Šīs ir vienkārši pārsteidzoši ātras un pārsteidzoši gardas brokastis. Sagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes. Izrādās, ka ēst pareizi nav nemaz tik grūti. Un sausās pārtikas, piemēram, sviestmaizes, vietā jūs varat pagatavot šo gardo ēdienu gandrīz acumirklī.
Vēl viena laba lieta receptē ir tā, ka varat izmantot gandrīz visas sastāvdaļas, ne tikai tās, kas parādītas zemāk.
Omletes gatavošana krūzē
Paņēmu sarkano un zaļo papriku, šķiņķi, sieru. To visu smalki sasmalcinu un sieru sarīvēju. Pietiek ar pusi piparu, taču šādi var pagatavot vairāk nekā vienu karsto krūzi un iepriecināt visu ģimeni.
Tagad ņemam krūzi, vēlams lielāku, lai ir daudz vietas. Un ielaužiet tajā divas olas.
Pievienojiet sasmalcinātas sastāvdaļas. Secība nav svarīga, jo beigās viss tiks sajaukts.
Pievieno šķiņķi.
Pievieno sieru.
Nedaudz krēma padarīs omleti sulīgāku.
Visu sajauc ar dakšiņu.
Pievienojiet garšvielas: sāli un piparus.
Vēlreiz samaisiet.
Ieliekam mikroviļņu krāsnī. Lūdzu, ņemiet vērā, ka krūzē ir jābūt brīvai vietai, jo pēc vārīšanas omlete nedaudz pacelsies.
Iestatiet laiku uz 2-3 minūtēm atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas.
Izņemam krūzi no mikroviļņu krāsns. Esiet uzmanīgi - ir ļoti karsts!
Ļaujiet omletei nostāvēties 1-2 minūtes, lai atdziest.
Superbrokastis čempionam gatavas!
Garšīgi!
Vēlreiz gribu teikt, ka visi produkti tika izvēlēti nejauši un šādu omleti var pagatavot no tā, kas ir pa rokai. Piemēram, šķiņķi var viegli aizstāt ar desu vai izlaist pavisam. Paprikas vietā izmantojiet tomātus, zaļos vai pat sīpolus. Būs ļoti garšīgi, ja pievienosiet grauzdiņus vai grauzdiņus. Krējuma vietā diezgan piemērots ir skābs krējums vai majonēze. Vispār, draugi, izvēle ir diezgan liela un katru rītu var pagatavot omleti pēc jaunas receptes.
Labu apetīti!
Vai meklējat universālu ēdienu, ko var pagatavot ar jebko – gaļu, zivīm, jūras veltēm, dārzeņiem, sieru, šķiņķi, desu un citiem produktiem? Omlete! Sagatavošanas procesā varat izmantot jebkuru no iepriekš minētajām sastāvdaļām.
Laika trūkums ēdiena pagatavošanai ir problēma, ar ko katru dienu saskaras miljoniem cilvēku. Ātri pagatavojami ēdieni nav izeja no šīs situācijas. Omletes pagatavošana krūzē mikroviļņu krāsnī ir piecu minūšu darbs. Tātad, kāpēc jūs neizmantojat šo recepti sev?
Tādā veidā jūs katru rītu varat palutināt savu mājsaimniecību ar gardu, tikko pagatavotu ēdienu. Turklāt jums tas nekad neapniks, jo jūs varat pastāvīgi eksperimentēt ar to - mainīt piedevas. Ja vakar brokastīs ēdāt sēnes, tad šodien pagatavojiet tās ar tomātiem, bet rīt ar sieru vai desām.
Starp citu, krūzes vietā var paņemt glāzi vai citu mazu trauku.
Šī omletes recepte krūzē spāņu valodā ļaus vēlreiz izjust prieku no gardām brokastīm, kas piepildīs ar labu garastāvokli.
Sastāvdaļas
- 4 lielas vistas olas;
- 250 g svaiga piena;
- 1 sulīgs tomāts;
- 100 g olīvu bez kauliņiem;
- pētersīļu ķekars;
- 5-6 ziedkāpostu ziedkopas;
- sāls;
- malti melnie pipari;
- asas garšvielas.
Kā pagatavot krūzē mikroviļņu krāsnī
Sakuļ olas, līdz tās pārvēršas viendabīgā biezā masā. Varat izmantot putotāju vai mikseri.
Pievieno pienu.
Pipari un pievieno asas garšvielas. Ja vēlaties, lai ēdiens nebūtu tik pikants, izmantojiet jebkuras citas aromātiskas piedevas.
Smalki sagrieziet svaigo tomātu un ielejiet to traukā ar piena-olu maisījumu.
Sasmalciniet olīvas un pievienojiet tās olu maisījumam.
Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.
Ziedkāpostu ziediņus vāra mikroviļņu krāsnī 3 minūtes pie 800 W un pievieno olām.
Ielejiet šķidro piena-olu maisījumu ar sasmalcinātiem dārzeņiem lielā krūzē un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm.
Ir pienācis laiks izmēģināt jaunu omletes garšu, kas pagatavota krūzē mikroviļņu krāsnī. Noteikti jūsu draugi un ģimene būs pārsteigti, ieraugot pazīstamu ēdienu nevis šķīvī, bet gan krūzē.
Var pasniegt arī šķīvī :)
Šo ēdienu var ļoti viegli pārveidot, pievienojot saldos piparus, seleriju un spinātus.
Omlete mikroviļņu krāsnī iegūs jaunu garšu, ja nolemsi nedaudz paeksperimentēt ar tās piedevām. Daudzveidīgas receptes var būt lieliskas idejas oriģināla ēdiena pagatavošanai, par kurām mēs esam vairākkārt runājuši mūsu virtuālās pavārgrāmatas lapās, kas vienmēr ir rokas stiepiena attālumā (jūsu iecienītāko tīmekļa resursu grāmatzīmēs).
Šodien pastāstīsim, kā pagatavot sātīgas un gardas brokastis – krūzē mikroviļņu krāsnī.
Mums nepieciešama tikai stikla vai keramikas krūze vai bļoda un trauka pamatne, kas sastāv no olām, piena, garšvielām un citām sastāvdaļām pēc vēlmes, garšas un pieejamības ledusskapī. Olu masai var pievienot dārzeņus, desu, šķiņķi vai bekonu, sieru, pilnīgi jebkādus garšaugus un garšvielas, katru reizi iegūstot patstāvīgu, garšīgu, aromātisku un gaisīgu ēdienu.
Kā pagatavot omleti mikroviļņu krāsnī krūzē trīs minūtēs?
Sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.;
- piens - 50 ml;
- jebkura - pēc garšas;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Sakuļ olas krūzē, ielej pienu un maisa ar dakšiņu, pievieno sāli un piparus, pievieno sasmalcinātus garšaugus un liek mikroviļņu krāsnī uz 2,5-3 minūtēm. Vienu minūti pēc gatavošanas sākuma vienu reizi samaisiet olu maisījumu ar dakšiņu.
Omletei bagātību un uzturvērtību var piešķirt, pievienojot jebkurus gatavus gaļas produktus, vārītu vistu, desu vai šķiņķi un sieru.
Kā pagatavot omleti ar šķiņķi krūzē mikroviļņu krāsnī?
Sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.;
- piens - 100 ml;
- šķiņķis - 1 šķēle;
- siers - 30 g;
- sāls - pēc garšas;
- malti pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Sakuļ olas piemērota izmēra krūzē, ielej pienu un ar dakšiņu maisa viendabīgā masā, pievieno sāli, piparus, kubiņos sagrieztu šķiņķi un rīvētu sieru. Vispirms ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz vienu minūti. Pēc tam izņemiet krūzi, samaisiet un vāriet vēl apmēram divas minūtes.
Ātras omletes gatavošana ar dārzeņiem mikroviļņu krāsnī
Sastāvdaļas:
Sagatavošana
Lielā krūzē, kas piemērota gatavošanai mikroviļņu krāsnī, sakuļ olas, ielej pienu un maisa ar dakšiņu līdz viendabīgai masai, pievieno sāli, piparus, tomātu, iepriekš nomizotu un sagrieztu, sloksnēs vai kubiņos sagrieztu papriku, sakapātus zaļumus. un rīvētu sieru. Visu samaisa un liek mikroviļņu krāsnī uz apmēram četrām minūtēm.
Omlete mums ir pazīstams ēdiens kopš bērnības. Droši vien lielākā daļa cilvēku zina, kā pagatavot šo vienkāršo ēdienu, jo recepte ir pieejama ikvienam. Omlete mums palīdz jebkuros apstākļos, kad mums nav laika gatavot vai trūkst sastāvdaļu. Olu omletes maigā, gaisīgā garša ātri remdēs jūsu izsalkumu.
