutes ⭐⭐⭐⭐⭐, pasidalinkite receptu socialiniuose tinkluose arba palikite komentarą su paruošto patiekalo fotoreportažu. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 💖!

Atrodytų, plona pita duona, kam ji skirta? Valgyti kaip kąsnį? Taip, kažkaip nelabai tenkina. Tada už ką?

Iš jo galima paruošti skanius karštus ir šaltus užkandžius. Taigi, pavyzdžiui, galite pasigaminti gerai žinomas žydiškas salotas (lydytą sūrį, majonezą, česnaką), užtepti salotų sluoksnį ant pitos duonos ir susukti į vyniotinį. Užkandis turi būti atšaldytas, kad pita duona išmirktų.

Lygiai taip pat galite pasigaminti vyniotinį iš krabų lazdelės salotų, labai smulkiai supjaustę, iš kepenėlių pašteto ir pan.

Lavašą galima naudoti kaip blynus. Kaip įdarą galite naudoti tarkuotą sūrį su smulkiai pjaustytu česnaku, bulvių koše, paruoštą maltą mėsą. Tada blynus galima kepti svieste, arba gausiai patepti sviestu ir kepti orkaitėje. Išbandykite, jums labai patiks!
Štai keletas originalesnių receptų.

Lavašo vyniotinis su malta mėsa

Norėdami pagaminti pita ritinį, jums reikės:

3 plonos pita duonos lakštai
300-400 g maltos kiaulienos 1:1
1 svogūnas
1 morka
2 pomidorai
salotos lapai
50 g sūrio
majonezo
1-2 skiltelės česnako
krapai ar petražolės

Lavašo ritinio gaminimo receptas

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Morkas sutarkuokite stambia tarka ir po 3 minučių suberkite į svogūną, pakepinkite, kol morkos iškeps pusiau. Į tą pačią keptuvę sudėkite faršą ir kepkite 20-25 minutes, retkarčiais pamaišydami, pasūdykite ir pipirai.
Pomidorus supjaustykite apskritimais, sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Pasigaminkite česnakinį padažą: česnaką susmulkinkite arba išspauskite ir sumaišykite su majonezu. Smulkiai supjaustykite žoleles.
Suformuokite ritinėlį. Norėdami tai padaryti, išlankstykite pita duonos lakštą, aptepkite jį česnakiniu padažu, ant jo, šiek tiek atsitraukdami nuo kraštų, paskleiskite faršą su svogūnais ir morkomis. Pabarstykite žolelėmis ir išlyginkite. Antrą pita duonos lakštą iš abiejų pusių patepkite česnakiniu padažu, užtepkite ant faršo.
Ant šio lakšto uždėkite salotų lapų, ant viršaus uždėkite pomidorų ir užpilkite juos majonezu. Ant viršaus uždėkite trečią pita duonos lakštą, iš abiejų pusių pateptą česnakiniu padažu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir švelniai susukite į ritinį. Įdėkite vyniotinį valandai į šaldytuvą, tada supjaustykite 1,5-2 cm gabalėliais. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis

Norėdami pagaminti pita duoną su krabų lazdelėmis, jums reikės

3 plonos pitos duonos
300 g krabų lazdelių
200 g bet kokio sūrio
6 vištienos kiaušiniai
2 p. Krapai
5 skiltelės česnako
majonezo

Lavašo su krabų lazdelėmis gaminimo receptas

Lavašas verdamas keliais sluoksniais, tada susukamas į vyniotinį. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, sumalkite juos kartu su krabų lazdelėmis ir sūriu. Šiuos ingredientus galite smulkiai pjaustyti. Česnaką susmulkinkite ant trintuvės arba paspauskite, krapus smulkiai supjaustykite.
Paruoškite pirmojo sluoksnio įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite krabų lazdeles, majonezą ir česnaką. Turi gautis ne tiršta, bet ir ne skysta konsistencija.
Ant antrojo sluoksnio paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius su majonezu iki tos pačios būklės kaip ir pirmasis sluoksnis.
Ant trečiojo sluoksnio paruoškite įdarą. Sumaišykite krapus su majonezu. Išskleiskite pitos lapelius, uždėkite ant jų atitinkamus įdarus ir sudėkite į pyragą. Susukite jį į ritinį iš trumposios pusės, kad gautumėte trumpą ir storą ritinį. Norėdami išlaikyti formą, ritinėlį galite suvynioti į foliją. Šaldykite 6 valandas. Patiekite supjaustytą 1,5-2 cm storio griežinėliais Gero apetito!

Žuvis pita duonoje

Norėdami virti žuvį pita duonoje, jums reikės

3 plonos pitos duonos
1 skardinė konservuotų žuvų aliejuje (lašiša)
3 kiaušiniai
200 g sūrio
majonezo
4 skiltelės česnako
žaluma

Žuvies kepimo pita duonoje receptas

Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, kietai išvirkite, atšaldykite ir nulupkite. Smulkiai supjaustykite kiaušinius, nupilkite skystį iš konservų ir sutrinkite žuvį šakute. Sūrį sutarkuokite.
Nuplaukite ir išdžiovinkite žoleles, smulkiai supjaustykite. Česnaką susmulkinkite ant trintuvės arba paspauskite, sumaišykite su majonezu ir žolelėmis. Šiuo mišiniu patepkite pita duonos lakštą iš vienos pusės ir paskleiskite ant stalo. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir išlyginkite.
Pirmąjį uždenkite majonezu antruoju lakštu. Antrąjį lakštą ant viršaus patepkite majonezu ir jo plote paskleiskite žuvies konservus. Uždenkite trečiu pita duonos lakštu, aptepkite majonezu ir patepkite pjaustytais kiaušiniais. Susukite tankų ritinėlį ir švelniai paspausdami paspauskite žemyn. Šaldykite 30 minučių. Supjaustykite vyniotinį 1-1,5 cm storio griežinėliais, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su sūriu ir grybais

Pita duonos vyniotinis su sūriu ir grybais ruošiasi labai greitai. Norėdami pagaminti pita vyniotinį su sūriu ir grybais, jums reikės

3 plonos pitos duonos
1 ryšelis krapų
1 krūva petražolių
450 g marinuotų grybų
300 g kieto sūrio
2 vidutiniai svogūnai
250 g majonezo

Lavašo vyniotinio su sūriu ir grybais gaminimo receptas

Ant stalo paskleiskite pirmąjį pita duonos lakštą ir aptepkite jį plonu majonezo sluoksniu, ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų žolelių. Ant viršaus išdėliokite antrą lakštą, jį taip pat aptepkite majonezu ir išdėliokite apkeptus grybus. Viršuje – trečias lakštas, lengvai aptepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Viską susukti į tankų vyniotinį, sudėti į maišelį ar foliją ir dviem valandoms palaikyti šaldytuve. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite. Gero apetito!

