थ्रश महिला जननांग अंगों के माइक्रोफ्लोरा की एक बीमारी है, चिकित्सा में इसे कैंडिडिआसिस कहा जाता है।
जब यह महिलाओं में प्रकट होता है, तो यह उन्हें असहज महसूस कराता है। कई, विशेषज्ञों की ओर मुड़ने के लिए शर्मिंदा हैं, लक्षणों को सहन करते हैं, अपने दम पर बीमारी से लड़ने की कोशिश करते हैं।
वे असुविधा से छुटकारा पाने की कोशिश में पारंपरिक चिकित्सा का सहारा लेते हैं। थ्रश का ऐसा ही एक इलाज है पत्ता गोभी का रस। हालांकि, यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि सभी पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन रोग के प्रारंभिक चरण में ही प्रभावी होते हैं।
कारण और लक्षण
कैंडिडिआसिस खमीर जैसी कवक (कैंडिडा) के तेजी से प्रजनन का परिणाम है, जो जननांग श्लेष्म के संक्रमण का कारण बनता है। जीनस कैंडिडा के कवक बिना किसी समस्या के हर व्यक्ति के शरीर में रहते हैं, जब तक कि वे तीव्रता से गुणा करना शुरू नहीं करते।
उनका प्रजनन आमतौर पर कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, हार्मोनल विकारों और खराब व्यक्तिगत स्वच्छता के कारण होता है।
यह रोग योनि से सफेद या पीले रंग के गाढ़े स्राव की उपस्थिति से प्रकट होता है। कभी-कभी गंभीर खुजली के साथ, जो आर्द्र वातावरण और गर्मी में बिगड़ जाती है। यह एक दाने, लालिमा, सूजन से प्रकट हो सकता है। पेशाब और अंतरंगता के दौरान तीव्र दर्दनाक संवेदनाएं प्रकट होती हैं।
प्रत्येक महिला में, रोग अलग-अलग तरीकों से प्रकट होता है, कभी-कभी रोग बिना लक्षणों के आगे बढ़ता है और केवल निर्वहन द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।
पत्ता गोभी के रस से उपचार
गोभी के रस के साथ थ्रश के इलाज के लिए लोक नुस्खा काफी लोकप्रिय है, हालांकि, एंटिफंगल दवाओं के साथ जटिल उपचार के कारण इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाती है। ताजा गोभी के रस में विटामिन सी, डी, ई, के, फोलिक एसिड, मूल्यवान अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।
इसके अलावा ताजा गोभी में शामिल हैं: पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, आयोडीन। गोभी का रस आपको जननांग अंगों के श्लेष्म झिल्ली को साफ करने की अनुमति देता है क्योंकि इसमें सल्फर और क्लोरीन की उच्च सामग्री होती है। जटिल उपचार में ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
अंदर गोभी के रस के उपयोग के साथ, डॉक्टर विशेष रोगाणुरोधी एजेंटों के साथ धोने और धोने की सलाह देते हैं। यह रोग के खिलाफ लड़ाई में अधिकतम प्रभाव देता है।
रस से उपचार शुरू करने के लिए, गोभी के सिर को बहते पानी के नीचे कुल्ला, पत्तियों को डंठल से अलग करें और सिर के दूषित हिस्से को काट लें। फिर पत्तियों को उबलते पानी से उबाला जाता है और बारीक काट लिया जाता है। रस प्राप्त करने के लिए तैयार मिश्रण को निचोड़ा जाता है।
ध्यान दें कि बिना पके पत्तों में अधिक लाभकारी गुण होते हैं। इसलिए, ताजा गोभी का रस कैसे प्राप्त करें, इस पर एक और विकल्प यह है: अलग-अलग पत्तियों को मांस की चक्की के माध्यम से दो बार पास करें। फिर परिणामी मिश्रण को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें।
अगर आपके पास जूसर है, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। भोजन से आधे घंटे पहले आपको 100 मिलीलीटर रस दिन में 3 बार लेना होगा।
केवल ताजा निचोड़ा हुआ पत्ता गोभी का रस ही इस्तेमाल करना चाहिए, क्योंकि दो दिनों के बाद, ठंडे स्थान पर रखने पर भी रस अपने उपचार गुणों को खो देता है। इसे एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में मौखिक रूप से लिया जाना चाहिए, और इसे किण्वित दूध या डेयरी उत्पादों के साथ जोड़ना संभव है।
थ्रश के लिए एक बहुत प्रभावी उपचार प्राप्त किया जाता है यदि गोभी के रस को अनार या नींबू के रस के साथ-साथ शहद या जंगली बेरी के रस के साथ प्रयोग किया जाता है।
यदि, फिर भी, अप्रयुक्त गोभी के रस का एक हिस्सा रहता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, लेकिन 1 दिन से अधिक नहीं, और हमेशा कांच के कंटेनर में।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि गोभी के रस में एक विशेष विटामिन यू पाया जाता है, जो सूजन और अल्सरेटिव अभिव्यक्तियों से लड़ने में सक्षम है।
इसलिए, ऐसा माना जाता है कि इस तरह की अप्रिय बीमारी के इलाज के लिए गोभी के रस के साथ थ्रश का उपचार सबसे सरल, सबसे प्रभावी और विश्वसनीय तरीका है।
गुर्दे की बीमारी या आंत्र पथ की सूजन होने पर नुस्खे के साथ सावधानी बरतनी चाहिए। ऐसे मामलों में, गोभी का रस contraindicated है।
बहुत बार, गर्भवती महिलाएं थ्रश से पीड़ित होती हैं, इससे निपटने के लिए वे अपने अजन्मे बच्चे के डर से कई तरह के प्रयास करती हैं। कई विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं के लिए सौकरकूट खाने की सलाह देते हैं। ऐसा माना जाता है कि यह शरीर में अम्लता को सामान्य करता है, जिससे थ्रश के लक्षणों को रोका जा सकता है।
अन्य पारंपरिक चिकित्सा
पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों की मदद से थ्रश का उपचार विभिन्न तरीकों से किया जाता है। आइए कुछ सबसे प्रसिद्ध सामग्रियों के बारे में बात करते हैं, जिनके लिए हर घर में मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, सबसे आम प्याज और लहसुन कैंडिडा कवक और अन्य खतरनाक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर सकते हैं।
प्याज आधारित नुस्खा तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:
हमारे बहुत से पाठक थ्रश उपचार(कैंडिडिआसिस) सक्रिय रूप से प्राकृतिक अवयवों पर आधारित एक नई विधि का उपयोग कर रहे हैं, जिसकी खोज ओल्गा लारिना ने की थी। इसमें केवल प्राकृतिक अवयव, जड़ी-बूटियां और अर्क होते हैं - कोई हार्मोन या रसायन नहीं। थ्रश से छुटकारा पाने के लिए आपको रोज सुबह खाली पेट...
हम मांस की चक्की या जूसर का उपयोग करके प्याज, संतरे और नींबू से रस निकालते हैं। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, और मौखिक रूप से दिन में 4 बार 1 बड़ा चम्मच लेते हैं।
लहसुन के साथ एक नुस्खा तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- ताजा ब्लैककरंट के 10 बड़े चम्मच;
- उबलते पानी के 6 कप;
- लहसुन की 10 लौंग;
- 1 नींबू।
करंट को पीसकर उबलते पानी में डालें, इसे 10 घंटे के लिए पकने दें। उसके बाद, मिश्रण को धीमी आग पर रखें, उबाल लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और हमारे मिश्रण में जोड़ें।
लहसुन के साथ और 5 मिनट तक उबालें, फिर एक नींबू का रस डालें, बंद करें और ठंडा होने दें। परिणामी दवा को धुंध के माध्यम से तनाव देना और मौखिक रूप से दिन में तीन बार ½ कप लेना आवश्यक है।
सेंट जॉन पौधा का काढ़ा बहुत उपयोगी होता है, इसमें विटामिन सी और कई अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।काढ़े को भिगोने के रूप में लिया जाता है, फोकल घावों को रगड़कर, सिक्त स्वैब के रूप में।
आहार में और क्या शामिल करना चाहिए?
