Ar antsvoris trukdo mėgautis gyvenimu? Ar norite būti puikios formos ir atrodyti puikiai? Savo paslaptimis dalinsis žinoma kulinarijos specialistė Tatjana Litvinova, kuri išmokys išsivirti skanių, sveikų ir gaivių gaivių sulčių lieknai figūrai ir grožiui.

Ieškote ko nors gaivaus vasaros karštyje? Tatjana Litvinova žino, kas padės pamiršti papildomus kilogramus ir karštį lauke! Šiandien ekspertas atskleis net penkių skirtingų šviežių sulčių, padedančių numalšinti troškulį ir aktyviai lieknėti, paruošimo paslaptį: agurkų-citrinų, imbiero gyvybingumo, šviežių toksinų šalinimo, moliūgų-morkų-obuolių ir obuolių-burokėlių-salierų šviežių.

Šviežios sultys svorio metimui iš Tatjana Litvinova. Žiūrėti internete

Agurkų-citrinų sultys

Jei agurką-citriną gersite šviežią bent du kartus per savaitę, gana greitai pajusite organizmo metabolinės funkcijos pokyčius. Sultys valo ir suteikia papildomos energijos. Norėdami paruošti šviežias agurkų-citrinų sultis, jums reikės agurko ir pusės citrinos sulčių. Iš nulupto agurko paruoškite tyrę. Agurkų tyrę sumaišykite su citrinos sultimis.

"Imbierų jėga"

2 obuoliai, 2 apelsinai, kubeliai (2×2 cm) šviežio imbiero. Šis aštrus gėrimas paruošiamas greitai ir lengvai. Obuolius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, nuimkite imbiero ir apelsino žievelę, palikite minkštimą. Tada išspauskite sultis – ir mėgaukitės!

Toksinų pašalinimui

Jei valgote daug mėsos, jums rekomenduojamos šios sultys: 2-3 vnt. morkos, ½ agurko, ½ burokėlių su lapais.

Obuoliai-burokėliai-salierai švieži

Šviežiai spaustų obuolių ir salierų sulčių mišinys atkuria medžiagų apykaitą organizme, šalina toksinus. Norėdami paruošti obuolį-salierą šviežią, jums reikės 3 saliero stiebų, obuolio ir pusės mažo burokėlio. Sudėkite salierą, obuolį ir burokėlius į sulčiaspaudę. Išmaišykite gautą mišinį.

Moliūgas-morka-obuoliai švieži

Moliūgų sultys geriausiai veikia kartu su morkų ir obuolių sultimis. Jis skiedžiamas santykiu 1:1:1. Į sulčiaspaudę sudėkite nuluptą moliūgą, morkas ir obuolius. Išmaišykite gautą mišinį.

Patarimai, kaip ruošti ir valgyti šviežias sultis

Prieš pradėdami kasdien vartoti šviežias sultis, pasitarkite su gydytoju ir įsitikinkite, kad tos ar kitos šviežios sultys jums nepakenks.

Šviežiai spaustose sultyse yra daug skaidulų. Tai natūralus sorbentas, normalizuojantis žarnyno darbą.

Sultyse yra ir kalio druskų – jos pašalina nereikalingą skystį. Naudinga tiems, kurie turi inkstų problemų.

Šviežiai spaustos sultys užpildo skrandį, bet jo neapkrauna, gerai numalšina troškulį ir numalšina alkio jausmą.

Daržovių sultys yra naudingiausios, tačiau norėdami pagerinti jų skonį, į jas įpilkite vaisių.

Sultys pašalina skysčių perteklių, neišplaudamos kalio atsargų. Taigi galite atsikratyti edemos ir palaikyti širdį.

Šviežiai spaustų sulčių iškrovimo savaitė prisideda prie greito svorio metimo. Galite ne tik atsikratyti kelių kilogramų, bet ir pagerinti veido spalvą, stabilizuoti medžiagų apykaitą.

Jei daržovių sultis geriate atskirai, jų nemaišant, reikia pradėti gerti nuo nedidelio kiekio: apie 50 g vienu metu, skiedžiant vandeniu per pusę. Priešingu atveju gali atsirasti skrandžio gleivinės sudirginimas.

Visas daržovių šviežias sultis, išskyrus burokėlių, reikia gerti iškart po paruošimo, nes laikui bėgant prarandama daug naudingų savybių. Jas rekomenduojama gerti likus ne mažiau kaip 30 minučių prieš valgį, kad nesustiprėtų rūgimo procesas žarnyne.

Geriausia gerti šviežią tuščiu skrandžiu ryte ir 3 valandas prieš miegą. Jie turi gaivinantį poveikį, o vartojami prieš miegą gali sukelti nemigą.

Nemaišykite sulčių metaliniu šaukštu – metalas ardo vitaminą C.

Paprastai šviežiai spaustos sultys nėra laikomos ir termiškai neapdorojamos. Bet jei reikia sandėliavimo, geriausias variantas – supilti į plastikinius butelius, sandariai uždaryti dangtelį ir akimirksniu užšaldyti. Taip išsaugoma daug daugiau vitaminų, o užšaldymo procesas taip pat struktūrizuoja skystį.

Šviežių privalumai

Agurkų sultys – labai gerai veikia plaukų ir nagų augimą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą. Naudinga esant žemam kraujospūdžiui, ramina nervus, gerina atmintį ir detoksikuoja organizmą.

Citrinos sulčių. Citrinoje yra organinio kalio, kuris teigiamai veikia inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Jis taip pat pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo.

