सन्टी और पाइन के बारे में रोचक तथ्य। तरबूज - कृषि तकनीक, पौधे और सर्वोत्तम किस्मों के बारे में रोचक तथ्य

पुराने प्रीस्कूलर और छोटे छात्रों के लिए एक कहानी: मेरी खिड़की के नीचे सफेद सन्टी

बुकेरेव डेनियल, स्कूल नंबर 401, कोलपिनो सेंट पीटर्सबर्ग
पर्यवेक्षक:एफिमोवा अल्ला इवानोव्ना, जीबीडीओयू नंबर 43 के शिक्षक, कोल्पिनो सेंट पीटर्सबर्ग
सामग्री विवरण:
प्रिय मेहमानों और पोर्टल के उपयोगकर्ताओं, मैं सन्टी के बारे में कहानी से परिचित होने का प्रस्ताव करता हूं, जिसे मेरे पूर्व छात्र द्वारा तैयार किया गया था। बाहरी दुनिया से खुद को परिचित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सामग्री शिक्षकों, अतिरिक्त शिक्षा के शिक्षकों और प्यार करने वाले माता-पिता के लिए रुचिकर हो सकती है।
लक्ष्य:
- सन्टी के साथ परिचित।
कार्य:
- पौधों की अद्भुत दुनिया को जानने की इच्छा पैदा करें;
- प्रकृति के प्रति प्रेम पैदा करना, पौधे की दुनिया की रक्षा करने की इच्छा।

आइए शुरू करते हैं अपनी कविताओं से। हो सकता है कि कहीं न कहीं तुकबंदी हो, लेकिन इस कविता में मैंने इस पेड़ के प्रति अपने दृष्टिकोण के बारे में बात करने की कोशिश की है।
सफेद सन्टी, पतला तना,
आप घर पर खड़े हैं।
एक बीकन की तरह।
आपने ग्लू-ऑन इयररिंग्स पहने हैं।
पोशाक तैयार है
यहाँ एक पोशाक है।
आप हमारी सुंदरता हैं
आप हमें खुश करते हैं।
हम आपकी प्रशंसा करते हैं
अपनी आँखें मत हटाओ।

हमारा सुंदर सन्टी हमारे और पड़ोसी कॉटेज के कोने पर खड़ा है। बिर्च हर जगह पाया जा सकता है। कई शहरों और शहर के पार्कों में, पूरे बर्च ग्रोव या समाशोधन बनाए गए हैं। यह बहुत सुंदर है, मुझे इसका वर्णन करने के लिए शब्द भी नहीं मिल रहे हैं।
बर्च झाड़ू बर्च की टहनियों से बनाए जाते हैं। हमारे देश के घर में एक सौना भी है। लेकिन हमें अपनी सुंदरता पर दया आती है, हम झाड़ू खरीदते हैं, लेकिन सन्टी को नहीं काटते। झाड़ू बहुत खूबसूरत होती है और मुझे बर्च झाड़ू से नहाना बहुत पसंद है। वे बहुत कोमल और कोमल हैं।

पवित्र त्रिमूर्ति की दावत पर, हमारे गाँव के दचा में, कई घरों और द्वारों पर, सन्टी के गुलदस्ते। ये कुछ परंपराएं हैं, मैं वास्तव में इन परंपराओं को नहीं जानता।
मुझे यह भी पता है कि सन्टी से सन्टी का रस प्राप्त होता है, मेरी माँ ने मुझे इसके बारे में बताया, हालाँकि मैंने कभी इसे आज़माया नहीं है, और मुझे रस की वजह से एक पेड़ काटने का दुख है। किसी कारण से, यह रस अब दुकानों में नहीं बेचा जाता है। लेकिन मेरी मां कहती हैं कि यह बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद है।

पूरा परिवार हमारे सन्टी को देख रहा है: हम आनन्दित होते हैं और प्रशंसा करते हैं जब हमारे सन्टी पर झुमके दिखाई देते हैं, झुमके के बाद, सन्टी अपनी हरी पत्तियों को खोलता है। शरद ऋतु में, हम बर्च के पेड़ों के नीचे मशरूम इकट्ठा करते हैं, जिन्हें बोलेटस कहा जाता है।

सन्टी से जलाऊ लकड़ी भी प्राप्त की जाती है, सन्टी की छाल से अद्भुत नकली बनाया जा सकता है। सन्टी छाल से बहुत सुंदर और आवश्यक टोकरियाँ, विभिन्न बक्से और बहुत कुछ बुना जाता है।

बिर्च को रूसी जंगलों की सुंदरता कहा जाता है।
मेरी खिड़की के नीचे सफेद सन्टी...

यह वह सुंदरता है जिसे आप हमारे देश के घर में देख सकते हैं।
ध्यान देने के लिए धन्यवाद।

- यह स्लाव का गौरव और प्रतीक है। इसे अक्सर जीवन का वृक्ष कहा जाता है।

सन्टीयह अकारण नहीं है कि इसे एक पवित्र वृक्ष, एक आध्यात्मिक प्रतीक माना जाता है। प्राचीन काल से, उसने एक व्यक्ति की देखभाल की है। पत्तियां - स्वास्थ्य के लिए, शाखाएं - झाड़ू के लिए, लिखने के लिए छाल, शिल्प, टार और आग बनाने के लिए, गर्मी के लिए लकड़ी।

रूस में बिर्चहमेशा अपनी पवित्रता, सफेदी और परिष्कार के लिए एक युवा युवती के साथ जुड़ा रहा है। शाखाओं सन्टीमहिला हाथों की तरह यात्री पर झुक जाओ, उसे अपने कोमल आलिंगन में संलग्न करने के लिए।

सन्टी नाम

रूसी शब्द बिर्च प्रस्लाव से आया है। बेर्ज़ा, जड़ से *भरेĝ- "चमक, सफेद हो जाओ"।

सन्टी कहाँ बढ़ता है?

सन्टीआर्कटिक सर्कल से परे भी पूरे रूस और उत्तरी गोलार्ध में व्यापक रूप से फैला हुआ है। बिर्च बिना मांग वाला है, गर्मी और ठंड दोनों को सहन करता है।

बौना सन्टीयूरोप और उत्तरी अमेरिका के टुंड्रा और साइबेरिया के पर्वत टुंड्रा में बढ़ता है। यह 1 मीटर ऊंचाई तक भी नहीं पहुंचता है। हिमनदों और हिमनदों के बाद की अवधि में, यह बिर्च दक्षिण में बहुत आगे वितरित किया गया था, अब यह केवल दलदलों में अवशेष के रूप में पाया जाता है।

बिर्च कैसा दिखता है?

बिर्च शायद सभी के लिए परिचित है। लेकिन फिर भी कुछ शब्द लिखते हैं।

सन्टी- फैला हुआ मुकुट वाला एक लंबा हल्का पेड़। यह बिर्च वन में हमेशा हल्का होता है, न कि केवल सफेद चड्डी के कारण। बिर्च के पत्ते बड़े नहीं होते हैं और ताज बहुत रोशनी देता है।

बिर्च ऊंचाईआमतौर पर 15-30 मी। हालांकि, बिर्च की उम्र लंबी नहीं है। दरअसल, पहली सदी। बिर्च आमतौर पर लगभग 100 वर्षों तक रहता है।

भोजपत्रअधिकांश प्रजातियां सफेद हैं। छाल का बाहरी भाग - सन्टी छाल - आमतौर पर रिबन के साथ आसानी से छील जाता है। पुराने सन्टी में, ट्रंक का निचला हिस्सा गहरी दरारों के साथ एक गहरे रंग की पपड़ी से ढका होता है।

बिर्च के पत्ते छोटे, दाँतेदार, अंत में नुकीले, वसंत में चिपचिपे होते हैं।

बिर्च फूल- कान की बाली। बिर्च के झुमके सभी समान नहीं हैं: पुरुष हैं, महिलाएं हैं।

Birch पर पुरुषों के झुमकेगर्मियों में दिखाई देते हैं। पहले वे सीधे और हरे रंग के होते हैं, फिर धीरे-धीरे भूरे रंग के हो जाते हैं। बाहर, पूरी बाली नमी के लिए अभेद्य एक राल पदार्थ से ढकी हुई है। इस रूप में, कैटकिंस हाइबरनेट करते हैं।

वसंत में, मार्च - मई में, नर कैटकिन का तना लंबा हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप फूल के चारों ओर के तराजू खुल जाते हैं, और उनके बीच पीले रंग के पुंकेसर दिखाई देने लगते हैं, जो बहुतायत से पराग छोड़ते हैं।

महिलाएं सन्टी कैटकिंसहमेशा शाखा के किनारे बैठें। फूल आने के दौरान, वे हमेशा नर की तुलना में छोटे और संकरे होते हैं, जो परागण के तुरंत बाद गिर जाते हैं।

सन्टी के पत्ते कब एकत्र करें?

सन्टी पत्तेआपको मई के मध्य में इकट्ठा करने की आवश्यकता है, जैसे ही पत्तियां अब चिपचिपी नहीं हैं।

फसल सन्टी पत्तेमई - जून में - सन्टी के पत्ते सुगंधित और चिपचिपे होने चाहिए, युवा, मोटे नहीं। सुखाने के लिए, सन्टी के पत्तों को चौड़ी कागज़ की चादरों पर एक अंधेरी, ठंडी जगह पर अच्छे वेंटिलेशन के साथ रखा जाता है।

सन्टी के उपचार गुण

मुख्य सन्टी के उपचार गुण: रोगाणुरोधी, घाव भरने, अच्छा विरोधी भड़काऊ गुण, समाधान करने की क्षमता - यह इन पत्तियों के उल्लेखनीय गुणों की पूरी सूची नहीं है।

मूत्रवर्धक, और सबसे महत्वपूर्ण बात, कोलेरेटिक गुण अक्सर जड़ी-बूटियों द्वारा विभिन्न प्रकार के संग्रहों में उपयोग किए जाते हैं।

सन्टी पत्तेएक समृद्ध संरचना है - आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, विटामिन सी, कैरोटीन, वनस्पति ग्लाइकोसाइड, टैनिन, निकोटिनिक एसिड और अन्य तत्व। सन्टी के पत्तों का काढ़ा एक निस्संक्रामक और एंटीसेप्टिक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है।

आसवसन्टी पत्तियों से अधिक संतृप्त होता है, इसलिए इसका उपयोग स्थानीय उपचार के लिए किया जाता है। मादक और ईथर पदार्थ जिनमें सन्टी के पत्ते होते हैं, उनमें रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं। सन्टी के पत्तों में समृद्ध टैनिन में जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। Phytoncides और flavonoids एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मुक्त कणों को अवशोषित करते हैं, इसलिए बिर्च के पत्ते कोशिकाओं और ऊतकों को फिर से जीवंत कर सकते हैं और उन्हें बहाल कर सकते हैं।

आसवयुवा सन्टी पत्तियों से एक उत्तेजक के रूप में प्रयोग किया जाता है, तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए निर्धारित, गुर्दे का दर्द, पीलिया, एक विरोधी भड़काऊ और विटामिन उपाय के रूप में।

बिर्च कलियाँडायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक हैं। गुर्दे और मूत्राशय के रोगों में, जलोदर, एक जलीय जलसेक या काढ़े का उपयोग 1:5 के अनुपात में किया जाता है। गुर्दे से जलसेक 2 चम्मच प्रति गिलास उबलते पानी की दर से तैयार किया जाता है। 2-3 बड़े चम्मच दिन में 3-4 बार लें। प्रति गिलास पानी में 30 ग्राम गुर्दे से काढ़ा तैयार किया जाता है और इसे जलसेक के रूप में भी लिया जाता है।

सन्टी के पत्तों से बना विटामिन पेय: युवा पत्तियों को कुचल दिया जाता है और गर्म उबला हुआ पानी डाला जाता है, 4 घंटे जोर दिया जाता है।

सन्टी रस. बिर्च सैप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है, इसका अच्छा टॉनिक प्रभाव है, पत्थरों को भंग करने की इसकी क्षमता का पता चला है, इसलिए रस का उपयोग यूरोलिथियासिस के लिए जटिल चिकित्सा में किया जाता है।

बर्च सैप की उपयोगिता इसकी रासायनिक संरचना, कई मूल्यवान पदार्थों की उपस्थिति से निर्धारित होती है, विशेष रूप से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में, जो शरीर, निकोटिनिक, ग्लूटामिक, अमीनोएसेटिक एसिड द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

बिर्च झाड़ूस्नान घावों, घर्षणों के उपचार को बढ़ावा देता है, त्वचा को चकत्ते और मुँहासे से साफ करता है। यह शारीरिक परिश्रम के बाद अच्छी तरह से मदद करता है, मांसपेशियों में दर्द और तनाव से राहत देता है। और इसका मुख्य लाभ यह है कि यह फेफड़ों में वेंटिलेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है।

माना जाता है कि सन्टी की गंधउदासी को दूर करता है और बुरी नजर से बचाता है, और मार्च और अप्रैल के विशेष दिनों में एकत्रित सन्टी का रस रक्त को शुद्ध करता है।

भोजपत्र- किसी भी मौसम में आग लगाने के लिए सबसे अच्छे उपकरणों में से एक।

कभी-कभी आप बिर्च पर देख सकते हैं वृद्धि - टोपी- कट पर, उनके पास एक अजीबोगरीब जटिल और सुंदर पैटर्न है। संसाधित बर्ल लंबे समय से सुरुचिपूर्ण हस्तशिल्प के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है: ताबूत, सूंघने के बक्से, फर्नीचर के सजावटी विवरण।

बिर्च विशिष्ट द्वारा विशेषता है मशरूम के प्रकार- मृत लकड़ी (सैप्रोट्रोफिक) के विध्वंसक, जो मृत लकड़ी और हवा के झोंकों से वनों की आत्म-शुद्धि की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

सन्टी सफेद क्यों है?सन्टी छाल की कोशिकाओं के गुहा एक सफेद राल पदार्थ - बेटुलिन से भरे होते हैं, जो सन्टी की छाल को एक सफेद रंग देता है।

मधुमक्खी पालन में, पराग वाहक के रूप में बिर्च महत्वपूर्ण है। आखिरकार, मधुमक्खियां न केवल अमृत, बल्कि पराग भी इकट्ठा करती हैं - मुख्य स्रोत गिलहरीऔर विटामिन।

बर्च ग्रोव के पास रहने वाले लोगों को सर्दी होने की संभावना बहुत कम होती है, क्योंकि पेड़ से निकलने वाले वाष्पशील फाइटोनसाइड बैक्टीरिया के विकास और विकास को रोकते हैं।

घुंघराले बालों वाली सुंदरता-सन्टी, रूस का प्रतीक, एक सफेद शिविर वाला एकमात्र पेड़ ... यसिनिन और बालमोंट, फेट और रूबत्सोव द्वारा गाया गया पेड़ ... अपनी कोमल सुंदरता को शब्दों में कैसे कहें?

"... मैं हमेशा कोहरे और ओस के पीछे हूँ
मुझे बर्च कैंप से प्यार हो गया,
और उसकी सुनहरी चोटी
और उसका कैनवास सुंड्रेस ... "
एस. यसिनिन

बिर्च 150 साल तक जीवित रह सकता है। "बर्च" शब्द बहुत पहले ही दिखाई दिया था। 8वीं शताब्दी ई. में वापस। इ। कोई "बर्सा" शब्द सुन सकता था, जो "बर्च" शब्द का प्रोटोटाइप था।

घर से दूर या देश की सड़क पर, खेत में अकेला या बर्च ग्रोव में बहनों के बीच, आप इस पेड़ को सफेद छाल के साथ देख सकते हैं। दुनिया में एक भी पेड़ की छाल का ऐसा रंग नहीं होता है। लेकिन क्या यह चमत्कार नहीं है?

"रहस्यमय, एक चमत्कार की तरह,
चट्टानों पर चढ़कर,
सफेद सन्टी, जहाँ
क्या आप उरल्स द्वारा सूचीबद्ध हैं? .. "

बिर्च दिल का पेड़ है। पत्ते भी दिल के आकार के होते हैं।

"... बिर्च, सफेद सन्टी,
और आप एक इंसान की तरह रहते हैं।
मैं तुम्हारी आह, तुम्हारे आंसू
और तुम्हारी खुशियाँ निकट हैं।"

रूस के क्षेत्र में, सन्टी एक आम पेड़ है। एक अकेला सन्टी, एक सन्टी गली, एक सन्टी ग्रोव, एक मिश्रित जंगल - जहाँ भी सफेद सूंड की सुंदरता मौजूद है, वह हमेशा हमारी आँखों को भाती है।

"... एक क्षेत्र में मैं तुम्हारे साथ बड़ा हुआ,
मैंने तुम्हारे जैसा ही पानी पिया।
और क्यूट हमेशा एक पैटर्न वाली नेकलाइन होती है
मेरे लिए तुम्हारी स्त्री पर्णसमूह ... "

सन्टी की छाल सफेद क्यों होती है? इसमें एक विशेष रंग का पदार्थ होता है जिसे बेटुलिन कहते हैं। बेटुलिन एक क्रिस्टलीय कार्बनिक पदार्थ है जिसे टी.ई. लोविट्स द्वारा खोजा गया है। यह वह पदार्थ है जो सन्टी को सफेद रंग देता है।

सन्टी छाल सन्टी छाल की सबसे ऊपरी परत है। हम भावों से परिचित हैं: "सन्टी की छाल को चीर दें", "सन्टी की छाल से मंगल", "सन्टी की छाल"।

बिर्च न केवल सुंदर है। यह पेड़ रोजमर्रा की जिंदगी में भी व्यावहारिक उपयोग पाता है। इसकी लकड़ी काफी घनी होती है। यह लिबास, प्लाईवुड, लकड़ी की छत के निर्माण के लिए उपयुक्त है।

बिर्च सबसे आम और असामान्य पेड़ है। सफेद पट्टी वाली सुंदरता अच्छाई और सुंदरता का प्रतीक है, जन्मभूमि का प्रतीक है।

"... मैं आपके साथ रक्त के बंटवारे से जुड़ा हूं,
मैं आपको सोच समझकर देखता हूं
और हमारा सामान्य वंश
मैं अधिक से अधिक प्राप्त कर रहा हूं..."

"द टेल ऑफ़ द बिर्च"

"सन्टी, मानो जीवित हो, हवा में हरी पत्तियों के साथ कांप रही है।
बर्च ग्रोव वसंत ऋतु में पक्षी गीतों के साथ बजता है। आप धूप वाले सन्टी जंगल में चलते हैं, सफेद चड्डी और चिपचिपी पत्तियों को छूते हैं, झुमके से हवा के झोंके पीले पराग को देखते हैं, तारों का गाना सुनते हैं, और आप हल्का और आनंदित महसूस करेंगे।
सर्दियों में, जैसे ही जंगल के ऊपर सूरज दिखाई देगा, सन्टी चमक जाएगी, यह चांदी के साथ ठंढ में चमक जाएगी।
सर्दियों की सुबह में, ब्लैक ग्राउज़ बर्च और पेक ब्राउन कैटकिंस के लिए उड़ान भरते हैं।
लोमड़ी खुले मैदान में काले घड़ियाल तक चुपके से पहुँच जाती है। ब्लैक ग्राउज़ उसे दूर से देखते हैं। वे तब तक इंतजार करेंगे जब तक लोमड़ी कुछ भी नहीं लेकर भाग जाती है, और बर्च से बर्फ में गिर जाती है, बर्फ की परत से टूट जाती है और बर्फ में पूरी तरह से डूब जाती है।
दोनों सर्दियों और गर्मियों में, सन्टी अच्छा है, यह व्यर्थ नहीं है कि इसके बारे में इतने सारे गीत लिखे गए हैं, और वे इसे प्यार से कहते हैं: सन्टी।

सन्टी ( बेतूला) द्विबीजपत्री वर्ग, सन्टी परिवार, बीच-फूल क्रम, सन्टी जीनस के पर्णपाती पौधों को संदर्भित करता है। पेड़ ने अपना लैटिन नाम प्राचीन गैलिक भाषा से लिया है। प्रोटो-स्लाविक नाम "सफेद, चमक" शब्द से आया है।

सन्टी - विवरण और विशेषताएं

ये पेड़, कुछ बौनी प्रजातियों के अपवाद के साथ, ऊंचाई में 45 मीटर तक पहुंचते हैं, और सन्टी का तना 1.5 मीटर तक पहुंच सकता है। युवा सन्टी शाखाओं को आमतौर पर लाल-भूरे रंग में रंगा जाता है और छोटे "मौसा" से ढका जाता है। शाखाओं पर कलियों को बारी-बारी से व्यवस्थित किया जाता है और चिपचिपे तराजू से ढका जाता है। स्पष्ट नसों के साथ छोटे चमकीले हरे पत्तों में दो गोल कोनों के साथ एक समबाहु त्रिभुज का आकार होता है, वे किनारों के साथ दाँतेदार होते हैं। वसंत में, युवा सन्टी के पत्ते आमतौर पर चिपचिपे होते हैं।

ट्रंक को कवर करने वाली बर्च की छाल सफेद, पीली, गुलाबी या भूरे रंग की हो सकती है। कुछ प्रजातियों में ट्रंक के भूरे और भूरे रंग की विशेषता होती है। छाल का ऊपरी भाग, सन्टी छाल, आसानी से सूंड से छिल जाता है। नीचे के पुराने पेड़ गहरी दरारों वाली खुरदरी गहरी छाल से ढके हुए हैं।

एक सन्टी की जड़ प्रणाली शाखित, सतही, कई पतली प्रक्रियाओं के साथ या गहरी होती है, जिसकी जड़ें गहराई से गहरी होती हैं। यह उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें पेड़ बढ़ता है। जीवन के पहले वर्षों में, यह धीरे-धीरे बढ़ता है, 3-4 वर्षों के बाद विकास दर बढ़ जाती है।

एक सन्टी कितने समय तक रहता है?

सन्टी का पेड़ हवा द्वारा परागित द्विअर्थी पौधों का एक विशिष्ट प्रतिनिधि है। इसमें महिला और पुरुष दोनों "झुमके" हैं, जो परागण के तुरंत बाद गिर जाते हैं। इन पेड़ों का औसत जीवनकाल 100 से 300 साल तक होता है, हालांकि ऐसे नमूने भी हैं जो 400 साल के निशान से अधिक हो गए हैं।

सन्टी के प्रकार, नाम और तस्वीरें

बहुरूपता के कारण, सन्टी प्रजातियों की सही संख्या स्थापित नहीं की गई है। हालांकि, अधिकांश वैज्ञानिक यह मानने के इच्छुक हैं कि उनमें से 100 से अधिक हैं। कोई एकल वर्गीकरण नहीं है, लेकिन सबसे सफल जीनस का विभाजन चार समूहों में है:

• अल्बे - इसमें सफेद के साथ सन्टी और सन्टी की छाल की इस छाया के करीब शामिल हैं।
• कोस्टाटा - नीचे से उभरी हुई नसों के कारण एक काटने का निशानवाला ट्रंक और खुरदरी पत्तियों में भिन्न होता है।
• Acuminatae - बड़े पत्ते वाले पेड़, उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में बढ़ते हैं।
• नाना - इसमें छोटे पत्तों वाले सभी कम उगने वाले सन्टी शामिल हैं।

नीचे कई प्रकार के सन्टी हैं:

• (बेतूला यौवन )

15 - 25 मीटर ऊंचे पेड़ का ट्रंक व्यास 80 सेमी तक होता है। युवा पेड़, जो अक्सर एल्डर के साथ भ्रमित होते हैं, में लाल-भूरे रंग की छाल होती है, जो अंततः एक बर्फ-सफेद रंग प्राप्त कर लेती है। एक युवा सन्टी का मुकुट संकीर्ण, पतला, चौड़ा होता जा रहा है और उम्र के साथ फैला हुआ है, ऊपर की ओर निर्देशित शाखाओं के साथ। डाउनी बर्च साइबेरियाई जंगलों में, रूस के यूरोपीय भाग में, पश्चिमी यूरोप में और काकेशस में बढ़ता है। विविधता शीतकालीन-हार्डी, छाया-सहिष्णु है, विशेष रूप से सूर्य की आवश्यकता नहीं है। अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी को तरजीह देता है, आर्द्रभूमि में बहुत अच्छा लगता है।

• बर्च डूपिंग(मस्सा) ( बेतूला पेंडुला)

सबसे आम प्रकार का सन्टी, 25-30 मीटर तक बढ़ता है और 75-80 सेमी का ट्रंक व्यास होता है। युवा पेड़ों में भूरे रंग की छाल होती है जो 10 साल तक सफेद हो जाती है। पुराने पेड़ों के तने का निचला हिस्सा काला हो जाता है और गहरी दरारों से ढक जाता है। बिर्च शाखाएं मौसा जैसी कई राल संरचनाओं के बिखरने से ढकी हुई हैं, इसलिए प्रजातियों का लोकप्रिय नाम मस्सा सन्टी है। युवा विकास की शाखाएं विशेष रूप से नीचे लटकती हैं, यही वजह है कि सन्टी को अक्सर फांसी कहा जाता है। यह पूरे यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और एशिया में बढ़ता है। यूराल पर्वत से लेकर कजाकिस्तान तक की सबसे विस्तृत श्रृंखला। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है, आसानी से सूखे को सहन करती है, लेकिन सूरज की मांग कर रही है।

• बिर्च एर्मन(पत्थर) ( बेटुला एरमानी)

जर्मन भौतिक विज्ञानी और यात्री जॉर्ज एडॉल्फ एर्मन के सम्मान में पत्थर की सन्टी को अपना आधिकारिक नाम मिला। बर्च के पेड़ों में, इसे एक लंबा-जिगर माना जाता है, व्यक्तिगत पेड़ 400 साल तक जीवित रह सकते हैं। 12-15 मीटर की अपेक्षाकृत कम वृद्धि के साथ, एर्मन बर्च का व्यास आमतौर पर 90 सेमी तक घुमावदार ट्रंक होता है। छाल भूरे या गहरे भूरे रंग की, परतदार होती है, जो उम्र के साथ गहरी दरारों से ढकी होती है। युवा पेड़ों में शाखाएँ खड़ी, मस्सेदार और यौवन वाली होती हैं, जो एक बहुत ही सुंदर, चौड़ा, पारभासी मुकुट बनाती हैं। प्रजाति ठंड प्रतिरोधी, छाया-सहिष्णु, नम्र है, चट्टानी भूमि पर अच्छी तरह से बढ़ती है। अतिरिक्त नमी अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, दलदली मिट्टी पर इसे डाउनी बर्च से बदल दिया जाता है। यह बुरातिया, याकुटिया, सुदूर पूर्व, चीन, जापान और कोरिया में बढ़ता है।

• चेरी सन्टी(खिंचाव, मीठा) ( बेतूला लेंटा)

मध्यम आकार का पेड़, 20-25 मीटर ऊँचा, तना व्यास 60 सेंटीमीटर तक। चेरी सन्टी को असमान, गहरे भूरे, लगभग चेरी की छाल की विशेषता होती है, जो स्पष्ट दरारों से ढकी होती है। युवा पेड़ों की छाल में एक मसालेदार, सुगंधित गंध होती है। यह सन्टी जल्दी से बढ़ता है, अच्छी तरह से सूखा, हल्की और नम मिट्टी को तरजीह देता है, और इसे लंबे समय तक रहने वाला माना जाता है। औसत सर्दियों की कठोरता को ध्यान में रखते हुए, यह अक्सर गंभीर सर्दियों में जम जाता है। बढ़ती परिस्थितियों पर बढ़ती मांग के कारण, यह कभी भी एक प्रमुख पौधा नहीं बन पाता है। चेरी सन्टी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी है, मेन से एपलाचियन के दक्षिणी ढलानों तक। यह बाल्टिक देशों में अच्छी तरह से बढ़ता है, बेलारूस, रूस के सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में पाया जाता है।

• काला सन्टी(नदी) ( बेतूला निग्रा)

30 मीटर तक ऊंचे और 1 मीटर से अधिक के ट्रंक व्यास के साथ बर्च की सबसे गर्मी-प्रेमी प्रजातियां। जंगली पेड़ों का ओपनवर्क मुकुट अंडाकार या अंडाकार पत्तियों, ऊपर गहरे हरे और नीचे सफेद या भूरे रंग से बनता है। पेड़ों की छाल खुरदरी, धूसर या भूरी हो सकती है, और कभी-कभी मलाईदार गुलाबी छाल के साथ चिकने और यहां तक ​​कि बर्च के पेड़ भी होते हैं जो कागज की तरह छील जाते हैं। सन्टी की एक गर्मी से प्यार करने वाली प्रजाति, संयुक्त राज्य अमेरिका में न्यू हैम्पशायर से टेक्सास और फ्लोरिडा तक फैली हुई है।

• बेतूला नाना )

इस प्रकार का सन्टी टुंड्रा में, हाइलैंड्स में बढ़ता है, और मैदानी इलाकों में पाया जाता है। मजबूत शाखाओं वाली झाड़ी जैसा दिखता है या एक नीचा पेड़ होता है, जिसका तना मस्से वाली शाखाओं से घिरा होता है। बिर्च छाल गहरे भूरे रंग के, युवा शूटिंग घनी यौवन। वृद्धि के लिए, यह अम्लीय या थोड़ी अम्लीय मिट्टी को तरजीह देता है, भारी, जलयुक्त मिट्टी को पूरी तरह से सहन करता है।

• बेतूला केरेलिका )

इस प्रकार का सन्टी 5-8 मीटर की एक सभ्य ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन अक्सर एक छोटी झाड़ी का आकार होता है। करेलका सन्टी का ट्रंक अक्सर कई अनियमितताओं (ट्यूबरकल या सूजन) से ढका होता है, और संगमरमर की नसों के समान एक असामान्य पैटर्न द्वारा प्रतिष्ठित होता है। करेलियन बर्च की लकड़ी को विशेष फर्नीचर उद्योग में अत्यधिक महत्व दिया जाता है, कैबिनेट निर्माता इससे शानदार हस्तशिल्प बनाते हैं।

अंधेरे धारियों और डैश के लिए धन्यवाद, सफेद सन्टी आसानी से गर्मी और ठंड दोनों को सहन कर सकता है। जब यह बहुत गर्म हो जाता है, तो वे खुलते हैं और हवा को पौधे में प्रवेश करने देते हैं, ठंढ में, इसके विपरीत, वे कसकर बंद हो जाते हैं और जमने नहीं देते हैं। पेड़ की जीवन शक्ति अभी भी वैज्ञानिकों को आश्चर्यचकित करती है: इसकी शाखाओं को कई बार फ्रीजर से बाहर निकालने के बाद, जिसके अंदर का तापमान -273 डिग्री सेल्सियस था, वे पिघल गए और जीवन में आ गए।

बिर्च बर्च परिवार के पर्णपाती पेड़ों और झाड़ियों के जीनस से संबंधित है, जिसमें लगभग 120 प्रजातियां शामिल हैं। रूस में पैंसठ प्रजातियां बढ़ती हैं। पेड़ पूरे उत्तरी गोलार्ध में फैला हुआ है, और इसलिए इसे न केवल यूरेशिया में, बल्कि उत्तरी अमेरिका में, रेतीली मिट्टी वाले गर्म देशों में और आर्कटिक सर्कल से परे भी देखा जा सकता है।

इस तरह के एक व्यापक वितरण क्षेत्र को इस तथ्य से समझाया गया है कि सफेद सन्टी बिना मांग के है, पूरी तरह से गर्मी और पर्माफ्रॉस्ट दोनों को सहन करता है, किसी भी मिट्टी पर जड़ लेता है। हालाँकि, ये पौधे प्रकाश-प्रेमी होते हैं, लेकिन इनमें कई छाया-सहिष्णु पेड़ होते हैं।

लोगों ने पेड़ को "सफेद सन्टी" कहा, संयोग से नहीं: रंग जो पर्णपाती पौधों के बीच सन्टी ट्रंक को इतना उज्ज्वल रूप से अलग करता है, कार्बनिक डाई बेटुलिन के कारण होता है, जिसमें बड़ी संख्या में चांदी के आयन होते हैं जिनमें रोगाणुरोधी प्रभाव होता है (इस कारण से) , पौधों के पास कुछ रोगाणु होते हैं, और इसकी दवाओं और उत्पादों का औषधीय प्रभाव होता है)। तदनुसार, एक बर्च ग्रोव की मिट्टी में, इस रासायनिक तत्व की संख्या मिश्रित वन की भूमि की तुलना में अधिक होती है।

