Как да пием квас от овес. Квас от овесени ядки

Днес квасът, приготвен от овес, може да се нарече рядкост.

Сякаш са го забравили, защото хората са свикнали да купуват готови продукти, но тази напитка не се продава в магазина.

Въпреки редица полезни качества на кваса, 21 век реши да го изостави. Следователно можете да приготвите квас само у дома. Но не бързайте да се отказвате!

Приготвянето на квас от овес не е толкова трудно, а съставките за приготвянето на тази чудодейна напитка струват стотинка.

В старите времена хората, живеещи в Русе, се шегуваха, че който пие квас, ще бъде здрав като кон.

Но всяка шега е само част от шега!

Напитката, която дойде при нас от древни руски времена, е много полезна за здравето.

Лечебните свойства на кваса се простират върху такива групи хора като:

деца;
възрастни и възрастни хора;
хора с недостатъчно силен имунитет;
хора с психични разстройства;
диабетици и хипертоници.

Полезни качества

Овесеният квас е еликсир за:

Коса и кожа

Ефектът на кваса върху човешкото тяло е особено поразителен, когато се приема редовно.

Пиейки по чаша освежаваща овесена напитка на ден, само след месец ще забележите как ноктите и косата ви са станали по-здрави. Колко копринена и лъскава стана косата ми.

Тенът ви ще се подобри осезаемо – забравете за бледостта, фините линии, пъпките и торбичките под очите.

Кръвоносна, нервна и имунна система

Редовната употреба намалява риска от сърдечна недостатъчност, нивата на холестерола и кръвната захар. Квасът буквално възстановява сърдечната система. В допълнение, овесена напитка:

облекчава повишената нервност;
повишава жизнеността;
елиминира недостига на витамини;
лекува безсъние;
използва се при умора (физическа и психическа).

Храносмилане

Квасът има благоприятен ефект върху работата на черния дроб. Изчиства стомашно-чревния тракт от токсини.

Нормализира апетита и насърчава премерения прием на храна. Полезен за хора с ниска стомашна киселинност.

Загуба на излишно тегло

Квасът за отслабване се приготвя по същата рецепта като обикновения квас.

За да постигнете максимален ефект, пийте чаша квас преди хранене.

Благодарение на хранителните свойства на напитката ще ядете по-малко.

Могат ли бременните жени да пият?

Не само е възможно, дори е полезно. Овесената напитка съдържа много фолиева киселина, която е полезна за здравето на плода.

Има значително влияние върху нервната система на бъдещата майка. Пиейки чаша квас на ден, бременното момиче ще бъде по-спокойно и балансирано през целия ден.

Редовното пиене на квас по време и след бременност ще помогне на жената да остане тънка и бързо да загуби излишни килограми, както и да запази естествената красота на косата и кожата си.

Противопоказания

Както всеки друг народен лек, наред с полезните си свойства, овесеният квас има и противопоказания:

Забранено е за хора с повишена киселинност на организма, язвени и хронични гастрити;
не трябва да се приема от хора с чернодробни заболявания;
пациенти, страдащи от подагра, колит, ентерит, също не трябва да пият овесен квас.

На страницата: написано за тревата и нейните лечебни свойства в гинекологията.

Домашна рецепта

В началото на статията беше казано, че няма да намерите такава напитка в магазините, както и че е лесно да се приготви със собствените си ръце. Всъщност, говорейки, сега ще видите това.

„Най-труднодостъпната“ съставка от всички са самите овесени ядки, но ако опитате, можете да ги намерите някъде на пазара. Всичко останало се предлага не само във всеки магазин, но и в почти всеки дом.

Какво ще ви трябва, за да направите квас от овесени ядки:

Банка, обем 3 литра;

Половин килограм овесени ядки;

Захар - 6 супени лъжици;

3 литра вода;

Марля.

След като получите всичко необходимо, започнете да готвите. Преди всичко в буркана се изсипват овесените ядки, като се добавят 3 с.л. л. захар и залейте получената смес с водата.

Гърлото на буркана се увива с марля и се оставя да се влива в продължение на няколко дни.

След като на повърхността на водата се появи характерен филм, стартерът се източва.

Набъбналите зрънца отново се заливат с вода и се добавя останалата захар (още 3 с.л.).