Apelsinų sultyse gausu ne tik vitamino C, bet ir įvairių mineralų bei antioksidantų. Reguliarus jo vartojimas gali užkirsti kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip vėžys ir koronarinė širdies liga.

Kasdien vartojamos šviežiai spaustos obuolių sultys gali aprūpinti organizmą visais reikalingais mikroelementais ir vitaminais. Obuolių sultys turi apsauginį poveikį smegenims. Sultys stiprina imuninę sistemą, tonizuoja organizmą, mažina cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti inkstų akmenims.

Imbieras skatina virškinimą ir padeda pašalinti toksinus, kurie gali patekti į virškinimo sistemą.

Morkų sultys – jose yra karotino, nikotino rūgšties ir daug vitamino E. Morkų sultys stiprina plaukus, todėl jie žvilga ir stiprėja. Suteikia veidui gražios odos spalvos, ramina nervų sistemą. Gerina apetitą, virškinimą, dantų struktūrą ir yra naudinga pavargusioms akims.

Burokėlių sultys mažina kraujospūdį, gerai valo organizmą, gerina atmintį, yra naudingos moterų sveikatai. Tai labai stipri priemonė – geriant neskiestą, gali svaigti galva. Paprastai burokėlių sultys geriamos mišinyje su morkų sultimis, palaipsniui didinant kiekį mišinyje. Prieš geriant, burokėlių sultys turi stovėti šaldytuve keletą valandų.

Salierų sultys – puikus būdas palaikyti gerą sveikatą (išvalo organizmą nuo toksinų).

Moliūgų sultys – mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerai valo organizmą, naudingos sergantiesiems hipertenzija, ramina nervų sistemą, gerai palaiko normalią lytinę sveikatą.

Vienoje stiklinėje šviežių sulčių yra dešimt kartų daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų nei visoje parduotuvėje pirktų sulčių pakuotėje. Paruoškite šviežių sulčių sau ir savo mylimam žmogui – taip jį pradžiuginsite ir pasirūpinsite jo sveikata!

Pagal dobre.stb.ua

Laba diena!

Pradėsiu nuo klausimo: „Kiek skysčių išgeriate per dieną ir kas tai yra?“. Esu tikras, kad daugelis atsakys, kad kasdienis gėrimas pateikiamas kaip kava, arbata, geriausiu atveju negazuotas vanduo. Ar geriate sultis?

Čia ne apie parduotuvių produktus, ne, tai yra daržovių sultys. , kuriuos nesunku paruošti namuose, yra labai naudingi organizmui. Pakalbėkime apie jų rūšis, naudą ir populiariausius receptus šiandien.

Daržovių sultys ir svorio metimas: koks ryšys?

Daugelis žmonių žino, kad daug vandens gerti yra bet kokio mitybos korekcijos režimo atributas. Tačiau skysčiai, kuriuos rekomenduojama vartoti metant svorį, yra ne tik negazuotas vanduo.

Taip pat galima ir reikia gerti šviežias daržoves – tikras vitaminų ir mineralų sandėlis. Bet aš nesakysiu, kad jie neturi kontraindikacijų, daugiau apie tai vėliau.

Sulčių panaudojimas svorio metimui didėja kiekvieną dieną, nes, kaip sako mitybos specialistai, jos padeda deginti riebalus. Gydytojai, jų požiūriu, rekomenduoja juos vartoti, kad būtų išvengta daugelio ligų.

Ar tikrai taip lengva gaminant gėrimą gauti liekną kūną ir sveikatą? – Plėtokime temą komentaruose, bet kol kas plačiau pakalbėkime apie šviežių sulčių poveikį.

Gėrimai iš daržovių: kaip jie veikia organizmą

Nauda šviežios sultys yra svarbios ne tik svorio metimui, bet ir bendrai kūno būklei, nes jos turi šias savybes:

1. Vidurius laisvinantys – išvalo žarnyną nuo dujų ir kenksmingų medžiagų, organizmas atsikrato toksinų. Reguliariai naudojant, pastebimas pilvo apimties sumažėjimas ir sveika veido spalva.
2. Diuretikas - prisideda prie skysčių pašalinimo, todėl mažina patinimą.
3. Vitaminizuotas – praturtina organizmą naudingais mikroelementais, nes dietos metu jaučiame tokių medžiagų trūkumą.
4. Greitėja medžiagų apykaitos procesai – teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir sugrąžina ją į normalią.
5. Apetitą slopinanti priemonė – stiklinė gėrimo padeda pašalinti alkį, nesuvartodama nereikalingų kalorijų.

Naudojimo įspėjimai

Nepaisant naudosžalos iš tokių sulčių taip pat galima, todėl susipažįstame su pagrindiniais įspėjimais:

• padidėjęs rūgštingumas;
• nėštumas;
• virškinamojo trakto ligos;
• problemos su kasa;
• urolitiazė;
• viduriavimas.

Svarbu!Žinoma, dėl visų kontraindikacijų reikia pasikonsultuoti su gydytoju – ar šiuo ar kitu atveju galima gerti šviežias daržovių sultis. Juk kai kuriuos iš jų galima atskiesti vandeniu, tada jų poveikis bus daug švelnesnis, bet vėlgi, kokios proporcijos laikytis, pasakys mitybos specialistas.

Atskirai apie pomidorus

Tarp įprastų, mėgstamų ir prieinamų sulčių išskiriamos pomidorų sultys. Žinoma, daugelis žmonių mėgsta savo pomidorus tiesiai iš sodo, kur nėra chemijos. Dirbame visą rudenį, susukame derlių į stiklainius ir su malonumu geriame žiemą.