सच है, बर्च की छाल हर प्रजाति में सफेद नहीं होती है: कुछ पौधों में यह पीले, गुलाबी, भूरे, साथ ही भूरे, भूरे और काले भी हो सकते हैं।

विवरण

उनके विवरण के अनुसार, अधिकांश प्रजातियों की ऊंचाई 30 से 45 मीटर होती है, हालांकि बहुत छोटे नमूने अक्सर पाए जाते हैं: दुनिया के सबसे छोटे पेड़ की ऊंचाई एक से डेढ़ मीटर तक होती है, और कुछ झाड़ियाँ भी फैली हुई हैं। ज़मीन। एक बार जब एक पेड़ अंकुरित हो जाता है, तो वह पहले वर्षों में बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन जितना बड़ा होता जाता है, उतनी ही तेजी से बढ़ता है।

बिर्च की जड़ें शक्तिशाली होती हैं और मिट्टी के प्रकार के आधार पर, या तो सतही होती हैं या जमीन में गहरे कोण पर जाती हैं। वसंत में बिर्च में बहुत अधिक आर्द्रता होती है: पौधे के अंदर रस की बढ़ी हुई गति शुरू होती है, जब मिट्टी से पोषक तत्व जड़ों के माध्यम से ऊपर की ओर बढ़ते हैं।

इस समय बहुत से लोग पौधे का रस इकट्ठा करते हैं: वे चीरा लगाते हैं जिसके माध्यम से तरल बाहर निकलता है और कई हफ्तों तक बाहर निकलने में सक्षम होता है (एक लंबा पेड़ एक दिन में लगभग एक बाल्टी रस दे सकता है)। इसके परिणामस्वरूप, सफेद सन्टी बहुत कम हो जाती है, और वायरस घावों के माध्यम से प्रवेश करते हैं, जिससे पौधे की मृत्यु हो सकती है। इसलिए रस इकट्ठा करने के बाद छाल को मिट्टी या राल से ढक देना चाहिए।

बिर्च के पत्ते वैकल्पिक होते हैं (एक सर्पिल में व्यवस्थित, एक पत्ती तने के प्रत्येक नोड को छोड़कर), पूरे, किनारे के साथ दाँतेदार, चिकनी, लगभग सात सेंटीमीटर लंबी और चार सेंटीमीटर चौड़ी। वसंत में, युवा पत्ते चिपचिपे होते हैं, फिर यह क्षमता धीरे-धीरे खो जाती है। बिर्च शरद ऋतु में अपने पत्ते बहाता है, गिरने से पहले, सन्टी के पत्ते पीले हो जाते हैं।

लकड़ी

सफेद सन्टी में हल्की गुलाबी या पीले रंग की टिंट के साथ एक मजबूत, घनी हल्की लकड़ी होती है। उस पर पैटर्न कमजोर रूप से व्यक्त किया गया है, लहरदार, वार्षिक छल्ले लगभग दिखाई नहीं देते हैं, लाल, बेतरतीब ढंग से बिखरे हुए धब्बे विशेषता हैं। सबसे खूबसूरत लकड़ियों में से एक करेलियन सन्टी है, एक छोटा पौधा जिसमें गोलाकार सूजन और ट्यूबरकल के रूप में एक जोरदार विकृत तना होता है।

पहले, करेलियन सन्टी को एक अलग प्रजाति माना जाता था, लेकिन अब जीवविज्ञानी इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि यह एक मस्सा (डूपिंग) सन्टी है, जिसका ट्रंक कुछ शर्तों के तहत विकृत है। इसलिए, पेड़ की उम्र कम है: करेलियन सन्टी लगभग चालीस वर्षों तक जीवित रहता है (कुछ प्रजातियां एक सौ अस्सी तक जीवित रहती हैं), और इसलिए बढ़ने का समय नहीं है, और इसकी ऊंचाई लगभग पच्चीस मीटर है।

करेलियन सन्टी अपनी संगमरमर जैसी बनावट और रंग के लिए प्रसिद्ध हो गया है: एक सुनहरी पृष्ठभूमि पर भूरे रंग के धब्बे (इसके गुणों के कारण, लंबे समय से इससे महंगे उत्पाद बनाए गए हैं: फर्नीचर, सजावटी नकली, स्मृति चिन्ह)। वैज्ञानिक अभी भी नहीं आए हैं इस तरह के एक अद्भुत पैटर्न की उपस्थिति के कारणों के बारे में एक ही राय। करेलियन सन्टी ने लकड़ी के पैटर्न की मुख्य धारणाओं के बीच, इस तरह के संस्करणों को आगे रखा:

• खनिज पोषण का उल्लंघन;
• विषाणुजनित संक्रमण;
• वंशानुगत रोग।

इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रजाति के दो पौधों को पार करते समय, करेलियन सन्टी को इसकी अद्भुत संरचना विरासत में मिलती है, सजावटी विशेषताएं हमेशा पूरी तरह से पारित नहीं होती हैं, और यह निर्धारित करना संभव है कि क्या लकड़ी का पैटर्न पांच साल बाद पहले नहीं होगा।

करेलियन सन्टी भी विशेष मूल्य का है क्योंकि यह बहुत दुर्लभ है, और इसलिए इसकी लागत 1.5 हजार डॉलर से अधिक है, और इसे क्यूबिक मीटर से नहीं, बल्कि वजन से, किलोग्राम में बेचा जाता है।