След 10-16 часа квасът ще бъде готов. Можете да го изпиете веднага, но е препоръчително преди това да охладите получената напитка.

Искате да добавите свежест към напитката си? Добавете към него мента или маточина. Искате ли да направите кваса си по-сладък?

Хвърлете шепа стафиди в чашата и в допълнение към сладкия вкус ще получите газови мехурчета в чашата. Здравословна алтернатива на лимонадата в горещите дни!

Насладете се на тази прекрасна напитка, но не забравяйте, че е важно да не прекалявате със съхранението.

След два дни квасът ще се превърне в каша или кисела течност, което е вредно за здравето. Следователно трябва да пиете квас от овесени ядки за два или дори по-добре за един ден.

Гледайте майсторски клас за приготвяне на домашен квас от овес.

В летните горещини жаждата е много досадна и не е толкова лесно да я утолите. Содата няма да помогне тук, а сладките домашни компоти също са малко полезни - те могат само да го угасят за известно време. Но такава древна руска напитка като овесения квас може да направи истински чудеса: незабавно облекчава жаждата, дава сила и укрепва здравето. Ще говорим за това как да го готвим, от какво е, къде да го съхраняваме, колко можете да пиете и в същото време да си спомним древните кулинарни традиции на нашите мъдри предци.

Няколко думи за ползите

Като всяка напитка, направена от естествени съставки, овесеният квас е невероятно полезен. То ободрява и освежава, действа пречистващо и помага на организма да се справи с инфекциите. Излишно е да казвам – истински еликсир на младостта и силата!

В допълнение, квасът от овесени ядки е много печеливша напитка, за разлика от различни плодови напитки и сокове, а също така е много лесен за приготвяне. Всяка домакиня, дори и най-неопитната, може лесно да се справи с тази проста задача. А за това ви трябват много малко пари. Буркан с напитка квас от овесени ядки е като приказно гърне каша: колкото и да изпиете, никога не свършва...

Няколко рецепти са останали особено популярни в продължение на много векове, въз основа на които можете да измислите някои от вашите собствени, характерни. Но първо, така да се каже, класика на жанра.

Класическа рецепта за квас от овесени ядки

съставки

Овесени ядки – 300 г (1 чаша) + -
- 4 с.л. л. + -

Подготовка

Въпросът не е как да приготвим лечебна напитка на базата на обикновен овес, въпросът е друг: защо не го направим? В крайна сметка всичко е изключително просто!

Първо трябва да подготвите съд, в който квасът от овесени ядки ще ферментира. Идеалният вариант е 3-литрова бутилка. Трябва да се измие добре, точно както суровините за бъдещата напитка.
Поставете измитите овесени ядки в буркан, добавете захар и напълнете с чиста вода. Идеалният вариант е предварително филтриран.

Ето я проста рецепта за квас с овесени ядки, освежаваща при всякакви горещини. Последният щрих е да покриете буркана с предястието с чиста марля, сгъната няколко пъти. Това е всичко, сега остава само да изчакаме природата да си свърши работата, като завърши процеса на ферментация.

За това ви трябва малко: стайна температура и търпение за 3-4 дни. Точно толкова време отнема получаването на първата порция. Вярно е, че няма да има това богатство на вкуса, за което всички обичаме толкова много квас. Така че можете да го излеете с чиста съвест.

Но не трябва да изхвърляте овесените ядки, защото те могат да се използват по предназначение цели три месеца. Просто трябва всеки път да добавяте захар в съда и да го напълвате с вода. И така - през 3-4 дни, в зависимост от личните вкусови предпочитания.

Между другото, ако „преекспонирате“ кваса, тоест го изцедете не след четири дни, а по-късно, той може да се сгъсти. Е, ще трябва да излеете част от твърде гъст овесен квас и отново да излеете предястието.

Изсипваме получената леко мътна течност в бутилка, скриваме я в хладилника и постепенно я използваме, включително за окрошка.

Любителите на меда ще оценят следната версия на класическата рецепта за напитка с квас. Основата му е същата като на самия препарат.

Но вместо захар, за опасностите от която сега само мързеливите не говорят, ние слагаме в нея здравословен мед (2 супени лъжици) и стафиди (50 г).

