Ce dont vous avez besoin et est plus sain à manger au petit-déjeuner. Petit-déjeuner sain : quelle est la meilleure chose à manger le matin ? Petit-déjeuner correct et sain

Être belle et mince est le rêve de presque toutes les femmes. Beaucoup parviennent à atteindre leur objectif en utilisant des méthodes très radicales, mais le prix à payer pour cela peut être des problèmes de santé ou le retour rapide des kilos détestés. Pour obtenir un effet significatif et permanent, vous devez respecter les règles d'un mode de vie sain et d'un mode de vie sain. Le principal de ses postulats est un bon petit-déjeuner - la base de chaque journée. Si vous ne savez pas quelle est la meilleure chose à manger le matin, les informations ci-dessous vous seront certainement très utiles.

Règles de base pour un mode de vie sain

Alors, qu’est-ce qu’une bonne alimentation ? Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations régulières, respecter certaines règles et choisir certains aliments ? En fait, il s'agit presque d'une science à part entière, avec de nombreuses recommandations et postulats qui doivent être suivis. Définissons d’abord ses règles de base, qui devront être respectées en permanence. Au début, ce ne sera pas facile, mais avec le temps, vous apprécierez tous les plaisirs de ce système.

Vous devriez commencer votre matinée avec un verre d'eau tiède, cela vous aidera à réveiller votre corps et à démarrer tous les processus internes. En règle générale, le repas principal a lieu dans les 30 à 60 minutes suivant le réveil ; cette période est considérée comme optimale. Pendant l'intervalle spécifié, vous aurez le temps de vous mettre en ordre, de faire les tâches ménagères nécessaires ou de faire de l'exercice.

N'oubliez pas qu'il est strictement interdit de sauter le petit-déjeuner. Si vous ne mangez pas correctement le matin, le métabolisme de votre corps ralentira et vous n'aurez tout simplement pas assez d'énergie pour faire toutes les choses nécessaires pendant la journée. En sautant le petit-déjeuner, vous vous condamnez à une diminution du tonus, de l'apathie, de la fatigue et de l'irritabilité. Au bout d'un moment, vous commencerez à trop manger au déjeuner et au dîner, un excès de poids, des problèmes de peau et de cheveux apparaîtront.

De nombreuses personnes refusent délibérément le petit-déjeuner, invoquant un manque d'appétit après le sommeil. La raison de ce phénomène peut être une mauvaise routine quotidienne. Pour que le corps ait le temps d'avoir faim, il faut dîner 3 heures avant de se coucher. Entre autres choses, il faut manger uniquement des aliments frais, il ne faut pas finir de manger ce qui reste des plats de la veille.

De quoi doit être composé votre premier repas ?

Que devrait être un bon petit-déjeuner ? Il s’agit pour l’essentiel d’une combinaison harmonieuse de plusieurs composants utiles. Il doit être modérément riche en calories, c'est-à-dire fournir le regain d'énergie approprié, mais ne pas provoquer une augmentation des amas graisseux. Le premier repas doit être à base de glucides complexes. Il est recommandé d'y ajouter périodiquement des protéines, des fibres et des graisses végétales. N'oubliez pas que c'est le matin que vous pouvez vous accorder une récompense occasionnelle (quelque chose de sucré ou d'extrêmement nutritif) ; cela ne doit pas être fait plus d'une fois par semaine. La liste des aliments les plus appréciés pour le petit-déjeuner est la suivante :

  • Gruau ou sarrasin.
  • Son ou muesli.
  • Viande de volaille maigre.
  • Œufs.
  • Kéfir, lait, lait fermenté cuit et autres variantes similaires.
  • Huile végétale ou d'olive.
  • Fruits frais.
  • Café ou thé naturel sans additifs.

Liste des produits interdits

Vous savez quoi manger au petit-déjeuner.

Il est désormais temps de parler des restrictions nécessaires. La liste des interdictions comprend les produits suivants :

  • Bonbons (y compris céréales sucrées).
  • Fromage blanc.
  • Tous les produits de boulangerie et produits de boulangerie.
  • Tout ce qui est gras et fumé (comme le bacon).
  • Lait.

Il est également important de considérer votre état de santé général. Ainsi, en cas de gastrite et d'acidité élevée, il est recommandé de consommer avec prudence les fruits, légumes et autres plats frais préparés sur cette base (par exemple, des jus de fruits frais) immédiatement après le sommeil.

Un bon petit-déjeuner en termes de calories devrait correspondre à un chiffre égal à 500 unités. Au total, il est recommandé de consommer au moins mais pas plus de 1 800 calories par jour. Les repas non principaux doivent être inférieurs à 150 unités.

Gruau classique

Il existe différentes recettes pour un bon petit-déjeuner. L'option la plus classique est la farine d'avoine. Si ce plat vous a provoqué des émotions négatives depuis l'enfance, essayez de le préparer selon une recette spéciale. Ainsi, les flocons devront être cuits à feu doux dans l'eau pendant 7 à 10 minutes. Le miel, le yaourt naturel faible en gras et les morceaux de fruits peuvent améliorer le goût d'un produit aussi sain. Les avantages supplémentaires des flocons d'avoine le matin incluent le nettoyage des intestins, l'amélioration du fonctionnement du tractus gastro-intestinal et un effet bénéfique sur les cheveux et les ongles. Il n’est pas nécessaire de manger uniquement du porridge avec de l’eau, mais il faut également éviter le sucre et le lait. Les fruits secs, le miel et la cannelle peuvent être d'excellents substituts.

Sandwich très savoureux

Les amateurs de sandwich apprécieront un vrai petit-déjeuner à base de pain complet et de volaille. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Petit pain aux grains entiers - 1 pc.
  • Un peu d'huile d'olive.
  • Fromage fondu - 20 g.
  • Champignons (champignons) - 100 g.
  • Filet de poulet - 80 g.
  • Verts (au goût).

Les champignons doivent être frits dans une petite quantité d'huile et les filets bouillis. Divisez le pain en deux parties, étalez la quantité spécifiée de fromage, étalez la garniture et ajoutez des herbes fraîches ou de la laitue si vous le souhaitez. Les moitiés de pain peuvent être consommées séparément ou combinées pour former un hamburger délicieux et très sain.

A la fois savoureux et sain

Le bon petit-déjeuner pour perdre du poids peut être très savoureux. Ce plat de dessert, contenant un peu plus de 400 calories, comprend des composants tels que :

  • Fromage cottage aux grains faibles en gras (jusqu'à 5 pour cent) - 150 g.
  • Framboises - 200 g.
  • Banane - 100 g.
  • Chérie - une cuillère à café.

A l'aide d'un mixeur, tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à obtenir une mousse de consistance homogène et versé dans des verres. Vous pouvez utiliser des feuilles de menthe ou des baies fraîches pour la décoration.

Que manger au petit-déjeuner des tout-petits

Maintenant que vous savez ce que signifie le terme « bon petit-déjeuner », le menu de votre repas du matin peut être assez varié, savoureux, mais toujours tout aussi sain. Si vous n'avez pas l'habitude de manger le matin, vous pouvez commencer à recycler votre corps avec les repas les plus simples qui ne nécessitent pas de longue préparation. Les fruits et les produits laitiers constituent la combinaison optimale pour les débutants qui suivent les principes d'un mode de vie sain. Idéalement, vous aurez besoin de plusieurs ingrédients : une banane copieuse, une pomme légère, une orange light. Vous pouvez les manger entières ou hachées pour la salade. En vinaigrette ou en boisson matinale, il est bon d'utiliser du yaourt nature, faible en gras, sans colorants ni additifs.

Variété de viande

Vous pouvez également cuisiner de la viande pour le petit-déjeuner. Toutefois, cette option est préférable pour le déjeuner ou le dîner. En général, un tel plat vous préparera parfaitement à une dure journée et vous donnera la force de mener une activité physique et mentale. L’ingrédient principal est la viande maigre, comme le poulet, la dinde, le lapin, le bœuf ou le veau, mais il vaut mieux oublier le porc. Il peut être cuit, bouilli, cuit au four ou même frit avec un minimum d'huile. Des légumes frais cuits à la vapeur ou servis aideront à diluer le produit protéiné.

Parlons de boissons

Un bon petit-déjeuner pour perdre du poids doit inclure une certaine quantité de liquide. Il est recommandé de privilégier :


Un petit-déjeuner tellement différent

Chaque pays a sa propre opinion sur un concept tel que « une bonne nutrition ». Dans les pays de l’Est, le petit-déjeuner commence lorsqu’en Russie, les gens vont déjeuner. Elle doit être précédée de diverses activités, qu'il s'agisse d'exercices de respiration ou de travail physique intense. La première chose que vous devez faire au réveil est de boire un verre d’eau et de vous mettre au travail ! La portion matinale de nourriture servie l'après-midi est assez petite et ne diffère pas par sa variété.

Parlons de collations

Un bon petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner ne sont pas tous des repas de la journée. De nos jours, les nutritionnistes recommandent de respecter la règle de manger peu mais souvent. Il est optimal de déguster des plats cuisinés au moins 5 ou 6 fois en 24 heures. Les collations ne doivent pas commencer plus tôt que 120 minutes après le repas principal et leur teneur en calories ne doit pas dépasser 150 unités. Si vous ne savez pas quel produit manger, optez pour une banane, un verre de boisson lactée fermentée, un légume frais ou une poignée de noix.

Une bonne alimentation, au petit-déjeuner et au déjeuner, vous apportera un regain de vigueur et de force pour toute la journée. Non moins important est le deuxième repas (deuxième petit-déjeuner), composé d'une portion plus petite. Ses principales missions comprennent :

  • Réduire les sécrétions biliaires.
  • Réduire la charge sur le pancréas.
  • Amélioration des performances cardiaques.

N'oubliez pas de bien manger et vous obtiendrez des résultats étonnants. En quelques semaines seulement, vous verrez non seulement une silhouette plus fine et plus tonique, mais vous conserverez également les résultats pendant longtemps. Vous pourrez ajuster votre métabolisme de la bonne manière, améliorer votre santé, ranger votre peau, vos ongles et vos cheveux. Suivre les principes d'un mode de vie sain contribuera à renforcer le système immunitaire, à maintenir la jeunesse et la beauté. Commencez par une bonne alimentation le matin, consolidez les résultats tout au long de la journée, ajoutez au programme du sport, des promenades au grand air et du durcissement.

Un bon petit-déjeuner est la base de chaque journée, car sans les repas du matin, il est impossible d'obtenir l'énergie nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme. Souvent, une alimentation saine, et avec elle le processus de perte de poids, est généralement associée à des plats monotones et peu appétissants. Mais le petit-déjeuner peut être varié, savoureux, intéressant et en même temps nutritif et sain, si vous choisissez les bonnes boissons et aliments et si vous savez les préparer de manière originale.

Que manger au petit déjeuner


Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée. C'est une bonne nutrition le matin qui sature le cerveau en glucose, régule le processus métabolique dans le corps et donne de la force pour toute la journée.

Si vous ne mangez pas le matin, vous vous sentirez avec le temps fatigué, apathique, irritable et votre corps commencera à avoir besoin de calories que vous n'avez pas absorbées pendant le déjeuner et le dîner. En conséquence : apparition de kilos en trop, risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques, apparition de diabète, diminution de l'activité physique et mentale.

Par conséquent, un petit-déjeuner complet et sain doit comprendre des aliments qui fournissent au corps des vitamines, des protéines, des glucides et des fibres. Dans le même temps, le régime doit contenir des aliments facilement digestibles par le corps - la teneur totale en calories du petit-déjeuner ne doit pas dépasser 40 % de l'alimentation quotidienne totale (de 350 à 520 kcal).

Le petit-déjeuner doit comprendre des glucides complexes, complétés par des fibres, des protéines et des graisses végétales.

Il est préférable de manger les aliments suivants au premier repas :

  • Œufs;
  • Thé ou café naturel ;
  • Volaille maigre;
  • Sarrasin ou flocons d'avoine;
  • Huile d'olive ou végétale;
  • Muesli ou son ;
  • Fruits frais.

Mais tous les petits-déjeuners n’ont pas des effets bénéfiques sur la santé. Il existe une liste d'aliments déconseillés pour l'alimentation le matin :

  • Bonbons (cela inclut les céréales sucrées) ;
  • Muffins et pâtisseries (beignets, crêpes, crêpes, tartes, etc.) ;
  • Aliments gras et fumés (saucisses, saucisses, bacon) ;
  • Céréales du petit-déjeuner;
  • Masse de caillé et lait;
  • Agrumes et bananes.

Lors du choix du bon petit-déjeuner, vous devez également prendre en compte l'état général du corps humain. Par exemple, si vous souffrez d'une acidité élevée ou d'une gastrite, vous ne devez pas manger de fruits frais ou de fruits frais préparés à partir de ceux-ci à jeun.

La valeur nutritionnelle et la teneur en calories du petit-déjeuner et ses options sont sélectionnées individuellement : un petit-déjeuner léger avec des glucides doit être consommé par les personnes ayant un travail mental, un petit-déjeuner protéiné et riche en calories doit être consommé par celles qui effectuent un travail physique.

Nous avons des glucides au petit-déjeuner


L'option idéale pour un petit-déjeuner « glucidique » avec une bonne nutrition est la bouillie de céréales ou le muesli. Le régime peut être varié avec des noix, des fruits ou des jus naturels.

Ce que vous pouvez manger :

  • Gruau. Le choix le plus sain et le plus populaire pour bien manger. Vous pouvez ajouter des fruits secs, des noix, des bananes, des fruits et des baies de confiture à la bouillie.
  • Muesli. Vous pouvez garnir le muesli de yaourt ou de crème faible en gras.
  • Crêpes à l'avoine. Les crêpes sont préparées à partir de flocons d'avoine avec l'ajout de baies congelées, de miel et de confiture.
  • Sandwichs: avec du fromage, des légumes, de la viande maigre. Options : pain + concombre + filet de poulet + laitue, pain + fromage + tomate, pain + thon + concombre.
  • Griller. Trempez le pain dans l'œuf battu et le lait et faites-le revenir légèrement dans une poêle.
  • Lavash avec des légumes ou des fruits. La première option peut être réalisée avec l'ajout de viande, la seconde peut être complétée par de la cannelle, du miel ou du fromage.
  • Bouillie de sarrasin. Ce produit sain et savoureux améliore la digestion, procure une résistance au stress et donne de la force. Comme les flocons d'avoine, le sarrasin peut être garni de fruits ou de noix. Vous pouvez également préparer d'autres bouillies pour le petit-déjeuner (orge, orge, millet). La condition principale est que la bouillie ne puisse pas être consommée avec de la viande ou du poisson. Si la bouillie n'est pas sucrée, il est préférable de la manger avec une salade de légumes.

Si vous mangez correctement, vous pouvez également manger de la viande au petit-déjeuner, même s'il est préférable de laisser cette option pour le dîner et le déjeuner. Il suffit de cuisiner des viandes maigres : dinde, poulet, veau, lapin. Il est préférable de manger des produits carnés avec des légumes frais ou cuits à la vapeur.

Petit-déjeuner avec des protéines


Les athlètes et les personnes engagées dans un travail physique pénible ont besoin de protéines au petit-déjeuner. Le petit-déjeuner anglais traditionnel composé d'œufs, de viande et de légumes constitue une excellente source de protéines. Mais cette combinaison est quelque peu difficile, c'est pourquoi nous vous proposons nos options pour un petit-déjeuner « protéiné » sain.

Ce que vous pouvez manger :

  • Œufs. La recette la plus simple et la plus saine : des œufs durs avec une salade de légumes. Vous pouvez également préparer une omelette : avec du fromage, des légumes, des croûtons. À partir de l'omelette, vous pouvez faire des rouleaux dans lesquels envelopper des légumes ou des petits morceaux de filet de poulet.
  • Des sandwichs. Avec des œufs brouillés : faites revenir l'œuf au plat dans une poêle et placez-le entre deux tranches de pain grillé. Peut être consommé avec des légumes ou des herbes. Avec du fromage : déposer le fromage et les raisins blancs sur du pain complet.
  • Fromage cottage à pâte molle. Option petit-déjeuner sain : sandwichs (mélanger du fromage cottage avec des herbes, tartiner sur des sandwichs), du fromage cottage aux fruits secs et au miel, une cocotte de fromage cottage.

Chacune des options proposées peut être complétée et diversifiée en ajoutant des fruits, des légumes, du miel, de la confiture et des baies.

Vitamines et fibres


Nous obtenons des fibres et des vitamines à partir de fruits et légumes frais, à partir desquels nous pouvons préparer un petit-déjeuner original et sain :

  • Pommes. Les pommes peuvent être cuites au four (micro-ondes) avec du miel ou un peu de sucre, avec de la cannelle ou avec du muesli.
  • Crêpes aux légumes. Les crêpes à la pâte, difficiles pour l'estomac le matin, peuvent être remplacées par des crêpes à base de courgettes, de potiron et de carottes.
  • Salade de fruits. Il peut être préparé à partir de n’importe quel fruit de saison et garni de yaourt faible en gras ou de miel. La salade est riche en vitamines, mais il est peu probable que vous en ayez assez, il est donc préférable de la manger avec du porridge ou du pain grillé.
  • Des smoothies. Il s'agit d'une purée préparée au mixeur à partir de légumes, de fruits ou de baies. Il peut être dilué avec du yaourt ou de l'eau claire si la purée est trop épaisse.

Un petit-déjeuner sain peut être varié avec divers smoothies aux fruits à base de yaourt faible en gras, de fruits et de flocons d'avoine.

Que boire au petit déjeuner

À jeun, environ 30 à 60 minutes avant les repas, vous devez boire un verre d'eau tiède. Au petit-déjeuner, privilégiez :

  • Jus fraîchement pressés (s'il n'y a pas de contre-indications d'utilisation).
  • Thé vert – élimine les déchets et les toxines, améliore le métabolisme.
  • Thé noir faible.
  • Café naturel sans additifs.

Si une personne n'a pas l'habitude de manger le matin, elle doit habituer son corps au petit-déjeuner, en commençant par de petites portions et les plats les plus légers. Il est préférable de commencer par des fruits, des salades de fruits et des smoothies, en élargissant progressivement votre alimentation et en ajoutant des portions.

Comme vous pouvez le constater, un petit-déjeuner sain peut être savoureux et très varié, mais en plus, il peut vous apporter un maximum d'énergie pour toute la journée et vous maintenir en bonne forme pour l'activité physique et intellectuelle.

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Le petit-déjeuner peut à juste titre être considéré comme le repas le plus important de la journée. Manger un repas matinal nutritif et bien équilibré stimulera non seulement votre métabolisme et vous donnera de l'énergie, mais cela vous aidera également à atteindre plus rapidement vos objectifs de gym.

Bien sûr, un bon petit-déjeuner est bon pour le corps, tout le monde le sait, mais peu de gens savent vraiment en quoi devrait consister un petit-déjeuner sain pour bien commencer la journée.

Si vous avez également une vague idée de ce à quoi devrait ressembler un repas du matin dans le cadre d’une alimentation saine.

Ce n’est un secret pour personne qu’un petit-déjeuner équilibré et approprié permettra à votre corps de travailler davantage tout au long de la journée, accélérera votre métabolisme, vous donnera de l’énergie et aidera également à :

  • Perdez du poids plus rapidement pour ceux qui surveillent leur poids. Des études ont montré que ceux qui ne sautent pas un bon petit-déjeuner réussissent mieux à perdre et à maintenir leur poids que ceux qui ne prennent pas de petit-déjeuner ;
  • videz votre esprit. Ceux qui en consomment une grande quantité au petit-déjeuner restent attentifs plus longtemps pendant la journée, par rapport à ceux qui commencent leur journée avec des aliments trop gras ;
  • protéger le système cardiovasculaire. Les scientifiques ont prouvé que ceux qui préfèrent les céréales complètes plutôt que les céréales transformées courent un risque plus faible de développer une maladie cardiaque ;
  • renforcer le système immunitaire. Un bon petit-déjeuner vous aidera à commencer votre journée avec des vitamines et des minéraux qui renforcent le système immunitaire.

Un petit-déjeuner sain doit comprendre des aliments appartenant à au moins trois des quatre groupes alimentaires. Le contenu nutritionnel du repas du matin doit représenter un quart, voire un tiers de l'apport quotidien.

S’il s’avère que le petit-déjeuner est votre seul repas à la maison, il doit contenir une quantité suffisante de fibres, de vitamines et de minéraux.

Un bon petit-déjeuner contient

Lait et produits laitiers

Choisissez des aliments faibles en calories. Un grand verre de lait 1 % ou une tasse de yaourt faible en calories fonctionnent très bien. Vous pouvez également choisir du fromage faible en calories au petit-déjeuner.

Des fruits frais et des baies aideront à diversifier votre petit-déjeuner.

Viande, poisson, poulet et leurs substituts

Ne sautez pas une petite quantité d'aliments gras au petit-déjeuner. Les œufs ne sont pas le seul produit protéiné qui devrait être sur la table le matin. Il est important de surveiller la quantité de jaunes que vous consommez car ils sont riches en cholestérol. Il est préférable d'ajouter un jaune et plusieurs blancs aux omelettes et aux œufs brouillés.

Limitez votre consommation de bacon, de saucisses et de saucisses, il est préférable d'éviter complètement ces aliments riches en graisses saturées, en sel et en nitrites, et de les remplacer par une portion de viande ou de poisson cuit sans ajout d'huile.

Mangez-vous déjà du poisson au petit-déjeuner ? Si vous souhaitez consommer suffisamment d’acides gras oméga 3, optez pour le saumon ou le thon. Ajoutez une fine tranche de fromage et du pain pita de blé entier à une portion de poisson et vous obtiendrez une excellente option de petit-déjeuner sain.

Pain et céréales

Choisissez toujours du pain et des céréales à grains entiers. Si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas acheter de produits à base de grains entiers, optez pour du pain ordinaire enrichi en son.

En incluant des muffins, des petits pains et d'autres produits de boulangerie dans votre alimentation, vous consommez une énorme quantité de graisse et de sucre. Cela est vrai pour presque tous les produits de boulangerie et desserts. Pour combler ses besoins en matières grasses, mieux vaut étaler une fine couche de beurre sur un morceau de pain complet.

N'oubliez pas qu'un bon petit-déjeuner doit être une source d'énergie pour une journée de travail. Une grande quantité de graisses et de sucres est un mauvais début de journée, car au lieu de vous sentir plein d'énergie après un tel petit-déjeuner, vous vous sentirez léthargique et en manque d'énergie.

Fruits et légumes

Essayez d'inclure une portion de fruits dans votre petit-déjeuner. N’oubliez pas non plus que les fruits frais sont bien plus sains que les jus en raison des fibres qu’ils contiennent. Des fruits secs peuvent être ajoutés à la bouillie ou aux céréales, ce qui est particulièrement utile pour les femmes qui souhaitent augmenter leur apport en fer.

Le bon petit-déjeuner en fonction de vos objectifs d'entraînement

Le premier et le plus important repas de la journée doit démarrer les processus métaboliques et fournir au corps suffisamment d'énergie pour une journée active. Cependant, le choix du bon petit-déjeuner dépend en grande partie de vos objectifs d’entraînement.

Gain musculaire

Si vous vous entraînez pour augmenter votre masse musculaire, votre petit-déjeuner doit être riche en protéines. Optez pour une omelette à base de blancs d'œufs ou des œufs durs sans jaunes. Vous ne devriez pas commencer votre journée avec un shake protéiné, il est préférable de le boire pendant la journée ou après une séance d'entraînement.

Combinez un plat riche en protéines avec des glucides complexes, comme des légumes, des légumineuses, du pain multigrains ou à grains entiers et des céréales. N'ayez pas peur des graisses au petit-déjeuner. Vous pouvez manger un muffin, un croissant, un beignet ou un biscuit sans aucun pincement au cœur.

Cette combinaison de produits va mettre le corps dans un état anabolique, stimuler le métabolisme et augmenter la masse musculaire.

Marathon et cardio longue durée

Les marathoniens ont tendance à manger peu le matin. Cependant, pour augmenter l’endurance physique, d’importantes réserves énergétiques sont nécessaires. Choisissez des aliments qui libéreront de l’énergie lentement.

Vous devez également maintenir votre force mentale. Votre bon petit-déjeuner doit contenir 1 000 à 1 500 kcal. Le moyen le plus simple d'y parvenir est d'inclure un sandwich de pain complet avec du beurre et des œufs dans votre repas du matin.

Les céréales sont une source d'énergie lente. Au porridge, ajoutez des fruits sucrés comme des bananes, un peu de miel et une pincée de cannelle, qui a un effet anti-inflammatoire.

Mangez une portion de fruits pour plus d’énergie.

Perte de poids

Beaucoup de gens pensent que sauter le petit-déjeuner vous aidera à vous débarrasser plus rapidement des kilos en trop, mais en réalité, c'est le contraire. Si vous mangez moins, votre métabolisme ralentit, ce qui rend plus difficile la combustion des graisses par votre corps.

En fin de compte, cela conduira à trop manger de sucreries, car le corps recherchera de l’énergie instantanée. Pour perdre du poids, vous devez prendre un petit-déjeuner sain, par exemple du porridge cuit avec du lait, une omelette aux légumes.

Mangez des fruits frais riches en fibres. Lorsque vous perdez du poids, essayez d’inclure la majeure partie de votre apport quotidien en glucides dans votre repas du matin. Expérimentez et recherchez votre régime alimentaire individuel.

Gain de poids

Pour prendre du poids, il vous suffit de consommer plus de calories que votre corps n’en brûle, et un bon petit-déjeuner joue un rôle important dans ce processus. Assurez-vous de manger du porridge ou des céréales le matin, mais la préférence doit être donnée aux aliments sans sucre.

Mangez du pain de blé entier avec du fromage feta, du fromage à la crème, du fromage cottage ou du parmesan. Les légumes féculents tels que les patates douces, les haricots et les lentilles contribueront également au processus de prise de poids.

Buvez un verre de lait entier et mangez une banane. Buvez du jus de fruit au petit-déjeuner, car les calories liquides sont absorbées plus rapidement que les calories solides. Éliminez les gainers de votre alimentation, ils contiennent de grandes quantités de sucre et de conservateurs.

S'entraîner pendant et tout au long de la journée vous aidera à obtenir des résultats encore meilleurs.

De plus, vous devez vous rappeler les produits considérés comme les meilleurs pour la nutrition physique. Élaborer votre propre menu n'est pas si difficile si vous connaissez ses principes de base.

Lorsque vous dressez une liste des produits que vous devez acheter dans le magasin, n'oubliez pas les extras utiles, par exemple les noix. Vous connaissez sûrement les bienfaits des noix depuis l’enfance. Et, étonnamment, nos parents ne nous ont pas trompés du tout. Les bienfaits de ces noix sont littéralement hors du commun et si vous les incluez dans votre alimentation, elles joueront un rôle important tant pour votre silhouette que pour votre santé.

Conclusion

Si vous souhaitez atteindre vos objectifs de sport plus rapidement, veillez à faire attention à ce que vous mangez le matin. Un petit-déjeuner correct et sain est non seulement la clé du succès à l'entraînement, mais aussi la garantie d'une bonne santé et d'une bonne humeur tout au long de la journée.

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Cela vous aidera à vous sentir mieux, vous dynamisera et vous préparera à une journée productive. Les réalités modernes de nos vies nous dictent malheureusement leurs conditions. Petit-déjeuner pressé, café sur le pouce, l'ère de la restauration rapide dans toute sa grandeur. Le petit-déjeuner doit être complet ; il ne s’agit pas seulement d’une tasse de café et d’un sandwich. Un petit-déjeuner sain et équilibré doit être composé de protéines, de glucides lents et de graisses saines.

Après avoir dormi toute la nuit, une personne se réveille le matin déjà affamée. Manger le matin est particulièrement utile car ce repas vous donne de l'énergie pour toute la journée et démarre le processus métabolique dans le corps. La qualité et la quantité de nourriture le matin détermineront si votre journée sera productive ou non.

Beaucoup de gens ont l’habitude de prendre un petit-déjeuner léger. Mais les nutritionnistes affirment que cette habitude doit être modifiée. Celui qui néglige le petit-déjeuner prive son corps des substances et des vitamines dont il a besoin.

Vous pouvez souvent observer qu’une personne est léthargique, somnolente et éprouve une sensation de fatigue. Et puis, pendant le déjeuner, une personne peut déjà trop manger, car le corps veut ce qui lui manque. Pour cette raison, des kilos en trop et des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Par conséquent, la nourriture doit être consommée pleinement.

L'importance du petit-déjeuner pour le corps

Une personne affamée ne pense pas au travail, mais à ce qu'elle veut manger. Ainsi, après avoir pris un bon repas, votre concentration sera meilleure et votre mémoire ne se détériorera pas.

Les médecins disent que le petit-déjeuner est important car il aide à contrôler les taux de cholestérol et de sucre dans le corps.

Prendre un repas copieux le matin est très bénéfique, c'est la base d'une alimentation saine, et pas seulement. Si une personne saute régulièrement son repas du matin, la sensation de faim commence à la tourmenter bien avant le déjeuner. Dans un tel état, il est difficile de se contrôler et de ne pas jeter en soi tout « ce qui n'est pas cloué ». Il est prouvé depuis longtemps qu’une personne qui saute le petit-déjeuner mange plus pendant la journée que celle qui ne le fait pas.

Le corps possède des enzymes digestives utiles que notre corps produit juste le matin. Si une personne ne mange pas le matin, ils disparaissent, ce qui peut affecter le fonctionnement du corps.

Les scientifiques ont prouvé que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont une forte immunité et tombent moins souvent malades.

Que faire avant le petit-déjeuner

Le matin, immédiatement après le sommeil, il est utile de boire un verre d'eau tiède. L’eau met en action tous les organes de notre corps et contribue également à l’élimination des toxines. Vous pouvez ajouter une goutte de jus de citron ou une cuillère à café de miel à l'eau.

Il est également important de faire des exercices ou des exercices légers. Vous pouvez le faire sans même sortir du lit. Et après toutes ces procédures, le corps aura vraiment envie de manger, et un bon appétit vous est garanti.

À quoi devrait ressembler le petit-déjeuner ?

Tout d’abord, le petit-déjeuner doit être nutritif. Son objectif principal est de nous charger d'énergie pour toute la journée. Si une personne mange tôt, il est conseillé de manger des aliments légers. Les aliments lourds sont plus difficiles à digérer le matin et des problèmes digestifs peuvent survenir.

Le petit-déjeuner doit inclure des glucides et des protéines. Parce que les protéines sont les principaux constructeurs de nos cellules et que les glucides sont responsables du stockage de l'énergie.

Qu'est-ce qu'il est conseillé de manger le matin ?

Le petit-déjeuner idéal est le porridge. Il nettoie les intestins et dynamise. Les céréales contiennent de nombreuses vitamines et minéraux bénéfiques pour tous les organes du corps humain.

Le gruau est le plus couramment consommé. Cependant, cela ne convient pas à tout le monde. Si vous appartenez à la catégorie de personnes pour qui les flocons d'avoine ont des conséquences loin d'être agréables, ne désespérez pas. Il existe de nombreuses autres céréales, et en plus d'elles, il existe de nombreuses options pour un bon petit-déjeuner.

Une excellente option pour le petit-déjeuner est le yaourt ou le muesli avec des fruits (avec une petite mise en garde : le bon muesli !). Vous pouvez également préparer une omelette avec du fromage, faire bouillir des œufs ou simplement manger une salade légère avec des légumes frais. Le fromage cottage, le filet de dinde ou les poitrines de poulet seront une excellente source de protéines.

Mais il vaut mieux éviter complètement le café et les diverses saucisses. Une telle nourriture obstrue simplement l'estomac et le corps n'en tire aucun bénéfice. Si vous ne pouvez vraiment pas vivre sans café, il est préférable de le boire après un repas et en ajoutant du lait.

Le matin, je ne veux pas penser à quoi cuisiner. Par conséquent, il sera beaucoup plus pratique de créer un exemple de menu pour toute la semaine. Il sera ainsi plus facile de bien manger et vous aurez beaucoup plus de temps libre.

La nutrition, bien sûr, doit être correcte, mais de fortes restrictions entraînent des pannes. Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans sucreries, le matin est le moment idéal pour un « petit crime ». Votre corps aura toute la journée pour se débarrasser des preuves, cela permettra à votre silhouette de rester inchangée.

Après le petit-déjeuner et avant le déjeuner, votre corps a besoin d’une collation adéquate. Cela aidera à se débarrasser de la sensation de faim. Le travail sera fructueux et vous ne risquerez pas de trop manger au déjeuner.

Le moment idéal pour une collation ou un deuxième petit-déjeuner est trois heures après le repas principal. Une pomme, un verre de kéfir ou une poignée de noix sont parfaits pour une bonne collation.

Le petit-déjeuner approprié pour un athlète ou une personne ayant une activité physique élevée diffère du petit-déjeuner d'une personne ordinaire. À la suite d'un entraînement ou d'un entraînement en force, une grande quantité d'énergie est consommée et doit donc être reconstituée. Le petit-déjeuner doit être équilibré et plus calorique. En plus des céréales, des produits laitiers et des œufs, les athlètes doivent inclure davantage de viande, de poisson, de légumes bouillis et frais dans leur alimentation.

Même si une personne n'est pas un athlète, mais mène simplement une vie active, vous devez manger une grande quantité de protéines pour que vos muscles puissent récupérer après de lourdes charges.

Il est très sain de manger de la bouillie de mil au petit-déjeuner, elle est riche en acides gras polyinsaturés. Ils rendront la peau plus élastique et normaliseront également la fonction cardiaque. Les noix, les haricots et les fruits de mer devraient également être inclus dans l’alimentation.

Produits déconseillés au petit-déjeuner.

  • Oeufs brouillés et saucisses, viandes fumées.
  • L'orange et le pamplemousse sont des fruits savoureux et sains, mais pas pour le premier repas. Les consommer à jeun a un effet négatif sur la muqueuse gastrique.
  • Boulangerie et pâtisserie, confiserie.
  • Les aliments gras et frits ne constituent pas une alimentation saine.
  • Contrairement à la croyance populaire, les petits déjeuners rapides (porridge, céréales, muesli) ne sont pas si sains que ça. Faible teneur en fibres et teneur élevée en sucre, ainsi que toutes sortes de conservateurs, voilà ce qui vous attendra dans votre assiette.
  • Et bien sûr, il vaut mieux remplacer le café par du thé vert.

Que se passe-t-il si vous sautez le petit-déjeuner

  • Les nutritionnistes disent que la principale cause de l’obésité chez les gens est le fait de ne pas manger le matin. Chez les femmes, on peut souvent observer une prise de poids, déjà plus proche de la quarantaine.
  • Cela peut également entraîner des crises cardiaques et des maladies cardiaques.
  • Le développement d'un diabète sucré de type 2 et une diminution des performances sont également probables.
  • Les hommes et les femmes ont un risque accru de développer des calculs biliaires.

Et ce n'est pas la liste complète de ce qui vous menace de sauter le petit-déjeuner. Vous devez vous rappeler que vous devez bien manger - les résultats ne vous feront pas attendre. La silhouette sera beaucoup plus fine, le métabolisme sera normal, la peau deviendra beaucoup plus lisse. Une alimentation saine renforce le système immunitaire, surtout si elle est combinée avec du sport et des promenades au grand air. Un bon petit-déjeuner est un regain d'énergie et de vigueur pour toute la journée ! Commencez votre journée avec des aliments sains, préparez de délicieux plats préférés pour le petit-déjeuner et vous ne pourrez plus vous en passer.

Mangez bien et soyez en bonne santé !

Petit-déjeuner:
* Gruau aux myrtilles et aux amandes. Du point de vue d’une alimentation équilibrée, c’est un bon début de journée. Ajoutez les myrtilles décongelées, les amandes râpées aux flocons d'avoine, saupoudrez le tout de cannelle et ajoutez un peu de miel. Ces aliments sont riches en nutriments, protéines et fibres.
* œufs brouillés aux herbes ou omelette aux légumes. Ce petit-déjeuner convient à ceux qui aiment prendre un repas copieux le matin. En plus de vous rassasier, les œufs vous apporteront des protéines et de la vitamine E.


* baies fraîches, flocons d'avoine et yaourt. A l'aide d'un mixeur, mélangez tous les ingrédients et ajoutez deux cuillères à café d'huile de lin.
* salade de fruits. Coupez quelques pommes, melons, oranges, poires, bananes, ajoutez les raisins et les baies. Ensuite, les fruits coupés doivent être versés avec du jus de citron et du yaourt. Très savoureux et sain.
* sandwich nutritif à base de pain de grains entiers, de laitue, de poulet et de fromage à pâte dure faible en gras.
* fromage cottage et fruits. Ajoutez n'importe quel fruit à votre fromage cottage faible en gras : pommes, agrumes et baies.
* bouillie de sarrasin au lait. Le sarrasin est un excellent produit diététique. De plus, c'est un réservoir de protéines végétales et de micro-éléments importants pour notre organisme.
* salade d'avocat copieuse : hachez quelques fruits d'avocat, ajoutez un œuf à la coque et du fromage râpé et n'assaisonnez pas. Résultat : de nombreuses vitamines, riches en calories et en nutrition.
* un mélange d'une demi-banane, d'un tiers d'une grosse pomme et d'une cuillère à soupe de flocons d'avoine. Versez 200-250 g de kéfir dans le mélange.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 1.

Pourquoi ne pas commencer votre journée avec des flocons d'avoine ? Cette bouillie saine est leader en termes de quantité de vitamines et de micro-éléments utiles. Pour varier le goût des flocons d'avoine, vous pouvez y ajouter des fruits et légumes frais ou surgelés.

Seulement 200 à 250 grammes de flocons d'avoine pour un petit-déjeuner sain, et la pensée perfide du chocolat cessera d'être obsessionnelle et une silhouette élancée sera plus proche. La farine d'avoine est rapidement digérée et ne constitue pas un fardeau insupportable pour la taille et les hanches.

Afin de ne pas perdre de temps aux fourneaux le matin en raison du risque que la bouillie brûle, vous pouvez utiliser la méthode express de cuisson. Il est nécessaire de remplir les flocons d'avoine avec de l'eau et de les laisser au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, vous aurez le temps de vous maquiller légèrement et la bouillie se transformera en une agréable masse crémeuse.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 2.

La bouillie de sarrasin est une alternative aux flocons d'avoine. Le sarrasin est généralement un produit préféré de ceux qui souhaitent perdre du poids. Une petite assiette de bouillie n'est pas seulement un plat savoureux, mais aussi un réservoir de vitamines et de micro-éléments.
Ce n'est pas un hasard si le mono-régime au sarrasin est connu comme le plus efficace et le plus efficient.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 3.

Les smoothies sont un petit-déjeuner tendance et sain qui mérite une place de bronze dans notre collection d'aliments pour affiner la silhouette. Les smoothies sont faciles à préparer. Vous devez ajouter ce que vous voulez au kéfir ou au yaourt faible en gras.
Tout légume qui correspond à votre goût convient pour un smoothie aux légumes. Fruité - aussi simple que décortiquer des poires.

Lorsque tous les composants du futur petit-déjeuner ont été déterminés, il faut tout mixer dans un mixeur. Et pour ajouter de la satiété, vous pouvez mélanger le plat avec une poignée de flocons d'avoine. Prêt! Un petit-déjeuner délicieux et sain pour mincir à table.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 4.

Une omelette est un petit-déjeuner unique par ses caractéristiques. Il présente de nombreux avantages : il est rapide à préparer, varié dans l'exécution, savoureux et sain. Pour faire preuve de créativité avec le goût d'une omelette et lui ajouter une valeur vitaminée, des légumes comme le brocoli, les tomates, le poivron vert ou le poivron ne seront pas superflus dans la masse d'œufs.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 5.

Un petit-déjeuner savoureux, beau et sain pour une silhouette mince est préparé à partir de fromage cottage faible en gras avec des baies et du miel. Ainsi, si vous battez tous les ingrédients dans un mélangeur, vous obtiendrez une crème de caillé juteuse qui ne contient pas de calories supplémentaires, mais seulement un maximum d'avantages.

Vous pouvez diversifier le goût d'un petit-déjeuner au fromage cottage non seulement à l'aide de fruits. Ce produit laitier se marie également bien avec des herbes fraîches.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 6.

Le muesli maison est un véritable petit-déjeuner sain et énergétique pour une silhouette élancée. Il ne faut pas le confondre avec le muesli du commerce, qui est malheureusement un réservoir de calories. Le muesli est facile à préparer.
Il faut faire revenir légèrement les flocons dans une poêle ou les réchauffer au four. Cela ajoutera une saveur agréable et du croquant supplémentaire.

Et puis versez simplement du lait écrémé, du kéfir ou du yaourt sur les céréales, ajoutez des fruits frais et secs, des noix et c'est tout ! Un petit-déjeuner sain, nutritif et très satisfaisant est prêt pour une silhouette élancée. Et attention, il n’y aura pas de calories supplémentaires. À condition, bien sûr, de ne pas en faire trop avec des noix et des fruits secs.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 7.

La salade de fruits est un bon début de journée. Toutes les combinaisons sont les bienvenues. Cependant, n'oubliez pas que le pamplemousse brûle les graisses corporelles, que l'avocat vous procure une sensation de satiété et que la banane est riche en calories, mais ce n'est pas essentiel pour un petit-déjeuner sain.
Une assiette de salade de fruits peut vous rassasier, vous donner de l'énergie et augmenter votre vitalité. Certes, pour le préparer, vous devrez sacrifier environ 5 à 7 minutes de sommeil, mais pour avoir une silhouette belle et élancée, nous pensons que cela vaut la peine de se lancer dans un tel exploit que de reculer un peu le réveil.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 8.

Le café non sucré avec du chocolat noir est un petit-déjeuner de compromis sain pour ceux qui ne peuvent pas renoncer à leur boisson et friandise préférées. Cependant, vous ne devez choisir que du chocolat contenant au moins 70 % de cacao. Sinon, au lieu de bénéficier à une silhouette élancée, le chocolat noir va accumuler un excès de poids dans les zones les plus problématiques de la silhouette.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 9.

Les fromages à pâte dure accompagnés d'une tranche de pain complet sont une autre façon de commencer la journée avec un petit-déjeuner sain. Veuillez noter que la teneur en matière grasse du fromage ne doit pas être très élevée, car le fromage est un produit assez calorique. Il est important que le sandwich soit petit.
Vous ne devriez pas du tout vous limiter à des tailles miniatures dans le but d'atteindre rapidement une silhouette mince, car littéralement dans une heure ou une heure et demie, vous aurez envie de prendre une collation. Et votre tâche est de tenir le coup après un petit-déjeuner au fromage jusqu'au déjeuner.

Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince numéro 10.

Une petite poignée de noix convient comme petit-déjeuner sain pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer eux-mêmes l’une des 9 recettes énumérées ci-dessus. Nous devons nous rappeler que les noix sont très riches en calories, il ne faut donc pas en abuser. Mais avec une petite quantité, environ 10 amandes, votre corps recevra un regain d'énergie pendant les 3 à 3,5 heures suivantes.

Aliments sains pour le petit-déjeuner.

Jus de fruits frais. Un petit-déjeuner sain, commençant par un verre de jus d'orange, aidera l'estomac à se préparer à digérer les aliments. Ce nectar contient de grandes quantités de vitamine C ; d'autres jus naturels (pomme, carotte, tomate, etc.) sont riches en pectine, carotène et autres nutriments. Teneur en calories - 40-70 kcal.

Céréales. Au petit-déjeuner, il est utile de manger du muesli riche en glucides, du pain de seigle et de grains entiers contenant des sels minéraux, des vitamines B et des fibres grossières. La teneur en calories des différentes céréales varie de 285 kcal (riz) à 330 kcal (orge).

Des fruits. Un petit-déjeuner sain peut commencer par des fruits frais ou des fruits secs - abricots secs, pruneaux, figues, raisins secs. Les produits naturels contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et fibres alimentaires, grâce auxquels un tel petit-déjeuner assure une fonction intestinale normale. La teneur en calories de nombreux fruits - pommes, agrumes, poires, prunes et autres - ne dépasse pas 40 à 60 kcal, ce qui leur permet d'être inclus dans tout régime amaigrissant.

Les produits laitiers. Le yaourt nature sera un complément utile à un petit-déjeuner sain : les lactobacilles vivants qu'il contient aident à renforcer le système immunitaire. Au petit-déjeuner, il est important de manger du fromage, riche en protéines et en calcium facilement digestibles. La teneur en calories du yaourt est de 70 à 80 kcal, celle du fromage de 200 à 400 kcal.

Chéri. Près de 40 % des glucides contenus dans ce produit sont du fructose, qui normalise les processus enzymatiques de l'organisme après le petit-déjeuner. L'avantage du miel est son effet bénéfique sur le système cardiovasculaire : inclure ce composant précieux dans un menu de petit-déjeuner sain vous aidera à éviter les poussées de tension artérielle défavorables tout au long de la journée. Teneur en calories - environ 400 kcal.

Café thé. Les tanins et la caféine ont un effet stimulant sur le système nerveux et aident l'organisme à se réveiller, tandis que les minéraux et les antioxydants augmentent les défenses. En plus d'un petit-déjeuner sain, vous pouvez boire du thé vert pour améliorer votre teint. La teneur en calories du café noir est de 1 à 2 kcal, celle du thé de 3 à 5 kcal.

Marmelade, confiture. La gélatine contenue dans ces aliments sains pour le petit-déjeuner a un effet bénéfique sur la fonction sécrétoire des glandes gastriques. Ce petit-déjeuner permet de normaliser le niveau d'acidité et assure un état de santé confortable pour toute la journée. Teneur en calories - environ 300 kcal.

Œufs. Cet article traditionnel du petit-déjeuner est une source complète de nutriments essentiels. Les œufs consommés au petit-déjeuner reconstitueront les réserves de phosphore, de zinc, de soufre, de fer, de vitamines A, D et du groupe B. teneur en calories - 160 kcal.


Une personne affamée ne pense pas au travail, mais à ce qu'elle veut manger. Ainsi, après avoir pris un bon repas, votre concentration sera meilleure et votre mémoire ne se détériorera pas. Les médecins disent que le petit-déjeuner est important car il aide à contrôler les taux de cholestérol et de sucre dans le corps. Prendre un repas copieux le matin est très bénéfique, c'est la base d'une alimentation saine, et pas seulement. Si une personne saute régulièrement son repas du matin, la sensation de faim commence à la tourmenter bien avant le déjeuner. Dans un tel état, il est difficile de se contrôler et de ne pas jeter en soi tout « ce qui n'est pas cloué ». Il est prouvé depuis longtemps qu’une personne qui saute le petit-déjeuner mange plus pendant la journée que celle qui ne le fait pas. Le corps possède des enzymes digestives utiles que notre corps produit juste le matin. Si une personne ne mange pas le matin, ils disparaissent, ce qui peut affecter le fonctionnement du corps. Les scientifiques ont prouvé que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont une forte immunité et tombent moins souvent malades.

Le matin, je ne veux pas penser à quoi cuisiner. Par conséquent, il sera beaucoup plus pratique de créer un exemple de menu pour toute la semaine. Il sera ainsi plus facile de bien manger et vous aurez beaucoup plus de temps libre.
Bien entendu, la nutrition doit être correcte, mais de fortes restrictions entraînent des pannes. Si vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans sucreries, le matin est le moment idéal pour un « petit crime ». Votre corps aura toute la journée pour se débarrasser des preuves, cela permettra à votre silhouette de rester inchangée. Après le petit-déjeuner et avant le déjeuner, votre corps a besoin d’une collation adéquate. Cela aidera à se débarrasser de la sensation de faim. Le travail sera fructueux et vous ne risquerez pas de trop manger au déjeuner. Le moment idéal pour une collation ou un deuxième petit-déjeuner est trois heures après le repas principal. Une pomme, un verre de kéfir ou une poignée de noix sont parfaits pour une bonne collation.

Vidéo PP Petit-déjeuner

Les crêpes à l'avoine (recette à base de flocons d'avoine ou de flocons moulus) sont une véritable trouvaille pour ceux qui aiment prendre un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant, ainsi que des collations saines et saines tout au long de la journée.

Les crêpes à l'avoine se composent des mêmes œufs, flocons d'avoine et lait, c'est pourquoi elles remplacent facilement le porridge, les œufs brouillés et l'omelette. La farine d'avoine est une recette pour une bonne nutrition, dont la teneur en calories se situe dans des limites raisonnables. C'est bon tout seul, mais il sera beaucoup plus savoureux d'y ajouter une variété de garnitures, sucrées ou salées au goût.

Pour 2 crêpes aux flocons d'avoine il vous faut :

  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe. l. flocons d'avoine cuits longuement
  • 6 cuillères à soupe. l. lait
  • une pincée de sel

Pour remplissage:

Option 1:
  • une demi banane
  • 4 morceaux de chocolat
Option 2:
  • 2 cuillères à soupe. cuillères de fromage blanc
  • 3-4 morceaux de poisson légèrement salé

La recette de cette crêpe déjà mythique est simple. Divisez tous les ingrédients en 2 parties et préparez alternativement 2 crêpes.

Hercules doit d'abord être moulu à l'aide d'un mixeur ou d'un moulin à café, mais pas jusqu'à obtenir de la farine, mais comme sur la photo. Cassez un œuf dans un bol avec les flocons d'avoine préparés.
Ajoutez du lait, ajoutez un peu de sel et mélangez bien le tout.
Versez le mélange dans une poêle froide avec un bon revêtement antiadhésif, allumez un feu doux et laissez cuire jusqu'à l'apparition de bulles.
Disposez du fromage blanc et des morceaux de poisson légèrement salés sur un côté de la première crêpe.
Couvrir avec l'autre face. Après quelques secondes, éteignez le feu. La crêpe aux flocons d'avoine fourrée à la sarriette est prête.
Nous faisons de même avec la deuxième crêpe aux flocons d'avoine, seulement maintenant nous y mettons des tranches de banane ainsi que des tranches de chocolat.
En conséquence, nous avons obtenu deux merveilleuses crêpes à l'avoine avec des garnitures différentes. D'ailleurs, vous pouvez farcir une crêpe aux flocons d'avoine tiède ou déjà refroidie avec n'importe quoi ! Par exemple : fromage à pâte dure et légumes, filet de poulet, fromage cottage aux baies, beurre de cacahuète et bananes. Si vous faites preuve d'imagination correctement, chaque jour, au petit-déjeuner ou au goûter, vous pourrez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une nouvelle crêpe aux flocons d'avoine. Bon appétit!