Структура на главата. Твърдо жито

Биолозите класифицират гъбите като отделно царство заедно с растенията и животните. Тази група организми, наброяваща почти сто хиляди вида, има голямо значениеза флората и фауната. Те допринасят за естествената циркулация на веществата. Гъбите ускоряват процеса на гниене на животински и растителни остатъци и повишават плодородието на почвата. И накрая, те са източник на храна за животните и хората.

Сега изучаването на смутито, неговите признаци и последици е включено в програмите на всички университети, които обучават бъдещи земеделски производители. Познаването на спецификата, видовете и формите на патогените е важно както за животновъдите, така и за агрономите. Първите трябва да развият сортове, които са устойчиви на това опасно заболяване, докато от вторите се изисква внимателно да подбират сортовете преди сеитба.

Има няколко вида на това заболяване, към което пшеницата е податлива. И така, твърдата смутина засяга яйчника на класа. Освен това инфекцията започва в почвата. Вместо зърно се появява сивкав процес под формата на торбичка, състоящ се от спори на гъбички. Ако торбата е смачкана, ще се появи черна маса, която има миризма на херинга.

Друг вид заболяване е подобно на твърдата смутина - джудже. Спорите навлизат в растението върху повърхността на почвата. Последствията от инфекцията са почти идентични: вместо семе, върху класа расте торбичка от смути. Ушите, страдащи от карликовата смутина, са нискоразмерни и храстовидни.

Стъблото удря листата и стъблата. Същността на заболяването е следната: ушите са покрити с дълги тъмни ивици. Това е редът, в който спорите на смута унищожават растителната тъкан. От стъблото изтича черна спорова маса. Развитието на ухото е инхибирано. Освен това растението се разболява в момента, когато семената му започнат да покълват.

Ръжта страда от това заболяване по същия начин като пшеницата. Сред видовете смутия по ръж се срещат твърда, прашна и стъблена смутия. Първият уврежда зърната, вторият унищожава класа, третият уврежда листата и стъблата.

Ечемикът понякога се разболява специален вид bunt - камък. смути гъби, прониквайки по време на узряването на семената, унищожават всички части на растението. Спорите остават върху люспите на класа. Те представляват твърда маса, покрита с филм.

Реколтата от овес може да бъде засегната от покрито сенче. Спорите на смути гъби при този вид заболяване се съхраняват на бучки, които са покрити с люспи от класчета. Когато започне вършитбата, бучките се разпадат и спорите заразяват добри здрави семена. Същите последици има и просоната смутия.

Работата е извършена от: студент от 2-ра година на 23-та група Larkin A.V.

Оренбургска държава Педагогически университеттях. Чкалова В.В.

Оренбург, 2001 г

Въведение.

Гъбите играят важна роля в циркулацията на веществата в природата, в разграждането на останките от животни и растения, които влизат в почвата, образуването в почвата органична материя, повишавайки плодородието на почвата.

В курсовата работа подробно са разгледани основните гъбични заболявания на житните, разпространени у нас.

1. Смут.

Гъбите на смута са интересна група базидиомицети в много отношения. Известни са около 1000 вида смути гъби, обединени в 40 рода. Гъбите от смутия заразяват повечето органи на техните растения гостоприемници, включително вегетативни и цветни пъпки, листа и стъбла, венчелистчета и чашелистчета, тичинки и плодници, плодове и семена. По-рядко те засягат корените. Засегнатите части на растенията изглеждат като овъглени или покрити със сажди. Поради това болестите, причинени от смути гъби, се наричат ​​„смути“.

Гъбите на смутито са често срещани от Арктика до тропиците, почти навсякъде, където растат. висши растения, като не изключваме пустините и планините.

Смутът е често срещано и вредно заболяване, което засяга всички зърнени култури и диви треви. Причинява се от гъби от клас Basidiomycetes (Basidiomycetes), подклас Teliomycetes (Teliomycetidae), разред Golovnevye (Ustilaginales).

Причинители на главоболие. Причинителите са гъбички (клас Basidiomycetes, разред Ustilaginales). В цикъла на своето развитие те имат мицел, смути спори (телиоспори), гема и базидиоспори.

Мицелът при смути гъби е добре развит, ендогенен, простира се в засегнатата тъкан по протежение на междуклетъчните пространства, понякога прониква в клетките, способен е да се разлага на спори на смет и клетките се отделят от основния мицел. Такива изолирани участъци от мицела се наричат ​​спори на смути, те образуват прашна или гъста тъмна маса (смут). Мицелът след проникване в засегнатия растителен орган се разпространява дифузно в него (особено при видове, които заразяват във фаза на разсад). Мицелът обаче не прониква в цялото растение. Поражението на отделни или всички части на ухото се обяснява с факта, че гъбичките скоро след заразяването през точката на растеж проникват в ембрионалното ухо, когато растението е в начална фаза на развитие, а след това, с енергичен растеж на стъблото, бързо се изнася нагоре. Мицелът се концентрира и развива в зависимост от вида на патогена в яйчника, части от ухото, стъблото.

Спорите на смута служат за разпространение и запазване на вида при неблагоприятни условия.

Диагностика. Причинителите на смутия засягат всички зърнени култури. Заразяването на растенията става в млада възраст, по-често в ембрионалния период. Унищожават се отделни яйчници или цели съцветия, стъбла, листа. Върху засегнатите органи се образува черна прашна маса. В зависимост от унищожаването на определени органи, както и от признаците на проява на болестта, върху зърнените култури се разграничават няколко вида смути: прашни, твърди, мехурчета, стволови, джуджета (фиг. 1).

Според естеството на проявлението на заболяването върху ухото се разграничават два вида - твърда и прашна смутин. При твърда смутина се унищожава само зърното, запазва се обвивката на зърното. Спорите на смутито са като че ли в торбичка, откъдето идва и името - торбички от смути.

Ориз. един. Различни видовезърнени ядки:

1 - твърда жито; 2 - рохкава жито; 3 - стъбло на ръж; 4 - прашна смутина от просо; 5 - рохкава ядка от овес.

При прашно мръсотие почти всички части на ухото са унищожени, спорите лесно се пренасят от вятъра. Естеството на проявлението на заболяването върху ухото не е свързано с биологичните и екологичните характеристики на вида смути. Това е признак, който улеснява разпознаването на тясно свързани видове на патогена по проявата на заболяването, но не позволява съчетаването им според други свойства (вид на инфекцията, персистиране на инфекцията, специализация, морфология и др. .). Например, биологията на пшеничена рохкава сажка (Ustilago tritici) не е подобна на тази на овесена рохкава сажка (U. avenae) или царевична рохкава сажка (Sorosporium reilianum). Видове от род Urocystis (U. occulta и U. tritici) разрушават горната част на стъблото, листните обвивки и листата и образуват надлъжни черни ивици.

Злонамереност. Смутът по зърнените култури е едно от най-вредните болести. Със смутия най-често се засяга частта от растението, за която се отглежда тази култура - ухото, кочанът или метлицата. Зърното напълно се превръща в черна спорова маса или често не се развива, когато са засегнати други органи. В тази връзка реколтата от болни растения е напълно унищожена.

В допълнение към очевидните загуби на добив, смутината причинява загуби, които не могат да бъдат отчетени по време на външен преглед на културите. Това са така наречените скрити загуби. Те се изразяват във факта, че патогенът, който се намира в растението от момента на покълване на зърното до узряването на семената, има потискащ ефект върху растението: кълняемостта на семената намалява, заразените разсад са по-засегнати от почвените гъбички, растенията изостават в растежа, много от тях не изпъхват, нормален курсбиохимичните процеси, напълването на зърното се намалява.

Скритите загуби са особено високи при зимната пшеница, върху която гъбичките имат по-дълго отрицателно въздействиевърху растение.

Биология. Повечето видове смути гъби продължават да съществуват от година на година като спори на смута на повърхността на зърното или в почвата и само при няколко вида мицелът зимува вътре в зърното.

Спорите на смута не се задържат дълго време в почвата, не се нуждаят от период на покой и покълват при благоприятни условия на влажност и температура. По правило това се случва през същата есен или пролетта на следващата година. Изключение правят спорите, събрани в гломерулите (Urocystis occulta), разположени във везикуларни израстъци на растения (Ustilago zeae), и спорите, които изискват период на покой (Tilletia controversa).

Периодът на заразяване на растенията с мутни гъби е ограничен от възрастта на тъканта. Някои видове заразяват само разсад от зърно (T. caries, U. avenae), други са в състояние да заразят младите надземни части на растенията (T. controversa, U. zeae), трети заразяват яйчниците по време на цъфтеж (U. tritici, U. nuda ).

Наличието на хетеротализъм (разделителна кухина) в гъбичките на главите определя възможността за получаване на нови форми и раси, които са различни или родителски или по отношение на морфологията, или по отношение на специализация, вирулентност, културни характеристики, биохимични и други характеристики.

Нови форми и раси се образуват в резултат на междувидово и вътрешновидово кръстосване с копулации] и базидиоспори. По-често те възникват от кръстосване между близки видове и форми на смет.

В природата броят на формите и расите в рамките на един вид не е постоянен, процесът на формиране е непрекъснат. Някои видове имат една форма, докато други имат няколко.

U. tritici има две форми, едната засяга предимно сортове и сортове Triticum vulgare и е по-рядко срещана при T. durum, втората е ограничена до твърда пшеница (T. durum) всеки сорт или група сортове. Разпределението на расите може да бъде ограничено до определена област. Устойчивостта при някои сортове понякога е от местно значение.

Според метода на покълване на хламидоспорите GG се разделят на две семейства: Ustilaginaceae (Ustilaginaceae) и Tilletiaceae (Tilletiaceae). От покълналата хламидоспора на ustilaginaceae се образува базидий, разделен напречно на 4 мононуклеарни клетки (т.нар. phragmobasidia), отстрани на които възникват базидиоспори под формата на израстъци. Едноклетъчен базидий с група нишковидни базидиоспори на върха се образува от Chlamydospores на Tillecia.

Сексуалният процес на G. се състои в копулация (виж Копулация) на две базидиоспори или клетки, които са пъпчили от тях ( ориз. 3, 1 ), а съдържанието от една спора преминава в друга, но ядрата не се сливат. От получената диплоидна клетка се развива мицел с двуядрени клетки, способни да заразят растението.

По този начин цикълът на развитие на G. на годината се състои в редуване на хаплоидни (базидии и базидиоспори) и диплоидни (мицел и хламидоспори) фази. Основната стойност в живота на G. има диплоидната фаза, която започва с копулация на базидиоспорите и завършва с редукционно разделяне на ядрото в хламидоспората.

Б. П. Василков.


Голям съветска енциклопедия. - М.: Съветска енциклопедия. 1969-1978 .

- (Fungi, Mycota, Mycophyta, Mycetalia), низши еукариоти, едно от царствата на живите организми. Традиционно G. се приписва на по-ниски растения. Оригиналността на G. се определя от комбинация от признаци като растения (неподвижност, неограничен апикален растеж, ... ... Биологичен енциклопедичен речник

I е отделна група от едноклетъчни (често микроскопични) или многоклетъчни, разнообразни по размер и структура хетеротрофни организми. Гъбите имат характеристики като растения (неподвижност, неограничен апикален растеж, способност за ... ... Медицинска енциклопедия

ГЪБИ- (Гъбички, мицети), група от по-нискорастящи организми без хлорофил. Ж. да се използва готова органична храна за хранене. вещества от растителен или животински произход, тоест те са хетеротрофни организми. В зависимост от хранителните вещества... Ветеринарен енциклопедичен речник

Basidiomycetes (Basidiomycetes) (от гръцки basidion foundation и mykes гъби), клас по-високи гъбиима специални репродуктивни органи на базидия. Типичната зряла базидия има 4 едноклетъчни спори (базидиоспори), разположени на специални ... ... Голяма съветска енциклопедия

- (базидиомицети), клас висши гъби със специални репродуктивни органи базидии. Над 30 хиляди вида. Разреди: афилофорни, агарови, смутови гъби, гастеромицети и др. Много от тях са годни за консумация ( свински месо, гърди), има отровни (червени ... ... енциклопедичен речник


Гъбите на смута са интересна група базидиомицети в много отношения. Известни са около 1000 вида смути гъби, обединени в 40 рода. Гъбите от смутия заразяват повечето органи на техните растения гостоприемници, включително вегетативни и цветни пъпки, листа и стъбла, венчелистчета и чашелистчета, тичинки и плодници, плодове и семена. По-рядко те засягат корените. Засегнатите части на растенията изглеждат като овъглени или покрити със сажди. Поради това болестите, причинени от смути гъби, се наричат ​​„смути“.

Гъбите с мут са често срещани от Арктика до тропиците, почти навсякъде, където растат по-високи растения, без да се изключват пустините и планините.

Смутът е често срещано и вредно заболяване, което засяга всички зърнени култури и диви треви. Причинява се от гъби от клас Basidiomycetes (базидиомицети),подклас Theliomycetes (Teliomycetidae),Поръчайте Golovnevye (Ustilaginales).

причинители на смути

Причинителите са гъбички (клас Basidiomycetes, разред Ustilaginales). В цикъла на своето развитие те имат мицел, смути спори (телиоспори), гема и базидиоспори.


Мицелът при смути гъби е добре развит, ендогенен, простира се в засегнатата тъкан по протежение на междуклетъчните пространства, понякога прониква в клетките, способен е да се разлага на спори на смет и клетките се отделят от основния мицел. Такива изолирани участъци от мицела се наричат ​​спори на смути, те образуват прашна или плътна тъмна маса (смути). Мицелът след проникване в засегнатия растителен орган се разпространява дифузно в него (особено при видове, които заразяват във фаза на разсад). Мицелът обаче не прониква в цялото растение. Поражението на отделни или всички части на ухото се обяснява с факта, че гъбичките скоро след заразяването през точката на растеж проникват в ембрионалното ухо, когато растението е в начална фаза на развитие, а след това, с енергичен растеж на стъблото, бързо се изнася нагоре. Мицелът се концентрира и развива в зависимост от вида на патогена в яйчника, части от ухото, стъблото.

Спорите на смута служат за разпространение и запазване на вида при неблагоприятни условия.

Диагностика

Причинителите на смутия засягат всички зърнени култури. Заразяването на растенията става в млада възраст, по-често в ембрионалния период. Унищожават се отделни яйчници или цели съцветия, стъбла, листа. Върху засегнатите органи се образува черна прашна маса. В зависимост от унищожаването на определени органи, както и от признаците на проява на болестта, върху зърнените култури се разграничават няколко вида смути: прашни, твърди, мехурчета, стволови, джуджета (фиг. 1).

Според естеството на проявлението на заболяването върху ухото се разграничават два вида - твърда и прашна смутина. При твърда смутина се унищожава само зърното, запазва се обвивката на зърното. Спорите на смутито са като че ли в торбичка, откъдето идва и името - торбички от смути.

Ориз. 1. Различни видове смутия от зърнени храни:

1 - твърда жито; 2 - рохкава жито; 3 - ръжена смутина;

4 - прашна смутина от просо; 5 - прашна смутина от овес.

При прашно мръсотие почти всички части на ухото са унищожени, спорите лесно се пренасят от вятъра. Естеството на проявлението на заболяването върху ухото не е свързано с биологичните и екологичните характеристики на вида смути. Това е признак, който улеснява разпознаването на тясно свързани видове на патогена по проявата на заболяването, но не позволява съчетаването им според други свойства (вид на инфекцията, персистиране на инфекцията, специализация, морфология и др. .). Например, биологията на пшеничена рохкава сажка (Ustilago tritici) не е подобна на тази на овесена рохкава сажка (U. avenae) или царевична рохкава сажка (Sorosporium reilianum). Видове от род Urocystis (U. occulta и U. tritici) разрушават горната част на стъблото, листните обвивки и листата и образуват надлъжни черни ивици.

Злонамереност

Смутът по зърнените култури е едно от най-вредните болести. Със смутия най-често се засяга частта от растението, за която се отглежда тази култура - ухото, кочанът или метлицата. Зърното напълно се превръща в черна спорова маса или често не се развива, когато са засегнати други органи. В тази връзка реколтата от болни растения е напълно унищожена.

В допълнение към очевидните загуби на добив, смутината причинява загуби, които не могат да бъдат отчетени по време на външен преглед на културите. Това са така наречените скрити загуби. Те се изразяват във факта, че патогенът, който се намира в растението от момента на покълване на зърното до узряването на семената, има потискащ ефект върху растението: кълняемостта на семената намалява, заразените разсад са по-засегнати от почвените гъбички, растенията изостават в растежа, много от тях не се класират, нормалното протичане на биохимичните процеси, напълването на зърното се намалява.

Скритите загуби са особено големи при зимната пшеница, където гъбата има по-продължително отрицателно въздействие върху растението.

Биология

Повечето видове смути гъби продължават да съществуват от година на година като спори на смута на повърхността на зърното или в почвата и само при няколко вида мицелът зимува вътре в зърното.

Спорите на смута не се задържат дълго време в почвата, не се нуждаят от период на покой и покълват при благоприятни условия на влажност и температура. По правило това се случва през същата есен или пролетта на следващата година. Изключение правят спорите, събрани в гломерулите (Urocystis occulta), разположени във везикуларни израстъци на растения (Ustilago zeae), и спорите, които изискват период на покой (Tilletia controversa).

Периодът на заразяване на растенията с мутни гъби е ограничен от възрастта на тъканта. Някои видове заразяват само разсад от зърно (T. caries, U. avenae), други са в състояние да заразят младите надземни части на растенията (T. controversa, U. zeae), трети заразяват яйчниците по време на цъфтеж (U. tritici, U. nuda ).

Специализация

Наличието на хетеротализъм (разделителна кухина) в гъбичките на главите определя възможността за получаване на нови форми и раси, които са различни или родителски или по отношение на морфологията, или по отношение на специализация, вирулентност, културни характеристики, биохимични и други характеристики.

Нови форми и раси се образуват в резултат на междувидово и вътрешновидово кръстосване с копулации] и базидиоспори. По-често те възникват от кръстосване между близки видове и форми на смет.

В природата броят на формите и расите в рамките на един вид не е постоянен, процесът на формиране е непрекъснат. Някои видове имат една форма, докато други имат няколко.

U. tritici има две форми, едната засяга предимно сортове и сортове Triticum vulgare и е по-рядко срещана при T. durum, втората е ограничена до твърда пшеница (T. durum) всеки сорт или група сортове. Разпределението на расите може да бъде ограничено до определена област. Устойчивостта при някои сортове понякога е от местно значение.

Познаването на специализацията и расовия състав на патогена е важно не само за животновъдите в работата по отглеждането на устойчиви сортове, но и за практикуващите, които трябва правилно да подходят към избора на сортове, както и да заменят засегнатите сортове.

Видове смутия по пшеницата

твърда мръсотия. Патогени Тилетия кариес(DC.) Тул. (син. T. tritici Wint.) - спорите са сферични с ретикулум, 14-22 микрона в диаметър и T. levis Kuehn.-спорите са неправилно заоблени, с диаметър 15-23 микрона или продълговати, с размери 17-25x14-19 микрона, с гладка обвивка. Те удрят яйчника. Вместо зърно се образува торбичка от смута, състояща се от телиоспори, покрити със сивкава черупка. При смачкване на торбичката на смута се открива мазна, мазна на допир, тъмнокафява маса от спори с мирис на херинга. Заразяването на растенията става в почвата от покълнали спори, разположени на повърхността на семената. Разсадът се заразява чрез колеоптила.

джудже смет. Патоген - Tilletia controversaКуен. Спорите са кръгли, с мрежеста повърхност, често заобиколени от безцветен лигав слой, 19-28 микрона в диаметър. Наред с тъмно оцветени телиоспори се срещат безцветни (хиалинни) спори с гладка обвивка. заоблен горен конус и малък израстък , остатъкът от стигмата.

Растение, засегнато от джуджета, маломерно (джудже), с повишено бръчкане. Заразяването на растенията става на повърхността на почвата. Разсадът се заразява във фазата на един до три листа

мръсотия прах. Патоген- Ustilago tritici(Pers) Jens Спорите са малки, сферични или продълговати, с диаметър 5-9 микрона. Унищожава всички части на класовете. Само стъблото остава непокътнато от класа. Болните шипове се появяват до момента на заглавие. Вместо класа, саждиста маса от спори излиза от листната обвивка. Спорите се разпространяват чрез въздушен поток.Растенията се заразяват през периода на цъфтеж от спори, които попадат върху цветовете от съседни болни класове.

стъблена смутина. Патоген - Urocysfis tritici Koern. Засяга листата, листните обвивки и стъблата, по които се образуват тесни дълги сивкави ивици.Тъканта се срутва, напуква и от пукнатините излиза черна маса от телиоспори на гъбата.на една, две, по-рядко от три или четири централни тъмни кафяви спори и периферни полусферични дъговидни клетки с жълтеникаво-кафява обвивка, 7-10 микрона в диаметър повърхността им или запазени в почвата

Индийска мушка. Карантинен обект Патоген - Неовосия индика(Митра) Мюриел. Засяга ембрионалната част или жлеба на кариопсиса Телиоспорите са елипсоидни или сферични, големи, с размери 22-42X25-40 микрона. Козината на спорите е кафява, леко червеникава, мрежеста, със или без безцветен придатък, подобен на опашка (виж фиг. 5) Спорите покълват след период на покой в ​​базидиум със сноп от удължени базидиоспори, чийто брой варира от 32 до 128, или в нишковиден промицел със сноп споридии на върха.

Видове смутия върху ръж

твърда мръсотия. Патоген - Tilletia secalisКуен. Поражението е подобно на това при пшеница от твърдо гнездо. Телиоспори от 18-23 до 26,3 микрона в диаметър. Заразяването става през периода на покълване на семената в почвата от покълнали спори, разположени на повърхността на семената.

стъблена смутина. Патоген- Urocystis occultaРаб. (син. Tuburcinia occultaЛиро). Болестта е подобна на смута от пшеница (виж стр. 7, фиг. 1, 4}.

мръсотия прах. Патоген- Ustilago vauiloui Jacz. Унищожава класовете, най-често на дъното на класа. В горната част на ухото класовете обикновено са безплодни. Телиоспорите са сферични, тъмнокафяви, 4,6-6,4 µm в диаметър, понякога до 15 µm. Съгласно биологията на развитието на патогена и симптомите, тази сушка е подобна на рохкавата жито. Растенията се заразяват по време на цъфтежа.

Видове смутия по ечемика

каменна смуть. Патоген - Ustilago hordeiКел. et SW. Засяга всички части на класовете, с изключение на осите. Спорите не се пръскат, а остават под формата на твърда маса, покрита под формата на филм от остатъци от покривни тъкани от цъфтеж и люспи (фиг. 2, 1). Спорите са гладки, светлокафяви, 5,5x7,5 микрона. Заразяването става в почвата по време на покълването на семената.

мръсотия прах. Патоген - Ustilago nuda Kdl. et SW. Подобно на рехавата жито, тя заразява класовете на класа, превръщайки ги в черна маса от спори, пръскани по време на цъфтежа. При прибиране на реколтата от класа остава голо стъбло. Растенията се заразяват по време на цъфтежа от спори, които попадат върху цветя от съседни болни уши. Спорите са сферични, рядко овални или ъгловати, светлокафяви, с четина, с размери 4-5x6,5 µm.

Черна (фалшива прашна) мръсотия. Патоген- Ustilago nigra tapke. По естеството на лезията прилича на предишния вид смути (унищожава всички части на класовете), но спорите са малко по-големи (от 6 до 8,5 микрона). Заразяването става в почвата през периода от поникването на семената до поникването на разсада.

Видове смутия върху овес

твърдо,или покрита, мръсотия. Патоген - Ustilago levis(Kell. et Sw.) Magn. (син. U. collerie).Засяга яйчника и лемите в класовете на метличката. Спорите са гладки, без четина, 3,6-8,3 микрона в диаметър, съхранявани в бучки, покрити с люспи на класчета, и се появяват през тънките им сребристи тъкани. По време на вършитбата бучките се разпадат и спорите замърсяват здравите семена. Заразяването става, когато семената покълнат в почвата. Разсадът се заразява преди да достигне повърхността на почвата.

мръсотия прах. Патоген - Ustilago avenaeЙенс. Унищожава всички части от класовете на метличката, превръщайки ги в маса със спори от черна маслина. Спорите са кръгли или елипсоидни, светлокафяви, с четинки, 4-8 µm в диаметър. Пръска се през вегетационния период на овеса. Попадайки на цветовете на здрави съседни метлички, те покълват и заразяват вътрешните части на лемите. Заразяването става в почвата по време на покълването на семената от спори, разположени на повърхността на семената, или от спори и геми, подредени в родови люспи.

стърготини от просо. Патоген - Sphacelotheca panicimiliacei(Pers.) Bub.. Инфектира метличката, превръщайки я в твърдо черно бучкообразно образувание, покрито с мръсно бяла тънка обвивка и стърчащо от обвивката на горния лист. По време на периода на вършитба нодулите се унищожават, а спорите замърсяват здрави семена. Спорите са тъмнокафяви, с двустенна обвивка, закръглени или ъгловати, слабо бодливи, понякога без шипове, 9-14 микрона в диаметър. Заразяването става в почвата по време на покълването на семената.



Гъби на смутито (част 1)

Зърнените култури, засегнати от смути, обикновено не дават реколта, тъй като техните класове са напълно или частично унищожени и пълни с черен прах - спори на гъбички от смути. Спорите на смутито са малки, има много. Ето защо смутието може да се разпространи изключително бързо. Спорите на смута запазват способността си да покълнат и да заразят нови култури в продължение на 10 години. Ушите и метличките на зърнените култури, засегнати от смути, могат лесно да се видят на полето, тъй като класовете се унищожават, почерняват от натрупаните по тях спори. Колосчетата придобиват изгорял вид, поради което болестта е наречена „мъф“.

Фиг. 1. Смути гъби. Прашна и твърда мръсотия:
1 - върху овес; 2 - на просо; 3 - върху пшеница; 4 - на царевица; 5 - твърда смутина по пшеница; 6 - стъблена смутинка на ръж; 7 - спори на рохкава смутина; 8 - спори на твърди смути; 9 - сноп от спори на стъблото; 10 - покълване на спори от твърда и прашна смута; 11 - пшенични зърна, засегнати от твърда смутина.

Имат различни видове смути отличителни чертив развитие. Първо ще се заемем с развитието на рехавата смутина от просо и развитието на подобни на нея видове.

По време на жътвата и вършитбата на просото се разнасят в големи количества спори на смута, като по това време те полепват по зърното и презимуват. Ако заразените зърна се засяват през пролетта, тогава спорите на смута започват да покълват заедно със семената. Хифите на гъбата проникват в тъканите на младо кълнове от просо и мицелът расте с младото растение по междуклетъчните му пространства, без да предизвиква забележим разрушителен ефект в началото. Наличието на смути гъби е незабележимо с невъоръжено око, докато тревата не започне да изпуска метличката. По това време хифите на гъбата се разклоняват особено изобилно в горната част на растението и произвеждат многобройни спори на гъбата, наречена хламидоспори. Тези черни спори възникват от хифни клетки и се отличават с дебела мембрана, която се образува вътре в клетката под старата клетъчна мембрана, по-късно слузеста. Образуването на хламидоспори е придружено от частично разрушаване на тъканите на засегнатата част на растението, в което се натрупват много черни хламидоспори. Разрушената метличка от просо често изобщо не излиза от обвивката на горния лист или се движи навън под формата на удължено черно тяло, покрито с белезникав, лесно срутващ се пленник на мицел. Хламидоспорите се разпространяват при вършитба, полепват по кариопсиите и с тях навлизат в почвата при сеитба.

По подобен начин се развиват стъбловината на ръжта, рохкавата смутина на овеса и твърдата смутина на пшеницата. Спорите на рохкав овес, попаднали върху кариопсиса, покълват още на растението и мицелът се въвежда в перикарпа и в люспите на кариопсиса. През пролетта, по време на поникване