Правителството одобри „Наредба за класификацията на хотелите. Класификация на хотели и стаи в различни страни Руската класификационна система

Отивайки на командировка или просто пътувате до други страни, почти винаги трябва да отседнете в хотели или ханове. Но как да решите сред такъв огромен брой от тях? За удобство да добият представа за хотелите и услугите, които предоставят, те започнаха да изготвят хотелски класификации.

Световната система за класификация на хотели включва всички класификации, създадени по критерии или категории, приети в различни страни.

Основните класификации на хотелите:

по местоположение: в рамките на града, на морския бряг, в планината;
по капацитет: малки, средни, големи и гиганти;
по продължителност на работа: целогодишно или сезонно;
по нивото на цените на стаите: бюджетни, икономични, средни, първокласни, апартаментни, модерни;
по функционално предназначение: бизнес или свободно време;
по продължителност на престоя на гостите: дълъг и кратък;
от нивото на комфорт.

Класификацията на хотелите по ниво на комфорт се определя от категории:

Брой стаи;
общи части;
оборудване;
комфорт на жилище;
обслужване;
достъпност за хора с увреждания и хора с намалена подвижност.

Именно тази класификация на хотелите се счита за международна, така наречената система от звезди. Тя се основава на системата за класификация на хотелите във Франция, където максималното ниво на комфорт, което хотелът може да предостави на своите гости, съответства на броя на звездите. Тази система се използва в много страни по света. Има и други системи, базирани на комфорт, които съществуват в други европейски страни: Великобритания - корони, Германия - класове, в Гърция - букви, в Италия и Испания - категории.

Поради факта, че международната система за класификация на хотели е класификация по звезди, останалите системи просто се прехвърлят към нея. За да улесните разбирането на това, в таблицата можете да видите как класификацията по звезди е свързана с други системи на европейските страни.

Какви услуги предлагат хотелите според звездите?

Такива хотели могат да бъдат разположени както в центъра, така и в покрайнините на града, те са предназначени за малък брой стаи и има ограничение във времето за пристигане. В такъв хотел туристът може да разчита само на нощувка и душ, без никаква храна. Стаята е предназначена за двама или повече души. В стаята има легла, нощни шкафчета, столове, гардероб, умивалник и хавлиени кърпи, на цена двама на човек. Баня, тоалетна, хладилник и телевизор са разположени на етажа. Стаите се почистват всеки ден, спалното бельо се сменя веднъж седмично, а кърпите се сменят на всеки 3-4 дни.

В хотелите от този тип ще ви бъдат осигурени легло и душ, понякога и континентална закуска. В самата сграда трябва да има ресторант или кафене. В допълнение към основното обзавеждане в стаята трябва да има баня и телевизор, за чието дистанционно управление ще трябва да платите отделно. Освен това срещу заплащане се предоставят телефон, сейф, паркинг, пране, химическо чистене и закуска в румсървиза. Стаите се почистват ежедневно, спалното бельо се сменя след 6 дни, а кърпите - след 3-4 дни.

Най-разпространеният тип хотел сред туристите. Стаите могат да бъдат единични, двойни или тройни. На територията на хотела трябва да има пералня за гостите, плувен басейн, фитнес зала, интернет услуги, обмяна на валута и резервация на билети.

В самата стая: телевизор, хладилник, баня, понякога мини-бар и телефон. Спалното бельо се сменя два пъти седмично, кърпите се сменят ежедневно, допълнително се предоставя сапун. В Турция е задължително да има климатик в стаята.

Тези хотели се отличават с високо ниво на обслужване и комфорт. Ще осигури настаняване, храна и различни забавления. Задължително е да има охраняем паркинг, конферентна зала, ресторант, предоставяне на услуги, пране, гладене и почистване на дрехи, допълнителни безплатни услуги: фитнес зала, корт, басейн и дискотеки.

В стаята: цветен телевизор с дистанционно управление, хладилник, мини-бар, климатик, мини сейф, телефон, сешоар, тоалетни принадлежности (сапун, гел, шампоан) и др. Стаите се почистват и спалното бельо се сменя ежедневно. Румсървисът е денонощен.