Daržovių pita užkandis

Norėdami paruošti daržovių užkandį iš pita duonos, jums reikės

1 plona pita duona
2 dideli svogūnai
1 didelė morka
250 g pievagrybių (šviežių)
žaluma
100 g kečupo
100 g grietinės

Daržovių pita užkandžio gaminimo receptas

Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka, grybus supjaustykite kubeliais. Viską pakepinkite augaliniame aliejuje ir suberkite žoleles. Sumaišykite grietinę ir kečupą ir šiuo mišiniu aptepkite pita duoną. Ant viršaus dėkite įdarą ir susukite vyniotinį.
Įdėkite vyniotinį į šaldytuvą dviem valandoms, kad apsemtų. Prieš patiekdami supjaustykite gabalėliais. Gero apetito!

Lavašo mėsytė

Norėdami pagaminti pita mėsą, jums reikės

kiauliena ir jautiena arba malta vištiena
2 plonos pitos duonos
3 valg kečupas
3 valg majonezo
1 svogūnas
1 morka

Pita mėsos kepimo receptas

Išskleiskite du pita duonos sluoksnius ir sudėkite juos vieną ant kito. Aptepkite kečupo ir majonezo mišiniu, išdėliokite faršą, pasūdykite ir pipiruokite. Ant viršaus uždėkite svogūnų ir morkų kepsnį su prieskoniais.
Susukite pita duoną ir kepkite orkaitėje 30 minučių. Patiekite pjaustytą su žolelėmis. Gero apetito!

Septyni geriausi lavašo suktinukų gaminimo receptai - vyniotinis su rūkyta žuvimi, krabų lazdelėmis, su grybais ir sūriu, su lašiša, su rūkyta vištiena, žuvies lavašu ir mėsos pyrago receptas pateikiami žemiau esančiame aprašyme su žingsnis po žingsnio gaminimo. instrukcijos, plius - skaniausių ir geriausių lavašo patiekalų vaizdo receptai.

Receptas numeris 1 (Lavash ritinys su krabų lazdelėmis)

Virimui reikia paimti:

pita duona (3 lakštai)
krabų lazdelės (200 gramų)
kiaušiniai (3 vnt.)
majonezas (100-150 gramų)
česnako (3 skiltelės)
sūris (250 gramų)
šviežios žolelės

Virimo būdas:

Sūrį sutrinkite ant smulkios trintuvės, suberkite susmulkintą česnaką ir gerai išmaišykite. Tada supjaustykite krabų lazdeles plonomis juostelėmis. Išvirkite kiaušinius, sutrinkite ant smulkios trintuvės ir sumaišykite su kapotomis žolelėmis.
Paimkite pita duonos lakštą, padėkite ant stalo, aptepkite majonezu ir išdėliokite krabų lazdeles.
Toliau uždenkite 2 lakštu, vėl aptepkite majonezu ir pabarstykite sūriu bei česnaku. Viršų uždenkite trečiu lakštu, kaip įprasta, aptepkite majonezu ir išdėliokite tarkuotus kiaušinius su žolelėmis. Po - suvyniojame į ritinį ir padedame į šaldytuvą 60 minučių impregnavimui. Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis pasiruošę! Galima supjaustyti gabalėliais.

Receptas numeris 2 (Lavash roll grybai + sūris)

Ingridientai:

lavašas (3 vnt.)
marinuoti pievagrybiai (400-450 gramų)
sūris (250-300 gramų)
majonezo
šviežių žolelių (krapų, petražolių)

Virimo procesas:

Pitos duoną aptepame majonezo sluoksniu ir pabarstome žolelėmis. Tada ištepame 2 lakštą, užpilame majonezu ir ant paviršiaus paskirstome marinuotus grybus. Uždenkite paskutiniu lakštu, vėl aptepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Paruoštą pyragą susukame į ritinį ir 60 minučių siunčiame į šaldytuvą impregnavimui.

Receptas numeris 3 (vyniotinis su lašiša ir sūriu)

Produktai:

pita duona (1 lapas)
dešrainis sūris (150 gramų)
šiek tiek sūdyta lašiša (100 gramų)
salotų lapai (4-5 vnt.)
majonezas (60 gramų)
Žalieji svogūnai

Kaip gaminti:

Paimkite pita duonos lakštą ir aptepkite majonezu. Toliau plonais griežinėliais supjaustykite lašišą, sutarkuokite dešros sūrį ir susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Šaukštu švelniai paskleiskite dešros sūrį ant pitos duonos lakšto (užduotis nelengva, todėl stenkitės viską daryti teisingai, neplėšydami pitos duonos) / Ant viršaus dėkite lašišą, tada žalius svogūnus ir salotų lapus. Po - suvyniokite į ritinį, apvyniokite maistine plėvele ir nusiųskite į vėsią vietą vienai valandai.

Recepto numeris 4 (vyniotinis su rūkyta vištiena)

Produktai:

kietas sūris (100 gramų)
pita duona (2 lakštai)
grybai (pievagrybiai) 200 gramų
lydytas sūris (minkštas) 100 gramų
rūkyta koja (100 gramų)
svogūnas

Virimo procesas:

Apkepkite grybus ir svogūnus. Koją supjaustykite plonomis juostelėmis. Kietąjį sūrį sutriname ant trintuvės.
Tepame pita duoną, patepame lydytu sūriu, tolygiai pabarstome kietuoju sūriu ir ant viršaus uždengiame kitu lakštu. Ant antrojo sluoksnio dėkite grybus, rūkytą vištieną ir sandariai susukite į vyniotinį. Po - pervyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą mirkti 40 minučių. Štai dar keli receptai, kaip pasigaminti pita vyniotinį su įvairiais įdarais.

Receptas numeris 5 (krabų ritinys su grybais)

Produktai:

lydytas sūris (100 gramų)
krabų lazdelės (100 gramų)
lavašas (1 lapas)
marinuoti grybai
česnako (1-2 skiltelės)
majonezas (60 gramų)
šviežios žolelės

Pirmiausia reikia šiek tiek atitirpinti krabų lazdeles. Tada supjaustykite juos patogiu būdu.
Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą su smulkiai pjaustytu česnaku. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite šviežias žoleles.
Imame pita duoną, išskleidžiame, aptepame majonezo-česnako mase ir pabarstome žolelėmis. Ant viršaus tolygiai paskleiskite krabų lazdelėmis, grybais ir tarkuotu sūriu. Kad būtų sultinga, galite įdėti dar šiek tiek majonezo. Sulenkiame ruošinį į ritinį ir dedame į šaldytuvą mirkyti 45-60 minučių. Po - išimkite ir supjaustykite gabalėliais. Tokį skanų ir sultingą pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis galima pasigaminti ir namuose.

