मशरूम टिंडर कवक - लोक उपचारक। पेड़ों पर "शैतान के खुर", या टिंडर फंगस का हमला मशरूम की मदद से कई अलग-अलग बीमारियों का इलाज किया जाता है

मशरूम टिंडर फंगस टिंडर फंगस एक बारहमासी कवक है जो पेड़ों को परजीवी बनाता है। इस कवक के युवा फल खाने योग्य होते हैं और खाना पकाने और लोक चिकित्सा दोनों में एक स्वस्थ पूरक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। यह याद रखना चाहिए कि मशरूम की सभी किस्मों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। सामान्य जानकारी ट्रुटोविक का व्यापक रूप से पाक व्यंजन और विभिन्न दवाएं तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन उपयोगी किस्मों के अलावा, इस कवक की जहरीली किस्में भी हैं। उदाहरण के लिए, नकली टिंडर कवक दिखने में उपयोगी बर्च टिंडर कवक जैसा दिखता है, लेकिन जहरीला होता है। इसलिए इस दिशा में ज्ञान और अनुभव के अभाव में इस वृक्ष परजीवी के स्वतंत्र संग्रह में संलग्न होना सार्थक नहीं है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, निम्न प्रकार के टिंडर कवक का उपयोग किया जाता है: - सन्टी; - लार्च; - लच्छेदार। इन मशरूम के आधार पर बनने वाली दवाओं में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं और कई रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है। टिंडर फंगस के प्रकार कुल मिलाकर लगभग सौ विभिन्न प्रकार के टिंडर फंगस हैं, लेकिन उनमें से पांच सबसे उपयोगी हैं, अर्थात्: - बिर्च (चागा)। यह सन्टी पर रहता है, इसकी एक चिकनी सतह होती है, रंग सफेद से हल्का भूरा हो सकता है। आकार में, कवक एक चपटा खुर जैसा दिखता है, चागा के कोई पैर नहीं हैं। - सल्फर पीला। इसका रंग नारंगी या पीला होता है, जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, कवक एक कान का आकार ले लेता है। यह बड़ा है, एक वयस्क मशरूम का वजन 10 या अधिक किलोग्राम तक पहुंच सकता है। - लर्च। इसकी प्रजातियों का एक विशिष्ट प्रतिनिधि। मशरूम की घनी संरचना होती है, आकार में एक खुर या अर्धवृत्त जैसा दिखता है, कोई पैर नहीं होते हैं। दरारों के साथ सतह असमान, लहरदार है। रंग धूसर होता है, जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, कवक का रंग उज्जवल होता जाता है। - पपड़ीदार। इसमें एक बड़े पंखे के आकार की टोपी होती है, जिसमें गहरे रंग की शल्क होती है, जो बीच में दबी होती है, और किनारे नीचे की ओर मुड़े होते हैं। मशरूम का तना मोटा, छोटा, गहरे रंग का होता है। - लच्छेदार। इसमें चमकदार, चिकनी लाल-नारंगी सतह होती है। कवक का फल शरीर किनारों के करीब चमकता है। कम उम्र में, कवक आकार में एक मोलस्क जैसा दिखता है। यह पारंपरिक चीनी चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, जहां इसे "रेशी" कहा जाता था, जिसका अर्थ है "आध्यात्मिक शक्ति मशरूम"। फंगस के फायदे टिंडर फंगस के फलों से एक पाउडर बनाया जाता है जो बाहरी कारकों, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के नकारात्मक प्रभावों से शरीर को धीरे से साफ करता है। लगभग सभी आधुनिक महानगरों के प्रदूषण और खराब पारिस्थितिकी को देखते हुए, टिंडर कवक कई लोगों के लिए एक अनिवार्य और अत्यंत उपयोगी उत्पाद है। हाल के दशकों में, आधिकारिक चिकित्सा भी टिंडर कवक के लाभकारी गुणों के अध्ययन में शामिल हो गई है। वैज्ञानिकों ने कवक के फलने वाले शरीर से एक विशेष पॉलीसेकेराइड को अलग किया है, जो शरीर में प्रवेश करने पर, यकृत के कार्यों को सक्रिय करता है, जिससे यह विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को अधिक सक्रिय रूप से संसाधित करने, वसा को तोड़ने के लिए मजबूर करता है। नतीजतन, एक व्यक्ति के शरीर की प्राकृतिक सफाई होती है, चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल किया जाता है। टिंडर फंगस की संरचना में राल वाले पदार्थ होते हैं जो न केवल यकृत पर, बल्कि पित्त नलिकाओं और फेफड़ों पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में टिंडर फंगस भी उपयोगी है। कई पोषण विशेषज्ञ तेजी से और प्रभावी वजन घटाने के लिए मशरूम आहार का उपयोग करने की सलाह देते हैं। टिंडर फंगस के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि यह शरीर पर धीरे से काम करता है और अन्य अंगों, जैसे कि पित्ताशय की थैली और यकृत को नहीं मारता है। और भी अधिक प्रभावी वजन घटाने के लिए, आप टिंडर फंगस के साथ दो और बेहद उपयोगी मशरूम - चेंटरेल्स और शीटकेक ले सकते हैं। इस मामले में, पहला दृश्यमान परिणाम आहार शुरू होने के दो सप्ताह के भीतर दिखाई देगा। टिंडर फंगस की मदद से लीवर को साफ करने के बाद, एक व्यक्ति को न केवल यह महसूस होता है कि उसकी स्थिति में सुधार हुआ है, पेट दर्द गायब हो गया है, बल्कि एक स्पष्ट कायाकल्प प्रभाव भी प्राप्त होता है। यह उपस्थिति में सुधार, सामान्य कल्याण, शक्ति और शक्ति की उपस्थिति में प्रकट होता है। इसके अलावा, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, जो जिगर से बहुत प्रभावित होता है। पिंपल्स गायब हो जाते हैं, त्वचा अधिक लोचदार, युवा, रेशमी और यहां तक ​​कि हो जाती है। टिंडर फंगस और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, उनके प्रदूषण और भंगुरता को रोकता है। ट्रुटोविक में एक स्पष्ट जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, जो इसे विभिन्न वायरल और संक्रामक रोगों के जटिल उपचार के हिस्से के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। कवक का उपयोग बाहरी रूप से पाउडर के रूप में भी किया जाता है, जो उन्हें शुद्ध घावों से भर देता है। आप हमारी वेबसाइट पर औषधीय मशरूम खरीद सकते हैं।

टिंडर कवक कौन सा कवक है?

टिंडर फंगस को इसका नाम क्यों मिला?इसका नाम इस तथ्य के कारण पड़ा कि टिंडर इसके फलने वाले शरीर से बना है - एक चिंगारी के माध्यम से आग को प्रज्वलित करने के लिए एक ज्वलनशील पदार्थ।

मशरूम टिंडर कवक: विवरण

इसमें एक फलने वाला शरीर और माइसेलियम होता है। मशरूम पिकर सब्सट्रेट के अंदर स्थित होता है और उस लकड़ी में प्रवेश करता है जिस पर वह बढ़ता है। फलों का शरीर सतह पर बढ़ता है और इसकी एक सरल संरचना होती है। इसमें रंगहीन, पतले और कभी-कभी भूरे रंग के हाइप होते हैं। टिंडर फंगस में एक बारहमासी फलने वाला शरीर होता है, जिसके विभिन्न रूप होते हैं। इसलिए, टिंडर कवक को निम्न प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• प्रोस्ट्रेट
• हैट-फुटेड या सेसाइल
• गोल कुंद किनारों के साथ

कवक की सतह एक कठोर, पतली, मैट क्रस्ट से ढकी होती है, जो कभी-कभी दरारों से ढकी होती है। यह ट्यूबरकुलेट, खुरदरा, ट्यूबरकुलेट, मखमली, फेल्टी और रेशेदार होता है। कवक का कवरेज उम्र के साथ बदल सकता है। फलने वाले शरीर का गूदा चमड़े का, झिल्लीदार, मांसल, लकड़ी का, रेशेदार और बनावट में कार्की होता है। कम सामान्यतः, टिंडर फंगस में दो-परत वाले ऊतक होते हैं जिनमें एक ढीली, स्पंजी शीर्ष परत और एक घनी निचली परत होती है। फलों के शरीर की टोपी का एक अलग रंग होता है - प्रकाश (क्रीम, सफेद, भूरा, लकड़ी का पीला) से गहरा (काला और भूरा)। कभी-कभी टोपी एक उज्ज्वल छाया हो सकती है। आंतरिक रंग सफेद, पीला या क्रीम है।

टिंडर कवक का प्रजनन

टिंडर फंगस एक कवक है जो बीजाणुओं द्वारा प्रजनन करता है। बीजाणु फलने वाले शरीर के तल पर विकसित और परिपक्व होते हैं, जहां छोटे नलिकाएं स्थित होती हैं। जब बीजाणु परिपक्व हो जाते हैं, तो वे ट्यूबों से बाहर निकल जाते हैं और हवा द्वारा ले जाते हैं, रास्ते में क्षतिग्रस्त पेड़ों को संक्रमित करते हैं। जब वे एक उपयुक्त सब्सट्रेट पर गिरते हैं, तो वे अंकुरित होते हैं और प्राथमिक मायसेलियम बनाते हैं। मायसेलियम धीरे-धीरे बढ़ता है और लकड़ी में फैलता है। टिंडर फंगस इसे नष्ट कर देता है, जिससे लकड़ी सड़ जाती है और बाद में फलने वाले शरीर का निर्माण होता है।

अक्सर टिंडर कवक संक्रमण के कुछ साल बाद पेड़ों पर दिखाई देते हैं। वे एक के ऊपर एक अलमारियों के रूप में ट्रंक पर बढ़ते हैं। मशरूम से संक्रमित एक पेड़ कुछ समय बाद मर जाता है। लेकिन उसके बाद भी, सूखे पेड़ के पोषक तत्वों को खाकर उस पर टिंडर फंगस जीवित रहता है।

