Овесени ядки със стафиди. Рецепта със сушени кайсии

Кашата е най-здравословната закуска.

Може да се направи от елда, просо, овесени ядки или ориз, а вкусна е и каша със стафиди.

Кашите помагат на храносмилането ни и насищат тялото с „правилните“ въглехидрати и витамини.

Особено важно е зърнените храни да присъстват в диетата на децата.

Днес ще научим как да готвим вкусна и питателна каша със стафиди.

Каша със стафиди - основните принципи на готвене

Каша със стафиди може да се приготви от всякакви зърнени храни. Особено популярни са елда, овесени ядки, просо и ориз.

Зърната се измиват добре няколко пъти, след което започват да се готвят каши. Вари се в мляко или вода.

Стафидите се накисват за половин час в топла вода, след което се хвърлят в гевгир и се добавят към почти готова каша.

Към кашата се добавят захар или мед и масло. Времето за готвене зависи от зърнената култура, от която се приготвя кашата.

Мултикукърът се превърна в отличен помощник в кухнята. Приготвената в него каша се оказва особено вкусна, защото се готви по принципа на руската печка. Кашата от мултикукъра никога няма да изгори, няма да избяга и винаги има отличен вкус.

В кашата освен стафиди могат да се добавят и други сушени плодове, ядки или парченца плодове. Такава каша ще бъде още по-вкусна и по-здравословна.

Рецепта 1. Млечна оризова каша със стафиди

Съставки

една и половина чаши ориз;

Шипка сол;

две чаши мляко;

две чаши питейна вода;

50 г масло, стафиди и кристална захар;

сок от един портокал.

Метод на готвене

1. Оризовите зърна се измиват добре и се изхвърлят в гевгир. Оставете, докато цялата вода се отцеди. Измиваме стафидите и ги напълваме с топла вода. Настояваме десет минути.

2. Сварете вода в тенджера, посолете я леко и добавете оризова каша. Гответе на слаб огън, докато влагата се изпари почти напълно.

3. След това налейте топло мляко в сварения ориз. Добавете кристална захар и масло. Покриваме тигана с капак, завъртаме огъня до минимум и варим кашата още десет минути.

4. Разтопете меда в малка тенджера, смесете го с прясно изцеден портокалов сок и добавете стафиди, като предварително сте изцедили водата от него. Подправете с канела, разбъркайте и загрейте на ниска температура за две минути.

5. Изсипете сладкия сос в кашата, разбъркайте добре, покрийте с капак и изпратете тигана с кашата във фурната, предварително загрята до 180 C, и гответе там още десет минути.

Рецепта 2. Оризова каша със стафиди в мляко за бавно готвене

Съставки

няколко чаши ориз;

гранулирана захар;

четири мулти-чаши мляко;

20 г масло;

Метод на готвене

1. Изплакнете оризовите зърна под течаща вода. Прехвърлете го на сито, така че цялата течност да се остъкли. Поставете ориза на дъното на съда за мултикукър.

2. Залейте зърнените храни с мляко и сложете парче масло. Изсипете захарта, чието количество се изчислява според вашите предпочитания.

3. Поставете купата за пара отгоре. Изплакнете ориза и го сложете в купа.

4. Включете уреда в режим "Гасене" или "Млечна каша". Гответе 35 минути. Ако това време не е достатъчно, задръжте кашата отново в същия режим.

5. Сложете задушени стафиди в каша и разбъркайте. Сервирайте горещо.

Рецепта 3. Оризова каша със стафиди и ябълки

Съставки

кръгъл полиран ориз - 200 г;

100 г стафиди;

200 мл филтрирана вода;

750 мл мляко;

щипка ванилова захар и канела;

две ябълки;

масло - 60 г;

100 г захар;

две щипки фина сол.

Метод на готвене

1. Сортирайте оризовите пюре, изплакнете ги няколко пъти. Изсипете ориза с топла вода и оставете за седем минути. След това изплакнете отново до прозрачност.

2. Изсипете зърната в тенджера, налейте филтрирана вода и сложете на огън. Гответе ориза, докато течността се изпари, около седем минути.

3. На този етап сипете млякото на тънка струя. Разбъркайте и добавете захар и сол. След това намалете котлона и гответе половин час, като бъркате непрекъснато, за да не загори кашата.

