Gurķi ir vieni no agrākajiem mūsu pašu zemes gabalā audzētajiem dārzeņiem. Kad tiek apēsta pirmā porcija svaigu, jaunu, kraukšķīgu dārzeņu tieši no dārza, visi sāk pieprasīt dažādību, vieglus salātus un okrosku. Bet visus rekordus pārspēj mazsālīti gurķi, kas tiek pasniegti kopā ar tiem pašiem jaunajiem kartupeļiem, ceptu cūkgaļu un ledus kefīru.

Pēdējos gados ir kļuvis modē šos dārzeņus sālīt tieši maisā. Ar īpašu tehnoloģiju kodināšanas process norit ļoti ātri: no rīta saimniece to sālīja - varat pasniegt uz galda vakariņās. Zemāk ir dažas receptes mazsālītu gurķu pagatavošanai.

Viegli sālīti gurķi maisiņā ar ķiploku - foto recepte

Apetīti rosinoši sālīti gurķi vienmēr ir iecienīts un iecienīts ēdiens daudzās ģimenēs. Uzkoda tiek gatavota dažādos veidos, bet kodināšanas recepte maisiņā tiek uzskatīta par vienkāršāko un populārāko. Gurķi šādā veidā tiek marinēti ātri un vienkārši – tikai dažu stundu laikā.

Jūsu atzīme:

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Daudzums: 6 porcijas

Sastāvdaļas

• Gurķi: 1 kg
• Ķiploki: 2-3 daiviņas
• diļļu zaļumi: ķekars
• Jāņogas (ja ir): 3 loksnes
• Lauru lapa: 1 gab.
• Saldie zirņi: 5 gab.
• Sāls: 1 ēd.k. l.
• Cukurs: 1 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Kā pagatavot sālītus gurķus ar dillēm maisiņā

Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji zina: ne velti gurķi nogatavojas vienlaikus ar dillēm. Vasara līdz ar to liecina, ka šie augi draudzējas viens ar otru, kopā labi der gan salātos, gan okroshkā, gan sālīšanā. Sālīto gurķu gatavošanas process ar zaļiem smaržīgu diļļu zariņiem neprasa zināšanas, prasmes un pieredzi. Sālīšanai var piesaistīt pat jaunākos ģimenes locekļus.

• Gurķi (jauni, tāda paša izmēra).
• Dilles - liels ķekars.
• Pētersīļi (ja vēlas un ir pieejami).
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas.
• Rupja sāls - 1 ēd.k. l.
• Mārrutku lapas, ķirši, jāņogas - vai nu visas, vai kaut kas, no kā izvēlēties.
• Ķimenes - 1 tējk (var iztikt bez tā).

Jums būs nepieciešams arī parasts plastmasas maisiņš, pietiekami liels, blīvs, bez caurumiem.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Savāktos gurķus aplej ar aukstu ūdeni, atstāj uz brīdi. Pēc 20-30 minūtēm jūs varat sākt sālīšanu.
2. Gurķus rūpīgi nomazgā, var izmantot mīkstu sūkli. Apgrieziet galus.
3. Noskalo arī zaļumus, lapas, citādi ēšanas procesā var just, cik nepatīkami čīkst smiltis uz zobiem.
4. Ķiplokus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens.
5. Maisiņā liek mārrutku lapas, jāņogas, ķiršus (kas ir vārīts). Ielieciet gurķus. Ķiplokus izlaiž caur drupinātāju (presi), nosūta maisiņā.
6. Tur ielieciet sāli, smalki sagrieztas dilles. Iepriekš sasmalciniet ķimenes.
7. Maisiņu sasien mezglā, kārtīgi sakrata, lai zaļumi izdala sulu un sajauc ar sāli.
8. Ielieciet iepakojumu dziļā bļodā un ievietojiet ledusskapī uz nakti.

No rīta brokastīs ar jauniem kartupeļiem noderēs sālīti kraukšķīgie gurķi! Ja gurķi ir dažāda izmēra, jāsāk ēst mazos, kam ir laiks marinēties agrāk, un pēc tam lielos.

Recepte mazsālītiem gurķiem maisā 5 minūtēs

Īsta saimniece varēs pārsteigt ģimenes locekļus, ja savā krājkasītē ņems vērā mazsālītu gurķu gatavošanas recepti, kas prasa minimālu laiku. Tie būs ļoti maigi pēc garšas un kraukšķīgi ar maigu citrona garšu.

Produkti kodināšanai (uz 1 kg gurķu):

• Gurķi (var izmantot dažāda lieluma augļus).
• Laima - 2-3 gab.
• Dilles ir labs ķekars.
• Smaļie pipari un asie pipari (malti) - ½ tējk.
• Sāls - 1-2 ēdamk. l.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sāli sajauc ar smaržīgajiem pipariem un asajiem pipariem.
2. Laima augļiem noņemiet miziņu, pievienojiet sāli, tur izspiediet no laima sulu.
3. Dilles noskalo, smalki sakapā, pievieno smaržīgajam sāls un garšvielu maisījumam.
4. Rūpīgi nomazgājiet gurķus, izmantojot mīkstu suku. Apgrieziet zirgastes. Sagrieziet augļus apļos, to biezumam jābūt aptuveni vienādam.
5. Nosūtiet krūzes plastmasas maisiņā (vēlams, lai tas būtu cieši). Pievienojiet tai aromatizētu mērci.
6. Sasieniet iepakojumu ciešā mezglā. Tagad jums tas jākrata 5 minūtes, lai sāls ar garšvielām vienmērīgi sadalītos starp augļiem, un sākas sālīšanas process.

Pēc tam gurķus var likt uz šķīvja un pasniegt, bet garšīgāk būs, ja mājsaimniecība izturēs vēl vismaz 20 minūtes, lai gurķi stāvētu ledusskapī!

Gardi sālīti gurķi iepakojumā - 20 minūtes un gatavs!

Karstajā vasarā ir problēmas ar ēdienu, no vienas puses, saimniece īsti negrib gatavot, no otras puses, mājsaimniecība, proti, gribas, bet prasa ko garšīgu un neparastu. Kāpēc gan neiepriecināt viņus ar viegli sālītiem ātri pagatavojamiem gurķiem. Ja ir jauns kartupelis, nedaudz cūkgaļas, tad lieliskas vakariņas var pagatavot ļoti ātri. Laikā, kamēr vārāsies kartupeļi, saimniece, kura zina burvju recepti, paspēs marinēt gurķus.

Produkti sālīšanai (pagatavoti uz 1 kg augļu):

• Gurķi.
• Rupja sāls - 1 ēd.k. l.
• Cukurs - 1 tējk
• Dilles - zaļumi vai sēklas.
• Ķiploki - 3-4 daiviņas (vairāk, ja ģimenē ir pikantu cienītāji).
• Lauru lapa - 1-2 gab.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Būtu jauki savākt gurķus no dārza, mērcēt 2-3 stundas. Ja tam nav laika, varat nekavējoties sākt sālīšanu.
2. Noskalojiet augļus zem tekoša ūdens, nogrieziet galus no abām pusēm. Sagriež apļos.
3. Ķiplokus nomizo, nomazgā, sasmalcina, sasmalcina ar sāli, cukuru, dillēm.
4. Ja izmanto diļļu zaļumus, tad tie vispirms ir jānomazgā un smalki jāsagriež.
5. Ciešā veselā celofāna maisiņā nosūtiet gurķu krūzes, pēc tam smaržīgu saldi-sāļu mērci.
6. Piesien iepakojumu. Sakratiet, lai gurķi vienmērīgi pārklātu ar mērci. Nosūtiet iepakojumu uz 20 minūtēm ledusskapī.

Jauni, drupināti kartupeļi, spirgts bekons un kraukšķīgs gurķis - kas var būt labāks par šo!

