Comment ouvrir un hôtel à partir de zéro. Projets hôteliers

Aujourd'hui, de plus en plus populaire Mini-hôtels. Notre studio d'architecture"Design-Moscou" Je suis heureux de vous proposer la conception et la conception de mini-hôtels et de chambres d'hôtel.

Hôtels privés et les mini-hôtels, comme on les appelle, sont une tendance de design assez nouvelle à notre époque. Mini-hôtels gagnent de plus en plus en popularité parmi les habitants de toutes les villes du monde. Les petits hôtels et hôtels sont principalement situés dans la partie ancienne de la ville dans les zones métropolitaines et dans les villes historiques. Ces hôtels sont pratiques pour les touristes qui viennent voir les sites historiques de la ville. Sous eux, grâce à de bons spécialistes, vous pouvez facilement adapter n'importe quel bâtiment de la ville. Le plus souvent, ce sont de petits bâtiments de 20 à 30 chambres, où vous pouvez non seulement passer la nuit, mais aussi compter sur une bonne nourriture et un bon service.

Projets de mini hôtels

Projets de mini hôtels

pour 10 chambres

Projets de mini hôtels

pour 15 chambres

Projets de mini hôtels

pour 20 chambres

Avantages des mini-hôtels :

– ambiance chaleureuse et cosy,

– un large choix selon le thème de l’hôtel,

- un coût de la vie abordable,

– possibilité de louer une chambre à la journée,

– en raison du petit nombre de chambres, c'est toujours calme et calme ici

– il y a une cuisine commune ou un buffet, un certain ensemble de plats,

– souvent il y a des services supplémentaires utiles,

Le projet d'un hôtel ou d'un hôtel commence par des propositions d'esquisse pour la planification avec un emplacement pratique des chambres, ainsi que par le développement d'options pour les plans du 1er étage avec l'emplacement de la réception, des zones d'attente et de loisirs, ainsi qu'un café pour les clients du petit-déjeuner.

Pour un bon projet, il est très important dans un premier temps de bien planifier l'ensemble de l'espace et de créer de beaux et mémorables intérieurs et extérieurs de l'hôtel, ainsi que son positionnement efficace. Il peut s'agir d'un mini-hôtel pour touristes ou vacanciers, d'un hôtel pour toute la famille et d'autres formats.

Le premier étage de l'hôtel


Deuxième étage de l'hôtel

  • Projets de mini hôtels pour 20 chambres

  • Projet de mini hôtel de 15 chambres

  • Projets de mini hôtels pour 10 chambres

  • Projets de mini hôtels pour 6 chambres

Hôtel pour chasseurs

Le mini hôtel a été conçu pour les chasseurs et les pêcheurs. Au rez-de-chaussée, nous avons conçu une salle avec une cheminée, car tous les chasseurs et pêcheurs aiment partager leurs histoires et leurs aventures. Par conséquent, la demande d'un projet d'hôtel était avec un lieu confortable obligatoire pour la communication au coin du feu. Il devait également y avoir une cuisine-salle de séjour pour cuisiner les trophées apportés de la forêt et du lac. Chaque chambre devait avoir un lit spacieux et un endroit pour ranger les choses, ainsi que sa propre salle de bain. ou 1 u.c. pour deux chambres. L'hôtel étant situé dans une zone écologiquement propre, tous les matériaux de construction pour les murs, les plafonds et les toits ont été en bois.

projet de mini hôtel clé en main


Chasseur d'hôtel

Lors de la construction d'un hôtel dans la forêt, des technologies parfois très intéressantes sont utilisées. Puisqu'une grande quantité de neige tombe en hiver, avec une fondation standard, l'entrée de l'hôtel pour les chasseurs peut être enterrée sous la neige, afin d'entrer dans le pavillon de chasse à tout moment de l'année, elle a été surélevée du sol de 2 mètres. Ces maisons ont l'air très intéressantes en été! A la fonte des neiges, le pavillon de chasse se révèle être une maison sur pattes de poulet. La maison est surélevée du sol et des troncs d'arbres sciés sont utilisés comme supports de fondation.

