Мисля, че много хора познават такава верига заведения за бързо хранене като KFC (Кентъки Фрайд Чикън — пряк конкурент Мак донълдс).
Затова днес искам да ви предложа да се запознаете с историята на успеха Гарланд Дейвид Сандърсосновател на тази мрежа. Между другото, не толкова отдавна тази мрежа се установи и отвори в Киев.
Но преди всичко обръщам внимание на основателя на тази верига заведения за бързо хранене. В крайна сметка истинският успех дойде при Гарланд след 70 години.
Да станеш милионер благодарение на създадената марка KFC, като по този начин доказвате, че можете да станете милионер на всяка възраст.
Кондуктор, редник, кочегар, товарач, автомонтьор
Гарланд Дейвид Сандърс(Английски) Харланд Дейвид Сандърс), по-известен с прякора полковник Сандърс(инж. полковник Сандърс) ( 9 септември 1890 г. - 16 декември 1980 г) - основател на верига заведения за бързо хранене Кентъки Фрайд Чикън (« Пържено пиле от Кентъки», KFC).
Той за първи път превърна печенето на пиле в бизнес за милиони долари през 1952 г. Неговата фирмена рецепта е пържени пилешки хапки, подправени със смес от ароматни билки и подправки. Неговият стилизиран портрет е традиционно изобразен на всички ресторанти от мрежата му и върху маркови опаковки.
Всъщност Сандърс никога не е бил офицер от армията. Званието "полковник" е почетно звание, присъждано ежегодно от губернатора на щат за изключителни заслуги в обществения живот на щата.
Прави впечатление, че Сандърс завърши само шест класа (за пореден път се убеждавам, че образованието не е знак за успех) и изпържи първите си пилета на шестгодишна възраст.
Той отвори собствен ресторант едва на 47 години, а пърженото му пиле се превърна в кулинарен символ на щата Кентъки.
Трябва да кажа, че Гарланд най-накрая имаше прилични пари, с които да живее. Стабилният доход подтикна младия мъж към важно събитие в живота му - той предложи на момиче на име Клаудия, с което живее целия си следващ живот.
След сватбата животът на семейство Сандърс не беше лесен - Гарланд беше уволнен от поста си на пожарникар почти мигновено. През следващите години той опита много други професии, но така и не намери такава, която да издържи дълго време.
В такава ситуация всеки брак би бил на ръба, но не и Сандърс. Съпругата понасяше непоколебимо всички проблеми на съпруга си и до последно вярваше в него. И не напразно.
И той знае как да готви пилета!
Да се на 40 години гирляндуспя да смени няколко десетки професии. Той търгуваше с гуми, беше кочегар, военен, диригент, помагаше на фермери, работеше като търговец и много, много повече.
Изглежда, че типичната съдба на човек, завършил само 6 класа. Един път Сандърссе опита да получи образование, като се запише на курсове по право. Но по неизвестни причини той така и не ги завърши.
Въпреки това, когато Гарланд беше на 40-те, той имаше малко капитал, натрупан през годините. Тези пари трябваше да се управляват по някакъв начин.
Дълго време Сандърс не беше в духа си. По-голямата част от живота му е отлетяла, а той все още е малък човек, който не е постигнал нищо, няма достатъчно пари, за да живее в удоволствие. Той беше разочарован от живота.
И, разбира се, искаше да го промени. Като за начало спрете да разменяте за него безинтересна работа.
Стартиране на бизнес
През 1930 г. Гарланд отваря своя автосервиз в Кентъки. Струва си да се отбележи важен момент - Гарланд сериозно обмисли местоположението на своята работилница, като избра най-доброто място за работилницата - от страната на 25-та федерална магистрала.
По този път хората пътуваха до Флорида от северните щати. Потокът от клиенти беше много голям.
И тогава на Сандърс му хрумна умна идея - да се отвори малко кафене за клиенти, които чакат да извършат всички ремонти на колата им (сервизът на Сандърс свърши най-основната работа, като смяна на двигателно масло, гуми и т.н. ). Нямаше специално място за трапезарията.
Затова Гарланд отпусна една стая от работилницата за него (семейството му живееше в няколко други).
Тази стая съдържа маса за хранене и 6 стола. Сандърс готвеше храна направо в домашната кухня. Скоро неговият автосервиз стана известен в цял Кентъки. С неговото пържено пиле.
Наричаше се „Пържено пиле в Кентъки от Гарланд Сандърс“.
Всички клиенти отбелязаха качеството на неговата подправка, която той приготви от 11 различни подправки. Животът започна да се подобрява.
За да увеличи доходите си, Гарланд въвежда някаква иновация – придобиване на тенджера под налягане. Това беше времето, когато този вид тигани само се появи. Един от първите хора, които оцениха предимствата на тенджерите под налягане, беше Харланд Сандърс.
Докато преди готвенето на пилето отнема около 30 минути, сега това време е намалено до 15. Това означаваше, че клиентите не трябваше да чакат толкова дълго за храната си, което допринесе за увеличаване на броя на поръчките.
Значително събитие в живота на Сандърс настъпва през 1935 г., когато губернаторът на Кентъки, Руби Лафун, награждава Гарланд с титлата " полковник от Кентъкиза услуги към държавата. Наистина, те бяха страхотни - в края на краищата в целия окръг говореха за " национално ястие» Щат от Гарланд Сандърс.
Званието на полковник, макар и почетно, подхранваше дълбоко вкоренена суета в Гарлан. Сега той е започнал да строи мотел със 142 места и ресторант в близост до автосервиза си. Външно заведението много приличаше на нещо като спретната немска ферма.
Префокусиране на вашия бизнес, отдалечаване от темата за автосервиз. отваряне на мотел Sanders Court & Cafe, който също беше независим ресторант за бързо хранене.
Вярно е, че не можете да сравните ресторант за бързо хранене Мак донълдси Sanders Court & Cafeзащото не бяха сравними. Все пак Гарланд прекара около 10-15 минути в подготовката на поръчката. Така че не беше пълноценно заведение за бързо хранене.
Вече като полковник, Гарланд Сандърс започва да се облича в класически дрехи - бял костюм и черна папийонка. Ето как е изобразено на логото на компанията. KFC.
Този образ бързо влезе в сърцата на обикновените американци, които се влюбиха в малкото заведение на Сандърс. През тези години Гарланд имаше толкова поръчки и пари, колкото никога през целия си живот. Той усети успех.
Това беше златно време за Сандърс и неприятностите само ободриха. Когато заведението изгоря през 1939 г., Гарланд го възстановява в рамките на няколко месеца. И през същата година известният кулинарен критик Дънкан Хайнсза първи път го спомена в своя справочник за ресторант " Търси добра храна«.
Там пилетата на полковника били посочени като специална забележителност на Кентъки. Заведението възобнови работата си няколко месеца след инцидента. Освен това държавните власти се опитаха да помогнат на Гарланд, тъй като пилето му беше забележителност на Кентъки.
Поне за другите американци.
Състояние на никели
Разбира се, от време на време имаше и дребни проблеми.
Годините отлетяха в приятни задължения и Сандърс вече разчиташе на спокойна старост, когато животът му отново поднесе неочаквана изненада.
В самото начало на 50-те години на миналия век беше завършена новата 75-та федерална магистрала от северните щати до Флорида, която премина от Корбин.
Потокът от клиенти, който започна преди 20 години, пресъхна за една нощ. Сандърс се блъска още една година, но през 1952 г. вече няма достатъчно пари, за да издържа ресторанта, и трябваше да бъде продаден на търг, за да се разплати с кредиторите.
На 62 години Сандърс отново загуби работата си, дома и парите си. Единственото, на което можеше да разчита, беше държавна пенсия за старост от 105 долара на месец.
За честта на Гарланд, той прие бедствието като възможност да се почувства с 22 години по-млад, връщайки се към стария си тъмен живот.
Започна да обикаля кафенета и ресторанти: първо съседите, после се изкачваше все по-далеч от къщата. Със себе си той носеше чанта с вълшебната си подправка и любимата си тенджера под налягане.
Пристигайки в ресторанта, Сандърс поиска разрешение за 15 минути да готви пред собственика " пиле от Кентъки„и след това предложи да включи това пиле в менюто, като обеща непрекъснато снабдяване с неговата смес от подправки.
В замяна той поиска 5 цента от всяка продадена " пиле от Кентъки". Сандърс не подписа никакви договори - сделката беше сключена с ръкостискане.
Пътуването с кола от град на град не е никак лесна задача, особено когато не всеки ресторант се съгласи да си сътрудничи.
Сандърс намери първия си партньор само в Град Солт Лейк.
Той стана собственик на заведението Пийт Харман.
И Гарланд продължи с глупаво упоритост да обикаля все повече и повече нови ресторанти. През това време съпругата му остана вкъщи, за да приготви подправката и да я раздаде в партньорските ресторанти.
« Клаудия приема поръчки, опакова подправките в малки чували и ги изпраща на клиентите с нощния влак.“, казва Сандърс.
До края на 1950 г. Кентъки Фрайд Чикън» търгува с повече от 200 заведения за хранене в САЩ и Канада.
« Първоначално бизнесът беше бавен, но с течение на времето бизнесът започна да се възражда.
Започнах да разбирам как г-н Woolworth успя да организира толкова голяма мрежа от своите магазини за стотинки.— каза Сандърс, смеейки се. Тези никели се натрупват и растат в състояние!»
Милионер на работа
Струва си да се отбележи, че бизнесът, създаден от Сандърс, имаше голям недостатък - той разчиташе на самия Гарланд, който вече беше над 70-годишен.
Полковникът лично продаваше франчайзи, правеше мрежов маркетинг и дори се опитваше да проверява всяка торба с подправки. Наследниците не пожелаха да се занимават професионално с пилешко месо.
Като цяло, когато на Сандърс беше предложено да продаде бизнеса през 1964 г Кентъки Фрайд Чикън (« "), той се съгласи.
Купувачите бяха група от инвеститори, водени от Джон Браун- младши, бъдещ губернатор на Кентъки. За цялата компания те плащат на Гарланд 2 милиона долара през февруари 1964 г. По това време компанията има повече от 600 франчайза в САЩ и Канада. Сандърс също остана публичен говорител на компанията, като печелеше 250 000 долара годишно.
Така на 70 години Гарланд Дейвид Сандърс стана милионер
Въпреки че сега полковникът беше нещо като Дядо Коледа в бял костюм, той си свърши работата честно.
Той лети до всички страни, където сега се отварят заведения на KFC, а луксозната му лимузина често посещава детски партита. Ако го попитаха защо милионер трябва да работи на стари години, той обикновено се ухили:
Няма причина да си богат човек в гробището. Като лежиш там, не можеш да правиш бизнес. Известното мото на Джак Даниел
На 84 той публикува автобиографията си, озаглавена " Животът, какъвто го познавам, беше добър» (« Животът, както научих, внимателно облизва ръцете«).
След като изпълни този свещен дълг на всеки успешен американец към обществото, той спокойно, както е мечтал през целия си живот, живее още шест години, отдавайки се на безобидни удоволствия, например, умело да играе голф.
Единственото нещо, което отрови живота му, беше течението " Кентъки Фрайд Чикън«. « Във фирмата всички са прекалено увлечени от търговията и готвят дявол знае какво от кокошки“, каза той веднъж в интервю.
Въпреки това, за душата той имаше собствен ресторант. Дом за вечеря на Клаудия Сандърс(продаде правото на името си в заглавието заедно с бизнеса), където винаги лично следваше технологията на готвене на пилета.
Гарлан Сандърс умира от левкемия на 16 декември 1980 г., когато е на 90 години. Полковникът беше погребан в известния си бял костюм с черна папийонка.
Сега ресторанти KFCоткрит в много градове по света.
Какво ноу-хау предложи Сандърс на своите франчайзополучатели?
1. Специална подправка от 11 билки и подправки за мариноване на пиле.
2. Технологията на приготвяне на пиле в тенджера под налягане – времето за готвене е намалено от 30 на 15 минути.
Пет стъпки до милион от Гарланд Дейвид Сандърс
Земеделски производител, кондуктор на трамвай, редник на американската армия, помощник на ковач, локомотив, стажант в съда, продавач на застраховки, хамал на мебели, капитан на ферибот, продавач на гуми и автомобилен механик.
На 40 години животът тепърва започва: Сандърс решава да работи за себе си и отваря собствен автосервиз... който продава най-добре пърженото пиле.
На 47 години той последва примера на клиентите си и отвори собствен ресторант.
На 62-годишна възраст полковник Сандърс фалира, когато нова държавна магистрала минава покрай неговото заведение.
Отново пенсионираният Сандърс започна да франчайзира технологията зад пърженото си пиле. И той стана милионер на 70-годишна възраст.
Тайни материали
Шумът около тайната на прочутата подправка за пиле на Гарлан Сандърс от 11 билки и подправки продължава неотслабващо.
Веднъж водещ на телевизионното предаване "Бърза храна" Глория Пицърпо телевизията с Сандърсказа му, че е направила много подобна подправка от три чаши брашно, една супена лъжица червен пипер, две торби бульон на прах и две торби подправки Седем морета.
Полковникът се засмя.
« Да, ти си истински готвач!«
Тя налива масло в огъня KFC. От компанията официално твърдят, че пълната рецепта е известна само на няколко души от ръководството, а самият списък никога не напуска специално охраняван сейф.
Първата тенджера под налягане на полковник
Все още в музея в Центъра за снабдяване на ресторанти KFC в Луисвил, Кентъки.
Възкръсна
Няколко години след смъртта на Харлан Сандърс, KFC пусна реклами, показващи полковника много като оригинала. Членове на семейството му дори казаха, че когато ги видели, изпитали суеверен ужас.
стар масон
Гарлан СандърсТой е член на масонската ложа от 1917 г. На гроба му има бюст, който е изваян от дъщеря му Маргарет. Има изображения на масонския площад и компаси.
P.S. Това е всичко. Ето една такава история. Николай Якименко беше с вас с блог.
До следващото издание.
(1890-09-09 )Пластмасова статуя на полковника, която стоеше пред ресторант в покрайнините на Токио, беше замесена в събитията, довели до вярването на „Проклятието на полковника“ сред феновете на японския бейзболен отбор Hanshin Tigers (阪神タイガース): по време на празнуването на победата на Нихон Шириизу, финал на националния шампионат, през 1985 г. статуята е хвърлена от моста в реката. Последващият провал на отбора (оттогава никога не е печелил шампионат) се дължи на отмъщението на статуята: тигрите са обречени да загубят, докато не бъде намерена.
Споменава се в третия епизод от 14-ия сезон на анимационния сериал South Park, където Картман сключва споразумение с полковника за нелегална доставка на KFC продукти на град Южния парк след законодателната забрана на KFC в щата. Също така се споменава в третия епизод на сезон 9, където полковникът уж е асистент на Картман в агенцията за таланти.
В Приятели, сезон 3, епизод 21, когато един от главните герои, Рос, се опитва да носи смешен снежнобял костюм за телевизионно шоу, сестра му Моника шеговито казва, че харесва костюма на брат си дори повече, отколкото на полковник Сандърс. В резултат на това Рос се обижда.
Във втория сезон на анимационния сериал Family Guy Питър Грифин настойчиво моли продавача на KFC да го нарича полковник Сандърс, на което той отговаря, че полковникът е починал, Питър не може да повярва...
В компютърната игра Call of Duty: Modern Warfare 2 има постижение "Полковник Сандерсън", което се състои в убиването на двадесет пилета (пилета) за 10 секунди. Играта на думи е, че фамилията на главния герой е Сандерсън.
Във филма "Всичко или нищо" ("Най-дългият двор"), героят на Адам Сандлър шеговито нарича бизнес партньора на началника на затвора - "..Полковник Сандърс и неговите пилета ..", заради приликата му с самият полковник.
Бележки
21 сезон 2 епизод на Симпсън. присъства в редица исторически личности, като: Свети Петър, Джак Изкормвача, Чарлман и др., като личност, знаела някаква тайна. 14:00 минути Сезон 4 "Breaking Bad". Полковник Сандърс често се споменава, когато се обсъжда разследването на тайната мета лаборатория. Паралелно с главния шеф - Гус Фрин - собственикът на мрежата от заведения за хранене "Los Pollos Hermanos" ("Chicken Brothers").
литература
- Къръл, Били. 2006 г. Кентъки Fried Tender. ASIN B000JWMI9U.
- Пиърс, Джон Полковникът(1982) ISBN 0-385-18122-1
- Kleber, John J. et al.Енциклопедия на Кентъки. - Lexington, KY: University of Kentucky Press, 1992. - ISBN ISBN 0-8131-1772-0
„След като казах молитвата на грешника, това напълно промени живота ми. Това наистина направи разлика в мен.” – полковник Сандърс, основател на KFC. Най-известният основател на веригата ресторанти за бързо хранене Kentucky Fried Chicken, полковник Харланд Сандърс Дейвид е роден на 9 септември 1890 г. в Хенривил, Индиана. След смъртта на баща му, когато той беше на 6 години, майка му трябваше да отиде на работа, а Сандърс започна сам да се грижи за по-малките си брат и сестра.
Между другото, това предопредели съдбата му, тъй като Сандърс започна да готви много и да готви доста вкусно, докато всички роднини започнаха да отбелязват, че малкото момче има отлични способности за този бизнес. Той обаче започна да печели това за хляб едва след 30 години.
След известно време майка му се омъжи повторно и Сандърс отиде на работа. Трябва да се отбележи, че нито една от неговите произведения не му беше любима - и той имаше достатъчно работа. И какво не е направил бъдещият милионер - фермер, кондуктор на трамвай, обикновена американска армия, помощник на ковач, пожарникар на парен локомотив, стажант по право в съда, застрахователен агент, товарач на мебели, капитан на ферибот, продавач на автомобилни гуми и автомонтьор.
Може би от всичките му творби най-щастливата беше работата на кочегар на парен локомотив - точно по това време той реши да предложи брак на любимата си Клаудия, която го подкрепяше през целия му семеен живот и винаги вярваше в любимия си Харланд. Но най-съдбоносният и дори "носен" - работа в автосервиз.
По това време по-голямата част от живота му вече беше отлетяла и той все още беше малък човек, който не постигна нищо, нямаше достатъчно пари, за да живее за собствено удоволствие. Той беше разочарован от живота. И, разбира се, искаше да го промени.
Да, Харланд беше вече на 40 години, когато отвори първия си успешен бизнес - автосервиз на Interstate 25, по който много американци пътуваха на юг от северните щати. Автомобилната услуга започна да носи приличен доход.
Трябва да се признае, че Сандърс се показа тук не само като практичен бизнесмен, но и беше изключително прозорлив - след като наблюдаваше често гладните туристи, които спираха при него, той реши да отвори собствена столова, където пържи несравними пилета със собствените си ръце, добавяйки неговата уникална подправка!
Пилето стана изключително популярно, носейки невероятни приходи в бюджета. Значително събитие в живота на Сандърс настъпва през 1935 г., когато губернаторът на Кентъки награждава Харланд с титлата "полковник на Кентъки" за заслуги към държавата. Наистина, те бяха страхотни - в края на краищата в целия район говореха за „националното ястие“ на щата от Харланд Сандърс.
Но скоро животът отново се пропука - беше завършено изграждането на нова магистрала, върху която се изтърколи целият поток, който преди това минаваше покрай автосервиза на Харланд.
Изглежда, че отново е провал, възрастта вече изобщо не е млада - 62 години, Харланд почти се отказа.
И тогава на помощ му се притече ... пържено пиле! Да, точно така, Харланд се напрегна, стегна куфара си и тръгна да обикаля близките ресторанти с единствената фраза: „Мога да готвя пържено пиле по-добре от теб“. И той получаваше отказ отново и отново, един отличен готвач на почтени години беше подозрително преглеждан от глава до пети и често дори не допускан до прага.
Отне много време, преди да успее да намери първия клиент. Съгласно условията на споразумението Сандърс получаваше само 5 цента за всяко от своите пилета във всеки ресторант. Няма лошо, като се има предвид, че обемите на поръчките непрекъснато нарастват. Излишно е да казвам, че още в началото на 60-те години клиентите на Харланд Сандърс бяха няколкостотин американски ресторанта.
И тогава желанието на Харланд Сандърс се сбъдна - той се реализира на 100%. Той намери любимата си работа, напълно се отдал на таланта си. Той накара другите да повярват в себе си!
Когато е на 70 години, Kentucky Fried Chicken достига върха на славата и старият полковник решава да продаде компанията на частни инвеститори за 2 милиона долара и позицията на представител на компанията (лице на марката), за което му е платено около 250 хиляди долара годишно.
Трябваше само да се срещне с пресата, клиенти, служители, като цяло - да проведе маркетинг на ръководителя, който обаче вече не беше. Е, не му трябваше.
Харланд Сандърс почина през 1980 г. на 90-годишна възраст. През последните години той се посвети много на себе си - пътуваше, играеше голф, държеше собствен ресторант Claudia Sanders' Dinner House със съпругата си. Полковник Харланд Сандърс успя да направи живота си пълен.
Тази част от биографията на Дейвид Харланд Сандърс може да е известна на мнозина, но има по-малко известна част от историята на живота му. Един американски проповедник и писател обаче направи всичко възможно да промени това.
Д-р Боб Роджърс, чийто баща Уеймън Роджърс е бил пастор на полковника, написа книга за легендарния предприемач с пържено пиле. В тази книга той разкрива невероятни факти за основателя на веригата ресторанти KFC, полковник Сандърс. В него той разказва как баща му кръщава този известен милиардер в река Йордан през 1967 г., малко след като става християнин.
Роджърс пише: „Баща ми коленичи до него и попита: „Полковник, бихте ли искали да се родите отново?“ Старият полковник със сълзи на очи каза: „Наистина искам, мислиш ли, че Исус наистина може да ме спаси и да ме освободи от това, което се кълна?“ Тогава татко каза: „Полковник, Бог ще те спаси тази вечер и никога повече няма да псуваш“. Тази нощ полковникът с цялото си сърце прие Христос в сърцето си. Той наистина беше новороден и стана ново творение в Христос Исус. Оттогава той никога не е използвал Името на Господ напразно.
Няколко дни след спасяването си, полковникът дарява 15 000 долара на църквата на пастор Роджърс в Луисвил, Кентъки, много важна сума по това време.
Полковникът каза на пастора: „След като казах молитвата на грешника, това напълно промени живота ми. Това наистина направи разлика в мен." „Готов съм да дам голяма сума пари, искам да дам десятък на църквата.”
Книгата на д-р Роджърс също така разказва как полковникът е преживял свръхестествено изцеление, когато е била планирана операция на дебелото черво, за да се спре по-нататъшното развитие на болестта. Той чакаше за операция в болницата, когато неговият пастор Роджърс дойде да се моли за него. Ден по-късно Сандърс написа: „Не се нуждая повече от операция, моят пастор дойде и се помоли за мен и Бог ме изцели!“
Докторът каза: "Полковник, когато ви прегледах отново, нямаше полипи!" Основателят на KFC е давал щедри дарения на църквата в продължение на много години.
По-късно той каза: „Молите молитви винаги са били от благодарност. Бог беше толкова милостив към мен. Винаги съм вярвал в десятъка." „Библията казва, че трябва да давате 10% на Бог. Вярвам, че дори и да си измамник, пак дължиш 10% на Господ, поне за това, че дишаш. Десятъкът е голямо вдъхновение в живота ми."
„След като казах молитвата на грешника, това напълно промени живота ми. Това наистина направи разлика в мен." - Полковник Сандърс, основател на KFC.
Най-известният основател на веригата ресторанти за бързо хранене Kentucky Fried Chicken, полковник Харланд Сандърс Дейвид е роден на 9 септември 1890 г. в Хенривил, Индиана.
След смъртта на баща му, когато той беше на 6 години, майка му трябваше да отиде на работа, а Сандърс започна сам да се грижи за по-малките си брат и сестра.
Между другото, това предопредели съдбата му, тъй като Сандърс започна да готви много и да готви доста вкусно, докато всички роднини започнаха да отбелязват, че малкото момче има отлични способности за този бизнес. Той обаче започна да печели това за хляб едва след 30 години.
След известно време майка му се омъжи повторно и Сандърс отиде на работа. Трябва да се отбележи, че нито една от неговите произведения не му беше любима - и той имаше достатъчно работа. И какво не е направил бъдещият милионер - фермер, кондуктор на трамвай, обикновена американска армия, помощник на ковач, пожарникар на парен локомотив, стажант по право в съда, застрахователен агент, товарач на мебели, капитан на ферибот, продавач на автомобилни гуми и автомонтьор.
Може би от всичките му творби най-щастливата беше работата на кочегар на парен локомотив - точно по това време той реши да предложи брак на любимата си Клаудия, която го подкрепяше през целия му семеен живот и винаги вярваше в любимия си Харланд. Но най-съдбоносният и дори "носен" - работа в автосервиз.
По това време по-голямата част от живота му вече беше отлетяла и той все още беше малък човек, който не постигна нищо, нямаше достатъчно пари, за да живее за собствено удоволствие. Той беше разочарован от живота. И, разбира се, искаше да го промени.
Да, Харланд беше вече на 40 години, когато отвори първия си успешен бизнес - автосервиз на Interstate 25, по който много американци пътуваха на юг от северните щати. Автомобилната услуга започна да носи приличен доход.
Трябва да се признае, че Сандърс се показа тук не само като практичен бизнесмен, но и беше изключително прозорлив - след като наблюдаваше често гладните туристи, които спираха при него, той реши да отвори собствена столова, където пържи несравними пилета със собствените си ръце, добавяйки неговата уникална подправка!
Пилето стана изключително популярно, носейки невероятни приходи в бюджета. Значително събитие в живота на Сандърс настъпва през 1935 г., когато губернаторът на Кентъки награждава Харланд с титлата "полковник на Кентъки" за заслуги към държавата. Наистина, те бяха страхотни - в края на краищата в целия район говореха за „националното ястие“ на щата от Харланд Сандърс.
Но скоро животът отново се пропука - беше завършено изграждането на нова магистрала, върху която се изтърколи целият поток, който преди това минаваше покрай автосервиза на Харланд.
Изглежда, че отново е провал, възрастта вече изобщо не е млада - 62 години, Харланд почти се отказа.
И тогава на помощ му се притече ... пържено пиле! Да, точно така, Харланд се напрегна, стегна куфара си и тръгна да обикаля близките ресторанти с единствената фраза: „Мога да готвя пържено пиле по-добре от теб“. И той получаваше отказ отново и отново, един отличен готвач на почтени години беше подозрително преглеждан от глава до пети и често дори не допускан до прага.
Отне много време, преди да успее да намери първия клиент. Съгласно условията на споразумението Сандърс получаваше само 5 цента за всяко от своите пилета във всеки ресторант. Няма лошо, като се има предвид, че обемите на поръчките непрекъснато нарастват. Излишно е да казвам, че още в началото на 60-те години клиентите на Харланд Сандърс бяха няколкостотин американски ресторанта.
И тогава желанието на Харланд Сандърс се сбъдна - той се реализира на 100%. Той намери любимата си работа, напълно се отдал на таланта си. Той накара другите да повярват в себе си!
Когато е на 70 години, Kentucky Fried Chicken достига върха на славата и старият полковник решава да продаде компанията на частни инвеститори за 2 милиона долара и позицията на представител на компанията (лице на марката), за което му е платено около 250 хиляди долара годишно.
Трябваше само да се срещне с пресата, клиенти, служители, като цяло - да проведе маркетинг на ръководителя, който обаче вече не беше. Е, не му трябваше.
Харланд Сандърс почина през 1980 г. на 90-годишна възраст. През последните години той се посвети много на себе си - пътуваше, играеше голф, държеше собствен ресторант Claudia Sanders' Dinner House със съпругата си. Полковник Харланд Сандърс успя да направи живота си пълен.
Тази част от биографията на Дейвид Харланд Сандърс може да е известна на мнозина, но има по-малко известна част от историята на живота му. Един американски проповедник и писател обаче направи всичко възможно да промени това.
Д-р Боб Роджърс, чийто баща Уеймън Роджърс е бил пастор на полковника, написа книга за легендарния предприемач с пържено пиле. В тази книга той разкрива невероятни факти за основателя на веригата ресторанти KFC, полковник Сандърс. В него той разказва как баща му кръщава този известен милиардер в река Йордан през 1967 г., малко след като става християнин.
Роджърс пише: „Баща ми коленичи до него и попита: „Полковник, бихте ли искали да се родите отново?“ Старият полковник със сълзи на очи каза: „Наистина искам, мислиш ли, че Исус наистина може да ме спаси и да ме освободи от това, което се кълна?“ Тогава татко каза: „Полковник, Бог ще те спаси тази вечер и никога повече няма да псуваш“. Тази нощ полковникът с цялото си сърце прие Христос в сърцето си. Той наистина беше новороден и стана ново творение в Христос Исус. Оттогава той никога не е използвал Името на Господ напразно.
Няколко дни след спасяването си, полковникът дарява 15 000 долара на църквата на пастор Роджърс в Луисвил, Кентъки, много важна сума по това време.
Полковникът каза на пастора: „След като казах молитвата на грешника, това напълно промени живота ми. Това наистина направи разлика в мен." „Готов съм да дам голяма сума пари, искам да дам десятък на църквата.”
Книгата на д-р Роджърс също така разказва как полковникът е преживял свръхестествено изцеление, когато е била планирана операция на дебелото черво, за да се спре по-нататъшното развитие на болестта. Той чакаше за операция в болницата, когато неговият пастор Роджърс дойде да се моли за него. Ден по-късно Сандърс написа: „Не се нуждая повече от операция, моят пастор дойде и се помоли за мен и Бог ме изцели!“
Докторът каза: "Полковник, когато ви прегледах отново, нямаше полипи!" Основателят на KFC е давал щедри дарения на църквата в продължение на много години.
По-късно той каза: „Молите молитви винаги са били от благодарност. Бог беше толкова милостив към мен. Винаги съм вярвал в десятъка." „Библията казва, че трябва да давате 10% на Бог. Вярвам, че дори и да си измамник, пак дължиш 10% на Господ, поне за това, че дишаш. Десятъкът е голямо вдъхновение в живота ми."
Полковник Сандърс е човекът, на когото американците се опитват да имитират. Той се измъкна от бедността и стана милионер, сбъдвайки мечтата си.
Семейство и детство
Дейвид Харланд Сандърс е роден в Хенривил, Индиана на 9 септември 1890 г. На шестгодишна възраст момчето внезапно губи любимия си баща. Финансовите проблеми принуждават майката да ходи на работа, за да си изкарва прехраната.
Малко дете става най-голямото в семейството, поема отговорността за отглеждането на по-малките си брат и сестра. Именно през този период от живота човекът открива безкрайния свят на готвенето. Семейството и роднините отбелязаха способността на детето да готви, но само след десетилетия кулинарните умения ще донесат реална печалба на Сандърс.
Трудности в живота и първата любов
Скоро мама се влюбва и се омъжва. Дейвид трябва да печели пари сам. Човекът сменя десетки работни места, овладява няколко професии. Сандърс е работил като продавач на гуми, застрахователен агент, фермер, пожарникар на локомотиви, автомобилен механик, капитан на ферибот, кондуктор. Нито една от специалностите обаче не ми хареса. Единствената сфера на дейност, която младежът си спомняше, беше кочегарът. През този период от живота Дейвид среща и се влюбва в красиво момиче Клаудия, която ще го подкрепя през целия му семеен живот.
По пътя към успеха
По-голямата част от живота му минава, Сандърс е на четиридесет години, той е разочарован от живота. Постоянната липса на пари, липсата на перспективи принуждават човек да промени мирогледа си. Харланд решава да отвори собствен бизнес - автосервиз на магистралата, свързваща северната и южната част на страната. Автосервизът беше много търсен сред собствениците на автомобили. Компанията започна да прави добри печалби.
Работейки в работилницата, Сандърс забелязва тенденция, която ще му донесе милиони в бъдеще. Повечето къмпингари пътуват гладни. Дейвид решава да отвори мини столова до работилницата, където сам пържи пилешки кокошки, като овкусява ястията с уникални подправки, приготвени от него сам.
Защо полковник?
Пърженото пиле беше много популярно. Семейният бюджет на Сандърс беше попълнен с друг източник на доходи. Пилетата на Дейвид са толкова обичани от американците, че ги наричат „Националното ястие на държавата“. Като награда Сандърс получава титлата "полковник на Кентъки" от губернатора.
Надежда и постоянство
Скоро бялата ивица на живота свършва. Властите построиха нова магистрала, която беше предпочитана от повечето клиенти на Давид. Предприемачът окончателно се отчайва, защото вече е на 62 години. Той отново се опитва да събере мислите си, за да определи стратегия за излизане от настоящата криза.
Решението идва от само себе си – пърженото пиле отново спасява. Бизнесменът стяга куфарите си, тръгвайки да пътува из Америка. Посещава ресторанти и заведения за обществено хранене, където предлага за продажба собствена уникална рецепта за пържено пиле. Възрастният готвач е постоянно отхвърлян.
История на успеха
След няколко месеца безплодно лутане Сандърс намира първия си клиент, който предлага на Дейвид 5 цента на всяко продадено пиле. Предприемачът се съгласява и продължава да пътува по-нататък из САЩ с кулинарното си предложение. В началото на 60-те пилетата на Сандърс се продаваха в стотици ресторанти в Америка.
Най-накрая Дейвид се изпълни като бизнесмен. Той е напълно доволен от резултатите от дейността си, отдавайки се на ненадминат кулинарен талант. На 70 години марката Kentucky Fried Chicken достига върха на популярността си, а полковник Сандърс продава марката на международни инвеститори за 2 милиона долара. Новите собственици убеждават Дейвид да остане като ръководител на маркетинга и продажбите, той е съгласен.
Край на жизнения път
Сандърс Харланд почина на 90-годишна възраст през 1980 г. Полковникът посвети остатъка от живота си на отдих - забавляваше се, играеше голф, пътуваше много. Той също така разработи новия си ресторант, Claudia Sanders' Dinner House, заедно със съпругата си. Всички мечти на предприемача се сбъднаха - той успя да изпълни живота си със смисъл и да стане щастлив.
Уместността и надеждността на информацията са важни за нас. Ако откриете грешка или неточност, моля, уведомете ни. Маркирайте грешкатаи натиснете клавишна комбинация Ctrl+Enter .