पनीर से बने आहार व्यंजन और व्यंजन। आहार चीज़केक, आहार पुलाव, आहार मिठाई, आहार कुकीज़, आहार चीज़केक, आहार आलसी पनीर पकौड़ी

पनीर से बोर होने से बचने के लिए, कई आहार व्यंजन हैं जो न केवल कम कैलोरी वाले, बल्कि स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ मेनू में विविधता लाते हैं। हम आपको स्वस्थ और स्वस्थ डेसर्ट तैयार करने की तस्वीरों और विवरणों के साथ पनीर से आहार व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो छोटी शुरुआत करें: स्वस्थ, संतुलित आहार के सिद्धांतों का पालन करें, फिर बहुत जल्द आप पहला परिणाम देखेंगे। किण्वित दूध उत्पाद - पनीर की अनिवार्य उपस्थिति के साथ आपका दैनिक आहार विविध होना चाहिए।

आहार पनीर व्यंजन न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाएंगे, बल्कि शरीर को स्वस्थ आदतों का आदी बना देंगे।

1. व्यंजनों में 5% से अधिक वसा वाले पनीर का उपयोग करें, लेकिन कम वसा वाला भी नहीं।
2. मिठाइयाँ बनाते समय नमक और चीनी कम से कम डालें
3. गेहूं के आटे की मात्रा सीमित करें या इसकी जगह मक्का, जई, चावल, चोकर का इस्तेमाल करें।

पोषण विशेषज्ञ पनीर के व्यंजनों को समृद्ध बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों का सुझाव देते हैं:

• सूखे मेवे (सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, सेब)सूखे मेवों में फाइबर की मौजूदगी के कारण शीघ्र तृप्ति होती है
• शहदचीनी के स्थान पर इसका उपयोग मीठा खाने के शौकीन लोगों को मीठे की लालसा से निपटने में मदद करता है
• फल और जामुनदही मिठाई में विटामिन मिलाकर आहार संबंधी व्यंजनों का स्वाद सुधारें
• गाजर और कद्दूशरीर में चयापचय प्रक्रिया को नियंत्रित करें, सूजन से राहत दें, अतिरिक्त पानी को हटा दें

आहार पनीर व्यंजन तैयार करने की विधि में भिन्न होते हैं:

• ओवन में
• माइक्रोवेव में
• धीमी कुकर में
• चूल्हे पर

अपने भोजन को स्वास्थ्यप्रद और पौष्टिक बनाने के लिए हल्का खाना पकाने को प्राथमिकता दें।

ओवन में पनीर से आहार व्यंजन

पनीर से स्वस्थ आहार व्यंजन तैयार करने के लिए ओवन का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। मिठाइयों की तैयारी की निगरानी करने की कोई आवश्यकता नहीं है; बस इष्टतम तापमान का चयन करें और वांछित समय निर्धारित करें।

ओवन का उपयोग आहार दही व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है:

• पाईज़
• पुलाव
• पुडिंग
• कुकीज़
• चीज़केक

यदि आप दिन की शुरुआत फल, जामुन और मसालों के साथ पनीर से ओवन में पकाए गए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन से करते हैं, तो शाम तक आपका मूड अच्छा रहेगा और आप ऊर्जावान और प्रसन्न रहेंगे। स्वादिष्ट जामुन के साथ स्वादिष्ट पुलाव या पनीर डाइट पाई, एक कठिन दिन के बाद, आपके शरीर को एक अविस्मरणीय स्वाद और लाभ देगा।

पनीर के साथ पाई आहार रेसिपी - वजन कम करना स्वादिष्ट

वजन कम करने के लिए खुद को प्रोग्राम करने के बाद, अपने जीवन को सख्त आहार और ब्रेकडाउन की श्रृंखला में न बदलें। यदि आपके पास रविवार की दोपहर को मेहमान आए हैं, तो मुख्य सामग्री के रूप में कम वसा वाले पनीर का उपयोग करके अपने और अपने दोस्तों को मीठी पेस्ट्री का एक टुकड़ा खिलाएं।

जामुन के साथ दही पाई

एक स्वादिष्ट किण्वित दूध उत्पाद, पनीर, पके हुए माल को कम कैलोरी वाले आहार व्यंजन में बदल सकता है।

दही और बेरी पाई की विधि इस मायने में सार्वभौमिक है कि आप भरने और सजावट के लिए अपने स्वाद के अनुरूप फल और जामुन चुन सकते हैं, और इससे आहार बेकिंग कम स्वादिष्ट नहीं बनेगी।

आटे के लिए सामग्री:

• 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• 50 ग्राम दलिया, एक ब्लेंडर में पीसकर आटा बना लें
• 2 टीबीएसपी। एल चोकर
• स्वाद के लिए स्वीटनर

भरने की सामग्री:

• 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• एक अंडा
• 200 ग्राम जामुन, शायद फल
• मिठास बढ़ाने वाला

तैयारी:

1. हम पाई के लिए आधार बनाते हैं - एक टोकरी, सभी सामग्रियों को मिलाकर
2. परिणामी दही द्रव्यमान के साथ पाई पैन को कवर करें।
3. बेस को ओवन में 200º C पर 10 मिनट के लिए रखें
4. इस समय, भरावन तैयार करें - एक ब्लेंडर में पनीर, चीनी का विकल्प, अंडा फेंटें
5. सांचे को बाहर निकालें और उसमें भरावन डालें और ऊपर से जामुन से सजाएं
6. फिर से ओवन में रखें और 180º C पर 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें

खुबानी के साथ आहार दही पाई

खुबानी के साथ कम कैलोरी वाले उत्पादों का उपयोग करके स्वादिष्ट पनीर पाई उन लोगों के लिए सुबह की शुरुआत करने का एक उत्कृष्ट प्रस्ताव है जो अपने फिगर पर नज़र रखते हैं। आप पाई को नींबू के साथ सुगंधित हरी चाय के साथ परोस सकते हैं।

सामग्री:

• कम कैलोरी वाला पनीर 500 ग्राम
• एक गिलास डिब्बाबंद या ताज़ा खुबानी, आधा काट लें
• 3 बड़े चम्मच. एल सूजी
• 2 टीबीएसपी। एल शहद
• दालचीनी आधा चम्मच
• चाकू की नोक पर वेनिला
• 2 अंडे
• कला। एल स्टार्च
• बेकिंग पाउडर आधा पैक

तैयारी:

1. पनीर को सूजी और स्टार्च के साथ मिलाएं, 10 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें
2. अंडे, शहद, दालचीनी को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें
3. बेकिंग पाउडर डालकर सभी सामग्री को मिक्सर या ब्लेंडर से मिला लें
4. एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्थानांतरित करें और खुबानी को सतह पर रखें।
5. 180º C पर 30 मिनट तक बेक करें

जो लोग वजन बढ़ने से डरते हैं उनके लिए फेस्टिव पाई तैयार है. बॉन एपेतीत!

आहार पनीर पैनकेक: फोटो के साथ नुस्खा

नाश्ता व्यक्ति के दैनिक आहार का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। यदि आप सुबह अपने आप को स्वादिष्ट और सुगंधित पनीर पैनकेक खाने के आदी हैं, तो आपको इससे इनकार नहीं करना चाहिए, आपको उन्हें कम कैलोरी वाली रेसिपी के अनुसार बनाने की ज़रूरत है।

मुख्य बात यह है कि चीज़केक को फ्राइंग पैन में तलना नहीं है, बल्कि उन्हें ओवन में सेंकना है, बेकिंग शीट को चर्मपत्र से ढकना है और उन्हें वनस्पति तेल से चिकना करना है।

पनीर से बने डाइट चीज़केक - नाशपाती, खसखस ​​और कोको के साथ रेसिपी

आइए अपनी प्रस्तुति के लिए असामान्य भराव वाले दही के आहार नुस्खा में विविधता लाने का प्रयास करें। असामान्य सामग्री पकवान के मूल स्वाद में कुछ नया जोड़ती है, जिससे यह उतना ही स्वस्थ और स्वादिष्ट हो जाता है।

सामग्री:

• कम वसा वाले पनीर का पैक (400 ग्राम)
• 2 नाशपाती सख्त और रसदार
• 2 अंडे
• 2 चम्मच. कोको
• 4 बड़े चम्मच. एल तरल शहद
• 4 बड़े चम्मच. एल अफीम
• 1 चम्मच। ऊपर से बेकिंग पाउडर के साथ

तैयारी

• पनीर को अंडे और शहद के साथ मिलाएं

• परिणामी दही द्रव्यमान में कोको, खसखस, उबले हुए और मोर्टार में कुचले हुए, और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

• मफिन के लिए सिलिकॉन मोल्ड को दही द्रव्यमान से भरें, एक चम्मच आटा डालें, फिर नाशपाती का एक टुकड़ा डालें