फूल का खिलना

सभी प्रकार के सन्टी एकसमान पौधे हैं (उनमें एक ही लिंग के फूल होते हैं, जिनमें स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं), फूल वसंत में होते हैं, सन्टी पराग हवा द्वारा ले जाया जाता है।

सबसे पहले, जटिल पुष्पक्रम (बर्च कैटकिंस) में, गर्मियों में दो या तीन नर फूल चार सेंटीमीटर तक लंबे दिखाई देते हैं। इनमें बड़ी संख्या में थायरॉइड तराजू होते हैं जो एक डंठल के आकार की मुख्य छड़ के साथ जुड़े होते हैं। ये प्लेटें ऊपर के करीब फैली हुई हैं, नीचे उनके पास दो छोटे तराजू हैं, जिनमें से प्रत्येक के अंदर तीन फूल हैं, जहां पुंकेसर स्थित हैं।

बाहर, नर कान की बाली एक राल पदार्थ से ढकी होती है, जो नमी को अंदर घुसने से रोकती है और आपको शांति से सर्दी बिताने की अनुमति देती है। सन्टी वसंत में जागता है, नर बिल्ली का बच्चा लंबा हो जाता है, फूल के तराजू खुल जाते हैं और पुंकेसर दिखाई देते हैं, जिससे सन्टी सभी दिशाओं में धूल जाती है। उसके बाद, पुरुषों के झुमके, जो तब तक बिल्कुल सीधे थे, झुकें और लटके।

महिलाओं के बर्च कैटकिंस इतने ध्यान देने योग्य नहीं हैं: वे बहुत छोटे, पतले, अधिक अगोचर होते हैं, वे छोटे हरे रंग की माउस पूंछ की तरह दिखते हैं। वे पिछले साल की पार्श्व कलियों से विकसित होते हैं और हमेशा शाखा की तरफ होते हैं। वे नर कैटकिंस के साथ मिलकर खिलते हैं और फूल के दौरान बड़ी संख्या में फूल होते हैं, जिसके अंदर दो अंडाकार होते हैं।

बिर्च परागण हवा की मदद से होता है, जब बर्च पराग एक फूल पर गिरता है, एक बीजांड सूख जाता है, और दूसरा विकसित होता है: मादा कान की बाली लंबी होने लगती है और तराजू के आकार में वृद्धि के कारण, एक जैसा दिखने लगता है आयताकार शंकु, जो उनमें फल पकने के बाद उखड़ जाते हैं।

एक पेड़ से गिरे हुए बीज (चूंकि वे बहुत हल्के होते हैं, हवा उन्हें मदर ट्री से सौ मीटर दूर ले जाने में सक्षम होती है), तुरंत अंकुरित होने में सक्षम होते हैं, और यदि परिस्थितियां प्रतिकूल होती हैं, तो वे निष्क्रिय हो जाते हैं राज्य और, अवसर पर, कई वर्षों तक हैच कर सकते हैं।

पेड़ के उपचार गुण

सफेद सन्टी लंबे समय से अपने उपचार गुणों के लिए प्रसिद्ध है, और लोगों ने लंबे समय से अपने स्वयं के लाभ के लिए पौधे के विभिन्न भागों (लकड़ी, छाल, रस, कलियों, पत्तियों) का उपयोग करना सीखा है। इसके अलावा, उनका उपयोग दवा और गतिविधि के अन्य क्षेत्रों दोनों में किया जाता है।
सन्टी के उपचार गुणों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है: सन्टी की छाल और शाखाओं में बेटुलिन होता है, जो उन्हें सफेद कर देता है और इसमें चांदी का उच्च प्रतिशत होता है। बेटुलिन, रक्त में मिल रहा है, यकृत के कार्य में सुधार करता है, जोड़ों में दर्द को कम करता है।

बिर्च सैप, काढ़े प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, और पौधे का स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि बर्च ग्रोव के पास रहने वाले लोगों को सर्दी होने की संभावना बहुत कम होती है, क्योंकि पेड़ से निकलने वाले वाष्पशील फाइटोनसाइड बैक्टीरिया के विकास और विकास को रोकते हैं। इसलिए, उत्पाद जहां एक सन्टी शाखा का उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से मूल्यवान होते हैं। उदाहरण के लिए, निर्मित झाड़ू, गर्म हवा के प्रभाव में, फाइटोनसाइड्स छोड़ते हैं, जो हवा को कीटाणुरहित करते हैं और इसे एंटीसेप्टिक्स से भर देते हैं।

इसकी कलियों में, सफेद सन्टी में लगभग पांच प्रतिशत आवश्यक तेल, एस्कॉर्बिक एसिड, उच्च फैटी एसिड और विभिन्न राल पदार्थ होते हैं। बिर्च के पत्तों में हीलिंग गुण होते हैं, जिसमें टैनिन भी होते हैं, साथ ही फ्लैमेनोइड्स भी होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करते हैं और स्क्लेरोटिक रोगों को रोकते हैं।

टार पौधे की छाल से प्राप्त किया जाता है, जो लंबे समय से दवा में एंटीसेप्टिक के रूप में उपयोग किया जाता है। पेड़ की छाल, सन्टी छाल की ऊपरी परत से, जिसमें उच्च शक्ति होती है, उन्हें विभिन्न शिल्पों के लिए उत्कृष्ट सामग्री मिलती है: टोकरियाँ, बास्ट जूते, विभिन्न रसोई के बर्तन। सुदूर पूर्व के लोगों ने इससे नावें बनाईं, और रूस में इसने कागज (सन्टी की छाल) के रूप में काम किया: शास्त्रियों ने इस पर लिखा, तेज हड्डी की छड़ें।