Rouleaux de chou paresseux au poulet haché. Rouleaux de chou au poulet paresseux

Étape 1 : préparez les ingrédients.

Rincez le filet de poulet sous l'eau courante, placez-le sur une planche à découper et utilisez un couteau pour retirer les paillettes, les veines et le cartilage. Coupez la viande en morceaux moyens de n'importe quelle taille. Passez les morceaux de filet dans un hachoir à viande de taille moyenne directement dans un bol profond, la viande hachée ne doit être ni petite ni grosse.

Faites bouillir une bouilloire pleine d’eau sur la cuisinière. Épluchez le chou des feuilles endommagées, coupez la tige, rincez-le à l'eau courante, secouez-le au-dessus de l'évier pour éliminer l'excès de liquide, placez-le sur une planche à découper et coupez-le finement en longues lanières. jusqu'à 5 millimètres et largeur jusqu'à 2 à 3 millimètres. Placez le chou dans un bol profond et versez l'eau bouillante de la bouilloire. Laisse-la s'installer 10 – 15 minutes, le chou doit devenir mou. Ensuite, égouttez-en l'eau et ajoutez les flocons d'avoine au chou, mélangez les ingrédients avec une cuillère à soupe.

Pendant que le chou repose dans l'eau bouillante, épluchez les oignons et les carottes et rincez-les sous l'eau courante avec l'aneth. Passer les oignons et les carottes dans un hachoir à viande et diviser la masse obtenue en 2 parties, ajoutez-en un au filet haché, placez le second dans une assiette creuse séparée et réservez, vous aurez besoin de ces ingrédients plus tard. Placez l'aneth lavé sur une planche à découper, hachez-le finement avec un couteau et ajoutez-le au bol avec le chou et les flocons d'avoine.

Étape 2 : mélangez les ingrédients et assaisonnez-les d'épices.

Ajouter le filet haché mélangé aux oignons et aux carottes dans un bol avec le chou et les flocons d'avoine. Placez les œufs de poule sans coquille dans une assiette creuse et battez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'une mousse jaune et aérée se forme. 2 à 3 minutes, Versez la masse obtenue dans le bol avec les ingrédients. Assaisonnez la masse obtenue au goût avec du sel et du poivre noir moulu. Ajouter la farine de blé tamisée à la masse totale et mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. La viande hachée est prête !

Étape 3 : faites frire les rouleaux de chou paresseux au poulet.

Allumez le feu à feu moyen, placez une poêle dessus et versez-y de l'huile végétale. Avec les mains humides et propres, formez de petites galettes de rouleau de chou paresseux et placez-les dans l'huile chaude. Faites frire les rouleaux de chou paresseux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant de temps en temps d'un côté à l'autre avec une spatule de cuisine. Transférer les rouleaux de chou frits dans une assiette. Ne retirez pas la casserole du feu et ne vidangez pas l'huile.

Étape 4 : préparez la sauce et laissez mijoter les rouleaux de chou.

Dans la poêle dans laquelle ont été frits les rouleaux de chou, jetez la deuxième partie des oignons et des carottes et laissez-les mijoter pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, en remuant de temps en temps avec une spatule pour éviter de coller au fond de la casserole. Ajoutez-y ensuite de l'eau distillée pure, de la crème sure et de la pâte de tomate, mélangez la masse obtenue avec une cuillère à soupe. Salez la sauce à votre goût, mais n'oubliez pas que vous avez déjà salé la viande hachée. Placez les rouleaux de chou dans la sauce bouillante, mettez le feu au niveau le plus bas, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter les rouleaux de chou pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement préparé. Pendant ce temps, ils gonfleront, deviendront environ 1,5 fois plus gros et seront saturés de tomate et de crème sure. Placez les rouleaux de chou finis en portions sur une assiette, versez dessus la sauce, décorez d'herbes et n'hésitez pas à les déguster !

Étape 5 : Servez des rouleaux de chou au poulet paresseux.

Les rouleaux de chou paresseux au poulet sont servis chauds, placés en portions sur des assiettes ou sur un plat de service plat commun. Garnir les rouleaux de chou de sauce, garnir de brins d'aneth et de persil ou saupoudrer d'herbes hachées. À côté du plat sont placés des bols profonds avec de la crème sure, de la crème ou de la sauce au lait, vous pouvez avoir un peu de tout. Les rouleaux de chou paresseux au poulet sont un plaisir à savourer avec une salade de légumes frais et arrosés de jus de tomate. Savoureux, aromatique et pas cher ! Bon appétit!

- − Au lieu de concentré de tomates, vous pouvez ajouter 3-4 tomates fraîches concassées ou du ketchup à la sauce.

- − Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser de la crème ou de la mayonnaise.

- − Au lieu du filet de poulet, vous pouvez utiliser un poulet entier pesant environ 1,5 kilogramme, qui devra être nettoyé des os et de la peau, ou du poulet haché grossièrement haché prêt à l'emploi.

- − Vous pouvez ajouter tous les légumes verts que vous aimez aux rouleaux de chou paresseux, à l'aneth, au persil, au céleri, à la coriandre et au basilic.

- − Les rouleaux de chou au poulet paresseux s'avèrent plus savoureux si vous les faites frire dans du beurre.

- − N'ajoutez pas plus de farine qu'1 cuillère à soupe, les flocons d'avoine gonflent lors du mélange de la viande hachée et donnent la viscosité souhaitée, la farine de blé sert de filet de sécurité.

- − Les rouleaux de chou au poulet paresseux peuvent être cuits au four pendant 30 à 40 minutes.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Rouleaux de chou paresseux au poulet haché, une recette avec des photos étape par étape pour laquelle j'ai préparé pour vous aujourd'hui, se composent des mêmes ingrédients de base que les rouleaux de chou ordinaires : viande hachée, riz, chou. Mais c’est beaucoup plus pratique et simple à préparer. Le riz est bouilli, le chou est finement haché, tout cela est mélangé avec de la viande hachée et il ne reste plus qu'à former les escalopes et à préparer les rouleaux de chou. Le simple fait que vous n'ayez pas besoin de séparer les fourchettes de chou en feuilles, de faire bouillir et d'envelopper la viande hachée dedans libère beaucoup de temps. Le goût ressemble plus à des côtelettes ou des boulettes de viande avec l'ajout de légumes. Et d'ailleurs, les enfants les mangent avec grand plaisir. Le chou dans les rouleaux de chou paresseux est presque invisible ; le goût principal vient de la viande hachée, du riz et de la sauce tomate aux légumes. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée : mixte, bœuf, porc ou poulet.

Ingrédients:

- poulet haché ou morceaux de viande de poulet – 300 g ;
- riz – 0,5 tasse ;
- chou – 5-6 feuilles ou un quart de petite tête de chou ;
- oeuf – 1 pièce;
- sel - au goût ;
- épices (herbes provençales, poivre) - au goût ;
- oignon – 2 pièces;
- carottes – 1 pièce;
- sauce tomate – 0,5 tasse ;
- farine – 3 cuillères à soupe ;
- eau – 1 verre;
- huile végétale – 4 c.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape

Si vous n'avez pas de viande hachée toute prête, prenez du filet de poulet ou coupez la viande des cuisses et des cuisses. Broyer dans un hachoir à viande. Après la viande, sautez un petit oignon et laissez les plus gros oignons frire.

Versez un demi-verre d'eau sur le riz et portez à ébullition. Couvrir hermétiquement et cuire à la vapeur à feu doux jusqu'à ce que les céréales absorbent toute l'eau. Refroidissez légèrement le riz cuit.

Mélangez le poulet haché, le riz, ajoutez l'œuf et les épices à votre goût. Il n'est pas nécessaire de rendre la viande hachée épicée, et si vous la préparez pour les enfants ou comme plat diététique, réduisez au minimum l'utilisation d'épices.

Coupez le chou très finement en cubes. Les jeunes peuvent être immédiatement ajoutées à la viande hachée, les feuilles les plus denses peuvent être versées avec de l'eau bouillante pendant cinq minutes.

Égouttez l'eau et essorez le chou. Ajouter à la viande hachée. Sel au goût. Mélangez le tout.

Si la viande hachée tombe en morceaux, ajoutez une cuillerée de farine de blé et amenez à l'épaisseur désirée.

Nous formons des flans de n'importe quelle forme et taille. Tremper dans la farine, faire revenir dans l'huile végétale chaude de chaque côté pendant deux à trois minutes.

Dans une autre poêle, faire revenir les oignons et les carottes finement hachés. Ajouter la sauce tomate. Laissez frire un peu la sauce, diluez avec de l'eau. Ajoutez du sel au goût.

transférer dans une casserole ou une casserole. Versez la sauce tomate. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

Nous servons des rouleaux de chou paresseux en plat séparé ou proposons un accompagnement : pommes de terre, sarrasin, ragoût de légumes. Bon appétit!

Vous aimez les rouleaux de chou ? Mais vous n'avez pas le temps de les cuisiner ? Ensuite, nous vous suggérons d'essayer ces rouleaux de chou paresseux au poulet.

Auteur de la publication

Vit sur la côte de la rude mais belle mer Baltique. Elle aime cuisiner depuis sa petite enfance, mais c'est devenu un véritable passe-temps dès qu'elle a commencé à vivre de manière indépendante. Maintenant, je prends beaucoup de plaisir à cuisiner pour ma famille. Deux fois maman. Parmi ses passe-temps figure la photographie, et les photos de nourriture ont récemment occupé la part du lion de toutes les photographies.

Auteur de la recette : Valentina Maslova
Après la cuisson, vous recevrez 6
Temps de cuisson : 60 min

Ingrédients

50 gr. riz
300 gr. filet de poulet
100 gr. chou blanc
poivre noir moulu
400 gr. tomates dans leur jus
100 ml. crème 10%
1/6 cuillère à café thym séché
100 ml. eau

Méthode de cuisson

Avec un minimum d'effort, vous obtiendrez un plat qui pourra nourrir toute la famille, petits et grands.

Rincez le riz pour que l'eau qui s'écoule soit claire et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, en ajoutant le double du volume d'eau. Laissez le riz refroidir à température ambiante.

Lavez le filet de poulet et nettoyez-le, si nécessaire, de l'excès de graisse et des pellicules. Couper en morceaux et transformer en viande hachée à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.

Lavez le chou blanc et hachez-le très finement avec un couteau ou réduisez-le en miettes à l'aide d'un mixeur.

Allumez le four et préchauffez à 180 degrés. Dans un bol, mélanger le riz bouilli, le poulet émincé et le chou haché. Mélangez bien le tout, ajoutez du sel et du poivre au goût (si les rouleaux de chou paresseux sont préparés uniquement pour les enfants, ajoutez du sel et du poivre uniquement si le sel et le poivre sont inclus dans l'alimentation de l'enfant). Faites de petites boulettes de viande à partir de la viande hachée obtenue.

Préparez la sauce tomate : placez les tomates dans un bol (si les tomates sont entières, hachez-les au mixeur ou à la fourchette), ajoutez la crème et l'eau. Ajouter le thym séché et remuer.

Versez un tiers de la sauce tomate préparée au fond du plat allant au four, placez les boulettes de viande et versez le reste de la sauce. Cuire au milieu du four pendant 25 à 30 minutes.

Rouleaux de chou paresseux prêt avec du poulet. Servez-les avec n'importe quel plat d'accompagnement : sarrasin bouilli, pâtes, purée de pommes de terre ou pommes de terre bouillies.

Bon appétit!

Il existe de nombreuses recettes pour faire des rouleaux de chou, par exemple des rouleaux de chou traditionnels enveloppés dans des feuilles de chou, des rouleaux de chou paresseux sous forme d'escalopes ou de bouillie. Les rouleaux de chou farcis peuvent être cuisinés avec du bœuf, du porc, du poulet ou même des légumes. En bref, il existe un grand nombre de recettes de rouleaux de chou et chacune d'elles est bonne à sa manière, je souhaite donc vous proposer ma recette de rouleaux de chou préférée - des rouleaux de chou paresseux au poulet. La particularité de cette recette est que ce n'est pas du poulet cru haché qui est utilisé pour préparer le plat, mais du poulet bouilli. La recette est vraiment très paresseuse, ces rouleaux de chou sont les plus simples possibles à préparer. Cela s'avère très savoureux !!!

Composé:

Viande de poulet bouillie – 600 g (j'ai utilisé des cuisses de poulet, mais vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle partie du poulet)
Chou – 2/3 d’une grosse tête de chou
Riz (de préférence rond) – 1 tasse
Oignons – 2 pcs.
Pâte de tomate – 3 cuillères à café
Aneth séché - au goût
Poivre noir moulu - au goût
Sel - au goût

Préparation:

Si vous n'avez pas de poulet bouilli, faites-le bouillir. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau dans une casserole profonde et placez-y le poulet prélavé. J'utilise généralement de la poitrine de poulet ou des cuisses de poulet pour des rouleaux de chou paresseux. Les deux sont cuits pendant 20 minutes. Il n'est pas nécessaire de saler le poulet.

Refroidissez le poulet fini directement dans le bouillon dans lequel il a été cuit, il sera donc plus moelleux. Retirez ensuite le poulet du bouillon, séparez-le des os et hachez-le finement avec un couteau. Ne versez pas le bouillon, mais laissez-le pour un autre plat, par exemple, vous pouvez cuisiner une soupe de riz très savoureuse, voici la recette : .

Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes. Faites chauffer un peu d'huile végétale inodore dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré pendant 10 à 15 minutes. Remuez l'oignon périodiquement pour éviter qu'il ne brûle.

Lavez le chou et coupez-le en cubes. Ajouter le chou aux oignons frits et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez ensuite le concentré de tomate et mélangez-le avec le chou et les oignons.

Lavez le riz et placez-le en couche uniforme sur le chou.

Versez de l'eau bouillie chaude sur le riz afin que l'eau recouvre légèrement le riz. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter le contenu pendant 25 minutes à feu doux jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit. Il n'est pas nécessaire de remuer le riz pendant la cuisson, sinon il brûlera. Si l'eau bout rapidement, ajoutez-en un peu plus.

5 minutes avant que le riz soit prêt, ajoutez le poulet haché.

Rouleaux de chou farcis paresseux au poulet haché Ils se préparent très simplement et rapidement à la maison. Pour de tels rouleaux de chou, il n'est pas nécessaire d'avoir un grand nombre d'ingrédients, ni de s'embêter avec des feuilles de chou très fines et facilement déchirées. Il suffira simplement de préparer des petites boulettes de viande à partir d'un mélange de chou râpé, de légumes et de viande hachée, ainsi que du porridge aux flocons d'avoine : c'est ce porridge qui remplace le riz et permet de réaliser des rouleaux de chou paresseux encore moins gras et encore plus diététique, respectivement.

Si vous ne saviez pas auparavant comment préparer très rapidement et facilement de délicieux rouleaux de chou paresseux, tendres et juteux, alors notre recette étape par étape avec photos vous sera utile. Il vous montrera clairement chaque étape de la cuisson et vous pourrez facilement créer des rouleaux de chou paresseux à partir de poulet haché dans votre propre cuisine.

La particularité de ce plat sera une sauce spéciale à base de crème sure, de pâte de tomate et d'herbes aromatiques séchées. Pendant la cuisson, cette sauce trempera les rouleaux de chou et se transformera en une sauce épaisse et satisfaisante.

Commençons par préparer des rouleaux de chou paresseux avec du poulet émincé, des légumes et de la bouillie d'avoine pour le petit-déjeuner.

Étapes de cuisson

Épluchez les oignons et coupez-les en gros morceaux, mettez-les dans un mixeur. Épluchez les carottes, coupez-les et envoyez-les après les oignons, hachez soigneusement les légumes. Vous pouvez également le faire avec un couteau bien aiguisé ordinaire.

Lavez le poulet à l'eau froide, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en gros cubes. Placez la viande hachée dans un mixeur et broyez le poulet en viande hachée très fine comme indiqué sur la photo.

Nous hachons assez finement tout le chou disponible, puis le pressons avec nos mains pour qu'il ramollisse encore plus.

Placez le chou dans un bol profond et ajoutez le poulet émincé et les légumes hachés. Mélangez soigneusement les ingrédients, ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût, Vous pouvez également ajouter vos herbes aromatiques préférées ou toute autre épice à la garniture. Hachez les herbes fraîches et versez-les dans la garniture, ajoutez les flocons d'avoine secs et mélangez à nouveau soigneusement le contenu du bol.

Mouillez-vous les mains dans de l'eau bouillie et formez tout le poulet haché obtenu avec des morceaux de légumes en petites boulettes de viande soignées et légèrement oblongues. Placez les rouleaux de chou formés dans une grande casserole appropriée.

Pour créer la sauce, nous devons mélanger la quantité spécifiée de crème sure avec la pâte de tomate dans un bol profond. Vous pouvez également ajouter un peu de sel selon votre goût et quelques herbes séchées. Ensuite, vous devez ajouter un verre et demi d'eau bouillie à la sauce et c'est tout. bien mélanger.

Versez la sauce préparée sur les rouleaux de chou paresseux dans une casserole, placez le plat sur le feu et portez le liquide à ébullition. après cela, réduisez le feu à doux et faites cuire les rouleaux de chou pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Servir le plat fini, verser la sauce aromatique préparée et servir chaud. Les rouleaux de chou paresseux avec du poulet émincé dans une délicate sauce à la crème de tomate sont prêts.

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Rouleaux de chou paresseux au poulet

Viande de poulet bouillie – 600 g (j'ai utilisé des cuisses de poulet, mais vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle partie du poulet)
Chou – 2/3 d’une grosse tête de chou
Riz (de préférence rond) – 1 tasse
Oignons – 2 pcs.
Pâte de tomate – 3 cuillères à café
Aneth séché - au goût
Poivre noir moulu - au goût
Sel - au goût

Préparation:

Lavez le chou et coupez-le en cubes. Ajouter le chou aux oignons frits et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez ensuite le concentré de tomate et mélangez-le avec le chou et les oignons.

Lavez le riz et placez-le en couche uniforme sur le chou.

5 minutes avant que le riz soit prêt, ajoutez le poulet haché.

Salez et poivrez immédiatement les rouleaux de chou et ajoutez les herbes séchées.

Remuez le tout, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter encore 5 minutes.

Les rouleaux de chou au poulet paresseux sont prêts, servez-les chauds avec de la crème sure ou de la mayonnaise.

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Recettes culinaires et recettes photo

Rouleaux de chou au poulet paresseux

Quelles ménagères habiles peuvent imaginer pour préparer leurs plats délicieux préférés tout en y consacrant un minimum de temps et d'efforts ! La recette des rouleaux de chou paresseux et rapides est l'une de ces « inventions ». Aujourd'hui, nous avons au menu des rouleaux de chou au poulet paresseux ; ils ne sont bien sûr pas aussi juteux que ceux à base de porc haché, mais ils sont plus sains et moins gras. D'ailleurs, il existe également des options ici : vous pouvez préparer vous-même du poulet haché ou l'acheter tout fait dans un magasin.

Ingrédients pour préparer des rouleaux de chou au poulet paresseux (pour 9-10 pcs.) :

filet de poulet – 600-650 g
chou blanc – 250 g
riz – 70 g
oignons – 1-2 pcs.
carottes – 1-2 pcs.
œufs de poule – 2 pcs.
herbes fraîches (aneth ou persil) - un petit bouquet
ail – 1-2 gousses
pâte de tomate (sauce) – 2,5 c.
crème sure – 70 ml
eau – 2 verres
sel, poivre moulu, herbes aromatiques - au goût
huile végétale

Recette rouleaux de chou au poulet paresseux :

Lavez et séchez le filet de poulet, puis coupez-le en petits morceaux.

Broyez le poulet en viande hachée de la manière qui vous convient le mieux : dans un hachoir à viande ou dans le bol d'un mixeur. Cependant, vous pouvez également utiliser du poulet haché prêt à l'emploi du commerce.

Rincez soigneusement le riz à l'eau. Faites ensuite bouillir jusqu'à tendreté dans de l'eau salée et laissez refroidir.

Pendant ce temps, épluchez les carottes et les oignons. Râpez ensuite les carottes sur une râpe grossière et hachez finement l'oignon.

Faites frire les légumes dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres (4 à 6 minutes). Retirez ensuite du feu et laissez refroidir.

Lavez le chou, ingrédient principal des rouleaux de chou, séchez-le et hachez-le finement. Pétrissez légèrement avec vos mains pour le rendre plus juteux.

Lorsque tous les ingrédients des rouleaux de chou paresseux sont préparés, mettez le poulet émincé dans un bol profond, ajoutez le riz et les légumes refroidis, le chou, incorporez les œufs et ajoutez également des herbes fraîches finement hachées.

Mélangez bien le mélange avec vos mains, salez et poivrez selon vos préférences.

En mouillant vos paumes avec de l'eau pour plus de commodité, formez de grandes « escalopes » de forme ovale à partir de la viande hachée.

Faites chauffer une poêle, ajoutez les rouleaux de chou au poulet et faites-les frire rapidement des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Transférez les rouleaux de chou paresseux dans un plat résistant à la chaleur.

Préparez la sauce de garniture : diluez la pâte de tomate dans l'eau, ajoutez la crème sure et remuez bien. Ajoutez également à la sauce rose l'ail pressé au pressoir, les herbes aromatiques (par exemple provençales) ainsi que le sel et le poivre au goût. Remuer.

Versez uniformément la sauce sur les rouleaux de chou au poulet paresseux et placez dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four environ 40 minutes.

Les rouleaux de chou au poulet paresseux sont prêts ! En accompagnement, vous pouvez proposer une tendre purée de pommes de terre ou, par exemple, un ragoût de légumes. À propos, la sauce dans laquelle les rouleaux de chou ont été cuits peut être une excellente sauce pour la purée de pommes de terre.

cuisinier-s.ru

Rouleaux de chou paresseux au poulet

Rouleaux de chou paresseux généralement préparé de deux manières différentes. Peut être cuit rouleaux de chou paresseux sous forme de côtelettes pour qu'ils ressemblent davantage à des normaux rouleaux de chou. Tu peux toujours cuisiner cocotte de chou à la viande, si une belle apparence est essentielle.

Ou vous pouvez le préparer sous forme de ragoût, comme dans la recette ci-dessous.

Pour des rouleaux de chou paresseux au poulet, vous aurez besoin

Viande de poulet. 400-500 gr.
Chou frais. 800-100 gr.
Riz. 1 verre.
Carotte. 1 PC.
Tomates. Mieux que la cerise. Quelques.
Oignon. 1 PC.
Ail. 2 clous de girofle.
Grains de poivre noir. 1 cuillère à café.
Poivre noir moulu. Goût.
Sel. Goût.

Cuisiner des rouleaux de chou paresseux avec du poulet.

D'une certaine manière, la préparation de ce plat est similaire à la préparation du plat grec. Lahanorizo, mais la version grecque est maigre et n'inclut l'ajout d'aucune viande.

Retirez la viande de poulet des os et coupez-la en petits morceaux.

Coupez les oignons en petits morceaux et les carottes en quarts de rondelles.

Faites chauffer l'huile végétale dans une grande casserole et faites revenir les oignons et les carottes. Ajoutez un peu de sel pour que les oignons et les grains de poivre noir soient mieux frits.

Ajouter la viande de poulet et faire revenir le tout ensemble.

Râpez le chou en fines lanières.

Ajoutez le chou dans la casserole avec le poulet, salez et poivrez au goût.

Ajoutez un demi-verre d'eau, fermez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que le chou ramollisse un peu. Ajoutez ensuite du riz au chou.

Remuer, ajouter environ 1 verre d'eau et couvrir à nouveau la casserole avec un couvercle. Laisser mijoter à feu doux, en ajoutant de l'eau chaude si nécessaire jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit. Cela prendra environ 20 à 25 minutes.

Ajoutez ensuite à rouleaux de chou paresseux tomates, coupées en petits morceaux. Coupez simplement la cerise en quartiers.

Mélangez à nouveau et laissez mijoter encore 5 minutes.

Tous, rouleaux de chou paresseux au poulet prêt. Servir avec de la crème sure et des herbes fraîches.