Pranešimai. Grybų vietos Jaroslavlio srityje

Vasara šiemet pasirodė lietinga, atsidūsta biuro darbuotojai, bet grybautojai džiaugiasi – į mišką galima eiti su dideliais krepšiais! Jau prie kelio pardavinėja neįtikėtinus grybus – penkių pirštų pločio kepures.

Kodėl jie tokie didžiuliai? – klausiu vieno iš pardavėjų.

Švelniai merkdamas akis ūsuotas valstietis susimąsto, ar įmanoma man atskleisti tokią paslaptį.

Iš Nekrasovskio rajono! – vis dar prisipažįsta. - Imk, nebijok, 150 rublių už krūvą.

Štai dar vienas – surinksiu pats!

Dabar Jaroslavlio miškai pilni baravykų ir baravykų, pradėjo augti voveraitės. Tik reikia paskubėti, nes, anot specialistų, pirmoji grybavimo banga greitai praeis.

Pirmasis valgomųjų grybų augimas paprastai prasideda birželio viduryje ir trunka dvi savaites. Antroji banga prasidės nuo liepos vidurio iki rudens. Šiuo metu jau bus baltųjų, rušelių, baravykų“, – sakė JGPU vardo Medicinos ir biologijos katedros docentas. KD Ušinskis, mikologė Olga Lazareva. - Geram grybų derliui būtinos dvi sąlygos: palankus oras, drėgnas ir šiltas bei grybienos išsaugojimas nuo rudens. Grybai jau pradėjo augti gegužės mėnesį, vadinasi, abi sąlygos sutapo. Remiantis prognozėmis, šiemet bus daug grybų.

SVARBU

Pavojingiausi grybai Jaroslavlio miškuose

Mirties kepuraitė

Jis auga daugiausia Pereslavlio, Rostovo regionuose ir palei upių krantus.

Amanita muscaria

Nuodingiausia musmirė. Tačiau norint apsinuodyti, pavyzdžiui, raudonąja musmirė, reikia suvalgyti bent pusę kibiro. O pilkai rožinės musmirės paprastai laikomos valgomomis.

Tačiau galima apsinuodyti ir valgomaisiais grybais, jei valgysite senus – peraugusiuose susikaupia daug kenksmingų medžiagų.

PASTABA

Grybų vietos Jaroslavlio srityje

Rybinsko kryptimi

Kur: Tikhmenevo, Markhachevo, Shetikhino, Omlyakovo, Kobostovo.

Kelionė traukiniu į Rybinską.

Lyubimskoe kryptis

Kur: Ermakovo, Sloboda, Zakobyakino (beveik visi miškai).

Nurodymai: traukiniu iki Danilov, o tada traukiniu į Bui.

Rostovo kryptimi

Kur: stotis "Reka", Silnicai, peronas 187 km (visur, tik išlipkite iš traukinio ir eikite gilyn į mišką).

Maršrutas: traukiniu į Rostovą, Aleksandrovą arba Balakirevą.

Ne kaukazietiška kryptis

Kur: Dubrova, Ostrog, Vereteya (miškas už šių kaimų ir miškai prie Rybinsko rezervuaro).

Tutaevskoe kryptimi

Kur: Mitinskoe, Michailovskoe (miškuose už kaimų).

Maršrutas: mikroautobusu iki Tutaevo.

Petrovskis

Kur: miško juostose už kaimo.

Maršrutas: autobusu į Pereslavl-Zalessky.

Danilovskoe kryptimi

Kur: Putyatino, Mikhaltsevo, Kozlovo, Dogadtsevo.

Maršrutas: traukiniu iš Jaroslavlio-Glavny į Danilovą.

Nerekhta

Kur: Visi miškai ir plantacijos, esantys į šiaurę nuo miesto.

Maršrutas: traukiniu į Nerekhtą.

Bolšeselskio kryptimi

Kur: Meshkovo, Afanasovo, Mikhaltsevo, Varegovo (visame kelyje grybų miškai).

Maršrutas: autobusu iki Varegovo.

Gavrilov-Yamskoe kryptimi

Kur: Strokovo, Lakhost, Kotovo (iš autobusų stotelės eikite į priekį vieną kilometrą keliu, tada pereikite tiltą į kairę).

Nurodymai: autobusu iki Gavrilov-Yam, ten persėsti į autobusą į Lakhosti.

