Bėga įprasta- daugiametis skėtinių šeimos žolinis augalas, Rusijoje garsėjo kaip vienas dažniausiai valgomų laukinių augalų.
funkcijos: stiebas - tiesus, vamzdinis, 50 ... 100 cm aukščio;
lapai trilapiai, kiaušiniški, smailiu galu ir dantytais kraštais, nugaroje nuleisti, apatiniai ilgakočiai, su ryškesnėmis išpjaustytomis plokštelėmis, viršutiniai smulkesni, trumpesniais, makštyje paplatėjusiais lapkočiais;
gėlės - mažos, baltos, surinktos į kelių spindulių skėčius,
žydi birželio – liepos mėn; vaisiai – pailgi, iš šonų šiek tiek suplokštėję, tamsiai rudos spalvos.
Žolė tamsėja retuose, dažniau lapuočių miškuose, tarp krūmų, pakraščiuose, proskynose, daubose, tvorose, soduose, kartais formuojant tankius krūmynus.
Taikymas ir savybės
Vaistines sapnų savybes tradicinė medicina perėmė gydant podagrą ir reumatą.
Susmulkinti švieži lapai mažina uždegimą ir malšina skausmą – jais apibarstomos skaudamos vietos.
Ant lapų ruošiami antpilai, kurie vartojami sergant žarnyno ligomis, sutrikus virškinimui, inkstų ir šlapimo pūslės ligoms (3 ... 4 arbatinius šaukštelius vaistažolių užpilti dviem stiklinėmis verdančio vandens, palaikyti 2 valandas ir gerti 3 kartus per dieną po pusę). valandą prieš valgį).
Miegas yra biologiškai vertingas vaistinis augalas. Jame yra 65 ... 100 mg% vitamino C, 16,6 mg% geležies, 20 mg% vario, 2,13 mg% mangano, 3,9 mg% boro, 1,68 mg% titano.
Valgomi švieži ir apdoroti jauni stiebai ir lapai. Derliaus netekimo ir kario metais sloga buvo pastebimas kasdienio raciono papildymas. Iš šio augalo lauko sąlygomis galite paruošti nepretenzingą patiekalą.
Jį galima valgyti žalią, nuėmus odelę nuo jaunų stiebų. Norint pašalinti specifinį kvapą, švieži lapai užplikomi verdančiu vandeniu arba sutrinta masė užpilama šaltu vandeniu, palaikoma pusvalandį, tada išspaudžiama ir naudojama kaip kopūsto pakaitalas salotose, sriubose, botvinijose, taip pat garnyras antriesiems patiekalams.
Drenažas gali būti nuimamas naudoti ateityje, gaunant įvairius perdirbtus produktus. Surinkta žolė džiovinama, sumalama į miltelius, iš kurių ruošiami padažai ir pagardai mišinyje su kitų laukinių ir kultūrinių augalų rūšimis. Milteliais galima užpildyti sriubą iš maistinio koncentrato – patiekalas iš karto įgauna malonų augalinį skonį ir aromatą. Daržovių ikrai ruošiami iš stiebelių.
Derliaus nuėmimas ir džiovinimas
Svajonės paruošimas nėra sunkus. Įprastu būdu išdžiovinta žolė laikoma sandariai uždarytoje talpykloje. Šviežia žalia masė sūdoma ir marinuojama kaip kopūstai.
Kontraindikacijos
Galime pasakyti, kad mieguistumo vartojimui nėra jokių kontraindikacijų. Tai apima tik individualų netoleravimą ir alergines reakcijas.
Paprastoji sloga (Aegopódium podagrária) – daugiametis žolinis šliaužiantis ir ilgas šakniastiebis. Vaistinės augalo savybės ir naudingos savybės yra gerai žinomos. Gyvatė plačiai naudojama liaudies medicinoje ir savo veiksmingumą įrodė ne kartą.
Kaip jis atrodo ir kur auga
Šakniastiebis horizontalaus tipo, šliaužiantis. Stiebas tiesus, tuščiaviduris ir vagotas, viršuje kiek šakotas, ne aukštesnis kaip metras. Apatinė lapija dvigubai trilapė, lapai smailūs ir pailgai kiaušiniški, ne ilgesni kaip 80 mm, aštriais kraštais. Viršutinė lapija yra trilapio tipo, esanti ant sutrumpintų lapkočių, mažo dydžio. Viršuje lapija beveik plika, o apačioje - plaukuota. Venacija yra plunksninio tipo.
Žiedynus vaizduoja sudėtingas skėtis, susidedantis iš dviejų dešimčių gėlių. Viršūninis skėtis yra vaisingo tipo, o šoniniai skėčiai yra nevaisingi. Gėlės yra mažo dydžio, baltos spalvos. Vaisiai pailgi suploti rudi dvikrūmiai. Žolė auga turtingoje dirvoje daugiausia lapuočių ar mišrių miškų zonose, kirtimuose arba tarp krūmų. Labai dažnai tai dažna piktžolių augmenija daržuose ir soduose.
Vaistinės mieguistumo savybės ir cheminė sudėtis
Augalas turi priešuždegiminį, sutraukiantį, gydomąjį, hemostatinį, šlapimą varantį ir choleretinį poveikį, taip pat nuskausminamųjų, antibakterinių ir fungicidinių savybių, naudojamas detoksikacijai. Augalas naudojamas gydyti:
- reumatas;
- podagra;
- poliartritas;
- artrozė;
- žaizdos, pragulos ir kiti odos sužalojimai;
- grybeliniai ir bakteriniai infekciniai pažeidimai;
- depresinės sąlygos;
- nemiga ir kiti patologiniai miego sutrikimai;
- į neurozę panašios būsenos
- geležies stokos anemija;
- šlapimo sistemos ir inkstų ligos;
- tulžies takų patologijos;
- širdies ir kraujagyslių ligos;
- atrofinės opos;
- verkianti egzema;
- gerybiniai navikai;
- skorbutas.
nuotraukų galerija
Kaip atskirti baltagalvius nuo kitų augalų (vaizdo įrašas)
Augalo komponentai taip pat pasižymi ryškiu raminamuoju poveikiu, juose yra pakankamai angliavandenių, ciklitolių, lektinų, kumarino, steroidų, taip pat bazinių azoto turinčių junginių.
Lapijoje, stiebe ir šaknų sistemoje yra pakankamai vitaminų, amino rūgščių, flavonoidinių junginių, eterinių aliejų ir mineralų, įskaitant geležį, kalį ir kalcį, silicį ir fosforą, magnį ir molibdeną, aliuminį ir varį bei cinką. Taip pat augalinėse žaliavose jis turi daug poliacetileno junginių, riebalų ir organinių rūgščių.
Tradicinės medicinos receptai naudojant sapną
Esant tokioms patologijoms kaip reumatas ir podagra, šlapimo ir inkstų sistemos ligos, sąnarių uždegiminiai procesai, naudojami mieguistumo užpilai. Norint paruošti tokį antpilą, reikia porą šaukštų mieguistumo užpilti stikline verdančio vandens, tada pavirti apie ketvirtį valandos ir perkošti. Tada į perkoštą antpilą įpilama stiklinė kambario temperatūros virinto vandens. Užpilas geriamas po stiklinę per dieną.
Sergant reumatu, košė duoda labai gerų rezultatų. gaunamas iš susmulkintų lapų. Tokia košė užtepama paveiktose vietose ir, jei reikia, pakeičiama šviežia porcija. Sergant neuralgija, miozitu ir lėtiniu nuovargiu, būtina pasiimti specialias atpalaiduojančias vonias, kuriose yra nuoviras pagal svajonės šaknį. Išoriškai losjonai, pagaminti iš šviežių svajonių lapų, yra naudojami, jei reikia, norint greitai ir efektyviai atsikratyti spuogų ir pūliuojančių žaizdų, furunkulų ir kitų odos ligų.
Užsiimti maisto gaminimu
Patiekalai iš žalumynų yra ne tik skanūs, bet ir nepaprastai sveiki.... Jie leidžia greitai atsikratyti vitaminų trūkumo, taip pat gerai sustiprina imuninę sistemą. Tokiame mūsų šalyje plačiai paplitusiame augale yra daug vitamino „C“ ir karotino, taip pat gausu įvairių baltyminių medžiagų ir daugybės žmogaus organizmui reikalingų mineralinių druskų.
Jauni sodo augalo lapai dažnai naudojami ruošiant salotas ir vitaminingą žaliųjų kopūstų sriubą, padažus ir okroshką, taip pat daržovių kotletus. Patyrusios šeimininkės žalią lapiją troškina su bulvėmis, žiemai raugina arba raugina. Reikia pažymėti, kad žalių kopūstų kopūstų sriuba skoninėmis savybėmis visiškai nenusileidžia tradicinei kopūstų sriubai.
Kaip virti gyvatę (vaizdo įrašas)
Norėdami paruošti žaliųjų kopūstų sriubą, jauną nuplaukite ir susmulkinkite, tada supilkite į verdantį vandenį arba sultinį ir virkite, kol pusiau iškeps. Tada reikia pridėti bulvių ir svogūnų, supjaustytų juostelėmis, druskos ir bet kokių prieskonių. Patiekalas patiekiamas su puse kietai virto kiaušinio ir grietine. Už 200g. lapų reikės paruošti 200g. bulvės, 20 g. svogūnai, 20 g. aliejai, taip pat prieskoniai ir druska pagal skonį.
Rūgščių ir sniego botvinija yra labai originalaus skonio. Norint jį paruošti, reikia gerai nuplauti jaunus augalų lapus, o tada užvirti palyginti nedideliame kiekyje vandens. Gautas sultinys nukošiamas, o išvirtos žolelės pertrinamos per sietelį ir praskiedžiamos įprasta gira, po to į masę reikia pridėti žaliavų svogūnų, šviežių agurkų ar agurkų žolelių, taip pat krapų ir petražolių pavidalo ingredientų. botvin.
