Здравейте на всички ценители на младите картофи! Със сигурност всяка домакиня има свой собствен отговор на въпроса - как да приготвите вкусно млади картофи, но все пак искате някаква нова рецепта.
В крайна сметка с настъпването на лятото диетата ни се допълва с различни здравословни лакомства и младите картофи не са изключение. И ако ви е писнало да ядете картофи в люспи или пържени, тогава ето няколко страхотни начина да готвите картофи.
Как бързо да обелите младите картофи
И ние ще започнем нашия разказ за вкусни ястия от млади картофи с това как да го обелите. В крайна сметка това е най-скучната дейност, след която ръцете също имат не много естетичен вид.
Но се оказва, че има начин за белене на млади картофи, който не изисква участието на нож и директен контакт с ръцете ви.
За да направите това, трябва да направите само няколко прости манипулации:
- Поставете новите картофи в купа.
- Сипете много сол в него.
- Затворете плътно капака.
- Разклатете добре тигана за 5 минути.
- Изплакнете картофите.
Както вероятно вече разбрахте, тиганът трябва да е достатъчно дълбок. Това е всичко, сега имате чист красив картоф, който можете да готвите по ваша преценка. Нека да преминем към рецептите.
Печен картоф
Такова ястие ще изглежда много оригинално и свежо. Поднасяйки му дори обикновена салата от бъркани яйца и зеле, със сигурност ще направите положително впечатление.
Метод на готвене:
- Първо трябва да измиете клубените. След това надупчете всеки картоф с вилица няколко пъти.
- Сега вземаме голямо количество сол и натриваме всеки картоф с нея.
- След като цялата влага излезе, изтръскайте излишната сол, добавете слънчогледово олио и разбъркайте добре.
- Разпределяме грудките върху тава за печене и печем във фурната на 180 градуса за 45-60 минути (в зависимост от размера).
- Проверяваме готовността с клечка за зъби или тънък нож.
Поради факта, че влагата е излязла, ястието ще се окаже с хрупкава коричка. Можете допълнително да приготвите сос от домашна майонеза, чесън, билки, черен пипер и сол - това ще бъде финалът. Това ще добави пикантност към ястието.
Рецепта за картофи с акордеон
Поради факта, че клубените не са напълно нарязани, се получава пълнен картофен акордеон.
Основното нещо е да се грижите за масления състав, така че ястието да не излезе твърде сухо. Тоест задължително е да се сложи свинска мас, бекон или масло.
Възможно е да има много опции за такова ястие - всичко зависи от вашето въображение. Но ние вече ви предлагаме три вкусни рецепти.
С пилешко и ябълки
За да приготвите толкова вкусно богато ястие, ще ви трябва:
- картофи;
- Пилешки гърди;
- Домат;
- Сало;
- кисели ябълки;
- Майонеза;
- Чесън;
- Сол, черен пипер, билки, подправки на вкус.
Метод на готвене:
- Първо пригответе доматите, свинската мас и пилешкото – нарежете всичко на тънки филийки.
- И предварително пригответе соса - смесете сол, майонеза, чесън, билки и подправки на вкус.
- Почистваме картофите и нарязваме. Разпределяме пилешкото, свинската мас и доматите в разрезите, сол и черен пипер.
- Застиламе тава с фолио, отгоре слагаме парчета свинска мас и отгоре слагаме картофи.
- Почистваме ябълките от кората и семките, нарязваме на кубчета.
- Поръсете картофите с ябълки, а отгоре залейте с предварително приготвения сос.
- Покрийте плътно с фолио и поставете във фурната за 20-30 минути.
Печен картофен акордеон с чесън и сирене
Съставки, които да приготвите предварително:
- Картофи - 2 бр.;
- Масло - 120 г;
- Чесън - 3 скилидки;
- Сушен магданоз - 2 супени лъжици;
- Твърдо сирене - 200 г;
- Растително масло;
- Сол - ½ чаена лъжичка;
- Пипер - ½ чаена лъжичка;
Инструкции за готвене, стъпка по стъпка:
- Подготвяме клубените - измиваме, нарязваме.
- Обелете чесъна и го накълцайте.
- Смесете маслото (около 30 г) с чесъна и магданоза.
- Настържете сиренето и добавете към маслото и чесъна, сол и черен пипер.
- Омекотете маслото с вилица и добавете към чесново-сирената маса.
- Нарежете останалото сирене на филийки.
