बहना कैसा लगता है। बहती जड़ी बूटी: उपयोगी गुण और व्यंजन

लेख में, हम सामान्य तंद्रा के बारे में बात करते हैं - आप इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं। आप इस जड़ी बूटी के आधार पर लोक उपचार बनाने की विधि और उनके उपचारात्मक प्रभाव के बारे में जानेंगे।

कॉमन रननी (लैटिन एगोपोडियम पोडाग्रारिया) अम्ब्रेला परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी है।

लोगों के बीच, उन्हें अन्य नाम दिए गए: स्नितका, स्निट, स्निड, बकरी का पैर, श्नाइट, लैग्लिट्स, डेडेलनिक।

यह किस तरह का दिखता है

साधारण कीचड़ की उपस्थिति (फोटो) पौधे की ऊंचाई 50 से 100 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। इसकी एक लंबी, रेंगने वाली जड़ होती है। तना सीधा, ऊपर से थोड़ा शाखित होता है।

ऊपर की पत्तियाँ चपटी होती हैं, जिसके किनारे दांतेदार होते हैं। निचले वाले छोटे बाल वाले प्यूब्सेंट होते हैं, जो ऊपर वाले से बड़े होते हैं।

सफेद, छोटे फूल छतरी वाले पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फूल में पाँच गहरी अंडाकार पंखुड़ियाँ होती हैं। पौधा देर से वसंत - शुरुआती गर्मियों में खिलता है।

फल गहरे भूरे रंग के आयताकार दो-बीज वाले होते हैं। फलों का आकार 3-4 मि.मी. गर्मियों की दूसरी छमाही में पकना।

पौधा वानस्पतिक रूप से और बीज द्वारा प्रजनन करता है।

कहाँ बढ़ता है

विकास क्षेत्र - यूरोप, मध्य एशिया, काकेशस।

खुली जगह और उपजाऊ मिट्टी को प्यार करता है। अक्सर मिश्रित जंगलों में, जंगल के किनारों पर, साफ-सफाई और सड़कों के किनारे पाए जाते हैं। बहती घास कभी-कभी छायादार स्थानों पर उग आती है। इस मामले में, यह कभी नहीं खिलेगा और फल देगा।

आम सपने पत्ते

लोक चिकित्सा और खाना पकाने में चुपके (नीचे फोटो) का उपयोग किया जाता है। औषधीय उत्पादों के निर्माण में आम चलने वाली जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है।

जड़ी बूटी का स्वाद सुखद होता है, इसलिए यह कन्फेक्शनरी में भी, लगभग किसी भी व्यंजन में एक घटक के रूप में उपयुक्त है।

पौधे का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में भी किया जाता है।

पौधे को खरपतवार के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जड़ को उखाड़ना मुश्किल होने के कारण इसे हटाना बहुत मुश्किल है। अगर मिट्टी में एक छोटा सा टुकड़ा भी रहता है, तो इस जगह पर फिर से बढ़ने की गारंटी है।

रासायनिक संरचना

आम सांप में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• प्रोटीन;
• ग्लूकोज;
• फ्रुक्टोज;
• छतरी;
• फाइटोनसाइड्स;
• फोलियासेटिलीन यौगिक;
• एंजाइम;
• कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन सी;
• ईथर के तेल;
• सैपोनिन;
• कुमारिन;
• राख;
• राल;
• पोटैशियम;
• कैल्शियम;
• लोहा;
• तांबा;
• कोबाल्ट;
• मैंगनीज;
• टाइटेनियम।

औषधीय गुण

डरपोक साधारण - उपयोगी गुण:

• टॉनिक;
• मूत्रवर्धक;
• कोलेरेटिक;
• सूजनरोधी;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• प्रतिरक्षारोधी;
• साइटोटोक्सिक;
• वासोप्रोटेक्टिव;
• काल्पनिक;
• एलर्जी विरोधी;
• विषहरण;
• ऐंठन-रोधी;
• शांत करने वाला

तंद्रा के लाभ जोड़ों और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के उपचार और रोकथाम में सिद्ध हुए हैं।... इसका लैटिन नाम "पैरों में दर्द" के रूप में अनुवादित है।

कैसे इकट्ठा करें

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के ऊपरी भाग या अलग से एकत्रित पत्तियों और टहनियों का उपयोग करें। सपनों की जड़ें व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं की जाती हैं।

फूल की अवधि के दौरान पौधे की कटाई की जाती है, तब यह अधिकतम लाभ लाता है। सड़कों के किनारे, कूड़े के ढेर के पास और औद्योगिक उद्यमों में कच्चे माल के रूप में उगाई जाने वाली घास का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सूखे मौसम में, सुबह या शाम को कटाई करें, जब सूरज कम से कम सक्रिय हो।

आम घोंघे (नीचे फोटो) को छायादार, हवादार जगह पर सुखाएं, इसे एक पतली परत में फैलाएं। मोल्ड को बनने से रोकने के लिए घास को हिलाएं।

सूखे जड़ी बूटी को लिनन बैग, गत्ते के बक्से, मिट्टी के बरतन, लकड़ी, या कांच के कंटेनर में कसकर बंद ढक्कन के साथ स्टोर करें। यदि आपने एक पारदर्शी कंटेनर चुना है, तो इसे सीधे धूप से दूर रखें।

जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो कीचड़ के औषधीय गुण एक वर्ष तक बने रहते हैं।

आवेदन कैसे करें

काढ़े, आसव और टिंचर सपनों से बनते हैं सपनों की पत्तियों को ताजा और सुखाया जाता है... उनसे औषधीय काढ़े, जलसेक, टिंचर और रस तैयार किए जाते हैं - कई व्यंजन हैं। हम उनमें से कुछ पर विचार करेंगे।

नींद के उपचार आंतरिक और बाह्य रूप से उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, ताजा जड़ी बूटी के पत्तों से एक ग्रेल बनाना आमवाती दर्द के खिलाफ एक प्रभावी सेक होगा।

काढ़ा बनाने का कार्य

औषधीय स्नान में आम स्निप का काढ़ा मिलाया जा सकता है। आम चलने वाली जड़ी बूटी (नीचे फोटो) का शांत प्रभाव पड़ता है। त्वचा पर एलर्जी की अभिव्यक्तियों की उपस्थिति में, यह तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है।

अवयव:

1. स्वप्न के पत्ते - 40 ग्राम।
2. पानी - 0.5 लीटर।

खाना कैसे बनाएं: पत्तियों पर उबलता पानी डालें, 10-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, शोरबा को छान लें।

कैसे इस्तेमाल करे: नहाते समय शोरबा का प्रयोग करें। प्रक्रिया की अवधि 20 मिनट से अधिक नहीं है। बिस्तर से पहले अनुशंसित।

परिणाम: तंत्रिका तनाव से राहत देता है। अच्छी नींद को बढ़ावा देता है।

आसव

सामान्य तंद्रा का आसव जोड़ों के रोग, गठिया और गठिया के लिए लिया जाता है।

अवयव:

1. साधारण (पत्ते) छान लें - 2 बड़े चम्मच।
2. पानी - 450 मिली।

खाना कैसे बनाएं: पत्तों के ऊपर उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। गर्मी से निकालने के बाद, कमरे के तापमान पर ठंडा करें, इसे 2 घंटे के लिए पकने दें। उबला हुआ पानी के 250 मिलीलीटर तनावपूर्ण जलसेक में जोड़ें।

कैसे इस्तेमाल करे: दिन भर में छोटे हिस्से में पियें।

परिणाम: जोड़ों की सूजन गायब हो जाती है, दर्द दूर हो जाता है।

मिलावट

स्लीप टिंचर जोड़ों के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए भी प्रभावी है।

अवयव:

1. वोदका - 0.5 लीटर।
2. साधारण चुपके - 5 बड़े चम्मच।
3. मार्श सिनकॉफिल - 5 बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएं: पौधे की पत्तियों को काटकर कांच के जार में भर लें। वोदका के साथ टॉप अप करें। कसकर बंद जार को 20 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें, फिर छान लें।

कैसे इस्तेमाल करे: 50-70 मिलीलीटर शुद्ध पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच टिंचर पतला करें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पिएं।

परिणाम: जोड़ों में जकड़न दूर हो जाती है, उनकी गतिशीलता बढ़ जाती है, दर्द दूर हो जाता है।

इस टिंचर का उपयोग जोड़ों को रगड़ने के लिए किया जा सकता है।

रस

यह नुस्खा गठिया वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

अवयव:

1. स्वप्न के पत्ते (ताजा) - 100 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं: कच्चे माल को पीसने के लिए ब्लेंडर का प्रयोग करें। फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें।

कैसे इस्तेमाल करे: जोड़ों के दर्द को जूस से रगड़ें। प्लास्टिक रैप के साथ शीर्ष लपेटें और इन्सुलेट करें। इसे लगभग 2 घंटे तक लगा रहने दें, फिर कंप्रेस हटा दें और एक नम कपड़े से त्वचा को पोंछ लें।

परिणाम: वार्मिंग प्रभाव दर्द से राहत देता है।

जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो रस ताकत बहाल करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है और चयापचय को सामान्य करता है।

मतभेद

यह दवा द्वारा सिद्ध किया गया है कि इसका चलने के लिए कोई मतभेद नहीं है। जड़ी बूटी को एक बिल्कुल सुरक्षित औषधीय पौधे के रूप में मान्यता प्राप्त है।

वर्गीकरण

टैक्सोनॉमिक स्थिति:

• डोमेन - यूकेरियोट्स।
• किंगडम - पौधे।
• विभाग - फूल।
• वर्ग - द्विबीजपत्री।
• आदेश - छाता।
• परिवार - छाता।
• छड़ी - चुपके।
• देखें - आम चल रहा है।

किस्मों

सपने देखने के कई प्रकार होते हैं। सबसे प्रसिद्ध आम चलने वाले और भिन्न प्रकार के चलने वाले हैं। उत्तरार्द्ध को बगीचे की फसल के रूप में खेती के लिए चयन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।

सपने देखने के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें वीडियो:

सामान्य इन्फोग्राफिक्स चल रहा है

आम सपने की तस्वीर, उसके उपयोगी गुण और अनुप्रयोग:
आम सपना इन्फोग्राफिक्स

क्या याद रखना

1. मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के उपचार के लिए लोक चिकित्सा में सामान्य सांप का उपयोग किया जाता है।
2. सपने देखना, जिसके गुण लेख में वर्णित हैं, एक बिल्कुल सुरक्षित उपाय है।
3. पौधे का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। पौधे की ताजी पत्तियां विशेष रूप से अच्छी होती हैं - उन्हें किसी भी सब्जी के सलाद में सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है।

एक बच्चे के रूप में, मैं एक परी कथा के साथ खुश था जहां मुख्य पात्र बड़ी चतुराई से पीछा करने से छिप गया। उसने झाड़ियों से टहनियों को जमीन में दबा दिया, और एक घना, अभेद्य हरा जंगल उसके पीछे तुरंत उग आया। मैं चार साल की उम्र से टहनियों के साथ प्रयोग कर रहा हूं। तो, गर्मियों की कटिंग वांछित किस्म के युवा अंकुर प्राप्त करने का एक शानदार अवसर है। प्रक्रिया सरल, त्वरित और लगभग हमेशा शुरुआती लोगों के लिए भी संभव है। असफल कटिंग इसके मूल सिद्धांतों के लिए एक स्पष्ट अवहेलना से जुड़े हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि ग्रीष्मकालीन कुटीर या व्यक्तिगत भूखंड कितना मामूली है, खीरे के लिए हमेशा जगह होती है। अनुभवी गृहिणियां निश्चित रूप से सर्दियों के लिए अपने खीरे के कई जार स्पिन करने का समय चुनेंगी। इसके अलावा, न्यूनतम देखभाल और कृषि प्रौद्योगिकी के पालन के साथ, एक उत्कृष्ट फसल उगाई जा सकती है। वहीं, टॉप ड्रेसिंग के तौर पर सिर्फ जैविक खाद का ही इस्तेमाल किया जा सकता है। वे क्या हैं, उन्हें घर पर कैसे पकाना है और उनका सही उपयोग करना है, आप इस लेख से सीखेंगे।

मिट्टी के उर्वरकों में से, उच्चतम कैल्शियम सामग्री, लेकिन दुर्गम, चूने के उर्वरकों के पास है - चूना पत्थर और डोलोमाइट का आटा (प्राकृतिक मूल का), रूपांतरण कैल्शियम कार्बोनेट, नाइट्रोजन उर्वरकों के उत्पादन से अपशिष्ट, लेकिन पिछले उत्पादों की तुलना में संरचना में अधिक शुद्ध। इन उर्वरकों की क्रिया बहुत धीमी होती है। आमतौर पर, गिरावट में सीमित किया जाता है, ताकि लागू उर्वरकों का हिस्सा मिट्टी में घुल जाए और वसंत में पौधों के लिए उपलब्ध हो जाए।

ऐसा लगता है कि कल ही बसंत था। लेकिन अब गर्मी अपने चरम पर है, मध्य जुलाई आ गया है। इस समय, सभी पौधे अपने अंदर होने वाली जटिल प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए बहुत सारी ऊर्जा, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स खर्च करते हैं। और उन्हें हिंसक फूल प्रदान करने के लिए, फलों के स्वाद में सुधार करने और सर्दियों को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए, उर्वरकों को समय पर और सही ढंग से लागू करना आवश्यक है, अर्थात बहुउद्देश्यीय निषेचन करना। इस मामले में, उनमें नाइट्रोजन कम से कम होना चाहिए।

कोई भी माली जानता है - खरपतवार नियंत्रण से अधिक थकाऊ और धन्यवाद रहित व्यवसाय कोई नहीं है। हाथ से या कुदाल और फ्लैट कटर की मदद से निराई पर बहुत अधिक प्रयास और समय खर्च किया जाता है, और परिणाम, यदि वांछित है, तो लंबा नहीं है। आपके पास साइट से अंत तक जाने का समय नहीं होगा, और खरपतवार वाले क्षेत्रों में खरपतवार वनस्पति पहले से ही फिर से दिखाई दे रही है। और यह पहले से ही बसे हुए क्षेत्र पर है, लेकिन हम कुंवारी मिट्टी के बारे में क्या कह सकते हैं! कितनी जल्दी और लंबे समय तक खरपतवार से छुटकारा पाएं, हम लेख में बताएंगे।

ग्रीष्म ऋतु न केवल ग्रीष्म ऋतु का मौसम है, सूरज, छुट्टी, गर्म समुद्र, बल्कि ताजी सब्जियां, जामुन और फल भी हैं। हालाँकि, आज, जब बाजार के काउंटरों को देखते हैं, तो यह सवाल अधिक से अधिक बार उठता है: क्या इतने जल्दी तरबूज, खरबूजे, खीरा, मक्का, टमाटर और इतने पर खाना संभव है जो अभी तक खुले मैदान में नहीं पक सके? क्या शुरुआती सब्जियां और फल खतरनाक हैं? क्या शुरुआती तरबूज और खरबूजे नाइट्रेट उत्पादों की श्रेणी से संबंधित हैं जो विषाक्तता पैदा कर सकते हैं?

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पाई - घर का बना कीमा बनाया हुआ मांस और मसालों के साथ नाजुक दही के आटे से स्वादिष्ट रोल पाई। इस तरह के पाई आधे घंटे में तैयार किए जा सकते हैं, जल्दी से एक पैन में तला हुआ और तुरंत गर्मी की गर्मी में परोसा जाता है। उस स्थिति के लिए एक आदर्श व्यंजन जब मेहमान दरवाजे पर हों। इस नुस्खा के अनुसार फ्राइड पाई बहुत रसदार हो जाते हैं, वे बस तैयार होते हैं, वे उत्सवपूर्ण लगते हैं, इसलिए मैं आपको सलाह देता हूं कि छुट्टियों के स्नैक्स के गुल्लक में नुस्खा जोड़ें - यह काम आएगा और प्यार हो जाएगा!

आइरिस शानदार, शानदार, आकर्षक फूल हैं जो हमारे बगीचों में लंबे और मजबूती से बसे हुए हैं। लेकिन, हमेशा की तरह, किसी भी बड़े परिवार में दयालु मिनियन और "गरीब रिश्तेदार" दोनों ही ध्यान से वंचित होते हैं। तो एक समय में आश्चर्यजनक रूप से सरल और कठोर साइबेरियाई irises पृष्ठभूमि के लिए अवांछनीय रूप से पीछे हट गए - बागवानों के लिए एक वास्तविक खोज, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में। लेकिन अब वक्त आ गया है कि उन्हें पहचाना जाए.

फूलगोभी और आलू के साथ गोभी का सूप - चिकन शोरबा के साथ एक गाढ़ा और हार्दिक सूप, जिसमें हम गाढ़ेपन के लिए थोड़ी लाल दाल डालते हैं, और तीखापन के लिए - जीरा, सरसों और हल्दी। गोभी का सूप सुनहरा, समृद्ध, बहुत स्वादिष्ट निकलेगा! मैंने इस सूप को गर्मियों की शुरुआत में छोटे आलू के साथ पकाया था, यह अच्छा निकला। मैं आपको चिकन शोरबा पहले से पकाने की सलाह देता हूं। शोरबा के लिए, आपको आधा छोटा चिकन, लहसुन, गाजर, प्याज, तेज पत्ता, मिर्च और ताजा अजमोद का एक गुच्छा, स्वाद के लिए मसाले चाहिए।

हमने वसंत में अधिकांश पौधे बोए या लगाए, और ऐसा लगता है कि गर्मियों के बीच में आप पहले से ही आराम कर सकते हैं। लेकिन अनुभवी माली जानते हैं कि जुलाई देर से फसल और लंबे समय तक भंडारण की संभावना के लिए सब्जियां लगाने का समय है। यह आलू पर भी लागू होता है। आलू की शुरुआती गर्मियों की फसल का सबसे अच्छा जल्दी से उपयोग किया जाता है, यह लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन आलू की दूसरी फसल वही है जो सर्दी और वसंत की खपत के लिए जरूरी है।

पेटुनिया दशकों से सबसे लोकप्रिय वार्षिक के चार्ट में सबसे ऊपर रहा है। शहरी भूनिर्माण में भी इसकी सराहना की जाती है, और कुछ निजी फूलों की क्यारियां इस तेज गर्मी के बिना कर सकती हैं। इस तरह की लोकप्रियता के उचित आधार हैं - एक आकर्षक उपस्थिति, विभिन्न आकार और रंग, देखभाल में आसानी और लंबे समय तक प्रचुर मात्रा में फूल। हालांकि, हमारे बगीचों में पेटुनीया हमेशा इंटरनेट पर दर्शाए गए लोगों के अनुरूप नहीं होते हैं।

मांस और पनीर सॉस के साथ छोला - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट! यह व्यंजन आपके परिवार के साथ आकस्मिक रात्रिभोज के लिए या दोस्तों के साथ रविवार के दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। इसे पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, बस एक घंटे से थोड़ा कम, और परिणाम इसके लायक है। मीठे युवा गाजर और मोटी मलाईदार चटनी के साथ सुगंधित मांस - इससे अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है? सॉस के लिए, मैं कठोर मसालेदार पनीर - परमेसन, चेडर की सलाह देता हूं, और आप लगभग कोई भी मांस ले सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि यह चिकना न हो।

अस्त्रखान टमाटर उल्लेखनीय रूप से जमीन पर पड़े हुए हैं, लेकिन मॉस्को क्षेत्र में इस अनुभव को दोहराया नहीं जाना चाहिए। हमारे टमाटरों को सहारे, सहारे, गार्टर की जरूरत है। मेरे पड़ोसी सभी प्रकार के खूंटे, गार्टर, लूप, पूर्व-निर्मित प्लांट सपोर्ट और जालीदार बाड़ का उपयोग करते हैं। पौधे को एक ईमानदार स्थिति में ठीक करने की प्रत्येक विधि के अपने फायदे और "दुष्प्रभाव" हैं। मैं आपको बताता हूँ कि मैं टमाटर की झाड़ियों को जाली पर कैसे रखता हूँ, और इससे क्या प्राप्त होता है।

जबकि शाही और क्षेत्रीय पेलार्गोनियम की आधुनिक संकर किस्मों की व्यापक रूप से प्रशंसा की जाती है, पेलार्गोनियम जीनस के कई पौधे लगभग गायब हो गए हैं। प्रजाति पेलार्गोनियम भी लगभग हर घर में खिड़कियों पर फहराता था। वे इतने प्रचुर या लंबे फूलों का दावा नहीं कर सकते हैं, लेकिन वे अक्सर कम मूडी और बहुत अधिक मूल हो जाते हैं। "रेट्रो" के लिए फैशन ने आज उनका ध्यान आकर्षित किया है। लेकिन "मूल" पेलार्गोनियम से पौधों को ढूंढना आसान नहीं है।

कद्दू के साथ बुलगुर एक दैनिक व्यंजन है जिसे आधे घंटे में बनाना आसान है। बुलगुर को अलग से उबाला जाता है, खाना पकाने का समय अनाज के आकार पर निर्भर करता है - लगभग 20 मिनट के लिए पूरे और मोटे पीसते हैं, कुछ ही मिनटों के लिए बारीक पीसते हैं, कभी-कभी अनाज को केवल उबलते पानी के साथ डाला जाता है, जैसे कूसकूस। जबकि ग्रेट्स पक रहे हैं, कद्दू को खट्टा क्रीम सॉस में तैयार करें, और फिर सामग्री को मिलाएं। यदि आप घी को वनस्पति तेल से और खट्टा क्रीम को सोया क्रीम से बदलते हैं, तो इसे लीन मेनू में शामिल किया जा सकता है।

घास भाग गया- शाकाहारी पौधा, छाता परिवार का प्रतिनिधि। वैज्ञानिक मध्य एशिया को पौधे की मातृभूमि मानते हैं, हमारे अक्षांशों में, घास लगभग हर जगह फैली हुई है। डिंपल सड़कों के किनारे, गर्मियों के कॉटेज, सब्जी के बगीचों में उगती हैं। घास एक नंगे तना है जिसमें तेज पत्ते और सफेद छोटे फूल होते हैं (फोटो देखें)। इसे अक्सर खरपतवार समझ लिया जाता है।

सपने देखने का लैटिन नाम "एगोस" शब्द से आया है, जिसका अनुवाद "बकरी" और "पैडियन" - "पैर" के रूप में किया जाता है। तथ्य यह है कि उनके आकार में इस पौधे की पत्तियाँ बकरी के खुर के पदचिह्न के समान होती हैं। लोग कराह रही श्नाइट, लैगलेट, दिन भी कहते हैं।

एक किंवदंती है कि सबसे श्रद्धेय रूढ़िवादी संतों में से एक, सरोवर के सेराफिम ने लेंट के दौरान तीन साल तक निराशा खाई। अन्य जानकारी के अनुसार, महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के बाद विलाप ने पूरे गांवों को भुखमरी से बचा लिया।यह पौधा कैंटीन में भी पाया जा सकता है: इससे कई तरह के व्यंजन बनाए जाते थे, सलाद, सूप, कटलेट। यहां तक ​​कि सर्दियों के लिए बर्फ इकट्ठा करने और तैयार करने के लिए मोबाइल टीमों को भी संगठित किया गया था।

रूस में, प्राचीन काल से, चलने को सबसे मूल्यवान पौधों में से एक माना जाता था। हमारे पूर्वजों ने मई में सफेदी एकत्र की, जब पौधे की पत्तियां और अंकुर बहुत कोमल होते हैं। जड़ी बूटी को एक वनस्पति पौधा भी कहा जाता था, जो इंगित करता है कि इसका व्यापक रूप से गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता था।

डरपोक एक प्रसिद्ध चारा संयंत्र है, इसका मूल्य इस तथ्य में निहित है कि जड़ी बूटी में बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है... इस संबंध में, पौधे का उपयोग अक्सर घोड़ों, सूअरों, गायों, खरगोशों को खिलाने के लिए किया जाता है।

संग्रह और भंडारण

स्वप्न का संग्रह उसके फूलने के दौरान किया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे के हवाई भाग का उपयोग किया जाता है। खुली हवा में या विशेष ड्रायर में सुखाया जाता है।

घास के खिलने के बाद जड़ों को काटा जाना चाहिए। इन्हें छाया में या छत्र के नीचे सुखाया जाता है। पौधे के हवाई भाग का शेल्फ जीवन कटाई के एक वर्ष बाद होता है। सपने की पत्तियों को पेपर बैग में और जड़ों को लकड़ी के कंटेनर में रखना चाहिए।

लाभकारी विशेषताएं

सपने देखने के लाभकारी गुण इसकी रासायनिक संरचना के कारण होते हैं। घास के पत्ते कोलीन होता है- एक पदार्थ जो शरीर के चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है। स्वस्थ जिगर समारोह के लिए कोलाइन, या विटामिन बी 4, आवश्यक है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

झिलमिलाती जड़ी बूटी में शामिल हैं flavonoids- पौधे पदार्थ जो मानव शरीर में प्रवेश करते समय, एंजाइम गतिविधि में वृद्धि... Flavonoids पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, साथ ही दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ाते हैं, जो कंप्यूटर पर काम करने वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। ये पदार्थ पोत की दीवारों की लोच में प्रभावी रूप से सुधार करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि फ्लेवोनोइड्स का मानव शरीर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है।

पौधा पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज के खनिज लवणों से भरपूर होता है। इसमें फाइटोनसाइड्स और विटामिन ए और सी। फाइटोनसाइड्स भी होते हैं, जो पौधे द्वारा स्रावित होते हैं, एक कीटाणुनाशक प्रभाव है... वे हानिकारक सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से मारते हैं। इसके अलावा, पौधे में अमीनो एसिड, मैलिक और साइट्रिक एसिड, आवश्यक तेल होता है।

जड़ी बूटी की जड़ में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनमें ऐंटिफंगल गतिविधि, यह पौधे के इस हिस्से का उपयोग सब्जियों या फलों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए करने की अनुमति देता है।

कॉस्मेटोलॉजी में, पौधे का उपयोग होममेड लोशन, मास्क तैयार करने और बालों को कुल्ला करने के लिए भी किया जाता है। खाना पकाने के लिए एंटी-एजिंग मास्कआपको 2 बड़े चम्मच ताजे पौधे का रस चाहिए। एल।, 1 चम्मच। मधुमक्खी शहद, साथ ही 2 बड़े चम्मच। एल खीरे का दलिया। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाया जाता है। कमरे के तापमान पर मास्क को पानी से धो लें।

सांप खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है दृढ़ स्नान... ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम प्रकंद लें, उन्हें कॉफी की चक्की में पीसें और उबलते पानी के साथ एक कंटेनर में डालें। यह स्नान शाम के समय किया जाता है। यह प्रभावी रूप से थकान से राहत देता है और काम पर एक कठिन दिन के बाद आराम करने में मदद करता है। ऐसे स्नान भी हैं उपयोगी जोड़ों के रोगों के लिए, उदाहरण के लिए, गठिया और गठिया के साथ।

इस जड़ी बूटी का नियमित उपयोग प्रतिरक्षा में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है और कुछ बीमारियों के विकास से बचाता है।

स्निप का उपयोग खाना पकाने के लिए भी किया जाता है एंटी एजिंग ड्रिंक... पौधे का रस आधा पानी से पतला होता है और एक सप्ताह के लिए 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है। एल दिन में एक बार, फिर दूसरे सप्ताह - 1 बड़ा चम्मच। एल सुबह और शाम, और तीसरे और चौथे सप्ताह के लिए - 1 बड़ा चम्मच। एल दिन में तीन बार। ऐसा ड्रिंक लेने के बाद पूरे शरीर का कायाकल्प हो जाता है, ताक़त दिखाई देती है, त्वचा की स्थिति में काफी सुधार होता है.

खाना पकाने का उपयोग

खाना पकाने में, सांप का उपयोग सूप और अन्य गर्म व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। पौधे के सूखे पत्तों को मूल सुगंधित मसाला माना जाता है। इस जड़ी बूटी की पत्तियों और डंठल का उपयोग गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। पत्तियों में बड़ी मात्रा में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है।वे तला हुआ, दम किया हुआ, मसालेदार हैं। उसी उद्देश्य के लिए, पेटीओल्स का उपयोग किया जाता है। पौधे को पकवान में जोड़ने से पहले, इसकी पत्तियों को कई मिनट के लिए ब्लैंच किया जाता है। जड़ी बूटी अंडे के साथ अच्छी तरह से चलती है, इसे अक्सर आमलेट में पाया जा सकता है।

पकाना वसंत सलादहमारे नुस्खा के अनुसार, आपको 100 ग्राम बर्फीले पत्ते, हरी प्याज, डिल, अजमोद, खट्टा क्रीम, उबले अंडे की आवश्यकता होगी। पौधे की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें, काट लें और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं। अंडे को सलाद में जोड़ें और घर का बना खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें। वसंत मेनू के लिए पकवान बहुत अच्छा है, विटामिन की कमी में मदद करता है.

इस पौधे से बनी मूल डिश मानी जाती है सपनों का सूप... ऐसा करने के लिए, उबलते पानी के साथ दलिया डालें, थोड़ा सा तेल डालें और एक घंटे के लिए पकाएं। सपनों की पत्तियों को अच्छी तरह से धोया जाता है, काटा जाता है और अनाज के साथ सॉस पैन में जोड़ा जाता है। पकवान परोसने से पहले, इसे तेल और बारीक कटी हुई सुआ के साथ सीज़न करें।

अगला नुस्खा है मशरूम का सूप... मशरूम को धोया जाता है, छीलकर और काट लिया जाता है। फिर आलू को मिलाकर मशरूम शोरबा तैयार किया जाता है। तैयारी से 5 मिनट पहले, सपने के पत्ते जोड़ें। सूप को मक्खन के साथ सीज़न करें।

आप सपनों से भी खाना बना सकते हैं कटलेट... पौधे की पत्तियों को सफेद ब्रेड और उबले हुए आलू के साथ एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस में कच्चे अंडे, अजमोद और अजवाइन रखे जाते हैं। परिणामी द्रव्यमान से कटलेट बनते हैं, ब्रेडक्रंब में तोड़ते हैं और मक्खन में तला हुआ होता है। कटलेट घर के बने खट्टा क्रीम के साथ परोसे जाते हैं।

इलाज और इलाज के लिए जड़ी बूटी के लाभ

इस पौधे के लाभ लंबे समय से लोक चिकित्सा के लिए जाने जाते हैं। इसका उपयोग जलसेक और काढ़े के रूप में किया जाता है। स्वप्न की ताजी पत्तियों को बाह्य रूप से लगाया जा सकता है: घाव भरने वाला एजेंट... उनके पास एनाल्जेसिक गुण हैं, उन्हें घावों और जलन, दरारों पर लगाया जा सकता है।

वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि यह जड़ी बूटी जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बहाल करने में मदद करता है, शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। ड्रेनेज शोरबा में मूत्रवर्धक, एनाल्जेसिक गुण होते हैं। जब आंतरिक रूप से लिया जाता है, तो शोरबा शोफ, गुर्दे की बीमारियों, कब्ज के लिए प्रभावी होता है।

इस पौधे का रस लिया जाता है एनीमिया के साथ, साथ ही विटामिन की कमी की रोकथाम के लिए। यह श्वसन तंत्र और मूत्राशय के रोगों के लिए भी प्रभावी है। इसके अलावा इसका उपयोग किया जाता है विषनाशक... पौधा शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है और हानिकारक पदार्थों को साफ करता है। नींद का रस पाचन संबंधी समस्याओं के साथ-साथ पेट के अल्सर के लिए भी लिया जाता है।

गठिया, पायलोनेफ्राइटिस, जठरांत्र संबंधी समस्याओं के लिएस्वप्न की जड़ी-बूटी का काढ़ा लें। शोरबा तैयार करने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल कच्चे माल और 200 मिलीलीटर उबलते पानी। 70 मिलीलीटर का काढ़ा दिन में 3 बार पिएं। पुरुषों के लिए चुपके से काम आएगा, इससे उन्हें नपुंसकता से लड़ने में मदद मिलेगी। इस बीमारी के इलाज के लिए पौधे के बीज का उपयोग किया जाता है।

जड़ी बूटियों का बहना और contraindications के लिए नुकसान

जड़ी बूटी व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इस पौधे के काढ़े का उपयोग करने के लिए इसे contraindicated है।

डरपोक (lat. एगोपोडियम)- छाता परिवार के शाकाहारी बारहमासी का एक जीनस, जो यूरोप और एशिया में आम है। जीनस में आठ प्रजातियां हैं, लेकिन सबसे प्रसिद्ध आम जड़ी बूटी (एगोपोडियम पोडाग्रारिया) है, जिसका उपयोग मेलिफेरस, औषधीय, चारा और विटामिन पौधे के रूप में किया जाता है। इसी समय, बहना एक खरपतवार है जिसे चूने के लिए बहुत मुश्किल है, लेकिन इसका विविध रूप बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है और इसके आक्रामक व्यवहार के बावजूद, इसे सजावटी पौधे के रूप में व्यापक रूप से उगाया जाता है। हम आपको बताएंगे कि यह कैसा दिखता है, इसे कैसे उगाया जाता है और इसका मूल्य क्या है।

नमी के लिए रोपण और देखभाल (संक्षेप में)

• लैंडिंग:बीज बोना - वसंत में या सर्दियों से पहले।
• फूल का खिलना:पौधे को औषधीय या सजावटी पत्तेदार पौधे के रूप में उगाया जाता है।
• प्रकाश:सजावटी पत्तेदार प्रजातियों के लिए - छाया या आंशिक छाया, औषधीय के लिए - उज्ज्वल प्रकाश।
• धरती:कोई।
• पानी देना:नियमित, लेकिन मध्यम, लंबे समय तक सूखे के दौरान - अधिक लगातार और भरपूर।
• शीर्ष पेहनावा:जब गर्मियों की शुरुआत में खराब मिट्टी में उगाया जाता है, तो पौधे को जैविक या खनिज उर्वरक के कमजोर घोल से खिलाया जाता है।
• फसल:गर्मियों के दौरान सजावट बनाए रखने के लिए।
• प्रजनन:बीज।
• रोग:एन्थ्रेक्नोज, ख़स्ता फफूंदी।
• कीट:एफिड्स और स्पाइडर माइट्स।
• गुण:पौधे में औषधीय गुण होते हैं।

नीचे सपने की खेती के बारे में और पढ़ें।

चलने के लिए जड़ी बूटी - विवरण

प्रकंद रेंग रहा है, क्षैतिज है; तना खोखला होता है, 1 मीटर तक ऊँचा, सीधा, मुरझाया हुआ, ऊपरी भाग में शाखाओं वाला। निचली पत्तियाँ दो बार त्रिकोणीय होती हैं, नुकीले तिरछे और नुकीले दाँतेदार पत्ते किनारे के साथ 8 सेमी तक लंबे होते हैं; ऊपरी त्रिकोणीय पत्ते छोटे पेटीओल्स पर स्थित होते हैं और निचले वाले की तुलना में आकार में छोटे होते हैं। ऊपर की तरफ, पत्ती के ब्लेड लगभग चिकने होते हैं, नीचे प्यूब्सेंट होते हैं, उनका शिरापरक शिखर होता है।

15-20 टुकड़ों की मात्रा में छोटे सफेद फूल 15 सेंटीमीटर व्यास तक की छतरियों में एकत्र किए जाते हैं और 20-30 किरणों के साथ एक जटिल पुष्पक्रम बनाते हैं। तने के शीर्ष पर बनी छतरियां उपजाऊ होती हैं, जबकि पार्श्व वाली छतरियां बाँझ होती हैं। पौधे का फल एक भूरे रंग का आयताकार और चपटा दो-बीज वाला बॉक्स होता है जो 4 मिमी लंबा होता है।

सपना बोना

पौधे को अन्य जड़ी बूटियों की तरह बहने के लिए बोया जाता है। बुवाई वसंत में या सर्दियों से पहले की जाती है।बोया गया क्षेत्र सीमित होना चाहिए ताकि बहता हुआ खरपतवार पूरे बगीचे में न फैले। ऐसा करने के लिए, बगीचे की परिधि के साथ लोहे की चादरें या स्लेट खोदी जाती हैं ताकि वे जमीन में कम से कम 30 सेमी तक जा सकें।

यदि आप साइट पर सजावटी मक्खियाँ उगाना चाहते हैं, तो आप विशेष दुकानों या बगीचे के मंडपों में इसके अंकुर खरीद सकते हैं। उन्हें पहले प्लास्टिक या लोहे के कंटेनर में लगाना बेहतर होता है।जल निकासी छेद के साथ, और फिर इन कंटेनरों को फूलों के बगीचे में मिट्टी में खोदें।

फोटो में: फूलों का सपना

बहते छायादार स्थानों को तरजीह देते हैं और पेड़ों के नीचे अच्छी तरह से बढ़ते हैं, और धूप वाली जगह पर पौधे की विविधता इतनी आकर्षक नहीं होगी।

सुस्ती की देखभाल

बर्फ को नियमित रूप से पानी दें।सूखे के दौरान, पौधे को अधिक बार पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी की खपत मध्यम होनी चाहिए। सजावटी किस्मों और पौधों की प्रजातियों को समय-समय पर सैनिटरी छंटाई की आवश्यकता होती है: रोगग्रस्त, सूखे और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए। कुछ माली का सहारा लेकर अपनी हरियाली का नवीनीकरण करते हैं बर्फ की पूरी कटाई।

पौधे के सजावटी प्रभाव को संरक्षित करने के लिए, समय पर ढंग से पुष्पक्रम के साथ पेडुनेर्स को हटाना आवश्यक है, अन्यथा बहना धीरे-धीरे एक जंगली-बढ़ते रूप में पतित हो जाएगा: जमीन पर गिरे हुए बीजों से, केवल बहना ही विकसित हो सकता है .

खराब मिट्टी में स्वप्निल होने पर, शुरुआती गर्मियों में सलाह दी जाती है मिट्टी में खाद डालना- जैविक या खनिज। हालांकि, इसे ज़्यादा मत करो: डूबना बिना खिलाए कर सकता है।

फोटो में: सपने के पत्ते

बहना - पौधा सर्दी-हार्डी है और -39 C तक ठंढ का सामना कर सकता है, आश्रय की आवश्यकता के बिना।

कीट और रोग

कीचड़ फंगल संक्रमण से प्रभावित हो सकता है जो एन्थ्रेक्नोज या पाउडर फफूंदी का कारण बनता है। आपको स्कोर, होरस, मैक्सिम, रेडोमिल गोल्ड या इसी तरह के अन्य कवकनाशी की मदद से इन बीमारियों से लड़ने की जरूरत है।

सपने के प्रकार और किस्में

जैसे सजावटी पौधे उगाए जाते हैं:

आधा मीटर ऊँचा सूखा प्रतिरोधी पौधा, मूल रूप से मध्य एशिया का, छोटे सफेद फूलों के नाजुक छत्र के आकार के पुष्पक्रम और हल्के हरे रंग की बारीक कटी हुई पत्तियों के साथ।

फोटो में: अल्पाइन बहती (एगोपोडियम एल्पेस्ट्रे)

व्यापक हल्के हरे रंग के साथ आम सपने का बगीचा रूप, पत्तियों पर लगभग सफेद सीमा।

फोटो में: वैरिगेटेड रननी (एगोपोडियम पोडाग्रारिया वेरिएगाटम)

ये दोनों पौधे उतने आक्रामक नहीं हैं जितने कि आम बहते हैं, जिन्हें यदि आप इसे साइट पर लगाते हैं, तो इससे छुटकारा पाने की संभावना नहीं है। हालांकि, कई लोग जानबूझकर इसके औषधीय गुणों के लिए अपने बगीचे में सपने देखते हैं।

नींद के गुण - हानि और लाभ

तंद्रा के उपचार गुण

स्वप्न की संरचना में फ्लेवोनोइड्स केम्पफेरोल और क्वेरसिटिन होते हैं, जो मानव शरीर के लिए उपयोगी होते हैं, जिनमें उच्च एंटीवायरल और एंटीट्यूमर गतिविधि होती है। वे रक्त वाहिकाओं की लोच को भी बढ़ाते हैं और एलर्जी को ठीक करने में मदद करते हैं। सपने में पाए जाने वाले Falcarindinol और falcarinol कैंसर के खतरे को कम करते हैं और फंगल संक्रमण को नष्ट करते हैं। एपिजेनिन जैसा पदार्थ भी सपने का हिस्सा है, जिसमें अमेरिकी वैज्ञानिकों ने कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकने और मौजूदा संरचनाओं के आकार को कम करने की क्षमता की खोज की है। सपने बनाने वाले पदार्थों के आगे के अध्ययन से कैंसर कोशिकाओं पर कार्रवाई के एक नए सिद्धांत के साथ एक दवा का निर्माण हो सकता है।

एक चम्मच पौधे का रस शरीर को सक्रिय कर सकता है और लंबे सर्दियों के दिनों के बाद कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है। नींद की तैयारी का उपयोग लोहे की कमी वाले एनीमिया और हाइपोविटामिनोसिस के खिलाफ लड़ाई में रोगनिरोधी और चिकित्सीय एजेंट के रूप में किया जाता है, और पौधे के विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण इसे गाउट, गठिया, आर्थ्रोसिस और गठिया के इलाज के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

नींद एक ऐसा पौधा है जिसे सरोवर के भिक्षु सेराफिम ने कई सालों तक खाया। कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें विशेष गुणों का श्रेय दिया जाता है। इसके दो और लोकप्रिय नाम हैं - "बकरी का पैर" और "पैर का जाल"। पहला नाम पत्तियों के संगत आकार से जुड़ा है, दूसरा - पैरों के विभिन्न रोगों के इलाज की क्षमता के साथ।

नींद एक ऐसा पौधा है जिसे सरोवर के भिक्षु सेराफिम ने कई सालों तक खाया

बाह्य रूप से, ऐसी घास उन खरपतवारों से विशेष रूप से भिन्न नहीं होती है जिन्हें बागवान लगातार खोदने के आदी होते हैं। आइए कुछ ऐसी पेचीदगियों का पता लगाएं जो एक खरपतवार को एक खरपतवार से अलग करने और उसके औषधीय गुणों का लाभ उठाने में मदद करेंगी।

पौधा 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। लेकिन अक्सर समशीतोष्ण जलवायु में, घास केवल 60-80 सेमी तक बढ़ती है। पत्ती के ब्लेड का आकार थोड़ा नुकीला होता है। इसके अलावा, एक ही शाखा पर कई समूहित पत्तियाँ एक साथ उगती हैं। पत्तियाँ ऊपर से चिकनी होती हैं, और नीचे उनमें हल्की फुल्की होती है। यह उसके लिए है कि घास को अक्सर अन्य समान पौधों से अलग किया जाता है, जो कि मातम हैं।

फूलों के लिए, यह जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में होता है। फूल छोटे, सफेद होते हैं, एक छतरी की तरह पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, जो पौधे को सुंदर बनाते हैं। जब यह मुरझा जाता है, तो फूलों के स्थान पर छोटे भूरे रंग के फल, किनारों पर चपटे रह जाते हैं।

लंबी प्रकंद एक और विशेषता है। वे मिट्टी के साथ रेंगने लगते हैं, नतीजतन, इस घास को बगीचे से निकालना हमेशा संभव नहीं होता है। और यहां तक ​​कि अगर आप पौधे को खोदते हैं, तो भी मजबूत जड़ें नए अंकुर उगेंगी और साइट को भर देंगी।

गैलरी: पौधा चल रहा है (25 तस्वीरें)

नींद के उपचार गुण (वीडियो)

पौधे का मूल्य क्या है

न केवल दवा में, बल्कि खाने के लिए और सजावटी उद्देश्यों के लिए भी बहा उपयोगी माना जाता है। पत्तियों में एक सुखद, सूक्ष्म गंध होती है जो अजवाइन की गंध के समान होती है। इस कारण से, अधिकांश अनुभवी माली जड़ी बूटी को मसाले के रूप में या यहां तक ​​कि विटामिन हरी सलाद के मुख्य घटक के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं।

कैलोरी के मामले में, इस जड़ी बूटी में न्यूनतम कैलोरी होती है। लेकिन साथ ही, संरचना में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन मुक्त निकालने वाले, कच्चे प्रोटीन और फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें थोड़ी मात्रा में राख, प्रोटीन और वनस्पति वसा भी होता है, जो इसे बनाता है पौष्टिक और शरीर के लिए फायदेमंद।

लेकिन यह केवल इस जड़ी बूटी का जमीनी हिस्सा ही नहीं है जो उपयोगी है। Rhizomes में आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता होती है, साथ ही साथ बहुत सारे प्राकृतिक राल, सैपोनिन और स्टार्च भी होते हैं। इसलिए, यहां तक ​​कि जड़ों का भी अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

आवेदन के अन्य क्षेत्रों में, इसका उपयोग अक्सर सजावट के लिए किया जाता है। सफेद छोटे फूलों के साथ सुस्वादु हरी पत्तियां, जो बड़े छत्र वाले पुष्पक्रमों में एकत्रित होती हैं, किसी भी इंटीरियर को जीवंत कर देंगी। एक नरम सुगंध आसपास के स्थान में अतिरिक्त आकर्षण जोड़ देगी।

बाह्य रूप से, ऐसी घास विशेष रूप से मातम से भिन्न नहीं होती है, जिसे माली लगातार खोदने के लिए उपयोग किया जाता है

उपयोग के लिए मतभेद

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी लोगों को साधारण दौड़ने की अनुमति नहीं है। किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, इसमें contraindications हैं, जिन्हें साइड इफेक्ट से बचने के लिए ध्यान में रखा जाना चाहिए।

1. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस जड़ी बूटी का प्रयोग सावधानी से करना चाहिए। यह प्रत्यक्ष नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह बच्चे में या यहां तक ​​कि बच्चे के जन्म के बाद या गर्भावस्था के दौरान भी एक महिला के कमजोर शरीर में लगातार एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।
2. लंबे समय तक औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे की सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि कुछ लोगों में इसकी लत लग सकती है, और परिणामस्वरूप, यह शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालना बंद कर देगा।
3. तीव्र रूप में पुरानी बीमारियों की उपस्थिति या अन्य दवाओं के एक साथ उपयोग के मामले में, आपको उपचार के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। तंद्रा सभी दवाओं और जड़ी-बूटियों के साथ नहीं मिलती है, और इसे बुद्धिमानी से लिया जाना चाहिए।

आहार पूरक या दवा के रूप में उपयोग के लिए कोई विशिष्ट मतभेद नहीं हैं। कम मात्रा में, पौधे किसी भी अन्य प्राकृतिक घटक की तरह बेहद फायदेमंद होगा।

सभी लोगों के लिए आम चलने वाली जड़ी बूटी की अनुमति नहीं है।

चिकित्सा में आवेदन

आम सपने में इतने मजबूत औषधीय गुण होते हैं कि इससे विभिन्न रोगों का इलाज किया जा सकता है। आइए हम उन रोगों पर अधिक विस्तार से ध्यान दें जो इसे दूर करने में मदद कर सकते हैं और सबसे सरल औषधीय रचनाओं की तैयारी के लिए व्यंजनों।

जननांग प्रणाली का उपचार

नींद लंबे समय से एक ऐसे पौधे के रूप में प्रसिद्ध है जो शक्ति को बढ़ाता है। दवा तैयार करने के लिए आपको सूरजमुखी के तेल में पहले से तले हुए लगभग 125 ग्राम बीजों को डालना चाहिए और उतनी ही मात्रा में खजूर के आटे के साथ मिलाना चाहिए। स्थिति की उपेक्षा के आधार पर उपचार एक से कई सप्ताह तक चल सकता है। 1 चम्मच के लिए हिलाओ। एक गिलास गर्म दूध में पाउडर मिलाकर एक घूंट में पिएं।

जहां तक ​​मूत्राशय की बात है, तो बस अपने दैनिक आहार में ताजी जड़ी-बूटियों को शामिल करें - और असुविधा के साथ दर्द समय के साथ गायब हो जाएगा। गुर्दे की पथरी को दूर करने के लिए बीजों को पीसकर पाउडर बनाया जाता है और समान मात्रा में शहद के साथ सिरके की कुछ बूंदों को मिलाया जाता है। दवा प्रतिदिन 1 चम्मच के लिए ली जाती है। खाली पेट पर, अधिमानतः सुबह में।

हृदय और पाचन तंत्र का उपचार

रचना में शामिल एसिड और माइक्रोलेमेंट्स रक्त को पूरी तरह से साफ करते हैं, जिससे पूरा शरीर स्वस्थ होता है। इसलिए डॉक्टर ताजी टहनियों और पत्तियों का रस बनाकर हर साल वसंत ऋतु में 2 सप्ताह तक लेने की सलाह देते हैं। दिन में एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है। यह दवा शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को हटा देगी, और इसमें शामिल Coumarins रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करेगा और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा, हृदय रोग के विकास और रक्त के थक्कों के गठन को रोकेगा।

जड़ी बूटी का मानव पाचन तंत्र पर अद्भुत प्रभाव पड़ता है। यह वजन को सामान्य करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, लेकिन साथ ही शरीर में कमी नहीं करता है। अच्छी तरह से कब्ज, दस्त, पेट फूलना और खराब भूख को ठीक करता है।

दस्त का इलाज करने के लिए सूखे बीज और काली मिर्च को अच्छी तरह से पीसकर नमक डाला जाता है। चाकू की नोक पर परिणामी पाउडर को किण्वित दूध पेय में मिलाया जाता है। और भूख बढ़ाने के लिए बीजों को कई घंटों तक नीबू के रस के साथ डाला जाता है, फिर कुचलकर काला नमक मिला दिया जाता है। इस तरह की रचना को 1 चम्मच के लिए दिन में 2 बार लिया जाता है, बड़ी मात्रा में उबला हुआ थोड़ा गर्म पानी से धोया जाता है।

साधारण चुपके (वीडियो)

त्वचा और सूजन का उपचार

त्वचा पर इसका अद्भुत प्रभाव पड़ता है, जिससे यह स्वस्थ हो जाता है। इस जड़ी बूटी को एक्जिमा और लगातार मुंहासों जैसी गंभीर स्थितियों के इलाज के लिए देखा गया है। औषधीय मलहम तैयार करने के लिए, आपको बीजों को पीसकर पाउडर बनाने की जरूरत है और गाढ़ा घोल मिलने तक गर्म पानी के साथ मिलाएं। इसे आवश्यकतानुसार प्रभावित त्वचा पर लगाया जा सकता है, और क्रीम को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करना सबसे अच्छा है।

उनमें आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता के कारण, स्वप्नदोष का व्यापक रूप से सूजन और सर्दी के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। गले में खराश और सूखी खांसी से राहत पाने के लिए, जड़ी बूटी को एक सॉस पैन में पकाएं और फिर अपने सिर पर एक तौलिया के साथ भाप से सांस लें।

शोरबा 2 बड़े चम्मच की दर से तैयार किया जाता है। एल 2 कप उबलते पानी के लिए बीज और पत्तियां, स्टामाटाइटिस, ढीले मसूड़ों, सांसों की बदबू और गले में खराश के विभिन्न रूपों सहित वायरल गले के संक्रमण से पूरी तरह से लड़ती हैं।

मोटापा और कैंसर से बचाव

तंद्रा का प्रभाव उन लोगों को बहुत प्रसन्न करेगा जो अपने फिगर को क्रम में रखना चाहते हैं और हर समय अच्छे आकार में रहना चाहते हैं। 1 छोटा चम्मच। एल स्वप्नदोष को रात भर आधा गिलास गर्म पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट पीना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ अतिरिक्त पाउंड को हटाने और आंत्र समारोह को सामान्य करने के लिए इस तरह के टिंचर को 1-1.5 महीने तक लेने की सलाह देते हैं।

ऑन्कोलॉजिकल रोगों के संबंध में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि नींद का एक मजबूत कैंसर विरोधी प्रभाव होता है। इस पौधे में निहित पदार्थ, फाल्कारिनॉल्स, स्वस्थ कोशिकाओं के कैंसरग्रस्त कोशिकाओं में अध: पतन की प्रक्रियाओं को रोकते हैं। इसी के आधार पर ऑन्कोलॉजी के मरीजों के लिए दवा बनाने का विचार भी आया। इस जड़ी-बूटी को प्रतिदिन, सलाद में ताजा या मसाले के रूप में खाने से कैंसर की उत्कृष्ट रोकथाम होती है।

ये आज ज्ञात सपने देखने के सभी उपयोगी गुणों से दूर हैं। यह पौधा माइग्रेन, खराब नींद, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द, अवसाद और भावनात्मक अस्थिरता से निपटने में मदद करने के लिए भी बहुत अच्छा है। सपनों का अर्क कई महंगी दवाओं में भी शामिल है।

तंद्रा का प्रभाव उन लोगों को बहुत प्रसन्न करेगा जो अपने फिगर को क्रम में रखना चाहते हैं और हर समय अच्छे आकार में रहना चाहते हैं।

खाना पकाने में सपने का उपयोग

इस तथ्य के बावजूद कि यह पौधा अन्य उद्यान फसलों की पृष्ठभूमि के खिलाफ अगोचर दिखता है, आप इससे बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं। आइए स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन के लिए कुछ सरल व्यंजनों को देखें।

पत्तियों और पतले तनों का उपयोग अक्सर मसाले के रूप में किया जाता है। आप इस पौधे के ताजे कटे हुए साग को सभी प्रकार के व्यंजनों में मिला सकते हैं, या आप पत्तियों को पहले से काट भी सकते हैं, उन्हें सुखा सकते हैं और पूरे साल सीजनिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। यह किसी भी स्टू, सूप और पुलाव के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह ताजा कटे हुए सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

इसका उपयोग स्वादिष्ट कैवियार बनाने और पाई भरने के लिए किया जा सकता है। कैवियार तैयार करने के लिए, लगभग 500 ग्राम जड़ी बूटी को अच्छी तरह से कुल्ला, सूखा और बारीक काट लें। फिर एक तामचीनी और कांच के कंटेनर में रखें और 2 बड़े चम्मच से ढक दें। एल नमक। घास को अच्छी तरह से टैंप करें, कंटेनर को ढक दें और सर्द करें। लगभग तीसरे दिन कैवियार तैयार हो जाएगा। इसे या तो ब्रेड पर फैलाया जा सकता है या साइड डिश के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पाई के लिए भरना बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। इसे तैयार करने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती है। बस लगभग 1 किलो घास लें और उसे उबलते पानी में डुबो दें ताकि वह वहीं पड़े और ठीक से नर्म हो जाए। फिर पहले से प्राप्त नरम घास को बारीक काट लें, वहां 3 उबले अंडे और लगभग 2 कप उबले चावल डालें। आप स्वादानुसार नमक और काली मिर्च भी डाल सकते हैं। इस मिश्रण का उपयोग पैटी भरने के लिए किया जा सकता है।

तो, नींद न केवल एक मजबूत औषधीय है, बल्कि एक स्वादिष्ट पौधा भी है, जो कई अन्य उत्पादों के लिए पोषण मूल्य में नीच नहीं है, लेकिन साथ ही इसका उपयोग किसी भी मात्रा में उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जो आंकड़े का पालन करते हैं। इसलिए, जब आप इस पौधे को अपने बगीचे में पाते हैं तो आपको जल्दी नहीं करना चाहिए और इसे फेंक देना चाहिए। आखिरकार, यह, अन्य उद्यान और बागवानी फसलों की तरह, ध्यान देने योग्य है और इसे खाना पकाने में सक्रिय रूप से उपयोग किया जा सकता है।