L'huile de lin, produite à partir des graines d'une culture annuelle cultivée en masse du genre Lin (Linaceae) - lin ordinaire - est un produit alimentaire slave vieux de plusieurs siècles, célèbre pour ses propriétés curatives et sa teneur la plus élevée en acides gras insaturés Oméga -3.
L'huile 100% naturelle extraite de graines oléagineuses contenant jusqu'à 48% de matières grasses est un complément alimentaire idéal pour la santé des personnes de tous âges.
La recette traditionnelle pour la production d'huile de lin consiste à utiliser la technologie du pressage à froid en une seule fois à des températures allant jusqu'à 43°C. Seule cette technique vous permet de conserver dans un état inchangé tous les phytonutriments biologiquement actifs inhérents aux graines de lin.
Les biochimistes notent que le dépassement du régime de température entraîne la modification des composés biologiques en isomères cis et trans et une perte partielle des propriétés bénéfiques de l'huile de lin.
Les bienfaits et les inconvénients de l'huile de lin, comment en prendre ?
L'huile de lin est une source naturelle d'acides essentiels insaturés de vitamines du groupe F. Elle contient des formes naturelles d'AGPI qui ne sont pas synthétisées par le corps humain - Oméga-3, Oméga-6 et Oméga-9, qui ne viennent qu'avec de la nourriture.
Tout le monde ne sait pas que la concentration d'oméga-3 dans l'huile de lin est le double de celle de l'huile de poisson - la source la plus populaire d'AGPI, ainsi que parfois - dans d'autres aliments.
Ces substances sont nécessaires au travail coordonné de tous les organes et systèmes humains. Une fois dans le corps, les vitamines F sont introduites dans la structure cellulaire et ont un effet bénéfique sur la vitesse de transmission de l'influx nerveux et sont responsables d'une nutrition de haute qualité du cerveau.
La valeur nutritionnelle huile de lin - 898,6 kcal, teneur en lipides du produit - 99,75 g/100 g, dont acide alpha-linolénique ou oméga-3 - jusqu'à 60 g/100 g, acide linoléique ou oméga-6 - jusqu'à 20 g/100 g , acide oléique ou oméga-9 - jusqu'à 10 g/100 g, autres acides gras saturés - jusqu'à 10 g/100 g.
Outre les AGPI, les propriétés bénéfiques de l'huile de lin sont dues à la présence de vitamines : A, B, E, K, d'oligo-éléments : phosphore, fer, calcium, magnésium, zinc, manganèse, etc., de protéines facilement digestibles, de protéines naturelles antioxydants, dont le sésamol.
Une telle abondance de substances actives détermine non seulement les propriétés bénéfiques de l'huile de lin, mais également les contre-indications. Oui, il ne convient pas à tout le monde, mais nous en reparlerons un peu plus tard.
Parmi les propriétés médicinales huiles à souligner :
- immunomodulateur;
- anti-inflammatoire;
- antioxydant;
- régénérer;
- cicatrisation des plaies;
- nettoyage;
- rajeunissant;
- restaurer;
- action de renforcement.
L'inclusion régulière dans l'alimentation et l'utilisation d'huile de lin est une excellente prévention des états pathologiques du corps. Les composants médicinaux du produit améliorent l'état de l'immunité, stimulent tous les types de métabolisme, protègent les cellules des radicaux libres, lient et éliminent les composés toxiques et cancérigènes.
De plus, ils contribuent à la guérison rapide des lésions cutanées, activent la digestion et la fonction d'évacuation de l'intestin.
En relation avec ce qui précède, l'huile de lin apporte le plus grand bénéfice aux adolescents et aux personnes âgées, ainsi qu'aux patients en phase de rétablissement après des maladies graves et une intervention chirurgicale.
L'huile aide également dans le traitement des ulcères et de diverses lésions cutanées. L'enrichissement quotidien du régime alimentaire avec le produit crée des conditions favorables à la décomposition des aliments et à l'assimilation de toutes les substances biologiquement actives.
Un apport systématique en oméga-3 est vital pour la santé du cœur et l'élasticité de toutes les artères, ainsi que pour nourrir le cerveau et protéger les vaisseaux sanguins qui alimentent cet organe en précieux bionutriments.
L'huile de lin est nécessaire pour les femmes enceintes, ses composés actifs améliorent le développement du cerveau chez le fœtus, augmentent l'apport sanguin à l'utérus et au placenta, préviennent efficacement la formation de caillots sanguins et réduisent le risque de fausse couche.
L'huile est prise sans cuisson supplémentaire et est utilisée pour habiller les salades de légumes frais et bouillis.
Le produit se marie bien avec du yaourt nature ou d'autres produits laitiers fermentés (kéfir, fromage blanc, tous types de fromages), seul ou en association avec d'autres huiles végétales selon votre goût.
À des fins préventives, il suffit de prendre 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de lin par jour. Par exemple, ajouter aux plats froids et aux collations ou 2 fois par jour, 1 cuillère à café avant les repas principaux pendant 20 minutes.
Recette - ail, citron, huile de lin
La médecine traditionnelle est célèbre pour ses élixirs de jeunesse uniques, dont la consommation non seulement ralentit le processus de vieillissement, mais restaure également le fonctionnement de tous les organes et systèmes.
- L'une de ces recettes est une combinaison d'ail, de citron et d'huile de lin.
L'utilisation systématique d'un tel mélange, en l'absence d'allergies à l'un de ses composants, réduit le taux de cholestérol dangereux dans le sang, constituant une puissante prévention de l'athérosclérose et de toutes les maladies associées à la formation de plaques d'athérosclérose dans les vaisseaux (artères hypertension, accident vasculaire cérébral, coronaropathie, infarctus du myocarde, caillots sanguins) .
Pour préparer la composition, utilisez 1 verre d'huile de lin, 3 têtes d'ail frais et 3 citrons pelés et écrasés dans un mortier (un fruit est pelé et les deux autres sont versés avec de l'eau bouillante et hachés dans un mélangeur ou un hachoir à viande ).
Le mélange obtenu est consommé à jeun avant le petit-déjeuner et le déjeuner, 1 cuillère à dessert chacun. Conservez l'élixir dans un récipient en verre sous un couvercle sur l'étagère du milieu du réfrigérateur (sans fluctuations de température).
Recette 2 - huile de lin, ail, miel
Un autre mélange à base d'huile cicatrisante est l'huile de lin, l'ail, le miel. Dans un récipient en verre, mélangez ½ l d'huile de lin et 1 tasse de miel liquide, par exemple d'acacia, avec des citrons hachés et pelés dans un robot culinaire (3 pièces).
La masse médicinale doit être conservée au réfrigérateur, bien fermée. Réception de l'élixir dans une cuillère à soupe une demi-heure avant le petit-déjeuner et le dîner pendant 1 à 3 mois.
Les recettes décrites ont un puissant effet rajeunissant sur la peau de l'intérieur. Selon des cosmétologues expérimentés, la prise régulière d'élixirs à base d'huile de graines de lin aide à nourrir l'épiderme de l'intérieur.
Leur efficacité est renforcée en combinaison avec l'utilisation externe de masques, de crèmes maison, de compositions de massage et de lotions pour le visage, les cheveux et le corps avec l'ajout d'huile de lin.
L'huile de lin en cosmétologie
L'extrait de lin peut être appliqué directement sur la peau. Il appartient à la catégorie des huiles de base, sur la base desquelles des mélanges sont préparés avec l'ajout d'huiles aromatiques. Il n'est pas recommandé de saturer les produits cosmétiques prêts à l'emploi.
Malheureusement, cette huile de lin se gâte à l'air libre, il est donc insensé de l'ajouter aux crèmes, car des pots en sont régulièrement ouverts. Faites également attention à l'endroit où stocker l'huile, elle ne doit pas être exposée au soleil.
Avec l'aide de l'huile de lin, il est possible de saturer la peau du visage et du corps avec les acides dont elle a besoin, ce qui conduit à la prévention du vieillissement précoce et à l'apparition des rides. Il est particulièrement utile de prendre soin du contour des yeux et des lèvres avec de l'huile de lin. Cette huile est peut-être la seule qui puisse être utilisée pour maintenir l'élasticité de la peau des lèvres. L'application régulière empêche la fissuration de la peau délicate, les gerçures.
Vous pouvez traiter les cuticules et les plaques à ongles avec de l'huile de lin après la manucure. Cette procédure aidera à ralentir la croissance de la cuticule, ainsi qu'à renforcer les ongles, à assurer leur croissance rapide. Il est très utile d'utiliser de l'huile de lin pour la peau des mains, par exemple, lubrifiez-vous les mains avec tous les soirs. Avec cette procédure simple, vous pouvez vous débarrasser des petits cors, lisser les rides.
Il est préférable de laver l'extrait à l'eau tiède sans utiliser de savon. Après le lavage, vous pouvez enlever l'huile restante avec un chiffon ou une serviette en papier pour vous débarrasser des taches grasses.
Toutes les procédures de soins de la peau sont mieux faites le soir, car c'est à ce moment que la régénération naturelle se produit. L'huile de lin améliorera ce processus, le rendra long et efficace. Ce sera formidable si vous ajoutez des vitamines A et E (sous forme liquide) au marc. Mais cette composition doit être utilisée à la fois, il est déconseillé de la stocker.
Comment choisir et conserver l'huile de lin ?
Les avantages et les inconvénients de l'huile de lin ne résident pas seulement dans ses propriétés, mais dépendent également du bon choix. Contrairement aux graisses traitées thermiquement consommées en masse (huiles raffinées), l'huile de lin pressée à froid de haute qualité a nécessairement un goût acidulé et un arôme d'huile de poisson légèrement prononcé en raison de la forte concentration d'acide oméga-3 a-linolénique.
Il lui manque totalement l'odeur de graines grillées inhérente aux huiles fabriquées industriellement par pressage à chaud. Il est acceptable qu'une petite quantité de sédiments se forme dans le produit.
Sous l'influence de la lumière, l'huile de lin perd ses fonctions biologiquement actives.
Après ouverture de l'emballage, il est souhaitable d'utiliser le produit pendant 3 à 4 semaines, l'emballage ouvert doit être conservé sur la porte du réfrigérateur (température de +4°C à +6°C).
Contre-indications à l'huile de lin
Dans la plupart des cas, il n'y a pas de contre-indications sur l'emballage de l'huile de lin, en plus de l'intolérance individuelle (allergie) au lin. Selon les médecins, avant d'utiliser le produit, il est conseillé de consulter votre médecin si vous avez les problèmes de santé suivants :
- Maladies du tractus gastro-intestinal lors d'une exacerbation (le produit active la production de suc gastrique et peut nuire à l'état des personnes présentant une acidité élevée);
- Obésité hépatique, lithiase biliaire, dyskinésie biliaire, inflammation du pancréas (l'utilisation d'huile provoque une charge supplémentaire sur ces organes);
- Augmentation de la coagulation sanguine (le produit appartient à de puissants agents thérapeutiques qui augmentent la production de plaquettes et, par conséquent, activent la coagulation du plasma sanguin).
Selon des nutritionnistes expérimentés, l'huile de lin doit être prise régulièrement. L'effet de l'utilisation thérapeutique et prophylactique du produit est noté après 2-3 mois.
Bonne santé et longévité active !
Découvrez l'utilisation pour la perte de poids et le nettoyage du corps. Faire des décoctions, utiliser de la farine et bien plus encore !
La tendance à un mode de vie sain se renforce, vous devez donc faire attention aux produits sains pour le corps. L'huile de lin est considérée comme importante, car elle est riche en acides gras polyinsaturés nécessaires à la vie humaine normale. Renseignez-vous sur l'utilité de ce produit, précisez les méfaits possibles de la prise de la substance.
Propriétés de l'huile de lin et indications d'utilisation
Lorsqu'on lui a demandé si l'huile de lin est saine, il y a une réponse positive définitive. Les graines de lin sont pressées (pression à froid) pour obtenir un extrait d'huile afin d'en conserver tous les bienfaits. Le produit brun-doré est le premier parmi les huiles végétales comestibles en termes de valeur biologique. Il contient des acides gras polyinsaturés et saturés utiles, des vitamines liposolubles et hydrosolubles (F, A, E, B, K).
En raison de la teneur accrue en oméga 3 et 6, que le corps humain ne synthétise pas seul, le produit affecte l'activité des cellules, augmente la vitesse de transmission de l'influx nerveux. L'huile de lin contient plus d'oméga-3 que l'huile de poisson et fait concurrence à cet égard à d'autres produits végétaux qui ne contiennent tout simplement pas cette substance. Le produit peut être utilisé pour les maladies:
- cœur, vaisseaux sanguins ;
- foie, reins;
- les articulations;
- immunité;
- systèmes digestif et respiratoire.
Pour femme
L'huile de lin joue un rôle très important pour la santé des femmes, car elle est obligatoire pendant la grossesse pour donner au cerveau de l'enfant à naître le bon développement. L'outil facilite le déroulement de la grossesse, l'accouchement, élimine les vergetures. Pour d'autres femmes, la prise quotidienne du remède est utile pour normaliser les niveaux hormonaux, atténuer le syndrome prémenstruel et améliorer le bien-être pendant la ménopause. Une option d'application consiste à frotter la poitrine pour l'augmenter.
Pour hommes
La consommation régulière du produit améliore la puissance. En augmentant l'élasticité des vaisseaux sanguins, une érection augmente, la testostérone est produite. Chaque homme bénéficie :
- En raison de l'activation de la production de sérotonine, la substance stabilise l'état neuropsychiatrique, élimine les problèmes de sommeil et rend la bonne humeur.
- L'outil traite la prostatite, l'adénome de la prostate et l'inflammation de la vessie.
- La composition a un effet positif sur la qualité du sperme pour la conception.
Prix
Un produit utile peut être acheté dans une pharmacie en ligne ou commandé dans le service des médicaments habituel à différents prix - toute forme est peu coûteuse. Selon le type et les additifs entrants, le coût sera approximativement comme suit :
Bénéfice et préjudice
Les scientifiques ont prouvé que les avantages et les inconvénients de l'huile de graines de lin pour les femmes dépendent du type de produit et de son degré de purification. Si vous prenez le produit de manière incorrecte, il existe un risque de préjudice ou d'inutilité pour le corps. Suivez les règles d'admission :
- vous ne pouvez pas faire frire des aliments dans cette huile;
- ne prenez pas le médicament si le produit est resté longtemps à l'air libre ou à la lumière directe du soleil.
Bienfaits du lin pour la perte de poids
Pendant longtemps, les graines de lin ont été utilisées comme aide à la perte de poids. En raison de sa composition riche, le produit réduit le poids corporel, augmente le métabolisme et sature avec des composants utiles. Les graines ont un effet nettoyant, éliminent les toxines du corps. L'huile et la farine de graines de lin contiennent beaucoup de lécithine, qui dissout et élimine les dépôts de graisse dans les intestins du corps, les empêchant d'être absorbés. Les graines de lin sont prises séparément, soit en les versant avec des produits liquides à base de lait aigre, soit simplement avec de l'eau - la fibre gonfle et donne une sensation de satiété.
Propriétés médicales
Les médecins savent que l'huile de lin est bonne pour la santé des hommes, ainsi que pour celle des femmes. Le produit renforce le système immunitaire, empêchant le corps de tomber malade et de contracter des agents pathogènes viraux. Il est utile de prendre de l'huile pour la santé intestinale, pour les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins et pour la perte de poids. Les végétariens ont besoin de boire un remède pour obtenir une ration quotidienne d'acides gras pour assurer la fonction cérébrale et le métabolisme cellulaire.
Renforcement de l'immunité
Inestimables sont les propriétés immunoprotectrices de l'extrait d'huile, qui est utilisé pour prévenir l'oncologie et renforcer le système immunitaire. Les médecins recommandent de prendre le produit chez les patients affaiblis qui subissent une rééducation après une intervention chirurgicale ou une longue maladie. Les enfants doivent prendre un remède pour le développement complet du corps, en prévenant l'apparition de maladies virales. Le produit combat les maladies endocriniennes, normalise les niveaux hormonaux, améliore le fonctionnement de la glande thyroïde. Le corps est rajeuni, les maladies des bronches et des poumons disparaissent.
Bienfaits pour l'intestin
De nombreuses vitamines dans le corps ne peuvent être synthétisées que si une microflore bénéfique se trouve dans les intestins, ce qui facilite l'absorption de substances précieuses. S'il y a un déséquilibre dans les intestins, une microflore pathogène s'y développera, entraînant des maladies telles que la gastrite, les ulcères et le béribéri. Avec l'utilisation quotidienne d'un produit peu coûteux, vous pouvez oublier les douleurs à l'estomac, guérir les parois avec un ulcère, éliminer la constipation et rétablir l'équilibre de la microflore intestinale.
Propriétés curatives pour les maladies vasculaires
Il est difficile de surestimer les bienfaits de l'huile de lin pour l'organisme : la liste des indications comprend la prévention des maladies cardiaques. En prenant le remède, les vaisseaux sont renforcés, leur élasticité augmente et la normalisation de la pression artérielle est perceptible. Graisses polyinsaturées.
L'huile de lin est un véritable cadeau de la nature. Il a de nombreuses propriétés curatives. Ce produit est en concurrence avec d'autres types d'huiles comestibles bien connues. Il est obtenu par pression à froid de graines de lin de haute qualité. On a beaucoup parlé des propriétés bénéfiques d'un remède aussi efficace. Cependant, personne ne pense rarement au fait que l'huile de lin a des contre-indications. Ces caractéristiques seront discutées.
Avantages du produit
Si nous parlons des contre-indications de l'huile de lin, il est tout simplement impossible de ne pas aborder ses propriétés bénéfiques. Et il y en a vraiment beaucoup ! Les substances les plus fondamentales qui ont mis de l'huile dans un certain nombre de produits uniques sont les acides gras polyinsaturés nécessaires à l'organisme. Ces substances sont inestimables pour l'homme. Après tout, le corps n'est pas capable de les synthétiser tout seul. Et leur présence est nécessaire à la formation des cellules cérébrales et de la rétine. De plus, avec l'aide des acides ci-dessus, le cholestérol peut être éliminé du corps.
L'huile de lin curative est considérée comme un remède efficace pour la prévention des maladies cardiaques. Cependant, afin de ne pas nuire à votre santé, avant d'utiliser l'huile de lin, les contre-indications d'utilisation doivent être étudiées en détail. Et quel que soit le résultat positif promis par ce remède, n'oubliez pas les dommages possibles.
Grâce à la technologie de fabrication, l'huile de lin conserve toute la gamme des propriétés utiles. Son utilisation régulière réduit le risque d'AVC. Il prévient les maladies coronariennes, le développement du diabète. En médecine traditionnelle, une telle panacée est utilisée avec succès pour les maladies de l'estomac, les brûlures d'estomac.
Contre-indications à l'huile de lin
Il est très important d'être conscient du mal que même un outil aussi utile peut causer. Comme tout produit cicatrisant, l'huile de lin a des contre-indications. Tout d'abord, son utilisation doit être abandonnée aux personnes diagnostiquées avec des maladies des voies biliaires, la pancréatite. Après tout, le produit peut provoquer une exacerbation, retarder considérablement le processus de guérison.
Il est interdit de prendre ce remède pendant un traitement avec des antidépresseurs et des agents antiviraux. Les personnes souffrant d'hypertension doivent être aussi prudentes que possible avec l'utilisation de l'huile de lin. Les mères enceintes et allaitantes ne sont autorisées à utiliser qu'après consultation avec le médecin. Cela s'applique également aux enfants de moins de trois ans.
Il convient de noter que la prise d'huile de lin, en particulier en association avec le millepertuis, provoque souvent une allergie au soleil. Les médecins conseillent aux personnes blondes de s'abstenir du produit si possible. Bien sûr, la présence d'une peau et de cheveux blancs n'est pas la principale contre-indication à la prise d'huile de lin. Mais ces personnes doivent utiliser le produit avec beaucoup de prudence et en aucun cas se laisser emporter. Et le mieux est d'en discuter avec votre médecin.
Un excès d'huile de lin dans le corps provoque souvent une indigestion. Avec la cholécystite, il est permis d'utiliser le produit uniquement pendant les repas.
Si vous décidez de prendre soin de l'état du sang à l'aide d'huile de lin, avant de commencer la guérison, effectuez les tests appropriés. Assurez-vous de consulter votre médecin. Après tout, la présence d'une grande quantité de lipides dans le sang place ce produit dans la catégorie des substances nocives pour le corps.
Des maladies telles que l'athérosclérose, l'entérocolite, les saignements causés par la présence d'une tumeur de l'utérus ou des ovaires, une coagulation sanguine élevée impliquent également l'exclusion de l'huile de lin de l'alimentation.
Date de péremption
L'huile de lin a un inconvénient important. Il faut en tenir compte. Il a une durée de vie très courte. Après le temps spécifié, le produit devient rance. C'est pourquoi il est recommandé d'acheter de l'huile dans des bouteilles sombres. Il doit être stocké dans un endroit sombre, bien fermé. La meilleure option est d'acheter le produit dans de petites bouteilles afin qu'il n'ait pas le temps de se détériorer.
Si au fil du temps l'huile est devenue trouble et a quelque peu changé de consistance, abstenez-vous de l'utiliser. Un produit périmé peut nuire à l'organisme. C'est un aspect assez sérieux qu'il est important de prendre en compte si vous décidez de prendre de l'huile de lin. Les contre-indications à l'utilisation d'un produit périmé sont d'une importance primordiale. Après tout, les acides polyinsaturés s'oxydent très rapidement au contact de l'oxygène. Par conséquent, l'huile rance est complètement dépourvue de pouvoir de guérison. Malheureusement, il peut provoquer la formation de radicaux libres dans le sang, ce qui entraîne un vieillissement de l'organisme.
Demande de perte de poids
Si vous ajoutez juste un peu d'huile à votre alimentation quotidienne, vous pouvez accélérer le processus d'élimination de l'excès de poids. L'utilisation quotidienne d'une cuillère à café de ce produit une demi-heure avant les repas conduira à l'effet désiré. Cependant, il est important d'écouter son corps. Si, après quelques cuillères à soupe d'huile, l'inconfort commence, vous devez immédiatement arrêter de le prendre.
N'oubliez pas : si vous décidez d'utiliser l'huile de lin pour perdre du poids, des contre-indications doivent être prises en compte. Sur la base de ce qui précède, vérifiez si vous faites partie de la catégorie de personnes susceptibles d'être lésées par le produit.
Ainsi, l'huile de graines de lin ne doit pas être prise dans les cas suivants :
- prendre des antidépresseurs;
- l'utilisation de médicaments antiviraux;
- saignement causé par des polypes;
- kystes, tumeurs de l'utérus et des ovaires, entérocolite;
- maladie pancréatique;
- hépatite.
Vous devez être prudent avec l'utilisation de l'huile de lin:
- pendant la grossesse et l'allaitement;
- les personnes aux cheveux et à la peau blonds ;
- en présence de cholécystite, il est permis de ne prendre que pendant les repas.
Nous parlerons des avantages et des inconvénients de l'huile de lin, comment la prendre pour la perte de poids et le traitement à la maison et en même temps ne pas nuire au corps. Je vous dirai également où cette huile est utilisée, où l'acheter et comment la conserver au mieux. Je donnerai également quelques recettes utiles, une description de la composition, des indemnités journalières, des photos, etc. Eh bien, il y aura aussi des critiques de produits.
Commençant à parler des avantages et des inconvénients de l'huile de lin, comment la prendre pour le traitement, il convient de noter que dans l'Antiquité, un tel produit était souvent utilisé par de nombreux peuples. Il a trouvé une application à la fois dans la cuisine et dans la médecine elle-même. Par conséquent, nous pouvons affirmer en toute sécurité que les avantages du produit sont confirmés par l'expérience de nos ancêtres.
Le plus souvent, les propriétés bénéfiques de l'huile étaient utilisées comme cuisine. Nos grands-mères ajoutaient le produit aux plats cuisinés. Aux fêtes, il était utilisé comme assaisonnement pour des plats plus raffinés.
Le produit lui-même était d'une importance non négligeable dans le traitement des affections. Nous en reparlerons plus tard. Après tout, les avantages d'un tel outil sont confirmés non seulement par les peuples, mais également par la recherche scientifique.
Contre-indications à l'huile de lin
Malheureusement, l'huile de lin, en plus de ses propriétés bénéfiques, a également des contre-indications. C'est là que je veux entamer la conversation. Un régime dans lequel les oméga-6 sont largement plus nombreux que les oméga-3 peut provoquer des maladies cardiaques, le cancer, l'asthme et la dépression. De plus, un déséquilibre aussi important entrave la récupération et la croissance du corps.
La mauvaise huile fait beaucoup de mal. En règle générale, cela est dû à une production et à un stockage inappropriés. Il existe également des contre-indications dans des cas particuliers :
- acidité élevée
- les femmes enceintes et allaitantes (prendre l'avis d'un médecin)
- lors de l'utilisation de contraceptifs hormonaux
- hépatite
- la diarrhée
- la diarrhée
- lors de l'utilisation de médicaments antiviraux
- cholélithiase
- cholécystite (sur recommandation du médecin)
- pancréatite
- volvulus
- mauvaise coagulation du sang
- allergie
Certains d'entre vous diront, est-il possible de faire frire dans l'huile de lin. Je répondrai immédiatement que cela est strictement interdit. A quoi est-ce lié ?
Le fait est que l'huile est sujette à une oxydation rapide et forte. En même temps, il perd ses propriétés bénéfiques et devient nocif.
L'oxydation se produit lorsque l'huile interagit avec l'air ambiant, lorsqu'elle est chauffée, ainsi qu'en cas d'exposition à la lumière directe et indirecte du soleil.
Heureusement, l'huile de lin nocive est très facile à identifier. Cela devient amer. Par conséquent, un produit avec un tel goût ne doit pas être consommé. Seule une amertume très légère est autorisée.
C'est tout à cause de l'oxydation lors du traitement thermique, il est interdit de faire frire l'huile ou de l'ajouter aux plats chauds.
Il peut être utilisé seul ou ajouté aux salades et aux céréales. Si vous ajoutez à la bouillie, elle ne doit en aucun cas être chaude (chaleur maximale).
Bienfaits de l'huile de lin pour le corps
Et quels sont les bienfaits de l'huile de lin pour le corps ? Et les avantages ici sont dus à la présence d'acides gras insaturés essentiels. oméga 3.
Essentiel signifie que le corps humain ne produit pas de tels acides. Par conséquent, ils ne peuvent faire que de la nourriture.
Les oméga-3 font partie des membranes cellulaires. En particulier, ils ont besoin de cellules cérébrales, de rétine et de cellules sexuelles masculines.
Sans oméga 3, il est impossible de produire des substances spéciales d'eicosanoïdes, qui ne permettent pas au sang de s'épaissir, empêchent la formation de caillots sanguins et le développement de l'athérosclérose et de l'hypertension.
Réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Le cholestérol disparaît et les processus métaboliques sont restaurés. Tout cela entraîne une perte de poids.
De plus, tous les vaisseaux sanguins sont maintenus dans un état normal. Le travail du cœur, du rythme, ainsi que l'état des cheveux et de la peau s'améliorent.
Application en médecine
Parlons de la façon dont l'huile de lin est utilisée en médecine. Après tout, il est recommandé à de nombreux médecins, nutritionnistes et personnes ordinaires de l'utiliser. Souvent recommandé pour ceux qui ont un trouble métabolique. Par exemple, l'obésité, l'hypercholestérolémie ou le diabète.
Autrement dit, d'un point de vue médical, le produit est utilisé pour une vaste liste de diverses pathologies du corps. En voici quelques uns:
- maladies cardiovasculaires
- pression
- migraine
- athérosclérose
- la sclérose en plaques (l'huile est utilisée à la fois en interne et en externe comme massage)
- gastrite et ulcères d'estomac (très bien guéris avec de l'huile) - prendre 1 cuillère à soupe. l. à jeun le matin. Il est conseillé de chanter avec une décoction de millepertuis car l'huile a des effets anti-inflammatoires et cicatrisants très prononcés.
En ce qui concerne les maladies du foie et la cholécystite (s'il s'agit de formes chroniques sans exacerbations), l'huile peut également être utilisée.
Cependant, dans la cholécystite aiguë et la lithiase biliaire, il vaut mieux refuser de prendre de l'huile. Ou prenez-le, mais uniquement sous la surveillance spéciale d'un médecin.
Il est également très bon d'utiliser le remède contre l'eczéma, le psoriasis et les hémorroïdes. Il est également très utilisé en gynécologie sous forme de tampons imbibés d'huile de lin.
Il aide également à la constipation. À eux seuls, ces maux entraînent diverses fissures et inflammations de l'intestin.
En conséquence, la constipation peut même mener au cancer. Pour éviter cela, utilisez une technique simple - appliquer de l'huile de lin à jeun. C'est possible le matin et le soir.
Composition de l'huile de lin
Parlant de la composition de l'huile de lin, il convient de noter que 100 grammes de produit contiennent 80% d'acides gras polyinsaturés. Y compris Oméga-3, dans lequel l'acide alpha-linolénique est de 45%. C'est 2 fois plus que dans l'huile de poisson d'eau profonde.
De nombreuses propriétés curatives et cicatrisantes de l'huile de lin sont associées à sa composition unique. En dehors de vitamines A, B, E, K il existe également un complexe d'acides gras polyinsaturés. Ils peuvent aussi être appelés vitamine F.
Il contient des acides gras de la famille oméga 3 Et Oméga 6. Ces acides sont très importants dans les processus biologiques du corps humain. Notre corps n'est pas capable de synthétiser ces acides à l'intérieur. Par conséquent, nous ne les obtenons qu'avec un apport alimentaire.
Et il est très important que ce soit dans ces composants végétaux que de nombreux acides oméga-3 soient contenus. C'est à cause de cela qu'il y a un effet de guérison si énorme sur le corps humain.
Oméga 6
Quant aux Oméga-6, c'est aussi un acide gras polyinsaturé. Il est composé de 3 acides :
- linoléique
- arachidonique
- gamma linoléique (le plus précieux)
Seul l'acide gamma-linoléique est capable de réduire les manifestations négatives et le syndrome prémenstruel, de maintenir l'élasticité de la peau, la santé des cheveux et la force des ongles. Prévient le développement des maladies suivantes :
- Diabète
- arthrite
- sclérose en plaque
- problèmes de peau
- athérosclérose
oméga 3
Oméga-3 est un bon antioxydant. Il prévient le vieillissement précoce. Et du fait qu'il régule le métabolisme des graisses, il y a une lutte contre l'excès de poids.
L'utilisation d'oméga-3 est très bénéfique pour. Maladies du système nerveux, psychologique, névrose, neurasthénie, maladie d'Alzheimer, maladies du tissu osseux - l'utilisation d'Oméga 3 est très utile dans de tels cas.
Il améliore également l'équilibre hormonal, le fonctionnement du système immunitaire et le niveau de calcium dans le corps.
Comment prendre de l'huile de lin à des fins médicinales? Et vous devez le prendre progressivement, tout en augmentant la dose. Si vous n'avez jamais utilisé un tel produit, commencez par de petites doses. Cela est nécessaire pour que le corps puisse s'habituer à l'huile.
Dans la première semaine il est préférable de commencer à utiliser 1 cuillère à café par jour le matin 20 à 30 minutes avant les repas.
Je vous préviens immédiatement que sans habitude et dans les premiers jours, l'estomac peut réagir négativement. Par exemple, de légères nausées. Ensuite, je recommande d'avoir une bouchée de beurre avec une tranche de citron ou un morceau de pain.
Dans la deuxième semaine une dose supplémentaire du soir peut être ajoutée à la dose du matin. Ici aussi, 1 cuillère à café, mais prenez-la lorsque 30 à 60 minutes se sont écoulées après le dîner.
Le soir, vous pouvez prendre de l'huile de lin en combinaison avec du kéfir (je recommande) ou avec du fromage cottage.
A 3 - 4 semaines une dose unique augmenter progressivement jusqu'à 1 cuillère à soupe. Lorsque vous atteignez ce dosage optimal (1 cuillère à soupe le matin et 1 cuillère à soupe le soir), alors la cure recommandée devrait durer 3 mois.
Pendant ce temps, votre métabolisme, votre sang et vos vaisseaux sanguins s'amélioreront grandement. Il améliore également l'état des cheveux et des ongles. Le corps lui-même sera purifié. Vous pouvez même perdre du poids. Nous en reparlerons plus bas.
J'ai beaucoup aimé prescription pour les maladies de la bouche et de la gorge. Par exemple, en cas de stomatite, d'amygdalite ou d'amygdalite. Mettez les huiles dans votre bouche et dissolvez-les lentement pendant 5 minutes. Mais le plus important ici est de ne pas avaler l'huile. Puis à la fin de la procédure, l'huile doit être crachée.
Le jour, vous pouvez effectuer 2 à 3 procédures. Et bien sûr, séparément, vous devez prendre de l'huile de lin à l'intérieur pour soutenir l'immunité et contre l'inflammation.
La norme quotidienne de l'huile de lin pour les enfants et les adultes
La norme quotidienne d'oméga 3 pour les adultes est de 0,8 à 1,6 gramme. C'est selon les normes russes. Et les médecins suisses recommandent d'utiliser 3 gr. Oméga-3 par jour. Une dose quotidienne sûre est de 7-8 gr. C'est environ 1 cuillère à soupe.
Pour les enfants, la norme Oméga-3 est calculée à partir de la teneur en calories de l'alimentation quotidienne conformément aux normes des besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour différents groupes de population.
Pour les enfants de 1 à 14 ans, il est de 0,8 à 1 %. Et pour les enfants de 10 à 18 ans, 1 à 2 %. Vous trouverez ci-dessous un tableau des besoins quotidiens en huile de lin pour fournir aux enfants des oméga-3. Les valeurs moyennes ont été utilisées dans les calculs. Par conséquent, si vous vous trompez de 20 à 30%, vous reviendrez tout de même à la normale.
Les deux dernières colonnes indiquent l'apport journalier d'huile de lin pour les enfants en grammes (si vous utilisez des balances) et en millilitres. Dans le même temps, gardez à l'esprit que dans une cuillère à café, environ 5 ml.
Avis sur l'huile de lin à jeun
Parlant de l'huile de lin utilisée à jeun, les critiques ici ne sont pas sans ambiguïté. Tout le monde n'est pas apte à boire de l'huile le matin à jeun dans une cuillère à café.
Chez les personnes souffrant de diverses maladies du système digestif, la consommation d'huile peut provoquer une sensation désagréable et exacerber toutes les maladies.
Mais il existe un moyen plus sûr. C'est consommer de l'huile avec de la nourriture. Il peut également être ajouté à divers jus. Par exemple, jus de carotte ou de betterave.
Calories de l'huile de lin
La teneur en calories de l'huile de lin dans une cuillère à soupe et une cuillère à café peut être calculée à l'aide de la nôtre. Il est très pratique à utiliser. En outre, il existe des données sur d'autres produits alimentaires.
Capacité 1 c. l'huile sera d'environ 5 gr. Pour 1 cuillère à soupe. l. ce sera 17 gr. Je recommande d'utiliser ces données lorsque vous travaillez avec une calculatrice. Sélectionnez simplement les produits souhaités, réglez le poids et vous verrez immédiatement le résultat global.
Le rapport des acides Oméga-3 et Oméga-6
D'un point de vue préventif, il suffit d'utiliser 1 cuillère à soupe d'huile par jour. À des fins thérapeutiques, lorsqu'il y a un problème, nous utilisons alors 1 cuillère à soupe. l. 2 fois par jour.
Vous devez savoir quel devrait être le rapport (équilibre) de tous ces acides gras dans le corps. Pour une personne en bonne santé, les proportions entre les acides oméga 6 et oméga 3 devraient se situer autour de 5:1. Soit 5 Oméga-6 et 1 Oméga-3.
Lorsque les oméga-6 sont disponibles en si grandes quantités, au lieu de protéger la santé humaine, ils la détruisent.
Et comment normaliser tout cet équilibre ?
Après tout, les oméga-6 se trouvent non seulement dans l'huile de lin, mais aussi dans de nombreux autres produits. Peut être trouvé dans d'autres huiles, saindoux, œufs, beurre, etc. Si vous en utilisez beaucoup, un tel déséquilibre se produira.
En général, la réponse ici est simple!
Vous serez surpris, mais il suffit d'ajouter de l'huile de lin. Chaque jour, ajoutez une cuillerée d'huile de lin riche en oméga-3 au menu. Et bien sûr, vous devez réduire légèrement la consommation d'autres produits contenant des oméga-6.
Huile de lin ou huile de poisson
Quelle est la meilleure, l'huile de lin ou l'huile de poisson ? Après tout, ce dernier est aussi une bonne source d'Oméga 3. Je répondrai tout de suite que l'huile sera la meilleure.
L'huile de poisson est presque 2 fois inférieure à l'huile de lin en termes de concentration en oméga 3. En même temps, elle a une odeur et un goût très spécifiques que tout le monde n'aime pas.
En plus de l'huile de lin, les poissons de mer gras peuvent être une source d'oméga 3. Et puis, seulement celui qui vit en pleine mer et se nourrit d'algues. Ce sont les sources originales d'oméga 3.
Chez le saumon, le saumon et la truite, qui sont élevés dans des fermes piscicoles et se nourrissent principalement d'aliments mélangés, les oméga-3 sont presque totalement absents.
Les oméga-3 sont également connus pour être détruits par la chaleur. Par conséquent, leur approvisionnement garanti est uniquement avec du poisson légèrement salé.
En 1 er. l. l'huile de lin contient autant d'oméga 3 que 400 gr. maquereau. Compte tenu de tout cela et du fait que le lin est cultivé dans notre pays depuis l'Antiquité, la source préférée d'une alimentation saine est l'huile.
Huile de lin où acheter - photo
Certains peuvent demander, où puis-je acheter de l'huile de lin ? Je dirai qu'il est vendu dans les pharmacies et les supermarchés. En même temps, ce n'est pas cher du tout. Environ à partir de 2$ pour 200 ml.
Assurez-vous de vérifier les ingrédients avant d'acheter. Il doit indiquer que la bouteille contient de l'huile de lin sans aucune impureté. Ne jamais prendre avec des impuretés !
Quelle est la meilleure huile de lin à acheter ?
Ne prendre que dans des bouteilles sombres, car il y a un risque d'oxydation à la lumière. Certains fabricants enveloppent en outre des bouteilles sombres avec du linge ou les placent dans des boîtes. Dans de tels emballages, l'huile est beaucoup mieux stockée.
Ci-dessous, vous pouvez voir des photos d'huile de lin d'emballages fiables. Essayez de ne pas prendre d'huile dans des bouteilles transparentes ouvertes sans extras. protection contre la lumière. Même s'il est frais.
Regardez attentivement le temps de production, pas la durée de conservation. Il est très important d'acheter exactement de l'huile fraîche, qui a été fabriquée il y a 1 à 2 mois.
L'huile de lin doit être pressée à froid. La température de sa fabrication ne doit pas dépasser 45 °C.
Comment distinguer l'huile de lin non raffinée (bonne) de la mauvaise raffinée?
L'huile naturelle a une odeur huileuse, agréable et visqueuse. Il a également une couleur dorée. Il a un goût très agréable huileux et tendre.
Si l'huile a un goût amer, cela signifie qu'elle s'est oxydée et a perdu certaines de ses propriétés bénéfiques. Cette huile ne doit pas être consommée.
Comment conserver l'huile de lin après l'avoir ouverte
Assurez-vous de faire attention à la façon de conserver l'huile de lin après l'avoir ouverte. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé et dans un endroit sombre.
La durée de conservation de l'huile de lin après ouverture est faible. Environ 1,5 mois. Par conséquent, après ouverture, essayez de consommer le produit dès que possible. Et ne l'achetez pas dans des bouteilles surdimensionnées.
Pour que l'huile ne soit pas trop lourde pour la peau du visage, je recommande de la défendre. Prenez l'huile, versez-la dans un bocal en verre, mettez-la dans un endroit sombre et ne la touchez pas pendant environ une semaine.
Pendant ce temps, l'huile se déposera et des sédiments apparaîtront au fond. Ensuite, versez le produit dans un bocal propre sans sédiment. Le produit obtenu sera plus propre et très bien perçu par la peau.
Huile de lin pour les cheveux comment appliquer - avis
En parlant d'huile de lin pour les cheveux, la façon d'appliquer les critiques ici est toujours sans ambiguïté. C'est-à-dire toujours positif. Par conséquent, ci-dessous, je veux vous donner quelques bons médicaments sur ordonnance pour améliorer la santé des cheveux. Il peut être utilisé à la fois à l'intérieur et à l'aide de divers masques.
Recette de croissance des cheveux :
- Nous prenons 2 cuillères à soupe. l. huiles, 2 c. l. oignon râpé et 1 c. l. mon chéri.
- Ensuite, mélangez le tout puis frottez-le dans les racines des cheveux avec de légers mouvements de massage.
- Pendant 30 minutes, nous ajustons un sac en plastique sur la tête et une serviette supplémentaire sur le dessus.
- Lorsque l'huile a été maintenue sur les cheveux pendant 30 minutes, à la fin, nous rinçons soigneusement toute la tête avec du shampooing.
recette masque capillaire(très bon pour ceux qui ont une perte de cheveux sévère):
- Nous prenons 50 ml. huile de lin et 30 ml. glycérine.
- Ensuite, mélangez le tout et frottez-le sur la peau du cuir chevelu.
- Tout cela est laissé pendant la nuit et le matin, nous lavons les cheveux avec un shampooing doux.
- Cours 2 - 3 semaines. Ensuite, il peut être répété périodiquement.
En général, vous voyez combien de propriétés curatives et bénéfiques l'huile de lin nous donne. Mais bien sûr, vous devez vous rappeler qu'une telle huile s'oxyde rapidement. Par conséquent, lorsqu'il est ouvert, conservez-le toujours au réfrigérateur pendant un mois maximum et fermez en même temps le couvercle très hermétiquement.
C'est-à-dire que les bouteilles ont été ouvertes, versées avec de l'huile, bien fermées avec un couvercle et immédiatement mises au réfrigérateur. Autrement dit, il ne devrait pas être tel qu'une bouteille ouverte reste sur la table pendant plusieurs minutes.
Il en va de même pour les masques que vous fabriquerez. Ils doivent être utilisés dès que possible, puis recouverts de quelque chose lorsque vous les mettez au réfrigérateur.
Huile de lin pour le visage et le corps
L'huile de lin utilisée pour la peau du visage et de tout le corps aura également une très large gamme d'usages.
Tout peut commencer par n'importe quelle brûlure. L'huile donne des effets analgésiques et anti-inflammatoires rapides. Les petites brûlures disparaissent instantanément.
En outre, ce remède peut être utilisé pour les callosités des pieds, pour les verrues, ainsi que pour les éruptions cutanées et les écorchures allergiques. Cela ira même avec une éruption pustuleuse.
Voici la recette du mélange de peau :
- Prendre 50 ml d'huile de lin et 10 gr de poudre de streptocides.
- Mélangez soigneusement le mélange, puis appliquez-le sur les zones endommagées.
- Ensuite, laissez le tout pendant 60 minutes, après quoi vous nettoyez le tout avec une lotion au concombre. Et nous le faisons jusqu'à ce que l'éruption disparaisse. Parce que toutes sortes d'éruptions cutanées purulentes sont assez courantes.
Remède contre les taches de rousseur et les taches de vieillesse :
- Prenez 40 ml d'eau; 0,5 gr. borax; 20 gr. lanoline et 5 gr. l'huile de lin.
- Ensuite, nous mélangeons la lanoline avec de l'huile et dissolvons le borax dans de l'eau tiède. Mélangez ensuite les deux compositions et battez jusqu'à la densité de la crème sure.
- Appliquez ensuite sur une peau nettoyée aux endroits où les taches de rousseur ou les taches de vieillesse apparaissent.
- Le remède doit être utilisé 2 fois par semaine pendant un mois. Après cela, vous pouvez faire une pause et répéter à nouveau ce traitement.
Avantages de l'huile de lin pour les femmes comment prendre
L'huile de lin présente des avantages évidents pour les femmes, comment la prendre. C'est juste parfait pour perdre du poids. Par conséquent, pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos superflus, assurez-vous de mettre cet outil en service.
C'est l'huile de lin qui normalise très bien les processus métaboliques, améliore l'élimination des toxines du gros intestin. Même pour ceux qui ont accumulé des calculs fécaux, l'huile aidera à bien nettoyer.
Par conséquent, avec la bonne approche et une bonne nutrition avec une activité physique modérée, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg en toute sécurité en un mois.
Du point de vue de la médecine, un tel remède résiste très bien aux maladies du système musculo-squelettique. Mais vous devez comprendre que vous ne pouvez pas vous débarrasser de ces problèmes pour toujours. Cependant, avec l'aide d'huile, vous pouvez étouffer les symptômes de la douleur ou éliminer une sorte d'inflammation.
De plus, il peut être utilisé à l'intérieur et en même temps faire des compresses. Les compresses avec une combinaison d'huile de lin et d'huiles essentielles sont très bonnes pour l'arthrite, la polyarthrite et la sciatique. Si vous faites de telles compresses sur les articulations, vous soulagerez bien la douleur.
En ce qui concerne la sinusite, la sinusite et diverses maladies de la muqueuse, l'huile peut également être utilisée. C'est 50 ml. huiles et 5 - 7 ml. jus d'ail. Ensuite, lubrifiez la muqueuse nasale jusqu'à ce que l'état s'améliore.
Quant au syndrome prémenstruel (SPM), l'huile en combinaison 1:3 avec du miel aide très bien. C'est-à-dire, par exemple, supposons 1 cuillère à soupe. l. huile pour 3 cuillères à soupe. l. mon chéri. Vous pouvez utiliser ce mélange lentement sur plusieurs jours. Il aidera à soulager la douleur, les spasmes et à gagner en force pour survivre à ce syndrome.
L'utilisation d'huile de prévient le développement du cancer du sein et du rectum. De plus, cet outil est très bon pour normaliser les niveaux hormonaux.
Si vous avez des problèmes pour concevoir ou donner naissance à un enfant, ce produit vous sera très utile. Pour que le fœtus se développe bien, l'huile de lin pour les femmes enceintes sera tout simplement irremplaçable. Il peut être inclus dans le régime alimentaire des femmes enceintes et des mères allaitantes.
En outre, le produit doit être inclus dans le régime alimentaire des patients postopératoires. En règle générale, ces personnes sont très faibles et ont besoin de beaucoup de soutien. Recommandé pour tous les enfants et les femmes enceintes.
Aussi utile pour les végétariens. Ce sont les gens qui n'utilisent pas de graisses animales. Je le répète, l'huile contient des acides oméga-3 et oméga-6, qui ne sont pas produits par le corps.
Et ils ne nous arrivent qu'avec des aliments d'origine animale ou végétale. Et si de tels acides ne pénètrent pas dans notre corps, de graves problèmes de santé peuvent survenir.
L'huile de lin est très bien utilisée en cuisine. Très souvent, il est ajouté aux salades de légumes et aux céréales. Il convient de noter qu'il existe des produits spéciaux qui renforcent encore l'effet bénéfique d'une huile saine :
- Choucroute
- carotte
- betterave
- kéfir
- Cottage cheese
L'huile de lin elle-même est utile dans les plats froids sans traitement thermique. Cette règle doit être respectée, car lorsqu'elle est chauffée, l'huile perd ses propriétés bénéfiques.
Par conséquent, n'utilisez un tel produit que sous sa forme naturelle, tout en l'ajoutant à des céréales ou à des salades. Il est également très utile d'ajouter au kéfir.
Recette Jeunesse Huile de Lin Miel Ail Citron
J'ai envie de vous donner une recette d'élixir de jouvence à base d'huile de lin, de miel, d'ail et de citron. En prenant ce remède pendant 2-3 mois, vous serez surpris de voir comment votre corps s'améliore, les cheveux et les ongles deviennent plus forts.
La composition de l'élixir de jouvence :
- 4 citrons moyens
- 2 gousses d'ail
- 200 gr. l'huile de lin
- 1 kg. mon chéri
Pour commencer, prenez 4 petits citrons moyens et 2 gousses d'ail. Citrons avant de choisir, vous devez vérifier soigneusement les dommages. Ils ne devraient pas l'être.
Broyez d'abord les citrons avec l'ail, puis ajoutez progressivement l'huile de lin. Tout cela doit être très bien mélangé.
C'est juste que lorsque nous commençons à ajouter de l'huile de lin, celle-ci va ensuite se déposer au fond. Par conséquent, tout doit être bien battu et veiller à ce que la masse soit homogène.
L'élixir est prêt !
Une nuance ! Conservez le produit au réfrigérateur et remuez uniquement avec une cuillère en bois. Prenez 1 cuillère à soupe. l. 30 minutes avant les repas 3 fois par jour.
En apparence, une fleur bleu pâle tout à fait ordinaire est connue de tous grâce aux beaux et naturels tissus de lin. Mais les avantages du lin ne s'arrêtent pas là, car il possède de nombreuses propriétés curatives. L'huile de lin est obtenue à partir de graines dont les bienfaits sont tout simplement colossaux, mais, malheureusement, tout le monde ne le sait pas. Après tout, alors beaucoup n'auraient pas à retourner à la pharmacie pour leur part de "chimie". Pas étonnant que le proverbe populaire dit que le lin nourrit, habille et soigne.
"Miracle" du linge oublié
Il y a plusieurs siècles, l'huile de lin était utilisée dans les soins et en cosmétologie, dont les bienfaits étaient également connus du grand guérisseur Hippocrate. Avec l'aide de l'huile de lin, il a soulagé les problèmes du système digestif, des brûlures et des blessures graves. Les beautés égyptiennes fabriquaient des masques pour la peau et les cheveux avec de l'huile de lin et même des enveloppements corporels. En Russie, l'huile de graines de lin était également largement utilisée en médecine, mais pendant l'URSS, elle a pratiquement disparu des étagères des pharmacies en raison des coûts de production élevés. De nos jours, la popularité de l'utilisation de l'huile de lin a recommencé à prendre de l'ampleur, et tout cela grâce à sa composition enrichie en vitamines et acides essentiels.
Composition précieuse d'huile de lin
L'huile de lin est obtenue par pression à froid. Elle occupe à juste titre une position de leader parmi toutes les huiles végétales en termes d'activité biologique. La quantité d'acides gras polyinsaturés est plusieurs fois supérieure à celle des produits habituels pour tous - vous n'avez besoin que de quelques cuillères à soupe d'huile de lin pour satisfaire pleinement les besoins quotidiens du corps en eux.
Fondamentalement, l'huile a une couleur brun foncé ou dorée brillante. Cet indicateur dépend directement de la qualité du nettoyage.
Il existe plusieurs types d'huile de lin. Certains d'entre eux sont destinés uniquement à un usage externe, tandis que d'autres sont uniquement destinés à un usage interne. Il est très important de ne pas confondre, alors lisez attentivement l'étiquette lors de l'achat d'huile de lin.
L'huile de lin unique contient 60 % d'oméga-3, 20 % d'oméga-6, 10 % d'oméga-9 et les 10 % restants d'autres acides gras polyinsaturés. Et si les acides oméga-6 et oméga-9 sont présents dans les huiles d'olive, de tournesol et de colza, seule l'huile de lin peut s'enorgueillir de la richesse en oméga-3. Dans la nature, seule l'huile de poisson peut remplacer entièrement le contenu de cet acide. C'est pourquoi l'arôme inhabituel de l'huile de lin est quelque peu poissonneux. La présence d'une telle odeur s'explique par sa haute qualité et son naturel. L'huile de lin contient également des minéraux - magnésium, potassium, cuivre et zinc, et un certain nombre de vitamines - vitamines E, A, F, K, B, acides organiques et enzymes.
Huile de lin - avantages dans le traitement du corps
1. L'utilisation appropriée de l'huile réduit le cholestérol et la viscosité du sang, favorise l'élasticité vasculaire. Ainsi, indispensable pour les personnes atteintes d'athérosclérose, l'utilisation de l'huile réduit le risque de caillots sanguins, d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et d'autres maladies cardiovasculaires.
2. Protège les cellules nerveuses et améliore la transmission de l'influx nerveux. Il a été scientifiquement prouvé que le manque d'oméga-3 augmente la probabilité de maladies telles que la schizophrénie, la dépression, les déviations liées à l'âge dans le cerveau. Efficace dans le traitement de la maladie de Parkinson et des maladies dégénératives du système nerveux, dans le diabète et la sclérose en plaques, il est utilisé pour prévenir les lésions nerveuses. Avec l'utilisation constante d'huile de lin, les gens améliorent la mémoire, augmentent l'attention et l'activité cérébrale.
3. Il a des effets antitumoraux et immunostimulants. Il est utilisé aussi bien en présence d'oncologie (cancer du sein, du côlon, de la peau et de la prostate), qu'en prévention. Il est recommandé aux personnes de prendre de l'huile de lin pour une rééducation postopératoire réussie et pendant la récupération globale du corps, les avantages pour les bébés sont tout aussi importants - pour un développement complet et une croissance saine.
5. Traite les problèmes de peau - acné, eczéma, psoriasis et coups de soleil. Les affections cutanées rouges se prêtent souvent à l'action anti-inflammatoire et apaisante des acides gras essentiels.
6. Ils sont utilisés pour traiter les maladies du système respiratoire, des reins et de la vessie, de la glande thyroïde et même des violations de la puissance.
Il a été prouvé qu'en prenant régulièrement de l'huile de lin, vous augmentez la fonction de protection immunitaire de votre corps. Mais c'est précisément cette fonction de celui-ci qui est la plus fondamentale, puisqu'elle consiste à protéger l'organisme des diverses infections et maladies. Si l'immunité est faible, il est assez difficile de l'augmenter et cela prendra beaucoup de temps. L'huile de lin est le remède le plus efficace lorsqu'il est nécessaire de renforcer l'organisme sans faire d'efforts particuliers.
L'huile de lin sera particulièrement utile pour ceux qui traversent une période de rééducation après des maladies graves et des opérations. Il donnera au corps affaibli la force dont il a besoin pour récupérer complètement et commencer à fonctionner avec la même force qu'avant.
L'huile de lin apportera de nombreux avantages aux enfants, car, comme mentionné ci-dessus, elle renforce le corps et améliore l'immunité. L'enfant est constamment en compagnie de ses pairs et il est impossible de le protéger des maladies transmises par les gouttelettes en suspension dans l'air. Si l'immunité est faible, le bébé tombera souvent malade et il faudra prendre des médicaments qui n'affecteront que négativement le corps de l'enfant, qui n'est pas encore complètement formé. L'huile de lin est d'origine naturelle. Seuls les remèdes naturels peuvent réellement en bénéficier sans entraîner, dans le futur, de conséquences. Tout cela est très important non seulement pour les enfants.
L'huile de lin aide le corps à absorber correctement le calcium de n'importe quel aliment. Si vous avez des os et des dents faibles, ne vous précipitez pas dans la panique et ne courez pas vous gaver de pilules. Le problème peut être que la fonction responsable de l'absorption du calcium est altérée dans le corps. Résoudre cela est facile. Introduisez de l'huile de graines de lin dans votre alimentation et prenez-la régulièrement sans interruption. Ne pensez pas que vous verrez le résultat dans quelques semaines et ne vous découragez pas s'il n'est toujours pas là. Il vous faudra un certain temps pour remarquer un changement pour le mieux. Cela peut prendre 4 à 7 mois.
L'huile de lin - un avantage particulier pour les femmes
Cette huile est particulièrement utile pour les belles dames, car son utilisation est propice à la résolution positive de nombreux problèmes féminins.
Aide à guérir les maladies féminines telles que l'endométriose, l'infertilité, l'amélioration du fonctionnement de l'utérus.
Pour les femmes qui boivent régulièrement de l'huile de lin, les bienfaits se font sentir sur le visage : une belle peau lisse et des cheveux éclatants de santé. Les composés gras essentiels ont un effet rajeunissant, adoucissant et bactéricide, aident à traiter la peau sèche du visage et les cheveux fins et traitent la séborrhée.
Soulage la douleur et les saignements abondants pendant les menstruations, aide à établir le cycle menstruel. En raison du fait que l'huile de lin maintient des niveaux normaux de progestérone, les symptômes désagréables associés à la ménopause sont réduits - troubles du sommeil, maux de tête, sautes d'humeur, irritabilité, kystes, etc.
En raison de la teneur en œstrogènes végétaux, l'huile maintient des niveaux hormonaux normaux, favorise l'ovulation naturelle.
Si vous êtes sur le point de devenir enceinte ou si vous portez déjà un bébé sous votre cœur, assurez-vous d'inclure l'huile de graines de lin dans votre alimentation. Cela affectera la bonne formation du cerveau de l'enfant et de toutes les cellules de son corps. La possibilité de donner naissance à un enfant présentant des anomalies et des maladies congénitales de n'importe quel organe diminuera considérablement. La grossesse sera plus facile et le corps aura le temps de se renforcer et de gagner en force pour l'accouchement.
L'huile de lin - un assistant dans la perte de poids
L'huile de lin deviendra une véritable bouée de sauvetage pour les femmes qui rêvent de perdre quelques kilos en trop, mais tous leurs efforts n'apportent pas le bon résultat. Comment exactement l'huile de lin vous aide-t-elle à perdre du poids ? Tout le secret réside dans le fait qu'il coupe l'appétit et même lorsque vous avez faim, vous ne le sentirez pas vous-même. Peu à peu, l'ancienne envie de manger jusqu'à épuisement disparaîtra et vous ne voudrez plus vous coucher uniquement l'estomac plein, ce qui, soit dit en passant, est très nocif. L'huile de lin aide la graisse qui s'accumule dans votre corps à se décomposer facilement en glycérine et en eau. Et, comme vous le savez, ces deux produits sont facilement excrétés séparément du corps, ne laissant aucune trace. Mais, il convient de noter qu'il est impossible de perdre du poids avec de l'huile de lin seule. Ce n'est pas en soi un moyen de perdre du poids, mais simplement une aide dans ce processus difficile.
Huile de lin - méfaits et contre-indications
Tout remède a non seulement des indications d'utilisation, mais aussi des contre-indications. Il en est de même avec l'huile de lin. Il y a beaucoup de cas où cela a vraiment eu un effet positif sur le corps humain, mais, malheureusement, il y a aussi des cas où les gens ont des effets secondaires en prenant de l'huile de lin. Et tout cela parce qu'avant de commencer à prendre de l'huile de lin, les gens ne trouvent pas le temps de se familiariser avec les contre-indications. Si vous n'avez rien trouvé dans la liste des contre-indications qui s'appliquerait à vous, cela ne signifie pas qu'il n'y a plus rien à craindre. Commencez à ajouter de l'huile de lin aux aliments, surveillez attentivement votre état de santé général et, si les moindres changements pour le pire deviennent perceptibles, arrêtez de prendre l'huile. Vous n'avez pas à attendre jusqu'à ce que vous vous sentiez vraiment mal. Peut-être que votre corps ne veut tout simplement pas prendre d'huile de lin. Ne désespérez pas si c'est le cas. Choisissez simplement un autre outil qui a des propriétés similaires.
Quelle que soit l'utilité de l'huile de lin, elle peut également être nocive, mais uniquement pour les personnes qui l'utilisent de manière incorrecte ou en présence de maladies :
Maladie de la vésicule biliaire et du pancréas. L'utilisation d'huile de lin peut entraîner une aggravation.
Ne pas utiliser d'huile en conjonction avec des agents antiviraux et des antidépresseurs.
Si vous avez la diarrhée.
Pour la cholécystite, utiliser uniquement avec de la nourriture.
Il est déconseillé d'utiliser l'huile de lin pour les femmes enceintes et allaitantes : aucun mal n'a été prouvé, mais les médecins se méfient de l'hormone qui en fait partie. D'autres médecins affirment que l'huile de lin est bonne pour les femmes enceintes et suggèrent de l'utiliser. Dans tous les cas, il est préférable d'en discuter d'abord avec votre médecin.
Si vous souffrez d'un trouble de la coagulation, ne commencez même pas à prendre de l'huile de lin. Il fluidifie le sang, ce qui empêche la formation de caillots sanguins. Pour la plupart des gens, c'est un gros plus, mais pas pour ceux dont le sang ne coagule pas bien. Dans ce cas, l'huile n'est que dangereuse et augmente la possibilité que si vous commencez soudainement à saigner, il sera encore plus difficile de l'arrêter.
Si vous avez souvent des réactions allergiques à quelque chose, vous serez probablement également allergique à l'huile de lin. Commencez à le prendre très soigneusement.
Il existe également des cas où l'huile de lin peut nuire à un corps sain :
Lorsque la date de péremption est dépassée ou qu'il s'est détérioré à la suite d'un stockage inapproprié. Si l'huile a acquis une odeur et un goût rance prononcés, jetez l'huile de lin, le mal qui en résultera entraînera une sensation plutôt désagréable.
Si vous décidez de faire frire ou de cuire quelque chose avec de l'huile de lin, vous ne subirez aucun dommage et rien de plus pour le corps. Le fait est qu'avec tout traitement thermique, l'huile de lin perd toutes les qualités utiles, les dommages sont acquis par oxydation.
Si vous consommez plus d'huile de lin par jour que nécessaire, les selles peuvent devenir plus liquides ou se transformer en diarrhée. Faites attention à la quantité d'huile que vous consommez. Ce serait formidable si vous consultiez un spécialiste à ce sujet.
Il faut savoir que l'huile de lin ne se conserve pas longtemps. Si vous l'avez acheté, utilisez-le immédiatement. N'achetez pas une énorme bouteille d'huile, car elle ira certainement mal. Même si vous le conservez au réfrigérateur, cela ne fera que prolonger la date de péremption sur l'étiquette de quelques jours. L'huile de lin contient des acides polyinsaturés. C'est grâce à eux qu'il a des propriétés si utiles. Mais, si l'huile a expiré depuis longtemps et que vous continuez à la manger, alors, bien sûr, vous n'en tirerez aucun avantage, au contraire. Les acides polyinsaturés se transformeront en éléments chimiques nocifs qui contribueront à l'émergence de cellules cancéreuses dans le corps.
Comment bien utiliser l'huile de lin ?
Pour reconstituer le corps avec tous les acides gras nécessaires, vous ne devez pas boire plus de 2-3 cuillères à soupe d'huile par jour.
Pour les maladies cardiovasculaires, il doit être pris 1,5 à 2 heures avant le dîner, 1 cuillerée. Les guérisseurs traditionnels de l'athérosclérose recommandent d'utiliser des cours: 2 fois par jour, 1 cuillère avec de la nourriture, pendant un mois, après une pause de 2 à 3 semaines.
Si vous souffrez de constipation, prenez 1 cuillère par jour avant le petit-déjeuner et le dîner.
Pour les maladies articulaires, masser avec de l'huile de lin chauffée, en même temps commencer à prendre une cuillerée par jour - s'il n'y a pas de contre-indications, bien sûr.
Afin de guérir les infections de la cavité buccale, vous devez prendre une cuillerée d'huile dans la bouche et la dissoudre pendant 5 minutes sans avaler, puis la recracher.
En présence de plaies et d'ulcères qui cicatrisent mal, appliquer une gaze imbibée d'huile de lin, laisser agir plusieurs heures.
Mais, il n'est pas nécessaire de le prendre uniquement de cette manière. Tout le monde n'aimera pas le goût du beurre. Pour ne pas avoir de sensation de nausée lorsque vous videz une cuillerée de beurre, vous pouvez simplement en assaisonner une salade par exemple. Ou étalez de l'huile de graines de lin sur un morceau de votre pain préféré. Ensuite, ce sera non seulement utile, mais aussi agréable au goût.
Pour une meilleure absorption de l'huile de lin, il est utile de l'utiliser avec de la bouillie - flocons d'avoine, sarrasin, riz ou avec des protéines végétales - pois, haricots, lentilles, etc. Une autre bonne combinaison est avec les carottes, le chou et les betteraves. Les nutritionnistes affirment également que lorsque l'huile de lin est consommée avec du pain de seigle (crackers), de la viande de volaille ou de poisson, la sérotonine, l'hormone du bonheur, commence à être activement produite. L'huile de lin peut être utilisée à la fois sous sa forme pure et mélangée à d'autres types d'huiles, sauces, yaourts, miel, sirops divers et assaisonner tous les plats. L'essentiel est que la nourriture ne soit pas chaude.
L'huile de graines de lin peut-elle être prise à jeun?
C'est possible, mais pourquoi ? Vous devez d'abord décider pourquoi vous avez commencé à prendre de l'huile de lin. Si pour augmenter l'immunité et normaliser le fonctionnement du corps, prenez-le comme mentionné dans le paragraphe précédent de l'article. Si vous avez commencé à boire de l'huile pour perdre des kilos en trop, alors oui, alors il faut la prendre à jeun.
Buvez une cuillère à café d'huile à jeun, et laissez la même quantité pour le soir et buvez avant le tout dernier repas. Pourquoi une seule cuillère à café ? Et parce que l'huile de lin a un goût assez particulier, et pour la personne qui l'essaie pour la première fois, elle peut sembler désagréable et provoquer des nausées. Il est peu probable que vous puissiez le boire immédiatement dans une cuillère à soupe, par conséquent, cela vaut la peine de commencer par une petite portion, en l'augmentant progressivement. Ensuite, vous ne remarquerez pas vous-même à quel point cela a cessé d'être dégoûtant pour vous et vous pouvez déjà en prendre deux cuillères à soupe par jour, si nécessaire.
En buvant une cuillerée d'huile de lin à jeun, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau.
Huile de graines de lin - bienfaits pour la beauté de la peau et des cheveux
Masque pour peaux sèches et sensibles
Mélangez une cuillère à soupe de crème sure avec une cuillerée d'huile de lin et de concombre frais râpé en purée. Couvrir le visage d'une couche uniforme et laisser agir un quart d'heure.
Masque visage à l'huile de lin
Combinez une cuillère à soupe d'huile de lin avec le même volume de fromage cottage, de protéines fouettées et de crème sure faible en gras. Laver un quart d'heure après l'application.
Masque à l'huile de lin pour peaux normales
Mélangez une cuillerée d'huile de lin avec le jaune, 2 cuillères à soupe de purée de tomates et une cuillerée de farine d'avoine moulue. Battez avec un mélangeur et étalez sur votre visage pendant 20 à 30 minutes.
Crème liftante anti-rides à l'huile de lin
Frottez une cuillerée d'huile de lin avec du jaune cru et une cuillerée de crème épaisse. Broyez le zeste d'un citron frais, versez de l'eau bouillante (100 ml) et laissez infuser pendant 2 heures. Filtrer et combiner avec la masse, ajouter 75-100 ml d'alcool de camphre. Ajouter de l'eau purifiée - 250 ml. Agiter avant utilisation, ne pas conserver plus d'une semaine.
Masque pour les mains sèches et squameuses
Mélanger : une cuillerée d'huile de lin avec du jaune cru, ½ cuillerée de miel et ½ cuillerée de jus de citron. Lubrifiez les poignées, mettez des gants, laissez reposer toute la nuit.
Masque pour mains atones et sèches à l'huile de lin
Mélanger ½ cuillère à soupe d'huile de lin avec du jaune d'œuf et de la vitamine E (capsule). Pré-cuire la peau des mains, sécher avec une serviette, appliquer un masque et mettre des gants. Vous pouvez laver après une demi-heure.
Un masque à l'huile pour améliorer tous les types de cheveux
L'huile de lin légèrement réchauffée s'applique uniformément sur les cheveux - frottez-la d'abord soigneusement dans les racines, puis lubrifiez sur toute la longueur jusqu'aux extrémités. Couvrez vos cheveux avec un film, n'oubliez pas d'isoler. Marchez ainsi pendant une heure ou deux et lavez-vous les cheveux.
Masque à l'huile de lin contre la chute des cheveux
Vous devrez mélanger 3 cuillères à soupe de jus d'oignon frais avec une bonne cuillère de miel et deux cuillères à soupe d'huile de lin. Massez doucement les racines et le cuir chevelu afin que le mélange ne pénètre pas sur les extrémités des boucles.
Masque contre les pointes fourchues et les cheveux fins
Mélangez 1:1 d'huile de graines de lin et d'huile de ricin (huile de bardane), chauffez et massez la peau pendant une heure ou deux avant de laver.
Soyez toujours en bonne santé, belle et heureuse!