4. Измийте ябълките, избършете с кърпа, изрежете сърцевината и я нарежете на тънки пръчици. Отлепете кожата или не, решете сами. Измийте стафидите и накиснете в топла вода. Варете го на пара за половин час, след което изцедете водата.

5. Добавете ябълки и стафиди към кашата пет минути преди готвене. Поръсете кашата с масло и ванилова захар. Покрива се с капак и се довежда до пълна готовност. След това изключете котлона и оставете кашата да се влива още един час. Разпределете между купи и поръсете смляна канела отгоре.

Рецепта 4. Каша от просо със стафиди и извара

Съставки

50 г стафиди, захар и масло;

щипка фина сол;

чаша просо;

две чаши мляко;

200 г извара.

Метод на готвене

1. Измийте стафидите и накиснете в топла вода за 30 минути. След това изцедете водата и изсушете сушените плодове върху салфетка. Сложете изварата в чиния и омесете с вилица.

2. Измийте просото, докато водата стане бистра. Слагаме зърнената култура в тенджера и я напълваме с филтрирана вода. Поставяме на огъня и довеждаме до кипене, намаляваме огъня до минимум и варим кашата за четвърт час. Отцеждаме водата.

3. Успоредно с това сварете млякото и го изсипете в кашата. Овкусете го със захар, масло и сол.

4. Отстранете готовата каша от котлона, добавете към нея извара и стафиди и разбъркайте добре.

Рецепта 5. Каша от просо със стафиди в бавна готварска печка

Съставки

мултистъкло просо;

Шипка сол;

две чаши филтрирана вода;

20 г гранулирана захар;

25 г масло;

две мулти-чаши мляко;

стафиди - шепа.

Метод на готвене

1. Измерваме необходимото количество зърнени храни, изсипваме го в купа и изплакваме в няколко води. След това залейте просото с вряла вода, разбъркайте и отцедете водата. Повтаряме процедурата два пъти и хвърляме зърнените култури върху сито. Моите стафиди, залейте го с топла вода и оставете да се задушава за половин час. След това отцеждаме водата и изсушаваме стафидите върху салфетка.

2. Прехвърляме задушеното и измито просо в капацитета на мултикукъра, наливаме две мулти-чаши вода и включваме мултикукъра в режим "Каша". Гответе, докато цялата влага се изпари.

3. След звуковия сигнал отворете капака на мултикукъра, добавете масло, захар, стафиди, сол и мляко към кашата. Гответе още пет минути на същия режим. Готовата каша разпределяме върху чинии, можете да я украсите с горски плодове или да добавите сладко или мед към нея. Ако кашата е твърде гъста, можете да я разредите със сметана или мляко.

Рецепта 6. Овесени ядки със стафиди и ядки

Съставки

чаша с пързалка овесена каша;

20 г стафиди без костилка;

5 г смляна канела;

7 ореха.

Метод на готвене

1. Изсипете чаша овесени ядки в тенджера и я залейте с вряла вода. Водата трябва да покрива напълно овесените ядки. Ако искате да получите рядка каша, добавете още вода.

2. Покриваме плътно тигана с капак и настояваме овесените ядки за десет минути.

3. Измиваме стафидите и ядките и ги подсушаваме върху кърпа. Натрошете ядките на малки парченца.

4. Добавете ядки, стафиди към овесените ядки и ги овкусете с канела и мед. Разбъркайте добре и подредете в чинии.

Рецепта 7. Овесени ядки със стафиди и банан

Съставки

чаша херкулес;

два банана;

половин чаша стафиди;

30 г масло;

три чаши филтрирана вода;

Шипка сол;

50 г кристална захар.

Метод на готвене

1. Изсипете Херкулес в малка тенджера, залейте го с три чаши вряла вода. Сложете на огъня и гответе, като бъркате непрекъснато, без да покривате с капак.

2. Гответе без капак, като разбърквате от време на време, за четвърт час. Уверете се, че кашата не загори.

3. Изплакнете стафидите под течаща вода и ги залейте с вряла вода. Оставете за пет минути и изплакнете отново.

4. Пет минути преди края на готвенето добавете стафиди към кашата, разбъркайте и продължете да готвите до омекване. Изключете огъня. Добавете олиото, захарта и солта към кашата. Разбъркайте и настоявайте кашата за десет минути, покрита с капак.

5. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Разпределете кашата в чинии. Отгоре намажете с банани и сервирайте горещо.

Рецепта 8. Каша от елда със стафиди

Съставки

две чаши елда;

чаша малки стафиди без костилка;

две яйца;

две и половина чаши мляко;

5 г смляна канела;

100 г масло;

100 г захар.

Метод на готвене

1. Изплакнете елдата няколко пъти и леко подсушете. Начукайте елдата със сурови яйца, докато стане гладка, суха и пресейте през гевгир, така че всички зърна да се отделят едно от друго.

2. Налейте мляко или вода в керамични тенджери, оставете да заври, добавете половината от мекото масло, посолете малко и при непрекъснато бъркане добавете елдата.

3. Варете кашата на силен огън за пет минути, след което намалете котлона до минимум, покрийте тенджерите с капаци и гответе още десет минути.

4. Изплакнете стафидите и ги залейте с вряла вода. Задушете го и изцедете водата. Разбъркайте кашата, добавете към нея захар и стафиди. Овкусете кашата с масло и канела. Оставете го във фурната за още половин час. През това време разбъркайте кашата няколко пъти.

Рецепта 9. Царевична каша със стафиди

Съставки

80 г царевични зърна;

масло;

650 мл филтрирана вода;

шепа стафиди;

Метод на готвене

1. Изсипете царевичните зърна в дълбока чиния и я напълнете с топла вода. Оставете на мира за четвърт час. Това се прави, за да не се окаже твърде гъста каша и да се готви по-бързо.

2. Слагаме тенджера с вода на огъня, добавяме малко сол и кипваме на огъня.

3. Измиваме стафидите, заливаме ги с вряла вода и оставяме за четвърт час. След това изцедете водата и подсушете леко стафидите.

4. Изхвърляме зърнените култури на ситно сито и оставяме водата да се отцеди. След това прехвърлете във вряща вода. Намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 20 минути.

5. Махнете тигана от котлона, добавете стафидите и меда. Разбъркайте и подредете в чинии.

За да не загори кашата, сварете я в емайлиран съд.

Посолете не кашата, а водата или млякото преди готвене.

За да не се образува коричка на повърхността, поръсете готовата каша с кристална захар.

Не варете малко кашата, след това увийте тигана с кърпа и го оставете за половин час, така че зърнените култури да „стигнат“.

Здравейте приятели! Не знам за вас, но аз много обичам овесена каша с мляко и стафиди. През почивните дни със сигурност си доставям това удоволствие и готвя такава каша с чувство, наистина, с уговорка.

Гадните британци, за чиято родина традиционно се смята сутрешната овесена каша, наскоро откриха, че постоянното яденето на овесена каша е вредно – тъй като блокира усвояването на калций, а разпукването му повече от две седмици подред не е безопасно за здравето, при което в случай, че трябва да направите почивка за още две седмици. Но това не ме заплашва – всеки ден готвя нещо различно, рядко ми се налага да ям едно и също два дни подред.

Честно казано, аз се влюбих в овесените ядки съвсем наскоро - когато се сетих да добавя стафиди към тях. По някаква причина съвестта ми и някои остатъци от древни диетични идеи ми пречат да направя всяка каша вкусна и желана със захар, въпреки че това е най-лесният начин.

Що се отнася до идеалните пропорции за овесена каша, те са както следва:за течни овесени ядки ще са ви необходими 1 чаша (250 мл) овесени люспи на 1 литър течност, а за умерено гъсти овесени ядки 1,5 чаши на 1 литър течност. Казвам течности, защото има хора, които са принудени да консумират овесени ядки с вода. В този случай тази рецепта също е подходяща. Това е всичко, завърших досадните разсъждения, захващам се с работата.

За да създадем вкусна овесена каша с мляко, ни трябва (за 2-3 порции):

1 литър мляко (или вода, или и двете наполовина - аз лично правя това)
1,5 чаши (250 мл) варени овесени ядки (овесени ядки)
1/3 чаша стафиди
1 супена лъжица захар
0,5 чаена лъжичка сол

Овесена каша с мляко, рецепта:

Налейте мляко в тигана или каквото имаме там по план (аз вземам мляко наполовина с филтрирана вода), сложете на среден огън.
Добавете захарта, солта, разбъркайте и изчакайте млякото да стане много горещо, но още не заври.
В този момент сипете овесените ядки, разбъркайте и намалете малко котлона.
Моите стафиди и го изпратете в тигана.
След като заври варете овесените ядки за 6-10 минути, след това ги изключете, покрийте с капак и оставете за още 10 мин. През това време овесените ядки под капака ще придобият характерната си „овесена” текстура - млякото ще стане вискозен и люспите ще загубят ясните си очертания.

Овесена каша с мляко е готова! Можете да добавите масло към него - това е особено приятно, когато искате да погъделичкате нервите до отслабващите съграждани. Но дори и без съграждани, маслото е просто по-вкусно, отколкото без него.

Ако сте привърженик на повече, извинете, "сополив" вариант на овесена каша - тоест когато прилича повече на хомогенно гъсто желе - това е абсолютно не е трудно за постигане.Съставките и начинът на действие са едни и същи, само люспите трябва да се изсипят в млякото на този етап, докато е още студено - в самото начало на готвене. Това всъщност е всичко. Дори не мога да повярвам, че разпространих цял трактат около обикновените овесени ядки с мляко. В моя защита мога да кажа, че моята рецепта е доказана с пропорции, много трудно се разваля тази каша.

Надявам се да ви хареса моята версия на овесени ядки с мляко.

Насладете се на кухнята и живота си.

Закуската е най-важното хранене за деня и това отдавна не е тайна за никого. Ползите от закуската са признати както от лекари, така и от диетолози. Те стигнаха до извода, че сутрин човек трябва да получава най-полезната, наситена с полезни витамини храна, за да функционира ефективно през деня. Един от най-добрите варианти за закуска е овесена каша със стафиди. Зарежда с енергия, засищането от него продължава през целия ден и най-важното е, че може да се приготви по много начини, които няма да позволят закуската да бъде монотонна и скучна. В крайна сметка какво по-хубаво от бърза, вкусна и обилна закуска сутрин, когато ви предстои дълъг и наситен със събития ден? Основното нещо е да изберете правилната закуска, така че да донесе колкото е възможно повече полза за тялото.

Какви са ползите от овесените ядки?

И така, нека видим какви са ползите от овесените ядки:

Овесените ядки помагат за понижаване на нивата на кръвната захар, което е особено важно за диабетиците.
Премахва излишната течност от тялото.
Полезно за премахване на стомашно-чревни проблеми.
Предотвратява запек.
Поради съдържанието на въглехидрати, той е отличен източник на енергия.
Насърчава отстраняването на токсините от тялото.
Яденето на овесени ядки поне два пъти седмично помага в борбата с гастрит и язва на стомаха.
Помага за подобряване на паметта.
Полезен е за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система, поради факта, че понижава холестерола в кръвта.
Полезно за хора, страдащи от чести промени в настроението.

Методи за приготвяне на овесена каша

Решихме за ползите от овесените ядки. Трябва също да се отбележи, че несъмнено важно свойство на овесените ядки е разнообразието от начини за приготвянето му. Можете да готвите овесени ядки в мляко или вода. Към него можете да добавите мед, конфитюр, конфитюр, горски плодове, както замразени, пресни, така и сушени.
Особено вкусен вариант е овесена каша със стафиди. Нека да разгледаме как да го приготвим.
Има два начина за приготвяне на такава каша, нека да ги разгледаме.
И за двата метода ще ви трябва:

Овесени люспи
вода (или мляко)
Захар или сол по избор

Първият метод е най-удобен за тези, които нямат време да готвят каша сутрин. За тази рецепта трябва да се готви вечер.
Така че, първо трябва да изплакнете овесените ядки и стафидите. След това трябва да изсипете съставките в чиния и да излеете вряща вода. За да получите гъста каша, водата трябва само леко да покрива кашата, за да получите каша с по-течна консистенция, трябва да добавите още вода. Добавете сол или захар на вкус и разбъркайте. Необходимо е да покриете чинията с нещо отгоре и да оставите за една нощ. Сутринта вече ще е необходима каша, ако желаете, ще трябва само да се затопли.
Вторият метод е малко по-дълъг и изисква готвене на каша сутрин, а не вечер.
Като начало овесените ядки, както и стафидите, трябва да се измият, за да се отмият излишните люспи и прах. След това трябва да излеете и двата компонента в тенджера, налейте вода, като се съсредоточите върху пропорцията ?. Трябва да го смените в зависимост от желаната консистенция на овесена каша. Колкото по-малко вода, толкова по-гъста ще бъде кашата. Добавете сол или захар на вкус, разбъркайте.Следващото нещо, което трябва да направите, е да поставите тенджерата на газов котлон и да къкри за седем до петнадесет минути.

Това е всичко, вкусна и питателна закуска е готова.

Овесените ядки със стафиди се препоръчват по много причини, които бяха написани в началото на статията. Но, може би, основните аргументи в полза на такава закуска ще бъдат нейният вкус и ситост. Вкусът на овесените ядки може да се промени в зависимост от вашите предпочитания по много начини чрез комбиниране на различни елементи, а ситостта от овесена каша ще ви позволи да не мислите за храна до вечеря. Такава закуска е пълна с витамини и със сигурност ще има благоприятен ефект върху здравето ви.

Интересното е, че само аз, като казах думата "овесена каша", искам да добавя - сър!? — Овесени ядки, сър! - Безсмъртната фраза на милия и честен иконом Джон Баримор, която стана окрилена, беше включена в сценария на игралния филм и, доколкото знам, не прозвуча в оригиналната творба на Артър Конан Дойл. Нещо повече, тя дори не беше спомената там.

Въпреки това, овесена каша - овесена каша, е постоянно свързана с "английската" закуска. Обикновено традиционната британска закуска е пържени яйца с бекон или шунка - Hamendaggs, понякога с домати и гъби, препечен хляб и пудинг. Овесените ядки обаче се считат за традиционно шотландско ястие, почти основното ястие на Шотландия - визитна картичка на кулинарията, а и при нас.

Първо, овесените ядки са много прости и достъпни. Второ, много е полезно. И трето, овесените ядки могат да бъдат много разнообразни.

Много хора смятат, че овесените ядки са добри за диета, защото са с ниско съдържание на калории. Съвсем не, калоричното съдържание на овесените ядки е малко по-малко от това на свинското. Но тази каша много постепенно дава на тялото калории, колкото по-дълго ви позволява да се чувствате сити.

Овесените ядки се приготвят от зърнени храни или люспи. Честно казано, дори не знам какво е овесена каша. Овесените ядки са най-разпространеният продукт за приготвяне на овесена каша, традиционната основа. Сплесканите и задушени зърна от висококачествен овес са много тънки, така че се готвят достатъчно бързо. Понякога е достатъчно да изсипете овесена каша в чаша и да я залеете с вряла вода, докато овесените ядки се варят до час.

Овесените ядки се сваряват във вода или мляко. Доста често към овесените ядки се добавят захар или мед, масло, пресни плодове и сушени плодове, ядки, както и различни подправки: ванилин, канела и др.

Със сигурност много хора си спомнят овесената каша на Херкулес, в картонена опаковка с образа на нахално момче с лъжица. Помня, помня много добре! Постоянно ми казваха – ако ядеш овесена каша, ще си овесена каша. Но не издържах на овесена каша!

Овесените ядки не са само сплескани зърна. Търговското наименование "мюсли" е смес от овесени ядки с парченца сушени плодове, стафиди, ядки и белени семена. Или "гранола" - същата овесена каша с ядки и мед, изпечена до коричка.

Но овесената каша все още е каша. Зърна, сварени или задушени във вода или мляко с вкусни и здравословни добавки.

Овесена каша. Стъпка по стъпка рецепта

Съставки (2 порции)

Овесени ядки 1,5-2 чаши
Мляко 0,8-1 л
Натурален мед, масло, стафиди, захаросани плодове, ядки, ванилин, канелавкус

Когато започнете да готвите овесена каша, трябва да разберете, че овесените ядки се приготвят много бързо и има време да помислите „какво друго да добавите?“ просто няма. Пригответе предварително всичко, което ще добавите към кашата.
Овесените ядки се сваряват във вода или мляко, най-често. Не съм голям фен на овесените ядки, не съм имал връзка с него от детството, не виждам забележима вкусова разлика между факта, че кашата се готви във вода или мляко. Много вероятно е обаче доброто мляко отдавна да е извън сферата на фантазиите. За да приготвите висококачествена и вкусна овесена каша, млякото трябва да е натурално и прясно, в идеалния случай на пара. Ако се съмнявате в качеството на млякото, овесените ядки на вода се приготвят по абсолютно същия начин и са много вкусни.
Най-добрата каша се прави с овесени ядки "Херкулес"
От детството си спомням, че най-добрата каша се приготвя с овесени ядки "Херкулес". Бях изненадан, че търговското наименование "Херкулес" се продава. Купете най-добрите зърнени храни. За да си приготвите каша за закуска, една чаша овесени ядки е достатъчна. Между другото, обикновена фасетирана чаша съдържа 80-85 грама овесени ядки, а калоричното съдържание на това количество е около 280 kcal.
Така че, пригответе чаша зърнени храни, варено мляко (или прясно, ако сте сигурни, че е прясно), мед и вкусни добавки: ядки, стафиди, захаросани плодове.
Вкусни добавки: ядки, стафиди, захаросани плодове
Ако прочетете инструкциите на опаковката на овесените ядки и те винаги са там, може да си помислите, че е достатъчно да залеете сухи овесени ядки с вряла вода и да получите овесена каша. Честно казано, винаги съм бил раздразнен от технологията „просто добавете вода“. Кашата трябва да се вари, това е единственият начин да се постигне консистенцията на каша, а не люспи, подути във вода.
Сварете млякото в малка тенджера. Щом млякото започне да "бяга", намалете котлона, добавете 1 с.л. л. масло и по желание ванилин и канела.
Сварете млякото в малка тенджера
Изсипете овесените ядки в млякото. Разбъркайте добре, така че кашата да се приготви равномерно. Овесените ядки се приготвят на най-малкия огън, при който лекото образуване на парни мехурчета по повърхността му е едва забележимо.
Изсипете овесените ядки в млякото
Изплакнете готовите стафиди, захаросаните плодове и ги добавете в тенджера, в която се варят овесени ядки.
Изплакнете готовите стафиди, захаросаните плодове и ги добавете в тенджерата
При най-слабото кипене овесените ядки се варят 5-6 минути.
Ако обичате по-рядка каша, използвайте повече мляко. Количеството сухи зърнени храни е достатъчно за закуска, като се има предвид, че освен овесени ядки ще има и нещо друго: препечен хляб, кафето може да бъде или.
След определеното време отстранете тенджерата от котлона и добавете 1-2 супени лъжици към кашата. л. натурален пчелен мед. Кашата може да бъде по-сладка, така че количеството мед на вкус. Разбъркайте и оставете да престоят овесените ядки за 1-2 минути.
Добавете към каша 1 с.л. л. натурален пчелен мед

Овесените ядки са популярна и много здравословна зърнена култура, широко използвана в кулинарията. Прави много вкусни и обилни закуски, зареждащи с енергия за целия следващ ден. В днешната публикация ще анализираме подробно няколко бързи рецепти за овесени ядки със стафиди.

По желание към готовото ястие се добавят канела, сметана, банани, сушени кайсии, ядки, ябълки или всякакви горски плодове. И вместо захар, кашата може да се подслади с натурален некристализиран мед.

С мляко

Това ястие със сигурност ще привлече вниманието на младите майки, които не знаят как да хранят бебетата си сутрин. Оказва се толкова вкусно и сладко, че дори и най-взискателните момчета няма да го откажат. За да приготвите такава здравословна и питателна закуска, ще ви трябва:

250 г овесени ядки.
900 мл пастьоризирано мляко.
20 г тръстикова захар.
70 г стафиди.
Сол.

Приготвянето със стафиди в мляко е доста просто. Първо трябва да се справите с течната основа. Подсолено и подсладено мляко се изпраща на котлона и се довежда до кипене. Когато на повърхността му се появят първите мехурчета, той се допълва с овесени ядки и се оставя за пет минути на слаб огън. Веднага след това измитите стафиди се изсипват в обща тава. Всичко това се покрива с капак, изважда се от горелката и се влива за кратко при стайна температура.

На водата

Калоричното съдържание на овесена каша със стафиди, направено по технологията, разгледана по-долу, е много по-ниска от тази, която съдържа мляко. Следователно, може безопасно да се предлага на тези, които се придържат към специална диета. За да го приготвите ще ви трябва:

Шепа стафиди.
½ чаша овесени ядки.
2 чаши филтрирана вода.
2 супени лъжици л. сусам.
1 ст. л. почистени семена.
1 ст. л. замразени боровинки.

Трябва да започнете да готвите овесена каша със стафиди на вода с обработката на сушени плодове. Измиват се под чешмата и се потапят в тенджера с вряща вода. Пет минути по-късно се изсипват овесени ядки, сусам, семена и боровинки. Всичко това внимателно се смесва, покрива се с капак, отстранява се от огъня и се влива за кратко при стайна температура.

С крем

Тази обилна овесена каша със стафиди има приятен вкус на канела. А наличието на ябълки го прави не само вкусно, но и здравословно. За да нахраните семейството си с такава закуска, ще ви трябва:

2 чаши овесени ядки.
3 чаши пастьоризирано мляко
100 мл 10% сметана.
2 супени лъжици л. Сахара.
3 чл. л. пия вода.
½ ч.л канела на прах.
1 ст. л. стафиди.
2 средни сладки ябълки

Изсипете овесените ядки на тънка струйка във врящо мляко и варете около петнадесет минути. След това към тях се добавят задушени стафиди, канела и обелени парченца ябълка. Всичко се разбърква внимателно и се настоява за кратко под капака. Преди сервиране всяка порция каша се допълва със сос, състоящ се от сметана и карамел, сварен от вода и захар.

с банан

Тази плътна и засищаща овесена каша със стафиди няма да остане незабелязана от любителите на отвъдморските плодове и канелата. Готви се много бързо, защото запазва повечето хранителни вещества. За да приготвите това ястие за сутрешното си хранене, ще ви трябва:

Чаша пастьоризирано мляко.
Чаша овесена каша.
Чаша филтрирана вода.
Шепа стафиди.
Зрял банан.
1 ч.л Бяла захар.
1 ч.л смляна канела.

Подсладеното мляко се разрежда с точното количество филтрирана вода и се поставя на котлона. Когато течността започне да кипи, добавете към нея овесени ядки и гответе за около пет минути. В края на определеното време в тигана се изпращат канела, задушени стафиди и нарязан банан. Всичко се разбърква внимателно и се отстранява от горелката почти веднага. Почти готовата каша се покрива с капак и се влива за кратко при стайна температура. По правило са достатъчни седем минути, за да се сгъсти и да се попие в ароматите на подправки и плодове. Енергийната стойност на 100 g от това ястие е само 150,5 kcal.

С орехи и мед

Тази ароматна и засищаща овесена каша със стафиди не съдържа нито грам захар. Ролята на естествен подсладител в този случай е отредена на меда, което го прави не само вкусен, но и много здравословен. За да приготвите такова ястие ще ви трябва:

3 чл. л. овесена каша.
1,5 чаши пастьоризирано мляко
1 ст. л. стафиди.
1 ст. л. белени орехи.
½ ч.л меко масло (масло)
Мед и канела (на вкус).

Млякото се налива в подходяща тенджера и се поставя на включения котлон. Когато започне да кипи, изсипете в него предварително измитите овесени ядки и гответе всичко заедно за не повече от пет минути. След това почти готовата каша се допълва със задушени стафиди и канела, покрива се с капак и се влива при стайна температура. След като изстине малко се подслажда с мед, овкусява се с масло, поръсва се с орехи и се сервира за закуска.

Със сушени кайсии

По метода, разгледан по-долу, се получава много питателна и здравословна овесена каша със стафиди. Той е идеален за детска закуска или следобедна закуска. Затова нейната рецепта ще предизвика сериозен интерес у всяка млада майка. За да нахраните децата си с такова вкусно и задоволително ястие, ще ви трябва:

500 мл пълномаслено краве мляко.
100 г бяла захар.
120 г овесени ядки.
30 г стафиди.
30 г сушени кайсии.
20 г несолено масло (масло).

Млякото се изсипва във всяка подходяща тенджера, подсладява се и се изпраща на котлона. Когато заври, в него се изсипват овесени ядки и се оставят да погъхнат за кратко на най-малкия огън. Веднага след като кашата е напълно готова, тя се допълва с измити парчета сушени кайсии и задушени стафиди, покрити с капак и запарени при стайна температура. Преди сервиране ястието се овкусява с масло.