Kostromos kryptis

Kur: Liutovo (nuo geležinkelio į dešinę).

Maršrutas: traukiniu į Kostromą.

SPECIALISTŲ PATARIMAI

Ką daryti apsinuodijus

Rostovo centrinės regioninės ligoninės skubios pagalbos skyriaus vedėjas Aleksandras Semenuškovas:

Prieš atvykstant brigadai, ligonį reikia paguldyti ant lovos ir pabandyti dirbtinai sukelti vėmimą.

Duokite daugiau gerti šilto, šiek tiek pasūdyto vandens.

Galite išvalyti žarnas klizma arba duoti atsigerti ricinos aliejaus.

Negalima gerti alkoholio – alkoholis plečia kraujagysles ir skatina toksinių medžiagų prasiskverbimą į kraują.

Ką daryti pasiklydus miške

Pagrindinis Nepaprastųjų situacijų ministerijos Jaroslavlio srityje departamentas:

Neišsigąskite, klausykite, jei girdite riksmus, automobilių triukšmą, lojančius šunis, veikiantį traktorių, pravažiuojantį traukinį.

Jei įmanoma, lipkite į aukštą medį ir apsižvalgykite. Kuo vietovė, kurioje esate kitokia (upės, plynos, kalnai, kaimai ir t. t.)? Galbūt pamatysite juos iš viršaus.

Jeigu tikrai žinai, kad tavęs ieškos – stovėk vietoje, kurk laužą – pagal dūmą žmogų rasti lengviau.

Jeigu kelio ieškote patys – stenkitės nesivingiuoti, vadovaukitės saulės spinduliais. Gerai, jei pavyko privažiuoti prie elektros linijos, geležinkelio, dujotiekio, upės – eidami palei šiuos objektus visada išeisite pas žmones.

Garsinius signalus galite duoti smogdami pagaliuku į medžius, garsas iš jų sklinda toli per mišką.

Pakeliui palikite „įpjovas“: nulūžusią šaką, strėlę iš akmenų, prie krūmo pririštą audeklo gabalą.

Valstybės Dūmos Gamtos išteklių, nuosavybės ir žemės santykių komiteto vadovas Nikolajus Nikolajevas kartu su grupe deputatų rengia įstatymo projektą, kuriuo siūloma nustatyti laukinių augalų – uogų, grybų rinkimo ir naudojimo specifiką, riešutai ir augalai. Šią iniciatyvą planuojama pristatyti šių metų kovo mėnesį.

– Dabar baigiame rengti įstatymo projektą, kuris nulems laukinių augalų rinkimo ir naudojimo specifiką. Tai didžiulė rinka, kuri mūsų šalyje yra trys ketvirtadaliai šešėlio, ir ne todėl, kad žmonės nenori dirbti baltai, o todėl, kad kol kas šios srities teisės aktai tokios galimybės nenumato. Šiandien grybaujantys ar uogaujantys miestiečiai miško dovanas gali laisvai pasiimti tik savo reikmėms. Arba, jei nori, kad tai, ką surinko, galėtų parduoti perdirbėjams, jiems, kaip verslininkams, reikia išsinuomoti miško sklypą 10 metų. Kito kelio nėra... - sakė Nikolajus Nikolajevas. – Tikiuosi, kad per šią pavasario sesiją, galbūt kovo mėnesį, su kolegomis pateiksime Valstybės Dūmai šį didelį ir talpų įstatymo projektą. Turime išspręsti šią problemą. Laukiniai augalai yra vienas iš labiausiai atsinaujinančių išteklių, kurį turime, o jų paklausa: grybams, riešutams, uogoms yra milžiniška ...

Ši informacija dabar aktyviai aptarinėjama socialiniuose tinkluose visoje Rusijoje, Pereslavlis nėra išimtis. Įdėjome į savo puslapius internete, norėdami sužinoti miestiečių ir kaimo gyventojų nuomonę. Turiu pasakyti, kad socialinių tinklų vartotojai negailėjo išraiškų. Štai keletas teiginių:

„Po kovo mėnesio rinkimų taip pat bus įvestas mokestis orui, kaip vienas paklausiausių išteklių. Mokesčio dydis priklausys nuo potencialaus mokėtojo plaučių tūrio“.

„Kaimo vietovėse žmonės išgyvena. Žmonės tuos nelemtus centus už miško dovanas uždirba laužydami nugaras, kojas ir patys bandydami spręsti savo materialines problemas, o ne maldauti valstybės...“.