• हम नाशपाती के टुकड़ों के साथ दही द्रव्यमान को बारी-बारी से, फॉर्म भरना जारी रखते हैं

चीज़केक को ओवन में 180º C पर 30 मिनट तक बेक करें।

पसंद के आधार पर कम कैलोरी वाले पनीर की मिठाई को धीमी कुकर और माइक्रोवेव में सूखे मेवे, कद्दूकस की हुई गाजर या कद्दू के साथ तैयार किया जा सकता है।

आहारीय पनीर कुकीज़ की विधि

हमारा सुझाव है कि सुबह की शुरुआत कम कैलोरी वाले पनीर कुकीज़ से करें, जिसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं, प्रत्येक गृहिणी उन्हें नई सामग्री के साथ पूरक कर सकती है। कुकीज़ आपकी मीठे की चाहत को शांत करेंगी और आपके फिगर को बरकरार रखेंगी; केवल एक चीज जो आपको याद रखने की जरूरत है वह यह है कि खपत की मात्रा उचित सीमा के भीतर होनी चाहिए।

चीनी के बिना आहार पनीर कुकीज़

इस रेसिपी में कैलोरी कम है, इसमें कोई चीनी नहीं है, कोई गेहूं का आटा नहीं है और न्यूनतम संतृप्त वसा है।

सामग्री:

• रोल्ड ओट्स फ्लेक्स 300 ग्राम
• कम वसा वाला पनीर 300 ग्राम
• 3 गिलहरियाँ
• 4 चम्मच. शहद
• किशमिश 50 ग्राम
• स्वादानुसार दालचीनी
• छोटा चम्मच सोडा

तैयारी:

1. किशमिश को 10 मिनिट तक पानी में भिगो दीजिये
2. दलिया को ब्लेंडर में पीस लें
3. गोरों को फेंटकर झाग बना लें
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं और सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा मिलाएं
5. एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें और तेल (किसी भी प्रकार का) लगा लें।
6. परिणामी द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर चम्मच से रखें, इसे अपना आकार देने का प्रयास करें।
7. 160-180º C पर 20-30 मिनट तक बेक करें

पनीर के साथ दलिया आहार कुकीज़ की विधि

दलिया दही कुकीज़ स्वादिष्ट और नाश्ते के लिए आदर्श हैं। सुबह की सुगंधित कप कॉफी के लिए एक उत्तम अतिरिक्त।

सामग्री:

• 1 कप दलिया
• कम वसा वाले पनीर का आधा पैकेट
• 2 गिलहरियाँ
• 1 चम्मच। दालचीनी
• 2 टीबीएसपी। एल तरल शहद

तैयार करना:

1. दलिया को पीसकर आटा बना लीजिये
2. गोरों को फेंटकर गाढ़ा झाग बना लें
3. एक ब्लेंडर का उपयोग करके सभी सामग्रियों को मिलाएं
4. परिणामी आटे को टुकड़ों में विभाजित करें, गेंदों में रोल करें और बेकिंग शीट पर रखें, साफ फ्लैट केक बनाने के लिए चपटा करें।
5. 180º C पर 20 - 30 मिनट के लिए ओवन में रखें

आप अपनी सुबह की शुरुआत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक कुकीज़ के साथ कर सकते हैं और दोपहर का नाश्ता कर सकते हैं।

धीमी कुकर में पनीर से आहार व्यंजन

रसोई में एक आधुनिक रसोई मशीन दिखाई दी है, गृहिणियों के लिए एक सहायक - एक मल्टीकुकर। यह ओवन और माइक्रोवेव की तुलना में अधिक कार्यात्मक है और प्रयोग की संभावनाओं का विस्तार करता है।

मल्टीकुकर के लिए आहार दही डेसर्ट:

• souffle
• आलसी पकौड़ी
• पुलाव
• पुडिंग
• पाईज़

ओवन में या बर्नर पर दही के बर्तन को भाप देना बहुत मुश्किल है; मल्टीकुकर का उपयोग करना बहुत आसान है। धीमी गति से उपयोग के साथ, मल्टीकुकर में तैयार की गई मिठाइयाँ उनकी संरचना में शामिल उत्पादों के लाभकारी गुणों को बरकरार रखती हैं।

आहार पनीर चीज़केक रेसिपी

चीज़केक अमेरिकी और यूरोपीय रेस्तरां और कैफेटेरिया में एक लोकप्रिय मिठाई है। क्लासिक संस्करण में, यह वसायुक्त कुकीज़ और मलाईदार पनीर के आधार पर बनाया जाता है। बेशक, यह व्यंजन उन लोगों के लिए वर्जित है जो आहार पर हैं, लेकिन यदि आप सही सामग्री चुनते हैं, तो ऐसी मिठाई कैलोरी की संख्या के आधार पर पोषण विशेषज्ञ से चेहरे का नियंत्रण पास कर लेगी।

दही और शहद के साथ डाइट चीज़केक

एक सुंदर और स्वादिष्ट आहार व्यंजन जो आपके पूरे परिवार के सदस्यों, विशेषकर बच्चों द्वारा सराहा जाएगा। वे आपसे हल्के स्वाद और स्वादिष्ट दिखने वाली हल्की, हवादार, कम कैलोरी वाली मिठाई दोहराने के लिए कहेंगे।

जांच के लिए:

• फ्रुक्टोज कुकीज़ 300 ग्राम
• आधा गिलास मीठी बेरी या फलों का रस
• तरल शहद - 2 चम्मच।

• कम वसा वाला पनीर 500 ग्राम
• कम वसा वाले दही का एक गिलास
• तरल शहद 5 चम्मच।
• 2 टीबीएसपी। एल स्टार्च
• आधा नींबू या संतरे का गूदा
• 1 अंडा
• जामुन का गिलास

तैयारी:

• कुकीज़ को ब्लेंडर से बारीक पीस लें।
• शहद और रस मिलाएं, भिगोएँ और हिलाकर आटे जैसा द्रव्यमान बना लें।
• आधार बनाने के लिए कुकी के आटे को स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर रखें।
• एक ब्लेंडर का उपयोग करके, पनीर को दही, शहद और आधे नींबू के साथ फेंटकर मुलायम द्रव्यमान बना लें।
• स्टार्च और अंडा डालें, चिकना होने तक पहले से मिश्रित करें।
• साँचे में दही का मिश्रण भरें और ऊपर से जामुन से सजाएँ।
• आइए जल स्नान करें। स्प्रिंगफॉर्म पैन को पैन की आधी ऊंचाई तक गर्म पानी से भरे एक बड़े कटोरे में रखें।
• स्प्रिंगफॉर्म पैन को पन्नी से ढकें और संरचना को 180º C पर एक घंटे के लिए ओवन में रखें।
• - मिठाई के ठंडा होने के बाद इसे फ्रिज में रख दें.

चीज़केक की सतह को जामुन और फलों से सजाया जा सकता है।

आलसी पनीर पकौड़ी, धीमी कुकर के लिए आहार व्यंजन

क्लासिक पकौड़ी और जल्दी पकने वाली पकौड़ी हैं - आलसी पकौड़ी। ये जल्दी बनते हैं और जल्दी ही खाये जाते हैं. कम वसा वाले पनीर के साथ, आहार संबंधी आलसी पकौड़ी की रेसिपी उन लोगों के लिए स्वीकार्य है जो आहार पर हैं।

दलिया के साथ आटे के बिना आलसी पकौड़ी

आलसी पकौड़ी एक आसान और त्वरित व्यंजन है, और यदि आप आटे की जगह दलिया का उपयोग करते हैं, तो इसमें कैलोरी कम होती है।

आटे के लिए सामग्री:

• 1 किलोग्राम। कम वसा वाला पनीर
• 10 बड़े चम्मच. एल दलिया, ब्लेंडर में पीसना बेहतर है
• 2 अंडे
• नमक का स्तर चम्मच
• 1 छोटा चम्मच। एल सहारा

तैयारी:

1. सभी उत्पादों को मिलाकर दही का आटा गूथ लीजिये
2. इसे एक बॉल के आकार में रोल करें और आधे घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें
3. चार भागों में बांटकर सॉसेजेस में रोल करें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
4. मल्टीकुकर तैयार करना:

• पानी डालें, मात्रा कटोरे के आकार पर निर्भर करती है
• टोकरी को तेल से चिकना करें और पकौड़ी रखें
• आटे की मोटाई के आधार पर 8-12 मिनट के लिए धीमी कुकर में रखें
• पकौड़ी को कम वसा वाली खट्टी क्रीम और शहद के साथ परोसें।

पकौड़ी तैयार करने का सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीका उन्हें उबलते पानी में पकाना या धीमी कुकर में भाप देना है।

ब्लूबेरी सॉस में आलसी पकौड़ी

आलसी पकौड़ी, एक स्वस्थ व्यंजन, मानव शरीर के लिए आवश्यक शुद्ध प्रोटीन और कैल्शियम। यदि आप आलसी पकौड़ी में खट्टा क्रीम के बजाय ब्लूबेरी जोड़ते हैं, तो ऐसे पकवान को अतिशयोक्ति के बिना "विटामिन बम" कहा जा सकता है।

सामग्री:

• पनीर 400 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• दलिया आधा कप
• चीनी 2 बड़े चम्मच. एल
• नमक स्वाद अनुसार
• 2 अंडे

तैयारी

1. दलिया लें और उसे पीस लें
2. पनीर को अंडे के साथ चिकना होने तक हिलाएं और बाकी सामग्री मिलाएं, आटे को 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए रख दें
3. भागों में विभाजित करें, सॉसेज बनाएं, उन्हें तिरछा मोडें
4. प्रोग्राम का चयन करते हुए परिणामी पकौड़ी को 10-15 मिनट के लिए मल्टीकुकर में रखें

तैयार पकौड़ों को ब्लूबेरी सॉस के साथ परोसें या बस जामुन छिड़कें।

सेब के साथ पनीर: आहार संबंधी व्यंजन

आप पहले ही उठ चुके हैं और अपना व्यायाम कर चुके हैं, अब कुछ स्ट्रेच करें और नाश्ता शुरू करें! हमारा सुझाव है कि सुबह की शुरुआत सबसे सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों के साथ करें जो हमने पनीर और सेब से प्रस्तावित किया है, जिसे एक अनुभवहीन गृहिणी भी कर सकती है। आहार संबंधी व्यंजनों के लिए सेब और पनीर खाद्य पदार्थों का एक स्वस्थ संयोजन हैं।

पनीर के साथ पके हुए सेब - आहार नुस्खा

दही भरा हुआ पका हुआ सेब एक स्वादिष्ट सुगंधित व्यंजन है। मीठा खाने के शौकीन लोग दोपहर के नाश्ते के रूप में मिठाई खा सकते हैं या चाय या जूस के साथ रात के खाने में इसका आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

• 6 बड़े सेब
• 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• 6 चम्मच. शहद
• दालचीनी, अखरोट

तैयारी:

1. सेब का ऊपरी हिस्सा काट लें और फ़नल का उपयोग करके उसका कोर काट लें।
2. पनीर को शहद, कटे हुए मेवे और दालचीनी के साथ मिलाएं
3. सेबों को मिश्रण से भरें
4. शीर्ष पर आधा चम्मच शहद रखें, अधिमानतः कैंडिड, और कटे हुए शीर्ष से ढक दें।
5. कांच के बर्तन को 5-6 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रखिये, तले में थोड़ा सा पानी डाल दीजिये

अपने भोजन का आनंद लेने से पहले सेबों को ठंडा होने दें।

स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है!

सेब के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव की विधि

उन लोगों के लिए जो किशमिश और वेनिला के साथ क्लासिक पुलाव के लिए हैकनीड व्यंजनों से थक गए हैं, आइए सेब के साथ सामान्य पकवान में विविधता लाने का प्रयास करें

सामग्री:

• आधा किलो पनीर 5% वसा
• 3 अंडे
• 1 खट्टा सेब (एंटोनोव्का, सेमेरेन्को)
• 3-4 बड़े चम्मच ओटमील, एक ब्लेंडर में पीस लें
• चेरी के रस के कुछ बड़े चम्मच
• 3 चम्मच. शहद
• चम्मच सोडा को सिरके से बुझाया जाता है
• नमक की एक चुटकी

तैयारी:

1. एक सेब को स्ट्रिप्स में काटना
2. अंडे और चीनी को फेंटकर गाढ़ा झाग बना लें
3. दही द्रव्यमान जोड़ें
4. दलिया, सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा, एक चुटकी नमक मिलाएं
5. चेरी का रस डालें, सभी चीजों को सावधानी से मिलाएं और 10 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें
6. सांचे को तेल से चिकना करें, सूजी छिड़कें और तैयार दही द्रव्यमान को उसमें डालें
7. पहले से गरम ओवन में रखें और 170-180º C पर आधे घंटे के लिए बेक करें
8. शीर्ष पर जामुन रखें और पुलाव के ऊपर सिरप डालें

पनीर से एप्पल सूफले, माइक्रोवेव में आहार नुस्खा

दही सूफले एक स्वादिष्ट मिठाई है; यदि हम इसे तैयार करने के लिए कम वसा वाले पनीर का उपयोग करते हैं, और चीनी, शहद, फल या बेरी के रस के बजाय, हमें एक स्वस्थ और स्वस्थ आहार व्यंजन मिलेगा।

सामग्री:

• कम वसा वाला पनीर 100 ग्राम
• मीठा सेब
• किशमिश 2 बड़े चम्मच. एल

तैयारी:

1. पनीर को छलनी से छान लीजिए
2. सेब का छिलका हटा दें और इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
3. किशमिश को 10 मिनिट तक भाप में पकाइये
4. चिकना और एक समान होने तक सब कुछ मिलाएं।
5. एक विशेष ग्लास फॉर्म में स्थानांतरित करें
6. 400-450 वॉट पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें

अगर उंगली से दबाने पर मिठाई की सतह पर कोई निशान न रह जाए तो दही सूफले तैयार है।

डाइट मफिन: पनीर और सेब के साथ रेसिपी

मफिन छोटे "कपकेक" होते हैं जो पारंपरिक कपकेक से न केवल आकार में भिन्न होते हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के भरावों में भी भिन्न होते हैं जो स्वाद को विस्तारित और समृद्ध करते हैं।

सामग्री:

• सेब 3 मध्यम आकार के या 2 बड़े
• आधा गिलास दूध
• कम वसा वाला पनीर पैक (200 ग्राम)
• स्वाद के लिए फ्रुक्टोज, वैनिलिन, दालचीनी
• जई का आटा 100 ग्राम
• बेकिंग पाउडर ढेर सारा चम्मच

तैयारी:

1. एक ब्लेंडर में दलिया को आटे में पीस लें
2. दूध को 50-60ºC तक गर्म करें, उसमें अनाज डालें और 10 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें
3. सेब को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए
4. बची हुई सामग्री को दूध और अनाज में डालें और मिलाएँ।
5. आटे से डबल पेपर फॉर्म भरें और बेकिंग शीट पर रखें
6. 180º C के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें

स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और सबसे महत्वपूर्ण आहार संबंधी मिठाई तैयार है!

केले और पनीर के साथ आहार व्यंजन

केला पनीर के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है और अक्सर इसे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट डेसर्ट बनाने के लिए एक घटक के रूप में व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

केले के साथ दही के व्यंजन इतने कोमल होते हैं कि वे आपके मुंह में पिघल जाते हैं, और केले के बाद एक सुखद स्वाद छोड़ते हैं। केले के साथ बहुत अच्छा लगता है:

• फल
• जामुन
• साइट्रस

केले और नाशपाती के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव

यह पुलाव रेसिपी शुगर-फ्री है; फल स्वयं पकवान में आवश्यक मिठास जोड़ते हैं।

सामग्री:

• पनीर 300 ग्राम, वसा की मात्रा 2.5% के साथ।
• फल दही 100 ग्राम
• केला और नाशपाती

तैयारी:

1. केले की प्यूरी बनाना
2. पनीर, अंडा, केले की प्यूरी और दही मिलाएं
3. नाशपाती को छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें और परिणामी आटे में मिला दें
4. सिलिकॉन मफिन मोल्ड भरना
5. ओवन में 180º C पर 30 मिनट तक बेक करें

यदि आपके पास माइक्रोवेव है, तो उसमें मिठाई तैयार करें:

1. दही के मिश्रण को एक कांच के बर्तन में डालें, ढक्कन से ढकें और माइक्रोवेव में रखें।
2. 5 से 10 मिनट तक बेक करें (आटे की मोटाई के आधार पर)
3. आधे घंटे के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें

केला पनीर पुलाव एक आहारीय रेसिपी है और बहुत स्वादिष्ट है।

केले और सेब के साथ आहार दही-दलिया कुकीज़

आप काम पर या सड़क पर ब्रेक के दौरान स्वादिष्ट, पौष्टिक और बहुत सुंदर कुकीज़ खा सकते हैं, अपनी कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर बढ़ने के डर के बिना।

आटे के लिए सामग्री:

• कम वसा वाले पनीर का पैक 200 ग्राम
• जई का आटा 200 ग्राम
• 2 केले
• 1 सेब
• 4 बड़े चम्मच. मैं प्रिये
• आधे संतरे का रस
• पाउडर (खसखस, कटे हुए मेवे, नारियल के टुकड़े)

