Baobabas yra tikrai nuostabus medis. Jis laikomas ne tik storiausiu medžiu pasaulyje, bet ir ilgiausiai gyvenančiu. Baobabas gali gyventi daugiau nei 2000 metų, o kiti mokslininkai tikina, kad jis gali gyventi daugiau nei 4 tūkstantmečius. Tačiau to patikrinti neįmanoma, nes šis medis neturi metinių žiedų. Baobabo skersmuo gali siekti 11 metrų, o aukštis – 25 metrus.
Lyjant baobabai kaupia vandenį savo kamiene ir net termitai negali jo pažeisti, nes jo žievė yra permirkusi drėgmės, tačiau dėl persotinimo juo baobabai yra jautrūs grybelinėms ligoms ir dažnai subrendę medžiai tuščiaviduris arba pusiau supuvęs kamienas. Lietingo sezono metu medis gali sukaupti apie 120 tonų vandens.
Sausros laikotarpiu, nepaisant to, kad vanduo yra kaupiamas, baobabas turi sulėtinti savo gyvybinę veiklą ir per tą laiką jo lapai pagelsta ir nukrinta. Tada jis atrodo labai neįprastai, gali atrodyti, kad viršutinės šakos yra šaknys, todėl baobabas dar vadinamas medžiu, kurio šaknys auga. Baobabas nebijo smėlio audrų, nes yra labai giliai įsišaknijęs žemėje.
Šis nuostabus medis pradeda žydėti tik naktį, o kiekviena gėlė gyvena tik vieną naktį, o žydėjimas tęsiasi visą lietaus sezoną, nuo spalio iki gruodžio. Baobabo žiedai balti ir labai stambūs, kurie vos pradėję skleistis maloniai kvepia, tačiau po apdulkinimo pradeda skleisti kone smarvę. O gėles apdulkina ne kas kitas, o šikšnosparniai, kurie vadinami palmių šikšnosparniais. Pelės plūsta prie maloniai kvepiančių pumpurų ir per naktį sugeba apdulkinti visus žydinčius medžius.
Tą pačią naktį nukrenta žiedai ir lieka tik vaisiai, kurie yra juodi ir savo forma labai primena agurką. Baobabo vaisius galima valgyti, juos su malonumu valgo ir babuinai, ir žmonės. Jų minkštimas turi juodų sėklų ir yra rūgštaus skonio. Iš tos pačios masės ruošiamas gėrimas, primenantis limonadą ir net kavą. Baobabo limonadas puikiai numalšina troškulį ir praturtina organizmą vitaminais B ir C, o kava ruošiama skrudinant sėklas.
Įdomu tai, kad nuplėšus baobabui žievę, jis greitai vėl augs, o nuvirtęs medis auga toliau, jei dirvoje lieka bent viena šaknis. Sulaukęs tam tikro amžiaus medis nustoja augti, mažėja kamieno skersmuo. Yra žinoma, kad seniausias baobabas planetoje, kurio amžius nustatytas 6 tūkst.
Baobabai taip pat miršta neįprastai. Jie lėtai smunka, kol subyra, palikdami kalną gana stipraus pluošto.
Baobabo mediena yra tokios minkštos ir porėtos struktūros, kad užsikrėtus grybeliu ji itin greitai subyra ir susidaro didžiulės tuštumos. Tuo tarpu tai jokiu būdu neturi įtakos jo egzistavimui – medžio įduba iš vidaus gana pajėgi išgyventi daugiau nei tuziną metų. Vietiniai Afrikos gyventojai jau seniai prisitaikė išnaudoti šią skylę savo naudai: daugiausia laiko grūdus, tačiau yra ir įdomesnių variantų.
Pavyzdžiui, turėtų stebėtis tai, kad Zimbabvėje joje buvo įrengta tikra autobusų stotis, talpinanti dvi dešimtis žmonių; Limpopo mieste – įrengtas baras; Botsvanoje buvo pasodintas augalas, kuris anksčiau buvo naudojamas kaip požemis; o Senegale jose buvo laidojami poetai, nes buvo manoma, kad jie neverti būti laidojami žemėje.
Baobabas priklauso Malvovų šeimos Adansonia genčiai (kartais jis vadinamas Bombax šeima, nes tarp šių šeimų nėra aiškių skirtumų). Šis medis randamas tik sausringose tropinės Afrikos savanose, vietovėje, padengtoje žoline augmenija, retkarčiais augančiais medžiais ir krūmais. Ir tada tik tie, kurie prisitaikė išgyventi sausuoju metų laiku (metai Afrikos savanoje susideda iš dviejų periodų – karšto lietingo ir karšto sauso).
Prie vietinių sąlygų baobabas aklimatizuojasi gana neįprastai: drėgmė ir maistinės medžiagos, kurias jis sugeria kaip didžiulė kempinė, padeda išlaikyti platų, dažnai iki dešimties metrų skersmens, kamieną (įdomus faktas: plačiausias botanikų aprašytas medis). buvo 54,5 m pločio ir vienu metu buvo įrašytas į Gineso rekordų knygą).
Reikėtų pažymėti, kad esant tokiam storiui, jo aukštis yra mažas ir svyruoja nuo 18 iki 25 metrų, tik 2-3 kartus viršijant jo plotį - toks kompaktiškumas suteikia augalui galimybę nenumirti po degančiais saulės spinduliais.
Bet vanduo medyje sulaiko, neleidžia jam išgaruoti, minkštas iš išorės ir tvirtas iš vidaus žievė, kurios storis 10 cm. Taip pat svarbų vaidmenį palaikant drėgmę atlieka augalo šaknys, kurios, besiskleidžiančios paviršiaus daugiau nei keliolika metrų, surinkite visą jiems prieinamą drėgmę. Įdomus faktas yra tai, kad sausuoju laikotarpiu, kai Afrikos baobabas pradeda eikvoti savo vandens atsargas, augalas šiek tiek sumažėja ir tai daro prieš prasidedant lietaus sezonui, o po to vėl pradeda didėti.
Beždžionių duonos vaisiai
Sausuoju laikotarpiu baobabas numeta lapiją ir pradeda panašėti į medį, kuris kyšo šaknimis į viršų. Afrikiečiai įsitikinę: taip atsitiko dėl to, kad augalas supykdė Dievą, kai nenorėjo gyventi ten, kur jis numatė. Jam nepatiko nei Kongo upės slėnyje (baobabas nusprendė, kad čia jam itin drėgna), nei žalio kalno šlaite.
Augalas taip supykdė Kūrėją, kad jis ištraukė jį iš žemės ir įstrigo aukštyn kojomis savanos viduryje. Tačiau kenksmingam augalui ši vietovė patiko – ir jis nusprendė čia pasilikti amžiams, apibūdinimais tapdamas žinomas kaip medis, kurio šaknys auga aukštyn.
Numetęs lapus, baobabas pradeda žydėti (tai daro nuo spalio iki lapkričio) - ant plikų šakų atsiranda apvalūs pumpurai. Naktį jie žydi ir atrodo kaip dideli, maždaug dvidešimties centimetrų, žiedai su penkiais baltais žiedlapiais išlenktais atgal ir tamsiai raudonais sferiniais kuokeliais. Įdomu tai, kad gėlė gyvena tik vieną naktį, savo kvapu priviliodama palmių vaisių šikšnosparnius ir šikšnosparnius apdulkinimui. Po to nuvysta, pradeda skleisti puvimo kvapą ir nukrenta.
Ir po kurio laiko pasirodo baobabo vaisiai, ovalūs arba apvalūs su stora pūkuota odele, turintis skanų rūgštų minkštimą su juodomis sėklomis (įdomu, kad šį minkštimą labai mėgsta babuinai, todėl afrikiečiai šį augalą vadino „beždžionių duonvaisiumi“). ).
Medžių gyvybė
Jau seniai žinoma, kad baobabo medis yra minkštos, vandens prisotintos medienos, todėl yra jautrus įvairiems grybams, mintantiems jį iš vidaus – todėl šių medžių kamienai dažnai būna tuščiaviduriai arba tuščiaviduriai.
Baobabas yra atkaklus augalas, todėl skylės nėra mirties priežastis. Nors tai vis dar prisideda prie laipsniško jo naikinimo: medis pradeda lėtai įsikurti - ir galiausiai virsta pluošto krūva (nors šis procesas užtruks keletą dešimtmečių ir net šimtmečių).
Nuostabi ir šio augalo žievė, jei ją nulupsite, tai nepakenks medžiui, nes gana greitai jis ataugs.
Ne mažiau įdomus faktas yra tai, kad nukirtus baobabą arba numušus dramblį (šiems gyvūnams labai patinka sultingos jo šerdies skaidulos, todėl jie gali jį visiškai suėsti), iš šaknies liks tik viena šaknis. sistema, vis tiek bandys įsišaknyti ir toliau augti, bet jau gulėdamas.
Kiek tiksliai gyvena baobabas, mokslininkai tikrai negalėjo nustatyti: šiame medyje nėra metinių žiedų. Botanikai linkę manyti, kad šis medis gali gyventi apie tūkstantį metų. Vieno iš augalų radioaktyviosios anglies analizės pagalba buvo galima nustatyti, kad jo amžius yra daugiau nei 4,5 tūkst.
Universalus medis
Įdomu tai, kad iš šio medžio naudingi ne tik babuinai ir drambliai, bet juose gyvenantys afrikiečiai naudoja beveik visas medžio dalis, o ne sandėlius ir naudoja kasdieniame gyvenime.
Bark
Iš šio augalo žievės gaminamas šiurkštus pluoštas, iš kurio vėliau gaminamas tvirtas audinys, krepšiai, žvejybos tinklai, virvės. Iš pelenų gaminami įvairūs vaistai, kuriais gydomos peršalimo ligos, dizenterija, karščiavimas, astma, širdis, taip pat malšina dantų skausmą ir diskomfortą įgėlus uodams, musėms ir kitiems vabzdžiams.
Lapai ir ūgliai
Vietoj virtų šparagų naudojami jauni ūgliai, iš žalių lapų – salotos, iš sausų – prieskoniai.
Vaisių minkštimas
Vaisiaus minkštimo skonis panašus į imbierą, todėl iš jo ruošiamas limonadą primenantis gėrimas - tam pirmiausia vaisiai džiovinami, tada nuplaunami į miltelius ir praskiedžiami vandenyje. Tačiau iš minkštimo pelenų gaunamas aliejus, ant kurio vėliau ruošiamas maistas.
Sėklos
Baobabo sėklos valgomos ir žalios, ir keptos, o iš keptų pupelių, prieš tai sumaltų, sukuriamas gėrimas, primenantis kavą.
Kita
Gėlių dulkės naudojamos klijams ruošti; išdžiovinus kietą vaisiaus lukštą, iš jo pagaminkite stiklines; o dūmai deginant džiovintą minkštimą išstumia vabzdžius, pirmiausia uodus. Taip pat afrikiečiai šį augalą aktyviai naudoja kosmetologijoje – jis gaminamas iš šio medžio vaisių su milteliais, plauna plaukus, verda muilą, o moterys veidą dažo raudonomis sultimis, kuriose yra augalo šaknys.
Sinchronizacija: pirštų adansonija.
Unikalus medžio formos augalas, patvariausias ir didžiausios apimties pasaulyje. Jo kamieno skersmuo siekia 8 metrus, o aukštis – 20 metrų. Baobabas naudojamas medicinoje, kosmetologijoje, kulinarijoje ir kitose pramonės šakose.
Paklauskite ekspertų
Gėlių formulė
Baobabo žiedų formulė: CH3 + (5) L5T (∞) P (∞).Medicinoje
„Medis-vaistinė“ – taip vietiniai vadina simbolinį augalą baobabą. Jis laikomas sveikatos eliksyru nuo beveik visų ligų. Medicininiais tikslais naudojami augalo vaisiai, lapai ir žievė. Vaisiaus minkštime yra natūralių skaidulų, kurios užtikrina normalią žarnyno veiklą. Baobabo minkštimas yra puikus prebiotikas sveikai žarnyno mikroflorai atkurti.
Dėl savo unikalios sudėties baobabas pasižymi antitoksiniu, imunomoduliuojančiu poveikiu, normalizuoja hormonų pusiausvyrą, turi antialerginį, analgetinį, karščiavimą mažinantį, priešuždegiminį poveikį žmogaus organizmui. Jis skirtas moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu, nes jame yra daug kalcio mineralo. Baobabo vaisiuose yra didelė kalio koncentracija, 5 kartus daugiau nei bananuose, saldžiosiose bulvėse ar pomidorų pastoje. Valgydami vaisiaus minkštimą maiste, galite sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką. Taninas yra svarbus augalo sudėties komponentas, kuris normalizuoja virškinimo trakto veiklą. Sausos medienos milteliuose esanti askorbo rūgštis skatina aktyvų odos epitelio ląstelių atsinaujinimą, gydo žaizdų paviršius. Baobabo eterinis aliejus yra unikalus produktas ir kosmetikos ingredientas, skirtas veido ir kūno odos priežiūrai.
Kulinarijoje
Šviežius lapus vietos gyventojai naudoja salotoms gaminti, duonai kepti. Nigeriečiai verda sriubą iš jaunų lapų, verda ūglius kaip šparagus. Lapų nuoviras turi tonizuojančių savybių, padeda ištverti vasaros karštį. Baobabo milteliai, pagaminti iš susmulkintos žievės, pakeičia pipirus ir druską. Vaisiai valgomi žali, vadinami „beždžionių duona“, iš jų ruošiamas gaivus gėrimas „meriss“, kurio skonis primena limonadą (iš čia ir kitas baobabo pavadinimas – „limonado medis“). Skrudinti, iš anksto sumalti baobabo vaisiai naudojami kavos pakaitalui gaminti. Sultys yra ryškios rubino spalvos ir laikomos delikatesu tarp turistų.
Kosmetologijoje
Kosmetikos preparatai baobabo lapų, vaisių ir eterinio aliejaus pagrindu pasižymi antioksidacinėmis ir tonizuojančiomis savybėmis. Dėl didelio vitamino C procento augalo sudėtyje sulėtėja senėjimo procesai ląstelėse, o veido ir kūno odai, plaukų priežiūrai skirti produktai maitina, drėkina, jaunina ir ramina. Augalo vaisių sėklose yra visų reikalingų medžiagų: vitaminų C, A, D, E, F, riebalų rūgščių. Pagrindinė baobabų eterinio aliejaus savybė – odos prisotinimas drėgme, o aktyvūs jo komponentai taip pat didina odos elastingumą, lėtindami odos senėjimo procesus.
Baobabų aliejus naudojamas plaukams, daro juos šilkinius ir sveikus, atkuria pažeistą struktūrą, aktyvina plaukų folikulų augimą, lengvai ir greitai susigeria, nepalieka riebaus blizgesio, naudojamas visų tipų odai. Vartojamas dermatitui, psoriazei, galvos odos egzemai gydyti. Stiprina nagus, kovoja su trapumu, o kartu su retinoliu specialiuose kremuose padeda gydyti spuogus ant veido. Baobabų medžio aliejus yra nėščiųjų kosmetikos linijose, apsaugo nuo strijų ant odos, palaiko jos elastingumą.
Kitose srityse
Net tolimoje praeityje afrikiečiai rado pritaikymą beveik visose baobabo dalyse. Iš žievės gaminamas šiurkštus, patvarus pluoštas žvejybos tinklams, cinkas, virvės ir audiniai. Medžių žievės pelenai yra vaistų nuo peršalimo, dizenterijos, karščiavimo, širdies ir kraujagyslių ligų, dantų skausmo, astmos, vabzdžių įkandimų pagrindas. Iš jo taip pat gaunamas muilas ir aliejus kepimui. Gėlių dulkės naudojamos klijams gaminti. Išdžiovinta vaisiaus žievelė naudojama kaip konteineris. Baobabo pudra puikiai prausiasi vietinėms moterims, o medžio šaknyse randama raudona sula naudojama tradiciniams veido dažams. Baobabas yra nacionalinis Madagaskaro žmonių simbolis. Kai kurių šalių herbuose yra medžio atvaizdas.
klasifikacija
Baobabas arba Adansonia digitata (lot. Adansonia digitata) yra viena iš devynių malvaceae šeimos Adansonia genties medžių rūšių.
Botaninis aprašymas
Baobabas – Afrikos savanos medis, kurio kamieno apimtis siekia iki 10 m, aukštis – iki 30 m. Milžiniškas lapuočių medis, gana egzotiškas. Jo vainikas primena šaknis, o pats baobabas, būdamas be lapų, primena galingo į medį panašaus augalo kamieną, kurį šakniastiebiai apvertė aukštyn kojomis. Sausais laikotarpiais (žiemą) baobabas numeta žalumynus ir naudoja drėgmę iš didžiulės saugyklos. Mediena susideda iš porėtų ir minkštų audinių, kurie, kaip kempinė, gali sugerti didelius vandens kiekius lietaus sezono metu. Didžiulis kamienas per sausrą „suplonėja“, atsisakydamas drėgmės atsargų.
Gėlės formuojasi ant belapių medžio šakų nuo spalio iki gruodžio mėn. Balti, dideli, iki 20 cm skersmens, baobabo žiedai gražiai kabo ant ilgų žiedkočių. Corolla susideda iš 5 žiedlapių ir daugybės ilgų purpurinių kuokelių. Gėlės pradeda skleistis vėlyvą popietę ir žydi tik 1 naktį, savo kvapu pritraukdamos juos apdulkinančius šikšnosparnius. Jau kitą rytą gėlės nuvysta ir įgauna nemalonų puvimo kvapą, o tada nukrinta. Baobabo žiedų formulė: CH3 + (5) L5T (∞) P (∞).
Vaisiai yra juodos dėžutės, savo forma ir dydžiu primenančios melionus. Dengtas švelniu brendimu. Vaisiaus viduje yra baltas, aitraus ir rūgštaus skonio minkštimas su dideliu kiekiu juodųjų sėklų, kurie savo skoniu prilygsta veršienai ir imbierui. Beždžionės mėgsta valgyti minkštimą, o pats medis patraukia dramblių dėmesį. Sausuoju metų laiku šie gyvūnai gali valgyti beveik visiškai baobabą, nes medienos viduje, pluoštuose, patenka tūkstančiai litrų vandens.
Baobabas – savotiškas augalas, kurio mediena itin jautri grybelinėms ligoms. Todėl medžių kamienai dažniausiai būna tuščiaviduriai, dažnai iš vidaus supuvę arba tuščiaviduriai. Ši ilga kepenė gali egzistuoti tūkstančius amžių. Mokslininkai užfiksavo apytikslį baobabų amžių – 5000 metų. Šios afrikietiškos egzotiškos rūšys taip pat savotiškai nunyksta, subyra ir virsta pluošto krūva. Tačiau baobabai turi nuostabų gyvybingumą. Nulupta žievė greitai atsinaujina. Augalai nebijo gaisrų: gali augti ir duoti vaisių net ir su tuščia šerdimi, nukirstas ar nukirstas medis įsišaknija, suteikdamas baobabui antrą gyvenimą.
Sklaidymas
Baobabai auga Afrikos žemyno tropikų ir pusdykumų savanose . Šešios rūšys yra endeminės Madagaskare. Labiausiai paplitusi rūšis yra afrikinis baobabas (Adansonia digitata), randamas žemyninėje Afrikoje, ir australinis baobabas, arba Adansonia Gregory, arba bobabas (Adansonia gregorii (sin. Adansonia gibbosa)) – Australijoje.
Žaliavų pirkimas
Baobabas yra amžinybės medis, augalo lapai, vaisiai, žievė nenuimami naudoti ateityje.
Cheminė sudėtis
Baobabo sudėtis yra unikali, jame yra daug askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, mikroelementų - magnio, kalio, kalcio, cinko, fosforo, geležies. Sistemingas šių naudingų medžiagų vartojimas viduje padeda stiprinti imunitetą, širdies ir kraujagyslių sistemą, normalizuoja kraujospūdį, normalizuoja nagų ir dantų būklę. Be to, baobabui būdingi bioflavonoidai, provitaminas A, antioksidantai, alfa-linoleno, citrusinių vaisių, obuolių ir tirpios skaidulos.
Jei kai kuriuos maisto produktus palygintume su baobabu, tai Adansonijoje yra 4 kartus daugiau antioksidantų nei obuoliuose ir kiviuose, vitamino C 6 kartus daugiau nei apelsinuose, 3 kartus daugiau kalcio nei karvės piene, 5 kartus daugiau kalio nei bananuose, pomidoruose. pasta, saldžiosios bulvės. Pagal energetinę vertę (346 kcal / 100g) baobabas lenkia tikrąjį lyderį – bananą (87kcal / 100g). 100 gramų vaisių minkštimo yra 52 g skaidulų (tirpių skaidulų), gerinančių žarnyno peristaltiką, gydančių disbiozę, gali būti profilaktinė priemonė sergant žarnyno onkologija.
Farmakologinės savybės
Dėl unikalios augalo sudėties, kurioje gausu mineralų ir vitaminų, baobabo produktai turi karščiavimą mažinančių, priešuždegiminių, analgetinių, sugeriančių savybių. Beveik kiekvienas medžio organas naudojamas įvairių virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių, imuninės ir endokrininės sistemos ligų profilaktikai ir gydymui.
Baobabo preparatai yra žinomi oficialioje medicinoje. Baobab Life yra plataus veikimo spektro farmakologinė medžiaga, turinti daug natūralių augalinių skaidulų, antioksidantų ir prebiotikų. Preparato pagrindas yra augalo vaisiaus minkštimas. Vaisiuose yra pektinų, gliucidų, teofelino, askorbo rūgšties, sutraukiančio poveikio tanino ir kitų ne mažiau svarbių veikliųjų medžiagų. Baobabe esantis prebiotikas inulinas teigiamai veikia žarnyno mikroflorą, atkuria reikiamą pusiausvyrą, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, normalizuoja hormonus. Baobabų eterinis aliejus naudojamas ne tik kosmetikoje, jis veiksmingas esant įvairiems odos sudirgimams, skatina žaizdų gijimą, epitelio ląstelių regeneraciją.
Gydytojų teigimu, per didelis natrio ir kalio trūkumas maiste pagreitina širdies ligų vystymąsi ir padidina insulto riziką. Baobabo vaisiai sėkmingai subalansuoja mineralus, neleidžia sustorėti arterijų kraujagyslių sienelėms ir apsaugo nuo kraujagyslių pažeidimo, kurį sukelia didelis druskos (natrio) vartojimas.
Istorijos nuoroda
Baobabas yra medžio simbolis afrikiečiams, „vaistinės medis“, „stebuklingasis medis“, „gyvybės medis“. Išvertus iš arabų kalbos „buhubab“, baobabo pavadinimas reiškia vaisius su daugybe sėklų. Augalas simbolizuoja amžinybę, jėgą, jėgą. Garsus gamtininkas ir keliautojas Aleksandras fon Humboltas patvirtino kitą simbolinį baobabo pavadinimą – „vienas seniausių paminklų planetoje“. Iš „limonado medžio“ vaisių pagamintas gėrimas pasižymi puikiu skoniu, maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis, gerai atgauna jėgas, numalšina troškulį, skoniu primena limonadą.
Apie medį, augantį su šaknimis aukštyn, sklando daugybė legendų. Vienas iš jų sako, kad dievai gyvūnams davė sėklų, kad jie pasodintų baobabą. Sėklos atiteko hienai, o galų gale – paskutinė. Supykusi hiena pasodino juos į žemę, bet atvirkščiai. Nuo tada baobabas auga savo šaknimis į dangų.
Šventasis Afrikos medis turi magiškų savybių. Keliautojai su savimi pasiėmė baobabo sėklas, tai jiems atnešė sėkmę. Senovės magai iš augalinės žaliavos gamino žavius talismanus, kad sustiprintų ir sveiktų, o gydomasis gėrimas iš lapų taip pat turėjo unikalių gydomųjų savybių nuo daugelio ligų.
Gentis gavo Adansonia vardą iš Linėjaus prancūzų tyrinėtojo ir Afrikos botaniko Michelio Adansono garbei; specifinis baobabo pavadinimas „digitata“ nurodo lapų formą – medyje jie yra 5–7 pirštų pavidalo.
Taikymas tradicinėje medicinoje
„Baobab“ – tikra vaistinė vietiniams gyventojams. Unikali medžio lapų, vaisių, žievės sudėtis leidžia augalą naudoti daugelio įprastų negalavimų gydymui. Miltiniai produktai laikomi tipišku Afrikos gyventojų maistu. Dėl raugintų pieno produktų ir pieno trūkumo atsiranda virškinimo trakto sutrikimai, dizenterijos protrūkiai, viduriavimas. Vaisių minkštimo gėrimai išsprendžia šias problemas dėl veikliosios medžiagos tanino, turinčio sutraukiančio poveikio, ir kitų naudingų medžiagų. Taip pat gėrime yra rūgščių ir vitaminų, kurie padeda atstatyti skysčių lygį organizme.
Vaistinių sultinių ruošimui naudojami vaisiai ir lapai, naudingos augalo savybės įrodytos moksliniais tyrimais medicinoje. Baobabo minkštimas naudojamas tymų ir vėjaraupių gydymui, virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai normalizuoti, diabeto terapijai ir onkologijai. Medžių žievės milteliai yra geras antiseptikas ir naudojami žaizdoms gydyti.
Baobabų aliejus turi savybę intensyviai drėkinti bet kokio tipo odą. Sausiausia, dehidratuota oda atrodo sveikai naudojant aliejaus pagrindu pagamintus produktus. Dar viena augalo eterio savybė – gebėjimas gydyti saulės nudegimus, palengvinti įvairius odos sudirgimus ir išsausėjimą. Baobabas yra puikus natūralus antioksidantas. Šio augalo pagrindu pagaminti preparatai pašalina su amžiumi susijusias veido odos raukšles, koreguoja veido ovalą, sulygina jo spalvą, prisideda prie dėmių ir randų rezorbcijos.
Literatūra
1. Baobabas // Brockhauso ir Efrono enciklopedinis žodynas: 86 tomai (82 tomai ir 4 papildomi tomai). - SPb., 1890-1907.
2. Yu.K. Moksleivių augalai. Pilna augalų enciklopedija. - M .: EKSMO, 2009 .-- S. 116-117. - 256 p.
Baobabas yra neįprastas, žavus medis, įspūdingas savo storiu. Jo skersmuo žemame aukštyje gali siekti trisdešimt metrų. Dėl šios savybės vaikštant po baobabo augimo vietas apima jausmas, kad esi animaciniame filme su iš viršaus prispaustais augalais, kurie nelūžo, o tapo stori. Šiuos medžius galima rasti Australijoje ir Afrikoje. Išoriškai jie yra panašūs, tačiau Afrikos rūšys turi tam tikrų skirtumų.
Baobabas turi daug pavadinimų: apversta morka, krabas, lizdas. Mokslinis augalo pavadinimas – pirštinių adansonija, Salvaceae šeimos atstovė.
Ypatumai
Baobabas gavo savo vardą garsaus prancūzų mokslininko, botaniko M. Adansono garbei. Su šiuo augalu siejama daugybė legendų.
Pasaulyje yra aštuonios baobabų rūšys. Visi jie turi savybių, būdingų tik šiai rūšiai. Viena iš neįprastų savybių – puri mediena, kuri lietaus metu geba sugerti drėgmę. Būtent dėl šios savybės augalas turi didžiulį storą kamieną. Paprastai ten, kur auga baobabas, lyja sezoniškai.
Statinės vanduo
Kai kurių šaltinių teigimu, per vieną sezoną medis gali sugerti ir sukaupti iki šimto tūkstančių litrų vandens. Teritorijoje, kurioje auga baobabas, atėjus džiūvimui, medis sunaudoja savo vandens atsargas. Dėl šios savybės sumažėja kamieno skersmuo ir sumažėja lapijos slinkimas.
Paprastai tose vietose, kur auga baobabas, visada karšta. Susikaupusią drėgmę nuo išgaravimo saugo labai stora – apie dešimties centimetrų – žievė.
Adansony aprašymas
Nuo spalio iki gruodžio augalas pradeda žydėti dideliais baltais žiedais. Skerspjūviu jie siekia dvidešimt centimetrų, turi stiprų aromatą. Naktį jie atsidaro apdulkinimui: tai daro šikšnosparniai. Ryte gėlės nuvysta ir ima nemalonus kvapas.
Vietoj žiedų formuojasi pailgi vaisiai, primenantys agurkus: jų žievelė pasidengia gaureliais. Vaisiai yra valgomi, juose daug kalcio ir vitamino C. Pagal maistinę vertę jis prilyginamas jautienai.
Minkštimas išdžiovinamas ir sumalamas į miltelius, kuriais ruošiami gaivieji gėrimai, skiedžiami vandeniu. Tai padeda greitai atsigauti.
Vaisiaus sėklos skrudinamos ir verdamos kaip kava, o iš pelenų jie verda puikų muilą. Lapai turi gydomųjų savybių. Ten, kur auga baobabas, skinamos ne tik jo uogos, bet ir lapai. Iš jų gaminamos tinktūros, padedančios gydant karščiavimą, verdamos sriubos.
Savo gyvenimo pabaigoje medis miršta neįprastai: nusėda, palikdamas daug pluoštų. Tačiau toks įvykis yra retas, nes adansonija yra labai atkakli: seniausias rastas medis yra daugiau nei šešių tūkstančių metų amžiaus. Tiksliai nustatyti augančių medžių amžių yra problematiška, nes jie neturi metinių žiedų. Šiuo tikslu atliekama radioaktyviosios anglies analizė. Jūsų žiniai, 4,5 metro skersmens medžių tyrimai parodė, kad jų amžius yra daugiau nei penki tūkstančiai metų.
Legenda
Kiekvienas Žemės žemynas yra unikalus savo augmenija, kuri yra vienas iš išskirtinių bruožų. Žinant, kur ir kokiame žemyne auga baobabas, galima spėti, kad kitose pasaulio vietose šios rūšies augalų neaptinkama.
Pasak vienos Afrikos legendos, Dievas ir baobabas susikivirčijo. Tai atsitiko tais tolimais laikais, kai pasaulis dar buvo jaunas. Supykęs Viešpats ištraukė medį ir, nurimęs, vėl pasodino atgal, bet tuo metu buvo išsiblaškęs, todėl jo šaknys pasirodė. Ši legenda aiškina, kad laja turi mažai lapų, o baobabo kamienas yra specifinis.
Didžiausias medis
Ieškodami atsakymų į klausimus, kas yra baobabas ir kur jis auga, iškart randate informaciją apie didžiausią pasaulyje šios rūšies medį. Jo matmenys įspūdingi: daugiau nei penkiasdešimties metrų skersmens ir daugiau nei dvidešimties metrų aukščio. Jis auga Pietų Afrikoje, o medis vadinamas saulės baobabu.
Išvaizda jis nepanašus į kitus šios rūšies augalus. Jame yra neįprasta ertmė, kurioje yra nedidelis baras. Ir nieko dirbtinai daryti nereikėjo: ertmė susiformavo pati.
Baras buvo įrengtas 1933 m. ir gyvuoja iki šiol. Į šią vietą išgerti bokalo alaus ir nusifotografuoti prie milžiniško medžio atvyksta turistai iš viso pasaulio.
Dar viena įduba buvo rasta Botsvanoje. Tačiau iš jo buvo pagamintas kitas statinys – kalinių kalėjimas.
Medis visiems poreikiams
Atrodytų, botanikai jau viską žino: kaip ir kur auga baobabai, kokius vaisius turi, kaip žūsta, bet vis tiek atranda naujos informacijos apie šį neįprastą medį. Pavyzdžiui, mokslininkai žino, kaip auga ir kaip gyvena augalai, tačiau žmonių naudojimo ypatumai yra tikrai unikalūs. Vietos gyventojai išnaudoja visą medį: valgomi vaisiai, sėklos, renkami lapai, žievė, gaminamas aliejus.
Iš jos išgauna vandenį, naudoja kaip pastogę, ruošia vaistus, maistą. Žievė pakeičia pipirus, o sausi lapai – prieskonius. Vaisiaus minkštime gausu vitaminų C ir B grupės. Skonis primena imbierą. Iš džiovintų vaisių ruošiami miltai, kuriuos atskiedus vandeniu gaunamas kažkas panašaus į limonadą. Dėl šios savybės augalas vadinamas limonado medžiu. Žinoma, Amerikoje ir Europos šalyse tai nėra įprasta, tačiau kai kurie gamintojai jį pradėjo naudoti egzotiškų gėrimų gamyboje. Pepsi ir Cola su baobabu yra labai paklausūs.
Iš kamieno pluošto daromos virvės, audiniai, pinami žvejybos tinklai. Medžio šaknys suteikia raudonų sulčių, kuriomis moterys plauna plaukus, taip pat dažo plaukus.
Kas dar pagaminta iš medžio ir kaip apskritai atrodo baobabas? Ten, kur jis auga, tiksliau, tose teritorijose, kur randamas šis medis, vietiniai jį naudoja kaip patiekalą. Džiovinti vaisiai nulupami ir užtepami kaip stiklinės. Tačiau kaip atrodo baobabas, galima pamatyti nuotraukoje.
Gyvybės medis
Baobabas dažnai vadinamas gyvybės medžiu. Ir iš tikrųjų taip yra. Mokslininkai įrodė, kad jame yra didžiulis kiekis aminorūgščių, vitaminų ir kitų elementų. Pagal antioksidantų kiekį jis lenkia apelsinus, kivius, mėlynes, o vitaminu C nenusileidžia bananams ir citrusiniams vaisiams.
Vaisiuose yra daug vitaminų B. Taip pat juose yra: magnio, skaidulų, pektinų, mangano ir kitų naudingų elementų.
Nuo seniausių laikų augalas buvo plačiai naudojamas medicinoje įvairių negalavimų gydymui ir profilaktikai. Vartojama nuo disbiozės, viduriavimo. Iš baobabo gaminamos kosmetologijos priemonės, kurios padeda pagerinti nagų ir plaukų augimą bei struktūrą.
Baobabo pagrindu sukurtos priemonės padeda sergant anemija, osteoporoze. Neseniai Amerikoje pradėti gaminti biologiniai priedai, tarp kurių yra ir „Baobab Life“.
Dantų skausmui, astmai, peršalimui gydyti naudojami pelenai, gauti iš žievės. Tačiau aliejus naudojamas kosmetologijoje, taip pat kuriant vaistus nuo psoriazės, dermatito, egzemos.
Natūralaus augimo zona
Kaip jau minėta, augalas randamas Afrikoje, tik ten, kur auga baobabai, kurioje natūralioje zonoje? Šie medžiai randami Afrikos savanoje, kur buvo sukurtos unikalios klimato sąlygos šiai ypatingai florai augti ir vystytis.
Adansonia yra labai atkakli. Kai jis nukris, net jei viena šaknis paliečia žemę, medis gyvens. Tiesa, jis pakeis augimo kryptį: vietoj vertikalios krypties augs horizontaliai.
Manoma, kad Afrikos medis neša gyvybę, vaisingumą. Jis pavaizduotas ant Centrinės Afrikos Respublikos ir Senegalo ginklų. Iki šiol šis augalas nebuvo iki galo suprastas – jis saugo daugybę paslapčių ir paslapčių, kurios dar neatrastos.
Baobabas (lot.Adansonia digitata
)
- Afrikos savanose augantis medis. Vienas storiausių medžių pasaulyje - vidutinis 18-25 m aukščio, kamieno apimtis iki 10 m. Didžiausių egzempliorių apimtis siekia 40-50 m.
Jie auga iki 6000 metų. Nepaprastai atkaklus.
Visas baobabo dalis naudoja žmonės.
Baobabo vaisių minkštimas turi didžiulę maistinę vertę, jame yra daug įvairių amino rūgštys, vitaminai, mikro- ir makroelementai, natūralios rūgštys. Baobabo lapai, sėklos ir vaisiai turi gydomųjų savybių. Aukštos kokybės maistinės skaidulos vaisiuose yra ypač vertingos.
Savanų gyventojai baobabą vadina „gyvybės medžiu“ arba „vaistinių medžiu“.
Pasak Vikipedijos, iš baobabo tradiciškai gaminamas muilas, kavos pakaitalas, maistinis aliejus ir kt.
Unikalios šio medžio savybės pastaraisiais metais smarkiai išaugo Europoje ir JAV kaip maisto ingredientas ir įvairūs maisto papildai. Iš baobabo vaisių atsirado daug vaistinių preparatų. Prognozuojama, kad baobabas gali būti tikras naujojo dešimtmečio „atradimas“.
Baobabo vaisių savybės:
Galingas antioksidantas:
- 10 kartų daugiau nei apelsinas
– 6 kartus daugiau nei mėlynių ar mėlynių
- 4 kartus daugiau nei obuolių ar kivių
- 2 kartus daugiau nei Tibeto goji uogos
Turtingas vitamino C šaltinis: vitamino C kiekis 6 kartus didesnis nei apelsinuose
yra 6 daugiau kalio nei bananuose
sudėtyje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3, Omega-6 ir Omega-9 (vitaminas F)
yra daugiau geležies nei raudonoje mėsoje
yra daugiau magnio nei špinatuose
yra 2 kartus daugiau kalcio nei piene
yra 9 iš 10 nepakeičiamų aminorūgščių
Naudingos baobabo vaisių savybės:
Gydo ir apsaugo nuo disbiozės, skatina normalios žarnyno mikrofloros augimą
normalizuoja išmatas, gydo viduriavimą
atkuria žarnyno judrumą
gydo ir apsaugo nuo gastrito bei dirgliojo skrandžio sindromo
vartojamas žarnyno vėžio profilaktikai
turi galingą detoksikuojantis poveikis
pagerina kokybę oda, nagai ir plaukai
perteikia antialerginis veiksmas
veiksmingas gydant osteoporozę
sumažina flebeurizmas
veiksmingas gydant hemorojus
apsaugo nuo anemijos ir anoreksijos
palaiko aukštą sportininkų, taip pat rūkančiųjų ir žmonių, gyvenančių ekologiškai nepalankiose vietose bei dirbančių pavojingose pramonės šakose, funkcinę būklę
dietinis komponentas 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams
stiprina imunitetą, turi adaptogeninį poveikį
baobabų aliejus naudojamas išorėje kovai dermatitas, egzema, psoriazės pasireiškimai
apsaugo nuo laisvųjų radikalų
pasižymi antivirusiniu aktyvumu
normalizuoja hormonų pusiausvyrą (ši baobabo savybė ypač naudinga moterims)
naudojamas kaip dietinis maistas sergant celiakija
mažina nuovargį, didina energijos kiekį
sukelia sotumo jausmą, neleidžia persivalgyti
Naudingi baobabo vaisiaus minkštimo komponentai
Vitaminai
Vitaminas C - 295 mg
Vitaminas A - 200 mg
Vitaminas B1 (tiaminas)- 0,04 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas)- 0,06 mg
Vitaminas B3 (PP, niacinas)- 2,16 mg
Vitaminas B6 (piridoksinas)- 2,13 mg
Natūralios rūgštys
alfa linoleno(omega-3 pirmtakas)
Omega 3, Omega 6, Omega 9 (vitaminas F)
citrina
vynas
obuolys
gintaras
Mineralai(100 g vaisių):
kalcio (iki 300 mg)
Fosforas (iki 210 mg)
Geležis (7 mg)
Kalis (2,3 mg)
Natris (1,86 mg)
Magnis (0,10 mg)
Cinkas (0,064 mg)
Manganas (2,07 mg)