– Pirmiausia tegul žmonėms moka palūkanas už parduotą naftą, dujas ir medieną, o tada įvedami mokesčiai už uogas ir grybus.

„Deputatai geriau būtų įteisinę savo atlyginimus už pragyvenimo kainą, tada būtų išleisti įstatymai žmonėms, o ne kaip pildyti savo kišenes.

„Tikslas nėra primesti duoklę tiems, kurie važiuoja grybauti, o už dyką išsinuomoti žemės sklypą ir kas po to gali nutikti – nežinia. Valstybinė žemė baigėsi, akcijos išdalintos, dabar reikia kažkaip padalinti miškus“.

Savo nuomonę išsakė ir Pereslavskio rajono atstovų susirinkimo deputatas Aleksandras Devyatkinas: „Nikolajevas yra „Vieningosios Rusijos“ darbo grupės „Gyvasis miškas“ vadovas, ONF centro, stebinčio, kaip vykdomi gegužės mėn. prezidento dekretai, direktorius. . Aišku, kokių tikslų jis siekia ir kodėl jis atitrūko nuo tikro paprastų piliečių, gyvenančių už Maskvos žiedinio kelio, gyvenimo. Siūlydamas žmonėms išsinuomoti miško sklypą 10 metų, jis turi žinoti, kad tai nebegalima, nes beveik visos geriausios (turimos) teritorijos išnuomotos 49 metams. Manau, kad šie nuomininkai yra šio įstatymo projekto lobistai. Jis suteiks jiems teisę praturtėti žmonių, patenkančių į jų mišką, sąskaita, nepaisant vizito tikslo.

Jei pažvelgsite į Pereslavl-Zalessky miesto herbą, pamatysite dvi auksines žuveles. Tai „karališkoji silkė“ – legendinė seilė, nuo neatmenamų laikų gaudoma Pleščejevo ežere. Laikai keičiasi, bet gera žvejyba išlieka!
Pleščejevo ežeras, ant kurio krantų yra Pereslavlis-Zalesskis, yra vienas gražiausių ežerų centrinėje Rusijoje, taip pat įėjo į istoriją kaip Rusijos karinių laivų statybos lopšys. Būtent čia Petras Didysis pastatė savo „linksmą“ flotilę – imperatoriškojo laivyno „prosenelę“. Žmonės čia atvyksta aplankyti caro muziejaus – „Petro Didžiojo laivo“. Tačiau šiandien rezervuaras vilioja ne tik senovės, bet ir žvejybos gerbėjus!

Ką pagauti?

Ežere aptinkama 16 žuvų rūšių. Tarp jų yra ešeriai, kuojos, karšiai, vėgėlės, vėgėlės, lydekos, vėgėlės ir mielosios. Ryapushka yra tai, dėl ko žvejai iš visos Rusijos važiuoja į Pleščejevo ežerą (šios žuvies nėra jokiame kitame Rusijos Federacijos vidurinės zonos vandens telkinyje). Pasak istorikų, ši nedidelė (iki 35 cm) žuvis buvo patiekta ant karališkojo stalo – dažniausiai rūkyta. Tiesa, šiandien tikimybė pagauti seilių labai maža – jų vos neišnaikino brakonieriai. Sako, Pleščejevo ežeras bedugnis – kad ir kiek gaudytum žuvies, viso to nepagausi. Taigi žvejai iš visų pusių čia atvyksta gausaus laimikio.
Ežere ištisus metus puikiai kimba kuojos ir sidabriniai karšiai (karpinių šeimos žuvys, kurias vietiniai vadina krepšiu), galima gaudyti ešerius, žiobrius ir karšius, svilpes ir karosus, ide, rečiau vidutinio dydžio lydekas. ir vėgėlės randamos. Didžiausias ežero gylis – 25 metrai, vanduo labai skaidrus (dugnas matomas iki 3 metrų gylyje). Ežere yra šaltų šaltinių, vanduo švarus ir skaidrus, todėl visos žuvys čia sidabrinės ir skanios.

Kur ir kada žvejoti?