Receptas numeris 6 (žuvies lavašas)

Ingridientai:

tunas aliejuje (skumbrė, lašiša) 1 skard
pita duona (1 lapas)
salotos lapai (2-3 lapai)
kietas sūris (50-60 gramų)
majonezo (4 šaukšteliai)
šviežios žolelės

Pitos duoną aptepkite majonezu, pabarstykite tunu ir sūriu (stenkitės, kad skystis iš skardinės būtų kuo mažesnis). Viską paskirstome tolygiai. Salotų lapus nuplauname, nusausiname ir dedame ant sūrio.
Tada sandariai susukite į ritinį, apvyniokite folija (maistu) ir nusiųskite į vėsią vietą 1 valandai impregnuoti. Po - išimame, nuimame plėvelę ir supjaustome apskritimais (nepatartina daryti plonų - ritinys gali suirti).

Recepto numeris 7 (mėsos kepalas)

Virimo produktai:

maltos mėsos (kiauliena + jautiena) 350-400 gramų
salotos (2-3 lapai)
lavašas (3 vnt.)
morkos, svogūnai
kietas sūris (50 gramų)
česnako (2-3 skiltelės)
pomidorai (1-2 vnt.)
majonezo
žalumynai (krapai, petražolės)

Susmulkintus svogūnus su morkomis pakepinkite iki pusės iškepimo, tada suberkite faršą ir kepkite dar 20 minučių, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais. Pomidorus supjaustykite žiedais, salotas nuplaukite, sūrį sutarkuokite. Toliau gaminame česnakinį padažą (česnakas + majonezas).
Pitos duoną aptepame padažu, lygiu sluoksniu paskleiskite iškeptą faršą, svogūnus ir morkas (stenkitės, kad kraštuose būtų nedideli įdubimai). Viską pabarstykite žolelėmis ir išlyginkite. Tepame antrą pita duonos lakštą. Įdaras: salotos + pomidorai. Viską aptepame majonezu.
Tada uždenkite trečiu lakštu. Iš 2 pusių patepkite česnakiniu padažu, pabarstykite sūriu ir sandariai susukite. Padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad apsemtų. Dabar jūs žinote, kaip padaryti skaniausią pita vyniotinis su skirtingais įdarais.
Pasirinkite bet kurį jums patinkantį variantą ir pradėkite gaminti!

Vaizdo įrašas: „Lavash“ ritinys

Vaizdo įrašo receptas pita duonai su krabų lazdelėmis

Kitos kategorijos medžiagos:

Uzbekų paplotėlis kaip iš tandyro - receptas su paslaptimi

Kaip teisingai virti pupeles ir pupeles – gaminimas turi savų subtilybių

Velykinė varškė su kiviu - originalu ir labai skanu

Jei ieškote receptų: lavašo suktinukai su skirtingais įdarais, receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio – esate teisingame kelyje. Šiandien papasakosiu, kaip iš plono armėniško lavašo pasigaminti daugybę užkandžių, kurie pravers ir kasdienėje mityboje, ir ant šventinio stalo. Pita duonai galite rinktis įvairius įdarus – krabų lazdeles, sūrį, grybus, vištieną, žoleles, korėjietiškas morkas, kumpį, raudoną ar konservuotą žuvį, varškę, žoleles ir net silkių aliejų. Taigi, pažvelkime į apžvalgą – kaip ir ką gaminti, kad būtų skanu ir paprasta, sotu ir gražu. Suktinukus pakepsime keptuvėje, kepsime orkaitėje ir tiesiog, iš anksto pateptus padažu ir palaikytus šaldytuve, supjaustysime šventiniam stalui. Receptų yra daug, visus išbandžiau svečiuose ir namuose – visi geri. Pasirinkite bet kurį!

Suktinukai su sūriu ir česnaku

Populiariausias užkandis bet kokiam stalui – sūris su česnaku ir majonezu, pasitarnaus įvairiais variantais. Galite tiesiog įdėti į dubenį ir patiekti. Iš jo galite iškočioti rafaello rutuliukus arba tepti ant pita duonos ir gauti keletą puikių užkandžių variantų.

Sūrio ir česnako įdaro gaminimas

Vietos kūrybai daug, todėl tikslių proporcijų nepateiksiu, eksperimentuok, duosiu tik pagrindą.

Produktai:

Kietasis sūris arba geros kokybės lydytas sūris;
Česnakai;
Majonezas.

Kaip gaminti:

Jei naudojate lydytą sūrį, patariu trumpam įdėti į šaldiklį, geriau išsitrins.

Taigi, sūris sutarkuojamas (ant smulkios trintuvės užkandis bus puresnis, ant stambios – tankesnis, pažiūrėkite, kaip patinka). Česnaką susmulkinome, įdedame majonezo (geriau naminį majonezą), viską gerai išmaišome, dedame į dubenį ir papuošėme, galima patiekti viską.

Antras variantas- iš užkandžio susukti rafaello tipo rutuliukus, į vidų galima įdėti riešutą, džiovintas slyvas, galima apvolioti kokoso ar smulkintų riešutų. Gražiai išdėliokite ant salotų lapo – užkandis paruoštas!

Trečias variantas- imame ploną pita duoną, iš anksto šiek tiek sutepame majonezu, kad mūsų lavašikas išmirktų ir neišdžiūtų, užtepame užkandį, susukame ir maiše išsiunčiame į šaldytuvą. Ten pamirks porą valandų ir bus galima pjaustyti ant stalo.

Patarimas:žinok kada sustoti - persistengus su majonezu vyniotinis pjaustant sutrupės, šiek tiek patepęs bus sausas. Galima ir taip: pita duoną iš karto supjaustykite norimo dydžio juostelėmis, o tada iš jų suformuokite suktinukus.

Armėniški ploni lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis

Krabų vyniotinis pita duonoje – bene vienas populiariausių ir dažniausių šventinių vaišių svečių. Įdaras pasirodo švelnus, aštrus ir skanus.