Това са хотели с първокласно обслужване, предлагащи по-просторни стаи с добра гледка. Стаите могат дори да бъдат многостайни. Освен това, което се предлага в стаята на четиризвезден хотел, ще има и необходимата козметика за душ, чехли и халати. На госта се обръща максимално внимание и почти всичките му желания са изпълнени.

След като се запознаете със системата за класификация на хотелите в света и списъка на услугите, предоставяни от всеки вид услуга, можете да изберете правилния хотел за вашата почивка. А хотел, който напълно отговаря на изискванията, е гаранция за добра почивка!

Която и държава да е целта на пътуването, класификацията на хотелиерските предприятия дава възможност веднага да се прецени кой хотел е пред туриста и какви услуги могат да се очакват от него. В крайна сметка, такава система дава право да се изисква от персонала да извършва определени стандартни или допълнителни услуги. В определения момент такава система подлежи на проверка, както национална, така и международна. И потвърждава дали категорията е заслужено присвоена на хотела и дали може да осигури комфорта, който изисква присъствието на звезди.

Хотелите се проверяват за съответствие с много качества. Например наличието на минимален брой стаи, качеството на предоставяната услуга, гостоприемството и дружелюбността на персонала, предоставянето на храна и нивото на цените на стаите. Взети са предвид и местоположението на хотелския комплекс и продължителността на неговата експлоатация.

В момента в туристическата индустрия има повече от 30 вида системи, по които се класифицират хотелиерските предприятия. Всички те се използват успешно в определена страна, но само няколко могат да се нарекат най-често срещаните. Най-популярната система, използвана в повечето хотели, е звездната система.

Звездна класификация на хотелите

Звездната класификация на хотелите е по-позната на всеки пътник, тъй като се използва в повечето европейски страни. Франция, Русия, Австрия, Унгария, Китай – всички те разпределят хотелите си по качество според звездите на фасадата, с които е оборудван хотелският комплекс. Такава система е базирана на звезда, чието присъствие прави ясно на всеки посетител какви услуги и качество предоставя хотелът или хотелът.

Разпределението на звездите се извършва от най-малката до най-голямата, тоест за всяко подобрение в сектора на услугите, хотелът получава още една звезда. Оказва се, че хотел с минимален брой стаи, с най-простата гама от предоставяни услуги, ще има само една звезда. Те включват мини-хотели, управлявани от едно и също семейство, които предоставят на своите туристи само нощувка и най-примитивните услуги в настаняването. Съответно цената на такива стаи ще бъде значително по-ниска, отколкото в по-удобните хотели.

Четири- и петзвездните хотели стават практически наравно с най-добрите услуги в туристическата индустрия. Те могат да бъдат пример за качество и да бъдат пример за всички, показвайки как действително да предоставяте услуги на вашите гости. Инфраструктурата на такива хотели е толкова развита, че те са мини градове с всички необходими предимства за живота и бизнеса. Никой френски или австрийски хотел не може да се гордее с тези пет звезди.

Класификация на хотелските букви

Буквената класификация идва от Гърция, защото именно там е измислена и приложена. Използва се успешно и в много европейски страни и дори в повечето случаи се пресича със звездната система. Често можете да видите присъствието както на звезди, така и на букви в европейските хотели.

В системата с букви принципът на разделяне на хотелите в категории е почти идентичен със звездния. Само буквената система се състои от четири букви: A, B, C и D. Буквата D съответства на най-ниското ниво на предоставяне на услуги и може да се комбинира с една звезда на фасадата на хотелска сграда. Съответно буквата А ще се покаже на луксозен хотел с четири звезди. За най-високия клас ще свидетелства надписът на фасадата "де-лукс".

По принцип системата за класификация на буквите е много удобна и заедно със звездната може да съществува много дълго време.

Система с корона или ключ

Великобритания също не стои настрана и реши да измисли своя собствена система за разделяне на хотелските предприятия на класове. В Англия и недалеч от нейните граници всички хотели и хотели имат табели под формата на корони или ключове на фасадите си, което характеризира нивото на обслужване, което предоставят на своите гости.

Короната е един от основните показатели за категорията на хотела. Освен това тази система е малко по-различна от европейската звездна система, въпреки че принципът остава същият. Броят на стаите в хотела и неговото местоположение, както и наличието на допълнителни услуги и инфраструктурни съоръжения също се вземат предвид. Разбира се, гостоприемството и добрата воля са основните средства за поддържане на позицията в една или друга категория. Ето защо, луксозните хотели подбират персонала си със специално внимание.

Важно е само да се има предвид, че винаги има една корона повече от звездите. Така че, например, ако сте изправени пред великолепен хотел с четири корони, тогава всъщност този хотел има тризвездно обслужване.

Индийска класификация на хотелите по точки

Според точковата система хотелите трябва да съберат определен брой точки, преди да спечелят определена категория. Тези точки също влияят на популярността и желанието за почивка сред пътниците и бизнесмените. За такава класификация се събира комисия за оценка, която осигурява национално ниво. Членовете на такава комисия проверяват качеството на предоставяните услуги в хотела, наличието на определени удобства в стаите, грамотността и гостоприемството на персонала, както и дори местоположението на хотелите според териториалния център.

Тази точкова система също разпределя хотелите и хотелите в пет категории. В същото време най-ниската категория има само 150 точки общо, а най-комфортният хотел има почти 300 точки общо. Но тези точки могат да бъдат подсилени и от присъствието на звезди.

1 звезда отговаря на 100 точки, 2 звезди отиват за хотела със 150 точки, 3 звезди - 210 точки, 4 звезди - 260 точки. И накрая, най-високият хотел с 290 точки ще получи пет звезди.

Именно тази система се използва успешно в страните от Африка и Азия и, разбира се, Индия.

Класификацията на хотелите определя мястото на хотела на пазара на хотелски услуги, улеснява клиентите и професионалистите да получат представа за гарантирания набор от услуги, които могат да бъдат предоставени от хотел от определен клас. Хотелите се класифицират въз основа на тяхното сертифициране, което от своя страна може да се извърши както на национално, така и на международно ниво.

В момента в света има повече от 30 системи за класификация на хотели. Всяка страна има свои собствени национални стандарти. Те могат да бъдат групирани в две основни групи: европейски въз основа на френската национална система и резултат , която се основава на индийската национална система (преобладава в страните от Азия и Африка). Най-често срещаните системи за класификация са:

звездна система- Европейска класификационна система, базирана на френската национална класификационна система, която се основава на разделянето на хотелите на категорииедна от петте звезди. Звездната оценка е право пропорционална на максималното ниво на комфорт, което хотелът е в състояние да предостави на своите клиенти. Тази система се използва във Франция, Австрия, Унгария, Египет, Китай, Русия, Бразилия и редица други страни.

Хотел с една звезда... Такива хотели обикновено се намират в покрайнините или близо до центъра, но на грозно място. По правило това е много малък хотел с 6-10 стаи, който се обслужва от едно семейство. Тук не се предлага храна, влизането след 1 часа сутринта е забранено. Малката стая разполага с две легла, нощно шкафче и стол.

Двузвезден хотел... Такива хотели имат повече удобства. Туристическите агенции предлагат настаняване в такива хотели най-често по екскурзионни маршрути, когато туристът има нужда само от нощувка със закуска. Обзавеждането в стаята е легло, маса, стол, може и мивка. Понякога нивото от две звезди предполага наличието на удобства под формата на душ и телевизор, за дистанционно управление, от което трябва да платите. Няма ограничения за влизане през нощта. Обикновено присъства закуска.

Тризвезден хотел... Това е най-разпространеният тип хотел в целия свят. Стаята на такъв хотел трябва да има всички удобства: телефон, телевизор и евентуално минибар. Има единични и двойни стаи с едно голямо легло и с отделни. Има тройни стаи за родители с дете: обикновено това е двойна стая с допълнително легло или с разтегателен диван. Обслужването на хотели в различни страни по света може да се различава значително един от друг. Например в Европа тризвезден хотел има по-малко услуги от гръцки тризвезден хотел. Те имат определени модели: обикновено, колкото по-висок е комфортът и колкото повече допълнителни услуги се предоставят, толкова по-далеч от центъра се намира хотелът.

Четири звезден хотел... Това са хотели с високо ниво на обслужване, предназначени за хора, чиито приходи по европейски стандарти са средни и над средните. Четиризвездният хотел се отличава с повишено ниво на комфорт и добро местоположение, може да се намира в центъра на града или на първа линия на плажа. Трябва да има охраняем паркинг. Големите хотели имат свои таксита и микробуси. Тази категория предлага много допълнителни безплатни услуги, възможност за използване на фитнес зали, кортове и басейни и различни хотелски шоу програми, като дискотеки. В четиризвезден хотел стаята е обзаведена като обикновен хол, със стандартни домакински уреди. Цветен телевизор с дистанционно управление, хладилник, мини бар, климатик, СОТ, мини сейф, телефон с междуградски достъп. Някои хотели предлагат топлинна преса за гладене и система за дистанционно управление на осветлението. В такива хотели можете да поръчате както стандартна единична или двойна стая, така и стаи с подобрено оформление, което включва не само спалня, но и всекидневна или кухня.

Петзвезден хотеле град с цялата необходима за живота инфраструктура. Хотелите разполагат с няколко ресторанта (с европейска и национална кухня), барове, нощен клуб и магазини. Както и фризьорски и перални, фитнес и бизнес центрове, басейни и козметични салони. Стаите в тях са много различни: от единични с едно легло до многостайни апартаменти. Най-скромната стая в петзвезден хотел е единична стая с едно двойно легло. Следват двойни, те се предлагат в две разновидности: с две легла или едно голямо. По-висок ранг е двойна стая, която може да бъде двуетажна, обикновено със спалня или спални на горния етаж. Има двуетажни стаи, които включват 2-3 спални, няколко дневни и офиси, както и стаи за прислуга или охрана. За бизнес хората някои петзвездни хотели разполагат с бизнес стаи - с многолинейна телефонна комуникация, компютър, факс и заседателна зала. Всяка стая в петзвезден хотел трябва да има пълен набор от необходимата козметика в банята, чехли пред леглото, минибар, телефон, цветен телевизор, климатик и други луксозни предмети, които улесняват живота.

коронна система

Системата на короната е често срещана в Обединеното кралство. За да преминете към обичайните звезди, трябва да извадите една от общия брой корони, т.е. в сравнение с обикновената европейска звезда, короната е с една единица по-висока.

система от букви

Буквената система за класификация се използва в Гърция (въпреки че обичайните звезди могат да се видят на фасадите на хотелите.) Според тази система всички хотели са разделени на четири категории: A, B, C, D. Най-високата категория на хотелите е обозначен де лукс и отговаря на ниво пет звезди, хотели от категория А - четиризвездно ниво, B - тризвездно ниво, C - ниво две звезди, D - ниво на хотела една звезда.

система от категории

Системата от категории е типична за Италия и Испания. В Италия хотелите са класифицирани в три категории: първата категория може условно да се нарече четиризвездна; вторият - на тризвездния, третият - на двузвездния. Има градация на средствата за настаняване по категории:

Къщи от хотелски тип, бунгала, апартаменти и др.

- от 1 до 4 звезди;

Ханове - от 1 до 3 звезди;

В зависимост от формата на собственост се разграничават следните хотели:

1) общинска собственост;

2) частна собственост;

3) ведомствени;

4) смесена собственост;

5) принадлежност към обществени организации;

6) създадени с участието на чужд капитал.

В зависимост от цената на стая, хотелите могат да бъдат разграничени:

Бюджетни;

Икономична класа;

Средно аритметично;

Първи клас;

Апартамент;

модерно.

По местоположение:

1) намира се в рамките на града;

2) разположен на морския бряг (разстоянието от морето играе важна роля);

3) разположени в планините.

По ниво на комфорт:

Обща характеристика на всички налични стаи (площ на стаята, брой единични, многостайни);

Техническо състояние на мебелите, инвентара;

Наличност и обзавеждане в ресторанти, кафенета, барове;

Архитектурно-техническо състояние на сградите;

Подреждане както на хотелската зона, така и на прилежащата;

Техническо оборудване на стаите и на целия хотел като цяло;

Допълнителни услуги.

В зависимост от капацитета хотелите се разграничават:

1) малки размери (до 100 числа);

2) средни (от 100 до 300 стаи);

3) големи размери (от 300 до 1000 числа);

4) гигантски размер (повече от 1000 числа).

В зависимост от продължителността на експлоатация на хотела има:

Целогодишно;

Двусезонен;

Едносезонни.

В зависимост от предлаганата храна има:

Пълен пансион (настаняване и три хранения на ден);

Само настаняване и закуска.

В зависимост от продължителността на престоя гостите на хотела са:

Предназначени за дълъг престой на госта;

Проектиран за кратък престой на госта.

В зависимост от функционалното предназначение:

1) целеви хотели, които включват:

а) бизнес хотели;

б) хотели за отдих;

в) транзитни хотели, предназначени за краткотрайни спирки;

г) хотели, предназначени за постоянно пребиваване на гости.

В зависимост от вида на конструкцията и използвания материал за строителството могат да се разграничат следните хотели:

Телена рамка;

Монолитни;

Блоков.

Класификация на настаняването:

1) съоръжения за колективно настаняване - предприятие, което има единен управленски апарат и постоянно предоставя на посетителите услуги за настаняване и настаняване в стаи (броят на стаите трябва да бъде повече от десет);

2) индивидуални съоръжения за настаняване, които включват апартаменти, стаи в апартаменти, къщи под наем.

Колективните съоръжения за настаняване са разделени на два големи подвида:

1) предприятия от хотелски тип - сгради, в които броят на стаите надвишава 100. Предприятията от хотелски тип имат следните съществени разлики:

а) размер (по-малко от 100 числа, от 100 до 300 числа, над 300 числа);

б) луксозни хотели, първокласни хотели и хотели икономична класа в зависимост от нивото и качеството на обслужване;

в) вид на управление;

2) специализирани предприятия - обекти, които се специализират не само в назначаването на клиенти, но изпълняват и друга специализирана функция.

Има следните специализирани места за настаняване:

Заведения, предназначени за оздравяване на своите гости (санаториуми, диспансери);

Къщи за почивка, трудови и почивни лагери, туристически, спортни центрове, центрове за отдих;

Туристически паркинг;

Транспорт на сухопътен и воден тип, пригоден за нощувка;

Къмпинги.

Горните параметри играят важна роля при класификацията на хотелите.

В момента в цял свят се използва следната типология на хотели:

1. Хотел. Един от видовете предприятия. Обикновено се намира в голям град. Хотелът предлага широка гама от услуги, предоставяни от голям персонал

2. Луксозен хотел. Предприятие, разположено в центъра на града с малък брой стаи. Основно се намира в центъра на голям град с развита икономика. Характеризира се с наличието на добър персонал, който може да задоволи нуждите и на най-взискателния гост. Цената на стая обикновено е много висока, тъй като хотелът предоставя всякакви услуги.

3. Хотел от среден клас, предприятие, разположено в центъра на града или в границите на града, има повече капацитет от луксозен хотел (400-2000 легла). Той включва доста голям списък от услуги, поради което цените не са по-ниски от този на луксозен хотел. Предназначен за настаняване на бизнесмени, индивидуални туристи, участници в конгреси, конференции. Висококвалифициран персонал извършва всички видове услуги.

4. Курортният хотел (курортен хотел) се намира в курортна зона, в близост до езера, планини, океани и др. Той предлага пълен набор от услуги, включително тук можете дори да получите комплекс от специални медицински грижи и диетично хранене.

5. Частен хотел. По отношение на капацитета, той е малък по размер, разположен в крайградски и селски райони. Такива хотели се наричат още "нощувка със закуска", тъй като услугата по правило включва закуска и ранна вечеря у дома. Услугите на такива хотели често се използват от бизнесмени и туристи, търсещи домашен уют.

6. Апартаментен хотел - от малък до среден, с капацитет до 400 легла. Намира се в големи градове с голям брой посещаващи граждани. Те са подобни на хотелите от апартаментен тип, използвани като временни жилища. Предназначен за семейни туристи и бизнесмени, търговци, пребиваващи за дълго време. Цената зависи от продължителността на престоя Ви. Средно ниво на обслужване (самообслужване).

7. Мотел. Хотели от този тип, като правило, се намират извън града, покрай магистрали, това са средни предприятия с капацитет до 400 легла. Поради малкия брой на персонала тези хотели се характеризират със средно ниво на обслужване. Броят на персонала е малък.

8. Хотел Икономична класа. Средно предприятие, около 150 места. Намира се в близост до магистрали, в селски или крайградски райони. Този тип хотели разполагат с ограничен набор от услуги и се отличават с лесно и бързо обслужване. Основният контингент са бизнесмени и индивидуални туристи (пътуващи), които искат да спестят пари за настаняване.

9. Flytel е въздушен хотел или, както още го наричат, "летящ хотел". Изключително рядък, скъп и не многоброен тип хотели. Оборудван с писта.

10. Flotel е голям плаващ хотел, наричан е още "курорт на водата", осигуряващ на туристите първокласна почивка. Хотелът предлага комфортни стаи, широка гама от услуги като оборудване за гмуркане, плувен басейн, водни ски, библиотеки, фитнес зали, гмуркане и подводен риболов. Стаите са комфортни, оборудвани с телефони, факсове, телевизори и др.

11. Апарт-хотелът се състои от няколко апартамента, чиято цена не зависи от броя на настанените в тях гости. На базата на самообслужване (гостите сами приготвят храната си).

12. Гостиният двор има лесна поддръжка. Не забравяйте да имате ресторант или бар.

13. Бунгалото е малка конструкция, изработена от леки материали, предназначена за настаняване на туристи.

14. Къмпинг - места за нощувка, често в палатки или летни къщи. Клиенти - автомобили, мотоциклети, велосипедисти.

15. Ротел - мобилен хотел, състоящ се от специализирани ремаркета с няколко отделни отделения, оборудвани със спални столове. В отделенията има още съблекалня, хладилник, тоалетна.

16. Botel е малък хотел, разположен на водата. Това е преустроен ветроходен кораб.

17. Аквател е неподвижен кораб, неподходящ по предназначение и използван като хотел.

По местоположение хотелите се подразделят на:

1) централните хотели са разположени в центъра на града, удобни за посетители, както за бизнес, така и за забавление. Те могат да бъдат проектирани за краткосрочно и дългосрочно пребиваване. Предлага голямо разнообразие от услуги и условия на живот. Обикновено хотелите имат ресторанти, кафенета, барове, салони, бална зала, клубове;

2) курортни хотели. Строителството им започва да се разраства с развитието на железопътния транспорт. Градските жители се стичат в екзотични региони по време на ваканциите си. Първоначално тези курортни хотели бяха сезонни. Но тъй като колите и самолетите направиха дори отдалечените райони доста достъпни и хората започнаха да пътуват по-често, много курорти станаха целогодишни. Някои от тях са със спортни пристрастия (списъкът с услуги включва водни ски, голф, риболов), други се специализират в семейни почивки;

3) летищните хотели не се оплакват от липсата на клиенти, тъй като през летищата минават много пътници - бизнес пътници и почиващи (както единични, така и в групи). Някои отсядат в такива хотели, защото са пристигнали с късен или ранен полет, други защото сменят самолета. Хотелите на въздушните терминали са с пълен набор от услуги (с капацитет 200-600 стаи). Поради факта, че много гости трудно се приспособяват към часовата зона, хотелите са принудени да удължат работното време на ресторанти, барове, кафенета, румсървиз, като цяло работят денонощно. За да привлекат бизнесмени, някои хотели започнаха да оборудват специални зали за срещи;

4) Хотелите по магистрала станаха популярни през 50-те и 60-те години на миналия век. Този тип хотели са необходими на американците във връзка с развитието на автомобилната индустрия. Имаха нужда от удобен и евтин подслон за нощувка, само за да дойдат, да наемат стая и да паркират колата си под прозорците. С течение на времето все пак са добавени някои удобства, например ресторанти, плувни басейни, игрални зали, шезлонги, сателитна телевизия. Такива хотели обикновено се намират в покрайнините на градовете;

5) казина – хотелите се намират в един от хазартните центрове.

По вид хотелско обслужване биват:, икономична класа, хотели за дългосрочен престой и апартаменти.

а) пълно обслужване. Предлагат пълен набор от услуги, удобства и комфорт. Такива хотели разполагат и с ресторанти, кафенета, барове, салони, банкетни зали, конферентни зали. За бизнесмени има бизнес център, факс, компютърен модем;

б) Хотелите от бюджетна и икономична класа предлагат чисти и просторни стаи без излишни излишъци. Този тип хотел стана популярен и се фокусира върху нощувка, а не за хранене. Тези хотели изобщо нямат ресторанти, единственото, което могат да предложат е закуска (чай или кафе с кифла);

в) Хотелите за дългосрочен престой са насочени към дългосрочен престой на гостите. Но ако имат свободни стаи, тогава приемат гости за кратко време. Дългосрочните гости получават отстъпка в зависимост от продължителността на престоя им. Клиенти на такива хотели са предимно бизнесмени и техническа интелигенция или семейства, които са променили местоживеенето си. Такива хотели са оборудвани с кухня с печка и кухненски прибори. На клиентите се предлага безплатна закуска и вечерен коктейл. Някои хотели имат бизнес център и салони;

г) апартаментните хотели предлагат домашни условия на своите клиенти, които са в техния град по различни причини. Имат допълнителна площ под формата на всекидневна с мека мебел, както и малка кухня с килер за хранителни стоки.

Днес има около 30 различни класификационни системи за хотели. Всяка страна обикновено има свои собствени стандарти, базирани на културни и национални характеристики.

Най-често срещаните класификации са:

1) звездна система. Хотелите са категоризирани от една до пет звезди. Колкото повече звезди, толкова повече услуги предлага хотелът;

2) буквена система. Хотелите са разделени на четири категории, обозначени с буквите A, B, C, D;

3) системата от корони (или ключове);

4) Индийска точкова система. Точките се присъждат от експертна комисия.

В много европейски страни, както и в Китай и Египет, както и в Русия, се използва система за класификация на звездни хотели:

1. Еднозвезден хотел. Тези хотели се използват главно от независими пътници. Туристическите компании почти не предлагат такива хотели за настаняване. Тези хотели обикновено се намират в покрайнините или близо до центъра. Обикновено това е много малък хотел (шест до десет стаи), управляван от едно и също семейство. Тук храната не се приема.

2. Двузвезден хотел. Такива хотели се предлагат от туристически агенции, когато туристът има нужда само от нощувка със закуска. Понякога 2-звездната оценка предполага наличието на удобства (душ и телевизор). Обикновено присъства закуска.

3. Тризвезден хотел. Такива хотели са най-добрият избор за повечето постоянно пътуващи. Те са най-разпространени в целия свят. Стаите на такива хотели са оборудвани с всички удобства (телефон, телевизор, евентуално минибар). Обслужването на хотели в различни страни по света може да се различава значително един от друг.

4. Четиризвезден хотел. Това са хотели с високо ниво на обслужване. Отличават се с високо ниво на комфорт и добро местоположение. Те се намират основно в центъра на града. В хотелите от тази категория, като правило, има много допълнителни безплатни услуги. Възможност за неограничени посещения на фитнес зала, басейни. В четиризвезден хотел стаята изглежда като обикновена всекидневна със стандартни домакински уреди.

5. Петзвездният хотел е град с необходимата инфраструктура за живот. Тези хотели разполагат с няколко ресторанта, барове, нощен клуб и магазини, както и фризьорски салони и перални, фитнес и бизнес центрове, басейни и козметични салони. Стаите на петзвезден хотел трябва да разполагат с пълен набор от необходимата козметика в банята, чехли пред леглото, минибар, телефон, цветен телевизор, климатик и други луксозни предмети, които улесняват живота.

В Гърция системата за класификация на буквите е: A, B, C, D. Категория A съответства на четиризвезден хотел, категория B на тризвезден хотел, C на хотел с две звезди и категория D на хотел от по-висока категория. Великобритания се характеризира със системата от "корони", която се счита за най-правилна. Тази класификация е предложена от Британската асоциация на туристическите агенти. На фасадите на хотелите не са изобразени звезди, а корони. За да разберете категорията на хотела, трябва да извадите една от общия брой корони:

1) бюджетни хотели (една корона), те се намират в централната част на града и имат минимум удобства;

2) хотели от туристическа класа (две корони) имат бар и ресторант;

3) хотелите от среден клас (три крони) имат високо ниво на обслужване;

4) първокласни хотели (четири корони);

Таблица 2.2

Тип стая	Описание
*Руската класификация на числата*
	Площта е не по-малко от 75 м2. Състои се от три или повече дневни. Отличителна черта на тази стая е наличието на нестандартно широко двойно легло (200х200 см) и допълнителна тоалетна за гости.
Апартамент	Има две или повече дневни с площ от най-малко 40 m2.
	Има площ от най-малко 35 m2, предназначена за един или двама души.
	Има площ от най-малко 25 m2 и в резултат на това е едностаен. В него могат да се настанят от един до двама души. Оформлението на стаята ви позволява да използвате свободното пространство като кабинет или трапезария.
	Състои се от един хол. Стаята е с едно или две легла, има санитарен възел. В стаята могат да се настанят един или двама души.
	Състои се от един хол с едно или две легла. В него могат да се настанят един или двама души. Банята в такава стая, за разлика от стаята от първа категория, е непълна.
	Състои се от един хол, в който броят на леглата зависи от броя на живеещите. Банята е незавършена.
	Състои се от един хол с брой легла в зависимост от броя на обитателите. В стаята има мивка.
	Разполага и с един хол с брой легла в зависимост от броя на обитателите. Мивката се намира в коридора. Стаята е предназначена за двама души.
*Европейска класификация на стаите*
	стая с едно голямо легло, предназначена за семейна двойка.
	стая с две легла.
	стая с две легла и диван, където може да спи дете.
	стаята е със същия размер като двойната двойна, но с едно легло.
	двоен едностаен апартамент с подобрено разпределение.
	същата стая като апартамент Unior, но с по-скъпо обзавеждане.
	стая, която разполага с хол и спалня със скъпи мебели и оборудване.
	просторна стая, оборудвана с компютър и факс, необходими за работата на бизнесмен.
	фамилна стая с две съседни стаи.
	това са най-скъпите хотелски стаи, тъй като разполагат с няколко спални, кабинет и по правило две или три тоалетни.

Броят на стаите е общият брой стаи с различни нива на комфорт, с които разполага ръководството на хотела или ръководството на хотелската верига.

Има различни критерии, които се вземат предвид при класифицирането на хотелски стаи:

1) броят на местата в стаята. Има единични, двойни, тройни стаи и др. В двойна стая могат да живеят двама едновременно. Двойната стая може да има две легла, които могат да стоят едно до друго или да са отделени едно от друго, или да има едно двойно легло, което е предназначено за семейни двойки;

2) броя на стаите в стаята. Стаята може да се състои от една, две, три стаи;

3) в зависимост от целта има:

а) стаи бизнес класа. Техни клиенти са хора, които са в командировки и командировки. Разликата между тези номера от другите е, че те съдържат такива задължителни атрибути на кабинета като настолен компютър, телефон, факс, компютър;

б) апартаментни стаи. Състои се от две, три, четири стаи. В тези стаи обикновено се настаняват двойки за дълъг престой. Стаите разполагат с кухня;

в) номера в икономична класа. Проектиран за различен контингент от гости. Те имат скромна декорация и минимален набор от необходими удобства (легла, нощни шкафчета, маса, столове, гардероб). Извън стаята има душ, вана, тоалетна, хладилник, телевизор. Тези стаи са евтини;

Предлагат се допълнителни услуги от хотелите (пране, румсървиз храна и напитки, гледане на кабелна телевизия, ползване на сейф).

Предишна