Paprastai vasarą žvejai „užima“ vakarinį ežero krantą – nuo ​​Gremyach šaltinio iki Veksos upės (dažniausiai žvejoja iš valties). Pavasarį persikelia į Veksą, kur kuojas galima gaudyti ant musių ar kištukinių meškerių – čia pulkai eina neršti. Po neršto žvejyba atnaujinama tik birželio mėnesį. Žiemą Pleščejevo ežeras tampa poledinės žūklės centru - tai arčiausiai Maskvos esanti vieta, kur laimikis džiugina savo mastu. Ežeras užšąla vidutiniškai lapkričio pabaigoje ir gruodžio pradžioje. Ledo storis siekia 50-85 cm, priklausomai nuo žiemos sąlygų. Ledas tirpsta gegužės mėnesį. Ešeriai „slepiasi“ iki 16-18 metrų gylio, vėgą galima gaudyti šaukštu (giliau nei 10 metrų nesileidžia). Nuo lapkričio 15 iki gruodžio 24 d. žvejoti draudžiama. Žvejyba mokama – norintys gali įsigyti kuponą (apie 1000 rublių), už kiekvieną žuvies kilogramą „viršijant normą“ teks primokėti.

Turizmas Pleščejevo ežere

Pleščejevo ežeras yra neįprastai gražus ir gilus, bet be įdubimų ir aštrių lašų. Jis lyg didžiulis veidrodis guli slėnyje, apsuptame kalvų ir miškų. Nuo 1988 m. ežeras (apie 50 km²) ir šalia esanti teritorija gavo nacionalinio parko statusą. Šiandien ant kranto galima pasistatyti palapinę arba išsinuomoti irklinę valtį (nuo 150 rublių per valandą), nuomojamos įrengtos poilsio zonos (su suoliukais, pavėsinėmis ir kepsninėmis), veikia Žvejo namų muziejus, taip pat galima įsigyti žvejybos reikmenų. . Nepamirškite, kad prieiti prie paties vandens draudžiama – automobilį geriau palikti automobilių stovėjimo aikštelėje mieste arba šiaurinėje ežero pusėje (nuo kelio pusės į Chmelnikus).


Šaltinis: s-otel.ru

Grybų sezonas Jaroslavlio srityje įsibėgėjo.

Kur ieškoti grybų, pasakoja patyręs grybautojas. „Kai vasara drėgna, grybų reikėtų ieškoti sausose vietose, saulėtose pievose, atokiau nuo medžių“, – sako. grybautoja Margarita Guryeva... „Karštu sausu metu, atvirkščiai, jie auga medžių pavėsyje, tankioje žolėje.

Pušynuose auga taurieji grybai, tačiau jų galima rasti ir beržynuose. Porcini grybai auga visą vasarą, iki rugsėjo vidurio.

Pradedantis grybautojas prieš eidamas į mišką turėtų perskaityti paprastas taisykles.

  1. Prieš išeidami į mišką perspėkite artimuosius, pasakykite, kur einate. Atminkite, kad neturėtumėte eiti į mišką vienam.
  2. Rekomenduojama turėti įkrautą mobilųjį telefoną, analoginį rankinį laikrodį, navigatorių (kompasą), degtukus, peilį, žibintuvėlį, geriamąjį vandenį, maistą.
  3. Apsirenkite ryškiai – kamufliaže jūsų gali nerasti net iš trijų metrų, geriausia raudonos, raudonos, geltonos, baltos striukės, gerai priklijuoti šviesą atspindinčias juosteles ar raštus.

Kur negalima grybauti:
- šalia kapinių, cheminių trąšų sandėlių, žemės ūkio laukų pakraščiuose.

„Jei abejojate, ar radote valgomą grybą, jo neimkite“, – perspėja Margarita Guryeva. – Nevartokite sukirmijusių grybų, jie gali apsinuodyti. Jei nuodingas grybas netyčia įkris į krepšelį, teks išmesti visą nuimtą „derlių“.

Reikia žinoti nuodingus grybus dvynius: kiaulytė dažnai painiojama su nevalgomais tulžies ir šėtono grybais. Tulžies grybelį galite atskirti pagal pjūvio spalvą. Tikrasis kiaulienos grybas bus baltos spalvos, o netikras tulžies grybas ant pjūvio pasidarys rausvas.

Rudeniniai grybai dažnai painiojami su sieros geltonais ir plytų raudonumo grybais. Juos atskirti padeda „taupantis“ žiedelis ant valgomojo grybo kojelės. Tikras voveraites nesunkiai galima supainioti su netikromis, kuriose nuo lūžių išsiskiria baltos sultys.

