Салата Оливие с език и скариди. Древна рецепта за Оливие

Езиковата салата Оливие е приготвена за първи път от един от френските готвачи. Новата месна съставка не само напълно промени вкуса на обичайното ястие, но и го направи по-задоволително. Невъзможно е да не забележите факта, че телешкият или свинският език е много по-здравословен от колбаса, който обикновено се използва за това ястие.

Като цяло езикът се смята за деликатес. Най-вкусните ястия и закуски се приготвят от телешки език. Освен това както телешкият, така и свинският език съдържат много полезни витамини, микроелементи и минерали.

Телешкият език обаче се приготвя много трудно. За да не се развали тази съставка, а по-скоро да се подобри вкусът на ястието, е необходимо да се готви поне 2-3 часа. Само след толкова дълго варене езикът ще стане мек и вкусен.

Как се приготвя салата Оливие с език - 15 разновидности

Интересна вариация на тема Оливие с език и невероятно красив начин на поднасяне. Салатата напълно отговаря на името си: такова ястие не би се срамувало да сервира на крал!

съставки:

Коктейлни скариди - 300гр
Език - 400гр
Яйца - 3 бр.
Картофи - 3 бр.
Лук - 0,5 бр.
Краставица - 1 бр.
Моркови - 2 бр.
Маслини - за украса
Листа от маруля - за украса

Приготвяне:

Първата стъпка е да мариновате ситно нарязан лук в смес от вода и винен оцет. Почистете скаридите и ги нарежете на парчета колкото грахово зърно. Всички продукти за салата трябва да бъдат нарязани с еднакъв размер: това ще направи ястието по-вкусно. Нарязваме морковите, краставиците, картофите и яйцата на кубчета, маслините на колелца. Добавете пресен грах и лук.

Пригответе дресинга: смесете всички необходими съставки с изключение на маслото и разбийте с миксер. Постепенно на тънка струйка добавете олиото при непрекъснато разбиване на сместа. Оказва се много гъста, вкусна майонеза. Овкусете с него подсолената салата.

За сервиране ястието се украсява с листа от маруля, аранжира се царствено Оливие с ринг за сервиране и се “оформя” салатата с продуктите, които са в хладилника.

Много сърдечно и вкусно ястие, което със сигурност ще намери своето място на вашата празнична трапеза.

съставки:

Лук - 1 бр.
Варен език - 400гр
Морков - 1 бр.
Краставица - 1 бр.
Мариновани краставици - 2 бр.
Яйца - 3-4 бр.
Консерва грах - 1 консерва

Приготвяне:

Както в класическата рецепта за Оливие, всички продукти трябва да се нарязват на малки кубчета и да се смесват в купа за салата, като се добавят майонеза, сол и черен пипер. Всеки знае как да обработва зеленчуците преди рязане, но езикът изисква специални познания.

Първоначално езикът трябва да се изплакне добре и да се остави във вода за около 30 минути - благодарение на тази техника езикът ще придобие изключителна мекота и топяща се консистенция.

Езикът се приготвя без добавяне на сол; по-добре е да се осоли още в салатата. Свинският език трябва да се държи на огъня 1,5-3,5 часа в зависимост от размера, но готвенето на говежди език ще отнеме от 2 до 4 часа. По време на процеса на готвене се уверете, че водата не кипи много - това ще влоши вкуса на деликатния език. Водата трябва само леко да бълбука.

След като езикът е напълно охладен, се нарязва на малки парчета. Предварително сварените картофи се обелват и нарязват. Нарежете краставиците на малки кубчета. Почистваме и нарязваме сварените моркови. Сварете твърдо яйцата и ги нарежете. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Смесете всички съставки и подправете салатата с майонеза.

Интересен вариант с 3 вида месо. Всички съставки са посочени за 1 порция от ястието.

съставки:

Телешки език - 50гр
Пилешко филе - 70гр
Зелен грах - 60 гр
Прясна краставица - 60 гр
кисела краставица - 60 гр
Картофи - 30гр
Моркови - 30гр
Тигрова скарида - 50гр

Приготвяне:

Пъдпъдъчите яйца се варят 2 минути, важно е да не се преваряват. За по-лесно белене потопете яйцата в студена вода веднага след сваряването. Нарязваме пилешкия труп: леко го разбиваме, за да стане мек, добавяме сол и черен пипер и го запържваме в тиган. В отделен тиган зеленият грах се запържва директно в шушулката. Всички зеленчуци се нарязват на малки кубчета: следвайте правилото „колкото по-малки са компонентите, толкова по-вкусна е салатата“. Нарязваме гърдите и езика, граха и ги добавяме към зеленчуците. Овкусете получената смес с майонеза, сол и черен пипер. Накрая към ястието се добавят предварително запържени ситно нарязани скариди. Разстиламе салатата с ринг за сервиране и украсяваме. Ястието е готово!

Една изискана салата, която значително се различава от обичайната класическа рецепта Оливие.

съставки:

Варен език - 500 гр
Скариди -250гр
Яйца - 4 бр.
Консервиран грах - 1 консерва
Лук - 1 бр.
кисели краставици - 300 гр
Моркови - 2 бр.
Картофи - 2 бр.

Приготвяне:

Тази рецепта ще зареди всичките 4 горелки на вашата печка! Сварете език, скариди, картофи с моркови и яйца в отделни тигани.

По-добре е да не готвите яйцата заедно със зеленчуци - това не е много хигиенично, а и времето за готвене варира.

Най-бързо ще са готови скаридите - те се изваждат след 5-7 минути и се почистват. Яйцата ще се сварят за 10 минути (не забравяйте след това да ги сложите в студена вода, за да ги обелите по-лесно), морковите и картофите могат да се извадят за половин час, а най-„дългоочакваният“ продукт ще бъде език. Посветете поне 2 часа на процеса на готвене. Нарязваме всички подготвени съставки на кубчета, с изключение на граха, разбира се, просто ги отцеждаме от водата и ги слагаме в купа за салата. Посолете и поръсете с черен пипер салатата на вкус. Овкусете с майонеза непосредствено преди сервиране.

Много красива форма за поднасяне на любимия Оливие. Но за изпълнение ще ви трябват 2 формовъчни пръстена: стандартен и голям диаметър.

съставки:

Пилешки гърди - 400гр
Яйца - 4 бр.
Консерва грах - 1 бр.
Телешки език - 600гр
Яйца - 4-5 бр.
Мариновани краставици - 3 бр.
Зелените за украса

Приготвяне:

Всички съставки в тази версия на Оливие са подредени на слоеве, всеки слой е покрит с майонеза. 1 слой - картофи, след това език, моркови, краставица, варени яйца, пиле. След това поставете втория ринг за сервиране. Поставете 1 слой грах, картофи, пилешко месо, последният слой е краставици. Гарнирайте салатата с репички, билки и черен пипер. Когато правите тази салата, е много важно да уплътните всички съставки възможно най-плътно при подреждането на слоевете: по този начин ястието няма да се разпадне.

Вкусна и много засищаща салата, която може да замести дори основно ястие.

съставки:

Яйца - 3-4 бр.
Картофи - 3 бр.
Варен език - 500 гр
Моркови - 2-3 бр.
Мариновани краставици - 3 бр.
Твърдо сирене - 150 гр
Лук - 1 бр.

Приготвяне:

Сварените картофи и моркови нарежете на възможно най-дребни кубчета, яйцата разделете на две части: белтъка също на кубчета, а жълтъка оставете настрана. Белтъчно-зеленчуковата смес е готова да влезе в купата за салата. Там също изпращаме ситно нарязан лук, език и зелен грах. Всичко може да се овкуси с майонеза, сол и черен пипер. Преди сервиране пригответе жълтъците: настържете ги на ситно ренде заедно със сиренето и билките. Отгоре поръсете готовата салата.

Много подробна рецепта с ясна дозировка на съставките.

съставки:

Картофи - 2-3 бр.
Шампиньони - 250 гр
Лук - 1 бр.
Яйца - 3 бр.
Език - 400гр

Приготвяне:

Нарежете гъбите на кубчета и ги запържете заедно с лука в растително масло. Всички останали съставки се нарязват на кубчета и се смесват със сместа от лук и гъби. Подправете салатата с майонеза.

Името на тази салата говори само за себе си. Тази опция за салата е много финансово скъпа, но си заслужава.

съставки:

Картофи - 3 бр.
Консерва грах - 1 бр.
Мариновани краставици - 3 бр.
Червен хайвер - 100 гр
Пъдпъдъчи яйца - 9-10 бр.
Телешки език - 500гр
Лук - 1 бр.
Ракови шийки - 100гр

Приготвяне:

Сварените и охладени картофи и яйцата се нарязват на кубчета, към тях се добавят езикът, краставицата и вратовете на раците. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, сол и черен пипер на вкус. Поставете салатата върху красива чиния и сервирайте, гарнирана с пъдпъдъчи яйца и червен хайвер.

Вкусна рецепта с три вида месо. Всички изброени съставки са за една порция.

съставки:

Моркови - 2 бр.
Пилешки гърди - 300гр
Телешки език - 400гр
Яйца - 4 бр.
Картофи - 3 бр.
Зелен грах - 100гр
кисела краставица - 1-2 бр.
Пуешко филе - 200гр
Лук - 1 бр.

Приготвяне:

Всички съставки са достатъчни, предварително се сваряват, нарязват се на малки кубчета, смесват се в чиния за сервиране, подправят се със сол, майонеза и черен пипер. Вкусът на ястието ще ви изненада приятно!

Прекрасна версия на салата Оливие с език ще се радва особено на такова оригинално ястие!

съставки:

Варен език - 0,5 кг
Картофи - 4 бр.
кисели краставици - 3-5 бр.
Моркови - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Грах - 1 буркан
Яйца - 4 бр.
Скариди белени - 300 гр
Маслини - за украса

Приготвяне:

Рецептата за салата не се различава от „обикновения“ й аналог. Трябва да подготвите всички продукти, да ги нарежете на кубчета и да ги сложите в купа за салата.

За това ястие ви трябват само ситно нарязани зеленчуци - така ще изглежда по-спретнато - и равномерна кръгла купа за салата.

Поставяме готовата облечена салата в празнична купа, обилно намазваме отгоре с майонеза - трябва да се усеща, че салатата е равномерно поръсена със сняг. След това създаваме: от маслини правим очи и мигли за нашия снежен човек, нос, бузи, уста и нахален бретон - от моркови. Великолепно, елегантно ястие е готово да излезе на бял свят!

Красиво декорирана салата Оливие с език.

съставки:

Телешки език - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Картофи - 2 бр.
Яйца - 2 бр.
Зелен грах - 1 кутия.
Прясна краставица - 1 бр.
кисели краставици -2 бр.
Лук - 1 бр.

Приготвяне:

Подгответе всички съставки предварително: сварете езика, морковите, яйцата, картофите. След охлаждане се нарязва на ситно. Нарежете краставиците и лука, комбинирайте с останалите съставки, добавете майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте. Украсете салатата по желание. Елегантното ястие е готово!

Това необичайно ястие е подходящо за всеки, който иска да опита нещо ново и необичайно, но не е готов да премине към ядене на мариновани насекоми или други отвъдморски деликатеси.

съставки:

Телешки език - 400гр
Картофи - 3 бр.
Моркови - 1 бр.
Прясна краставица - 1 бр.
кисели краставици - 3 бр.
Яйца - 5 бр.
Спанак - 100гр
Консервиран грах - 1 консерва
Галета - 100гр

Приготвяне:

Всичко започва по обичайния начин: морковите, езикът и краставиците, приготвени за салата, се нарязват на кубчета. Същото правим и с белтъците. Добавете грах към общата маса, разбъркайте всичко, сол, черен пипер и оставете за известно време.

Нека да преминем към жълтъка - той ще бъде „черешката на тортата“ в тази рецепта. Жълтъкът се панира в натрошени галета и се запържва в обилно количество олио. Преди сервиране внимателно нарежете пържения жълтък и украсете готовото ястие с него, като добавите лист спанак и няколко резена репички. Оказва се много оригинално и в духа на времето!

Многослойна версия на Olivier, идеална за прозрачни контейнери - слоевете изглеждат много красиви!

съставки:

Варен свински език - 400гр
Листа от маруля - 200 гр
Пресни краставици - 2 бр.
Твърдо сирене - 100гр
Зеленина

Приготвяне:

Разделете всички съставки на три и ще получите необходимото количество за един слой. В бъдеще слоевете просто се повтарят.

1 слой: 3 нарязани листа маруля;
2-ри слой: една трета от количеството сварен език;
3 слой: краставица, нарязана на ивици;
4 слой: настъргано сирене.

Повтаряйте слоевете, докато свършат съставките. Отгоре поръсете получената структура с билки. Облечете салатата на порции!

Това не е експресна салата, напротив, това е пълноценно празнично ястие, което може да се сервира като основно ястие.

съставки:

Мариновани краставици - 3 бр.
Телешки език - 500гр
Пъдпъдък - 3 бр.
Маслини - 100гр
Лук - 1 бр.
Рукола - 1 връзка
Ракови шийки - 300гр
Червен хайвер - 100 гр
Каперси - 50гр
Моркови - 1 бр.
Прясна краставица - 2 бр.

Приготвяне:

Приготвяне на дресинга: купената от магазина майонеза няма да работи за такова вкусно ястие! Счупете 6 пъдпъдъчи яйца в купа, подправете ги с лъжица суха горчица, сол, черен пипер и лимонов сок. Смесете всичко с потапящ се блендер. Сега изсипете маслото: направете го постепенно, на тънка струя, в противен случай то просто ще се отлепи от общата маса. Важно условие за добър дресинг е еднаква температура за всички продукти: не вадете яйца от хладилника, а олио от чекмеджето до фурната.

Свареният и обелен език се нарязва на малки кубчета. Също така трябва да сварите пъдпъдъците и да отделите месото от костите: костите днес няма да ни трябват.

Нарежете в произволен ред, направете същото с яйцата, морковите, краставиците и картофите. Маслините се разполовяват. Поставете всичко в купа за салата и наберете там рукола и цели перлени лукчета с ръце. Добавете червения и черния хайвер, подправете всичко с домашна майонеза, лук и чушка. По-добре е да оставите салатата да престои известно време, но вероятно няма да успеете - ястието се оказва твърде вкусно!

Нестандартен вариант на приготвяне на оливие с гъби.

съставки:

Варен език - 150 гр
Яйце - 2 бр.
Картофи - 300гр
Моркови - 150гр
Лук - 1 връзка
Шампиньони (мариновани или пържени) - 100 гр
Майонеза, сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

Нарежете яйцата, картофите, лука и морковите на квадратчета. Към тях добавете предварително изсушени шампиньони. Нарежете езика на кубчета, така че вкусът му да се усеща по-добре (както знаете, колкото по-едро нарязваме всяка отделна съставка в салата, толкова по-ярко звучи в общия оркестър от вкусове). Добавете кръгчета лук в купата за салата, остава само да овкусите с майонеза, сол и черен пипер. Салатата е готова за сервиране.

Изглежда какво ново може да се очаква от салата Оливие? Вкусът му е познат на всички и дори е станал малко скучен, но има една съставка, която разкрива една друга страна на ястието. Това е телешки език. С него салатата не само придобива нови вкусови качества, но става много по-задоволителна и по-здравословна благодарение на микроелементите, съдържащи се в вътрешностите.

Рецепта Оливие с език

След като опитате някоя от салатите, приготвени по една от изброените по-долу рецепти (със снимки), няма веднага да разберете, че това е добре познатата салата Оливие. Ние сме свикнали с класическата версия на ястието, но съставки като гъби, скариди или сирене добавят необичайни вкусови нотки към него. Приготвянето на салата Оливие с език е просто, основното е да сварите вътрешностите предварително и това ще отнеме поне 2-3 часа. Само след толкова дълго време ще стане мек и няма да развали вкуса на цялата салата Оливие.

Оливие с език и скариди

Времетраене: 1 час.
Брой порции: 3-4 човека.
Калорично съдържание на ястието: 165 kcal / 100 g.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Тази рецепта за салата Оливие с телешки език е необичайна с това, че съчетава вкуса на месо с морски дарове, а също така използва два вида краставици - пресни и кисели. Препоръчително е да сварите пъдпъдъчи яйца в подсолена вода и след това да ги прехвърлите в студена вода, за да се почистят по-добре. Пилешките гърди и скаридите не се варят, а се запържват за няколко минути в тиган. Така те придобиват малко по-различен вкус, мирис и придават пикантност на ястието. Снежният грах също ще добави богат вкус, който липсва на консервирания боб.

съставки:

яйца (пъдпъдъчи) - 4 бр.;
телешки език (варен), тигрова скарида – по 50 г;
пилешко филе - 70 г;
грах (грах), пресни краставици, кисели краставици - по 60 г;
картофи, моркови – по 30 г;
майонеза - 1-2 с.л. л.

Метод на готвене:

Сварете картофите, морковите до омекване, обелете.
Яйцата се поставят във вряща подсолена вода, варят се 2 минути и се прехвърлят в студена вода. Почисти го.
Пилешкото филе се начуква леко и се запържва в зехтин от двете страни до златиста коричка. Готино.
Скаридите се почистват от черупките, разполовяват се по дължина, леко се посоляват и се запържват за около 1-2 минути в сгорещен зехтин.
Налейте малко вода в тенджера, оставете да заври, добавете граха, бланширайте за около 2-3 минути.
Нарежете всички съставки на малки кубчета, поставете в купа, добавете малко сол и черен пипер. Добавете майонезата, разбъркайте.
Поставете в чиния с ринг за сервиране и гарнирайте по желание.

Класическа

Времетраене: 40-50 минути.
Брой порции: 6-7 души.
Калорично съдържание на ястието: 162 kcal / 100 g.
Предназначение: за закуска, обяд.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Рецептата за тази салата се различава от обикновената салата Оливие по наличието на телешки език в списъка на съставките и липсата на варени картофи. Използваните карантии се считат за деликатес, усвояват се добре от тялото и съдържат много хранителни компоненти. Езикът съдържа витамини В, Е, протеини, мазнини и почти никакви въглехидрати. Експертите твърдят, че редовната консумация на карантия спомага за подобряване на храносмилането, нормализиране на метаболизма и попълване на 1/10 от дневната нужда от калории.

съставки:

лук, морков, краставица (пресни) - 1 бр.;
телешки език (варен) - 0,4 кг;
краставица (туршия) – 2 бр.;
яйце (пилешко) - 4 бр.;
грах (консервиран) – 1 б.;
майонеза.

Метод на готвене:

Сварете твърдо яйцата и морковите, докато омекнат. Хладно, чисто.
Нарежете обеления лук на малки кубчета, направете същото с останалите продукти.
Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете грах, сол и черен пипер, разбъркайте.

С пиле

Време: 1,5 часа.
Брой порции: 11-12 души.
Калорично съдържание на ястието: 178 kcal / 100 g.
Предназначение: за закуска, обяд.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

В тази салата Оливие телешкият език е комбиниран с 2 вида месо - пилешко и пуешко. Благодарение на това ястието става не само вкусно, но и много задоволително. По-добре е да не добавяте сол, докато готвите езика, тъй като това ще доведе до по-меки и нежни карантии. Друг важен момент - не оставяйте течността да кипи много, по-добре е, когато леко бълбука. Ако не харесвате горчивината на лука в храната, можете да го мариновате предварително или просто да го залеете с вряла вода.

съставки:

моркови, краставица (туршия) – 2 бр.;
пилешко филе - 0,3 кг;
телешки език (варен) - 0,4 кг;
яйце – 4 бр.;
картофи – 3 бр.;
зелен грах - 0,1 кг;
филе от пуйка – 0,2 кг;
лук – 1 бр.;
майонеза - 350 гр.

Метод на готвене:

Сварете двата вида филе, яйцата, морковите и картофите. Готино.
Обелете зеленчуците и яйцата. Нарежете тях, краставиците, лука и месните компоненти на малки кубчета, за предпочитане приблизително с еднакъв размер.
Смесете с грах в купа, подправете с майонеза, разбъркайте.
Поставете в купички, украсете с маслини и стръкчета билки.

Със сирене

Времетраене: 1 час 20 минути.
Брой порции: 9-10 човека.
Калорично съдържание на ястието: 181 kcal / 100 g.
Предназначение: за закуска, обяд.
Кухня: международна.
Трудност: лесно.

Необичайността на този Оливие се крие не само в наличието на твърдо сирене, което придава на ястието пикантна нотка, но и в нестандартното представяне. Някои от съставките трябва да бъдат нарязани, смесени и поръсени върху салатата. Изберете всяко твърдо сирене, което харесвате. Основното е, че вкусът му е в хармония с останалите компоненти на Оливие. Ако не искате да чакате картофите да се сварят, поставете ги в найлонов плик и ги загрейте в микровълновата. След 10-15 минути зеленчуците ще са готови и остава само да ги обелите.

съставки:

яйца – 4 бр.;
картофи, моркови, краставици (туршия) – 3 бр.;
език (варен) - ½ кг;
твърдо сирене - 0,15 кг;
лук – 1 бр.;
майонеза - 250 гр.

Метод на готвене:

Сварете картофи, моркови, яйца. Чисто.
Белтъците, сварените зеленчуци, лука, краставиците и езика се нарязват на ситно.
Добавете граха, подправете с майонеза, сол и черен пипер, разбъркайте.
Настържете сиренето и жълтъците на ситно ренде, можете да добавите нарязани билки.
Поставете салатата в купичките и поръсете със сместа от сирене и яйца.

За салатата: пилешки гърди - 2 бр., телешки език - 1 бр., лук - 1 бр., моркови - 1 бр., стрък целина - 1 бр., дафинов лист - 2 бр., черен пипер - 3 грах, едра скарида - 20 бр. бр., мариновани зеленчуци асорти - 100 гр., пресни краставици - 2 бр., каперси - 100 гр., яйца - 5 бр., листа зелена салата - 1 връзка, червен хайвер - 100 гр.

За соса: - яйца - 2 бр., зехтин - 400 мл, винен оцет - 1 с.л.

Сварете езика. Обелете лука, морковите и целината. Поставете дафиновия лист и черния пипер в бульона половин час преди готовността му. Извадете езика, обелете го и го нарежете на кубчета. Посолете и поръсете с черен пипер пилешките гърди и ги запържете в зехтина, след което ги нарежете на кубчета. Почистете и нарежете скаридите. Нарежете сварените яйца на ситно. Нарежете краставиците и маринованите зеленчуци на кубчета. Разбийте жълтъците с растително масло и винен оцет. Смесете всички съставки, като добавите каперси и сос. Украсете салатата с билки и червен хайвер.

Предлагам да вземете под внимание празничната салата Оливие с варен свински език и скариди! Нискомасленият език с изискан вкус е много по-здравословен и въпреки това по-вкусен от всяка варена наденица, дори от докторската. Въпреки че за вкусовете не се спори.

Консервираните краставици за салата могат да бъдат осолени или мариновани - кой как предпочита или какви има. Останалите съставки са традиционни: картофено яке, варени моркови, твърдо сварени яйца и консервиран зелен грах. Дресинг - майонеза според GOST, закупена от надежден производител или приготвена у дома.

Подгответе съставките за салата Оливие с език и скариди според списъка в рецептата.

Езиците трябва да се размразят, изплакнат и първо да се сварят в една вода, след което се изсипват в прясна вода и се варят, докато омекнат. Обикновено това е поне 1,5 часа на слаб огън. Посолете леко водата и добавете чушки по желание и вкус.

Сготвих три езика, защото... един от тях влезе в друго ястие - в каша с кисело зеле, наденица и точно тази езикова чорба.

Отцедете бульона от готовите свински езици (може да се използва като основа на всяка супа) и поставете самите езици в ледена вода, това ще улесни отстраняването на филмите от тях.

Зеленчуците също трябва да се приготвят предварително, т.е. гответе и ги оставете да изстинат. Можете да ги варите в тенджера във вода по обичайния начин, за по-добър вкус е препоръчително да ги варите отделно. Но вкусът на задушените зеленчуци е още по-богат (тук - в бавна готварска печка за половин час).

Яйцата се сваряват твърдо в подсолена вода и се охлаждат.

Почистените зеленчуци и яйцата се нарязват на кубчета и се слагат в купа или тава.

По същия начин нарежете краставиците и добавете граха.

Нарежете езиците на парчета приблизително със същия размер като всички останали съставки.

Нарежете варено-замразените скариди на парчета.

Ако не поднесете салатата веднага, съхранявайте я в хладилник.

Преди сервиране овкусете Оливие с език и скариди с майонеза и наредете на порции или в обща купа за салата.

Оригиналната салата Оливие със скариди и свински език е готова. Подхранващо, празнично, изненадващо с нов вкусов нюанс. Мисля, че много фенове на Оливие ще го харесат!

Насладете се на вашите празнични празници!