  • maison de chasseur

  • Une maison sur un arbre

Projets d'hôtels en bois

Projet de mini-hôtel

comprend :

  • Définitions des types et catégories d'hôtels
  • Concept de chambre d'hôtel
  • Élaboration d'une étude marketing et d'un business plan
  • Développement de l'identité d'entreprise
  • Elaboration du projet architectural de l'hôtel
  • Développement du projet technologique
  • Projet d'accueil
  • Conception de la salle
  • Conception du bar du hall
  • Quartiers du personnel

Le coût du projet pour un mini hôtel

Comprend conception de bâtiment d'hôtel et/ou Design d'intérieur hôtels du premier étage où se trouvent les locaux administratifs, une zone d'accueil pour les loisirs et l'accueil des invités et un café pour le petit déjeuner des visiteurs. La conception des étages du fonds de chambre peut être du type galerie (la plus courante) avec un hall d'escalier

Conception de mini-hôtels

Projets hôteliers privés

L'une des entreprises familiales attrayantes est la construction de leurs propres petits hôtels.

Les propriétaires de biens immobiliers dans les grandes villes sont dans une position gagnante, car les petits hôtels et hôtels de Saint-Pétersbourg, Moscou et d'autres régions centrales sont en forte demande tout au long de l'année. Bien sûr, il est beaucoup plus facile d'organiser une telle entreprise dans votre ville, après avoir étudié l'état actuel de l'infrastructure hôtelière, déterminé le niveau de la demande et sa saisonnalité, analysé la situation concurrentielle, et le meilleur résultat est de se tourner vers des professionnels qui vous aidera à choisir un lieu pour la construction d'un hôtel ou sur un terrain à bâtir déjà acquis offrira la meilleure option pour la solution de planification et le style de la façade.

Dans le quartier historique de la ville, l'hôtel doit s'intégrer dans les bâtiments historiques existants et en même temps porter les meilleures manifestations de l'époque historique et des technologies modernes. Les façades et les intérieurs d'un hôtel privé doivent rendre hommage au passé et avoir un confort moderne.


Mini-hôtels en bord de mer

Placement de mini-hôtels dans les stations balnéaires, qui offrent certainement d'excellentes opportunités pour offrir un hébergement confortable et des loisirs à ceux qui viennent pour les loisirs et les loisirs. Pour l'ouverture d'une entreprise hôtelière, la présence d'infrastructures touristiques est un grand avantage ; les établissements avec des sites culturels et historiques, ainsi que de bonnes conditions environnementales, sont très prometteurs.

La prochaine question importante à laquelle sont confrontés ceux qui souhaitent ouvrir leur propre hôtel est de savoir comment équiper les locaux, construire à partir de zéro ou acheter un objet fini. Nous proposons la conception clé en main d'un hôtel ou d'un bâtiment hôtelier. Une bonne conception peut permettre de réaliser d'importantes économies dans la construction. Des solutions architecturales intéressantes vous permettront de créer un style individuel et mémorable de votre hôtel. Des chambres confortables et un séjour agréable vous permettront d'en faire un hôtel constamment rempli.

Mini-hôtel peut être aussi hôtel de charme, c'est-à-dire avoir un design d'intérieur thématique unique, en fonction de son objectif, de son nom, de son emplacement, etc.

Projet Boutique Hôtel

Le thème des hôtels de charme peut être différent

Conception d'hôtel de charme

est une collection d'intérieurs uniques et exquis pour la détente, les loisirs et la vie.

Pour que l'établissement soit populaire, les chambres doivent offrir des conditions idéales pour les clients. Un équipement de haute qualité pour les hôtels et les hôtels vous permet de rendre le reste des clients confortable et facilite le travail du personnel, le rendant plus productif.

Avantages et inconvénients des mini-hôtels :

– en raison de la petite superficie, le manque de zones supplémentaires (restaurants, clubs de fitness, piscines etSPA) Mais, le plus souvent, tout cela est situé à proximité des bâtiments.

La conception des mini-hôtels commence par une idée de planification, le nombre de chambres et leur emplacement.



Le style de l'intérieur de l'hôtel est déterminé par les souhaits et les goûts du propriétaire de l'hôtel et du Termes de référence pour la conception Mini-hôtels

Créer un petit hôtel est une entreprise sérieuse qui aidera à démarrer une entreprise. Mais cela demande beaucoup d'efforts et de patience. De plus, il est très important de tout planifier en détail.

La sélection du site est la première étape du développement de tout projet hôtelier. Choisissez la zone la plus appropriée pour cela. Si vous envisagez de créer un hôtel de 10 à 20 chambres, un petit espace adapté à une maison privée suffit.

