Vykstant į komandiruotę ar tiesiog keliaujant į kitas šalis, beveik visada tenka apsistoti viešbučiuose ar užeigose. Bet kaip apsispręsti tarp tokio didžiulio jų skaičiaus? Kad būtų patogiau susidaryti idėją apie viešbučius ir jų teikiamas paslaugas, jie pradėjo rengti viešbučių klasifikatorius.
Pasaulinė viešbučių klasifikavimo sistema apima visas klasifikacijas, sukurtas pagal skirtingose šalyse priimtus kriterijus ar kategorijas.
Pagrindinės viešbučių klasifikacijos:
- pagal vietą: miesto viduje, jūros pakrantėje, kalnuose;
- pagal talpą: mažas, vidutinis, didelis ir milžinas;
- pagal darbo trukmę: ištisus metus arba sezoninis;
- pagal kambarių kainų lygį: biudžetinis, ekonomiškas, vidutinis, pirmos klasės, butas, madingas;
- pagal funkcinę paskirtį: verslui ar laisvalaikiui;
- pagal svečių buvimo trukmę: ilgas ir trumpas;
- pagal komforto lygį.
Viešbučių klasifikacija pagal komforto lygį nustatoma pagal kategorijas:
- Kambarių skaičius;
- bendros patalpos;
- įranga;
- būsto patogumas;
- aptarnavimas;
- neįgaliesiems ir riboto judumo asmenims prieinamumas.
Būtent tokia viešbučių klasifikacija laikoma tarptautine, vadinamąja žvaigždžių sistema. Jis pagrįstas viešbučių klasifikavimo sistema Prancūzijoje, kur maksimalus komforto lygis, kurį viešbutis gali suteikti savo svečiams, atitinka žvaigždučių skaičių. Ši sistema naudojama daugelyje pasaulio šalių. Taip pat yra ir kitų komfortu pagrįstų sistemų, kurios egzistuoja kitose Europos šalyse: Didžiojoje Britanijoje – karūnos, Vokietijoje – klasės, Graikijoje – raidės, Italijoje ir Ispanijoje – kategorijos.
Dėl to, kad tarptautinė viešbučių klasifikavimo sistema yra klasifikacija pagal žvaigždutes, likusios sistemos tiesiog perkeliamos į ją. Kad būtų lengviau tai suprasti, lentelėje galite pamatyti, kaip klasifikacija pagal žvaigždes yra susijusi su kitomis Europos šalių sistemomis.
Kokias paslaugas teikia viešbučiai pagal žvaigždes?
Tokie viešbučiai gali būti tiek centre, tiek miesto pakraščiuose, jie skirti nedideliam skaičiui kambarių, yra nustatytas atvykimo laikas. Tokiame viešbutyje turistas gali tikėtis tik nakvynės ir dušo, be jokio maisto. Kambarys skirtas dviems ar daugiau žmonių. Kambaryje yra lovos, naktiniai staleliai, kėdės, drabužių spinta, praustuvas ir rankšluosčiai, po du asmeniui. Vonios kambarys, tualetas, šaldytuvas ir televizorius yra ant grindų. Kambariai valomi kiekvieną dieną, patalynė keičiama kartą per savaitę, o rankšluosčiai – kas 3-4 dienas.
Tokio tipo viešbučiuose jums bus suteikta lova ir dušas, kartais lengvi pusryčiai. Pačiame pastate turėtų įsikurti restoranas ar kavinė. Be pagrindinių baldų, kambaryje turėtų būti vonios kambarys ir televizorius, už kurio pultelį teks susimokėti atskirai. Taip pat už papildomą mokestį teikiamos telefono, seifo, automobilių stovėjimo aikštelės, skalbimo, cheminio valymo ir pusryčių kambaryje paslaugos. Kambariai valomi kasdien, patalynė keičiama po 6 dienų, rankšluosčiai keičiami po 3-4 dienų.
Labiausiai paplitęs viešbučių tipas tarp turistų. Kambariai gali būti vienviečiai, dviviečiai arba triviečiai. Viešbučio teritorijoje turėtų būti skalbykla svečiams, baseinas, sporto salė, interneto paslaugos, valiutos keitimas, bilietų rezervavimas.
Pačiame kambaryje: televizorius, šaldytuvas, vonia, kartais mini baras ir telefonas. Patalynė keičiama du kartus per savaitę, rankšluosčiai keičiami kasdien, papildomai suteikiamas muilas. Turkijoje privaloma turėti oro kondicionierių kambaryje.
Šie viešbučiai išsiskiria aukštu aptarnavimo ir komforto lygiu. Jame bus nakvynė, maistas ir įvairios pramogos. Privaloma saugoma automobilių stovėjimo aikštelė, konferencijų salė, restoranas, paslaugų teikimas, drabužių skalbimas, lyginimas ir valymas, papildomos nemokamos paslaugos: sporto salė, aikštelė, baseinas ir diskotekos.
Kambaryje: spalvotas televizorius su pulteliu, šaldytuvas, mini baras, kondicionierius, mini seifas, telefonas, plaukų džiovintuvas, higienos reikmenys (muilas, gelis, šampūnas) ir kt. Kambariai valomi ir patalynė keičiama kasdien. Kambarių tarnyba veikia visą parą.
Tai aukščiausios klasės paslaugų viešbučiai, siūlantys erdvesnius kambarius su gražiais vaizdais. Patalpos gali būti net kelių kambarių. Be to, kas siūloma keturių žvaigždučių viešbučio kambaryje, bus ir dušui reikalingos kosmetikos, šlepetės, chalatai. Svečiui skiriamas maksimalus dėmesys, išpildomi beveik visi jo norai.
Susipažinę su pasaulio viešbučių klasifikavimo sistema ir kiekvienos rūšies paslaugų teikiamų paslaugų sąrašu, galite pasirinkti tinkamiausią viešbutį savo atostogoms. O visiškai reikalavimus atitinkantis viešbutis – gero poilsio garantas!
Kad ir kokia šalis būtų kelionės tikslas, viešbučių įmonių klasifikacija leidžia iš karto įvertinti, kuris viešbutis yra priešais turistą ir kokių paslaugų iš jo galima tikėtis. Juk tokia sistema suteikia teisę reikalauti, kad personalas atliktų tam tikras standartines ar papildomas paslaugas. Nurodytu laiku tokia sistema turi būti patikrinta tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu mastu. Ir tai patvirtina, ar pelnytai kategorija priskirta viešbučiui ir ar ji gali suteikti komfortą, kurio reikalauja žvaigždžių buvimas.
Viešbučiai tikrinami, ar jie atitinka daugybę savybių. Pavyzdžiui, minimalus kambarių skaičius, teikiamų paslaugų kokybė, personalo svetingumas ir draugiškumas, aprūpinimas maistu ir kambarių tarifų lygis. Taip pat atsižvelgiama į viešbučio komplekso vietą ir jo veikimo trukmę.
Šiuo metu turizmo pramonėje yra daugiau nei 30 tipų sistemų, pagal kurias klasifikuojamos viešbučių įmonės. Visi jie sėkmingai naudojami konkrečioje šalyje, tačiau tik keletą galima pavadinti labiausiai paplitusiais. Populiariausia daugelyje viešbučių naudojama žvaigždučių sistema.
Viešbučių klasifikacija žvaigždutėmis
Viešbučių klasifikacija žvaigždutėmis yra labiau pažįstama kiekvienam keliautojui, nes ji naudojama daugumoje Europos šalių. Prancūzija, Rusija, Austrija, Vengrija, Kinija – visos jos paskirsto savo viešbučius pagal kokybę pagal žvaigždutes ant fasado, su kuriuo įrengtas viešbučių kompleksas. Tokia sistema pagrįsta žvaigždute, kurios buvimas kiekvienam lankytojui leidžia suprasti, kokias paslaugas ir kokybę teikia viešbutis ar viešbutis.
Žvaigždučių skirstymas vykdomas nuo mažiausios iki didžiausios, tai yra už kiekvieną patobulinimą paslaugų sektoriuje, viešbučiui suteikiama dar viena žvaigždutė. Pasirodo, viešbutis su minimaliu kambarių skaičiumi, su teikiamomis paprasčiausiomis paslaugomis, turės tik vieną žvaigždutę. Tai yra tos pačios šeimos valdomi mini viešbučiai, kurie savo turistams suteikia tik nakvynę ir primityviausias paslaugas nakvynėje. Atitinkamai, tokių kambarių kaina bus žymiai mažesnė nei patogesniuose viešbučiuose.
Keturių ir penkių žvaigždučių viešbučiai tampa praktiškai lygiaverčiai geriausiomis turizmo industrijos paslaugomis. Jie gali būti kokybės pavyzdžiai ir būti pavyzdžiu kiekvienam, parodantis, kaip iš tikrųjų teikti paslaugas savo svečiams. Tokių viešbučių infrastruktūra taip išvystyta, kad tai mini miestai su visais reikalingais privalumais gyvenimui ir verslui. Joks Prancūzijos ar Austrijos viešbutis negali didžiuotis šiomis penkiomis žvaigždutėmis.
Viešbučio raidžių klasifikacija
Raidžių klasifikacija kilusi iš Graikijos, nes ten ji buvo sugalvota ir įgyvendinta. Jis taip pat sėkmingai naudojamas daugelyje Europos šalių ir net daugeliu atvejų susikerta su žvaigždžių sistema. Europos viešbučiuose dažnai galite pamatyti ir žvaigždžių, ir raidžių.
Raidinėje sistemoje viešbučių skirstymo į kategorijas principas beveik identiškas žvaigždutiniam. Tik raidžių sistema susideda iš keturių raidžių: A, B, C ir D. Raidė D atitinka žemiausią paslaugų teikimo lygį ir gali būti derinama su viena žvaigždute viešbučio pastato fasade. Atitinkamai, A raidė puikuosis prabangiame keturių žvaigždučių viešbutyje. Aukščiausią klasę paliudys užrašas ant fasado „de-luxe“.
Iš esmės raidžių klasifikavimo sistema yra labai patogi ir kartu su žvaigžde gali egzistuoti labai ilgai.
Karūnėlės arba rakto sistema
Didžioji Britanija taip pat neatsilieka nuošalyje ir nusprendė sugalvoti savo viešbučių įmonių skirstymo į klases sistemą. Anglijoje ir netoli nuo jos sienų visų viešbučių ir viešbučių fasaduose yra karūnėlių arba raktų pavidalo iškabos, apibūdinančios jų svečiams teikiamų paslaugų lygį.
Karūna yra vienas iš pagrindinių viešbučių kategorijos rodiklių. Be to, ši sistema šiek tiek skiriasi nuo Europos žvaigždžių sistemos, nors principas išlieka tas pats. Taip pat atsižvelgiama į viešbučio kambarių skaičių, jo vietą, papildomų paslaugų ir infrastruktūros objektų prieinamumą. Žinoma, svetingumas ir geranoriškumas yra pagrindinės priemonės, padedančios išlaikyti poziciją vienoje ar kitoje kategorijoje. Todėl prabangūs viešbučiai savo darbuotojus renkasi ypač atsargiai.
Tik svarbu atsižvelgti į tai, kad visada yra viena karūna daugiau nei žvaigždžių. Taigi, pavyzdžiui, jei jūsų laukia nuostabus viešbutis su keturiomis kronomis, tai iš tikrųjų šis viešbutis siūlo trijų žvaigždučių paslaugą.
Indijos viešbučių taškų klasifikacija
Pagal taškų sistemą viešbučiai turi surinkti tam tikrą taškų skaičių prieš pelnydami tam tikrą kategoriją. Šie taškai taip pat turi įtakos keliautojų ir verslininkų populiarumui bei norui atsipalaiduoti. Tokiai klasifikacijai surenkama vertinimo komisija, kuri suteikia nacionalinį lygmenį. Tokios komisijos nariai tikrina viešbutyje teikiamų paslaugų kokybę, tam tikrų komforto daiktų prieinamumą kambariuose, darbuotojų raštingumą ir svetingumą, taip pat net viešbučių išsidėstymą pagal teritorinį centrą.
Ši taškų sistema taip pat skirsto viešbučius ir viešbučius į penkias kategorijas. Tuo pačiu metu žemiausia kategorija iš viso turi tik 150 balų, o patogiausias viešbutis iš viso gali pasigirti beveik 300 balų. Tačiau šiuos taškus taip pat gali sustiprinti žvaigždžių buvimas.
1 žvaigždutė atitinka 100 balų, 2 žvaigždutės atitenka viešbučiui su 150 balų, 3 žvaigždutės – 210 balų, 4 žvaigždutės – 260 balų. Galiausiai aukščiausio lygio viešbutis, surinkęs 290 taškų, gaus penkias žvaigždutes.
Būtent ši sistema sėkmingai naudojama Afrikos ir Azijos šalyse bei, žinoma, Indijoje.
Viešbučių klasifikacija lemia viešbučio vietą viešbučių paslaugų rinkoje, leidžia klientams ir specialistams lengviau susidaryti vaizdą apie garantuotą paslaugų spektrą, kurį gali teikti tam tikros klasės viešbutis. Viešbučiai klasifikuojami pagal jų sertifikavimą, kuris savo ruožtu gali būti vykdomas tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu mastu.
Šiuo metu pasaulyje yra daugiau nei 30 viešbučių klasifikavimo sistemų. Kiekviena šalis turi savo nacionalinius standartus. Juos galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: Europos remiantis Prancūzijos nacionaline sistema, ir balas , kuri remiasi Indijos nacionaline sistema (vyrauja Azijos ir Afrikos šalyse). Labiausiai paplitusios klasifikavimo sistemos yra šios:
- žvaigždžių sistema- Europos klasifikavimo sistema, pagrįsta Prancūzijos nacionaline klasifikavimo sistema, kuri remiasi viešbučių skirstymu į kategorijas viena iš penkių žvaigždučių. Įvertinimas žvaigždutėmis yra tiesiogiai proporcingas maksimaliam komforto lygiui, kurį viešbutis gali suteikti savo klientams. Ši sistema naudojama Prancūzijoje, Austrijoje, Vengrijoje, Egipte, Kinijoje, Rusijoje, Brazilijoje ir daugelyje kitų šalių.
Vienos žvaigždutės viešbutis... Tokie viešbučiai dažniausiai būna pakraščiuose arba netoli centro, bet neišvaizdžioje vietoje. Paprastai tai labai mažas 6-10 kambarių viešbutis, kurį aptarnauja viena šeima. Maitinimas čia nesiūlomas, įėjimas po 1 val. nakties draudžiamas. Mažame kambaryje yra dvi lovos, naktinis staliukas ir kėdė.
Dviejų žvaigždučių viešbutis... Tokie viešbučiai turi daugiau patogumų. Apgyvendinimą tokiuose viešbučiuose kelionių agentūros siūlo dažniausiai ekskursijų maršrutuose, kai turistui reikia tik nakvynės ir pusryčių. Kambaryje yra lova, stalas, kėdė, galbūt kriauklė. Kartais dviejų žvaigždučių lygis reiškia, kad yra patogumų, tokių kaip dušas ir televizorius, už nuotolinio valdymo pultą, iš kurio reikia mokėti. Įvažiavimui naktį apribojimų nėra. Pusryčiai dažniausiai būna.
Trijų žvaigždučių viešbutis... Tai yra labiausiai paplitęs viešbučių tipas visame pasaulyje. Tokio viešbučio kambaryje turėtų būti visi patogumai: telefonas, televizorius, galbūt mini baras. Yra vienviečiai ir dviviečiai kambariai su viena didele lova ir su atskiromis. Yra triviečiai kambariai tėvams su vaiku: dažniausiai tai yra dvivietis kambarys su papildoma lova arba su miegamąja sofa. Įvairių pasaulio šalių viešbučių aptarnavimas gali labai skirtis vieni nuo kitų. Pavyzdžiui, Europoje trijų žvaigždučių viešbutis siūlo mažiau paslaugų nei Graikijos trijų žvaigždučių viešbutis. Jie turi tam tikrus šablonus: dažniausiai kuo didesnis komfortas ir daugiau teikiamų papildomų paslaugų, tuo toliau nuo centro yra viešbutis.
Keturių žvaigždučių viešbutis... Tai aukšto lygio aptarnavimo viešbučiai, skirti žmonėms, kurių uždarbis pagal Europos standartus yra vidutinis ir didesnis nei vidutinis. Keturių žvaigždučių viešbutis išsiskiria padidintu komforto lygiu ir gera vieta, gali būti miesto centre arba pirmoje paplūdimio linijoje. Turi būti saugoma automobilių stovėjimo aikštelė. Dideli viešbučiai turi savo taksi ir mikroautobusus. Ši kategorija siūlo daugybę papildomų nemokamų paslaugų, galimybę naudotis sporto salėmis, kortais ir baseinais bei įvairiais viešbučių pasirodymais, pavyzdžiui, diskotekomis. Keturių žvaigždučių viešbutyje kambarys įrengtas kaip įprasta svetainė, su standartine buitine technika. Spalvotas televizorius su pulteliu, šaldytuvas, mini baras, kondicionierius, apsaugos sistema, mini seifas, telefonas su tarpmiestiniu susisiekimu. Kai kuriuose viešbučiuose yra karštas lyginimo presas ir nuotolinio apšvietimo valdymo sistema. Tokiuose viešbučiuose galite užsisakyti ir standartinį vienvietį ar dvivietį kambarį, ir kambarius su patobulintu išplanavimu, kuris apima ne tik miegamąjį, bet ir svetainę ar virtuvę.
Penkių žvaigždučių viešbutis yra miestas su visa gyvenimui reikalinga infrastruktūra. Viešbučiuose yra keletas restoranų (su europietiškos ir nacionalinės virtuvės patiekalais), barai, naktinis klubas ir parduotuvės. Taip pat kirpyklos ir skalbyklos, treniruoklių ir verslo centrai, baseinai ir grožio salonai. Kambariai juose labai įvairūs: nuo vienviečių su viena lova iki kelių kambarių butų. Kukliausias penkių žvaigždučių viešbučio kambarys – vienvietis kambarys su viena dvigule lova. Po to seka dvivietės, jų būna dviejų rūšių: su dviem lovomis arba viena didele. Aukštesnio rango yra dvivietis kambarys, kuris gali būti dviejų aukštų, dažniausiai su miegamuoju arba miegamaisiais viršutiniame aukšte. Yra dviaukštės patalpos, kuriose yra 2–3 miegamieji, pora gyvenamųjų kambarių ir biurų bei kambariai tarnautojams ar sargybiniams. Verslo žmonėms kai kuriuose penkių žvaigždučių viešbučiuose yra verslo kambariai – su kelių linijų telefono ryšiu, kompiuteriu, faksu ir posėdžių sale. Bet kuriame penkių žvaigždučių viešbučio kambaryje turi būti visas reikalingos kosmetikos komplektas vonioje, šlepetės priešais lovą, mini baras, telefonas, spalvotas televizorius, kondicionierius ir kiti gyvenimą palengvinantys prabangos daiktai.
- karūnos sistema
Karūnos sistema yra įprasta JK. Norint eiti į įprastas žvaigždes, iš bendro karūnų skaičiaus reikia atimti vieną, t.y. lyginant su įprasta Europos žvaigžde, vainikas yra vienu vienetu aukštesnis.
- raidžių sistema
Graikijoje taikoma raidžių klasifikavimo sistema (nors ant viešbučių fasadų matyti įprastos žvaigždės.) Pagal šią sistemą visi viešbučiai skirstomi į keturias kategorijas: A, B, C, D. Aukščiausia viešbučių kategorija yra žymimas de luxe ir atitinka penkių žvaigždučių lygį, A kategorijos viešbučiai – keturių žvaigždučių lygį, B – trijų žvaigždučių lygį, C – dviejų žvaigždučių lygį, D – vienos žvaigždutės viešbučių lygį.
- kategorijų sistema
Kategorijų sistema būdinga Italijai ir Ispanijai. Italijoje viešbučiai skirstomi į tris kategorijas: pirmoji kategorija gali būti sutartinai vadinama keturių žvaigždučių; antrasis – į trijų žvaigždučių, trečias – į dviejų žvaigždučių. Yra apgyvendinimo įstaigų gradacija pagal kategorijas:
Viešbučio tipo namai, vasarnamiai, apartamentai ir kt.
- nuo 1 iki 4 žvaigždučių;
Užeigos namai – nuo 1 iki 3 žvaigždučių;
Atsižvelgiant į nuosavybės formą, išskiriami šie viešbučiai:
1) savivaldybės nuosavybėn;
2) privati nuosavybė;
3) žinybinis;
4) mišri nuosavybė;
5) priklausymas visuomeninėms organizacijoms;
6) sukurta dalyvaujant užsienio kapitalui.
Pagal kambario kainą galima išskirti viešbučius:
Biudžetinis;
Ekonominė klasė;
Vidutinis;
Pirma klasė;
Butas;
Madingi.
Pagal vietą:
1) esantis mieste;
2) esantis jūros pakrantėje (atstumas nuo jūros vaidina svarbų vaidmenį);
3) esantis kalnuose.
Pagal komforto lygį:
Bendra visų turimų kambarių charakteristika (patalpos plotas, vienviečių, kelių kambarių skaičius);
Baldų, inventoriaus techninė būklė;
Restoranų, kavinių, barų prieinamumas ir apstatymas;
Pastatų architektūrinė ir techninė būklė;
Tiek viešbučio teritorijos, tiek gretimos teritorijos sutvarkymas;
Kambarių ir viso viešbučio techninė įranga;
Papildomos paslaugos.
Pagal pajėgumą išskiriami viešbučiai:
1) maži dydžiai (iki 100 numerių);
2) vidutinio dydžio (nuo 100 iki 300 kambarių);
3) dideli dydžiai (nuo 300 iki 1000 skaičių);
4) milžiniško dydžio (daugiau nei 1000 skaičių).
Priklausomai nuo viešbučio veiklos trukmės, yra:
Ištisus metus;
Dviejų sezonų;
Vieno sezono.
Priklausomai nuo siūlomo maisto, yra:
Pilnas maitinimas (nakvynė ir maitinimas tris kartus per dieną);
Tik apgyvendinimas ir pusryčiai.
Priklausomai nuo viešnagės trukmės, viešbučio svečiai yra:
Skirtas ilgam svečio viešnagei;
Skirtas trumpam svečio viešnagės laikotarpiui.
Priklausomai nuo funkcinės paskirties:
1) tiksliniai viešbučiai, įskaitant:
a) verslo viešbučiai;
b) viešbučiai poilsiui;
c) tranzitiniai viešbučiai, skirti trumpam sustojimui;
d) viešbučiai, skirti nuolatiniam svečių gyvenimui.
Atsižvelgiant į konstrukcijos tipą ir statybai naudojamą medžiagą, galima išskirti šiuos viešbučius:
Vielos rėmas;
Monolitinis;
Blokuotas.
Apgyvendinimo klasifikacija:
1) kolektyvinis apgyvendinimas – įmonė, turinti vieningą valdymo aparatą ir nuolat teikianti lankytojams apgyvendinimo ir apgyvendinimo kambariuose paslaugas (kambarių skaičius turi būti didesnis nei dešimt);
2) individualios apgyvendinimo patalpos, kurios apima butus, kambarius butuose, nuomojamus namus.
Kolektyvinio apgyvendinimo patalpos skirstomos į du didelius porūšius:
1) viešbučių tipo įmonės – pastatai, kuriuose kambarių skaičius viršija 100. Viešbučių tipo įmonės turi šiuos esminius skirtumus:
a) dydis (mažiau nei 100 skaičių, nuo 100 iki 300 skaičių, daugiau nei 300 skaičių);
b) prabangūs viešbučiai, pirmos klasės viešbučiai ir ekonominės klasės viešbučiai, priklausomai nuo paslaugų lygio ir kokybės;
c) valdymo tipas;
2) specializuotos įmonės – objektai, kurie specializuojasi ne tik klientų priėmime, bet ir atlieka kokią nors kitą specializuotą funkciją.
Yra šios specializuotos apgyvendinimo įstaigos:
Įstaigos, skirtos savo svečių sveikatai gerinti (sanatorijos, ambulatorijos);
Poilsio namai, darbo ir poilsio stovyklos, turizmo, sporto centrai, poilsio centrai;
Turistų stovėjimo aikštelė;
Tiek sausumos, tiek vandens transportas, pritaikytas nakvynei;
Stovyklavietės.
Minėti parametrai atlieka svarbų vaidmenį klasifikuojant viešbučius.
Šiuo metu visame pasaulyje naudojama tokia viešbučių tipologija:
1. Viešbutis. Viena iš įmonės rūšių. Paprastai yra dideliame mieste. Viešbutis siūlo platų paslaugų spektrą, kurį teikia gausus personalas
2. Prabangus viešbutis. Miesto centre įsikūrusi įmonė su nedideliu kambarių skaičiumi. Jis daugiausia įsikūręs didelio miesto su išvystyta ekonomika centre. Jam būdingas geras personalas, galintis patenkinti išrankiausio svečio poreikius. Kambario kaina dažniausiai būna labai didelė, nes viešbutyje teikiamos visokios paslaugos.
3. Vidutinės klasės viešbutis, įmonė, įsikūrusi miesto centre ar miesto ribose, turi daugiau talpos nei prabangus viešbutis (400-2000 lovų). Jame yra gana didelis paslaugų sąrašas, todėl ir kainos nėra mažesnės nei prabangiame viešbutyje. Skirta apgyvendinti verslininkus, individualius turistus, kongresų, konferencijų dalyvius. Visų rūšių paslaugas atlieka aukštos kvalifikacijos darbuotojai.
4. Kurorto viešbutis (kurorto viešbutis) yra kurortinėje zonoje, šalia ežerų, kalnų, vandenynų ir t.t.. Jis siūlo visą paslaugų spektrą, tarp jų čia netgi galite gauti specialios medicininės priežiūros ir dietinio maitinimo kompleksą.
5. Privatus viešbutis. Pagal pajėgumą jis yra nedidelis, yra priemiesčio ir kaimo vietovėse. Tokie viešbučiai dar vadinami „nakvyne ir pusryčiais“, nes į paslaugą, kaip taisyklė, įeina pusryčiai ir ankstyva vakarienė namuose. Tokių viešbučių paslaugomis dažnai naudojasi verslininkai ir maršruto turistai, siekiantys namų komforto.
6. Apartamentų viešbutis – nuo mažo iki vidutinio dydžio, kuriame telpa iki 400 lovų. Jis įsikūręs dideliuose miestuose, kuriuose daug atvykstančių piliečių. Jie panašūs į buto tipo viešbučius, naudojami kaip laikinas būstas. Skirta šeimoms turistams ir verslininkams, prekeiviams, apsistojusiems ilgam. Kaina priklauso nuo jūsų viešnagės trukmės. Vidutinis aptarnavimo lygis (savitarna).
7. Motelis. Tokio tipo viešbučiai, kaip taisyklė, yra už miesto, prie greitkelių, tai vidutinės įmonės, talpinančios iki 400 lovų. Dėl nedidelio darbuotojų skaičiaus šie viešbučiai pasižymi vidutiniu aptarnavimo lygiu. Darbuotojų skaičius nedidelis.
8. Ekonominės klasės viešbutis. Vidutinė įmonė, apie 150 vietų. Įsikūręs šalia greitkelių, kaimo ar priemiesčio vietovėse. Šio tipo viešbučiai siūlo ribotą paslaugų spektrą ir pasižymi paprastu bei greitu aptarnavimu. Pagrindinis kontingentas – verslininkai ir pavieniai turistai (keliautojai), norintys sutaupyti nakvynei.
9. Flytel yra oro viešbutis, arba, kaip dar vadinamas, "skraidantis viešbutis". Itin retas, brangus ir negausus viešbučių tipas. Įrengtas kilimo ir tūpimo takas.
10. Flotel yra didelis plaukiojantis viešbutis, dar vadinamas "kurortu ant vandens", suteikiantis turistams pirmos klasės atostogas. Viešbutis siūlo patogius kambarius, platų paslaugų spektrą, pavyzdžiui, nardymo įrangą, baseiną, vandens slides, bibliotekas, sporto sales, nardymą ir povandeninę žūklę. Kambariai patogūs, yra telefonai, faksai, televizoriai ir kt.
11. Apartamentų viešbutis susideda iš kelių apartamentų, kurių kaina nepriklauso nuo juose apsistojusių svečių skaičiaus. Savitarna (svečiai patys ruošia maistą).
12. Gostiny Dvor priežiūra paprasta. Būtinai turėkite restoraną ar barą.
13. Bungalow – tai nedidelė konstrukcija iš lengvų medžiagų, skirta apgyvendinti turistus.
14. Kempingas – vietos nakvynei, dažnai palapinėse ar vasarnamiuose. Klientai – automobilių, motociklų, dviračių turistai.
15. Rotel – mobilus viešbutis, susidedantis iš specializuotų priekabų su keletu atskirų skyrių, įrengtų miegamųjų kėdžių. Taip pat skyriuose yra persirengimo kambarys, šaldytuvas, tualetas.
16. Botel yra nedidelis viešbutis įsikūręs ant vandens. Tai pertvarkytas burlaivis.
17. Aquatel yra stacionarus laivas, netinkamas pagal paskirtį ir naudojamas kaip viešbutis.
Pagal vietą viešbučiai skirstomi į:
1) centriniai viešbučiai yra miesto centre, patogūs lankytojams tiek verslo reikalams, tiek pramogoms. Jie gali būti skirti trumpalaikiam ir ilgalaikiam gyvenimui. Ji siūlo platų paslaugų ir gyvenimo sąlygų pasirinkimą. Paprastai viešbučiuose yra restoranai, kavinės, barai, poilsio kambariai, pobūvių salė, klubai;
2) kurortiniai viešbučiai. Jų statyba pradėjo augti vystantis geležinkelių transportui. Miesto gyventojai per atostogas plūsta į egzotiškus regionus. Iš pradžių šie kurortiniai viešbučiai buvo sezoniniai. Tačiau kadangi automobiliai ir lėktuvai net atokias vietoves padarė gana prieinamas, o žmonės pradėjo keliauti dažniau, daugelis kurortų tapo ištisus metus. Kai kurie iš jų turi sportinį polinkį (paslaugų sąraše yra vandens slidės, golfas, žvejyba), kiti specializuojasi šeimos atostogoms;
3) Oro uosto viešbučiai nesiskundžia klientų trūkumu, nes per oro uostus skrenda daug keleivių – verslo keliautojų ir poilsiautojų (tiek pavieniui, tiek grupėmis). Vieni tokiuose viešbučiuose apsistoja dėl to, kad atvyko vėlai ar anksti, kiti – dėl to, kad keičia lėktuvą. Oro terminalų viešbučiai yra pilno aptarnavimo (200-600 kambarių talpa). Dėl to, kad daugeliui svečių sunku prisitaikyti prie laiko juostos, viešbučiai priversti pratęsti restoranų, barų, kavinių darbo laiką, kambarių aptarnavimą, apskritai, dirba visą parą. Norėdami pritraukti verslo žmones, kai kurie viešbučiai pradėjo įrengti specialias posėdžių sales;
4) „Freeway“ viešbučiai išpopuliarėjo šeštajame ir šeštajame dešimtmečiuose. Tokio tipo viešbutis amerikiečiams reikalingas dėl automobilių pramonės plėtros. Jiems reikėjo patogios ir nebrangios pastogės nakvynei, kad tik atvyktų, išsinuomotų kambarį ir po jos langais pasistatytų automobilį. Laikui bėgant, vis dėlto buvo pridėta kai kurių patogumų, pavyzdžiui, restoranai, baseinai, žaidimų kambariai, poilsio kambariai, palydovinė televizija. Tokie viešbučiai dažniausiai būna miestų ir miestelių pakraščiuose;
5) kazino – viešbučiai yra viename iš lošimo centrų.
Pagal viešbučio paslaugų tipą yra: ekonominės klasės, ilgalaikiai viešbučiai ir apartamentai.
a) pilnas aptarnavimas. Jie siūlo visą spektrą paslaugų, patogumų ir komforto. Tokiuose viešbučiuose taip pat yra restoranų, kavinių, barų, holų, pokylių salių, konferencijų salių. Verslo žmonėms yra verslo centras, faksas, kompiuterio modemas;
b) Biudžetinės ir ekonominės klasės viešbučiai siūlo švarius ir erdvius kambarius be jokių smulkmenų. Šio tipo viešbučiai išpopuliarėjo ir buvo skirti nakvynei, o ne maitinimui. Šiuose viešbučiuose visiškai nėra restoranų, vienintelis dalykas, kurį jie gali pasiūlyti, yra pusryčiai (arbata ar kava su bandele);
c) Ilgalaikiai viešbučiai orientuoti į ilgalaikį svečių viešnagę. Bet jei turi laisvų kambarių, tai svečius priima trumpam. Ilgalaikiams svečiams taikoma nuolaida, priklausanti nuo viešnagės trukmės. Tokių viešbučių klientai daugiausia – verslininkai ir techninė inteligentija arba gyvenamąją vietą pakeitusios šeimos. Tokiuose viešbučiuose yra įrengta virtuvė su virykle ir virtuvės reikmenimis. Klientams siūlomi nemokami pusryčiai ir vakaro kokteilis. Kai kuriuose viešbučiuose yra verslo centras ir poilsio kambariai;
d) apartamentų viešbučiai savo klientams, kurie dėl įvairių priežasčių yra jų mieste, siūlo būsto sąlygas. Juose yra papildoma erdvė – svetainė su minkštais baldais, taip pat nedidelė virtuvė su sandėliuku bakalėjos prekėms.
Šiandien yra apie 30 skirtingų viešbučių klasifikavimo sistemų. Kiekviena šalis paprastai turi savo standartus, pagrįstus kultūrinėmis ir nacionalinėmis ypatybėmis.
Dažniausios klasifikacijos yra šios:
1) žvaigždžių sistema. Viešbučiai skirstomi į kategorijas nuo vienos iki penkių žvaigždučių. Kuo daugiau žvaigždučių, tuo daugiau paslaugų teikia viešbutis;
2) raidžių sistema. Viešbučiai skirstomi į keturias kategorijas, žymimos A, B, C, D raidėmis;
3) vainikėlių (arba raktų) sistema;
4) Indijos taškų sistema. Taškus skiria ekspertų komisija.
Daugelyje Europos šalių, taip pat Kinijoje ir Egipte, taip pat Rusijoje naudojama žvaigždučių viešbučių klasifikavimo sistema:
1. Vienos žvaigždutės viešbutis. Šiuos viešbučius dažniausiai naudoja nepriklausomi keliautojai. Kelionių kompanijos tokių viešbučių nakvynei beveik nesiūlo. Šie viešbučiai dažniausiai yra pakraštyje arba netoli centro. Paprastai tai yra labai mažas viešbutis (nuo šešių iki dešimties kambarių), valdomas tos pačios šeimos. Maitinimas čia nepriimamas.
2. Dviejų žvaigždučių viešbutis. Tokius viešbučius kelionių agentūros siūlo, kai turistui tereikia nakvynės su pusryčiais. Kartais 2 žvaigždučių įvertinimas reiškia, kad yra patogumų (dušas ir televizorius). Pusryčiai dažniausiai būna.
3. Trijų žvaigždučių viešbutis. Tokie viešbučiai yra geriausias pasirinkimas daugumai nuolat keliaujančių. Jie yra labiausiai paplitę visame pasaulyje. Tokių viešbučių kambariuose yra visi patogumai (telefonas, televizorius, galbūt mini baras). Įvairių pasaulio šalių viešbučių aptarnavimas gali labai skirtis vieni nuo kitų.
4. Keturių žvaigždučių viešbutis. Tai viešbučiai su aukštu aptarnavimo lygiu. Jie išsiskiria aukštu komforto lygiu ir gera vieta. Jie daugiausia yra miesto centre. Šios kategorijos viešbučiuose, kaip taisyklė, yra daug papildomų nemokamų paslaugų. Galimybė neribotai lankytis sporto salėje, baseinuose. Keturių žvaigždučių viešbutyje kambarys atrodo kaip įprasta svetainė su standartine buitine technika.
5. Penkių žvaigždučių viešbutis – miestas su gyvenimui reikalinga infrastruktūra. Šiuose viešbučiuose yra keli restoranai, barai, naktinis klubas ir parduotuvės, taip pat kirpyklos ir skalbyklos, treniruoklių ir verslo centrai, baseinai ir grožio salonai. Penkių žvaigždučių viešbučio kambariuose turėtų būti visas reikiamos kosmetikos komplektas vonioje, šlepetės priešais lovą, mini baras, telefonas, spalvotas televizorius, kondicionierius ir kiti gyvenimą palengvinantys prabangos daiktai.
Graikijoje raidžių klasifikavimo sistema yra tokia: A, B, C, D. A kategorija atitinka keturių žvaigždučių viešbutį, B kategorija – trijų žvaigždučių viešbutį, C – dviejų žvaigždučių, o D kategorija – viešbutį. aukštesnės kategorijos. Didžioji Britanija pasižymi „karūnų“ sistema, kuri laikoma teisingiausia. Šią klasifikaciją pasiūlė Britanijos kelionių agentūrų asociacija. Viešbučių fasaduose pavaizduotos ne žvaigždės, o karūnos. Norėdami sužinoti viešbučio kategoriją, iš bendro kronų skaičiaus turite atimti vieną:
1) nebrangūs viešbučiai (viena krona), jie yra centrinėje miesto dalyje ir turi minimalius patogumus;
2) turistinės klasės viešbučiuose (dviejų kronų) yra baras ir restoranas;
3) vidutinės klasės viešbučiai (trys kronos) pasižymi aukštu aptarnavimo lygiu;
4) pirmos klasės viešbučiai (keturios kronos);
2.2 lentelė
|
Kambario tipas |
apibūdinimas |
|
Rusiška skaičių klasifikacija |
|
|
Plotas ne mažesnis 75 m2. Jį sudaro trys ar daugiau gyvenamųjų kambarių. Išskirtinis šio kambario bruožas yra nestandartinė plati dvigulė lova (200x200 cm) ir papildomas svečių tualetas. |
|
|
Butas |
Yra dvi ar daugiau gyvenamųjų kambarių, kurių plotas ne mažesnis kaip 40 m2. |
|
Turi ne mažiau kaip 35 m2 plotą, skirtas vienam ar dviem žmonėms. |
|
|
Jo plotas ne mažesnis kaip 25 m2 ir dėl to vieno kambario. Jame gali apsistoti nuo vieno iki dviejų žmonių. Kambario išplanavimas leidžia naudoti laisvą erdvę kaip darbo kambarį ar valgomąjį. |
|
|
Susideda iš vienos svetainės. Kambaryje viena arba dvi lovos, yra vonios kambarys. Kambaryje gali apsistoti vienas arba du žmonės. |
|
|
Jį sudaro viena svetainė su viena arba dviem lovomis. Jame gali apsistoti vienas ar du žmonės. Vonios kambarys tokioje patalpoje, skirtingai nei pirmos kategorijos kambaryje, yra nepilnas. |
|
|
Susideda iš vienos svetainės, kurioje lovų skaičius priklauso nuo gyventojų skaičiaus. Vonios kambarys nepilnas. |
|
|
Susideda iš vienos svetainės, kurioje lovų skaičius priklauso nuo gyventojų skaičiaus. Kambaryje yra praustuvas. |
|
|
Jame taip pat yra viena svetainė, kurioje lovų skaičius priklauso nuo gyventojų skaičiaus. Praustuvas yra koridoriuje. Kambarys skirtas dviems žmonėms. |
|
|
Europos kambarių klasifikacija |
|
|
kambarys su viena didele lova, skirtas susituokusiai porai. |
|
|
kambarys su dviem lovomis. |
|
|
kambarys su dviem lovomis ir sofa, kurioje gali miegoti vaikas. |
|
|
kambarys yra tokio pat dydžio kaip ir dvigulė lova, bet su viena lova. |
|
|
dvivietis vieno kambario liukso numeris su patobulintu išplanavimu. |
|
|
toks pat kambarys kaip ir liukso numeris „Unior“, bet su brangesniais baldais. |
|
|
kambarys, kuriame yra svetainė ir miegamasis su brangiais baldais ir įranga. |
|
|
erdvus kambarys, kuriame yra kompiuteris ir faksas, reikalingas verslininko darbui. |
|
|
šeimyninis kambarys su dviem gretimais kambariais. |
|
|
tai brangiausi viešbučio kambariai, nes juose yra keli miegamieji, darbo kambarys ir, kaip taisyklė, du ar trys tualetai. |
|
Kambarių skaičius – tai bendras skirtingų komforto lygių kambarių, esančių viešbučio vadovybei arba viešbučių tinklo vadovybei, skaičius.
Klasifikuojant viešbučio kambarius atsižvelgiama į įvairius kriterijus:
1) sėdimų vietų skaičius kambaryje. Yra vienviečiai, dviviečiai, triviečiai kambariai ir kt. Dviviečiame kambaryje vienu metu gali gyventi du svečiai. Dviviečiame kambaryje gali būti dvi lovos, kurios gali stovėti viena šalia kitos arba būti atskirtos viena nuo kitos, arba viena dvigulė lova, kuri skirta susituokusioms poroms;
2) kambarių skaičius patalpoje. Kambarys gali būti vieno, dviejų, trijų kambarių;
3) priklausomai nuo tikslo, yra:
a) verslo klasės kambariai. Jų klientai yra verslo kelionėse ir komandiruotėse esantys žmonės. Skirtumas tarp šių numerių nuo kitų yra tas, kad juose yra tokie privalomi kabineto atributai kaip stalinis kompiuteris, telefonas, faksas, kompiuteris;
b) butų kambariai. Susideda iš dviejų, trijų, keturių kambarių. Šiuose kambariuose dažniausiai gyvena poros ilgoms viešnagėms. Kambariuose yra virtuvė;
c) ekonominės klasės numeriai. Sukurta skirtingam svečių kontingentui. Jie turi kuklią dekoraciją ir minimalų būtinų patogumų komplektą (lovos, naktiniai staleliai, stalas, kėdės, drabužių spinta). Už kambario yra dušas, vonia, tualetas, šaldytuvas, televizorius. Šie kambariai yra nebrangūs;
Yra papildomų viešbučių teikiamų paslaugų (skalbimas, maistas ir gėrimai kambaryje, kabelinės televizijos žiūrėjimas, naudojimasis seifu).
| Ankstesnis |