От статията ще научите:
Красиви сандвичи на празничната трапеза
Сандвич с черен дроб на треска
И така, първото такова ястие ще бъде сандвич с черен дроб на треска. За да го приготвим, се нуждаем от следните съставки:
- 200 г черен дроб на треска
- твърдо сирене
- 4 пилешки яйца
- 1 френски хляб,
- китка копър,
- 2 скилидки чесън
- майонеза,
- за украса - зелен лук.
Приготвянето на тези сандвичи за празничната трапеза е много просто. Като начало нарежете питката на малки парченца и ги запържете в тиган без олио до златисто кафяво (или просто гответе в тостер). След това три сирена на ситно ренде. Сварете твърдо сварените яйца, оставете ги да изстинат и три на ренде. Смелете черния дроб на треска с вилица, след което го комбинирайте със сирене, яйца, ситно нарязан копър и майонеза. Сега ще трябва да настържем парчета хляб с чесън от двете страни, след което ги разпределяме с пълнежа, поръсваме с нарязан лук и копър и сервираме.
Сандвичи с червен хайвер
На почти всяка празнична маса можете да забележите наличието на сандвичи с червен хайвер. Ние също няма да го заобиколим. За да приготвите такъв сандвич, трябва да се запасите с: червен хайвер (количеството зависи от броя на сандвичите), масло, лимон, билки (магданоз и копър), пшеничен или ръжен хляб.
Ако искате да направите тези сандвичи оригинални, не като всички останали, тогава нарежете хляба на тънки филийки и го правите образно, да речем, под формата на сърца, звезди или кръгове. Сега трябва да намажете всяко парче с масло, не само отгоре, но и около краищата. Краищата на сандвича, намазани с масло, ще трябва да потопим в ситно нарязани зеленчуци.
Разстиламе хайвер върху сандвич на един слой (решете сами количеството).
Сега украсяваме нашите сандвичи с резенчета лимон и клонки магданоз. Ако желаете, можете да направите шарки от масло (предварително омекнато) с кулинарна спринцовка около краищата.
калинка
Следващият сандвич също се отличава с оригиналния си вид, тъй като прилича на калинка. За да приготвим сандвича "Калинка", се нуждаем от следните продукти: парче червена риба (розова сьомга, сьомга, сьомга), няколко средно големи домати (количеството отново ще зависи от броя на сандвичите), масло, маслини без костилка, връзка магданоз, нарязан блат.
Започваме приготвянето на такива сандвичи, като отделяме червената риба от кожата и костите, след което я нарязваме на тънки дълги филийки. Сега вземаме нарязан хляб и разрязваме всяко парче от него наполовина, след което ги намазваме с масло. Върху всяко парче сложете резен червена риба.
Сега ще изложим самата калинка: нарязваме всеки домат на две еднакви части не до края, така че да получим разрези, които приличат на „крилата“ на калинка. Нарязваме повечето маслини наполовина, за да направим главите за нашите буболечки. Нарежете останалите маслини на малки кръгчета, за да наредите петна по тялото на калинките.
Готовите съставки намазваме под формата на калинки, по една за всеки сандвич. Украсете със стрък магданоз и сервирайте. Тези оригинални сандвичи на празничната трапеза няма да оставят никого безразличен.
Повярвайте ми, вашите гости ще бъдат възхитени от толкова красиви и вкусни сандвичи.
Сандвич със сирене и чесън
Следващата закуска за вашата празнична трапеза е сандвич със сирене и чесън. За да приготвим шест такива сандвича, се нуждаем от следните продукти: 200 г твърдо сирене, 4 варени пилешки яйца, 6 филийки хляб, 250 мл мляко, 4 с.л. супени лъжици масло, 2 скилидки чесън и малко пакетче майонеза.
И така, първото нещо, което правим, е да натрием филиите си хляб със скилидки чесън и да ги потопим в мляко. След това ги запържете в масло, извадете ги и намажете всяко парче отгоре с майонеза. Три настъргано твърдо сирене и внимателно го слагаме върху нашите сандвичи. След това почистваме яйцата, нарязваме ги на филийки и също ги слагаме върху хляба. Можете да украсите сандвича с билки.
Сандвичи с ябълка и гъби
Сандвичът с ябълка и гъби се отличава от другите сандвичи с необикновената си комбинация от вкусове. За приготвянето на сандвичи са ни необходими: 8 филийки ръжен хляб, 250 г мариновани гъби (за предпочитане шампиньони), 1 глава средно голям лук, 100 г масло, 3 супени лъжици заквасена сметана, 2 варени пилешки яйца, едно или едно и половина ябълки, 2 домата.
Първо, нека приготвим пълнежа на сандвича. За целта нарежете на ситно по-голямата част от гъбите, като оставете малко настрана за украса. Правим същото с едно яйце и лук. След това почистваме ябълката, нарязваме я на кубчета и я добавяме към другите храни. Напълнете всичко със заквасена сметана и разбъркайте. Намажете нашите филийки хляб с масло и сложете предварително приготвената маса отгоре. При сервиране украсете всеки сандвич с билки, кръгче яйце, резенчета домати и гъби.
Сандвич от салата
Следващият сандвич получи името "Саладен сандвич", като негов основен компонент ще бъде салатата, която сте приготвили! За 8 порции такъв сандвич се нуждаем от съставки: един хляб багет, 2 варени пилешки филета, 200-250 г твърдо сирене, 300 г консервиран ананас, 200 г майонеза, сол и черен пипер.
Като начало приготвяме самата салата. За да направите това, нарежете пилешкото филе на кубчета, ананаса на малки парченца и три настъргано сирене. Смесваме всичко това, заливаме с майонеза, сол, черен пипер и разбъркваме. След това вземаме франзела и ги нарязваме на филийки с дебелина около 1-1,5 см. Намазваме ги със салата, украсяваме с билки и поднасяме красивите си сандвичи на празничната трапеза.
Сандвичи с калмари
Сандвичът с калмари е най-лесният за приготвяне в този списък. За него са ни необходими 8 филийки хляб (за предпочитане зърнен), 2 варени яйца, мариновани в собствен сок калмари, 4 листа зелена салата, майонеза на вкус.
Намажете филийките хляб с майонеза и украсете всяка с половин лист зелена салата. Нарязваме калмарите на пръстени или нарязваме на ситно, нарязваме всяко яйце на 4 филийки. След това просто слагаме всичко върху хляба.
Сандвичи с фъстъчен пастет
Най-необичайният сандвич в нашия списък е с лешников пастет. За готвене вземете 8 филийки пшеничен хляб, 250 г ядки, 100 г твърдо сирене, 4 чаени лъжички заквасена сметана.
Запържете ядките в сух тиган, оставете ги да изстинат и след това ги натрошете добре. Три половината от сиренето на ренде, смесете с ядки, след това добавете заквасена сметана, гответе, докато се образува гъста паста, подобна на маса. Намажете хляба с получената маса, украсете с останалото сирене и билки.
Сандвичи с фалшив хайвер
Следващият сандвич също ще бъде с пастет. Сандвич с "фалшив хайвер", вкусът донякъде напомня на сандвичи с червен хайвер. Много са вкусни и питателни, а основното е, че пастетът, който готвите, наистина ще наподобява хайвер. За да приготвим такива сандвичи, ще ни трябват следните продукти: 2 топени сирена, 3 малки моркова, 150 г масло, 1 средна херинга.
Веднага започва приготвянето на пастета. Като начало почистваме рибата от вътрешностите, отделяме я от костите и кожата. След това измийте морковите и гответе до омекване. Сега смилайте херинга, варени моркови и топено сирене, нарязани наполовина през месомелачка, след което разбъркайте добре и ги изпратете в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране намажете с хляб (или можете да напълните печени картофи, или варени яйца), по желание украсете с парченца твърдо сирене и билки.
Гарантирам, че повечето ви гости ще си помислят, че това са сандвичи с хайвер.
италиански кростини
И накрая, последното ни лакомство ще бъдат миниатюрни сандвичи с хрупкава коричка, популярна в Италия - италиански кростини. Италианските сандвичи на празничната трапеза ще добавят нотка на изтънченост и нежност.