Produktai:

1 pakuotė dviejų lakštų plonos pitos duonos
Pakuotė krabų lazdelių
Pakelis minkšto lydyto sūrio kaip Gintaras
100 gramų kietojo sūrio
Žaluma

Kaip gaminti:

Pirmiausia ant stalo paskleiskite vieną lakštą, aptepkite minkštu sūriu (pusė pakuotės). Supjaustykite krabų lazdeles, sutarkuokite sūrį, nuplaukite žoleles, leiskite vandeniui nutekėti, kad jis nebūtų šlapias.
Pusę lazdelių uždėkite ant minkšto sūrio, pabarstykite sūriu, suberkite žoleles. Viską susukite ir, suvynioję į plėvelę, nusiųskite į šaldytuvą impregnuoti. Tada išimame, dailiai supjaustome ir dedame ant salotų lakštų. Gražu, skanu, paprasta!

Orkaitėje kepti grybų ir sūrio suktinukai

Šis pita duonos užkandis puikiai tiks šventinei vaišei ir pusryčiams namiškiams.

Komponentai:

Pievagrybiai (ar kiti pagal skonį) - 300 g;
Sūris - 100 g;
Lavašas - 1 iš 2 lapų;
2 svogūnai;
Majonezas arba grietinė.

Paruošimas:

Pirmiausia paruoškite įdarą. Grybus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais.

Svogūnai - kubeliais. Svogūną pakepinkite aliejuje, tada suberkite į jį grybus. Viską pakepinti, pasūdyti. Įberkite maltų pipirų, paragaukite, kad būtų aštru - lavašas neraugingas!

Kai grybai atvės, gaminame užkandį.

Pirmiausia išskleiskite pirmąjį lapą. Lengvai patepkite majonezu ar, pavyzdžiui, pesto padažu, ant kraštelio šalia dėkite grybus, galite dar pabarstyti sūriu, jei jo užteks, susukite. Tą patį padarykite su antruoju lapu.

Supjaustykite gabalėliais, padėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, ant viršaus patepkite grietine arba majonezu. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę. Pakanka 10 minučių 180 gr. labai skanus!

Suktinukai su grybais ir kopūstais

Ingridientai:

2 armėniško lavašo, po 2 lakštus (gausite 10 suktinukų);
0,5 kg šviežių grybų;
1 nedidelė kopūsto šakutė;
2 morkos;
0,5 kilogramo svogūnų.

Grybus nulupkite – nulupkite odelę, nuplaukite, supjaustykite plonomis lėkštėmis. Tada paimkite 4 svogūnus, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje (imkite rafinuotą, kad nebūtų kvapo). Į keptus svogūnus (kai jie jau auksiniai) suberkite grybus ir kartu su svogūnais pradėkite kepti. Tuo tarpu kopūstą susmulkinkite, į katilą įpilkite pusę stiklinės vandens ir padėkite kopūstą troškintis ant silpnos ugnies po dangčiu. Periodiškai taip išmaišykite – arba kopūstus, arba grybus.

Kai grybai jau gerai apkepa, pasūdykite, suberkite prieskonius (aš dėjau džiovintų krapų, galite, jei yra, šviežių), malto imbiero, kalendros. Tada į grybus įdėjo šaukštą pomidorų, viską gerai išmaišė.

Šiuo metu mūsų kopūstai ką tik išėjo – žiūrim, bandom. Jis neturi tapti minkštas, tai yra ragaujant toks lengvas traškėjimas jame turi likti - tada įdaras išeis skanus.
Grybus dedu į katilą prie kopūstų, viską išmaišau, vėl įdedu druskos ir prieskonių (kopūstų dar turime be nieko), leidžiu užvirti ir išjungiu.

Viską sudėkite į lėkštes ir atvėsinkite įdarą. Kai įdaras visiškai atvės, išvyniokite pita duoną. Ant jo per vieną kraštą paskleiskite įdarą, suvyniokite į vyniotinį, supjaustykite.
Padėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite šiek tiek aliejaus, o kai aliejus įkais, sudėkite ant jos pita blynus. Pažodžiui minutė ar dvi ir jie bus paruošti, todėl atidžiai stebėkite, laiku apverskite. Kai tik blynai paruduos, išimkite ir dėkite į lėkštę. Jie tokie skanūs – rausvi, traškūs ir tiesiog tirpstantys burnoje! Supilkite kirus ar sultis į puodelius ir pamaitinkite savo namiškius. Gero apetito!

Pupelių suktinukai

Tai nuostabus ir skanus gavėnios patiekalas, kurį galite pasigaminti pusryčiams, pasiimti į darbą ar vežtis vaiką į mokyklą. Sotu ir sveika, nes pupelės turi daug naudingų savybių, o kada jas dar reikia valgyti, jei ne pasninko metu?
Nusiperku raudonąsias pupeles ir per naktį pamerkiu į vandenį. Ryte nupilu vandenį ir uždedu mūsų pupeles ant silpnos ugnies virti. Kol kepa keptuvėje pakepinu svogūną (supjaustau kubeliais), morkas (dažniausiai sutrinu stambia tarka) ir dedu į šalį.

Kai pupelės bus paruoštos - (tai yra visiškai minkštos, bet nesukelkite jų į tokią būseną, kad jos subyrėtų), jas reikia sumalti grūstuvu - kaip ir bulvių košę. Tada į jį dedame keptą svogūną su morkomis, druską, pipirus, dedame pagal skonį prieskonių. Ten galima (netgi reikia) dėti smulkiai pjaustytų žalumynų (kuriuos mėgstate, ar ko tik yra), man labiau patinka kalendra, petražolės ar krapai.

Visa tai buvo gerai išmaišyta, o jei matote, kad įdaras per tirštas, įdėkite ten truputį sviesto. Tačiau nepersistenkite, mūsų suktinukai vis tiek iškeps keptuvėje.

Tai tiek, išlankstykite vieną lakštą, aptepkite įdaru, susukite į vyniotinį ir supjaustykite į penkias dalis.
Gavome tokius mielus blynus. Pakepinkite juos aliejuje keptuvėje vos minutę ar dvi, kad įgautų auksinę spalvą – dėkite į lėkštę, užpilkite arbata ir pradėkite valgyti. Gero apetito!

Lavašas su kepenėlių paštetu ir sūriu

Labai paprastas užkandžių pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek popietiniam užkandžiui, patiekiamas su garstyčiomis.

Mums reikia:

Šiek tiek pašteto
Pita
Majonezas

Ant stalo paskleiskite pita duonos lakštą, išilgai apatinio krašto uždėkite pašteto apskritimus, ant jo sutarkuokite sūrio. Susukite pita duoną į ritinį, supjaustykite gabalėliais.

Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame blynelius ir kepame vos minutę iš kiekvienos pusės.

Viskas, traškūs, skanūs lavašo blynai paruošti, galima užsipilti arbatos ir pusryčiauti!