Ženklai
beržas pražydo - laikas eiti į morengus ir eilutes;
paukščių vyšnių žiedai - tai reiškia, surinkite miške pirmąjį baravykų baravyką;
žydi alyva - pažvelk į grybų lauką;
atsirado rugių smaigaliai - prie kiaulienos grybų.

Jei pasiklydote miške, pasinaudokite Nepaprastųjų situacijų ministerijos patarimu:

  1. Esant galimybei nedelsiant kreiptis į Jungtinės gelbėjimo tarnybos specialistus telefonu 112 arba 01 (skambutis nemokamas).
  2. Neišsigąskite, sustokite, apsidairykite, klausykite ir išeikite į garsus ir triukšmą: veikiantis traktorius (girdimas nuo trijų iki keturių kilometrų), šuns lojimas (nuo dviejų iki trijų kilometrų), pravažiuojantis traukinys (iki dešimties kilometrų) . Apsižvalgyk. Pavyzdžiui, varpinės ir bokštai matomi už 15 kilometrų. Jei nėra tinkamų orientyrų, geriausia „išlipti ant vandens“ ir judėti pasroviui. Upelis tikrai nuves prie upės, upė – pas žmones. Jei orientyrų nėra, pabandykite užlipti ant aukščiausio medžio ir susiorientuoti reljefe.
  3. Jeigu tikrai žinai, kad tavęs ieškos, pasilik ten, kur esi, kurk laužą, kviesk pagalbą – pagal dūmą ir balsą žmogų rasti lengva. Garsinius signalus galite duoti smogdami pagaliuku į medžius, garsas iš jų sklinda toli per mišką.
  4. Jei kelio ieškai pats, stenkis neišvengti, veskis saulės, gerai, jei pavyktų privažiuoti prie elektros linijos, geležinkelio, dujotiekio, upės – eidami palei šiuos objektus, visada pasirodykite žmonėms, net jei ne ten, kur tikėjotės.
  5. Jei ketinate nakvoti, paklokite lysvę iš eglių šakų, patartina visą naktį palaikyti laužą – tam meskite ten porą storų šakų.
  6. Jei jūsų artimasis pasiklydo, nedelsdami kvieskite gelbėtojus. Gana dažnai nepriklausomos paieškos leidžia tik sutrypti pėdsakus, ant kurių buvo galima rasti žmogų.
  7. Jei bandote, pavyzdžiui, šaukti ar „pasigauti“ (automobilio signalu) pasiklydusį žmogų, laukite jo vienoje vietoje pakankamai ilgai. Gana sunku greitai išbėgti iš miško.

Receptas. Orkaitėje keptos voveraitės su daržovėmis
Kepimo skardą ištepkite ištirpintu sviestu ir sluoksniais išdėliokite ant jos ingredientus. Pirmiausia dėkite bulves, ant jų dėkite svogūnus ir lengvai pakepintas voveraites, tada pomidorų apskritimus. Viską užpilame grietine ir pabarstome tarkuotu sūriu. Dėkite prieskonių pagal skonį. Patiekalas kepamas orkaitėje apie 40-45 minutes.

Grybų sezonas Jaroslavlio srityje įsibėgėjo.

Kur ieškoti grybų, pasakoja patyręs grybautojas. „Kai vasara drėgna, grybų reikėtų ieškoti sausose vietose, saulėtose pievose, atokiau nuo medžių“, – sako. grybautoja Margarita Guryeva... „Karštu sausu metu, atvirkščiai, jie auga medžių pavėsyje, tankioje žolėje.

Pušynuose auga taurieji grybai, tačiau jų galima rasti ir beržynuose. Porcini grybai auga visą vasarą, iki rugsėjo vidurio.

Pradedantis grybautojas prieš eidamas į mišką turėtų perskaityti paprastas taisykles.

  1. Prieš išeidami į mišką perspėkite artimuosius, pasakykite, kur einate. Atminkite, kad neturėtumėte eiti į mišką vienam.
  2. Rekomenduojama turėti įkrautą mobilųjį telefoną, analoginį rankinį laikrodį, navigatorių (kompasą), degtukus, peilį, žibintuvėlį, geriamąjį vandenį, maistą.
  3. Apsirenkite ryškiai – kamufliaže jūsų gali nerasti net iš trijų metrų, geriausia raudonos, raudonos, geltonos, baltos striukės, gerai priklijuoti šviesą atspindinčias juosteles ar raštus.