За готвене ще ни трябват следните съставки: резен бекон, половин франзела, 2 супени лъжици. л. зехтин, 4 с.л. л. майонеза, 3 с.л. л. чили сос и салса. Освен това се нуждаем от: парче твърдо сирене, кориандър, няколко домата, рукола и черен пипер.
Нека започнем да готвим: първо нарежете франзела на 8 малки парчета. Слагаме тиган на котлона, наливаме в него няколко супени лъжици зехтин и запържваме хляба от двете страни. Когато изпържим втората страна, не забравяйте да я пресечете. В същото олио запържете нарязания на ленти бекон.
Смесете сосовете и майонезата в отделна купа. С получената маса намажете изпържените филийки хляб, след което ги поръсете с настърган кашкавал на едро ренде. Сега разрязваме всяко парче бекон наполовина и след това го разпределяме едно по едно върху нарязаните филийки хляб.
Сиренето трябва леко да се разтопи. Сложете рукола върху бекона, след което украсете с нарязани домати и кориандър. Сандвичите са готови!
Надявам се тази статия да ви бъде полезна и тези сандвичи на празничната трапеза ще украсят всеки ваш празник!
Сандвичите са често срещано име за предястие, което съчетава хляб (задължителен!) и пълнеж.
Като на нашата порта зад планината Имало едно време сандвич с наденица. Той искаше да се разходи, Легнете на тревата-мравка. И той примами със себе си на разходка Кок с червени бузи. Корни Чуковски
Сандвичите са често срещано име за предястие, което съчетава хляб (задължителен!) и пълнеж. Зеленчуци и плодове, билки и марули, риба и месо, сирене и масло, заквасена сметана и сосове - можете да скриете всичко в сандвичи, всичко, на което вашето въображение е способно. Независимо от това, дори с такова разнообразие от възможности и приемливи свободи, пълненият хляб все още може да бъде структуриран и приведен до определени общи знаменатели.
Отворени сандвичи
И така, първата група е обичайната и може би най-често срещаната отворени сандвичи... Те представляват обикновена филийка хляб, върху която красиво или не, спретнато или произволно лежи кръг от наденица, парче сирене или риба. Най-често хлябът се навлажнява допълнително с масло или майонеза, кетчуп или друг сос. Отворените сандвичи са това, което най-често виждаме в раницата на ученик (грижовна майка дава на детето малка закуска със себе си), на гишетата за хранене (удобен начин да „замразите червей“), на масата на закуска (рядко някой съставя нещо по-трудно за първо и бързо хранене). Може би това е най-скучният вид сандвичи, но също така може да се оживи, превръщайки се в шедьовър.
сандвичи
сандвичи (сандвичи)- обратната страна на луната, затворени сандвичи. Прясна кифла се разполовява по дължина, намазва се с олио (майонеза, сос) и се пълни с всякакви боклуци - разнообразни, обемни и много вкусни. Това е много удовлетворяващ вариант, който според мен е напълно неподходящ на бюфет, но е много полезен в детско куфарче или на масата на гладен мъж. Въпреки това, ако желаете, можете да придадете празничен вид на сандвича - просто изпечете мънички кифлички, вътре в които слагате нещо нетривиално - хамон и манго, паста от авокадо и осолена сьомга, киш-миш и рокфор, украсете с обилно хрупкаво салата и листенца зеленина и готово, празнично "облеченият" сандвич е готов.
Кошници: тарталетки и волове
Тарталетки- малки кошнички от прясно или безквасно тесто, пълни с пастообразни салати, пастети, сирена и плодове. Често срещана съставка в тарталетките е сосът, добавя се към пълнежа, след което кошницата за сандвичи се изпраща за кратко във фурната, където сосът се сгъстява.
Воловани(в превод от френски "летящ на вятъра") - доста обемни кошници от бутер тесто, които се пълнят като тарталети със салати, яхнии и пастети, но в тази версия акцентът все още е върху тестото, пълнежа свири на втора цигулка. Volovan обикновено се сервира горещ.
Топли, студени, "национални" сандвичи, "торти"
Между другото, относно вида. В допълнение към тези категории сандвичите могат да бъдат разделени на горещо и студено- удобно е първите да се приготвят предварително и да се поставят в предварително загрята фурна или микровълнова фурна за известно време преди сервиране, докато вторите е най-добре да се събират непосредствено преди поставянето им на масата. Разбира се, ако се подготвяте за голям бюфет, сандвичите се създават няколко часа преди сервиране, внимателно се покриват със стреч фолио и се поставят в хладилника, но нека бъдем честни: най-добрият вариант е най-пресният.Е, и вероятно човек не може да не си припомни всички видове "национални" сандвичи: бургери(нарежете на половин кифла с котлет), чийзбургери(ролка, котлет, сирене), Брускета(препечен хляб с моцарела и домати) и други "хляб с пълнеж" радости.
Отделна категория е сандвич торти, които всъщност са един огромен сандвич със сложен пълнеж. Сладкишът се сервира цял, но след това се нарязва на парчета и се превръща в обикновени ... филийки хляб със сирене, шунка или риба. Тържествено, красиво, грандиозно, но, честно казано, не много удобно. Но празнично!
Хляб за сандвич
Можете да използвате абсолютно всеки хляб за сандвичи - изберете от пшеничен до ръжен, от бял до черен, трици и със семена, питка и "тухла", кифлички и бриоши, багети и лаваш. Избрахте ли? И все пак опциите не свършват дотук.
Тост- изсъхнали парченца хляб, които хрупкат радостно и се ронят в устата ви като стотици весели трохи. Тост- пържен хляб, в масло или тесто, накиснат в мляко или яйце; той е невероятно вкусен отвън (румен, с вкусна коричка) и мек отвътре (влажен и сочен). Тънък хрупкав хляб- диетичен вариант, който е чудесен с мусове от извара, лъскави парчета риба, прозрачни резени сирене. Пухкави кифличкиидеален за сандвичи.
Но дори и с изброените опции светът на сандвичите не е затворен. Тя е много по-широка, по-богата и по-вкусна от всякакви думи. Все пак някой ден трябва да спреш...поне да хапнеш поредния сандвич, валован или тартинка.
Днес ще отидем на вкусно виртуално пътуване до различни страни и ще видим какви сандвичи се приготвят там. Внимавайте, има много лакомства!
Чакареро (Чили)
Традиционен чилийски сандвич, приготвен от тънко нарязана пържола или свинско месо върху кръгла кифла с домати, зелен фасул и чили.
Chemita (Мексико)
Този вид сандвич се появи в Пуебла. Състои се от авокадо, месо, бяло сирене, лук и салса. Всичко се вписва в кок с бриош.
чипс бут (Великобритания)
Само пържени картофи върху хляб, обикновено подправени с кетчуп или кафяв сос. Този сандвич в Foggy Albion се нарича още чипс руло, чип мъфин, чип кифла. Като цяло, интересни имена за такава неусложнена закуска.
Барос Луко (Чили)
Само телешко и топено сирене на кифличка. Сандвичът е кръстен на бившия президент Рамон Барос Луко, който редовно ги поръчва в ресторанта на Чилийския национален конгрес.
Civito (Уругвай)
Civito се превежда от испански като „малка коза“, „хлапе“, но този сандвич се прави от резени телешко със сирене моцарела, домати, майонеза, маслини или маслини и често бекон, яйца и шунка. Като цяло от всичко по малко.
Чорипан (Южна Америка)
Този вид сандвич произхожда от Аржентина. Сандвичът с колбаси чоризо е обичан в цяла Южна Америка. Обикновено се сервира върху хрупкава кифла със сос чимичури или пебра.
магарешки бургер (Китай)
В превод от английски магарето е магаре. Да, да, този сандвич е направен от магарешко месо с добавка на зелена салата или чушки. Сервира се върху хрупкава кифла, наречена huochao. В провинция Хебей има една поговорка: „На небето – драконово месо, на земята – месо от магаре”.
Двойки (Тринидад и Тобаго)
Популярен сандвич с пържен хляб с къри нахут. Можете също да добавите манго, краставица, кокос и тамаринд. Доста популярна закуска преди лягане.
Dirlagens nathmad (Дания)
Този набор от букви се превежда като "нощна закуска на ветеринарен лекар". Сандвичът е едностранен и се прави от заливка, осолено телешко и пастет. Проклет скандинавски.