Quelques caractéristiques de conception

Les fonctionnalités dépendent directement de vos besoins et de vos projets. Voici quelques-uns des paramètres qui affectent grandement le résultat final :

  • La capacité de l'hôtel - combien de chambres il y aura, quel type elles seront.
  • Public cible - à qui les chiffres sont destinés et qui, en premier lieu, sera intéressé.
  • Le mode de restauration des clients - qu'il y ait de petites collations pendant le temps libre ou un menu planifié et organisé pour chaque jour.
  • Disponibilité de services supplémentaires - si les visiteurs pourront utiliser, par exemple, un bain public, une salle de sport, un parking.

Création d'un projet de mini-hôtel

Les projets de mini-hôtels peuvent être destinés à l'environnement urbain et naturel. Les conseils suivants vous aideront à décider des caractéristiques du projet hôtelier, à le rendre spécial, individuel et attrayant pour les clients à votre manière.

Retours d'entrepreneurs

Si vous décidez d'ouvrir votre propre petite entreprise hôtelière, vous êtes intéressé par les avis de ceux qui l'ont déjà fait. Les entrepreneurs ne parlent que positivement de cette entreprise. Tous ont pu déménager dans les endroits où ils souhaitaient depuis longtemps vivre et travailler. De nouvelles connaissances et une entreprise qui apporte non seulement des revenus, mais aussi beaucoup d'émotions positives - tout cela attend les organisateurs du mini-hôtel.

L'essentiel est d'aborder de manière responsable le choix de l'emplacement et d'analyser la concurrence. Si tout est fait parfaitement, le revenu sera élevé. Pour beaucoup, ce sera une excuse pour déménager dans un endroit pittoresque, tout en faisant ce qu'ils aiment, en faisant du profit.

Les entrepreneurs dans les revues notent qu'il est d'abord nécessaire de développer la réputation de l'institution auprès des visiteurs. Les clients satisfaits raconteront leur grand passe-temps et recommanderont cet endroit à leurs parents, amis et connaissances. Le "bouche à oreille" est connu pour être la meilleure publicité. Habituellement, un mini-hôtel ne commence à porter ses fruits qu'après plusieurs années de travail réussi et de haute qualité.

Capacité du mini-hôtel

Tout d'abord, décidez du nombre de pièces que vous souhaitez créer. Il sera difficile de déterminer exactement, mais il est nécessaire d'avoir une idée et des chiffres approximatifs. À l'avenir, tout sera calculé dans le processus de conception.

Pendant le développement, l'architecte détermine l'emplacement du bâtiment de l'hôtel. De nombreux facteurs sont pris en compte :

  • la taille du territoire;
  • emplacement de l'entrée ;
  • facilité d'entrée;
  • Quelle est la vue depuis les fenêtres de l'hôtel ?

L'apparence du bâtiment lui-même, en règle générale, est originale et différente des maisons ordinaires.

Conception initiale

À ce stade, vous pourrez voir une image de ce qui se passera à la fin. Ce sera le plus proche possible de la réalité. Peut-être aurez-vous envie d'apporter des modifications, d'ajouter autre chose au territoire libre de l'hôtel. Par exemple, il peut s'agir d'un petit parking, d'une piscine. Discutez à l'avance de tous les objets supplémentaires avec le concepteur.

A ce stade également, un aménagement du premier étage avec tous les locaux fonctionnels, chambres, couloirs sera visible. Tous les étages suivants sont planifiés sur la base du premier.

Le public ciblé

L'une des étapes fondamentales et la question principale sera votre public cible, c'est-à-dire vers qui sont orientées les chambres du futur hôtel. Tout dépendra des clients.

S'il s'agit d'hommes d'affaires, les pièces doivent être agrandies. Le contenu des chambres doit être de haute qualité. Un parking serait une excellente solution.

Si les principaux clients sont des travailleurs et des scientifiques venus pour une formation avancée ou un séminaire, alors, bien sûr, il vaut mieux rendre les chambres plus petites et moins luxueuses. Dans ce cas, ils seront moins chers et plus de gens pourront se les offrir.

Mais l'emplacement des salles de bains sera indépendant des exigences. Ils sont toujours disposés de manière à occuper le moins d'espace possible tout en maximisant la fonctionnalité.

