Pieno verslas yra geras būdas užsidirbti. Žmonės visada.

Tačiau toks uždarbis taip pat turi spąstų. Yra konkurencija. Todėl pradėti verslą reikia protingai: sugalvoti idėją, sudaryti verslo planą, susirasti patalpas ir tiekėjus, paskaičiuoti visas išlaidas ir riziką bei būsimą pelną.

Kur pradėti verslą

Pasirinkus pagrindinės veiklos rūšį. Mažai tikėtina, kad jums pavyks atidaryti pieninę.

Pieninė yra niša, kurią tvirtai užima ir laiko konkurentai. Gerai pagalvokite apie savo idėją. Gali būti keletas prekių pardavimo variantų:

• Išpilstyto pieno pardavimas;
• Pieno ūkis;
• Speciali parduotuvė.

Ūkis tinka kaimo namų gyventojams, „pienas ant ratų“ atneš nedideles pajamas, tačiau pieno parduotuvė – pelninga verslo idėja, nors ir sudėtinga.

Būsimam verslininkui prireiks prekybos pagrindų žinių ir bendravimo įgūdžių: reikia užmegzti ryšius su gamykla, kuri bus ne tik pagrindinė tiekėja, bet ir pagal susitarimą galės padengti dalį išlaidų.

popierizmas

Norėdami atidaryti smulkųjį verslą, turite užsiregistruoti kaip individualus verslininkas, gauti šiuos dokumentus ir leidimus:

• Pasirinkite ūkinės veiklos rūšį – OKVED. Galimas toks pasirinkimas - Mažmeninė prekyba pieno produktais ir kiaušiniais;
• Leidimas dirbti iš SES;
• Priešgaisrinės tarnybos pažymą, kad patalpos tinkamos prekybai;
• Būtinai turėkite nusiskundimų ir pasiūlymų knygą;
• Darbuotojų sanitarinių knygų registravimas.

Patalpų paieška

Būsimos parduotuvės patalpos turi atitikti SES ir priešgaisrinės inspekcijos standartus. Priešingu atveju su šiomis paslaugomis kils problemų.

Prekybos vieta turi būti pasiekiama pėsčiomis. Tinka turgaus prekystaliai, prekybos centrai, mokyklos, darželiai, centrinės miesto gatvės. Nors čia galite padaryti „riterio žingsnį“: miegamosios zonos yra naudingos, jei jos yra naujos. Konkurencijos trūkumas išeis į naudą.

Kaip pradėti pieno verslą?

Piene ir pieno produktuose yra daug įvairių maistinių medžiagų tiek vaikams, tiek suaugusiems, todėl šis produktas yra populiariausias tarp visų kitų dėl savo vertingų savybių. Be to, pienas duodamas pavojingų pramonės šakų darbuotojams, kad išvalytų organizmą nuo didelių dulkių ir nešvarumų. Todėl pieno verslą galima iškelti į visą imperiją, nes šių produktų paklausa visada yra.

Atminkite, kad pienas yra greitai gendantis produktas, todėl jį reikia nedelsiant įgyvendinti ir jis negali sustingti. Jei visada parduodate tik šviežius pieno produktus, tada jie turės didelę paklausą.

Todėl pieno verslas turi daug privalumų ir malonumų. iš valstybės. O su tokia parama perdegti tiesiog nerealu.

Pažvelkime į dviejų rūšių pieno verslą:

Pieno ūkis;
- Pieno parduotuvė.

Kadangi žemės ūkio plėtra mūsų šalyje yra ypatingoje vietoje, daug lengviau atidaryti pieno ūkį su valdžios parama, nei kentėti patiems ir ieškoti spragų bet kuriame kitame versle. Geras ūkis turėtų talpinti 2000 galvijų. Bet jūs galite pradėti nuo 200 galvų. Kuo mažiau gyvulių, tuo mažesnė perdegimo rizika. Ir niekada nevėlu plėsti savo ūkį.

O kas geriau ką nors sukurti nuo nulio ar atgaivinti smunkančią ekonomiką? Daugelyje verslo sričių išties geriau statyti nuo nulio, pradedant nuo pačių pamatų, tačiau pieno verslo atveju geriau atgaivinti smarkiai sugriuvusią ekonomiką.

Kodėl? Taip, nes jau turėsite dalį patalpų, kurias bus lengva suremontuoti, dalį įrangos, kurios užteks suremontuoti ir nusipirkti tai, ko trūksta. Be to, kadaise toje vietoje buvo pastatyta ferma, vieta tikriausiai buvo palanki ir galvijams, ir žmonėms. Šioje vietoje tikrai bus tam tikros komunikacijos, o jei jų nėra, visada galite tai derinti su vietos valdžia ir pasirūpinti elektra bei vandeniu.

Pieno ūkis kaip verslas

Kurdamas savo ūkįšalia kaimo sukursite daug darbo vietų žmonėms, nes kaimuose tai didelė problema. Tačiau rasti tikrai gerų darbuotojų yra problematiška. Norint išmokyti žmogų pienininkystės, jį reikia išsiųsti į užsienį ir jo mokymams išleisti 200 tūkstančių rublių.

O esmė, beje, ne pamatuose ir technologijoje, o teisiniame klausime, nes sutvarkysite dokumentus nuo nulio užtruksite apie 2 metus, o esamo ūkio dokumentus galėsite iš naujo išduoti per 2 mėnesių.

Atminkite, kad neįmanoma sukurti ūkio ir išvykti gyventi į miestą. Jūsų siela turi gyventi kartu su jūsų verslu, jūs turite nuolat viską kontroliuoti patys ir dirbti kartu su visais, kad pasiektumėte sėkmės. Taip pat turite išmanyti žemės ūkį ir gyvulininkystę. Jei esate iš kaimo, tikriausiai turite patirties šiame versle. Jei esi iš miesto ir turi noro tapti ūkininku, tai mokytis niekada nevėlu.

Dabar jūs turite pastatus, reikiamą įrangą ir darbuotojus. Belieka tik nusipirkti gyvulių ir pradėti ūkį. Tačiau čia neapsieita be spąstų. Daugiausia pieno pagamina užsienio holšteinų veislės karvė: 10-12 tūkstančių litrų per metus, tačiau melžti jis tinkamas vos 2,5 metų. Be to, sunku prisitaikyti prie mūsų klimato. Jo priežiūrai reikalingos ypatingos sąlygos, kurias sukurti labai sunku.

Su tokiomis karvėmis bet kurią akimirką gali prasidėti galvijų mirtingumas, o tai prives prie visiško pražūties. Naminės karvės duoda daug mažiau pieno, tačiau jos melžiamos 4 metus. Ką daryti? Pasirinkite kokybę arba kiekį. Dažniausiai karvės kryžmuojamos: paima „svetimą“ spermą ir apvaisina grūdintas namines karves. Gautos karvės gyvena mūsų sąlygomis ir duoda daug pieno.

Parduodant pieną, dirbkite tiesiogiai su perdirbimo įmonėmis. Jei parduosite savo gaminius per tarpininkus, gausite tik nedidelę jos vertės dalį. Dirbdami tiesiogiai, jūs gaunate visus pinigus, kuriuos kainuoja pienas. Parduoti gatavus pieno produktus valstybinėms įstaigoms: mokykloms, ligoninėms, vaikų darželiams ir kitoms struktūroms labai apsimoka. Tačiau tam reikia laimėti konkursą.

Jei nenorite parduoti savo pieno kitoms įmonėms, pereikite prie pieno produktų gamybos. Valstybinė programa suteiks jums kapitalo. Iš viso reikiamai įrangai įsigyti prireiks 5,5 milijono rublių. Tačiau šią parduotuvę galite susigrąžinti vos per 4–5 darbo mėnesius.

Jums reikės įsigyti konvejerio įrangą įvairių pieno produktų gamybai, pakavimo ir pildymo įrangą, šaldymo agregatus bei transporto priemones, kurios pristatys pieną klientams. Tokiu atveju turėsite savarankiškai ieškoti gatavų gaminių pirkėjų. Galite parduoti savo gaminį įvairioms parduotuvėms, restoranams ar didmenininkams, kurie savarankiškai tvarkys jūsų produkto mažmeninę prekybą.

Pieno parduotuvės atidarymas

Jei visiškai nesusitvarkote su žemės ūkiu, bet norite užsiimti pieno verslu, galite atidaryti pieno produktų parduotuvę. Prekybos tašką galite atidaryti bet kuriame mieste ir tam nereikia išmanyti žemės ūkio pagrindų, čia reikia išmanyti prekybos pagrindus. Atminkite, kad pieno produktams išleidžiama iki 15% visų namų ūkio pajamų. Pripažinkite, kad tai labai didelis rodiklis.

Pirmiausia turite pasirinkti parduotuvės vietą. Geriausiai tinka bendrabučio rajonas, kuriame gyvena vidutines pajamas gaunantys žmonės. Pieno produktus perka įvairaus amžiaus žmonės, todėl išsirinkti tinkamą vietą nebus taip sunku. Po to reikia suremontuoti ir įrengti kambarį.

Nepamirškite gražaus pavadinimo ir spalvingo ženklo. Be prekystalio ir kasos įrangos, jums reikės kelių pramoninių šaldytuvų, kurie itin reikalingi gaminiams išsaugoti.

Po to suraskite gatavo produkto, kurį parduosite, tiekėjus. Galite parduoti šviežią ūkininkų pieną arba gamykloje perdirbtą pieną ir kitus iš jo pagamintus produktus. Arba pradėkite prekiauti ir vienu, ir kitu, nes yra visko, kas natūralaus, mėgėjai, kurie renkasi pieną tiesiai iš po karvės, o yra tokių, kuriems reikalingas ilgas galiojimo laikas arba tam tikras riebumas.

Toliau reikia apsispręsti, kokius produktus, kokiais kiekiais reikia įsigyti, kad visiems užtektų, bet tuo pačiu nieko neprarastų. Norėdami tai padaryti, turite žinoti konkretaus pieno produkto populiarumą.

Mes ugdome! 47% visų pieno produktų sudaro pats pienas ir grietinėlė. Pienas naudingas tokia forma, kokia yra bet kuriam žmogui. Pavojingose ​​pramonės šakose dirbantys žmonės pieną geria kaip profesinių ligų profilaktiką. O prie arbatos dera grietinėlė. Rauginti pieno produktai sudaro 27 proc.

Kefyras, fermentuotas keptas pienas, varškė, jogurtas ir kiti skanėstai, kuriuos žmonės naudoja ne tik medicininiais tikslais, bet ir savo malonumui. O geras kefyras normalizuoja virškinimą. Ir tik 7% užima sūriai, tačiau jų pardavimo dėka taip pat galite gauti nemažą pelną, nes šio produkto kaina yra didesnė nei bet kurio kito pieno produkto.

Pirkdami prekes stenkitės apsieiti be tarpininkų, nes kaina pereinant iš rankų į rankas labai išauga, o jūs gaunate tik dalį pelno. O dirbdami tiesiogiai uždirbsite visus pinigus, kurie atitenka kairiųjų pažiūrų žmonėms ir galėsite išlaikyti ne per aukštas kainas, kad pritrauktumėte daugiau klientų, bet nebankrutuotų.

Papildomai galite atidaryti nedidelę kavinukę ar pastatyti keletą staliukų pačioje parduotuvėje ir prekiauti pieno kokteiliais, kurie vasarą yra labai populiarūs. Taip gausite papildomų pajamų ir pritrauksite dar daugiau klientų. Vasarą madinga visame mieste atidaryti kelis punktus, kuriuose bus prekiaujama šiuo gėrimu. Žinoma, tai sezoninės pajamos, tačiau neturėtumėte praleisti nė vienos progos užsidirbti.

Štai įdomus pavyzdys, kaip buvo organizuojamas pieno verslas:

Vadovaudamiesi šiais paprastais principais galite realizuoti save ir užsiimti tokiu tikrai sveiku ir naudingu verslu.

Reikalingas automobilis. Verslas – superkame pieną iš kaimo gyventojų už labai, minimalią kainą ir dideliais kiekiais, tada perdirbame į grietinėlę, sviestą, varškę ir parduodame mieste. Dabar išsamiau. Perkame separatorių, čiužinį (jei nėra pinigų, iš pradžių galima apsieiti ir be jo). Be to, jei esate miesto gyventojas, eikite į artimiausią kaimą ir susitarkite su kaimo gyventojais, kad atvyksite kelis kartus per savaitę ir pirksite iš jų pieno už jūsų nustatytą kainą.

Perkate vienkartinius indus, paketėlius. Jei norite, galite užsisakyti lipdukus ant indų su savo logotipu. Ir tu pradedi dirbti. Kaime surinkus visą pieną, namuose iš pradžių atskiriate (grietinėlę gauni - jei nežinai), gauta grietinėlė iš karto supilama į vienkartinius indus (indai turi būti skirtingos talpos 250 ml - 500 ml). Varškę išvirkite, supakuokite, geriausia 200-250 gramų, ne daugiau. Jei neturite pinigų košelei, tai sviestą pasigaminate taip, paimkite grietinėlę ir sutrinkite jas kaip bulvių košę, tai yra, kitaip tariant, plakite, tik ne mikseriu, kitaip gausite išplakti. kremas. Aliejų taip pat pasverkite mažais gabalėliais. visų jūsų parduodamų perdirbtų gaminių. Turbūt kils klausimas, bet kur visa tai parduoti, o ne stovėti rinkoje? Nereikia stovėti turguje. Galite rasti didelių įstaigų, tokių kaip ligoninės, socialinės rūpybos tarnybos ir kitos didelės įmonės. O jūs ten siūlote savo gaminius, patikėkite, mano patirčiai nebus galo, iš karto turėsite nuolatinių klientų. Galite pasidaryti vizitines korteles ir palikti kiekvieną klientą, kad jis galėtų paskambinti, kai jam prireiks jūsų produkto.

Šiais laikais daug žmonių rūpinasi savo sveikata ir vargu ar kas atsisakys natūralaus, aplinką tausojančio produkto. Apskritai, jei turi pinigų, tai gali sukurti didžiulį verslą, būtent natūralūs produktai, be jokių priedų, dar galima gaminti sūrius, jie taip pat gaminami labai paprastai. Tik čia reikės nedidelės investicijos, reikės įsigyti specialią pieno transportavimo mašiną, įrangą gamybai, patalpas ir sutvarkyti krūvą popierių. Ir kaip namų verslo pasirinkimas, šis verslas nėra blogas. Vasarą pieno ypač daug, todėl jis labai pigus. Ir dėl to iš čia gausite daug daugiau pelno.

Kai vasarą pradėjome užsiimti tokiu verslu, tai per dieną atnešdavo po tūkstantį, kai du tūkstančius rublių. Dabar turime didelį vartotojų tinklą, o pajamos per dieną – daugiau nei penki tūkstančiai, gal, žinoma, ir daugiau, tik fiziškai nespėjame visko padaryti. Taigi viskas jūsų rankose. Pienas atneša daug pinigų, jei jį teisingai naudojate savo darbe. Ir pamiršau svarbiausią dalyką, nebūkite godūs, o tai yra žmonės, kurie skiedžia grietinėlę vandeniu ar pienu, kad būtų daugiau, nepraraskite klientų.

Šiandien verslininkas, nusprendęs užsiimti pienininkyste, turi galimybę pasistatyti standartinį 2 tūkst. pieninių galvijų ūkį, kartu išsinuomodamas reikalingus ir privalomus plotus lydinčiai pienininkystei – pašarinių augalų auginimui.

Statyti naują ar renovuoti seną?

Aukščiau sakėme, kad bet kuris verslininkas turi galimybę „statyti“ ūkį... Tačiau šiuo atveju žodžio „statyti“ nereikėtų suprasti kaip pažodinio veiksmų vadovo. Faktas yra tas, kad beveik visi, tiek ekspertai, tiek rinkos žaidėjai, vienbalsiai pataria: geriau išpirkti seną ūkį (net jei jis labai prastos būklės!), nei kurti visiškai naują gyvulininkystės kompleksą – nuo ​​pamatų.

Viskas dėl reikalingų leidimų gavimo reikalingų dokumentų. Jei statyba atliekama nuo nulio, dokumentų gavimas užtruks dvejus (!) metus. Jei apsiribosite senos „karvidės“ rekonstrukcija, tuomet reikiamą dokumentų paketą gausite per du mėnesius!

Beje, nebūtina iš karto galvoti apie ūkį, kuriame auginami 2 tūkstančiai galvijų – ūkis, kuriame auginami tik 300 ar 500 galvijų, gali tapti pelninga.

Tačiau... Šiuolaikinio tvarto sandaros specifika tokia, kad vis dėlto po tris šimtus tūkstančio karvių „vaikšto“ tiek pat darbininkų. Dabar paskaičiuokite, kiek pinigų sutaupysite ir uždirbsite, jei vieną darbuotoją įdarbinsite, tarkime, ne penkias karves, o penkiolika. Šis teisingas skaičiavimas vadinamas „darbo užmokesčio sąnaudų taupymu“.
Ir visgi...

Vis dar yra savotiška rizika statyti megakompleksus... (Tiesa, megakompleksas yra jau 2-3 tūkst. galvijų).

Skubėdami perimti Vakarų patirtį (kur visas pieno ūkis remiasi būtent tokiais megakompleksais), pamirštame Rusijos realijas ...

O šios realijos tokios, kad mums trūksta reikiamos griežtos veterinarinės kontrolės – tiek pačių gyvūnų, tiek iš jų gaunamų maisto produktų...

Įveždamas gyvulius ir jiems pašarus pagal „pilkas“ schemas (o kitų beveik neturime), verslininkas rizikuoja... ), tada su galvų skaičiumi bandoje - trys tūkstančiai, verslininkas rizikuoja yra visiškai sugadintas.

Melžiamos karvės: naminės ar importuotos veislės?

Visame pasaulyje pieno gamintojai tam mieliau naudoja vadinamąją Holšteino karvę, kuri duoda rekordinį pieno kiekį – nuo ​​10 iki 12 tūkstančių litrų per metus. Tačiau čia yra ir spąstų...

Kaip ir bet kuris veislinis grynaveislis gyvūnas, Holšteino veislės melžiama karvė yra labai įnoringa ir reikalauja ne tik nuolatinio kvalifikuoto veterinarijos gydytojo buvimo, bet, tiesą pasakius, visiškai kitokių sulaikymo sąlygų nei tos, kurias jai galime pasiūlyti šiandien.

Be to, tokios karvės „gyvenimo trukmė“ (jos „produktyvaus naudojimo“ laikotarpis) yra labai trumpa - vidutiniškai 2,5 metų. Tuo tarpu mažiau grynaveislė naminė karvė išlieka produktyvi, tai yra puikiai melžiama ir dvigubai ilgiau – net ketverius metus!

Kaip verslininkai sprendžia šią problemą?

Vieta, kur nusipirkti „svetimos moteris“ ir bandyti joms sudaryti sąlygas (tai nerealu ir gali lemti gyvulių praradimą, o kartu ir žlugimą), verslininkai eina kitu keliu. Jie teikia pirmenybe:
a) importuoti atitinkamų veislių grynaveislių bulių genų medžiagą (būtent spermą),
b) kurie (genetine medžiaga) ir tręšia vietines „užgrūdintas“ karves, priklausančias vietos gyventojams, gyvenantiems privačiose sodybose.

c) norint išpirkti iš šios vietos gyventojų jau užaugusius veršelius, kurių gyslose yra „kilnaus“ kraujo priemaiša ir polinkis į didelius pieno primilžius...

Ūkio darbuotojai

Visų šios rinkos žaidėjų nuomone, šiandien sunkiausia rasti net ne investuotojus ir investicijas, o tiesiog personalą! Jaunas, atsakingas ūkio darbuotojas dabar vertas aukso svorio. O reikalas tas, kad pieno ūkis (nepaisant tiesioginių tarptautinių programų, nukreiptų į jo plėtrą) dabar smunka net Europos Sąjungoje, jau nekalbant apie Rusiją. Tačiau yra galimybė rengti specialistą užsienyje, žaidėjai įvardija ir vidutinę sumą, kurią teks sumokėti už vieno specialisto mokymą – 5 tūkstančius eurų.

Elena Nazarenko
c) – verslo planų ir vadovų portalas mažoms įmonėms

Pieno ir kitų privačios gamybos pieno produktų paklausa visada didelė, ypač tarp miesto gyventojų, nes tai, ką gali nusipirkti prekybos centre, yra daug brangesnė ir dažniausiai prastesnės kokybės. Beje, pieno, varškės, išrūgų, sviesto gamyba privačiuose namų ūkiuose – populiarus reiškinys, nors pastaraisiais metais tokiu verslu užsiima vis mažiau žmonių.



Ši veikla yra gana pelninga, nereikalaujanti didelių grynųjų pinigų investicijų. Toks namų ūkis per kelerius metus gali lengvai išsivystyti į rimtą rimtą pieno verslą.

Iš pradžių verslininkas gali pradėti nuo 3-5 melžiamų karvių. Turėdami tokius gyvulius, galite pradėti prekiauti pienu ir kitais privačios gamybos pieno produktais vietinėje rinkoje. Ateityje gyvulius galima padidinti iki dešimties galvijų, svarbiausia, kad tai būtų geros pieninės veislės, kurios per metus duoda 5000 ir daugiau litrų kokybiško pieno.

Tai pilnas metinis melžimo ciklas. Jei verslininkas nori užsiimti vien tik pieno, grietinės ir pan. pardavimu, neplanuoja didinti gyvulių, tai jis gali parduoti naujagimius veršelius praėjus dviem savaitėms po jų gimimo. Veršelius noriai perka tie, kurie turi vieną ar dvi karves, norėdami pagausinti ar atnaujinti savo namų gyvulius. Dažnai veršeliai nuperkami tam, kad papenėtų, o tada, kai priauga svorio, įleidžiami į mėsą.

Paprastai karvės ilsisi prieš kūną du mėnesius, tai yra, yra sausos būsenos, neduoda pieno. Kai kurios didelio produktyvumo karvės gali būti melžiamos prieš apsiveršiavimą, tačiau tai nerekomenduojama. Pradėjus jas, į jų spenelius reikia suleisti specialaus vaisto, kad būtų atkurta pieno liaukų veikla, išvengta mastito. Paprastai melžiamos karvės produktyvumas skaičiuojamas dešimt mėnesių. Aštuonių mėnesių iš šių dešimties karvės produktyvumas siekia šimtą procentų, o likusius 2 mėnesius (laikotarpis iki starto) – 50-60%.

Paprastai viena karvė per mėnesį gali primelžti 550 ir daugiau litrų pieno, tai yra per aštuonis mėnesius galima gauti 4500 ir daugiau litrų pieno. Pridėjus daugiau primilžių likusiems dviem mėnesiams, kurie yra 300-400 litrų daugiau, gauname apie 5000 litrų. Jei gyvulių yra dešimt, tokio privataus ūkio savininkas per metus gali gauti iki 50 tūkstančių litrų pieno. Apie pajamas galima spręsti šią sumą padauginus iš vieno litro pieno rinkos vertės. Parduodant pieną didmenininkams, verslininko pajamos bus bent du kartus mažesnės, todėl apsimoka savarankiškai užsiimti mažmenine jo įmonės pieno ir pieno produktų prekyba.

Pavyzdžiui, verslininkas gali turėti savo mažmeninės prekybos vietą vietinėje rinkoje, turėti kitų alternatyvių prekybos vietų (sutartys su įvairiomis prekybos įmonėmis, pieno gamyklomis, sūrinėmis ir pan.).

Verslininkas turi žinoti apie būsimas išlaidas – gyvulių pašarams, melžimo įrangai, samdomų darbuotojų atlyginimams, popierinių klausimų sprendimui (įvairių licencijų, leidimų gavimui). Daug pelningiau auginti ir įsigyti pašarų savo įmonei patiems, išsinuomojus žemę sėjai su daugiametėmis žolėmis ir kitais pašariniais augalais. Pašarinių grūdų iš vietinių ūkių galima įsigyti daug pigiau už nerafinuotus grūdus.

Melžimo aparatui teks skirti bent 1000 USD, nes ši įranga labai palengvina melžėjų darbą ir taupo jų laiką. Verslininkas tokiu būdu gali perpus sumažinti savo ūkiui aptarnauti reikalingų darbuotojų, ypač melžėjų, skaičių. Verslininkas savo melžiamų karvių bandą gali ganyti atskirai, samdydamas nuolatinį piemenį arba kartu su bendra kitų vietovės gyventojų karvių banda.

Antrasis variantas, taip sakant, yra biudžetinis verslininkui, tačiau įmanomas tik tada, kai kalbama apie nedidelį gyvulį (ne daugiau kaip 20–30 galvų). Dalį atliekų teks vežti ant dyzelinio kuro, benzino, ypač jei privatus namų ūkis yra tam tikru atstumu nuo pieno produktų pardavimo vietos, tai yra gyvenvietės. Be pagrindinių kaštų, tokio pieno verslo savininkas turi atsižvelgti į smulkias išlaidas, pavyzdžiui, vaistams gyvūnams, druskai, veterinarijos paslaugoms, elektrai, vandeniui, jei nėra nuosavo šulinio, šulinio. Kartais teks privilioti žmones atlikti įvairius vienkartinius darbus, o tai irgi yra papildomos išlaidos.

Apytiksliai dešimties melžiamų karvių kaina yra 10-15 tūkstančių dolerių, per metus pašarams teks išleisti 1,5 tūkst. Dar tūkstantį dolerių per metus verslininkas turės išleisti ganymui, o kurui – 5-6 tūkstančius dolerių. Be pelno, gauto pardavus pieną, verslininkas gali tikėtis ir veršelių pardavimo pelno. Apytikslė 1 veršelio kaina rinkoje yra 200 dolerių, tai yra, už dešimt veršelių galite gauti 2 tūkstančius dolerių.

Vidutiniškai tokio pieno ūkio grynasis pelnas yra 25-30 tūkstančių dolerių per metus, ateityje tokios įmonės pelningumą galima padidinti didinant gyvulių skaičių, optimizuojant pardavimo sistemą. Verslininkas gali organizuoti sūrių ir kitų pieno produktų gamybą remdamasis savo ekonomija, tokia gamyba gali dirbti tik iš savo žaliavų.

Dabar apie pieno produktų pardavimo temą. Kalbame apie pieno ir kitų pieno produktų pardavimą per pardavimo vietą rinkoje. Asmuo, prekiaujantis šiais gaminiais, privalo reguliariai tikrintis sveikatą, su savimi turėti atitinkamai surašytą sanitarinę knygelę, kurioje įrašyti medicininės apžiūros rezultatai, sanitarinės tarnybos gydytojų išvados.

Gana patogu pardavinėti pieną iš tūrinės talpos, pavyzdžiui, statinių ar kolbų, kurių tūris ne mažesnis kaip 40 litrų, su čiaupu. Reikia pridurti, kad pelningiausia prekiauti neperdirbtu pienu.

Jei mes kalbame apie nedidelį asmeninį dukterinį ūkį, tada nebūtina registruoti tokio namų verslo mokesčių tarnyboje, o jūs vis tiek galite tikėtis tam tikrų valstybės subsidijų. Apskritai ši verslumo sritis yra gana tinkama tiems, kurie gyvena kaimo vietovėse, turi sveikatos, jėgų ir noro bei tam tikrų įgūdžių. Šiai verslo sričiai šiandien nebūdinga didelė konkurencija, todėl sėkmės tikimybė čia yra didelė, jei tik tokio privataus ūkio savininkas norės dirbti ir plėtoti savo pieno verslą. Sėkmės!

Data-yashareType = "mygtukas" data-yashareQuickServices = "yaru, vkontakte, facebook, twitter, odnoklassniki, moimir, lj, gplus">