Bet ar tai taip naudinga, kaip atrodo? Šioje srityje kovotojų už sveiką gyvenseną nuomonės yra dviprasmiškos, mat pomidoras priklauso nakvišų šeimai, neigiamai veikiančiai nervų sistemą, sąnarius, virškinimo trakto organus.

Todėl verta pagalvoti, ar verta skirti savo laiką ne itin naudingo produkto paruošimui.

Daržovių gėrimai: dozavimas, vartojimo taisyklės, rūšys

Pradėsiu nuo paskutinių – peržiūrų. Ir čia aš siūlau apsvarstyti du variantus:šviežiai išspaustas ir apsipirkti. Jūs negalite ginčytis, kad naudoti parduotuvėje pirktą yra daug lengviau ir patogiau, tiesa?

Juk nereikia ieškoti maisto, pjaustyti, naudoti gręžtuvą, o po to plauti... Kitas dalykas - pakuotė gatavo produkto, atsisėsti ir gerti.

Bet mums svarbu, kad sultys būtų kokybiškos, didintų gyvybingumą parduotuvėje pirktas produktas vargu ar padės, nes pramoninio perdirbimo procese sunku išsaugoti visas naudingas medžiagas.

Taigi geriau virti namie , bet čia yra taisyklės:

• nuvalykite ir supjaustykite produktus ne iš anksto, o prieš pat ruošiant šviežias sultis;
• paros porcija neturi viršyti 300 ml, o nektarus į valgiaraštį pradėti įtraukti nuo 50 ml;
• taip ir reikia gerti sultys – idealu, jei naudojate ką tik paruoštą produktą ir nepamirškite, kad jas reikia vartoti pusvalandį prieš valgį;
• nektarų nenukoškite, jie naudingesni su minkštimu;
• praskieskite vandeniu proporcingai 1:2 arba 1:1.

Maisto gaminimas

Atėjo laikas pereiti prie įdomiausios mūsų straipsnio dalies, kurioje aš supažindinsiu receptai gėrimai iš daržovių, skatinantys svorio metimą. Nekantriesiems iš karto pažymėsiu, kad kalbėsime apie burokėlių, morkų ir kopūstų gėrimus.

Beje, salierų yra beveik kiekviename recepte, jis skatina svorio metimą, tačiau ne kiekvienas gali gerti jo sultis dėl specifinio skonio, tačiau jis yra nepakeičiamas kaip priedas.

Kokias sultis gaminate? Ar patyrėte kokių nors neigiamų padarinių? Arba atvirkščiai – kas pasikeitė organizme į gerąją pusę? Plėtokime temą komentaruose.

morka

Dabar nesustosiu apie tai, kad morkose gausu maistingų medžiagų, pridursiu, kad šviežios sultys malšina rėmenį ir gerai gaivina.

Jei ruošiate daržovę žiemai , tuomet sultimis galima mėgautis ištisus metus. Tačiau nepamirškite, kad šiame oranžiniame produkte yra cukraus, todėl apribokite dozę. Mitybos specialistai teigia, kad 100 g daržovių yra 4,9 g cukraus.

Morkų sultys su špinatais, salierais ir petražolėmis

Iš komponentų gaunamas visas spirituotas šviežias. Taigi, sumaišykite sultis tokiomis proporcijomis:

• 65 g morkų;
• 65 g petražolių;
• 30 g špinatų;
• 16 g salierų gėrimo.

Ištrinkite iki vientisos masės ir viskas!

Morkos šviežios su žaliaisiais pipirais ir špinatais

Paruoškite nuplautas 6 morkas, 3 žaliąsias paprikas, kelis špinatų lapus ir kopūstą. Išsiunčiame visus ingredientus į sulčiaspaudę ir – viskas.

Beje, šiems tikslams labai tinka sraigtinė sulčiaspaudė. Galite sužinoti apie jo naudą nuoroda

Burokas

Burokėliai šalina toksinus, praturtina vitaminais. Jo negalima įtraukti į meniu su dieta. Tačiau ne visi tai gerai toleruoja. Kad burokėlių sultis būtų lengviau suvokti, rekomenduojama jas atskiesti vandeniu santykiu 1:1 arba daryti mišraines.

Nektaras iš burokėlių ir morkų

Paimkite burokėlius (2 vnt.), morkas (3 vnt.) ir citrinos sultis (1 a.š. L). Norėdami pradėti, išspauskite daržoves ir į gatavą produktą įpilkite citrinos arba laimo sulčių.

kopūstų gėrimai

Dietiniai kopūstai ypač naudingi savo turiniu, tačiau gauti natūralaus nektaro nėra taip paprasta, nes iš 2 kg kopūstų išeis tik 1000 ml skysčio. Todėl sultis iš šios daržovės paįvairiname kitais priedais.

Švieži kopūstai, pomidorai ir salierai

Paimkite 100 g kopūstų, vieną pomidorą ir 2 kekes salierų. Išspauskite pomidorą ir kopūstą, tada sudėkite pjaustytą salierą.

Kopūstų gėrimas su morkomis

Reikia 6 morkų ir ketvirtadalio šakutės kopūsto. Komponentus perleidžiame per sulčiaspaudę ir mėgaujamės privalumais.

Įdomus!

Daržovių nektarai, pasirodo, imami ne tik su maistu, bet ir vietoj jo. Ši kryptis vadinama sulčių terapija. Ši terapija – tai savotiška dieta, kai 2-3 dienas per savaitę geriama tik išspausti skysti daržovių mišiniai. Šias žinias 1951 m. pasiūlė vokiečių gydytojas Eugenas Heunas.

Gydytojas iš Australijos Rudolfas Breusas palaikė ir pradėjo plėtoti kryptį. Tačiau priminsiu, kad dabar medicina į tokią terapiją žiūri skeptiškai.

Kodėl manote? Ar kada nors bandėte sulčių gydymą ar dietą?

Pažįstu vyrą, kuris išvalė kūną sultimis, ir tai darė tris mėnesius! Gėriau tik sultis. Taigi pagalvokite, ar sultys yra gėrimas ar maistas? – Atsakymų laukiu komentaruose.

Ką prisiminti

1. Gėrimai iš daržovių yra naudingi organizmui, tačiau jie turi savų įspėjimų.
2. Kai kurios sultys yra ne tik pilnos vitaminų, bet ir skatina svorio mažėjimą.
3. Prieš vartojant produktus, svarbu susipažinti su jų vartojimo ypatybėmis (dozavimu, vartojimo taisyklėmis) ir pajausti savo kūną.

Iki pasimatymo kitame straipsnyje!

Daugelis mitybos specialistų sutinka, kad sultis norint numesti svorio geriausia vartoti ne kaip dietą, o kaip sveikos, subalansuotos mitybos dalį.

sveika mityba

Įdomu, ar mėgsti daržoves? Arba ne? Ir pakeliui iškyla dar vienas įdomus klausimas... O kokia forma juos labiausiai mėgstate valgyti? Taip, čia yra daug atsakymų. Tačiau sulčių pavidalu vis dar mažai žmonių mėgsta žalumynus. Tačiau susidomėjimas tema „daržovių sultys“ auga kiekvieną dieną. Ir viskas todėl, kad jie labai efektyviai degina papildomus kilogramus. Tačiau, ... daržovių sultys, skirtos lieknėjimui, gali būti itin veiksmingos užkertant kelią įvairioms rimtoms ligoms.

Būtent dėl ​​šios priežasties jie tapo neatsiejama sveikos mitybos dalimi. Bet jei mes kalbame apie figūrą, kai kurie iš jų yra tiesiog fenomenalūs. Vienintelis dalykas, kuris kol kas lieka užkulisiuose, yra tai, kaip pasigaminti šias neįtikėtinas daržovių sultis svorio metimui.

Dabar siūlome susipažinti su tuo, kaip pradėti gaminti šias sultis, kad išgautumėte tobulą figūrą.

Kaip pasigaminti neįtikėtinų daržovių sulčių svorio netekimui

1. Pradėkite mokytis daugiau.

Taip, nuo čia mes pradėjome. Kai pirmą kartą išgirdau, kad galima pasigaminti daržovių žalių sulčių, turbūt net nepatikėjau.

Jei taip, žinokite, kad jie labai mėgsta gaminti savo mėgstamas daržovių sultis, kad numestų svorį. Jiems tai yra patikimiausias ir sveikiausias būdas numesti svorio. Taip, ir laikui bėgant tai gali būti greičiausias būdas.

Nenuostabu, kad daugelis žmonių pereina prie sulčių dietos. Juk vis daugiau Holivudo žvaigždžių bando vadovautis sveiku gyvenimo būdu. Kartu su sportu, dietomis ir detoksikacijos programomis jie pradėjo naudoti žaliąsias sultis ir žaliuosius kokteilius.

Taip pat šios žvaigždės viename interviu pasakojo, kad žaliosios sultys puikiai valo organizmą, nuo jų visiškai netenkate svorio ir gaunate žvalumo užtaisą visai dienai.

Pirmą kartą žaliosios sultys buvo atrastos 1984 m., kai sulčių terapijos ekspertė Susana Belen ir jos dukra Susan Lombardi įkūrė prevencijos centrą. Jie versdavo savo klientus dieną išgerti stiklinę žalių sulčių, o vakare suvalgyti dubenį žalios sriubos. Jie buvo gaminami iš žalių daržovių ir vaisių: agurkų, špinatų, romėnų salotų, salierų, petražolių ir žalių obuolių. Rezultatas netruko laukti: per savaitę jie numetė mažiausiai 6 kilogramus.

Dabar mitybos specialistai teigia, kad žalias maistas ir gėrimai yra veiksmingi, nes šiuose augaluose gausu antioksidantų, folio rūgšties ir vitamino C. Jie puikiai valo organizmą, šalina toksinus, gerina medžiagų apykaitą ir virškinamojo trakto veiklą.

Daugelis mitybos specialistų sutinka, kad sultis norint numesti svorio geriausia vartoti ne kaip dietą, o kaip sveikos, subalansuotos mitybos dalį. Taisyklės visai nėra sunkios. Tereikia išgerti 1-2 sultis per dieną.

Bet, žinoma, visa tai bus tik taip, jei maistas bus sveikas. Jokio greito maisto, greito maisto, maistas turi būti šviežias, skanus ir sveikas. Žinoma, svorio metimas bus laipsniškas, bet kartu ir sveikas, o sveikai maitintis – dietas pamirštama. Juk jų tiesiog neprireiks!

Sulčių pasirinkimas svorio metimui šiuo atveju yra platus. Pirmiausia turite gauti gydytojo nuomonę. Antra, vadovaukitės savo skoniu. Taigi, pavyzdžiui, kopūstų sultys puikiai tinka svorio metimui, bet ir fermentacijai, todėl nereikia jų gerti naktį.

Burokėlių sulčių nereikėtų gerti grynos – jos dirgliai veikia žarnyną. Tačiau dėl viso to burokėlių sulčių nauda yra didžiulė – jos padeda pagerinti kepenų veiklą ir normalizuoja riebalų apykaitą. Jį galima atskiesti kitomis sultimis arba vandeniu. Vaisių sultys taip pat yra naudingos. Tavo pasirinkimas.

Taigi, antras dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, jei jau nusprendėte išbandyti daržovių sultis svorio metimui, yra ...

2. Pasirinkite tinkamą sulčiaspaudę.

Kaip sakoma: „Sveikame kūne sveikas protas“. Ir norėdami išlaikyti tinkamą sveikatą, žmonės visą laiką valgė šviežias daržoves ir vaisius. Beprotiškame šiuolaikinio pasaulio gyvenimo ritme ne visada lieka laiko paruošti sveikų daržovių salotų ar lengvą patiekalą iš šviežių vaisių.

Todėl praktiški XXI amžiaus žmonės renkasi stiklinę šviežiai spaustų sulčių, o ne ilgą gaminimą. Skanu ir greita, o svarbiausia naudinga. Dėl tokių pageidavimų daugelis žmonių galvoja apie tai, kaip pasirinkti gerą sulčiaspaudę.

Dabar aukščiau pateiktose nuotraukose pavaizduoti universaliausi ir populiariausi – sraigtas (kairėje) ir išcentrinis (dešinėje). Kaip pirmasis, vaisiai pirmiausia susmulkinami, tarsi ant trintuvės, o tada minkštimas atskiriamas nuo išsiskyrusių sulčių. Sraigtinės sulčiaspaudės veikimo principas šiek tiek primena mėsmalės principą.

Prietaiso viduje yra galingas sraigtinis velenas (sraigtas), kurio sukimosi dėka išspaudžiamos sultys. Sraigtinės sulčiaspaudės turi nemažai privalumų.

Sraigtinės sulčiaspaudės yra universalios – jomis galima išspausti sultis iš bet kokių vaisių, uogų ir daržovių, galima susmulkinti ir susmulkinti žalumynus ir net ištraukti sultis iš kviečių gemalų. Čia galite pasakyti taip – ​​kiek pasiteisins jūsų fantazija.

Sraigtinė sulčiaspaudė padeda sumažinti atliekų kiekį. Juk šios sulčiaspaudės tikrai išspaudžia sultis, o ne tik atskiria jas nuo tarkuoto minkštimo. Vadinasi, torto lieka mažiau!

Norint valdyti išcentrinę sulčiaspaudę, reikia didelių greičių – kitaip sulčių atskirti nuo susmulkintos minkštimo neįmanoma. Dėl to prietaisas įkaista, o jame esančios sultys oksiduojasi, netenka vitaminų ir mikroelementų. Sraigtinė sulčiaspaudė tokių trūkumų neturi.

Auger sulčiaspaudės veikia mažu greičiu, o vadinamasis „švelnus ištraukimas“ vyksta be šildymo. Specialistai paskaičiavo, kad sultys, gautos sraigtinės sulčiaspaudės pagalba, išlaiko 6 kartus daugiau vitaminų, lyginant su sultimis, pagamintomis išcentriniais modeliais.

3. Būkite kantrūs.

Kodėl tu klausi kantrybės? Ir viskas dėl to, kad pasirinkus sulčiaspaudę ir peržvelgus daugumą receptų, pirmasis blynas kaip visada lieka gumuliuotas. Atsidarome šaldytuvą ir, kaip visada, pritrūksta ingredientų. Mes pradedame sugalvoti savo receptus ir gauname ne patį skaniausią gėrimą.

Pradėjome lygiai taip pat. Kartais, rodos, šį niekšišką mišinį tiesiog nupyliau į tualetą. Tačiau žinant, kad vaisių ir daržovių sultys yra vitaminų ir mineralų šaltiniai... Ir kad kasdien geriant šviežias sultis gausite papildomos energijos. Tai padarys odą ir plaukus sveikus ir gražius, o taip pat suteiks galimybę valgyti daug vaisių ir daržovių, išgeriant vos vieną stiklinę sulčių. Vėl prieiname prie sulčiaspaudės ir galvojame – kaip pasigaminti tinkamas sultis.

a. Pirmiausia sukurkite paprasčiausią receptą. Tiesiog pabandykite išspausti sultis iš vieno vaisiaus ar daržovės. Bet koks vaisius yra geras pasirinkimas sultims spausti.

• Išbandykite sultis iš kivi, braškių, granatų, mangų, papajų, abrikosų, persikų ir pan.
• Pasirinkite vaisius, kurie yra sezono metu, ypač tuos, kuriuos užauginote savo vietovėje. Juose yra daugiau vitaminų ir jie paprastai yra geresnio skonio. Pirkite vaisių ūkininkų turguje, kur rasite vietoje užaugintų šviežių sezoninių vaisių.
• Rinkitės ekologiškus vaisius. Kai sulčiate vaisius, kurie buvo apdoroti pesticidais ir kitomis cheminėmis medžiagomis, kartu su sultimis patenkate į savo organizmą šias chemines medžiagas. Turguje arba parduotuvėje, ekologiškų produktų skyriuje pirkite tik ekologiškus vaisius.

b. Pridėkite daugiau paprastų daržovių ir žolelių.

Daugelis žmonių renkasi daržoves kaip puikų sulčių pagrindą.

Daržovėse yra mažai cukraus, todėl daržovių sultys nekelia cukraus kiekio kraujyje ir neprisideda prie svorio augimo, o būtent to mums šiandien reikia. Bet kurią daržovę galima valgyti žalią, ją galima vartoti ir kaip sultis.

• Net jei nemėgstate valgyti daržovių, jums gali patikti spausti iš jų sultis. Daržovių sultys turi subtilų skonį, kuris skiriasi nuo visos daržovės skonio. Išbandykite špinatų, lapinių kopūstų, brokolių ir kitų žalių lapinių daržovių sultis.
• Derindami daržoves su vaisiais, pagaminsite saldų gėrimą, kurio skonis nepanašus į daržoves. Kai kurios daržovės, pavyzdžiui, morkos ir raudonieji pipirai, turi natūralų saldumą, todėl jų sultys yra skanios.

in. Pridėti žolelių, sėklų ar riešutų.

Į sultis įdėjus įvairių žolelių sukuriamas geriausias skonis ir suteikiama papildomos maistinės vertės. Sėklose ir riešutuose esančios naudingos medžiagos suteikia sultims aromatingesnį ir sodresnį skonį.

• Pabandykite pridėti šviežio kvapo naudodami mėtų lapelius, melisą ar rozmariną. Jei galite dėti į arbatą, galite dėti į sultis. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojate šviežias žoleles, nes džiovintose žolelėse nėra sultims reikalingų medžiagų.
• Daiginti kviečiai mėgstami daugelio sulčių gėrėjų.
• Anakardžių riešutai, migdolai, linų sėmenys, saulėgrąžų sėklos ir daugelis kitų sėklų bei riešutų yra geras pasirinkimas sultims spausti. Naudokite išlukštentus riešutus ir sėklas.

d. Naudokite prieskonius.

Prieskoniai tiesiog puikiai sudegina papildomas kalorijas.. Ar žinojote, kad kai kuriose žolelėse ir prieskoniuose yra daug daugiau antioksidantų nei daugelyje vaisių ir daržovių? Pavyzdžiui: gvazdikėliai, cinamonas ar ciberžolė jų turi 10 kartų daugiau nei mėlynėse.

Prieskonių antioksidantų nauda yra įvairi ir apsaugo nuo sunkių ligų, tokių kaip vėžys, širdies priepuolis, diabetas, sąnarių ligos, ir padeda natūraliai atjauninti kūną.

• Rozmarinas, ciberžolė, imbieras, bazilikas yra galingos priešuždegiminės medžiagos.
• Kmynai, ciberžolė, šalavijas yra aktyvūs kovotojai su demencija.
• Čili pipirai, kmynai, kalendra, cinamonas padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jie puikiai padeda numesti kūno riebalus.
• Muskato riešutas, lauro lapas, šafranas veikia raminamai.
• Česnakai, garstyčios, gudobelės, cikorija yra neįtikėtinai naudingi širdžiai.
• Bazilikas, kmynai padarys jūsų odą lygesnę ir švelnesnę.
• Ciberžolė, česnakas, bazilikas, cinamonas, šafranas, imbieras sustiprins imuninę sistemą.
• Kalendra, rozmarinas, kvapieji pipirai ir juodieji pipirai padeda sumažinti depresiją.

4. Pasidalinkite savo receptais su visa šeima

Taip, ne visi jūsų šeimos nariai gali tai suprasti iš karto. Jiems net bus įdomu, bet kuo viskas baigsis...

Tačiau kai, pavyzdžiui, šeštadienio rytą vaišinsite vyrą, žmoną ar vaikus šviežiomis skaniomis šviežiomis sultimis, jie supras, kas tai yra ir, galbūt, netrukus padės ieškoti visų naujų receptų ir derinių. Tik pradedantiesiems, nedarykite jiems pernelyg sudėtingų derinių.

Prisiminkime, kaip vaikai mėgsta obuolių ir morkų sultis. Taip, šios sultys būtų puiki pradžia bet kam. O jei dar prisimenate, kad šių sulčių receptas yra daktaro Gersono vėžio terapijos pagrindas, tai šias sultis galima laikyti pagrindų pagrindu.

Taip, skonis ir skonis taip pat puikus.

Štai šis paprastas receptas numeris 1:

• morkos - 5 vnt
• žalias obuolys - 1 vnt.

Tiesiog švelniai viską nuplaukite ir išspauskite sulčiaspaudėje.

Jei į šį derinį ir prieskonių įdėsite šiek tiek žalumynų, gausite puikių sulčių svorio metimui ir kūno valymui.

2 receptas iš Futtolife tinklaraščio:

• 1 krūva petražolių;
• 2 obuoliai;
• 5 morkos;
• 2 agurkai;
• 1 brokolių šakelė.

Virimo būdas: Supilkite visus ingredientus per sulčiaspaudę ir nedelsdami mėgaukitės. Sultys iš penkių skirtingų vaisių ir daržovių bus sumaišytos, kad suteiktų jums ypatingo stiprumo.

Beje, atkreipkite dėmesį į kiekvieno iš šio bendro derinio sulčių poveikį organizmui:

• Obuolių sultys sumažins cholesterolio kiekį ir pagerins smegenų veiklą.
• Morkų sultys sumažins kraujospūdį, anemijos riziką, išvalys kepenis, taip pat padės išvengti širdies ligų;
• Agurkų sultys palengvins artrito eigą, padės susidoroti su tokiomis ligomis kaip psoriazė ir egzema, teigiamai veiks skrandžio ir žarnyno veiklą, reguliuos vandens balansą organizme;
• Petražolių sultys pašalins blogą burnos kvapą (tai yra storosios žarnos intoksikacija), be to, tai puikus energinis gėrimas;
• Brokolių sultys normalizuoja estrogenų kiekį ir sumažina krūties vėžio riziką.

Norėdami sužinoti daugiau, peržiūrėkite Aliną ir jos mąstančios būtybės Wellnes sulčių receptą Nr. 3.

Ingridientai:

3 agurkai, nulupti, jei ne ekologiški
3 saliero stiebeliai
5 salotų lapai
2 morkos, nuluptos ir perpjautos išilgai
1-2 cm imbiero gabalėlis

Gaminimo būdas: Supilkite visus ingredientus per sulčiaspaudę (jei yra sraigtą) ir mėgaukitės (labiau sveikata nei skonis)...

Išvada

Dabar jūs turite pilną veiksmų planą, visus 4 veiksmus, kad paruoštumėte tikrai skanias ir sveikas daržovių sultis svorio metimui ir dar daugiau. Tikime, kad artimiausiu metu žalių sulčių galėsite pasigaminti visai savo šeimai.

Apskritai šio straipsnio tikslas yra pranešti, kad sultys yra tinkamas būdas pasiekti geriausių rezultatų metant svorį. ir tai gana lengva. Tiesiog kasdien įpilkite 300 - 500 ml sulčių ir jau pastebėsite puikius rezultatus. Pradėkite nuo paprastų receptų. paskelbta

Tikra sveikatingumo tendencija pastaraisiais metais! Didmiesčių gatvėse galima išvysti madingų merginų su ryškiais miniatiūriniais buteliukais rankose su šviežiomis sultimis, kurių pagrindu dažnai atliekama „skysčių detoksikacija“. Kaip grybai po lietaus sostinėje (ir tikrai ne tik sostinėje) yra šviežių mišinių paruošimo ir pristatymo paslaugos 3, 5 ir 7 d. detox programos. Neskubėkite užsiprenumeruoti šių paslaugų: sulčiaspaude ir citrusinių vaisių spaustuve galėsite savarankiškai paruošti sveikas šviežias sultis, kurios taps jūsų pagrindu. Redakcija jums surinko geriausius naminės pavasarinės detoksikacijos sulčių receptus! Mėgautis!

Sulčių detoksikacija. kokia nauda?

sulčių dieta ne tik leidžia kuo greičiau numesti svorio. Kompetentingas požiūris į šviežią detoksikaciją organizmas išvalomas taip pat, lyg būtum išklausęs SPA procedūrų kursą. Išsivalo kraujotakos ir limfinė sistema, normalizuojasi medžiagų apykaita, pašalinamos druskų nuosėdos. Dėl to pajusite lengvumą visame kūne, sąnariai taps lankstesni ir judresni, oda atjaunės. !

Lieknėjimas šviežiomis sultimis: būkite atsargūs!

Šviežias- tai labai aktyvi medžiaga, turinti didelę vaisių rūgščių koncentraciją, todėl esant menkiausiam virškinamojo trakto gleivinės pažeidimui toks produktas gali sukelti ligos paūmėjimą. Prieš atlikdami sulčių detoksikacija būtinai pasikonsultuokite su gastroenterologu, taip pat prisiminkite, ką įtraukti į dietą šviežias turėtų būti palaipsniui, stebint, kaip jūsų kūnas į tai reaguoja.

1 saliero stiebas
4-5 lapų kopūstų (galite pakeisti špinatais)
1 žalias obuolys
1 krūva šviežių petražolių
0,5 citrinos
imbiero gabalėlis

Į receptą galite įpilti 1 valgomąjį šaukštą ekologiško kokosų arba desertinio linų sėmenų aliejaus. Sulčių pagrindas – salierai, kuriuose, kaip žinoma, gausu kalio, folio rūgšties, magnio, kalcio, geležies, fosforo ir nepakeičiamų aminorūgščių. Į salierą įpilkite kopūstų, žalių obuolių, petražolių, citrinų ir imbiero, kad gautumėte itin galingą detoksikacinį kokteilį.

3 maži burokėliai
2-3 obuoliai
Sauja šaldytų uogų (gervuogių, mėlynių, serbentų). Sezono metu, žinoma, imkite šviežių uogų.
Nedidelis gabalėlis imbiero

Burokėlių sultys yra galingas kraujo valiklis. Burokėliuose gausu folio rūgšties, kalio, mangano, geležies ir vitamino C. Į burokėlius dedame obuolių, mėlynių, gervuogių, imbiero – ir jūsų rankose – nuostabus rubino raudonumo detoksikacijos eliksyras!

Detox sulčių receptai: Švieži imbiero-agurko-salierų

2 salierų stiebeliai
½ agurko
imbiero gabalėlis
½ citrinos
1 žalias obuolys
ryšelis špinatų

Salierai pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis, agurkai yra žinomi dėl greito kūdikio poveikio, o imbieras padeda deginti riebalus ir pagreitina medžiagų apykaitą. Šios sultys su kvapniu obuoliu, vitaminu C turtinga citrina ir ryšule špinatų suteiks energijos ir suteiks kūnui antrą vėją!

1 puodelis nuluptų ir susmulkintų ananasų
½ citrinos
1 morka
imbiero gabalėlis

Ananasai plačiai žinomi dėl savo riebalus deginančių savybių, citrina – vitamino C ir antioksidantų sandėlis, morkose – didžiulis kiekis beta karotino. Įdėkite imbiero ir gaukite puikų vitaminų kokteilį svorio metimui!

4 morkos
imbiero gabalėlis
1 žalias obuolys
½ citrinos
saliero stiebas
½ agurko
1 kivi
Petražolės
Špinatai

Šis kokteilis – tikra vitaminų bomba Jūsų organizmui! Morkos, imbieras, obuoliai, citrina, žalumynai, agurkai, kiviai ir salierai turės galingą valomąjį poveikį, pašalins toksinus ir toksinus, įkraus svarbių mineralų, vitaminų ir mikroelementų, o taip pat suteiks energijos ilgiems pavasario pasivaikščiojimams.

½ agurko
2 salierų stiebeliai
Krūva romaninių salotų
Brokoliai
1 žalias obuolys
½ kalkių

Švieži agurkai ir kopūstai yra tikras išsigelbėjimas nuo įvairių apsinuodijimų – pavyzdžiui, apsinuodijus alkoholiu. Brokoliniai kopūstai – tikras supermaistas, turi vitaminų A, E, C, B grupės, PP, mineralinių medžiagų – kalcio, kalio, geležies, fosforo, natrio, magnio, mangano, vario, jodo, boro, chromo, beta karotino. Romėnų salotų cheminė sudėtis praturtinta vitaminais A ir C, be to, produkte gausu tokių makro ir mikroelementų kaip geležis, kalis, kalcis, magnis, selenas. Be to, salotose yra natūralių amino rūgščių, kurios laikomos nepakeičiamomis mūsų organizmui.

1 obuolys
¼ ananasų
½ banano
200 g natūralaus jogurto
0,5 a.š spirulina (parduodama vaistinėje)

Šios šviežios sultys prisotins jūsų kūną geležimi, sustiprins kaulus, nagus ir plaukus, taip pat pagerins atmintį ir koncentraciją. Be to, sultyse gausu kalcio, B grupės vitaminų, taip pat žarnynui naudingų bifidobakterijų ir jodo.

Daug kalbama apie tai, kad lieknėjimui ir detoksikacijai būtina naudoti šviežiai spaustas sultis. O ką apie tai mano apsišvietęs mokslas, kuriuo mes taip įpratę pasitikėti?

Ar naudinga gerti tokius gėrimus (ypač vaisių gėrimus), ar tai dar gali pakenkti, kaip geriau ir teisingiau juos vartoti: prieš valgį, ar geriau po valgio? Ar galiu kartu su vaisiais gerti šviežiai pagamintas vaisių sultis?

Kuo skiriasi vaisiai ir daržovės bei iš jų paruoštos sultys?

Sultys skiriasi tuo, kad iš jų pašalinama dauguma netirpių ir labai naudingų medžiagų, esančių daržovėse ir vaisiuose, pavyzdžiui, skaidulos ir pektinai. Šios medžiagos virimo metu išfiltruojamos, todėl jų nėra.

Net jei sultyse yra minkštimo, jų vis tiek yra žymiai mažiau nei iš pradžių daržovėse ir vaisiuose. Taigi sultyse iš makroelementų lieka tik angliavandeniai ir dalis naudingų mikroelementų, pasišalina didžioji dalis naudingųjų skaidulų ir skaidulų.

Skystos formos daržovės ir vaisiai padidina glikemijos apkrovą ir.

Dėl kietosios dalies pašalinimo kinta medžiagų, tokių kaip rūgštys ir/ar cukrus, koncentracija.

Keičiasi pats procesas ir jų naudojimo poveikis. Jei didelį obuolį reikia kramtyti gana ilgai ir jis gali kurį laiką persotinti organizmą, tada iš jo ištekėjusios sultys, nors ir bus beveik tokio pat kaloringumo, išgeriamos greičiau ir ne patenkinti apetitą, nes žmogus beveik neturi apetito kontrolės mechanizmo vartodamas skystą maistą.

Dabar, apibūdinę vaisių ir daržovių skirtumus nuo sulčių, galite pabandyti nustatyti, ar pačios sultys yra kenksmingos ar naudingos ir kokiais kiekiais jas reikėtų vartoti. Nepaisant to, reikia įvertinti ne pačias sultis, o išgertų gėrimų skaičių nenutraukiant konkretaus žmogaus mitybos.

Geriamųjų sulčių nauda ir žala

7 šviežiai spaustų sulčių receptai.

Šviežios sultys, paruoštos pagal šiuos receptus, yra naudingos detoksikacijai ir svorio metimui, nes leidžia pašalinti skysčių perteklių, mažina apetitą ir padeda atsikratyti celiulito. Atminkite, kad šviežias sultis reikia gerti 30 minučių prieš valgį.

1. ½ obuolio, sauja špinatų, ½ morkos, 1 saliero stiebas, keli lašai alyvuogių aliejaus arba grietinėlės.

2. 1 agurkas, 1 saliero stiebas, ½ citrinos, mėtos.

3. Obuolys + morka + keli lašai alyvuogių aliejaus arba grietinėlės.

4. 1 kriaušė, ½ greipfruto.

5. ½ stiklinės braškių, ½ stiklinės apelsinų sulčių

6. 3 mažos morkos, keli nedideli brokolių žiedynai, 1 obuolys, ½ citrinos