Į visiškai paruoštą patiekalą dedamas susmulkintas virtas kiaušinis ir grietinė. 500 g sniego reikia paruošti 100 g rūgštynės lapų, tris ar keturis šviežius agurkus arba 300 g. agurkų žolės, 200 g žalių svogūnų, pusšimčio kiaušinių ir poros litrų giros. Pagal skonį dedama grietinės, druskos, cukraus ir žolelių.
Žala ir kontraindikacijos augalo naudojimui
Nepaisant to, kad sloga turi labai daug naudingų savybių, kartu su kitais vaistiniais augalais, ji turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti, į kuriuos reikia atsižvelgti:
- santykinai reta, bet vis dar egzistuojanti kontraindikacija yra individualus netoleravimas atskiriems miego komponentams;
- nerekomenduojama vartoti tokios vaistažolės jokia forma nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat naudoti ją mažiems ikimokyklinio amžiaus vaikams gydyti;
- labai svarbu nesigydyti ir nekeisti gydančio gydytojo paskirtų vaistų liaudiškomis miegu pagrįstomis priemonėmis.
Nepaisant to, kad savo chemine sudėtimi tokia žolė kaip sloga yra labai artima žmogaus kraujo formulei, nuolat ir nekontroliuojamai vartoti jo pagrindu pagamintus vaistus visiškai neįmanoma. Labai svarbus gydymo ir profilaktikos procese darykite trumpas pertraukėles, po kurių galėsite atnaujinti vaistinio augalo vartojimą.
Slėpti – ši žolė auga daugelyje vasarnamių, ir jie su ja kovoja kaip su piktžolėmis. Kartu jis turi tokių maistingų, naudingų ir gydomųjų savybių, kad geriau jį palikti imunitetui stiprinti, vitaminams gauti ir bendrai sveikatai pagerinti.
Svajonės kompozicija
Stintuose yra daug baltymų, pektino, vitamino C, akims nepakeičiamo karotino ir daugybės kitų vitaminų. Jame yra eterinių aliejų, kumarinų ir kalcio, be kurių negali susidaryti kaulinis audinys. Net ir be vitamino D kalcis, kuris yra svajonės dalis, puikiai pasisavinamas.
Svajonių nauda
- Nuo mieguistumo daromi kompresai ir tinktūros, kurios padeda gydyti reumatą, podagrą.
- Miegas pagerins jūsų plaukų, nagų ir dantų būklę.
- Sergant žarnyno, šlapimo pūslės, prostatos, inkstų, kepenų ligomis, sloga turės priešuždegiminį ir diuretikų poveikį organizmui. Tai padės sustiprinti kepenų funkciją detoksikuoti organizmą, normalizuoti druskų apykaitą, pagerinti skrandžio ir žarnyno veiklą, stabdyti uždegiminius procesus.
- Sleepy turi choleretinį ir diuretikų poveikį.
Kaip pritaikyti gyvatę?
Šviežiais lapais galima įtrinti skaudamas vietas sergant išialgiu, reumatu ir podagra. Jauno augalo sultys padės gydyti erysipelą, diatezę ir alergijas. Dėl savo poliaciteleninių junginių glimer gali būti naudojamas grybelinių odos pažeidimų gydymui.
Sniego paruošimo taisyklės
Sapno oro dalis ir šaknys vaistinės, o žolė džiovinama ore, vengiant tiesioginių saulės spindulių, dažniausiai džiovinama 30C temperatūroje džiovykloje. Geriau žolę džiovinti gegužės pabaigoje – birželio mėn. Džiovintą svajonių žolelę geriau laikyti uždarytuose stikliniuose induose ne ilgiau kaip metus. Svajonių šaknys skinamos augalui išblukus. Jas reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir padėti džiūti pavėsyje.
Užpilai iš sapno
Norint paruošti vaistinį užpilą nuo nuobodulio, reikės 2 valg. šaukštai susmulkinto sniego. Juos reikia supilti į emaliuotą keptuvę ir užpilti stikline karšto vandens. Uždenkite puodą dangčiu ir, darydami vandens vonią, virkite 15 minučių. Atvėsinkite 50 minučių, tada perkoškite per 4 sluoksnius marlės, išspauskite. Tada įpilkite tiek virinto vandens, kad gautumėte tokį tūrį, koks buvo. Šią tinktūrą reikia gerti per dieną lygiomis dozėmis.
3 arbatinius šaukštelius mieguistumo užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens ir palaikyti 2 valandas. Gerkite šią tinktūrą prieš valgį po 0,5 stiklinės 4 kartus.
Tinktūra iš svajonių šaknų
Taip pat galite pasidaryti tinktūrą iš šaknų. Norėdami tai padaryti, paimkite indą, supilkite ten svajonių šaknis, kad jos užpildytų 1/3, ir užpildykite degtine. Talpyklą padėkite į tamsią, šiltą vietą ir palikite 2 savaites. Jei reikia pasidaryti kompresą ar losjonus, gautą tinktūrą per pusę praskieskite vandeniu. Su juo galite nusiprausti. Ši tinktūra gali būti laikoma nutukimo ir net vėžio prevencija.
