Jei šiuo metu būsite Siera Nevados kalnuose Kalifornijoje (JAV), tuomet išvysite tikrą arbūzinį sniegą, kuris turi ne tik arbūzo struktūrą ir kvapą, bet ir spalvą bei net skonį! Čia, trijų tūkstančių metrų aukštyje, stebimas šis nuostabus gamtos stebuklas.
Jau tūkstantmečius arbūzų sniego paslaptis glumino mokslininkus visame pasaulyje.
Tokia neįprasta spalva paaiškinama ten paplitusių vienaląsčių dumblių, vadinamų Chlamydomonas nivalis (sniego chlamidomonas), atliekomis, kurių ląstelėse yra raudonojo pigmento astaksantino. Aborigenai juos dar vadina „arbūzų sniegu“, nes skonis labai panašus į šią uogą.
Sniegą ir šiuos dumblius valgyti saugu, bent jau protingais kiekiais. Šis įspėjimas yra svarbus, nes kai kurie dumbliai yra toksiški ir gali sukelti kruviną viduriavimą.
Yra daugiau nei 350 dumblių rūšių, kurios gali gyventi labai žemoje temperatūroje. Šie dumbliai, patekę į atmosferą garuojant vandeniui, nuspalvina sniegą juodai, rudai arba geltonai. Vandens, sniego ir ledo paviršiuje galintys augti dumbliai Chlamydomonas nivalis pražysta, kai po tamsiausio ir šalčiausio žiemos periodo vanduo šiek tiek atšyla.
Iš pradžių pažaliuoja, vėliau giedrėjant orams jo spalva pasikeičia į rausvą ar rausvą atspalvį. Miršta nuo "karščio" jau esant + 4C temperatūrai. Dumblių ląstelės yra apsaugotos nuo ultravioletinės saulės spinduliuotės, kuri leidžia jiems daugintis iki 3,7 km aukštyje virš jūros lygio.
Kiekviename sniego centimetre yra milijonai mikroskopinių dalelių, kurių gylis gali siekti 25 centimetrus.
Būtent šis sniegas į vietinių kalnų šlaitus pritraukia alpinistus iš viso pasaulio. Pavasario pabaigoje atsiveria didžiulės rausvo sniego erdvės.
Jeigu jums pasisekė patekti į šių kalnų šlaitus, tai turėkite galvoje, kad geltonas sniegas citrina nekvepia, o ir ragauti neturėtumėte :)
Tiesioginė šilumą mėgstančių (termofilinių) dumblių priešingybė yra šaltį mylinčių arba kriofilinių dumblių grupė, kuri vystosi sniego ir ledo paviršiuje. Tokiomis iš pažiūros itin nepalankiomis sąlygomis gali gyventi daug dumblių, kurie čia dauginasi taip intensyviai, kad savo mase aiškiai nuspalvina sniego ir ledo paviršių. Vadinamojo „raudonojo sniego“ fenomenas jau seniai buvo garsiausias.
Pagrindinis organizmas, sukeliantis sniego spalvą, yra viena iš Chlamydomonas rūšių, vadinama Snow Chlamydomonas. Dažniausiai šis dumblis būna nejudrių sferinių ląstelių būklės, tankiai užpildytas raudonu pigmentu hematochromu, tačiau atšilus viršutiniams sniego sluoksniams pradeda labai greitai daugintis, formuojasi nejudrios smulkios ląstelės ir tipiškos judrios chlamidomonos.
Yra žinoma daug kitų atvejų, kai dumbliai sukelia sniego „žydėjimą“. Sniego spalva šiuo atveju gali būti žalia, geltona, mėlyna, ruda ir net juoda – priklausomai nuo tam tikrų rūšių sniego dumblių ir kitų organizmų vyravimo jame. Tačiau dažniau nei kiti yra žalias sniego „žydėjimas“, kurį sukelia įvairių rūšių žali dumbliai.