सही आहार ही एक महिला के लिए स्वस्थ जीवन का मार्ग है और न केवल। इसलिए, कैंडिडिआसिस जैसी बीमारी के साथ, अनुशंसित खाद्य पदार्थों की एक सूची है और जिन्हें आपके स्वास्थ्य के पक्ष में छोड़ने की आवश्यकता है।
महिलाओं में कैंडिडा कवक के कारण होने वाले थ्रश और रोगों के उपचार के लिए, इरीना क्रावत्सोवा प्राकृतिक घटकों के आधार पर थ्रश के लिए एक नया प्रभावी उपाय सुझाती है। इसमें केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं जो थ्रश के उपचार में बेहद प्रभावी होते हैं। दवा एलर्जी का कारण नहीं बनती है, इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है और इसका कोई मतभेद नहीं है।
| बीमारी के उपचार के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ | आपके स्वास्थ्य के लिए बचने के लिए खाद्य पदार्थ |
|---|---|
| रोटी | सिरका |
| फलियां और अनाज | मेयोनेज़ |
| ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस | चटनी |
| ताजी सब्जियां, दम किया हुआ | सोया सॉस |
| मछली, मांस, मुर्गियां (उबला हुआ, उबला हुआ) | चीनी |
| मसाले (तेज पत्ता, लौंग) | परिष्कृत शर्करा युक्त मिठाई और उत्पाद |
| लाल मिर्च | शराब, विशेष रूप से बियर |
| समुद्री कली | खट्टी मलाई |
| सफ़ेद पत्तागोभी | सालो |
| प्याज, लहसुन (रोगाणुरोधी सामग्री वाले अन्य खाद्य पदार्थ) | अर्ध - पूर्ण उत्पाद |
| प्रोबायोटिक्स के रूप में डेयरी उत्पाद | फास्ट फूड |
कुछ सुझाव जिन्हें थ्रश के उपचार में उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए:
संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि महिलाओं में थ्रश के खिलाफ लड़ाई में कई पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन हैं। वे सभी सरल और सस्ती हैं, उनका व्यावहारिक रूप से कोई दुष्प्रभाव नहीं है। परिणाम कुछ ही दिनों में देखा जा सकता है।
हालांकि, किसी भी नुस्खे का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना अभी भी आवश्यक है।
हमारे पाठक से प्रतिक्रिया - एवगेनिया एस्टाफीवा
मैंने हाल ही में एक लेख पढ़ा जो थ्रश के इलाज के लिए एक प्रभावी उपाय के बारे में बात करता है। इस उपकरण की मदद से, आप घर पर 7 दिनों में थ्रश को ठीक करने की गारंटी दे सकते हैं, बीमारी की वापसी और थ्रश के पुराने रूप में संक्रमण को रोक सकते हैं।
मुझे किसी भी जानकारी पर भरोसा करने की आदत नहीं थी, लेकिन मैंने जांच करने का फैसला किया और एक पैकेज का आदेश दिया। मैंने पहले आवेदन के बाद परिवर्तन देखा: खुजली और जलन गायब हो गई, और 5 दिनों के बाद थ्रश पूरी तरह से गायब हो गया। इसे और आप आज़माएं, और यदि किसी को दिलचस्पी है, तो नीचे लेख का लिंक दिया गया है।
क्या आप अभी भी आश्वस्त हैं कि थ्रश से हमेशा के लिए छुटकारा पाना असंभव है?
क्या आपने कभी थ्रश से छुटकारा पाने की कोशिश की है? इस तथ्य को देखते हुए कि आप इस लेख को पढ़ रहे हैं, जीत आपके पक्ष में नहीं थी। और निश्चित रूप से, आप पहले से जानते हैं कि यह क्या है:
- बाहरी जननांग से सफेद झागदार स्त्राव...
- योनि क्षेत्र में खुजली और जलन...
- खट्टी गंध...
- पेशाब करते समय दर्द और बेचैनी, संभोग के दौरान...
अब इस प्रश्न का उत्तर दें: क्या आप इससे संतुष्ट हैं? क्या थ्रश को सहन किया जा सकता है? और अप्रभावी उपचार के लिए आपने कितना पैसा पहले ही "लीक" कर लिया है? यह सही है - इसे समाप्त करने का समय आ गया है! क्या आप सहमत हैं? यही कारण है कि हमने इरिना क्रावत्सोवा की विशेष कहानी प्रकाशित करने का फैसला किया, जिसमें उसने अपने फास्ट के थ्रश से छुटकारा पाने के रहस्य का खुलासा किया।
गोभी के रस के साथ थ्रश का उपचार कवक को प्रभावित करने का एक अपरंपरागत तरीका है, लेकिन इसका इस पर काफी ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ता है। यह विकल्प विशेष रूप से रोग के विकास के प्रारंभिक चरण में, साथ ही रोकथाम के लिए अच्छा है। कैंडिडिआसिस के उन्नत रूपों का इलाज दवाओं के साथ किया जाना चाहिए जो उपस्थित चिकित्सक एक सटीक निदान के बाद लिखेंगे।
गोभी के रस की क्रिया
ज्यादातर महिलाएं थ्रश का अनुभव करती हैं और इसे स्त्री रोग संबंधी बीमारी मानती हैं। लेकिन रोग के बढ़ने का मुख्य कारण प्रतिरक्षा प्रणाली का बिगड़ा हुआ और कमजोर कार्य है। अधिकांश अन्य जीवाणुओं की तरह, कवक कैंडिडा मानव शरीर के लिए आवश्यक है। वह अतिरिक्त चीनी को हटाने में भाग लेता है, जिसका उपयोग सेल द्वारा आगे के काम के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में नहीं किया जाता है। एक स्वस्थ शरीर में, कवक की आबादी को नियंत्रित किया जाता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली इसे बहुत सक्रिय रूप से बढ़ने की अनुमति नहीं देती है, ताकि बीमारी न हो।
जब विभिन्न बाहरी कारकों के कारण प्रतिरक्षा कमजोर होती है, तो कैंडिडा की संख्या बढ़ जाती है। प्रारंभ में, इसकी वृद्धि जठरांत्र संबंधी मार्ग में होती है। समय पर उपचार कवक को योनि कैंडिडिआसिस की घटना को विकसित करने और भड़काने की अनुमति नहीं देगा। इसलिए यह आवश्यक है कि आप अपनी आंतों की स्थिति की निगरानी करें और अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन को नियंत्रित करने का प्रयास करें।
पत्ता गोभी का रस गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, जिससे आप कम से कम समय में भोजन को पूरी तरह से पचा सकते हैं और खत्म कर सकते हैं। यह चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है और प्राकृतिक तरीके से सभी नकारात्मक आंतों के संचय को हटा देता है।
एक ताजा तैयार गोभी के पेय में फाइटोनसाइड्स की रिकॉर्ड मात्रा होती है।यह एलिल सरसों के आवश्यक तेल में भी समृद्ध है। ऐसे उपयोगी घटकों की उपस्थिति सबसे सरल कवक के असामान्य प्रजनन को धीमा करने में मदद करती है, जिसमें कैंडिडा शामिल है।
आवेदन के तरीके
गर्मियों और शरद ऋतु की अवधि में, जब यह सब्जी पकती है और काटी जाती है, तो इसमें काफी मात्रा में रस होता है। गोभी पेय के एक हिस्से को स्वतंत्र रूप से तैयार करने के लिए, आपको सरल जोड़तोड़ करने की आवश्यकता होगी:
- ऊपरी पत्ते जो उपभोग के लिए अनुपयुक्त हैं, काट दिए जाते हैं और त्याग दिए जाते हैं;