टिंडर कवक के लाभ और हानि

इन मशरूमों का व्यापक रूप से हेपेटाइटिस सी और बी के उपचार में, एक एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में, वसायुक्त यकृत अध: पतन के उपचार के लिए दवा में उपयोग किया जाता है। ट्रुटोविक का हेमोस्टेटिक और रेचक प्रभाव होता है। इसका उपयोग तपेदिक और अस्थमा सहित ब्रोन्को-फुफ्फुसीय प्रणाली के उपचार के लिए जटिल चिकित्सा में किया जाता है। यह कुछ जानवरों के लिए भोजन है।

टिंडर फंगस का नुकसान यह है कि यह पेड़ों को संक्रमित करता है और पूरी तरह से सूख जाता है।

बुकमार्क्स में जोड़ें:

ऐसा नाम कहां से आया - "टिंडर"? और बात यह है कि इस कवक का फलने वाला शरीर कठोर हल्के भूरे रंग की पपड़ी से ढका होता है। इसे सुखाया जाता था और एक चकमक पत्थर के लिए एक प्रज्वलित आधार - टिंडर - के रूप में उपयोग किया जाता था। यह बहुत समय पहले किया गया था, जब अभी तक कोई मैच नहीं हुआ था। जिस कवक से टिंडर प्राप्त किया गया था वह प्रसिद्ध टिंडर कवक बन गया।

"डेविल्स हूव्स", जैसा कि इन मशरूम को लोकप्रिय रूप से भी कहा जाता है, न तो तेज धूप, न ही हिंसक बारिश, या ध्रुवीय बर्फानी तूफान से डरते हैं। कवक के फलने वाले शरीर के नीचे, छोटे नलिकाओं में बीजाणु पकते हैं। टिंडर कवक बीजाणु छाल पर घावों के माध्यम से प्रवेश करते हैं जो विभिन्न यांत्रिक क्षति के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं: ठंढ दरारें, धूप की कालिमा, जब शाखाएं टूटती हैं, और कुछ कीट गतिविधि। बीजाणु मायसेलियम में अंकुरित हो जाते हैं, जो सचमुच पेड़ से सभी जीवित रसों को चूस लेता है। टिंडर फंगस से प्रभावित पेड़ नाजुक, सूखी शाखाओं के साथ सड़ जाते हैं, जो उनके जीवन को काफी छोटा कर देता है। एक संकेत है कि पेड़ लगभग सड़ा हुआ है, ट्रंक पर लकड़ी के खुर जैसी वृद्धि का निर्माण होता है। वे उस पर एक के ऊपर एक अलमारियों के रूप में स्थित होते हैं जो सर्पिल में जड़ से पेड़ के बहुत ऊपर तक हवा देते हैं। जब एक पेड़ मर जाता है, तो मृत लकड़ी टिंडर कवक के लिए एक उत्कृष्ट आवास है।

टिंडर कवक 6-10 वर्षों के लिए एक पेड़ को "खा" जाता है, और यह लगभग पूरी उत्पादक अवधि है। तो पहले 2-4 वर्षों में आप स्वस्थ पेड़ों की सुरक्षा के लिए उपरोक्त उपायों को अपनाकर सुरक्षित रूप से कटाई कर सकते हैं। और केवल उपज में भारी गिरावट को देखते हुए, यह एक प्रतिस्थापन रोपण के लायक है। जब रोपे गए अंकुर में फल लगने लगे, तब आप स्पष्ट विवेक से पुराने पेड़ को काट सकते हैं।

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टिंडर कवक का माइसेलियम सब्सट्रेट के अंदर, पेड़ की प्रजातियों में विकसित होता है, जबकि फलने वाले शरीर हमेशा सतह पर बनते हैं, जो बीजाणुओं को वायु धाराओं के साथ फैलने की अनुमति देता है। पॉलीपोर कवक का प्रजनन अधिक हद तक बेसिडियोस्पोर द्वारा किया जाता है, जो फलने वाले निकायों पर हाइमेनियल परत में बनते हैं। एक बार एक उपयुक्त सब्सट्रेट पर, बेसिडियोस्पोर अंकुरित होते हैं और एक प्राथमिक मायसेलियम बनाते हैं जिसमें अगुणित मोनोन्यूक्लियर हाइप होता है। कुछ के बाद, आमतौर पर लैकोनिक, वृद्धि और विकास की अवधि, दो प्राथमिक मायसेलियम एक माध्यमिक दो-कोर माइसेलियम बनाने के लिए जुड़ते हैं, जो पेड़ की प्रजातियों में विकसित होता है, जिससे इसका विनाश होता है, और जिस पर बाद में फलने वाले शरीर बनते हैं।

टिंडर कवक का वानस्पतिक मायसेलियम सब्सट्रेट और पोषण में उनके वितरण को सुनिश्चित करता है। टिंडर कवक के हाइपहे पतले (2-5 माइक्रोन के पार), सुस्त या कभी-कभी भूरे रंग के होते हैं, हमेशा अनुप्रस्थ सेप्टा के साथ।

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर, कैप मशरूम के विपरीत, दीर्घकालिक होते हैं। उनकी शारीरिक संरचना काफी आसान है - वे पूरी तरह से हाइप से मिलकर बने होते हैं, जिनमें से तीन मुख्य प्रकार होते हैं: उत्पादक, कंकालतथा बंधन.

आकार के अनुसार, पॉलीपोर कवक के फलने वाले शरीर को निम्नलिखित मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: प्रोस्ट्रेट, गतिहीनतथा विभेदितएक टोपी और एक पैर पर। लेकिन उनके बीच विभिन्न संक्रमण हैं, और पहले परिवार की सीमाओं के भीतर और यहां तक ​​कि जीनस, विभिन्न आकृतियों के फलने वाले शरीर देखे जा सकते हैं।

फलने वाले पिंडों में अंतर

प्रोस्ट्रेटटिंडर कवक के फलने वाले शरीर में एक फिल्म या प्लेट का रूप होता है, जो अधिक या कम हद तक सब्सट्रेट का पालन करता है और इसकी सतह की विशेषताओं को दोहराता है। इस तरह के फलने वाले शरीर के किनारे को कसकर पालन किया जा सकता है और एक मोटे रोलर के रूप में दूर या ऊपर उठाया जा सकता है। समय-समय पर, सब्सट्रेट के साथ इसका संलयन ढीला होता है, और जब यह सूख जाता है, तो किनारा झुक जाता है और लपेट जाता है।

गतिहीनफलने वाले शरीर खुर के आकार के या ब्रैकट होते हैं, कभी-कभी जीभ के आकार के होते हैं, और एक विस्तृत आधार या किनारे से जुड़े होते हैं। कुछ टिंडर कवक में, पक्ष से जुड़े फल-असर वाले निकायों का संकुचित आधार पार्श्व पैर में फैला होता है। उदाहरण के लिए, चड्डी के आधार पर और पेड़ों की जड़ों पर Schweinitz के Trutovik (Phaeolus Schweinitzii) एक अल्पविकसित और यहां तक ​​​​कि विशिष्ट पैर के साथ रूपों का निर्माण करता है, जबकि एक ऊर्ध्वाधर सब्सट्रेट पर यह फल देने वाले शरीर बनाने में सक्षम है।

फलने वाले पिंडों के आकार

आकार के लिए, जीनस Tyromyces (Tyromyces) के कुछ टिंडर कवक में, फलने वाले शरीर केवल 0.5-1 सेमी व्यास के होते हैं, और, उदाहरण के लिए, वर्तमान टिंडर कवक (Fomes fomentarius) और फ्लैट टिंडर कवक (गणोडर्मा) में एप्लानाटम), वे 1 मीटर तक व्यास तक पहुंचने में सक्षम हैं और 10 किलो तक का द्रव्यमान है।

समय-समय पर फलने वाले पिंडों को सब्सट्रेट (मृत ट्रंक या लॉग) के साथ 1-1.5 मीटर तक फैलाते हैं। लेकिन ये अंतिम सीमाएँ हैं, और आमतौर पर टिंडर कवक के फलने वाले पिंडों का व्यास 5-25 सेमी है। उनके आकार भी मौसम और स्थिति और स्थिति सब्सट्रेट पर निर्भर करते हैं।

ऊतक घनत्व और फलने वाले पिंडों की सतह परत

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर हो सकते हैं झिल्लीदार, मोमी, मांसल, अमृदु, कॉर्क, वुडी, चिमड़ाया रेशेदारमिश्रण, इन श्रेणियों के बीच सभी संक्रमणों के साथ। कुछ मामलों में, उनके पास दो-परत ऊतक होते हैं, जबकि टोपी की ऊपरी परत में आमतौर पर ढीले, स्पंजी ऊतक होते हैं, और निचले वाले, हाइमेनोफोर की ट्यूबों से सटे, सघन और छोटे ऊतक के होते हैं।

फलने वाले पिंडों की सतह घने, कभी-कभी चमकदार या मैट क्रस्ट या संकीर्ण, चर्मपत्र जैसी त्वचा, या पूरी तरह से छल्ली से रहित हो सकती है। लेकिन इस तरह की "नंगे" सतह को झुर्रीदार, केंद्रित रूप से धारीदार (जो फलने वाले शरीर के असमान विकास से जुड़ा होता है), मखमली, महसूस, बालों वाली या मोटे तौर पर चमकदार हो सकता है। कैप पूर्णांक उम्र के साथ बदल सकता है।

फलने वाले पिंडों का रंग

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर का रंग बहुत विविध होता है, जबकि ऊतक का रंग, क्रॉस सेक्शन में विशिष्ट, अक्सर ऊपरी और निचली सतहों के रंग से भिन्न होता है। कुछ टिंडर कवक की विशेषता आकर्षक सिनेबार लाल, नारंगी, पीले रंग के कपड़े से होती है, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह बर्फ-सफेद, पीला, क्रीम या गुलाबी रंग का होता है। सतह का रंग हल्का (सफेद, ग्रे, पीला क्रीम, वुडी पीला), काला (भूरा, गहरा) या विभिन्न चमकीले रंग हो सकता है।

