Her birimiz ev yapımı yiyeceklerin, özellikle tatlıların tadını çıkarmak isteriz. Ancak maalesef yemek pişirmek için her zaman yeterli zaman yoktur. Evet ve bazı pişirme malzemelerini elde etmek zor olabilir ...
Bu nedenle, sadece üç malzemeden yapılan inanılmaz derecede basit bir kurabiye tarifi ile sizi memnun etmeye karar verdik. Ve en önemlisi - her hostes her zaman onlara sahiptir. Peki, başlayalım mı?
İçindekiler
✓ Buğday unu 250 gr
✓ Tereyağı 170 gr
✓ Şeker 150 gr
Yemek tarifi
Yumuşatılmış tereyağını 100 gr şekerle krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Mikser kullanabilirsiniz.
Kütleye un ekleyin. Hamuru parçalayın. Küçük bir kırıntı olmalı.
Hamuru yoğur.
Bir sosis haline getirin.
Masayı parşömen kağıdı ile örtün ve üzerine 50 gr şeker serpin. Hamuru şekere bulayın.
Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamurdan 1 cm kalınlığında parçalar koparıp fırın tepsisine dizin.
Gelecekteki kurabiyeleri fırına gönderin, 180 ° C'ye ısıtın ve 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Ev yapımı kurabiyeleri seviyorsanız bu tarif tam size göre. Hızlı, karmaşık olmayan ve ucuzdur. Hamuru yoğurmak için neredeyse her zaman elinizin altında olan sadece 3 malzemeye ve yarım saatlik boş zamana ihtiyacınız olacak. Evet, çay için lezzetli hamur işleri ile evinizi şımartmaya yetecek kadar ihtiyacınız var.
Hızlı ev yapımı kurabiye tarifi iyidir çünkü dondurucuda saklanan ve önceki mutfak kreasyonlarından kalan kullanılmamış tereyağı parçalarını geri dönüştürebilirsiniz: herhangi bir fırıncı ev hanımının bu tür "stokları" olacaktır. Farklı yağlardan parçalar almanız korkutucu değil, bu "kremsi hodgepodge" un aynı türden olması önemlidir, yani. ya sadece tereyağı ya da sadece margarin.
Üç malzemeli kurabiyelerimizi yapmaya başlayalım.
İçindekiler
- şeker - 0,5 su bardağı
- Tereyağı
veya margarin - 150-170 gr. - Un - 2,5 su bardağı
Talimat
- Yağı cam, seramik veya plastik bir kaba aktarıp 8-10 saniye mikrodalgaya gönderiyoruz. Tamamen erimelidir. Bu, ocakta kısık ateşte yapılabilir, o zaman metal bir kaseye ihtiyacınız olacaktır. Tereyağına şeker dökün ve homojen bir kıvama gelene kadar öğütün.
- Ardından unu ekleyip karıştırın.
- Tam un miktarı, ne kadar tereyağı koyduğunuza bağlı olacaktır. Hamur ellerinizden iyi yapışmalı, ancak hamuru gibi görünmemeli ve biraz ufalanmamalıdır.
- Fırını 180 dereceye getirin ve hamurla çalışmaya başlayın. Çalışma yüzeyini un serpin ve oldukça ince bir tabaka halinde yuvarlayın, buradan figürleri keselim.
- Kalıbınız yoksa normal bir kupa kullanın - yuvarlak kurabiyeler elde edeceksiniz.
- Yuvarlakları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayıp fırına veriyoruz.
- Kurabiyeleri pişirmek için 190 derece sıcaklıkta 10-12 dakika yeterlidir. Börekleriniz kızarınca fırından çıkarma vaktiniz gelmiş demektir. Soğuduktan sonra, bu üç bileşenli hızlı ev yapımı kurabiyeler yemeye hazır. Afiyet olsun!
25 bin
13 Mayıs 2016 13:25
yazan Fabiosa
Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için mağazaya koşup oradan çok sayıda pahalı ürün almanıza gerek yok. Her şey çok daha kolay! Bu yumuşak, ağızda eriyen kurabiyeler, herhangi bir ev hanımının her zaman elinde bulunan çok basit malzemelerle pişirilebilir.
Bu kurabiye tarifinin büyük bir artısı, onu hazırlamanın biraz zaman almasıdır. Yani, pişirmek için herhangi bir fırsat yapacak. Ve eğer çocuğunuzu okula götürüyorsanız ve sabah ona lezzetli bir tatlı ikram etmeye karar verdiyseniz ve tamamen zamanınız kısıtlıysa. Ve aniden bir saat içinde misafirleriniz olacağını ve kesinlikle onları tedavi edecek hiçbir şey olmadığını öğrenirseniz. Ve sadece ailenizi lezzetli bir şeyle memnun etmek istiyorsanız, ama aynı zamanda kesinlikle mutfakta yarım gün geçirmek istemezsiniz.
Bu kurabiyeyi hazırlamak için sadece 3 basit malzemeye ihtiyacımız var:
- tereyağı - 170 gr;
- şeker - 100 gr;
- un - 250 gr.
Kurabiye pişirmek için epeyce basit adıma ihtiyacınız var:
1. Pürüzsüz, havadar olana kadar tereyağını şekerle karıştırın.
2. Tereyağı ve şekere un ekleyin ve ince kırıntılara kadar çırpın.
3. Karışımı temiz bir kaba koyun ve hamur oluşana kadar ellerinizle yoğurun.
4. Hamuru uzun dikdörtgen bir sosis haline getirin.
5. Hamuru rafine edilmemiş veya iri toz şeker serpin.
6. Streç filme aktarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
7. Hamuru 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar 20 dakika pişirin.
En narin kurabiyeler hazır. Ve bu arada, burada, arzunuz ve zamanınız varsa, hayal gücünüzü serbest bırakabilirsiniz. Sonuçta tatlımız boş bir tuval gibi. Üzerine meyve veya çikolata sosu dökebilir, hindistan cevizi serpebilir veya sadece reçel ekleyebilirsiniz. Hayal gücünüzün size söylediği gibi yaratın ve ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edin!
var player;function onYouTubePlayerAPIReady()(player=new YT.Player("player",(height:"450",width:"800",playerVars:("start":0,"end":162,"theme") :"light","rel": 0),videoId:"2tlLq9qvG-c",events:(onStateChange:onPlayerStateChange))))işlev onPlayerStateChange(a)(if(a.data===0)(videoEnded() ;));
Afiyet olsun!
Basit bir ev yapımı kurabiye tarifi yazacağım. Yeni değil ama belki biri unutmuş, hatırlatırım)))
Buna sahte puf dedim, çünkü puf değil ama yediğinizde veya kırdığınızda ve içinde ne olduğuna bakınca pufun etkisi olduğu gibi ortaya çıkıyor.
Çocuklarım bu kurabiyelere bayılıyor, özellikle seyahatlerde yanınıza almanız uygun - arabada çıtır çıtır bir şeyler var. Ve çocuklar meşgul ve anne zihinsel olarak rahatlayabilir)
Çerezler, minimum miktarda bileşen içerir - şeker serpilmesi dışında üç, eğer varsa, o zaman dört. Kabartma tozu yok, yumurta yok ama inanılmaz lezzetli, kıtır kıtır ve bütçeye uygun kurabiyeler çıkıyor!
Genelde 1 bardak un için biraz yaparım ki yesinler ve yalan söylemesin. Tarifi ikiye katlayabilirsiniz.
Unu bir kaseye eleyin ve yarım paket margarini (veya istediğiniz gibi tereyağını ancak ekonomik bir tarif alırsanız margarini) rendeleyin.
Bu bukleleri alıyoruz.
Hafifçe karıştırın.
Ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sonra yavaş yavaş elimize alıyoruz yani elimizle hamur yoğuruyoruz.
Görünüşe göre burada böyle bir top var.
Örneğin, hamuru buzdolabına koyabilir (sadece bir torba veya film içinde) ve sabahları kurabiye yapabilirsiniz. Ve hemen yuvarlanabilirsiniz.
Tek şey, buzdolabından çıkarmak daha zor, bu yüzden bir süre oda sıcaklığında tutmanız gerekiyor.
Hamuru açacağımız yüzeye biraz un serpelim.
Hamuru biraz açın. Sadece biraz, çünkü ana rulo şekerli olacak.
Sonra bolca şeker serpin.
Elinizle hamurun üzerine şeker tüm çevreyi kaplayacak şekilde yayın.
Kurabiyelere şeker sıkar gibi merdane ile açın.
Bir hamur tabakası alıyoruz. Şeker biraz bastırılmalıdır, böylece kurabiyeler dekora aktarılırken parçalanmazlar.
İsteğinize göre kesiyoruz. Elmasları severim. Doğru, bazen acelem var ve çeşitli geometriler alıyorum.
Kurabiyenin kalınlığı yaklaşık 0,5 cm'dir.
Dikkatlice ayırın ve dekora veya kurabiyelerin pişirileceği herhangi bir forma aktarın. Formu bitkisel yağ ile yağlayın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. 20-25 dakika pişirin (altın kahverengi olana kadar).
Bu gevrek kurabiyeleri aldım.
İçinde birçok katman var gibi görünüyor. Tadı, aradaki bir şeye benzer: hamur işi + puf böreği.
Pişirme süresi: PT00H40M 40 dk.