तैयारी:

1. दलिया को ब्लेंडर में पीस लें
2. छिले हुए केले, शहद, सेब और संतरे का रस डालें, सभी चीजों को चिकना होने तक पीसें।
3. हम परिणामस्वरूप आटे से छोटी गेंदें बनाते हैं और उन्हें नट्स, खसखस ​​​​और नारियल के गुच्छे में रोल करते हैं।
4. 180º C पर 10-15 मिनट तक बेक करें।

माइक्रोवेव के लिए केले दही का हलवा आहार नुस्खा

दही का हलवा हवादार और कोमल होता है - एक पारंपरिक अंग्रेजी मिठाई। हमारी रसोई में, हलवा, अवांछनीय रूप से, एक कम लोकप्रिय व्यंजन है। उत्तम स्वाद और प्राकृतिक मिठास (हलवे में एक ग्राम चीनी नहीं) के साथ एक हल्की, सुंदर और बहुत स्वस्थ मिठाई।

सामग्री:

• कम वसा वाला पनीर 200 ग्राम
• दही 200 ग्राम
• केला
• चावल के टुकड़े 6 बड़े चम्मच। एल

तैयार करना:

1. चावल के टुकड़ों को आटे की स्थिरता तक पीस लें
2. चावल के आटे को दही में भिगो दीजिये
3. मैश किया हुआ केला डालें
4. अंडे को फेंटें और ध्यान से इसे परिणामी दही-केले के मिश्रण में मिलाएं।

एक कांच के बर्तन, कटोरे या कप में रखें और 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन मीठी मिठाइयों के बहुत बड़े शौकीन हैं, तो आनंद लें और कम कैलोरी वाली रेसिपी चुनें। शरीर गंभीर आहार प्रतिबंधों को भूख के खतरे के रूप में मानता है और "युद्ध की स्थिति में" वसा को आरक्षित रखने के लिए अपनी पूरी ताकत से प्रयास करता है। आहार दही डेसर्ट में हम कम वसा वाले पनीर "सही उत्पाद" का उपयोग करते हैं। चीनी और आटे के बिना, जामुन और फलों के संयोजन में, दही की मिठाइयाँ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगी, शरीर को विटामिन, कैल्शियम से समृद्ध करेंगी और भोजन में आनंद लाएँगी।

वीडियो: दही मिठाई "स्ट्राइप" जो आपका वजन कम करती है

तो, आइए एक स्वादिष्ट और आकर्षक विषय पर बात करें: केक! सप्ताहांत और छुट्टियों पर, आप हमेशा अपने लिए कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, और यह सिर्फ सेब नहीं है!

हमारे लेख के लिए धन्यवाद, आपको अपने प्रियजनों और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के बारे में अपना दिमाग लगाने की ज़रूरत नहीं होगी। कोस्ट शिरोकाया आपको रात के खाने, कॉर्पोरेट पार्टी या जन्मदिन के लिए कम कैलोरी वाली स्वादिष्ट मिठाइयों की तस्वीरों के साथ रेसिपी प्रदान करता है: वे तैयार करने में आसान और त्वरित हैं, सस्ती सामग्री और बस अद्भुत स्वाद!

साथ ही, ये सरल व्यंजन (विशेषकर बिना-बेक व्यंजन) घर पर चाय के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

एक नोट पर:इस तरह की मिठाइयाँ परिवहन में आसान होती हैं; आपको उन्हें कुचलने से बहुत डरने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि... वे काफी घने हैं!

घर पर वजन कम करते समय आप कौन सी मिठाइयाँ खा सकते हैं?

ब्रॉड बोन हमेशा "मस्तिष्क के उचित पोषण" के विरुद्ध है, इसलिए हम आपको उत्तर देंगे - कोई भी। आप जो चाहें खा सकते हैं और किसी को भी इसके लिए आपको सूली पर चढ़ाने का अधिकार नहीं है! भले ही आप अपना वजन कम करना चाहते हों। आख़िरकार, यह मायने नहीं रखता कि आप कितना खाते हैं ()।

स्वस्थ भोजन खीरा और सूखा चिकन ब्रेस्ट नहीं है। यह एक ऐसी प्रणाली है जिससे आप लंबे समय तक और आनंद के साथ जुड़े रह सकते हैं! स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन आज़माएँ और खोजें।

"केवल सच्चे स्वस्थ" आहार के बारे में बहुत सारी सलाह न पढ़ें। यह हर किसी के लिए अलग है! निम्न-गुणवत्ता वाली जानकारी को आत्मसात करके, आप अपने लिए अनावश्यक और तंग सीमाएँ बनाते हैं और "वजन कम करने/सही खाने" के इस विचार को केवल एक सप्ताह के बाद दूर कोने में फेंक देते हैं।

स्वस्थ भोजन कोई आहार नहीं है; इससे आपको कुछ सीमाओं में बंधा हुआ महसूस नहीं होना चाहिए। जितना संभव हो सके प्राकृतिक, स्वस्थ भोजन करें, अधिमानतः पूरी तरह से घर का बना हुआ भोजन करें, पानी पिएं, व्यायाम करें, मुस्कुराएं और सब कुछ ठीक हो जाएगा।

बेशक, विशुद्ध रूप से तकनीकी रूप से "वजन घटाने के लिए मिठाइयाँ या मिठाइयाँ" कहना संभव है, लेकिन मूल रूप से यह विपणन है। कोई भी भोजन आपको अधिक या कम कैलोरी नहीं जलाता () - यह शारीरिक रूप से बिल्कुल असंभव है!

लेकिन अगर आप कम मात्रा में खाते हैं (), तो आहार व्यंजनों के अनुसार मिठाइयाँ वजन घटाने के लिए अच्छी होंगी।

तो हम आपके लिए तस्वीरों के साथ पीपी मिठाइयों की रेसिपी प्रस्तुत करते हैं!

धीमी कुकर में घर का बना झटपट केक

सामग्री:

• 50 ग्राम मक्के का आटा,
• 1 केला (गहरा और अधिक पीला चुनें - वे अधिक मीठे होंगे)
• 100 ग्राम नियमित, बिना पेस्ट वाला पनीर,
• 30 ग्राम जई का आटा (आप फ्लेक्स को ब्लेंडर में पीस सकते हैं),
• 50 ग्राम केफिर (किण्वित पके हुए दूध या दही से बदला जा सकता है),
• 35 मि.ली. पानी,
• 30 ग्राम मक्खन,
• 30 ग्राम कोको,
• 1/3 छोटा चम्मच. सोडा,
• स्वीटनर (यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए)।

महत्वपूर्ण: मक्के के आटे को दूसरे (उदाहरण के लिए, गेहूं के आटे) से नहीं बदला जा सकता। सबसे पहले, उनके अलग-अलग गुण और स्वाद हैं! मक्के के आटे में ग्लूटेन () नहीं होता है, इसलिए इससे बना शुद्ध उत्पाद बहुत "रेतीला" होता है। इसे स्वाद के लिए या भुरभुरापन के लिए पके हुए माल में मिलाया जाता है।

यदि आप मक्के के आटे की जगह लेते हैं, तो ऐसे आटे का उपयोग करें जो ग्लूटेन नहीं बनाता है: राई, एक प्रकार का अनाज, आदि ग्लूटेन नहीं बनाते हैं, लेकिन उत्पाद का स्वाद अलग होगा!

आप अपना खुद का कॉर्नमील बना सकते हैं. इसके लिए आपको नियमित मकई के दाने और एक कॉफी ग्राइंडर/ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। अनाज को आटा बनने तक पीसें और फिर छलनी से छान लें।

तैयारी:

यह बेहद अपमानजनक है कि लिखने की तुलना में लिखने में अधिक समय लगता है! मक्खन पिघलाएं, पानी, पनीर और केला डालें। इन सभी को प्यूरी होने तक मिलाएं, अधिमानतः एक ब्लेंडर के साथ। कोको, आटा, केफिर, सोडा डालें और ब्लेंडर से फिर से फेंटें। अगर एडज बहुत चिपचिपा है तो थोड़ा और पानी या किण्वित बेक्ड दूध मिलाएं और इसे सांचे में रखें।

मल्टी-कुकर में बेक करें, "बेकिंग" मोड, 50 मिनट। या एक नियमित ओवन में.

आटा और चीनी के बिना आसान और त्वरित चॉकलेट

ऐसा प्रतीत होता है, क्या आटे, मक्खन, मार्जरीन, चीनी के बिना केक बनाना वास्तव में संभव है, ताकि इस चॉकलेट मिठाई को तैयार किया जा सके? और यह यहाँ है!

प्रति टुकड़ा कैलोरी: 131 किलो कैलोरी

सामग्री

• 250 जीआर. डार्क चॉकलेट (70% कोको और ऊपर से),
• 5 बड़े अंडे,
• नमक,
• sakh.zam इच्छानुसार और मेरी अपनी भावनाओं के अनुसार। इनमें से किसे चुनना बेहतर है, पढ़ें।

तैयारी:

महत्वपूर्ण: आपको एक ओवन की आवश्यकता है इससे पहलेपहले से गरम कर लें 250 डिग्री सेल्सियस.

चॉकलेट के 2/3 भाग को टुकड़ों में तोड़ लें और बिना हिलाए पानी के स्नान में पिघला लें।

सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। जर्दी को फेंटें (उन्हें थोड़ा हल्का होना चाहिए) और पिघली हुई चॉकलेट के साथ मिलाएं।

सफेद भाग को एक चुटकी नमक के साथ गाढ़ा होने तक फेंटें ( इसकी अति मत करो, अन्यथा सफेद पानी छोड़ना शुरू कर देंगे!), चॉकलेट में जोड़ें, हिलाएं।

महत्वपूर्ण: ज्यादा देर तक न हिलाएं, नहीं तो हवा निकल जाएगी - मिश्रण में मूस या सूफले जैसी स्थिरता होनी चाहिए।

10-15 सेमी व्यास वाले सांचे में सब्जी या मक्खन लगे कागज को लपेटें, उसमें चॉकलेट मिश्रण रखें और पहले से गरम ओवन में बेक करें। 8 मिनट - न कम और न ज्यादा। ओवन से निकालें और आधे घंटे के लिए ठंडा करें, फिर रात भर या 12 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

बची हुई चॉकलेट को पिघलाएं, चीनी के साथ मिलाएं, केक के ऊपर डालें और 10 मिनट के लिए वापस फ्रिज में रख दें।

ध्यान: आपको निश्चित रूप से केक को गर्म चाकू से काटना चाहिए, जिसे पहले उबलते पानी में डुबोया गया हो!

कैसे सजाएं?

यहां आपकी कल्पना किसी रेसिपी के दयनीय दायरे तक ही सीमित नहीं रहनी चाहिए। नारियल के टुकड़े, जामुन, कसा हुआ मेवा, शायद फलों के टुकड़ों से भी सजाएँ: मेरा विश्वास करें, सब कुछ स्वादिष्ट होगा, क्योंकि संक्षेप में, आपका केक नाजुक, व्हीप्ड चॉकलेट है!

पनीर और नाशपाती के साथ बिना बेक की हुई मिठाई

वाह, नो-बेक पनीर डेसर्ट स्वस्थ आहार में अकेले खड़े होते हैं - केवल आलसी लोग ही उन्हें नहीं पकाते हैं। चाय और उनके व्यंजनों के लिए पनीर डेसर्ट के बारे में क्या अच्छा है: वे पेट भरने वाले, स्वादिष्ट और सस्ते हैं।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री। - 105 किलो कैलोरी.

नाज़ुक दही और दही क्रीम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और हल्की नो-बेक मिठाई। इस मिठाई की ख़ासियत इसके फलों और सूखे मेवों का स्वादिष्ट और मीठा आधार है।

सामग्री

बुनियाद:

1. सेब (1-2 पीसी.) 200 ग्राम,
2. जई या साबुत अनाज के गुच्छे 180 ग्राम,
3. सूखे मेवे (अंजीर, खजूर) 100 ग्राम,
4. केले (2-3 पीसी) - 220 जीआर।

• मलाई:

  1. नरम मलाईदार पनीर (कम वसा) 500 ग्राम,
  2. दही 2-2.5% वसा 300 ग्राम,
  3. स्वाद के लिए शहद/चीनी का विकल्प,
  4. नाशपाती (1-2 पीसी) 150 ग्राम।

व्यंजन विधि:

मूस प्रोटीन

पक्षी का दूध एक सरल, त्वरित, प्रोटीन से भरपूर सूफले मिठाई है।

100 जीआर के लिए केबीजेयू।: 65 किलो कैलोरी, 5.26 ग्राम। प्रोटीन, 0.85 जीआर। वसा, 10.85 जीआर। कार्बोहाइड्रेट.

मिश्रण:

• अंडे का सफेद भाग 2 पीसी।,
• कम वसा वाले केफिर 200 मिली.,
• स्वाद के लिए चीनी का विकल्प,
• स्किम्ड गाय का दूध 200 ग्राम,
• कोको 3 बड़े चम्मच। एल.,
• जिलेटिन 30 जीआर.

नो-बेक बर्ड्स मिल्क रेसिपी:

1. 20 जीआर. जिलेटिन को 1 घंटे के लिए पानी में पहले से भिगो दें।

   गोरों को गाढ़ा झाग आने तक फेंटें, चीनी डालें। उप भीगे हुए जिलेटिन को गर्म करें और थोड़ा ठंडा करें, केफिर के साथ मिलाएं, फिर बहुत सावधानी से एक पतली धारफेंटते समय सफेद भाग में डालें। 20-30 मिनट.

   10 जीआर. जिलेटिन को एक घंटे के लिए पानी में पहले से भिगो दें, गर्म करें और कोको में डालें।

   दूध में कोको डालकर 5 मिनट तक उबालें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।

   कुछ कोको को सांचे में डालें, इसे रेफ्रिजरेटर में थोड़ा "सेट" होने दें, फिर उस पर सफेद रंग की एक परत डालें, इसे 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, फिर बचे हुए कोको को थोड़ा गर्म करें और आखिरी परत डालें। डेढ़ घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। परोसने से पहले तैयार मिठाई को उल्टा कर दें।

और आप किस चीज़ से सजा सकते हैं, आप हमारे लेख के अगले पैराग्राफ "अपने हाथों से केक कैसे सजाएँ" से सीखेंगे!

कैसे सजाएं?

केक पर चित्रण.

यदि आपके पास कन्फेक्शनरी रचनात्मकता के लिए समय है,

आप सबसे सरल पाई या केक बना सकते हैं, इसे आइसिंग (या पिघली हुई चॉकलेट बार) से भर सकते हैं। और शीर्ष पर कुछ बनाएं: दिल, तितलियाँ, सूरज और उस जैसी हर चीज़:








चॉकलेट और चॉकलेट आइसिंग.

केक को चॉकलेट से सजाना कभी भी चलन से बाहर नहीं जाएगा, केवल इसलिए कि यह स्वादिष्ट और सरल है। यहां तक ​​कि चॉकलेट ग्लेज़ से भरी एक साधारण फिलिंग भी काफी प्रस्तुत करने योग्य लगती है। इसके अलावा, यहां तक ​​कि सबसे अनुभवहीन गृहिणी भी इसे पका सकती है। ऐसा करने के लिए आपको यह लेना होगा:

• चॉकलेट(एडिटिव्स के बिना) - 100 जीआर;
• दूध- 75 मिली. (5 बड़े चम्मच).

चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ दिया जाना चाहिए, मक्खन से चुपड़े हुए गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में रखा जाना चाहिए, दूध डाला जाना चाहिए और पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए। मिश्रण को लगातार हिलाते रहना चाहिए। जब चॉकलेट पूरी तरह पिघल जाए तो ग्लेज़ तैयार हो जाता है। इष्टतम "स्नान" तापमान 40°C है।

सामग्री:

• 1 अंडा।
• 1 छोटा चम्मच। एल नरम दही 0%
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर।
• 6 बड़े चम्मच. एल मलाई उतरे दूध का चूर्ण।
• 7 बड़े चम्मच. एल कॉर्नस्टार्च।
• स्टीविया.

• 150 ग्राम पनीर 0% (नरम नहीं)।
• 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च।
• 1 चम्मच। मलाई उतरे दूध का चूर्ण।
• 1 प्रोटीन.
• वैनिलीन, स्टीविया.
• * जर्दी को सजाने के लिए.

तैयारी:
हम भराई तैयार करते हैं:
पनीर को बाकी सामग्री के साथ चिकना होने तक पीस लें।

आटा तैयार करना:
अंडे को पनीर और स्टीविया के साथ फेंटें, बेकिंग पाउडर डालें, मिलाएँ और धीरे-धीरे दूध और स्टार्च डालें। सारा दूध डालें और 2-3 बड़े चम्मच स्टार्च गूंथने के लिए छोड़ दें। आटे को स्टार्च से समायोजित करें. अंडे और पनीर के प्रकार के आधार पर इसमें कम या शायद अधिक समय लग सकता है। -आटे को इतना गूथिये कि वह ज्यादा सख्त न हो, बल्कि नरम हो. आटे को लगभग 5 मिमी मोटी परत में बेल लें और उसमें से 9-10 सेमी व्यास वाले गोले काट लें। प्रत्येक गोले पर 1 चम्मच रखें। भरने के शीर्ष के साथ और मुक्त सिरे से ढक दें (चुटकी न लगाएं। रस को चर्मपत्र पर बेकिंग शीट पर रखें, जर्दी से चिकना करें और सुनहरा भूरा होने तक 20-25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

2. दलिया-अखरोट मफिन।

सामग्री: (3 कपकेक के लिए)।

• जई का आटा 30 ग्राम।
• अंडा 1 पीसी.
• मेवे 10 ग्राम.
• प्राकृतिक दही (कई चम्मच)।
• सेब (कुछ टुकड़े)।
• दालचीनी (स्वादानुसार)।

तैयारी:

• 1. ओटमील को ब्लेंडर में पीस लें, थोड़ा पानी डालें (ताकि गुच्छे फूल जाएं), एक अंडा डालें और सभी चीजों को फेंट लें।
• 2. सांचों में डालें (अंदर मेवों के टुकड़े डालें)।
• 3. 15-20 मिनट तक बेक करें.
• 4. इसे बाहर निकालें, सेब के टुकड़ों पर रखें, दही से चिकना करें, कसा हुआ मेवा और दालचीनी छिड़कें।
• बॉन एपेतीत!

3. दही कुकीज़.

सर्विंग्स की संख्या: 3-4.

सामग्री:

• * कम वसा वाला पनीर 150 ग्राम।
• * जई का आटा 120 ग्राम।
• * केला 1 पीसी.
• *किशमिश 1 कप.

तैयारी:

• 1. पनीर, केला और दलिया मिलाएं.
• 2. एक ब्लेंडर का उपयोग करके मिलाएं।
• 3. भीगी हुई किशमिश डालें, मिलाएँ और आटे को 20-25 मिनिट तक ऐसे ही रहने दें।
• 4. फिर हम अंडाकार बनाते हैं और उन्हें चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखते हैं। 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।

4. बिना आटा, सूजी और चीनी के पनीर पनीर पुलाव!

सामग्री:

• * कम वसा वाला पनीर 250 ग्राम।
• * मलाई रहित दूध 100 मि.ली.
• * 2 अंडे।
• * 2 केले.
• * वैनिलिन, दालचीनी स्वादानुसार।

तैयारी:

सफेद भाग को जर्दी से अलग करें। एक सबमर्सिबल ब्लेंडर से एक कंटेनर में पनीर को दूध, केले, मसालों और जर्दी के साथ फेंटें। द्रव्यमान गाढ़ी खट्टी क्रीम जैसा निकलता है। अलग से, गोरों को चोटियों तक फेंटें। उसी व्हिस्क या चम्मच का उपयोग करके, सफेद भाग को दही द्रव्यमान में मिला दें। एक सिलिकॉन मोल्ड में रखें और लगभग 35 मिनट के लिए 160-170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। पूरी तरह से ठंडा करें; परोसते समय, आप शहद छिड़क सकते हैं!

बॉन एपेतीत!

5. पतली कमर के लिए ओटमील कुकीज़।

सामग्री:

• * जई का आटा 300 ग्राम।
• *किशमिश 40 ग्राम.
• * कम वसा वाला केफिर 300 मिली।
• *शहद 3 बड़े चम्मच। एल
• * वैनिलिन, दालचीनी।

तैयारी:

फ्लेक्स को केफिर में 40 मिनट के लिए, किशमिश को उबलते पानी में भिगो दें। 40 मिनिट बाद सारी सामग्री मिला दीजिये. बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें। 30 मिनट तक बेक करें. 180-200 जीआर पर. चाहें तो कोई भी सूखा मेवा मिला सकते हैं. केफिर की जगह आप गर्म पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। POW_ppबेकिंग.

जामुन के साथ आहार पनीर पाई। पनीर के साथ पीपी पाई

इस पाई का स्वाद अद्भुत है, जामुन अपनी विशिष्टता जोड़ देंगे, आप इस पाई के साथ प्रयोग कर सकते हैं, हर बार नए जामुन जोड़ सकते हैं। तैयार करने के लिए, आपको 300 ग्राम पनीर को 30 ग्राम सूखी सूजी दलिया के साथ मिलाना होगा, एक चिकन अंडा और सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा मिलाना होगा। फिर आटे में 20 ग्राम ताजा जामुन डालें। आप अपने स्वाद के अनुसार जामुन चुन सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे मीठे हों, क्योंकि इस डाइट पाई में कोई चीनी नहीं डाली जाती है। आटे को मिलाएं और इसे बेकिंग डिश में रखें। 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।

ओटमील, केला और सेब के साथ पनीर कुकीज़ की रेसिपी चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ। असली आहार कुकीज़! केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट सामग्री, कोई मक्खन या चीनी नहीं! कॉटेज पनीर कुकीज़ किसी भी मौसम में उपलब्ध उत्पादों से तैयार की जाती हैं। कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट बनती हैं, बाहर से कुरकुरी और अंदर से थोड़ी नरम। एक कुकी (23 ग्राम) की कैलोरी सामग्री 27 किलो कैलोरी है, एक कुकी की लागत 2.5 रूबल है। सामग्री:
पनीर कुकीज़ तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी (30 पीसी के लिए): नरम पनीर 0.2% वसा - 250 ग्राम; दलिया - 100 ग्राम; केला - 2 पीसी। (लगभग 200 ग्राम गूदा); सेब - 100 ग्राम; नींबू का रस - 20 ग्राम; शहद - 2 बड़े चम्मच; स्वीटनर - 4 गोलियाँ। तैयारी:
पनीर में नींबू निचोड़ें (लगभग 2 बड़े चम्मच नींबू का रस)।
दलिया डालें और मिलाएँ। दलिया को थोड़ा फूलने दें, लगभग 30 मिनट तक।
गरम पानी में स्वीटनर की गोलियाँ घोलकर डालें।
सेब को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
केले के गूदे को मैशर या कांटे से मैश कर लें।
पनीर के साथ दलिया में मसले हुए केले और कसा हुआ सेब मिलाएं।
2 बड़े चम्मच शहद डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। परिणाम एक गाढ़ा लेकिन चिपचिपा द्रव्यमान है।
हम तैयार आटे से कुकीज़ बनाते हैं; केवल एक चम्मच के साथ आटे को बेकिंग शीट पर रखना सबसे सुविधाजनक है। यदि आप नॉन-स्टिक बेकिंग सतह का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको बेकिंग शीट को तेल से चिकना करने की आवश्यकता नहीं है। पनीर कुकीज़ को ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। उत्पादों के दिए गए सेट से मुझे 30 छोटी कुकीज़ मिलीं।

पीपी बेकिंग क्या है

मुख्य घटक जिन्हें पीपी बेक्ड माल की तैयारी में उपयोग करने की अनुमति है और अनुमति नहीं है:

• आटा। पोषण विशेषज्ञ साबुत अनाज उत्पाद या गुच्छे या चोकर वाले आटे का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिसमें आहार फाइबर, अमीनो एसिड, असंतृप्त फैटी एसिड और विटामिन ई होता है। मोटापे, कम आंतों की गतिशीलता, मधुमेह और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए साबुत अनाज की रोटी की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, उचित पोषण राई और मकई के आटे से पके हुए माल के उत्पादन की अनुमति देता है।
• यदि संभव हो, तो चीनी और मक्खन जैसे खाद्य पदार्थों को हटा दें, या कम से कम उनका उपयोग सीमित करें। ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें ये घटक बिल्कुल भी नहीं होते हैं।
• आलूबुखारा, सूखे खुबानी, फल, जामुन, पनीर या फेटा पनीर आहार संबंधी पके हुए माल के लिए एक आदर्श भराव हैं। आलू और गाजर को बाहर करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ भूख बढ़ाते हैं। तोरी या कद्दू गाजर का एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। पनीर जड़ी-बूटियों, फलों और जामुनों, मांस के साथ तोरी के साथ अच्छा लगता है।
• केफिर और दलिया के साथ पकाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है और आपके फिगर को बनाए रखने में मदद करता है।
• एक और महत्वपूर्ण बात. उत्पादों को सिलिकॉन सांचों में पकाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि उन्हें वनस्पति तेल से चिकना करने की आवश्यकता नहीं होती है।
• चूंकि पके हुए माल शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए दिन के पहले भाग में उनका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

उपरोक्त नियमों के अतिरिक्त, उत्पादों की अनुकूलता को भी ध्यान में रखना आवश्यक है। पके हुए माल सहित किसी भी आटे के उत्पाद को प्रोटीन खाद्य पदार्थों - अंडे, मांस, पनीर और नट्स के साथ सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

केक, मफिन, पेस्ट्री, ब्राउनी, स्कोन और अन्य बेक किए गए सामान जेली, जैम, गुड़ चीनी या फलों के मक्खन के साथ संगत नहीं हैं।

​​​​​​​

साबुत अनाज का आटा वह आटा है जो साबुत अनाज को छिलके सहित पीसकर प्राप्त किया जाता है। इस आटे में नियमित प्रीमियम आटे की तुलना में बहुत अधिक फाइबर होता है। साबुत अनाज के आटे का पोषण मूल्य अधिक होता है, लेकिन इसके विपरीत, कैलोरी की मात्रा कम होती है। आप ऐसे आटे से रोटी बना सकते हैं, लेकिन इतना ही नहीं। इसे पैनकेक, पाई, पैनकेक और अन्य बेक किए गए सामान में जोड़ें, ताकि आप बेक किए गए सामान को अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला और स्वास्थ्यवर्धक बना सकें!

रोल्ड ओट्स और सूखे मेवों के साथ पनीर से बना पीपी बेक किया हुआ सामान। आहार पुलाव.

रोल्ड ओट्स और सूखे मेवों के साथ पनीर से बने पीपी बेक्ड सामान न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आहार संबंधी और स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। सामग्री की सूची में आटा और चीनी शामिल नहीं है; उनका स्थान रोल्ड ओट्स और सूखे मेवों ने ले लिया है; आप स्वाद के लिए शहद भी मिला सकते हैं। नुस्खे के लिए आवश्यक है:

• 200 ग्राम लुढ़का हुआ जई;
• 200 ग्राम पनीर 5% वसा
• 230 मिलीलीटर केफिर - लगभग एक गिलास;
• दो अंडे;
• 170 ग्राम सूखे मेवे;
• सोडा का आधा चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच शहद.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• सभी सामग्रियों को मिला लें, केवल शहद और सूखे मेवे न डालें। चम्मच या ब्लेंडर से मिलाएं।
• परिणामी द्रव्यमान 15-20 मिनट तक खड़ा रहना चाहिए ताकि लुढ़के जई को नरम होने का समय मिल सके।
• पुलाव पकाने से पहले भिगोए गए सूखे मेवों को काट लें। उन्हें आटे में डालें और एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक हिलाएं।
• - सांचे को तेल से चिकना कर लें और आटे को उसमें डाल दें.
• तैयारी की जाँच करते हुए, मिठाई को लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
• पुलाव निकालें, तौलिये से ढकें और ठंडा होने दें। फिर आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

पीपी बेकिंग के लिए वीडियो नुस्खा

100 किलो कैलोरी से कम कैलोरी वाले 7 स्वादिष्ट पाई

1. आहार सेब पाई - अपने और अपने प्रियजनों का इलाज करें!
प्रति 100 ग्राम - 89.42 kcalB/F/U - 5.48/0.54/15.35

सामग्री:
80 ग्राम रोल्ड ओट्स (या जई का आटा)
80 ग्राम साबुत अनाज गेहूं का आटा
80 ग्राम कम वसा वाला पनीर
2 अंडे का सफेद भाग
470 ग्राम सेब (लगभग 5 छोटे सेब)
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
स्वादानुसार स्टीविया
3 चम्मच अगर-अगर

तैयारी:
दलिया को आटे में पीस लें (या तैयार दलिया खरीदें), दलिया में साबुत अनाज गेहूं का आटा, पनीर, स्टीविया, बेकिंग पाउडर और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। आटा गूंध लें - यह नरम और लोचदार हो जाता है, यह आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए। आटे को उस पैन के आकार में बेल लें जिस आकार में आप सेंकना चाहते हैं। आटे को एक सांचे में रखें और 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
भरने के लिए: सेब को बारीक काट लें, पानी डालें, स्टीविया डालें और धीमी आंच पर सेब के नरम होने तक पकाएं। इसके बाद, अगर-अगर डालें, हिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं। फिर सेब के मिश्रण को केक पैन में डालें और कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें।

2. डाइट गाजर का केक
प्रति 100 ग्राम - 96.68 kcalB/F/U - 5.76/4.46/8.33

सामग्री:
गाजर 300 ग्राम
जई का चोकर 300 ग्राम (कॉफी ग्राइंडर में आटा पीस लें)
प्राकृतिक दही 200 ग्राम
3 सफेद और 1 जर्दी
बेकिंग पाउडर 1 चम्मच.
स्वादानुसार स्टीविया
सजावट के लिए मेवे

तैयारी:
सफ़ेद भाग, जर्दी और स्टीविया को मिक्सर में 3 मिनट तक फेंटें।
दलिया और गाजर डालें और मिलाएँ। बेकिंग पाउडर डालें. आप कुछ मेवे मिला सकते हैं।
पैन पर आटा छिड़कें (या चर्मपत्र का उपयोग करें) ताकि केक को आसानी से बाहर निकाला जा सके (बेकिंग के लिए मक्खन का उपयोग न करें!)
क्रीम तैयार कर रहा हूँ. दही और स्टीविया को फेंट लें।
आटे को बेकिंग डिश में डालें। तैयार होने तक ओवन में रखें।
पकने के बाद पाई को बाहर निकालें और 2 परतों में काट लें.
बीच में क्रीम लगाकर चिकना करें और भीगने दें। फिर मेवे छिड़कें।

3. जामुन के साथ आहार पनीर पाई
प्रति 100 ग्राम - 92.9 kcalB/F/U - 10.9/1.29/9.52

सामग्री:
कम वसा वाला पनीर - 180 ग्राम
जई का आटा - 70 ग्राम
चोकर - 10 ग्राम
स्वाद के लिए स्वीटनर

भरने:
कम वसा वाला पनीर - 350 ग्राम
अंडा - 1 टुकड़ा
जामुन - 300 ग्राम (हमारे पास स्ट्रॉबेरी हैं)
स्वीटनर - स्वाद के लिए

तैयारी:
आइए पाई के लिए बेस-टोकरी तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पनीर, दलिया, चोकर, वेनिला और स्वीटनर मिलाएं। सभी चीज़ों को ब्लेंडर में पीसना सबसे अच्छा है। परिणामी आटे को एक सांचे में रखें (अधिमानतः सिलिकॉन या कोई अन्य नॉन-स्टिक)। एक टोकरी जैसा कुछ बनाने के लिए आटे को किनारों पर चिपका दें। - आटे को 180 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें.
फिलिंग तैयार करने के लिए, एक ब्लेंडर में पनीर, अंडा, जामुन और वेनिला को स्वीटनर के साथ फेंटें। दही पाई को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाने के लिए, बिना मिश्रण के सीधे मिश्रण में करंट जैसे जामुन मिलाना बेहतर होता है। जब आप पाई काटेंगे तो साबुत जामुन आपके मुंह में फट जाएंगे और मिठाई में अतिरिक्त स्वाद और रस आ जाएगा। फिलिंग को बेकिंग शीट पर रखें और अगले आधे घंटे के लिए बेक करें। - तैयार डाइट दही पाई को खाने से पहले थोड़ा ठंडा कर लें. आप शीर्ष को ताजा जामुन या पुदीना से सजा सकते हैं।

4. हल्का बेरी पुलाव
प्रति 100 ग्राम - 86.6 kcalB/F/U - 8.25/1.01/10.9

सामग्री:
कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम
अंडा - 1 टुकड़ा
सूजी - 70 ग्राम
ताजा या जमे हुए जामुन (चेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, आदि) - 370 ग्राम
सोडा - छोटा चम्मच
स्वीटनर - स्वाद के लिए

तैयारी:
बेकिंग डिश के तले पर थोड़ी सी सूजी छिड़कें ताकि कैसरोल चिपके नहीं. कम वसा वाले पनीर को जामुन, अंडा, सोडा और दो बड़े चम्मच सूजी के साथ मिलाएं।
हम सब कुछ सांचे में डालते हैं, ऊपर से थोड़ी सी बची हुई सूजी छिड़कते हैं और 20-30 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं। पनीर पुलाव तैयार है!

5. भरने के साथ दही पीपी-पाई
प्रति 100 ग्राम - 67.35 किलो कैलोरीबी/एफ/यू - 7.84/1.33/5.64

सामग्री:
प्राकृतिक दही - 200 ग्राम
कम वसा वाला पनीर - 500 ग्राम
अंडे - 2 पीसी
सेब - 3 पीसी
स्ट्रॉबेरी - 60 ग्राम (टुकड़ों में)
स्वीटनर - स्वाद के लिए

तैयारी:
सब कुछ काटें, मिलाएं, एक सांचे में डालें और पकने तक 180 डिग्री पर बेक करें।

6. चेरी के साथ हल्की दही पाई
प्रति 100 ग्राम - 82.88 kcalB/F/U - 8.31/1.21/9.7

सामग्री:
कम वसा वाला पनीर 500 ग्राम
जमी हुई या ताजी चेरी 550 ग्राम
अंडा 2 पीसी।
शहद 2 बड़े चम्मच. एल

तैयारी:
1. यदि आप ताजी चेरी का उपयोग करते हैं, तो आपको जामुन से गुठली हटा देनी चाहिए।
2. एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में पनीर, अंडे, शहद और वैनिलीन मिलाएं।
3. सांचे को पनीर और अंडे के मिश्रण से एक तिहाई भरें, ऊपर से चेरी डालें और मिश्रण डालें।
4. पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर रखें और लगभग 50 मिनट तक बेक करें।

7. डाइट गाजर का केक: आपके फिगर के लिए अच्छा है!
प्रति 100 ग्राम - 85.75 kcalB/F/U - 9.44/2.15/7.02

सामग्री:
केफिर 1% - 150 ग्राम
दूध 1% - 4 बड़े चम्मच। एल
अंडे - 2 पीसी
गाजर - 100 ग्राम (बारीक कद्दूकस कर लें)
जई का चोकर - 4 बड़े चम्मच। एल
गेहूं की भूसी - 2 बड़े चम्मच। एल
बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
स्वीटनर - स्वाद के लिए

क्रीम के लिए:
कम वसा वाला पनीर - 300 ग्राम (नरम)
स्वीटनर - स्वाद के लिए
संतरे का छिलका - स्वाद के लिए

तैयारी:
केक के लिए सूखी सामग्री मिलाएं, गाजर, अंडे, केफिर डालें और सब कुछ मिलाएं। पैन पर हल्का सा तेल लगाकर आटे को रख दीजिए. लगभग 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर (या 9 मिनट के लिए 800 वॉट पर माइक्रोवेव में) बेक करें। क्रस्ट को वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा करें। क्रीम के लिए, पनीर को स्वीटनर के साथ मिलाएं। केक को 3-4 परतों में काटें. केक को इकट्ठा करें, परतों को क्रीम से कोट करें। साथ ही केक को चारों तरफ से कोट कर लीजिए. रेफ्रिजरेटर में 0.5-1 घंटे के लिए भिगो दें।

बॉन एपेतीत!

किसी भी उच्च कैलोरी वाले व्यंजन को आहार व्यंजन में बदला जा सकता है जो आपके फिगर के लिए स्वस्थ है। ऐसा करने के लिए, भारी और वसायुक्त घटकों को एनालॉग्स से बदलना पर्याप्त है, लेकिन उनकी कैलोरी सामग्री कम होगी। आहार पर रहने वाली कई लड़कियाँ वास्तव में मिठाइयाँ और स्टार्चयुक्त भोजन चाहती हैं; ऐसा होता है कि वे मीठे बन्स के बारे में भी सपने देखती हैं। ऐसे में खुद को कष्ट देना सही रास्ता नहीं है, बाद में मूड खराब हो जाएगा। इस स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका है कम कैलोरी वाले व्यंजन तैयार करना। ऐसा उदाहरण आहारीय पनीर पाई है। आटा न्यूनतम कैलोरी सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है, लेकिन प्रोटीन सामग्री के कारण पनीर बहुत स्वस्थ है। खैर, आइए डाइटरी पनीर पाई की कुछ रेसिपी देखें।

आहार दही पाई

इस पाई को बनाने के लिए आपको 50 ग्राम ओटमील लेना है और इसके ऊपर ठंडा पानी डालना है. गुच्छों को फूलने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें। एक कटोरे में 50 ग्राम मक्खन रखें, उसमें एक मुर्गी का अंडा, सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा, 50 ग्राम चीनी और एक चुटकी नमक डालें। फिर इस द्रव्यमान में गुच्छे डालें और चिकना होने तक सब कुछ मिलाएँ। भरने के लिए आपको 500 ग्राम पनीर और 100 ग्राम दही, मुट्ठी भर किशमिश और 20 ग्राम नींबू का रस चाहिए। आटे को बेकिंग डिश के तल पर रखें और ऊपर भरावन रखें। 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें।

धीमी कुकर में आहार पनीर पाई

इस पाई की तैयारी आटे से शुरू होती है. ऐसा करने के लिए, आपको 100 ग्राम चीनी के साथ 3 चिकन अंडे को फेंटना होगा। - फिर चोटियों में 200 ग्राम आटा डालकर हवादार आटा गूंथ लें. भरने के लिए आपको 500 ग्राम पनीर को 3 चिकन अंडे और वेनिला चीनी के साथ मिलाना होगा। मल्टी-कुकर का कटोरा मक्खन से चिकना होना चाहिए। तैयार आटे का आधा भाग तली पर रखें, फिर भरावन और आटा फिर से डालें। पाई को 20 मिनट तक बेक किया जाता है.

जामुन के साथ आहार दही पाई

इस पाई का स्वाद अद्भुत है, जामुन अपनी विशिष्टता जोड़ देंगे, आप इस पाई के साथ प्रयोग कर सकते हैं, हर बार नए जामुन जोड़ सकते हैं। तैयार करने के लिए, आपको 300 ग्राम पनीर को 30 ग्राम सूखी सूजी दलिया के साथ मिलाना होगा, एक चिकन अंडा और सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा मिलाना होगा। फिर आटे में 20 ग्राम ताजा जामुन डालें। आप अपने स्वाद के अनुसार जामुन चुन सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे मीठे हों, क्योंकि इस डाइट पाई में कोई चीनी नहीं डाली जाती है। आटे को मिलाएं और इसे बेकिंग डिश में रखें। 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।

सेब के साथ आहार पनीर पाई

इस पाई को तैयार करने के लिए आपको 50 ग्राम चोकर को 50 ग्राम कम कैलोरी वाले पनीर के साथ मिलाना होगा। मिश्रण में एक अंडे की जर्दी और 50 ग्राम शहद मिलाएं। सभी चीज़ों को चिकना होने तक मिलाएँ। - ओवन को पहले से गरम कर लें और उसमें तैयार आटे की पपड़ी बेक कर लें. 200 ग्राम सेब को धोना, छीलना और पतले स्लाइस में काटना होगा। फिर कटे हुए सेबों को एक सॉस पैन में रखें, 40 ग्राम पानी डालें और धीमी आंच पर प्यूरी होने तक पकाएं। जब प्यूरी तैयार हो जाए तो आपको इसमें 10 ग्राम घुला हुआ जिलेटिन मिलाना है और सभी चीजों को मिलाना है। केक को पैन में रखें, उसके ऊपर प्यूरी डालें और केक को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। आवंटित समय के बाद, पाई तैयार हो जाएगी.

आटे के बिना डाइट पनीर पाई

इस पाई को तैयार करने के लिए आपको 4 चिकन अंडे के साथ 50 ग्राम चीनी को फेंटना होगा। चोटियाँ बनने तक मारो। वांछित परिणाम तेजी से प्राप्त करने के लिए, आप अंडे और चीनी में एक चुटकी नमक मिला सकते हैं। फिर चोटियों में 500 ग्राम कम वसा वाला पनीर मिलाएं। सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए. 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। केक को हवादार और हल्का बनाने के लिए, आपको आटे को बहुत सावधानी से मिलाना होगा। पाई में बेहतर स्वाद जोड़ने के लिए, आप थोड़ी सी सूखी खुबानी या किशमिश मिला सकते हैं।

खुबानी के साथ आहार दही पाई

इसे तैयार करने के लिए आपको 50 ग्राम मक्खन और 100 ग्राम चीनी को फेंटना होगा। एक मुर्गी का अंडा और 100 ग्राम आटा डालकर आटा गूंथ लें। तैयार आटे को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देना चाहिए. भरने के लिए, आपको एक ब्लेंडर में 200 ग्राम पनीर, एक अंडा, 30 ग्राम वेनिला चीनी, 50 ग्राम तरल शहद, 20 ग्राम कॉर्न स्टार्च और 30 ग्राम खट्टा क्रीम डालना होगा। एक अद्भुत दही भरावन बनाने के लिए सभी सामग्रियों को मिलाएँ। आटे को सांचे के तल पर रखें, किनारे बनाएं, दही की फिलिंग बिछाएं, जिसके ऊपर खुबानी के टुकड़े रखें। केक को 180 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें.

पनीर एक बिल्कुल अनोखा उत्पाद है जिससे आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। इसमें शरीर को जल्दी से संतृप्त करने की क्षमता होती है, लेकिन साथ ही यह फिगर और शरीर के लिए भी उपयोगी होता है। ऐसे पाई तैयार करना मुश्किल नहीं है, और व्यंजनों का स्वाद आपको केवल प्रसन्न करेगा।