Mieguistumas su sąnarių skausmais
Šios nuo mieguistumo pagamintos tinktūros gali padėti nuo sąnarių skausmo. Lygiomis dalimis paimkite sausus kinrožės ir kinų lapelius, sumaišykite. Paimkite 5 šaukštus mišinio, supilkite į stiklinį indelį ir užpilkite 0,5 l degtinės. Tada uždarykite stiklainį dangteliu ir padėkite į tamsią, šiltą vietą 3 savaites infuzuoti. Tinktūrą reikia gerti 15 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną, maišant po 1 valgomąjį šaukštą 1/3 stiklinės šilto vandens. Taip pat tinktūra galite įtrinti skausmingus sąnarius.
Sausus ir susmulkintus lapus užpilkite verdančiu vandeniu. 0,5 litro verdančio vandens dalis 1 valg. šaukštas lapų. Gerkite 2/3 puodelio tinktūros prieš valgį. Gerkite bent mėnesį, kad žolė spėtų teigiamai paveikti organizmą. Negalite staigiai mesti.
Užsiimti maisto gaminimu
Užkandį galima troškinti, virti ir kepti. Jaunų svajonių lapelių galima dėti ruošiant sriubas, barščius, okroshką, salotas. Jais galima kvėpinti daržoves derliaus nuėmimui. Juos galima raugti žiemai, o šaknis rauginti. O visus vitaminus, kurių žiemą tiesiog reikia ir kurių neužtenka, galite gauti į patiekalus įdėję raugintų kopūstų. Kai lapai išdžius, galite juos išdžiovinti ir pridėti prie prieskonių ir padažų kaip prieskonių.
Svajonės išsaugojimas
Svajonių išsaugojimui reikės: petražolių, kiaulpienių ir kiaulpienių lapų, salierų, morkų, svogūnų. Už 100 gramų visų žalumynų imamas 1 kilogramas svajonių lapų. Rūšiuokite ir nuplaukite žoleles, tada blanširuokite 4 minutes. Gautą vandenį nupilkite, žoleles smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus ir suberkite į žoleles. Viską gerai išmaišyti ir sudėti į stiklainius. Tada juos reikia užpildyti 10% atšaldytu druskos tirpalu, uždengti dangteliais ir sterilizuoti 20 minučių, jei stikliniai indai yra 0,5 litro, arba 30 minučių, jei 1 litro. Po to bankai užplombuojami. Puikiai tinka pirmiesiems patiekalams žiemą.
Svajonių sriuba
Sriubai paruošti imkite: 200 g sniego, kiaušinį, 25 g svogūnų, 125 g bulvių, kvietinius miltus, augalinį aliejų, grietinę, prieskonius pagal skonį ir žoleles. Išliejimą reikia rūšiuoti, nuplauti ir susmulkinti. Paruoškite sultinį ir supilkite į jį paruoštus linus. Kai iškeps iki pusės iškeps, sudėkite pjaustytas bulves. Svogūnus pakepinkite svieste ir suberkite į sriubą likus 3 minutėms iki virimo pabaigos. Suberkite miltus, kad sultinys būtų vidutinio tirštumo. Kai sriuba užvirs, išjunkite, paruošta. Patiekdami į stalą, į sriubą įdėkite pusę kietai virto kiaušinio, grietinės, mėsos gabalėlį, iš kurio verdamas sultinys, ir nepamirškite pabarstyti žolelėmis.
Pagrindinis svajonių pranašumas tarp visų žolelių yra ankstyvas pasirodymas soduose. Ji yra pirmoji iš mūsų augalų, galinti aprūpinti organizmą vitaminais per pavasarinį aviganį. Miego metu yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Yra net nuomonė, kad sapno sudėtis yra panaši į žmogaus kraujo sudėtį, todėl ją galima valgyti ilgą laiką nepakenkiant sveikatai.
„Gyvenčiau, kad svajočiau“ – taip mėgdavo sakyti senovėje. Tai reiškė – kuo greičiau išgyventi žiemą, sulaukti pirmosios pavasario saulės, pirmųjų švelnių iš po žemių išlendančių lapų, pirmosios žaliųjų kopūstų sriubos ir vitaminų salotų... Šiandien šeimininkėms tai erzino sodo piktžolė, o mūsų protėviams tai buvo skanus patiekalas, kuris žiemai raugdavo ir sūdydavo kartu su traškiais kopūstais. O mieguistumo naudą organizmui žinojo visi – numalšins skausmą, išvalys žarnyną, suteiks jėgų.
Visi matė, visi prisimena
Nežinote, kaip atrodo paprastas? Ir jūs atidžiau pažvelkite į savo gimtąjį sodą ar sodo sklypą. Nepastebimi balti skėčiai, trigubai raštuoti žiedlapiai – tai viskas, kas ji yra, sloga, snuki, maistinė žolė, daglitsa, aklavietė. Jei ne sode, eik į lauką, į artimiausią proskyną, į kaimyninį mišką. Ši žolė pasirinko visą šalį – nuo Europos sienų iki Vidurinės Azijos ir Rytų Sibiro.
Jokių jaudinančių legendų ar romantiškų istorijų apie žioplį nepasakojama – istorija kalba pati už save. Ar žinote, kas geriausiai mokėjo ruošti sniegą vasarą ir žiemą? Serafimas Sarovskis, kuris trejus metus laikėsi griežčiausio pasninko ir išgyveno, nes valgė vitaminų žalią „žolę“: džiovino žolę, maišė vandenyje žalią sriubą ...
O Didžiajame Tėvynės kare, 1942-43 m., sapnavimo maistinė vertė jau buvo pripažinta valstybiniu lygiu. Alkanose Maskvos valgyklose daglitsa buvo oficialiai įtraukta į valgiaraštį, o darbuotojai pavasarį net specialiai keliaudavo į laukus skinti šios žolės ...
Unikali cheminė sudėtis
Bet kokia blizgesio nauda medicinoje? Vaistinės savybės priskiriamos ir lapams (šviežiems ir džiovintiems), ir plonoms ilgoms šaknims, kurios taip sparčiai auga visoje sodo teritorijoje. Tačiau vis tiek naudingiausia yra švelnūs žali lapai kartu su ūgliais, kurie tik pradeda dygti iš žemės gegužę ...
Tačiau uostymu garsėja ne tik turtingas naudingų rūgščių, vitaminų ir mineralų kompleksas. Jo gydomosios savybės ir kontraindikacijos paaiškinamos tuo, kad daglitsa cheminė sudėtis daugeliu atžvilgių yra artima žmogaus kraujo sudėčiai. Todėl snitka kontraindikacijų praktiškai nėra. Vienintelis dalykas, kuris gali užkirsti kelią salotoms iš maistinių žolelių ir gerti vaistinius sultinius, yra individualus jo komponentų netoleravimas.
Maistinių žolelių gydomosios savybės
Snitka visada buvo mėgstama gyvulių augintojų – po ilgos žiemos nėra geresnio pašaro galvijams. Apetitą keliančios jaunos daglios šerdavo po šaltu oru išsekusias karves, duodavo triušiams ir vištoms. O kuo žmogui naudinga verkti?
Lotyniškas snitka pavadinimas yra Aegopodium podagraria. „Podagra“ – todėl, kad garsioji piktžolė nuo seno buvo naudojama podagrai ir kitoms sąnarių ligoms gydyti. O visas maistinių žolelių naudingų savybių sąrašas atrodo dar įspūdingiau:
- Normalizuoja medžiagų apykaitą, padeda susidoroti su geležies stokos anemija (salotose, troškiniuose, vaistiniuose sultiniuose).
- Turi pastebimą diuretikų poveikį, o dėl padidėjusio kalio kiekio padeda papildyti mineralų atsargas vartojant įprastus vaistinės diuretikus.
- Stimuliuoja ne tik inkstų šalinimo funkciją, bet ir didina kraujotaką. Todėl gydytojai dažnai rekomenduoja lašinti kaip dalį terapijos dėl inkstų ir šlapimo pūslės problemų.
- Jis turi stiprų analgezinį ir priešuždegiminį poveikį sergant artroze, reumatu, podagra ir kt.
- Oda taip pat turi tekėti. Naudingos jo savybės aktyviai naudojamos gydant žaizdas, pragulas, diatezę, šalinant erškėčius.
- Vonios ir nuovirai iš sapno yra veiksmingi gydant grybelines odos ligas, įskaitant onichomikozę – nagų grybelį, kuriuo serga kas penktas mūsų šalies gyventojas.
- Jauna snitka yra saugus ir švelnus raminamasis preparatas, todėl esant lengvoms neurozės formoms, ekspertai pataria sodininkauti. Piktžolių nauda pasireiškia ne tik sriubose – raminančios vonios ir nuovirai padės atsipalaiduoti po darbo dienų ir pamiršti nesibaigiančius rūpesčius.
- Įprasta sodo sraigė taip pat padės pagerinti virškinimą ir priversti dirbti tingus žarnas. Tai žino ne tik tradicinė medicina, bet ir šiuolaikiniai mokslininkai – mieguistumas yra gerai žinomo gydomojo papildo dalis, stiprinanti imunitetą ir apsauganti nuo vidurių užkietėjimo.
Su neviltimi esame gydomi pagal liaudiškus receptus
Liaudies medicinoje paprastoji sloga visada buvo populiari, jos gydomosios savybės pasireiškia ir nuoviruose, ir kompresuose, ir vonelėse, ir užpiluose. Kokie yra patys veiksmingiausi ir pasiteisinę receptai?
Pavasarinė arbata nuo mieguistumo nuo vitaminų trūkumo
Renkame jaunus svajonių ūglius ir lapus, supjaustome arba suplėšome rankomis, kad pagamintume vieną stiklinę. Užpilame stikline verdančio vandens, 3 valandas gariname vitaminų arbatą, tada filtruojame. Įdėkite medaus pagal skonį ir gerkite po pusę stiklinės kasdien 15 minučių prieš valgį.
Universalus snitka užpilas
Toks receptas padės palengvinti reumato priepuolį, susidoroti su diateze ir pagerinti inkstų funkciją. Du didelius šaukštus susmulkintų maistinių žolelių lapų ir stiebelių užpilkite verdančiu vandeniu (200 ml). Virkite 15 minučių vandens vonioje, tada atvėsinkite 40 minučių. Tada reikia perkošti sultinį per marlę, išspausti žolę, įpilti vandens, kad vėl išeitų 200 ml, ir gerti.
Malonumą tempiame visai dienai – išgerti reikia per 3-5 apsilankymus. Jūs galite gydytis su neviltimi iki dviejų mėnesių, kol žolė auga jauna ir šviežia.
Svajoti apie maisto gaminimą – tradicija ir eksperimentavimas
Ką galite gaminti iš svajonių - skanų, sveiką ir neįprastą? Šiandien, kai meilė sveikam maistui ir gamtos produktams sugrįžo į madą, snitchas grįžta ne tik ant linksmų vasarotojų stalų, bet ir į išskirtinį kulinarinių portalų meniu. Susipažinkite su patiekalais iš svajonių – senų ir naujoviškų receptų.
Krienų salotos
Populiariausias „žaliasis“ patiekalas – salotos iš dušnio, jų ruošimo receptą galima keisti ir tobulinti kiek tik nori. Lengviausias variantas – krienų salotos.
Reikės: 150-200 gramų jaunos svajonės, 25 gramų tarkuoto (galite pasiimti jau paruoštą mėgstamą užkandį), šaukšto grietinės, druskos.
Nuplautus skalbinius 10 minučių pamerkiame į verdantį vandenį, smulkiai supjaustome, dedame krienus ir druską, užpilame grietine – ir ant stalo.
Šalta svajonių sriuba
Reikės: purios kekės svajingumo (apie 300 g), 2 agurkų, truputį ir, 3, druskos ir garstyčių pagal skonį, giros ir grietinės.
Pirmiausia išvirkite balinimą iki pusės išvirimo – nuplautas piktžoles užvirinkite ir 10 minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Smulkiai supjaustykite likusius žalumynus, agurkus, sumaišykite su atšaldytu sniegu ir pagardinkite gira, druska ir garstyčiomis. Į lėkštes sudėkite puseles virtų kiaušinių ir grietinę. Keblus patarimas – jei dalį giros pakeisite vandeniu, kur virė merlangas, sriuba bus dar aromatingesnė.
Jis taip pat labai harmoningai atrodys klasikiniuose patiekaluose – gaminimo receptuose yra omletai, troškiniai, karštos sriubos, daržovių ikrai. Švelnios sraigės galite dėti į rytinius dribsnius, pyrago įdarą (ne viską su kepimu!), troškinį ir bulvių kotletus... O jei norite skanaus vasariško užkandžio, kitas receptas kaip tik jums.
Varškės sūriu įdaryti pomidorai
Reikės: 10-12 mažų, stiprių pomidoriukų, 150 gramų varškės be priedų, didelės kekės sniego, saujos nulupto, 50-70 gramų parmezano (arba bet kokio kieto sūrio).
Nupjaukite pomidorų viršūnes, išimkite visus vidų, į vidų įberkite šiek tiek druskos. Riešutus lengvai pakepinkite, sumaišykite su nuplautomis ir smulkiai pjaustytomis avietėmis. Suberkite minkštą sūrį, pipirus, šiek tiek druskos, gerai išmaišykite įdarą. Įdaryti pomidorus, ant viršaus pabarstyti tarkuotu parmezanu – ir į orkaitę. Po 20 minučių vitaminų užkandis yra paruoštas! Patiekite tik atšaldytą, idealiai tinka su ruginiais skrebučiais.
Kaip sukaupti sniego atsargas žiemai?
Kaip pasiruošti būsimam naudojimui – aktualus klausimas daugeliui šeimininkių, ypač jei skani piktžolė jau užpildė pusę sodo, o vitaminų norisi ir per karštį, ir per šaltį.
Džiovinti maistinę žolę reikia rinkti, kol ji jauna ir minkšta, gegužės pabaigoje – birželio pabaigoje. Šaknys – vėliau, liepos-rugpjūčio mėn. Žolę galite išdžiovinti tiesiai vietoje, atviroje saulėje ir laikyti stikliniuose induose su sandariu dangteliu. Iš džiovintos žolės galima pasigaminti gydomųjų vonių, tonizuojančių nuovirų, gydomųjų arbatų.
O kaip pasiruošti žiemai pietų stalą? Receptų prisikaupė labai daug - ir marinuotų šnipų, ir sūdytų, ir barščių padažo, ir raugintų kopūstų, kaip kopūstų.
Rauginti kopūstai su morkomis
Reikės: jaunų ūglių ir mieguistumo lapelių, 2 morkų, vandens ir druskos (1,5 arbatinio šaukštelio litrui vandens), 9 juodųjų pipirų, 2 didelių šaukštų apynių-suneli prieskonių, juodos duonos plutos.
Tris morkas ant rupios trintuvės, nuplaukite žolę, sudėkite sluoksniais: sraigė, morkos, prieskoniai. Užpildykite verdančiu sūrymu (vanduo ir druska, nieko daugiau). Viršuje - duonos pluta ir įprastas priespaudas. Po trijų dienų galite eiti į rūsį.
Dar miegantis, kurio naudą ir žalą žino ir gydytojai, ir kulinarai, yra puikus medingasis augalas. Kiekviena sniego baltumo sapno šakelė per dieną išskiria 60 mg cukraus bičių džiaugsmui! O menininkas Ivanas Šiškinas (tas, su meškomis pušyne) vienu metu buvo taip įkvėptas šios žolelės grožio ir skonio, kad sukūrė visą seriją paveikslų „Bėganti žolė“. Gaila, šiandien kulinarinės daglitsos savybės vertinamos daug labiau nei gydomosios – tai patvirtina apžvalgos, kurias giria pirmiausiai paskandinti salotose ir sriubose, o ne vaistiniuose sultiniuose. Taigi ar ne laikas išsivirti vitamininės arbatos?
–žolinis augalas, priklausantis Umbrella šeimai. Jo aukštis apie metrą, šaknis ilga, galinga, kamienas tuščiaviduris. Skiriasi dideliais lapais ir baltomis gėlėmis, surinktomis sudėtinguose skėčiuose-žiedynuose. Turi ilgus rudus vaisius. Žydi vasaros pradžioje ir sunoksta rugpjūtį.
Nutekėjęs augalas auga beveik visur. Dėl plačiai paplitusio naudojimo gyvatė buvo pradėta naudoti liaudies medicinoje, kur ji ne kartą įrodė savo naudingas savybes ir veiksmingumą medicinoje.
Bėga: kodėl augalas toks naudingas
Ilgą laiką gyvatė buvo naudojama medicinoje kaip stiprus vaistinis komponentas. Iš pradžių kulinarijos receptuose naudotas balinimas, tačiau įrodžius naudingų augalo savybių veiksmingumą, net ir tokiomis savybėmis, augalas buvo naudojamas tradicinėje medicinoje.
Miegas puikiai padeda gydant podagrą, reumatą, taip pat daugelį sąnarių ligų. Būtent dėl šių savybių atsirado originalus lotyniškas pavadinimas – Aegopodium Podagraria, kuris verčiamas kaip „kojų skausmas“.
Miegas, kurio naudingos savybės leidžia efektyviai jį panaudoti gydant daugelį ligų, yra didelė flavonoidų, natūralių antibiotikų, organinių rūgščių, kalio, mangano, magnio, vario, geležies, amino rūgščių, grupės druskų koncentracija. A vitaminai, eteriniai aliejai, aminorūgštys ir askorbo rūgštis...
Miego sudėtyje taip pat yra vitamino C, kuris ženkliai stiprina imuninę sistemą, taip pat suteikia organizmui energijos ir žvalumo. Neįmanoma nepastebėti, kad žolė ir jos naudojimas turi priešvėžinį ir priešgrybelinį poveikį organizmui. 
Tokios vaistažolės naudojimas stiprina kapiliarus, mažina cholesterolio kiekį, taip pat palaiko nervų sistemą.
Ar tu žinai?Karo ir pokario metais paprastoji gyvatė dažnai būdavo ruošiama ir patiekiama viešose valgyklose. Šio patiekalo populiarumas buvo negirdėtas, todėl maitinimo paslaugų darbuotojai vasarą visada pasilikdavo didžiulių šio augalo atsargų žiemai.
Kaip paruošti ir laikyti gyvatę
Vaistinei žaliavai dažniausiai naudojami jauni augalo ūgliai ir lapai. Šaknys naudojamos daug rečiau.
Sapnai pradeda rinkti net tol, kol pradeda pasirodyti pirmieji pumpurai. Pirmoji kolekcija prasidės gegužės pradžioje. Verta paminėti, kad periodiškas sniego šienavimas leidžia rinkti žaliavas visą vasarą.
Svarbu! Surinkus žolę, ją plauti griežtai draudžiama, nes taip gerokai sutrumpės laikymo laikas.
Surinktą žolę išdžiovinkite lauke, geriausia po baldakimu arba gerai vėdinamoje vietoje. Žolė klojama plonu sluoksniu ir turi būti apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių.
Patartina baigti džiovinti jėga, naudojant elektrinę džiovyklę ar kitas turimas priemones. Pagamintas žaliavas reikia laikyti popieriniuose maišeliuose, tai leidžia laikyti ilgiau nei metus neprarandant naudingų savybių. 
Svarbu! Laikyti stikliniuose induose labai nepageidautina, nes jie beveik neišvengiamai pradeda kvepėti.
Jei reikia, nuimami ir šakniastiebiai. Tai turėtų būti padaryta iškart po augalo žydėjimo. Šaknies džiovinimo procesas yra panašus. Pagrindinis skirtumas yra laikymo būdas. Taigi, surinktą svajonių šaknį reikia laikyti mediniuose induose.
Ar tu žinai? Išvaizda paprastoji sloga primena daugybę skirtingų augalų, kurie ne tik nenaudingi, bet kartais ir visiškai nuodingi. Mūsų protėviai, pradėję šio augalo vystymąsi savo reikmėms, patikrino jo kokybę ir atitiktį naminių gyvūnų pagalba – nuodingus augalus jie tiesiog atsisakė valgyti.
Farmakologinės mieguistumo savybės
Sleepy kaip vaistinis augalas turi unikalią naudingų farmakologinių savybių simbiozę. Taigi, miego metu esančios medžiagos leidžia efektyviai tonizuoti kūną.
Choleretinės ir diuretinės mieguistumo savybės yra panašios į geriausių šiuolaikinių vaistų savybes ir tenkina visus farmakologinius poreikius. Be to, ekspertai pažymi didelį antispazminio, vazoprotekcinio, raminamojo, detoksikuojančio ir stabilizuojančio poveikio paciento organizmui efektyvumą.
Naudojimas medicininiais tikslais leidžia žymiai slopinti uždegiminius procesus, palengvinti sąnarių skausmą, sumažinti alerginių apraiškų simptomus, suteikti priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį. Kai kuriais atvejais naudingosios gleivių savybės gali užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui.
Antžeminėse augalo dalyse yra didelė karotino koncentracija, kuri yra stiprus antioksidantas, taip pat teigiamai veikia ne tik žmogaus imunitetą, bet ir visas jo organizmo sistemas.
Be kita ko, mieguistas yra prisotintas askorbo rūgšties, kuri yra nepakeičiama žmogui, tačiau jos negali susintetinti organizmas, o gaunama tik su maistu.
Unikalus farmakologinių savybių derinys dabar atvedė į situaciją, kai beveik visi žino, kas yra sloga.
Svajonių naudojimas tradicinėje medicinoje
Glimmer jau daugelį metų buvo plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje. Miegas, kurio naudingąsias savybes ir receptus žino beveik visi gydytojai, viena ar kita forma gali gana veiksmingai kovoti su beveik bet kokia liga, nepaisant jos pobūdžio.
Šiuo metu tikrai žinoma ir įrodyta, kad tradicinės medicinos šalininkų miegas gali išgydyti podagrą ir sąnarių uždegimines ligas.
Mieguistumas, kurio vartojimas turi analgetinių ir priešuždegiminių savybių, palengvina ligų simptomus, taip pat leidžia žymiai sulėtinti uždegiminius procesus griaučių raumenyse.
Daugelio tautų tradicija – atopinio dermatito ir erškėtrožių gydymas lapais ir pirmaisiais paprastojo sapno ūgliais. Be to, tradicinės medicinos receptuose šio augalo naudojimas siejamas su žarnyno, skrandžio, kepenų ir inkstų veiklos gerinimu.
Remdamiesi raminamųjų augalų savybėmis, gydytojai dažnai renkasi nervų sistemos ligų gydymą. Dar mūsų laikais nuo mieguistumo nuovirai ir užpilai rekomenduojami gydant grybelines ligas ir dermatitą.
Neįmanoma nepastebėti, kad tradicinės medicinos receptuose vonia su nuobodu išsiskiria atskirai. Jis veiksmingas sergant mažakraujyste, vitaminų trūkumu, hipovitaminoze, skorbutu, edemomis, taip pat organizmo valymui nuo toksinų ir nuodų.
Ar tu žinai? Yra žinomi pasakojimai apie atvejus, kai žmonės, tapę atsiskyrėliais, naudojo tik sapną kaip maistą ir vaistą. Vienas iš jų buvo Sarovo vienuolis Serafimas.
Kai geriami nuovirai ir užpilai
Dėl daugybės gydomųjų savybių glum sėkmingai naudojamas daugelio ligų gydymui. Be to, jis dažnai valgomas. Tačiau norint visiškai gauti norimą rezultatą, turite aiškiai žinoti visas jo naudojimo taisykles.
Mieguistumo antpilai naudojami esant būtinybei skubiai išvalyti organizmą, taip pat pašalinti toksinus. Be to, mieguistumas papildo trūkstamus vitaminus, makro ir mikroelementus.
Šio augalo tepalai ir nuovirai pasirodė esąs veiksmingos fungicidinės ir baktericidinės medžiagos. Be minėtų problemų, mieguistumo nuovirai ir užpilai padeda susidoroti su dilgėline, niežuliu ir odos ligomis.
Augalų naudojimas liaudies medicinoje leidžia įveikti anemiją, anemiją, hipertenziją. Taip yra dėl didelio geležies ir kitų mikroelementų kiekio. Verta paminėti ir tai, kad nuovirai ir užpilai naudojami gydant reumatą, podagrą, sąnarių uždegimus.
Svajonių ruošimas
Anksčiau, kai turimi vaistai buvo mažiau paplitę ir veiksmingi, vaistiniai augalai buvo vienintelis būdas gydyti įvairias ligas, nepaisant jų sunkumo. Viena iš naudingiausių žolelių buvo ir tebėra.