Silkių aliejaus gaminimas namuose

Daug metų namuose gaminu silkių sviestą sumuštiniams.

Arba tepu ant plono armėniško lavašo ir iš jo gaminu suktinukus ant šventinio stalo. Šiaip šis užkandis nepalieka abejingų, visi jį valgo su malonumu. Jis sotus ir skanus, greitai ir lengvai paruošiamas, rekomenduoju!

Produktai:

1 didelė riebi sūdyta silkė (rinkitės sūresnę, bus skaniau)
2 lydytas sūris be priedų
0,5 pakelio sviesto
1 didelis morkų sūris

Kaip pasigaminti silkių sviesto su morkomis ir lydytu sūriu receptas – labai skanu!

Varškę ir sviestą šiek tiek užšaldykite, kad būtų lengviau apdoroti. Morkas nuplauname ir nulupame.
Išardykite silkę į filė, pašalinkite visus kaulus.

Viską gerai išmaišė, paragavo - jei silkė buvo lengvai pasūdyta, gal reikia pasūdyti.

Dabar gautą naminį silkių aliejų galima tepti ant sumuštinių.

Silkių sviestu užpildyti suktinukai

Perkame armėnišką ploną lavašą, dažniausiai pakuotėje būna 2 lakštai. Pirmą lakštą išlankstome, lengvai patepame majonezu (svarbiausia nepersistengti, kitaip suktinukai per daug subyrės), o nepertepti majonezu negalima, nes bus sausi. Todėl ant lakšto paskleiskite apie 1 valgomąjį šaukštą, ypač tą kraštelį, kuris bus ant vyniotinio viršaus, vidiniai bus bet kokiu būdu permirkę.

Į vidų įdėkite silkių aliejaus, žolelių, šviežio agurko, supjaustyto kubeliais, arba raudonosios paprikos - gražiai atrodys įpjovoje ir suteiks patiekalui skonio. Susukite į vyniotinį, supjaustykite kokio norite dydžio gabalėliais ir gražiai išdėliokite lėkštėje, papuošdami žolelėmis. Leiskite šiek tiek pastovėti šaldytuve, pamirkykite. Gero apetito!

Lavašo suktinukai su bulvėmis ir svogūnais, kepti keptuvėje

Toks užkandis puikiai tiks pusryčiams, jį paruošti labai paprasta, tereikia iš vakaro išvirti bulves, sutrinti bulves, įdėti pakepintų svogūnų, druskos, pipirų ir įdaras paruoštas.

Ryte belieka privesti į protą, tai užtruks apie 10 minučių, ne daugiau, o dabar rausvi, gražūs ir burnoje tirpstantys blyneliai jau laukia namiškių!

Produktai:

5 bulvių;
1 svogūnas;
Žalias svogūnas;
Druska pipirai.

Kaip gaminti:

Išvyniojo lavašą, uždėjo įdarą, apibarstė smulkintais žaliais svogūnais, dar galima įdėti krapų, petražolių, bus dar geriau.

Susukame vyniotinį, supjaustome gabalėliais.

Tuo tarpu sviestas jau atšilo jūsų keptuvėje - išdėliojo blynelius, pakepino po minutę iš kiekvienos pusės, o ant stalo - skanaus! Jie išeina su traškia plutele, švelnūs, tirpsta burnoje!

Suktinukai su sūriu ir kiaušiniu

Jei turite sūrio, porą kiaušinių ir bet kokių žalumynų, galite paruošti tokius lengvus pusryčius savo namams. Sūris ant trintuvės, išvirkite kiaušinius, atvėsinkite. Lavašą išskleiskite, išdėliokite įdarą, smulkiai supjaustytus žalumynus, susukite, supjaustykite gabalėliais. Kepti aliejuje. Skanu, paprasta ir greita – pusryčiai su arbatos puodeliu paruošti!

Konservuoti žuvies suktinukai

Žuvis pita duonoje yra skanus ir sotus patiekalas. Iš konservuotų saury ar rožinės lašišos skardinės pusryčiams pasigaminsite puikių suktinukų.

Ingridientai:

Konservai (geriau savo sultyse);
2 kiaušinių;
Sūrio gabalėlis;
Želdynai;
raudonoji paprika.

Kaip gaminti:

Virkite kiaušinius 10 minučių. Iš konservų pašalinkite skystį, sutrinkite šakute. Susmulkinkite kiaušinius ir pipirus. Sūrį sutarkuoti, prieskonines žoleles susmulkinti, viską išmaišyti, galima užpilti šiek tiek padažo, pavyzdžiui, naminio majonezo. Išskleiskite lakštą ant stalo, išdėliokite įdarą, susukite, supjaustykite – ir šaltai leiskite išmirkti.

Lavašo suktinukai su raudona žuvimi

Iš rožinės lašišos, lašišos ir lašišos galite paruošti puikų užkandį, kuris papuoš šventinį stalą ir patenkins svečius. Be to, jį paprasta ir lengva paruošti, o rezultatas – puikus.

Produktai:

Lašiša, lašiša arba rožinė lašiša šiek tiek sūdyta - 300 g
1 dviejų dalių pita duona
1 šviežias agurkas
Lydytas sūris
Žaluma

Kaip gaminti:

Viskas paprasta ir lengva. Lašišą supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais, sūrį sutarkuokite, agurką supjaustykite plonais kubeliais, žalumynus susmulkinkite.
Pitos duoną išskleiskite, jei sūris minkštas, aptepkite sūriu, jei kietas, iš pradžių šiek tiek aptepkite majonezu, tada paskleiskite tarkuotą sūrį, ant viršaus – žalumynus, raudoną žuvį, ant jo – agurkus. Viską sandariai susukite ir nusiųskite šaltai, lavašas turi būti pamirkytas, kitaip išdžius. Tada gražiai supjaustykite ir patiekite.

Su vištiena ir grybais

Sotus užkandis pusryčiams ar užkandis iškylai prieš šašlykinę ar šventiniam stalui, gražiai papuoštas.

Produktai:

Vištienos krūtinėlė (gali būti sėkmingai pakeista šlaunelėmis)
Grybai - 200 g švieži;
Svogūnai - 1 vnt;
Padažas - majonezas, pesto arba jūsų pasirinkimas;
Iš dviejų lakštų pagamintas lavašas yra plonas.

Paruošimas:

Iš pradžių mėsą išverdame (vandenį pasūdome, kad nepasirodytų šviežia). Grybus nuplaukite, susmulkinkite, supjaustykite svogūną, pakepinkite svieste, nusiųskite į jį grybus ir taip pat pakepinkite. Kai viskas atvės, ruošiame įdarą.
Mėsą supjaustykite, jei krūtinėlę - sumaišykite su padažu, jei šlauneles - jos jau sultingos, maišyti nereikia. Įdėkite grybų ir svogūnų, jei norite, galite pridėti šviežių agurkų ir žolelių. Išplėskite lavašą, sudėkite paruoštą mišinį, suvyniokite į ritinį, nusiųskite į celofaną šaltai. Kaip išmirksta – galite gražiai supjaustyti ir patiekti.

Su varške ir žolelėmis

Paskubėdami galite paruošti puikų užkandį, sotų ir skanų.

Produktai:

Varškės sūris;
Žalieji svogūnai, krapai;
Galite pridėti česnako;
majonezas;
2 lakštai pita duonos.

Maisto gaminimas:

Varškę sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir majonezu, užtepkite ant pitos duonos. Susukite, nusiųskite į šaldytuvą impregnavimui. Išimkite, supjaustykite, patiekite. Tai taip paprasta!

Lavašas su kumpiu ir sūriu

Jei turite gabalėlį sūrio ir kumpio, šviežio ar marinuoto agurko ir žiupsnelį žalumynų, galite greitai užkąsti.

Kumpį supjaustykite kubeliais, agurką taip pat, sūrį įtrinkite. Lavašą patepkite padažu, išdėliokite įdarą, susukite. Tada galite arba siųsti impregnuoti, arba kepti gabalėliais keptuvėje, arba kepti orkaitėje ir patiekti karštą.

Suktinukai su korėjietiškomis morkomis iš armėniško plono lavašo

Korėjietiškos morkos puikiai dera prie vištienos, siūlome puikų užkandį.
Vištieną išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite. Ant stalo paskleiskite tešlos lakštą, visą plotą patepkite majonezu, ant viršaus morką, ant jos mėsą. Viską susukite, supjaustykite, leiskite šiek tiek pamirkti – ir puikus užkandis paruoštas!

Kai atvyksta svečiai arba norite pasilepinti skaniu skanėstu, pasigaminkite pita suktinukus su įvairiais įdarais. Tokio užkandžio privalumas – įdarui tinka įvairūs produktai. Be to, gaminimas neužtrunka ilgiau nei pusvalandį. Domina šis užkandis? Tada drąsiai rinkitės bet kurį iš variantų.

Kaip pasidaryti užpildytus pita ritinius

Kiekviename iš receptų naudojama armėniška duona. Jo paruošimui naudojama nerauginta tešla. Duona kepama plono plokščio pyrago pavidalu. Gaminimas pradedamas iškočiojus ant stalo. Tada ant jo išdėstomi ingredientai. Kad įdaras būtų dar apetitiškesnis, į jį dedama įvairių rūšių žolelių ir pagardinta prieskoniais. Galite juos naudoti taip, kaip jums atrodo tinkama, atsižvelgdami į savo asmeninius skonio pageidavimus. Galima suvynioti šiuos produktus:

grybai;
kiaušiniai;
žuvis;
jūros gėrybės;
mėsa;
javai;
varškės;
dauguma daržovių.

Užpildymo receptai

Dar vienas šio užkandžio privalumas – jis išlieka skanus tiek karštas, tiek šaltas. Jei jau pavargote nuo įprastų duonos sumuštinių su dešra, tai šis patiekalas puikiai juos pakeis, nes įdarą galima keisti bent kasdien, išrandant naujus produktų derinius. Be jų neapsieisi ir šventinio meniu planavimas. Viskas dėl ingredientų prieinamumo ir lengvo paruošimo.

Keptas

Vienas iš populiariausių receptų yra keptas vyniotinis. Toks užkandis yra beveik universalus, nes jį galite pasiimti su savimi į darbą ar iškylą užkąsti arba tiesiog patiekti į savo namiškius pusryčiams. Įdarai labai skirtingi, todėl fantazijos erdvės labai plačios. Iš viso receptų su nuotrauka asortimento išsiskiria toliau aprašytas.

Ingridientai:

kiaušinis - 3 vnt. ir 2 vnt. tešlai;
grietinė - 1,5 šaukštai. l.;
sūris - 0,3 kg;
majonezas - 1,5 šaukštai. l.;
žalieji svogūnai - 3 vnt .;
armėniškas lavašas - 1 pakuotė;
augalinis aliejus - kepimui;
prieskoniai, druska - pagal savo skonį;
pienas - 80 ml.

Virimo būdas:

Kiaušinius (tik 3) išvirkite kietai, palikite atvėsti, tada sutrinkite trintuvu kartu su sūriu.
Į šiuos ingredientus suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, pagardinkite majonezu ir grietine.
Tortiliją supjaustykite vienodo dydžio porcijomis. Reikėtų padaryti 3-4 ruošinius.
Kiekvieną patepkite paruoštu padažu, tada suvyniokite, kad pagamintumėte vyniotinį.
Atskirame dubenyje išplakite likusius kiaušinius. Į juos supilkite pieną, įberkite šiek tiek druskos.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, tada ant jo apkepkite kiekvieną gabalėlį, prieš tai pamirkytą kiaušinių plakinyje.

armėnų

Pagal šį receptą taip pat galite pasiimti bet kokių produktų. Ypač skanūs maisto deriniai yra krabų lazdelės ir sūris, krevetės ir lašiša, grybai ir vištiena arba kopūstai su baklažanais ir korėjietiškomis morkomis. Pastaruoju atveju gaunamas aštrus užkandis, kurį įvertins net patys tikriausi gurmanai. Čia kopūstai imami dviejų rūšių iš karto, todėl patiekalas tampa dar originalesnis. Pabandykite pasigaminti užkandį ir įsitikinkite patys.

Ingridientai:

baklažanai - 0,1 kg;
lengvas majonezas - 0,15 kg;
lavašas - 4 vnt.;
baltieji ir raudonieji kopūstai - 0,2 kg;
grybai, pavyzdžiui, austrių grybai - 0,1 kg;
Korėjos morkos - 0,2 kg.

Virimo būdas:

Baklažanus iš pradžių geriau apie pusvalandį pamirkyti pasūdytame vandenyje, kad nebūtų per daug kartūs. Tada nuplaukite jais ir supjaustykite visas daržoves.
Vieną pyragą paskleiskite ant stalo, patepkite majonezu, tada paskirstykite ant jo morkas, ant viršaus uždėkite kitą, o ant jo - baltąjį kopūstą.
Toliau vėl turi būti „duonos“ sluoksnis, ant kurio užtepti raudonųjų kopūstų.
Armėniško lavašo vyniotinį susukite – įdaras turi sustingti šaldytuve.
Po pusvalandžio išimkite ir supjaustykite griežinėliais, kaip parodyta nuotraukoje.

Mielas

Iš plono plokščio pyrago ruošiamas ne tik naminis užkandis, bet net visas pyragas. Saldus įdaras gali būti labai įvairus – riešutų, bananų, obuolių, varškės. Paskutiniai du naudojami ypač dažnai. Iš varškės ar obuolių ir paprasto paplotėlio galite kepti pyragus ar pagaminti tokį pat užkandžių vyniotinį – jo įdarus jau žinote. Toliau pateiktos instrukcijos ir nuotraukos padės jums ją paruošti.

Ingridientai:

obuolys - 0,6 kg;
kiaušinio trynys - 1 vnt .;
citrina - 1 vnt .;
armėniškas lavašas - 2 sluoksniai;
duonos trupiniai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
cukraus pagal skonį;
sviestas - 70 g kepimui ir 70 g pyrago aptepimui;
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
vanilinio cukraus ir cinamono - po 0,5 šaukštelio.

Virimo būdas:

Obuolius nuplaukite, nulupkite, pašalinkite vidurį su sėklomis, tada supjaustykite mažais kubeliais. Juos užpilkite citrinos sultimis.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, kelias minutes pakepinkite jame obuolius. Kai jie suminkštės, pabarstykite cinamonu, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Viską išmaišykite, tada troškinkite porą minučių.
Padėkite pyragą ant lygaus paviršiaus, vieną jo pusę paskirstykite įdaru.
Sulenkite šonus, tada susukite vienos pitos duonos vyniotinį – įdaras dar nepridėtas. Tą patį pakartokite su antruoju sluoksniu.
Tada padėkite ruošinius ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Aptepkite juos išplaktu tryniu, vėl pabarstykite cinamonu ir cukrumi.
Kepkite orkaitėje apie ketvirtį valandos. Optimali temperatūra tam bus 190 laipsnių.
Patiekdami supjaustykite gabalėliais, kaip parodyta nuotraukoje.

Su raudona žuvimi

Įdaras pagal šį receptą dar vadinamas karališku. Viskas dėl to, kad jame yra raudonos žuvies. Dėl šio komponento užkandis tampa ryškesnis ir įgauna ryškesnį skonį. Ne gėda vyniotinį su žuvimi patiekti net garbingiausiems svečiams. Pagrindinė sąlyga – gaminti daugiau, kitaip visi svečiai jo negaus. Galite pasirinkti žuvį pagal savo skonį, pavyzdžiui, rausvą lašišą, lašišą, lašišą, lašišą ar upėtakį.

Ingridientai:

grietinėlės sūris - 25 g;
krapai - pagal savo skonį;
švelniai sūdytos raudonos žuvies filė - 300 g;
lavašas - 1 vnt.;
citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo būdas:

Žuvį supjaustykite plonesniais griežinėliais.
Krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, sumaišykite su kreminiu sūriu. Pagardinkite juos citrinos sultimis.
Plokščią pyragą paskleiskite ant lygaus paviršiaus, aptepkite sūrio įdaru.
Ant viršaus uždėkite žuvies filė.
Ruošinį susukite rulonu ir apvyniokite maistine plėvele. Nusiųskite užkandį valandai į šaldytuvą.
Patiekdami nuimkite plėvelę, vyniotinį supjaustykite porcijomis.

Su grybais

Kitas geras sumuštinių ar pavasario suktinukų pakaitalas yra grybų vyniotinis. Taip pat galite eksperimentuoti ruošiant tokį užkandį. Grybai puikiai dera su sūriu, paprastu arba perdirbtu, su majonezu, grietine ir net su virtu kiaušiniu. Derinant šiuos gaminius, iš karto nesunku pagaminti kelis suktinukus su skirtingais įdarais. Geriau imti grybus pievagrybius, nors tiks ir bet kurie kiti.

Ingridientai:

svogūnai - 2 vnt.;
lydytas sūris - 0,2 kg;
majonezas - 2 šaukštai. l.;
lavašas - 2 vnt.;
žalumynai - 2-3 kekės krapų arba petražolių;
augalinis aliejus - šiek tiek kepimui;
prieskoniai - pagal jūsų skonį;
pievagrybiai - 0,3 kg.

Virimo būdas:

Grybus supjaustykite atsitiktine tvarka, pakepinkite įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Po to suberkite susmulkintą svogūną, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais. Kepkite ingredientus, kol iškeps.
Lydytą sūrį sumalkite, suberkite į grybų masę. Jei įdaras pasirodė sausas, įpilkite majonezo.
Padėkite pyragą ant stalo, paskirstykite grybų masę, pabarstykite viską smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
Belieka tik susukti vyniotinį, atvėsinti šaldytuve.

Su malta mėsa

Jei nuspręsite pasigaminti vyniotinį su malta mėsa, tuomet galite pasiimti bet kokią mėsą. Tiks kiauliena, jautiena ar net paštetas. Kad ir kuris iš jų būtų naudojamas, užkandis pasirodo labai sultingas ir sotus. Dėl šios priežasties jis puikiai tinka kaip savarankiškas patiekalas net ant šventinio stalo. Paruošimas kaip visada yra labai paprastas. Tereikia tinkamai paruošti faršą ir iš jo pagaminti įdarą.

Ingridientai:

pomidoras - 0,2 kg;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
kiaulienos faršas - 0,3 kg;
prieskoniai, žolelės - pagal jūsų skonį;
Korėjos morkos - 0,15 kg;
plona pita duona - 2 vnt .;
grietinė - 0,2 kg.

Virimo būdas:

Faršą atitirpinkite kambario temperatūroje, supjaustykite, kepkite aliejuje 10-20 minučių, kol visiškai iškeps.
Išdėliokite pyragėlius vieną ant kito, patepkite grietine, o viršų pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
Kol tortilijos mirksta, nuplaukite pomidorus ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.
Jei reikia, supjaustykite morkas.
Ant plokščių paplotėlių dėkite keptą faršą, tada morkas ir pomidorus, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Tvirčiau apvyniokite, vyniotinį supjaustykite porcijomis.

Su sūriu

Atskirai receptų kategorijai priklauso sūrio vyniotinis. Su šiuo produktu yra daug užpildymo galimybių. Su žolelėmis, česnakais, kiaušiniais, majonezu, krabų lazdelėmis ar net vištiena. Naudojant šiuos ingredientus gaunami labai burnoje tirpstantys užkandžiai. Atskirai išsiskiria receptas pavadinimu „Sūrio mišrainė“, kuriame vienu metu naudojami 4 rūšių sūriai. Žemiau pateikiamos nuoseklios instrukcijos, kaip paruošti tokį užkandį.