- गोभी के पूरे सिर को अलग-अलग चादरों में अलग करें, आप डंठल का उपयोग नहीं कर सकते हैं;
- बहते पानी के नीचे पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें और अतिरिक्त नमी हटा दें।
जब सभी तैयारी का काम पूरा हो जाए, तो आप पीसना शुरू कर सकते हैं। अगर आपके खेत में जूसर है, तो कुछ ही मिनटों में जूस तैयार हो जाएगा। अगर किचन में ऐसी कोई यूनिट नहीं है, तो मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का इस्तेमाल करें। इनकी मदद से पत्ता गोभी के पत्तों को मसल-मसल कर पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को धुंध में रखें और अपने हाथों से रस निचोड़ें।
आप इसे अकेले और अन्य सामग्री के साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं। खट्टा-दूध उत्पादों के साथ संयोजन करना विशेष रूप से अच्छा है। इसके अलावा, आप अनार के रस के साथ समान अनुपात में मिला सकते हैं। इस तरह के पेय को सुबह और शाम को पीने की सलाह दी जाती है जब तक कि रोग के लक्षण पूरी तरह से गायब न हो जाएं। इसका उपयोग ऑफ-सीजन में निवारक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, जब प्रतिरक्षा प्रणाली विशेष रूप से कीटों द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील होती है।
मामले में जब थ्रश बढ़ गया है और लंबी स्थिति में है, तो ऐसा पेय चिकित्सा उपचार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में काम करेगा।
खट्टी गोभी
यदि सर्दियों में ताजी गोभी का उपयोग करना संभव नहीं है या यह पर्याप्त रसदार नहीं है, तो आपको सौकरकूट विकल्प पर ध्यान देना चाहिए।
अधिकतम चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको उत्पाद को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है, अर्थात्: नमक के उपयोग के बिना। ऐसा इसलिए है क्योंकि नमक विटामिन और खनिजों की मात्रा को कम कर सकता है।
सबसे पहले आपको पत्ता गोभी को काटना है, एक जार में डालना है और उसके ऊपर ठंडा उबला हुआ पानी डालना है। 2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें। अपेक्षित समय बीत जाने के बाद, तैयार व्यंजनों में तरल डालें, और शेष केक को त्याग दें। गोभी के एक नए सिर को पीसकर परिणामी अचार के साथ डालें, इसे 2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें, फिर इसे ठंड में निकाल लें और वहां स्टोर करें।
मैरिनेड, जिसमें केवल गोभी का रस और पानी होता है, में ताजा निचोड़ा हुआ पेय के समान गुण होते हैं। पूरी तरह ठीक होने तक आप इसे दिन में 2 बार 100 ग्राम के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
मतभेद
यह याद रखना चाहिए कि कुछ मामलों में, ताजा गोभी के रस का उपयोग प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है, खासकर अगर कई बीमारियां मौजूद हों।
गोभी और उसका रस गैस पैदा कर सकता है, खासकर जब मशरूम, मेयोनेज़ या सोया सॉस जैसे खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है। आपको अतिरिक्त रूप से आंतों को अधिभारित नहीं करना चाहिए। गोभी के पेय के साथ उपचार की अवधि के लिए, शराब, वसायुक्त भोजन, मसालेदार और मसालेदार व्यंजन पीने से बचना चाहिए। आपको कॉफी पीने की मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए।
इसके अलावा, चीनी के स्तर की निगरानी करना आवश्यक है, खासकर अगर इसके साथ समस्याएं हैं। पत्ता गोभी ग्लूकोज के स्तर को कम करती है। यह द्रव के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है, और जैसा कि आप जानते हैं, लवण पानी के साथ बाहर आते हैं। पीने के आहार का पालन करना और शरीर के निर्जलीकरण को रोकना आवश्यक है।
थ्रश (कैंडिडिआसिस) एक कोशिकीय जीव है जो आंतों में रहता है और कई विषाक्त पदार्थों को छोड़ता है जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों के माध्यम से रक्त में प्रवेश करते हैं, जिससे मानव शरीर में आंतरिक संघर्ष होता है। मजबूत प्रतिरक्षा कवक को पूरी तरह से नियंत्रित करती है। जठरांत्र संबंधी मार्ग का अशांत कार्य अनियंत्रित आकार के कैंडिडा कवक की कोशिकाओं के प्रजनन में योगदान देता है। कैंडिडा द्वारा उत्पादित सबसे हानिकारक विष एसीटैल्डिहाइड है, जो आसानी से शराब या इथेनॉल में परिवर्तित हो जाता है। जिन लोगों को कैंडिडिआसिस है, चाहे उन्होंने शराब का सेवन किया हो या नहीं, अक्सर थकान के साथ सुबह में हल्का हैंगओवर का अनुभव होता है। यदि आप एक आहार का पालन करते हैं, तो यह कैंडिडा को अतिरिक्त पोषण के बिना रहने देगा, और इस तरह, इस कवक द्वारा कम समय में उत्पन्न होने वाले विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
- आंतों की कैंडिडिआसिस के साथ कौन सी बीमारियां हैं
- आंतों की कैंडिडिआसिस के लिए आहार
- खाद्य प्रसंस्करण सिफारिशें
आंतों की कैंडिडिआसिस के साथ कौन सी बीमारियां और परेशानी हैं
- थकान, सिरदर्द।
- जोड़ों का दर्द, वजन बढ़ना, अपच।
- कैंडिडिआसिस पुरानी सूजन, ऊर्जा की हानि का कारण बनता है।
- गंभीर पाचन विकार।
- कामेच्छा को कम करता है, दस्त या कब्ज, मूत्राशय के संक्रमण का कारण बनता है।
- मासिक धर्म की अनियमितता, थायराइड की शिथिलता, अवसाद हैं।
आंतों की कैंडिडिआसिस के लिए आहार
न केवल आहार का पालन करना आवश्यक है, बल्कि तनाव से बचने, भरपूर आराम करने और नींद लेने के लिए भी आवश्यक है। बेशक, आहार का पालन करने के लिए एक व्यक्ति से दृढ़ संकल्प और अनुशासन की आवश्यकता होती है, लेकिन इस मामले में, आहार का पालन करने से यह तथ्य सामने आता है कि कैंडिडा कवक अतिरिक्त खाद्य स्रोतों से वंचित हो जाएगा, और इसलिए प्रजनन करने में सक्षम नहीं होगा।
आंतों, मौखिक गुहा, जननांग अंगों के कैंडिडिआसिस के साथ, आहार चीनी की अस्वीकृति पर आधारित होता है, ऐसे खाद्य पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, क्योंकि इस प्रकार के कवक के लिए कार्बोहाइड्रेट लगभग मुख्य पोषक माध्यम हैं। आप उपयोग नहीं कर सकते:
- मीठी किस्मों के फल।
- दुकान से रस।
- कार्बोनेटेड मीठे पेय।
- आटा और पास्ता।
- क्वास, क्योंकि इसके निर्माण में यीस्ट का प्रयोग किया जाता है।
- फ्रुक्टोज, लैक्टोज, ग्लूकोज।
- चीनी (भूरा, पाउडर चीनी, परिष्कृत)।
- हलवाई की दुकान, शहद।
- बीयर और शराब।
- फफूंदी लगा पनीर।
अपने आहार में शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थ:
- अंडे, मांस, मुर्गी पालन, मछली।
- ऐसी सब्जियां जिनमें स्टार्च नहीं होता (तोरी, खीरा, फूलगोभी और सफेद गोभी, बीन्स, पालक)।
- हरी मिर्च, लहसुन, प्याज।
- ऐसे फल जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो।
- डेयरी उत्पाद (केफिर, दही, दही वाला दूध, किण्वित बेक्ड दूध)।
उपचार के दौरान, यकृत पर ऐंटिफंगल दवाओं द्वारा हमला किया जाता है, इसलिए, इसके काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, इस अवधि के दौरान अचार, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन और मैरिनेड, साथ ही वसायुक्त मांस का उपयोग नहीं करना आवश्यक है।
चाय और कॉफी की खपत को कम करना आवश्यक है, क्योंकि इन पेय में निहित पदार्थ एंटिफंगल स्पेक्ट्रम दवाओं की कार्रवाई को धीमा कर देते हैं।
- उबली हुई मछली और चिकन का छिलका उतार कर खाएं।
- अनाज में से चावल और बाजरा को वरीयता दें।
- बिफिडम और एसिडोफिलस का प्रयोग करें। वे छोटी आंत में वनस्पतियों के संतुलन को बहाल करते हैं।
- जई का चोकर फाइबर का एक समृद्ध और आवश्यक स्रोत है।
- आसुत जल पिएं।
- एक महीने के लिए अंगूर, संतरा, नींबू, अनानास, टमाटर को आहार से हटा दें। ये उत्पाद शरीर में एक क्षारीय वातावरण बनाते हैं जिसमें इस प्रजाति के कवक अच्छी तरह से गुणा करते हैं।
- "कोम्बुका" चाय का प्रयोग करें, जिसमें बड़ी मात्रा में बी विटामिन होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
आंतों की कैंडिडिआसिस के लिए आहार एक अस्थायी परेशानी है जो इस बीमारी के सफल इलाज के लिए सहायता के रूप में आवश्यक है। उपचार के दौरान, कुछ समय के लिए आहार का पालन करना आवश्यक है, ताकि समेकित हो सके और बीमारी से छुटकारा पाने की अतिरिक्त संभावना न हो।
कैंडिडिआसिस के साथ क्या खाया जा सकता है और क्या नहीं: उचित पोषण, किण्वित दूध उत्पादों और शराब का प्रभाव
कैंडिडा कवक के मूल उपचार के अलावा, ऐसे आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है जो उनके विकास को धीमा या पूरी तरह से रोक देगा। एक बीमार और कमजोर जीव अब रोगजनक और लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के संतुलन को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित नहीं कर सकता है। और अगर थ्रश से पीड़ित व्यक्ति लगातार ऐसे भोजन का सेवन करता है जो कैंडिडा के लिए "पोषण" है, तो वह अंतिम इलाज के बारे में भूल सकता है। कैंडिडिआसिस को अकेले दवा से ठीक नहीं किया जा सकता है। जीवनशैली, बुरी आदतें और खान-पान की गलतियाँ रोग के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
थ्रश के लिए पोषण उन खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है जिनमें जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं। लहसुन सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर में से एक है। रोगी के आहार में, यह दैनिक रूप से उपस्थित होना चाहिए, भले ही रोग छूट या विश्राम में हो। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि अगर कैंडिडिआसिस के मेनू में लहसुन को शामिल किया जाता है, तो कैंडिडा पूरी तरह से बढ़ना बंद कर सकता है।
अगली चीज जिसे कैंडिडिआसिस के लिए आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, वह है सक्रिय संस्कृतियों के साथ किण्वित दूध उत्पाद - लाभकारी बैक्टीरिया के साथ शरीर की संतृप्ति कैंडिडा की वृद्धि और गतिविधि के लिए मुश्किल बनाती है। लेकिन इन्हें खरीदते समय आपको सावधान रहना चाहिए। विभिन्न योजक, रंजक, चीनी या फलों के टुकड़े रोग के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
क्रोनिक कैंडिडिआसिस के उपचार के दौरान, डॉक्टर सही खाने के तरीके और कौन से खाद्य पदार्थ थ्रश का कारण बनते हैं, इस पर सिफारिशें दे सकते हैं। इनका पालन करके आप इस बीमारी से सफलतापूर्वक और जल्दी छुटकारा पा सकते हैं। चिकित्सा के मुख्य सिद्धांत थ्रश के लिए उचित पोषण और प्रभावी एंटिफंगल दवाओं की नियुक्ति हैं। कैंडिडा के अपशिष्ट उत्पादों के विषाक्त पदार्थों से निपटने के लिए शरीर के लिए, अधिक तरल पदार्थ पीना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना आवश्यक है, इसे रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के प्राकृतिक प्रतिपक्षी - लाभकारी बैक्टीरिया के साथ संतृप्त करना।
आहार के इस सिद्धांत का पालन उन रोगियों को भी करना चाहिए जो लंबे समय तक एंटीबायोटिक्स लेते हैं। रोगजनक और लाभकारी बैक्टीरिया दोनों को नष्ट करते हुए, वे खमीर कवक के विकास को भड़काते हैं। इसलिए कैंडिडिआसिस से बचाव के लिए आहार में प्रोबायोटिक्स जरूर शामिल करें। कैमोमाइल, अजवायन, बर्डॉक रूट, प्लांटैन, गुलाब, नागफनी से हर्बल जीवाणुरोधी चाय के साथ पानी को बदला जा सकता है या जई का काढ़ा पी सकते हैं।
लगभग सभी डॉक्टर एंटीमाइकोटिक कॉम्प्लेक्स थेरेपी में कैंडिडा के लिए चिकित्सीय पोषण शामिल करते हैं। इस तरह का आहार समर्थन तब तक लंबा होना चाहिए जब तक कि लक्षण गायब न हो जाएं। परिणामों को मजबूत करने के लिए, एक और महीने के लिए एक एंटीमाइकोटिक आहार का पालन करने और खमीर उत्पादों की खपत को नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है।
थ्रश वाले भोजन में चीनी, फ्रुक्टोज और अन्य सरल कार्बोहाइड्रेट नहीं होने चाहिए, सफेद चावल, किण्वित पनीर, पेस्ट्री में खमीर होता है। उपचार के दौरान इन्हें आहार में शामिल करके क्रोनिक कैंडिडिआसिस के उपचार को शून्य तक कम किया जा सकता है। एक स्थिर छूट प्राप्त करने के बाद, उन उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो थ्रश का कारण बनते हैं।
कैंडिडिआसिस के लिए उपयोगी उत्पाद किसी भी रूप में बिना चीनी वाली सब्जियां हैं। वे फाइबर से भरपूर होते हैं और आंतों के सुचारू कामकाज में योगदान करते हैं। आखिरकार, शरीर के सुरक्षात्मक कार्य जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर निर्भर करते हैं, अर्थात। रोग प्रतिरोधक शक्ति।
आपको थ्रश के लिए उत्पादों को सीमित या पूरी तरह से बाहर करना चाहिए, जो खाद्य योजक, संरक्षक और विभिन्न रंगों में समृद्ध हैं। अपेक्षाकृत अच्छे स्वास्थ्य के साथ भी, उन्हें कोई लाभ नहीं होगा, और एक बीमार शरीर हानिकारक हो सकता है।
थ्रश के लिए दुग्ध उत्पाद
दूध उत्पादों के लाभकारी गुणों को कम करना मुश्किल है, खासकर थ्रश के उपचार में। लेकिन क्या थ्रश से दूध संभव है? इस मुद्दे पर ध्यान दिया जाना चाहिए। कैंडिडिआसिस के साथ, आंतों में किण्वन को बढ़ावा देने वाले उत्पादों को बाहर रखा गया है। इनमें मिठाई, खमीर से पके हुए सामान, फल और दूध शामिल हैं। इनका इस्तेमाल करके आप सिर्फ कैंडिडा की ग्रोथ हासिल कर सकते हैं।
खराब होने के बाद, थ्रश वाले डेयरी उत्पादों को तेजी से पाचन और आत्मसात करने की विशेषता होती है। जब दूध को एंजाइमों के प्रभाव में संसाधित किया जाता है, तो एक हल्का पदार्थ प्राप्त होता है, जिसमें साधारण प्रोटीन होता है। साधारण दूध में जटिल प्रोटीन होते हैं जिन्हें शरीर पचने में लंबा समय लेता है या बिल्कुल भी नहीं पचा पाता है, क्योंकि वयस्कों में, शिशुओं के विपरीत, शरीर में कोई विशेष एंजाइम नहीं होता है। यही कारण है कि थ्रश के साथ आप दूध पी सकते हैं, लेकिन केवल एंजाइमिक रूप से संसाधित।
प्रश्न के लिए "क्या थ्रश के साथ पनीर रखना संभव है?" आत्मविश्वास से सकारात्मक में उत्तर दिया जा सकता है। सभी किण्वित दूध उत्पाद कैंडिडिआसिस के लिए उपयोगी होते हैं। उनका उपचार प्रभाव अमूल्य है, क्योंकि वे आंतों में सड़न की प्रक्रियाओं को रोकते हैं, जो शरीर को जहर देते हैं। इसलिए, आप थ्रश के साथ पनीर खा सकते हैं, क्योंकि आहार में इसका समावेश रोगजनक वनस्पतियों की गतिविधि को रोकता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया कैंडिडा और बैक्टीरिया के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक प्रकार की प्राकृतिक एंटिफंगल दवाएं हैं।
पनीर बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है जो प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। इसके अलावा, यह लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। जहां आवश्यक हो (थकावट, शक्ति की हानि, एनीमिया, प्रतिरक्षा में कमी), खट्टा क्रीम के साथ पनीर खाने की सलाह दी जाती है।
अगर आप थ्रश से परेशान हैं तो दही भी आपको इस बीमारी से जल्दी छुटकारा दिलाने में मदद करेगा। दही आने वाले भोजन से पोषक तत्वों के तेजी से निष्कर्षण में योगदान देता है और सभी प्रक्रियाओं में भाग लेता है। इसके अलावा, दही में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। ए, बी, सी विटामिन का एक अनूठा परिसर प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, शरीर को मुक्त कणों से बचाता है, और श्लेष्म झिल्ली पर लाभकारी प्रभाव डालता है। दही में पाए जाने वाले ट्रेस तत्व चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, जिससे शरीर की सभी प्रणालियों की स्थिति में सुधार होता है।
दही के प्रोबायोटिक कार्य का आंतों के वनस्पतियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया और कैंडिडा के विकास को रोकता है। इस प्रकार, आहार में दही का दैनिक समावेश थ्रश और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों (डिस्बैक्टीरियोसिस, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, आदि) से जल्दी ठीक होने में मदद करता है। योगहर्ट्स का थोड़ा मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, इसलिए डॉक्टरों द्वारा मूत्र प्रणाली के कैंडिडा घावों के लिए उनकी सिफारिश की जाती है।
दही खरीदने से पहले लेबल को देखने की सलाह दी जाती है। सभी निर्माता इसमें बैक्टीरिया की लाइव कल्चर नहीं मिलाते हैं। उनमें से कई शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए विभिन्न संरक्षक और स्टेबलाइजर्स जोड़ते हैं। इसके अलावा, स्वाद में सुधार करने के लिए, दही में स्वाद और सिरप हो सकते हैं, जो न केवल लाभ लाएगा, बल्कि थ्रश के लिए हानिकारक हो सकता है। बेबी फ़ूड सीरीज़ से गैर-मीठे योगहर्ट्स खरीदना या उन्हें घर पर खुद पकाना सबसे अच्छा है। किण्वित दूध उत्पादों (दही, केफिर, पनीर) की तैयारी के लिए फार्मेसियां जीवित संस्कृतियों को बेचती हैं।
थ्रश के साथ किण्वित दूध उत्पादों का नियमित रूप से सेवन करने से आप पूरी तरह से और जल्दी ठीक हो सकते हैं। यह काफी समझ में आता है। सबसे पहले, जठरांत्र संबंधी मार्ग में माइक्रोफ्लोरा को बहाल किया जाता है, और दूसरी बात, शरीर बी विटामिन से संतृप्त होता है, जो कैंडिडा कवक से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है; तीसरा, वे सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड (ग्लोबुलिन, आर्जिनिन, एल्ब्यूमिन, आदि) को बनाए रखते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
थ्रश के साथ केफिर
कैंडिडिआसिस से पीड़ित मरीज अक्सर सवाल पूछते हैं: "क्या केफिर को थ्रश के साथ लिया जा सकता है?" केफिर न केवल सामान्य आंतों की गतिशीलता में योगदान देता है। इसकी संरचना में शामिल एसिडोफिलस बेसिली के लिए धन्यवाद, यह माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है। इसलिए, सभी डॉक्टर केफिर को थ्रश के साथ पीने की सलाह देते हैं। इस लैक्टिक एसिड उत्पाद को मधुमेह मेलेटस में उपयोग के लिए भी अनुशंसित किया जाता है, जिससे कैंडिडिआसिस होता है।
केफिर में रोगाणुरोधी प्रभाव भी होता है। आंतों में प्रजनन, एसिडोफिलस बेसिलस स्राव को बढ़ाता है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। सक्रिय पदार्थों का परिसर बचाव को उत्तेजित करता है, संक्रमण से लड़ने वाले विशेष लिम्फोसाइटों की गतिविधि को बढ़ाता है। इन गुणों के कारण, एचआईवी संक्रमण वाले रोगियों और गंभीर पुरानी संक्रामक प्रक्रियाओं वाले दुर्बल लोगों के लिए पेय को चिकित्सीय आहार में शामिल किया गया है।
इस तथ्य के अलावा कि आप केफिर को थ्रश के साथ पी सकते हैं, इसे योनि घावों के साथ स्थानीय उपचार के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया में टैम्पोन को वसा रहित केफिर में भिगोना और रात भर योनि में डालना शामिल है। सुबह में, टैम्पोन को बाहर निकाल दिया जाता है और कैमोमाइल के काढ़े से धोया जाता है। यदि, एंटिफंगल एजेंटों के उपयोग के समानांतर, ऐसी प्रक्रिया लगातार 5 दिनों तक की जाती है, तो सामान्य वनस्पतियों की त्वरित बहाली प्राप्त करना संभव है, विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है।
उपयोगी ट्रेस तत्वों और खनिजों के लिए धन्यवाद, कैंडिडिआसिस के लिए केफिर लेना उपयोगी है, क्योंकि यह कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्स्थापित करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कई रोगों का इलाज करता है। केफिर का उपयोग थ्रश के खिलाफ और इसे रोकने के लिए किया जाता है। इस पेय के लाभ इतने महान हैं कि यह नैदानिक पोषण के लगभग सभी आहार तालिकाओं में शामिल है।
केफिर के आहार में शामिल करने के संकेत हैं: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, नशा, हाइपोविटामिनोसिस, बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा कार्य, तनाव, थकान। इस किण्वित दूध पेय के दैनिक उपयोग के लिए धन्यवाद, आंतों के संक्रमण की गतिविधि बाधित होती है, प्रतिरक्षा मजबूत होती है, और एक स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा बनता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि लंबे समय तक उपयोग के लिए केफिर की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि शरीर में अत्यधिक खपत से रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की लत हो सकती है। इसलिए, हम केफिर लेंगे, अन्य किण्वित दूध उत्पादों के साथ वैकल्पिक करने या कई दिनों तक ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। कैंडिडिआसिस के लिए खट्टा-दूध पेय का लंबे समय तक उपयोग पेप्टिक अल्सर से पीड़ित रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं है।
थ्रश के साथ शराब
प्रमुख संक्रामक रोग विशेषज्ञों और प्रसूति-स्त्रीरोग विशेषज्ञों ने एक अध्ययन करने के बाद इस प्रश्न का विस्तृत उत्तर दिया: "क्या थ्रश के साथ शराब पीना संभव है?" क्रोनिक कैंडिडिआसिस से पीड़ित कई रोगियों में, शराब पीने के बाद, थ्रश का तीव्र हमला शुरू हो जाता है। इसी समय, मादक पेय पदार्थों की गुणवत्ता सीधे तौर पर रिलेप्स की घटना को प्रभावित नहीं करती है। तथ्य यह है कि शराब सुरक्षात्मक कार्यों को बहुत कम कर सकती है, जो शरीर में कैंडिडा के आक्रामक प्रजनन का कारण बनती है।
ऐसे मामलों में, इम्युनोस्टिमुलेंट्स लेना आवश्यक है। दवाओं को अपने दम पर चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है, बेहतर है कि एक प्रतिरक्षाविज्ञानी से परामर्श करें। रिलैप्स की रोकथाम के रूप में, डिस्बैक्टीरियोसिस के इलाज की सिफारिश की जाती है। संभावित दुष्प्रभाव इस तथ्य के कारण हो सकते हैं कि रोगी को जिगर और गुर्दे की पुरानी बीमारियां हैं। इसलिए, genitourinary प्रणाली पूरा झटका लेती है। यह जननांग अंगों के स्पष्ट घावों से प्रकट होता है। यदि शराब पीने के बाद हर बार रिलैप्स होता है, यहां तक कि छोटी खुराक में भी, एक परीक्षा से गुजरने की सिफारिश की जाती है (यकृत और गुर्दे का अल्ट्रासाउंड करें, जैव रासायनिक विश्लेषण के लिए रक्त दान करें)।
जब तक रिलैप्स का कारण स्पष्ट नहीं हो जाता, तब तक शराब पीने की सिफारिश नहीं की जाती है और थ्रश परेशान करना बंद कर सकता है। यदि कैंडिडिआसिस के पुनरुत्थान का कारण मजबूत मादक पेय है, तो क्या थ्रश के साथ बीयर संभव है? उत्तर असमान है - बिल्कुल नहीं। यह पेय न केवल स्पष्ट संक्रमण, बल्कि जननांग प्रणाली के अन्य रोगों की पुनरावृत्ति का कारण बन सकता है।
यह पेय एक वृद्धि की ओर जाता है, क्योंकि इसमें पदार्थ (कार्बोहाइड्रेट, खमीर) होते हैं, जो कैंडिडा के लिए इष्टतम पोषक माध्यम हैं। बियर में निहित माल्टोस (एक प्रकार की चीनी) उनके प्रजनन को मजबूत करने में मदद करता है। कैंडिडिआसिस के लिए अन्य कम अल्कोहल वाले पेय लेने पर भी प्रतिबंध लागू होता है। चीनी के अलावा, उनमें डाई और फ्लेवर हो सकते हैं जो बीमारी को दोबारा पैदा करते हैं।
थ्रश के साथ क्या नहीं खाया जा सकता है?
पोषण विशेषज्ञ ने कैंडिडिआसिस के साथ क्या नहीं खाना चाहिए इसकी एक सूची दी है। प्रतिबंध के तहत आने वाला पहला उत्पाद किसी भी रूप में चीनी था। तीव्रता के दौरान, शहद, चॉकलेट, गुड़ या सिरप की थोड़ी मात्रा भी गंभीर खुजली का कारण बनती है और कैंडिडिआसिस के सभी लक्षणों को तेज करती है। यहां तक कि कृत्रिम मिठास भी रोगियों की स्थिति को काफी खराब कर सकती है। इसलिए, पेय की प्रत्येक खरीद से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनमें चीनी या इसके एनालॉग्स नहीं हैं।
कैंडिडिआसिस के लिए मादक उत्पाद सख्त वर्जित हैं। इसमें भारी मात्रा में चीनी होती है, जो कैंडिडा को खिलाती है। इसके अलावा, शराब का सेवन शरीर के लिए एक तनाव है, जिससे सुरक्षात्मक कार्यों में कमी आती है। रोगियों को उपचार के समय पास्ता, सफेद या राई की रोटी का त्याग करने की सलाह दी जाती है। यह एक ऐसी चीज है जिसे आप थ्रश के साथ नहीं खा सकते हैं।
सूची में ताजे, डिब्बाबंद और सूखे मेवे शामिल हैं। यहां तक कि मीठे फलों में पाई जाने वाली प्राकृतिक शर्करा (फ्रुक्टोज) भी रोग पैदा कर सकती है या लक्षण और खराब कर सकती है। फलों के अलावा, कुछ सब्जियों को भी बाहर रखा गया है। यहां वे खाद्य पदार्थ हैं जो आप थ्रश के साथ नहीं खा सकते हैं: आलू (मीठा), गाजर, बीट्स, पार्सनिप, बीट्स, मटर।
सभी स्मोक्ड मीट, सॉस और डिब्बाबंद भोजन को आहार से बाहर रखा गया है। आप उबले हुए टर्की या चिकन का मांस कम मात्रा में खा सकते हैं। खपत के लिए दूध की भी सिफारिश नहीं की जाती है (एक अपवाद एसिडोफिलस दूध है)।
कुछ नट्स (पिस्ता, मूंगफली) को आहार से बाहर रखा गया है, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में मोल्ड होता है। मूंगफली, रेपसीड और मक्के के तेल को भी बाहर कर दें। सिरका के साथ व्यंजन न खाएं (अपवाद अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका है)। यह पेट के एसिड को समाप्त कर सकता है और सूजन और डिस्बिओसिस का कारण बन सकता है।
एक डॉक्टर आपको यह सलाह देने में मदद करेगा कि थ्रश के लिए किन खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाए। और यदि आप उपचार के दौरान उन्हें मना कर देते हैं और खमीर उत्पादों की खपत को नियंत्रण में रखते हैं, तो आप उपचार प्रक्रिया में काफी तेजी ला सकते हैं और बीमारी के साथ होने वाले अप्रिय लक्षणों से बच सकते हैं।
यदि इतने सारे खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है, तो थ्रश के साथ क्या खाना चाहिए? कम कार्ब और स्टार्च मुक्त खाद्य पदार्थ किसी भी मात्रा में स्वीकार्य हैं। एंटीकैन्डिडा आहार के नायक ताजी और उबली हुई सब्जियां, लहसुन और प्याज, दुबला उबला हुआ मांस और मछली और अंडे थे। सलाद पकाने और ड्रेसिंग के लिए, जैतून या अलसी के तेल की सिफारिश की जाती है। यह आप कवक के विकास के बिना कैंडिडिआसिस के साथ खा सकते हैं।
जामुन में से, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, समुद्री हिरन का सींग, लिंगोनबेरी की सिफारिश की जाती है। उनमें बहुत सारे विटामिन और अपेक्षाकृत कम मात्रा में चीनी होती है, जो कैंडिडा के विकास को प्रभावित नहीं करती है। पेय को बायो-केफिर या बायो-दही से बदलना बेहतर है, जो आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद करेगा। फंगल रोगों के उपचार में विशेषज्ञता वाले अधिकांश डॉक्टर कहेंगे कि आप कैंडिडिआसिस के साथ खा सकते हैं। महिलाओं में क्रोनिक थ्रश से छुटकारा पाने के लिए निर्णायक कारक एक खमीर मुक्त आहार है और आहार में कम वसा वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थों और प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना है।
सबसे आम खाद्य पदार्थों में से एक जो फंगल विकास से लड़ता है वह है सौकरकूट। कैंडिडा से लड़ने के लिए विदेशी चिया बीज एक उत्कृष्ट उपाय हैं। आंतों से फंगल विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए पर्याप्त मात्रा में फाइबर की आवश्यकता होती है। बीजों में निहित लाभकारी पदार्थ हानिकारक पदार्थों को जल्दी से हटाने और आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद करते हैं।
अंकुरित जौ एक प्रभावी इम्यूनोस्टिमुलेंट है। इसका लाभकारी प्रभाव स्पिरुलिना के बराबर होता है, जिसे डॉक्टर कैंडिडिआसिस के लिए लेने की सलाह देते हैं। बार-बार दोबारा होने वाले मरीजों को थ्रश के साथ क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस बारे में सलाह के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। यह संभव है कि लाभकारी बैक्टीरिया के सामान्य स्तर को बहाल करने में मदद करने के लिए आहार के साथ प्रोबायोटिक गोलियां निर्धारित की जाएंगी।
हर कोई जानता है कि . क्या है खट्टी गोभीकई लोगों ने इसे आजमाया है और इसे घर पर खट्टा भी किया है। लेकिन सौकरकूट के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? और इसे प्राकृतिक प्रोबायोटिक क्यों कहा जाता है?
गोभी का मौसम आ रहा है। और चूंकि मेरे पास अपना बगीचा नहीं है, इसलिए मुझे इसके बारे में पता लगाने का एकमात्र तरीका सुपरमार्केट में गोभी की कीमत है :-) यह तेजी से सालाना न्यूनतम तक गिर जाता है।
लेकिन यह पोस्ट साधारण गोभी के बारे में नहीं है, बल्कि इसके स्वस्थ संस्करण के बारे में है - सौकरकूट!
रूस में गोभी वापस किण्वित होने लगी, और यह परंपरा अभी भी कई घरों में संरक्षित है।
गोभी मूल रूप से सर्दियों के लिए गोभी को संरक्षित करने की एक विधि के रूप में परोसा जाता था जब ताजी सब्जियां उपलब्ध नहीं थीं। यह संभावना नहीं है कि किसी ने तब अनुमान लगाया हो कि सौकरकूट में क्या अविश्वसनीय लाभकारी गुण हैं।
मैंने कुछ साल पहले अपेक्षाकृत हाल ही में सौकरकूट शुरू किया था। मेरी माँ की रेसिपी। उसका सौकरकूट मेरे पसंदीदा में से एक है!
आर्कटिक सर्कल में जन्म लेने और अपना लगभग सारा बचपन गुजारने के बाद, मुझे लगता है कि यह सर्दियों में हमारे लिए विटामिन के मुख्य स्रोतों में से एक सॉकरक्राट था। बेशक, समस्या यह थी कि मैं और मेरी छोटी बहन वास्तव में उसे पसंद नहीं करते थे।
किण्वन या किण्वन की प्रक्रिया न केवल रूस में, बल्कि पूरे विश्व में जानी जाती है।
भारत में, उदाहरण के लिए, आम, भारतीय करौदा, गाजर, लहसुन, आदि किण्वित होते हैं। - इसे आचार कहते हैं, इसे ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में खाया जाता है. जापान में, यह अदरक और नट्टो (कुछ स्वस्थ सोया व्यंजनों में से एक और सिर्फ किण्वन के कारण) और कोरिया में गोभी, जिसे किमची कहा जाता है, किण्वित करता है।
आइए दही, केफिर और कोम्बुचा पेय के बारे में भी न भूलें जिसे कंबोचा कहा जाता है। साथ ही स्वाभाविक रूप से किण्वित जैतून, जैतून, चीज।
ये सभी उत्पाद एक चीज से एकजुट हैं - सदियों से मानव जाति के लिए प्रसिद्धि और महान लाभ।
लेकिन जैसे ही सौकरकूट का मौसम शुरू हो रहा है, मैं यह पोस्ट उन्हें समर्पित करना चाहता हूँ!
सौकरकूट क्या है?
सौकरकूट गोभी है जो अचार बनाने (किण्वन) की प्रक्रिया से गुजरी है।
किण्वन लैक्टो-किण्वन की एक प्रक्रिया है; जब पत्ता गोभी पर मौजूद प्राकृतिक बैक्टीरिया उसमें मौजूद चीनी को खाकर लैक्टिक एसिड का संश्लेषण करते हैं।
यह वह अम्ल है जो सौकरकूट को इसकी खट्टी गंध देता है और इसे सड़ने से रोकता है।
किण्वन प्रक्रिया गोभी में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता में सुधार करती है।
सौकरकूट विटामिन सी, के, ए, फोलिक एसिड, साथ ही खनिजों में समृद्ध है: कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस और मैग्नीशियम।
मुझे लगता है कि यह संभावना नहीं है कि किसी को इससे कोई समस्या होगी, क्योंकि लगभग हर घर में गोभी किण्वित होती है। मैं स्टोर से खरीदी गई गोभी की सलाह नहीं देता।
अगर इसे पास्चुरीकृत नहीं किया गया है तो सौकरकूट में सभी सूचीबद्ध गुण और क्रियाएं हैं। साथ ही, जब गर्म या इसके साथ पकाया जाता है, तो कई विटामिन और खनिज वाष्पित हो जाते हैं।
मेरे पास रात के खाने के लिए मेरी सौकरकूट है और मैं एक दो बड़े चम्मच पत्ता गोभी का रस भी पीता हूँ। उदाहरण के लिए, मेरी माँ को ताजा प्याज काटना और सलाद की तरह जैतून के तेल के साथ सौकरकूट पहनना पसंद है।
प्रकाशन तिथि: 03-12-2019
क्या गोभी के रस से थ्रश का इलाज संभव है?
गोभी के रस के साथ थ्रश का उपचार पारंपरिक चिकित्सा से संबंधित है, लेकिन इस पद्धति की प्रभावशीलता दवा लेने जितनी अधिक है। यह विधि प्रोफिलैक्सिस के रूप में या रोग के विकास के प्रारंभिक चरण में सबसे प्रभावी है।
गोभी का रस क्यों?
तथ्य यह है कि इसमें निहित पदार्थ हर व्यक्ति के शरीर में मौजूद कैंडिडा कवक के प्रजनन को धीमा करने में मदद करते हैं। सामान्य अवस्था में, कैंडिडा कवक मानव कोशिकाओं से अतिरिक्त चीनी को हटाने का कार्य करता है जो शरीर द्वारा लावारिस है। लेकिन अगर कोई विफलता होती है, तो इस कवक की आबादी बढ़ जाती है, जिससे थ्रश जैसी बीमारी हो जाती है।
गोभी का रस, मानव शरीर में प्रवेश, गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि की ओर जाता है, जिससे शरीर द्वारा संसाधित हानिकारक संचय के जठरांत्र संबंधी मार्ग से छुटकारा पाने की प्रक्रिया में तेजी आती है। इसमें विटामिन, अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट का एक कॉम्प्लेक्स होता है, जिसे शरीर द्वारा आसानी से और जल्दी से आत्मसात कर लिया जाता है।
गोभी के रस में मैग्नीशियम, सोडियम, आयोडीन और आयरन शामिल हैं। इसमें मौजूद क्लोरीन और सल्फर जननांग अंगों की श्लेष्मा झिल्ली को साफ करने में मदद करते हैं।जटिल उपचार में, दवाओं के साथ गोभी के रस का उपयोग रोग के खिलाफ लड़ाई को प्रभावी ढंग से प्रभावित करता है और शीघ्र स्वस्थ होने की ओर ले जाता है।
खाना पकाने की विधि
हाल ही में काटी गई फसल से ताजी गोभी में रस और विभिन्न ट्रेस तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा होती है जो इसे उपयोगी गुण देते हैं। पत्ता गोभी का जूस बनाने से किसी को परेशानी नहीं होगी.
सबसे पहले सिर को ही ऊपर की पत्तियों और डंठल से अलग कर लेना चाहिए। फिर पूरे सिर को अलग-अलग पत्तियों में विभाजित किया जाना चाहिए, जिसके बाद प्रत्येक पत्ते को अलग-अलग अच्छी तरह से कुल्ला करना आवश्यक है। इसके बाद पत्तियों को बारीक काट लें। यदि वांछित है, तो आप पत्तियों को नरम करने और काटने की प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए उबलते पानी से उबाल सकते हैं। पत्तियों को जलाने के लिए, उन्हें 3-4 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जिसके बाद वे बहुत नरम हो जाएंगे, जबकि रस बहुत आसानी से निचोड़ा जाएगा।
लेकिन यह मत भूलो कि झुलसी हुई पत्तियों में कम उपयोगी तत्व होते हैं। यदि आप अभी भी पत्तियों को जलाने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें काटने के बाद, परिणामी स्थिरता पहले से ही रस प्राप्त करने के लिए उपयुक्त होगी। द्रव्यमान को धुंध में रखें और रस निचोड़ लें।
यदि आपने पत्तियों को नहीं जलाया है, तो कुचल द्रव्यमान को मांस की चक्की के माध्यम से दो बार पारित किया जा सकता है। प्रभाव लगभग उतना ही होगा। यदि आपके पास जूसर है, तो जूसिंग प्रक्रिया में केवल कुछ मिनट लगेंगे।
तैयार रस या तो अलग से लिया जा सकता है या दूध, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध और अन्य डेयरी उत्पादों जैसे विभिन्न सामग्रियों के साथ मिश्रित किया जा सकता है, और अनार या नींबू के रस के संयोजन में। गोभी का रस विभिन्न जंगली जामुन और शहद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। साथ ही, इस कॉकटेल के स्वाद गुणों की वृद्धि इसकी उपयोगिता में कमी को प्रभावित नहीं करेगी।
पत्ता गोभी का जूस बनाने के तुरंत बाद इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें विटामिन और मिनरल की मात्रा सबसे अधिक होती है। यदि इसे तुरंत पीना संभव नहीं है, तो इसे केवल रेफ्रिजरेटर और कांच के बने पदार्थ में ही संग्रहित किया जाना चाहिए। लेकिन दो दिनों के भंडारण के बाद, सभी उपचार गुण खो जाते हैं।
उपयोगी प्रभाव
क्या होगा अगर आपको सर्दी में बीमारी हो गई है या ताजी गोभी का उपयोग करने का कोई तरीका नहीं है? इसका उत्तर सरल है - सौकरकूट थ्रश के खिलाफ उतना ही प्रभावी हो सकता है जितना कि इसके ताजे उगाए गए समकक्ष।
सौकरकूट का रस उपयोगी होने के लिए, इसे सही ढंग से तैयार किया जाना चाहिए। सौकरकूट में बड़ी मात्रा में नमक होता है, जो शरीर में विटामिन के अवशोषण को रोकता है।
सबसे पहले आपको सौकरकूट को बारीक काटने की जरूरत है, तैयार कंटेनर में डालें, फिर पानी डालें और 2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रख दें। दो दिनों के बाद, परिणामस्वरूप अचार को दूसरे कंटेनर में सूखा जाना चाहिए।
अगला, हम सौकरकूट का एक नया सिर लेते हैं, जिसकी पत्तियों को कटा हुआ होना चाहिए, लेकिन अब हम इसे पहले से प्राप्त अचार के साथ भरते हैं। फिर इसे दो दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, इसे बालकनी या रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है।
परिणामी पेय में ताजा निचोड़ा हुआ गोभी के रस के समान सभी गुण होते हैं, लेकिन समय के साथ उन्हें नहीं खोता है, जो निश्चित रूप से एक बड़ा फायदा है। भोजन से आधा घंटा पहले दिन में कई बार इसका सेवन करना चाहिए, जब तक कि शरीर पूरी तरह से रोग से मुक्त न हो जाए।
मतभेद
यह मत भूलो कि गोभी के रस के उपयोग के नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। गुर्दे की बीमारियों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए गोभी के रस के साथ सावधानी बरती जानी चाहिए।
मेयोनेज़, मशरूम और सोया सॉस वाले उत्पादों के साथ मिलाने पर गोभी के रस से गैस में कुछ वृद्धि हो सकती है। पत्ता गोभी का रस पीते समय बहुत अधिक वसायुक्त, मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थ खाने की सलाह नहीं दी जाती है। आप कितनी शराब और कॉफी पीते हैं, इस पर नज़र रखें।
रक्त में निहित शर्करा के स्तर की निगरानी करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, खासकर यदि यह एक समस्याग्रस्त विषय है। पत्ता गोभी का जूस पीने से शरीर में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है। इसके साथ ही पत्ता गोभी शरीर से तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करती है और इसलिए नमक को भी दूर करती है। इसलिए, पर्याप्त तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है ताकि निर्जलीकरण न हो।
अधिकांश विशेषज्ञ गोभी के रस को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह शरीर की अम्लता को स्थिर करता है, थ्रश के लक्षणों को प्रकट होने से रोकता है, इसलिए यह एक उत्कृष्ट निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है।
ऐसे मामलों में जहां थ्रश खींच लिया गया है या पर्याप्त रूप से मजबूत रूप में व्यक्त किया गया है, गोभी का रस दवाओं के अलावा एक उत्कृष्ट उपाय होगा।