Havuçların biriktirdiği vitamin ve mikro elementlerin miktarı derin saygıyı hak ediyor. Vücut tarafından paha biçilmez A vitaminine dönüştürülen bir beta-karotenin değeri nedir? Bu vitamin görme açısından oldukça faydalıdır, yenilenme süreçlerini hızlandırır ve güçlü bir antioksidan görevi görür. Beta-karoten en iyi süt ürünleriyle kombinasyon halinde emilir, bu nedenle havuçlu sufle en iyi şekilde onlarla hazırlanır.
Ancak havuçların yadsınamaz faydalarını anlayan yetişkinlerin tümü bile onları çiğ olarak sevmez. Çocuklar hakkında ne söyleyebiliriz! Küçük seçici bir çocuğu havuç kemirmeye ikna etmek genellikle çok zordur. Ancak ağızda eriyen yumuşak, havadar lezzet kesinlikle onu kayıtsız bırakmayacak ve damak tadına uygun olacaktır.
Böylesine sağlıklı bir tatlı hazırlamak için tarif, önceden stoklamayı tavsiye ediyor:
- havuç – 800 gr;
- şeker - 1 bardak;
- tereyağı – 100 gr;
- yumurtalar – 3 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. l.;
- kabartma tozu ve vanilya şekeri - her biri 1,5 çay kaşığı. herkes;
- bir tutam tuz;
- pudra şekeri - tatlıyı süslemek için.
Hassas bir incelik yapmak:
- Tarif ilk olarak havuçların yumuşayana kadar kaynatılmasını önerir. Buharlamak çok faydalıdır.
- Havuçlar hazır olduğunda, hamurun daha fazla hazırlanması hızlı bir şekilde gerçekleştiği için fırını açma zamanı gelmiştir. Pişirme sıcaklığı 180 derecedir.
- Şimdi hala sıcak olan havuçları püre haline getirmeniz gerekiyor (mikser veya blender ile). Öğütme işlemi sırasında (tarifte belirtildiği gibi) karışıma tuz, şeker (sade ve vanilya) ve kabartma tozu ekleyin.
- Bundan sonra unu havuç püresine karıştırın. Daha sonra yumuşak tereyağı ve çırpılmış yumurtaları ekleyin.
- Bir litrelik ısıya dayanıklı tava pişirme için uygundur. Yağlanması ve şeker serpilmesi gerekiyor. Bundan sonra havuç hamurunu içine dökün ve yaklaşık bir saat pişirin. Bu sürenin sonunda suflenin üstü hoş bir altın rengi alacaktır.
Bitmiş havuç muamelesinin hafifçe soğumasına izin verilmeli ve üzerine pudra şekeri serpilmelidir. İkram hazır - küçük gurmeyi masaya çağırmanın zamanı geldi.
Havuçlu-lorlu sufle
Elbette sağlıklı bir ikramın tek tarifi bu değil. Havuçlu lor sufle sadece çocuklar için değil, aynı zamanda inceliği ve güzelliği korumak isteyen herkes için de yadsınamaz bir hediyedir. Sürekli lezzetli bir fayda!
Hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:
- havuç (haşlanmış) – 100 gr;
- süzme peynir (yağ içeriği sizin takdirinize bağlıdır) - 100 g;
- süt – 50 ml;
- yumurta - 1 adet;
- irmik – 1 çay kaşığı;
- şeker ve vanilin - tatmak.
Tarif bir porsiyon içindir:
- Haşlanmış havuçları yavaş yavaş süt, süzme peynir, irmik, şeker ve vanilin ekleyerek püre haline getirin. Kütleyi homojen bir duruma getirin. En son yumurtayı ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla karıştırın (çırpmaya gerek yok).
- Bir fırın tepsisini yağlayın ve üzerine irmik serpin. Sufleyi 170 derecelik fırında 40 - 45 dakika pişirin.
Tarif, sufleyi fırından hemen çıkarmak için acele etmenizi tavsiye etmiyor: kapıyı açmadan 10 dakika daha orada tutmanız gerekiyor. Artık hassas lezzet nihayet hazır - kendinize yardımcı olabilirsiniz!
Bu sufledeki en önemli şey lezzetli havuçlardır!
Yavaş bir tencerede pişireceğiz. Ancak herhangi bir şekilde buharlayabilirsiniz.
1. İnce bir rende üzerinde üç havuç.
2. Yumurta sarılarını şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Ne kadar şeker? 2 yemek kaşığı aldım. Oğlum çok tatlı olduğunu söyledi. Bu yüzden zevkinize göre yönlendirin.
3. Ayrı bir kapta beyazları sertleşinceye kadar çırpın.
4. Beyazları, sarıları ve havuçları yavaşça karıştırın. Bu aşamada istenirse süzme peynir eklemenizi kimse engellemiyor.
5. Buharlı pişirme kabını yağla yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
6. Karışımımızı yayıp buhar modunda 35 dakika pişirin. Daha da güzelleştirmek için silikon kalıplarda pişirebilirsiniz.
Soğumaya bırakın, çıkarın ve servis yapın! Yemeğin kıvamı çok yumuşak, sulu, kırılgan, gözenekli ve nemli, sebze krepi ile omlet arasında bir şey. Çok taze havuç tadı.
Afiyet olsun!
Bu tarif "Birlikte Yemek Pişirme - Aşçılık Haftası" kampanyasının bir parçasıdır. Forumda yemek pişirmenin tartışılması -
Sıradan havuçlardan bu kadar lezzetli ve hatta gurme bir yemeğin hazırlanabilmesi şaşırtıcı. Evet, evet, gurme yemeği gibi bir ifadeden korkmuyorum. Sonuçta, hafif hindistan cevizi, yenibahar ve altın-kahverengi peynir kabuğunun hafif aromasına sahip bu hassas havuçlu sufle, kremsi tadıyla sizi gerçekten büyüleyebilir.
Havuçlu sufle, kremsi tadını ve inceliğini beşamel sos ve tabii ki iyi peynir sayesinde kazanıyor. İdeal olarak mozzarella ve Parmesan sufle için en uygun olanlardır, bu yüzden onları veya en azından tada yakın bir şeyi kullanmaya çalışın.
Havuçlu sufle hazırlamak için yukarıdaki listedeki ürünleri alacağız.
Önceden haşlanmış havuç kullanacağımız için iyice yıkayıp bir tencereye koyup üzerini suyla doldurup ocağa alıp yumuşayana kadar haşlayın. Kaynattıktan sonra suya bir miktar tuz ekleyin.
Havuçlar pişerken beşamel sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağını küçük bir tencerede eritin.
Unu tereyağına ekleyin ve karıştırın.
Önceden ısıtılmış sütü dökün ve topak kalmayacak şekilde bir çırpma teli ile kuvvetlice karıştırın.
Sosu koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin ve sosun yanmaması ve topaklanmaması için çırpma teli ile sürekli karıştırın.
Sos koyulaşınca ocaktan alın, tadına göre tuz ekleyin ve lezzet vermesi için biraz hindistan cevizi rendeleyin. Daha sonra karıştırın ve temas halindeki filmle örtün, soğumaya bırakın.
Haşlanmış havuçları soğumaya bırakın.
Daha sonra soyun ve kalın halkalar halinde kesin. Havuçları pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda öğütün.
Havuç püresini bir kaseye aktarın ve içine tavuk yumurtalarını kırın. Yumuşak peyniri rendeleyin.
Peyniri havuç püresine dökün ve biraz öğütülmüş yenibahar ekleyin. Daha sonra hepsini karıştıracağız.
Şimdi soğutulmuş beşamel sosunu havuç püresine ve peynire ekleyin ve tüm kütleyi tamamen birleşene kadar karıştırın.
Ortaya çıkan kütleyi ramekinlere veya diğer porsiyonlu kalıplara yerleştirin. Bu kalıpları geniş bir tavaya yerleştirin.
Büyük bir kalıba, su kalıpların ortasına gelecek şekilde sıcak su dökün. Karışımı rendelenmiş sert peynirle kalıplara serpin ve hepsini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
Havuçlu sufleyi güzelce altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin, ardından dikkatlice fırından çıkarın.
Bitmiş sufleyi biraz soğumaya bırakın ve servis edebilirsiniz. Gerçekten çok yumuşak ve lezzetli.
Bu sufleyi hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Kolay, doyurucu ve lezzetli, afiyet olsun!
Parlak süzme peynir ve havuçlu sufle kesinlikle küçük gurmelerin dikkatini çekecektir. Sadece inanılmaz derecede lezzetli ve kabarık değil, aynı zamanda sağlıklı da çıkıyor çünkü içinde sadece büyüyen bir çocuğun vücudu için çok gerekli olan havuç, süzme peynir ve yumurta var ve hiç şeker yok.
Yayının yazarı
Sert ama güzel Baltık Denizi kıyısında yaşıyor. Çocukluğundan beri yemek yapmayı seviyordu ama bağımsız yaşamaya başladığı andan itibaren gerçek bir hobiye dönüştü. Artık ailem için yemek yapmaktan büyük keyif alıyorum. İki kere anne. Hobileri arasında fotoğrafçılık yer alıyor ve son zamanlarda tüm fotoğraflar arasında aslan payını yemek fotoğrafları alıyor.
- Tarif yazarı: Valentina Maslova
- Pişirdikten sonra 4 alacaksınız
- Pişirme süresi: 60 dk
İçindekiler
- 200 gr. havuç
- 20 gr. tereyağı
- 80 ml. su
- 300 gr. süzme peynir
- 3 parça. Yumurta
Pişirme metodu
Üç küçük havucu yıkayıp soyun. İnce dilimler halinde kesin ve tereyağıyla ısıtılmış bir tavaya koyun. 80 ml su dökün ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğutun.
Fırını açın ve 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Süzme peyniri bir kaseye koyun ve topak kalmayacak şekilde çatalla ezin (süzme peynir çok kuruysa, bir elekten geçirilmeli veya dalgıç bir blender ile dövülmelidir).
Tüm sıvıyı boşalttıktan sonra havuç dilimlerini bir karıştırıcıya aktarın ve homojen, pürüzsüz bir kütleye öğütün.
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Bir kapta süzme peyniri, püre haline getirilmiş havuçları ve yumurta sarısını birleştirin. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.
Beyazları ayrı bir kapta sert zirveler oluşana kadar çırpın.
Çırpılmış beyazları, bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak, birkaç kez lor ve havuç karışımına yavaşça ekleyin.
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın (silikon olanların yağlanmasına gerek yoktur). Lor ve havuç karışımını kalıplara paylaştırıp neredeyse kenarlarına kadar doldurun ve derin bir fırın tepsisine veya daha büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Sıcak suyu, seviyesi sufle kalıplarının yüksekliğinin yaklaşık yarısına ulaşacak şekilde fırın tepsisine veya kalıba dikkatlice dökün. Fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırını kapatın, kapağını hafifçe açın ve suflenin biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
Lor ve havuçlu sufle hazır!
Afiyet olsun!
Sebzeli ve havuçlu sufle hafif bir mutfak sürprizidir. Diyetsel olabilir ve kalorisi oldukça yüksek ve hatta tatlı olabilir. Küçüklerinizi memnun etmek için fazla tembel olmayın; en kaprisli küçük gurmeler bile bu haliyle havuçları sevecektir. Ve eğer ailenin reisine aniden buhar diyeti reçete edilirse, onu çırpılmış yumurtalara "gizlice girmemeye" ikna edin. Klasik tarifi peynir ve diğer malzemelerle tamamlayarak tamamen diyet özelliklerine sahip lüks bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Havuçlu sufle - genel hazırlama prensipleri
Suflenin temeli havuç püresi ve yumurtadır. Püre, haşlanmış havuçtan, hafifçe soğutulmuş sebzenin bir blender ile harmanlanması veya bir elek ile öğütülmesiyle hazırlanır. Kök sebzenin tüm değerli maddelerini korumak için küçük parçalar halinde taze havuç az miktarda suda kaynatılır. Bazen suyun yerini süt alır, bu da yemeğe kremsi bir renk tonuyla daha hassas bir tat verir.
Yumurtalar asla sufle kütlesine hemen dahil edilmez. İlk önce sarılar iyice karıştırılır ve beyazlar ayrı ayrı dövülür. Temiz ve daima kuru bir kaba alınır ve mikserle yoğun bir köpük elde edilinceye kadar çırpılır. İşlemi hızlandırmak için biraz ince tuz ekleyin, ancak bir tutamdan fazla olmasın. Kabarık köpük, püre ile çok dikkatli bir şekilde birleştirilir ve aşağıdan yukarıya doğru yavaş yavaş karıştırılır. Kuvvetli bir şekilde çırparsanız ya da karıştırırsanız köpük çökecek ve suflenin narin yapısı bozulacaktır.
Havuçlu sufle sadece hafif bir diyet yemeği değildir. Eklenen ürünlere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak tatlı olarak da kullanılabilir. Havuçlu sufleye süzme peynir, peynir, kraker eklenebilir, fırında pişirilebilir veya buharda pişirilebilir. Tatlı tabağı olarak portakal ile havuçlu sufle hazırlanır ve üzeri bir kat lor jölesi ile kaplanır ve ardından buzdolabında soğutulur.
Fırın için havuçlu sufle için basit bir tarif
İçindekiler:
Taze havuç - 100 gr;
Bir çay kaşığı irmik;
Bir yumurta;
Çeyrek kaşık vanilya tozu;
30 gr. tatlı kremalı tereyağı;
Pastörize az yağlı süt - 100 ml;
Bir kaşık dolusu şeker.
Pişirme metodu:
1. Soyulmuş havuçları daha küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir tencereye koyun.
2. Hazırlanan sütün yarısını ekleyip, tereyağını ekleyip orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra ateşi en aza indirin ve yaklaşık çeyrek saat pişirmeye devam edin. Tavayı bir kapakla kapattığınızdan emin olun.
3. Havuçlar yumuşayınca hafifçe soğutun ve tavanın içindekileri bir elekle öğütüp soğutun. Bir blender ile çırpabilir veya bir ezici ile iyice öğütebilirsiniz.
4. Ayrı bir kapta yumurtayı köpürene kadar çırpın. İrmiği havuç püresine dökün, toz şeker ve vanilyayı ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 20 dakika bekletin.
5. Daha sonra kalan sütü dökün, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Havuç karışımını küçük silikon kalıplara aktarın. Metal kullanıyorsanız duvarlarına tereyağı sürdüğünüzden ve hafifçe irmik serptiğinizden emin olun.
7. Havuçlu sufle kalıplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve çeyrek saat kadar fırına koyun. Sıcaklık - 180 derece.
8. Yoğurt, çırpılmış krema veya ekşi krema ile servis yapın.
Süzme peynirli hassas buharda pişirilmiş havuç sufle
İçindekiler:
Ev yapımı veya fabrika yapımı az yağlı süzme peynir - 150 gr;
300 gr. havuçlar;
İki kaşık şeker;
Tereyağı “Köylü” tereyağı - 50 gr;
Üç yumurta;
Tam yağlı fabrika yapımı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
1. Havuçları orta rende kullanarak rendeleyin ve tereyağında orta ateşte 10 dakika pişirin. Kök sebze sulu değilse yanmasını önlemek için birkaç yemek kaşığı su ekleyin.
2. Süzme peynirini en iyi rafı kullanarak kıyma makinesinde öğütün. Şekerli köpüğe çırpılmış yumurtaları ekleyin. Lor kütlesine ekşi krema ekleyin, bir tutam tuzla hafifçe baharatlayın ve düşük hızda bir karıştırıcıyla iyice çırpın.
3. Yumuşatılmış havuçları ince metal bir elek üzerinde öğütün. Püreyi soğutun ve lor bazıyla birleştirin.
4. Soğutulmuş yumurta aklarını sert zirveler oluşana kadar çırpın ve aşağıdan yukarıya doğru hafif hareketlerle karıştırarak havuç-lor karışımıyla birleştirin.
5. Buharlı pişiricinin ızgarasının üzerine iki katlanmış gazlı bezi yerleştirin ve kabı hazırlanan sufle karışımıyla doldurun.
6. Havuçlu sufleyi süzme peynirle en az yarım saat buharda pişirin.
Fırında tuzlu kraker ve peynirli havadar havuçlu sufle
İçindekiler:
Genç sulu havuç - 1 kg;
200 gr. “Rus” veya “Poshekhonsky” peyniri;
Beyaz soğan başı;
Üç yumurta;
Süt - dolu bir bardak;
200 gr. ufalanan tuzlu krakerler;
Bir kaşık öğütülmüş biberin üçte biri;
İçme suyu;
Öğütülmüş kırmızı biber;
Kalıbı yağlamak için - 20 gr. "Köylü" tereyağı.
Pişirme metodu:
1. Soğanı ince ince doğrayın, krakerleri bir kaseye koyun ve ince kırıntılara kadar ezin. Kurabiyeleri sıkı bir torbaya koyduktan sonra blender ile çırpabilir veya oklava ile yuvarlayabilirsiniz. Peyniri kaba veya orta rende üzerine öğütün.
2. Soyulmuş havuçları küçük halkalar halinde kesin, bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Yüksek ateşte kaynatın, sıcaklığı düşürün, kapağını kapatın ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Kök sebze parçalarının iyice yumuşaması için sadece 10 dakika kaynatmanız yeterlidir.
3. Bitmiş havuçlardan püreyi uygun bir şekilde hazırlayın. Kuvvetle çırparak, içine ince bir akıntı halinde süt dökün. Buraya ezilmiş krakerleri, rendelenmiş peyniri, ince doğranmış soğanı ve yumuşak tereyağını koyun. Tuz ekleyin, her şeyi biberle baharatlayın ve tekrar iyice çırpın.
4. Yumurtaları tercihen sabunlu bir solüsyon kullanarak yıkayın ve dikkatlice kırın. Beyazları temiz, tamamen kuru bir kaseye boşaltın ve yüksek hızda, yüksek köpük elde edilene kadar mikser ile çırpın. Biraz tuz ekleyin ve sert tepe noktaları görünene kadar işleme devam edin.
5. Protein köpüğünü havuç karışımına ekleyin ve yavaşça karıştırın. Sakın yenme! Daha sonra sufle karışımını kalıba aktarın ve sıcaklığı 180 derecede tutarak 40 dakika pişirin.
Fırın için zencefilli havuçlu sufle için basit bir tarif
İçindekiler:
İki büyük havuç;
İki yemek kaşığı buğday unu;
Bir yumurta;
Tarçın ve öğütülmüş zencefil - tatmak;
Dört yemek kaşığı koyu şeker;
1/2 kaşık hamur sökücü;
60 gr. tereyağı %82 tereyağı.
Pişirme metodu:
1. Havuçları küpler halinde kesin ve az miktarda su ekleyerek yumuşayana kadar kaynatın. Et suyunu boşaltın, kök sebzeyi soğutun ve bir elekten geçirerek veya bir blender ile karıştırarak püre haline getirin.
2. Unu şekerle karıştırın, öğütülmüş zencefil ve tarçını ekleyin, yumurtayı kırın ve çırpın.
3. Çırpmayı bırakmadan yumurta karışımına havuç püresini ekleyin ve üç dakika daha çırpın.
4. Kalıpları bitkisel yağla nemlendirin. Yağ tabakasını hafifçe unla tozlayın ve havuç karışımını hazırlanan kaplara koyun.
5. Fırına koyun ve 30 dakika pişirin. Bitmiş havuçlu sufleyi, yüzeye hafifçe pudra şekeri serperek sıcak olarak servis edin.
Portakal ve lor jöle ile havuçlu sufle tatlısı
İçindekiler:
Az yağlı süzme peynir - 200 gr;
300 gr. orta boy havuç;
12 gr. yaprak jelatini;
Portakal - 200 gr.;
Altı dal taze nane:
100 ml içme suyu;
İnek sütü - 150 ml.
Pişirme metodu:
1. Jelatini bir kaseye koyun ve üzerini soğuk suyla kaplayarak 20 dakika bekletin.
2. Portakalları soyun ve meyveleri dilimlere ayırın. Filmleri onlardan çıkarın ve tüm tohumları seçin.
3. Parçalar halinde kesilmiş havuçları, posayı ve portakal kabuğu rendesini bir blender kasesine koyun ve doğrayın. Turbo modunu kullanın, en az 20 saniye kesintiye uğrayın.
4. Havuç-portakal karışımını kalın duvarlı bir tencereye aktarın ve kısık ateşte pişirin. Periyodik olarak karıştırmayı unutmayın, yoksa yanar.
5. Yaklaşık 10 dakika sonra sıcak karışımı kaselere yayın, hafifçe sıkıştırın ve yüzeyi dikkatlice düzeltin. Dekorasyon için biraz sufle bıraktığınızdan emin olun.
6. Süzme peyniri ve sütü karıştırmak için bir blender kullanın ve karışımı orta ateşte yerleştirin. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alıp jelatini ekleyin, çırpın.
7. Jöleyi, havuç-portakal jölesinin üzerine ikinci bir kat halinde kaselere dökün. Soğutun ve iki saat buzdolabına koyun.
8. Dondurulmuş tatlıyı önceden ayırdığınız sufle ve nane dallarıyla süsleyin.
Kıyılmış tavuk ile havuçlu sufle nasıl pişirilir
İçindekiler:
Kıyılmış tavuk - 350 gr.;
Bir büyük soğan;
Büyük havuç;
Üç yumurta;
50 gr. "Hollanda" veya "Edam" peyniri.
Pişirme metodu:
1. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve kıymayı ince ızgaralı bir kıyma makinesiyle iki kez çevirin.
2. Tavayı ısıtın, içine biraz yağ dökün ve soğanı indirin. Karıştırarak soğan dilimlerini yarı saydam oluncaya kadar kızartın, ardından kıymayı ekleyin ve tüm nem buharlaşana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Hazır olmadan birkaç dakika önce biraz doğranmış sarımsak ekleyin.
3. Havuçları az miktarda suda haşlayın. Soğutun, suyu süzün ve bir blender ile püre haline getirin.
4. Beyazları ayırın, ayrı bir kaseye dökün ve güçlü bir köpük elde edilinceye kadar çırpın.
5. Çırpmaya ara vermeden soğumuş havuç püresini beyazların içine ekleyin ve yarım dakika daha işleme devam edin.
6. Peyniri ılık kıymanın içine ince bir şekilde rendeleyin, sarılarını ekleyin, karıştırın.
7. Protein-havuç karışımını aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak et karışımını proteinlerle dikkatlice birleştirin.
8. Sufle kütlesini silikon kalıba yerleştirin ve 180 derece fırında pişirin. Bitmiş havuçlu sufle basıldığında yayılmamalıdır.
Havuçlu sufle - yemek pişirme püf noktaları ve faydalı ipuçları
Havuçları haşlarken suya biraz şeker ekleyin. Bu, haşlanmış sebzenin tadını iyileştirecek ve rengini daha doygun hale getirecek, bu da hazırlanan yemeğe olumlu etki yapacaktır.
Yumurta sarısının bütünlüğünü bozmamak için yumurtaları çok dikkatli bir şekilde kırın. Proteinin içine giren en küçük damla bile onun kırbaçlanmasına izin vermez.
Yumurta aklarını soğutulduğunda yenmek daha iyidir, bu nedenle buna önceden dikkat edin. Beyazları önceden ayırıp buzdolabına koyun. Bu süre zarfında sarılarının kurumasını önlemek için kavanoza koyun ve kapağını sıkıca kapatın.
Pişirmek ve buharda pişirmek için sufle karışımını silikon kalıplara yerleştirin. Bu tür kapların yağlanmasına gerek yoktur ve tabağı onlardan çıkarmak zor olmayacaktır.
Seramik veya metal kalıpların tabanına ve duvarlarına ince bir tabaka tereyağı sürdüğünüzden emin olun, aksi takdirde sufle onlara "pişirilir".
Ayrıca şunu öğrenin...
- Bir çocuğun güçlü ve hünerli büyümesi için buna ihtiyacı var
- Yaşınızdan 10 yıl daha genç görünmenin yolları
- İfade çizgilerinden nasıl kurtulurum
- Selülit sonsuza kadar nasıl kaldırılır
- Diyet veya fitness yapmadan hızlı bir şekilde nasıl kilo verilir?