Всички в семейството ми обичат всякакви зелеви ястия. Популярността на ястията със „зеле“ е доста проста за обяснение - всеки път можете да им дадете своя специална „нотка“, като добавите нови подправки или други съставки. Да вземем, например,. В основата си това е сочна зеленчукова гарнитура, но добавяйки към нея парчета пиле, получаваме напълно самостоятелно второ ястие. Съгласете се, това е удобно и невероятно вкусно! И освен това е много просто, защото бавна готварска печка ще ни помогне да приготвим задушено зеле с пиле. Това ястие може да се нарече универсално за всяко време на годината, всички съставки за приготвяне на зеле с пиле могат да бъдат намерени както през лятото, така и през зимата. Променят се само нюансите - доматеното пюре се заменя с пресни зрели домати, а гъстото зимно зеле се заменя с младо и зелено. Всяка част от пилето ще се съчетае добре със зелето - бутчета, крилца, бутчета и, разбира се, пилешко филе. Ястие с филе ще бъде възможно най-диетично, но с останалата част от пилешкия труп зелето ще бъде по-сочно.

съставки:

пиле - 400 гр.
бяло зеле - 0,5 бр.
растително масло - 3 супени лъжици.
лук – 1 бр.
моркови – 1 бр.
доматено пюре – 3 с.л.
чесън – 2 бр.
сол, смлян и бахар, дафинов лист - на вкус.

Приготвяне:

Измийте парчетата пиле със студена вода и подсушете със салфетка. Поставете ги в купа на мултикукър, добавете растително масло и стартирайте програмата „Пържене“ на дисплея на мултикукъра. Запържете пилето за 10 минути.

Обелете и нарежете лука и морковите. Поставете в купа, разбъркайте и задръжте на предварително избрания режим за 5 минути.

През това време се заемете със зелето. Необходимо е да се накълца на ситно. Най-удобно е да използвате белачка за зеленчуци, въпреки че много опитни домакини се справят отлично с тази задача с помощта на остър нож. Поставете зелето в купа за мултикукър. Добавете доматено пюре, нарязан чесън, сол, смлян черен пипер, няколко зърна бахар и сух дафинов лист.

Имайте предвид, че доматеното пюре не е задължителна съставка в ястието и можете да го пропуснете, ако желаете. Но си струва да се каже, че доматеното пюре придава на ястието необходимата „киселост“ и освен това прави външния вид на ястието по-апетитен. Напълно възможно е да замените доматеното пюре с пресни нарязани домати.

Смесете всички съставки в купата. Моля, имайте предвид, че когато приготвяте ястието, пилешките парчета не трябва да лежат на дъното на мултикукъра. Ще бъде по-добре, ако те са между слоевете зеле. Гответе задушеното зеле, като изберете програма „Задушаване“ за 45 минути. Периодично отваряйте капака на мултикукъра и разбърквайте ястието. Оценете консистенцията на ястието. Ако зелето и пилето са малко сухи, добавете малко количество топла вода към ястието.

Време: 70 мин.

Порции: 4-6

Трудност: 4 от 5

Рецепта за задушаване на зеле с пиле в бавна готварска печка

Ястията със зеле винаги са били популярни сред хората. Те придобиха особена популярност сред жителите на селото. Тази зеленчукова култура расте във всяка градина и се съхранява добре през цялата зима в мазето, както прясна, така и маринована.

И не е трудно да приготвите обикновена зелева салата или да я задушите с месо. Рецептите със зеле са пуснали корени и в града. Ние все още готвим зелева супа с листата на този зеленчук, правим зелеви рула от тях и ги слагаме в пълнежа за пайове. И въпреки че зелето не може да се сравни с картофите по отношение на ситостта, този зеленчук винаги е бил високо ценен от домакините.

Рецептата за бигус със свинско е позната на всички, това е любимо ястие в много семейства. Е, ако искате разнообразие, можете да приготвите друго ястие от задушено зеле.

Например, вместо обикновено месо, сложете домашни птици: пилешко филе или пуешки гърди. Днес акцентът в кухнята ще бъде задушено зеле с пиле в бавна готварска печка.

За да приготвите диетично ястие, не използвайте нарязано на парчета пиле, а просто пилешко филе. Самото бяло зеле е много здравословен продукт от растителен произход, с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории.

Тук може би е целият прост списък с необходимите продукти. Нека да преминем към процеса на приготвяне на зеле, задушено с пиле.

Етап 1

Нарежете пилешкото филе или половината труп на птица на парчета, добавете малко сол и разбъркайте, като добавите подправки и черен пипер.

Налейте малко олио в купата на мултикукъра (за намазване на дъното) и включете фурната на режим „пържене“. След като олиото се загрее, можете да добавите пилешкото и да запържите парчетата за 10-15 минути.

Стъпка 2

Не забравяйте да се уверите, че месото не е изгоряло. Но не трябва просто да седите безучастно до мултикукъра, безразлично да наблюдавате процеса на готвене. Погрижете се за зелето. Необходимо е да се отстранят изсъхналите и лоши листа, да се отрежат твърде дебелите вени в основата на стъблото.

Трябва също да обелите морковите и лука, след което да ги нарежете в желаната от вас форма.

В допълнение към тези зеленчуци, след това нарязайте бялото зеле. Може да се нарязва както сте свикнали: на дълги или къси ленти или дори на квадратни парчета.

Измийте пресните зеленчуци и нарежете на ситно.

Стъпка 3

Когато филето или пилето се запържат, поставете лука и морковите в купата на мултикукъра.

Сместа може леко да се поръси с черен пипер, да се посоли и да се разбърка. Заедно с пилешкото задушете зеленчуците в бавната готварска печка на същата степен за още 10 минути.

Стъпка 4

След като зеленчуците леко омекнат се добавя нарязаното зеле.

Сега е време да добавите подправки и сушени билки. Запазете пресни за момента за финалния дресинг на ястието.

Сместа трябва да се разбърка малко, мултикукърът да се затвори и панелът да се настрои на „яхния“, „зеленчуци“ или „супа“. Оставете зелето и пилешкото да се задушат още 30-40 минути.

Стъпка 5

След това трябва да вземете проба, да добавите това, което липсва, и да добавите пресни билки. И дори не е нужно да го смесвате с общата маса, оставете го да даде своя вкус на зелето. Крайният период от време за този процес е 10 минути.

След това може да се сервира пилето и зелето. Сложете зелето в чиния, добавете парче от друго пиле (ако не сте го приготвили от филе) и гарнирайте с листенца пресен магданоз или копър.

За тези, които желаят, заквасената сметана се сервира отделно в сос, който идеално допълва вкуса на зеле, задушено с пиле.

Гледайте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу:

съставки:

бяло зеле (младо) - 0,7 кг
пилешко филе - 400 гр
лук – 2 глави
моркови – 2 бр.
растително масло - 2 супени лъжици.
доматено пюре – 1 с.л. (може да се замени с пресни домати или доматен сок)
сол, черен пипер на вкус
дафинов лист

Не знам дали вашето семейство обича задушено зеле, но в моето да. И има много ясно обяснение за това - въпреки своята простота, задушеното зеле никога не омръзва, много лесно е да добавите нови нотки към вече богатия му вкус, като добавите различни съставки или подправки. Повечето хора, когато стане дума за задушено зеле, говорят за него като за гарнитура. Абсолютно прав! Но чрез просто добавяне на месо такова зеле се превръща в пълноценно основно ястие - много удобно и вкусно! И ако мултикукърът помага при готвенето (имам PHILIPS HD3077/40), тогава е невероятно просто!

Моето семейство най-много обича зелето да е задушено с пилешко и аз, да си призная, също. За мен това прекрасно и здравословно ястие се свързва с домашен уют и топлина, въпреки че, разбира се, задушено зеле с пиле в бавна готварска печка е подходящо не само за вечеря със семейството, но и за забавление на гости. Ястието е толкова универсално, че може да се приготвя през цялата година, в зависимост от сезона, заменяйки късните сортове зеле с по-сочни ранни сортове, а доматеното пюре с месести пресни домати.

Предлаганата от мен рецепта използва прясно младо зеле и домашно пилешко филе. Ако желаете, можете да вземете всякакви други части от птицата: бедра или. Нямате домашно пиле? Няма проблем, закупеният от магазина еквивалент ще работи добре. Основното нещо в това ястие е частицата душа, която влагате в него.

Метод на готвене

Първо, съберете всички продукти, които ще ви трябват, за да приготвите пиле със зеле в бавна готварска печка.
Подгответе пилешкото филе, лука и морковите за пържене - нарежете месото на малки кубчета, лука на половин пръстени, а морковите настържете на едро ренде.
Изсипете растително масло в купа, загрейте го в режим „пържене“ и добавете месото и зеленчуците.
Като разбърквате от време на време, пържете, докато парчетата пиле си сменят цвета (обикновено това отнема 5-7 минути). Не се опитвайте да запържите месото твърде много, това не е необходимо.
През това време нарежете зелето на ситно.
Ако използвате глава от късни сортове, за да приготвите това ястие, посолете нарязаното зеле и леко го омесете с ръце, но ако използвате ранно зеле, можете да направите без тази процедура.
След като пилето и зеленчуците се запържат, добавете зелето в купата.
Сол (ако зелето вече е осолено, не забравяйте да вземете това предвид), добавете подправки (черен пипер и дафинов лист) и доматено пюре. Пастата може да се разрежда в малко количество вода. По време на зеленчуковия сезон доматеното пюре може безопасно да се замени с пресни домати или доматен сок.
Разбъркайте съдържанието на купата, затворете капака и сменете режима „пържене“ на „къкри“. Времето за готвене отново ще зависи от това какъв вид зеле имате - младото зеле ще отнеме 15-20 минути, а късното зеле ще отнеме 30-40. Това е всичко, работата ви е завършена, остава само да изчакате сигнала, че процесът на готвене е завършен.
Сервирайте варено задушено зеле с пиле в бавна готварска печка и не забравяйте да гарнирате с пресни билки - ще бъде не само вкусно, но и красиво. Добър апетит!

Както можете да видите, приготвянето на зеле с пиле в бавна готварска печка е доста просто и резултатът е просто отличен. Ароматно, вкусно и засищащо!

Задушеното зеле е обилно и вкусно предястие, което може да се приготви набързо. И с появата на устройство като мултикукър в кухнята, процесът е опростен до минимално ниво на усилия. Така че можете да приготвите вкусно, сочно и здравословно ястие само за един час. В тази статия ще разгледаме най-интересните рецепти за приготвяне на задушено зеле в мултикукър Redmond.

Днес много от нас не могат да си представят диетата си без зеленчуци, особено през лятото, когато природата носи на масата ни десетки различни зрели култури. Зеленчуците са източник на витамини, полезни микроелементи и фибри, които спомагат за по-доброто храносмилане. Затова лекарите неуморно повтарят, че ежедневната консумация на всички видове зеленчукови култури елиминира риска от диабет, намалява вероятността от развитие на рак и също така подобрява работата на стомашно-чревния тракт.

Изобретяването на мултикукъра значително намали процеса на получаване на здравословни богати на витамини плодове на нашите маси. Днес приготвянето на обикновено зеле в такова устройство стана много по-лесно, по-бързо, по-здравословно и по-вкусно. Почти без ваше участие, задушеното зеле в бавната готварска печка Redmond ще се превърне в кралицата на масата, приятно зарадвайки домакинството с вкуса си. Така че, нека да разгледаме една традиционна рецепта за приготвяне на вкусно ястие.

моркови – 2 бр.;
зеле - 1/2 глава;
лук – 1 бр.;
растително масло;
кетчуп – 2 с.л. л.;
захар – 1 с.л. л.;
Дафинов лист;
вода;
черен пипер и сол - на вкус.

Метод на готвене:

Първата стъпка е обработката на морковите и лука. За да направите това, почистваме зеленчуците и ги нарязваме: лукът се нарязва на половин пръстени, а морковите се настъргват на едро ренде.
След това включете мултикукъра и задайте режима на готвене на „Печене“.
Изсипете малко растително масло на дъното на купата и добавете лука там. Гответе 10 минути.
След това добавете морковите към лука и дайте 10 минути, за да се задушат зеленчуците.
След това отворете капака на мултикукъра и добавете кетчуп към пърженето. Добавете сол на вкус и разбъркайте добре съдържанието. Препоръчително е да правите това с дървена лъжица, за да не повредите незалепващата повърхност на купата.
След това стигаме до зелето. Измийте добре плодовете и отстранете повредените горни листа.
Нарежете зелето на ситно.
Отворете мултикукъра и изсипете нарязаните зеленчуци в купата.
Добавете 1 чаша вода и разбъркайте добре съдържанието.
Задайте режима на готвене на „Яхния“ и настройте таймера за 60 минути.
Когато мултикукърът даде сигнал за край на програмата, извадете зелето и го оставете да престои още 10-15 минути без капак.

Готов! Сервирайте горещ с месни ястия или като гарнитура.

Добър апетит!

Задушено зеле в бавна готварска печка Redmond с гъби

Бялото зеле е един от най-познатите ни зеленчуци, който е незаменим и в диетата. Този плод съдържа много фибри, минерали, протеини, захари, каротин, витамини B, PP, C и KK. Този продукт е богат и на микроелементи като фосфор, желязо, сяра, алуминий, манган, мед, магнезий, натрий, цинк, калций и др. Поради тази причина приготвянето на задушено зеле в бавна готварска печка Redmond е отлична възможност да нахраните своите домакински вкусни и здравословни, дори и най-претенциозните.

Зелето в бавна готварска печка може да бъде задушено, печено, на пара или пържено. Задушените зеленчуци се считат за най-ценни. Но ако не сте любител на подобни ястия, можете да готвите храната в бульон или просто да я задушите в собствен сок. Точно тази рецепта ще разгледаме по-долу.

За подготовка ще ни трябват следните съставки:

лук – 2 бр.;
зеле - 1 кг;
шампиньони - 300 г;
доматено пюре – 1 с.л. л.;
моркови – 2 бр.;
захар – 1 ч.л.;
Дафинов лист;
растително масло;
топла вода;
сол и черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

Първоначално трябва да подготвите гъбите. За да направите това, те трябва да бъдат добре измити и нарязани на тънки филийки.
След това измиваме зелето, отстраняваме повредените горни листа и също ситно нарязваме.
След това обелваме морковите и лука. След това нарязваме зеленчуците: лука нарязваме на кубчета, а морковите на три на средно ренде.
Включете мултикукъра, налейте малко растително масло на дъното и задайте режима на готвене на „Пържене“.
Когато олиото се сгорещи, добавете шампиньоните и гответе на зададената програма 10 минути.
След това добавете лука и морковите и запържете още 10 минути, като разбърквате от време на време.
По това време трябва да заври вода в чайник и да напълните отделен съд с 1 чаша вода. Разбъркайте доматеното пюре в тази течност до гладкост.
Изключете режима на готвене „Пържене“.
Добавете настъргано зеле и домат в купата. Разбъркайте старателно съдържанието.
Затворете капака на уреда и задайте програмата за готвене „Задушаване“. Настройте таймера за 30 минути.
Апетитно и сочно задушено зеле в бавна готварска печка Redmond с гъби е готово! Сервирайте с пресни билки като гарнитура.

Задушено зеле в бавна готварска печка Редмънд със свинско месо

Задушаването на зелето в бавна готварска печка е много по-лесно, отколкото готвенето му по традиционния метод в тенджера или тиган. В същото време ще запазите целия витаминен състав на плодовете и ще представите на гостите си просто, но невероятно вкусно ястие. За да получите по-задоволителен и апетитен вариант на това ястие, можете да добавите малко прясно месо към зеленчуците. Това ястие със сигурност ще стане любимо във вашето семейство. Защото това е универсално ястие, което може да се сервира за обяд, вечеря или закуска. Така че, нека разгледаме рецептата по-подробно.

За подготовка ще ни трябват следните съставки:

свинско месо - 400 г;
моркови – 1 брой;
доматено пюре – 2 с.л. л.;
зеле - 700 г;
лук – 1 бр.;
чесън – 2 скилидки;
шампиньони - 300 г;
сол и черен пипер - на вкус;
растително масло;
вода.

Метод на готвене:

Първо трябва да обработите месото. За да направите това, изплакнете го обилно и го нарежете на тънки ивици по протежение на влакната.
След това измийте зелето, отстранете излишните листа и нарежете на ситно.
След това обелваме лука и го нарязваме на тънки полукръгчета.
След това измийте и обелете морковите. Настържете го на едро ренде.
Измиваме шампиньоните и ги нарязваме на тънки филийки.
Обелваме и чесъна и го пресоваме през преса.
Включете мултикукъра и го програмирайте в режим на готвене „Печене“.
Изсипете растително масло на дъното на купа и добавете лука. Запържват се 2-3 минути.
Добавете гъбите и гответе още 10 минути.
След това сложете месото и морковите в бавната готварска печка. Разбърквайки от време на време, запържете още 10 минути.
След това сменете програмата за готвене на „Задушаване“.
Добавете зелето, подправките, солта и доматеното пюре.
Заливат се с 200 мл вода и се оставят да врят 60 минути.
След изтичане на определеното време изваждаме ястието. Ароматно и задоволително задушено зеле в бавна готварска печка Redmond със свинско е готово! Сервирайте гарнирано с нарязани билки.

Задушено зеле в бавна готварска печка Redmond с пиле

Апетитното задушено зеле в бавна готварска печка е уникално ястие, което е еднакво подходящо за пълноценна вечеря и сутрешна закуска. Благодарение на технологията за готвене в това чудо устройство, зеленчуците запазват всичките си хранителни вещества, наслаждавайки се с уникалния си вкус. Ще ви трябват минимум усилия и време, за да приготвите страхотно ястие за цялото семейство. А за онези домакини, които гледат стройната си фигура, ще предоставим рецепта за диетично задушено зеле в бавна готварска печка Redmond. Нека го разгледаме по-подробно.

За подготовка ще ни трябват следните съставки:

зеле - 1 глава;
шунка – 200 г;
пилешко филе - 300 г;
домати – 3 бр.;
лук – 1 бр.;
моркови – 1 брой;
растително масло;
вода;
Дафинов лист;
сол и подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Първоначално ще трябва да подготвите месото. За целта го измийте под течаща вода и нарежете на ситно кубчета.
След това измийте лука, обелете и нарежете на половин пръстени.
След това измийте зелето, отстранете повредените листа и нарежете. Препоръчително е леко да го намачкате с ръце, за да може плодът да пусне сок.
След това обелете морковите и ги настържете на едро ренде.
Нарежете шунката на кубчета.
Включете мултикукъра и налейте малко растително масло на дъното.
Поставете пилешкото месо в купа и гответе на режим „Пържене“ за 7 минути.
Добавете лука и запържете още 3 минути.
След това изсипете морковите в уреда за бавно готвене. Гответе 5 минути.
След това добавете нарязаното зеле.
Доматите се заливат с вряла вода и се отстраняват ципите. Нарежете на кубчета и добавете към зелето.
Разбъркайте съдържанието и задайте режима на готвене на „Яхния“. Настройте таймера за 60 минути.
След 30 минути отворете мултикукъра и добавете шунката към съставките. Затворете и гответе за останалото време.
Когато устройството издаде звуков сигнал, когато режимът приключи, поставете зелето върху чиния и сервирайте горещо.

Добър апетит!

Задушено зеле със сини сливи в бавна готварска печка Redmond. Видео

Задушеното зеле с пиле е доста често срещано ястие. С навлизането на мултикукърите в кухните на всички домакини готвенето стана много по-удобно и забавно. Задушеното зеле, приготвено в бавна готварска печка, е сочно и ароматно, а пилешкото месо добавя пикантна нотка към това ястие.

Чудодейният уред на практика се готви сам, като същевременно запазва всички витамини, съдържащи се в зелето.

Най-деликатното ястие - традиционно задушено зеле с пиле

Задушеното зеле с пиле е едно от най-вкусните, задоволителни и здравословни ястия. Той е пълен с полезни елементи: калий, желязо, магнезий, както и много витамини, пилешко месо - протеини. Процесът на готвене е прост и не е сложен.

Всичко, което трябва да направите, е да подготвите необходимите съставки и да ги поставите в бавната готварска печка. Междувременно фурната-чудо ще свърши цялата работа. Задушеното зеле с пиле в бавна готварска печка е обилна и вкусна вечеря, от която цялото семейство ще бъде доволно.

Приготвяне:

Отделете месото от костите, нарежете на едри ивици, лука на кръгчета, моркова на ивици;

Изсипете слънчогледово масло в купата за мултикукър и го загрейте. Включете режима (пържене), изсипете зеленчуковата смес и пилешкото филе;

Настържете зелето. Ако е стегнато (късни сортове), посолете го и го омесете, но ако зелето е ранно, тогава тази процедура може да се пропусне;

След като се запържат месото и зеленчуците се добавя зелето;

Разбъркайте продуктите. Заменяме режима (пържене) с режим (задушаване). Младото зеле се задушава 15–25 минути, късното зеле 35–45 минути;

Украсете ястието красиво с пресни билки.

Полезни съвети:

Ястието ще има уникален вкус, ако го подправите със сочни, сладки чушки, тиквички и патладжани;
Деликатесът ще бъде по-вкусен, ако използвате младо зеле и моркови;
Препоръчително е да сервирате ястието с парчета черен хляб.

Приятен апетит на всички!

Вкусно задушено зеле с пиле

Днес зеленчуците са ключът към доброто здраве. Не напразно лекарите препоръчват консумацията на зеленчуци в ежедневната ви диета. Когато приготвяте ястия в бавна готварска печка, цялото съдържание на витамини в храната се оказва на масата.

Това е истинска находка за домакините, защото готвенето в такива устройства е удоволствие. Задушеното зеле с пиле може да се превърне в кралицата на масата, особено ако се приготви в бавна готварска печка Redmond.

Този апетитен деликатес е идеален както за ежедневна вечеря, така и за специален повод и е полезен не само на възрастни, но и на деца.

Тази рецепта е идеална за мултикукър Redmond, тъй като не готви под налягане!

Съставки за готвене:

Пилешки бутчета (или бутчета) – 7 бр.;
Зеле със среден размер – 1 бр.;
Моркови – 2 бр.;
Кетчуп или домат - 2 супени лъжици. л;
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л;
Сол, подправки, билки - на вкус.

Пригответе задушено зеле с пиле в бавна готварска печка Redmond:

Преди да поставите пилешките бутчета в уреда за бавно готвене Redmond, ги накиснете във вряща гореща вода. Нашето месо е обработено и готово за по-нататъшно готвене;
Обелете лука и морковите, нарежете на лентички или кубчета. Не използвайте ренде за настъргване на моркови;
Загрейте слънчогледовото масло;
Включете режима „Задушаване“ на мултикукъра Redmond, добавете моркови и лук;
След като нашите зеленчуци се задушат за около 15 минути, добавете пилешките ребра, като през първите пет минути те трябва да се обърнат от едната страна на другата. Приблизително време за варене - 35 минути;
Докато месото и зеленчуците се задушават, започваме да нарязваме зелето на дълги ивици. По желание бялото зеле може да се замени с карфиол, броколи или пекинско зеле. Струва си само да се помни, че времето за задушаване на тези сортове е значително по-малко;
След като нарежете зелето, го сложете в купата на мултикукър Redmond, добавете подправки, сол, кетчуп или домат и оставете да къкри още 10 минути.

Вкусно ястие е готово за консумация. Последната завършваща стъпка е декорирането със зеленина!

Мултикукърът Polaris ще приготви незабравимо задушено зеле с пиле и гъби

Чудесният мултикукър Polaris може бързо и лесно да приготви вкусно задушено зеле с пиле и гъби. Резултатът обаче ще бъде ненадминат. Мултикукърът предпазва храната от изгаряне, докато зеленчуците и месото бързо достигат желаното ниво на готовност, запазвайки всичките си полезни вещества. Нежността и сочността на ястието могат да удивят и зарадват цялото семейство!

Необходими съставки:

Дребно зеле – 700 – 900 г;
Пилешко месо - 400 г;
Манатарки (за предпочитане шампиньони) - 200 г;
Лук - 100 гр;
моркови - 130 гр;
Чесън – 2, 3 скилидки;
Слънчогледово масло - 50 ml;
Утаена вода - 180 ml;
черен пипер (бахар, бял, черен смлян) - на вкус;
Босилек, магданоз, копър, сол - на вкус.

Нека започнем да приготвяме най-деликатното ястие в мултикукъра Polaris:

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени, след това измийте манатарките и ги нарежете на четири части;
Изсипете слънчогледово масло (за предпочитане рафинирано) в купата на мултикукъра Polaris, след това лук и шампиньони. Включете режим „Печене“ и запържете за десет минути;
Режим пилешко месо на ситно, моркови на кубчета. Добавете към лука и гъбите. Запържете всички продукти за десет минути;
Добавете настъргано зеле, черен пипер, сол и чесън;
Не забравяйте да налеете малко вода, след което натиснете бутона „Задушаване“. Ястието къкри 1 час;
След като изтече времето, включете режима „Затопляне“, храната трябва да стърчи (25 минути);
Поръсете готовото ястие със ситно нарязани билки.

Апетитният деликатес е готов за консумация!

Как да направите вкусни, прочетете нашите рецепти със снимки и препоръки стъпка по стъпка.

Задушено кисело зеле с месо в мултикукър Redmond. Рецепти за приготвяне на вкусни и здравословни ястия.

Прочетете невероятна рецепта за гювеч от извара с грис, приготвена в бавна готварска печка. Намерете любимата си рецепта.

Крехко кисело зеле, задушено с пиле

Приготвянето на задушено кисело зеле не е никак трудно, особено ако имате бавна готварска печка в кухнята. Няма нужда да стоите с часове до котлона и да чакате резултата. Ястие от зеле, приготвено в модерна чудодейна фурна, ще бъде вкусно, ароматно и здравословно. Това не е изненадващо, защото киселото зеле съдържа много полезни витамини и микроелементи, а мултикукърът лесно ги запазва по време на пържене и задушаване.

Необходими съставки:

Кисело зеле - 800 гр;
Пилешко месо - 450 г;
Голяма глава лук – 1 бр.;
Моркови – 2 бр.;
Слънчогледово масло - 6 супени лъжици. л;
Сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
Вода – 100 гр.

Приготвяне:

Обелете лука и моркова, след което нарежете на големи кубчета;
Изсипете слънчогледово масло в купата за мултикукър, загрейте го и поставете нарязаните зеленчуци. Пасирайте за 15 минути. Режим "Пържене";
Пилешкото месо (гърди, филе) се нарязва на тънки парчета и се добавя към зеленчуците. Запържете обилно за 10 минути;
След като изчакате, добавете кисело зеле, подправки, сол, дафинов лист, което ще придаде на ястието уникален аромат. Запържете пет минути заедно със зеленчуци и месо;
Налейте вода, превключете на режим „Гасене“, задайте времето на 25 минути.

Нашето задушено кисело зеле с пиле е готово за консумация! Това ястие идеално ще допълни всяка гарнитура, като картофи или каша от елда.

Добър апетит!