Kur negalima grybauti:
- šalia kapinių, cheminių trąšų sandėlių, žemės ūkio laukų pakraščiuose.

„Jei abejojate, ar radote valgomą grybą, jo neimkite“, – perspėja Margarita Guryeva. – Nevartokite sukirmijusių grybų, jie gali apsinuodyti. Jei nuodingas grybas netyčia įkris į krepšelį, teks išmesti visą nuimtą „derlių“.

Reikia žinoti nuodingus grybus dvynius: kiaulytė dažnai painiojama su nevalgomais tulžies ir šėtono grybais. Tulžies grybelį galite atskirti pagal pjūvio spalvą. Tikrasis kiaulienos grybas bus baltos spalvos, o netikras tulžies grybas ant pjūvio pasidarys rausvas.

Rudeniniai grybai dažnai painiojami su sieros geltonais ir plytų raudonumo grybais. Juos atskirti padeda „taupantis“ žiedelis ant valgomojo grybo kojelės. Tikras voveraites nesunkiai galima supainioti su netikromis, kuriose nuo lūžių išsiskiria baltos sultys.

Ženklai
beržas pražydo - laikas eiti į morengus ir eilutes;
paukščių vyšnių žiedai - tai reiškia, surinkite miške pirmąjį baravykų baravyką;
žydi alyva - pažvelk į grybų lauką;
atsirado rugių smaigaliai - prie kiaulienos grybų.

Jei pasiklydote miške, pasinaudokite Nepaprastųjų situacijų ministerijos patarimu:

  1. Esant galimybei nedelsiant kreiptis į Jungtinės gelbėjimo tarnybos specialistus telefonu 112 arba 01 (skambutis nemokamas).
  2. Neišsigąskite, sustokite, apsidairykite, klausykite ir išeikite į garsus ir triukšmą: veikiantis traktorius (girdimas nuo trijų iki keturių kilometrų), šuns lojimas (nuo dviejų iki trijų kilometrų), pravažiuojantis traukinys (iki dešimties kilometrų) . Apsižvalgyk. Pavyzdžiui, varpinės ir bokštai matomi už 15 kilometrų. Jei nėra tinkamų orientyrų, geriausia „išlipti ant vandens“ ir judėti pasroviui. Upelis tikrai nuves prie upės, upė – pas žmones. Jei orientyrų nėra, pabandykite užlipti ant aukščiausio medžio ir susiorientuoti reljefe.
  3. Jeigu tikrai žinai, kad tavęs ieškos, pasilik ten, kur esi, kurk laužą, kviesk pagalbą – pagal dūmą ir balsą žmogų rasti lengva. Garsinius signalus galite duoti smogdami pagaliuku į medžius, garsas iš jų sklinda toli per mišką.
  4. Jei kelio ieškai pats, stenkis neišvengti, veskis saulės, gerai, jei pavyktų privažiuoti prie elektros linijos, geležinkelio, dujotiekio, upės – eidami palei šiuos objektus, visada pasirodykite žmonėms, net jei ne ten, kur tikėjotės.
  5. Jei ketinate nakvoti, paklokite lysvę iš eglių šakų, patartina visą naktį palaikyti laužą – tam meskite ten porą storų šakų.
  6. Jei jūsų artimasis pasiklydo, nedelsdami kvieskite gelbėtojus. Gana dažnai nepriklausomos paieškos leidžia tik sutrypti pėdsakus, ant kurių buvo galima rasti žmogų.
  7. Jei bandote, pavyzdžiui, šaukti ar „pasigauti“ (automobilio signalu) pasiklydusį žmogų, laukite jo vienoje vietoje pakankamai ilgai. Gana sunku greitai išbėgti iš miško.

Receptas. Orkaitėje keptos voveraitės su daržovėmis
Kepimo skardą ištepkite ištirpintu sviestu ir sluoksniais išdėliokite ant jos ingredientus. Pirmiausia dėkite bulves, ant jų dėkite svogūnus ir lengvai pakepintas voveraites, tada pomidorų apskritimus. Viską užpilame grietine ir pabarstome tarkuotu sūriu. Dėkite prieskonių pagal skonį. Patiekalas kepamas orkaitėje apie 40-45 minutes.