Салата с риба тон и кисели краставици. Салата с консерва риба тон, краставица и яйце

Едно от най-популярните рибни предястия е салата с риба тон, краставица и яйце. Основната причина за това се крие в месото на основната съставка, идеална за салати: тя е мазна и няма малки кости. По-долу ще разгледаме най-интересните рецепти за вкусни ястия.

Намирането на добър труп на риба тон е много трудно, така че консервираната храна обикновено се използва за приготвяне на апетитно ястие.

За да създадете кулинарно творение ще ви трябва:

2 пресни краставици;
2 яйца;
куп пера от лук;
майонеза и заквасена сметана в съотношение 1:1 (според нуждите);
сол.

Как да създадете лека закуска:

Краставиците се измиват и нарязват на кубчета.
Измитите и подсушени зелении се нарязват на ситно.
Яйцата се сваряват, а след като изстинат се обелват и натрошават на ситно.
Рибата се слага в гевгир, за да се отцеди добре течността, след което се намачква с вилица.
Всички приготвени компоненти на предястието се смесват в подходящ съд, след което салатата се посолява и се залива със смес от заквасена сметана и майонеза.

По желание можете да използвате допълнителни подправки, които ще придадат повече вкус на предястието.

С добавено авокадо

С появата на различни екзотични плодове по рафтовете на магазините, популярността на закуските с тях също се увеличи значително. Например, авокадото е невероятно полезно за тялото, тъй като го насища с витамини и желязо.

Компоненти на бъдещото лечение:

риба тон - 1 консерва;
яйца – 2 бр.;
краставица – 1 бр.;
зелена ябълка – 2 бр.;
шалот – 2 бр.;
авокадо – 1 бр.;
сладък пипер - 1 бр.;
лимон - ⅓ бр.;
зехтин и сол - на вкус.

Основни подготвителни стъпки:

Предварително сварените яйца се обелват и настъргват на едро ренде.
От авокадото се отстранява пулпата и се нарязва на парчета.
Сламките се приготвят от шалот и чушки без сърцевина.
Ябълките и краставиците се нарязват по същия начин.
Рибата тон се намачква с вилица.
Рибата тон, авокадото, яйцето, краставицата, ябълката, чушката и лукът се смесват в подходящ съд, след което предястието се посолява, напръсква се с лимонов сок и се напръсква с олио.

Вместо зехтин можете да използвате рафинирано слънчогледово олио.

Готвене с царевица

Това е още един вариант на вкусна рибна закуска, която съдържа любимата на всички риба тон, яйце, краставица и консервирана царевица.

Продуктите се вземат в следните пропорции:

консерва риба тон в собствен сок;
4 мариновани краставици;
кутия консервирана царевица;
глава лук;
4 яйца;
куп зеленина;
100 г майонеза;
сол.

Последователност от действия:

Приготвя се паста от лук и се смесва с намачкана с вилица риба тон. Рибата първо трябва да се отцеди в гевгир.
Яйцата се сваряват и се нарязват на кубчета.
От краставици се приготвят сламки.
Натрошените съставки се смесват в купа и се допълват с царевица.
Предястието се разбърква, посолява се и се овкусява с майонеза.

Нарязаните зеленчуци вече се използват като декорация в купата за салата.

Салата: риба тон, яйце, краставица и домат

Ако искате нещо свежо и лятно, можете да си приготвите разядка от следния комплект храни:

краставица;
домат;
½ консерва риба тон;
яйца;
60 г гранулирана извара;
2 стръка рукола;
15 ml сметана;
сол и черен пипер.

Последователността на манипулациите е следната:

Приготвя се плоска чиния.
Внимателно измитите домати и краставици се нарязват на филийки.
Върху избраното ястие се нареждат резени домат в кръг, а отгоре резени краставица.
След това се разпределя нарязаната риба.
Млечните продукти се смесват със солта и подправките в купа, след което полученият дресинг се излива в почти готовата закуска.
Като украса наредете нарязани на четвъртинки яйца и стръкчета рукола.

Можете също така да допълните украсата с клонки магданоз или копър.

Със зелен грах

На празничната маса никога не може да има много закуски, тъй като те просто отлитат.
Ако предстои специално събитие с последващ банкет, тогава определено трябва да приготвите салата с риба тон.

В допълнение към консервирана риба, трябва допълнително да закупите:

2 картофа;
краставица;
3 яйца;
консерва зелен грах;
½ глава лук;
билки (копър и магданоз);
50 г майонеза;
сол.

Напредъкът на работата се състои в извършване на следните действия:

Подгответе купа, в която ще смесите компонентите.
Рибата тон се изхвърля в гевгир и след това се омесва в подготвен съд.
Краставицата се обелва, нарязва се и се изпраща след рибата.
Предварително измитите картофени клубени и яйцата се сваряват, охлаждат се, обелват се и се нарязват на кубчета, които също се хвърлят в купа.
Лукът се нарязва и се попарва с вряща вода, за да се отърве от горчивината. Готовите парчета се нареждат при останалите съставки.
Последно в купата за салата се поставя грахът, предварително отцеден в гевгир.
Предястието се осолява, подправя се с майонеза и се украсява с билки.

Тези, които не се страхуват от допълнителни калории, могат да добавят още майонеза.

Рецепта с китайско зеле

Китайското зеле е много здравословно и върви добре с риба тон. Ето защо тези два продукта често се използват в тандем за приготвяне на различни закуски.

За да сте сигурни, че вкусовете на зеле и риба тон са съвместими, трябва да подготвите:

2 краставици;
глава китайско зеле;
2 яйца;
консерва риба тон;
листа от маруля;
зехтин за дресинг;
малко лимонов сок;
сол.

Схемата за подготовка изглежда така:

Приготвя се най-подходящият съд.
Зелето и марулята се измиват добре, след което се нарязват на ситно и се слагат в купа.
Яйцата се сваряват в подсолена вода (за да се отделят по-лесно черупките), след което се обелват, нарязват се на кубчета и се изпращат за зеленчуково рязане.
Рибата се намачква с вилица и се нахвърля в купата за салата.
Дресингът се приготвя в купа, като се смесват лимоновият сок, зехтинът, подправките и солта.
Салатата се залива с ароматната течност и се разбърква.

За да вдъхнете живот на тази рецепта и да се насладите на лесна за приготвяне закуска, всичко, от което се нуждаете, е:

консерва риба тон в собствен сок;
3 яйца;
4 кисели краставички;
50 г майонеза;
зеленина за украса.

Етапи на изпълнение на лека закуска:

Яйцата се сваряват до пълна готовност, охлаждат се и се обелват, след което се нарязват на кубчета.
Излива се течност от консерва с риба тон, след което рибата се начуква с вилица.
Корнишоните, както и яйцата, се нарязват на кубчета.
Готовите съставки се смесват и се подправят с майонеза.
Накрая салатата се украсява с клонки билки.

Не трябва да използвате сол, когато приготвяте предястието по тази рецепта, тъй като и корнишоните, и рибата вече са солени.
Когато съставяте меню от закуски, не трябва да забравяте за такава апетитна и здравословна салата с риба. Лесен за приготвяне и сравнително бюджетен, той е невероятно вкусен и ще отлети от масата за миг.

Свежа, невероятно здравословна салата с риба тон и краставици ще украси всяка маса. Пригответе го с пресни или кисели краставици.

Ако спазвате здравословна диета, то тази салата определено е за вас. Лесно, вкусно, бързо и здравословно - чисто здраве!

Риба тон, консервирана в собствен сок - 1 консерва
Чери домати - 5-6 бр.
Пилешко яйце - 2 бр.
Бял лук - 1 бр.
Краставица голяма - 1 бр.
Зехтин - 2 с.л. лъжици
Маруля - 100гр
Магданоз - няколко стръка
Сол на вкус
Смлян черен пипер - на вкус

За да приготвите зеленчукова салата с риба тон, пригответе всички необходими съставки. Измийте зеленчуците, подсушете ги, отцедете водата от рибата тон. Сварете яйцата за 8 минути и веднага охладете в студена вода.

Поставете чистите листа от салата в удобна купа, овкусете със зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте.

Поставете листа от маруля в чиния за сервиране.

Поставете парчета консервирана риба тон в собствен сок в центъра.

Нарежете чери доматите и ги наредете върху салатата.

След това нарежете краставицата и добавете към салатата.

Яйцето се разрязва внимателно на четири части, поставя се върху салатата, поръсва се с малко зехтин, сол и черен пипер. Гарнирайте с листенца магданоз.

Поръсете сладък бял лук върху върха на салатата.

Сервирайте тази вкусна, лека и здравословна зеленчукова салата с риба тон веднага след готвене.

Рецепта 2, стъпка по стъпка: салата с риба тон с яйца и краставица

Не се страхувайте да ядете такава вкусна храна, дори ако сте на гладен ден или държите на правилното хранене. Тази вкусна риба съдържа огромно количество здравословни хранителни вещества и протеини. Дори след термична обработка витамините и аминокиселините не губят свойствата си. Между другото, лекарите препоръчват да ядат месо от риба тон за хора, склонни към депресия.

Морската риба повдига настроението, като премахва стреса и напрежението. Комбинацията от риба с краставици и яйце придава на ястието уникален вкус и аромат. Опитайте и се убедете сами! Определено ще ви хареса тази салата с риба тон, краставица и яйце.

консерва риба тон - 1 консерва,
яйце - 2 бр.,
краставица – 2 бр.
зелен грах - 5 супени лъжици. лъжици,
зелен лук - малка връзка,
майонеза - на вкус.

Сварете яйцата твърдо в подсолена вода, след което ги залейте със студена вода за няколко минути, това се прави, за да може при почистване черупката да се отдели добре от вътрешния компонент. Измийте лука и краставиците и ги попийте с хартиена кърпа. Нарежете краставиците на малки кубчета. Прехвърлете в купа за салата.

Консервираната риба тон се отцежда от течността, поставя се в купа за салата, натрошава се с вилица, като рибата се разделя на парчета.

Добавете зеления грах и ситно нарязания лук към краставиците и рибата.

Сварените яйца се нарязват на кубчета и се поставят в купа при останалите продукти.

Подправете с майонеза, разбъркайте, добавете сол, ако е необходимо.

Салата с риба тон, краставица и яйце е готова. Отгоре поръсете със зелен лук или други билки.

Рецепта 3: Салата от краставици с консервирана риба тон

Отлична рецепта за балансирана диета - перфектната комбинация от риба и пресни зеленчуци. Класическата версия на салата от консервирана риба тон с яйце е по-калорична и засищаща, така че всички мъже без изключение ще я харесат.

Консервирана риба тон - 550 грама;
5 селски яйца (или първокласни яйца);
1 жълта чушка;
1 червена чушка;
3 средни домата;
2 малки скилидки чесън;
Горчица на края на ножа;
Зелени за украса (килантро, магданоз, ябълка целина);
Майонеза на вкус.

Яйцата могат да бъдат твърдо сварени и намачкани с вилица, или можете просто да ги накълцате в произволен ред - основното е яйцето да се нарязва възможно най-малко.

След това трябва да разделите чушките на ярки малки кубчета.

След това настърганите скилидки чесън се смесват с майонезата и горчицата.

Рибата тон също се раздробява с вилица и се смесва с останалите продукти.

Отгоре се поръсват фино поръсени зеленчуци - можете да започнете яденето!

Рецепта 4: салата с риба тон и кисели краставички (със снимка)

Ориз 200 грама (готов)
Яйца 3 броя
Няколко мариновани или мариновани краставици
Маринована чушка 1 бр
Риба тон в собствен сок 2 кутии
Майонеза или гръцко кисело мляко 3 с.л
Черен пипер на вкус
Сол на вкус

Сгответе ориза или вземете сготвен снощи, но не изяден по някаква причина. Знам, че това се случва понякога с гарнитури.

Краставиците се нарязват на малки кубчета и се отцеждат от отделилата се течност.

Маринованите чушки се нарязват на ивици и както при краставиците се отцеждат от саламурата.

Сварете яйцата твърдо, охладете ги и ги обелете. След това ги нарежете на кубчета.

Намачкайте рибата тон с вилица, без да отцеждате течността.

В голяма купа смесете краставиците, чушките, ориза, рибата тон и яйцата. Посолете и поръсете с черен пипер салатата на вкус.

Добавете дресинг, който може да бъде майонеза или гръцко кисело мляко. Можете също така да смесите гръцко кисело мляко с майонеза или майонеза със заквасена сметана, всичко е на вкус. Разбъркайте добре получената салата, проверете дали има достатъчно сол и черен пипер.

Можете да оставите салатата за малко в хладилник, за да се охлади, а може и да я сервирате веднага. Салатата се оказва задоволителна, така че я сервирайте отделно или на празнична трапеза, гарнирана с пресни билки. Добър апетит!

Рецепта 5: Салата с консерва тон и прясна краставица

Основната съставка на салатата е, разбира се, риба тон. Много е добре да купувате риба в натурално масло, това е възможно, ако производството се намира директно на мястото, където е уловена рибата. Тогава рибата се консервира прясна без добавяне на масло или други добавки. Ако заводът се намира на хиляди километри от риболовната индустрия, тогава е ясно, че технологичният процес е предназначен за замразена риба и следователно съставът на крайния продукт се променя.

пилешки яйца - 3 бр.,
грах в собствен сок - 1 кутия,
риба тон (в масло) - 1 консерва,
картофени клубени - 1 бр.,
пресни плодове от краставица - 1 бр.,
лук - 0,5 бр.,
сол,
подправки,
майонезен сос

Отворете консервата с риба тон и изцедете течността, а рибата намачкайте малко.

Измийте прясната краставица с вода, подсушете я с кърпа и я нарежете на кубчета.

Гответе картофите с кората, докато омекнат. След това го охладете, обелете и нарежете на средни кубчета.

Гответе пилешките яйца за 8-10 минути, така че да са твърдо сварени. След това отстраняваме черупките и ги нарязваме с нож.

Сложете всички нарязани продукти в купа за салата, добавете рибата и граха, прецеден от течността.

Нарежете лука и ряпата на ситно с нож и след това ги залейте с вряща вода за 10 минути, за да премахнете ненужната горчивина. След това отцедете водата и добавете лука в купата.

Подправете на вкус с подправките и майонезения сос.

Салата с консерва риба тон и краставица, варени яйца и сладка царевица е готова. Добър апетит!

Рецепта 6, проста: салата от риба тон с краставици (снимки стъпка по стъпка)

Днес ви предлагам да приготвим вкусна и проста салата от консервирана риба тон с яйце и прясна краставица. Тъй като рибата тон се консервира в собствен сок или масло, рибата се оказва доста мазна, така че можете да подправите салатата с лъжица растително масло или изобщо да не подправите.

В такова ястие има малко калории, така че салатата от консервирана риба тон, рецептата за която ще видите по-долу, може да се счита за диетична. Тъй като отнема много малко време за приготвяне, по-добре е да го направите преди сервиране, в противен случай поради сочните съставки може просто да се „отцеди“ и няма да е толкова вкусно.

1 прясна краставица
2 кокоши яйца,
150 г консервирана риба тон,
3-4 стръка пресни билки,
сол на вкус,
подправки,
сусам.

Измийте и подсушете прясната краставица, отрежете краищата. Тествайте краставицата за горчивина, за да не развалите цялата салата. По-добре е да отрежете твърдата кора. Нарежете зеленчука на малки кубчета.

Кокошите яйца се сваряват твърдо, охлаждат се в ледена вода и се обелват. След това нарежете и тях на кубчета.

Отворете консерва консервирана риба тон. Излишната течност (масло) може да се отцеди. Рибата може да се консервира цяла, 2-3 средни парчета или нарязана за салати. Във всеки случай рибата трябва да се накълца с вилица до желаното състояние.

В купа за салата смесете нарязани яйца, краставица и добавете консервирана риба. Разбъркайте, опитайте сол, подправки, добавете това, което липсва.

Измийте и подсушете пресните билки. Нарежете ситно. Можете да вземете копър, магданоз, зелен лук, босилек - по желание.

Вкусна салата с консерва риба тон, краставица и яйце е готова.

Разпределете го на порции в малки купички за салата или сервирайте в общ съд. Преди сервиране украсете с нарязани билки и сусам.

Рецепта 7: вкусна салата от риба тон с краставици и царевица

Тази салата от риба тон и царевица, както повечето салати от пресни зеленчуци, трябва да се приготви предварително и да се сервира веднага. Ако седи, зеленчуците ще пуснат сок и в салатата ще има твърде много течност, а удоволствието от ястието – твърде малко.

200 грама любима зеленолистна салата, накъсайте или накълцайте с ръце (аз имам салата от дребен боб)
2 средно смлени краставици, обелени и нарязани на полукръгчета
15 чери домата, всеки разполовен
100 грама бекон, нарязан на тънки ивици
2 с.л. сусам
2 консерви (185 грама всяка) риба тон в собствен сок
1 авокадо, обелено и нарязано на едро
100 грама царевица от консерва, отцедена
1 шалот, нарязан на филийки (може да замените ½ глава лук)

За зареждане с гориво:

120 грама майонеза
100 мл течност от консервирани краставици или кисели краставички
1 с.л. соев сос
1 с.л. кетчуп

Запържете бекона в сух тиган или върху тава във фурната.

Сусамът се запича в сух тиган и се сваля от огъня.

В малка купа смесете всички продукти за дресинга.

Добавете лука, разбъркайте и оставете да се маринова за 5 минути.

Поставете листни зеленчуци, краставици и чери домати в купи за салата.

Салатата се залива с половината дресинг, отгоре се нареждат маринованият лук и се разпределят равномерно авокадото и царевицата.

Отгоре се поставя бекон, който се натрошава с ръце, и риба тон, като рибата се разпределя равномерно по повърхността на салатата.

Полейте салатата с останалия дресинг и поръсете с препечени сусамови семена.

Рецепта 8: вкусна салата с яйца, пресни краставици и риба тон

1 консерва риба тон от консерва,
2 бр. кокоши яйца,
2 пресни краставици,
2 глави лук за салата,
1 връзка зеленина,
2-3 с.л. л. зехтин.

Нарежете пресни краставици на кръгчета. Опитайте кората, за да се уверите, че не е горчива. По-добре е да отрежете горчивата кора.

Сварете пилешките яйца, докато омекнат, след това ги обелете и нарежете на филийки.

Нарежете лука за салата на кръгчета. Можете да използвате бяла маруля или лилав лук.

Поставете пресни, измити зеленчуци на дъното на чинията. Използвах и копър, и магданоз. Листата от маруля също биха били добри. Разпределете произволно кръгчетата краставица, лука и резенчетата яйца върху зелените.

Накрая извадете парчетата риба тон от буркана и разпределете върху салатата. Не използваме рибна марината. Подредете добре парчетата риба тон върху салатата. Моята риба тон вече беше на парчета в буркана, така че не я пасирах. Ако купувате консервирана риба тон с цели парчета, по-добре е леко да разделите рибата на парчета, така че да изглеждат по-красиви в салатата и да са по-удобни за ядене.

Често обикновените салати се оказват особено вкусни. Салата с риба тон и кисели краставици- точно така. Приготвя се лесно и има страхотен вкус. Тази салата ще бъде полезна както през делничните дни, така и през празниците. Можете да сервирате салатата на порции, да я украсите красиво и никой няма да забележи, че съставките са доста прости.

съставки

За да приготвите салата с риба тон и кисели краставици ще ви трябва:

1-2 кисели краставички;
2 твърдо сварени яйца;

0,5 лук;

185 г консервирана риба тон (по-добре е да вземете консервирана риба тон в собствен сок);

4-5 с.л. л. консервирана царевица;

0,5 връзка магданоз;

сол, черен пипер - на вкус

1-2 с.л. л. майонеза.

Стъпки на готвене

Обелете лука и яйцата. Маринованите краставици и яйцата се нарязват на ивици и се поставят в дълбока купа. Оставете парче краставица за украса на салатата. Нарежете 1 малка глава лук или половин средно голяма глава лук на тънки лентички или четвърт кръгчета и наредете в салатата от краставици и яйца.

Намачкайте консервата тон с вилица. Добавете консерва тон, консерва царевица (без течност) и наситнен магданоз към салата от кисели краставици, яйца и лук. Сол, черен пипер, разбъркайте.

Овкусете салатата с майонеза и разбъркайте отново.

Салатата с риба тон и кисела краставица се нарежда в порционни купи или в една купа за салата, гарнира се с резенчета краставица, билки и се сервира.

Добър апетит!

За празниците винаги искате да приготвите нещо вкусно, но салатата трябва да е позната и в същото време нова.

Предлагам да приготвите позната салата с консервирана риба тон и прясна краставица по малко по-различен начин. На празничната трапеза той ще се превърне не само в елегантна декорация, но и в приятно допълнение към познат вкус. Това ястие също се приготвя много бързо, тук няма странни съставки.

Имам храна за 2 порции. И вие оставете броя на гостите си, но гответе повече, салатата с консервирана риба тон и краставица се разпродава бързо.

Информация за вкуса Празнични салати / Рибни салати

Съставки за 2 порции:

Риба тон, консервирана в собствен сок – 3 супени лъжици. л.;
варени картофи с кори – 2 бр.;
прясна краставица - 80 г;
варено яйце – 1 бр.;
Шипка сол;
майонеза на вкус;
зеленина на вкус.

Как да си направим салата с консерва риба тон, яйце и прясна краставица

За да приготвим салата с риба тон, краставица и яйце, ще разделим целия процес на няколко части. Първо трябва да сварим картофите и яйцата. За да не се счупят картофите при варенето, което често се случва, добавете оцет (3 с.л.) във водата.

Да се погрижим за рибата. Консервирана риба тон се продава в масло или в собствен сок. За тази салата вземете риба тон в сок. В консерва рибата тон може да бъде цяла част или нарязана. Обикновено за салати се използва вече нарязано консервирано месо. Отворете буркана с риба и източете течността, тя няма да е необходима за салатата. Това е всичко за сега, да оставим рибата.

Сега да се заемем с картофите. Обелете сварените картофи и ги нарежете на малки кубчета.

Нарежете прясната краставица на кубчета. Отрязваме кората от краставицата само ако е твърда. Ако приготвяте салата извън сезона за пресни зеленчуци (през зимата), тогава можете да използвате мариновани или кисели краставици, но вкусът на салатата ще се промени и ще стане кисел.

Вземете голяма купа, сложете в нея картофи, краставици и нарязано на ситно сварено яйце.

Добавете три големи лъжици консервирана риба тон в купата с останалите съставки.

Изсипете майонезата в салатата за дресинг и след това разбъркайте с лъжица. Посолете салатата и добавете нарязани билки. Всичко може да се подреди за сервиране.

Предлагам да поставите готовата салата на порции в един съд. За да направите това, изрежете пръстен от малка пластмасова бутилка (500 мл), по-добре е да я намажете отвътре с майонеза, но не е нужно да правите това.

Поставете ринга върху чиния, внимателно го напълнете със салата и запечатайте отгоре с лъжица. По този начин можете да получите 3-5 малки порции салата с риба тон в една чиния. За да не изсъхне салатата преди сервиране, извадете я от купата преди сервиране.

Тийзър мрежа

Салата на пластове с консерва риба тон, краставица и царевица

Тази салата е много вкусна, а се приготвя лесно и бързо, вкусът е лек и свеж. Салата с консервирана риба тон, царевица и краставица ще бъде сполучлива дори и никога да не сте я приготвяли.

Не изисква скъпи съставки или необичайни разфасовки и винаги се оказва вкусно.

съставки:

Консерва риба тон в собствен сок на парчета - 200 гр. (1 консерва):
Краставица – 2 бр. (средно аритметично);
Царевица – 4-5 с.л. л. (сладки, консервирани);
Лук – 1 бр. (лилаво, бяло, жълто);
Оцет - 15 g;
Захар – 5 g;
Сол на вкус;
Майонеза - 50-60 g.

Метод на готвене:

Първо ще трябва да подготвите продуктите. Сварете картофите и яйцата, охладете, обелете. Лукът се накисва.
Мариноваме лука по следния начин: смесете оцет, малко сол и захар в чинийка, сега добавете лука, нарязан на четвъртинки и след това половин пръстени. Добавете вода, за да покриете напълно лука и оставете за 3-4 часа. Ако нямате такова време, можете да попарите лука с вряла вода и след това да залеете с марината. Приготвянето му отнема само 15 минути.
Сега нека почистим всички компоненти и да започнем да режем.
Нарежете краставицата на ивици; ако кората е дебела, по-добре е да я отрежете. През зимата можете да добавите кисела краставица, но ще получим различен вкус - с киселост. Засега оставете краставицата настрана.
Ще нарежем и картофите на лентички, ще намокрим ножа в студена вода, за да не залепне. Ние също ще го поставим в отделна купа.
Нека опитаме да нарежем яйцата на половин пръстени. Засега също ще ги поставим отделно.
Сега започваме да оформяме салатата. Да вземем хубава чиния и да сложим нашите картофени лентички на дъното. Отгоре покрийте с тънка мрежа от майонеза.
Следващият слой е маринован лук и също мрежа от майонеза.
Поставете яйцата и майонезата отгоре.
Трябва внимателно да поставите парчета риба тон върху слоя яйца, без сок или масло, по-добре е парчетата да са малки. Не покриваме рибата с майонеза.
Върху него се слага една краставица (без майонезата).
И сложете царевицата най-отгоре. Това е - направихме го.
За да изглежда салатата още по-добре (и да прикрием недостатъците при сглобяването), в чинията около нея сложете зелена салата или магданоз. Ще бъде много красиво.

Тази консервирана салата от риба тон с яйце и прясна краставица е подходяща за тези, които трябва бързо да подредят лека закуска на масата, преди гостите да дойдат. Веднага хвърлете няколко яйца и един картоф в тигана и докато се готвят, отворете кутиите, измийте и нарежете зеленчуците. Остана много малко рязане - отне ми около седем минути, за да направя всичко. Салатата се оказва, първо, доста засищаща, второ, свежа благодарение на краставиците и чушките, и трето, изглежда добре. И още един важен момент - практически няма вкус на риба. Това може да зависи от това как е консервирана рибата тон. Имах го в масло и имаше неутрален вкус. Някои домакини подправят тази салата с масло от консерва. Предпочитам класическия майонезен дресинг. Вариантите за сервиране на салата с риба тон също могат да бъдат различни. Освен по традиционния начин, тази салата може да се сервира и на блок маса - в чаши от пресни краставици. Направих шест, за да опитам. Прибрах в хладилника за половин час. Съпругът ми го оцени. Той каза, че е по-вкусно, отколкото в обикновените купи за салата. Наистина, това е студена, хрупкава краставица и съдържа сочна, обилна салата. Така че, ако имате време и желание, непременно го опитайте.

съставки:

Консерва риба тон - 1 консерва,
Яйца - 2 броя,
краставица - 2 броя,
картофи - 1 бр.,
лук - половинка,
Сладък пипер - ½ малка шушулка (може да се замени с половин домат с гъста каша),
Зелен грах - 6 супени лъжици,
майонеза - 4-5 супени лъжици,
Сол, черен пипер на вкус,
Копър за украса.

Метод на готвене

Оставете картофите и яйцата да се сварят. Яйцата ще са готови след 10 минути, картофите след 25. Не забравяйте да охладите храната. Ако искате да ускорите процеса, напълнете ги със студена вода. И след това го сменете няколко пъти.

Картофите се обелват и нарязват на произволни кубчета - аз обичам малки.

Отстраняваме черупката на яйцата и също ги нарязваме на по-малки парченца.

Нарежете лука на кубчета.

Ако са смлени краставици, отстранете дебелата кора. Дългите оранжерии не трябва да се почистват. Нарязваме и него.

Нарежете сладкия пипер наполовина. Отстранете семките и изрежете белите части, към които са прикрепени семките. Нарежете чушката доста ситно.

Да преминем към консервите. Няма да използваме целия буркан с грах, затова не източих течността от буркана, а сложих граха върху цедка, за да се отцеди цялата излишна течност и салатата да не стане водниста.

Поставих и рибата тон върху цедка и оставих излишната мазнина да се отцеди. Смесваме всички продукти в една купа за салата.

Добавете майонеза, разбъркайте, опитайте и едва тогава добавете сол! Консервите и майонезата могат да бъдат толкова солени, че понякога изобщо няма нужда да добавяте сол към салатата. Добавяме и черен пипер на вкус.

Нашата салата е готова. Може да се сервира на празничната трапеза например в стъклени съдове като на първата снимка, гарнирани с резен краставица и стрък копър.

Или направете чаши от прясна краставица. За тази цел краставицата трябва да се нареже напречно на дискове с височина 2-2,5 сантиметра. Обелете смлените краставици или оставете оранжерийните краставици както са, или отстранете частично кожата с белачка за зеленчуци, за да направите вертикални ивици. След това използвайте чаена лъжичка, за да изберете семената, така че дъното да остане непокътнато. Това се прави толкова лесно и просто, че дори се изненадах. И във всяка краставица сложете по 1-2 ч.л.

Добър апетит!