Marinuoti išgėrus. Ar sūrymas padeda nuo pagirių: mokslinis pagrindimas

Sutraukti

Po gausaus alkoholinių gėrimų vartojimo kitą rytą paprastai atsiranda būklė, vadinama pagiriomis. Atsiranda silpnumas organizme, skauda galvą, šokinėja kraujospūdis ir labai trokštate. Dauguma girtaujančių pradeda vartoti pagirių marinuotus agurkus. Koks stebuklingas šio gėrimo poveikis?

Gėrimo nauda pagirių simptomams palengvinti

Agurkų marinatas

Nuo seniausių laikų agurkų raugintas agurkas buvo naudojamas nuo pagirių. Gėrimas padeda organizmui, kuris kenčia po gausaus gėrimo. Marinuoti agurkai padeda nuo pagirių šiais būdais:

Raumenų silpnumas išnyksta.
Galvos skausmas sustoja.
Atkuriamas širdies ritmas.
Išnyksta aritmijos ir tachikardijos požymiai.
Efektyvumas didėja.
Jėga atkurta.

Kodėl po pagirių trokštate sūraus maisto? Atsakymas paprastas: išgėrus daug alkoholio organizme sutrinka vandens ir druskų pusiausvyra, o tai provokuoja didelį norą išgerti ko nors sūraus.

Reikia gerti tik sūrymą, nes marinatas gali dar labiau sustiprinti pagirių apraiškas.

Kodėl žmonės geria sūrymą su pagiriomis? Kokia yra stebuklingo gėrimo paslaptis? Kruopšti kompozicijos analizė atskleidė kalio, natrio ir magnio druskos subalansuotu santykiu ir dideliais kiekiais, o tai, pasak gydytojų, padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus.

Šių metalų jonai yra gyvybiškai svarbūs normaliai širdies raumens veiklai. Pagirių sūrymas puikiai pakeičia tokius vaistus kaip Asparkam ir Magnesia, kurie paprastai skiriami pacientams, siekiant palaikyti širdies veiklą.

Tirpale taip pat yra eterinių aliejų, nes į jį įdėta krapų. Jie taip pat padeda sumažinti galvos skausmą.

Kuris marinatas veiksmingesnis nuo pagirių?

raugintas kopūstas

Dabar mažai kas užsiima raugintais kopūstais, vis dažniau raugina ir verda įvairias salotas, todėl sergant pagiriomis dažniausiai į pagalbą ateina agurkų rauginimas. Tačiau pasirodo, kad nuo seno Rusijoje kopūstai, kurių sudėtyje yra daug, atsikratė apsinuodijimo alkoholiu ir dehidratacijos. Jis skatina:

Paspartinti organizmo atsigavimą po gėrimo.
Didelis natrio kiekis padeda aprūpinti audinius drėgme, kurią jie prarado dėl etilo alkoholio kaltės.
Rūgščių ir druskų balansas normalizuojasi.
Gėrime yra daug naudingų medžiagų, kurios padeda greitai grįžti prie įprasto gyvenimo būdo.

Ne veltui Rusijoje įprasta ant stalo dėti raugintus kopūstus, kurie labai padės organizmui susidoroti su neigiamu alkoholio poveikiu ir neprisigerti.

Pagirių simptomus sukelia organizmo dehidratacija išgėrus daug alkoholio. Bet koks alkoholis turi diuretikų poveikį, o reikalingos druskos ir mineralai išplaunami kartu su skysčiu, o tai sukelia rimtą disbalansą.

Vandens trūkumas organizme ir išprovokuoja stiprų troškulį ryte. Taigi galite gerti paprastą vandenį ir problema išspręsta, bet ar taip? Skystis, žinoma, paspartins etilo alkoholio skilimo produktų išplovimą iš organizmo, tačiau svarbiau yra atkurti visų sistemų darbą, o nenormalizavus vandens ir druskos balanso to padaryti beveik neįmanoma. Čia į pagalbą ateina sūrymas.

Kaip vartoti su pagiriomis

Gydytojai paprastai rekomenduoja kuo mažiau naudotis šia priemone dėl to, kad gelbėjimo priemonėje yra rūgšties, kuri neigiamai veikia skrandžio ir žarnyno gleivinę. O po poveikio etanolio molekulėms ji jau būna susierzinusi.

Kaip naudoti sūrymą, kuris padės organizmui atsikratyti nemalonių simptomų?

Receptas paprastas:

Pabudę išgerkite 200 ml agurkų sūrymo, o geriausia – kopūstų.
Po poros valandų pakartokite procedūrą, bet ne daugiau kaip 250 ml.
Tolesnis skysčių papildymas turėtų būti atliekamas kitais būdais, pavyzdžiui, geriant sultis, žolelių nuovirus, mineralinį vandenį, bet be dujų.

Naudojant didelį sūrymo kiekį, padidės edema ir padidės širdies apkrova, o tai baigsis galvos skausmu ir pablogėjimu.

Sūrymas yra gana nekenksmingas, tačiau jį atsargiai turėtų vartoti tie, kurie kenčia nuo inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų. Žinoma, sergant tokiomis ligomis, geriau visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų vartojimo. Jie tikrai padarys daug daugiau žalos nei sūrymo skystis.

Jei alkoholiu buvo sumuštas pirmą kartą, tada sūrymas suteiks veiksmingą pagalbą, tačiau esant sistemingam girtumui, pagalbos reikia visiškai kitaip ir geriau, jei ją suteiks kvalifikuoti specialistai. Alkoholizmas yra išgydomas, jei pats geriantis žmogus nori atsikratyti priklausomybės amžiams.

Beveik visi žino apie sūrymo naudą išgėrus. Šis gėrimas yra geriančiųjų arsenalo įrankis numeris vienas. Kai kurie gydytojai įsitikinę, kad sūrymo vertė yra perdėta, taip pat jo gydomosios savybės. Tačiau produktas yra veiksmingas nuo pagirių ir gerai susidoroja su negalavimu po alkoholio vakarėlio. Nepaisant plataus vaistų nuo pagirių asortimento, agurkų raugintas agurkas išlieka viena veiksmingiausių ir populiariausių vaistų nuo pagirių. Jį naudojo mūsų seneliai, tėvai, o dabar ir mes patys. Kokie šio produkto privalumai ir kodėl sūrus aštraus skonio gėrimas su pagirių sindromu susidoroja geriau nei daugelis brangių priemonių?

Sūrymo privalumai

Tiek agurkų, tiek kopūstų raugintas agurkas padės susidoroti su diskomfortu po alkoholinio vakarėlio. Išgėrusieji žino, kad išgėrus alkoholio dažnai norisi sūraus, o tai paaiškinama organizmo vandens ir druskos balanso pažeidimu bei toksišku etanolio poveikiu.

Svarbu nepainioti sūrymo ir marinato, nes pastarojo negalima gerti sergant pagiriomis, kitaip galite dar labiau apsinuodyti.

Didžiausią naudą suteiks sūrymas, pridėjus krapų. Toks gėrimas padės pašalinti galvos skausmą, pagerinti virškinimo sistemos veiklą ir susidoroti su pykinimu. Nepaisant didelės druskos koncentracijos gėrime, galima numalšinti troškulį ir nuslopinti apsinuodijimo simptomus. Kodėl marinatas padeda nuo pagirių ir kokia jo nauda? Gėrime esanti druska sulaiko vandenį organizme ir sumažina apsinuodijimo greitį. Žinoma, išgėrę neturėtumėte pasikliauti vien sūriu maistu, be sūrymo, naudinga gerti įprastą švarų vandenį. Tuo pačiu metu galite gerti diuretikus, kad skysčių perteklius nesikauptų organizme.

Pernelyg didelis audinių patinimas ir padidėjęs inkstų apkrovimas pablogins bendrą savijautą ir paūmės alkoholio sindromą.

Nėra nieko prieinamesnio ir pigesnio už pagirių marinatą. Jei žmogus nepasiruošė prieš šventę ir iš anksto neįsigijo vaistų nuo pagirių, tai kitą rytą išgėręs to tikrai nedarys, bet indelį raugintų agurkų namuose tikrai ras. Ne mažiau naudinga bus pomidorų marinuota agurkė, mirkytas arbūzas ar obuolių skystis. Tačiau į šiuos gėrimus verta įberti šiek tiek cukraus, kad sumažėtų agresyvus sūrymo poveikis ir padidėtų gliukozės kiekis. Sūrus taip pat gali būti pageidautina esant pykinimui. Išgėrę šiek tiek sūrymo arba laikant burnoje agurko ratą, galite atsikratyti nemalonių pojūčių.

Kuo dar naudingas sūrymas:

gintaro rūgšties buvimas skystyje leidžia greitai įveikti pagirių sindromą ir pagreitinti kūno atsigavimą;
dėl natrio kiekio audinius galima greitai prisotinti drėgme, kurios trūkumas pastebimas išgėrus alkoholio;
sūrymas normalizuoja rūgščių ir druskų pusiausvyrą.

Pats organizmas pasako, ko jam reikia, todėl su pagiriomis norisi išgerti ko nors sūraus. Sūrymą galima drąsiai vadinti viena geriausių priemonių drėkinimui namuose. Gėrime yra ne tik druskos, bet ir kitų naudingų medžiagų, kurios prisideda prie greito atsigavimo apsinuodijus alkoholiu.

Saugumo reguliavimas

Skirtingai nuo narkotikų, sūrymas neturi šalutinio poveikio ir gali būti rekomenduojamas beveik visiems žmonėms, kurie prieš dieną vartojo alkoholį. Tačiau nereikėtų pernelyg pasikliauti sūdytais gėrimais. Didžiausia leistina dozė yra 250 ml. Visa kita bus perteklinė. Didelė druskos koncentracija gėrime sukelia diskomfortą skrandyje ir apkrauna širdies ir kraujagyslių sistemą. Kartu su sūrymu verta gerti ir kitus skysčius, pavyzdžiui, vaisių gėrimus, šviežiai spaustas sultis, žaliąją arbatą.

Žinoma, sūrymas nuo pagirių bus naudingas, bet tik tuo atveju, jei kalbame apie vienkartinį girtavimą, o ne apie lėtinį alkoholizmą. Žinoma, alkoholikui šiek tiek palengvės ir sūrymas, tačiau šiuo atveju labai pravers vaistai nuo pagirių ir vaistai, skatinantys atsparumo alkoholiui formavimąsi. Šiuos produktus dabar galima anonimiškai įsigyti internetu. Tokie preparatai palengvės tiek išgėrus, tiek sistemingai vartojant alkoholį. Pastaruoju atveju papildomai bus galima pasiekti reikšmingų rezultatų gydant priklausomybę nuo alkoholio.

Nepaisant sūrymo populiarumo ir santykinai nekenksmingumo, jį reikia gerti atsargiai tiems, kurie turi problemų su inkstais, kraujagyslėmis ir širdimi. Hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, sergantiems lėtiniu pielonefritu, sūrymas gali būti kenksmingas. Tačiau alkoholis kenkia ne mažiau, todėl prieš prisirišant prie buteliuko, reikėtų pagalvoti apie pasekmes.

(Aplankyta 476 kartus, 1 apsilankymai šiandien)

Pagirių sūrymas nuo seno garsėja kaip veiksminga priemonė, palengvinanti nemalonius simptomus išgėrus alkoholio. Kodėl sūrymas padeda nuo pagirių, mokslininkai išsiaiškino atlikę daugybę gyventojų analizių ir apklausų. Kaip sūrymas padeda nuo pagirių? Agurkų raugintas agurkas nuo pagirių, pomidorų ar kopūstų agurkuose yra kalio, magnio ir natrio druskų. Išgėrus alkoholio žmogaus organizme atsiranda skysčių ir druskų balanso trūkumas.

Todėl išgėrus alkoholio organizmas labai nori išgerti ko nors sūraus, pavyzdžiui: pomidorų, agurkų ar kopūstų gėrimo. Iš esmės sūrymas geriamas tik esant pagirioms, kad būtų atkurtas vandens ir druskos balansas. Ar padeda sūrymas nuo pagirių sindromų, kuris parduodamas parduotuvėje? Parduotuvėje pirkti gėrimai nėra tokie veiksmingi. Tikras, naminis gėrimas, kuriame nėra kenksmingų priedų ir cheminių medžiagų, daug geriau susidoroja su burnos džiūvimo sindromu.

Medicininės pagirios

Išgėrus alkoholio, vanduo ir druska palaipsniui pradeda šalintis iš organizmo. Alkoholis veikia kaip diuretikas. Todėl išgėrus alkoholinių gėrimų hormonas vazopresinas pradeda veikti kitaip. Vazopresinas reguliuoja vandens ir druskos pusiausvyrą, o jo pažeidimas yra labai nepageidautinas. Jei žmogus gėrė alkoholį, po kurio laiko jo vandens ir druskos balansas pradės sutrikti.

Prie šio pažeidimo pridedami kiti simptomai: burnos džiūvimas, patinimas, nes organizmas neturi tinkamos vandens ir druskos dozės. Todėl išgėręs alkoholio labai ištroški. Neatsižvelgiant į apsvaigimo nuo alkoholio būklę, gali pasireikšti ir kiti simptomai, kurie labai priklauso nuo žmogaus kūno svorio, išgerto alkoholio kiekio ir individualių asmens savybių.

pagirių ženklai

dehidratacija
raumenų skausmai ir silpnumas
sausa burna

Sūrymo poveikis dehidratuotam organizmui

Ar naminis marinuotas agurkas padeda nuo pagirių, labai priklauso nuo jūsų kūno savybių. Labai svarbu pajutus pirmuosius alkoholio išskyrimo požymius, nedelsiant išgerti šiek tiek sūrymo. Kuo daugiau alkoholio išgeriate, tuo sunkiau jį pašalinti iš organizmo. Kodėl marinuoti agurkai ryte padeda nuo pagirių? Nes ryto valandomis būna didžiausias viso organizmo disbalansas. Ryte bet kokie marinuoti kopūstai nuo pagirių bus geriausias būdas pašalinti dehidrataciją. Jei manote, kad užteks gerti vandens, tada klystate.

Vanduo kompensuoja skysčių trūkumą, bet nepapildo druskos atsargų. Prieš gerdami vandenį, pirmiausia turite pasirūpinti druskų atsargomis. Norėdami tai padaryti, turite išgerti šiek tiek agurkų marinuotų agurkų su pagiriomis. Daugelis žmonių sako, kad labiausiai padeda kopūstų, o ne agurkų gėrimas. Faktas yra tas, kad kopūstų gėrime yra daugiau gintaro rūgšties. Organizmui gintaro rūgštis vaidina svarbų vaidmenį, nes ji papildo medžiagų apykaitą, padeda stiprinti imuninę sistemą ir viso organizmo darbą. Sūrymas su pagiriomis pašalina gintaro rūgšties trūkumą. Papildydami gintaro rūgšties atsargas, inkstai ir kepenys pradeda dirbti įprastai, šalina vandens perteklių ir toksinus.

Atkreipkite dėmesį, kad gintaro rūgšties nauda bus tik tuo atveju, jei neviršysite rūgštaus ir sūraus gėrimo dozės.

Kaip gerti sūrymą sergant pagiriomis?

Išsiaiškinę, kaip sūrymas padeda nuo pagirių simptomų, turite išmokti jį tinkamai gerti, kad nepakenktumėte savo kūnui. Rūgštus sūrus gėrimas padeda tik su tinkama doze. Tokį gėrimą rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 50-100 ml per dieną. Jei išgersite daugiau nei nurodyta dozė, tai nebus naudinga. Išgėrus daugiau nei 1 stiklinę sūraus gėrimo per dieną, sunku suprasti, ar toks sūrymo kiekis padeda nuo pagirių.

Stiprių gėrimų gerbėjai puikiai žino nemalonius pagirių simptomus. Pykinimas, vėmimas, galvos skausmas, burnos džiūvimas, išmatų sutrikimas – ne pilnas diskomforto, kurį patiria žmogus, sąrašas, gavo prieš dieną nemažas kiekis alkoholio. Norėdami sumažinti ligos padarinius, žmonės griebiasi įvairių metodų. Viena iš veiksmingų priemonių yra agurkų raugintas agurkas, kuris vartojamas po pagirios.

Druskos tirpalai, prisotinti daržovių – agurkų, pomidorų ir kopūstų sultimis, abstinencijos simptomams gydyti Rusijoje naudojami dar nuo Petro I laikų. Agurkų rauginimas nuo pagirių jau seniai praktikuojamas liaudies medicinoje Lenkijoje, Baltarusijoje, ir Ukraina. Naudingas poveikis organizmui dėl sudėties ir savybių produktas. Paklausus, kodėl marinatas padeda nuo pagirių, yra moksliškai pagrįstas atsakymas.

Kokie yra sūrymo komponentai?

Sūrymas – skystis, susidarantis daržovėms nokinant, marinuojant, šlapinantis. Pagrindiniai tirpalo komponentai yra druska, vanduo, prieskoniai ir prieskoniai. Ruošiant sūrymą, dėl skysčio fermentacijos, pieno ir natūrali acto rūgštis.

Tirpalas prisotinamas kalio, natrio ir magnio jonais, vitaminu C, eteriniais aliejais, vario junginiais, ekstraktais, kurie išsiskiria iš prieskonių. Ypač atkreiptinas dėmesys į krapus. Eteriniai krapų aliejai teigiamai veikia virškinamąjį traktą, šalina spazmus, stabilizuoja skrandžio ir žarnyno darbą. Krapų aliejus jau seniai žinomas gydomųjų savybių.

Kaip raminamąją priemonę jį naudojo Senovės Mesopotamijos, Egipto ir viduramžių Europos gydytojai. Krapų aliejus ramina nervų sistemą, šalina nervinę įtampą, mažina stresą ir neurozes. krapuose esančios medžiagos, skatina toksinų pasišalinimą, pašalina patinimą, turi lengvą diuretikų poveikį.

Kodėl marinatas padeda nuo pagirių: medicininis pagrindimas

Viena iš savijautos pablogėjimo po didelės alkoholio dozės priežasčių yra dehidratacija ir vandens ir druskos balanso pažeidimas organizme. Kodėl žmonės geria sūrymą su pagiriomis? Nes atkuria prarastą skysčių balansą. Alkoholis yra hormono vazopresino inhibitorius, kurio koncentracija smarkiai sumažėja išgėrus alkoholio turinčių gėrimų. Vazopresino funkcijos yra susijusios su vandens sulaikymu organizme ir kraujagyslių susiaurėjimu.

Kūno audiniai išsipučia, kai kraujyje trūksta vandens. Kraujas tampa klampus. Sumažėja jo apimtys. Kam gerti raugintus agurkus nuo pagirių vietoj paprasto vandens? Vanduo sumažins kraujo plazmos osmosinį slėgį. Osmosiniam slėgiui įtakos turi druskų ir tirpių medžiagų koncentracija. Osmoreceptoriai reaguoja į įprasto vandens srautą. Jie signalizuoja smegenims, kad audiniuose atsirado skysčių perteklius, kurį reikia pašalinti.

Pagirių sūrymo privalumas yra ištirpusių druskų ir elektrolitų buvimas, kurie atkuria normalią būklę osmoso slėgis. Stiklinė rūgštaus sūraus gėrimo – pirmas žingsnis gerinant organų ir sistemų veiklą. Tada galite papildyti drėgmę mineraliniu vandeniu, natūralūs vaisių gėrimai ir sultys be pridėtinio cukraus, žaliosios arbatos, imbiero-mėtų arbatos ar kitų nesaldžių gėrimų.

Kas atsitinka išgėrus alkoholio?

Audinius apdoroti ir išvalyti nuo alkoholio užtrunka 8-12 valandų. Kai etanolio kiekis kraujyje linkęs į nulį, prasideda abstinencijos sindromas, paprastai vadinamas pagiriomis. Po apsinuodijimo alkoholiu sistemoms ir organams reikia paramos. Etanolio veikimas primena diuretikų poveikį. Alkoholis prisideda skysčių pašalinimas iš organizmo per urogenitalinę sistemą ir kvėpavimo organus.

Esant apsvaigimui, kvėpavimas pagreitėja, skystis intensyviai virsta dūmų garais. Suveikia apsauginė organizmo reakcija, kuri bando pašalinti etanolį. Dėl to per 1-2 valandas žmogus netenka 0,6-1 litro skysčių. Silpnumas, troškulys, galvos svaigimas yra simptomai, signalizuojantys a audinių dehidratacija. Kodėl ir kaip atsiranda abstinencijos sindromas:

Alkoholis dirgina gleivinę skrandį, kuris sukelia pykinimą, pilvo skausmą ir vėmimą.
Etilo alkoholio skilimo reakciją lydi gliukozės kiekio sumažėjimas, vitaminų ir mikroelementų praradimas. Rezultatas yra silpnumo jausmas, nuovargis, staigūs nuotaikų svyravimai.
Tarpinis etanolio skilimo produktas yra acetaldehidas, pagreitina pulsą sukelia tachikardiją ir padidėjusį prakaitavimą.
Sutrinka nervų sistemos funkcijos, sumažėja REM miego fazė. Jei išvakarėse vartojote alkoholį, ryte pabudę jaučiatės išsekę ir išsekę.
Smegenų ląstelių sunaikinimas sukelia smegenų skysčio tūrio padidėjimą kaukolės srityje. Dėl skysčių pertekliaus, nepakeliamas galvos skausmas.

Edema susidaro dėl tarpląstelinėje erdvėje susikaupusios drėgmės. Kartu su padidėjusiu kraujo klampumu, edema sutrikdo organų ir širdies ir kraujagyslių sistemos elementų funkcijas. Sūrymo komponentai kovoja su visomis abstinencijos sindromo apraiškomis, įskaitant burnos džiūvimą, nuovargį, išsekimą, dehidrataciją. Medžiagos, esančios druskos daržovių tirpale, detoksikuoti kepenų ir inkstų ląsteles, padeda organams pašalinti kenksmingus etilo alkoholio skilimo produktus. Kaip marinatas padeda nuo pagirių:

Atkuria normalų raumenų tonusą, atkuria jėgą ir energiją.
Malšina galvos skausmus.
Normalizuoja kraujospūdį.
Stabilizuoja širdies raumens veiklą, derina susitraukimų ritmą ir greitį.
Pašalina troškulį.

Gydomąjį sūrymo poveikį galima palyginti su vaistų „Magnesia“ ir „Asparkam“, kurie yra kalio ir magnio jonų šaltiniai, poveikiu. Vaistai turi daug kontraindikacijų. Natūralios priemonės – sūrymo – naudojimo apribojimų yra daug mažiau. Kaip alternatyvą, gydytojai siūlo pieno produktai, kuriuose taip pat gausu mikroelementų ir vitaminų, sumažina toksinį toksinių medžiagų poveikį.

Kokį raugintą agurką geriausia gerti sergant pagiriomis?

Agurkų ir kopūstų marinuoti agurkai vienodai veiksmingas kovojant su abstinencijos simptomais. Kopūstų sūryme ir raugintuose kopūstuose yra gintaro rūgšties, kuri greitina medžiagų apykaitą, pasižymi antioksidaciniu ir antitoksiniu poveikiu. gintaro rūgštis reguliuoti ir stimuliuoti ląstelinio kvėpavimo procesai, o tai svarbu apsinuodijus alkoholiu, kai smegenų ir kitų audinių ląstelės kenčia nuo hipoksijos – deguonies bado.

gintaro rūgštis pašalina patinimą, stiprina imuninę sistemą padeda organizmui įveikti apsinuodijimo alkoholiu padarinius. Ląstelės geriau prisotinamos deguonimi, normalizuojasi smegenų veikla, greičiau atsistato organų funkcijos apsinuodijus etanoliu ir jo metabolitais. Gintaro rūgšties preparatai skiriami pacientams po fizinio, psichinio, psichoemocinio streso. Kiekvieno tipo savybės:

raugintas kopūstas. Turi vitamino C, švelniai veikia skrandžio gleivinę jos nedirgindamas, gerina šlapimo sistemos veiklą, valo kepenų ir inkstų ląsteles.
pomidorų marinatas. Padeda kovoti su avitaminoze, stiprina imuninę sistemą.
Agurkų marinatas. Sudėtyje yra vario junginių. Stabdo galvos skausmą, padeda išvalyti kraują ir audinius nuo toksinų ir kenksmingų medžiagų.

Ekspertai mano sūrymo tipas nevaidina ypatingo vaidmens. Svarbiausia, kad produktas būtų pagamintas iš natūralių ingredientų, nenaudojant acto marinatų, kvapiųjų medžiagų, konservantų ir kitų priedų. Jei sūrymas per sūrus, praskieskite vandeniu. Tradiciškai Rusijoje išgėrę daug alkoholio valgydavo marinuoti obuoliai, paruošta kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų, patiekalai su raugintų agurkų priedu.

Kaip gerti sūrymą nuo pagirių?

Vartodami sūrymą pagirių metu, turite griežtai laikytis rekomenduojamos dozės, kad gautumėte naudos ir išvengtumėte galimos žalos. Gydytojai pataria gerti 1 stiklinė agurkų, kopūstų ar pomidorų raugintų agurkų. Agurkų ir pomidorų raugintus agurkus gerti draudžiama žmonėms, kuriems nustatyta diagnozė gastritas, skrandžio opa ir kitos virškinamojo trakto ligos ūminėje stadijoje. Šiuo atveju labiau tinka produktas, gaunamas rauginant kopūstus. Padidėjus skrandžio sulčių rūgštingumui, nerekomenduojama gerti rūgščiai sūraus gėrimo.

Sergant pagiriomis, sūrymas buvo geriamas nuo seno. Tačiau mažai žmonių susimąsto, kokį poveikį šis gėrimas iš tikrųjų daro kūnui ir kodėl atsiranda palengvėjimas. Svarbu suprasti, kurios sūrymo rūšys veiksmingai kovoja su pagirių simptomais ir kaip teisingai juos vartoti.

Pagirių požymiai

Alkoholis yra galingas diuretikas. Dėl to organizmas netenka daug skysčių ir maistinių medžiagų. Pagirių simptomai yra šie:

galvos skausmas;
silpnumas;
stiprus troškulys;
sausa burna;
raumenų skausmas.

Pagirių sūrymo naudojimo tikslas – atkurti vandens-druskų balansą organizme, atkurti ankstesnę veiklą, užtikrinti slėgio stabilizavimąsi.

Produkto su pagiriomis veikimo principas

Pagirių marinatas

Ne visiems žmonėms sūrymas vienodai greitai palengvina pagirių simptomus. Daug kas priklauso nuo individualių organizmo savybių ir nuo suvartojamo alkoholio kiekio. Taip pat svarbu, kiek laiko praėjo nuo gėrimo vartojimo su etilo alkoholiu.

Alkoholio išsiskyrimas iš organizmo yra tiesiogiai susijęs su išgerto alkoholio kiekiu. Kuo daugiau gėrimo išgeriama, tuo sunkiau išvalyti kraują ir atkurti gerą savijautą.

Ryte, prieš dieną išgėrus alkoholio, organizme būna didžiausias disbalansas. Štai kodėl visi dehidratacijos simptomai yra tokie akivaizdūs. Norint atsigauti, neužtenka tik gerti daug vandens.

Sūryme esanti gintaro rūgštis padeda normalizuoti kepenų veiklą

Be skysčio, geriant alkoholį iš organizmo pašalinamos reikalingos druskos. Jų nėra vandenyje, todėl tokiu būdu jų trūkumo kompensuoti neįmanoma.

Nėra sutarimo, kokį sūrymą reikia gerti. Bet jei druskos tirpale yra gintaro rūgšties, tai padeda normalizuoti kepenų ir inkstų funkcijas, o tai prisideda prie visiško toksinių medžiagų pašalinimo iš organizmo.

Kuris produktas yra efektyvesnis

Pagirių marinatas nuo seno buvo naudojamas organizmo atstatymui. Bet koks gėrimas buvo naudojamas šiam tikslui?

Anksčiau žmonės daugiau laiko ir dėmesio skirdavo maisto gaminimui. Šiandien rauginti kopūstai namuose – gana reta procedūra. Ekstremaliais atvejais agurkai užsikemša, todėl agurkų raugintą agurką geria su pagiriomis. Praktiškai daugiau naudos duos ne agurkų, o kopūstų rauginimas.

Kopūstų raugintų agurkų naudingumo nuo pagirių paslaptis ta, kad jame daugiau nei kituose gintaro rūgšties. Dėl to organizmas turi tokį poveikį:

audinys aprūpintas naudingomis medžiagomis;
atkuriamas rūgščių ir druskų balansas;
kūnas greitai grįžta į normalią būseną;
audiniai yra praturtinti reikiama drėgme.

Be gintaro rūgšties, raugintų kopūstų sudėtyje yra vitamino C. Jame nėra skaidulų, todėl produktas nedirgina skrandžio, o padeda jį atkurti. Komponentai neleidžia susidaryti akmenims šlapimo pūslėje ir normalizuoja toksinų šalinimo procesą.

Kad sumažintumėte alkoholio sukeliamą skysčių trūkumą organizme, ant stalo dėkite raugintų kopūstų. Nors jis neturi tokio stipraus poveikio kaip sūrymas, teigiamas poveikis išlieka.

Dehidratacija dažniausiai išsivysto tik išgėrus didelį kiekį alkoholio. Tačiau vien geriant daug vandens, atsigausite taip greitai, kaip gerdami sūrymą, tuo pačiu sumažinsite troškulį ryte.

Agurkų ir pomidorų produkto nauda

Agurkų marinatas yra beveik kiekvienuose namuose. Nors jame nėra gintaro rūgšties, kompozicija padeda išvalyti kraujo skystį nuo alkoholinių produktų. Toks gėrimas sutrikdo rūgimo procesus skrandyje ir žarnyne, todėl gerina bendrą būklę.

Jei blokuojant agurkus į sūrymą buvo įpilta krapų, priemonė ne tik atkurs vandens ir druskos pusiausvyrą organizme, bet ir padės palengvinti rytinius galvos skausmus.

Krapai sūryme padeda sumažinti galvos skausmą

Pomidorų marinuoti agurkai taip pat turi teigiamą poveikį pagirių kamuojamo žmogaus būklei. Produkto sudėtyje yra mikroelementų natrio, magnio ir kalio. Viso to žmogaus organizmas praranda vartodamas alkoholį.

Marinuotas agurkas iš pomidorų apsaugo žmogaus organizmą nuo avitaminozės. Naudojimas žiemos sezonu padeda sustiprinti imuninę sistemą ir papildomai apsaugoti nuo peršalimo ligų.

Kaip priimti kompoziciją nuo pagirių

Pagirioms malšinti nerekomenduojama dažnai naudoti sūrymus. Nors gėrimas gerai atkuria organizmą, produkte esančios rūgštys dirgina skrandį. Išgėrus gėrimų, kuriuose yra etilo alkoholio, organizmo sienelės jau būna sudirgusios, todėl svarbu padėti jam atsigauti.

Sūrymo nuo pagirių sindromo naudojimo schema yra tokia:

po miego išgerkite 200 ml kopūstų arba agurkų kompozicijos;
pakartokite naudojimą po 2-3 valandų.

Patartina negerti daugiau gėrimų. Taip jūsų skrandis bus sveikas.

Vandens ir druskos pusiausvyrą organizme galite atkurti gazuoto vandens pagalba.

Vandens ir druskos pusiausvyrą galite atkurti su negazuotu mineraliniu vandeniu, sultimis, žolelių nuovirais ir užpilais. Jei piktnaudžiausite marinuotais agurkais, tai sukels atsaką. Asmuo gali jausti galvos skausmą. Žymiai padidina širdies apkrovą. Sūrymo perteklius padidina patinimą, o ne kovoja su juo.

Norint sumažinti neigiamą rūgščių poveikį skrandžiui, išlaikant maksimalias teigiamas savybes, produktą galima skiesti šiltu vandeniu santykiu 1:1.

Kadangi sūryme gali būti nuosėdų ir prieskonių fragmentų, kurie buvo naudojami daržovėms sandarinti, prieš naudojimą jį reikia pertrinti per sietelį. Negerkite daugiau nei vienos stiklinės gėrimo vienu metu.

Prieš naudojant sūrymą, svarbu įsitikinti, kad tai nėra marinatas. Sudėtyje neturėtų būti acto ir kitų medžiagų, kurių tikslas yra sustiprinti konservuojantį poveikį.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų

Nors pagirių marinatas gali atrodyti kaip nekenksmingas būdas pasijusti geriau po vakarėlio, yra nemažai kontraindikacijų, kurių nereikėtų ignoruoti.

Užpylus sūrymu, žmogų vis tiek reikia duoti daug skysčių. Organizmui reikia mineralinio vandens, saldžių sulčių. Pomidorų ir citrusinių vaisių sultys, erškėtuogių nuoviras teigiamai veikia žmogaus organizmą išgėrus alkoholio. Sergant pagiriomis gerai gerti vištienos sultinį. Svarbu daryti viską, kad išvengtumėte pakartotinės dehidratacijos.

Jokiu būdu negalima gerti marinuotų agurkų iš marinuotų agurkų ar pomidorų. Marinatas gali sukelti sunkų apsinuodijimą. Todėl nuo pirktų konservų užsilikusį skystį patartina nenaudoti, o tokius produktus pasigaminti patiems namuose.

Akivaizdu, kad sūrymo su pagirių sindromu vartojimas gali sumažinti neigiamų simptomų intensyvumą. Geriausia užkirsti kelią šiai nemaloniai būklei, ribojant alkoholinių gėrimų vartojimą iki protingo kiekio. Verta iš karto gerti daug skysčių, o ne derinti kelių skirtingų alkoholinių gėrimų.

Jei apsinuodijimas alkoholiu yra sisteminis reiškinys, žmogui reikia specialistų pagalbos. Norėdami tai padaryti, turite kreiptis pagalbos į specializuotus centrus.