Domā, kādus salātus gatavot un pasniegt uz svētku galda? Mēģiniet pagatavot salātus ar vārītu vistu. Tas ir ļoti apmierinošs, veselīgs, garšīgs un tajā pašā laikā nav taukains.
Klasiskā produktu kombinācija sniegs patīkamu garšu un smalku aromātu.
Salāti patīkami pārsteigs un iepriecinās viesus.
Receptes sastāvdaļas:
- olas - 3 gab .;
- piena siers - 160 gr;
- vistas fileja - 0,3 kg;
- konservēta kukurūza - 110 gr;
- majonēze - 120 gr.
Soli pa solim sagatavošana:
- Vistas gaļu iepriekš novāra, pievienojot ūdenim sāli. Mums vajag, lai fileja būtu atdzisusi līdz salātu pagatavošanai.
- Vāra olas nelielā katliņā, liec atdzist.
- Sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
- Sasmalciniet siera gabalu ar rīvi.
- Ar nazi smalki sakapājiet lobītās olas.
- Sagatavotās sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pievieno tām kukurūzu, pēc šķidruma notecināšanas no burkas.
- Visu pārlej ar majonēzi, sajauc sastāvdaļas un salāti gatavi. Pasniedz uz galda.
Ar konservētām sarkanajām pupiņām
Jums būs nepieciešams:
- sīpols - 1 gab .;
- sāls pēc garšas;
- vistas gaļa - 700 gr;
- sarkanās pupiņas - 400 gr;
- olas - 2 gab .;
- divi burkāni;
- trīs marinēti gurķi;
- majonēzes mērce - 200 gr.
Darbības algoritms:
- Jau izcepto gaļu smalki sagriež kubiņos.
- Sālītos gurķus izņemam no burkas un sasmalcinām ar nazi.
- Mēs tīrām visus dārzeņus. Burkānus apstrādājam uz rīves, bet sīpolu sagriežam gabalos.
- Cieti vārītas vistas olas un pēc tam smalki sagriezt.
- Atveriet pupiņu kārbu un izņemiet ūdeni.
- Apvienojiet visus sagatavotos produktus lielā bļodā vai salātu bļodā.
- Var uzkaisīt nedaudz sāli, pārliet ar majonēzi, visu samaisīt. Labu apetīti!
Delikāta recepte ar vistu, ananāsiem un kukurūzu
Ananāsi piešķir salātiem maigumu un maigumu. Salāti lieliski apvieno dārzeņus, augļus, gaļu un olas. Bet uzkoda paliek ļoti viegla, maiga un garšīga.
Pārtikas preču saraksts:
- trīs vārītas olas;
- majonēzes mērce - 150 gr;
- konservēti ananāsi - 300 gr;
- viena vistas krūtiņa;
- konservēta kukurūza - 300 gr.
Kā pagatavot salātus ar vārītu vistu un kukurūzu:
- Vārītu vistu sagriež kvadrātos.
- Jūs varat iegādāties gatavus konservētus ananāsus gabalos - tad vienkārši noteciniet no tiem sulu. Vai arī ņem veselu ananāsu, nomizo un sagriež.
- Ievietojiet apstrādātās sasmalcinātās sastāvdaļas skaistā traukā.
- Atliek tur ielikt kukurūzu, pārlej ar majonēzi un visu ar karoti samaisīt.
- Varat pievienot nedaudz sāls un izrotāt uzkodu ar svaigiem pētersīļiem. Labu apetīti!
Ar brokoļiem un sieru
Vienkārša uzkodu iespēja tiem, kas vēro savu svaru.
Receptes sastāvdaļas:
- viena brokoļu dakšiņa;
- majonēze ar sāli pēc garšas;
- divas putna krūtis;
- piena siers 250 gr.
Soli pa solim instrukcija:
- Iepriekš vāriet putnu gaļu sālsūdenī.
- Tiklīdz tas atdziest, mēs no tā nospiežam mazus gabaliņus.
- Citā katlā iekrauj brokoļus, pārlej ar ūdeni un pārber sāli. Gatavošana 4 minūtes.
- Atdzesētos kāpostus sadalām ziedkopās.
- Lielā salātu bļodā liek vistu, brokoļu gabaliņus, Sarīvēto sieru uzber uz rīves. Lai iegūtu pikantu, varat uzspiest ķiploka daiviņu.
- Pievienojiet majonēzi vai olīveļļu. Visu samaisa, un barojoši diētiskie salāti ir gatavi!
Kārtaini salāti ar vārītu vistu
Ļoti garšīgs ēdiens, kas skaisti izskatīsies uz svētku galda.
Lieliski piemērots brīvdienām. Jums būs nepieciešams:
- sēnes - 100 gr;
- siers - 50 gr;
- majonēzes mērce - 200 gr;
- četri burkāni;
- vistas gaļa - 400 gr;
- olas - 2 gab .;
- trīs kartupeļu bumbuļi.
Darbības algoritms:
- Katliņā uzvāra nomizotas burkānu saknes, kartupeļus, olas.
- Vārītus produktus un sieru samaļ uz rīves.
- Atdaliet pusi no biezenī pagatavotajām sastāvdaļām, sagatavojiet skaistu caurspīdīgu salātu bļodu un sāciet kārtot: kartupeļus, burkānus, olas, sieru. Pārlej ar majonēzi.
- Vārītu vistas gaļu sagriež gabaliņos. Mēs tos smērējam uz majonēzes.
- Tālāk nāk sēnes.
- Mums ir palikusi puse no sastāvdaļām. Mēs uzliekam tos virsū tādā pašā secībā.
- Trauku rotā ar zaļumiem un liek ledusskapī uz 3 stundām.
- Šajā laikā salāti iegūs formu. Labu apetīti!
Ar kūpinātu sieru
Galvenās receptes sastāvdaļas:
- bizes siers - 200 gr;
- pieci marinēti gurķi;
- krekeri - 60 gr;
- majonēze pēc garšas;
- trīs tomāti;
- mājputnu fileja - 300 gr;
- trīs olas;
- sāls un zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas iespēja:
- Vāra vistas gaļu un, kad tā atdzisusi, sagriež gabaliņos.
- Vāra olas uz plīts 15 minūtes. Pēc tam ielieciet tos aukstā ūdenī.
- Atdzesētās nomizotās olas pārgriežam uz pusēm.
- Nomazgātus tomātus un marinētus gurķus sasmalcina ar nazi.
- Mēs sadalām sieru ar bizi šķiedrās un sagriežam gabaliņos.
- Bļodā apvienojam produktus, pieberam šķipsniņu sāls, pārlejam ar majonēzi pēc patikas, salātus pārkaisām ar grauzdiņiem, samaisām.
- Dekorējiet uzkodu ar zaļumiem un pasniedziet galdā pikantu ēdienu.
Salāti "līgava" - soli pa solim
Apetīti rosinoši un skaisti salāti. Receptes sastāvdaļas:
- viens kausēts siers;
- divi kartupeļi;
- majonēze - 180 gr;
- sīpols - 1 gab .;
- šķipsniņa melno piparu;
- vārīta vistas gaļa - 300 gr;
- olas - 3 gab.
Gardu skaistu salātu pagatavošana:
- Gatavo vārītu vistas gaļu ar nazi sagriežam mazos kubiņos.
- Vāra nomizotus kartupeļus un sagriež gabaliņos.
- Atsevišķi uzvāra ūdeni, iedēj tajā vistas olas. Pēc 10 minūtēm izņemiet, atdzesējiet, atdaliet olbaltumvielas un dzeltenumus un apstrādājiet tos uz rīves.
- Sasmalciniet sīpolu ar dārzeņu griezēju.
- Rīvi nenoņemam, bet ar to apstrādājam kausēto sieru.
- Atliek produktus salikt slāņos dziļā traukā. Katru salātu kārtu pārziež ar majonēzi.
- Pirmais slānis ir vistas gaļa, kam seko sīpoli, tad kartupeļi, dzeltenumi, siers un olbaltumvielas.
- Un patiesībā salāti izskatās kā balts līgavas plīvurs.
Vistu sniega meitene ar Ķīnas kāpostiem
Jums būs nepieciešams:
- skābs krējums - 40 gr;
- divas ķiploka daiviņas;
- vārīta mājputnu fileja - 0,3 kg;
- puse dakšiņas Ķīnas kāpostu;
- dzeltenie bulgāru pipari;
- sarkanie saldie pipari;
- sojas mērce - 15 ml;
- divas spuldzes;
- šķipsniņa sāls;
- sinepes - 10 gr;
- trīs zaļie sīpoli.
Kā gatavot:
- Mēs izjaucam vistas gaļu šķiedrās. Mēs tos ievietojam bļodā.
- Bulgāru piparus apstrādā un sagriež sloksnēs. Pārnes uz putnu.
- Nomizoto sīpolu pārvērš plānos pusgredzenos un liek tajā pašā traukā.
- Šķirojiet Pekinas kāpostus, sasmalciniet un pievienojiet salātiem.
- Sastāvdaļas sajauc kopā.
- Tagad darīsim pildījumu.
- Lai to izdarītu, apvienojiet sojas mērci, skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus un sinepes.
- Mēs ievietojam šos produktus burkā ar vāku, aizveram to, sakratiet un ielejam salātus ar iegūto maisījumu. Labu apetīti!
saulespuķu salātu recepte
Šādi salāti rotās jūsu svētku galdu un patiks viesiem.
Šos salātus nav kauns pasniegt uz galda. Bāzes sastāvdaļas:
- piena siers - 100 gr;
- čipsi - 100 gr;
- vistas gaļa - 0,2 kg;
- olīvas - 70 gr;
- sēnes - 0,3 kg;
- majonēzes mērce - 90 gr;
- olas - 3 gab .;
- trīs dzeltenumus atsevišķi.
Soli pa solim instrukcija:
- Saulespuķu ēstgribu slāņos liek dziļā bļodā.
- Pirmais slānis ir mazi vārītas vistas gaļas gabaliņi.
- Otrajā kārtā izklāj apceptas sasmalcinātas sēnes. Vēlams sēnes.
- Nākamais slānis ir rīvētas vārītas olas.
- Seko rīvēta siera kārta.
- Katru no slāņiem mērcējam ar majonēzes mērci.
- Salātu pēdējais akords ir vārīti dzeltenumi, kas sasmalcināti ar karoti. Šo kārtu nav nepieciešams smērēt ar majonēzi.
- Olīvas izņemam no burciņas, sagriežam divās šķēlēs un liekam uz dzeltenumiem. Tās ir mūsu saulespuķu sēklas.
- Mēs aizveram trauku ledusskapī 8 stundas. Šajā laikā salāti būs piesātināti ar majonēzi un kļūs stabili.
- Atliek paņemt čipsus un ar tiem izrotāt salātus ap malām. Tās ir ziedlapiņas.
Mums būs nepieciešams:
- viena vistas ola;
- ķiploka daiviņa;
- sinepes - 5 gr;
- vistas fileja - 60 gr;
- sāls pēc garšas;
- svaigi gurķi - 0,2 kg;
- etiķis - 10 gr;
- augu eļļa mērcei;
- trīs zaļo sīpolu bultiņas;
- sojas mērce - 80 ml;
- cukurs - 5 gr.
Gatavošanas iespēja:
- Izvārīto putnu fileju atdzesē. Gaļu sagriežam plānās strēmelītēs.
- Bļodā iekul olu, sakuļ ar putojamo slotiņu. Lejam pannā un apcepam omletes formā.
- Nomizotos gurķus sagriežam pusgredzenos.
- Sasmalciniet zaļo sīpolu spalvas.
- Gurķu gabaliņus ieber vistai, sakapā zaļos sīpolus, liek sinepes.
- Apberiet salātus ar sojas mērci, eļļu un etiķi. Visu sajaucam.
- Apkaisa nedaudz sāls un cukura. Mēs izņemam trauku ledusskapī uz stundu.
- Cepto olu smalki sakapā ar nazi un pārkaisa ar aukstiem salātiem. Labu apetīti!
Klasisks "Cēzars" ar fileju
Viegls, smaržīgais pikantais Cēzars būs dekorācija uz jebkura galda.
Ikviena iecienītākie Cēzara salāti. Ko ņemt līdzi:
- sinepes - 20 gr;
- ķiršu tomāti - 250 gr;
- Romano salātu galviņa;
- majonēze - 90 gr;
- vistas fileja - 500 gr;
- skābs krējums - 230 gr;
- piena siers - 100 gr;
- šķipsniņa sāls;
- grauzdiņš:
- ķiploka daiviņa;
- viens balts klaips;
- Provansas sausie augi;
- olīveļļa un sāls pēc garšas.
Soli pa solim sagatavošana:
- Vispirms pagatavosim grauzdiņus. Sagrieziet maizi mazos kvadrātiņos, ielieciet to cepešpannas apakšā, sasmalciniet ķiplokus. Maizīti pārlej ar eļļu, pievieno sāli, ķiplokus un zaļumus.
- Cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
- Nomazgājam kāpostu galvu, izķidājam to lapās. Saplēšam ar rokām un liekam salātu bļodā.
- Gatavu fileju sadala šķiedrās un pārliek uz salātu lapām.
- Mēs sadalām tomātus uz pusēm un nosūta uz vistu.
- Mērces mērces gatavošana. Izspiediet ķiplokus caur presi. Sadrupinām to skābā krējuma, sinepju un majonēzes maisījumā. Sāls un samaisa.
- Pārlej ar mērci. Sastāvdaļas sajauc ar lāpstiņu. Sarīvēto sieru uzber uz rīves un pasniedz galdā ar grauzdiņiem atsevišķā šķīvī. Labu apetīti!
Tradicionāli vistas salātos izmanto vārītu vistas gaļu, bieži vien arī krūtiņu. To sajauc ar ķiplokiem, sēnēm, sieru, augļiem, dārzeņiem un citiem produktiem. Tā kā vistas gaļa der gandrīz visam jūsu ledusskapī, ir daudz vistas salātu. Tikmēr, lai tajos neapjuktu, īpaši jums, 20 labākie vistas salāti, personīgi pārbaudīti. Zemāk ir visu 20 ēdienu apraksts – jums tikai jāizvēlas kāds no tiem un jāsagatavo vistas salāti pēc receptes.
Salāti ar vistu un kalmāriem
Sastāvdaļas: 300 grami vistas filejas, tikpat daudz Pekinas kāpostu, viens vidēja izmēra paprika, divi tomāti, trīs nelieli kalmāru gabaliņi, jogurts vai skābs krējums, viens ābols, citrona sula, sāls pēc garšas.
Recepte: Kalmārus nomizo no mizas, vāra sālsūdenī un sagriež strēmelītēs. Fileju vāra tāpat, bet sagriež nelielos kubiņos. Tomātus, papriku un ābolu arī sagriež kubiņos, apslaka ar citrona sulu. Pekinas kāpostus nomazgā un nosusina, smalki sagriež. Visas sastāvdaļas sajaucam, sāli pēc garšas un pievienojam skābo krējumu vai jogurtu. Salāti gatavi.
Salāti ar avokado un vistu
Sastāvdaļas: 100 grami filejas jebkurā formā (vārīta vai cepta), viens svaigs gurķis, avokado - 1 gab, ābols - 1 gab, 3-4 ēd.k. jogurts, 2 ēd.k. olīveļļas, 1 ēd.k. citronu sula un 100 grami spinātu.
Recepte: Vistas fileju atdala no kauliem un ādas, sagriež gabaliņos. Nomizo avokado, ābolu un gurķi. Tālāk avokado ar gurķi sagriež mazās šķēlītēs, bet ābolu labāk sarīvē - salāti būs labāk piesātināti ar sulu. Gatavošanas beigās samaisa un pārlej ar jogurtu.
Havaju vistas salāti
Sastāvdaļas: 600 grami filejas, 250 grami šķiņķa, tikpat daudz ananāsu (nav atšķirības, svaigi vai konservēti), trīs svaigas selerijas kāti, 100 grami Indijas riekstu vai makadāmijas riekstu (nedaudz eksotiski), 150 ml majonēzes, 60 ml ananāsu sulas (var ņemt sīrupu, ja konservēti ananāsi), zaļie sīpoli, 2 tējk. etiķa un 3 ēd.k. medus, sāls un pipari pēc garšas.
Recepte: Vārītu vistas fileju, šķiņķi un ananāsus smalki sagriež kubiņos. Nomazgājiet seleriju un sagrieziet šķēlēs. Sasmalciniet zaļos sīpolus un riekstus, sajauciet visas sastāvdaļas. Mērcei ņem majonēzi, ananāsu sulu (sīrupu), medu, etiķi, sajauc atsevišķā traukā un pievieno salātiem. Viegli samaisiet vēlreiz.
Salāti ar vistu, šampinjoniem un seleriju
Sastāvdaļas: 2 svaigas selerijas kāti, 200 grami vārītas vistas filejas, 200 grami vidējo šampinjonu, 2 marinēti gurķi, 50 grami majonēzes, ēdamkarote sinepju, pipari un sāls.
Recepte: Vistas gaļu tradicionāli sagriež kubiņos, sagriež plānās selerijas strēmelēs. Gurķus sagriež kubiņos un sēnes šķēlēs. Sēnes apcep eļļā un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Sāls un pipari. Mērcei ņem majonēzi, sajaucot ar sinepēm. Beigās dekorē ar zaļumu zariņu.
Sātīgi salāti ar vistu un sarkanajām pupiņām
Sastāvdaļas: 300 grami vistas filejas, 2 marinēti gurķi, 2 vārīti kartupeļi, 3 cieti vārītas olas, 1 sīpols, 0,5 bundžas konservētu pupiņu, 50 grami majonēzes, zaļumi (pētersīļi), pipari un sāls.
Recepte: Gaļu, olas, gurķus un kartupeļus sagriež kubiņos un sīpolu pusgredzenos. No pupiņām notecina sālījumu un sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi. Sakārtojiet porcijās un izrotājiet ar pētersīļiem.
Salāti ar vistu un apelsīnu
Sastāvdaļas: 200 grami vārītas vistas krūtiņas, 1 svaigs gurķis, 1 ķekars salātu, 1 apelsīns, zaļais sīpols, 2 ēd.k. sezama sēklas, 3 ēd.k. olīveļļas, ķiploka daiviņas, 1 ēd.k. l. sojas mērce, 1 tējk sinepju (vēlams Dižonas), 1 ēd.k. l. citronu sula, sāls un pipari pēc garšas.
Recepte: Vistas gaļu un gurķi sagriež kubiņos, apelsīnu nomizo, noņem plēvi un sagriež gabaliņos. Sasmalciniet zaļo sīpolu, nomazgājiet salātus un sagrieziet gabaliņos. Mērcei sajauc olīveļļu ar sojas mērci, citronu sulu, sinepēm un caur presi izspiestu ķiploku. Ielejiet visas sastāvdaļas ar šo mērci un labi samaisiet. Gatavošanas beigās pievieno sezama sēklas, kas iepriekš apceptas uz pannas.
Salāti ar vistu un ziedkāpostu
Sastāvdaļas: 300 grami vārītas filejas, 5 ķiršu tomāti, 100 grami parmezāna siera, 200 grami ziedkāpostu, 1 ķiploka daiviņa, 50 grami skābā krējuma un tikpat daudz majonēzes, sāls un pipari.
Recepte: Fileju sagriež nelielos kubiņos, tomātus (jo tie jau ir mazi) sagriež 2 daļās. Sarīvē cieto sieru (lielo), izjauc ziedkāpostu ziedkopās, pēc vārīšanas sālsūdenī 10-15 minūtes. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc majonēzi ar skābo krējumu. Sajauc visas sastāvdaļas, pirms pasniegšanas pārlej ar mūsu mērci un pievieno sāli/piparus.
Kārtaini salāti ar vistu un sēnēm
Sastāvdaļas: 300 grami vārītas vistas, 2 vārītas olas, 200 grami šampinjonu un tikpat daudz cietā siera, sīpoli, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 200 grami majonēzes.
Recepte: Olas sarīvē uz rupjās rīves, bet gaļu sagriež kubiņos. Sēnes nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos. Sieru arī sarīvē uz rupjās rīves. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet ar sēnēm līdz pusgatavībai. Slāņus liek šādā secībā: vista (apakšā), olas, sēnes ar sīpoliem, siers (augšā), katru kārtu apsmērējot ar majonēzi. Virsu arī dekorē ar rīvētu olu un sīpolu.
Salāti ar vistu un tomātiem
Sastāvdaļas: 400 grami vārītas filejas, 4 lieli sarkani tomāti, 1 liels selerijas kāts, 100 grami salātu, 1 ēd.k. zema tauku satura majonēze un tikpat daudz jogurta, neliels sarkanais sīpols.
Recepte: Tomātus sagriež 8 šķēlēs, bet negriež līdz galam (tas ir svarīgi!). Fileju tradicionāli sagriež kubiņos, sajauc ar smalki sagrieztu sīpolu un seleriju. Pievieno jogurtu ar majonēzi, sāli un kārtīgi samaisa. Sasmalcinātus salātus sadaliet 4 salātu bļodiņās, katrā ieliekot pa atvērtu tomātu un pa virsu salātus.
Salāti ar greipfrūtu un vistu
Sastāvdaļas: 150 grami vārītas vistas krūtiņas, 100 grami labu žāvētu plūmju, viens liels gatavs greipfrūts, priežu rieksti (1-2 tējkarotes), majonēze un sāls.
Recepte: Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos. Žāvētas plūmes labi noskalo ūdenī, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj tvaicēt 15 minūtes. Pēc tam sagriež lielos gabaliņos. Greipfrūtu noskalo un sagriež kubiņos, sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Sezona ar majonēzi, sāli un pārkaisa ar priežu riekstiem.
Vistas salāti ar grauzdiņiem
Sastāvdaļas: 100 grami vistas filejas (ceptas), 1 gurķis, 200 grami krabju gaļas, puse bundžas konservētu zirņu, 200 grami šampinjonu, 2 ēd.k. augu eļļa, 100 grami majonēzes, 1 šķēle maizes (vēlams melna), sāls, zaļumi.
Recepte: Pannā apcepto fileju sagriež gabaliņos. Līdzīgi sagriež un apcep sēnes. Cepeškrāsnī apcep melnās maizes kubiņus, krabju gaļu un gurķi sagriež strēmelītēs. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno zirņus (bez sālījuma) un pārlej ar majonēzi, vēlreiz labi samaisot.
Salāti ar vistu un makaroniem
Sastāvdaļas: 3 glāzes vārītu dārzeņu (jebkuru), 300 grami vārītas vistas, 200 grami siera, 500 grami makaronu, 1 ēd.k. augu eļļa, 2 selerijas kāti. Mērcei ½ glāzes augu eļļas, 3-4 ēdamkarotes estragona etiķa, pustējkarotes cukura, tikpat daudz kaltēta majorāna, ¼ tējkarotes sinepju, 1-2 šalotes kātiņus, pētersīļus.
Recepte: Vispirms katliņā uzvāra makaronus, pēc garšas pievienojot sāli un eļļu. Pabeigts
Caurdurā nokāš makaronus, pārliek lielā salātu bļodā un sajauc ar siera kubiņiem, vistas gabaliņiem, dārzeņiem un svaigas selerijas šķēlītēm. Sajauc mērces sastāvdaļas bļodā un pārlej ar mērci pāri makaroniem. Pirms pasniegšanas salātus ieteicams labi atdzesēt.
Salāti ar rīsiem un Indonēzijas vistu
Sastāvdaļas: 300-400 grami ceptas vistas krūtiņas, 300 grami vārītu rīsu, sarkanie un zaļie pipari - pa 1, 100 grami majonēzes, 150 grami jogurta, 2 ēd.k. kečups, 1 tējk ingveru, 1 pētersīļu zariņu, sāli un maltus melnos piparus.
Recepte: Saldos piparus sagriež strēmelītēs un sautē augu eļļā. Fileju sagriež kubiņos un sajauc ar rīsiem un saldajiem pipariem. Pagatavo mērci no jogurta, majonēzes, kečupa, sāls, pipariem un ingvera, garšo salātus. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pētersīļiem.
Salāti ar vistas krūtiņu un baklažāniem
Sastāvdaļas: 200 grami baklažānu, 100 grami ceptas vistas krūtiņas, 50 grami vārītu kartupeļu un tikpat daudz burkānu, augu eļļa cepšanai, 1 gurķis, baziliks un pētersīļi. Mērcei ņem skābo krējumu, mārrutkus, sinepes un citronu sulu.
Recepte: Baklažānu sagriež mazās šķēlītēs, sautē ar baziliku eļļā. Vārītus dārzeņus sagriež aprindās, zaļumus sakapā, gaļu un kartupeļus sagriež kubiņos. Pirms pasniegšanas sajauciet ar mērci un izrotājiet ar zaļumiem.
Salāti ar vistu un zemenēm
Sastāvdaļas: 300 grami pannā apceptas vistas filejas, 200 grami svaigu zemeņu, 100 grami konservētu sojas dīgstu, 2 ēd.k. dārzeņu eļļa. Mērcei ņem 1 ēd.k. etiķis 3%, tikpat daudz sojas mērces, 2 ēd.k. olīveļļas, 1 tējk malta ingvera, malti baltie pipari.
Recepte: Zemenes pārgriež uz pusēm un sajauc ar fileju, ingveru, sojas dīgstiem. Pārlej ar mērci, samaisa un pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.
Vistas salāti ar baltvīnu
Sastāvdaļas: 200 grami vārītas vistas, 2 marinēti gurķi, 100 grami šampinjonu, 2 ēd.k. olīveļļa, 100 grami sausa baltvīna, svaigi malti melnie pipari, sāls un pētersīļi.
Recepte: Vāra un sagriež sēnes kubiņos. Gurķus un izvārīto fileju sasmalcina tāpat. Visu samaisa, pievieno sāli un piparus pēc garšas, pievieno vīnu, pēc tam sajaucot ar olīveļļu. Pirms pasniegšanas noteikti pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Salāti ar vistu un zaļajiem redīsiem
Sastāvdaļas: 300 grami vārītas vistas filejas, 100 grami zaļo redīsu, majonēze un sāls.
Recepte: Smalki sagrieziet vistu un ielieciet uz plaša trauka. Otrajā kārtā ielieciet zaļo redīsu, sāliet un uzlejiet pa virsu majonēzi. Garšīgi!
Klasiskie salāti ar vistu un vīnogām
Sastāvdaļas: 500 grami vistas krūtiņas, vārītas un pēc tam apceptas ar kariju, 50-60 grami maltu mandeļu, 200 grami siera, 4 vārītas olas, 200 grami majonēzes un 100 grami vīnogu.
Recepte: Salātu bļodā secīgi liec sasmalcinātu vistas krūtiņu, rīvētu sieru, sasmalcinātas olas. Katru kārtu pārkaisa ar mandelēm un pārkaisa ar majonēzi. Dekorē ar uz pusēm pārgrieztām vīnogām (tās cieši izklāj viena virs otras).
Karstie salāti ar vistu, lēcām un brokoļiem
Sastāvdaļas: 125 grami lēcu, 225 grami brokoļu, 350 grami kūpinātu vistas krūtiņu, 1 ķiploka daiviņa, 1 tējkarote angļu sinepju pulvera, 2 ēd.k. balzamiko etiķis, 4 ēd.k. olīveļļa, 1 sīpols.
Recepte: Vāra lēcas un brokoļus, kāpostus sagriež mazos gabaliņos. Citā bļodā sajauc saspiestu ķiploka daiviņu ar sāli, sinepēm, etiķi un olīveļļu. Sīpolu sagriež un apcep eļļā 5 minūtes. Pievienojiet vistu ar brokoļiem un vāriet uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Gatavošanas beigās sajauciet ar lēcām un pievienojiet mērci.
Salāti ar mājās gatavotu vistu un avenēm
Sastāvdaļas: 300 grami vistas mīkstuma, 200 grami saldo piparu, 3 vārītas olas, ½ tase aveņu, 1 glāze majonēzes, sāls.
Recepte: Sasmalciniet putna vārīto mīkstumu un apvienojiet ar pipariem, sagrieziet sloksnēs. Pievieno ceturtdaļās sagrieztas olas. Pagaršo ar majonēzi, viegli sāli un pievieno ogas.
Ir vērts atzīmēt, ka visi vistas salāti ne vienmēr ir svētku ēdiens, kā uzskata daudzas mājsaimnieces. Lielākā daļa no šiem salātiem tiek pagatavoti 30-40 minūšu laikā, lai ar kādu gardu recepti varētu palutināt savu ģimeni, kas tikko atgriezusies mājās parastajā darba dienā, un negaidītos ciemiņus, kas ieradušies svētkos.
Sveiki draugi!
Es gribēju kaut ko garšīgu un apmierinošu. Un atlasei tika atlasītas vienkāršākās iespējas ar vistu. Un ko vēl ēst ziemā, kad svaigu produktu minimums, un gribas sātīgus un vienkāršus ēdienus?
Vistas gaļa tiek uzskatīta par ideālu. Tas ir diētisks un netrāpa pa kabatu. Bet labāk ir ņemt visu to pašu saimniecības gaļu. Pirmkārt, šādas cāļus audzē uz graudu nobarošanas. Otrkārt, tie nav pildīti ar hormoniem, kas var slikti ietekmēt ķermeni.
Receptes mēģināja uzņemt visvienkāršākos no parastajiem produktiem. Šādas uzkodas var pagatavot katru dienu. Bet tie ir piemēroti arī svētku galdam. Katrā ziņā pāris interesanti salātu varianti nenāks par ļaunu atrasties katras saimnieces krājkasītē.
Garšīgi ar sēnēm un ananāsiem
Mums vajag:
- Vārīta vistas fileja - 300 gr .;
- Sēnes ceptas ar sīpoliem - 200-250 gr.;
- Cietais siers - 200 gr .;
- Vistas olas - 6 gab .;
- Majonēze - 200 gr .;
- Sāls un pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Sagatavosim produktus. Vāra vistu atsevišķi, līdz tā ir mīksta. Un vāriet sēnes iesāļā ūdenī 20-25 minūtes. Pēc tam apcep tos uz pannas ar sīpoliem.
Ēdienam labāk ņemt dažādas šampinjonu sēnes. Viņiem nav tik izteikta meža aromāta kā, piemēram, meža. Un tie lieliski sader ar ananāsiem.
Mums ir nepieciešama arī liela plakana plāksne. Uz tā mēs klāsim uzkodas kārtās.
2. Vistas gaļu sadalām mazos gabaliņos un liekam lēzenā kārtā uz liela trauka. Virsū liek majonēzi un ar karoti iesmērē pa visu vistu.
3. No sēnēm noteciniet lieko augu eļļu, pretējā gadījumā tā izrādīsies ļoti taukaina. Tos arī kārtojam virsū.
4. Ja jūs iegādājāties ananāsus ripu formā, tad mēs tos sagriežam kubiņos. Dažreiz konservētus augļus var ņemt uzreiz kubiņos. Šis variants ir pat vislabākais, jo ananāsus nevajag samalt.
5. Ar augļiem pārkaisa sautēto sēņu kārtu.
6. Mēs apsmērējam ar majonēzi. Tagad jūs varat piparus un sāli.
7. Mēs atbrīvojam cieti vārītas olas no čaumalas. Sasmalciniet tos uz rīves un uzlieciet uz ananāsu kārtas.
8. Vēlreiz pārklāj ar majonēzi. Virsū sarīvējiet sieru ar pēdējo pieskārienu. Virsu var dekorēt ar ananāsu šķēlītēm un svaigu garšaugu zariņiem.
9. Skaisto vīrieti ieliekam ledusskapī uz pāris stundām, lai mērcē iesūktos. Un tad jūs varat ēst.
Labu apetīti jums!
Vienkāršākā vistas salātu recepte
Patīk šie vienkāršie salāti. Iespējams, tāpēc, ka bija vajadzīgs laiks, lai sagatavotos. Tāpēc ēdienu var attiecināt arī uz tiem variantiem, kas tiek gatavoti steigā.
Es domāju, ka tā ir garšīga recepte, un jums tā patiks. Turklāt to var modificēt pēc savas gaumes, pievienojot sīpolus vai svaigus gurķus.
Mums vajag 3-4 porcijas:
- Vistas fileja - 300 grami;
- Ķiršu tomāti - 10 gabali;
- Svaigi kāposti - 200 grami;
- Skābais krējums vai jogurts mērcei;
- Eļļa cepšanai;
- Sāls un pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Vistas gaļu nomazgājam, nosusinām papīra dvieļos. Gaļu sagriež nelielos gabaliņos un uz pannas apcep eļļā.
2. Smalki sagrieziet baltos kāpostus ērtā bļodā. Sūtām arī šķēlēs sagrieztus ķiršu tomātus. Sajauc dārzeņus kopā.
3. Vistas gaļu iemetam caurdurī tā, lai visa nevajadzīgā eļļa izstiepjas.
Ja vēlaties diētiskāku variantu, tad vistu var vārīt vai cept.
4. Uzkodu labāk pasniegt katram uz atsevišķa šķīvja, nevis uz kopējā trauka. Tāpēc mēs ņemam vairākus šķīvjus un izklājam uz katra kāposta ar ķiršu. Virsū liek apcepto fileju. Pievienojiet karstos piparus un sāli pēc savas garšas.
Pasniedziet salātus ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu. Ēdam ar prieku!
Vēl viena iespēja ar ananāsiem un sieru
Interesantus ziemas salātus sauc arī par Dāmām. Tas izrādās garšīgs, maigs un tajā pašā laikā ļoti apmierinošs. Un noteikti ņemam kūpinātu desu sieru.
Mums vajag:
- Vārīta vistas krūtiņa - 1 gabals;
- Desu siers - 250 grami;
- konservēti ananāsi - 1 kārba;
- Majonēze;
- Malti pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Sagatavojam visas sastāvdaļas. Vāra vistu sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Tad atdzesējam. Mēs izlaižam ananāsus no kārbas.
2. Izņemam no krūtiņas visus kaulus un sagriežam mazos gabaliņos. Trīs sieri uz rīves lielās puses. Mēs negriežam ananāsus mazos gabaliņos, ja tie bija burkā ar paplāksnēm.
3. Skaistai pasniegšanai un gatavošanai kārtās var paņemt speciālu salātu gredzenu. Vai arī varat to vienkārši ievietot dziļā bļodā.
Jūs varat izveidot savu salātu gredzenu. Vienkārši paņemiet 1,5 litru pudeli un nogrieziet tieši no diviem galiem. Cilindru labāk izgatavot 12-15 cm garumā.
4. Liek uzkodu kārtās. Desu siers ir pirmajā vietā. Uzlejam nedaudz majonēzes. Mērci var uzklāt šūniņas formā un tad ar karoti nedaudz pasmērēt.
5. Tad liekam virsū vistu un pārkaisām ar sakapātiem ananāsiem. Pa virsu atkal veidojam majonēzes sietu.
Majonēzes kārtas var apkaisīt pēc jūsu gaumes.
Cenšamies nelikt pārāk daudz mērces. Tātad ēdiens ir garantēts, ka izrādīsies sulīgs, garšīgs un nav taukains.
Vēlreiz atkārtojam rīvēta siera, majonēzes, vistas, ananāsu kārtu. Parasti pietiek ar diviem slāņiem. Uzmanīgi noņemiet salātu gredzenu, ja tajā gatavojāt trauku.
Un jūs varat atstāt to bļodā un pasniegt ar lāpstiņu. Dekorēšanai izmantojiet pētersīļu, diļļu vai cilantro zariņus.
Baudīsim gardos salātus!
Klasiskā Cēzara salātu recepte ar vistu kā restorānā
Cēzara salāti parasti ir visgaršīgākie labā restorānā. Viss tāpēc, ka tur to dara pēc visiem noteikumiem. Bet sātīgs ēdiens var iepriecināt ģimeni un draugus pat mājās un nav obligāti jāiet uz kafejnīcu. Pat iesācēji ēdiena gatavošanā var tikt galā ar vienkāršu klasisku recepti.
Mums būs nepieciešams:
- Vistas fileja - 800 gr .;
- Aisberga salāti - 2 galviņas;
- Parmezāna siers - 400 gr .;
- Ķiršu tomāti - 400 gr .;
- Baltmaize - 1 klaips;
- Olīveļļa - 6 ēdamk. l.;
- Ķiploki - 5 daiviņas .;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Mērcei:
- Vistas olas - 4 gab .;
- Olīveļļa - 120 ml;
- Ķiploki - 5 daiviņas .;
- Parmezāna siers - 100 gr .;
- Sinepes - 4 tējk;
- Citronu sula - 3 ēd.k.
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Ar detalizētu. Tas tiks atvērts nākamajā logā. Tikmēr pāriesim pie gardo salātu vīriešu versijas.
Gardi salāti Male Caprice ar sēnēm
Mūsu vīriešiem nebija jābūt kaprīziem un jāizrāda visdažādākās emocijas, jābūt neaizsargātiem. Tāpēc ļaujiet šim ēstgribīgajam ēdienam apmierināt jebkuru vīrieti un ļaut jums izmest emocijas sajūsmas veidā. Galu galā, kā jūs zināt: labi paēdis vīrietis ir apmierināts cilvēks!
Mums būs nepieciešams:
- Kartupeļi - 2 gab.;
- Burkāni - 1 gabals;
- Sīpols - 1 galva;
- Vistas fileja - 400 grami;
- Sēnes (šampinjoni vai sēnes) - 200 grami;
- Cietais siers - 150 grami;
- Skābais krējums - 400 ml;
- Olīveļļa - 3-4 ēdamk. l.;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Ēdienu gatavojam kārtās. Tāpēc vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas. Atsevišķi vāriet fileju, kartupeļus, burkānus un sēnes, līdz tās ir mīkstas. Mēs notīrām kartupeļus un burkānus no ādas, berzējam uz rīves.
2. Olīveļļā apcep smalki sagrieztus sīpolus. Vārītās sēnes sasmalcinām un apvienojam kopā ar zeltainu sīpolu.
3. Ņemam caurspīdīgus traukus. Piemēram, tā var būt bļoda vai šāda forma.
Caurspīdīga bļoda ļaus redzēt visas skaistās salātu sastāvdaļu rindas.
4. Sēnes ar sīpolu liek uz pašas bļodas dibena. Izlīdzina ar karoti. Pa virsu uzberam skābo krējumu un arī ar to dauzīti vienmērīgi iesmērējam sēnes.
5. Sarīvētus kartupeļus izmetiet uz skābā krējuma. Atkal mēs to sasmalcinām ar skābo krējumu. Neaizmirstiet sāli un piparus, pretējā gadījumā ēdiens var iznākt ļoti negaršīgs.
6. Uz kartupeļiem ber burkānus. Tad smalki sagriež vistu un liek virsū burkānu kārtai. Noēno ar skābo krējumu.
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Viņš ir mūsu pēdējais slānis un vienmērīgi uzkaisa to trauka augšpusē. Mēs noņemam trauku vairākas stundas ledusskapī, lai visas rindas iemērc ar skābo krējumu.
Nu tad pacienājam vīriešus un neaizmirstam pirkstus laizīt!
Neparasta un maiga uzkoda ar žāvētām plūmēm
Atradu vēl vienu gardu un apmierinošu recepti ar žāvētām plūmēm. Visiem ģimenes locekļiem tas patika pēc ēdiena gatavošanas! Vienīgais, dažreiz majonēzi aizstājam ar zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu.
Mums būs nepieciešams:
- Vārīta vistas fileja - 200 grami;
- Žāvētas plūmes - 100 grami;
- mizoti valrieksti - 50 grami;
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Citronu sula;
- Skābais krējums vai majonēze;
- Svaigi zaļumi;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Savācam salātiem nepieciešamos produktus. Vāra vistu un atdzesē.
2. Salātu bļodā sagriež gaļu kubiņos.
3. Tajā pašā vietā žāvētās plūmes sasmalcinām salmiņos.
4. Sasmalciniet riekstus, zaļumus un ķiplokus. Visu lej bļodā un pārkaisa ar citronu. Pipari un sāls pēc garšas. Tad pievieno majonēzi un visu kārtīgi samaisa.
Ēdiens ir gatavs! Jūs varat sākt pusdienas! Labu apetīti!
Video par to, cik viegli ir pagatavot salātus kārtās
Visbeidzot, dārgie lasītāji, es jūs palutināšu ar interesantu un garšīgu vistas uzkodu recepti. Uzmanību uzreiz piesaistīja ēdiena skaistais noformējums viskija glāzēs. Izmēģināju, mājās atkārtoju to pašu brīnumu un pasludināju spriedumu: vajag gatavot!
Skatieties, gatavojiet un izbaudiet! Es dodu 100% garantiju - jums patiks salāti!
Ar to mans raksts ir noslēdzies, un es novēlu jums visu to labāko! Uz drīzu redzēšanos!
Jūs varat atstāt savas atsauksmes un vēlmes zemāk komentāros! Es priecāšos tērzēt!
Mūsdienās salātus gatavo ar visu: zivīm, garnelēm, kalmāriem, mīdijām, cūkgaļu, liellopu gaļu, zivju konserviem, grauzdiņiem, šķiņķi, desu... Bet vispopulārākā un iecienītākā ir vistas gaļa. Un tas nav tāpēc, ka vista ir salīdzinoši lēta, bet gan tāpēc, ka mājās gatavoti vistas salāti ir ļoti garšīgi.
Kopumā ēdiena gatavošana ir vienkārša, jums tikai jāzina daži produktu apvienošanas noteikumi. Tātad, šajā rakstā mēs apskatīsim:
1. Kādas sastāvdaļas vislabāk sader ar vistu
2. Kuras degvielas uzpildes stacijas var uzpildīt
3. Kā pagatavot gaļu
Kādas sastāvdaļas izmanto, lai pagatavotu garšīgu?
Vistas gaļa ir ievērojama ar to, ka tā ir laba jebkurā veidā: cepta, vārīta, kūpināta vai sautēta. Tas labi sader ar visām sastāvdaļām, kuras mēs parasti liekam. Tāpēc jebkura saimniece var izdomāt savu oriģinālo autorrecepti un uzdāvināt to viesiem svētkos vai vienkārši palutināt savu ģimeni un draugus. Nebaidieties izrādīt savu iztēli, ir tik jauki izdomāt kaut ko jaunu.
Tā kā vistas gaļa lieliski sader ar daudziem ēdieniem, vistas salāti ir ļoti dažādi. Var atrast gan asas receptes, gan ļoti oriģinālus saldos, piemēram, ar ananāsiem. Tie ir saldi, tāpēc ļoti labi kontrastē ar vistu, un tas padara ēdienu ļoti atšķirīgu, bet ļoti garšīgu. Vēl viens lielisks papildinājums ir konservēta kukurūza. Tāpat kā konservēti ananāsi, tas ir salds un sulīgs, kas lieliski sader ar gaļu. Šādas receptes vairāk atbilst sieviešu un bērnu gaumei.
Bet jūs varat padarīt ēdienu pikantu: šim nolūkam pievieno ķiplokus, asos piparus un pat mārrutkus. Šādas receptes visvairāk patīk vīriešiem. Starp visām receptēm īpašu uzmanību ir pelnījuši kārtainās salāti ar mārrutkiem un kartupeļiem, kas ir lieliski piemēroti svētku galdam. Šī ir ļoti veiksmīga recepte, lai gan ne visiem patiks to pagatavot, jo mārrutkus jārīvē pašiem.
Vēl viens lielisks papildinājums ir marinēti sīpoli. Ļoti vienkārši, bet tas krasi maina garšu. Ne katrā receptē vajadzētu marinēt sīpolus, taču jūs varat eksperimentēt mājās. Lai to izdarītu, sasmalciniet sīpolu, pievienojiet cukuru, etiķi un nedaudz silta ūdens. Ļaujiet tai ievilkties apmēram 30 minūtes, izspiediet to un nedaudz noskalojiet ar ūdeni. Tas arī viss - marinēti sīpoli ir gatavi. Un, ja nav laika kodināšanai, tad sīpolus nevar mazgāt. Parasti tas labi sader ar salātiem, kas ietver sieru, olas un majonēzi.
Sēnes lieliski papildina vistas salātus. Jūs varat izmantot ceptu, marinētu vai konservētu. Tas viss ir atkarīgs no izvēlētās receptes. Labi pievienos arī sieru: cietu, kausētu, ar pelējumu. Kā jau minēts, mājputnu gaļa ir ļoti daudzpusīga, tāpēc nebaidieties izmantot jaunas sastāvdaļas.
degvielas uzpildes stacijas
Šādi salāti ir labi arī tāpēc, ka tiem ir piemērots absolūti jebkura mērce: no klasiskās majonēzes līdz augu eļļai.
Protams, visgaršīgākā mērce ir majonēze, kurā var pievienot izspiestu ķiploku, melnos piparus, zaļumus, etiķi vai sinepes. Bet šādi salāti iznāks ļoti kaloriski. Un veikalā nopērkamā majonēze ne vienmēr ir veselīga. Šajā gadījumā mēs iesakām sagatavot mērci, pamatojoties uz augu eļļu.
Var vienkārši pārliet ar augu eļļu (olīvu, saulespuķu vai ko vien vēlies), vai arī vari sajaukt ar etiķi, ķiploku, citronu sulu, Vustera vai sojas mērci, melnajiem pipariem. Cēzara mērci var pagatavot arī no rīvētiem vārītiem olu dzeltenumiem un olīveļļas. Tas ir iztēles un gaumes jautājums.
Nu, ja jums šķiet, ka ar augu eļļu tas iznāks ļoti vienkārši, bet jūs joprojām nevēlaties majonēzi, tad nomainiet to ar skābo krējumu, jogurtu vai pat kefīru. Tiem var pievienot arī citas sastāvdaļas: ķiplokus, zaļumus, citronu sulu utt.
Kā pagatavot gaļu?
Jūs varat likt vistas gaļu, kas pagatavota jebkurā veidā: vārīta, cepta, sautēta, cepta, kūpināta.
Ja ievēro diētu vai vēlies pagatavot diētiskus salātus, tad fileju vāra sālsūdenī. Tas ir ne tikai mazkaloriju, bet arī vienkāršākais variants. Ūdenim pēc garšas var pievienot lauru lapu un melnos piparus, un buljonu neizlej, bet izmantot citu ēdienu gatavošanā.
Ļoti garšīgi būs vistas gaļu sautēt biezu sienu pannā ar melnajiem pipariem un sīpoliem vai apcept uz pannas. Vistas fileju vajag cept vai sautēt veselu, nevis sagriezt gabalos.
Kūpinātas vistas receptes ir pelnījušas īpašu uzmanību. Pērciet tikai svaigu gaļu, lai ēdiens būtu garšīgs un veselīgs.
Brīvdienu iespējas
Vistas salātus gatavo jebkuriem svētkiem: dzimšanas dienai, Jaunajam gadam, 8. martam utt. Svētku receptēm ir īpašas prasības: tai jābūt ne tikai garšīgai, bet arī skaistai. Šādos gadījumos jums vajadzētu pievērst uzmanību dvesma salātiem. Receptes ir dažādas, bet īpaši iespaidīgi izskatās tur, kur slāņi ir dažādās krāsās, piemēram, ir vārītu burkānu, biešu, zaļo zirņu vai gurķu kārta. Un jūs varat arī izlikt sastāvdaļas sniegavīra formā un apkaisīt to ar rīvētu olu baltumu, ja tas ir Jaunais gads, vai sirds formā, ja tā ir Valentīna diena. Ir daudz iespēju. Turklāt to var vienkārši izrotāt ar kaut ko, piemēram, ar tomātiem, kas sagriezti zieda formā, vai uzlikt uz ķirša malām. Un kā iespēju to var likt uz salātu lapām - tas ir arī ļoti skaists un oriģināls.
Vārīta vista ir unikāla sastāvdaļa. Tas lieliski sader ar citu gaļu, dārzeņiem, sēnēm, augļiem un žāvētiem augļiem, riekstiem, sieru un lielāko daļu mērču un mērču. Diētiskā baltā gaļa patiks jebkuram gardēdim, kā arī ir ideāli piemērota svara vērotājiem. Lai pagatavotu sātīgu, garšīgu un mazkaloriju ēdienu, nav nepieciešams izcils kulinārijas talants vai vairākas stundas pavadīt sarežģītām receptēm: vienkārši sagrieziet vārītu krūtiņu, sajauciet to ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un garšojiet ar olīvām vai citiem dārzeņiem. eļļa.
Piecas receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:
Neskatoties uz to, ka visbiežāk salātu gatavošanā tradicionāli tiek izmantota vārīta fileja, ierasto ēdienu vari dažādot arī, apcepot filejas gabaliņus uz pannas vai cepot cepeškrāsnī. Siltie vistas salāti, kas ir aktuāli jebkurā gadalaikā un var aizstāt pilnvērtīgu maltīti, liks ikdienas ēdienkartei skanēt jaunā veidā.