Естествено, медът ще подслади напитката, а изсушеното грозде ще й придаде приятен нюанс и невероятен аромат. Не е грях да почерпите скъпите си гости с такъв овесен квас! Вярно е, че няма да можете да направите окрошка от него.

Как се приготвя квас от „бял” овес

И тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат да завършват със стафиди, но не понасят мед.

съставки

Овесени ядки без черупки - не повече от 1 чаша.
Захар - 3 табл. лъжици.
Стафиди – колкото и да не ви пречи.
Вода – 3л.

Вече знаем как да направим „основата“ за овесен квас от предишни рецепти. Единственото, което трябва да се добави, е добре измитите стафиди. Слагаме след като залеем овесените ядки с вода с разтворена в нея захар.

Как да си направим квас от овес със сушени плодове

Основата на този вариант на нашата освежаваща напитка на овесена основа е класическа. Приготвяме го по същия начин като белия квас, само че добавяме към него не само стафиди, но и сини сливи (сушени, не пушени, защото вкусът е твърде специфичен), сушени кайсии и, разбира се, сушени ябълки.

Между другото, такъв плодов „букет“ напоява дори първата партида квас със специален вкус. Така че няма нужда да го изливате - освен може би да го налеете в чаши!

Като алтернатива можете да използвате тази рецепта за приготвяне на напитка с квас от овесени ядки. Той е много различен от всички предишни, но това изобщо не е недостатък - по-скоро обратното.

съставки

Овесени ядки ("Херкулес") - пакет с тегло 0,5 кг.
Захар - само 1 табл. лъжица.
Хлебна мая (суха) - 15 гр.
Пречистена вода – 5 л.

Приготвяне на закваска

За да направите това, трябва да изплакнете обилно люспите, да ги поставите в тенджера, да я напълните с вода и да я поставите на огъня.
Гответе Херкулес на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, поне половин час. След това получената маса трябва да се охлади.
Следва въпрос на техника: добавете захар и мая.
След като разбъркаме всичко, оставяме да втаса.

Ден по-късно квасът е готов. Съхраняваме го, както винаги, в хладилника, но не за дълго - не повече от два дни, защото квасът от овесената им каша е продукт, който не може да се съхранява дълго време.

Както можете да видите, приготвянето на квас от овес е наистина просто и вкусно!

Квасът от овес е родна славянска напитка, консумирана от нашите далечни предци за утоляване на жаждата в жегата.

Един от най-приятните аспекти е изразен тонизиращ ефект, поради високото съдържание на въглехидрати – основният източник на енергия за човешкия организъм.

100 грама овесени ядки съдържат повече от 66 грама въглехидрати, което го поставя в почетния списък на десетте най-енергийно ценни продукта.

В тази статия ще ви разкажем какви са ползите от овесеният квас, как трябва да се консумира и, разбира се, как да приготвите квас у дома.

Готовият продукт практически не отстъпва на богатството от полезни свойства на овеса, ще изброим само най-значимите за човешкото тяло. И така, квас от овес:

повишава общия тонус на тялото;
подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система;
нормализира метаболизма поради повишено окисление на мазнините;
понижава нивото на кръвната захар;
почиства тялото от токсини;
помага за укрепване на имунната система;
нормализира кръвното налягане;
укрепва зъбния емайл.

Такъв брой полезни свойства обяснява защо древните славяни са прибягвали до помощта на напитката за всяка болест - наистина, седем проблеми - един отговор!

За съжаление, не всичко е толкова гладко - има някои противопоказания:

наличие на хроничен гастрит;
алергия към глутен;
чернодробни заболявания.

След като научихте за полезните свойства на тази чудодейна напитка, вероятно сте искали да я приготвите възможно най-скоро.

Как да инсталирате у дома?

Класическа рецепта за приготвяне на квас от овесени ядки у дома ще изисква да имате няколко лесни за закупуване съставки у дома.

2 чаши овесени ядки;
800-900 ml преварена вода;
4 супени лъжици захар.

Самата рецепта е проста, както и списъкът с необходимите продукти:

Изплакнете овесените ядки в студена вода. Препоръчваме да смените водата поне три до четири пъти, ако миете чинии.
Отстранете всички излишни включвания от суровината.
Прехвърлете в трилитров стъклен буркан.
Изсипете захарта и добавете предварително охладена преварена вода.
Поставете буркана в топла и светла стая, в която ще протича процесът на ферментация.
След четири дни напитката е готова.