Денер Кебап (Турция)
Месо върху пита с добавка на почти всичко, но обикновено домати, лук, маруля, кисели краставици и чили. Страхотна закуска за тези, които са пили много, но са забравили да ядат.
Fischbrötchen (Германия)
Хрупкави кифлички с риба (обикновено кисела херинга) и суров лук. Често пъти рибата се увива около други пълнежи.
Гетсби (Южна Африка)
В този сандвич винаги има пържени картофи. И още едно правило - Гетсби е просто огромен. Толкова огромен, че може да бъде разделен на четири части, което обикновено правят.
Кацу-сандо (Япония)
"Минимален" сандвич с тонкацу (японски свински котлет) и нарязано зеле.
Леберкесемел (Германия)
Буквално се превежда като "чернодробно сирене", въпреки че вътре няма черен дроб или сирене. Това е сандвич с телешко, свинско, бекон и лук върху плетена кифла. Сервира се с горчица и винаги горещо.
Medianoche (Куба)
Означава полунощ. Това е популярна закуска в нощния живот в Куба. Състои се от пържено свинско месо, шунка, горчица, сирене и краставици върху сладка кифла.
Метбрьотхен (Германия)
Буквално – сурова свинска кайма и лук на кифличка.
Pan-Baghnat (Франция)
Класически френски сандвич: риба тон, зеленчуци, варено яйце и най-важното - зехтин. Никога не се подправя с майонеза. Сервира се върху френска кифла.
Плескавица (Сърбия)
Това е сандвич, приготвен от различни видове месо. Понякога производителите "импровизират" - добавят мазнина от телешки бъбреци, смилат свинския врат или добавят сода или минерална вода за разреждане. Може да се сервира върху кръгла питка или пита със сос от пипер и сръбска сметана.
свински бургер (Макао)
Само свинско с кифличка. Просто, но вкусно.
Бан ми (Виетнам)
Като цяло виетнамците наричат ban mi всички видове хляб, но по-често тези думи се отнасят за сандвич с месо (често свинско или черен дроб пастет), резени кисели краставици, кориандър и мариновани моркови. Евтин, но вкусен сандвич.
Роти Джон (Малайзия)
Пържен едностранен сандвич с омлет с половин багета. Основните съставки са яйца и лук, но към сандвича се добавят и месо или риба (сардини, пилешко, телешко, агнешко).
Джоу джиа мо (Китай)
Буквално се превежда като "месен бургер". Популярна улична закуска от месо (обикновено свинско, но понякога агнешко или телешко, в зависимост от региона), чушки и подправки върху плосък хляб.
Е, каква празнична маса без сандвичи? Всички сме толкова свикнали да виждаме на празничната трапеза сандвичи с цаца, сандвичи с хайвер, сандвичи с червена риба, че без тях масата някак си се оказва непълна. И всяка домакиня се опитва да приготви празнични сандвичи за празника.
Разбира се, сандвичите за празничната трапеза са различни от ежедневните сандвичи, които правя на съпруга си за работа. Тук играят роля както скъпите деликатеси (хайвер, червена риба), така и методът на готвене.
Ако в момента търсите вкусни рецепти за сандвичи за празничната трапеза, значи сте попаднали на правилното място. Предлагам на вашето внимание интересна селекция от вкусни празнични сандвичи, които гарантирано ще зарадват всички ваши гости.
Сандвичи от херинга на празнична трапеза
Можете да видите как да направите вкусни сандвичи от херинга за празничната трапеза.
Сандвичи с червена риба и краставица
Можете да видите как се правят празнични сандвичи с червена риба и краставица.
Топли сандвичи с цаца на фурна
Можете да видите как да приготвите закуски сандвичи на празнична трапеза с цаца, домати и сирене във фурната.
Сандвичи със сардина, яйце и крема сирене
Ако търсите празнични сандвичи със сардини, тогава имам точно такава рецепта за вас. Много ми харесва: тези евтини сандвичи за празничната трапеза със сардини се приготвят много лесно и за тях са необходими най-непретенциозните продукти, но в крайна сметка се оказва много вкусно, красиво и бързо. Вижте рецептата със снимка.
Сандвичи с черен дроб на треска и краставица
Как да си направя сандвичи с черен дроб на треска и краставица (рецепта със снимки стъпка по стъпка), написах.
Сандвичи с киви и херинга
Можете да видите рецептата за сандвичи с киви и херинга.
Сандвичи с леко осолена розова сьомга и макарони с топено сирене
Рецепта за сандвичи с леко осолена паста от розова сьомга, можете да видите.
Сандвичи на празнична трапеза с цаца, сирене и краставица
Можете да видите как се правят празнични сандвичи с цаца, сирене и краставица.
Сандвичи със синьо сирене
Как се правят вкусни и пикантни сандвичи със синьо сирене, писах аз.
Съставки:
- бял хляб
- Шприци в масло 1 б.
- Чесън 3 скилидки
- Майонеза
- Краставица 1 бр
- Магданоз
Подготовка:
Изсушете белия хляб във фурната, а когато изстине, натрийте всяка филия с чесън. Намажете всяко парче хляб с майонеза, подредете цацата и гарнирайте с резенчета краставица и магданоз.
Съставки:
- хляб
- 1 варено цвекло
- 2 скилидки чесън
- майонеза
- филе от херинга
- растително масло за пържене
Подготовка:
Нарежете парчетата хляб на диаманти (или ако желаете), запържете от двете страни в растително масло.
Настържете цвеклото на едро ренде, добавете чесън, майонеза, разбъркайте, сложете върху пържен блат.
Отгоре сложете парче филе от херинга.
Сандвичи с цаца и домати
Съставки:
- бял хляб
- Шприци в масло 1 консерва
- Домати 2 бр
- Майонеза
- Варени яйца 2 бр
Подготовка:
Запържете филиите хляб от двете страни до златисто кафяво в масло. Намажете готовия хляб с тънък слой майонеза. Намазваме цацата върху питката. Отгоре сложете яйцата, нарязани на тънки кръгчета. След това доматите.
Съставки:
- 8 малки парчета хляб
- 200 г горещо пушена сьомга
- 120 г крема сирене
- малка връзка копър
- 8 резена краставица
Подготовка:
Загрейте 1 супена лъжица в тиган на среден огън. зехтин. Сложете филийките хляб в тиган и ги запържете от едната страна, докато станат хрупкави, около 1 минута.
Разглобете рибата на малки парчета с вилица.
Нарежете копъра на ситно.
Сложете рибата, крема сиренето и копъра в купа. Разбъркваме.
Сложете рибната смес върху хляба, украсете с резенчета краставица и сервирайте
Съставки:
- прясна багета;
- листа от маруля;
- варено и пушено свинско шкембе;
- краставица;
- домат;
- майонеза;
- Руско сирене;
- подправки (сух босилек, естрагон, мащерка)
Подготовка:
Нарежете багета косо, разпределете всички горепосочени съставки на тънки филийки. Готовите сандвичи поръсете със смес от подправки. Сандвичите ще се окажат особено красиви и апетитни, ако всички съставки могат да бъдат поставени във "ветрило". Франзела може да се запържи предварително по желание. Такива сандвичи ще подхождат на празничната трапеза и ще послужат като прекрасна неделна закуска.
Сандвичи със сьомга и сирене "Празнични рози"
Съставки:
- Хляб или хляб
- Топено сирене в плик Виола
- Майонеза
- Нарязана сьомга или пъстърва
- Копър и магданоз
Подготовка:
Нарежете питката или хляба на парчета с дебелина 1 см. От хляба можете да направите овални или кръгли парчета, изрежете го във форма или чаша. Изрязах капака от буркана със зърнени храни.
Готовите парчета намажете с майонеза. В същата форма нарежете парчета сирене и сьомга и ги поставете върху сандвичи. Страните на сандвичите могат да се намажат с майонеза и да се поръсят със ситно нарязан копър.
За сьомга направете рози от сирене, за сирене направете рози от сьомга, гарнирайте с магданоз.
Вижте стъпка по стъпка рецептата със снимка.