Recepte kraukšķīgiem sālītiem gurķiem maisiņā

Vasara ir ideāls laiks mazsālītu gurķu pagatavošanai, tie ir garšīgi, smaržīgi, labi sader ar jauniem vārītiem vai ceptiem kartupeļiem. Ēdienu gatavošanas receptes viena no otras īpaši neatšķiras, ir tikai nianses, ieteicams izmantot, piemēram, mārrutku lapas vai lauru lapas, asos un smaržīgos piparus vai laimu. Zemāk ir recepte kraukšķīgiem gurķiem ar sinepēm.

Produkti kodināšanai (ņemts 1 kg svaigu gurķu):

• Gurķi.
• Rupja sāls - 1 ēd.k. l.
• Malts koriandrs - 2 tējk.
• Ķiploki - 2-4 krustnagliņas.
• Pētersīļi un dilles - ķekarā.
• Pipari karsti un smaržīgi, samalti pulverī.
• Sausās sinepes - 1 tējk

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Vispirms sagatavojiet augļus kodināšanai. Gurķus noskalo, no abām pusēm nogriež “astes”. Garos augļus pārgriež uz pusēm, tad tālāk četrās daļās.
2. Mazā dziļā bļodā sajauc sāli, sinepes, piparus, koriandru. Šim smaržīgajam maisījumam pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
3. Zaļumus noskalo, nosusina, smalki sagriež. Pievieno sāli, samaļ, lai sanāk daudz sulas.
4. Ielieciet gurķus ciešā celofāna maisiņā, pēc tam uzklājiet smaržīgu mērci. Piesiet, nedaudz sakratiet. Liek ledusskapī uz 1 stundu.

Garda, auksta, smaržīga uzkoda gatava, atliek sazvanīt viesus, un, izdzirdot, ko saimnieki sarūpējuši galdam, tie uzreiz parādīsies!

Ātrai kodināšanai varat ņemt jebkurus svaigus gurķus. Ja tiem ir vienāda forma un mazs izmērs, varat tos sālīt veselus.

Lielos gurķus vislabāk gareniski sagriezt četrās daļās.

Lai pagatavotu īpaši ātri, augļus vajadzētu sagriezt apļos vai mazos tāfelītēs.

Receptes ir līdzīgas, taču gatavošanas laikā varat eksperimentēt, pievienojot dažādas garšvielas vai eksotiskus augļus, piemēram, laima sulu un miziņu.

Mēs gaidām jūsu komentārus un vērtējumus - tas mums ir ļoti svarīgi!

Vai vēlaties pārsteigt savus viesus ar gardiem kraukšķīgiem gurķiem? Piedāvājam trīs brīnišķīgas receptes pikantu gurķu pagatavošanai! Izrādās, sālītus gurķus var pagatavot 2 stundās – vienkārši neticami! Ņemt vērā!

Šiem marinētajiem gurķiem ir vienkārši pārsteidzoša garša.

Izbaudi katru savas dzīves mirkli un!

Sastāvdaļas:

Gurķi - 4 kg
Pētersīļu zaļumi - 1 ķekars
Saulespuķu eļļa - 200 grami
Galda etiķis 9% - 1 glāze
Sāls - 80 grami
Cukurs - 1 glāze
Malti melnie pipari - 1 deserta karote
Ķiploki - 1 galva

Ēdienu gatavošana:

Sveram 4 kilogramus gurķus, jaunus, maza izmēra. Mans. Jūs varat nedaudz apgriezt zirgastes un degunus.

Tos gurķus, kas ir lielāki, sagriež gareniski četrās daļās: vispirms uz pusēm, pusītes vēl pa divām. Mazākos pārgriež gareniski uz pusēm. Sagatavotos gurķus liek bļodā.

Smalki sagrieziet labu pētersīļu ķekaru un nosūtiet uz gurķiem. Pievienojiet pannā glāzi saulespuķu eļļas, glāzi 9% galda etiķa un 80 g sāls (uz pirksta augšpusē nepievienojiet 100 gramu glāzi).

Iegūtajā gurķu marinādē ieber glāzi cukura, deserta karoti maltu melno piparu.

Vidējo ķiploku galvu izjaucam daiviņās, sagriežam plānās šķēlītēs un tur - pannā ar gurķiem.

Mēs atstājam 4-6 stundas. Šajā laikā gurķi izdalīs sulu – šajā maisījumā notiks kodināšana.

Pannu var kratīt vairākas reizes, lai gurķi sajauktos marinādē.

Un tikmēr var sterilizēt puslitra burkas (no 4 kilogramiem gurķu sanāk 9 burkas konservu).

Kad nepieciešamais laiks pagājis, ņemam sagatavotās burkas un pildām ar gurķu šķēlītēm: ar dakšiņu paņemam gabaliņu un, burku nedaudz noliecot, liekam vertikāli. Un tā tālāk, līdz banka ir pilna. Ja burka nav pilna, horizontāli izklājiet vēl vienu gurķu kārtu.

Uzpildiet burkas līdz augšai ar pannā atlikušo marinādi, pārklājiet ar sagatavotiem vākiem un sterilizējiet 20-25 minūtes.

Saņemam, cieši sarullējam.

Aplieciet burkas otrādi, aptiniet dvieļos, līdz tās pilnībā atdziest.

Labu apetīti!

Mazsālīti gurķi 2 stundu laikā.Sausā veidā!

Šādus gurķus gatavo bez sālījuma plastmasas maisiņā (tātad sausā metode), un tos var ēst pēc pāris stundām. Man šķita, ka tas ir ļoti ērti, un es nolēmu to izmēģināt.

Tātad, mēs ņemam mārciņu gurķu. Nomazgājiet labi. Nogriež astes. Ievietojiet plastmasas pārtikas maisiņā. Pievienojiet 2 lielas ķiploka daiviņas, rupji sagrieztas. Ir arī diļļu lietussargs (man lietussarga nebija, un es paņēmu ēdamkaroti sausu diļļu graudu un garšaugu) un ēdamkarote sāls.

Tagad maiss rūpīgi jāsasien un jāieliek citā plastmasas maisiņā, kas arī ir cieši piesiets.

Gurķus sālīšanai atstājam siltā vietā (piemēram, uz saulaina balkona) Pēc 2 stundām mazsālīti gurķi gatavi, var pasniegt vakariņās. Ja mazsālīti gurķi nepieciešami nevis pēc 2 stundām, bet vēlāk, tad tie jāliek burkā un jāliek ledusskapī, lai palēninātu kodināšanas procesu (pretējā gadījumā, tā kā sāls deva ir pietiekami liela, gurķi var sanākt nevis mazsālīti, bet sāļi un pat ļoti sāļi).

Labu apetīti!

Ātrākais veids, kā pagatavot mazsālītus gurķus, ir marinēt tos maisiņā tikai 2 stundu laikā. Jums pat nav jātīra citi konteineri, visas sastāvdaļas var apvienot tieši somā un tajā pašā somā varat paņemt uzkodas uz pikniku vai ņemt līdzi uz ceļa. Pēc izvēles var pievienot dažādus garšaugus: dilles, pētersīļus, cilantro u.c., čili piparus var sasmalcināt, ja garšo sāļi gurķi, var pievienot nedaudz cukura un maltu koriandru, lai gurķi iegūtu pikantu garšu.

Starp citu, sālīto gurķu pagatavošanai maisā divās stundās var izmantot ne tikai agros dārzeņus, bet arī vēlos, nogriežot tiem mizu un izņemot sēklas. Savāktos gurķus noskalo ūdenī, katram dārzenim nogriež astes.

Grieziet jebkurā veidā: gredzenus, ceturtdaļas utt. Ielejiet vai nu traukā, vai maisiņā.

Pikantos zaļumus noskalo un sasmalcina, pievieno gurķa šķēlītēm.

Pievienojiet sāli un citas sastāvdaļas pēc vēlēšanās.

Ielejiet maisiņā vai viegli samaisiet kopā maisā.

Sasieniet un vēlreiz visu viegli samaisiet. Mēģiniet izvēlēties stiprus maisiņus, jo gurķi izdala daudz sulas, vai arī ievietojiet uzkodu vairākos maisiņos. Atstājiet sagatavi 2 stundas ledusskapī.

Pēc tam to izņem, maisiņu uzmanīgi attaisa vai sagriež un mazsālītos gurķus liek uz šķīvja. Neaizmirstiet, ka iepakojumā būs daudz sulas!

Tagad jūs zināt, ka sālītus gurķus maisā ir pilnīgi iespējams pagatavot 2 stundu laikā. Pamēģini!

Pirms dažām dienām tikāmies ar draugiem viņu dāciņā, bija lielisks silts vasaras vakars, vārījām jaunu kartupeļu katliņu, cepām tikko nozvejotas karūsas un lieliski pavadījām laiku sarunās un atmiņās par studentu laikiem. Bet, kas attiecas uz mani, mazsālīti gurķi bija mūsu vakariņu garšīgākais ēdiens. Turklāt tie tika pagatavoti tikai pāris stundas pirms mūsu tikšanās, un tie bija tik garšīgi, smaržīgi, kraukšķīgi, it kā būtu sālīti vairākas dienas pēc klasiskās receptes.
Protams, es prasīju šīs uzkodas recepti un jau esmu pagatavojusi tik brīnišķīgus savai mājsaimniecībai. Man ļoti patika ne tikai garša, bet arī to pagatavošanas veids. Tik vienkāršu metodi ēdiena gatavošanā nebiju redzējis, man šķiet, ka tas ir atklājums šajā nozarē. Mazsālītos gurķus vāram maisā 2 stundas ledusskapī. Turklāt pat iesācējs virtuvē var pagatavot šādus gurķus, un tas tiešām ir tik vienkārši: vienkārši nomazgājiet gurķus, nogrieziet to galus un ievietojiet tos plastmasas maisiņā un pēc tam pievienojiet tiem ķiploku šķēles, sāli un zaļumu zariņu. . Tālāk tikai jāpiesien maisiņš, jāieliek citā somā un jānoliek siltā vietā uz pāris stundām. Šo metodi sauc arī par "sauso metodi", jo mēs sālīšanai neizmantojam šķidrumu.
Kodināšanai svarīgi iegādāties tikai marinētus gurķus, tad tie sanāks kraukšķīgi un stipri. Lai marinētu veselus, vislabāk ir ņemt mazus augļus. Principā kodināšanai var ņemt jebkurus zaļumus, kas patīk - baziliku, oregano, dilles, tad gurķi būs smaržīgāki un garšīgāki.

Sastāvdaļas:
- svaigi gurķu augļi - 0,5 kg,
- smalki kristālisks galda sāls -0,5 ēd.k. bez slidkalniņa
- zaļumi (dilles, pētersīļi) - pēc garšas pāris zari.
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas




Kodināšanai ņemam stiprus mazus marinētus gurķus. Noskalo ar aukstu ūdeni un nogriež galus no abām pusēm.
Tālāk ielieciet gurķus plastmasas maisiņā




Tad pievienojiet tiem sāli, zaļumus, sasmalcinātas un ķiploku daiviņas.




Sajaucam iepakojuma saturu un sasienam.
Liekam citā maisiņā, kuru arī sasienam un uz pāris stundām liekam ledusskapī sālīšanai.




Pēc 2-3 stundām gurķi būs gatavi un tos varēs pasniegt vakariņās, atlikušos gurķus pārliek traukā un noliek vēsā vietā.




Jūs varat gatavot ne mazāk vienkārši, iesaku ņemt vērā šo vienkāršo recepti. Labu apetīti!




Vecā Lesja

Ikviens zina, ka mazsālīti gurķi ir brīnišķīga uzkoda, kas nevar būt lieka uz jebkura galda. Šāds ēdiens tiek pasniegts ar dažādiem ēdieniem: kartupeļiem, graudaugiem, gaļu un pat zivīm. Sālīti gurķi ir ideāli apvienoti ar bārbekjū un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Nu, vienkārši laiziet pirkstus)))

Gurķi tiek sālīti pēc dažādām receptēm, to ir milzīgs skaits. Raksts. Un, kad dārza dobēs jau nogatavojas gurķi un ēdam svaigus zaļumus, rodas jautājums, ko ar tiem darīt tālāk. Pamatā gurķus sālī, ziemai saliek burkās, arī marinē.

Bet šodien mēs runāsim par receptēm, kā pagatavot garšīgus mazsālītus gurķus maisiņā. Šī ātrās kodināšanas metode ir vispopulārākā. Galu galā šādā veidā jūs varat marinēt gurķus ne tikai mājās, bet arī vasarnīcā, piknikā un pat darbā.

Kā sālīt viegli sālītus ātri pagatavojamus gurķus maisiņā

Šī metode ir ļoti populāra. Tādējādi gurķi tiek viegli sālīti ātri un vienkārši, tāpēc saimnieces ir sajūsmā par šo recepti. Un, ja jums nav nācies gatavot dārzeņus šādi, varat uzzināt, kā to izdarīt tieši tagad.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 1 kg;
• sāls - 1 ēdamkarote;
• dilles - 1 ķekars;
• pētersīļi - 4 zariņi;
• ķiploki - zobs;
• plastmasas maisiņš - 2 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Pirmkārt, jums ir jānomazgā un jāizžāvē gurķi.
2. Tad nogriež galus no abām pusēm un pārliek zaļumus maisiņā.

Mēģiniet ņemt vienāda vidējā izmēra gurķus, tad tie būs vienmērīgi sālīti. Lai sālīšana notiktu ātri, varat paņemt dakšiņu un iedurt dārzeņus.

1. Tagad ņem zaļumus, sasmalcina dilles un pētersīļus mazos gabaliņos, liek tos gurķu maisiņā.
2. Šeit pievienojiet arī sāli.
3. Pievienojiet ķiplokus, kas ir iepriekš nomizoti un sasmalcināti.
4. Cieši piesieniet plastmasas maisiņu, lai tajā varētu iekļūt gaiss. Virsū liek vēl vienu maisiņu, visu kārtīgi samaisa.
5. Nosūtiet maisu ar saturu ledusskapī uz 4 stundām. Katru stundu izņemiet to un sakratiet.

Gatavos sālītos gurķus izņem no maisiņa, sagriež un pasniedz.

Kraukšķīgi mazsālīti gurķi ar ķiplokiem un dillēm - ātra recepte

Daudzas receptes ir vienādas un izmanto vienas un tās pašas sastāvdaļas, bet tagad mēs nedaudz eksperimentēsim un pievienosim asos piparus. Tie, kam patīk pikanti, novērtēs šo uzkodu.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 10 gab .;
• ķiploki - 3 zobi;
• karstie pipari - ½ pāksts;
• dilles - 1 ķekars;
• sāls - 1 ēdamkarote;
• cukurs - 1 tējk;
• maltais koriandrs - 1 tējk;
• lauru lapa - 1 gab .;
• iepakojums - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Vajadzēs lielu kastroli, ielieciet tajā gurķus, pārlejiet ar ūdeni, ļaujiet nostāvēties 1 stundu. Šī procedūra ir nepieciešama, kad dārzeņi ir mīksti un ļengi.
2. Gurķus izņem, noskalo, nogriež galus no abām pusēm, sagriež gareniski četrās daļās, pārliek maisiņā.
3. Sasmalciniet diļļu zaļumus, izmantojot nazi vai šķēres. Jūs varat to vienkārši saplēst ar rokām.
4. Sasmalciniet asos piparus. Nosūtiet šos divus komponentus uz gurķiem.
5. Nomizojiet ķiplokus, sasmalciniet, nekavējoties nosūtiet to maisiņā ar dārzeņiem un zaļumiem.
6. Šeit ieber sāli, cukuru, koriandru, nolauž lauru lapu, aizsien maisu, samaisa saturu, liek uz pusstundu ledusskapī.