Ingridientai:

fetos sūris - 20 g;
lydytas sūris - 3-4 šaukšteliai;
grietinė - 3-4 šaukšteliai;
kietas sūris - 20 g;
pelėsinis sūris - 20 g;
lavašas - 1 sluoksnis.

Virimo būdas:

Tortą padalinkite į 2 dalis, supjaustykite.
Vieną pusę patepkite grietine, o kitą – lydytu sūriu. Sujunkite abi dalis, tvirtai jas spausdami kartu.
Sūrį supjaustykite kubeliais, o sūrį sutrinkite su pelėsiu ant trintuvės kartu su kietuoju sūriu.
Dėkite juos ant plokščio pyrago, susukite vyniotinį, apvyniokite maistine plėvele.
Palikite šaldytuve apie 2 valandas, tada supjaustykite griežinėliais.

Su krabų lazdelėmis

Įdaras su krabų lazdelėmis pasirodo kvapnus ir gana nebrangus. Jie derinami su sūriu, agurkais, kiaušiniais ar česnaku. Pastaruoju atveju užkandis bus šiek tiek aštrus. Kita vertus, česnaką nesunkiai galima pakeisti svogūnais arba žaliais svogūnais. Tai niekaip neturės įtakos gatavam vyniotiniui – jis taps tik skanesnis. Žemiau rasite instrukcijas, kaip paruošti patiekalą „Crab Paradise“.

Ingridientai:

česnakai - 2 gvazdikėliai;
sūris - 150 g;
lavašas - 1 vnt.;
žalumynai, druska, majonezas - pagal jūsų skonį;
krabų lazdelės - 0,2 kg;
kiaušinis - 2 vnt.

Virimo būdas:

Išvirkite kiaušinius, leiskite jiems atvėsti ir nulupkite.
Sumalkite juos kartu su sūriu ir česnaku.
Smulkiai supjaustykite pagaliukus, susmulkinkite žoleles.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, druska.
Išlankstykite plokščią pyragą ant stalo, sutepkite gautu įdaru, susukite atgal, kad susidarytų vyniotinis.
Supjaustykite porcijomis.

Su vištiena

Suvyniotinis su vištiena savo sudėtimi gali būti laikomas labai artimu shawarma ar shawarma. Tik jame praktiškai nėra riebių ingredientų, nes juos pakeičia žolelės ir daržovės. Dėl šios priežasties tokie suktinukai priskiriami dietiniams. Jie labai sotūs, bet tuo pačiu ir greitai paruošiami, todėl puikiai tinka net ir lengviems pietums ar vakarienei.

Ingridientai:

salotų lapai - 4-5 vnt.;
švieži agurkai - 3 vnt .;
majonezo pagal skonį;
virta vištienos filė - 0,4 kg;
plona pita duona - 2 vnt.

Virimo būdas:

Pyragą padalinkite į 2 dalis iš karto ir patepkite majonezu.
Nuplaukite daržoves. Lapus nuskinkite rankomis, o agurką sutarkuokite stambia tarka.
Visus ingredientus juostelėmis paskirstykite ant riebalais pateptos torto dalies. Uždenkite jį likusia puse.
Susukite ritinį, supjaustykite į 2-3 dalis.

Su mėsa

Pagal šį receptą galite gaminti ne tik vyniotinį su mėsa, bet ir pyragus. Šie kepiniai puikiai tiks prie rytinės kavos ar popietės arbatos. Gaminimo principas neapsunkins net pradedančiojo kulinaro, nes jums nereikės sukti tešlos. Tereikia tinkamai apdoroti faršą, užpildyti juo pyragą ir aliejuje apkepti gautus pyragėlius.

Ingridientai:

vanduo - 0,5 stiklinės;
kietas sūris - 0,1 kg;
malta mėsa - 0,4 kg;
bulgarų pipirai - 1 vnt .;
pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
pita duona - 3 lakštai;
augalinis aliejus - šiek tiek kepimui;
svogūnas - 1 vnt.

Virimo būdas:

Pirmiausia keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną, tada suberkite faršą, pakepinkite porą minučių.
Toliau suberkite pjaustytas paprikas, pomidorų pastą, išmaišykite. Porą minučių patamsinkite įdarą, tada dėkite ant plokščio pyrago.
Susukti tuščią vyniotinį „dešra“, apkepti aliejuje arba sausoje keptuvėje iš kiekvienos pusės.

Su daržovėmis

Kitas dietinis ir net vegetariškas variantas yra vyniotinis su daržovėmis. Šiame liesame recepte naudojamas darnus pomidorų, agurkų ir sūrio arba kopūstų ir korėjietiškų morkų derinys. Į juos dažnai dedami ridikėliai, paprikos ir net bulvės. Šiuos ingredientus galima sujungti į kelis daržovių derinius ir sukurti skanius suktinukus, kaip nurodyta toliau pateiktame recepte.

Ingridientai:

Korėjos morkos - 100 g;
majonezas, žolelės - pagal skonį;
pita duona - 1 lapas;
druska, pipirai - žiupsnelis;
balti kopūstai - 200 g.

Virimo būdas:

Duoną paskleiskite ant maistinės plėvelės, aptepkite majonezu.
Susmulkinkite kopūstą, pipirus ir druską, sutrinkite rankomis, tada paskirstykite ant pitos duonos.
Toliau išdėliokite išspaustas morkas, smulkintus žalumynus.
Susukite ruošinį, supjaustykite į kelias dalis.

Dešra

Jei labiau mėgstate mėsos užkandžius, pasigaminkite dešros vyniotinį. Tiks ir virti, ir rūkyti. Pastaroji dažnai pakeičiama kumpiu, vištienos koja ar krūtinėlė. Jis pasirodys ne mažiau skanus. Šis receptas geras, nes beveik visus reikiamus komponentus galima rasti šaldytuve. Nors galite pridėti viską, kas jame yra.

Ingridientai:

agurkas - 1 vnt .;
morkos - 1 vnt .;
lavašas - 1 vnt.;
majonezas ir žolelės pagal skonį;
dešra - 0,2 kg.

Virimo būdas:

Dešrą supjaustykite mažesniais kubeliais.
Morkas nulupkite ir sutarkuokite. Agurką supjaustykite kubeliais.
Nuplaukite žalumynus, supjaustykite.
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, paskirstykite ant pita duonos.
Ruošinį susukite į ritinį, supjaustykite porcijomis.

Peržiūrėkite skanius receptus, kaip gaminti maistą.