Šo ēdienu var pagatavot pannā, ja vēlaties zeltaini brūnu garoziņu. Bet veselīgāks un mazāk kaloriju omletes pagatavošana ir cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Ja vēlaties, varat pievienot smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus (pirms vārīšanas) vai zaļos sīpolus (pēc vārīšanas).
Ir vairāk nekā simts veidu, kā pagatavot omleti, to gatavo daudzās pasaules valstīs, iespējams, vairākus tūkstošus gadu.
Omlete bija pazīstama jau Gaja Jūlija Cēzara laikā kā olu un dārzeņu kultenis, kas vārīts uz uguns. Romieši, dīvainā kārtā, deva priekšroku pienam pievienot medu. Pats vārds omlete ir sveiciens no Francijas, bet šeit to gatavoja savādāk: pievienoja miltus. Krievzemē šis ēdiens ir pazīstams kā drachena - to ēda zemnieki.
Arī skarbajiem vikingiem bija savs uzskats par šī garduma gatavošanu - viņi dārzeņu vietā pievienoja lasi vai lasi. Itāļiem ir neticami daudz variāciju par omletes tēmu, ko sauc par fritatu. Interesantākais ir tas, ka pat Āzijas iedzīvotājiem (japāņiem) ir sava recepte omletes pagatavošanai: viņi pievieno vistu un rīsus. Droši vien ir grūti to nosaukt par mums pazīstamo vārdu “omlete”, bet, kā saka: “Nav biedru pēc garšas un krāsas.”
Šodien mikroviļņu krāsnī gatavosim tā saucamo omleti krūzē ar desu. Parasti tas ir ļoti populārs skolēnu vidū, jo tam nav nepieciešama plīts un nav jāpērk dārgas sastāvdaļas. Sāksim!
Garšas informācija Olu ēdieni
Sastāvdaļas
- Vistas olas – 2 gab.;
- Piens - 50 ml;
- Kūpināta desa – 50 g;
- Svaigs tomāts – 0,5 gab.;
- Sviests - 10 g;
- Jodēts sāls - pēc garšas;
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
Kā pagatavot omleti ar desu krūzē mikroviļņu krāsnī
Sadaliet vairākas olas nelielā dziļā bļodā.
Olām pievieno nedaudz piena. Garšojiet iegūto maisījumu ar sāli un maltiem pipariem pēc garšas.
Sakuļ olu maisījumu ar dakšiņu.
Desu un pusi svaiga tomāta sagriež vidēja lieluma kubiņos.
Sagatavojiet lielu krūzi (vismaz 500 ml). Ieziediet iekšpusi ar sviestu. Uzmanīgi ievietojiet desu un tomātu kubiņus krūzē.
Pievienojiet sagatavoto olu maisījumu krūzei.
Cep mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes ar lielu jaudu.
Omlete ar desu mikroviļņu krāsnī ir gatava!
Ēdienu gatavošanas padomi:
- pirms cepšanas cepeškrāsnī var pievienot arī nedaudz kaltēta bazilika vai rozmarīna (garšaugu cienītājiem);
- pēc vārīšanas varat pievienot smalki sagrieztus svaigus pētersīļus vai dilles;
- svaigi dārzeņi, piemēram, gurķi un tomāti, ir ideāli piemēroti gatavam ēdienam;
- Omleti var pagatavot arī cepeškrāsnī, cepot 180 grādos 2-3 minūtes (var cept, kamēr cepeškrāsns atdziest pēc nelielas cepšanas).
Sveiki, mana emuāra zinātkārie lasītāji. Ja jums no rīta trūkst laika un jums ir jāsagatavo brokastis visai ģimenei, nekrītiet panikā. Tu nepaliksi izsalcis. Jūs varat ļoti ātri pagatavot veselīgu un apmierinošu ēdienu. Šodien es nolēmu jums pastāstīt, kā pagatavot omleti mikroviļņu krāsnī. Un man pat ir pieejamas vairākas recepšu iespējas ar fotoattēliem un videoklipiem.
Starp citu, man patika eksperimentēt ar omletēm – tāpēc es tās gatavoju. Īsta olu pankūka ar šķiņķi un kausētu sieru. Atgādina picu, ja pievieno vairāk tomātu un sieru. Pārēšanās 🙂
Vārdam "omlete" ir franču izcelsme. Taču neviens nevar viennozīmīgi teikt, ka tieši franči izgudroja šo ēdienu. Es domāju, ka maz ticams, ka mums kādreiz izdosies atrast īsto omletes izgudrotāju. Galu galā gandrīz katrā valstī ir sava recepte šī ēdiena pagatavošanai.
Ja šādu ēdienu gatavo pannā, tam būs ievērojams trūkums. Tas izrādīsies pārāk taukains, kas nav ļoti labi. Un mikroviļņu krāsnī jūs varēsiet pagatavot diētisku pārtiku, pavadot ļoti maz laika.
Omletes uzturvērtība mikroviļņu krāsnī ir 130,6 kcal uz 100 g trauka. Tas satur 10,1 g olbaltumvielu, 8,9 g tauku un 1,7 g ogļhidrātu
Lai viss noritētu bez “pārsteigumiem”, atcerieties šādus noteikumus. Tie palīdzēs jums pagatavot lielisku omleti:
- Jāgatavo no svaigām olām – nepērciet nedēļu vecu produktu. Lai gan glabāšanas laiks ir 2 nedēļas, es tam īsti neuzticos, kad viņi tik ilgi ir nosēdējuši veikalā.
- Omlete izrādīsies pūkaina, ja to gatavojat no atdzesētām olām. Izņem no ledusskapja, uzreiz pagatavo. Un, ja tikko atvedāt no veikala, ielieciet to saldētavā uz 5-7 minūtēm. Un tikai tad gatavot.
- Pagatavo omleti ar pienu. Pateicoties tam, tas būs sulīgs, porains un mīksts. Bet vienkārši nepārcentieties. Ja pievienosiet to pārāk daudz, trauks nepacelsies.
Omlete mikroviļņu krāsnī - recepte ar fotogrāfijām
Gatavošanas micrā priekšrocība ir tāda, ka trauks nepiedegs kā pannā. Protams, ja jūs to neieslēdzat pusstundu un aizmirstat. Ja tā notiek, izlasiet rakstu "". Man noteikti būs jāmazgā :)
Sāksim ar klasiskas omletes gatavošanu:
- 4 olas;
- 150 ml piena;
- 10 g sviesta;
- 2 ēd.k. milti;
- garšvielas pēc saviem ieskatiem.
Olas salauž dziļā bļodā, sakuļ ar mikseri 1,5-2 minūtes. Pēc tam šeit pievienojiet miltus un pienu, turpinot kult maisījumu ar mikseri vidējā ātrumā. Sāliet šo masu un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
Pannu viegli ieziež ar eļļu un ielej tajā olu maisījumu. Vienkārši atcerieties, ka jums tas nav jāaizpilda līdz malai. Gatavošanas procesā omlete vispirms intensīvi celsies un pēc tam nedaudz nosēdīsies.
Iestatiet cepeškrāsni uz maksimālo jaudu un ievietojiet tajā veidni uz 2 minūtēm. Bet atcerieties, draugi, ka jūsu gadījumā laiks var atšķirties. Šis indikators ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns jaudas, tāpēc vadieties pēc virtuves palīga īpašībām.
Omlete krūzē
Ja izvēlaties šo iespēju, klasiskā olu recepte ar pienu jums būs vienkārša.
Galvenās sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:
- ola;
- 2 ēd.k. cietais rīvēts siers;
- 10 g sviesta;
- 2 ēd.k. piens;
- sāls + malti pipari;
- maizes gabals.
Lielisks pildījuma variants būtu dārzeņi (tomāti, paprika, burkāni) un garšaugi. Ja vēlaties, varat pagatavot šo ēdienu ar desu vai šķiņķi. Rezultāts ir ļoti garšīgas un apmierinošas brokastis.
Izkausējiet sviestu krūzītē - lai to izdarītu, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm. Sakuļ olu ar dakšiņu un sajauc ar pienu. Tad pievieno rīvētu sieru, sasmalcinātus dārzeņus un šķiņķa šķēles. Sāliet maisījumu un sezonu. Un ielieciet visu šo masu krūzē. Šeit pievienojiet sadrupinātu maizes šķēli.
Ievietojiet traukus mikroviļņu krāsnī. Iestatiet maksimālo jaudu un iestatiet taimeri uz 3-4 minūtēm. Pēc tam izņemiet krūzi no mikroviļņu krāsns un apgrieziet to otrādi uz plakana šķīvja. Omlete ir gatava. Tas izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī skaists - šāda ēdiena forma ir brīnišķīga. Starp citu, šis video jums palīdzēs omletes gatavošanas sarežģījumos
Olbaltumvielu omlete
Šo ēdienu var ēst pat tie, kas cieš no pankreatīta. Un tas ir pieprasīts sportistu vidū.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. piens;
- 3 olas;
- sāls + malti melnie pipari;
- zaļumi (pēc jūsu ieskatiem).
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem, pēc tam ar mikseri sakuliet tos līdz putām. Šeit pievienojiet pienu. Pievienojiet un pievienojiet maisījumu. Pēc tam olbaltumvielu maisījumam pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus. Visu labi samaisa.
Ielieciet maisījumu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pārklājiet ar vāku. Mēs iestatām jaudu uz 500-600 W, uz taimera 3 minūtes. Ēdiens ir gatavs: izbaudiet savu omleti! 🙂
Omlete maisiņā
Kā pagatavot šo ēdienu bez piena un bez īpašiem traukiem? Vienkārši nomainiet pienu ar ūdeni (tas aizņem tikai nedaudz) un atrodiet karstumizturīgu maisiņu.
- 4 ēd.k ūdens (vai piens);
- 3 olas;
- ½ vidēja sīpola;
- 80 g vārītas desas;
- ½ daļa kausēta siera.
Sadaliet olas maisiņā, aizveriet to un sakratiet. Pievienojiet pienu un vēlreiz sakratiet. Piesieniet maisu un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī. Gatavojiet pie 620 W 3 minūtes.
Pa to laiku smalki sagriež sīpolu un vārīto desu sagriež kubiņos. Kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Pēc 3 minūtēm izņemiet maisiņu no mikroviļņu krāsns. Omlete būs pusgatava, atliek vien pievienot visas pārējās sastāvdaļas. Vēlreiz labi sakratiet maisu, lai sastāvdaļas sajauktos.
Sasien paktu lokā, nedaudz nolaid gaisu un vāra vēl 3 minūtes. Ievietojiet to visu karstumizturīgā maisiņā. Pievienojiet tam viegli sakultas olas un ūdeni un pēc tam sāliet maisījumu. Visu labi samaisa. Un šeit ir video, kurā parādīts, kā pagatavot omleti maisiņā.
Kad izņemat maisiņu, ļaujiet omletei nedaudz atdzist, pretējā gadījumā, atverot, varat apdegties.
Omlete kā bērnudārzā
Uz 3 olām vajag apmēram glāzi piena. Maisījumu vajadzētu sālīt un maisīt līdz gludai. Bet nekādā gadījumā nevajadzētu to pārspēt. Stikla veidnes iekšpusi ieziež ar mīkstinātu sviestu un ielej tajā maisījumu. Pārklājiet trauka augšdaļu ar vāku un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī. Iestatiet jaudu uz 450 W un iestatiet taimeri uz 20 minūtēm. Pēc ēdiena gatavošanas nesteidzieties nekavējoties izņemt trauku. Pagaidiet mazliet.
Omlete 1 gadu vecam bērnam
Gatavojot ēdienu savam mazulim, esiet informēts par pastāvošajām briesmām. Galvenais no tiem ir piena lietošana. Pirmkārt, bērnam var būt reakcija uz laktozi. Otrkārt, mazuļa aknām daudz trekna piena ir liels slogs. Tāpēc, gatavojot mazulim putru vai citus ēdienus, pienu noteikti atšķaida ar ūdeni. Ieteicamā proporcija ir 1:1. Turklāt liela daudzuma olu patēriņš rada lielu stresu aknām.
Un, gatavojot zīdaiņiem mikroviļņu krāsnī, jums jāpievērš īpaša uzmanība trauku izvēlei. Tam jābūt marķētam. Tas ir vienīgais veids, kā būt pārliecināts, ka trauki ir droši jūsu bērnam. Pretējā gadījumā gatavošanas metode ir tāda pati kā saskaņā ar klasisko recepti, kuru rakstīju iepriekš.