Съставки:
- бял хляб
- чесън
- майонеза 150 гр
- нар или други горски плодове
- магданоз или копър
- твърдо сирене 150-200 гр
Подготовка:
Нарежете белия хляб на тънки филийки под формата на триъгълници и запържете в масло. След това натрийте с чесън. Настържете твърдото сирене, намажете крутоните с майонеза и върху тях равномерно разпределете настърганото сирене. Всичко е красиво аранжирано и украсено с магданоз или копър, горски плодове, зърна от нар и др.
Сандвичи за празнична трапеза със сьомга
Съставки:
- Леко осолена сьомга 200гр
- Масло 100 гр
- Магданоз
- Чесън
- Майонеза 50 гр
- Лимон
- Френска багета
Подготовка:
Първо, смесете масло, майонеза, ситно нарязан магданоз и чесън, за да създадете красива зелена паста. Това може да се направи в блендер.
Нарежете багета на порции и намажете всяка филия с паста.
Отгоре сложете резените сьомга под формата на роза и украсете с резенчета лимон.
Вижте стъпка по стъпка рецепта за снимки.
Съставки:
- хляб
- 1 консерва червен хайвер
- масло 180 гр.
- копър
Подготовка:
Нарежете питката на порции, намажете всяко парче с масло, след това с червен хайвер.
Украсете със стръкчета копър.
Съставки:
- бял хляб
- Домати 2 бр
- Краставици 2 бр
- Зелен лук 1 връзка
- Крема сирене 150гр
Подготовка:
Нарежете хляба на парчета и изсушете във фурната. Когато изстине се намазва с крема сирене.
Върху всеки сандвич сложете резен домат и краставица и поръсете със ситно нарязан зелен лук.
Съставки:
- бял хляб
- цаца 1 консерва
- домат 1 бр
- краставица 1 бр
- майонеза 100 мл
- чесън 2 скилидки
- копър за украса
Подготовка:
Нарязваме белия хляб на порции и го слагаме във фурната за 15-20 минути, за да изсъхне малко отгоре и да остане мек отвътре.
Когато хлябът се охлади, натрийте парчетата чесън от всяка страна.
Намажете всяко парче хляб с майонеза, сложете цаца и по една резенка домат и краставица.
Украсете сандвичите с билки копър.
Съставки:
- черен дроб на треска - 2 буркана по 100 гр
- яйца - 3-4 бр
- настъргано, твърдо сирене - количество по избор
- майонеза
- френски хляб
- 2 скилидки чесън
- копър
- зелен лук за украса
Подготовка:
Нарежете питката на парчета и запържете в тостер или сух тиган.
Настържете яйцата, натрошете дроба на треска с вилица.
Комбинирайте със сирене, нарязан копър и майонеза.
Настържете парченца блат (по желание чесън от двете страни), сложете върху тях плънката.
Сервирайте поръсено със зелен лук и копър.
Сандвичи с червена риба "Рози"
Как да приготвите сандвичи с червена риба "Рози" със снимки стъпка по стъпка можете да видите
Съставки:
- бял хляб
- масло
- леко осолена херинга
- яйца (2 бр.)
- зелен лук (1 връзка)
Подготовка:
Обелете херингата, направете филе, нарязано на малки парченца.
Твърдо сварени яйца. Намажете хляба с масло, отгоре сложете херингата (2 филийки на 1 филия хляб).
Поставете всички сандвичи в голяма чиния и настържете яйцата върху херингата.
Покрийте всичко със ситно нарязан зелен лук.
Празнични сандвичи със сьомга и яйце
Как да направите празнични сандвичи със сьомга и яйца със снимки стъпка по стъпка, можете да видите
Хрупкави сандвичи с шунка, сирене и кисели краставички
Празнични сандвичи: вкусни рецепти със снимки
4,6 (92%) 10 гласаАко рецептата ви е харесала - сложете звездички ⭐⭐⭐⭐⭐, споделете рецептата в социалните мрежи или оставете коментар със снимков репортаж на приготвеното ястие. Вашето мнение е най-добрата награда за мен 💖!
Ако имате малко време или никакви условия за приготвяне на храна, те ще се притекат на помощ вкусни бързи сандвичи... Те се предлагат в много разновидности: сладки, солени, горещи, студени, двуслойни и дори бързи сандвичи на няколко етажа. Филийка хляб с масло вече може да се припише на сандвичи.
При приготвянето на топли и студени сандвичи основна роля играе кулинарното въображение. Самата дума "сандвич" идва от нейния създател, лорд Сандвич, който измислил това бързо ястие набързо, за да не се откъсне от него. Нека сега да се запознаем с рецептите как да си направим топли и студени сандвичи набързо.
Рецепти за сандвичи
Сандвич паста
Рецептата за сандвичи е проста и вкусна: трябват ни 100 г сирене, 1 морков, смлян пипер и 100 г омекотено масло. Три моркова на ситно ренде, сирене на едро. Смесваме тези съставки с масло. Разбийте получената маса и черен пипер на вкус. За да направите бърз студен сандвич, просто намажете с получената паста върху хляба.
Разбийте сандвича със сирене
Пикантни сандвичи
Рецепта за пикантен сандвич: Натрийте сиренето на ситно ренде и разбъркайте със смлян сладък пипер. Първо намажете филийка питка или хляб с масло, а след това поръсете с получената смес от сирене и черен пипер. Тези пикантни бързи сандвичи се приготвят много бързо и са вкусни.
Рибни сандвичи от консерва
Първият вариант за приготвяне на такъв студен сандвич: сложете кръг от варено яйце върху филия хляб или хляб, а до него е парче херинга, без кост. За украса можете да използвате зелен лук или копър. Вторият вариант за готвене често се среща на празничните маси. Намажете парче ръжен хляб с масло, след това сложете цаца и резен лимон, използвайте билки за украса.
Бързи и вкусни сандвичи с колбаси
Нарежете колбаса от любимия си сорт на филийки и го поставете върху филийка питка или хляб. По желание бързо приготвен сандвич с калбаса може да се допълни с резени сирене и да се гарнира с билки.
Разбийте сандвич с хайвер
Намажете парче бял хляб или питка с масло, като втори слой използвайте червен или черен хайвер. Ако предпочитате сърна пред други риби, можете да я използвате. Такива бързи сандвичи с хайвер не само ще се превърнат в изящно допълнение към вашата маса, но и ще бъдат полезни за тялото ви.
Сандвичи със сардини
Нарязваме белия хляб на филийки, които освобождаваме от кората. Запържете филиите хляб в масло, след което разпределете филийките сардини върху тях. Украсете сандвича със сардини с резенчета домати и билки.
Сандвич с масло и яйца
За да приготвим сандвич с масло и яйце, освен хляб, намазан с масло, се нуждаем от варени яйца, кефир или заквасена сметана, кетчуп и малко сирене. Смесваме заквасена сметана или кефир с кетчуп и сирене, които се настъргват на едро ренде. Обелете сварените яйца и ги нарежете на 2 половини. Върху готовия хляб се слагат половинките от яйцето и се заливат с готовия сос. Поръсете с билки по желание.
Прости бързи сандвичи
Повечето прости рецепти за сандвичи припряно. Намажете филийките хляб с пилешки или свински пастет. Нарежете доматите на филийки, намажете ги с майонеза и ги сложете върху готовия блат. Отгоре сложете сиренето. По желание можете да украсите със стръкчета зеленина. Помислете за бързи рецепти за студени сандвичи.
Оригинални сандвичи
Рецептата за оригинални сандвичи. Продукти за един блат: 2 топени сирена, 2 варени моркова, 300 г филе от херинга, 100 г масло. Нарежете питката на тънки филийки и запържете до златисто кафяво в растително масло.
След това натрийте резените от двете страни с чесън. Изварата от топено сирене, филетата от херинга и морковите се превъртат през месомелачка и се смесват с маслото. Сложете получената маса върху подготвените филийки хляб, поръсете отгоре с билки.
Многоетажен сандвич със сирене и шунка
Съставки: филийки хляб или питка, масло, масло от шунка, масло от сирене. Отделете парче хляб от кората и го нарежете на 4 равни части. Намажете една от получените филийки с масло от шунка, втората с масло и сирене, а третата с шунка. Сложете получените резени една върху друга и покрийте с четвъртото парче, ненамазнено с нищо. Получените многоетажни сандвичи се поставят на студено място за няколко часа.
Цветен хляб
Разрежете питката по дължина на 2 половини, от всяка част извадете трохите, без да повредите кората. Комбинирайте го с омекналото масло. Готовата маса разделяме на две части, които трябва да бъдат боядисани в различни цветове с помощта на съставките. Например в едната част добавяме малко доматен сок (1 супена лъжица), а в другата същото количество сок от моркови или зелени.
След това в едната половина на питката разпределяме първата, червена част от масата, а в другата втората част. След това върху първата половина на питката разпределете парчетата филе от херинга и притиснете плътно към втората половина, като се опитвате да придадете на питката оригиналната форма. Прибираме в хладилник за час. Нарежете питката на парчета преди сервиране.
По възможност можете да направите и топли сандвичи набързо. Освен хляб или питка, те могат да включват варена наденица, настъргано сирене и различни зеленчуци.
Обикновен горещ сандвич
Смесете билки, кетчуп и горчица. Намажете парче хляб с масло, използвайте готовия сос с втория блат, след което сложете желаните продукти (например парчета варен колбас и домат, нарязан на тънки филийки), настърганото сирене и запечете във фурната или микровълновата до сиренето е напълно разтопено (около 5-7 минути).
Топли сандвичи
Рецепти за горещи сандвичиприготвени набързо в микровълновата. Това е много проста рецепта. Вземете парче хляб или бял хляб. Отрязваме няколко парчета твърдо сирене, които слагаме върху хляба. След това всичко това се слага в микровълновата фурна, докато сиренето се разтопи, около минута. Резултатът е горещ сандвич със сирене, който мирише невероятно добре.
Бърз сандвич с извара
За да приготвите сандвич с извара, ще ви трябва: извара, масло, рибни консерви (шприци или сардини), смлян пипер, лимонена киселина, кора, сол. Правим хомогенна маса от извара и масло. Смелете консервирана храна, смесете с лимонена киселина, кора. Сложете сол и смлян черен пипер на вкус, смесете с маса от извара и масло и след това намажете хляба.
Сандвичи от ракови пръчици
Покрийте филия хляб или хляб с майонеза. Нарежете раковите пръчици на тънки кръгчета или малки кубчета, добавете билки и сирене, настъргани на едро ренде. Разбърква се и се намазва върху готовия блат (хляб). Бързо загряваме получените горещи сандвичи в микровълновата, докато сиренето се разтопи напълно.
Пикантни сандвичи
Френски сандвичи
Съставки за френски сандвичи: филийки бял хляб, 2 жълтъка, 1/3 чаша мляко, 200 г настъргано сирене, масло. Разбийте жълтъците в чиния, добавете млякото и разбъркайте добре. Потопете филийките хляб в приготвената смес, сложете ги в тиган, предварително намаслен и поръсете отгоре със сирене. Затворете тигана с капак и запържете хляба, докато сиренето се разтопи.
римски сандвичи
За римски сандвичи са ни необходими: филийки хляб, масло, 4 яйца, кисела риба (филе), 4 варени яйца, 100 г настъргано сирене, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 50 г настъргано сирене. Намажете хляба с масло. Смесете жълтъците и сиренето фета. Получената маса намажете с втория слой върху хляба, сложете доматеното пюре и рибното филе в третия слой. Печем получените сандвичи във фурната за около 15 минути, след което поръсваме с настърган кашкавал.
Сега, огладнявайки и познавайки рецептите, можете бързо да приготвите вкусни топли и студени сандвичи набързо и, ако желаете, да украсите с тях празничната трапеза. Добър апетит!
Вкусни прости рецепти за сандвичи със снимка на празничната трапеза
Вижте стъпка по стъпка рецепти със снимки на вкусни сандвичи на празничната трапеза. Тук са както прости сандвичи, така и изпечени във фурната, и приготвени с препечен хляб.
Сандвичи с черен дроб на треска
- черен дроб на треска 2 кутии по 100 грама;
- 3-4 яйца;
- количество настъргано твърдо сирене по желание;
- майонеза;
- френски хляб;
- чесън 2 скилидки;
- копър;
- зелен лук за украса.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи с черен дроб на треска със снимка на закуски:
Нарежете питката на парчета и запържете в тостер или сух тиган. Настържете яйцата, натрошете дроба на треска с вилица. Комбинирайте със сирене, нарязан копър и майонеза. Настържете парченца блат (по желание чесън от двете страни), сложете върху тях плънката. Сервирайте на празнична трапеза, поръсена със зелен лук и копър.
САНДВИЧИ С ЧЕРВЕН ХАЙВЕР
- пшеничен или ръжен хляб:
- Червен хайвер;
- масло;
- лимон;
- копър, магданоз.
Проста рецепта за приготвяне на вкусни сандвичи с червен хайвер със снимка:
Нарежете хляба на тънки филийки с форма на сърца, ромбове, триъгълници или звезди. Намажете с масло не само повърхността на хляба, но и краищата (краищата). Потопете страните на бъдещия сандвич, намазани с масло, в ситно нарязан копър - получавате зелена граница.
Поставяме хайвер върху сандвич в 1 слой. За да сервирате на празничната трапеза, украсяваме сандвича с резенчета лимон и стрък магданоз, по ръба правим шарка от омекотено масло с помощта на кулинарна спринцовка и роза от масло. Вкусни сандвичи с червен хайвер за празничната трапеза са готови!
САНДВИЧИ С КАЛИНКИ
- нарязан хляб;
- червена риба (сьомга, пъстърва, розова сьомга, сьомга);
- масло;
- домати;
- маслини без костилка;
- магданоз.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи "Калинки" със снимка:
Отделете червената риба от костите и кожата и нарежете на тънки филийки. Нарежете всеки нарязан хляб наполовина. Намажете всяка половина от филийката с масло. Отгоре сложете парче червена риба. Нарежете доматите наполовина. Не режете всяка половина до края, за да се получат крилцата на калинка.
Направете глава на калинка с помощта на маслина, разрязана наполовина. Направете петна за калинката със ситно нарязани парченца маслини. Поставете калинките върху червената риба и украсете със стрък магданоз. Вкусни сандвичи "Калинки" за празничната трапеза са готови!
КАЛИНСКИ КОЛИЧКИ
- препечен хляб;
- сирене;
- чесън;
- майонеза;
- Чери домати;
- маслини;
- копър;
- листа от маруля.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи "Калинки" със снимка на закуски:
Нарежете белия тост на тънки квадратни парчета с размери 5 на 5 см, запържете малко в малко количество масло в тиган.
Първият слой на сандвича: настържете твърдо сирене, натрошете чесъна, смесете сиренето с чесън и майонеза. Поръсете със ситно нарязана зелена салата и копър.
Вторият слой на сандвича е калинка. Разрежете чери домата наполовина, отрежете единия ръб, ще има глава на калинка, направете надлъжен разрез на домата, разделящ бъдещите крила.
Направете главата от половин маслина, нарисувайте очи с майонеза или ги подредете със сусам, изрежете точките на гърба от черни маслини.
Сложете слоевете върху сандвича, поръсете със ситно нарязан копър и украсете със стръкчета магданоз.
САНДВИЧИ "КРОСТИНИ"
- половин багета;
- 4 резена бекон;
- 1/3 чаша майонеза;
- Салса сос 1/4 чаша;
- чили сос 1/4 чаша;
- сирене;
- рукола;
- домат;
- кориандър;
- черен пипер.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи от кростини със снимка:
Нарежете багета. Трябва да направите 8 филийки. Загрейте тиган, запържете хляба в зехтин и черен пипер. В чаша смесете майонеза, салса сос и чили. Намажете със сместа филийките хляб. Настържете сирене и отгоре поръсете сандвичи. Сега запържете бекона.
Нарежете бекона наполовина и поставете в филийките. Сиренето ще се разтопи малко. Отгоре сложете рукола. Отгоре поръсете с нарязани домати и кориандър.
САНДВИЧИ С ГОРЕЩО СИРЕНЕ
- бял хляб 400 грама;
- неварена пушена наденица 150 грама;
- сирене 100 грама;
- майонеза 3-4 супени лъжици;
- кисели корнишони 7 броя;
- червена чушка 1 бр.;
- магданоз;
- яйца 2 бр.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи с горещо сирене със снимки:
За приготвяне на сандвичи можете да вземете всяка наденица или шунка. Първо нарежете хляба на малки парченца. Сега нарежете наденицата на кубчета. Маринованите краставички също нарежете на малки кубчета. Обелете чушките и ги нарежете на малки кубчета. След това натрошете зелените.
Изпратете всички нарязани продукти в един съд, добавете към тях сурови яйца и разбъркайте. След това намажете тава за печене с масло. Сложете бял хляб върху тава за печене и намажете с майонеза. Сложете готовия пълнеж върху майонезата. Настържете сиренето на средно ренде и поръсете отгоре сандвичите. Печете сандвичи в загрята на 190 градуса фурна за 5-7 минути, до златисто сирене. Вкусни сандвичи с горещо сирене са готови!
САНДВИЧИ С ГЪБИ И СИРЕНЕ МОЦАРЕЛА
- багета 1 бр.;
- 3 скилидки чесън;
- пресни гъби 200 грама;
- зехтин 2 супени лъжици;
- сирене моцарела 200 грама;
- подправки по желание;
- сол пипер.
Проста рецепта за приготвяне на сандвичи с гъби и сирене Моцарела със снимка:
Поставете фурната на скара. Нарежете багета напречно, поставете върху лист и поставете във фурната за 2-3 минути. Загрейте олио в тиган и запържете ситно нарязания чесън до златисто кафяво. Добавете гъбите и запържете още 5 минути.
Сол и черен пипер. Поставете гъбите и няколко резена сирене Моцарела върху препечена багета. Поставете в предварително загрята фурна. Сиренето ще покафенее малко. Поръсете с подправки.
ГОРЕЩИ САНДВИЧИ С КАММА
- хляб;
- кайма;
- масло;
- майонеза;
- чесън;
- кисела или кисела краставица;
- зеленина.
Проста рецепта за приготвяне на горещи сандвичи с кайма със снимка:
Нарежете хляба и намажете отгоре с тънък слой масло. Върху маслото се разпределя слой кайма, подправена със сол и черен пипер на вкус. Настържете чесъна на ситно ренде или изстискайте през чесъна и смесете с майонеза. С тази смес се намазва каймата.
Поставете сандвичите върху тава за печене и сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 - 15 минути. Украсете готовите сандвичи с резени кисела краставица и клончета билки. Можете също да печете горещи сандвичи в микровълновата печка, тогава времето за готвене ще отнеме още по-малко.
ГОРЕЛИ САНДВИЧИ С ШУНКА И СИРЕНЕ
- хляб;
- майонеза;
- шунка;
- пресни домати;
- сирене.
Проста рецепта за приготвяне на горещи сандвичи с шунка и сирене със снимка:
Намажете филийките хляб с майонеза, отгоре сложете шунка, резенчета пресни домати и покрийте всичко с тънки филийки сирене. Печете във фурната, докато сиренето се разтопи за 2-3 минути. Можете да сервирате сандвичи на празнична маса върху широка чиния, поставена върху листа от маруля.
Хрупкави сандвичи с моцарела и пушена сьомга
- пушена сьомга;
- сирене моцарела;
- прясна франзела;
- зехтин 1 супена лъжица;
- мед 1 чаена лъжичка;
- соев сос 2 чаени лъжички;
- чесън на прах 1 чаена лъжичка;
- зелен лук 2 супени лъжици.
Проста рецепта за приготвяне на хрупкави сандвичи със сирене моцарела и пушена сьомга със снимки:
Нарежете хляба и го намажете със зехтин. Запържете във фурната до хрупкавост. Поставете резен моцарела и сьомга върху всяко парче багета. В купа смесете меда, соевия сос и чесъна на прах. Поръсете с тази смес всеки сандвич и поръсете с нарязан зелен лук.
Вкусни топли сандвичи
Топли сандвичипринадлежат към категорията незабавни закуски. Разнообразието от продукти, от които можете да направите вкусни топли сандвичи, е ограничено само от вашето въображение и съдържанието на хладилника. Топлите сандвичи са добри както сутрин за закуска, така и на празнична трапеза.
Предлагам една от рецептите за вкусни топли сандвичи, изпечени на фурна.
Имаме нужда от:
- половин дълъг тънък хляб
- варена наденица 150-200гр
- сирене 150-200гр
- половин среден домат
- майонеза
- масло
Три сирена на ситно ренде.
Три наденица на едро ренде.
Нарежете домата на ситно на квадрати.
Добавете малко майонеза и разбъркайте всичко внимателно.
Нарежете питката с дебелина 1-1,5 см, намажете леко всяко парче с масло и добавете маса от наденица, сирене и домат отгоре.
Приготвих сандвичи в режим грил за не повече от 5 минути, до златисто кафяво, но можете просто да загреете фурната до 200 ° и да печете сандвичите за 10-15 минути, времето се определя независимо от външния вид на сандвичите.
Вкусни топли сандвичи са готови. Добър апетит!
Една от най-популярните закуски са сандвичи... Всяка маса в наше време не може без тях. Между другото, авторът на това прекрасно ястие все още не е известен на никого. Една обикновена филийка хляб с филийка сирене или други лакомства върху нея е пълноценна закуска в много страни. Често на големи празници сандвичите се сервират като лека закуска. Например, това е Нова година или 8 март.
Дания е страна, в която има повече от двеста разновидности на сандвичи. Влизайки във всеки магазин или ресторант, веднага ще забележите голям избор от това ястие. Струва си да се отбележи, че дори и най-простите сандвичи в тази страна имат свои собствени имена.
И ако някога ви се наложи да посетите бюфет със студени закуски, тогава се пригответе да срещнете още повече сандвичи, защото те са по-популярни там, отколкото в Дания. Днес ще споделим с вас рецептите за най-популярните сандвичи, които ще бъдат страхотна украса за вашата празнична трапеза.
Топли сандвичи във фурната
Това е чудесен вариант и спасител за домакините. Топли сандвичи могат да се използват за хранене на цялото семейство за закуска, особено на децата. И най-важното е, че ще отделите минимум време и усилия.
Френски
Сандвичът, който дойде при нас от Франция, носи името Croque Monsieur. След като усетите тази неописуема хрупкавост, която, задушена с вкусен пълнеж, прави сандвича безумно апетитен, и вие сами ще поискате да го приготвите.
Съставки:
- яйце 2 бр.
- питка 4 бр.
- праз 1 бр.
- мляко 200 мл.
- твърдо сирене 100гр.
- билки, сол и билки по ваш вкус.
Подготовка:
1. Нарежете питката.
2. Разбийте яйцата в млякото, добавете подправки и разбъркайте добре.
3.Всяко парче трябва да се потопи в млечна смес.
4. Върху блат сложете един по един лук и сирене.
5. Включете фурната и загрейте до 180 градуса. Поставете сандвичите и печете около 15 минути. Нарежете билките и ги поръсете отгоре.
Добър апетит!
Горещо с домати и бекон
Тостът за това ястие се приготвя от многозърнест хляб. Самото готвене ще се извършва във фурната.
Съставки:
- многозърнест хляб 4 филийки.
- бекон 8 филийки.
- домати под формата на резени 12 бр.
- Сирене Грюер 120 г (натрошено).
- горчица 8 ч.ч
Подготовка:
1. Активираме режима "грил" във фурната, за да загреем фурната.
2. Поставете парчетата хляб върху тава за печене, поставете във фурната и запържете всяка страна за 1,5 минути. Не забравяйте да намажете всяко парче с горчица, отгоре сложете няколко парчета бекон, отгоре 3 парчета домат и отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Печем 3 минути, през това време сиренето ще се разтопи и ще придаде на ястието прекрасен вид.
Сервирайте ги горещи веднага, гарнирайте с резенчета домати.
С пилешко филе
Често се случва да няма време за готвене, но наистина искате нещо вкусно. Един апетитен сандвич лесно решава този проблем.
Съставки:
- пилешко филе 4 филийки по 150гр
- брашно 1 с.л
- майонеза 0,25 чаши.
- рафинирано масло 1 с.л
- шунка 4 резена.
- нарязан босилек 2 с.л
- домат 1 бр.
- всякакъв вид хляб 4 филийки.
- едро смлян черен пипер.
- моцарела или друг вид сирене 60гр.
Подготовка:
1.Първо смесете брашното и пипера и поръсете пилешкото филе със сместа.
2. Загрейте тигана с рафинирано олио на среден огън. Разпределяме месото и запържваме до златисто кафяво. Това ще отнеме около 10 минути. Пържете докато филето омекне.
3. Включете фурната. Докато стане по-горещо, ще направим соса. Добавете черен пипер и босилек към майонезата, разбъркайте.
4. Всяка филия хляб се напоява добре със сос и се слага във фурната за няколко минути.
5. Върху всяко парче хляб сложете резен филе, отгоре по домат. Отгоре се поръсва с твърдо сирене и отново се слага във фурната за няколко минути. Ако сиренето не е имало време да се разтопи, тогава го изпращаме във фурната за още една минута. Добър апетит!
Прости и вкусни сандвичи за рожден ден
Днес нито един празник не е пълен без такава закуска като сандвичи. Те изглеждат страхотно на празнична трапеза с всички останали лакомства и ще зарадват не само вас, но и гостите.
Канапе за празничната трапеза
Днес ще разгледаме 3 варианта за канапе, които ще бъдат страхотна закуска на новогодишната трапеза. Много познати ще ви дойдат на гости, трябва да сготвят нещо вкусно, но няма време. Какво да правя? Повярвайте ми, необичайни сандвичи не само ще украсят празничната трапеза, но и ще се превърнат в любимо лакомство за всички гости!
Съставки:
- бял хляб.
- черен хляб.
- колбаси докторски и московски (нарязани).
- твърдо сирене (нарязано).
- херинга (филе).
- Кримски лук (син).
- масло.
- Чери домати.
- зелени по ваш вкус.
- листа от маруля.
- маслини.
- лимон 1 бр.
Подготовка:
Първо ще приготвим канапе с херинга и лук.
1. Подгответе правилните съставки.
2. Нарежете черния хляб на правоъгълни кубчета, намажете леко с масло, но не много гъсто.
3. Поставете върху всяко парче хляб херинга и няколко пера от кримски лук.
4. Отгоре сложете резен лимон и украсете с билки. Свързваме всичко с шиш.
1. Пригответе всичко необходимо.
2. Нарежете белия хляб на парчета със средна дебелина. От всяка филийка правим кръгла филийка.
3. Върху всяко парче мръвка слагаме лист маруля, отгоре тънко парче докторска наденица, която сгъваме 4 пъти.
4. Украсете с домати и билки. С помощта на шиш закрепваме нашето канапе.
Последната рецепта за канапе - със сирене
1. Нарежете хляба по същия начин, както в предишната рецепта.
2. Върху всяка кръгла филийка поставете отгоре твърдо сирене със същата форма.
3. Върху сиренето сложете лист маруля, отгоре резен московска наденица и украсете с маслина. Свързваме компонентите с шиш.
4. Получихме страхотна закуска за празник. Добър апетит!
С червен хайвер
Тарталетки с червен хайвер ще бъдат чудесна закуска. Ястието се приготвя достатъчно бързо, не се изискват умения. Малките кошници ще допълнят празничната трапеза. Не пропускайте да приготвите тази закуска за следващия празник и усетете този деликатен вкус!
Съставки:
- топено сирене 150гр.
- чесън 1 скилидка.
- червен хайвер 120гр.
- готови тарталети 10 бр.
- варени яйца 4 бр.
- майонеза по ваш вкус.
- маслини 10 бр.
Подготовка:
1.Почистете чесъна и го прекарайте през купата с чесън.
2.Настържете топеното сирене на ситно ренде.
3. Взимаме маслини, отцеждаме водата от тях и нарязваме на кръгчета.
4. Сварете твърдо сварени яйца и оставете да изстинат. Почистваме, изплакваме и натриваме на ситно ренде.
5. Разопаковайте тарталетките и отворете червения хайвер.
7. Във всяка тарталетка сложете масата, отгоре сложете малко червен хайвер и украсете с маслина.
С пушена сьомга и авокадо
Днес приготвяме тартини с риба и авокадо. Малки сандвичи с парченца сьомга ще допълнят вашата празнична трапеза. Предястието, без изключение, е подходящо за всеки празник. Сьомгата е доста скъпо удоволствие, което рядко срещате на масата, затова ще приготвим тартини с малки парченца риба и авокадо, но дори и в такива количества ще се насладите на разядката.
Съставки:
- авокадо 100гр.
- червена риба (сьомга или подобна) 100гр.
- тлъсто сирене 100гр.
- черен хляб 200гр
Подготовка:
1. Купуваме всички съставки за приготвяне на рибни сандвичи. Ако всичко е сглобено, тогава ще ви отнеме не повече от 10 минути, за да създадете закуска.
2. Нарежете черния хляб на филийки, разделете всяка на триъгълници.
3. Намажете всяко парче с крема сирене. Ако не е налично, тогава използвайте масло.
4. Отстранете костите от филето, нарежете на малки парченца и сложете рибата върху всички тартини.
5. Разделете авокадото на 2 части, отстранете костилката. Нарежете пулпата на малки парченца, за предпочитане тънки.
6. Поставете авокадото върху хляба, сложете парче риба отгоре. Правим го с всяка тартинка и слагаме готови сандвичи в чиния.
Добър апетит!
Разбийте рецепти за сандвичи от прости храни
Това е най-добрата и бърза закуска или закуска за цялото семейство.
Сирене
Ако в момента в къщата ви няма наденица, тогава твърдото сирене, макар и не в големи количества, определено е в хладилника. За бърз сандвич можете да вземете всякакъв вид сирене, например холандско или пушено. За да направите сандвича по-апетитен, можете да го украсите с резен прясна краставица.
Съставки:
- твърдо сирене 200гр.
- масло 100гр.
- прясна краставица.
- багет или друго руло.
Подготовка:
1. Нарежете багета на тънки парчета.
2. Намажете всички филийки с малък слой масло.
3. Твърдо сирене се нарязва възможно най-тънко и се намазва върху маслото.
4.Измийте краставицата, обелете и нарежете на филийки, сложете ги върху сиренето. Отгоре поръсете с резен кифличка.
Сладка
Като имате достатъчно въглехидрати сутрин, определено ще сте пълни с енергия до обяд. Със сигурност си мислите, че отново ще трябва да ядете каша за закуска, но грешите. Ако приготвите няколко сладки сандвича, тогава те напълно заместват кашата и ви дават енергия за половин ден.
Съставки:
- шоколадова паста Нутела или подобен.
- банан 1 бр.
- орех половин чаша.
- маслено руло.
Подготовка:
1.Нарежете кифличката на парчета със средна дебелина. Не я съжалявайте, защото и без плънката има отличен вкус, а с нея ще е още по-вкусен.
2. Намажете всяка филийка с шоколадова паста. Използвайте шоколадово масло като заместител.
3.Почистете орехите и смелете ядките по всеки удобен начин. Избягвайте да получавате кората!
4.Почистете банана и го нарежете на филийки. Слагаме шоколадови сандвичи. Добър апетит!
Рецепти за шипове
С киви
Днес ще направим сандвичи с цаца и сирене. Тънко резенче киви ще се превърне в украса. Предястието ще привлече вниманието към себе си при всяко хранене!
Съставки:
- киви 1 бр.
- чесън 1 скилидка.
- майонеза 4 с.л
- питка от 6 бр.
- цаца в олио 6 бр.
- топено сирене 30гр.
Подготовка:
1. Купуваме необходимите компоненти за сандвич. Вярвам, че наденицата върви по-добре към цацата. Кивито трябва да е твърдо и кисело.
2. Какво е необходимо за соса.
3. Прекарваме чесъна през пресата за чесън и смесваме с майонеза. Изберете обема според личния си вкус.
4.Настържете топеното сирене на ренде с всякакъв размер.
5.Смесете го с чеснов сос.
6. Нарежете питката на филийки със средна дебелина.
7.Изпратете ги в тигана за сушене.
8. Парчетата хляб трябва да са златистокафяви. Това ще отнеме 10 минути.
9. Отстранете кората от кивито и го нарежете на тънки филийки.
10.Избършете филийката с чеснов сос.
11.Отгоре поставете цацата.
12. Украсете сандвича с киви.
Приготвят се вкусни сандвичи.
Поставете празничната трапеза. Приятен апетит на всички!
С цаца и ракови пръчици
Сандвичите се приготвят достатъчно бързо, имат хрупкав вкус и перфектно допълват празничната трапеза. Всички ваши приятели със сигурност ще харесат това апетитно предястие!
Съставки:
- цаца 6 бр.
- домат 1 бр.
- майонеза 2 с.л
- рафинирано масло.
- ракови пръчици 3 бр.
- питка от 6 бр.
Подготовка:
1. Ние купуваме съставки.
2. Нарежете питката (багета) на филийки със средна дебелина.
3. Загрейте тигана, предварително го намажете с рафинирано олио и подсушете питката върху него.
4. Направете огъня слаб, в противен случай препеченият хляб ще бъде много твърд.
5. Запържете всяка страна до златисто кафяво.
6. Намазваме всяко парче блат с тънък слой майонеза.
7.Ракови пръчици се разделят на 2 части.
9.Малки ракови пръчици (вътрешна част).
10. Отгоре поръсете сандвичи. Като алтернатива можете да изсипете пръчиците в майонеза, да разбъркате и чак след това да намажете питката.
11.Увийте цацата в ракови пръчици.
12. Нарежете домата на тънки филийки.
13. Сложете го на всеки сандвич.
14. Ако желаете, можете допълнително да украсите всяка хапка с билки или корейски моркови.
15. За удобство можете да закрепите компонентите с шиш и да сервирате!
Вашето семейство ще хареса това вкусно лакомство. Добър апетит!
Сандвичи от шприци
Сандвичите с цаца са доста често срещани на всеки празник. Но със сигурност никога не сте правили сандвичи точно по нашата рецепта. Хрупкавият хляб с яйце и цаца ще създаде много деликатен вкус, който ще се хареса на всички!
Съставки:
- прясна краставица 1 бр.
- майонеза 150гр.
- чери домати около 7 бр., вземете допълнително за украса.
- цаца 1 банка.
- варени яйца 3 бр.
- зелен лук 1 връзка.
- магданоз, копър, 1 връзка.
- салата по ваш вкус.
- нарязан хляб 16 филийки.
Подготовка:
1. Купуваме компоненти за сандвичи.
2. Загрейте фурната на 200 градуса и поставете парчетата хляб вътре. След 20 минути те ще изсъхнат и ще придобият цвят на карамел.
3. Нарежете всички зелени колкото е възможно по-малки.
4. Натрошете сварените яйца с вилица. Направете това внимателно, за да не останат големи парчета.
5.Зелените и яйцата трябва да се смесят с майонеза до гладкост.
6. Всяка филийка питка се намазва със среден слой сос.
7.Сега започваме да сглобяваме сандвича. Сложете доматите и краставицата върху соса и 2 риби. Украсяваме нашето предястие с билки.
8. Разстелете цветни сандвичи върху хубава чиния. Не ги поставяйте на 2 слоя, в противен случай външният вид ще се влоши значително.
Нашето вкусно ястие е готово! Приятен апетит на всички!
Вкусни сандвичи с черен дроб на треска
Ето няколко вкусни и задоволителни варианти за закуски.
От черния дроб с пъдпъдъчи яйца
Това ястие с пилешки дроб ще разнообрази вашата празнична трапеза. Предястието е поднесено по доста оригинален начин.
Съставки:
- пилешки дроб 0,4 кг.
- масло 100 г (допълнително за крутони).
- бял хляб до 19 бр.
- пъдпъдъчи яйца до 10 бр.
- лук 1 бр.
- сол по ваш вкус.
- черен пипер по ваш вкус.
- магданоз или салата като украса.
Подготовка:
1.Първо ще направим пастета от сандвичи. Нека започнем със запържване на лука в рафинирано олио, докато стане прозрачен.
2.Измивам черния дроб и го нарязвам на малки парченца. Смесете го с лука и запържете за 5 минути. След това затворете тигана и оставете да къкри още 10 минути.
3.Охладете черния дроб и го смелете по всеки удобен начин. Ако желаете, можете да използвате блендер, месомелачка ще бъде резервен вариант. За да омекнат, добавете малко масло и разбийте сместа.
4. Да започнем да готвим крутони. Изрежете кръгчета от парчета хляб.
5. Запържете ги леко в масло. За да се отървете от ненужното масло, попийте филийките хляб с хартиена кърпа.
6. Сложете пъдпъдъчите яйца във вряща вода и варете около 5 минути.
7. Напълнете сладкарския плик с пастет, сложете приставката "звезда" и изцедете масата върху крутоните.
8. Нашето ястие е готово. Можете да го украсите по ваш вкус с всякакви зелени. Например, можете да добавите резен яйце и стрък магданоз.
Добър апетит!
С яйце и черен дроб на треска
Съставки:
- черен дроб на треска (от консерва) 100гр.
- пилешко яйце 1 бр.
- пшеничен хляб 2 филийки.
- нарязан магданоз.
- кисела краставица 1 бр.
- рафинирано масло 1 с.л
- сол и черен пипер по ваш вкус.
Подготовка:
1. Сварете твърдо сварени яйца и нарежете на кръгчета.
2.Измийте черния дроб и го нарежете на малки кубчета.
3.С краставица правим същото.
4. Запържете леко питката, върху всяко парче сложете дробчетата, отгоре по едно яйце и парче кисела краставица.
5. Посолете сандвичите и поръсете с нарязани билки.
Рецепти за сандвичи с червена риба
Това предястие е по-скъпо, но се получава много хубаво и вкусно.
С черен хайвер: Червени макове
Сандвичите имат доста необичаен дизайн, който ще привлече всички гости. Освен това сандвичите имат страхотен вкус.
Съставки:
Взимаме съставките за 12 сандвича.
- нарязан хляб 12 бр.
- пъстърва или сьомга 200 г (2 опаковки).
- масло 100гр.
- черен хайвер 6 ч.ч
- зелени маслини 6 бр.
- зелен лук 2 шушулки.
- кисели краставици 3 бр.
- червени боровинки или червен касис.
Подготовка:
1.Смесете мекото масло с черен хайвер и намажете питката с малък слой.
2. Направете "венчелистчета" от резенчета рибни филийки. Правим цвете от венчелистчета от една част на сандвича. Сложете малко черен хайвер в центъра на филийката, украсете със зелена маслина, нарязана наполовина
3. Нарежете краставиците по дължина на филийки, за предпочитане по-тънки. Правим разрез до половин резен. Украсете сандвича с малко парче зелен лук и подредете няколко зрънца. Червеното касис ще изглежда много добре. Слагаме ги върху красиво ястие.
Нашето предястие е готово. Добър апетит!
Със сьомга и маринован джинджифил
Канапе, направено в необичаен стил, ще бъде прекрасна украса за вашата празнична трапеза. Краставицата заедно с маринован джинджифил ще придадат специална пикантност и пикантност на сандвича. Благодарение на резените сьомга, ястието ще бъде по-задоволително и нежно.
Съставки:
- краставица 1 бр.
- сьомга или пъстърва 100гр.
- извара 50гр.
- масло 30гр.
- маринован джинджифил 20гр.
- черен хляб 100гр
- сол и черен пипер на вкус.
Ако нямате подходящата риба под ръка, тогава можете да вземете пушена херинга, розова сьомга или нещо подобно.
Черният хляб може да бъде заменен с френски хляб, ръжен хляб или малцов хляб.
За да не загубят вкуса и сочността на сандвичите, направете ги преди началото на празника.
Подготовка:
1. Купуваме всички необходими съставки.
2. Разбъркайте изварата с маслото, добавете черен пипер и сол.
3. Разбъркайте получената смес до гладкост.
4. Нарежете кафявия хляб на малки парченца.
5. Намажете всяка филийка с изварената маса.
6. Нарежете краставицата на тънки кръгчета и намажете върху хляб.
7. Отгоре на краставицата е сьомга или друга риба.
8. Остава да сложим малко джинджифил и ястието е готово!
Можете да сервирате лека закуска на масата. Добър апетит!
Всички коментари: