Viburnum red yra šakotas krūmas, kuris ilgą laiką garsėjo savo naudingomis savybėmis. Įdomu tai, kad aplikuojami žiedai, lapai, žievė, šaknys ir vaisiai. Kaip tiksliai taikoma, kad raudonasis viburnum neprarastų savo naudingų savybių?
Karališka uoga žmonių sveikatai
Kalina jau seniai auga šalia žmogaus. Tai vienas iš šventų senovės slavų augalų, moteriškojo principo personifikacija. Slavų tradicijoje viburnum su raudonomis uogomis yra Koliados simbolis. Ir mes nekalbame apie kalėdines giesmes. Kolyada yra pagoniška slavų žiemos saulėgrįžos šventė. Jis buvo skirtas Dazhdbog, o viburnum uogos dega ant balto sniego kaip „raudona saulė“.
Gamta, sukūrusi viburnum, turi kuo didžiuotis. Visos augalo dalys yra vaistinė žaliava, įskaitant uogų sėklas ir šaknis. Nedidelis žydintis krūmas, lengvai pakenčia sausrą, šalčius ir nereiklus dirvai. Viburnum auga net pelkėje! Todėl jis dažnai naudojamas kaip dirvožemio apsaugos augalas. Kailiui dažyti naudojamos uogos, žievė ir lapai. Viburnum yra puikus medaus augalas, kuris taip pat plačiai naudojamas kulinarijoje.
Viburnum jau seniai įtrauktas į kultūrą, yra daug veislių, kurios skiriasi didelėmis uogomis, ankstyvu nokimu, didesniu dekoratyvumu žydėjimo metu. Tačiau kaip vaistą vis dėlto geriau naudoti įprastą laiko patikrintą viburnumą.
Augalo aprašymas
Viburnum opulus (lot. Viburnum opulus) yra labai naudingas daugiametis augalas, priklausantis Adoxaceae šeimai.
Viburnum paplitęs visoje Europoje, Kaukaze, Mažojoje ir Centrinėje Azijoje, Sibire ir Šiaurės Afrikoje. Viburnum žinomas kaip vaistinis augalas nuo XIV amžiaus. Posovietinės erdvės teritorijoje viburnum buvo įvestas į kultūrą 1974 m. Šio vaistinio augalo dirbtinių sodinukų pavidalu galima rasti ir toli Rusijos šiaurėje – Soloveckio salose, Archangelske, Kotlase, Usuriiske, Solikamskas.
Viburnum vulgaris (raudonas) yra 1,5–4 m aukščio krūmas (rečiau medžiai) su pilkšvai ruda žieve. Lapai 5-10 cm ilgio, viršuje tamsiai žali, apačioje pilkšvai žali, 3-5 skilčiai, šiek tiek raukšlėti. Žiedai balti arba baltai rožiniai, surinkti žiedynuose, panašūs į skėtį, o kraštiniai žiedai 4–5 kartus didesni už vidinius ir sterilūs, o viduriniai smulkūs, ant labai trumpų stiebelių, vaisingi. Viburnum vaisiai yra ovalūs arba sferiniai raudoni kaulavaisiai su dideliu plokščiu kaulu, sultingi, kartaus sutraukiančio skonio.
Viburnum žydi gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, o vaisiai sunoksta rugpjūtį – rugsėjį.
Sergant podagra ir reumatu, greitas pagerėjimas pasireiškia kasdien suvartojant pieno tinktūros iš pelkinės kinrožės šaknų, kaip ją paruošti, skaitykite
Cheminė sudėtis
Viburnum gausu vitaminų ir mineralų bei kitų naudingų medžiagų.
Centrinėje Rusijoje auga paprastoji vadinama viburnum, tačiau šio „paprasto“ viburnum sudėtis tokia nepaprasta, kad laikas kalbėti apie jo unikalumą. Ginkluotieji žiniomis apie visišką cheminį viburnum sudėties „suderinimą“, galite tiesiogine prasme „neprašauti“ į daugelį ligų, nes beveik bet kuri iš viburnum esančių biologiškai aktyvių medžiagų yra pagrindas Viburnum apibūdinti kaip gamtos gydytojas.
Vitaminai 100 g vaisių:
- vitaminas C (askorbo rūgštis) - 80-138 mg (2-3 kartus daugiau nei citrinose);
- vitaminas PP arba B3 (niacinas arba nikotino rūgštis) - 460-1350 mg (plečia kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja aukštesnę nervų veiklą);
- vitaminas A (karotinas) - 2,5 mg (natūralus imunostimuliatorius, turi priešnavikinį poveikį);
- vitaminas K - 28-31 mcg (antihemoraginis veikimas, apsaugo nuo kraujavimo ir kraujavimo);
- folio rūgštis (vitaminas B9) - 0,03 mg (reguliuoja kraujodaros procesus, mažina cholesterolio kiekį, palaiko imunitetą);
- tokoferolis (vitaminas E) - 2 mg / g (antioksidantas, "nešantis palikuonis").
Mikroelementai 100 g vaisių:
- molibdenas (Mo) - 248,0 mg;
- magnis (Mg) - 17,5 mg;
- selenas (Se) - 10,5 mg (linkęs kauptis);
- manganas (Mn) - 6,0 mg;
- varis (Cu) - 0,8 mg;
- cinkas (Zn) - 0,5 mg;
- geležis (Fe) - 0,3 mg (3-5 kartus daugiau nei vaisiuose);
- chromas (Cr) - 0,06 mg.
Makroelementai:
- kalis (K) –34,2 mg (tai labai didelis skaičius);
- kalcis (Ca) - 37,4 mg;
- kobaltas (Co) - 0,13 mg.
Beje, viburnum uogose vitamino C (askorbo rūgšties) yra daugiau (iki 70%) nei citrusiniuose augaluose.
Nesočiosios riebalų rūgštys
| Rūgšties pavadinimas | Kiekis, g 100 g produkto |
| Palmitoleino C 16:1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,374 g |
| Linolo rūgštis C 18: 2 (omega-6) | 0,515 g |
| Linoleno C 18:3 (omega-3) | 0,011 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidono C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaeno C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaeno C 22:6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24:1 (omega-9) | 0,0 g |
Sočiosios riebalų rūgštys
Gydomosios viburnum savybės
Jau daugelį dešimtmečių mano šeimoje buvo įprasta valgyti viburnum uogas, kad sustiprintų imuninę sistemą. Juos galite valgyti ištisus metus, sušaldyti jie išsaugo visas vertingas medžiagas.
- Raudonųjų viburnumo uogų sultys padeda nuo visų tipų hepatitų, atkuria kepenų veiklą, padeda atgaivinti sunaikintas organų ląsteles.
- Nuoviras iš žievės padeda ne tik esant kraujavimui iš gimdos, tapti padeda ir vidinis ar nosies kraujavimas.
- Hemorojus galima pašalinti sultinio padėklais.
- Antpilų ir nuovirų naudojimas mažina blogojo cholesterolio kiekį, padeda sumažinti aterosklerozės riziką.
- Labai dažnai jie naudoja viburnum vaisius hipertenzija sergantiems pacientams. Viena iš pagrindinių jo savybių yra kraujospūdžio mažinimas.
- Uogų nuoviras ar antpilas gali padėti susidoroti su virškinamojo trakto negalavimu, sureguliuoti virškinimo procesus, pagerinti apetitą.
- Viburnum sudėtis veiksmingai padeda pagerinti darbingumą, atkurti jėgas, pagerinti sutriuškintą nervų sistemą ir pagerinti miego kokybę.
- Net ir onkologiniams ligoniams gali padėti paprasta arbata iš viburnumo lapų, jei ją gersite kasdien kelis mėnesius be pertraukos.
- Spuogus, egzemą, furunkulą, pragulas ir kitus sunkius odos pažeidimus galima išgydyti viburnumo nuoviru.
- Kalina žino, kaip numalšinti spazmus, malšinti skausmą, sumažinti karščiavimą ir malšinti uždegimą.
- Labai efektyvu nuoviru skalauti burną nuo pūlingo gerklės skausmo, laringito, stomatito, labai greitai išgydyti stiprų kosulį ir peršalimą.
- Kalina padės atkurti sklandų širdies raumens veiklą.
Tradicinės medicinos receptai
Vaistinės viburnum vaisių savybės žinomos jau seniai. Šviežios uogos yra natūralus švelnus vidurius laisvinantis vaistas, o džiovintų vaisių arbata padės susidoroti su disbioze. Viburnum taip pat yra gerai žinomas aukšto kraujospūdžio gydytojas: 
♦ Norint kovoti su koronarine širdies liga ir aritmija, reikia išgerti tris stiklines vaisių ir juos sutrinti. Sudėjus mišinį į trijų litrų stiklainį, užpilti dviem litrais verdančio vandens ir uždaryti plastikiniu dangteliu. Užpilą reikia palikti šešias valandas, tada nukošti ir į sultinį įpilti pusės litro indelį gero medaus. Reikia gerti po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį. Gydymo kursas trunka mėnesį, tada padarykite dešimties dienų pertrauką.
♦ Polipai skrandyje. Kasdien reikia suvalgyti po krūvą augalų uogų. Kiekvieną uogą ištirpiname penkiolika minučių. Vartokite iki visiško pasveikimo.
♦ Hipertenzinės krizės prevencija. Reikia paimti stiklinę vaisių ir užpilti litru karšto vandens. Virkite dešimt minučių ir nukoškite, į mišinį įpildami tris šaukštus medaus. Gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
♦ Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Būtina paimti vieną valgomąjį šaukštą viburnum, gudobelės ir rožių klubų. Mišinį užpilkite stikline vandens ir virkite penkias minutes, tada palikite valandai. Nukoškite ir gerkite ryte kas antrą dieną. Geriau tepti dešimt dienų prieš žiemą ir pavasarį, tuo pačiu laikotarpiu.
♦ Su vokų uždegimu. Imame augalo uogas ir ryte ir vakare tepame vokus. Po to augalo likučius reikia nuplauti bulvių sultimis. Uždegimas greitai išnyks.
Viburnum sultys, naudingos ir neįkainojamos 
Viburnum sultys yra universalios. Jame yra daugiau nei dvidešimt mikroelementų, tarp kurių vertingiausi žmogui yra selenas, kalis ir geležis. Be to, sultys yra prisotintos vitaminų, tarp jų - B grupės, vitamino C ir P, daug natūralių cukrų. Turtinga sudėtis yra puikus pagrindas panaudoti naudingas viburnum sulčių savybes gydant daugelį ligų.
Esant hipertenzijai, silpnumui ir bendram negalavimui, naudingas bendras stiprinantis gėrimas.
Paimkite dvi stiklines viburnum uogų sulčių, penkiasdešimt gramų džiovintų medetkų, stiklinę medaus ir tris litrus vandens. Iš pradžių medetką reikia virti penkias minutes, tada palikti pritraukti dvylika valandų. Kitas, jums reikia įtempti infuziją, pridėti viburnum sulčių ir medaus, gerai išmaišyti. Gėrime gausu vitaminų, jis naudingas sergantiesiems hipertenzija, nes stabilizuoja kraujospūdį.
Naudingos viburnum sulčių savybės taip pat pasireiškia gydant bronchitą, peršalimą ir kosulį. Taip pat, esant lėtiniam raiščių neužsivėrimui ir balso užkimimui, padeda atkurti jo gylį ir grynumą.
Du valgomuosius šaukštus sulčių sumaišyti su vienu šaukštu medaus, ištirpinti plaučių arbatoje (trečdalyje stiklinės) ir gerti prieš valgį. Atlikite tai iki penkių kartų per dieną.
♦ Peršalimui gydyti reikia paimti augalo sulčių ir įkasti į nosį. Ryte ir vakare reikia lašinti ne daugiau kaip keturis lašus.
♦ Viburnum sultys bus naudingos esant odos problemoms, bėrimams, furunkulams, nuoviroms, jei jos gertos užgeriant vandeniu (1-2 valgomieji šaukštai trečdaliui stiklinės vandens) tris-keturis kartus per dieną vieną-du mėnesius.
Sultys ruošiamos iš šviežių, švariai išrūšiuotų uogų. Jas geriausia skinti po pirmųjų šalnų. Paruoštos uogos blanširuojamos ir susmulkinamos naudojant presą. Gauta tyrė sumaišoma su cukrumi santykiu 1:0,5. Mišinys užvirinamas ir suvyniojamas į sterilų indą.
Paprastai sultys naudojamos:
- Kaip tonikas po operacijų, chemoterapijos ir spindulinės ligos.
- Kaip raminamasis vaistas nuo nervinio susijaudinimo ir isterijos.
- Kaip priemonė sumažinti menopauzės apraiškas.
- Edemos gydymui.
- Norėdami sumažinti spaudimą
Jis gali būti naudojamas odos balinimui ir spuogų gydymui.
Tinktūra ant degtinės ar konjako
Nuo seno liaudyje buvo įprasta vaistines žaliavas reikalauti į alkoholį, brendį ar degtinę. Kalina – ne išimtis ir jau daugiau nei šimtą metų alkoholiniai ekstraktai leido gydytis visus metus. Naudingos viburnum tinktūros savybės ant degtinės, alkoholio ar konjako yra įvairios. Tačiau tinktūra daugiausia naudojama kaip spaudimą mažinantis vaistas.
Kaip gaminti
Norėdami paruošti šią vaisto formą, jums reikės 500 ml alkoholio (degtinės, spirito ar brendžio) ir 500 g uogų. Turėtumėte žinoti, kad tinktūra numato naudoti tik prinokusias uogas. Leidžiama džiovinti vaisius orkaitėje. Tada abu komponentai sumaišomi, o indai iškeliami į tamsią vietą, kur infuzuojami mėnesį. Tada tinktūra filtruojama ir supilama į švarų indą. Nerekomenduojama keisti proporcijų, nes padidėjus uogų kiekiui, tinktūra įgauna nemalonų skonį ir kvapą. Vartokite vaistą po valgomąjį šaukštą valgio metu arba po jo tris kartus per dieną.
Konjako-medaus tinktūra su viburnum nuo slėgio
Ji turi daug teigiamų atsiliepimų iš hipertenzija sergančių pacientų. Šis vaistas geriamas po valgomąjį šaukštą valgio metu. Šiuo atveju, be brendžio ir viburnum, į receptą pridedamas medus. Proporcija išlaikoma 1:1:1.
Kalina su medumi, naudingomis savybėmis ir kontraindikacijomis
Šviežios viburnum uogos yra labai naudingos, tačiau viburnum ir medaus mišinys turi dar geresnių gydomųjų savybių. Jis vartojamas peršalimo, hipertenzijos gydymui, kaip multivitaminų tonikas. Naudingas viburnum su medumi savybes išbandė ne viena žmonių karta. Tai atsikosėjimą skatinanti ir imunostimuliuojanti priemonė, kuri taip pat stiprina imunitetą ir stiprina širdį.
♦ Širdį ramina 1:1 sutrintų augalų uogų ir medaus mišinys. Reikia gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
♦ Viburnum receptas su medumi spaudimui. Būtina paimti augalo uogas ir nuplauti karštu vandeniu, tada praeiti per mėsmalę. Į gautą mišinį įpilkite medaus santykiu vienas su vienu ir gerai išmaišykite. Mišinį reikia laikyti šaldytuve ir gerti po valgomąjį šaukštą du kartus per dieną.
♦ Nuo širdies skausmų reikia paimti penkis šimtus gramų viburnumo vaisių ir tiek pat gudobelės vaisių. Taip pat į mišinį įmaišome kilogramą medaus ir trisdešimt gramų tarkuoto propolio. Gerai išmaišykite ir įdėkite du ar tris obuolius, kuriuos reikia smulkiai supjaustyti. Geriau paimkite Antonovka veislę. Gerti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną. Šiame recepte kontraindikacijos, būtent hipertenzija, gali trukdyti naudoti naudingąsias viburnum savybes su medumi, nes ir viburnum, ir gudobelės mažina kraujospūdį.
Gydomasis mišinys taip pat padės sprendžiant tokią subtilią problemą kaip hemorojus.
Hemorojaus spurgus galima išgydyti aptepus košę iš augalo uogų su medumi. Procedūrą geriausia atlikti naktį.
Taip pat viburnum su medumi padės atsikratyti spengimo ausyse ir galvos skausmo.
Norėdami tai padaryti, į ausis galite įdėti nedidelius lininius maišelius, užpildytus uogų ir medaus mišiniu. Gydymas turi būti tęsiamas iki visiško pasveikimo.
Su medumi gerai sumaišyti ne tik uogas, bet ir pertrintas viburnumo sultis.
Artrozė.
Ryte tuščiu skrandžiu reikia išgerti vieną valgomąjį šaukštą augalų sulčių su medumi, kurias reikia praskiesti stikline vandens. Sulčių mišinį su medumi galima paruošti rudenį augalo uogas pertrinant per sietelį, o gautą skystį per pusę sumaišius su medumi.
Sergant hemoraginiu vaskulitu, vienodais kiekiais sumaišykite viburnum uogų sultis, morkų sultis ir medų. Gerkite po trečdalį stiklinės tris kartus per dieną.
Sudėtingas mišinio, skirto toksiniam gūžiui gydyti, receptas
Difuzinis toksinis struma. Jums reikia paimti pusę litro viburnum sulčių, tris šimtus penkiasdešimt gramų citrinos minkštimo, du šimtus mililitrų medicininio alkoholio, du šimtus penkiasdešimt gramų alavijo ir šimtą penkiasdešimt gramų medaus. Alavijų augalą reikia imti ne vyresnius kaip penkerių metų ir nelaistyti jo penkias dienas prieš pjovimą. Nupjauti lapai turi būti laikomi šaldytuve septynias dienas. Toliau reikia supjaustyti citrinas ir išimti iš jų sėklas, o patį minkštimą perleisti per mėsmalę. Viską reikia sumaišyti atskirame inde. Mišinį infuzuokite tamsiame buteliuke vėsioje ir tamsioje vietoje savaitę. Kiekvieną dieną mišinį reikia suplakti, o pasibaigus laikotarpiui gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną valandą prieš valgį. Gydymo kursas atliekamas tol, kol baigsis visa tinktūra ir, jei reikia, pakartokite dar kartą.
Viburnum galite virti meduje. Taikant šį metodą, viburnum kekės panardinamos į pašildytą medų ir džiovinamos orkaitėje. Tokius ruošinius galima laikyti visą žiemą.
Nepaisant naudingų savybių, viburnum su medumi draudžiama žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, tromboflebitu ir tiems, kurie yra alergiški bičių produktams.
Viburnum kaulai, nauda ir žala 
♦ Viburnum sėklos yra galingas antioksidantas. Juose gausu eterinių aliejų ir PP vitaminų. Viburnum sėklų nauda yra akivaizdi, o žala iš jų yra tokia pati, kaip ir naudojant viburnum apskritai.
♦ Kaulai naudingi esant širdies problemoms ir gali padėti susidoroti su peršalimu.
♦ Sėklų nuryti naudinga, nes jos išvalo organizmą nuo toksinų, skatina akmenų šalinimą iš inkstų ir tulžies pūslės.
♦ Viburnum sėklų nuoviras susidoros su galvos skausmais ir sumažins bendrą nuovargį.
♦ Iš džiovintų ir maltų sėklų galima pasigaminti tonizuojantį gėrimą, skatinantį žarnyno motoriką.
Viburnum sėklos atneša ne tik naudos, bet ir žalos. Kaip ir bet kurių vaistų, jų negalima vartoti neapgalvotai. Jų draudžiama vartoti esant tromboflebitui, nėštumui, paūmėjus skrandžio opoms. Esant sumažintam slėgiui, šį vaistą reikia vartoti atsargiai.
Viburnum nuo peršalimo, gripo ir kosulio
Sergant peršalimu, viburnum dažnai veikia kaip papildomas gydymo elementas. Pavyzdžiui, kosint, pacientą įtrynus kiaulienos riebalais kartu su pušų aliejumi, gerai išgerti arbatos su medumi, viburnumi ir citrina. Viburnum nuo peršalimo, kosulio ir gripo mobilizuoja organizmo apsaugą, padeda greitai susidoroti su infekcija. 
♦ Sergant peršalimu, paimkite vieną valgomąjį šaukštą augalų žiedų ir užplikykite stikline verdančio vandens. Mes reikalaujame apie dešimt minučių ir įpilame šiek tiek sulčių iš vaisių ir medaus. Gerkite tris keturias stiklines per dieną. 
♦ Sergant angina, paimkite augalo uogas ir užpilkite litru verdančio vandens. Virkite ant mažos ugnies mažiausiai penkiolika minučių. Visą sultinį nukoškite, uogas išspauskite. Po to visą tūrį reikia grąžinti iki litro ir įpilti du šaukštus medaus. Jums reikia gerti visą dieną, geriausia kas valandą mažomis porcijomis. Palengvėjimas turėtų ateiti per dieną.
Kalina su cukrumi: kaip gaminti ir kas jame naudinga
Vaistinės viburnum savybės išsaugomos raugintose uogose. Jei sumaišysite juos su cukrumi, gausite nuostabią atsikosėjimą skatinančią priemonę, kuri mobilizuoja organizmą kovai su peršalimu. Be to, šis mišinys žymiai sumažins slėgį.