अक्सर फलने वाले शरीर की सतह को गाढ़ा बारी-बारी से गहरे और हल्के क्षेत्रों से रंगा जाता है, जबकि आप भूरे, कॉफी, भूरे, पीले, नारंगी के विभिन्न रंगों को ट्रैक कर सकते हैं। सूखने पर, रंगीन रंग अक्सर फीका पड़ जाता है, सफेद हो जाता है, फलने वाला शरीर गंदा हो जाता है, अनिश्चित भूरे या पीले धब्बों से ढक जाता है, या आमतौर पर पूरी तरह से काला हो जाता है।

हाइमनोफोर टिंडर फंगस

टिंडर फंगस का हाइमेनोफोर ज्यादातर मामलों में ट्यूबलर आकार का होता है, यानी। इसमें कम या ज्यादा लंबी नलिकाएं होती हैं, जो बाद में कसकर जुड़ी होती हैं। वर्ष में एक बार उनकी बढ़ती परतों की संख्या से, खंड पर फलने वाले शरीर की उम्र का पता लगाना संभव है - हालांकि, समय-समय पर, जब उपयुक्त और प्रतिकूल मानदंड बदलते हैं, तो एक के भीतर नलिकाओं की परतों की एक जोड़ी बन सकती है। गर्मी।

हाइमनोफोर का रंग फलने वाले पिंडों के रंग के समान होता है - सबसे पहले यह सफेद या हल्के रंग का होता है। लेकिन गुलाबी, पीले, बकाइन फूलों के नाजुक रंग सूखने पर अक्सर गंदे भूरे या काले रंग में बदल जाते हैं।

टिंडर कहाँ बढ़ता है

हमारे देश के यूरोपीय भाग के जंगलों में टिंडर कवक की कई सौ विभिन्न प्रजातियां और किस्में हैं। उनका वितरण कई कारणों से निर्धारित होता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण सब्सट्रेट है, अर्थात। एक निश्चित अवस्था में संबंधित लकड़ी की उपस्थिति। आमतौर पर टिंडर कवक चयनात्मकता दिखाते हैं, उनमें संकीर्ण (या बहुत व्यापक) विशेषज्ञता दुर्लभ है। उदाहरण के लिए, झूठी ऐस्पन टिंडर (Phellinus tremulae) केवल ऐस्पन पर बढ़ती है। सामान्य तौर पर, कई दृढ़ लकड़ी पर नकली टिंडर कवक (पिग्मारियस) पाया जाता है, लेकिन उनमें से प्रत्येक एक अलग रूप विकसित करता है। जड़ कवक (इनोनोटस ओब्लिकुस), जिसका बाँझ रूप व्यापक रूप से चागा सन्टी के रूप में जाना जाता है, ज्यादातर सन्टी पर बढ़ता है; एस्पेन पर टिंडर फंगस इनोनोटस राइड्स आम है। कुछ प्रकार के टिंडर कवक केवल जीवित पेड़ों पर विकसित होने में सक्षम होते हैं, जो कि पेड़ के जीवन के दौरान उत्पादित विटामिन की उनकी आवश्यकता से समझाया जाता है।

पेड़ का संक्रमण कैसे होता है?

टिंडर कवक के साथ पेड़ों का संक्रमण ठंढ की दरारें, जलने और यांत्रिक क्षति के माध्यम से होता है। इसलिए, आप शाखाओं को तोड़ नहीं सकते हैं, चाकू, कुल्हाड़ी को पेड़ की चड्डी में नहीं फेंक सकते हैं और छाल को काटकर या शाखाओं को काटकर सड़क को चिह्नित कर सकते हैं।

कवक का माइसेलियम पेड़ के ऊतकों में बढ़ता है और सड़ी हुई लकड़ी का कारण बनता है। पेड़ के संक्रमण के कुछ साल बाद, फलने वाले शरीर बनने लगते हैं। उनमें से पहला आमतौर पर प्रारंभिक संक्रमण की साइट पर दिखाई देता है - पेड़ पर यह स्थान कवक के पुराने, गहरे रंग के फलने वाले शरीर द्वारा ढूंढना आसान होता है।

अंदर से सड़ चुका पेड़ झुक सकता है। फिर कवक की एक नई हाइमेनोफोर परत दिखाई देती है, इस ढलान को ध्यान में रखते हुए, पृथ्वी की सतह के बिल्कुल समानांतर। यदि पेड़ का तना गिर जाता है, तो कवक की आगामी वृद्धि समाप्त हो जाएगी, और यह बंजर ऊतक की एक परत के साथ ऊंचा हो जाएगा। इस मामले में नए फलने वाले शरीर को पुराने के लंबवत रखा गया है। इस प्रकार, फलने वाले शरीर के स्थान से, यह स्थापित किया जा सकता है कि यह एक खड़े पेड़ पर या पहले से ही एक सड़े हुए और गिरे हुए पेड़ पर बना था।

शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों की चड्डी पर, टिंडर कवक के फलने वाले शरीर अक्सर पाए जाते हैं, जो पीले-नारंगी या लाल-गेरू रंग में चित्रित होते हैं, जो समय के साथ काले-भूरे रंग के होते हैं। और चूंकि वर्ष में एक बार उगने वाला एक नया हाइमनोफोर आमतौर पर शीर्ष पर चमकीले रंग का होता है, कवक के किनारे के साथ एक नारंगी-लाल सीमा दिखाई देती है। ये बॉर्डरर्ड टिंडर फंगी (फोमिटोपिस पिनिकोला) हैं। यह खूबसूरत मशरूम काफी भयानक कीट है। हालांकि ज्यादातर मामलों में यह शंकुधारी और पर्णपाती प्रजातियों की डेडवुड, विंडफॉल और विंडफॉल पर पाया जाता है, यह यांत्रिक क्षति के माध्यम से जीवित पेड़ों, विशेष रूप से कमजोर लोगों को भी संक्रमित कर सकता है। इस कवक का माइसेलियम एक सूखे पेड़ के तने में लंबे समय तक रहने में सक्षम है और फिर से पेड़ की प्रजातियों को पुनर्जीवित और नष्ट कर देता है, एक जंगल के गोदाम में या उपयोगिता और आवासीय भवनों में भी उच्च आर्द्रता की स्थिति में पड़ता है।

पुराने ओक, विलो, चेस्टनट और लिंडेन में खोखले सल्फर-पीले पॉलीपोर (लेटिपोरस सल्फ्यूरस) की गतिविधि का परिणाम हैं। इस प्रजाति को इसका नाम नारंगी या सल्फर-पीले रंग के फ्लैट या लोब वाले फलने वाले निकायों से मिला है, जो आमतौर पर गर्मियों के मध्य में दिखाई देते हैं। अन्य टिंडर कवक के विपरीत, इस कवक के फलने वाले शरीर एक वर्ष पुराने होते हैं। एक सुखद मशरूम गंध के साथ उनके युवा ऊतक नरम, रसदार होते हैं। एक प्राचीन पेड़ पर उगाए गए फलने वाले पिंडों का कुल द्रव्यमान 10 या अधिक किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

सल्फर येलो पॉलीपोर से प्रभावित पेड़ की प्रजातियां मात्रा में बहुत कम हो जाती हैं और प्रिज्मीय टुकड़ों में टूट जाती हैं। लकड़ी के चिपकने वाले गुणों को कम कर दिया जाता है ताकि इसे आपकी उंगलियों से पाउडर में रगड़ दिया जा सके। टिंडर फंगस के संक्रमण से अक्सर सबसे ऊपर सूख जाता है, और फिर पेड़ पूरी तरह से सूख जाते हैं। हवा के तेज झोंके मशरूम द्वारा शुरू किए गए विनाशकारी कार्य को पूरा करते हैं।

सल्फर येलो टिंडर फंगस बगीचों और पार्कों में उगने वाले पेड़ों को भी संक्रमित कर सकता है: मीठी चेरी, अखरोट, नाशपाती, चेरी, खाद्य शाहबलूत, सफेद टिड्डी, चिनार, बीच, सन्टी, राख, शहद टिड्डा, नीलगिरी।

इस मशरूम का युवा मांस खाने योग्य है, हालांकि कुछ हद तक कठोर है। इसे सामान्य खाद्य मशरूम की तरह स्टू और तला जा सकता है। सल्फर-येलो टिंडर फंगस के फलने वाले शरीर विभिन्न कीड़ों द्वारा आसानी से बसे हुए हैं, जो गर्मियों के अंत तक उन्हें पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं। लेकिन वे अब आवश्यक नहीं हैं, क्योंकि उन्होंने अपने उद्देश्य को पूरा कर लिया है और असीमित संख्या में बीजाणु फैलाए हैं, और बदले में, पेड़ों के विकृत भागों पर गिरने के बाद, उन्होंने अपना विनाशकारी कार्य जारी रखा।

1.
टिंडर मशरूम को मशरूम कहा जाता है जो आमतौर पर लकड़ी पर विकसित होते हैं, कम अक्सर मिट्टी पर। टिंडर कवक अक्सर पुराने, अप्रचलित या कमजोर पेड़ों पर बस जाते हैं। मशरूम शब्द का कूबड़ शब्द के साथ एक सामान्य जड़ है। लेकिन "टिंडर फंगस" क्यों? 1833 में माचिस के आविष्कार से पहले टिंडर फंगस के सूखे ऊतक को टिंडर के रूप में इस्तेमाल किया गया था (यानी, एक चिंगारी द्वारा प्रज्वलित सामग्री जिसे चकमक पत्थर से खटखटाया गया था)। टिंडर साबर कपड़े को छोटे टुकड़ों में काट दिया गया और साल्टपीटर या लकड़ी की राख के साथ उबाला गया। सुखाने के बाद, टिंडर फंगस के टुकड़ों को हथौड़े के वार से नरम किया गया और टिंडर प्राप्त किया गया - रूई के समान एक पदार्थ, केवल भूरे रंग का। एक स्टील के चकमक पत्थर की मदद से, चकमक पत्थर से एक चिंगारी इस तरह से टकराई कि वह टिंडर पर गिर गई, जो सुलगने लगी। आज, टिंडर कवक के इस उपयोग को पहले ही भुला दिया गया है, लेकिन नाम बना हुआ है।

टिंडर कवक बहुरंगी

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टैगा क्षेत्रों में, खेल के लिए गेंदों को टिंडर कवक के हल्के और लोचदार साबर जैसे कपड़े से काट दिया गया था। सूखे टिंडर फंगस की ट्यूबलर निचली परत पर, वुडकार्वर्स चाकू और छेनी काटते हैं, यानी। एक पीसने वाली पट्टी के रूप में उपयोग किया जाता है निज़नी नोवगोरोड प्रांत के स्पूनर्स ने लकड़ी के बर्तनों पर सभी प्रकार के सितारों, मंडलियों और रोम्बस के रूप में एक टिंडर कवक से नक्काशीदार मुहरों का उपयोग करके पैटर्न लागू किया। कवक के शरीर में पतले धागों को आपस में जोड़ा जाता है - हाइप। माइसेलियम भी हाइपई द्वारा निर्मित होता है। ट्रुटोविकी हर किसी से छिपा रहता है। कवक का बड़ा हिस्सा मायसेलियम है, जो पेड़ के शरीर में गहराई से छिपा होता है। केवल प्रजनन अंगों को बाहर निकाला जाता है, जो प्रसिद्ध फलने वाले शरीर हैं। हाइप कभी भी बल से लकड़ी में प्रवेश नहीं करता है। वे एंजाइमों का स्राव करते हैं जो मेजबान की कोशिका की दीवारों को लगभग कहीं भी भंग करने में सक्षम हैं। कवक के हाइपहे स्वतंत्र रूप से बने छेद में प्रवेश करते हैं, सब्सट्रेट के साथ आगे फैलते हैं। मध्य युग में, कई यूरोपीय देशों में, टिंडर कवक से जूते और कपड़े बनाए जाते थे। कवक का निचला हिस्सा, बड़ी संख्या में छिद्रों द्वारा घुसा हुआ, क्रिया में चला गया। वह कई हफ्तों तक लाइ के घोल में डूबी रही, और फिर उन्होंने ... उसे हथौड़ों से पीटना शुरू कर दिया, उसे एक पतली परत में चपटा कर दिया। परिणाम एक ऐसी सामग्री थी जो कुछ हद तक साबर की याद दिलाती थी। फिर उन्होंने जैकेट, एप्रन सिल दिए, उसमें से चंगुल और चप्पलें बनाईं। एक अजीब ऐतिहासिक तथ्य है जो इस तरह के उत्पादन से जुड़ा है। जर्मनी में 19वीं शताब्दी में, फ्रीबर्ग के आर्कबिशप के लिए इस सामग्री से एक कसाक सिल दिया गया था, और एक विशाल टिंडर कवक कच्चे माल के रूप में काम करता था। हालाँकि, XX सदी में इस शिल्प को भुला दिया गया था। सिंथेटिक सहित नई सामग्री दिखाई दी है, लेकिन यूरोप में टिंडर कवक दुर्लभ हो गए हैं। टिंडर मशरूम कई प्रकार के होते हैं उनमें से एक है रेशी मशरूम (लाखयुक्त टिंडर कवक)।

बीआर /> यह कमजोर और मरने वाले पेड़ों, स्टंप, पर्णपाती पेड़ों की लकड़ी और बहुत कम अक्सर कोनिफ़र पर उगता है। दक्षिण पूर्व एशिया के पहले लोगों में से एक ने रीशी का उपयोग करना शुरू किया।
कवक के फल शरीर में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड, पेप्टाइड्स, प्रोटीन, ट्राइटरपीन, स्टेरॉयड, लिपिड, एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, आवश्यक तेल होते हैं। ऋषि विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स में भी समृद्ध है: इसमें बहुत सारे मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, जस्ता, सोडियम, पोटेशियम, तांबा, लोहा, सल्फर और जर्मेनियम शामिल हैं।
आधुनिक चिकित्सा की भाषा में बोलते हुए, लैक्क्वेर्ड टिंडर फंगस में पदार्थों में इम्यूनोरेगुलेटरी, एंटीवायरल, एंटीट्यूमर, हाइपोग्लाइसेमिक, एंटीबायोटिक, जीन-प्रोटेक्टिव, हेपेटोप्रोटेक्टिव, एंटी-एलर्जी, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
कवक प्रभावी रूप से ब्रोन्कियल अस्थमा, गैस्ट्रिटिस, न्यूरस्थेनिया, यकृत रोगों को ठीक करने में मदद करता है, हृदय प्रणाली, तंत्रिका तंत्र और श्वसन प्रणाली की रक्षा करता है और ठीक करता है।

कवक के सभी पदार्थ, एक जटिल तरीके से कार्य करते हुए, मानव शरीर पर एंटीट्यूमर गतिविधि और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव डालते हैं। जापानी आधिकारिक चिकित्सा में, कैंसर रोगियों को कवक का सूखा अर्क निर्धारित किया जाता है। कवक की तैयारी दवा "एल - सिस्टीन" की ताकत से कम नहीं है, जिसका उपयोग शरीर से विकिरण उत्पादों को हटाने के लिए रेडियोथेरेपी के बाद किया जाता है। विकिरण से बचाने के अलावा, ऋषि एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है, यह शरीर से मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से पकड़ता है और बाहर निकालता है।
दिल और रक्त वाहिकाओं के उपचार में, लैक्क्वेर्ड टिंडर फंगस ने कोई कम प्रभावशीलता नहीं दिखाई है और खुद को हृदय और रक्त वाहिकाओं के गंभीर रोगों के लिए एक उत्कृष्ट निवारक और प्रभावी उपाय के रूप में स्थापित किया है। तथ्य यह है कि कवक की संरचना में ट्राइटरपीन एसिड मानव रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स, लिपोप्रोटीन की मात्रा को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।

ऋषि मशरूम में रक्तचाप को कम करने की क्षमता होती है, यह ट्राइटरपीनोइड्स के कारण होता है, जो उनके प्रभाव में किसी भी तरह से प्रसिद्ध दवा कैप्टोप्रिल से कमतर नहीं होते हैं।

पदार्थ जर्मेनियम शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन की डिलीवरी सुनिश्चित करता है, यह पदार्थ सेलुलर श्वसन के लिए जिम्मेदार है। शरीर के ऊतकों द्वारा ऑक्सीजन के अवशोषण की उत्तेजना के कारण, जर्मेनियम में तनाव-विरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

फलदार शरीर में एडेनोसाइन की उच्च सामग्री के कारण लैक्क्वेर्ड पॉलीपोर फंगस वाहिकाओं में रक्त के थक्कों के निर्माण का विरोध करता है। इस गुण के अनुसार, वार्निश टिंडर कवक ने प्रसिद्ध दवा एस्पिरिन को बहुत पीछे छोड़ दिया। इस पदार्थ के साथ कवक के एनाल्जेसिक गुण भी जुड़े हुए हैं।

मानव आहार में एक उपाय के रूप में कवक के अलावा मायोकार्डियम के कामकाज में सुधार होता है, परिधीय ऊतकों को रक्त की आपूर्ति में सुधार होता है।

मानव आहार में वार्निश टिंडर कवक की शुरूआत के साथ, एरिथ्रोसाइट्स के परिवहन कार्य में सुधार होता है, जो शरीर के ऊतकों को अधिक सक्रिय रूप से ऑक्सीजन प्रदान करता है, ऊतक ट्राफिज्म, इंटरटिश्यू एक्सचेंज और सेल पोषण में सुधार होता है।

लैक्क्वेर्ड पॉलीपोर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, और चीन में इसे लंबे समय से एक प्रभावी जराचिकित्सा उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है - एक ऐसा पदार्थ जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को काफी धीमा कर देता है। मशरूम की तैयारी के उपयोग से बुजुर्गों की याददाश्त, ध्यान, मानसिक क्षमता में सुधार, बूढ़ा मनोभ्रंश, एथेरोस्क्लेरोसिस, अल्जाइमर रोग, मनोभ्रंश की प्रक्रियाओं को रोकने में मदद मिलती है। इसलिए इसे "अमरता का मशरूम" भी कहा जाता है।

पॉलीपोर लैक्क्वेर्ड में हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं और यह शराब, सिरोसिस और हेपेटाइटिस के प्रभाव से लीवर के उपचार के लिए अनुशंसित है। कवक की तैयारी यकृत ऊतक के वसायुक्त अध: पतन से बचने में मदद करती है और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की बहाली में योगदान करती है।

ऋषि से औषधि बनाने की विधि

मशरूम को काटा जाता है, सुखाया जाता है, पाउडर बनाया जाता है और दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, पाउडर (एनरवुड हर) से चाय बनाई जाती है, सूप और मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है।

यदि मशरूम पाउडर को अल्कोहल के साथ डाला जाता है और 1 महीने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो आपको चिकित्सीय उपयोग के लिए अल्कोहल टिंचर मिलेगा। एक गिलास पानी में घोलकर, दिन में 4 बार एक चम्मच टिंचर का प्रयोग करें।

जैसा कि लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों पुष्टि करते हैं, ऋषि मशरूम कई बीमारियों के लिए एक बिल्कुल हानिरहित और बहुत प्रभावी दवा है।

स्कैली पॉलीपोर (पॉलीपोरस स्क्वैमोसस)।

मशरूम की एक व्यापक प्रजाति जो उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, एशिया और यूरोप में उगती है। यह दृढ़ लकड़ी के पेड़ों पर सफेद सड़ांध का कारण बनता है। मशरूम के लिए एक वैकल्पिक नाम, ड्रायड सैडल, ग्रीक पौराणिक कथाओं और ड्रायड्स को संदर्भित करता है जो माना जाता है कि इन मशरूम की सवारी कर सकते थे।
कोरी कोरकोरन नाम का एक अमेरिकी कलाकार अपने चित्रों के लिए सभी परिचित शैंपेनों का उपयोग नहीं करता है, लेकिन एक विशेष कवक "टिंडर फ्लैट", जो पर्णपाती पेड़ों के स्टंप और डेडवुड पर उगना पसंद करता है।

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कई मशरूम की तरह, टिंडर फंगस कैप की सफेद सतह दबाने पर भूरे रंग की हो जाती है। इस ख़ासियत को कोरकोरन ने देखा, जिन्होंने काम के लिए इस तरह के असामान्य "कैनवास" को चुना।
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टिंडर से शिल्प