- Напълваме картофите с филийки сирене и маслено-сметана маса.
- Намажете листа за печене с растително масло, подредете подготвените грудки.
- Загрейте фурната на 180 градуса и печете 45 минути.
Рецепта "акордеон" с пълнеж от гъби
Ако в кръга на вашите роднини или приятели има вегетарианци и вие постоянно си бъркате с какво да ги почерпите, това е чудесен изход от ситуацията. Печени картофи с гъби във формата на акордеон - красиви, оригинални и много вкусни.
Съставки:
- Млади грудки - 500 г;
- Пресни шампиньони - 70 г;
- Копър, магданоз;
- Сол пипер;
готвене:
Както обикновено, първо подгответе клубените - измийте и нарежете с акордеон, но не почиствайте. След това нарежете гъбите и билките, смесете гъбите с копър и магданоз. Напълнете картофите с тази смес.
След това застелете тава с фолио и я намажете с олио. Разстиламе клубените, печем за 30 минути.
За да бъде такова ястие 100% успешно, препоръчваме ви да се придържате към следните препоръки:
- Не избирайте малки картофи, за да пасне плънката и да е красиво ястието са необходими по-едри картофи;
- Сирене, използвайте това, което харесвате, може да бъде твърда, преработена, пушена версия на сирене;
- Зеленчуците и месната плънка също изберете най-приятното за себе си;
- Ако използвате масло, не забравяйте първо да го извадите от хладилника, за да се разтопи малко и да е по-лесно за работа;
Скъпи читатели, надяваме се, че рецептите ще ви харесат и сега с удоволствие ще поглезите любимите си хора с оригинални млади картофки.
Ще се видим на нашия уебсайт.
Как най-често се приготвят младите картофи? Точно така, сварени във вода и поднесени с масло и много билки. Много е вкусно, знам, но всичко, дори и много хубаво, може да омръзне.
Ако търсите как да приготвите млади картофи, значи сте попаднали на правилната страница. Знам една страхотна рецепта - цели нови картофки, запечени на фурна с чесън и босилек. Такива изпечени млади картофи във фурната с чесън се оказват много красиви, ароматни и невероятно вкусни! Искате ли да видите сами? Тогава добре дошли в моята кухня, където ще ви покажа как се приготвят млади картофи във фурната, както и ще разкрия малките тайни на приготвянето на това ястие.
Съставки:
- 1 кг млади картофи;
- 0,5 ч.л куркума;
- 2 ч.л сол;
- 1 ч.л сушен босилек;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 ст. л. растително масло (зехтин или слънчоглед).
Как да готвя млади картофи във фурната:
Измийте и почистете картофите. Младите картофи имат много тънка, нежна кора, която лесно се отстранява чрез леко изстъргване с нож. Друг начин за почистване на младите картофи е с кухненска четка за зеленчуци. Харесвам и двата варианта, така че изберете. Сложете картофите в дълбока купа.
Добавете сол, куркума и сушен босилек към картофите.
Прекарайте чесъна през преса за чесън или нарежете възможно най-ситно. Разпределяме чесъна към младите картофи.
Добавете растително масло към картофите и разбъркайте клубените, като се опитвате да разпределите подправките по цялата повърхност на картофите възможно най-равномерно.
Разпределяме картофите в тава за печене и ги изпращаме във фурната, предварително загрята до 220-230 градуса, за 20 минути. След това, без да изваждате формата, намалете котлона до 170-180 и печете картофите за още 20 минути.
През първия период от време на картофите ще се появи апетитна румена коричка, а за втори път картофите ще бъдат напълно изпечени.
Ако се съмнявате дали картофът ви е готов, надупчете го с дървено шишче или клечка за зъби – трябва много лесно да влезе в картофа.
Сервирайте новите картофи, изпечени на фурна с чесън и босилек, веднага, докато са още топли.
Такива картофи са добри и сами, в компания със зеленчукова салата, например. А може да служи и като отлична гарнитура към рибни или месни ястия. Както виждате, моята рецепта за бебешки картофки на фурна не е никак сложна и се надявам да ви харесат картофите!
Приятели, сега знаете как да готвите млади картофи във фурната! Добър апетит!
Печени картофи във фурната. Три стъпка по стъпка рецепти със снимки
Картофи, изпечени във фурнатапознато на мнозина от детството. Вкусни, красиви, румени печени картофиприятни за окото и всички много харесваме вкуса. Освен това гответе картофи във фурнатамного просто. Има много начини и рецепти за готвене и всички те, разбира се, заслужават уважение, защото всяка домакиня готви по свой собствен начин.
Днес искаме да ви предложим 3 рецепти за печени картофикоито са популярни в нашето семейство. Приготвянето не отнема много време, а съставът на продуктите е доста прост. Две рецепти ще бъдат много прости и евтини, така да се каже, набързо, но третата рецепта е достойна за празнична трапеза и ще отнеме малко повече време и пари за приготвянето й, но повярвайте ми, струва си.
съдържание:
Печени на фурна картофи с чесън
Печени картофи с чесън на фурна Тази рецепта е може би най-лесната и почти евтина. Всяка домакиня винаги има продукти за готвене на картофи по тази рецепта. Ако при вас дойдат неочаквани гости, тогава много бързо ще им подредите масата и ще ги почерпите с вкусни картофи.
За да направите картофи, запечени с чесън, ще ви трябва:
- Среден картоф;
- Растително масло;
- Чесън - на вкус;
- Сол на вкус.
Стъпка 1. Трябват ни точно толкова картофи, колкото половинките ще се поберат на тава за печене. Ще трябва да се измие и почисти добре. Ако имате млади картофи, просто измийте добре мръсотията от тях, не е нужно да го белите.
Белене на картофи Стъпка 2 Поставете картофите в тава с подходящ размер и поставете на котлона. Трябва да сварим картофите до полуготовност, тоест след като заври, варете не повече от 10 минути.
Поставете в тенджера с вода за кипене Стъпка 3. Веднага след като водата в тенджерата с картофи заври, добавете сол. Картофите трябва да са леко осолени.
Сварете обелените картофи до полуготовност. Стъпка 4. След 10 минути готвене свалете тигана от котлона и отцедете водата. Охладете недостатъчно сварените картофи, след което нарежете всяка грудка на две половини. Разстелете го веднага върху тава за печене или просто го оставете настрана.
Нарежете недостатъчно сварения картоф на две 
Прекарайте скилидките чесън през преса Стъпка 6. Сега вземаме купа и смесваме нарязан чесън с растително масло и сол в него. Не забравяйте, че картофите са били сварени в подсолена вода, така че не прекалявайте със солта.
Смесете счукан чесън с растително масло и сол Стъпка 7. Продължаваме ... Поставете половинките картофи върху тава за печене, която трябва да бъде покрита с пергаментова хартия или фолио. Не можете да направите това, но тогава картофите могат да залепнат за дъното на тигана.
Поставете нарязаните наполовина картофи върху тава за печене. Стъпка 8. С помощта на четка обилно и равномерно разпределете чесновата смес върху всички и всеки картоф.
С помощта на четка обилно намажете картофите с чесново масло. Стъпка 9. Докато сте заети с картофи, не забравяйте да включите фурната на 180°C. И след като фурната се загрее, изпратете картофите да се пекат.
Всеки картоф трябва да бъде покрит Стъпка 10 Не посочвам времето за печене. Готовността на картофа може да се определи по цвета му, веднага щом стане румен, веднага го извадете и го сервирайте на масата.
Изпечете картофите във фурната до златисто кафяво Готовите печени картофи с чесън се сервират с всяко месо или риба. Може да се приема и като лека закуска и да се яде студено, тъй като е приготвено в растително масло, така че когато е студено, няма да има замръзнала мазнина.
Печени картофи с чесън Добър апетит!
Печени картофи на фурна с парчета свинска мас
Печени картофи на фурна с парчета свинска мас А ето и още една много проста рецепта за вкусни картофки, които ще запечем на фурна с прясна свинска мас. Приготвя се дори по-лесно от предишния. Основното е, че във фризера ви ще има малко парче свинска мас и би било по-добре, ако свинска мас с месен слой.
Тази рецепта беше приготвена от майка ми, когато бях дете, а след това много бързо и я научих сама, за да можете и вие да научите децата си как сами да готвят вкусни печени картофи.
За да приготвите печени картофи със свинска мас, ще ви трябва:
- Няколко малки картофа;
- Малко парче свинска мас или свинска мас с пласт;
- Сол на вкус;
- Черен смлян пипер - на вкус.
Последователност на готвене:
Стъпка 1. Измийте добре картофите. Ако картофът е млад, тогава не е необходимо да го белите, ако не, тогава го почистваме. Нарязваме обелените картофи на две части и правим разрези върху тях.
Нарежете картофа на две половини Стъпка 2. Сега вземаме мазнината и я нарязваме на малки филийки. Ако къщата няма прясна мазнина, тогава можете да вземете осолена. Ще се получи и много вкусно. Кожата от мазнината трябва да се отреже, в противен случай след изпичане ще бъде много твърда.
Нарязана мазнина Стъпка 3. И така, подготвихме картофи и бекон, сега продължаваме. Всяка половинка картоф се поръсва със сол и черен пипер, след което се слагат 1 или 2 парчета свинска мас. (Ако мазнината ви е солена, тогава не слагайте много сол и черен пипер, в мазнината ви вече има подправки).
Намазване на картофи Стъпка 4. (Докато подготвяте картофите за изпращане във фурната, не забравяйте да го включите на 180 ° C). След като всички картофи имат парченца бекон върху тях, покрийте тавата за печене с хартия за печене или фолио и сложете половинките картофи близо една до друга.
Изпращаме картофи със свинска мас във фурната Стъпка 5. Печете картофи с бекон във фурната за 30 минути. Мазнината трябва да се разтопи, а картофите да се изпекат. Можете да проверите готовността на картофите, като ги пробиете с дървено шишче, ако шишът е влязъл свободно, значи картофите са готови.
Печен картоф със свинска мас е готов Преди сервиране, поръсете печените картофи с бекон с пресни билки, зелен лук и копър са идеални.
Добър апетит.
Печени на фурна картофи с масло и сирене
Печени на фурна картофи с масло и сирене Но тази рецепта за печени картофи може да се нарече празнична. След изпичане картофите изглеждат много красиви и апетитни, а вкусът им е просто страхотен, гостите ви ще бъдат доволни от тях. Освен това няма да видите често такива картофи на празничната трапеза, все по-често се приготвят картофено пюре на тържествата, така че ще бъдете оригинални.
За да направите печени картофи с масло и сирене, ще ви трябва:
- Картофи (среден размер) - 10-14 броя;
- Масло (омекнато) - 80-100 грама;
- Твърдо сирене - 50-70 грама;
- Чесън - 3-4 скилидки;
- Майонеза - 1-2 супени лъжици.
Последователност на готвене:
Стъпка 1. Желателно е картофите да са еднакви по форма и размер. В тази рецепта картофите трябва да бъдат обелени.
Обелете кожата от картофите Стъпка 2. Поставете картофите в тенджера и напълнете с вода.
Поставете картофите в тенджера и ги покрийте с вода. Стъпка 3. След като заври, посолете водата и гответе за не повече от 10 минути. Картофите трябва да са недопечени.
След като заври, посолете водата и варете до полуготовност. Стъпка 4. След това сваляме от котлона, внимателно източваме водата и изчакваме, докато картофите изстинат малко.
Отцедете водата от картофите и оставете настрана. Стъпка 5. Нарежете картофите наполовина, на две части.
Нарежете картофа на две половини Стъпка 6. Сега започваме да приготвяме соса, в който ще се пекат картофите. Маслото трябва да се извади от фризера предварително и да се размрази при стайна температура. Маслото трябва да е меко.
Размразете маслото на стайна температура Стъпка 7. Натриваме твърдо сирене на едро ренде, а именно едро ренде, така че изглежда по-ефектно след печене.
Настържете сиренето на едро ренде Стъпка 8. Прекарайте обелените скилидки чесън през преса.
Изстискване на чесъна през преса Стъпка 9. В купа първо смесете омекналото масло и нарязания чесън, разбъркайте добре.
Смесване на масло с чесън Стъпка 10. Добавете настъргано сирене и майонеза към получената маса, разбъркайте отново. Не е необходимо да посолявате соса, достатъчно е картофите да са сварени в солена вода.
Добавете сирене и майонеза Стъпка 11 След като приготвите соса, включете фурната. Докато приготвяте картофите, те ще се загреят до необходимата температура - 180 ° C.
Сега изваждаме лист за печене, слагаме върху него пергаментова хартия или фолио и започваме да подреждаме картофите. Поставете го близо един до друг. След това разпределете соса равномерно върху всеки картоф, като го разпределите по повърхността на картофената резена.
Намажете картофите с маслен сос Стъпка 12. Сега изпращаме лист за печене с картофи в предварително загрята фурна, печем го за 30-40 минути при температура 180 ° C. Готовността на картофите може да се провери с дървено шишче.
Изпращаме картофите да се пекат във фурната Оказва се толкова красив печен картоф. Сервирайте го на масата върху красиво ястие или на порции.
Печени картофи със сирене Добър апетит!
В нашия сайт можете да намерите още една рецепта за печени картофи. Прочети статията.
Глоба( 2 ) Зле( 0 )
Картофите често се пекат на открито в огън, увити във фолио, оказва се невероятно вкусно. Ако не е възможно да запалите огън в града, можете да приготвите вкусно ястие във фурната. Разбира се, най-вкусните картофи са млади, просто ги настържете малко и тънката кора може лесно да се отстрани. Това е универсална гарнитура, която може да се приготви за всичко: котлети, рибни ястия, котлети и др. Картофите могат да се сервират с масло, сметана и различни ароматни сосове.
Може да се приготви за специален повод или просто за семейна вечеря. Между другото, печените картофи са здравословно ястие, за разлика от пържените картофи, които се приготвят в бълбукащо олио.
Предимството на рецептата е нейната изключителна простота, а ястието се оказва вкусно и здравословно.
запечени с чесън
Съставки:
- малки млади картофи 1-2 кг;
- сол, подправки - на вкус;
- растително масло - 70 ml;
- чесън - няколко скилидки.
Процес на готвене:
Измийте добре малките млади картофи, удобно е да направите това с кухненска гъба. Отстранете кората от нея с ренде или сол в плик, можете просто да я изстържете с нож. Изсипете в вместителен съд, посолете, добавете подправки, олио и нарязани скилидки чесън, разбъркайте.
Постелете тава с фолио или хартия за печене и подредете картофите на един слой върху листа за печене. От личен опит е оптимално да изпечете 1,5-2 кг картофи в корите им. Така всичко може да бъде положено в един слой и има по-малко кухини.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 45-60 минути, за да се получи хубава коричка.
Ако клубените са големи, варете около час и проверете готовността на най-големите с нож.
Това ястие се свързва със слънчево лято, богато на пресни зеленчуци и плодове, така че не забравяйте да приготвите сезонна салата за печени картофи. Например, нарежете зелето с билки, краставици и подправете с майонеза. Или направете класическа лятна салата от домати, краставици, лук и дресинг със зехтин. Печените млади картофи са в хармония с всякакви салати, ако се планира празнично тържество, можете спокойно да готвите месо, раци и др. Между другото, всяка неподсладена салата ще бъде добро допълнение към печените картофи.
Използвайте малки картофи за готвене, ще отнеме малко повече време да се обелят, но се оказват по-вкусни и могат да се сложат цели. Накълцайте пресни билки и украсете с тях печени картофи при сервиране.
Пригответе чеснов или доматен сос за картофи. Първият ще придаде приятна пикантност и пикантност, за да го направите, трябва да накълцате няколко скилидки чесън, да смесите с един пресен жълтък, да добавите малко люта чушка, лимонов сок и растително масло. Всички съставки трябва да се разбъркат. Ще получите маса, наподобяваща. Сервирайте този пълнеж в сос с печени картофи.
Ако искате ястието да се изметне от чиниите със светкавична скорост, пригответе гъбен сос за картофи: сварете шампиньоните, накълцайте ги с блендер, добавете малко гъбен бульон, няколко супени лъжици заквасена сметана, брашно, сол и, като заври, добавете нарязани зелени - сосът за печени картофи е готов.
Не пропускайте сезона на вкусните млади картофи и ги печете за вечеря по-често!
Приятен апетит и добри рецепти!
С уважение, Анюта.
Има много ястия, които се приготвят от картофи. Но най-любимият сред много са младите картофи на фурна. Кората съдържа полезни микроелементи, така че е по-добре да не белите млад картоф, а да го измиете с твърда гъба.
За ароматна и златистокафява коричка трябва да я намажете с олио и да добавите подправки и билки. Младите картофи, поръсени с пресен копър, могат да станат гарнитура към месни ястия, а можете да го хапнете просто така, без никакви добавки.
Цели млади картофи във фурната
Ако картофите са все още малки, тогава е по-добре да ги изпечете цели, така че в него ще се запазят повече витамини.
Съставки:
- картофи - 1 кг.;
- чесън - 2-3 скилидки;
- олио - 50 мл.;
- копър - 2-3 клона;
- сол, подправки.
готвене:
- Изберете картофи с приблизително еднакъв размер, ако попаднат по-големи, надупчете ги с вилица на няколко места.
- Накиснете ги във вода и измийте.
- По-добре е да миете младите картофи с ръкавици, в противен случай ще бъде трудно да измиете ръцете си.
- В купа смесете зехтина със сол, черен пипер и подправки.
- Обелете няколко скилидки чесън и ги изстискайте в олиото със специална преса.
- Сух кориандър или розмарин върви добре с картофи.
- Поставете картофите на един слой върху тава за печене, залейте с приготвеното ароматно масло и разбъркайте добре, така че олиото и подправките да покрият равномерно всеки картоф.
- Изпратете да се пече в предварително загрята фурна за четиридесет минути.
- Когато картофите омекнат отвътре и се покрият със златиста коричка, сложете ги върху чиния, поръсете с пресен копър и сервирайте.
Цялото ви семейство ще се събере за аромата без вашите напомняния.
Млади картофи с кожа във фурната
По-големите клубени могат да се нарязват на филийки и е по-добре да използвате едра сол.
Съставки:
- картофи - 1 кг.;
- олио - 50 мл.;
- копър - 2-3 клона;
- сол, подправки.
готвене:
- Нарежете големите грудки покрай плода на половинки, а след това на четвъртинки.
- Сварете вода в тенджера и потопете картофените филийки в нея за няколко минути.
- Изцедете водата и изсипете растително масло в тигана, добавете сол и подправки.
- Можете да добавите малко куркума, за да станат златисти картофи.
- Покрийте тигана с капак и го разклатете, така че всички филийки да са равномерно покрити с подправки и олио.
- Поставете паус върху тава за печене и наредете картофените резени на един слой.
- Изпратете в гореща фурна за четвърт час, до златисто кафяво.
Сложете върху чиния, поръсете с нарязан копър и сервирайте.
Млади картофи във фурната в ръкава
Такова ястие ще се окаже много сочно и меко, а ръкавът ще помогне да се избегнат пръски.
Съставки:
- картофи - 1 кг.;
- чесън - 2-3 скилидки;
- олио - 50 гр.;
- копър - 2-3 клона;
- сол, подправки.
готвене:
- Измийте картофите с приблизително еднакъв размер с твърда гъба или четка.
- Подсушете го и го сгънете в ръкав.
- Обелете чесъна и го нарежете на малки парченца или тънки филийки.
- Добавете сол, червен пипер и сушени билки по ваш вкус.
- Завържете краищата на ръкава, разклатете го, така че всеки картоф да бъде покрит равномерно с подправки и сол.
- Пробийте няколко дупки в ръкава с вилица или клечка за зъби.
- Поставете картофите в предварително загрята фурна и печете до готовност.
- Прехвърлете в чиния, добавете малко парче масло и поръсете с пресни билки.
Сервирайте млади картофи с месо или пиле, или направете сос от заквасена сметана с гъби.
Млади картофи на фурна със сирене
Такова вкусно, здравословно и задоволително ястие може да се сервира както на празничната трапеза, така и за семейна вечеря.
Съставки:
- картофи - 1 кг.;
- сирене - 70 гр.;
- олио - 50 гр.;
- копър - 1-2 клона;
- сол, подправки.
готвене:
- Измийте добре младите картофи с четка.
- Във всяка грудка направете дълбок разрез по плода или кръстосани прорези, основното е да не прерязвате картофа.
- Подправете със сол и черен пипер към всеки картоф.
- Загрейте фурната, намажете тава за печене с малко количество растително масло и покрийте с паус.
- Във всеки разрез се слага парче масло, а отгоре се поръсва с настъргано твърдо сирене.
- Готовите картофи се разпределят върху тава за печене и се слагат във фурната за около половин час.
- Готовността може да се провери с клечка за зъби.
Прехвърлете сварените картофи в чиния, гарнирайте със стръкчета копър и сервирайте.
Младите печени картофи могат да се сервират със сос от заквасена сметана, пържени гъби или чеснов сос, смесен с пресни билки.
Можете да изпечете малки млади картофки в ръкав с парчета пилешко или свинско месо, за да приготвите веднага пълна вечеря за семейството. А вегетарианците със сигурност ще харесат картофи, печени с чесън и билки в растително масло. Добър апетит!