Choix de nourriture

Le choix du type de nourriture que vous proposerez aux clients dépend également de l'agencement. Dans le cas d'un réutilisable à part entière, il convient de garder à l'esprit qu'une cuisine équipée et un garde-manger seront nécessaires pour la cuisson et le stockage. Parfois, un espace supplémentaire est nécessaire. Cette option implique des coûts élevés tant en termes d'équipement qu'en termes d'espace requis avec du personnel.

Si vous choisissez de petites collations sans menu complet, une petite pièce suffira. Les cuisines spéciales, les salles de service, les pâtisseries, les congélateurs ne seront pas nécessaires. Cela permettra non seulement d'économiser financièrement sur l'arrangement, mais également d'augmenter la surface adaptée à d'autres besoins.

En conséquence, il suffira d'équiper un petit café d'un nombre minimum d'outils et de locaux spécialisés. De plus, vous n'avez pas à embaucher de personnel supplémentaire.

Choix de services pour les clients

Tout hôtel devrait être en mesure de fournir des services supplémentaires au client. Le strict minimum requis pour les hôtels est une laverie, un guichet automatique universel, le téléphone et un accès Internet.

Un plus sera la disponibilité d'offres de services de santé, de prévention et de tourisme. Dans l'hôtel, vous pouvez choisir un lieu, par exemple, pour une piscine, une salle de massage, une petite salle de sport.

Equipement hôtelier

Dans le projet d'un mini-hôtel de 10 chambres ou plus, il faut tenir compte du fait qu'un espace pour l'équipement d'ingénierie sera nécessaire. Cela comprend le système de chauffage, l'alimentation électrique, les égouts, l'approvisionnement en eau. De plus, des systèmes de climatisation sont installés dans tous les hôtels modernes.

Cela peut être un facteur important lors du choix d'une institution pour un client. Personne ne veut être dans le bâtiment pendant la saison chaude, se sentir comme dans un bain public. Prenez soin de créer les conditions les plus confortables.

Le système split est le choix le plus optimal de ventilation et de climatisation pour un petit projet hôtelier. La conception du système utilise un réfrigérant pour transférer la chaleur et le froid. La ligne de condensat est responsable de la collecte du condensat. Malgré son apparence complexe, il ne prend pas beaucoup de place.

Réfléchissez bien et planifiez bien votre système de climatisation. Les canaux verticaux et horizontaux par lesquels passe l'air occupent une place importante lors de l'installation.

La question du chauffage doit être considérée avec beaucoup d'attention. Décidez immédiatement comment le bâtiment sera chauffé, car combien d'espace devra être alloué et où dépendra de ce choix.

Par exemple, une chaudière à gaz peut être installée dans un bâtiment, mais elle a certainement besoin d'une pièce séparée. Le charbon est préférable de le faire à l'extérieur du bâtiment, car il émet beaucoup de saleté et de poussière. Dans la plupart des cas, il faudra faire un petit bâtiment sur le territoire, ce qui peut ruiner toute l'apparence de l'hôtel.

Souvent, les propriétaires passent beaucoup de temps dans leur progéniture, ils peuvent même y vivre. Lors de la création d'un projet de construction d'hôtel, ce fait est également pris en compte. Pour cette raison, il est nécessaire de le concevoir de manière à ce que personne ne subisse d'inconvénients en vivant. La partie hôte doit être bien isolée, tandis qu'il doit toujours y avoir un accès rapide à la zone invité.

Pour cela, en règle générale, le bâtiment de l'hôtel est composé de trois étages. L'un des étages est entièrement destiné aux propriétaires, les deux autres aux clients.

Le premier étage est aménagé comme espace commun principal. C'est ici que se trouvent un dressing, un hall d'entrée, plusieurs salles de bains à usage commun, une chaufferie, un salon, une salle à manger et une cuisine. Il peut également y avoir une aire de loisirs. Sortie sur la terrasse est équipée dans la cuisine. La chaufferie, en cas d'aménagement dans le bâtiment, est située à côté de la cuisine.

Le deuxième étage se compose principalement de chambres, de quelques salles de bains avec douches, de débarras et de petites zones de loisirs.

La conception de la chambre d'hôtel doit être conforme à GOST. Il répertorie les éléments requis pour l'arrangement. Ceux-ci comprennent: une table, une chaise, une table de chevet, un lit, une armoire, une lampe, un miroir, un tapis, des rideaux, du linge de lit, des serviettes, une serrure à la porte. La superficie de la chambre, conçue pour une personne, ne peut être inférieure à 9 mètres carrés. Dans le cas des chambres doubles, la superficie est d'au moins 12 mètres carrés.