Моля, имайте предвид, че едва ли ще харесате първата порция напитка. обикновено, „първият“ квас просто се излива, след което изсипете останалата зърнена култура в съда с вода и повторете гореизброените стъпки.

Една порция овесени ядки може да се използва до десет пъти. И ако оставите кваса да ферментира по-дълго, напитката ще бъде по-силна!

Овесени ядки със стафиди

По време на процеса на ферментация стафидите отделят много въглероден двуокис, благодарение на което ще получите газирана напитка, без да прибягвате до допълнителни трикове. В допълнение, ферментацията на стафиди ще добави няколко допълнителни градуса към готовия продукт, което любителите на „горещите“ напитки със сигурност ще оценят.

Представяме на вашето внимание рецепта за квас със стафиди. Ще имаш нужда:

чаша овесени ядки;
50 грама стафиди;
4 супени лъжици захар;
2,5-3 литра вода.

Все още сте доволни от не твърде обширния списък от съставки, нали? Тогава ще се радвате да знаете как да приготвите вкусен квас у дома:

Изплакнете овесените ядки (подобно на процедурата, описана в предишната рецепта).
Прехвърлете в трилитров буркан.
Запарете стафидите и ги изсипете в буркан.
Поръсват се със захар.
Изсипете хладка преварена вода.
Покрийте гърлото на буркана с марля и го поставете на топло и светло място за 3-4 дни.
Поздравления, напитката е готова.

Рецепта за валцувани овесени ядки

Как да направите овесен квас, ако изведнъж нямате овесени ядки под ръка, но искате да направите нещо вкусно? Не се отчайвайте, можете да направите квас дори от валцувани овесени ядки (със сигурност е някъде на задния рафт!)

За да подготвите тази рецепта ще ви трябва следното:

4 литра вода;
15 грама мая;
половин килограм овесени ядки;
1 супена лъжица захар.

За да се подготвите, следвайте тези прости процедури:

Изсипете Херкулес в тенджера и покрийте със студена вода.
Сложете на котлона, оставете да заври и при непрекъснато бъркане гответе около 20 минути.
Оставете кашата да изстине.
Добавете захарта и маята и изчакайте да започне ферментацията.
Оставете на топло място буквално за един ден.
Прецедете и бутилирайте. По-добре е да се съхранява в хладилник или на друго тъмно, хладно място.

Меден квас с овесени ядки

Захарта може да бъде заменена с мед, без това да навреди на производството. В този случай списъкът на съставките ще изглежда така:

400 грама овесени ядки;
30 грама мая;
100 грама мед;
3 литра вода.

Как да си направим квас от овесени ядки с мед? - Лесно като пай!

Изплакнете овесените ядки във вода.
Смелете в блендер.
Получената каша се залива с гореща вода и се слага във фурната да се загрее за час-два (температурата е около 150 градуса).
Извадете и охладете, докато сместа стане малко по-топла от въздуха.
Сложете мед, добавете суха мая.
Поставете на топло и слънчево място за ферментация в продължение на три дни.

Поздравления, домашен овесен квас е готов!

От тази статия научихте, че няма нищо сложно в приготвянето на квас у дома. Освен това най-често всички продукти вече са под ръка, подготвителните процедури отнемат не повече от няколко часа, а готовата напитка може да се опита само за няколко дни!

Какво чакаш? Давай, бъдете здрави по рецептата, която сме наследили от древните славяни!

Квас: прости рецепти

Лесна рецепта за приготвяне на квас от овесени ядки у дома. Тайни на готвене и как да изберете правилните съставки. Всичко за ползите и вредите от напитката.

2,5 л

7 дни

20 kcal

5/5 (11)

Квасът е традиционна руска напитка, приготвя се от времето на Древна Рус до наши дни (само в древността са варили опияняващ квас, но днес това е безалкохолна напитка). В горещо време е невъзможно да си представите съществуването си без студена напитка под ръка. Но в днешно време много хора предпочитат газирани напитки, които съдържат само вода от естествени източници, а също така няма желание да пият чай или кафе в горещо време.

Оказва се, че квасът е чудесен за консумация през лятото, защото не просто бъчви с квас пълнят улиците на вашия град пропорционално на повишаването на градуса на термометъра. Най-разпространеният квас е квасът за хляб. Но хлябът не е единствената съставка, от която може да се приготви тази чудесна напитка.

Днес ще разгледаме една проста и здравословна рецепта за овесен квас, който ще приготвим, както може би се досещате, от цели овесени ядки. Това е не само вкусна, но и здравословна напитка, поради факта, че се приготвя изключително от натурални продукти и на базата на зърнени култури, известни на всички със своите полезни свойства.

Така че, нека да разберем как да приготвим квас от овесени ядки лесно, просто и без излишна суета!

Знаеше ли? Овесът съдържа приблизително 65% сложни въглехидрати, които потискат апетита и дават усещане за ситост за доста дълъг период от време.

Ползи и противопоказания на овесен квас

Полезни свойства

Квасът на овесена основа играе много важна роля в прочистването на тялото от токсини, а също така помага да се справи с различни инфекции и дори вируси. Тази напитка е ключът към здраво тяло, често се използва в народната медицина, тъй като:

има свойства за понижаване на холестерола;
играе важна роля за укрепване на костите;
има положителен ефект върху централната нервна система, потиска нейното възбуждане, облекчава напрежението и стреса;
много полезен при диабет, нормализира количеството захар в кръвта;
стимулира производството и подобрява усвояването на кератин, което прави косата по-малко чуплива и суха, а нокътната плочка по-здрава;
влияе върху функционирането на сърдечно-съдовата система, укрепва и възстановява увредената миокардна тъкан;
Благодарение на състава си, квасът на основата на овес помага за загуба на излишни килограми и намаляване на размера на тялото. Това също допринася за извеждането на отпадъците от тялото и прочистването на токсините;
ще помогне в борбата с безсънието, умората и лошия апетит.

Също така е много важно, че тази напитка е бюджетна, дори в сравнение с приготвянето на различни компоти и плодови напитки. Самото приготвяне на квас ще ви отнеме само няколко минути и абсолютно всяка домакиня може да се справи с него.

Трябва обаче да имате предвид, че овесеният квас, приготвен по рецептата по-долу, може да не ви е от полза, а напротив, да навреди. За да избегнете това, прочетете противопоказанията за пиене на тази напитка.

Противопоказания

Употребата на овесен квас е противопоказана при:

повишена киселинност;
подагра;
в случай на алергични реакции към глутен или друг компонент на кваса;
хронична язва или гастрит;
чернодробни заболявания.

Квас от овесени ядки с мед

Кухненска посуда:

Необходими съставки

Първото нещо, което трябва да направите, е да купите половин литър буркан с продълговати овесени ядки, трябва да изберете зърнените култури, които все още не са обелени.
Изсипете зърната върху кърпа и внимателно ги сортирайте. Разделяме боклука и лошите зърна от добрите. Измиваме овесените ядки, подходящи за готвене, под течаща вода (не е необходимо да се накисват).
Поставете зърната в буркан и залейте със студена вода. Ако не сте сигурни в качеството на водата, можете да я преварите предварително, но сипете овесените ядки само студени
вода, така че оставете да изстине. Не е необходимо да го пълните с вода до горе, тъй като овесът ще изплува нагоре по време на процеса на вливане.
Затваряме буркана с капак или просто го покриваме плътно с чиста кърпа или марля.
Напускаме оставете за 5 дни.
Сега имаме закваска от овес (но все още не квас). Водата трябва да се източи в мивката, а запарените овесени ядки да се оставят в буркан или бутилка.
Отново напълнете нашия стартер с чиста студена вода, добавете захар и мед.
Оставете да престои 1-2 дни (колкото по-дълго седи напитката, толкова по-остра ще бъде, но не трябва да чакате, докато квасът ви се превърне в алкохолна напитка).
След като изтече времето, вземаме бутилка готов квас и филтрираме напитката през марля, след което квасът може да се консумира и да се насладите на вкуса му.

Знаете ли, че самото овесено предястие може да се използва около три месеца

Това е един от най-често срещаните методи за приготвяне на квас на овесена основа. Медът придава на напитката уникална сладост и по-деликатен вкус, който не може да се сравни с овесен квас, базиран само на захар.

Между другото, този квас е подходящ не само за консумация в чист вид - можете да го използвате и за приготвяне на окрошка, която се оказва изключително вкусна. Не забравяйте, че квасът може да се приготви не само с мед, така че по-долу е как да направите квас от овес със сушени плодове.

Видео рецепта за готвене

Гледайте видеоклип за приготвянето на квас

Квас от овес със сушени плодове

Време за готвене: 7 дни.
Брой порции: приблизително 2,5 литра.
Кухненска посуда:половин литров буркан за приготвяне на закваска, трилитрова бутилка или друг съд за приготвяне на квас.

Необходими съставки

0,5 кг овесени ядки;
шепа любими сушени плодове;
7 супени лъжици захар.

Последователност на готвене

Един несправедливо забравен вид квас - от овесени ядки - е доста лесно да си приготвите сами. Той не само перфектно утолява жаждата, но и има многобройни полезни свойства.

Квасът е оригинална руска напитка. Но днес, за съжаление, много хора предпочитат да купуват готов продукт. Рецептите на нашите предци, които включват хляб, мед, северни плодове и овес, са незаслужено забравени.

Хората са се научили да правят овесен квас преди много векове. Има един виц, че който го пие редовно става здрав като кон. Шегата настрана, тази древна напитка е наистина здравословна и можете да я приготвите само вкъщи. Не го продават в магазините.

Цената на подготовката е ниска, така че дори семейства със скромни доходи могат да си го позволят. Лечебните свойства са приложими за следните групи:

Малки деца;
възрастен;
хора със слаба имунна система;
диабетици;
пациенти с хипертония;
хора с нервни разстройства.

Овесеният квас „наследява” полезните вещества от овеса, но в усвоима за човека форма. Напитката съдържа протеини, нишесте и здравословни органични киселини. Микро- и макроелементи: селен, натрий, калций, калий, желязо. Витамини: А, В2, В1, В9, В3, В6, Е, В5, К.

Ползите от пиенето на овес са големи поради високото съдържание на биологично активни вещества. Свойствата на напитката ви позволяват да утолите жаждата си, да се почувствате сити и лесно да издържите летните горещини. Квасът подобрява окисляването на мазнините и нормализира метаболитните процеси, като по този начин помага за отслабване.

Ключови свойства:

диуретик;
слабително;
регенеративна;
тоник.

Квасът от овесени ядки може да се консумира както от възрастни, така и от деца. Но не всеки харесва уникалния му вкус, така че към напитката се добавят подправки, мед и сушени плодове. Ползите от напитката от такива добавки само се увеличават.

Квас у дома

Приготвянето на квас от овесени ядки сами не е трудно - рецептата е изключително проста. В същото време няма да имате нужда от сложни процедури като варене на пара и варене и няма да се налага да търсите редки съставки в най-близките търговски обекти. Можете да закупите подходящи за напитката овесени ядки на пазара или в магазин за здравословни храни.

Ще имаш нужда:

0,5 кг овесени ядки;
3 литра вода;
6 с.л. л. Сахара;
трилитров буркан;
половин метър марля.

Метод на готвене:

Поставете овесените ядки и 3 супени лъжици в буркан. л. захар, добавете вода.
Увийте гърлото на буркана с марля и оставете за 2 дни.
След като на повърхността на течността се появи филм, източете стартера.
Набъбналите зрънца се заливат с прясна вода и се добавя останалата захар.
След 10-15 часа квасът ще бъде готов.

По принцип готовият квас може да се консумира веднага. Но е по-добре първо да го охладите, като го поставите в хладилника.

Искате да добавите оригиналност към вашия вкус? Можете да добавите шепа стафиди - това ще направи напитката сладникава и в нея ще започнат да се образуват газови мехурчета. Каква здравословна алтернатива на лимонадата в горещ ден! Лист от мента или маточина, портокалова или лимонова кора ще добавят свежест към кваса. Сочните плодове и канелата също могат да се „приятеляват“ с древната славянска напитка.

Трябва да съхранявате готовата напитка не повече от два дни, в противен случай вместо освежаваща тонизираща напитка ще получите хмелова напитка или просто кисела течност, която може да навреди на вашето здраве.

Спектър от лечебни свойства

Страхотна напитка за отслабване

Приготвянето на квас от овесени ядки за отслабване е доста просто, за това трябва да използвате класическа рецепта. Вредата от този метод за премахване на излишните килограми е много по-малка, отколкото от монодиети и други видове самоизтезания.

Методът е подобен на отслабването с вода: течността изпълва стомаха и порцията храна се намалява. Преди ядене изпийте голяма чаша квас. Това ви дава усещане за ситост, а уникалните свойства на овесената напитка насърчават естествената загуба на тегло.

Напитката наистина ще ви помогне да свалите няколко килограма, без да променяте обичайната си диета. Но е по-добре да се въздържате от мазни котлети и торти.

За кожа и коса

Квасът от овесени ядки прави чудеса, ако го пиете редовно. На първо място, косата и ноктите се укрепват. Косата става копринена, блестяща и пухкава, косата спира да пада, накъсва се и се цепи.

Благодарение на полезните си свойства напитката подобрява здравето на човека, което веднага се отразява на състоянието на кожата: тенът се подобрява, пъпките и раздразненията изчезват, фините бръчки се изглаждат. Тъй като квасът премахва излишната течност от тялото, той предотвратява подуването на лицето и премахва торбичките под очите.

За кръвоносната и сърдечно-съдовата система

Свойствата на кваса го правят изключително полезен за сърдечно болни. Редовната му консумация спомага за намаляване нивата на кръвната захар и холестерола и подпомага възстановяването на сърдечно-съдовата система.

Препоръчително е да пият тази овесена напитка от хипертоници, хора с диабет и сърдечни заболявания.

Протеините и нишестето в домашния квас насърчават възстановяването на мускулите, включително сърдечния мускул.

За нервната система

Ползите от всеки квас са високи, но овесената напитка е особено добра за бледи и уморени жители на града. Той:

облекчава дефицита на витамини;
повишава жизнеността;
предпазва нервната система от претоварване;
лекува повишена нервност;
помага при безсъние;
препоръчва се при умствена и физическа умора.

Разбира се, по-добре е да пиете квас, направен от овес, за профилактика, за да предотвратите нервни сривове или депресия в бъдеще.

За перфектно храносмилане

Овесеният квас помага за прочистването на тялото от отпадъци и токсини, нормализира храносмилането и метаболитните процеси.
Предотвратява разпространението на патогени в стомашно-чревния тракт и нормализира функционирането на панкреаса.
Напитката има благоприятен ефект върху функцията на черния дроб.
При редовна употреба нормализира апетита и стимулира храносмилателните процеси при хора с ниска стомашна киселинност.

За имунната система

От древни времена слабите деца и болните възрастни са били кърмени с напитки от овес (желе и квас). Тази лечебна напитка укрепва имунната система, като нормализира метаболитните процеси и прочиства тялото от токсини.

Квасът, приготвен у дома, насърчава регенерацията на тъканите.

Съдържа голям брой витамини, включително витамин С - добре познат имуностимулатор.

Ползи за бременни жени

Напитката съдържа много фолиева киселина, която е необходима за развитието на здрава нервна система на плода и поддържане на спокойствието на бъдещата майка.

Квасът, направен от овес, има леки диуретични свойства, което означава, че предотвратява образуването на отоци и стагнация на течности при бременни жени.

Укрепва кожата и косата, като по този начин помага на бременните жени да запазят естествената си красота.

Струва си да се добави, че пиенето на овесена каша нормализира метаболитните процеси и укрепва имунната система, което е много важно по време на периода на раждане на бебе.

Друг плюс: ежедневната консумация на овесен квас по време на бременност ще помогне на бъдещата майка да поддържа красива фигура и да не натрупва излишни килограми.

Каква вреда

Овесеният квас има противопоказания.

Не трябва да се пие от хора, страдащи от хроничен гастрит с повишена киселинност или язвена болест.
Пациентите с хронични чернодробни заболявания ще трябва да ограничат количеството квас, приготвен от овес. Пренебрегването на това предупреждение може сериозно да увреди вашето здраве.
Домашната овесена напитка е противопоказана и при болни от колит, подагра или ентерит.