Šviežias augalo uogas pabarstykite cukrumi ir palikite šiek tiek privirti. Būtina vartoti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
Tokios uogos skonis specifinis, taip sakant „mėgėjui“. Tačiau tai nesumažina naudingų viburnum savybių su cukrumi. Šioje formoje uoga tampa augalų biostimuliatoriumi. Visos maistinės medžiagos išsaugomos vaisiuose.
Viburnum naudojimas kosmetologijoje
Kosmetikos tikslais viburnum gali būti naudojamas esant visiškai skirtingoms odos problemoms, jis padeda labai daugeliu atvejų:
- Jaunina, stangrina veido ovalą.
- Balina pigmentaciją ir strazdanas.
- Pašalina uždegimą, įskaitant jaunatviškus spuogus.
- Drėkina
- Maitina
Sudėtyje su skirtingais komponentais viburnum naudojamas tiek riebiai, tiek sausai odai. Galite naudoti grynas sultis arba susmulkintas uogas su minkštimu. Viburnum galite maišyti su kiaušinių baltymais, glicerinu, medumi, grietinėle ar grietine.
Viburnum taip pat plačiai naudojamas kosmetikos tikslais ir ten atlieka svarbų vaidmenį. Paruoštos kaukės iš uogų turi jauninantį poveikį, taip pat leidžia išvalyti odos poras.
Sausai odai galite paruošti šią kaukę:
- 2 arbatiniai šaukšteliai viburnum uogų;
- 1 arbatinis šaukštelis medaus;
- 5 lašai glicerino;
- šaukštelis augalinio aliejaus;
- 1,5 šaukšto miltų.
Visi ingredientai sumaišomi iki vientisos konsistencijos, pašildomi iki šiltos būsenos ir sukamaisiais masažuojamaisiais judesiais tepami ant veido. Kaukės dažniausiai laikomos apie pusvalandį, vėliau nuplaunamos veidą muiluotu vandeniu, jei procedūra atliekama vakare, nakčiai reikėtų patepti maitinamuoju kremu.
Riebiai odai reikia paruošti:
- Viburnum sultys 50 g;
- kiaušinio baltymas 1 vnt.
Baltymus išplakite į vėsias putas, įpilkite viburnum sulčių, sukamaisiais judesiais užtepkite kaukę ant veido. Palaikykite bent pusvalandį, o tada nuplaukite. Po procedūros tepamas veido kremas. Turėtumėte žinoti, kad taikant kaukes, sritis aplink akis turi likti laisva.
Viburnum nauda vaikams
Kadangi uogos turi specifinį skonį, vaikams skirtas kosulio viburnum receptas yra toks:
vaisiai (100 g) sumaišomi su 200 g medaus,
tada virkite 5 minutes ant silpnos ugnies.
Vienkartinė dozė vaikams iki 7 metų yra 1 šaukštelis, vyresniems nei 7 metų vaikams - 1 valgomasis šaukštas. l. Priėmimo dažnumas - iki 5 kartų per dieną.
Po šešerių metų galite duoti nuovirą arba praskiestų viburnum sulčių, kad būtų stiprus imunitetas. Nuovirai taip pat gerai malšina diatezę ir įvairius alerginius bėrimus.
Viburnum opulus moterims
Įvairios augalo dalys sėkmingai gydo moterų lytinių organų srities uždegimines ligas. 
Yra paprastas receptas, kaip normalizuoti ciklą naudojant susmulkintą viburnum žievę.
- Reikia paimti 4 arbatinius šaukštelius susmulkintos žievės, užpilti stikline vandens ir palaikyti ant ugnies pusvalandį. Po to dar karštą perkošti ir užpilti virintu vandeniu iki pradinio tūrio. Paimkite 1 valg. 3 kartus per dieną.
Naudingos viburnum uogų savybės naudojamos erozijos ir mastito gydymo receptuose.
- Gimdos kaklelio erozijai gydyti reikia sumaišyti rožių košę su svogūnų koše. Su šiuo mišiniu gaminkite tamponus dešimt kartų, kas antrą dieną, pavyzdžiui, ant lyginių skaičių. Nelyginiams tamponams naudokite šaltalankių aliejų.
- Pūlingas mastitas. Imame tris keturis šaukštus viburnum uogų ir užpilame puse litro verdančio vandens. Sultinį reikia virti dvidešimt minučių, po to du šimtus penkiasdešimt mililitrų mažais gurkšneliais du kartus per dieną.
♦ Kaukės iš viburnum uogų puikiai pašalina rudas dėmeles ant veido, kurios atsiranda nėštumo metu.
Iš naudingų viburnum savybių moterims pereikime prie kontraindikacijų. Nėštumo metu augalas negali būti naudojamas. Viburnum fitoestrogenai gali išprovokuoti vaisiaus patologiją ir sukelti priešlaikinį gimdymą.
Viburnum raudona - kontraindikacijos
Prieš pradėdami naudoti viburnum bet kokia forma profilaktikai ar gydymui, turite atlikti bent minimalų medicininį patikrinimą, kad būtų pašalintos kontraindikacijos. Turite išskirti save iš visų rizikos grupių, nes vienos ligos nauda gali virsti žala kitai ligai. Viburnum gydymas draudžiamas šiais atvejais:
- Nėštumo metu gali atsirasti hormonų sutrikimas ir persileidimas.
- Sumažėjus slėgiui, viburnum didelėmis dozėmis jį dar labiau sumažins.
- Su dideliu skrandžio rūgštingumu, nes uogose yra daug rūgšties.
- Sergant kraujo ligomis, venų varikoze ir tromboflebitu.
Viburnum raudonasis yra stebėtinai naudingas augalas, galintis išgydyti daugybę negalavimų. Tam naudojami įvairūs receptai, taip pat beveik visos augalo dalys. Viburnum uogos, iš kurių ruošiamas nuoviras, duos didžiausią naudą. Tai veiksmingas bendras tonikas ir tonikas, vienodai naudingas suaugusiems ir vaikams.
Sodininkai vertina šį augalą už nepretenzingumą, atsparumą dulkėms ir dujoms, dekoratyvines ir gydomąsias savybes. Uogoms būdingas didžiulis vitaminų ir organinių rūgščių kiekis, gėlės naudojamos alternatyviosios medicinos vaistams nuo balso praradimo gaminti, o šio unikalaus augalo žievė naudojama hemostatinėms medžiagoms ruošti. Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime gydomąsias viburnum savybes ir kontraindikacijas.
Viburnum – krūmas, kurio aukštis gali siekti 4 m, žievė įtrūkusi, rudos spalvos, lapų mentės stambios (iki 10 cm ilgio), lapkočiai ilgi. Žiedynai yra plokščios skydliaukės, raudonos uogos.
Sausmedžių šeimos, kuriai priklauso viburnum gentis, atstovai auga vidutinio klimato platumose Šiaurės Amerikoje, Europoje ir Azijoje. Kalina genties atstovai auga Azijos, Europos, Šiaurės Afrikos miškų krūmynuose, visoje Rytų Europos lygumoje, Kaukaze ir Ukrainoje.
Cheminė ir vitaminų sudėtis
Švieži viburnum vaisiai išsiskiria kartaus-rūgštu skoniu (kuris išnyksta po šalnų), o valerijono rūgštis suteikia jiems savitą aromatą. Uogoms būdinga labai turtinga sudėtis:
- Sachara;
- baltymai, pektinas ir rauginimo junginiai;
- izovalerinės, skruzdžių, acto ir kitos rūgštys;
- askorbo rūgštis, karotinas ir kachetinas;
- makro ir mikroelementų (P - 960, K - 380, Mg - 140, Na - 210, Fe - 50,5, Ca - 360, Mn - 8,3, Cu - 0,8 mg 1 kg vaisių).
Augalo žievėje yra tokių naudingų medžiagų kaip:
- glikozidas viburninas;
- rauginimo junginiai (iki 1,9%);
- dervingi ir kartūs junginiai;
- Sisterolis, Sisterolinas;
- izovalerio, kaprilo, skruzdžių, acto, linolo, kaprino, sviesto ir kitos rūgštys.
Vaistinės savybės
Oficialioje medicinoje vaistams gaminti naudojama kamienų žievė ir krūmo šakos. Žievės nuoviras ir ekstraktas rekomenduojami kaip hemostazinis vaistas, padedantis didinti kraujo krešėjimą. Teigiamų rezultatų galima gauti naudojant nuovirą ir žievės ekstraktą nuo kraujavimo iš nosies. Viburnum lapų ir vaisių pagrindu paruošti preparatai veikia panašiai.
Viburnum vaisiai pasižymi šiomis gydomosiomis savybėmis:
- vidurius laisvinantis;
- diuretikas;
- karščiavimą mažinantis vaistas;
- antibakterinis.
Vaisių nuovirą šiltoje formoje (galima dėti medaus), taip pat tarkuotas su medumi, uogas rekomenduojama vartoti, kai:
- kosulys;
- peršalimas;
- užkimimas.
Nuo seniausių laikų viburnum vaisių sultis patariama naudoti norint atsikratyti pustulinių bėrimų veido odoje. Sultys naudojamos pažeistoms odos vietoms nušluostyti.
Viburnum nauda ir žala sveikatai
Slėgis
Ilgą laiką žmonės vartojo viburnum vaisius su medumi. Ši priemonė teigiamai veikia kraujagysles, stiprina širdies raumenį, normalizuoja aprūpinimą krauju, gerina organizmo apsaugą ir padeda gydant hipertenziją. Pradinėje hipertenzijos stadijoje, jei yra polinkis į šią ligą, viburnum būtina vartoti prevenciniais tikslais. Kalina gali būti naudojama nuoviro, sulčių, užpilo, arbatos, vaisių gėrimo pavidalu.
Diabetas
Viburnum vaisiuose yra organinių rūgščių, cukrų ir pektino medžiagų, kurių absorbcijai nereikia insulino. Iš viburnum paruoštų lėšų naudojimas leidžia:
- reguliuoti angliavandenių ir lipidų apykaitą organizme;
- normalizuoti insulino gamybą;
- tonizuoja ir prisotina organizmą vitaminais.
Virškinimo trakto
Vaisių antpilą rekomenduojama gerti sergant pepsine opalige, esant uždegiminiams storosios žarnos procesams. Viburnum pagrindu pagaminti preparatai normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, o tanino junginių ir pektino buvimas pagerina skrandžio ir dvylikapirštės žarnos būklę.
Gydomieji produktai, pagaminti iš viburnumo vaisių, normalizuoja žarnyno peristaltiką ir skrandžio sulčių gamybą.
Peršalimas
Viburnum vaisiai (švieži ir šaldyti) padės sumažinti galvos skausmą ir įveikti peršalimą. Juose yra cukrų, vitaminų, mikroelementų ir taninų. Sultinys ir arbata turi priešuždegiminių, prakaituojančių ir raminančių savybių, padeda atsikratyti kosulio, gerklės skausmo, užkimimo.
Ką virti iš uogų
Viburnum tinktūra
Vaisių tinktūra ant degtinės išsaugo visus vaisiuose esančius mikroelementus ir vitaminus. Šios priemonės vartojimas (po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį) padeda stiprinti imuninę sistemą, padeda įveikti ūmias kvėpavimo takų infekcijas, mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.
Maisto gaminimo be cukraus receptas (gali vartoti sergantieji cukriniu diabetu): 500 g šviežių vaisių nuplauti, suberti į stiklinį indą, užpilti 500 ml degtinės, uždengti dangčiu ir padėti 15-25 dienoms į tamsią patalpą.
Galite paruošti tinktūrą su medumi ar cukrumi: 150 g cukraus arba medaus užpilkite 100 ml šilto vandens, gerai išmaišykite, supilkite į stiklinį indą, įpilkite 1 stiklinę šviežių sulčių, 1 litrą degtinės, gerai išmaišykite, uždenkite. uždenkite dangčiu ir padėkite 25-35 dienas tamsioje patalpoje.
Viburnum su medumi
Vaisiai nuplaunami, išdėliojami ant švarios servetėlės, kad išdžiūtų. Uogos pertrinamos per sietelį, kad atsiskirtų sėklos nuo sulčių. Medų ištirpinkite vandens vonelėje (jei tiršta). 1 stiklinė sulčių sumaišoma su 1 stikline medaus, dedama į šaldytuvą laikymui. Norėdami suploninti skreplius ir atsikratyti kosulio, paimkite 1 arbatinį šaukštelį. prieš valgį 3-4 kartus per dieną.
Viburnum sultys
Norint pagerinti apetitą, pagreitinti žaizdų gijimą, išvengti tromboflebito ir cukrinio diabeto atsiradimo, reikia reguliariai vartoti viburnum vaisių sultis. Jai paruošti reikia nuplauti 0,5 kg vaisių, įpilti vandens ir užvirus virti 10 min. Kai sultinys atvės, uogas pertrinkite per sietelį, pagal skonį įberkite cukraus, vėl užvirinkite ir supilkite į sterilizuotus stiklinius indus, užsukite dangčiais.
Jam
Iš vaisių, kuriuose yra daug vitaminų, gaminamas uogienė. Jis turi malonų skonį ir aromatą. Po pirmųjų šalnų vaisiai nuimami, rūšiuojami, atskiriami stiebai, nuplaunami, pasveriama 1 kg uogų ir 24 valandas užpilama vandeniu. Tada iš 1,5 kg cukraus reikia išvirti sirupą, kuris užpilamas ant vaisių ir perkeliamas į vėsią patalpą 24 valandoms. Tada sirupas nupilamas, užvirinamas, uogos vėl užpilamos sirupu ir verdamos, kol sutirštės.
Kontraindikacijos vartoti
Nepaisant visų gydomųjų viburnum savybių, yra jo vartojimo kontraindikacijų.
Reikia atsiminti, kad naudojant didelį kiekį sulčių ir užpilų, pagamintų iš viburnum, gali atsirasti alerginis bėrimas ant odos.
Be to, Viburnum preparatų negali naudoti žmonės, kurie:
- žemas kraujo spaudimas;
- polinkis susidaryti kraujo krešuliams;
- padidėjęs kraujo krešėjimas;
- padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
- podagra;
- nėštumas.
Žmonės myli, gerbia ir gerbia šį augalą dėl jo grožio ir gydomųjų savybių. Viburnum sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, todėl jis aktyviai naudojamas alternatyvioje medicinoje ir kulinarijoje.
Sodams ir miškams tradicinis raudonojo viburnumo lapuočių krūmas yra gerbiamas Rusijos žmonių dėl savo grožio ir kilnumo, taip pat dėl gydomųjų savybių. visos be išimties augalo dalys... Iš žiedų ir žievės, lapų, vaisių ir sėklų ruošiami užpilai, nuovirai, sultys, arbatos, vartojamos ir šviežios. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime naudingas vaistines raudonųjų viburnum uogų savybes ir kontraindikacijas - žinant kokia yra raudonojo viburnumo nauda ir žala, galima chemines tabletes pakeisti šiomis turtingomis gamtos dovanomis, pagerinti sveikatą, atsikratyti daugelio negalavimų.
Visų pirma, krūmas dėmesį patraukia ryškiais vaisiais: už sodrią raudoną uogų spalvą atsakingas beta karotinas. Ir, žinoma, visi žino liūdnai pagarsėjusį šių ryškiai raudonų karoliukų kartumą – jį suteikia unikali medžiaga viburninas (beje, lotyniškai viburnum skamba kaip viburnum opulus). Žemiau yra raudonojo viburnumo uogų ir augalo nuotrauka:
Prinokęs raudonasis viburnum
Naudinga nuo daugelio ligų, auga visur, pasižymi puikiomis gydomosiomis savybėmis – šiame straipsnyje sužinosite viskas apie raudonąjį viburnumą.
Nuo ko padeda raudonasis viburnum?
Uogose ir krūmų žieduose, žievėje ir sultyse gausu organinių rūgščių, taninų, karotino, nemažai vitaminų C ir P, pektino – tokia įvairovė leidžia viburnumą naudoti daugelio ligų gydymui ir profilaktikai, taip pat kosmetologija:
- jo sąskaita diuretikų veikimas raudonasis viburnumas sergant hipertenzija ir kai patinsta dėl sutrikusios inkstų veiklos, yra puiki tradicinės medicinos priemonė – iš organizmo pašalinamas skysčių perteklius, sumažėja slėgis kraujagyslėse, normalizuojasi šlapimo takų ir širdies raumens darbas;
- efektyviai gydo žaizdas ir net skrandžio opas antiseptiniai ir sutraukiantys komponentai;
- pooperaciniu, reabilitaciniu poskausminiu laikotarpiu padės viburnum arbata atsigavimas ir imuninės sistemos stiprinimas;
- gydymui kolitas ir virškinamojo trakto ligos(gastritas, opos ir kt.), aterosklerozė;
- su nosimi kraujavimas, peršalimas ir bronchitas, tonzilitas, astma;
- dėl skausmo kepenyse ir širdyje;
- lieknėjimo ir išlaikyti liekną figūrą;
- su ligomis burnos ertmė- stomatitas, dantenų kraujavimas;
- Raudonasis viburnum veidui naudingas esant odos bėrimams, bėrimams ir spuogams.
Be to, viburnum, nepaisant natūralaus kartumo, rado pritaikymą ir kulinarijoje- mėsos patiekalai, užpilai, nuovirai, uogienės, želė, desertai, saldumynai, vynai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.
Žydinčios veislės raudonasis viburnum
Kontraindikacijos Raudonojo viburnumo naudojimas bet kokia forma apima:
- valgyti viburnum uogas nėštumo metu gali sukelti alergines reakcijas, o kai kuriais atvejais ir nėštumo nutraukimą;
- Viburnum draudžiama su padidėjusiu kraujo klampumu ir didelis krešėjimo greitis - jis gali išprovokuoti trombozę;
- Kai kuriems nerekomenduojama gydyti viburnum sultiniais ir užpilais inkstų ligos, podagra, skauda sąnarius, padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- pasirodžius alerginės odos reakcijos ir bėrimai turėtumėte nustoti vartoti viburnum;
- Viburnum, kuris taip sėkmingai gydo hipertenziją, gali sukelti žmonių alpimą su žemu kraujospūdžiu.
Prieš pradedant reguliariai vartoti Viburnum medicininiais tikslais, rekomenduojama pasitarti su gydytoju
Kuo raudonos viburnum uogos naudingos vyrams?
Nepaisant to, kad raudonasis viburnum tradiciškai laikomas „moteriškomis“ uogomis, vaisiaus minkštimo užpilai ir nuovirai bus naudingi vyrams:
- bendras organizmo stiprintuvas, onkologinių ligų formavimosi prevencija;
- skrandžio ir kepenų ligų, vidurių užkietėjimo, tuberkuliozės, vyrams paplitusių širdies ir kraujagyslių ligų gydymas;
- vitaminų trūkumo prevencija;
- peršalimo ligos, kurioms vyrai yra jautresni nei moterys.
Vyrai yra mažiau jautrūs viburnumo vaistų kartumui nei moterys.
Vaistiniai receptai virimui iš raudonojo viburnumo
Vaistinės uogų savybės leidžia jas naudoti įvairiomis formomis - užpilai, sultiniai, uogienės, sultys, šviežios ir kt.... Čia yra populiariausi raudonojo viburnumo receptai medicininiais tikslais:
- Kolekcija padės nuo gripo ir peršalimo ligų. Lygiomis dalimis: susmulkinti viburnumo žiedynai, geltonosios bitkrėslės, raudonųjų dobilų ir alyvinės gėlės, sodinių aviečių lapai, čiobreliai, pievagrybiai, žoliniai baltieji gelsvai, susmulkinta saldymedžio šaknis. Mišinys kruopščiai sumaišomas, užplikomas verdančiu vandeniu 20 ml vandens 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių kolekcija, izoliuota ir užpilta. Jis geriamas po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną.
- Veiksminga onkologinių navikų profilaktika. Lygiomis dalimis šviežiai paruoštos viburnum sultys ir bičių medus sumaišomi iki vienalytės konsistencijos. Reikia gerti po 2 valg. l. 3-4 kartus per dieną. Produktas laikomas vėsioje vietoje.
- Infuzija lėtiniam gastritui ir padidėjusiam skrandžio rūgštingumui gydyti... Rinkimui lygiomis dalimis imama susmulkinta viburnumo žievė, saldžiųjų dobilų ir kalmų šaknys, kmynai, stambiažiedės raidės lapai, mėtų ir braškių, gysločių, ramunėlių žiedynai. Susmulkintas mišinys gerai išmaišomas, užpilamas verdančiu vandeniu (1 a.š. L. Surinkimas 200 ml vandens), izoliuojamas, atvėsinamas, filtruojamas. Jis geriamas po ½ stiklinės 3 kartus per dieną.
- Sergant hipertenzija, ruošiamas sutrintų prinokusių uogų nuoviras... 2 valg. l. košė užpilama 200 ml karšto virinto vandens, po dangčiu palaikoma vandens vonelėje 15 min. Atvėsintas sultinys filtruojamas ir išspaudžiamas, minkštimo negalima išmesti – 1/3 stiklinės sultinio su minkštimu geriama prieš valgį. Padidėjus slėgiui, bus naudinga valgyti šviežias uogas kartu su sėklomis - ¼ stiklinės per dieną.
Raudonojo viburnumo gydymo receptai yra įvairūs: tai yra šviežios uogos ir nuovirai iš žievės, žiedynų ir vaisių minkštimo kartu su kitais naudingais vaistiniais augalais - nuo beveik bet kokios ligosši karti uoga gali padėti.
Viburnum uogos naudojamos liaudies receptuose
Kada rinkti raudoną viburnumą?
Namų ūkio sklypuose viburnum krūmai yra retenybė, dažniausiai uogos, lapai, žievė šviežiam vartojimui, užpilų, sulčių ir nuovirų pavidalu. nuimtas iš laukinių krūmų.
Norint sumažinti specifinį vaisiams būdingą kartaus skonį, rekomenduojama rinkti po uogas sugriebti su pirmomis šalnomis- Viburnum taps skanesnis, kartumas pavirs į lengvą malonų sutraukimą. Iki pirmųjų šalnų surinkti vaisiai bus kartūs ir neskanūs, be to, šaldytose uogose bus daug daugiau naudingų medžiagų.
Po pirmųjų šalnų
Jei nėra galimybės laukti šalnų, tada viburnum renkamas šiltomis rudens dienomis galima įdėti į šaldiklį- efektas bus toks pat, o uogas galima išimti iš šaldiklio ir apdoroti pagal poreikį.
Ką galima virti iš raudonojo viburnumo?
Yra daug receptų, kaip paruošti patiekalus iš viburnum, o pridėjus jį kaip ingredientą, mes sutelksime dėmesį į populiariausius ir paprasčiausius, skaniausius ir sveikiausius.
Viburnum raudona su medumi nesunku paruošti, o gydomasis ir gydomasis poveikis tikrai įspūdingas, ypač veiksmingas sergant hipertenzija. Viburnum nuovirai ir užpilai su medumi, sultimis ir arbatomis, vaisių gėrimais ir kitais gėrimais teigiamai veikia širdį, plečia kraujagysles, gerina kraujotaką, stiprina imunitetą. Lengviausia paruošti vitaminų arbatą ir sultis: medus ir viburnum uogų sultys sumaišomos lygiomis dalimis, tokios arbatos (sultys) imama po 1 valg. l. 3 kartus per dieną prieš pagrindinį valgį.
Viburnum raudonoji tinktūra atliekama su degtine, kartais su medumi ar cukrumi. Tinktūrai ant degtinės reikia 0,5 litro degtinės ir 0,5 kg prinokusių didelių viburnum uogų:
- uogos išrūšiuojamos, kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu, išdžiovinamos;
- paruoštame stikliniame inde uogos turėtų užimti pusę tūrio;
- degtinės pilama tiek, kad ji visiškai apsemtų uogas;
- talpykla sandariai uždaroma dangteliu, parą dedama į šiltą vietą;
- po dienos į indą įpilama likusi degtinė;
- mišinys infuzuojamas mėnesį ar ilgiau, po to filtruojamas;
- tinktūra yra paruošta naudoti.
Kuo ilgiau viburnum užpilamas degtine, tuo naudingesnė bus tinktūra
Lengvai paruošiamas ir raudonas viburnum su cukrumi- susuktas į skardines, stovės visą žiemą ir taps puikiu aromatingu priedu prie arbatos ar pyragų, atskleisiančių tikrąjį jo skonį. Virimui reikės 1 kg viburnum uogų, 700-800 g cukraus, sterilizuotų stiklainių. Virimo procesas užtruks pažodžiui 5-10 minučių:
- rūšiuoti uogas, pašalinti sugedusius vaisius ir šakeles;
- kiaurasamtyje arba sietelyje nuplaukite viburnum po šalto tekančio vandens srove;
- pora šaukštų cukraus dedama į sterilizuotą stiklainį apačioje, tada dalis uogų;
- viburnum apibarstomas cukrumi, vėl klojamas sluoksnis uogų, vėl cukrus ir t.t. - paskutinis storas sluoksnis bus likęs cukrus.
Jei numatomas ilgalaikis saugojimas, tuomet skardinę galima susukti metaliniu dangteliu; jei viburnum bus naudojamas nedelsiant, užtenka plastikinio arba užsukamo skardos dangtelio.
Viburnum raudonoji tinktūra
Ar raudonojo viburnumo kaulai naudingi?
Kalina yra gera, nes bet kokios krūmo dalys turi gydomųjų savybių ir gali būti naudojamas ligoms gydyti bei organizmo gerinimui. Taip pat bus naudingos širdelės formos uogų sėklos, kuriose yra biologiškai aktyvių medžiagų: mineralų, vitaminų, organizmui vertingų riebalų aminorūgščių.
Sultinys be kauliukų Jis naudojamas kaip prakaitavimas, mažų vaikų virškinimo sutrikimams gydyti, skrandžio ir žarnyno veiklai gerinti, raumenų tonusui stiprinti.
Iš uogų branduolių ruošiami eteriniai aliejai- juose esantys natūralūs antioksidantai karotenoidai apsaugos organizmą nuo piktybinių navikų, pailgins jaunystę, užkirs kelią priešlaikiniam senėjimui. Viburnum sėklų aliejus dažnai dedamas į gydomuosius tepalus, balzamus ir kosmetiką – tepamas išoriškai, jis pagreitins pažeistos odos (įbrėžimų, įbrėžimų, žaizdų, furunkulų ir kt.), spuogų ir odos bėrimų gijimą paauglystėje. Žvakutės, kurių sudėtyje yra viburnum sėklų aliejaus, yra naudingos gydant tiesiosios žarnos, gimdos ir apatinių šlapimo takų uždegimus.
Kontraindikacijos kaulų gydymui medicinoje tas pats kaip ir visam viburnum: nėštumas, hipotenzija, padidėjęs kraujo krešėjimas, padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
Kalina raudona (paprasta) visada buvo laikoma vienu galingiausių liaudies amuletų Rusijoje. Nuo seniausių laikų jos sultingos kekės įkūnijo gerą sveikatą, klestėjimą, padėjo atbaidyti piktąsias dvasias ir saugojo šeimos židinį. Šios uogos pavadinimas dažniausiai aptinkamas rusų tautosakoje – dainose, pasakose, patarlėse.
Kalina skinama žiemai, iš jos verdama skani ir sveika uogienė, ruošiami vitaminingi vaisių gėrimai, naudojami kaip pyragų įdaras. Augalas taip pat vaidina svarbų vaidmenį liaudies medicinoje. Kalina – stipriausias biostimuliatorius, padedantis žmogui ilgus metus išlaikyti jaunystę ir puikią sveikatą.
Kalina raudona: aprašymas, kompozicija ir nuotrauka
Nepretenzingas, bet labai gražus raudonasis viburnum auga visoje Rusijos Federacijos teritorijoje - nuo Krymo iki Sibiro. Augalas nėra reiklus sąlygoms ir ramiai toleruoja klimato pokyčius, nepatiria nei sausrų, nei žiemos šalčių. Užauga vešlaus krūmo pavidalu, iki 2 m aukščio arba trumpo medžio iki 4 m. Viburnumo lapai tamsiai žalios spalvos, platūs, stambiadanti, su 3-5 skiltelėmis.
Žydėjimo laikotarpiu, kuris patenka į pavasario pabaigą – vasaros pradžioje, augalas pasidengia stambia balta spalva, savo aromatu vilioja bites, yra medingasis augalas. Šaltuoju metų laiku viburnum atrodo ne mažiau įspūdingai. Maždaug rugsėjo pabaigoje ant šakų pradeda dygti kekės su sodraus ryškiai raudono atspalvio kaulavaisis, kurie ant medžio išlieka iki kito pavasario.
Kalina be perdėto gali būti vadinama naudingų junginių skaičiaus rekordininke. Be to, jų yra visose augalo dalyse:
Bark - daug taninų, fitoncidų, dervų, organinių rūgščių, fitosterolių.
Sėklos – beveik trečdalį sudaro vertingiausi riebaliniai aliejai.
Lapuose - rasta vitaminų A ir C, mineralinių medžiagų, acto, valerijono, oleino ir skruzdžių rūgščių.
Uogos - vertingiausia viburnum dovana. Juose yra daug askorbo rūgšties (70 % daugiau nei citrusiniuose vaisiuose), pektinų, lipidų, saponinų, taninų, organinių medžiagų, vitaminų, mikro- ir makroelementų.
Svarbu! Viburnum raudonasis priklauso tiems retiems augalams, kurių vaisiai, prasidėjus šalnoms, ne tik nepraranda, bet net sugeba sukaupti mūsų organizmui naudingų medžiagų.
Naudingos savybės ir taikymas tradicinėje medicinoje
Pirmą kartą apie gydomąsias viburnumo savybes paminėjo XVI amžiaus žolininkai, o šiandien tai yra vienas paklausiausių augalų vaistažolių medicinoje.
Viburnum
Šį nuostabaus grožio medį liaudis poetizuoja, žmonių mintyse ir dainose apdainuoja kaip mergaitiško grožio, meilės, tyrumo simbolis.
Nuo neatmenamų laikų Rusijoje ir Ukrainoje viburnum vaisiai buvo viena iš svarbiausių deserto dalių. Švenčių dienomis su vynmedžiais buvo kepami pyragai, sūrio pyragai, duona, ruošiama skani gira, verdama uogienė ir kalininių želė, raugintas kopūstas. Iš viburnum sulčių buvo ruošiamas zefyras ir marmeladas. Nebuvo trobelės, kur palėpėje nekabėtų viburnumo kekės, surinktos būsimam naudojimui, kuriomis vaišindavosi po pirties ar atėjus nuo šalčio.
Šiandien ant mūsų stalų daugiausia yra obuolių, kriaušių, abrikosų, apelsinų, citrinų, mandarinų; atsirado užjūrio vaisiai – kokosai, mangai, papajos, bananai.
Kalina buvo nepelnytai atimta, nepaisant nepaprastai gydomųjų savybių.
Viburnum sudėtyje yra retų rūgščių – acto, valerijono, izovalerio, oleino, skruzdžių ir kitų, apie 40 mg% vitamino C, daugiau nei 1 mg% karotino, daug žmogui naudingiausių invertuotų cukrų, taninų, pektino medžiagų, kurios lemia sulčių stingimą. . P-aktyvių junginių kiekis svyruoja nuo 300 iki 500 mg%.
Švieži viburnum vaisiai arba įtrinti cukrumi naudojami esant nerviniam susijaudinimui, hipertenzijai, aterosklerozei ir kraujagyslių spazmams.
Viburnum vaisius, virtus su medumi, reikia valgyti sergant kosuliu, dusuliu, kepenų ligomis, gelta.
Viburnum sultys su medumi vartojamos (liaudies medicinoje) moterų krūties vėžio gydymui, skrandžio profilaktikai sergant hipoacidiniu gastritu.
Manoma, kad sistemingas viburnum vaisių naudojimas pagerina pacientų, sergančių piktybiniais virškinimo sistemos navikais, savijautą.
Vaisių antpilas geriamas nuo furunkulų, egzemos, taip pat kaip vitaminą stiprinanti, prakaituojanti ir vidurius laisvinanti priemonė.
Viburnum (vaisius) plačiai naudojamas kosmetikoje, ypač riebiai, į spuogus linkusiai odai.
Viburnum uogos sustiprina širdies susitraukimus ir turi lengvą diuretikų poveikį.
Sandėliavimas
Daugelis dabar savo asmeniniame sklype turi viburnum. Surinkite po pirmųjų lengvų šalnų. Uogos laikomos kekėse pakabintos balkone, tvarte, vasaros virtuvėje. Tačiau dažniausiai viburnum sultys sumalamos su cukrumi iki želė pavidalo ir laikomos šaldytuve ar net kambario temperatūroje.
Receptai
- Žalias uogas sutrinkite ir gerkite po 1 valgomąjį šaukštą pusvalandį prieš valgį 3 kartus per dieną sergant skrandžio opalige ir kolitu.
- Viburnum sultis įtrinkite su cukrumi ir gerkite po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį 3 kartus per dieną sergant hipertenzija.
- Nuplautus vaisius (sausus) apibarstyti cukraus pudros ir krakmolo mišiniu, išmaišyti, palaikyti 5-10 min., po to džiovinti ant popieriaus 10-12 val. Patiekite su arbata, pienu desertui. Vaikams patiks saldumynai.
Sirupas
1 litras viburnum sulčių, 2 kg cukraus, 10 g citrinos rūgšties.
Į sultis suberkite cukrų, pakaitinkite, kol visiškai ištirps (bet neužvirinkite), nuimkite putas, įpilkite citrinos rūgšties, virkite 5 minutes. Sultis nukoškite ir supilstykite į butelius, kurie uždaromi užvirintais dangteliais.
Žaliavinių sulčių želė
Nuplautus vaisius nuplikykite verdančiu vandeniu, atvėsinkite ir išspauskite sultis. Sumaišykite sultis su cukrumi (1: 1,5) ir sumalkite, kol visiškai ištirps. Gautą tirštą masę supilstyti į sterilizuotus šaltus 0,5-1 litro talpos stiklainius ir atšaldyti. Želė sukietės per dieną. Stiklainius užriškite pergamentiniu popieriumi ir laikykite šaldytuve arba kambario temperatūroje, bet tamsioje vietoje, kad želė neprarastų ryškios spalvos.
Viburnum milteliniame cukruje
1 kg viburnum vaisių, 200 g cukraus pudros, 5-10 g krakmolo.
Nuplautus vaisius suberkite į didelį puodą ar dubenį, pabarstykite cukraus pudros ir krakmolo mišiniu, palaikykite 5-10 min., po to džiovinkite 10-12 val. Desertui patiekite su arbata.
Želė iš viburnum
Ingridientai
- 1 kg viburnum,
- 1 kg granuliuoto cukraus
- 2 stiklines vandens.
Virimo būdas
Pasirinktos ir nuplautos uogos 5-6 minutes blanširuojamos karštu verdančiu vandeniu, kad sumažėtų kartumas ir suminkštėtų odelė, vanduo nupilamas, uogos užpilamos 2 stiklinėmis šviežio šilto vandens ir verdamos, kol suminkštėja. Tada jie pertrinami per sietelį, sumaišomi su granuliuotu cukrumi ir virinami 50 minučių. Paruošta želė dedama į švarius karštus stiklainius. Laikyti vėsioje vietoje.
Kissel iš viburnum
Ingridientai
- 100 g viburnum sulčių,
- 2 litrai vandens
- 280 g granuliuoto cukraus
- 90 g bulvių krakmolo.
Virimo būdas
Krakmolas atskiedžiamas nedideliu kiekiu vandens, supilamas į karštas sultis, praskiestas vandeniu, įpilama granuliuoto cukraus ir maišant užvirinama.
Viburnum vaisių gėrimas
Ingridientai
- 0,5 stiklinės viburnum sulčių,
- 1 litras vandens
- cukraus pagal skonį.
Virimo būdas
Sultis sumaišyti su karštu verdančiu vandeniu, suberti granuliuotą cukrų ir palikti 3-5 val.Patiekti šaltai.
Viburnum pastila
Ingridientai
- 1 kg viburnum,
- 800 g granuliuoto cukraus
- 1 stikline vandens.
Virimo būdas
Uogas išrūšiuoti, nuplauti, blanširuoti 3 minutes verdančiame vandenyje, nukošti, vėl užpilti 1 stikline vandens ir virti, kol suminkštės. Tada pertrinkite per sietelį, suberkite granuliuotą cukrų ir virkite iki tešlos konsistencijos. Gautą masę perkelkite į medinius padėklus ir išdžiovinkite orkaitėje arba rusiškoje orkaitėje. Laikyti vėsioje sausoje vietoje.
Sultys
1 kg uogų, 200 g cukraus, 200 g vandens.
Iš uogų išspauskite sultis. Išspaudas užpilti vandeniu, pavirti 5-10 min., perkošti. Sultinį sumaišykite su sultimis, suberkite cukrų, išmaišykite ir atvėsinkite. Naudokite sultis kaip pagrindą ruošdami įvairius patiekalus ir gėrimus.
Viburnum sultys būsimam naudojimui
Vaisius nuplaukite šaltu vandeniu, sudėkite į emaliuotą dubenį, įpilkite vandens, kad apsemtų uogas, ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Iš virtų uogų išspauskite sultis ir palikite pastovėti 2-3 valandas. Tada į sultis suberkite cukrų (125 g 1 litrui sulčių), kaitinkite ant silpnos ugnies, kol ištirps. Perkoškite per marlę, užvirinkite (neužvirinkite!), Supilstykite į karštus stiklainius, uždarykite steriliais dangteliais (sukite) ir atvėsinkite.
Viburnum meduje
Viburnum kekes nuplaukite vandeniu, leiskite nuvarvėti, tada nusausinkite uogas. Medų pakaitinkite, kol suskystės, pamerkite į jį viburnumo šakeles ir nusausinkite.
Šioje formoje viburnum laikomas maždaug šešis mėnesius.
Viburnum sėklų kava
Viburnum sėklose yra daug maistinių medžiagų.
Sėklas nuplaukite iš uogų spaudimo, išdžiovinkite ore, o tada kepkite iki rudos spalvos orkaitėje ir sumalkite kavamale.
Naudokite kaip kavos pakaitalą.
Ligų gydymas
Kalina nuo širdies ir kraujagyslių ligų
Šis augalas turi tonizuojantį poveikį, todėl plačiai naudojamas siekiant išvengti įvairių širdies ir kraujagyslių ligų paūmėjimo.
Kalinovo-burokėlių gira
Jo paruošimas praktiškai nereikalauja jokių išlaidų. Gira ruošiama iš burokėlių ir viburnum taip.
- 1 kg viburnum;
- 1 kg burokėlių;
- 1 stiklinė cukraus arba medaus;
- 3 litrai vandens.
Burokėlius sutarkuoti, įpilti 1 l vandens ir išvirti. Nuplaukite viburnum tekančiu vandeniu. Viburnumą trumpai pavirkite 1 litre vandens. Sumaišykite abu sultinius ir suberkite cukrų. Gautą mišinį užvirinkite. Paruoštą girą reikia atvėsinti, išpilstyti į butelius, laikyti vėsioje vietoje. Kalinovo-burokėlių girą geriausia gerti šaltą. Gira naudojama kaip veiksminga kraujagysles plečianti priemonė.
Viburnum infuzija
Ingridientai
- 15-20 g viburnum vaisių;
- 1 stikline vandens.
Virimo būdas
Uogas užpilkite 1 stikline verdančio vandens. Palikite 4 valandas, tada nukoškite. Gerkite per dieną, padalijus į 3 dozes. Vartojama nuo širdies skausmo.
Viburnum vaisių sultys su medumi
Ingridientai
- 1 kg viburnum vaisių;
- 200 g cukraus;
- 200 g vandens;
- 2 valg. šaukštai medaus.
Virimo būdas
Iš uogų išspauskite sultis, minkštimą užpilkite vandeniu ir virkite 5-10 min., paruoštą sultinį nukoškite. Sultinį supilkite į išspaustas sultis, suberkite cukrų, išmaišykite ir atvėsinkite mišinį. Į gautas sultis įpilkite medaus ir vėl išmaišykite. Vartoti 3 kartus per dieną po 1-2 valg. šaukštai 30 minučių prieš valgį. Sergant hipertenzija geriamos viburnum ir medaus vaisių sultys.
Viburnum vaisių užpilas su konjaku ir medumi
Ingridientai
- 100 g susmulkintų viburnum vaisių;
- 100 g trintų cinamono erškėtuogių;
- 200 mg befungino;
- 200 g pušies pumpurų;
- 100 g kraujažolės;
- 200 ml brendžio;
- 200 ml alavijo sulčių;
- 600 g medaus;
- 3 litrai šalto virinto vandens.
Virimo būdas
Sumaišykite žaliavas ir įpilkite vandens, leiskite užvirti 2 valandas, tada virkite 2 valandas ant silpnos ugnies. Supilkite į termosą ir palikite 24 valandas, tada užpilą perkoškite ir supilkite į stiklainį. Įpilkite medaus, alavijo sulčių, brendžio. Tada uždarykite ir palikite 24 valandoms. Tada 7 dienas laikykite tamsioje vietoje. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną valandą prieš valgį 5 dienas, po to po 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną valandą prieš valgį. Jis vartojamas nuo 2-3 savaičių iki 2-3 mėnesių. Jis vartojamas smegenų sklerozei ir hipertenzijai gydyti.
Viburnum ir braškių užpilas
Ingridientai
- 2 valg. šaukštai viburnum vaisių;
- 4 valg. šaukštai gudobelės vaisių;
- 4 valg. šaukštai adonio;
- 2 valg. šaukštai saldžiųjų dobilų;
- 6 valg. šaukštai braškių;
- 2 stiklines vandens.
Virimo būdas
1 valgomasis šaukštas. Šaukštą kolekcijos reikalaukite 200 ml šalto vandens 6 valandas. Nukoškite ir užpilkite 1 stikline verdančio vandens. Užpilą patamsinkite vandens vonelėje 30 minučių, tada nukoškite. Vartoti po 0,3 stiklinės 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
Viburnum vaisių ir svogūnų užpilas
Ingridientai
- 20 g viburnum vaisių;
- 20 g svogūnų;
- 20 g gudobelės vaisių;
- 20 g gudobelės žiedų;
- 20 g valerijono;
- 20 g asiūklio;
- 20 g beržo lapų;
- 1 puodelis verdančio vandens
Virimo būdas
1 arbatinį šaukštelį kolekcijos 45 minutes palaikykite 1 stikline verdančio vandens, nukoškite. Per dieną išgerkite 3 stiklines antpilo. Vartojamas esant neurogeniniams širdies skausmams.
Kalina nuo inkstų ir šlapimo takų ligų
Viburnum-morkų sultys
Ingridientai
- 100 g morkų sulčių;
- 100 g viburnum uogų sulčių.
Virimo būdas
Sumaišykite visus ingredientus. Užtepkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną.
Kalina nuo kepenų ligų
Šios grupės ligų gydymui plačiai naudojami žolelių preparatai su viburnum.
Kraują valanti arbata
- 1 stiklinė viburnum uogų;
- 3 puodeliai sutrintų erškėtuogių;
- 4 valg. šaukštai ugniažolės;
- 10 a.š. šalavijų šaukštai;
- 0,5 stiklinės cukraus;
- 3 litrai vandens.
Susmulkintas erškėtuoges 10 minučių pavirkite 3 litrais vandens ant silpnos ugnies, tada suberkite ugniažolės, šalavijas, 10–12 valandų leiskite užvirinti karštyje ir perkoškite. Viburnum uogas įtrinkite su cukrumi, tada suberkite į likusius ingredientus, išmaišykite. Vartoti 3 kartus per dieną po 100 g 1 valandą prieš valgį 20 dienų iš eilės (2 metus kas 3 mėnesius). Ši priemonė dažniausiai naudojama nuo hepatito. Be to, vartojant, greitai ištirpsta inkstų ir kepenų akmenys.
Viburnum ir medaus užpilas
Ingridientai
- 50 g viburnum;
- 100 g šviežio medaus.
Virimo būdas
Vandens vonelėje pašildykite medų. Viburnum vaisius kruopščiai įtrinkite. Viburnumą sumaišykite su pašildytu medumi ir leiskite užvirti 6-7 valandas. Vartoti po 1-2 arbatinius šaukštelius 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Taip pat 1-2 arbatinius šaukštelius šio produkto galite ištirpinti 0,5 stiklinės šilto virinto vandens ir gerti 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
Choleretic kolekcija
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas šviežių arba sausų viburnum uogų;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pipirmėčių;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas beržo pumpurų;
- 1 stikline vandens.
Virimo būdas
1 valgomasis šaukštas. šaukštą kolekcijos užpilkite šaltu virintu vandeniu. Leiskite užvirti 30 minučių, tada nukoškite. Paimkite 1 valg. po šaukštą antpilo 3-4 kartus per dieną po valgio.
Kalina nuo skrandžio ligų
Viburnum plačiai naudojamas medicinoje nuo lėtinių skrandžio ligų. Žemiau pateikti receptai yra ypač paplitę.
1 receptas
Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti rekomenduojama naudoti šią kolekciją:
- 20 g susmulkintos viburnumo žievės;
- 40 g džiovintų ir susmulkintų erškėtuogių;
- 40 g susmulkintų lapų, žiedų ir jonažolių mišinio;
- 20 g motininės žolės širdelės;
- 10 g valerijono šaknų;
- 30 g gervuogių lapų ir žiedų;
- 10 g Veronica officinalis;
- 500 ml vandens.
Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite verdančiu vandeniu 30 minučių, bet neužvirinkite. Leiskite jam užvirti 15 minučių. Gerti 4 kartus per dieną po 0,5 stiklinės 30 minučių prieš valgį.
Gėrimas nuo lėtinio vidurių užkietėjimo
Ingridientai
- 50 g džiovintų viburnum vaisių;
- 200 ml vandens;
- cukraus pagal skonį.
Virimo būdas
Viburnum sėklas sumalkite kavamale, į puodelį įberkite 1 arbatinį šaukštelį miltelių ir užpilkite verdančiu vandeniu. Apvyniokite puodelį ir leiskite užvirti 10 minučių. Jei norite, pagal skonį įpilkite grietinėlės arba cukraus, kad pagerintumėte skonį. Tokią kavą iš viburnum reikia gerti ne daugiau kaip 2 kartus per dieną.
Gerti nuo viduriavimo
Ingridientai
- 4 valg. šaukštai viburnum vaisių;
- 1 stiklinė medaus.
Virimo būdas
Šviežias viburnum uogas kruopščiai išrūšiuokite ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Uogas smulkiai sutrinkite, sumaišykite su medumi. Mišinį geriau virti emaliuotame dubenyje. Uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami gerai virkite. Laikykite mišinį ant ugnies ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Prieš naudojimą mišinį atvėsinkite. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 4-5 kartus per dieną.
Dėl lėtinio vidurių užkietėjimo
Tradicinė medicina rekomenduoja žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, ryte per dieną išgerti 50 viburnum uogų. Viburnum uogos turi savotišką aštrų skonį. Gerai juos vartoti su nedideliu kiekiu medaus ar cukraus, nes rūgštus skonis patinka ne visiems, o ypač tiems, kurie serga skrandžio ligomis dėl didelio rūgštingumo. Dėl medaus viburnum uogos nė kiek nepatenka mažiau vertingos, priešingai, sustiprėja jų gydomasis poveikis, pastebimai pagerėja produkto skonis.
Nuoviras nuo virškinimo sutrikimų
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas viburnum sėklų;
- 200 ml vandens.
Virimo būdas
Viburnum sėklas užpilkite vandeniu ir uždėkite ant silpnos ugnies. Kai mišinys užvirs, sumažinkite ugnį ir palikite troškintis dar 30 minučių. Nukelkite nuo ugnies, leiskite užvirti dar 30 minučių. Gautą sultinį nukoškite. Paimkite 1-2 šaukštus. šaukštai 2 kartus per dieną prieš valgį.
Nuoviras hemorojui gydyti
Ingridientai
- 2 valg. šaukštai viburnum žievės;
- 200 ml vandens.
Virimo būdas
Susmulkintą viburnumo žievę užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių. Gautą sultinį nukoškite.
Gerti po 0,3-0,5 stiklinės 2 kartus per dieną prieš valgį. Šviežias viburnum uogas rekomenduojama valgyti sergant gastritu su mažu rūgštingumu. Naudojamas ir skrandžio vėžio profilaktikai, o šiuo atveju padeda ne tik šviežių, bet ir džiovintų vaisių užpilas.
Infuzija nuo gastrito
Ingridientai
- 1-2 valg. šaukštai viburnum uogų;
- 400 ml vandens.
Virimo būdas
Viburnum uogas kruopščiai įtrinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Reikalaukite 4–4,5 valandos, tada infuziją nukoškite. Paimkite 3 šaukštus. šaukštai 4-5 kartus per dieną prieš valgį.
Kalina nuo kvėpavimo sistemos ligų
1 receptas
Viburnum ypač dažnai vartojamas sergant plaučių uždegimu ir bronchitu.
- 2 valg. šaukštai viburnum uogų;
- 2 puodeliai medaus
Uogas kruopščiai sumalkite. Vandens vonelėje nuolat maišydami mediniu šaukštu pašildykite medų. Ugnis neturi būti stipri. Kai medus įkaista, užpilkite viburnum uogas. Apvyniokite vilnoniu skara ir leiskite užvirti 5-6 valandas. Paimkite 1 valg. šaukštą 5-6 kartus per dieną, nuolat stebint kraujospūdį.
2 receptas
Tradicinėje medicinoje yra receptas, naudojamas lėtinei astmai gydyti.
- 200 g viburnum sulčių;
- 200 g alavijo sulčių;
- 200 g gegužės medaus;
- 200 g brendžio.
Sumaišykite visus ingredientus. Išgerti antpilo po 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
3 receptas
Sergant bronchitu ir bronchine astma padeda viburnumo, morkų ir alavijo sulčių mišinys.
- 200 g viburnum sulčių;
- 200 g morkų sulčių;
- 200 g alavijo sulčių.
Sultys turi būti šviežiai paruoštos. Juos išmaišyti dekanteryje ir laikyti vėsioje vietoje, geriausia šaldytuve. Kasdien 7 dienas gerkite po 3 stiklines šių sulčių. Tada reikia padaryti kelių dienų pertrauką, po kurios gydymo kursas turi būti tęsiamas.
4 receptas
Žiemą sergant ūmiomis kvėpavimo takų ligomis padeda tokia kolekcija.
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas viburnum žievės;
- 0,5 stiklinės viburnum sulčių;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas ramunėlių;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukšto čiobrelių;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas mėtų;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus;
- 200 ml vandens.
Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite 5 minutes, tada leiskite užvirti 10 minučių. Kai užpilas šiek tiek atvės, nukoškite ir supilkite į stiklinį butelį. Vartokite pridedant šviežių viburnum uogų sulčių ir medaus. Gerti po 0,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
5 receptas
Sergant bronchitu, plaučių uždegimu, astma ir kokliušu, vartojama krūties arbata su vynmedžiu.
- 5 g viburnum žievės;
- 40 g zefyro;
- 15 g saldymedžio šaknų;
- 20 g šalpusnio lapų;
- 10 g devyniasdešimties žiedų;
- 10 g pankolio vaisių;
- 200 ml vandens.
Sumaišykite žoleles, paimkite 1 valg. šaukštą Mišinio ir užpilkite šaltu virintu vandeniu. Reikalauti 2 valandas. Gautą antpilą virkite 3 minutes. Leiskite infuzijai atvėsti. Prieš naudojimą nukoškite. Sultinį gerti šiltą po 2-3 valg. šaukštai 3-4 kartus per dieną.
Kalina su kraujavimu iš nosies
1 receptas
Esant kraujavimui iš nosies, viburnum plačiai naudojamas kaip nuoviras.
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas viburnum žievės;
- 0,5 stiklinės vandens.
Viburnum žievę susmulkinkite, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių. Leiskite užvirti 10 minučių, šiltai nukoškite. Naudokite atšaldytą sultinį. Tepkite suvilgydami vatos tamponėlius žievės nuoviru ir sušvirkšdami į nosį.
Kalina nuo nervų ligų
Tradicinė medicina pataria naudoti Viburnum nuovirą gydant nervų ligas. Ši priemonė malšina spazmus ir veikia kaip raminanti priemonė nuo isterijos ir traukulių, lėtinio nuovargio ir padidėjusio nervingumo.
1 receptas
Ingridientai
- 10 g viburnum žievės;
- 5 g melisos lapelių;
- 200 ml vandens.
Virimo būdas
Sumaišykite viburnumą ir melisą, paimkite 1 arbatinį šaukštelį mišinio, įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite 20-30 minučių. Nukelkite nuo ugnies, palikite pusvalandžiui. Prieš naudojimą nukoškite. Paimkite 1 valg. šaukštas sultinio 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Tęskite sultinio vartojimą 7 dienas, tada padarykite pertrauką ir kartokite gydymo kursą.
2 receptas
Ingridientai
- 2 arbatiniai šaukšteliai viburnum;
- 2 arbatinių šaukštelių laikrodžio lapelių;
- 2 arbatinių šaukštelių pipirmėtės lapelių;
- 3 arbatiniai šaukšteliai angeliko šaknų;
- 1 arbatinis šaukštelis valerijono;
- 200 ml vandens.
Virimo būdas
Sumaišykite visus ingredientus. Paimkite 1 valg. šaukštą mišinio ir užpilkite verdančiu vandeniu. Reikalauti 1 valandą, prieš naudojimą nukošti. Gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną.
3 receptas
Dėl skausmingų menstruacijų naudokite šį receptą.
- 2 valg. šaukštai viburnum žievės;
- 0,5 l vandens.
Viburnumo žievę užpilkite šaltu virintu vandeniu, sandariame inde palikite pritraukti 4-6 valandas, tada gautą antpilą filtruokite. Likus kelioms dienoms iki menstruacijų pradžios, gerti po 0,5 stiklinės antpilo 2-3 kartus per dieną. Menstruacijų metu gerti antpilą po 0,3 stiklinės 1-2 kartus per dieną.
4 receptas
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas lapinių žydinčių viburnumo šakų;
- 1 valgomasis šaukštas. kraujažolės šaukštas;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas gysločio;
- 1 valgomasis šaukštas. jonažolės šaukštas;
- 1 valgomasis šaukštas. gniužulinio paukščio šaukštas;
- 1 litras vandens.
Sumaišykite žolę, užpilkite vandeniu, uždėkite ant ugnies ir virkite 2-3 minutes. Supilkite gautą mišinį į termosą ir palikite 5 valandas, tada nukoškite. Vartoti 3-4 kartus per dieną po 0,75 stiklinės. Nustokite vartoti vaistą likus 3-4 dienoms iki menstruacijų pradžios. Tęskite gydymą, kol mėnesinių ciklas visiškai normalizuosis.
5 receptas
Jei reikia stimuliuoti menstruacijas, naudokite šią kolekciją su viburnum.
- 30 g viburnum uogų;
- 20 g rue žolės;
- 20 g žąsų kinų žolės;
- 30 g kadagio uogų;
- 30 g pelyno žolės;
- 200 ml vandens.
Sumaišykite žolelę, paimkite 1 valg. šaukštą mišinio, užpilkite vandeniu, uždėkite ant ugnies ir virkite 2-3 minutes. Sultinį nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir nukoškite. Vakarais išgerkite 1,5-2 puodelius sultinio.
6 receptas
- 2 valg. šaukštai lapinių žydinčių viburnum viršūnių;
- 400 ml vandens.
Viburnum viršūnes sutarkuokite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Padėkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, bet stebėkite, kad mišinys neužvirtų. Filtruokite gautą infuziją. Vartoti 3 kartus per dieną po 3-4 valg. šaukštai.
Kalina nuo vaikų ligų
1 receptas
Viburnumo žievės nuoviras sėkmingai naudojamas gydant vaikų eksudacinę diatezę.
- 10 g viburnum žievės;
- 200 ml vandens.
Viburnum žievę užpilkite vandeniu, uždėkite ant ugnies ir virkite 10 minučių. Išimkite žolelių mišinį, paimkite 2 valg. šaukštus mišinio, užpilkite verdančiu vandeniu ir padėkite į vandens vonią 15 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir gautą antpilą atvėsinkite. Nukoškite, išspauskite išspaudas, įpilkite virinto vandens iki 200 ml. Gerkite mažais gurkšneliais po 0,5-0,75 stiklinės antpilo per dieną.
2 receptas
Žolelių preparatai su viburnumo žieve naudojami algodismenorėjos profilaktikai ir gydymui bei geresniam gimdos susitraukimui pogimdyminiu laikotarpiu.
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas viburnum žievės;
- 1 valgomasis šaukštas. skalsių šaukštas;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas piemens piniginės;
- 200 ml vandens.
Sumaišykite viburnum žievę ir žolę, paimkite 1 valgomasis šaukštas. šaukštu mišinio, užpilti šaltu virintu vandeniu ir palikti 4-6 val., tada nukošti. Vartoti 3-4 kartus per dieną po 2-3 valg. šaukštai per savaitę.
3 receptas
Sergant peršalimu vartojamas viburnumo žievės nuoviras kartu su šaltalankių aliejumi ir medumi.
- 2 valg. šaukštai viburnum žievės;
- 1-2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
- 5-10 lašų šaltalankių aliejaus;
- 200 ml vandens.
Viburnum žievę užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies, palikite 10 minučių, tada nukoškite. Įpilkite šaltalankių aliejaus ir medaus, gerai išmaišykite. Sultinio gerti po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną prieš valgį.
4 receptas
Viburnum vaisiai yra veiksmingi kaip bendras tonikas, didinantis imunitetą.
- 100 g viburnum vaisių;
- 200 g alavijo lapų;
- 1 citrina;
- 200 g graikinių riešutų branduolių;
- 200 g sviesto;
- 200 g bičių medaus.
Visus ingredientus perpilkite per mėsmalę, įpilkite medaus, sviesto ir gerai išmaišykite. Vartoti po 2 arbatinius šaukštelius 3 kartus per dieną po valgio.
5 receptas
Esant susilpnėjusiai kepenų funkcijai, ši kolekcija naudojama kaip profilaktinė priemonė.
- 1 arbatinis šaukštelis jaunų viburnum ūglių;
- 2 arbatinių šaukštelių kviečių želmenų žolės;
- 2 arbatiniai šaukšteliai erškėtuogių;
- 1 arbatinis šaukštelis dilgėlių;
- 4 stiklines vandens.
Sumaišykite žoleles, paimkite 3 arbatinius šaukštelius kolekcijos, įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir nukoškite.
Kalina nuo odos ligų
Kadangi viburnum teigiamai veikia odą, liaudies medicinoje jis naudojamas kaip profilaktinė ir gydomoji priemonė nuo įvairių odos ligų.
1 receptas
Sergant egzema, viburnum sultys naudojamos kaip išorinė priemonė ir naudojamos viduje.
- 2 puodeliai viburnum uogų;
- 0,3 stiklinės vandens.
Viburnum uogas kruopščiai sutrinkite, tada kelis kartus išspauskite košę marlėje, įpildami vandens. Susidariusiose sultyse suvilgytu vatos tamponu patepkite pažeistas odos vietas. Pirmąją procedūros dieną pakartokite 3-4 kartus. Antrą gydymo dieną darykite kompresus su sultimis 2 kartus per dieną 1-2 valandas. Pakaitiniai gydymo metodai kiekvieną kitą dieną. Gydymo kursas skirtas 1-3 savaites su 5-6 dienų pertrauka. Norint išgydyti, reikia 3-4 gydymo kursų.
2 receptas
Geras rezultatas taip pat gaunamas naudojant užpilą, gautą iš viburnum vaisių.
- 2 valg. šaukštai viburnum uogų;
- 1 stikline vandens.
Viburnum uogas kruopščiai įtrinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Reikalaukite 30 minučių, tada nukoškite. Gerti po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Losjonų pavidalu ši infuzija taikoma 30 minučių.
3 receptas
Egzemai, taip pat įvairių etiologijų opoms, nuospaudoms, spuogams ir nudegimams gydyti yra veiksmingi šie mokesčiai.
- 200 g viburnum vaisių;
- 200 g erškėtuogių;
- 100 g džiovintų dilgėlių;
- žalių riešutų kevalų;
- 0,5 l vandens;
- 50 g varškės (geriausia šviežio);
- 50 g bičių medaus.
Visus augalinius ingredientus sudėkite į emaliuotą dubenį, įpilkite vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 24 valandoms. Paimkite 2 valg. šaukštus sultinio ir sumaišyti su varške bei medumi. Šia priemone ištepkite pažeistas vietas, laikykite 3 kartus per dieną 30 min.
4 receptas
Viburnum uogų antpilas veiksmingas gydant furunkulozę, pūlinius ir karbunkulus.
- 2 valg. šaukštai viburnum vaisių;
- 0,5 l vandens.
Uogas sumalkite, užpilkite šaltu virintu vandeniu. Laikyti 5-8 valandas sandariame inde. Filtruokite gautą infuziją per marlę. Paimkite 1-2 šaukštus. šaukštai 3-4 kartus per dieną prieš valgį.
5 receptas
Viburnum uogų užpilas su medumi naudojamas kaip losjonas nuo opų ir žaizdų.
- 2 valg. šaukštai medaus;
- 1 stikline vandens.
Uogas sumalkite mediniame grūstuve. Užpilkite šaltu virintu vandeniu ir leiskite užvirti 5-8 valandas. Tada užpilą perkošti ir supilti medų, išmaišyti. Tepkite losjonus pažeistą vietą 1-2 valandas 1-2 kartus per dieną.
6 receptas
Viburnum žievės antpilu gydomos įvairios žaizdos ir pūliniai.
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas viburnum žievės;
- 4 valg. šaukštai Veronica officinalis;
- 1 stikline vandens.
Ingridientai
- 20 g viburnum žievės;
- 20 g kiaulpienių lapų;
- 20 g mėlynių lapų;
- 20 g bruknių lapų;
- 20 g vaistažolių galegos;
- 20 g dilgėlių;
- 1,5 stiklinės vandens.
Virimo būdas
Sumaišykite vaistažolių žaliavas, paimkite 1 valg. šaukštą, užpilkite verdančiu vandeniu, uždėkite ant ugnies ir virkite 5 minutes, tada atvėsinkite ir nukoškite. Gerkite po 100 ml sultinio 2-3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
3 receptas
Ingridientai
- 25 g viburnum žievės;
- 25 g graikinių riešutų lapų;
- 25 g pipirmėčių lapelių;
- 25 g uogienės žolės;
- 25 g vaistažolių galegos;
- 1,5 stiklinės vandens.
Virimo būdas
1 valgomasis šaukštas. šaukštą kolekcijos užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 3 minutes. Atvėsinkite 40 minučių ir nusausinkite. Gerti po 60-70 ml 3 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį.