Много християни се стремят да бъдат възможно най-близо до Господ. Това се изразява в начин на живот, чийто основен компонент е храната. Въпросът, който повечето вярващи си задават е: как да определим най-подходящата храна за християнина и диетата за храненето с нея?
Днес има няколко теории относно храненето на християнина, но повечето от тях идват повече от човека, отколкото от Бога. По този повод има две основни мнения: първото е, че човек по природа и следователно по заповед на Господ трябва да се придържа към система на вегетарианство, основана на принципите на сурова диета; а второто мнение е, че всичко живо, дадено ни от Бога, трябва да се яде, защото животните се хранят от себе си и защо човек да се въздържа.
Какво казва Библията за християнската диета
Ако следвате библейските насоки, тогава Библията подкрепя по някакъв начин и двете мнения, но в същото време те не си противоречат. А именно в Стария Завет е посочено, че всички дела, както и това, което човек яде или не яде, се извършва за Господа.
Първоначално, дори когато създава всички живи същества и в частност човека, Бог е предвидил отделни продукти за всеки вид: семена, зърнени храни, дървета и техните плодове, трева и други земни плодове за човека, както и трева и дървета за животни и птици (посочено в Битие 1:29 - тридесет). Както можете да видите, в началото човек наистина яде изключително храна от растителен произход и, очевидно, в сурова форма.
По-късно, след наводнението, климатът се промени драстично и при толкова сурови условия човек не можеше да оцелее, ако не яде месо и други животински продукти. Библията казва, че самият Бог е допуснал промяна в начина на хранене, ядене на всичко, което расте и се движи като храна (Битие 9:3).
Затова повечето християни са на мнение, че всичко създадено от Бог е тясно свързано, необходимо и предназначено за използване в живота. Следователно няма нищо греховно нито в начина на хранене изключително с растителна храна, нито във всеяден начин, основното е, че това, което се използва, не е вредно за здравето.
Основни диетични правила за християнина
Специални строги диетични правила за християнина се прилагат по време на пост и по време на големи църковни празници. Общите правила за един вярващ са малко, само три, въпреки че на пръв поглед са прости, но много важни. Ако се спазват и поддържат, те ще се превърнат в ключ към здравословното хранене.
- 1 Избягвайте затлъстяването. Това е не само външен дефект, но и заболяване, което постепенно уврежда повече здравето и намалява продължителността на живота.
- 2 Избягвайте преяждането, защото лакомията е греховна. Храната ни е дадена от Господ, за да поддържаме нормалното функциониране на тялото, а не за удоволствие и злоупотреба. Според християнските принципи трябва да ядете точно толкова, колкото тялото изисква.
- 3 С голям асортимент от продукти, трябва да изберете тези, които наистина са от полза за тялото и не водят до затлъстяване и други заболявания.
Всички тези правила са взаимосвързани и допълващи се, неспазването на дори едно ще доведе до нарушаване на останалите. Пренебрегването на тези правила Библията нарича грях.
Често срещани погрешни схващания
При всяка диета или начин на живот като цяло Библията не допуска крайности. Всеки християнин знае, че древните апостоли, пророци и духовници често отказвали храна или добро хранене. Днес много Божии служители, мисионери или просто вярващи, също се стремят да преминат през това, надявайки се на помощта на Господ. Това е погрешно, всички примери за страдащи и светци подкрепят някаква небесна цел, преследват идеята, че Бог е помогнал да се справят с трудностите и жертвите. Да го правите просто така или по ваша преценка не само не е необходимо, но и не се препоръчва, защото това е само неразумна вреда за здравето.
Погрешното мнение е, че Исус е пренесъл човешките болести на кръста, така че не можете да поддържате здравословен начин на живот и да се храните по някакъв начин. Първо, Христос отне греховете ни, и второ, важно е не само да не се разболяваш, но и да се грижиш за здравето си.
Храна по време на гладуване
Има много периоди на пост през цялата година, но най-важният за всеки християнин е Великият пост. Периодът на Великия пост е най-дългият и значим. Основната цел на поста е да засили любовта към Бога и всичко около него, както и да изкупи греховете, да се очисти духовно. Всеки християнин по време на пост трябва да се изповядва и да се причастява, а също и да се въздържа от тържествени празници, като рожден ден или сватба.
Важно място в периода на всеки пост е храната. Има няколко основни правила за хранене по време на гладуване:
- 1 Първият и последният ден от гладуването е за предпочитане без храна, ако здравето позволява, възрастова група (децата и възрастните хора не могат да гладуват) и други специални обстоятелства (бременност, кърмене, тежка работа и др.). Въздържанието през деня по никакъв начин няма да навреди на възрастен, а по-скоро ще допринесе за здравето, защото това са т.нар.
Трябва ли православните жени да отслабнат?
Външният вид на човек винаги отразява неговото здраве. Свежият тен и здравият руж, чистият вид и веселостта на движенията без думи показват, че собственикът им е здрав и пълен с енергия. Ами пълнотата? Наднорменото тегло, което се превръща в проблем за все повече хора? Винаги ли е знак за лошо здраве и трябва ли да се отървем от него? Тези въпроси са особено важни за жените. За да бъде отговорът обективен, ги попитахме специалисти от различни области – духовни и медицински.
протойерей Сергий Филимонов, професор, доктор на медицинските науки, председател на Дружеството на православните лекари в Санкт Петербург.
- Отец Сергий, като свещеник и като лекар, моля, отговорете на въпроса: трябва ли една православна жена да отслабва?
По отношение на загубата на тегло на една православна жена Църквата няма конкретен отговор. Този въпрос има две страни: медицинска и духовна. Медицинскиедна жена трябва да отслабне, ако има проблеми с метаболизма, развие хипертония, захарен диабет и други заболявания. Наднорменото тегло може да причини проблеми с дишането и кръвообращението. Често жените се подобряват след приемане на лекарства, особено хормони. Понякога това се дължи на дисфункция на щитовидната жлеза, панкреаса и половите жлези. От стрес, нервни сривове, минали инфекции могат да се развият такива ендокринни заболявания, които водят до увеличаване на телесното тегло. В тези случаи жената може да се обърне към лекари специалисти за съвет и предписване на специални диети.
Проблеми за жената поради наднормено тегло могат да възникнат и в семейния живот, ако съпругът не е църковен. Той вижда, че жена му губи предишната си привлекателност поради пълнотата си. След раждането майката често наддава. Ако семейните отношения са изградени върху страст, а не върху дълбоки морални основи, съпругът може да започне да изглежда „отстрани“. Следователно, ако една жена знае за отношението на съпруга си към нея и е принудена да спазва диета, която насърчава загуба на тегло, тя се грижи за запазването на семейството си. Въпреки че подчертавам, че винаги на първо място трябва да бъде нейната молитва и надежда в Бога, а само на второ грижата за отслабване.
Пълнотата може да пречи и на самата жена - за човек с по-грациозна физика е по-лесно да изпълнява задълженията си у дома и на работа. Това се отнася до медицинските и ежедневните аспекти, които може да са в основата на един изповедник да благослови жена за отслабване.
Помислете за духовния аспект.Тук е важна мотивацията. Едно момиче, което иска да се омъжи, трябва преди всичко да се погрижи за красотата на своите добродетели. Съпругът християнин трябва да бъде привлечен преди всичко от своята скромност, търпение, послушание, нежност, нежност, молитвеност и други подобни. Разбира се, при запознанства външният вид също има значение и ако едно момиче се грижи за него в името на брака, това също има своето оправдание. Но ако омъжена или разведена жена прави това, за да привлече вниманието на мъжете и да влезе в блудство с тях, то чрез отслабване тя възпитава в себе си следните страсти: похот, блуд, суета, превъзнасяне, гордост и други. В този случай желанието за отслабване определено е греховно.
Някои жени с мания за отслабване се довеждат до ръба на психичното заболяване, като буквално броят колко грама на ден са се възстановили. Тук сме изправени пред нарушение на втората Божия заповед - " Не си правете идол". За хората, занимаващи се с културизъм, собственото им тяло често се превръща в идол, което култивира в тях гордост, суета, екзалтация, самовъзхищение. Човек започва да се покланя на себе си, прави го идол, т.е. тялото като обект на поклонение. Така е и със загубата на тегло. Това може да се превърне в определена „религия“ на човек, само че се свързва не с Бог, а с егото му, със собственото му „аз“. В някои случаи тази психологическа зависимост води жените до сериозни отклонения. Видях такива нещастници, които Господ лиши от разум, те се развиха анорексия- прогресивно самоограничаване в храната със запазване на апетита, поради нарушение на възприятието на тялото. Те вече не можеха да ядат - настъпи повръщане, дойдоха на рецепцията - в буквалния смисъл - кости, покрити с кожа. Трябваше да ги слагам на капкомери, да инжектирам лекарства в тялото, специално хранене за тялото, за да не умрат тези жени.
Тук виждаме погрешна мотивация за отслабване, водеща до духовна заблуда, когато човек не иска да се примири с Провидението Божие, а живее по собствената си воля. Такова отслабване има демонична основа и е фатално за жената.
- Читателка ни зададе този въпрос: грях ли е да отслабнете, за да носите по-малки дрехи и да угодите на съпруга си? Тъй като дебелите дрехи са по-малко красиви, изборът на модели е ограничен.
Грехота ли е да приспособяваш тялото си към дрехите си? На първо място обаче трябва да бъде здравеопазването. Но ако човек е напълнял много, наистина може да му е трудно да си намери дрехи. В този случай можете да отслабнете. Ако загубата на тегло не преследва други цели, не пречи на духовния живот, не пречи на молитвата, не води до похотливи мисли, тогава това е чисто светски въпрос, няма нужда да го пренасяте в духовната сфера.
- Друга жена от Украйна ни писа, че обича да готви вкусна храна за съпруга, децата, гостите. Такава сърдечност и гостоприемство я довеждат до пълнота. Тя пише, че се получава порочен кръг - разкайва се за греха на лакомията, но веднага се прибира и отново готви вкусно и отново яде с всички. Какво да правя?
Първо, тя трябва да се посъветва с изповедника си по този проблем, след като се покае за греха на лакомията. И второ, ако човек обича да яде вкусна храна и да готви вкусна храна, което, разбира се, развива греха на лакомията, добродетелта на умереността трябва да се култивира в себе си.За това са постовете. Четири поста през годината, както и в сряда и петък, през които трябва да се борим с този грях. Постенето определено трябва да се въздържа, да не се откъсва, иначе ще се окаже не пост, а лицемерие: аз постя за един ден, а ние наемаме за един ден.
- Трябва ли православните жени да правят гимнастика?
Всяка жена трябва да прави гимнастика, защото помага да не натрупате наднормено тегло, да поддържате физическата си форма и да подобрите здравето, да възстановите силите за работа. С гимнастиката тялото става по-издръжливо, по-трудоспособно.
- Сега в някои организации има такова нещо като дрескод, когато се наемат жени с определен външен вид и пълнотата също играе голяма роля тук. Струва ли си една православна жена да се адаптира към такъв дрескод на светските организации?
Стандартите винаги са съществували - и в армията, и в спорта, и в другите професии, просто се наричаше по различен начин. И сега във всяка институция има правила, условия за наемане. Има определени стандарти за външен вид за професията стюардеси, секретарки в адвокатски кантори, в това няма нищо лошо. Ако една жена харесва работата в тази организация и носи доходи за издръжка, тогава тези условия трябва да бъдат приети, ако, разбира се, не противоречат на нормите на морала. Ако външният вид на служител се използва за някакви порочни цели, тогава една жена изобщо не трябва да получава работа в тази компания. Приспособявайки се към определени стандарти, една жена трябва да прецени колко благочестив ще бъде престоят й в тази организация, как това ще се отрази на отношенията й с Църквата.
И. В. Демидовхомеопатичен психотерапевт.
- Ирина Виталиевна, в какви случаи една жена трябва да отслабне?
Когато наднорменото тегло й пречи да живее: пълноценно се движи, работи, почива. Така че е време да промените нещо в живота си. Към този въпрос трябва да се подходи индивидуално. Лекарят трябва да установи колко неудобно е на жената от теглото си и защо е неудобно, колко ограничава живота й. Лекарят трябва да разбере, че Бог лекува, а лекарят само участва в това. И основната задача на лекаря тук е да не нарушава системите за саморегулация, които са в човешкото тяло.
- Възможно ли е да се справим с проблема с наднорменото тегло с помощта на хомеопатични лекарства?
С помощта на хомеопатични лекарства можете да се справите с всеки проблем, свързан с човешкото здраве. Въпросът е дали пациентът е готов за дългата и обмислена работа върху себе си, която предлага хомеопатията, готов ли е да бъде последователен и да сътрудничи на лекаря. Това включва и промяна в начина на живот.В края на краищата често жените ядат храна не само за задоволяване на глада, но и за „сладко“ някаква неприятност или проблем. Такава храна, разбира се, не носи никаква полза, но води до появата на излишни мастни клетки в тялото. Вместо да яде бонбони или торта, една жена трябва да намери сили да отиде на разходка или на басейн, да кара колело и никога не знаете какви интересни и полезни занимания!
- Може ли жената да е пълноценна и здрава едновременно?
- Разбира се. Концепцията за пълнота има широки граници и това, което е пълнота за една жена, е норма за друга. За физически здрави жени, които идват при нас с наднормено тегло, ние предлагаме на първо място, решаване на психологически проблемзад затлъстяването. И тогава теглото се нулира от само себе си. И без да се елиминира психологическата причина, нито една диета няма да доведе до правилния резултат и може сериозно да навреди. Диетите разтърсват тялото ни. За известно време жената съкращава диетата си или напълно я променя, но след това най-често се разпада и се връща към предишното меню. В резултат на това качване още повече килограми.
- А какъв проблем може да се крие зад наднорменото тегло?
Често това е депресия, ниско самочувствие, негативно отношение към себе си и света и, разбира се, липса на доверие, под която се крие неверие или липса на вяра. И това е не само и не толкова физически, колкото духовен проблем. И с духовни неразположения отиват в духовна болница, тоест в храм. Необходимо е да направите първата крачка с вяра и надежда, да дойдете и да разкажете на свещеника за вашите тревоги и преживявания, да слушате съветите му и да се опитате да промените нещо в себе си.
- Вероятно е трудно да се излекува това заболяване, ако пациентът ви е невярващ?
Сигурен съм, че невярващите хора на практика не съществуват: вярват, но не признават дори пред себе си или са упорити. Толкова е очевидно, че човекът е създание не на ръка, създадено от Господа, че здравето ни е дадено предварително и всички резерви в тялото са осигурени от Създателя. Основното нещо е да не губим тази доброта и да разберем защо живеем. И ако не вярвате в Божието провидение, разчитате само на собственото си „аз“, тогава се пригответе да понесете много скърби и може би на някакъв етап от живота си ще повярвате. Чрез скърби, болести - към Господа.
- Друга причина за затлъстяване при съвременния човек е хиподинамията. Как да се справим с този проблем?
Ако една жена има заседнала работа, тя трябва да намери възможност да увеличи физическата активност. Необходимо е да използвате вашите индивидуални ресурси, способности, които са дадени от Бог: за един това са упражнения вкъщи, за друг е фитнес във фитнес залата или упражнения в басейна, а за трети това е просто разходка в свежото. въздух. С една дума, изборът на натоварване също изисква индивидуален подход. Разберете сами какво можете да направите и се придържайте към него. Разчитайки на Божията помощ, работете върху себе си, тренирайте волята си. Няма друг начин.
Е. Б. Мишенко, алерголог-имунолог.
- Елена Борисовна, какви жени изобщо не трябва да отслабват?
Невъзможно е да отслабнат за бременни жени и кърмещи майки. Много е важно по време на бременност и кърмене да се следи храненето. Ако майката се оправи, яде чипс, шоколад, сладкиши и кифли, това, разбира се, е алармен сигнал. И ако майката се храни балансирано, тоест яде постно месо, риба, яйца, зърнени храни, зеленчуци и плодове и наддаването на тегло е 15-20 кг - не е нужно да се притеснявате. За кърмещите майки диетите са изпълнени с факта, че млякото може да изчезне. Следователно трябва да се храните пълноценно - ядете за двама.
Дори при нормално тегло, отлично здраве и отличен апетит, бременната жена трябва да се движи повече. Разходките, упражненията, плуването в басейна или извършването на специална гимнастика (за всеки своя) са необходими за поддържане здравето на майката и детето.
- Как се отнасяте към диетите?
Много внимателно. Диетата трябва да бъде избрана чисто индивидуално, като се вземат предвид особеностите на здравето на жената. Абсолютно съм против гладуването - когато жената седи само на вода или още по-лошо - без вода. Това е най-силният стрес за организма, след който жената може да качи още повече килограми. аз съм за умна храна:опитайте се да премахнете многобройните мазнини от менюто и теглото ви ще започне да се променя.
Златното правило за нормално тегло е умереността в храненето. Не гладувайте - просто не преяждайте. Като практикуващ лекар мога да кажа, че повечето хора в Русия ядат два пъти повече, отколкото им трябва, освен това сядат на масата, без да изпитват глад, а само защото е дошло времето. И си тръгват от масата с чувство на изключителна ситост.
Освен това в нашата православна култура има многодневни публикации,както и сряда и петък – постни дни, които разтоварват тялото ни, дават време и сили да приемаме духовна храна.
- Някои хора държат православни пости, за да отслабнат. Има ли полза от такова въздържание?
Разбира се, това вече не е пост, а вид диета. Такова "пост" не носи духовни ползи, а само физиологични. Ако човек не яде поне месо в продължение на четиридесет дни, тогава той значително прочиства червата. Между другото, намалява риска от рак на дебелото черво и тънките черва.
- Възрастта влияе ли на способността да се отървете от излишните килограми?
Да, така е. До тридесет години коригирането на теглото ви е доста лесно, но след тридесет или четиридесет, когато една жена има промяна в хормоналните нива, се появят различни заболявания, става по-трудно да се борите с наднорменото тегло.
На каква възраст трябва да започнете да следите теглото си?
Родителите от детството трябва да възпитават дете хранителна култураи физическа култура. Това ще го спаси от проблеми в бъдеще. А в нашите семейства, за съжаление, не е прието да правим упражнения сутрин, да се разхождаме на чист въздух, да не говорим за басейн или фитнес. За навика за преяждане вече беше споменато.
Проблемът с теглото може да бъде свързан и с наследствеността. Ако мама, татко и други роднини са пълни, тогава дъщерята или синът трябва да се грижат за себе си от младостта си.
- Как се отнасяте към лекарствата, които насърчават загубата на тегло?
Имам негативно отношение към подобни лекарства, защото това е груба намеса в човешкия организъм. Дори ако хората отслабнат в резултат на приемането на тези лекарства, те скоро наддават повече от преди. Защото премахват ефекта, а не причината.
- Известно е, че прекомерната грижа за тялото вреди на душата, а от друга страна, тялото е дом на Светия Дух и трябва да се „поддържа“ в ред. Как да намерим златната среда?
Трябва умерено да следите здравето си: яжте, когато искате, избирайте оптимален набор от продуктиот предлаганите от съвременните магазини и пазари, прочетете какво пише на етикетите, както и:
Майонезата трябва да се замени с растителни масла или не много мазна заквасена сметана;
Намалете количеството консумирани картофи, особено през есенно-зимния период;
Изключете газирани напитки;
Препоръчително е напълно да премахнете белия хляб от диетата си;
Заменете свинското с пуешко или пилешко.
Плодовете също трябва да се ядат избирателно, например бананите, гроздето и райската ябълка не са полезни за жена с наднормено тегло и яжте ябълки или ананаси за здраве.
Ако човек много обича сладко, тогава можете да ядете парче торта или бонбон, но сутрин, а не всеки ден.
Опитайте се да не се насищате през нощта и ако вечеряте късно, тогава вечерята трябва да е нискокалорична. Препоръчително е да вечеряте два часа преди лягане.
И, разбира се, се движи. Изберете физическата активност, която ви подхожда приятно:за някои е плуване, за други е бягане, каране на ролери или ски, за някои е просто ходене.
Здравето на човека е дар от Бога и не поддържа неговия грях. Прегледайте и променете начина си на живот и бъдете стройни и здрави.
Изготвили: А. Сабитова и И. Сендецкая.
«
славянски”, Православно женско списание, 2011 г., юли-август.
На 15 октомври 2016 г. митрополит Иларион, председател на Отдела за външни църковни връзки на Московската патриаршия, Волоколамски митрополит Иларион, стана гост на предаването „Църквата и светът”, водещо от председателя на отдела за Външни църковни връзки на Московската патриаршия, V.N. Криско.
митрополит Иларион:Здравейте скъпи братя и сестри! Гледате предаването "Църква и мир".
Евангелието описва случай, когато с помощта на пет хляба и две риби Христос нахрани около пет хиляди души, а след това заповяда да се съберат останалите парчета, така че нищо да не се загуби. Бог, като Създател, показа пример за внимателно отношение към храната, създадена за поддържане на човешкия живот.
Днес в нашата програма ще говорим за грижата за творението на Бог и за милосърдието. Моят гост е Виктория Николаевна Криско, директор на благотворителната фондация Рус Хранителен фонд. Здравей Виктория!
В. Криско:Здравей, Господи! Благодаря ви много, че ме поканихте на това шоу.
Нашата фондация наистина помага на голям брой хора повече от пет години. През това време раздадохме 15 милиона килограма храна. Работим много с Руската православна църква. В исторически план се е случило така, че хора в нужда идват в храма за помощ. Работим с 15 епархии, чрез които разпространяваме нашите продукти. Имаме голям проект "Народна вечеря". Събираме хранителни стоки от магазините. Всичко това се прави за хора, които сега са в трудна ситуация. Благодарен съм на Бог, че сега имам такава прекрасна работа, такова служение.
митрополит Иларион:В програмата ми обикновено участват хора, които, като си вършат работата, подкрепят него. Мисля, че е много важно винаги да имаме възможност да споделяме опита си.
Църквата често се смята преди всичко като вид погребално бюро. Мога да съдя за това дори по въпросите на зрителите, които влизат в програмата ми. По принцип това са въпроси от ритуален характер: какъв кръст да носите? Какво можете да ядете в публикацията и какво не можете и т.н.
Но Църквата има много по-широк мандат, който тя получи от самия Господ. Църквата не е безразлична към това, което се случва с хората в реалния им живот, в ежедневието. Негово Светейшество Патриархът говори за това много често. Например, веднъж, докато посещава Московската градска дума, той говори за това как трябва да се изхвърлят отпадъците, как трябва да се борави с боклука. Изглежда, защо Негово Светейшество Патриархът трябва да говори за това? Да, защото Църквата не е безразлична към него.
Темата, която разглеждате, също не е безразлична за Църквата, защото всички ние сме отговорни за Божия свят и за Божието творение. Всички ние сме отговорни да гарантираме, че нашите хора са добре нахранени и нахранени. Църквата, разбира се, не се грижи само за насъщния хляб, но тя се грижи, наред с други неща, хората да имат храна и произвежданите хранителни продукти да не отиват на вятъра. Вие, като никой друг, знаете, че изглежда, че около една трета от храната ни се прахосва. Така че това, което правите, е много важно.
В. Криско:Това е вярно, добре си наясно. Една трета от продукцията е унищожена. Но ние се опитваме да гарантираме, че продуктите с ограничен срок на годност все още достигат до семейството, което ще бъде много щастливо от това, защото наистина се нуждаят от тези продукти.
Една от задачите ни сега е внимателно отношение към храната. И ние се опитваме да го оживеем. Работим със семейства, с нашите енории, на които пренасяме продуктите си. Внимателното отношение към храната е много важно, особено сега, в такъв труден момент, когато, от една страна, наистина искаме да помогнем, а от друга страна разбираме, че това е отчасти защото няма внимателно отношение към продуктите. Струва ми се, че хората, които идват в храма, наистина разбират колко внимателно и внимателно трябва да се отнасяте към храната, храната.
митрополит Иларион:От една страна имаме бедни хора, които наистина нямат пари за прехраната, за храна. Има семейства, които се хранят много скромно, липсва им висококалорична храна и витамини. От друга страна, разбира се, всички знаем, че прахосваме много храна. Това се отнася както за отделните семейства, така и за производството на храни.
Спомням си, когато бях дете, бабите ми ме учеха, че не трябва да оставяш храна: трябва да сложиш колкото можеш да изядеш в чиния и след това да я избършеш с хляб, за да не остане нищо. Сега хората са загубили навика да се грижат за храната: колко са яли, толкова са яли, а останалото се изхвърля. Понякога хората пропускат много. От друга страна, има много хора, които нямат достатъчно храна. Как да се уверим, че този дисбаланс не съществува? Така че бедните семейства имат достатъчно храна, а тези, които имат много храна, както се казва, не прехвърлят храна, не я изхвърлят?
В. Криско:Абсолютно съм съгласен с теб. Точно сега имаме идея как да обърнем тази тема към семейството, защото вече се обърнахме към производители, магазини и търговци на дребно. Имаме няколко програми, за да накараме производителите да ни дадат продукти, които по-късно могат да изхвърлят, но в този случай ги даваме на хора, които се нуждаят от тях сега.
Втората тема: работим с търговски вериги, за да ни помагат да събираме храна, от която се нуждаят семействата. Между другото, църковните доброволци ни помагат много. В Москва започнахме акция, която се провежда в московските търговски вериги. Каним доброволци от църкви и те събират храна за своите енориаши, тоест имаме споразумение с търговската мрежа и съответно сме поканени там, създавайки възможност за събиране на храна за нас. И тези продукти, които семейството иска да купи за себе си, те купуват както за себе си, така и за хората в нужда. Чрез вашата програма бих искал още веднъж да поканя доброволци от църкви да ни посетят.
митрополит Иларион:Християнската традиция винаги е имала специално отношение към храната. Храната се възприема не само като нещо, с което задоволяваме глада, насищайки физическите си нужди. Храната в християнската традиция винаги е била възприемана като дар от Бога. В крайна сметка неслучайно казваме, че не можете да седнете на масата, без да се молите, не можете да напуснете масата, без да благодарите на Бога за храната.
В манастирите дори има специален обред за благославяне на останки. Например на Атон трапезата завършва с благославяне на излишъците, тоест остатъците от тази трапеза, игуменът на манастира, за да не се загуби нищо. След това всичко, което не се яде, се изяжда при следващото хранене, тоест се полагат специални усилия храната да не се разпадне.
Една от молбите на молитвата „Отче наш”, която четем всеки ден, е „хляба насъщния ни дай днес”. Това искане означава много. От една страна, ние молим Бог да ни дава ежедневна храна, за да не гладуваме. И, разбира се, искаме не само за себе си, но и за близките си, за семействата си. От друга страна, Църквата казва, че има и онзи Хляб, който слиза от небето – Самият Христос, Който отдава Себе Си в Тайната на Евхаристията. Всичко това е взаимосвързано. Тайнството Евхаристия е благодарност за това, че Бог дава Себе Си на човека, но в същото време е и благодарност за храната, която Бог изпраща на хората. Всеки път, когато сядаме на масата, благодарим на Бог за храната, защото ако не беше Божието благоволение, това нямаше да се случи.
Мисля, че нашите зрители ще се интересуват да знаят как се разпространяват продуктите, които намирате - тези излишъци, които остават в производството. Знам например, че Марфо-Мариинският манастир в Москва на Болшая Ординка ви помага за това.
В. Криско:да. Марфо-Мариинският манастир и майка Елисавета ни подкрепят много. На територията на манастира се реализира нашият проект „Народна вечеря”. Всъщност ние храним около 300 семейства в Москва всеки месец. Осигуряваме на хората зърнени храни, сега се добавя задушено месо и масло. Но проектът „Обяд на хората” не е само за осигуряване на храна на хора, които се намират в трудна житейска ситуация. Проектът има голямо социално значение, защото идват доброволци и пакетират тези ястия. В сряда хората, които се нуждаят от хранителна помощ, могат да дойдат в Марфо-Мариинския манастир, за да получат този обяд. Имаме 20 такива опаковъчни магазина в цяла Русия. Всички те се намират или в храмове, или в манастири.
Хранителната помощ е ограничена. Отделяме, разбира се, онези категории граждани, които наистина са в изключително тежко положение. За съжаление сега това е голям брой големи семейства. Когато дойдем в нашите опаковъчни магазини или други центрове, където се разпределя храна, и видим кой получава обяд, за съжаление често семействата се оказват в трудна житейска ситуация с голям брой деца. Много, разбира се, и възрастни хора.
митрополит Иларион:Аз например израснах в общ апартамент. С майка ми живеехме в стая от 14 кв. Хранеха се по рубла на ден. Разбира се, по съветско време рублата е добри пари, но все пак е скромна сума за издръжката на двама. Но не бих искал друго детство за себе си.
Трябва да се погрижим за всичко. Трябва да дадем живот на децата си и след това да се погрижим как да ги храним. В много от нашите енории са създадени фондове за взаимопомощ, където многодетните семейства се хранят до голяма степен от енорията. Знам, че това се случва и в други религиозни общности, особено сред мюсюлманите. И инициативи като вашата също помагат за решаването на този проблем.
В. Криско:Абсолютно прав. За нас това е една от основните задачи. За мен това е работата на целия ми живот, защото, работейки дълги години в големи корпорации, разбрах, че наистина искам да направя нещо добро, полезно. Нашата фондация помага не само на едно семейство, а на голям брой хора. От своя страна ние наистина се опитваме да направим хранителната помощ и подкрепа здравословни, тоест включва и хранене с мляко. Това е нашата задача. Нека мама харчи пари не за млечни продукти, а за нещо друго и в същото време ще има запас от храна.
митрополит Иларион:Важно е мащабът на този бизнес да се разшири. 300 семейства...
В. Криско:Това е само в Марфо-Мариинския манастир, а ние имаме 20 такива работилници.
митрополит Иларион:Мисля, че нуждата на хората от такава помощ в цялата страна е много по-голяма. И следователно е необходимо да има повече подобни инициативи и броят на самите хора, които се интересуват от този проблем, трябва да расте. Бих искал програмата ни да остави отзвук в сърцата на нашите зрители, които имат богати семейства. Затова засегнах тази тема.
Започнах днешното предаване с невероятна история за това как Господ нахрани пет хиляди души с пет хляба. Изглежда, че говорим за чудо, но когато това чудо беше извършено и остана много излишна храна, Господ каза: съберете всичко, което е останало, така че нищо да не се загуби. Защо Той каза така? Рядко някой обръща внимание на това. Признавам си, че написах цяла книга за чудесата на Исус Христос, но не обърнах внимание на този момент преди, докато не започнах да се подготвям за нашето предаване. Наистина Господ се погрижи не само да нахрани хората, но и да гарантира, че нищо не е загубено.
В. Криско:Една от следващите инициативи, които искаме да реализираме, е внимателно отношение към храната в семейството. За да могат семействата с излишна храна да я предадат на тези, които се нуждаят от нея сега. Това действие или инициатива трябва да бъде мащабна. В навечерието на зимата особено искам семействата, попаднали в трудни условия на живот, да бъдат нахранени и добре нахранени.
митрополит Иларион:Разбира се, има различни продукти. Има бързоразвалящи се продукти и има дълготрайни продукти. Да кажем, че сте си купили диня. Нарязахте го, изядохте половината, цялото семейство вече е нахранено и е толкова голямо, че все още остава и пак няма да го изядете изцяло. След това занесете останалата половина на съсед, оставете съседните деца да се зарадват, изяжте диня.
От друга страна, има много продукти, предназначени за дългосрочно съхранение: това са зърнени храни, консерви - нещо, което хората купуват в големи количества и след това в един момент, правейки поредната ревизия на кухненския си шкаф или хладилник, те установяват, че са купили много повече от необходимото. И в такива случаи хората трябва да могат да прехвърлят своите доставки на тези, които могат да ги разпределят на нуждаещите се.
В. Криско:Абсолютно прав. Повтарям, че сега просто мислим как технически да организираме това, защото има хора, които са готови да помогнат.
митрополит Иларион:Благодаря ви за вашата работа, благодаря ви за участието в нашата програма. Надявам се, че нашите зрители ще отговорят на посланието, което се опитахме да им предадем, и че внимателното отношение към храната наистина ще помогне, включително и на тези хора, които се нуждаят от помощ сега.
Постна храна и лечебна диета
В момента се появиха много нови диети, но въпросът коя диета да избере за православен човек. Не можем да избираме извара и айран за отслабване, защото млечните продукти не могат да се ядат по време на Великия пост. Не можем да съставим диета от авокадо, аспержи, спанак, артишок, манго, защото нямаме всички. Телевизията предлага все по-шантави идеи, например „отслабване само от шоколад“, което или ще предизвика акне поради сладко, или камъни в бъбреците поради високо съдържание на оксалова киселина и други неприятности. Диетата на руския православен човек трябва задължително да се формира от достъпни евтини продукти, които растат около нас. Това е истинската диета.
Има разлики между бързо хранене и здравословна диета. Постната храна трябва да бъде възможно най-проста, например хляб и вода, или каша и компот, или супа и риба. А терапевтичната диета трябва да бъде възможно най-богата на различни полезни вещества: антихипоксанти, антиоксиданти, ангиопротектори, витамини, минерални соли, ензими и др. Така мисленето на енорийския лекар винаги е насочено към това как да се намери компромис между максимална простота и достъпност и между богатството на качествения състав на продуктите. Именно в това търсене на компромис се състои изборът на диета за болния човек.
Някои пациенти казват: Помолих свещеника в пост да ми позволи да пия мляко и той благослови. Е, свещеническата благословия е важно правило за мирянин. Но, анализирайки подобни отстъпки в постите, стигнах до извода, че повечето от тях са вредни за здравето на постещия. Например, пиенето на мляко увеличава честотата на настинките през студения сезон, дава газове и мъчителна болка в червата, често диария, по всяко време на годината, така че защо да прекъсвате гладуването? - За да страдате и страдате от засилването на болестта? В редица индулгенции не се вижда нито опростяване, нито смисъл. Опитът с истинска диета подсказва, че диета с ограничения на гладуването е много по-добра за здравето и благополучието на пациента, отколкото яденето на бързи храни. Разбира се, има изключения от това правило, но повечето случаи са точно това. Изобщо не бих искал да бъда реформатор и да се намесвам в позицията на свещениците по отношение на поста. Като специалист обаче трябва да посоча грешките от чисто медицински характер в официалната доктрина за рационалното хранене, защото мненията на мнозинството хора, включително и на духовенството, се формират от погрешни научни становища. - Дори противно на древната традиция, между другото, която се унищожава навсякъде. Мнението на официалната наука за храненето, което е, че бързото хранене е необходимо спешно и в големи количества, веднага щом човек се разболее, е погрешно. Всъщност процесите, които се случват по време на гладуване, са лечебни и повечето гладуващи се чувстват по-добре на гладно, отколкото извън него. И дори многократно е наблюдавано, че ако гладуващият започне да нарушава гладуването и има бързо хранене, той се разболява по-често.
В нашите методи хранителните продукти са представени по групи. Освен това е почти невъзможно да се намери пълен списък с плодове, горски плодове, билки и не е необходим. Необходимо е да изберете от нашия списък какво е налично, ако е възможно - в градината, в гората, на пазара, в магазина. По същия начин, пиенето на домакински билкови чайове. Чайовете не се приготвят от целия списък наведнъж, а от тези билки, които са налични, ако е възможно.
Групирането на продуктите помежду си вече е модерна тема, но, за съжаление, често се изопачава. Някои несериозни автори дори се осмеляват да правят гръмки изявления и изобретения, например: "Пъпешът след ядене е животозастрашаващ! Трябва да се яде само на гладно." Така е, по-добре е да се яде на празен стомах, но не може да се пише, че е животозастрашаващо. Нищо опасно: просто "носете" и това е всичко. Не е опасно, но и не е полезно. Вредата не трябва да се преувеличава.
Като цяло в методите често използваме принципите на американския лекар Хърбърт Шелтън за разделното хранене. Сега тези принципи са модерни, но много автори ги представят неправилно и непрактично. Всъщност алгоритъмът е различен: суровоядецът Шелтън препоръчва да се яде всяко парче готвена храна върху богата салата от сурови зеленчуци. Тоест, той искаше парче риба, - изяде го на салата от сурови зеленчуци, искаше печен картоф, - той го изяде на сурова салата, искаше извара - той го изяде с кайсии, касис и билки, и т.н. От гледна точка на здравето, лечебните свойства на суровите зеленчуци, билки, плодове, горски плодове обогатяват други храни. Но дори и тук лекарят трябва да държи очите си отворени: редица храни, които не се комбинират според Хърбърт Шелтън, наистина дават симптоми на заболяването. И обратно, ако тези комбинации бъдат елиминирани, симптомите ще изчезнат рано или късно. По този начин нито пренебрегването на разделното хранене, нито преувеличаването на неговите проблеми трябва да става при разумен лекар. И трябва да използвате първоизточниците - не фантазиите на графоманите, а книгите на самите учени: Шелтън, Уокър, Роджърс, Певснер и всичко, което е ценно в литературата по натуропатията заради нейната научна и практическа природа в областта на диетата .
Обикновено в нашата терапевтична диета се използват само няколко манипулации.
1. В случай на възпаление, алергия и повишена температура се изключват хиперергичните продукти, които могат да допринесат за повишаване на температурата: въглехидрати и съдържащите ги продукти (мляко и др.), мазнини, бульони.
2. При образуване на слуз (настинки, циреи, левкорея и др.) се изключват слузобразуващите храни - сладко, брашно, млечни продукти, излишни зърнени храни, ориз, картофи.
3. При възпаление в стомашно-чревния тракт болният се храни със слуз-съдържащи храни и сурови омекотяващи сокове или пасирани храни. Изключете дразнещи, остри вещества. Въпреки това, след като възпалението се успокои, те разглеждат нивото на секреторна активност: при повишена секреция се изключват или ограничават сокове от репички, репички, лук-чесън, чушки, хрян, а при намалена секреция, напротив, се изключват. добави.
4. При възпаления и каменни процеси се отстраняват всички остри дразнещи храни. Впоследствие те започват да се въвеждат постепенно, като се омекотяват чрез накисване или добавяне на омекотители – моркови, масло, смесване със зърнени храни и др.
5. При бери-бери, анемия, туморни процеси и затлъстяване дават много сурова витаминна храна и ограничават варената, мъртва храна. Те дори се опитват да намалят готвенето, за да гарантират безопасността на витамините, ако е възможно: например елдата се довежда до кипене и веднага се отстранява, изсипва се в термос или се увива в тиган за няколко часа. Топлинната обработка във всички случаи е сведена до минимум. Възможно е обаче да има ограничения, тъй като един и същ пациент като правило има не едно заболяване, а няколко. Например при колит трябва да варите зеле дълго време, ако бухне.
6. При прекомерни газообразуващи процеси в стомаха и червата се отстраняват болки, спазми, ферментация, газообразуващи храни: бобови растения (грах, фасул, леща, соя), сладкиши, мляко, сурово зеле, понякога кисело зеле; лук, чесън, репички, репички в излишък - сурови.
7. За кожни обриви с неинфекциозен произход диетата на Шелтън е внимателно разработена, тоест изключването на съвместния прием на кисели храни (горски плодове, плодове, домати, киселец, ревен) с протеини (месо, риба, яйца ) и нишестета (картофи, брашно); шоколад с въглехидрати (съдържа много оксалова киселина). Или анализират киселинните свойства на други хранителни вещества и целесъобразността от тяхното изключване (майонеза, оцет, кетчуп и др.). Препоръчвайте да ядете кратуни и домати на празен стомах и да избягвате десерти.
8. При каменни процеси в жлъчния мехур и хиперкинези, мощните холеретични продукти се изключват от обостряне и се ограничават до ремисия: месни бульони, мазни, пържени, консерви, пушени меса, домати и пасти, домати и кетчупи, чушки и хрян, репа- редки, лимон, лук, чесън. При бъбречнокаменните процеси се изключват и ограничават същите продукти, които дразнят бъбречната тъкан, а в съответствие с естеството на солите се ограничават редица хранителни вещества, които са склонни да се натрупват.
9. Спазвайте сезонността на състава на храната. В горещините се изключват горещи и силни напитки - горещ чай и кафе, силни напитки, топли супи, мазни храни, пържени храни. Няма смисъл да ядеш дебел борш с бекон на тридесетградусова жега, да пиеш водка, да се потиш и да страдаш от собствената си глупост. И аз многократно съм забелязал случаи на внезапна смърт по празници на празник през лятото, в жегата, докато приемате силни алкохолни напитки и преяждате. Повишаването на вътрешната енергия в горещ въздух и на слънце е много висок риск от "изгаряне" и получаване на инсулт или инфаркт. По-добре е да ядете сурови зеленчуци, плодове, сочни и неподсладени горски плодове, подсирено мляко, извара, които имат охлаждащи свойства. През зимата, напротив, не може да се издържи дълго на нискокалорична храна - всички видове висококалорична храна са необходими за повишаване на енергията на плътта: мазнини, мед, топли и силни напитки (алкохол). Но отново през лятото, разтоварване, детоксикация и витаминизация - и така сезонните периоди в храненето се сменят хармонично.
10. Накрая се използва добавянето на хранителни продукти, съдържащи действителните лекарствени елементи. Например: в случай на тумори, въвеждане в диетата на зеленина от противотуморна звездовидна среда (дървесна въшка) и пиене на противотуморна ряпа; с анемия, плодове от калина и планинска пепел и билки за пиене с хемопоетични свойства (коприва, ягоди и др.); при запек, добавяне на лаксативи от цвекло, тикви и компоти за пиене със сини сливи или череши, както и домакински билкови чайове с риган, ленено семе; с намаляване на имунитета, добавяне на силиций-съдържащи растения към храната (коприва в супа, репей в салата или хвощ в чай) и др. Много е ценно да се въведат подправки с лечебен ефект при заболявания. Например: при пептична язва, аир, при диария, гравилат, при дисбактериоза, чубрица, босилек, естрагон, при настинка, кориандър, при глисти, копър и др.
Когато се препоръчва диета, се разбира, че самият пациент контролира екологичните свойства на продуктите, тъй като лекарят рядко може да помогне по този въпрос. Конвенционалната медицина се занимава малко с контрола на околната среда, тъй като дори и да попадне в държавния санитарно-епидемиологичен надзор непродаден главен работник, той или е изнудван, или убит (имало е такива случаи според медиите). Особено големи приходи се правят от екологично мръсни и нискокачествени продукти. И не можем да осъдим онези служители на санитарния и епидемиологичния надзор, които не посмяха да се изправят докрай. Именно поради тази причина ви съветваме да ядете домашни продукти, а още по-добре от собствената си градина или градина. Освен това Олег Платонов в книгата си „Тръненият венец на Русия“ съобщава, че в Съединените щати до 15 хиляди артикула от продукти са наклеветени от кабалистки магьосници.
Велик пост... В съзнанието на много наши сънародници не е нищо повече от всеправославна диета. И дори църковните хора не винаги могат ясно да отговорят на въпроса: какво се променя по време на Великия пост, освен в ежедневното меню?
Как трябва един модерен, вечно зает човек да прекара тези 40 дни? Какво да четем – акатисти, съчинения на свети отци или етикети върху хранителни опаковки? Как да помогнете на ближния си - дайте милостиня в метрото или отидете в Далечния изток, за да възстановите манастири?
И най-важното - защо са ни необходими всички тези промени?
С тези въпроси нашият кореспондент отиде при свещеник Максим Первозвански.
Обновяване на кръщението
– Отче Максим, с какво периодът на Великия пост се различава коренно от останалата част от годината? Трябва ли нещо да се промени в живота ни, освен диетата?
– Абсолютно и в това отношение Великият пост е най-откровеният от всички Велики пости. Другите пости обикновено се свеждат до някакви ограничения за хората – в храната, в развлеченията, т.е. имат отрицателно послание: не правете това, не яжте онова. А Великият пост освен това има изключително мощно положително значение, което лесно можете да почувствате и изживеете сами.
Това се дължи на факта, че тези 40-50 дни заемат много специално място в годишния цикъл на живота на християнина: това е подготовка за главния православен празник - Великден. Какво е Великден? Ликуващата радост от единството на човека с Бога, победата на живота над смъртта, на духа над плътта. В деня на Великден ние подновяваме нашето кръщение.
- Като този?
Кръщението е празникът на нашия нов живот с Христос. А обикновеният ни ежедневен живот е такъв, че този триумф се забравя, помрачава, докато се отпускаме, връзката ни с Бога отслабва. През Великия пост всяка година всеки християнин е призован да помни, че в своето време се е посветил на Бога чрез кръщението и че центърът и смисълът на живота му е в Христос.
В първите векове на християнството връзката на Великден с кръщението е била по-очевидна от днес: кръщавали са само веднъж годишно - на Велика събота, в навечерието на Великден, а Великият пост беше подготовка за тази стъпка.
Днес дори започваме да се подготвяме за самия Велик пост след няколко седмици. Предхождат го седмици за митаря и фарисея, за блудния син и седмицата за Страшния съд, споменът за изгонването на Адам от рая.
Защо е необходимо това? За да се почувства човек в навечерието на Великия пост като изгонен от рая, откъснат от Бога, като Адам, като блудния син, който от бащиния си дом „отишъл в далечна страна” и като фарисей, който е формално праведен, но в действителност е по-лош от митаря. Това е съзнанието, с което трябва да подходим към Великия пост – с копнеж по Бога, с покаяние.
На свещи и на колене...
– Отче, как може един съвременен човек, потънал в ежедневни грижи, изведнъж да изпита нужда от покаяние?
– Това се улеснява, от една страна, от телесния пост, от ограничаване на храната, а от друга страна от молитвената и литургичната съставка на поста: през този период ние се молим по особен начин.
В крайна сметка службите на Великия пост са уникални. Те са изградени по такъв начин, че всички делнични дни са придружени от светлата тъга от разрива на човек с Бога. През първата седмица на Великия пост, вечер се чете Великият покаен канон на Андрей Критски – и това не е нищо друго освен плач на душата на човек, който е загубил Бога. В сряда и петък се извършва Литургията на Преждеосветените Дарове – Литургията не е пълноценна, лишена от триумф, преживяване на присъствието на Христос сред нас.
За да преживеете и усетите това, е много важно да посетите църквата по време на Великия пост, а не само в неделя. Препоръчително е най-малко през първата седмица да присъствате на четенето на канона на св. Андрей Критски и поне веднъж да присъствате на Литургията на Преждеосветените Дарове.
Има много други специални моменти в живота на Църквата по време на Великия пост: четене на живота на Мария Египетска, и Страстната седмица, и Лазарова събота, и акатистовата събота, и влизането на Господа в Йерусалим, и, разбира се, Страстната седмица .
Поклони до земята, необичайни молитви, които придружават тези служби (например молитвата на Ефрем Сириец, Великият канон) - всичко това обновява нашия молитвен живот по много специален начин.
– Но не всеки ще може да ходи на църква през работната седмица и да си вземе отпуск през Страстната седмица. Как да бъде?
— Разбира се, изолиран от богослуженията, Великият пост се обеднява изключително много, обезличава се и губи особеното си значение. Това не означава, че ако не можете да посетите храма, тогава не е нужно да постите. В този случай трябва поне да се опитате да се причастявате по-често от обикновено. Това ще ви позволи да направите сериозна крачка напред в борбата срещу вашите слабости и следователно към Бога. Традиционно е обичайно Чашата да се започва веднъж седмично по това време, но, разбира се, е по-добре да съгласувате този въпрос с изповедника.
Фактът, че само въздържането от храна по време на Великия пост не е достатъчно, е абсолютно сигурен.
Относно синдрома на гладуване
– Не забравяйте, на въпроса на учениците: „Защо не можем да изгоним демона?“ Христос отговори, че този вид се прогонва само с пост и молитва... Точно това се осъществява: пост и молитва. Ако постим само телесно, но не постим духовно, т.е. от една страна, ние не ограничаваме забавленията, зависимостите си, а от друга страна, не изпълваме живота си с молитва, постни служби, това дори може да се окаже вредно...
- Как?
– Факт е, че постът се отразява на духа, душата и тялото на човек. Казват, че добре храненият корем е дори глух за ученията – толкова повече е глух за духовните преживявания. Напротив, като се въздържаме от храна, ние изостряме духовното си възприятие, сякаш правим място за духа. Но ако не пуснем Бог там, не изпълним това място с молитва, тогава то е изпълнено със страсти: святото място никога не е празно. Човек, който не се принуждава да се моли, да се покае, да чете духовна литература, да посещава богослужения, рискува само да изостри страстите си: раздразнителност, негодувание, завист - всичко, което пожелаете, може да излезе.
- Но раздразнителността, по един или друг начин, ще „излезе“: човек на гладно се лишава от удоволствие - този изход, който обикновено му помага да се справи с ежедневния стрес. И така, „синдромът на гладуване“ е неизбежен?
„Раздразнителността е наистина трудно да се избегне. Но ако положите духовни усилия, то в крайна сметка може да бъде победено и да намери мир. И тогава, това е смисълът на публикацията: да видите истинското си лице, всичките си грозни страни и да се включите в борбата срещу тях.
Само сам, без Божията помощ, е практически безполезно да се бориш. Затова е много важно не само да спазваме въздържание в храната, но и да се молим. Ако човек не чете сутрешното и вечерното правило, трябва да започнете да го четете. Трябва да опитаме - без значение какво! - избухнете в ежедневното богослужение. На Страстната седмица по принцип ни е предписано да ходим на църква всеки ден. Не е предписано от някой чичо или „небесната служба“ - това е необходимо за нас, така че постът да не е обикновена диета, а наистина сериозно духовно преживяване и увенчано с духовно израстване.
Невъзможно е да се придържате само към забраните, към отричането: НЕ правете това, НЕ правете онова. Трябва да се направи нещо друго.
Постави си цел
- Отче Максим, какво, например, може да се направи?
– Първо, преди началото на гладуването би било добре да си поставите някаква положителна цел, насочена към себе си. Заемете се с някаква допълнителна работа: например прочетете някои книги от Стария Завет - поне Битие и Притчи Соломонови, които според църковния устав се четат по време на постите.
Второ, препоръчително е да си поставите задачата да коригирате нещо конкретно в себе си, например да преодолеете някаква своя страст или навик: мързел, гняв, лакомия - всеки има своя слаба точка.
Дори една изповед в контекста на тази борба не трябва да е подробна, на 3 страници. Нека бъде искрено и ясно: имам такъв и такъв проблем и ще се боря с всички сили. Всеки ден, когато се събудя сутрин, ще си напомням, че се боря, да речем, с раздразнителност. А вечерта ще си спомня при какви обстоятелства и колко пъти съм си изпускал нервите днес. За всеки факт на раздразнение, да кажем, трябва да направя 10 поклона - за спомен. Само всичко това трябва да бъде разумно, такова покаяние може да бъде наложено на себе си в съгласие с изповедника.
„Това са самостоятелни неща. Може би трябва да има нещо, насочено към другите?
- Това е следващият момент. Ако има такава възможност, трябва да направите някои добри дела. Желателно е това да не се ограничава само с милостиня в храма. Трябва да се опитаме, ако е възможно, да речем, да отидем някъде с благотворителна група – при възрастни хора, при бездомни, при сираци, при болни, да им донесем някаква радост. В почти всяка църква има такива благотворителни групи. Доста често се случва да имате нужда от кола, за да отнесете събраните неща, например, до някое отдалечено сиропиталище. Можете да опитате да коригирате графика си и да отделите един ден за такъв случай.
И накрая, ако има катастрофална липса на време и енергия за подобни дейности, винаги ще има възможност да донесеш радост на някого. Запомнете: вероятно имате роднини, които се оказаха забравени от вас. Можеш да направиш нещо добро за тях - поне се обади, попитай как си.
Това също е много важно. Трябва по някакъв начин да се насилвам да даря времето си, за да разбера къде мога да бъда полезен.
Без въздържание в храната няма гладуване
И така, тогава можем да кажем, че в края на краищата основното нещо в гладуването не е храната?
- Трябва да поставите въпроса по различен начин: не е важно дали е важен или не. Важно е това да не е цел, а средство. Средство за обновяване на духовния живот, за откриване в себе си нови източници на молитва, любов към Бога и преживяване на Възкресението Христово. Ако човек не е постил телесно, ще му бъде трудно да изживее дълбоко Страстната седмица и Великден, няма да получи същите удивителни духовни плодове като постещия. Следователно въздържанието от храна - поне минимално - е необходимо. Няма публикация без това.
- Защо? В крайна сметка гладуването не е същото като диетата. Какво е значението на ограничаването на храната, защо е толкова важно?
– Факт е, че е много важно по време на Великия пост да усещаме, че сме зависими от храната. Това е нашата природа: трябва да подсилим силата си, изпитваме глад от време на време и, разбира се, обичаме да ядем по-вкусно. Но нашият дух, нашият копнеж по Бог трябва да е по-висок от естествения ни копнеж да ядем. А дали това наистина е така може да се провери само когато човек пости. Особено ако този пост продължава почти 2 месеца.
Така че има както момент на послушание, така и момент на проверка, показвайки кое наистина е най-важното за вас.
За Адам или за Христос?
—Батюшка, откъде идва тази традиция на постите?
– Адам и Ева са първите хора, на които е предписано въздържание от храна. За нас най-значими в цялата история на човечеството са два поста, които са стандартни – единият със знак минус, другият със знак плюс.
На Адам в рая беше заповядано да не яде плодове от Дървото на познанието за доброто и злото; Христос, вторият Адам, не е ял 40 дни в пустинята. Изкусителят дойде и при единия, и при другия и каза: „Яжте! Искаш го!" Адам не издържал на изкушението, не издържал на поста и бил изгонен от рая; Христос каза: "Не само с хляб ще живее човек, но с всяка дума, която излиза от Божиите уста"(Матей 4:4). Ясно е на кои от тях християните се стремят да подражават.
Така че в Великия пост е желателно да се изгради диета, така че до края на това поле наистина да искаме да ядем, наистина да огладнеем. Разбира се, в същото време ръцете и краката ни не трябва да треперят от слабост и главата ни да не мисли лошо, т.е. гладуването не трябва да влошава нито интелектуалното, нито физическото здраве на човек. Но всъщност трябва да почувстваме, че сме пристрастени към храната. И тогава, следвайки Христос, можем да кажем: "Не само с хляб ще живее човек"и да преодолее тази зависимост.
– А ако човек по обективни причини не може да откаже месо или айран – да кажем, че има анемия или стомашна язва. Изчезва ли за него смисълът на Великия пост?
– Ако не можем да постим, особено поради болест, трябва да се опитаме да компенсираме това, да речем, като се откажем от нещо, което обичаме, чрез дела на милосърдие.
Интересно е, че хората, които вече имат опит с гладуване, губейки възможността да се отрязват в храната, преживяват така, сякаш им е отнето нещо много ценно. Понякога дори се разкайват за това, въпреки че, изглежда, за какво да се покаят? Човек, да речем, има гастрит, не може без кефир, той не е виновен! Но някои все пак се разкайват, като спорят така: нямам добри дела - не възстановявам манастири, не приемам непознати, не помагам на бедните, не знам как да се моля, но поне аз може да пости. И сега не мога да постя заради греховете си!
Но, може би, невъзможността за постене, напротив, ще служи на такъв човек за доброто: по-рано той беше ограничен само до въздържание от храна, а сега неговото отсъствие ще бъде компенсирано, като помогне на ближния си.
Първа грешка: незнание на мярката
– Какви са типичните грешки, които хората правят по време на Великия пост? А защо да не ги повторим?
- Първата типична грешка е незнанието на мярката. Това е особено вярно за тези, които заемат поста за първи, втори или трети път.
Трябва да помним, че ще трябва да постим повече от веднъж в живота си: ако това не е прищявка за нас, не е експеримент върху нас самите, ако приемем това сериозно, тогава ще спазваме поста до края на живота си. Според църковния календар това е около 200 дни в годината, т.е. Повече от половината от живота си, по един или друг начин, ще се въздържаме от храна. Затова трябва да подходим разумно: повтарям, гладуването не трябва да влошава нито телесното здраве, нито интелектуалните способности.
Чувството за мярка идва само с опит, но първо трябва да следвате традициите, които са се развили в Църквата.
– Но Църквата не е разработила устав за миряните – има само монашеска. Не всеки може да следва инструкциите му, особено в условията на нашата екология и ритъм на живот...
– Неслучайно в Църквата няма устав за миряните. Светлината и индикаторът за монасите са ангели, а светлината за миряните са монасите, затова се ръководим от монашеския устав. Ние се фокусираме, но го изпълняваме, доколкото можем. Затова във всеки православен народ е изградена определена практика на пост за миряни и смятам, че точно тази практика трябва да се придържаме.
Например, хартата предписва използването на растително масло по време на Великия пост само в събота и неделя. Но на практика се яде през всички дни с изключение на първата и последната седмица. Някой не може да го яде дори в сряда и петък. Но дори и този, който консумира растително масло всеки ден, по принцип не нарушава поста.
Хартата също така предписва в сряда и петък да се яде само след залез слънце, а в останалите дни - само веднъж на ден. Трябва ли да спазваме това правило? Не, не е задължително - трябва да знаете кога да спрете.
– А кое е задължително и не подлежи на промяна – и за монасите, и за миряните?
- По принцип по време на постите не могат да се ядат млечни продукти и месо. Но и тук човек не трябва да бъде лицемерен и ревностен до такава степен, че да изучава внимателно етикетите, напълно е възможно да се ядат „условно бързи“ храни: на практика те ядат бисквитки, съдържащи маргарин, и бял хляб, който винаги съдържа суроватка и др.
- А как решават проблема с рибите - на практика?
- Тези, които се занимават с интелектуален труд - ученици, студенти, учени и др. - рибата е разрешена. Не се препоръчва директно, но е разрешено: ако усетите, че интелектуалните ви способности, вниманието, паметта са забележимо засегнати, можете да си позволите да ловите риба на гладно.
Напоследък се установи такава нова практика за нас: през уикендите има „влечуги“, т.е. Морска храна. Той дойде от Гърция, където морските дарове са почти равни на гъби. И гърците са много по-строги към растителното масло, отколкото към „влечугите“ - растителното масло не се яде през Великия пост, но се ядат „влечуги“!
По-добре е да не бързате, отколкото да прекалявате
– Трябва обаче да подхождате разумно към всичко, защото можете да преяждате както постни, така и „условно постни“ продукти. Това е другата страна на незнанието на мярката – когато човек, напротив, си прави твърде много снизходителност.
Необходимо е да се определи вашата норма и като правило тя се намира емпирично, по съвет на свещеник, с течение на времето. И освен това за това има духовна благоразумие - тя също не пада от небето, но трябва да се стремите към това.
- Отче Максиме, кое е по-лошото откъм последствия – прекаляването с поста или, напротив, непостиването?
„По-добре е да бързате недостатъчно, отколкото да прекалявате. Познавам много случаи, когато през целия Велик пост хората постеха много силно – например използваха по 5 просфори на ден и нищо повече. След няколко години на подобни подвизи човек по принцип се отказва от гладуването.
Така че подвигът трябва да е осъществим, разумен. В този случай това е точно „движение“, а не скок през пропастта. Той не трябва да надминава подвига на другите хора, в противен случай човек лесно може да си представи себе си като невероятни бързачи, нещо като герои на духа.
Грешка №2: Не се молете
– Втората грешка е, когато човек не се моли по време на пост, не се опитва да подобри духовния си живот. И е важно да го установите: посетете храма, молете се у дома. В противен случай, ако не ви е нито студено, нито горещо, ако не се стремите към нищо в духовния живот, а просто вървите по течението, тогава няма да постигнете нищо.
От друга страна, отново можете да отидете твърде далеч – „молете се“: накарайте глупака да се моли на Бога, той ще си нарани челото. Във всичко трябва да знаете мярката.
– За да не изпадате в крайности, необходимо ли е да се консултирате със свещеник за най-малките детайли на поста?
– Свещеникът не е авторитет, който може да разреши или забрани поста по един или друг начин. Той е съветник. Съветът е необходим, но само вие можете да усетите как се чувствате наистина. Свещеникът пък умее да гледа и да „диагностицира“ отвън, да кажем, че детето му е прекалило – издухано е.
Затова е желателно всеки православен човек да има свой изповедник, който да помага, подсказва, ориентира. Това не трябва да бъде просто свещеник, с когото редовно се изповядваме, а човек, с когото се съветваме, обсъждаме проблеми и вземаме благословии за важни въпроси.
Между другото, трябва да помним, че по време на самия пост изповедникът ще има повишено натоварване и затова е необходимо предварително да обсъдим такива неща с него в детайли. Може би в делничен ден елате да си поговорим, защото през Великия пост в неделя винаги има много хора в църквата.
Трета грешка: осъждане
„Много е важно да не съдим другите. Неслучайно преди Великия пост се чете Посланието до Римляните, където апостол Павел казва: „Който яде, не унижавайте този, който не яде; и който не яде, не осъждай този, който яде"(Римляни 14:3). Нека помним, че постът не е пряка Божия заповед, както напр. "няма да убиваш", "не кради", "почитай баща си и майка си", и дори не като "помнете съботния ден, за да го пазите свят". Постът е църковна препоръка, църковно предписание за подобряване на духовния живот. Затова в никакъв случай не бива да осъждаме тези, които не постят или постят неправилно, в нашето разбиране.
Апостол Павел пише: Кой си ти, осъждаш чужд роб? Пред своя Господ той стои или пада» (Рим. 14:4). Тези думи са 100% приложими към публикацията: всяка неговотомярка, така че не е нужно да гледате някой друг бързо. Неслучайно в житието на Мария Египетска се описва как монасите от манастира „Свети Йоан Кръстител“ отиват в пустинята по време на Великия пост един по един, за да не види никой колко пости и какви подвизи извършва другият.
Постът може да предизвика както осъждане, така и гордост: казват, че сме толкова прекрасни, съвършени, не като другите хора. Такива мисли трябва да бъдат прогонени от себе си.
Напротив, постът е време на смирение. Времето, когато трябва да докажем на практика, че сме готови да отсечем волята и утехата си заради Бога, заради послушанието към Него.
Интервюира Валерия Посашко