Сосна является самой ценной хвойной породой на территории Российского государства. Ее высота достигает до 40 метров. Ствол крепкий, заметен среди других древесных растений своим бурым окрасом. Основание сосны покрыто более толстой корой. Это задумано природой неслучайно.
Плотность коры выполняет защитную функцию растения. Таким образом хвойная красавица спасается летом от перегрева и от возникающих пожаров. Внешне сосна выглядит по-настоящему шикарным деревом. Ее хвоя привлекает внимание своим сочным зеленым цветом.
Она собрана в многочисленные пучки по 2-3 иголки и достигает длиной от 4 до 7 сантиметров. Сами же хвоинки изящные, имеют заметную продольную полоску. В осенний период некоторая доля хвойных иголок опадает.
На оставшуюся часть ложится слой древесного воска. Устьица иголок закрываются, прекращая тем самым дыхание. Это позволяет съэкономить дереву силы на время всего зимнего периода. Чем же еще интересна хвойная красавица?
Шишки сосны. Фото интересных плодов
Трудно найти человека, который не знает, что на сосне растут шишки. Их величину можно сравнить с крупным грецким орехом. Если шишка старая, то она коричневого цвета. На ощупь деревянистая, а ее чешуйки рыхлые и топоращатся в разные стороны.
Немногие знают, что в число самых древних деревьев входит сосна. Обыкновенная шишка с семечками внутри является соплодием вечнозеленого растения. Женские плоды сосны называются мегастробилы, мужские - микростробилы.
Как зарождается шишка
Все начинается с небольшого шарика красного цвета. Это сосновый зародыш, который появляется в мае, когда на сосне из почек начинают пробиваться молодые побеги. В начале своего развития они не покрыты сосновыми иголками.
Вместо них можно увидеть светлые отростки. В их гуще начинают свое развитие молоденькие соплодия. Женская шишка сосны развивается на верхушке хвойного побега.
Обычно к осени соплодия становятся зелеными и немного превышают размер горошины. Примерно в этом положении плоды находятся всю зиму. Весной, когда пробуждается природа, шишки сосны продолжают свое развитие.
Их размер в длину достигает от 3 до 7 сантиметров. К августу соплодия достигают своих обычных размеров - 10-ти сантиметров в длину и 4-х сантиметров в ширину. Весной плоды активно продолжают свое развитие.
Уже к концу лета шишки сосны приобретают свой взрослый цвет - коричневый. Но несмотря на свою зрелость, соплодия еще не раскрываются. Семена пока не могут высыпаться из-за сильно прижатых чешуек Но уже в этот период плотность шишки сосны выше, чем у плодов других хвойных деревьев.
Мужские и женские шишки сосны
Плод который находится у основания молодого побега, носит название мужская шишка сосны. Женская, как уже упоминалось, находится на верхушке сосновой ветки. Строение шишечки простое - ось с многочисленными чешуйками. На них имеются семязачатки, из которых появляются яйцеклетки. Плодоносить начинает к 20-30 годам.
Мужская шишка сосны имеет такое же строение, как и женская. Единственное, на нижних чешуйках плода расположены два пыльцевых мешочка. Именно в них происходит созревании пыльцы и образование спермы.
Оплодотворение происходит тогда, когда пыльца с мужских плодов попадает на женские шишки сосны первого года. До этого времени пыльца находится в покое. Лишь через год она образовывает пыльцевую трубку, через которую спермии стремятся к архегониям.
Один сперматозоид сливается с яйцеклеткой, в результате чего образуется зигота. Затем начинает свое развитие зародыш. Он находится в ткани, в которой накоплено много питательных веществ. Сама ткань носит название первичная эндоспермия.
Взрослые плоды
Зрелые плоды хвойного дерева имеют яйцевидно-коническую форму. Они более тяжелые, чем женские шишки сосны первого года. Если раздвинуть клейкие чешуйки зрелых соплодий, то можно обнаружить заметные утолщения землистого цвета.
Это щитки с загнутыми вниз гранями. Семена шишки сосны имеют прозрачные крылышки, с помощью которых они переносятся ветром. На первый взгляд все плоды хвойных деревьев одинаковые.
Но если присмотреться внимательнее, между шишками есть отличия. Например, если сравнить сосновую и еловую, то форма первой более округлая. Длина соснового плода меньше елового. Плотность шишки сосны отличается от соплодий других хвойных деревьев. Они более тяжелые, чем плоды ели или лиственницы.
Где используют сосновые плоды
Самое ценное, что могут дать соплодия хвойного дерева, - лекарственное сырье. В кругу народных целителей из сосновых шишек готовят бальзамы и настойки. Варят душистое варенье. Для этого собирают маленькие зеленые шишки сосны длиной не более 4 сантиметров.
Варим варенье
На самом деле существует несколько рецептов приготовления сладкого и целебного лакомства из шишек сосны. Мы рассмотрим наиболее распространенный вариант. Итак, сначала готовим к работе ингридиенты.
Нам понадобится 1 кг сахара, 10 стаканов воды и 1 кг шишек. Промываем плоды в холодной воде. Затем складываем их в глубокую емкость, заливаем водой. Она должна покрывать плоды на 2 сантиметра сверху.
Обязательно закрываем крышкой посуду и кипятим содержимое полчаса. Затем оставляем варево в темном месте на 12 часов. После того как масса настоялась, следует отделить шишки от раствора.
На этот момент он будет зеленого цвета. Смешиваем жидкость с сахаром в равных пропорциях. Эту массу следует варить на медленном огне, пока она не начнет растекаться.
Наконец, добавляем несколько шишечек и варим массу еще 5 минут. Красивое и полезное варенье готово! Оно имеет сочный Осталось разлить массу по баночкам и наслаждаться вкусным лакомством весь холодный сезон!
Полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и воспалениях дыхательных путей. Также рекомендуется людям при общем истощении организма.
Полезные свойства сосновых шишек
В народной медицине используют сырье из соплодий хвойного дерева при низком гемоглобине, полиартрите, пневмонии, авитаминозе, острых респираторных заболеваниях.
В пыльце шишки содержатся эфирное масло, каротин, аскорбиновые и смоляные кислоты. Благодаря их лечебным свойствам, плодам сосны посвящено большое количество лекарственных рецептов.
Например, при бронхите и других простудных заболеваниях следует взять одну столовую ложку измельченной шишки и залить половиной литра горячей воды. Эту настойку следует выдержать 12 часов, затем пить понемногу в течение суток до приема пищи.
Еще один препарат, богатый лечебными свойствами, применяют при заболеваниях костей, суставов и бронхо-легочных воспалениях. Вот как готовят эту настойку: в подходящую емкость нарезать 10 штук зеленых шишек, залить 1 литром водки и плотно закрыть.
Настаивать следует 40 дней, не забывая встряхивать. Если делать это регулярно, то полезные свойства шишек быстрее насыщают жидкость. По истечении срока полученный препарат процедить.
Настойка должна получиться красновато-коричневого цвета. Использование такого лекарства возможно не только для приема внуть, но и для местного растирания.
Препараты из хвойных плодов - первые помощники
Настойка из сосновых шишек - отличное средство против кашля. Если вы еще не дополнили им курс своего лечения, то самое время сделать это. Для приготовления настойки потребуется взять 50 граммов зеленых сосновых шишек на 2 стакана крутого кипятка.
Сначала залить плоды водой, затем настоять в течение 2-3 часов в теплом месте. Процедить полученный настой через марлевый фильтр. Если лекарственный препарат готовится для ребенка, то для улучшения вкуса можно добавить в настой 500 грамм сахарного песка и варить до получения тягучего сиропа. Вкусный и целебный препарат готов! Его рекомендуется принимать ежедневно по 5-6 столовых ложек.
Тем больным, которых одолел кашель, народные целители советуют залить 5 сосновых шишек стаканом кипятка, укрыть настой теплой тканью и настаивать в течение 40-45 минут. Принимать по 2-3 глотка при начинающемся кашле.
Также лечебный эффект можно получить с помощью ингаляций. Для этого следует взять просторную посуду, закипятить в ней 1 литр воды и добавить 5-6 предварительно вымытых шишек сосны.
Проварить их 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Затем выключить газ, приоткрыть крышку, слегка выпустить пар. Далее надо наклониться над посудой, укрывшись полотенцем.
Ингаляции принимать в течение 10 минут. Этот метод прекрасно работает при заложенности носа, обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами.
Целебные настои
Для профилактики или восстановления после инсульта отлично помогает настой из даров сосны: пять зрелых шишек залить 250 г спирта (70%). Настаивать 10 дней при комнатной температуре, процедить и добавить в полученный настой 1 чайную ложку яблочного уксуса.
Этот препарат рекомендуется употреблять один раз после приема пищи в течение шести месяцев. Чтобы снять отечность суставов при полиартрите, можно приготовить раствор для ванны. Взять в равных пропорциях шишки, воду и кипятить в глубокой емкости примерно полчаса.
Затем снять с огня, дать настояться отвару 12 часов, процедить. Должна получиться коричневая жидкость с чудесным хвойным ароматом! На полный объем стандартной ванны понадобится 2 литра чудодейственного настоя. Рекомендуется принимать теплые ванны от 15 до 20 минут. Такое лечение следует продолжать до тех пор, пока не ослабнет болевой синдром.
и сосновые шишки
К сожалению, с возрастом иммунная система человека слабеет. Все чаще приходится с трудом преодолевать инфекционные болезни. Организм стареет.
Однако ученые считают, что можно остановить деградацию иммунной системы. Доказано, что экстракт и отвар сосновых шишек способны отлично противостоять влиянию вредных вирусов и бактерий.
Следовательно, эти препараты могут обновлять иммунную систему человека, позволяя ему поддерживать свой организм в тонусе. Поэтому рекомендуется хотя бы раз в год для профилактики употреблять препараты, изготовленные из шишек сосны.
Несмотря на их широкое применение в народной медицине, все же необходима предварительная консультация с врачом. Противопоказания: к следует отнесть с осторожностью тем людям, которые страдают заболеваниями почек, аллергическими реакциями, беременным и кормящим матерям.
Бальзам из плодов сосны
Несправедливо обойти стороной этот лекарственный спиртосодержащий напиток. Он ценится как успокаивающее и тонизирующее средство. Обычно рецептура бальзама включает в себя смесь различного лекарственного сырья.
В данном случае рассмотрим приготовление препарата из сосновых шишек и хвои. Следует заметить, что изготовление бальзама - процесс трудоемкий и требует скурпулезного выполнения всех требований. Однако при желании бальзам из хвойных даров природы вполне реально получить в домашних условиях.
Итак, следует взять 3 столовые ложки измельченного сырья сосновых шишек и 1,5 столовые ложки хвои. Смешать компоненты, поместить их в стеклянную банку и залить 70% спиртом объемом 500 миллилитров.
Емкость закрыть плотной крышкой и поставить в темное место. Через 30 дней полученный настой процедить, добавить 2-3 столовые ложки любого ягодного сиропа и настаивать еще около 3 дней.
В идеале должен получиться настой коричневого цвета с терпким вкусом и приятным ароматом. Следует отметить, что все бальзамы употребляют в малой дозировке. Чаще всего их добавляют по 1-2 чайные ложки в кофе, чай, минеральную воду. Это имунноукрепляющие препараты, обладающие профилактическим свойством против воспалительных и вирусных заболеваний.
Поклонники эзотерики приписывают плодам хвойных деревьев необычные свойства. Например, считается, что если держать в жилом помещении шишки сосны, то энергетика дома очищается.
Домочадцам не грозят сглазы и иные негативные явления. Наряду с этим, бактерицидные свойсва хвойных плодов предотвращают у людей развитие респираторных заболеваний.
А подержав сосновую шишечку в руках несколько минут, можно избавиться от отрицательной энергии, что накопилась за целый день. После этого плод сосны следует выбросить.
Также неплохо прикладывать чудесные хвойные дары к ушибленным местам. Они отлично вытягивают боль. Немногие подозревают, что соплодия сосны - отличный природный и ступней ног.
Сделать его доступно каждому! Для этого надо собрать слегка приоткрытые зрелые шишки сосны, хорошо просушить. Поместить их в коробку и наступать на них ногами, сидя на стульчике.
По такому же принципу можно промассажировать спину. Только шишки следует разложить на коврике, а затем уже лечь на них синой. Тем, чья кожа очень чувствительна, рекомендуется накрыть плоды сосны тканью средней плотности.
Сосновые шишки не только в медицине
Какие прекрасные украшения и поделки можно сделать из сосновых шишек! Природа наградила этот плод красивой формой. Остается только немного пофантазировать и открыть для себя отличный элемент декорирования - шишки сосны!
Фото наглядно демонстрирует, что дар хвойного дерева можно покрыть золотым художественным лаком. Или поразить воображение окружающих, покрасив шишки яркими акриловыми красками. Если смастерить к таким изделиям красивые ленты, то получатся необычные игрушки на елку к Новому году.
Оригинальные рамки для картин, подсвечники, детские композиции из сосновых шишек сохраняют надолго свою фактуру и первоначальный вид. Такие творческие изделия дарят окружающим аромат хвойного дерева и приподнятое настроение!
Различить хвойные деревья не представит труда, если немного к ним приглядеться.
На территории России произрастает в основном Сосна, Ель, Пихта, Лиственница и Кедр, поэтому их и можно поближе рассмотреть:
Сосна обыкновенная, это довольно таки часто встречаемое практически на всей территории страны хвойное дерево.
Иголки (это ведь те же листья, только видоизмененные) у сосны имеют темно-зеленый цвет, в длину достигают 0т 4-х до 7-ми сам. Произрастают иголки попарно.
Шишки сосны обыкновенной по величине сравнимы с крупным грецким орехом. Старые сосновые шишки на ощупь деревянистые, коричневого цвета с растопыренными и торчащими в разные стороны чешуйками.
Вторым по распространенности хвойным деревом в России является Ель. Ель у нас чаще растет Обыкновенная, но и Голубая не редкость.
Ель обыкновенная имеет цвет хвои зеленый или темно-зеленый. Длина иголок 1.5-2 см. Ветви ели при росте изгибаются вниз и само дерево напоминает канделябр с опущенными подвесками.
Голубая ель имеет цвет хвои сизо-голубой. Длина иголок больше чем у ели обыкновенной и достигает 2-3 сантиметра. По жесткости хвоя Голубой ели так же превосходит хвою Ели Обыкновенной- она колючая.
Шишки Ели, продолговато-цилиндрические и заостренные. Они не рассыпаются и опадают в первый год после созревания в них семян, т.е. старых шишек на ели не бывает.
Кедр или Сосна кедровая (другое название как Кедр Сибирский) имеет достаточно длинные иголки в 7-8 см, но это не предел, так как встречаются хвоя кедра и до 13 см., из-за длины иголок Кедр выглядит пушистым. Хвоя сама достаточно мягкая имеет трехгранное сечение. В пучке произрастает по 5 иголок.
Зрелые шишки достаточно крупные, достигая в длину до 15 см и в ширину до 10 см. Цвет молодой кедровой шишки имеет фиолетовый оттенок. С созреванием цвет шишки становится коричневым, а форма шишки становится яйцевидной, а потом ромбовидной формы. Чешуйки на шишке плотно прижаты и покрыты жесткими небольшими ворсинками.
Лиственница, это единственное у нас хвойное дерево, которая на зиму сбрасывает свои иголки. Хвоя лиственниц очень мягкая, на ветвях произрастает заметными пучками. Длина иголок не большая до 3-х см. Цвет хвои светло-зеленый имеющий салатовый оттенок.
Шишки имеют средний размер (до 2,5-5 см). Чешуйки плотно прижаты и при высыхании сильно не раскрываются. Края чешуек ровные без зазубрин.
Пихта имеет, по отношению к другим хвойным деревьям достаточно мягкую и шелковистую на ощупь хвою. На срез иголки пихты имеют плоскую форму. Кончики иголок, как правило или притупленные или раздвоенные, на их нижней стороне можно различить две светлые полоски.
Шишки у пихты больше похожа на еловые, только больше в диаметре. Как особое отличие шишки растут вверх только на верху дерева и не опадают после созревания. У пихты созревшие шишки распадаются на дереве, оставляя после себя небольшой стерженек. Размеры зрелых шишек пихты достигают 10 см в длину и 2-2,5 см в диаметре.
В завершении обобщенное сравнение:
У нас в Сибири все перечисленные деревья встречаются не то, что в лесу, а прямо в черте города, поэтому не составит труда отличить части этих растений.
Имеет колючие веточки с короткими иголками . Еловые шишки вытянутые, с тонкими чешуйками . Часто по форме именно еловых шишек делают елочные игрушки, шоколадные фигурки.
Сосна
Ветви сосны с длинными иголками , которые у сосны достаточно мягкие. Сосновые шишки округлой формы , их широко используют в различных поделках, в декорировании.
Кедр (а правильно - сосна кедровая )
Также, как и сосна, имеет длинные мягкие иголки . Ну а кедровые шишки всем известны - именно из них добывают кедровые орешки. Шишки у кедра смолистые, с толстыми чешуйками, округло-продолговатой формы .
Пихта
Это дерево знакомо каждому, ведь именно пихту мы предпочитаем ставить в дом на Новый год. А вс благодаря мягким веточкам с короткими иголками . Хоть внешне пихта не сильно отличается от ели, но е иголочки значительно мягче и ласковее. Шишки у пихты похожи на еловые, но на ветках они не свисают, а смотрят вверх .
Лиственница
Это дерево обладает самыми мягкими нежными иголочками небольшой длины . Шишечки у лиственницы мелкие , гораздо меньше шишек других хвойных.
Как видим, хвойные наряду со схожестью имеют заметные отличия и перепутать эти деревья будет сложно.
Все мы прекрасно знаем, как выглядит шишка, будь то еловая, сосновая, кедровая или какая-либо другая. А откуда берется шишка? Ведь мы никогда не видели, чтобы хвойное растение цвело. Сегодня я вам расскажу, как же "цветут" ели:)
Женская шишка - мегастробил:
В привычном нам смысле слова ели не цветут. Весной на хвойных деревьях образуются два вида шишек - мужские и женские. Такие шишки называются стробилами - это видоизмененные побеги или части побегов, несущие в себе спорангии (органы, производящие споры у водорослей, растений и грибов). Поскольку большинство хвойных растений являются однодомными, то на одном дереве одновременно развиваются и женские, и мужские стробилы. Женские называются мегастробилами , они имеют красноватый цвет, растут на верхних ветвях, откуда впоследствии будет удобнее разлетаться семенам, и направлены вертикально вверх. Мужские стробилы называются микростробилами , они образуются на боковых ветвях, по размеру мельче мегастробил и окрашены в желтый или желто-красный цвет.
На чешуйках мужских шишек находятся пыльцевые мешки, в которых развивается пыльца. Уносимые ветром частички пыльцы оседают на верней стороне чешуек женских шишек, где располагаются по две семяпочки. Со временем в них разовьются семена хвойного растения.
Помимо цветочных шишек весной раскрываются побеговые почки, из которых растут новые ветви хвойного дерева. Они покрыты светло-коричневыми чешуйками и похожи на маленькие шишечки.
Здравствуйте, дорогой читатель!
Весенний расцвет не обходит стороной и обыкновенную нашу ель. Просто это «цветение без цветков», как и у других хвойных. Вместо соцветий на дереве появляются мужские и женские еловые шишки.
Шишки хвойных – это видоизмененные побеги, выполняющие в жизни дерева важнейшую роль. Они обеспечивают перекрестное опыление, оплодотворение, а потом – развитие семян. Устроена шишка достаточно просто. Есть центральная ость, есть отходящие от нее чешуйки. Под чешуйками мужских шишек в специальных «мешочках» созревает пыльца. Чешуи женских шишек укрывают семязачатки, а позже семена.
О «цветении» ели подробнее я уже писал. Интересующиеся могут познакомиться с этим весьма зрелищным процессом, перейдя по .
После опыления мужские шишки, выполнившие свою функцию, становятся ненужными и опадают. С женскими шишками ели происходит ряд метаморфоз.
Метаморфозы женских еловых шишек
Женские еловые шишки появляются на ветвях (лапах) ели примерно в середине мая. Развиваются они на концах тех побегов, которым исполнилось два года.
Большинство шишек растет в верхней части кроны дерева, даже если крона эта опускается почти до земли. Это и понятно – наверху шанс «поймать» разносимую ветром пыльцу значительно выше.
Женские шишки ели, только появившиеся из почек, величиной примерно с наперсток. На ветвях дерева они в это время торчат кверху, подобно новогодним свечкам. Цвет шишек малиновый или ярко-красный.
После опыления происходят быстрые и заметные изменения. Опыленная шишка закрывает свои чешуи. Выделяя смолу, она плотно закупоривает проходы между ними. Меняет цвет. Розоватый оттенок некоторое время еще сохраняется, но уже в начале июня шишки становятся зелеными.
С момента появления и до середины лета шишки быстро растут. С ростом меняется и их положение на ветке. Из вертикальных они становятся повислыми, обратясь своими верхушками к земле.
Зеленый цвет сменится близким к фиолетовому, переходящим потом в светло-коричневый. И вот уже в августе на дереве висят «классические» еловые шишки – бурые. Их чешуи по-прежнему плотно закрыты.
Осенью в шишках созревают семена. Ели не нужно, как , растягивать этот процесс на два года. Все свершается за один сезон. Но и в начале зимы шишки на ели все еще закрыты. Лишь в феврале – марте, в сухую солнечную погоду, они вскрываются, рассеивая семена.
После выпадения семян старые шишки еще продолжительное время висят на дереве с раскрывшимися чешуями. Постепенно они опадают.
Полезные свойства еловых шишек
Какие это вещества? Как и , шишки содержат эфирное масло, выделяют огромное количество фитонцидов. Значительно и содержание витаминов, особенно С и D. Много смолистых веществ, составляющих еловую живицу. А она подобна , и содержит терпентин.
Как и , еловые используют прежде всего как лечебное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких. Кашель, бронхиты, пневмония, бронхиальная астма, туберкулез легких – при этих болезнях будут полезны еловые шишки.
Они помогут также при ангине, ОРВИ, гриппе, простудных заболеваниях. Вещества из еловых шишек обладают противомикробным, обеззараживающим действием, способствуют укреплению иммунитета.
Обязательно нужно помнить и о противопоказаниях в применении препаратов из ели, ее хвои и шишек. Они таковы же, как и у сосны: заболевания почек , гепатит , беременность . С осторожностью необходимо пользоваться еловыми шишками людям пожилого возраста. Существует и индивидуальная непереносимость .
Потому консультация врача в применении этих препаратов обязательна! При лечении серьезных заболеваний применение препаратов из еловых шишек не отменяет, а лишь дополняет предписанное лечение.
Когда собирать еловые шишки, как их хранить?
Для применения в лечебных целях собирают только молодые еловые шишки. Считать их таковыми можно лишь до середины июля. Сбор же лучше проводить в июне, кода шишки еще зелены, не одревеснели и легко режутся.
Собирать шишки в конце лета – начале осени тоже можно. Вот только целебное их применение весьма проблематично. Они будут хороши разве что для изготовления каких-то поделок, украшений.
Старые, прошлогодние шишки, высыпавшие семена, для приготовления лечебных отваров не пригодны тем более. Они сгодятся, пожалуй, лишь как топливо для камина. Или для самовара, если такой найдется.
Собирают еловые шишки в июне – начале июля. И для сборщика сразу же возникнут определенные затруднения. Ведь большая часть шишек находится высоко в кроне дерева. Не будете же Вы ради елового варенья рубить елку!
Так что придется ограничиться несколькими десятками шишек, которые удастся достать с нижних ветвей. Причем искать их в густом ельнике бессмысленно – надо осматривать деревья, растущие изолированно, в одиночку.
На самом деле шишек не так уж и много нужно. Вес еловой шишки около 20 г. Получается, что полсотни их будут весить около килограмма. Такого количества хватит, например, для обеспечения еловым вареньем «среднестатистической» семьи.
Собирать следует шишки, растущие на дереве, а не упавшие на землю. Внимательно осматриваем их, отбраковывая те, что имеют какие-то изъяны: механические повреждения, пятна.
Если шишек требуется больше, придется обратиться к лесозаготовителям. Или посетить (с их разрешения, из соображений безопасности!) лесосеки, где в июне уже начинается летняя заготовка древесины.
Заготовленные шишки подсушивают, рассыпав где-то под навесом. Хранят их в прохладном месте при нормальной влажности воздуха, лучше всего – в картонной коробке.
Из еловых шишек делают отвары, варят целебное еловое варенье.
Отвар из еловых шишек
Две молодые шишки измельчаем, заливаем стаканом горячей воды. Варим на небольшом огне в течении получаса. Настаиваем, охлаждая отвар до температуры 35 – 40 С. Процеживаем.
При ангине таким отваром можно полоскать горло. При насморке закапывают по 4 – 5 капель отвара в каждую ноздрю. При кашле, простуде, ангине и других заболеваниях горла и верхних дыхательных путей можно использовать отвар для ингаляций. Но в этом случае его следует подогреть и дышать выделяющимися парами.
В принципе, отвар, приготовленный таким образом, можно использовать и для ванн. Вот только шишек для этого потребуется достаточно много, а собрать их не так-то просто. Потому для ванн все же больше подходит еловая хвоя.
Отвар еловых шишек на молоке
При бронхитах, астме, туберкулезе отвар делают на молоке.
5 – 6 еловых шишек, не измельчая, заливаем 1 литром молока. Доводим до кипения, затем варим 20 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорало. Отвар процеживаем.
Выпивают приготовленный отвар в три приема – утром, днем и вечером, теплым. Для улучшения вкуса и усиления лечебного действия добавляют мед.
Варенье из еловых шишек
Из молодых еловых шишек можно сварить целебное варенье, полезное при простудных заболеваниях, респираторных вирусных инфекциях как лечебное и профилактическое средство. Варенье из шишек, из молодых побегов ели, так же, как и любое сосновое варенье – прежде всего не лакомство, а лекарство. Соответственно этому к нему и следует относиться. И о противопоказаниях нужно помнить, и чрезмерным употреблением не увлекаться. Обычная дневная норма для взрослого 1 столовая, для детей 1 – 2 чайных ложки.
Рецепты приготовления варенья из еловых шишек достаточно разнообразны. Вот один из них.
Сосна (лат. Pinus) – это вечнозеленое хвойное дерево, кустарник или стланик, относится к классу хвойные, порядку сосновые, семейству сосновые, роду сосны. Продолжительность жизни сосны колеблется от 100 до 600 лет. Сегодня встречаются единичные деревья, возраст которых приближается к 5 векам.
До сих пор точно не установлено, какое слово легло в основу латинского названия сосны Pinus. По одним данным, это кельтское pin (скала или гора), по другим - латинское picis (смола).
Сосна – описание и характеристика дерева.
Дерево сосна растет очень быстро, особенно в первые 100 лет. Высота ствола сосны варьируется от 35 метров до 75 метров, а диаметр ствола может достигать 4 метров. На заболоченных почвах и при неблагоприятных условиях произрастания высота вековых деревьев не превышает 100 см.
Сосна – это светолюбивое растение. Время цветения наступает в конце весны, но процесс происходит без появления цветков. В итоге образуются сосновые шишки, которые отличаются многообразием форм, размеров и цветов.
Мужские шишки большинства видов сосен имеют вытянутую, цилиндрически-эллипсоидную форму и длину до 15 см. Женские шишки сосны, в основном, округлые, широкояйцевидные или слегка приплюснутые, длиной от 4 до 8 см. Цвет шишек, в зависимости от вида, может быть желтым, коричневым, кирпично-красным, фиолетовым и почти черным.
Семена сосны имеют твердую оболочку и бывают как крылатыми, так и бескрылыми. У некоторых видов сосен (кедровых сосен) семена являются съедобными.
Сосна – дерево, крона которого имеет коническую форму, к старости превращаясь в подобие огромного зонта. Строение коры также зависит от возраста. Если в начале жизненного цикла она гладкая и почти без трещин, то к ста годам приобретает изрядную толщину, растрескивается и приобретает темно-серый цвет.
Облик дерева формируют длинные, деревенеющие со временем побеги, на которых растут иголки, хвоинки. Хвоя сосны гладкая, жесткая и острая, собрана в пучки и имеет период жизни до 3 лет. По форме иголки сосны бывают трехгранными или секторными. Их длина колеблется от 4 до 20 см. В зависимости от числа листьев (иголок) в пучке сосны бывают:
- двуххвойными (например, сосна обыкновенная, сосна приморская),
- треххвойными (например, сосна Бунге),
- пятихвойными (например, сосна сибирская, сосна веймутова, японская белая сосна).
В зависимости от вида ствол сосны может быть прямым или изогнутым. Кустарниковые разновидности сосны имеют многовершинную крону стелящегося типа, образованную несколькими стволами.
Форма кроны сосны зависит от видовой принадлежности и может быть
- округлой,
- конической,
- кеглевидной,
- стелящейся.
У большинства видов крона расположена достаточно высоко, но у некоторых разновидностей, например, у македонской сосны (лат. Pinus peuce), крона начинается почти у самой земли.
К качеству почвы растение неприхотливо. Корневая система сосны пластична и зависит от условий произрастания. В достаточно увлажненных почвах корни дерева расползаются параллельно поверхности на расстояние до 10 метров и уходят вниз неглубоко. В сухих почвах стержневой корень дерева уходит на 6-8 м вглубь. Сосна плохо реагирует на городской, загрязненный и загазованный воздух. При этом почти все представители рода хорошо переносят низкие температуры.
Где растет сосна?
В основном, сосны растут в умеренном поясе Северного полушария, границы произрастания простираются от севера Африки и до областей за Полярным кругом, включая Россию, страны Европы, Северную Америку, Азию. Сосна образует как сосновые боры, так и смешанные леса вместе с елями и другими деревьями. В настоящее время благодаря искусственному выращиванию такой вид сосен, как лучистая сосна, можно встретить в Австралии, Новой Зеландии, на Мадагаскаре и даже в ЮАР.
На территории России широко распространены 16 дикорастущих видов сосен, среди которых обыкновенная сосна занимает лидирующее место. В Сибири распространен сибирский кедр. В Амурской области часто встречается корейский кедр. В горных областях от Пиренеев до Кавказа произрастают горные сосны. Крымские сосны встречаются в горах Крыма и Кавказа.
Виды сосен, фото и названия.
- Сосна обыкновенная (лат. Pinus sylvestris) растет на территории Европы и Азии. Самые высокие сосны можно встретить на южном берегу Балтийского моря: некоторые экземпляры имеют высоту до 40-50 м. Другие сосны вырастают до 25-40 м и имеют диаметр ствола от 0,5 до 1,2 м. У сосны обыкновенной прямой ствол с толстой серо-коричневой корой, изрезанной глубокими трещинами. Верхняя часть ствола и ветви покрыты тонкой шелушащейся корой оранжево-красного цвета. Молодые сосны отличает крона в форме конуса, с возрастом ветви принимают горизонтальное расположение, и крона становится широкой и округлой. Древесина сосны обыкновенной является ценным строительным материалом благодаря своей смолистости и высокой прочности. Из сосновых опилок получают этанол, из смолы-живицы производят эфирные масла и канифоль. Сорта обыкновенной сосны: Alba Picta, Albyns, Aurea, Beuvronensis, Bonna, Candlelight, Chantry Blue, Compressa, Frensham, Glauca, Globosa Viridis, Hillside Creeper, Jeremy, Moseri, Norske Typ, Repanda, Viridid Compacta, Fastigiata, Watereri и другие.
- Сосна кедровая сибирская , она же (лат. Pinus sibirica) - ближайшая родственница сосны обыкновенной, а не настоящих кедров, как многие ошибочно полагают. Дерево высотой до 40 м (чаще до 20-25 м) отличается толстыми сучьями и густой кроной с множеством верхушек. Прямой ровный ствол сосны имеет серо-бурый цвет. Хвоя мягкая, длинная (до 14 см), темно-зеленая, с сизым налетом. Сибирский кедр вступает в плодоношение примерно на 60 году жизни. Дает крупные шишки яйцевидной формы, которые вырастают до 13 см в длину и до 5-8 см в диаметре. В начале роста они имеют фиолетовую окраску, зрелые становятся коричневыми. Срок созревания шишек - 14-15 месяцев, опадание начинается в сентябре следующего года. Одна сибирская кедровая сосна дает до 12 кг орехов за сезон. Сибирский кедр - типичный обитатель темнохвойной тайги на территории Западной и Восточной Сибири.
- Сосна болотная (длиннохвойная) (лат. Pinus palustris) - массивное дерево, вырастающее до 47 м в высоту и имеющее диаметр ствола до 1,2 м. Отличительными особенностями вида является желто-зеленая хвоя, длина которой может достигать 45 см, и исключительная пожароустойчивость древесины. Длиннохвойная сосна произрастает на юго-востоке Северной Америки, от Виргинии и Северной Каролины до Луизианы и Техаса.
- Сосна Монтесумы (белая сосна) (лат. Pinus montezumae) вырастает до 30 м в высоту и обладает длинной (до 30 см) хвоей серовато-зеленого цвета, собранной в пучки по 5 штук. Дерево получило такое название в честь последнего вождя ацтеков - Монтесумы, который украшал иглами этой сосны свой головной убор. Белая сосна растет в западной части Северной Америки и в Гватемале. Во многих странах с умеренным климатом выращивается в качестве декоративного растения, а также для сбора съедобных орешков.
- Сосна стланиковая , она же кедровый стланик (лат. Pinus pumila) - вид невысоких кустовидных деревьев с широко распростертыми ветвями, отличающийся разнообразием форм кроны, которая может быть древовидной, стелющейся или чашеобразной. Древовидные экземпляры вырастают до 4-5 м, редко до 7 м в высоту. Ветви стелящихся сосен прижаты к земле, а их кончики приподняты на 30-50 см. Хвоя стланиковой сосны сизо-зеленого цвета, от 4 до 8 см длиной. Шишки сосны некрупные, яйцевидной или вытянутой формы. Орешки мелкие, до 9 мм в длину и 4-6 мм в ширину. В урожайный год с 1 Га можно собрать до 2 центнеров орешков. Кедровый стланик - неприхотливое растение, адаптированное к суровому северному климату. Широко распространен от Приморья до Камчатки, на севере ареала заходит за Полярный круг. Сорта стланиковой сосны: Blue Dwarf, Glauca, Globe, Chlorocarpa, Draijer’s Dwarf, Jeddeloh, Jermyns, Nana, Saentis.
- , она же сосна Палласа (лат. Pinus nigra subsp. Pallasiana, Pinus pallasiana) - высокое дерево (до 45 м), с широкой, пирамидальной, в старости - зонтикообразной кроной. Хвоя сосны плотная, колючая, длиной до 12 см, шишки блестящие, коричневые, продолговатые, длиной до 10 см. Крымская сосна занесена в Красную книгу, но используется как ценный строительный материал, в частности для кораблестроения, а также в качестве декоративного дерева для паркового озеленения и создания защитной лесополосы. Крымская сосна растет в Крыму (преимущественно на южных склонах Ялты) и на Кавказе.
- Сосна горная , она же сосна стланиковая европейская или жереп (лат. Pinus mugo) - древовидный кустарник с кеглевидной или стелящейся многоствольной кроной. Хвоя скрученная или изогнутая, темно-зеленого цвета, длиной до 4 см. Древесина с красно-коричневой сердцевиной широко используется в столярном и токарном деле. Молодые побеги и шишки сосны применяются в косметической промышленности и медицине. Жереп - типичный представитель альпийской и субальпийской климатической зоны Южной и Центральной Европы. Горная сосна и ее сорта очень часто используются в ландшафтном дизайне. Наиболее известными сортами являются Гном, Мопс, Чао-чао, Винтер Голд, Мугус, Пумилио, Варелла, Карстенс и другие.
- Сосна белокорая , она же сосна белоствольная (лат. Pinus albicaulis) отличается гладкой светло-серой корой. Прямой или извилистый ствол сосны вырастает до 21 м в высоту и издалека выглядит практически белым. У молодых деревьев крона имеет форму конуса, с возрастом становится округлой. Хвоинки искривленные, короткие (до 3-7 см в длину), интенсивного желто-зеленого цвета. Мужские шишки вытянутые, ярко-красные, женские отличает шарообразная или уплощенная форма. Съедобные семена сосны белоствольной являются важным источником питания для многих животных: американской ореховки, красной белки, медведей гризли и барибала. В кронах деревьев часто гнездятся золотой дятел и голубая сиалия. Белоствольные сосны растут в горных районах субальпийского пояса Северной Америки (Каскадные горы, Скалистые горы). Популярные сорта сосны: Duckpass, Falling Rock, Glenn Lake, Mini, Tioga Lake, Nr1 Dwarf.
- Сосна гималайская , она же сосна Бутанская или сосна Валлиха (лат. Pinus wallichiana) - высокое, красивое дерево, широко культивируемое по всему свету в качестве декоративного. Средняя высота сосны составляет 30-50 м. Гималайская сосна растет в горах от Афганистана до китайской провинции Юньнань. Сорта гималайской сосны: Densa Hill, Nana, Glauca, Vernisson, Zebrina.
- (сосна итальянская) (лат. Pinus pinea) - очень красивое дерево высотой 20-30 метров с темно-зеленой, компактной кроной, с возрастом принимающей форму зонтика за счет распростертых ветвей. Хвоя сосны длинная (до 15 см), изящная, плотная, с легким сизым налетом. У пинии почти круглые крупные шишки длиной до 15 см. Семена пинии в 4 раза крупнее кедровых, с 1 Га получают до 8 тонн орешков. Из толченых семян пинии, именуемых в Италии пиноли, готовят знаменитый соус песто. За счет исключительно красивой формы кроны сосна пиния является ценным декоративным растением, активно используемым в искусстве бонсай. В естественной среде сосна растет вдоль побережья Средиземного моря, от Пиренейского полуострова до Малой Азии. Культивируется в Крыму и на Кавказе.
- Сосна черная , она же сосна черная австрийская (лат. Pinus nigra) растет в северной части Средиземноморья, реже встречается в отдельных районах Марокко и Алжира. Дерево, высотой от 20 до 55 метров, предпочитает расти в горах или на породах магматического происхождения и часто произрастает на высоте 1300-1500 метров над уровнем моря. Крона молодых деревьев пирамидальная, с возрастом приобретает зонтиковидную форму. Хвоинки длинные, 9-14 см, очень темного оттенка зеленого цвета, в зависимости от сорта бывают и блестящими, и матовыми. Вид довольно декоративен и часто используется любителями хвойных деревьев для ландшафтных насаждений. Популярными сортами черной сосны являются Пьерик Брегон (Pierik Bregon), Пирамидалис (Piramidalis), Австрияка (Austriaca), Бамбино (Bambino).
- , она же сосна белая восточная (лат. P i nus str o bus) . В естественных условиях вид произрастает на северо-востоке Северной Америки и в юго-восточных провинциях Канады. Реже встречается в Мексике, Гватемале. Дерево с идеально прямым стволом, достигающим в обхвате 130-180 см, может вырастать в высоту до 67 метров. Крона молодых сосен конусообразная, с возрастом становится закругленной, а чаще неправильной формы. Цвет коры слегка фиолетового оттенка, хвоя прямая или чуть изогнутая, длиной 6,5-10 см. Сосна веймутова широко используется в строительстве, а также в лесоводстве за счет многочисленных сортов. Самые популярные сорта сосны: Аurea, Blue Shag, Вrevifolia, Сontorta, Densa.
- является экотипом обыкновенной сосны (лат. Pinus sylvestris). Вид широко распространен в Сибири, в районе бассейна реки Ангары, и занимает достаточно большие площади в лесах Красноярского края, а также Иркутской области. Ангарская сосна может вырастать до 50 м в высоту, при этом обхват ствола часто достигает 2 метров. Крона сосен пирамидальная, с острой макушкой, кора имеет удивительный пепельно-серебристый оттенок.