Kas attiecas uz garšvielām, varat izvēlēties jebkuru pēc savas gaumes, tas attiecas arī uz garšaugiem.

Šī uzkoda lieliski sader ar visiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un ēdieniem.

Recepte mazsālītiem gurķiem 5 minūtēs

Šī metode ir piemērota tiem, kam ir nepieciešams ātri piesegt kaut ko negaidītiem viesiem. Lai gan jūs to varat izmantot katru dienu. Piemēram, jūs vakariņās izvārījāt kartupeļus, apkaisīja tos ar zaļumiem. Un ar ko to ēst? Tieši tā, jūs varat pagatavot marinētus gurķus īsā laikā!

Sastāvdaļas:

• gurķi - 6 gab .;
• ķiploki - 3 zobi;
• dilles - 1 ķekars;
• sāls - 1/2 ēdamkarotes;
• iepakojums - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

Šai receptei varat ņemt jebkura izmēra un šķirnes gurķus.

1. Tātad, sākotnēji nomazgājiet dārzeņus, zaļumus, nosusiniet, izmantojot papīra dvieli.
2. Pēc tam nogrieziet gurķu galus.
3. Pēc tam, lai tos ātri pagatavotu, sagriež apļos (biezums 5 mm ne vairāk).
4. Ielieciet tos maisiņā.
5. Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar smalku rīvi vai nazi, nosūta uz maisiņu ar dārzeņiem.
6. Smalki sagrieziet diļļu zaļumus, nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām.
7. Šeit ieber sāli, piesien maisu, kārtīgi sakrata un ieliek jebkurā traukā uz 5 minūtēm.

Un tagad jūs varat atvērt iepakojumu un nekavējoties pasniegt gurķus galdā!

Viegli sālīti gurķi maisā uz 2 stundām ledusskapī

Ja sapņojat nogaršot gardus sālītus gurķus, bet gatavojat tos parastajā veidā ļoti ilgi, un pacietības nav nemaz, tad šī recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 8 gab .;
• ķiploki - 1 galva;
• dilles - 1 ķekars;
• sāls - 1 ēdamkarote;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• iepakojums - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Gurķus rūpīgi nomazgā, nosusina ar salveti. Tālāk nogrieziet galus. Dārzeņiem veiciet trīs griezumus visā garumā, nekavējoties pārnesiet tos maisiņā.
2. Pēc tam smalki sagriež dilles. Var izmantot lietussargus, bet mūsu gadījumā vajag tikai zaļumus, nogriež arī kātus, liek maisiņā ar gurķiem.
3. Tagad ķersimies pie ķiplokiem. Nomizo, sagriež plāksnēs, pārliek uz pārējiem produktiem.
4. Šeit ieber sāli, cukuru, piesien maisu, kārtīgi sakrata, liek ledusskapī uz pāris stundām.

Kad laiks ir beidzies, sagrieziet gurķus un izmēģiniet.

Video recepte sausiem sālītiem gurķiem

Saskaņā ar šo metodi gurķus mazsālīti ļoti vienkārši un ātri, tikai pusstundas laikā. Kas attiecas uz sastāvu, tas ir atšķirīgs, tiek ņemti dažādi zaļumi, dilles, jāņogu lapas un mārrutki, un arī estragons. Gurķus sagriež smalki, tāpēc tiek samazināts kodināšanas laiks.

Šīs ir tik vienkāršas un, galvenais, ātras receptes. Es ļoti ceru, ka jums tās patiks. Jūs varat pievienot kaut ko savu, un tad jūsu gurķi iegūs pikantu un oriģinālu garšu, kas, protams, iepriecinās mājsaimniecības un viesus!

Ja jums ir sālīti gurķi nākotnei, nedomājiet, ka tie jāēd uzreiz, ielieciet tos ledusskapī līdz nākamajai ēdienreizei. Un, ja viņi gulēs līdz rītam, tie kļūs smaržīgāki un garšīgāki.

Labu apetīti un tiekamies jaunām receptēm!