व्यक्तिगत भूखंड पर गेहूं कैसे उगाएं। गेहूँ उगाना

बहुत से लोग गेहूं का सेवन करते हैं। आप इससे दलिया बना सकते हैं, एक डिश में डाल सकते हैं और दूसरों के साथ पका सकते हैं। दिलचस्प तरीकों से... व्हीट ग्रास जूस बहुत ही सेहतमंद और पौष्टिक होता है। कम कैलोरी सामग्री और कई पोषक तत्वों के कारण गेहूं को आहार में उपयोग करना बुद्धिमानी है।

हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि घर पर या खेत में गेहूं कैसे उगाया जाता है। आइए देखें कि गेहूं कैसे उगाया जाता है।

खिड़की के बाहर आप गेहूं, जौ और राई बो सकते हैं। कई बीज कंपनियों द्वारा बीज का उत्पादन किया जाता है, और अनाज को प्रजनन से भी खरीदा जा सकता है। गमले में जल निकासी छेद के बिना और बिना किसी सहारे के अल्पकालिक रोपे को कवर किया जाता है। यह आपको अपना बीज पॉट चुनने की बहुत स्वतंत्रता देता है - यह कोई भी सिरेमिक या सिरेमिक कटोरा, पन्नी के साथ एक टोकरी, या यहां तक ​​​​कि अंडे के छिलके भी हो सकते हैं। हालांकि, मिट्टी को केवल नम रखा जाना चाहिए, बहुत नम नहीं, ताकि अंकुरित अनाज खराब न हो। एक हल्के से मढ़ा सब्सट्रेट पर, एक अनाज बोएं, अलग-अलग अनाज एक दूसरे के करीब होना चाहिए ताकि बीज पर्याप्त रूप से घने हो सकें। फिर उन्हें मिट्टी की 2 सेमी मोटी परत से भरें ताकि वे लगातार स्थिरता में वृद्धि करें और यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखें।

  • एक कटोरी में कम से कम 5 सेंटीमीटर मोटी मिट्टी डालें।
  • आप तल पर एक जल निकासी परत डाल सकते हैं जो जल निकासी को रोकता है।
  • हम जितना अधिक हल्का खाते हैं, उतना ही हरा-भरा - देहली परिपूर्ण होती है।
जिज्ञासु बच्चों के लिए रोपाई बोना और छोटे पौधों को बढ़ते हुए देखना बहुत मजेदार हो सकता है।

गेहूँ कहाँ उगाया जाता है

गेहूं उगाया जा सकता है:

  • कुछ शर्तों और उचित देखभाल के तहत मैदान पर;
  • घर पर, पोषण के लिए एक विशेष विधि का उपयोग करके अंकुरित अंकुरित होते हैं।

खेत में गेहूँ उगाना

कुछ शर्तों के तहत ही शहर के बाहर एक खेत में गेहूं उगाना संभव है।

  • बढ़ते समय, खेत में पूर्व घास और पौधों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। दलहन, मक्का, एक प्रकार का अनाज, रेपसीड और अन्य शुरुआती पौधे खेत में खरपतवार और बीमारी और कीटों की संभावना को कम करने के लिए अच्छे अग्रदूत हैं। वहीं, गेहूं के साथ पिछली बुवाई के दो साल बाद ही गेहूं की बुवाई की जा सकती है, ताकि मिट्टी आवश्यक मात्रा में पोषक तत्वों को एकत्र कर सके;
  • मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए और विशेष गुणबुवाई के लिए। इसे समतल किया जाना चाहिए और काफी घनी परत बनाई जानी चाहिए। सबसे बढ़िया विकल्पशीर्ष ड्रेसिंग जब मिट्टी पीएच 6.5-7 है। उर्वरक की मात्रा की गणना हमेशा मिट्टी की गुणवत्ता और पूर्ववर्ती पौधों के आधार पर की जाती है। प्रदान करते हुए पर्याप्तफास्फोरस और पोटेशियम के साथ उर्वरक, आप अनाज की खेती की गुणवत्ता में सुधार करेंगे। इष्टतम अनाज बुवाई की गहराई पांच सेंटीमीटर है;
  • इष्टतम बुवाई का समय 10-20 सितंबर है। सर्दियों में, अंकुर 50-60 दिनों के भीतर 2-4 विकसित अंकुर बनाते हैं।

फसल पूरी तरह से पकने के बाद ही कटाई करनी चाहिए।

खासकर यदि आप उनके लिए एक दिलचस्प कंटेनर पाते हैं या आधा तैयार करते हैं खोलजहां टर्की की खेती की जा सकती है। खोल से, आप आसानी से पौधों को बाहर निकाल सकते हैं, जड़ों की जांच कर सकते हैं और उन्हें फिर से वापस ला सकते हैं। पतझड़ में खरपतवारों का उभरना और नुकसान मुख्य रूप से अनाज के प्रकार, बुवाई की तारीख और वन स्टैंड के घनत्व से संबंधित है। शाकनाशी के खिलाफ संरक्षण किया जाता है, कुछ अपवादों के साथ, सभी बढ़ते क्षेत्रों में और कृषि प्रौद्योगिकियों और सामग्रियों के वर्तमान स्तर पर, इस उपाय को छोड़ा नहीं जा सकता है।

सुरक्षा की गुणवत्ता के दावे मुख्य रूप से उथली मिट्टी की खेती प्रौद्योगिकियों के कारण होते हैं, जहां अधिकांश खरपतवार बीज इष्टतम गहराई पर होते हैं और जब संभव हो विकसित होते हैं। वर्तमान उपलब्धता होने पर अनाज में सफल खरपतवार नियंत्रण विस्तृत श्रृंखलाएक उच्च चयनात्मकता के साथ, एक अत्यधिक प्रभावी शाकनाशी मुख्य रूप से अनुशंसित शाकनाशी खुराक, आवेदन समय के पालन पर निर्भर करता है, लेकिन यह भी मातम के स्पेक्ट्रम और उनके विकास के चरण पर निर्भर करता है। सर्दियों के गुच्छे में, पतझड़ में दिखाई देने वाले खरपतवारों के अलावा, कई प्रकार के खरपतवार भी होते हैं जो केवल वसंत या फसल के मौसम को ही नुकसान पहुँचा सकते हैं।

घर पर अंकुरित गेहूं

घर पर अंकुरित गेहूं शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, हालांकि, गेहूं केवल तभी अंकुरित हो सकता है जब इसे थर्मल रूप से संसाधित नहीं किया गया हो। किसी भी शहर में, आपको गेहूं के बीज बेचने वाली एक दुकान मिल सकती है जिसे किसी ने संसाधित नहीं किया है।

गेहूं को अंकुरित करने के लिए, आपको चाहिए

गिरने वाले शाकनाशी अनुप्रयोगों को छोड़ना और केवल शुरुआती वसंत अनुप्रयोगों पर निर्भर होना अक्सर समस्याग्रस्त होता है, क्योंकि ऐसे समय में जब खरपतवार जड़ी-बूटियों के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं, प्रतिकूल मौसम की घटनाओं से बहुत कम हो जाते हैं। एक बुद्धिमान समझौता सुरक्षा को विभाजित करना है जब सबसे हानिकारक और सबसे कठिन मातम गिरावट में उचित कीमत पर समाप्त हो जाते हैं और उन क्षेत्रों में जहां वसंत ऋतु में अधिक प्रतिस्पर्धी मातम को खत्म करने के लिए निराई पर्याप्त प्रभावी नहीं होती है। किसी दिए गए क्षेत्र में खरपतवार नियंत्रण की उपयुक्त विधि चुनते समय, इसके समावेश की डिग्री और तीव्रता, साथ ही चयनित आवेदन की समय संभावनाओं और तकनीकी प्रसंस्करण को नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है।

  1. गेहूं के बीज को कम से कम पांच घंटे के लिए भिगो दें, सुनिश्चित करें कि पानी का स्तर गेहूं से ऊपर है। इस मामले में, ठंडे साफ पानी के नीचे एक घंटे में एक बार गेहूं को कुल्ला करना उचित है।
  2. भिगोने के बाद, सूजे हुए बीज लें और उन्हें बेकिंग शीट पर रख दें ताकि परत 3-4 बीजों से अधिक मोटी न हो। थोडा़ सा पानी डालें ताकि ऊपर के बीज थोड़े से पानी में भीग जाएं। हम बेकिंग शीट को एक फिल्म, एक तौलिया या प्रकाश से किसी मोटे कपड़े से बंद कर देते हैं, जबकि एक छोटा कोना खुला छोड़ देते हैं।

एक-दो दिन में बीज अंकुरित हो जाएंगे। फिर उन्हें बाद में स्टोर करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, जबकि स्प्राउट्स धीरे-धीरे बढ़ेंगे। ऐसे अंकुरित बीजों को बिना हीट ट्रीटमेंट के खाया जा सकता है।

कई मायनों में, 3-पत्ती वाले शाकनाशी का पोस्ट-हर्बिसाइड आवेदन अधिक फायदेमंद होता है। हालाँकि, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या मौसमउपचार की अनुमति दें, तो आप बुवाई के 3 दिनों के भीतर प्री-नेक्रोप्सी के लिए आवेदन कर सकते हैं। कुछ जड़ी-बूटियों के लिए, संकेत के अनुसार हर्बिसाइड के प्रारंभिक पोस्टमर्जेंस आवेदन को पूरा किया जा सकता है।

शुरुआती सर्दियों की फसलों में, और विशेष रूप से गिरावट में मातम के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों में, महत्वपूर्ण वृद्धि देखी जा सकती है। शरद ऋतु में अनाज की फसलों में मातम की प्रतिस्पर्धा, अन्य प्रभावों के साथ, संतानों की संख्या में कमी और इसलिए, उपज में संभावित कमी की ओर जाता है। वसंत ऋतु में हर्बिसाइड के हस्तक्षेप में देरी, विशेष रूप से में गर्म शरद ऋतुतथा हल्की सर्दीसमस्याओं का कारण बन सकता है, साथ ही यह तथ्य भी है कि कई खरपतवार वसंत में उग आए हैं और हालांकि उगाए गए खरपतवारों के लिए शाकनाशी जोखिम की लागू अधिकतम स्वीकार्य खुराक इतनी कमजोर है।

जई के बाद गेहूं उगाना भी अच्छा है, क्योंकि यह जड़ सड़न के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है और बेहतर गुणवत्ता छोड़ता है पोषक तत्त्वअन्य फसलों की तुलना में। सर्दियों के बाद, 2-3 वर्षों के बाद, जब मिट्टी, सकारात्मक माइक्रोफ्लोरा के प्रभाव में, अधिकांश बीमारियों और कीटों से साफ हो जाती है, गेहूं को फिर से उगाना संभव है। लेकिन किसी भी हालत में आपको जौ के बाद गेहूं नहीं उगाना चाहिए, क्योंकि इसके बाद जड़ सड़न से प्रभावित होने की संभावना अधिक होती है।

फुसैरियम - गेहूं के कानों का घूमना

अहंकार को नियंत्रित करने में सबसे आम अपराध। फसल की खेती देर से की जाती है और फसल को नुकसान पहुंचाने के लिए खरपतवार से प्रतिस्पर्धा होती है; उपचार अतिवृद्धि वाले खरपतवारों पर किया जाता है, जहाँ पहले से ही चयनित शाकनाशी अपर्याप्त हैं; अगर यह आता हैएक क्षेत्र में एक ही सक्रिय पदार्थ के लंबे समय तक उपयोग के बारे में, खरपतवार स्पेक्ट्रम का केवल एक हिस्सा दबा दिया जाता है, अन्य खरपतवार पौधे प्रभावित नहीं होते हैं या केवल आंशिक रूप से और बाद के वर्षों में अतिभारित होते हैं; अलग-अलग साइटों पर खरपतवारों पर नज़र रखने के लिए अपर्याप्त या प्रभावी जड़ी-बूटियों का चयन करने के लिए उचित रूप से उपयोग नहीं किया गया; पूरे स्थल पर खरपतवारों की उपस्थिति ठीक से नियंत्रित नहीं होती है, इसलिए, कुछ खरपतवार स्थानीय रूप से पाए जा सकते हैं; मौसम के बीच में खरपतवार नियंत्रण नहीं करना जब वे सबसे अच्छे नियंत्रित होते हैं; फसल चक्र में मुख्य रूप से खरपतवारों की अधिक निराई का अपर्याप्त विनियमन; अनसुलझे बेल्ट संरक्षण समस्या - मुख्य रूप से जिद्दी खरपतवार नियंत्रण के स्रोत के रूप में। फूल आने के दौरान और कभी-कभी अनाज के पकने और कटाई के दौरान भी बारिश के कारण फुसारियो मक्खियों का हमला बढ़ जाता है।

प्रारंभिक मिट्टी की खेती के लिए तरीके

प्रसंस्करण को इष्टतम घनत्व, वातन, संरचना, खरपतवार नियंत्रण, वनस्पति अवशेषों का समावेश, उर्वरक प्रदान करना चाहिए; गेहूँ उगाने के लिए सही गहराई पर सही सीड बेड बनाना। प्रसंस्करण की योजना बनाई जाती है और वास्तव में उपलब्ध साधनों जैसे ट्रैक्टर, कंबाइन आदि के आधार पर किया जाता है।

संक्रमित बीजों में अंकुरण, उभरने की शक्ति कम हो जाती है और इसलिए, वृद्धि और विकास की व्यवहार्यता कम हो जाती है। फुसैरियम मुख्य रूप से अंकुरित पौधों की मृत्यु में शामिल होते हैं। इसके अलावा, इस तरह से उजागर अनाज और पौधे आसन्न पौधों के लिए, लेकिन बाद के पौधों के लिए भी संक्रमण का एक अन्य स्रोत हो सकते हैं। गेहूं के कान के घूमने से फसलों की रक्षा करने में मुख्य रूप से निवारक उपाय शामिल हैं।

स्वस्थ बीज बीज; उपयुक्त फसल चक्र का अनुपालन; इस रोटेशन में अनाज और मक्का के अनुपात में वृद्धि नहीं करना और उच्च स्तर की प्रतिरोध वाली किस्मों का चयन करना; उच्च गुणवत्ता वाली बालियां और पुआल और बाद में जुताई; नाइट्रोजन उर्वरक के साथ फसल के बाद के अवशेषों के अपघटन का समर्थन और माइक्रोबियल मिट्टी की गतिविधि के लक्षित समर्थन, जब मिट्टी में अवशेषों को शामिल करना यह गारंटी नहीं देता है कि निम्नलिखित मौसमों में संक्रमण नहीं होगा जब मिट्टी को मिट्टी में बहाल किया जाएगा मिट्टी की जुताई से; संतुलित आहार के साथ अच्छी वृद्धि को बढ़ावा देना और पौधों को फैलने से बचाना। बीजों को इकट्ठा करने को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए, खासकर उन क्षेत्रों में जहां गेहूं गंदा है।

गेहूं उगाने की प्रक्रिया

गेहूँ उगाने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं एक बड़ी संख्या कीकिस्में: लाडा ओडेसा, मिरोनोव्सकाया 65, उक्रिंका पोल्टावस्काया और इसी तरह। प्रत्येक कुछ जैविक स्वाद और आर्थिक गुणों में भिन्न हो सकता है।

किस्म के जैविक गुणों के आधार पर बुवाई का समय भिन्न हो सकता है। लेकिन सबसे सबसे बढ़िया विकल्प 10 - 20 सितंबर होगा। उपजाऊ मिट्टी पर, इष्टतम अवधि की शुरुआत में और अंत में उपजाऊ मिट्टी पर बुवाई शुरू करना बेहतर होता है। इससे गेहूं को अधिक नहीं बढ़ने में मदद मिलेगी सर्दियों की अवधिऔर अनाज की मक्खियों से खराब नहीं हुए थे।

रोग - भयानक रोगजो कानों पर हमला करता है और सर्दियों के गेहूं और अन्य अनाज के दाने को नष्ट कर देता है। वे सिल पर सिल को नष्ट करने में सक्षम हैं। परिणाम फसल के दौरान बीजाणुओं के सतही संदूषण के कारण उपज में कमी और स्वस्थ कटे हुए अनाज की गिरावट है। इस अनाज का उपयोग नहीं किया जाता है खाद्य उत्पादया फ़ीड। यदि दूषित अनाज का उपयोग चारे के लिए किया जाता है, तो जानवरों में मौजूद ट्राइमेथिलैमाइन टॉक्सिन वजन घटाने का कारण बनता है। क्लैमाइडोस्पोर के गहरे भूरे से काले पदार्थ तक अंधेरे का अंधेरा ट्राइमेथाइलमाइन की विशेषता अप्रिय गंध देता है।

गेहूं को 400-500 अनाज प्रति एक की दर से उगाया जा सकता है वर्ग मीटर... यह आपको प्रति वर्ग मीटर 550 से 700 स्टेम अभिसरण देगा।

देर से बुवाई के दौरान, आप प्रति इकाई क्षेत्र में अनाज की संख्या में 10 - 15% की वृद्धि कर सकते हैं।

सभी अनाजों को जमीन में 3 से 5 सेमी की गहराई तक बोना चाहिए। यदि रोपण बाद की तारीख में शुरू किया जाता है, तो बीज को इष्टतम रोपण समय की तुलना में कम गहराई पर लगाया जाना चाहिए।

यह बहुत लंबे समय तक मिट्टी को घेर लेता है, इसलिए स्वस्थ बीज भी दूषित मिट्टी पर स्वस्थ पौधे की गारंटी नहीं देता है। मूल रूप से, एक कमजोर घटना के मामले में, उत्पादकों का ध्यान बच जाता है, और इसलिए, अनुकूल परिस्थितियों में, वे अधिक हद तक प्रकट भी हो सकते हैं। चूंकि सभी बीजों की स्वास्थ्य स्थिति का आकलन नहीं किया जाता है, बौने को अन्य शिकार और सामान्य मिट्टी के साथ भुने हुए बीज बोने के लिए बढ़ाया जा सकता है। टेलिओस्पोर्स के अंकुरण के लिए प्रकाश और अधिक की आवश्यकता होती है। कम तामपानकुछ ही हफ्तों के भीतर।