Įdomios ir neįprastos salotos naujiems metams. Naujųjų metų salotos - nauji skanių atostogų receptų elementai

Naujieji metai yra ypatinga šventė. Dar nuo maisto stygiaus laikų būtent Naujųjų metų stalui buvo stengiamasi gaminti kuo skaniausius ir įdomiausius patiekalus, ši tradicija mūsų šalyje išliko iki šių dienų. Tačiau dėl sunkaus darbo recepto sukurti dažnai nelieka laiko. Greitų salotų pasirinkimas Naujiesiems metams leis neprarasti veido, net jei iki šventės pradžios liko kelios valandos.

[Slėpti]

Salotos su krabų lazdelėmis "Vaivorykštė"

Salotos su visų mėgstamomis krabų lazdelėmis – lengvas, skanus, ryškus ir, svarbiausia, greitas užkandis, puikiai papildantis Naujųjų metų stalą. Žingsnis po žingsnio receptas su išsamiu aprašymu ir nuotrauka padės jums sukurti tikrai nuostabų patiekalą. Šių salotų paruošimas užtruks kelias minutes, savo skoniu nepasiduos tradiciniams, ilgai gaminamiems patiekalams, o ryškūs ingredientai tikrai atkreips dėmesį.

Ingridientai

• krabų lazdelės - 200 g;
• švieži agurkai - 200 g;
• švieži pomidorai - 200 g;
• kietas sūris - 200 g;
• saldieji konservuoti kukurūzai - 200 g;
• majonezo pagal skonį;
• krekeriai - 100 g.

Kiek kalorijų?

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Atšildytas krabų lazdeles, daržoves ir sūrį supjaustykite vienodo dydžio kubeliais.
2. Į lėkštės centrą įdėkite dubenį su majonezu, aplink jį sudėkite skrebučius.
3. Likusius ingredientus sudėkite ant indo atskirai vienas nuo kito mažomis krūvelėmis, nemaišydami.
4. Prieš patiekdami salotas išmaišykite.

nuotraukų galerija

Ežiuko salotos su korėjietiškomis morkomis

Salotos "Malachito apyrankė"

Toks užkandis pravers ne tik Naujiesiems metams, bet ir bet kuriai kitai šventei. Patiekalo paruošimas neužima daug laiko. Gražiai pateikiamos ir lengvai paruošiamos salotos vertos būti šventinio stalo centre. Norėdami gauti tikrai greitas salotas, iš anksto išvirkite vištienos krūtinėlę, morkas ir kiaušinius – šis paprastas triukas sutaupys daug brangių minučių.

Ingridientai

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• kiviai - 2 vnt.;
• obuolys - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt., vietoj paprastų morkų galite paimti 100g korėjietiškų morkų;
• tarkuotas sūris - 150 g;
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
• majonezo pagal skonį;
• citrinos sultys - 5 g;

Registracijai:

• kivis - 1 vnt.;
• raudonos arba geltonos paprikos - pagal skonį;
• pomidoras - 1 vnt.

Kiek kalorijų?

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Iš virtos vištienos išimkite kaulus, suplėšykite rankomis arba supjaustykite mažais kubeliais.
2. Smulkiai supjaustytą česnaką (galima naudoti česnako spaudyklą) sumaišyti su majonezu ir į gautą padažą supilti vištieną. Kai lupsite, tarkuosite ir pjaustysite likusį maistą, vištiena įsigers į šį paprastą padažą, įgaus originalų skonį ir neišsausės.
3. Virtas morkas ir kiaušinius sutarkuokite.
4. Kivius nulupkite ir supjaustykite.
5. Obuolius nuplaukite, pašalinkite odelę ir sėklas, sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais. Kad salotose jis nesioksiduotų ir netamsėtų, naudokite citrinos sultis – tiesiog išspauskite porą lašų sulčių ant supjaustyto vaisiaus.
6. Visi komponentai yra paruošti, mes pradedame gaminti salotas. Norėdami suformuoti apyrankę, naudokite stiklinę – įdėkite ją į lėkštės centrą ir pradėkite paskleisti ingredientus aplink stiklinę.
7. Pirmas sluoksnis – vištiena česnako-majonezo padaže. Toliau, savo ruožtu, išdėliokite kivi, o tada kiaušinius. Paskutinį sluoksnį sutepkite majonezu. Su padažu svarbu nepersistengti – jis turėtų papildyti ingredientus, o didelis jo kiekis tiesiog „sutraiškys“ salotų skonio puokštę.
8. Tada išdėliokite morkų, obuolių ir sūrio sluoksnius, kiekvieną ištepdami majonezu.
9. Salotos paruoštos, belieka jas sutvarkyti. Kivius supjaustykite plonais griežinėliais, papriką - mažais kubeliais ir pradėkite kurti šedevrą. Šiek tiek fantazijos, ir ant jūsų Naujųjų metų stalo atsiras originalus ir skanus skanėstas.

nuotraukų galerija

Bulvių salotos

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie salotų gaminimą iš kanalo Gaminimas namuose su Natasha Beret.

Šventinės želė salotos su kiaušiniais, kumpiu ir daržovėmis

Dietinės salotos "Silkė po kailiu"

„Silkė po kailiu“ – naujametinės šventės klasika. Dar prieš keletą metų šis patiekalas buvo privalomas šventinės vakarienės atributas. Tačiau dėl majonezo gausos salotų recepte ne visi gali sau leisti vaišintis. Šis patiekalo variantas leis mėgautis vaikystės skoniu ir nepriaugti papildomų kilogramų. Dietinėje Silkėje po kailiu pasikeitė tik padažas - majonezas pakeistas grietine, tačiau dėl šios paprastos technikos salotos tapo mažiau maistingos, o kartu išliko lengvai paruošiamos, kaip ir jos. klasikinis atitikmuo.

Ingridientai

• sūdyta silkė - 200 g;
• virtos morkos - 200 g;
• virti burokėliai - 200 g;
• kietai virti kiaušiniai - 4 vnt .;
• svogūnai - 1 maža galva;
• grietinė - 160 g;
• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Kiek kalorijų?

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Žuvies filė atskirkite nuo odos ir kaulų, supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į salotų dubenį.
2. Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais arba sutarkuokite, dėkite ant žuvies.
3. Kiaušinius nulupkite ir susmulkinkite, daržoves nulupkite ir sutarkuokite. Šių ingredientų maišyti nereikia, jie bus išdėstyti sluoksniais, kaip ir originaliame Balninukų po kailiu recepte.
4. Paruoškite salotų padažą. Į grietinę dedame šaukštą garstyčių, įberiame druskos, pipirų, išmaišome gautą masę.
5. Pagal klasikinį receptą kiekvienas sluoksnis kruopščiai padengiamas majonezu ir paliekamas mirkti keletą valandų. Kad salotos pasirodytų ne tik lengvos, bet ir greitos, galite pasitelkti nedidelę gudrybę. Burokėlius, morkas ir kiaušinius suskirstykite į atskirus dubenėlius. Į kiekvieną iš šių ingredientų atskirai supilkite padažą ir gerai išmaišykite. Taip sutaupysite laiko, kurį anksčiau skyrėte salotų „tinktūrai“.
6. Ant silkės su svogūnais klokite sluoksnius tokia seka: morkos, kiaušiniai, burokėliai. Šaukštu išlyginkite viršutinį sluoksnį ir gražiai suformuokite.
7. Papuoškite keletą žolelių ir patiekite salotas svečiams.

Jei jums nepatogu šaukštu išlyginti viršutinį salotų sluoksnį ir šonus, galite jį sudėti atgal:

1. Ant lėkštės dugno uždėkite plastikinę plėvelę arba marlę ir pradėkite rinkti salotas atvirkštine tvarka: pirmiausia dėkite burokėlius, tada kiaušinius, morkas, svogūnus ir galiausiai silkę.
2. Visą šią struktūrą aukštyn kojomis padėkite ant salotų dubens, kuriame bus patiekiamas patiekalas, ir apverskite. Lipni plėvelė padės išlaikyti viršutinį sluoksnį plokščią be jokių papildomų pastangų.

Joks šventinis stalas neapsieina be tokio svarbaus patiekalo kaip salotos! Ir tuo labiau šventinis stalas kaip Naujieji metai! Ir jei kartais visai nesunku apsispręsti dėl pagrindinio patiekalo pasirinkimo, tai jo ruošimui visada yra ypatingas požiūris ir dėmesys. Visada norisi iškepti taip, kad atitiktų daugybę reikalavimų.

• Pageidautina, kad jis būtų naujas. Bet kadangi tokiai didelei šventei ne visada norisi eksperimentuoti su naujais patiekalais, senam, jau išbandytam, reikia rasti naują spektaklį.
• Tai turėtų būti gana paprasta.
• Jis turėtų atrodyti ryškiai ir spalvingai.
• Būtina, kad jis būtų skanus.
• Jis turi atitikti ateinančių metų simbolį!

Ir noriu atkreipti jūsų dėmesį į vieną iš jų.

Kaip jau matote, patiekalas turi pavadinimą Pig in the Snow. Įdomus receptas su įdomiu pristatymu. Ir paruošimas yra gana paprastas. Stebėkite ir kepkite. Tai neužtruks daug laiko.

Kaip virti Olivier - specialus receptas Naujiesiems metams

Sunku įsivaizduoti Naujųjų metų šventę be tradicinių. Kiekvienais metais norime surasti jam pakaitalą, bet tikrai kas nors iš šeimos paklaus: "Ar bus Olivier?" Ir kad ir kaip norėtųsi jį pakeisti kažkuo kitu, tai neveikia. Ir viskas todėl, kad jo niekuo pakeisti neįmanoma!

Tai taip paprasta, kaip ir skanu. Jame viskas subalansuota, nieko negalima atimti ar pridėti.

O šiemet sukūriau jį kiaulės pavidalu. Nuoroda į receptą buvo pateikta aukščiau.

Visi žino klasikinį ingredientų rinkinį, tai yra:

• virta mėsa - 300 gr
• kiaušinis - 4 vnt
• bulvės - 3 vnt
• morkos - 1 vnt
• agurkai (švieži arba konservuoti) -2-3 vnt (priklausomai nuo dydžio)
• žalieji svogūnai - krūva
• žalieji žirneliai (konservuoti) - 0,5 skardinės
• majonezo pagal skonį
• druska, pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

1. Morkas, bulves ir kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Stenkitės neperkepti daržovių, kad pjaustant kubeliai įgautų formą, nesuirtų.

2. Mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir taip pat supjaustykite mažais kubeliais. Vietoje to galite naudoti ir kumpį, ir dešrą.

3. Agurkus galima naudoti ir šviežius, ir konservuotus. Agurkus taip pat supjaustome kubeliais.

Visus ingredientus stengiamės supjaustyti maždaug vienodo dydžio ir formos. Taip jis atrodys patrauklesnis.

4. Visus susmulkintus ingredientus sudėkite į didelį dubenį. Nereikia nieko maišyti.

5. Sudėkite susmulkintus žalius svogūnus.

6. Suberkite žaliuosius žirnelius, iš kurių atsargiai nupilame visą vandenį.

7. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, išmaišykite.

8. Prieš patiekdami įdėkite majonezo ir švelniai išmaišykite, stengdamiesi, kad „kubeliai“ liktų nepažeisti.

Jei tai padarysite, tada salotų skonis pasirodys tiesiog nepriekaištingas!

9. Gražiai išdėlioti specialioje formoje, arba ant plokščios lėkštės. Yra daug būdų, kaip papuošti Naujųjų metų Olivier. Lygiai tiek, kiek tęsiasi mūsų vaizduotės skrydis.

Man patinka variantas, kai jis išdėliojamas kalėdinio vainiko pavidalu, todėl papuošime savo šaltą patiekalą „Granatų apyrankė“ (apie tai bus kalbama toliau). Taip sutvarkyti gana paprasta.

Įdėkite stiklinę į indo centrą. Sumaišytą su majonezu mišinį padėkite aplink stiklinę. Šaukštu lengvai paspauskite ir formuokite. Išimkite stiklinę ir papuoškite indą kaip norite. Ant jo galite uždėti storą sluoksnį krapų, ant kurių galite uždėti lydytą sūrį, išskaptuotą žvaigždžių pavidalu. Papuoškite granatų sėklomis, konservuotais kukurūzais ir tarkuotu kietuoju sūriu.

Arba iš sūrio iškirpti varpelius, iš rauginto agurko – juosteles. Formuokite indą pyrago forma ir papuoškite jį taip, kaip norite.

O štai dailaus dizaino variantas, kuris tarsi primena, kad po ilgos žiemos tikrai ateis vasara. O į pievą išbėgusios boružėlės savo ryškia išvaizda džiugins visus.

Tai apie dizainą. Tačiau turinys taip pat gali keistis! Jei nenorite naudoti vištienos, tada pridėti šiek tiek rūkytos mėsos nebus nereikalinga. Kartu su virta mėsa galite naudoti rūkytą dešrą ir krūtinėlę. O jei norite, vietoje mėsos galite naudoti virtą liežuvį.

Yra „Olivier“ receptų, kur vietoj mėsos naudojamos krevetės, kalmarai arba lašišos ar upėtakio filė. Kiaulė ir šernas taip pat neprieštaraus šiam pokyčiui. Ir patiekalas pasirodys originalaus skonio. Ir niekas net nesupras, kad gaminai jį „Olivier“ pagrindu.

Neįtikėtinai švelnios ir skanios salotos Sniego pusnys su sniego seneliais

Štai tokį gražų žiemos tematikos patiekalą galite paruošti šventiniam stalui. Jis pasirodo nepaprastai švelnus ir skanus, todėl pirmiausia nukrenta nuo stalo.

O sukurti tokį grožį visai nesunku. Pažiūrėkime, kaip tai padaryti.

Mums reikės:

• rūkytos vištienos krūtinėlės (galite išsivirti patys) - 250 gr
• virtos morkos - 1 didelė
• virtos bulvės - 2 vnt.
• agurkas - 200 gr
• kietai virti kiaušiniai - 5 vnt
• sūris - 100 gr
• druskos pagal skonį

Padažui:

• konservuotos baltosios pupelės - 100 gr
• majonezas - 150-200 gr
• česnakas - 1 skiltelė
• krapai - 2 šakos

Sniego seniams:

• putpelių kiaušiniai - 4 vnt
• žalias svogūnas - 2 plunksnos
• virtos morkos - 0,5 vnt
• smeigtukai akims ir sagoms

Paruošimas:

1. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sudėkite pupeles ir česnaką į maišytuvo dubenį ir įmuškite bulvių košę. Atskirai susmulkinkite krapus dėl skonio ir suberkite į gautą mišinį.

Sumaišykite su majonezu ir kol kas atidėkite.

2. Išvirusius kiaušinius perpjaukite pusiau ir išimkite trynį. Sutrinkite šakute ir supilkite vieną, gal kiek daugiau, šaukštą padažo. Išmaišykite iki vientisos masės ir užpildykite baltymų puseles.

Jei reikia, į kiekvieną ingredientą įberkite šiek tiek druskos. Bet jūs galite apsieiti be jo. Čia jau skonio reikalas!

3. Paruoškite indą, ant kurio surinksime visus komponentus. Pirmasis sluoksnis bus bulvės. Patrinkite juo tiesiai ant indo, o tada išlyginkite šakute, suteikdami apvalią arba kvadratinę formą.

Aptepkite trupučiu padažo, per daug nespauskite bulvių. Patartina sluoksnius padaryti birius, nes būtent taip pasiekiamas gatavo patiekalo švelnumas.

4. Kitas sluoksnis bus morkos. Trys iš jo tiesiai virš indo, išlyginkite ir užpilkite padažu.

5. Tada sudėkite supjaustytus kumpio kubelius. Šiek tiek „patraukite“ jas žemyn, kad apsemtų ryškias morkas. Sluoksniui reikia ir padažo.

6. Agurkus supjaustykite kubeliais ir dėkite ant kito sluoksnio. Ant jų uždėkite likusį padažą ir tolygiai paskirstykite.

7. Ant jų išgaubta puse į viršų dėkite įdarytų kiaušinių. O jei tarp jų matosi agurkų žalumynai, tuomet reikėtų aptepti majonezu. Taip pat šonines sieneles ištepkite majonezu.

8. Sūrio pagalba sukursime sniego pusnis. Norėdami tai padaryti, tiesiai virš mūsų struktūros yra trys kietieji sūriai. Ir jis turėtų padengti visą mūsų skanėstų paviršių lygiai kaip sniegas.

9. Sniego senelių gaminimas. Nuo kiaušinių nupjaukite galus, o įpjovos vietose sujunkite dvi puses dantų krapštuku. Ji vis tiek turėtų iškilti virš jų galvų.

Iš morkų išpjaukite du apskritimus, vieną didesnį, o antrą mažesnį, ir paeiliui pasodinkite ant krašto. Tai mūsų skrybėlė. Nosį darome iš morkų, o akis ir sagas – iš gvazdikų.

Pritaikykite petražolių šakeles rankenoms. O kad įpjovos nesimatytų liemens ir galvos tvirtinimo vietoje, iš svogūno plunksnos užriškite šaliką.

Pasodinkite mūsų gražius vyrus ant sniego pusnių ir būtinai šypsokitės!!! Kokie mes puikūs bičiuliai! Toks grožis sukurtas.

Palikite salotas šaldytuve maždaug valandą ar dvi. Ir tarnauti!

Vaizdo įrašas apie tai, kaip virti salotas Snowdrifts

Čia taip pat norėčiau parodyti jums šią gaminimo parinktį vaizdo įrašo versijoje. Skaudu, jis geras, gražus ir skanus! Tai vienas iš mūsų mėgstamiausių žiemos receptų.

Atkreipkite dėmesį tik į tai, kad čia padažas ruošiamas su svogūnais, kurie prieš tai nebuvo marinuoti ar nuplikyti verdančiu vandeniu. Todėl turi lengvų skonio natų. Jei nemėgstate, svogūnų visai nedėkite!

Ir pažiūrėkite, kokie mieli sniego seneliai. Jie gali būti papuošti bet kokiu patiekalu ant šventinio stalo.

O jei viršutinis sluoksnis padengtas ne sūriu, o tryniais, tai gaunasi dar vienos salotos pavadinimu „Rafaello“. Galite pamatyti jo receptą, kur yra ši parinktis ir daugelį kitų.

Sniego karalius su raudona žuvimi ir ikrais, receptas - naujas 2019 m

Tai taip pat naujas receptas ir yra autoriaus. Jis sukurtas pagal kitą įdomų ir geriau žinomą analogą „Sniego karalienė“. Bet pagalvojau, kiek ilgai karalienė bus viena ant šventinio stalo, ir paruošiau jai Karalių. Manau, kad ji apsidžiaugs.

Skirtumas tarp šių receptų yra ingredientų sudėtis ir sluoksnių išdėstymas. Ir virti tai nėra sunku!

Mums reikia:

• šiek tiek sūdyta raudona žuvis (turiu lašišos) - 150 gr
• surimi lazdelės (krabas) - 250 gr
• virtas kiaušinis - 6 vnt.
• graikiniai riešutai ar kiti - 100 gr
• lydyto sūrio varškė - 160 - 200 gr
• obuolys "Semerenko" arba kita saldžiarūgštė veislė
• raudonasis Krymo svogūnas - 50 gr (be jo)
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• majonezas - 250-300 gr

Marinatui:

• vanduo - 2 šaukštai. šaukštai
• druska - 0,5 šaukštelio
• cukrus - 1 šaukštelis
• actas 9% - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Papuošimui naudosime šviežias žoleles ir raudonuosius ikrus.

Paruošimas:

Pradėti gaminti reikėtų iš anksto, nes paruošti reikia daug laiko. Ir nors čia nieko virti nereikia, vis tiek lupti, smulkinti ir tepti jo reikia pakankamai.

1. Jei mėgstate salotas su svogūnų priedu, galite naudoti ir čia. Jei norite, kad patiekalas būtų švelnesnis, be svogūnų skonio, nedėkite.

Svogūnus galima supjaustyti kubeliais arba pusžiedžiais ir išvirti arba marinuoti.

Supjaustau juos labai plonais pusžiedžiais ir marinavau. Kitą kartą supjaustysiu kubeliais, kad visiškai nesijaustų. Ir marinavo. Svogūnui 10 minučių pastovėjus, marinatą reikia nusausinti, svogūną gerai nuplauti. Pabandykite, jis neturi būti rūgštus, gali sugadinti visą skonį.

3. Atskirkite baltymus nuo trynių. Pusę baltymų sutrinkite ant vidutinės, o pusę - ant smulkios trintuvės. Trynius sutrinkite šakute.

4. Obuolius nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės, supilkite citrinos sultis ir išmaišykite. Riešutus sutrinkite į trintuvą, o varškę sutrinkite.

Kad tai būtų lengviau, juos reikia palaikyti šaldytuve 30 minučių.

5. Kiekvieną susmulkintą ir sutarkuotą komponentą, išskyrus smulkius baltymus ir riešutus, sumaišykite su nedideliu kiekiu majonezo. Kiekvienas yra savo dubenyje. Daug padažo pilti nereikia, antraip patiekalas pasirodys per sotus.

6. Ant didelio indo išdėliokite padalintą formą ir tam tikra seka išdėliokite sluoksnius.

• lydytas sūris
• tarkuoto obuolio, jei leidžia sultis šiek tiek išspausti, bet neišpilk
• raudona žuvis
• svogūnas (čia aš jį pjaustyčiau kubeliais)

• krabų lazdelės (užpilkite ant jų obuolių sultis)

• tryniai
• riešutai (šis sluoksnis vis dar vienintelis be padažo)

• baltymai su majonezu
• baltymai be majonezo

7. Įdėkite indą į šaldytuvą tiesiai į žiedą. Leiskite jam užvirti ir mirkyti dvi valandas. Tada atsargiai išimkite formą.

Ir belieka papuošti mūsų patiekalą! Norėdami tai padaryti, turime petražoles, įdėkite jos žiedlapius į centrą. Užpildykite vidurį raudonaisiais ikrais. Taip pat atskirus kiaušinius išdėliojame pagal baltymus.

O palei lėkštės kraštą išdėliojame trumpas krapų šakeles. Jie simbolizuoja Naujųjų metų eglutę.

Grožis gali būti patiekiamas ant stalo ir vaišinamas svečiams.

Silkė po kailiu - su nauju kailiniu Naujaisiais metais

Kitas variantas yra toks pat populiarus ruošiant jį šventiniam Naujųjų metų stalui, kaip ir pirmasis! Jei bandysite juos palyginti, kuris iš jų yra populiaresnis, tai nepavyks! Nei vienas, nei kitas nenuleis delno.

Klasikinis gaminimo variantas numato tokią produktų sudėtį:

• silkė - 2 vnt
• bulvės - 5 vnt. (vidutinis)
• morkos - 2 vnt. (didelis)
• burokėliai - 2 vnt. (didelis)
• kiaušinis - 4 vnt.
• majonezas - 250 ml. (apie)
• druskos pagal skonį

Paruošimas:

„Silkės po kailiu“ paruošimas taip pat gana paprastas.

1. Daržoves ir kiaušinius sutarkuokite stambia tarka.

2. Silkę nulupkite nuo kaulų ir odos, supjaustykite kubeliais.

3. Išdėlioti sluoksniais – burokėliai, morkos, kiaušiniai, bulvės – silkė – bulvės, kiaušiniai, morkos, burokėliai.

4. Kiekvieną sluoksnį pasūdykite pagal skonį ir sumuštinį su majonezu.

Dekoruojame taip, kaip sako fantazija.

Išsamiausią sluoksnių aprašymą ir nuotraukas jau eksponavau svetainės puslapiuose. Todėl nesikartosiu.

Ir aš norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tokį įdomų variantą.

Naujas receptas Silkė po kailiu želatinoje

Mums reikia:

• silkė - 1 vnt
• lašiša - 150 gr
• kiaušinis - 5 vnt
• burokėliai -2 vnt
• morkos - 2 vnt
• želatina - 20 gr
• vanduo - 0,5 stiklinės
• grietinė - 1 stiklas

Paruošimas:

1. Želatiną ištirpinkite vandenyje. Leiskite pastovėti, kad želatina išbrinktų, apie 30 min.

2. Išvirkite burokėlius, morkas ir kiaušinius. Atvėsk. Ir patrinkite ant rupios trintuvės.

3. Silkę nulupkite nuo kaulų ir odos. Supjaustykite mažais kubeliais. Lengvai sūdytą lašišą supjaustykite šiek tiek stambiau, kad gabalėliai būtų geriau apčiuopiami. Žinoma, vietoj lašišos galite paimti dvi silkes. Bet pas mus Naujieji metai, tad ne šykštūs, o ruošiame tikrai šventišką variantą.

4. Želatiną dėkite į vandens vonelę ir gerai pakaitinkite. Turėtumėte gauti homogenišką mišinį be gabalėlių. Jokiu būdu neužvirinkite mišinio, tereikia jį pašildyti.

5. Želatiną sumaišyti su grietine. Sako, vietoj grietinės galima naudoti majonezą. Bet jei atvirai, aš to nebandžiau. Grietinės receptas taip pat pasirodo skanus ir ne toks kaloringas.

Todėl, jei vienas iš jūsų visai nesate riebaus maisto gerbėjas, tuomet tiks grietinė.

6. Paruoškime tinkamą formą, geriau paimkime silikoninę. Iš jo bus nesunku gauti atšaldytų salotų. Jei tokios formos neturite, tuomet formą uždenkite maistine plėvele. Mes pradedame formuoti savo patiekalą. Ant dugno uždėkite lašišos sluoksnį, tada silkę. Sluoksniuoti su grietine ir želatina.

7. Tada sekantys sluoksniai – kiaušiniai, morkos ir burokėliai. Kiekvieną sluoksnį pasūdykite ir gerai susluoksniuokite grietinės ir želatinos mišiniu.

8. Uždenkite viršutinį sluoksnį maistine plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą, kol jis visiškai atvės.

9. Tada uždenkite didele plokščia lėkšte ir apverskite. Jei apačioje buvo plėvelė, nuimkite ją ir patiekite „Silkę po kailiu“ visoje savo šlovėje.

10. Papuoškite krapų šakelėmis, granatais ir kukurūzais.

Ar ne tiesa, kad toks patiekalas bus tikra šventinio stalo puošmena.

Bet aš paruošiau šį variantą šiais metais, ir jūs galite neskaityti recepto, o žiūrėti vaizdo įrašą. Ir parašyta, ir ta, kurią žiūrėsite dabar, yra labai panašios.

Pažiūrėkite, kaip gražiai atrodo. Ar žinote, koks jis skanus ir gražus kontekste. Būtinai gaminkite, jums tikrai patiks !!!

Kaip pasigaminti mėgstamas naujametines salotas vyniotiniu

Tai labai šventiškas ir gražus patiekalas, kuris nepaliks abejingų.

Mums reikia:

• silkė - 1-2 vnt
• virti burokėliai - 3-4 vnt
• virtos morkos - 3-4 vnt
• virtos bulvės - 3-4 vnt
• virti kiaušiniai - 4 vnt
• svogūnas - 1 gabalas (nebūtina)
• majonezas - 100-120 gr
• druskos pagal skonį

Paruošimas:

1. Silkę nulupkite nuo kaulų ir odos, supjaustykite mažais kubeliais.

2. Atvėsusias daržoves ir kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka – viską atskirame dubenyje.

3. Svogūną pridėkite savo nuožiūra, kažkam šiuo atveju jis patinka, bet kažkam tai perteklinė. Jei naudosite, supjaustykite kuo mažesniais kubeliais.

4. Ant stalo padėkite tinkamo dydžio maistinę plėvelę.

5. Lengvai išspauskite burokėlius ir nupilkite sulčių perteklių. Išdėstykite jį pirmuoju sluoksniu. Uždenkite kitu maistinės plėvelės gabalėliu ir prispauskite delnais. Truputį pasūdykite.

6. Į kitą sluoksnį dėkite morkas. Atsitraukite du centimetrus nuo krašto su burokėliais ir padėkite į atskirą kvadratą. Šį sluoksnį dar kartą pasūdykite ir patepkite majonezu. Negraibykite už kraštų burokėliais.

7. Toliau seka bulvių sluoksnis. Jis taip pat turėtų būti mažesnis nei morkų sluoksnis. Kiekvieną kartą kvadratas mažėja. Uždenkite šį sluoksnį per plėvelę, pasūdykite ir aptepkite majonezu.

8. Kitas sluoksnis – kiaušinis, jo taip pat turėtų būti mažiau nei bulvių. Dar kartą lengvai paspauskite, tada pasūdykite ir aptepkite majonezu.

9. Pačiame centre įdėkite plačią ir aukštą susmulkintos silkės juostelę. Kalbant apie tūrį, jis turėtų užimti apie 1/3 visų išdėstytų sluoksnių dydžio.

10. Viską susukti į vyniotinį su plastikine folija.

11. Šaldykite per naktį.

12. Nuimkite foliją, sudėkite vyniotinį ant didelio indo, papuoškite. kaip sako tavo fantazija!

Šis vyniotinis labai gražus ir skanus. Ir mes visada mylimi savo svečių!

Skanus receptas su mėsa ir burokėliais Grenadier

Išoriškai šis patiekalas labai panašus į „Silkė po kailiu“. O svečiai dažnai dėl jo apgaudinėjami. Atrodo, į mūsų lėkštę įdėjo pažįstamą patiekalą, bet skonis buvo visiškai kitoks. Tačiau galiausiai Grenadier nenuvilia nė vieno iš jų. Pasirodo, skanu, be to, verta puikuotis ant šventinio stalo!

Beje, tai taip pat paprasta, kaip ir ankstesni. Deja, jis ruošiasi ne taip dažnai, bet veltui, nes yra labai geras. Tiesiog ne visi apie tai žino. O geriau pažinę jį jau vis dažniau ruošia šventėms.

Mums reikia:

• mėsa - virta jautiena 150 gr.
• bulvės - 250 gr.
• morkos - 150 gr.
• slyvos be kauliukų - 100 gr.
• graikiniai riešutai - 100 gr.
• razinos - 50 gr.
• majonezas - 150 gr.
• žalumynai papuošimui
• druskos pagal skonį

Visas yra pateiktas mano svetainės puslapiuose. Ir jei jus tai domina, skirkite tam šiek tiek dėmesio. Jis tikrai jūsų nenuvils. Be to, jame yra viskas, ką mūsų Metų simbolis taip mėgsta – Geltonoji kiaulė!

Mėgstamiausios Naujųjų metų salotos Mimoza su saury

Tolimajame aštuntajame dešimtmetyje pasirodžiusi „Mimosa“ iki šiol muša visus populiarumo rekordus. Jis toks paprastas ir skanus, kad gaminamas, kaip sakoma, šventėje ir pasaulyje.

Mimoza niekada nestovi ant stalo. Net kai ant jo apstu kitų panašių patiekalų, jis valgomas pirmas!

Jis bus geras ir per Naujuosius metus. Ir nesijaudinkite dėl pavasarinio pavadinimo. Suteikus jai naujametinį įvaizdį, o papuošus improvizuotomis eglutės dekoracijomis, ji neliks nepastebėta ant šventinio stalo.

Mums reikia:

• konservuota saurija - 1 skardinė
• bulvės - 3 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• kiaušiniai - 4 vnt.
• majonezo pagal skonį
• druskos pagal skonį

Kaip matote, sudedamųjų dalių sudėtis negalėjo būti paprastesnė. Kiekvienas turi viską, ko reikia virtuvėje. Virėme daržoves ir kiaušinius, o likusį paruošimą užtruksime ne ilgiau kaip 10 minučių.

Jį galite rasti svetainės puslapiuose. Ten taip pat rasite dar dvi „Mimozos“ versijas – su sūriu, bei su sūriu ir obuoliais. Taip pat visos paslaptys, kurių dėka jūsų mėgstamiausias patiekalas pasirodys labai švelnus, sultingas ir aromatingas.

O papuošti galite kalėdinėmis dekoracijomis iš įvairių spalvų daržovių, granatų sėklų ir šviežių žolelių.

Sekančio šaltojo patiekalo receptas irgi su žuvies konservais, tik su tunu!

Vaizdo įrašas apie tai, kaip paruošti Naujųjų metų skanėstą su šprotais dubenyse

Mimozą galima patiekti ne tik įprastu pavidalu ant didelės lėkštės. Patiekti dubenėliuose gali būti labai malonu.

Šio pristatymo pranašumas yra daugiau nei akivaizdus. Per daug nepagaminsite. Jei žinote, kiek svečių turėsite, galite gaminti tiek porcijų.

Tokios salotos negulės ant patiekalo negražiai išmaišytos masės likučiuose. Ir viskas bus tvarkinga ir švaru. Net jei vienas iš svečių nepabaigia savo porcijos, tu tiesiog nukeli dubenį nuo stalo ir viskas.

Bet visa tai, kaip sakoma, proza. Šio varianto privalumas yra tai, kad jis ruošiamas kiek neįprastai, būtent su šprotais. Ir tai labai pakeičia viso patiekalo skonį.

Pabandykite gaminti maistą, ir galbūt šis variantas taps jūsų mėgstamiausiu.

Paprastas variantas su konservuotu tunu ir bulvytėmis

Deja, ši parinktis neturi savo prekės ženklo, tačiau ją būtinai reikia paruošti. Nes jis atitinka visus aukštus maisto gaminimo Naujiesiems metams reikalavimus!

Gražaus dizaino, skanu, o Geltonajai kiaulei tikrai patiks! Užtikrinu jus dėl to. Juk čia daržovės, žalumynai ir tunas!!!

Mums reikia:

• konservuotas tunas - 2 skardinės
• kiaušiniai - 2 vnt.
• bulvės - 4-5 vnt
• morkos - 1 vnt (didelė)
• svogūnas - 1 gabalas (mažas)
• konservuoti žirneliai - 0,5 skardinės
• citrina - 0,5 vnt
• salotos ar žolelės – papuošimui
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį
• augalinis aliejus kepimui
• actas - po 1-1,5 šaukštelio

Kaip matote, ši produktų sudėtis yra tokia paprasta, kaip du ar du. Jums net nereikia nieko pirkti specialiai. Visi produktai yra lengvai prieinami ir beveik visi turi šaldytuve. Nebent visi turi tuno, bet tai nesvarbu. Be problemų galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje.

Jis taip pat paruošiamas lengvai, paprastai ir pakankamai greitai. Net tas, kuris niekada nieko nevirė, gali su tuo susidoroti.

Jei norite gaminti jį Naujųjų metų stalui, eikite į receptų puslapį, kuriame pažodžiui aprašytas kiekvienas žingsnis! Taip pat kiekvieną iš jų lydi nuotraukos. Jį paruošti bus labai paprasta.

Neseniai savo puslapiuose paskelbiau šį receptą. O tau siūlau pagalvoti ir geriau jį pažinti.

Labai gražus ir skanus pūkuotas skanėstas šventiniam stalui Kurtinio lizdas

Labai gražus ir skanus šventinis variantas! Nepaliks abejingų! Nors jis neseniai buvo parodytas mano puslapyje, iš karto sukėlė didelį susidomėjimą. Apie jį buvo pasakyta daug pagyrimų.

Šį variantą ruošiau jau seniai. Viename iš komentarų perskaičiau: „Nors tetervinas ir ne gaidys, bet atrodo. Čia jam lizdas“. Taip, taip yra! Manau, kad tokio šilto ir jaukaus lizdelio neatsisakytų niekas. Taigi gaidys yra lizdas, o mūsų metų simbolis – skanus ir gražus patiekalas!

Mums reikia:

• virta jautiena arba veršiena - 350-400 gr
• žalios bulvės - 2-3 vnt
• kiaušiniai - 7 vnt
• marinuoti agurkai - 2 vnt
• grybai, pievagrybiai ar bet kokie kiti, marinuoti - 200 gr
• žalieji žirneliai - 100 gr
• sūris - 70 gr
• majonezas - 6-7 šaukštai. šaukštai
• česnakas - 1 skiltelė
• druskos pagal skonį
• saulėgrąžų aliejus - bulvėms kepti
• salotos, krapai, petražolės – papuošimui
• malti juodieji pipirai - neprivaloma ir pagal skonį
• vyšniniai pomidorai -3-4 gabalėliai papuošimui

Recepte taip pat naudojami blynai. Jų reikės iškepti 2-3 vnt.

Blynams:

• miltai - 2 šaukštai. šaukštai
• pienas - 100 ml
• kiaušinis - 1 vnt
• cukrus - 0,5 šaukštai. šaukštai
• augalinis aliejus - 1 šaukštelis
• soda - ant peilio galo
• druska - žiupsnelis

Štai toks gražus patiekalas!

Žinoma, su šiuo receptu reikia padirbėti, bet tai verta. Priimk mano žodį! Mano tinklaraščio puslapyje yra du receptai, taip pat yra ir trečias variantas - vaizdo recepto pavidalu. Taigi galite pasirinkti bet kurį iš jų ir žinote, kad jis yra nuostabus... ir nuostabus.

Ir šie epitetai susiję su absoliučiai viskuo – ir išvaizda, ir skoniu!

Originali ir nauja pūstų rožių salotų versija mylimam žmogui

Nežiūrėkite, kad vardas visai ne Naujieji metai. Visada malonu gauti rožes iš mylimo žmogaus net žiemą, net vasarą! Ir juo labiau, toks gražus!

Jis panašus į ankstesnįjį tuo, kad būtent tas rožes gaminame iš ką tik iškeptų blynų. Kad rožės būtų raudonos, susmulkintus blynus reikės nudažyti raudonai burokėlių sultimis.

Mano puslapyje yra šviesių rožių. Bet mes ruošiame jį atostogoms, Naujiesiems metams. Ir todėl mes jį ruošiame ne visai paprastai, o su raudonomis rožėmis. Šioje formoje jis pasirodo labai gražus ir elegantiškas.

Nors galite palikti tradicinį apdailą. Artėjančiais Geltonosios kiaulės metais tai taip pat bus labai tinkama.

Šiame recepte yra vienas ypatumas, kurio negalima pamiršti, jei nuspręsite jį gaminti. Originalas pagamintas iš vištienos filė. Todėl gaminsime netradiciškai, vištieną pakeisime mėsa, arba rūkyta dešra, ar krūtinėlė. Galite naudoti virtą liežuvį arba net paimti visko po truputį. Kiaulei šis derinys tikrai patiks.

Beje, aš jau bandžiau virti šį variantą su mėsa, jis pasirodė labai skanus ir ne mažiau švelnus!

Pažiūrėkime, kas yra rikiuotėje?

Mums reikia:

• virta krūtinėlė 300-400 gr. (besąlygiškai galima pakeisti virta arba rūkyta mėsa)
• virtos bulvės 3-4 vnt
• virtos morkos 2 vnt (vidutiniai)
• 2 marinuoti agurkai
• pusės skardinės žaliųjų žirnelių
• ryšelis žalių svogūnų
• ryšelis žalumynų
• majonezo pagal skonį

Blynams:

Mums reikia:

• 2 kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• druskos ant peilio galo
• 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
• 2 šaukštai miltų
• 100 ml pieno
• 1 skiltelė česnako

Kaip matote, produktų sudėtis taip pat gana paprasta. Ir koks grožis pasirodo! Taigi atkreipkite dėmesį į šią parinktį, ypač jei to niekada nesate pasiruošę!

Klasikinis salotų receptas Granatų apyrankė su graikiniais riešutais

Tai dar vienas mėgstamiausias šventės receptas. Ir, žinoma, jis labai dažnai ruošiamas Naujųjų metų stalui! Tai gražu, protinga ir skanu.

Be to, šventei paruošime Ir tai tikrai patiks visiems, be išimties!

Ko mums reikia tam:

• vištienos filė - 350 gr. (galima keisti į virtą mėsą)
• morkos - 3 vnt
• bulvės - 3 vnt
• burokėliai - 3 vnt
• svogūnas - 1 vnt
• kiaušinis - 2-3 vnt
• granatas - 1 vnt
• graikiniai riešutai - 100 gr.
• majonezo pagal skonį
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Kaip matote, vėl viskas paprasta. Tiesa, dėl sluoksnių išdėstymo teks gerokai pasistengti, bet mes to nebijome. Bet koks kūrybinis procesas žavi, teikia neapsakomą malonumą! Todėl esame pasiruošę skirti tiek laiko, kiek reikia!

Be to, kai darbas virsta tokiu nuostabiu rezultatu!

Taigi buvo nuspręsta, kad "Granatinė apyrankė" yra verta mūsų dėmesio, todėl prieš šį receptą uždėjome didelį storą čekį!

Skani Grybų pieva su vištienos krūtinėlė

Šis patiekalas kaip pasakoje apie 12 mėn. Tarsi lauke būtų žiema, bet rugpjūčio mėnuo su savo darbuotojais smogė žemei, o ant žalios žolės apklotos pievelės išaugo grybų šeimyna.

Tai toks mažas sveikinimas iš vasaros. Jo paruošimui naudojame sveikus raugintus grybus. Tam imame arba pievagrybius, arba medaus grybus.

Mums reikia:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt
• bulvės - 3 vnt
• morkos - 1 vnt
• kietas sūris - 150 gr
• kiaušiniai - 2 vnt.
• marinuoti agurkai - 3 vnt
• švieži agurkai - 1 vnt
• marinuoti pievagrybiai - 1 skardinė
• marinuoti grybai - 150 gr
• majonezo pagal skonį
• krapai - kekė
• druskos pagal skonį
• augalinis aliejus - tepimui

Labai įdomi ir skani produktų sudėtis. Tik skaitant juos iš karto nuvarvėjo seilė. O kai žvilgsnis sustoja ties paveikslu, tada nebeužtenka jėgų į jį žiūrėti. Iš karto norisi gaminti ir valgyti!

Svetainėje rodomas vienas su pievagrybiais. o kitas su grybais. Taip pat galite pamatyti įvairius jo dizaino variantus.

Jis tikrai neliks be dėmesio ant jūsų šventinio stalo ir tikrai bus suvalgytas, be pėdsakų!

Originali ir graži saulėgrąža su traškučiais ir grybais

Dar vienas sveikinimas iš vasaros! O šis vasaros svečias taip pat laukiamas ir dažnas prie Naujųjų metų stalo! Jis yra mylimas dėl originalaus atlikimo, subtiliausio ir rafinuoto skonio. Tiesiog viskas, ką mėgsta Geltona kiaulė!

Sudedamosios dalys yra kruopščiai atrinktos ir subalansuotos. Viskas puikiai dera, o „Saulėgrąža“ pasirodo kaip niekas kitas!

Mums reikia:

• vištienos krūtinėlė - 300 gr
• grybai - 300 gr
• svogūnas - 1 vnt
• kiaušiniai - 5 vnt.
• sūris - 150 gr
• alyvuogės - 0,5 skardinės
• traškučiai - 0,5 skardinės
• majonezo pagal skonį
• grietinė - pagal skonį
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai
• druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

Patiekalo pateikimas sužavi! Tikrai norėčiau pakartoti ir paruošti tą patį kulinarinį šedevrą šventiniam Naujųjų metų stalui. Taigi, kas yra! Mes atkreipiame dėmesį ir ruošiamės! Be to, jis paruoštas „Saulėgrąžos“ ruošimui, tereikia žingsniu po žingsnelio eiti, ir nepraeis nė valandos, kol prieš akis atsiras nuostabios salotos!

Kitas variantas apima vištienos mėsą, kurią galima visiškai pakeisti kiauliena arba jautiena. Bet mes jau žinome, ką tokiu atveju daryti, juolab kad kitas receptas taip pat skanus ir gražus.

Šventinis Calla Lily receptas su ananasais ir grybais

Šį variantą bandžiau gaminti su vištienos filė, bet gaminau ir su virta mėsa. Ir jūs pats žinote šį receptą, ir netgi labai skanus. Jūs netgi galite ginčytis, kuris iš jų yra skanesnis. Todėl mėsą pakeisdami vištiena nieko neprarandame.

Nusprendžiau padaryti šį šiek tiek neįprastą. Dažniausiai jie mėgsta jį papuošti ananaso griežinėliais. Bet aš norėjau išbandyti gražaus dizaino paveikslėlį, kurį kažkur mačiau, ir viskas man pavyko. Ir ne tik skanu, bet, kaip matote, ir gražu!

Produktų sudėtis yra tokia pat paprasta, kaip ir visų kitų receptų. Todėl galite saugiai jį naudoti ir paruošti šventiniam stalui.

Mums reikia:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• konservuoti ananasai - 150 gr.
• kiaulienos grybai - 200 gr.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• kietasis sūris - 100 gr.
• morkos - 1 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• majonezas - 4-5 šaukštai. šaukštai
• krapai – kelios šakelės
• plonas lydytas sūris - 3 vnt.
• žalieji svogūnai - papuošimui
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai
• druskos, pipirų pagal skonį

Šiame recepte nusprendžiau naudoti šaldytus kiaulienos grybus. Pagal receptą jie turi būti kepti su svogūnais, o būtent toks derinys suteikia patiekalui patvarų aromatą ir neįtikėtiną skonį.

Savo ruožtu ananasai suteikia saldumo šiam skonio fejerverkams ir nustebina pažįstamą mėsos ir grybų skonį! Skonis švelnus, aromatingas ir labai patrauklus.

Visas žingsnis po žingsnio salotų aprašymas mano tinklaraščio puslapiuose.

Kiek jau yra įvairių skanių ir gražių patiekalų. Tačiau yra dar bent du, kurių neįtraukti į šiandieninį sąrašą būtų visiškai neteisinga. Juk tai pasaulyje žinomi ir mylimi „cezaris“ ir „graikas“.

Šie du išskirtiniai Europos virtuvės atstovai muša visus savo ruošimo rekordus. Be to, abu jie yra gana lengvi, ir aš netgi naudočiau terminą elegantiškas.

Naujųjų metų stalas be jų neapsieis. Be to, visuose ankstesniuose variantuose yra virtų ingredientų. Ir šiuose dviejuose beveik visi ingredientai yra natūralūs švieži produktai.

Taigi, pirmasis iš jų.

Klasikinis Cezario receptas su mėsa arba krevetėmis

Šiandien tai yra labiausiai ruošiamos salotos pasaulyje. Esant progai, be priežasties, kartais, be progos. Nesvarbu kada, kaip tai svarbu! Jei norite virti Cezarį, gaminkite pagal receptą.

Paruošta su vištienos filė. Bet pabandykime virti su mėsa, arba su krevetėmis. Ir nors tokio Cezario dar nesu gaminusi, esu pasiruošusi išbandyti.

Ypač su krevetėmis. Manau bus labai įdomu!

Todėl buvo nuspręsta, mes gaminame su krevetėmis. Žiūrėkite receptą aukščiau esančioje nuorodoje ir gaminkite su tuo, ko norite – su vištiena, su mėsa ar su krevetėmis.

Nepamirškite, kad labai svarbu tinkamai jame paruošti padažą. Majonezas kategoriškai netiks. Jei tikrai nuspręsite virti Cezarį, gaminkite jį teisingai. Taip pat sužinosite, kaip pasigaminti padažą, nuėję į puslapį su išsamiu recepto aprašymu.

Ir galiausiai, paskutiniai du variantai šiai dienai.

Daržovių vitaminų graikiškos salotos (paruoštos be majonezo)

Graikų virtuvė išsiskiria paprastumu, privalomu maisto ruošimu tik iš šviežiausių ir prinokusių daržovių, alyvuogių aliejaus naudojimu, taip pat kompetentingu žolelių ir prieskonių naudojimu.

Žinodami šias paprastas taisykles, galite paruošti tikrai skanias „graikiškas salotas“.

Iš esmės, ko reikia norint jį paruošti?

• pomidorai - 3-4 vnt.
• agurkai - 1-2 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• žalių salotų lapai - 3-4 vnt.
• Fetos sūris - 200 gr.
• alyvuogės - 3 šaukštai. šaukštai
• petražolės - 3-4 šakos
• raudonėlis (raudonėlis) - 1 šaukštelis (galima džiovinti)
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai šaukštai
• druska, pipirai - pagal skonį
• paprika - neprivaloma

Kaip matote iš sudėties, produktai yra patys paprasčiausi. Būtent dėl ​​to mes jį taip mylime, dėl savo paprastumo. Juk ne veltui sakoma, kad viskas išradinga – paprasta! Taigi šis patiekalas, kas gali būti paprasčiau?

Tačiau nepaisant to, jį visada galima rasti ant daugelio švenčių stalų. O dėl ryškumo ir lengvumo jie mėgsta jį gaminti ir Naujiesiems metams!

Eikite, pažiūrėkite, kaip gaminti, ir gaminkite su malonumu.

O kad kiaulei patiktų, aplink indo kraštus išdėliokite smulkintą kumpį ar mėsą. Į vidurį dėkite salotas. Bus šviesu, gražu, o Kiaulė turės kuo pasivaišinti.

Viduržemio jūros regiono atostogų salotos su marinuotomis krevetėmis

Tiesą sakant, tai yra tas pats receptas, kaip ir „graikiškas“, tačiau su nedidelėmis interpretacijomis.

Virimui mums reikia:

• vyšniniai pomidorai - 5 vnt.
• paprika - 1 vnt.
• salotų lapai - 3-4 vnt
• askaloniniai česnakai - 1 vnt
• kietasis sūris - 50-70 gr.
• alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• krevetės - 7-9 vnt.
• alyvuogių aliejus - 1-2 šaukštai šaukštai
• balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• paprika

Kaip jau supratote, jis ruošiamas iš tų pačių produktų, kaip ir „graikiškas“, tačiau pridedant marinuotų krevečių, kurios marinuojamos sojos padažo ir balzamiko acto mišinyje, o po to kepamos. Ir pasirodo labai skanu!

Būtent krevetės iš pažiūros įprastam patiekalui suteikia labai reikalingo šventinio skonio. Jei niekada nerengėte tokio varianto, būtinai jį gaminkite. Jis labai lengvas, nekaloringas, tinka prie bet kokių mėsos ir žuvies patiekalų. Be to, jis yra ryškaus dizaino ir neliks nepastebėtas tarp jūsų svečių!

Todėl, jei norite pagaminti vieną ar kitą variantą, eikite į svetainės puslapį su recepto aprašymu, ten taip pat rasite šį receptą.

Na, gal kol kas viskas! Manau, kad iš siūlomos medžiagos kiekvienas galės pasirinkti savo variantą naujiems metams. Bet jei šių receptų nepakanka, tada svetainėje http://kopilkapremudrosti.ru šnipinėjau Naujųjų metų patiekalų receptus, kurie jums taip pat gali pasirodyti įdomūs! Bet kokiu atveju aš ten radau naujų idėjų.

Linkiu, kad tikrai rastumėte sau patinkantį receptą. Ir taip, kad jie būtų labai skanūs, subtilūs ir gražūs. Kad jūsų Naujųjų metų stalas nustebintų visus svečius tokiais paprastais, bet kartu ir skaniais patiekalais!

Gero apetito!

Sveiki!

Jei jau sėdite ir galvojate, ką naujo ir įdomaus gaminti Naujiesiems metams, reiškia... Ura! Tai įvyko tiesiogine prasme per porą valandų, visi išgirsime varpelius ir pasakysime tinkamus žodžius bei sveikinsime! Na, o po to susėsime prie šventinio stalo ir pradėsime su pasimėgavimu viską valgyti. Nuo ko mes paprastai pradedame? Žinoma, su salotomis. Pakalbėkime apie juos šiandien.

Pasirinkite draugus, bet kurį jums patinkantį Naujųjų metų gaminimo variantą ir kurkite kulinarinius šedevrus. Stengiausi, kad ši kolekcija būtų naudinga, joje surinkau visus naujus paskutinių dviejų mėnesių receptus. Tikiuosi, kad įvertinsite mano darbą ir sušuksite: „Puiku!

Visos pateiktos salotos bus papuoštos gana originaliai ir gražiai, bet svarbiausia – skanios bet kokiu atveju. Juk ką matai, viską aš asmeniškai patikrinau, tai pirmas dalykas. Ir, antra, kiekviena parinktis bus parodyta išsamiai, o spalvingos nuotraukos padės jums viską išsiaiškinti, kad nekiltų klausimų. Ir apskritai su jais lengviau susidėlioti patiekalus. Kaip tu manai?

Siūlau nedelsiant pažymėti šį receptų rinkinį, kad neprarastumėte. Išties, po šventės naktį iš gruodžio 31 į sausio 1 d., lygiai po 7 dienų ateis kitas įvykis – Kalėdos. Kad jie jums padės ne vieną kartą.

Draugai, aš neįtraukiau į turinį jau gerai žinomų salotų, tokias, manau, jūs jau visas puikiai žinote! Nusprendžiau parodyti kitus. Rekomenduoju būtinai paruošti užkandį Naujųjų metų simbolio pavidalu. Ar žinai kas? Žinoma, kiaulė ar šernas, būtent šis gyvūnas globos mus visus ateinančius metus. Pradėkime nuo jo! Taigi…

Pasiimkite užrašų knygeles arba pasidarykite ekrano kopijas telefone, kad vėliau parduotuvėje ar prekybos centre nepamirštumėte įsigyti visų reikalingų ingredientų iš sąrašo.

Įrašo pabaigoje jūsų laukia dvi staigmenos, norite sužinoti, kurios? Tada nedelsdami perskaitykite visą straipsnį nuo pradžios iki pabaigos.

Kiaulių salotos Naujiesiems 2019 metams su rūkyta vištiena

Pradėkime nuo pačių elementariausių salotų, kurias, gerai, būtina padėti ant stalo. Ankstesnėje serijoje aš jums parodžiau visą tuziną. Šis nuo visų ankstesnių skirsis dizaino paprastumu ir, žinoma, stebėtinai skaniu skoniu. Jis yra švelnus tuo pačiu metu, bet turi šiek tiek dūmo.

Pažvelkite į produktų sąrašą, jie tikrai nepakenks jūsų piniginei, o tai reiškia, kad užkandis bus nebrangus ir lengvai tilps Meniu. Beje, papuošimui galite naudoti bet kokią žaliąją arbatą, pavyzdžiui, krapus ar šviežius agurkus. Bet aš siūlau paimti paprastą morką ir iš jos padaryti žvaigždutes, o apvalią lėkštę su petražolėmis sutvarkyti skersmens.

Mums reikia:

• virtos morkos - 1 vnt.
• bulvės uniformose - 0,4 kg
• kiaušinis C1 - 4 vnt.
• rūkyta vištiena - 0,2 kg
• lengvai sūdytas arba marinuotas agurkas - 1 vnt.
• kietasis sūris - 45 g
• virtos dešros patiekimui
• alyvuogės
• majonezo

Etapai:

1. Kadangi salotos bus sluoksniuotos, iš karto paruoškite serviravimo padėklą. Ir pradėkite dėlioti produktus tokia seka, pirmiausia nuluptos virtos bulvės. Sutarkuokite stambia saulės formos tarka (1 vnt.). Aptepkite majonezo tinkleliu.

2. Kitas sluoksnis – smulkiais gabalėliais supjaustyta vištiena. Jauti, koks aromatas, kai darai šį pjovimą, jis pats klausia burnoje. Taigi, sudėkite vištienos mėsą, pagardinkite majonezu, tada smulkia tarka sutarkuokite virtus baltymus, o agurkus supjaustykite mažais kubeliais.

Pagal skonį galite pasūdyti ar pipiruoti, bet tai jūsų nuožiūra, nes salotose naudojamas majonezas, kuris jau būna gana sūrus.

4. Dabar užmaskuokite užkandį, gautą pyragą aptepkite tarkuotomis bulvėmis viršuje ir šonuose, gerai pagardinkite majonezu.

5. Tai daroma tam, kad galėtumėte sutvirtinti tarkuotus trynius, kaip parodyta šiame paveikslėlyje.

6. Dabar įjunkite fantaziją, galite papuošti kaip norite, bet kadangi kitais metais mums iškrenta šernas, tada iš dešros išmeskite šio gyvūno galvą. Mėgaukitės vargais!

O tiems, kas mėgsta žiūrėti filmukus ir filmukus iš interneto, rekomenduoju pažiūrėti ir šį pasakojimą, pažiūrėti kokios nuostabios trys kiaulytės, na, tiesiog mielos, ir dar ant pievelės.

Neprilygstamos salotos Naujiesiems 2019 metams, kurios pirmiausia bus nušluotos ant šventinio stalo

Ir tada atėjo momentas, kai norėjau dar kartą jus nustebinti. Nusprendžiau, kad toks visų mylimų ir išskirtinių salotų pasirodymas kaip Mimosa nusipelno pagarbos. Dažniausiai tokį patiekalą šeimininkė ruošia su konservuota saury, bet man tai atrodo per daug primityvu, nors aš dievinu jį šiame variante. Ir jei jums reikia instrukcijų, štai jums priminimas.

O jei dar norisi į jį įberti žievelės, tai sauryną siūlau pakeisti lašiša ar upėtakiu. Galite pasiimti rausvą lašišą, nes aš nežinau visų jūsų pageidavimų.

Turite pripažinti, kad jis bus daug turtingesnis ir prabangesnis. Na, tai dar ne viskas. Laikykitės, dabar būsite šokiruoti, supakuosime į specialias formas, kurias gaminsime rankomis. Žinoma, galite pasiimti konditerijos žiedą, bet kur jų gauti tokį kiekį.

Mums reikia:

• upėtakis arba lašiša - 0,2 kg
• alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai
• nuluptos virtos bulvės - 2 vnt.
• nuluptos virtos morkos - 2 vnt.
• kietas kiaušinis - 3 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - žiupsnelis
• majonezo
• obuolys - 1 vnt.

Etapai:

1. Prieš pradedant patį darbo procesą, tokius kūgius reikia išvynioti iš folijos. Norėdami tai padaryti, naudokite stiklinį indelį.

Folijos popierius iš pradžių sulankstomas 8-9 kartus, o tik tada susegiamas segtuku iš šono (kartu su jungtimi).

2. Dabar paruoškite visus reikalingus ingredientus, nulupkite virtas bulves ir morkas bei kiaušinius nuo lukšto. Upėtakį ar lašišą aštriu peiliu supjaustykite kubeliais.

Svogūnai supjaustyti smulkiai supjaustykite kubeliais ir kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tai yra šių salotų bruožas! Mmm .. išeina puikiai!

Paruoškite ruošinius, padėkite juos ant pergamento pagrindo.

4. Išdėliokite maistą tokia tvarka:

• bulvės + majonezas;
• svieste kepti svogūnai;
• gabalėliais supjaustyta žuvis + majonezas;
• morkos + majonezas;
• kiaušiniai, pirmiausia sutarkuoti baltymai, po trynių.

5. Štai kaip atrodo sluoksnis su keptais svogūnais, įspūdingai?

6. Žuvį tolygiai paskirstykite ant ruošinių, kad užtektų, kaip sakoma visiems).

8. Paskutinis, iš pažiūros, sluoksnis – tarkuoti tryniai, kurie tam tikra prasme primena mimozos žiedus.

9. Prieš patiekiant, žalią obuolį reikia nuplauti ir supjaustyti apskritimais.

Svarbu! Paimkite jį tokio dydžio, koks yra formų skersmuo.

10. Švelniai mentele pirmiausia vilkite vieną ruošinį ant obuolio griežinėlio, tada visą likusį.

Patarimas! Obuoliai turi juodinančių savybių, todėl apšlakstykite juos citrinos sultimis, kad taip nenutiktų.

11. Ir patiekite taip neįprastai! Kaip tu tokia miela? Man patiko, parašykite, ar naudojote šį nestandartinį sprendimą ir kas nutiko).

Šokiruojančios salotos Silkė po kailiu neįprastoje porcijoje

Užtikrinu jus, kad to dar nematėte. Žinoma, jei pasivaikščiosite tinkle, galite rasti variantų, kai silkė yra ir ant kailio, ir po kailiu, ir netgi išdėliota didelės auksinės žuvelės pavidalu. Kartą aš tave pristačiau.

Vis tiek galvojau, galvojau ir nusprendžiau pirmiausia parodyti klasikinį receptą, kuris pateikiamas žemiau infogramoje, o tada... va, va, bus visiškai naujas šedevras.

Neatspėsite, kaip dėsime šias rusų šeimose pamėgtas salotas.

Galite paimti paruoštas tartaletes arba galite eiti kitu keliu ir gaminti jas iš sluoksniuotos tešlos.

Šis užkandis, na, tiesiog sužavės jūsų svečius, užtemdys ir ištirpdys bet kokias širdis, esu tuo 100 procentų tikras. Išbandykite, tada parašykite man savo įspūdžius apie tai, ką matėte. Saunus!

Mums reikia:

• silkės žuvies filė
• virti burokėliai - 1 vnt.
• putpelių kiaušiniai
• raudonasis svogūnas - 1 vnt.
• nemielinė sluoksniuota tešla - 1 pak

Etapai:

1. Taigi, paimkite sluoksniuotos tešlos gabalėlius, iš jų gaminkite tartaletes arba galite vadinti krepšelius. Padarykite ruošinius, supjaustykite lėkštę į kvadratus (8 vnt.) Ir tai dar ne viskas, reikia tai padaryti per vidurį, kaip matote žemiau, kaip nupiešti kitą kvadratą kvadrato viduje. Jums nereikia kištis, tiesiog atsargiai eikite su peiliu.

2. Tešlą pašaukite į orkaitę 15 minučių, vadovaukitės instrukcijomis ant pakuotės.

3. Dabar tuo pačiu aštriu peiliu nuimkite vidurį. Šis darbas nėra sunkus ir neužims daug laiko, juolab kad rezultatas bus grandiozinis.

Putpelių kiaušinius nulupkite ir perpjaukite pusiau. Tai tiek, belieka gražiai susmulkinti silkės filė porcijomis. Žemiau jūs suprasite, apie ką aš kalbu.

5. Kiekvieną gabalėlį įdarykite burokėliais, ant viršaus uždėkite pusę kiaušinio ir plastikinės žuvies. Sveika! Viskas paruošta! Patiekite greičiau ir mėgaukitės!

6. Elegantiškam prisilietimui galite papuošti ir raudonojo svogūno žiedeliais, tai niekada nebus perteklinė ir taip pat suteiks ryškumo.

Naujos ir skanios kivių ir vištienos salotos

Na, ką aš galiu pasakyti, jei norite kvepėti žiema ir ta rožine nuotaika, tai jums yra ypač vienas elegantiškas šedevras žalios gražuolės pavidalu. Žinau, kad tokių salotų jau yra sugalvota krūva ir dažniausiai eglutė būna iš krapų. Tačiau šį kartą viskas bus kitaip, išdėliokite iš egzotiškų vaisių. Kaip jums patinka ši idėja? Stulbinantis! Oho!

Ir kaip džiaugsis jūsų maži vaikai, mmm... Jau matau, kaip tai atsitiks.

Mums reikia:

• Puikiai tinka rūkyta mėsa, vištiena - 300 g
• Kietasis sūris - 220 g
• Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Kiviai - 8 vnt.
• Virtos morkos - 2 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės
• Kubeliais pjaustyti konservuoti ananasai - 250 g
• Majonezas

Etapai:

1. Mėsą sumalkite į mažus gabalėlius ir užtepkite ant lėkštės paviršiaus geometrinės figūros pavidalu, netgi iš pradžių kontūrus galite nubrėžti majonezu. Tai bus trikampis.

Galite pasiimti virtą vištieną, o ne rūkytą, tada skonis bus subtilesnis ir pikantiškesnis.

Mėsą aptepkite majonezu, nubrėžkite tinklelį. Tada išdėliokite egzotinio vaisiaus – ananaso – gabaliukus. Vėl piešimas iš majonezo.

2. Po ananasų apibarstykite per spaudą išspaustu šviežiu česnaku. Po šių veiksmų užtepkite smulkiai pjaustytų virtų morkų + sluoksnį majonezo ir tarkuoto sūrio. Kurią irgi apibarstykite majonezu, kad viskas puikiai išmirktų.

3. O dabar – pats gražiausias dalykas, kurį reikia padaryti. Kivius nulupkite ir supjaustykite gana plonais griežinėliais. Po to kiekvieną gabalėlį perpjaukite pusiau ir papuoškite eglutę būtent tokiais elementais.

Dugną pabarstykite tarkuotu sūriu, arba galite naudoti baltymus (staiga liko iš kitų salotų). Jis veiks kaip sniegas. O granatų sėklos taps žaisliukais ar girlianda. Saunus! Na, labai gražiai atrodo! Išbandykite ir jūs, draugai!

Naujųjų metų sėkmė - paprastas ir įdomus receptas

Kaip sakoma, pagauk sėkmę už uodegos, ir mes sugausime krabą))). Ah-ha, apskritai radau tokį kvapą gniaužiantį variantą, vaikinai ir merginos, pamatę rezultatą irgi apsidžiaugsite. Ir manau, kad po to, ką pamatėte, taip ir toliau kursite šį neįtikėtinai pikantišką užkandį. Juk, be Naujųjų metų, ten taip pat gaminame). Na, pereikime prie vykdymo proceso.

Tačiau prieš tai noriu pažymėti, kad į šias salotas galite įdėti dar vieną žalią obuolį, tiesiog supjaustykite jį mažais kubeliais ir sumaišykite su visais ingredientais, jis pasirodys labai sultingas ir kietas, išbandžiau aš asmeniškai!

Mums reikia:

• ropių svogūnai - 1 vnt.
• žalieji svogūnai - 5 plunksnos arba svogūnai - 0,5 vnt.
• vištienos kiaušinis - 4-5 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 350 g
• krabų lazdelės - 1 pakuotė - 245 g
• majonezo
• salotų lapai - 1 pak

Etapai:

1. Taigi, pradėkite virti kiaušinius, o tada, kai praeis 15 minučių, atvėsinkite ir nulupkite. Paimkite daržovių pjaustytuvą, ant jo kubas pasirodys tokio pat dydžio ir per jį perleiskite kiaušinius.

2. Svogūnus gana smulkiai supjaustykite. O kad būtų mažiau ašarų, iš anksto padėkite 3-4 valandoms ar bent dviems į šaldytuvą. Po to jis bus švelnesnis su jumis) ir neleis jums verkti.

3. Taip pat galite naudoti žaliuosius svogūnus, nes su jais jis pasirodys dar kvapnesnis, tačiau tai nėra būtina sąlyga. Aš visada apsieinu be jo.

5. Krabų lazdeles supjaustykite juostelėmis arba kubeliais, didelio skirtumo nėra. Kuris tau labiausiai patinka. Vienintelis dalykas yra atskirti viršutinę dalį, tai yra raudoną 6 dalių dalį nuo pagaliukų.

6. Tai ruošiniai turi būti paruošti iš anksto darbui. Būtent iš jų vėliau sukuriamas krabas, kuris visame kame atneš sėkmę ir laimę, turtus.

7. O dabar paimkite didelį dubenį ir įdėkite į jį susmulkintus kiaušinius, svogūnus, krabų lazdeles ir kukurūzus. Nepamirškite iš jo nusausinti viso skysčio pertekliaus. Įdėkite majonezo, o jei ruošiate tokį stebuklą vaikams, tuomet salotas pagardinkite grietine. Išmaišykite.

8. Paimkite stiklinį puodelį ir pirmiausia į jį sudėkite visą paruoštą masę, o iš raudonų pagaliukų viršūnėlių ištraukite krabo kūną. Tai atliekama visiškai per 1 minutę, pažiūrėkite į nuotrauką ir jūs patys viską suprasite iš pirmo žvilgsnio! Paskutinis prisilietimas yra majonezo lašelių raštas ant viso kūno.

Pamiršau irgi pasakyti, į dubenį įmesk porą salotų lapų, taip pat po juo. Gero apetito! Ir netrukus pagauk).

Krevečių ir kalmarų kokteilių salotos – skaniausias receptas

Nėra ką sakyti, jau iš paties pavadinimo aišku, kad skaniai skanu ir sotu! Manau, kad toks stebuklas turėtų būti vienas iš mėgstamiausių jūsų virtuvėje. Juk patiekalas iš tiesų gana paprastas, bet sveikas, nes surinktas iš jūros gėrybių.

Bet kuri įmonė bus sužavėta tokiu užkandžiu, su tuo nesiginčysi. Ir dar greičiau jis išsisklaidys tiesiai šviesos greičiu arba bus suvalgytas nuo stalo pats pirmasis.

Užsirašyti! Šio recepto lustas yra neįprasta puošmena, patiekiama taurėse arba vyno taurėse.

Mums reikia:

• krabų mėsa - 140 g
• krevetės - 12 vnt.
• kalmarai - 1-2 vnt.
• virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• švieži agurkai - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - 2 šaukštai
• grietinės - vienoje stiklinėje 1 šaukštelis
• kalkės - 1 vnt.

Etapai:

1. Kalmarus išvirkite pagal visas taisykles, ir atminkite, kad jų negalima pervirti, kitaip jie taps kaip guminiai (užvirę virti 1 min.). Tada nuvalykite juos ir leiskite atvėsti. Krevetes, išvirkite ir iš anksto nulupkite (naudosime visas). Tačiau kalmarus ir krabų mėsą (arba pagaliukus) supjaustykite šiaudeliais.

2. Vištienos kiaušinius nulupkite ir baltymus atskirkite nuo trynių. Baltymus supjaustykite peiliu pusžiedžių pavidalu. O trynį palikite vėlesniam laikui, juo papuošite patiekalą, arba sutrinkite šakute į trupinius.

Atlikite šį darbą su agurkais, išimkite visą minkštimą ir susmulkinkite jį taip pat plunksnų (pusžiedžių) pavidalu, tai yra, naudokite tik odą.

Jei neišimsite šerdies, bus daug sulčių, tai čia nenaudinga.

3. Į kiekvieną stiklinę įpilkite po šaukštą grietinės ir pabarstykite trynių trupiniais.

4. Kad būtų prašmatnumo ir pasimėgautumėte tuo, ką matote, į kiekvieną indą įmeskite raudonųjų ikrų, ant stiklinės šono uždėkite po gabalėlį kalkių. Mėgautis!

Granatų ir mėsos salotų receptas

Kai norisi kažko išskirtinio ir kvapą gniaužiančio, tuomet nepatikėsite, šis variantas bus geriausias radinys. Nes visi pavargo nuo visko, kas seniai pažįstama, bet nori viską išbandyti su šaukštais know-how. Ar ne taip? Kai padedate ant stalo tai, ko niekas kitas niekada nevalgė? Tai kokios emocijos iš karto, taip, iš karto imkite didelius šaukštus ir valgykite atsargiai, kol... suvalgys! Pažįstama! Tikriausiai aš esu ekstrasensas))).

Tiesa, būna ir tada, kai namiškiai pamėgins tyliai, o svečiams nieko nelieka, tai linksmumas). Taigi, būkite atsargūs, pasislėpkite nuošalioje vietoje. Na, arba tyliai sau, žinai.

Mums reikia:

• vištienos mėsa - 0,2 kg
• bulvės - 3 vnt.
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• burokėliai - 1 vnt.
• granatų sėklų
• majonezo ir druskos
• putpelių kiaušinis (papuošimui, galima ir be jų) - 1 vnt.
• bet kokia dešra - 1 vnt
• alyvuogės

Etapai:

1. Burokėlius ir bulves išvirkite, tada nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Į kiekvieną daržovę įdėkite po šaukštą majonezo ir išmaišykite.

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais.

Tada pradėkite surinkti, galite jį išdėstyti krūvos pavidalu arba naudoti kulinarinę formą ar žiedą. Taigi pirmiausia sudėkite bulves ir tolygiai paskirstykite jas visame formos plote. Tada vištienos gabaliukai + majonezo tinklelis. Po tarkuotų burokėlių su majonezu. Nereikia jo plakti šaukštu.

2. Virtus vištienos kiaušinius sutarkuokite ant smulkios arba vidutinės trintuvės, sudėkite beveik galutinį sluoksnį, galite lengvai pagardinti majonezu ir druska. Toliau išbarstykite granatų sėklas. Būtent jie šiam kulinariniam kūriniui suteiks rūgštumo ir suteiks nepamirštamą išvaizdą.

3. Na, kadangi kiaulę turime metams, tai iš putpelių kiaušinių išdėliokite nuostabius paršelius. Ausys, nosis (kulnai), kojos, išpjautos iš dešros. Na, kaip jums patinka kompozicija? Puiku! Nepamirškite salotų atšaldyti. Gero apetito!

Naujiena su korėjietiška morka, rūkyta dešra ir šviežiu agurku

O, kas dabar bus, kaip šokas. Pirmą kartą gamindama tokį patiekalą, išmėginusi pirmą šaukštą supratau, kad tai mano. Tiesa, vietoj skrebučių pagal receptą buvo sūris (200 g), kurį sutarkavau. Visi kiti sąraše esantys ingredientai buvo tokie patys.

Na, šiandien kažkodėl norėjau jums parodyti būtent šį receptą su kirieshki. Nes žinau, kad daugelis iš jūsų mėgsta dėti šiuos traškučius į salotas.

Draugai, net papasakosiu, kaip aš ruošiu greitą korėjietišką morką šiam užkandžiui, jei ne, tai galima nusipirkti parduotuvėje (o tiesą pasakius, savoji visada 100 kartų geresnė).

Mums reikia:

• rūkytos dešros, aš mėgstu Vienos cervelatą - 200 g
• Korėjos morkos - 200-300 g
• konservuoti kukurūzai -1 skardinė
• majonezas + grietinė arba vienas majonezas
• kirieshki su šonine arba kumpiu skoniu - 1 pak

Jei korėjietiškas morkas gaminsite patys, jums reikės:

• morkos - 3 vnt. (apie 30o g)
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas
• druska - 0,5 šaukštelio
• augalinis aliejus - 2 šaukštai
• actas 9,% - 3 v.š
• prieskoniai korėjietiškoms morkoms - 0,5 a.š

Etapai:

1. Taigi, pradėkite nuo korėjietiškų morkų gaminimo, jei tokių nusipirkote, šį žingsnį praleiskite. Taigi, susmulkinkite morkas ant specialios trintuvės ir sudėkite viską, ko reikia iš sąrašo. Įpilkite augalinio aliejaus, acto, druskos, cukraus ir prieskonių. Viską gerai išmaišykite dubenyje ir uždenkite indus dangčiu arba maistine plėvele.

Palikite marinuotis kambario temperatūroje 3-4 valandas (periodiškai atidarykite ir pamaišykite.) Tada per naktį šaldykite.

2. Taigi, dabar supjaustykite dešrą gabalėliais, beje, kad jos būtų vienodos ir vienodos, galite jas varyti per kiaušinių pjaustyklę. Šviežius agurkus taip pat supjaustykite gana nedideliu gabalėliu.

2. Dabar paimkite didelį dubenį arba porą mažų ir išdėliokite tokia tvarka.

• kubeliais pjaustyta dešra + majonezas;
• pjaustyti agurkai + majonezas;
• Korėjos morkos ir majonezo sluoksnis;
• kukurūzai ir kirieshki

3. Ir pažiūrėk kas atsitiko, jau reikia sielos, norisi paimti šaukštą ir mėgautis skoniu. Mėgaukitės savo patirtimi!

Patarimas! Išdėliokite skrebučius prieš pat patiekiant, kad galėtumėte susmulkinti ir kad nesuminkštėtų šaldytuve.

Naujametinės salotos Totorių jautiena ir marinuoti svogūnai

Šis salotų variantas yra gana ryškus, o svarbiausia, kad kviečiantys patys galėtų pasirinkti tai, kas jiems labiausiai patinka. Daržovės yra laikomos pagrindu, be bet kokių, tų, kurios jums patinka, ar tų, kurias turite. Taip yra su mėsa, tai gali būti visiškai bet kas, net ir paukštis.

Tiesa, yra vienas dalykas, tačiau jis turėtų būti patiekiamas daugiausia su grietine, tai yra, receptas be majonezo, jo neįtraukite.

Mums reikia:

• Jautiena (arba visiškai bet kokia, vištiena, kiauliena) - 0,3 kg
• Šviežios arba virtos morkos, jei pageidaujama - 1 vnt.
• Svogūnai-ropės - 1 vnt.
• Bulvės - 1 vnt.
• Petražolės - krūva
• Virti burokėliai - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 30 ml
• Druskos ir pipirų
• Grietinė - 100 ml
• bulgarų raudonieji pipirai - 2 vnt. skirtingos spalvos
• Actas 9% - 20 ml
• Vanduo - 50 ml

Etapai:

1. Marinuokite svogūnus, supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti 3-4 minutes, tada nupilkite vandenį. O dabar, tik dabar, įpilkite vandens ir acto, išmaišykite ir palaukite 15 minučių. Jei norite, galite pridėti cukraus ir druskos.

2. Jautieną ar bet kokią kitą mėsą išvirkite vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite ilgomis juostelėmis. Nuplaukite paprikas, išimkite visą sėklų kapsulę ir supjaustykite juostelėmis.

3. Šiam patiekalui skirtos bulvės kepamos keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Pasirodo kaip bulvytės. Supjaustykite kubeliais ir kepkite, kol suminkštės, tada perkelkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų visi riebalai.

4. Burokėlius ir morkas sutarkuokite korėjietiška tarka. Nuplaukite petražoles ir leiskite nutekėti drėgmei.

O dabar atėjo tiesos akimirka, sudėkite visus valgomus ingredientus į apvalų indą, į vidurį su stikleliu įdėkite grietinės arba sudėkite į nedidelį puodą. Atsinešk į studiją! Mėgautis! Sėkmės!

Bombos salotos su vištiena ir ananasais – jūs niekada nieko panašaus nevalgėte!

Šis kulinarinis šedevras vadinamas apvaliu Kalėdų eglučių šokiu. Skamba viliojančiai, manau, jau pradėjai įsivaizduoti. Na, tada eime, ko dar lauki.

Slapta technologija! Norėdami perteikti Naujųjų metų kvapą, šalia savęs pasidėkite eglės šakelę ir porą mandarinų. O gaminant šį patiekalą nuotaika iš karto pakils ir atsiras.

Mums reikia:

• virta vištienos mėsa - 300 g
• konservuoti ananasai stiklainyje - 350 g
• svogūnas - 1 galva
• putpelių kiaušinis - 4 vnt. arba vištiena - 2 vnt.
• grietinėlės sūris - 120 g
• majonezo
• garstyčios
• Grietinė
• žalumynai - krūva (petražolės, krapai)
• granatų sėklų

Etapai:

1. Vištienos gabalėlius supjaustykite mažais pluoštais. Paragaukite, jei norite, galite įberti druskos.

2. Svogūną peiliu supjaustykite mažais kubeliais.

3. Tada baltymus ir trynius supjaustykite mažais gabalėliais. Tiesa, visų baltymų nesunaudok, palik 2 vnt. (jei putpelių kiaušiniai ir 1 vnt. jei vištiena).

4. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Ananasai, jei jau supjaustomi smulkiais gabalėliais indelyje, tai gerai, jei ne, tada susmulkinkite. Išpilkite sultis.

5. Dabar paruoškite padažą, sumaišykite pasirinktą grietinę, garstyčias ir majonezą. Paprastai tai daroma tokiomis proporcijomis 1:0,5:1.

6. Taip sudėkite į gilų puodelį visus ingredientus: vištienos mėsą, svogūnus - kiaušinius - ananasus ir sūrį, sutarkuokite ant smulkiausios trintuvės. Pabarstykite tarkuotu kiaušinio baltymu.

Svarbu! Kiekvieną kitą sluoksnį aptepkite naminiu padažu arba paprastu majonezu (pastarasis neteptas).

7. Paskutinis etapas - iš petražolių ir krapų šakelių išdėliokite eglutes, tegul sukasi ir šoka valsą. Granatų sėklos ir morkų kubeliai puikiai papildo miško gražuolių aprangą. Gero apetito!

Snieguolės – burnoje tirpstančios salotos!

Taip pat norėjau jums parodyti gana spontanišką receptą, kuris šovė į galvą. Esu tikras, kad tokie kamuoliukai, kuriuos matote žemiau, jūsų nenuliūdins, o priešingai - patiks. Išties, kažkaip šis receptas primins visiems, tik skirtingu variantu.

Mums reikia:

• Fetos sūris - 0,1 kg
• parmezanas - 35 g
• švieži agurkai - 1 vnt.
• ropės svogūnai - 0,5 vnt.
• paprikos - 0,5 vnt.
• avokadas
• švieži pomidorai - 2-3 vnt.
• salotų lapai - kekė
• alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai
• aromatinės žolelės arba itališkos - 0,5 šaukštelio
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio

Etapai:

1. Giliame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, aromatines žoleles su alyvuogių aliejumi ir druska. Išmaišykite. Įdaras paruošiamas per kelias minutes.

2. Pomidorus, paprikas ir šviežius agurkus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite į mažus plastikinius gabalus, kaip norite. Supilkite paruoštą padažą, išmaišykite.

3. Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite drėgmės perteklių. Supjaustykite juos gabalėliais ir padėkite tiesiai ant daržovių.

4. Dabar traškutę, susukite fetą į rutuliukus ir pamerkite į smulkiai tarkuotą parmezaną. Oho, Šaunu!

5. Atspėkite tai ir yra sniego gniūžtės, kurios dedamos ant žalių lapų. Štai toks lobis, ir net su mįsle viduje pasirodė! Valgyk savo sveikatai! Žiūrėk, nepraryk pirštų, aš jau sėdžiu ir laižau))).

P.S. Pirmiausia norėjau jums parodyti Sniego karalienės salotas, o paskui prisiminiau, kad parodžiau jų veikimą ir turėjau pataisyti. Vis dėlto pasilikite vaizdo įrašą, staiga kažkas nori jį pamatyti dabar.

+ 20 receptų, ką naujo ir įdomaus galite pagaminti Šerno metais

P.S Na, o antras netikėtumo momentas, noriu, kad šį vakarą prisimintumėte dar ilgai, o siūlau atsispausdinti loteriją, išdalinti tokius bilietus savo svečiams ir būsite laimingi! Beje, kalbant ant nugaros, galima pasirašyti ir daugiau sveikinimų. Idėja patiko, parašyk, beveik iš karto išsiunčiu el.

Linkiu visiems geros sveikatos ir norų išsipildymo! Iki!

Likus maždaug 2 savaitėms iki nuostabių švenčių, pradedame gaudyti save galvojant apie valgiaraščio sudėtį ir dažnai susiduriame su blaiviu maisto savikainos skaičiavimu. Siūlome jums įdomių nebrangių salotų idėjų naujiems metams, apie kurias su susižavėjimu būtų kalbama net turtingu Privozu garsėjančioje Odesoje. Turėsite prabangią galimybę prisėsti "su penktuoju tašku - į du turgus!"

Produktai pigioms salotoms Naujiesiems metams

Pažiūrėkime atidžiau, kas mums kainuos palyginti nebrangiai.

1. Tai įprasti šakniavaisiai (bulvės, burokėliai, morkos, salierai), svogūnai, česnakai ir kelių rūšių kopūstai (baltagūžiai, raudongūžiai, žiediniai kopūstai).

2. Įperkamiausi vaisiai – obuoliai ir apelsinai.

3. Iš baltyminių ingredientų – kiaušinių, krabų lazdelių, vištienos krūtinėlės, lydyto sūrio, pupelių.

4. Tradiciniai marinuoti agurkai (agurkai ir kopūstai) ir konservuoti žirneliai, grybai, kukurūzai yra aštrūs ingredientai.

Taip pat atkreipiame dėmesį, kad pats brangaus ingrediento buvimas neturėtų jūsų atbaidyti nuo salotų – iškart ir neatšaukiamai. Žiūrėkite, KOKS KIEKIS reikalingas receptui. Galbūt galiausiai naujiems metams gausite daug nebrangių, bet skanių salotų, į kurias įeina ir sveiki marinuoti grybai!

Būtent su tokiomis salotomis su marinuotais grybais pradėsime žavingą pasakojimą apie ekonomines salotas naujiems metams.

Biudžetinės salotos „Išvalymas beždžionei“

Šias pasakojamas ir gražias salotas patogu pasigaminti net dieną prieš, nes nuo 12 valandų šaldytuve bus tik į naudą jūsų skoniui!

Ingredientai nebrangioms Naujųjų metų išvakarių salotoms

• Marinuoti baltieji grybai - 500 g;
• Bulvės - 200 g;
• Morkos - 200 g;
• Vištiena - 200 g;
• Kiaušiniai - 3 vnt.;
• Marinuoti agurkai - 100 g;
• Majonezas - 200 g;
• Žalieji svogūnai, krapai, petražolės - pagal skonį;
• Lapinės salotos - 5-6 lapai, pasirinktinai - patiekimui.

Kaip virti "Glade for a Monkey"

1. Paimkite pakankamai platų žemų kraštų puodą arba stiklinį dubenį plokščiu dugnu. Ištepkite indus aliejumi ir išdėliokite ingredientų sluoksnius:
2. 1 sluoksnis - dideli grybai trumpomis kojomis, kurie dengiami tankiu kilimu su žemyn kepurėlėmis.
3. Sluoksnis numeris 2 - smulkiai supjaustyti žalumynai, kuriuos užpildome visas tarp grybų esančias tuštumas ir atsargiai sutrinkite. Ant viršaus nupieškite tinklelį iš majonezo.
4. Sluoksnis numeris 3 - virtos morkos, sutarkuotos ant stambios arba vidutinės trintuvės.
5. 4 sluoksnis – nedideli marinuotų agurkų kubeliai. Į viršų – tinklelis majonezo.
   

   Dėmesio! Prieš skleisdami agurkus būtinai išspauskite!

6. 5 sluoksnis - virta vištiena, supjaustyta mažais kubeliais. Ir vėl - majonezo tinklelis.
7. 6 sluoksnis – kietai virti kiaušiniai, sutarkuoti stambia tarka. Šį sluoksnį galima šiek tiek pasūdyti. Ir nepamirškite jo patobulinti majonezo tinkleliu.
8. 7 sluoksnis – stambiai tarkuotos virtos bulvės. Galima įberti druskos + būtinai patepti majonezu.

Indus uždengiame dangčiu ir siunčiame į šaldytuvą. Patiekite ant didelio indo, padengto salotų lapais: salotas reikės labai atsargiai išversti iš indo.

Jei mėgstate grybų salotas, siūlome dar keletą ekonomiškų receptų.

Gėlynų salotos

Palyginti nebrangios ir paprastos salotos, įkvepiančios meniniam pristatymui!

Ko reikia norint pasigaminti biudžetines salotas

• Korėjos morkos - 200 g;
• Baltieji kopūstai - 200 g;
• Slyvos be kauliukų - 200 g;
• Vištienos kojos (geriausia rūkytos) - 300 g;
• majonezo pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus - pelėsių sutepimui;
• Krekeriai (apvalūs arba kvadratiniai) ir petražolių lapeliai papuošimui.

Kaip gaminti

Supjaustykite daržoves:

• korėjietiškas morkas supjaustykite 2–3 cm ilgio juostelėmis,
• džiovintos slyvos ir vištienos kojos - į vidutinius kubelius,
• baltagūžiai kopūstai - ant mažiausio Bernerio trintuvės priedo.

Virėjo patarimas
Alternatyvus kopūsto pjaustymas – labai smulkiai supjaustykite ir aštriu peiliu supjaustykite trumpai (1 cm).

Sudedame ingredientus sluoksniais į platų puodą, lengvai pateptą augaliniu aliejumi. Sluoksnius aptepkite majonezu. Seka: vištiena, slyvos, kopūstai, morkos.

Virėjo patarimas
Konservuotus kukurūzus galima dėti į salotas sumaišius su baltagūžiais kopūstais (du ingredientai – vienas sluoksnis). Arba pigiausi marinuoti grybai, pavyzdžiui, voveraitės (nuplaunant juos nuo slidaus sūrymo).

1. Leiskite salotoms pastovėti – iki 3 valandų šaldytuve.
2. Apverskite ant indo su salotų lapų atrama.
3. Ant salotų šonų dedame spirgučių, o ant viršaus sulaužome gėlyną su lengvai pagaminamomis gėlėmis iš morkų ir kiaušinių ar kitų daržovių.

Žemiau pateikiami išsamūs straipsniai apie tai, kaip pasidaryti šias įspūdingas dekoracijas.

Pigios salotos "Morkų fantazija"

Vienos pigiausių ir skaniausių salotų Naujiesiems metams! Populiarus morkų ir svogūnų kepimas salotų receptuose sutinkamas retai. Taigi ištaisykime šį erzinantį užmaršumą pridėdami prie kepimo slapto ingrediento!

Ekonominėms salotoms prireiks

• Morkos - 300 g;
• Baltieji svogūnai - 200 g;
• saulėgrąžų sėklos - 100 g;
• Augalinis aliejus - pasyvavimui;
• Grietinė pagal skonį.

Kaip virti "Morkų fantaziją"

1. Saulėgrąžas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių.
2. Tris morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, o svogūną smulkiai supjaustykite.
3. Pusę morkų pakepinkite gerai įkaitintoje keptuvėje, pabaigoje įkaitinkite, kad svogūnas šiek tiek paauksuotų.
4. Morkas ir svogūnus nukelkite nuo ugnies ir į troškintą mišinį suberkite antrąją morkų pusę (žalias!) bei sėklas (vandenį nuo jų nupilkite!)
5. Kruopščiai išmaišykite ir užpildykite.

Papildomi produktai pigioms Naujųjų metų salotoms

Prie šių salotų tinka ir brangių rūšių riešutai, pavyzdžiui, graikiniai ar migdolai.

Be to, salotose labai įdomiai suvaidins virtos pupelės ir bulvės. Tokiu atveju salotos sukraunamos sluoksniais:

• Pupelės + grietinė su malto česnako skiltele.
• Tada šiek tiek tarkuotų virtų bulvių su majonezu.
• Viršuje – morkų mišinys su sėklomis.

Renkantis pupelių ir bulvių proporcijas, imkite apie 2 kartus mažiau nei morkų.

Jei mėgstate daržovių salotas, o ypač morkų salotas, siūlome dar kelis receptus, kurie galbūt gali papuošti jūsų Naujųjų metų meniu.

Salotos "Saldus gyvenimas"

Nebrangūs ingredientai, lengvas paruošimas ir aštrūs rezultatai! Jei ieškote šio harmoningo derinio naujųjų metų salotoms, šis receptas tiks jūsų skoniui.

Tinkami produktai skanioms Naujųjų metų salotoms

• Morkos - 200 g;
• virti burokėliai - 200 g;
• Česnakai - 1 didelė skiltelė;
• Kietasis sūris - 150 g;
• Razinos - 100 g;
• Slyvos - 100 g;
• Majonezas - 200 g.

Kaip pasigaminti gimtadienio salotas

1. Razinas ir džiovintas slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 20 min.
2. Slyvas sumalkite dideliais kubeliais.
3. Trys žalios morkos, kietasis sūris ir virti burokėliai ant rupios trintuvės.
4. Česnaką išspauskite per česnako presą.
5. Sujungiame mišinius sluoksniams, iš kurių rinksime salotas:
6. 1 sluoksnis = morkos + razinos + majonezas
7. 2 sluoksnio numeris = kietas sūris + majonezas
8. 3 sluoksnio numeris = burokėliai + česnakai + slyvos
9. Sluoksnius paskirstome numeruota seka ant plačios lėkštės, suformuodami skaidrę. Burokėlių sluoksnis užbaigia visą skaidrę.

Įspūdinga dekoracija

Ant burokėlių sluoksnio klojame vyteles – iš plonų sūrio juostelių, o išilgai čiuožyklos perimetro – puslankiais morkas. Taip sukursite labai patrauklų įvairiaspalvį paveikslą – be sudėtingų dekoravimo pastangų.

Salotų viršų galite papuošti iš burokėlių ir salotų išpjautomis širdelėmis – paprastai ir skoningai.

Jei jums taip pat sunku, tiesiog sudėkite salotas į porcijomis arba stiklines iš skaidraus stiklo.

Burokėlių salotų mėgėjams siūlome kitus ekonomiškus receptus.

Naujųjų metų kopūstų kopūstų salotos

Kasdien mums padeda pigios kopūstų salotos. Tad nekeiskime tradicijų ir pagaminkime nebrangias kopūstų salotas Naujųjų metų stalui, pridėkime vos vieną nebiudžetinį ingredientą.

Ekonominėms salotoms mums reikia

• Baltieji kopūstai - 200 g;
• Žiediniai kopūstai - 100 g;
• Brokoliai - 100 g;
• Bet kokia rūkyta mėsa (vištienos koja arba kumpis) - 100 g;
• majonezo pagal skonį;
• Žalumynai pagal skonį.

Kaip pasigaminti kopūstų salotas

1. Trys balti kopūstai ant mažiausio "Burner" priedo arba supjaustykite labai plonai ir trumpai supjaustykite.
2. Žiedinius kopūstus ir brokolius išardykite į žiedynus ir smulkiai supjaustykite.
   

   Dėmesio!
   Iš brokolių naudokite tik minkštas „garbanotas“ dalis, arba nulupkite viršutinį žiedyno stiebo dalies sluoksnį.

3. Vištienos koją supjaustykite vidutinio dydžio kubeliu.
4. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, lengvai pabarstykite kapotomis žolelėmis (krapais + petražolės)

Virėjo patarimas
Dar vienas šių salotų padažas gali būti šviesių prancūziškų garstyčių ir medaus mišinys santykiu 1:1 arba 1:2. Šis užpilas bus ypač skanus, jei naudosime kelis papildomus komponentus.

Papildomi Naujųjų metų salotų komponentai gali būti šie nebrangūs ir paprasti produktai:

• saldžiarūgštis obuolys, nuluptas ir supjaustytas mažais kubeliais;
• konservuoti kukurūzai arba žirniai;
• marinuoti grybai, nuplauti iš marinato ir smulkiai supjaustyti.

Siūlome perskaityti kelis tokių derinių variantus išsamiuose atskiruose straipsniuose.

Emerald Isle salotos: receptas su ananasais

• Vištienos krūtinėlės - 400 g;
• Baltasis svogūnas - 1 vnt. Vidutinis dydis;
• Kietas sūris - 100 g;
• Konservuoti ananasai - 100 g;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• Kiviai - 3 vnt.;
• Kari - 2-3 šaukšteliai;
• Majonezas - 250 g;
• Daržovių aliejus.

Kaip pasigaminti nebrangias, skanias salotas

1. Vištienos krūtinėlę įtrinkite kariu, pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite, kivius ir ananasus supjaustykite mažais kubeliais.
3. Trys kietai virti kiaušiniai ant smulkios trintuvės.
4. Pirmiausia kietąjį sūrį greitai užšaldykite šaldiklyje ir supjaustykite aštriu peiliu į nedidelį kubelį – maždaug tokį patį kaip kivi.
5. Paruoštus komponentus klojame sluoksniais:

• 1 sluoksnis = vištiena + ½ svogūno + majonezas
• 2 sluoksnis = ananasas + ½ svogūno + ½ kivi ir aptepkite majonezu ant viršaus
• 3 sluoksnio numeris = tarkuoti kiaušiniai + kietasis sūris + majonezas
• 4 sluoksnis = kivi – šis struktūrinis žalias sluoksnis buvo salotų pavadinimo pagrindas.

Sutikite, labai spalvingam rezultatui verta išleisti šiek tiek pinigų – tik 3 kivių daiktai. Tačiau dėl jų pigios salotos įgauna malonų rūgštumą ir neįprastą išvaizdą.

Taip pat galite sustiprinti patiekalo skonį, aktyviai pabarstydami kiaušinių ir sūrio sluoksnį. Kad naujieji metai būtų lengvi, nebrangūs ir ryškaus skonio!

Biudžetinių salotų gaminimo galimybės

Pabandykite pakeisti žinomiausius pigių Naujųjų metų salotų receptus, nes kas, jei ne jūs, gerai išmano namų ūkių ir draugų skonį ?!

Vinaigretė nauju būdu

Pavyzdžiui, kitaip paruoškite vinigretę.

Vietoj agurkų dėkite raugintus kopūstus, o pačių burokėlių nevirkite, o troškinkite - su morkomis, žiedinio kopūsto kubeliais ir nedideliu kiekiu smulkiai pjaustyto svogūno.

Ten gali būti ir salierų kubeliai (pusiau burokėlių ir morkų dydžio). Į tokį vinigretą bulvių dėti nesinori, bet jame pravers virtos pupelės ar saulėgrąžų sėklos. Rezultatas – naujas skonis, ingredientų paslaptis ir jokių grandiozinių išlaidų!

Nebrangios krabų lazdelės salotos

Ieškokite šviežių krabų lazdelių variantų. Norėdami tai padaryti, sutelkite dėmesį į juos, pašalindami iš receptų kitus „sunkius“ komponentus – bulves, kiaušinius ir mėsą.

Vienas sultingiausių ir pigiausių Naujųjų metų krabų salotų variantų:

• smulkiai tarkuotų baltųjų kopūstų,
• obuolys ir apelsinas, supjaustyti plonomis juostelėmis,
• konservuoti kukurūzai,
• krabų lazdelių, nelabai smulkiai pjaustytų.

Užpilas = majonezas + būtinai pabarstykite pipirais. Jums reikės degiklio trintuvės.

Paprastos ir pigios raugintų kopūstų salotos

Į pagalbą ateina ir visų mėgstami rauginti kopūstai. Jį galima lengvai pakelti į šventinį lygį su obuoliu (plonu šiaudeliu), kukurūzais ir rupiais riešutais.

Tuo pačiu metu užpilkite kvapniu augaliniu aliejumi. Puikus skonių derinys taip pat gausis, jei į kopūstą bus pridėta razinų, džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų. Atkreipkite dėmesį, brangūs ingredientai – nedideliais kiekiais!

O jei prisiminsite mūsų močiučių receptus, tai 3 pigiausi komponentai (rauginti kopūstai, virtos bulvės ir svogūnai) yra puikus pagrindas gardžioms žiemos salotoms, kurios nepadarys gėdos Naujųjų metų stalo, jei bus pasiūlyta prie sočios karštos mėsos. - panašus į keptus kotletus ar vištienos kojeles.

Tai dar vienas požiūris į nebrangių salotų pasirinkimą naujiems metams: taupydami prie geros ir dažnai brangios mėsos, neprarandame bendros vaišių nuotaikos – koks dosnus ir sotus!

Originalios žinutės receptai_Maistas

Šventinės salotos

Karališkosios salotos su skrebučiais

Svečiai bus patenkinti. Ir svarbiausia, kad šios salotos būtų pagamintos labai greitai. Receptas labai praverčia kaip gimtadienio salotos. Ir Naujųjų Metų meniu Naujiesiems 2016 metams.

Kiaušiniai, krabų lazdelės, kietasis sūris, skrebučiai, česnakai, citrina, majonezas

Salotos „Mano gražioji ledi“

Subtilios, lengvos, skanios – „My Fair Lady“ salotos turi visas dorybes! Šį receptą – „Lady“ salotas – pasiskolinau iš anytos, už ką esu jai labai dėkinga. Nuo tada salotos „My Fair Lady“ ne kartą padėjo man netikėtai atėjus svečiams. Pasirodo puikios Naujųjų metų salotos! Rekomenduoju visiems, ieškantiems salotų naujiems 2016 metams ir kitoms šventėms.

Kopūstai, kumpis, konservuoti kukurūzai, majonezas, skrebučiai, druska

Obzhorka salotos su vištiena

Ieškote skanių salotų Naujiesiems metams? Labai rekomenduojamos paprastos, skanios ir sočios Obzhorka salotos su vištiena. Šių salotų yra keletas rūšių, šios pačios paprasčiausios ir demokratiškiausios :) Tinka kaip patiekalas Naujųjų Metų stalui 2016 - Naujųjų metų stalo receptus galima paruošti iš paprastų produktų, o naujametines salotas mėgsta visi.

Vištiena, morkos, svogūnai, marinuoti agurkai, česnakai, augalinis aliejus, druska, pipirai, majonezas

Pūstos salotos su džiovintomis slyvomis "Overture"

Gardžios mėsos salotos nustebins jūsų svečius.

Grybai, vištienos filė, sūris, džiovintos slyvos, svogūnai, graikiniai riešutai, majonezas

Ramunėlių salotos

Nuostabios salotos, kurios tiks prie bet kokios šventės. „Ramunėlių“ salotas pagaminau iki kovo 8 d., bet jos puikiai tinka salotoms Naujiesiems 2016 metams – juk salotos Naujųjų metų stalui puošiamos iš visos širdies.

Vištienos kepenėlės, grybai, virti kiaušiniai, kietasis sūris, majonezas

Manijos salotos

Rekomenduoju prašmatnias salotas, ypač jei renkatės patiekalus naujiems 2016 metams. Šis receptas yra gera alternatyva Silkės po kailiu salotoms. Skanus ir gražus. O salotos atrodo šventiškai – galima ir Naujiesiems metams, ir gimtadieniui. Taigi Naujųjų metų salotose 2016 receptai su šios "kailio kailio" versijos nuotrauka puikiai tiks.

Silkė, bulvės, svogūnai, burokėliai, morkos, sūris, majonezas, druska, česnakai, žolelės

Raudonosios jūros salotos

Svečiai prie slenksčio. Ką daryti? Raudonosios jūros salotos paruošiamos vos per 10 minučių, o svečiai bus nustebinti ir sužavėti :) Greitai, skaniai ir gražiai.

Krabų lazdelės, pomidorai, sūris, česnakai, druska, majonezas

Švelnumo salotos

Salotos „Švelnumas“ papuoš bet kokią šventę, tačiau jas pagaminti nesunku. Naujųjų 2016 metų salotose rekomenduoju.

Vištiena, kiaušiniai, slyvos, švieži agurkai, graikinių riešutų branduoliai, majonezas, petražolės

„Ežiuko“ salotos su vištiena, grybais ir korėjietiškomis morkomis

Sluoksniuotos salotos ežiuko pavidalu. Greita, paprasta ir skanu!

Vištienos krūtinėlė, grybai, svogūnai, kiaušiniai, sūris, korėjietiškos morkos, majonezas, alyvuogės, žolelės

„Prekybinės“ salotos su kiauliena

Na, labai skanios salotos su virta mėsa, daržovėmis ir majonezu. Maitinantis ir kažkaip ypatingas. Ir patiekti galima ir vakarienei, ir šventiniam stalui. Pavyzdžiui, jis puikiai tiks į salotas naujiems 2016 metams, receptai su nuotraukomis – puiki pagalba gaminant maistą!

Kiauliena, morkos, svogūnai, cukrus, actas, konservuoti žalieji žirneliai, majonezas, druska, pipirai, augalinis aliejus

Menkių kepenų salotos

Tai skaniausios menkių kepenų salotos, kurias kada nors valgiau. Rekomenduoti. Neįprasta. Puiku. Tiesiog. Švelniai. Puikus pasirinkimas salotoms gimtadienio proga ar užkandžiui Naujiesiems metams.

Menkių kepenėlės, morkos, virti kiaušiniai, sūris, svogūnai, majonezas

„Tulpinių pomidorų“ užkandis

Nuostabi idėja įspūdingam paprasto užkandžio dizainui. „Gėlės“ ryškioje puokštėje – sūriu, krabų lazdelėmis, majonezu ir česnaku įdaryti pomidorai.

Pomidorai, žalieji svogūnai, majonezas, sūris, krabų lazdelės, česnakai, švieži agurkai

„Užkandžių“ salotos iš kumpio, kiaušinių ir pomidorų

Puikios salotos iš serijos "Greitai ir skaniai". Ir vakarienei galite patiekti, ir svečiai nustebs, kad esate tokia šauni šeimininkė. :)

Kumpis, kiaušiniai, pomidorai, Pekino kopūstai, konservuoti kukurūzai, alyvuogių aliejus, majonezas, druska, pipirai

Salotų vyniotinis

Jei norite patiekti savo mėgstamas pūstas salotas nauja originalia forma, naudokite mano receptą. Papuoškite salotas vyniotinio pavidalu.

Žuvies konservai aliejuje, virtos morkos, kietasis sūris, virti kiaušiniai, svogūnai, žalieji svogūnai, majonezas

Baltosios nakties salotos

Pasigaminkite skanių Baltosios nakties salotų. Puoštas salotas su pomidorų rožėmis ir petražolių šakelėmis suteiks patiekalui puikios išvaizdos. O produktų derinys – mėsa, daržovės, sūris – džiugins Jus ir Jūsų svečius. Gero apetito ir linksmų Velykų!

Marinuoti pievagrybiai, svogūnai, bulvės, morkos, virta mėsa, kietasis sūris, padažas, augalinis aliejus

Užkandis (salotos) "Grybų laukymė"

Labai greitas užkandis-salotos iš grybų, agurkų, sūrio, kiaušinių. Paprasta ir skanu!

Marinuoti pievagrybiai, švieži agurkai, tarkuotas sūris, virti kiaušiniai, majonezas, alyvuogės, druska, pipirai

Salotos su krabų lazdelėmis "Vaivorykštė"

Labai lengvos ir skanios salotos su skrebučiais, daržovėmis, sūriu ir krabų lazdelėmis! Dievinu!!

Švieži agurkai, pomidorai, konservuoti kukurūzai, kietasis sūris, krabų lazdelės, krekeriai, majonezas

Saulėgrąžų salotos

Jei savo gimtadieniui ieškote originalių ir lengvai paruošiamų salotų, „Saulėgrąža“ yra tai, ko jums reikia! Saulėgrąžų salotų receptas labai paprastas, o salotų skonis ir dizainas pradžiugins jus ir jūsų svečius.

Vištienos krūtinėlė, grybai, kiaušiniai, sūris, juodosios alyvuogės be kauliukų, traškučiai

Smaragdinės apyrankės salotos

Šventinės salotos su vištienos krūtinėlėmis ir kiviais. Šios vištienos salotos tinka tiek skoniui, tiek patraukliam pateikimui.

Vištienos filė, kivi, virtos bulvės, marinuoti agurkai, virti kiaušiniai, česnakai, majonezas, graikiniai riešutai, druska, malti juodieji pipirai

Salotos "Silkė po kailiu"

Man patinka šios salotos!) Yra daug receptų) Bet mano versija) - tai taip pat tinka salotoms naujiems 2016 metams. Receptai su nuotraukomis, kaip ir mano, pasiūlys originalią šventės puošmeną.

Kiaušiniai, burokėliai, morkos, svogūnai, bulvės, silkė, majonezas

"Voveraičių" salotos

Sveikos ir skanios salotos su obuoliais, morkomis, riešutais, džiovintais abrikosais, šventiniam stalui.

Morkos, obuoliai, džiovinti abrikosai, graikiniai riešutai, česnakai, majonezas, druska, pipirai, žolelės

Salotos su raudonaisiais ikrais "Tsarsky"

Oi, kokios gražios, skanios salotos! Atostogoms – pirmas dalykas. Elegantiškos ir sočios salotos su kalmarais Naujiesiems metams. Labai rekomenduoju „Tsarsky“ salotas su raudonaisiais ikrais ir kalmarais - tai paįvairins Naujųjų metų salotų receptus ir pavers 2016-ųjų Naujųjų metų užkandžius karališku skanėstu.

Raudonieji ikrai, kiaušiniai, bulvės, kietasis sūris, kalmarų mėsa, krabų lazdelės, majonezas, krapai

„Linksmojo tvenkinio“ salotos

Skanios salotos su šprotais ir sūriu.

Konservuoti šprotai, virti kiaušiniai, virtos bulvės, svogūnai, sūris, majonezas

Salotos su lašiša "Ministerio"

Tokios salotos su raudona žuvimi pas mus nepasilieka. Skanu, originalu, grazu. Ir apie jį viskas :) Salotos su lašiša "Ministerio" - rekomenduoju. Pavyzdžiui, kaip užkandis naujiems 2016 metams!

Sūdyta lašiša, bulvės, kiaušiniai, morkos, marinuoti agurkai, švieži agurkai, žalieji svogūnai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai

Krevečių salotos "Kupidono strėlės"

Skanios, lengvos salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis, kurios tapo būtinybe ant mūsų šventinio stalo.

Pekino kopūstai, krevetės, krabų lazdelės, konservuoti ananasai, granatas, majonezas, druska

Vištienos salotos su džiovintomis slyvomis "Ladies whim"

Paprastos, bet skanios sluoksniuotos salotos šventiniam stalui. Duetas „vištiena ir slyvos“ duoda puikų rezultatą. Rekomenduoju į Naujųjų metų salotas. Taigi, jei ieškote 2016 metų Naujųjų metų salotų su nuotraukomis, paprastų salotų receptais Naujiesiems metams ar neįprastų salotų šventei, paruoškite salotas „Damų kaprizas“!

Vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, švieži agurkai, džiovintos slyvos, graikiniai riešutai, žolelės, pipirai, druska, majonezas

Gimtadienio salotos

Ką gaminti gimtadienio proga? Naudodami šį receptą su nuotrauka paruoškite skanias šventines vištienos salotas savo gimtadieniui. Gimtadienio salotų receptas yra paprastas, lengvas, nebrangus ir originalus. Ir toks patiekalas greitai paruošiamas. Ir visai tinka kaip vaikiškos salotos per vaiko gimtadienį. Ir suaugusieji įvertins skonį, grožį ir originalumą ... Padėkite sau!

Vištienos filė, kiaušiniai, obuolys, švieži agurkai, majonezas, citrinos sultys, pomidorai, žolelės

Salotos "Mylimiesiems"

Skanios salotos. Paprasta, skanu ir soti. O svarbiausia - vyras laimingas :)

Skrebučiai, pupelės, konservuoti kukurūzai, marinuoti agurkai, česnakai, pievagrybiai, svogūnai, augalinis aliejus, druska, pipirai, majonezas, vyšniniai pomidorai...

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Kokios atostogos be salotų? O juo labiau Naujieji metai, ar Naujieji gyvenimo metai (gimtadienis :))? Gardžios pūstos vištienos Tiffany salotos su sūriu ir riešutais papuoš ir paįvairins šventinį stalą. Sudaryti sąrašą „ką ruošti Naujiesiems 2016-iesiems, beždžionės metams“? Būtinai naudokite šias salotas kaip salotas Naujiesiems metams. Nebus problemų papuošti nuotrauka)

Vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, kietasis sūris, majonezas, vynuogės, karis, druska, migdolai, graikiniai riešutai, augalinis aliejus, petražolės

Salotos "Neįprastas švelnumas"

Gražios ir skanios salotos „Neįprastas švelnumas“. Bet teks padirbėti... Neįprastos salotos jūsų gimtadieniui bus ypač geros! Ir Naujiesiems 2016 metams. Būtent skanios salotos Naujiesiems metams turi didžiausią paklausą.

Vištienos filė, ryžiai, kiaušiniai, morkos, sūris, česnakai, majonezas, petražolės

7 populiaresni receptai:

Šaltas varškės pyragas

Heh vištiena

Mielinė tešla pradedantiesiems

Šokoladinis pyragas su grietine

Receptas iš vaikystės "Smetannik"

Sūris "Kreminis" naminis

Didžiausias ačiū, kad pridėjote įrašą į citatų bloknotą :)