De plus, vous devez vous conformer aux exigences de l'État en matière de salles de bains. La chose la plus importante à savoir est que pour 10 personnes, il doit y avoir au moins une salle de bain commune avec douche. Assurez-vous d'avoir des horaires de nettoyage quotidiens avec les heures de la procédure et la peinture de la personne qui la fait.

Si vous décidez d'ouvrir votre propre petite entreprise, un hôtel sera une excellente solution. Pour le bon investissement d'argent, analysez attentivement les futurs concurrents, choisissez l'emplacement le plus efficace. Essayez de prendre en compte tous les besoins des clients lors de la planification. Pour cela, mettez-vous à leur place. De quoi auront-ils besoin en premier ? La réponse à cette question est la base d'un démarrage réussi.

Variétés d'hôtels

Les projets d'hôtels de 10 chambres sont les plus courants. La superficie moyenne des chambres est de 10 à 20 mètres carrés. Chaque chambre doit avoir une salle de bain avec douche.

Les projets hôteliers prêts à l'emploi peuvent être utilisés pour la construction dans de petites zones. L'espace libre est aménagé, par exemple, en parc. Ils y font plusieurs gazebos, bancs, chemins. Les principaux styles d'architecture recommandés pour la meilleure combinaison d'un bâtiment avec la nature sont country et ethno. Ils sont universellement utilisés pour les projets de construction. Les projets de mini-hôtels de 10 chambres sont une bonne solution pour démarrer une entreprise. Et les critiques le confirment.

Le projet d'un hôtel de 20 chambres est déjà moins courant. Cela est dû aux coûts élevés de construction, d'entretien. Au minimum, vous devrez allouer plus de territoire. De plus, le nombre d'équipements, de personnel et d'espaces communs requis augmente.

Un projet hôtelier de 20 chambres ne peut être rentable que s'il y a peu ou pas de concurrence. Vous devez également choisir un emplacement favorable. Dans les grandes villes, il ne faut pas ouvrir un hôtel qui ne se démarquera en rien. Dans ces endroits, la concurrence peut être si intense que vous ne pouvez même pas couvrir le coût d'un projet d'hôtel de 20 chambres.

La construction d'un complexe hôtelier ou même d'un petit hôtel nécessite une approche distincte de l'aménagement des locaux. Dans le même temps, il est important de prendre en compte non seulement l'emplacement interne des pièces, mais également les couloirs, le hall et même les buanderies. Par conséquent, le projet hôtelier est élaboré en se concentrant d'abord sur les besoins des futurs clients et en tenant compte de la commodité du service par le personnel.

Types d'hôtels

Il faut dire qu'au départ les designers ne se focalisent pas sur le nombre d'étoiles ou autres insignes des hôtels. Tout d'abord, vous devez décider de la superficie totale et du nombre de visiteurs attendus. Par exemple, les projets de mini-hôtels doivent utiliser rationnellement l'espace libre, tandis que les grands hôtels peuvent s'offrir des halls spacieux et même des terrasses.

Hôtels de 10 chambres

Les bâtiments de ce type sont considérés comme les plus compacts et sont souvent créés avec leur propre entretien spécifique. Certains projets d'hôtels de 10 chambres n'ont souvent pas de salles de bains séparées dans les chambres, mais assument leur emplacement sous la forme d'un bloc pour plusieurs utilisateurs. Ils minimisent également l'espace dédié à l'enregistrement des visiteurs.

Si les chambres elles-mêmes sont équipées de toilettes et d'une douche, lors de leur conception, une attention particulière doit être accordée aux systèmes de communication. Ils ne doivent pas prendre beaucoup de place, il est préférable de les amener sur deux contremarches distinctes. Il convient également de penser à organiser un arrêt séparé d'au moins plusieurs sections.

Certains projets d'hôtels de 10 chambres sont réalisés sous la forme d'une maison ordinaire, mais avec un vaste système de chambres. Une telle solution se justifie pleinement tant du point de vue du gain de place que du confort des clients. Le résultat est un hôtel confortable de style maison, où les gens se retrouvent dans la salle à manger commune le matin et le soir, ils peuvent discuter dans le salon.

Hôtels de 20 chambres

Lors de la création d'un projet d'hôtel pour 20 chambres, il est important de comprendre ce qu'il faut déjà pour un tel nombre de visiteurs.Considérant cela, vous devez immédiatement vous occuper d'attribuer une chambre pour son repos, ranger ses effets personnels et manger. Vous devez également créer une pièce pour un entrepôt et d'autres locaux similaires.

Le plus souvent, ces hôtels sont construits soit sous la forme d'une maison à plusieurs étages, soit ont des chambres sous un même toit, mais sur toute la surface. Habituellement, les propriétaires de tels hôtels essaient d'économiser de l'espace et préfèrent la première version. Cependant, lorsqu'il s'agit d'établissements en bordure de route, un tel projet d'hôtel de 20 chambres suggère un grand parking, qui peut être entouré de bâtiments séparés.

Hôtels de 50 chambres ou plus

Ces structures appartiennent à des complexes hôteliers à part entière et, en plus des chambres ordinaires, disposent d'un certain nombre d'installations et de locaux supplémentaires. De tels bâtiments sont érigés sur plusieurs étages, en essayant d'organiser tout le nécessaire pour l'entretien au sous-sol ou au sous-sol. Les projets typiques d'hôtels de 50 chambres disposent généralement d'un hall spacieux, de consignes à bagages, de lieux de détente et d'une foule d'autres espaces nécessaires à l'accueil des clients au rez-de-chaussée.

De plus, ces hôtels ont souvent leur propre restaurant, destiné non seulement aux clients. Il est situé au rez-de-chaussée et est équipé d'une entrée séparée supplémentaire. En fait, le plan du restaurant lui-même est un projet distinct, et ils le développent, en se concentrant sur l'espace déjà fini attribué lors de la fabrication du bâtiment principal.

Presque tous ces complexes offrent une gamme de services supplémentaires, notamment une blanchisserie, des massages, une salle de sport et bien plus encore. Par conséquent, lorsque des projets d'hôtels de 50 chambres sont créés, ce moment doit être pris en compte, surtout si la chambre a besoin de communications.

Principes de conception d'hôtel

Le placement typique des pièces implique la présence de quelles pièces sont situées. Un tel projet hôtelier est considéré comme le plus courant et est utilisé presque partout dans le monde. Le fait est que c'est grâce à lui que vous pouvez économiser un maximum d'espace et créer un confort pour les futurs visiteurs et le personnel. Cependant, il existe d'autres principes pour l'emplacement des chambres, suggérant une conception ou un niveau de confort particulier.

Terrasses

Il s'agit le plus souvent de projets de mini-hôtels. Ils sont réalisés sous la forme de bâtiments à deux étages avec des terrasses sur les deux niveaux. Ces structures remplissent la fonction d'un couloir classique de type ouvert. Dans le même temps, ce placement de chambres implique la création d'un bâtiment administratif séparé avec un petit magasin. Les cantines ou les restaurants ne sont généralement pas fournis dans ces options.

Suites

Très souvent, les projets impliquent la présence de plusieurs chambres pour des clients fortunés. Ils sont situés à un étage séparé et peuvent avoir leur propre bureau d'administrateur et même une sécurité et des serviteurs séparés. En même temps, compte tenu des dimensions de ces pièces, il ne peut y en avoir que deux.

Certains hôteliers, lors de la conception de ces étages, insistent pour créer une entrée séparée du parking. C'est très pratique si des stars de la pop ou des politiciens visitent l'hôtel. Si cela n'est pas possible, il est proposé de réaliser un ascenseur spécial à accès fermé.

Attique

Un tel projet hôtelier est rare. Cependant, s'il est possible d'effectuer un tel changement structurel, il convient de l'utiliser. Le fait est que sur cette place, il est très pratique de créer des chambres d'élite pour les clients fortunés ou de les louer pour des banquets et des vacances.

Compte tenu de cette spécificité, il est très important de bien organiser l'accès des visiteurs à cet étage. Par conséquent, de tels projets incluent souvent la présence d'ascenseurs de fret et de passagers. Cependant, n'oubliez pas les règles de sécurité incendie et tenez compte de la possibilité d'évacuation d'urgence.

Aménagement des chambres

Typiquement, un projet de chambre d'hôtel est créé en fonction du niveau de confort souhaité. Cependant, si nous parlons des conditions moyennes de vie dans les hôtels standard, vous devez faire attention aux critères obligatoires inhérents à ces zones.

disposition

  • Tout d'abord, la chambre doit avoir une salle de bain. Presque tous les projets de construction d'hôtels en tiennent compte et prennent en charge toutes les communications nécessaires à l'avance.
  • La superficie de la salle de bain est déterminée en fonction des dimensions de toute la pièce allouée à l'organisation de la pièce. Compte tenu de cela, de nombreux propriétaires d'hôtels essaient d'économiser de l'argent et envisagent d'installer une cabine de douche, ce qui permet de gagner beaucoup d'espace. Ceci est particulièrement important si le réaménagement de l'ancien bâtiment est en cours de conception, et non la construction à partir de la fondation.
  • Une disposition typique suppose la présence d'au moins une fenêtre. Cependant, il convient de rappeler qu'il n'est pas recommandé d'installer un lit en dessous, ce qui signifie qu'il doit y avoir suffisamment d'espace libre dans la pièce. Ceci est souvent pris en compte en rapprochant le plus possible la fenêtre de l'un des murs en présence d'un lit ou en l'installant au centre en tenant compte de deux lits.
  • En général, la question de la planification de telles pièces est très individuelle et dépend des préférences personnelles des propriétaires. Dans le même temps, certains catalogues produits par des publications bien connues proposent d'adhérer à certaines fondations dans ce domaine. On pense que l'uniformité des chambres standard ne cause pas d'inconfort ou d'inconvénients pour les personnes qui voyagent constamment et utilisent ces services.

Arrangement

Lors de la création d'un projet hôtelier, il est très important de prendre en compte la disposition des meubles et des appareils électroménagers dans les chambres. Ceci est nécessaire pour apporter correctement la communication nécessaire et comprendre les dimensions de la pièce nécessaires.

Le mobilier standard de la chambre comprend au moins un lit, une chaise, une table et des cintres. Dans le même temps, de nombreux hôteliers installent un réfrigérateur, un mini-bar, une armoire et même une télévision. Un tel remplissage de la pièce nécessite un placement approprié et un espace supplémentaire.

  • Avant de procéder au développement du projet, il est nécessaire de se familiariser avec les réglementations de sécurité incendie d'une région particulière et les exigences du service sanitaire. Ils peuvent différer considérablement les uns des autres non seulement dans différents pays, mais aussi dans les régions, ce qui est associé au changement climatique. Parallèlement, ces recommandations et règles doivent être strictement respectées lors du développement afin que le bâtiment puisse être mis en service.
  • Si un hôtel prévoit de recevoir un certain nombre d'étoiles, il doit disposer de tous les services et prestations suggérés par une catégorie particulière. Par conséquent, avant de s'asseoir sur les dessins, il est très important d'étudier les exigences de publications spécifiques et de critiques faisant autorité afin de prendre en compte, entre autres, les lacunes constatées même dans des hôtels bien connus et respectables.
  • Si nous parlons d'un petit hôtel ou du réaménagement d'une maison ordinaire en hôtel, dans ce cas, il est très important d'économiser de l'espace libre, mais en même temps de ne pas créer de conditions exiguës pour les futurs résidents. En conséquence, le niveau de confort se répercutera sur le coût de la vie et les revenus de l'ensemble de l'entreprise. Les propriétaires les plus responsables de ces bâtiments impliquent même des économistes et des spécialistes du marketing dans le développement du projet.
  • Il est important de rappeler que certains types de tels bâtiments sont soumis à un enregistrement et à une approbation obligatoires dans les services compétents. Par conséquent, il est très important de connaître toutes les exigences à l'avance et de conclure un accord au stade du développement.
  • Investissements en capital : 15 000 000 roubles,
  • Revenu mensuel moyen : 630 000 roubles,
  • Revenu net : 190 000 roubles,
  • Amortissement : 83 mois.
 

Un exemple de plan d'affaires pour l'ouverture d'un mini-hôtel, qui peut servir d'exemple pour obtenir des fonds d'investisseurs, un prêt bancaire.

Cible: Attirer des investissements pour lancer un petit hôtel de ville.

1. Planification d'un mini-hôtel

1.1. Idée de projet.

Actuellement, 5 hôtels sont ouverts dans la ville "N", le fonds total est d'environ 400 chambres, le taux d'occupation est de 70-80%. En avril 2013, il est prévu de démarrer les travaux de construction d'une nouvelle cimenterie d'une capacité de 2 millions de tonnes par an. La date d'achèvement de la construction de la ligne 1 de l'usine est avril 2015, ligne 2 - décembre 2017. Les travaux dans la nouvelle usine seront exécutés à la fois par des entrepreneurs locaux et des entrepreneurs d'autres régions (russes et étrangers). Dans le cadre de cette circonstance, un afflux important de voyages d'affaires dans la ville est attendu.

Pour répondre aux besoins des voyageurs d'affaires en logements, il est nécessaire de construire au moins 100 chambres supplémentaires. La construction d'un mini-hôtel est actuellement une entreprise commerciale très pertinente.

L'hôtel est prévu d'ouvrir à l'adresse ville "N", st. Stroiteley, 117, nombre de pièces 15. A cette adresse se trouve un bâtiment administratif d'une superficie de 430m2, qui est à vendre.

Pour ouvrir un hôtel, il faut acheter le bâtiment, réaménager et réparer les locaux internes et les communications.

1.2. Plan de marketing.

Le coût des chambres sera dans le segment de prix moyen, le prix par chambre est de 1 500 à 2 000 roubles, selon la saison. Les clients seront servis le petit déjeuner (le coût est inclus dans le prix de la chambre).

1.3. Plan du personnel.

Le personnel de l'hôtel sera composé de 9 personnes. 4 personnes par équipe (administrateur, 2 femmes de chambre, 1 cuisinier)

À partir de 2015, le plan prévoyait une indexation annuelle des salaires de 10 %.

2. Plan de mise en œuvre du projet

2.1. Plan de calendrier

Le business plan d'ouverture d'un hôtel consiste à prévoir mensuellement la mise en œuvre du projet, décomposée en étapes. Considérons-les sous la forme d'un schéma pratique.

Nom de scène 07/12 08/12 09/12 10/12 11/12 12/12 01/13
Enregistrement de la société
Achat de locaux
Réparation, réaménagement
Remplacement de fenêtres, portes
Acquisition Mobilier, TV, sanitaire, autres équipements
Coordination des autorisations d'ouverture d'activités (pompiers, SES, autres)
Recrutement
Publicité
Début d'activité

Le démarrage de la construction de l'usine est prévu pour février 2013, dans ce cadre, l'hôtel devrait être ouvert avant cette date.

2.2 Décrypter les étapes de l'ouverture

Nom de scène: Qui fera :
Enregistrement de la société Tout seul
Achat de locaux Tout seul
Réparation, réaménagement La réparation et le réaménagement des locaux seront effectués par une entreprise de construction. La sélection d'une entreprise se fera par le biais d'une vente aux enchères.
Remplacement de fenêtres, portes
Installation de systèmes de ventilation, de climatisation, d'extinction d'incendie Les travaux seront réalisés par une entreprise spécialisée. Le choix se fera par le biais d'une vente aux enchères.
Acquisition Meubles, TV, plomberie0 électroménagers Tout seul
Coordination des autorisations d'ouverture d'activités (pompiers, SES, etc.) Les questions de coordination de tous les permis d'ouverture d'un hôtel seront traitées par une société spécialisée ayant une expérience en la matière
Recrutement Tout seul
Publicité Tout seul

2.3. L'estimation du coût total pour la mise en œuvre du projet

Pour ouvrir un mini-hôtel de 15 chambres, un investissement de 15 millions de roubles est nécessaire.

Calendrier d'investissement du projet

Calendrier de répartition des investissements :

3. Calculs et prévision des indicateurs économiques

Indicateurs de performance prévus de l'entreprise pour 2013-2020

3.1. Recettes et bénéfices prévus

Les revenus sont prévus sur la base du tarif de la chambre de 1 800 roubles par jour et de l'occupation des chambres de 65 %. À partir de 2015, le plan prévoyait une augmentation annuelle du prix de la chambre de 10 %.

3.2. Dépenses

Vous trouverez ci-dessous un tableau des dépenses d'hôtel, de sorte que la plus grande part (25%) est occupée par les salaires des employés, la part des autres dépenses est inférieure à 10%. La rentabilité nette des activités hôtelières est de 25 à 35 %.

4. Calcul du retour sur investissement du projet

  • Date de début du projet : juillet 2012
  • Ouverture de l'hôtel : janvier 2013
  • Amortissement d'exploitation : mars 2013
  • Remboursement total du projet : décembre 2019
  • Délai d'amortissement du projet : 84 mois.
  • Retour sur investissement: 14,29% par an.

Une addition

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