Ne mažiau intensyvus dumblių vystymasis stebimas Arkties ir Antarkties baseinų lede. Tai tikrasis diatomų elementas, čia dauginasi ir ledą nuspalvina purvinai ruda arba gelsvai ruda spalva tokiose didelėse erdvėse, kad vasarą kai kur tik retkarčiais pavyksta aptikti grynai baltą ledo paviršių. laukai. Tačiau toks ledo „žydėjimas“, kaip parodė tyrimai, priešingai nei sniego „žydėjimas“, daugiausia vyksta dėl masinio dumblių vystymosi ne ledo paviršiuje, o apatinėse jo dalyse – įdubose ir ant atbrailų, panardintų į jūros vandenį.
Intensyvus diatomų vystymasis Arktyje tęsiasi visą šviesų paros laikotarpį, o prasidėjus žiemai, kai ledas pradeda augti iš apačios, dumbliai natūraliai sušąla iki storio. Be to, vasariniam ledui tirpstant nuo paviršiaus, sušalusios diatomės kartu su nuolaužomis patenka į ledo paviršių, kur suformuoja tas rudas plėveles, kurias taip dažnai galima stebėti ant poliarinių baseinų ledo. Tačiau čia, gėlinto vandens telkiniuose, dumbliai nebegali daugintis ir palaipsniui žūva. Ir vis dėlto šios tamsios plėvelės yra svarbios: kaip ir visi tamsūs objektai, jos sugeria daugiau šilumos spindulių nei juos supantis baltas paviršius, po jomis esantis ledas greičiau tirpsta ir dėl to susidaro gilios duobės su storu diatomų sluoksniu apačioje. . Duobės gali atitirpti iki galo, virsdamos kanalais, kurie prasiskverbia pro ledą.
Visi šie dumbliai yra prisitaikę gyventi itin nepalankiomis žemos temperatūros sąlygomis. Būdami paviršiniuose sniego ir ledo sluoksniuose, žiemos šalčiu, oro temperatūrai nukritus keliasdešimt laipsnių žemiau nulio, jie labai stipriai atšaldo, o vasarą gyvena ir veisiasi tirpstančiame vandenyje, ty apie 0 °C temperatūroje. C. Ir jei sniego chlamidomonas turi ramybės stadiją suapvalintų storasienių ląstelių pavidalu, tai daugeliui kitų dumblių, įskaitant diatomus, trūksta specialių pritaikymų tokiai žemai temperatūrai ištverti.
„Yra informacinis straipsnis apie rožinį sniegą, dar žinomą kaip „arbūzų sniegas“.
Rožinis sniegas - kas tai? Kraujas? Sniegas? Ar kažkas kita?
Ar kada nors matėte kalnuose rausvai rausvą sniegą? Įdomu, kodėl jis toks? Ar pastebėjote, kad jei vaikštote tokiu sniegu, ant batų ir kelnių lieka raudonos dėmės? Ar kada susimąstėte, ar šis sniegas yra valgomas?
Rožinis sniegas bėgant metams sužavėjo daugybę žmonių. Dėl savo rausvai rožinės spalvos ir arbūzo kvapo toks sniegas buvo pramintas „arbūzų sniegu“. Tyrinėtojai, alpinistai ir slidininkai daugelį metų pastebėjo arbūzų sniegą, tačiau XIX amžiaus pabaigoje šis reiškinys vis dar buvo paslaptis.
Vienas pirmųjų įrašų apie „arbūzų sniegą“ randamas pas graikų filosofą Aristotelį, tačiau šio reiškinio paaiškinimo nebuvo. Po šimtmečių europiečiai manė, kad rausvos spalvos priežastis buvo mineraliniai krituliai arba cheminės šarminės uolienų reakcijos. Kad ir kaip būtų, iki 1818 m. tarp daugelio versijų pasirodė teisinga.
Per šiuos metus keturi anglų laivai, vadovaujami kapitono Johno Rosso, buvo išsiųsti į poliarinį ratą su užduotimi rasti šiaurės vakarų kelią į Ramųjį vandenyną, taip pat nubrėžti Šiaurės Amerikos šiaurinės pakrantės liniją. Keliaujant poliariniu ratu atšiaurūs orai privertė ekspediciją anksčiau laiko baigti ir laivai pasuko atgal į Angliją. Kai jie plaukė palei Grenlandijos šiaurės vakarų pakrantę, kapitonas Rossas pastebėjo daugybę kraujo raudonumo upelių, tekančių snieguotais šlaitais. Jis išsiuntė kelis įgulos narius pasiimti raudono sniego mėginių į Angliją. Natūralu, kad tuo metu, kai mėginiai buvo atvežti į Angliją, sniegas jau seniai ištirpo. Laimei, spalvoto skysčio likučiai mokslininkams vis tiek buvo naudingi.
Iškart grįžus į Angliją ištirpusio arbūzų sniego pavyzdžius iškart ištyrė mokslininkai. Skystis buvo toks tamsiai raudonas, kad atrodė kaip vynas. Keista kapitono Rosso atgabento skysčio spalva sukėlė daug spėlionių. Kai kurie mokslininkai net paklausė kapitono, ar jis matė iš dangaus krentantį raudoną sniegą.
Laikraštis „The Times“ paskelbė straipsnį apie atradimą 1818 m. gruodžio 4 d. Straipsnyje nepateikiamas tiesioginis reiškinio paaiškinimas. Tačiau po trijų dienų parašytame straipsnyje klaidingai teigiama, kad raudoną sniego spalvą nulėmė meteoro likučiai, o kapitono ir jo įgulos rasti pavyzdžiai iš tikrųjų buvo metalų, sumaišytų su sniegu, pavyzdžiai.
Kapitonas Rossas iki 1818 m. pabaigos paskelbė visą savo ekspedicijos istoriją ir įtraukė botaninį priedą, kurį parašė garsus škotų botanikas Robertas Brownas. Šiame priede Brownas teigė, kad raudono sniego priežastis buvo dumblių rūšis. Tik XIX amžiaus pabaigoje mokslininkai tikrai nustatė, kad arbūzų sniego priežastis buvo didelė mikroskopinių dumblių, vadinamų sniego dumbliais, koncentracija. Tačiau atradimo esmė buvo Browno nuomonė.
Kas yra sniego dumbliai?
Sniego dumbliai taip pat žinomi moksliniu Chlamydomonas nivalis pavadinimu. Priešingai nei atrodo, sniego dumbliai yra gėlavandenių žaliųjų dumblių rūšis. Mokslinėje terminologijoje Chlamydomonas rūšis reiškia žaliuosius dumblius, o genus nivalis lotyniškai reiškia „sniegą“.
Tiesą sakant, pagrindinis sniego dumblių pigmentas yra chlorofilas. Tačiau sniego dumbliai turi ir antrą pigmentą – raudoną. Šis raudonasis karotinoidinis pigmentas apsaugo dumblius nuo radiacijos ir ultravioletinių spindulių. Raudonasis pigmentas taip pat sugeria šilumą dumbliams.
Skirtingai nuo daugelio gėlavandenių žaliųjų dumblių, sniego dumbliai auga šaltoje aplinkoje. Žiemos mėnesiais dumblius slepia juos dengiantis sniegas. Tada pavasarį ir vasarą, kai yra daugiau šviesos, sniegas tirpsta ir maistinės medžiagos sukelia sniego dumblius. Be to, sniego dumblių raudonasis karotinoidinis pigmentas labai stipriai sugeria šilumą, todėl sniegas tirpsta greičiau nei įprastas sniegas aplink dumblius. Vadinasi, vystymosi procesas paspartėja, todėl žydi didelė sniego dumblių koncentracija.
Šis dumblių žydėjimas matomas srovėse, dėmėse arba raudonai rausvos spalvos aklinose skylėse, kai dumbliai auga iki sniego paviršiaus. Tada, kai aplinkinių vietovių maistinės medžiagos išsenka, sniego dumbliai sukuria storasienes ląsteles, kurios lieka neaktyvios, kol pavasaris ir vasara atgaivina ciklą.
Sniego dumbliai dažniausiai aptinkami kalnuotuose ir poliariniuose regionuose. Vien Šiaurės Amerikoje yra daugiau nei 60 Chlamydomonas nivalis porūšių. Kai kuriose vietovėse, pavyzdžiui, Siera Nevados aukštumose Kalifornijoje, sniego dumblių žydėjimas yra toks masinis, kad sniege pasiekia iki 10 pėdų (apie 3 m) gylį. Viename arbatiniame šaukštelyje žydinčių dumblių gali būti milijonas sniego dumblių ląstelių, kurių kiekvienos skersmuo yra 25-30 mikrometrų (1 mikrometras = 0,001 mm).
Ar arbūzų sniegas yra valgomas?
Kadangi „arbūzų sniegas“ yra šnekamoji sniego dumblių pavadinimas, kyla klausimas: ar arbūzų sniegas yra valgomas?
Iš esmės dauguma dumblių yra valgomi. Net silpnas sniego arbūzo kvapas gali sukurti tokį įspūdį. Nors kai kurie žmonės bandė valgyti sniego dumblius ir po to nesusirgo. Gali būti, kad sniego dumbliai yra užteršti bakterijomis ir toksiškomis medžiagomis, kurios gali pakenkti žmogui. Pasitaiko atvejų, kai vartojant didelį kiekį arbūzinio sniego, sutrinka virškinimas, nors kiekvieno žmogaus virškinimo sistemos galimybės gali būti skirtingos.
Daugelis organizmų dumblius laiko delikatesu ir svarbiu maisto šaltiniu. Sniego kirmėlės, apvaliosios kirmėlės, sniego blusos yra nuolatiniai sniego dumblių vartotojai. Anksti ryte ir vėlai vakare aukštesnėse vietose sniego laukuose, ypač prie dumblių, galima pamatyti milijonus sniego kirminų.
Galbūt nėra tiek daug žmonių, ieškančių, kaip „peržiemoti vasarą“. Nebent apie alpinistus, kurie net šiltuoju metų laiku nevengia kopti aukštai į kalnus, kur dar sninga. Tiesą sakant, būtent tokiems keliautojams gali atsiverti nepakartojamas reginys - gaiviu arbūzu kvepiantis raudonas sniegas...
Dėl savo spalvos ir specifinio kvapo raudonas sniegas vadinamas arbūzu. Pasirodo tik pavasarį ir vasarą, kai saulė kalnų viršūnėse šiek tiek sušildo storą sniego sluoksnį, kad šiek tiek sušlaptų. Ir kuo sniegas tampa drėgnesnis, tuo intensyvesnė raudona spalva, tarsi kraujas, išlindęs iš vidaus.
Arbūzų sniegą pirmą kartą paminėjo Aristotelis. Nuo to laiko užuominos apie šį reiškinį retkarčiais pasirodydavo po kelis kartus, tačiau daugiau ar mažiau suprantamo paaiškinimo tam niekas nepateikė. Reikalai pajudėjo 1818 m. gegužę, kai anglų laivo kapitonas Johnas Rossas Grenlandijos sniege pamatė rausvas upes. Rossas davė komandą paimti sniegą išbandymui ir parsivežė šį gamtos stebuklą į savo tėvynę. Iki to laiko sniegas, žinoma, jau buvo ištirpęs ir pavirto į vienodą rausvą skystį.
Su raudonu vandeniu buvo atlikti įvairiausi eksperimentai, tačiau jiems nepavyko pasiekti aiškaus šios spalvos paaiškinimo: visos jų išvados vis tiek buvo pagrįstos tik prielaidomis. Taigi vieni ekspertai buvo tikri, kad raudona spalva yra mažos uolos dalelės, ant kurių gulėjo sniegas, kiti – kad tai yra tose vietose esančio dirvožemio dalis. Buvo net tokių, kurie buvo tikri, kad raudonas sniegas atsirado dėl meteorito kritimo.
Dėl to kapitonas Rossas savo ekspedicijoje paskelbė savo darbą, kuriame taip pat buvo vietos samprotavimams apie raudoną sniegą. Prie šios ataskaitos taip pat buvo pridėta škotų botaniko Roberto Browno išvada, teigdama, kad raudoną spalvą gali sukelti kokios nors ypatingos rūšies dumbliai. Tačiau dumbliai, kurie gyventų sniege – ši teorija skambėjo taip pat neįtikėtinai, kaip ir meteorito versija.
Ir vis dėlto būtent ši versija galiausiai pasirodė teisinga. Praėjus beveik šimtmečiui, mokslininkams mikroskopu pavyko išsiaiškinti, kad raudoną spalvą iš tikrųjų sukėlė mikroskopiniai dumbliai. Jie buvo vadinami „Sniego chlamidomonais“ (lot. Chlamydomonas nivalis). Ir šie vienaląsčiai dumbliai tikrai gyvena – ir puikiai jaučiasi – žemoje temperatūroje. Žiemą žiemoja, o pavasarį, kai saulė pradeda šviesti ilgiau ir ryškiau, dumbliai pradeda aktyviai daugintis, palaipsniui iš sniego storio kyla į paviršių.
Raudona spalva leidžia šiam mikroskopiniam augalui geriau pritraukti saulės šviesą ir dėl to ištirpdyti aplink jį esantį vandenį. Būtent tokiomis sąlygomis – šaltame vandenyje iki + 4C – puikiai jaučiasi snieguotieji chlamidomonai. Susilietę su oru dumbliai taip pat pradeda skleisti subtilų aromatą, kuris labai panašus į arbūzą.
Kai kurie alpinistai teigia, kad paragavus raudono sniego skonis bus šiek tiek panašus į arbūzo, tačiau specialistai vis tiek nepataria to daryti. Patys dumbliai gal ir nėra nuodingi, tačiau kartu su jais dažnai klesti įvairios bakterijos, kurios gali sukelti sunkų virškinimo sutrikimą.
Kur eiti, kad pamatytum raudoną sniegą? Dažniausiai tai pastebima Grenlandijos ir Siera Nevados sniege. Nors kai kuriose vietovėse arbūzų dumblių galima rasti ir Alpėse, ir Arktyje, ir Kaukaze, ir Šiaurės Urale. Svarbiausia tam pasirinkti tinkamą laiką.
Dar visai neseniai man buvo įdomu, iš kur jie atsirado reti sniego dumbliai ir kaip La Prairie tyrėjai sugebėjo užkopti į pačias snieguotų Šveicarijos Alpių viršūnes ir įtraukti jas į naują Cellular Swiss Ice Crystal liniją. Kur sausas aliejus ir kremas susilieja vienas su kitu...
Tiesą sakant, viskas pasirodė labai paprasta! Ištyręs šį klausimą ir išvertęs keletą techninių lapų, noriu papasakoti apie sniego dumblius kosmetikoje!
Šveicarijos kompanija Mibelle Biochemistry, gerai žinoma pirmaujanti kosmetikos komponentų žaliavų gamintoja, pristatė puikią naujovę. Tai veiklioji medžiaga sniego dumblių milteliai… Sniego dumblių milteliai, kurių pagrindu buvo sukurtas La Prairie Cellular Swiss Ice Crystal Cream.
sniego dumbliai Ekspertai „Snow Algae Powder“ įvertino kaip 2014 metų naujovę, o labai greitai komponentas atsiras ir kitose kosmetikos priemonėse.
Sniego dumblių milteliai yra naujas kapsulinis komponentas, vertinamas siekiant pailginti odos gyvenimo trukmę!
Jis pagamintas iš sniego dumblių, kurie gali augti ledynuose ir amžinajame aukštumų sniege, ekstraktu. Sniego dumbliai yra reti vienaląsčiai organizmai turintis unikalų gebėjimą aktyviai gyventi maždaug 0 ° C temperatūroje. Daugelis kitų augalų tiesiog negali egzistuoti tokioje temperatūroje!
Pigmento koncentracijos keitimas yra viena iš sniego dumblių sukurtų strategijų, kad jie galėtų prisitaikyti. į tokią ekstremalią buveinę.
Tokiomis sąlygomis dumbliai gamina vertingas molekules, skirtas apsaugoti nuo streso. Tai biopolimerai (gallerten), antifrizas z ove glikoproteinų, streso modifikatorių ir osmosiškai aktyvių aminorūgščių ir cukrų, kurie padeda jiems išgyventi!
Dumbliai turi viską kaip žmonės, jie taip pat patiria stresą =))
Norėdami gauti dumblių ekstraktą, Mibelle Biochemistry specialistai sukūrė fotobioreaktorių, kuriame auga sniego dumblių ląstelės ir tokiu būdu jie gauna tinkamas žaliavas, nesikišdami į aplinką.
Kai dumbliai subręsta stikliniuose vamzdeliuose, biomasė surenkama ir dumblių ląstelės sulaužomos, o tada ląstelių fragmentai inkapsuliuojami į liposomas ir purškiami. Štai kaip stebuklingai pasirodo sniego dumblių milteliai!
Sniego dumblių milteliai veikia ląstelių lygiu: jis stimuliuoja Klotho ilgaamžiškumo geną ir aktyvuoja AMPK proteinkinazę – ląstelių energijos perdavimo jutiklį. Taigi, imituojant kalorijų ribojimo efektą, iš karto po naudojimo galima pasiekti senėjimą stabdantį poveikį.
Klinikiniame tyrime sniego dumbliai parodė kolageno gamybą ir pagerinti dermos epidermio jungties papiliarinę struktūrą. Sustiprėja odos barjeras, oda atrodo jaunesnė ir gaivesnė, o amžiaus dėmės mažiau matomos! Puikus rezultatas!
Sniego dumbliai kosmetikoje
Įmonės specialistai duoda sniego dumblius šias kosmetines savybes, pagrįstas tyrimais:
- Saugo ir aktyvina ilgaamžiškumo faktorius odos ląstelėse
- Jaunina ir saugo odą ląstelių lygiu
- Garantuotas jaunimas odą aktyvuojant Klotho geną
- Stiprina ląstelių apsauga mechanizmai, per imituoti kalorijų ribojimo poveikį
- Stangrina, lygina ir drėkina odą
Aktyvus ingredientas rekomenduojama naudoti 2-3% koncentracijos atstatomosiose ir atstatančiose formulėse, anti-age kosmetikoje, jauną odą apsaugančiose priemonėse bei odos patvarumą didinančiose formulėse.
Štai naujienos! Visada įdomu pažvelgti šiek tiek toliau nei kosmetikos pranešimai spaudai ir sužinoti, kas įdomaus slypi už reklamos! Tik gaila, kad šios informacijos paieškai ir vertimui skiriama daug laiko. Mano ančių nebėra, o tu tiesiog turi skaityti! =)
Biudžetinis La Prairie Cellular Swiss Ice Crystal analogas
Pasirodė iHerb nauja natūralios kosmetikos linija EO Ageless. Sudėtyje yra naujoviškų komponentų: sniego dumblių, peptidų, niacinamido, ektoino, hialurono rūgšties ir tauriųjų tsubakių, granatų, šaltalankių aliejų.
Kur galiu nusipirkti:EO produktai, nesenstanti odos priežiūra, drėkinantis veido drėkinamasis kremas
Lengvas drėkinamasis veido kremas su sniego dumbliais idealiai tinka odos priežiūrai bet kuriuo metų laiku, bet ypač sunkmečiu: šaltuoju metų laiku (ruduo, žiema, pavasaris) odos imunitetui stiprinti. Labai gražus kremas, sunaudojau kelis buteliukus ir vieną padovanojau mamai, jai irgi labai patiko!
Taip pat yra peptidų serumas su hialurono rūgštimi, peptidais, arbatos ekstraktu (galingas antioksidantas!) ir sniego dumblių ekstraktu, kad pagerintų kolageno sintezę. Jis vadinamas: kolageno stiprintuvas odai.
Kur galiu nusipirkti:Serumas Extension Collagen Boosting Peptide Serum
Daugiau apie veikliąsias medžiagas kosmetikoje: