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स्कूट की कई अनुदैर्ध्य पंक्तियों के साथ शरीर फ्यूसिफ़ॉर्म है। थूथन छोटा, आकार में त्रिकोणीय होता है। मुंह के सामने सिर की निचली सतह पर बिना फ्रिंज के 4 गोल एंटेना होते हैं। पृष्ठीय पंक्ति में 12-19 स्कूट, शरीर के प्रत्येक तरफ पार्श्व पंक्तियों में 37-56 स्कूट और दो उदर पंक्तियों में 9-15 स्कूट होते हैं। क्षेत्रपरिपक्वता और पोषणओब में स्पॉनिंग ग्राउंड मध्य और ऊपरी ओब में कटुन और अनुई में बिया और कटुन के संगम तक स्थित हैं। येनिसी में, स्पॉनिंग ग्राउंड यार्तसेवो-वोरोगोवो खंड (मुंह से 1500 किमी) में स्थित हैं। साइबेरियाई स्टर्जन धीरे-धीरे बढ़ता है। ओब में पुरुषों की यौन परिपक्वता 9-14 वर्ष (शायद ही कभी 8) की आयु में होती है, महिलाएं - 11-20 वर्ष (शायद ही कभी 10) में। येनिसी की निचली पहुंच में, स्टर्जन 18-23 साल की उम्र में यौवन तक पहुंचता है, बैकल स्टर्जन 15 साल की उम्र से परिपक्व होता है, महिलाएं - 18 साल और बाद में। ओब स्टर्जन की मादाएं 3-4 साल में पैदा होती हैं, नर - 1-2 साल में; येनिसी की निचली पहुंच में, स्टर्जन कम बार पैदा होता है - 4 साल बाद। साइबेरियाई स्टर्जन की अधिकतम आयु 60 वर्ष है। साइबेरियाई स्टर्जन क्रस्टेशियंस (एम्फीपोड्स), कीट लार्वा (कैडिसफ्लाइज, कायरोनोमिड्स), मोलस्क और मछली पर फ़ीड करता है। साइबेरियाई स्टर्जन साइबेरियाई स्टेरलेट, तथाकथित अलाव के साथ एक क्रॉस बनाता है। उप प्रजातिनिम्नलिखित उप-प्रजातियों को रूप में प्रतिष्ठित किया गया था:
हालांकि, 1990 के दशक के अंत में, आबादी के बीच मतभेदों की अनुपस्थिति साबित हुई, जो अलग-अलग उप-प्रजातियों को अलग करने की अनुमति नहीं देती है। "साइबेरियन स्टर्जन" लेख पर एक समीक्षा लिखेंटिप्पणियाँ
लिंकसाइबेरियाई स्टर्जन की विशेषता वाला एक अंश"और उस भूमि को बर्बाद न करने के लिए जिसे हमने दुश्मन के लिए छोड़ा था," प्रिंस आंद्रेई ने गुस्से और मजाक में कहा। - यह बहुत गहन है; क्षेत्र को लूटने और सैनिकों को लूटने की आदत डालने की अनुमति देना असंभव है। खैर, स्मोलेंस्क में, उन्होंने यह भी सही ढंग से आंका कि फ्रांसीसी हमारे आसपास हो सकते हैं और उनके पास अधिक बल हैं। लेकिन वह यह नहीं समझ सका, - राजकुमार आंद्रेई अचानक एक पतली आवाज में चिल्लाया, जैसे कि भाग रहा हो, - लेकिन वह यह नहीं समझ सका कि हम पहली बार वहां रूसी भूमि के लिए लड़े थे, कि सैनिकों में ऐसी भावना थी जो मैंने कभी नहीं देखा था, कि हम लगातार दो दिनों तक फ्रांसीसियों से लड़े, और इस सफलता ने हमारी ताकत को दस गुना बढ़ा दिया। उसने पीछे हटने का आदेश दिया, और सभी प्रयास और नुकसान व्यर्थ थे। उसने विश्वासघात के बारे में नहीं सोचा, उसने जितना हो सके सब कुछ करने की कोशिश की, उसने सब कुछ सोचा; लेकिन यह उसे कोई अच्छा नहीं बनाता है। वह अब ठीक नहीं है क्योंकि वह सब कुछ बहुत अच्छी तरह से और सावधानी से सोचता है, जैसा कि हर जर्मन को करना चाहिए। मैं आपको कैसे बता सकता हूं ... ठीक है, आपके पिता के पास एक जर्मन फुटमैन है, और वह एक उत्कृष्ट फुटमैन है और अपनी सभी जरूरतों को आपसे बेहतर तरीके से पूरा करेगा, और उसे सेवा करने देगा; परन्तु यदि तेरा पिता मृत्यु के समय बीमार हो, तो तू पैदल चलनेवाले को दूर भगाएगा, और अपके अनाड़ी, अनाड़ी हाथोंसे अपके पिता के पीछे हो लेना, और कुशल पर परदेशी से बढ़कर उसको शान्त करना। यही उन्होंने बार्कले के साथ किया। जबकि रूस स्वस्थ था, एक अजनबी उसकी सेवा कर सकता था, और एक अद्भुत मंत्री था, लेकिन जैसे ही वह खतरे में थी; आपको अपना व्यक्ति चाहिए। और आपके क्लब में उन्होंने आविष्कार किया कि वह एक देशद्रोही था! देशद्रोही कह कर बदनाम कर बाद में वही करेंगे जो बाद में अपनी झूठी फटकार से लज्जित होकर अचानक से देशद्रोही को हीरो या जीनियस बना देंगे, जो और भी अनुचित होगा। वह एक ईमानदार और सटीक जर्मन है..."हालांकि, वे कहते हैं कि वह एक कुशल कमांडर है," पियरे ने कहा। "मुझे समझ में नहीं आता कि एक कुशल कमांडर का क्या मतलब है," प्रिंस आंद्रेई ने एक उपहास के साथ कहा। "एक कुशल कमांडर," पियरे ने कहा, "ठीक है, जिसने सभी दुर्घटनाओं का पूर्वाभास किया ... ठीक है, दुश्मन के विचारों का अनुमान लगाया। "हाँ, यह असंभव है," प्रिंस आंद्रेई ने कहा, जैसे कि एक लंबे समय से तय मामले के बारे में। पियरे ने आश्चर्य से उसकी ओर देखा। "हालांकि," उन्होंने कहा, "वे कहते हैं कि युद्ध शतरंज के खेल की तरह है। "हाँ," प्रिंस आंद्रेई ने कहा, "केवल मामूली अंतर के साथ कि शतरंज में आप प्रत्येक चरण के बारे में जितना चाहें उतना सोच सकते हैं, कि आप समय की परिस्थितियों से बाहर हैं, और इस अंतर के साथ कि एक शूरवीर हमेशा से अधिक मजबूत होता है एक मोहरा और दो प्यादे हमेशा मजबूत होते हैं।" एक, और युद्ध में एक बटालियन कभी एक डिवीजन से अधिक मजबूत होती है, और कभी-कभी एक कंपनी से कमजोर होती है। सैनिकों की सापेक्ष शक्ति किसी को ज्ञात नहीं हो सकती। मेरा विश्वास करो," उन्होंने कहा, "अगर कुछ भी मुख्यालय के आदेश पर निर्भर करता है, तो मैं वहां रहूंगा और आदेश दूंगा, लेकिन इसके बजाय मुझे इन सज्जनों के साथ रेजिमेंट में सेवा करने का सम्मान है, और मुझे लगता है कि हम वास्तव में हैं कल निर्भर करेगा, उन पर नहीं ... सफलता कभी निर्भर नहीं हुई है और न ही स्थिति पर, या हथियारों पर, या संख्याओं पर भी निर्भर करेगी; और कम से कम स्थिति से। - और किससे? "उस भावना से जो मुझमें है, उसमें," उसने टिमोखिन की ओर इशारा किया, "हर सैनिक में। प्रिंस आंद्रेई ने टिमोखिन को देखा, जिसने अपने कमांडर को डर और घबराहट में देखा। अपनी पूर्व संयमित चुप्पी के विपरीत, प्रिंस आंद्रेई अब उत्तेजित लग रहे थे। जाहिरा तौर पर वह उन विचारों को व्यक्त करने से नहीं रोक सकता था जो अचानक उसके पास आए। लड़ाई उसी से जीती जाएगी जो इसे जीतने के लिए दृढ़ है। हम ऑस्ट्रलिट्ज़ के पास लड़ाई क्यों हार गए? हमारा नुकसान लगभग फ्रांसीसी के बराबर था, लेकिन हमने खुद को बहुत पहले ही बता दिया था कि हम लड़ाई हार गए हैं - और हमने किया। और हमने ऐसा इसलिए कहा क्योंकि हमारे पास वहां लड़ने का कोई कारण नहीं था: हम जल्द से जल्द युद्ध के मैदान को छोड़ना चाहते थे। "हम हार गए - ठीक है, ऐसे ही दौड़ो!" - हम भागे। अगर हमने शाम से पहले यह नहीं कहा होता, तो भगवान जाने क्या होता। हम कल ऐसा नहीं कहेंगे। आप कहते हैं: हमारी स्थिति, बायां किनारा कमजोर है, दाहिना किनारा बढ़ा हुआ है," उन्होंने जारी रखा, "यह सब बकवास है, इसमें कुछ भी नहीं है। और कल हमारे पास क्या है? सबसे विविध दुर्घटनाओं में से एक सौ मिलियन जो इस तथ्य से तुरंत हल हो जाएंगे कि वे या हमारे भागे या भागे, कि वे एक को मारते हैं, दूसरे को मारते हैं; और अब जो किया जा रहा है वह सब मजेदार है। तथ्य यह है कि जिन लोगों के साथ आपने स्थिति के चारों ओर यात्रा की, वे न केवल मामलों के सामान्य पाठ्यक्रम में योगदान करते हैं, बल्कि इसमें हस्तक्षेप करते हैं। उन्हें केवल अपने छोटे से हितों की चिंता है। |
एसिपेंसर बेरीब्रांट, 1869
स्टर्जन परिवार - Acipenseridae
संक्षिप्त वर्णन।शरीर का आकार लम्बा, फ्यूसीफॉर्म है। हल्के रेतीले से भूरे रंग के भूरे रंग के साथ भूरे रंग का रंग। पृष्ठीय भाग पक्षों की तुलना में गहरा है। पेट हल्का, चपटा होता है। थूथन लम्बी होती है। थूथन की लंबाई सिर की लंबाई के 33.3 से 40.3% तक होती है। झालरदार एंटीना के साथ मुंह निचला, धनुषाकार होता है। निचले होंठ में एक अच्छी तरह से परिभाषित अंतर होता है। दुम के पंख का ऊपरी लोब नुकीला होता है और निचले हिस्से की तुलना में काफी लंबा होता है। पृष्ठीय, उदर और गुदा पंख शरीर के दुम भाग के करीब स्थित होते हैं। पृष्ठीय पंख का अग्र भाग पेल्विक फिन के पीछे स्थित होता है।
आवास और जीव विज्ञान. इसकी विकास दर अपेक्षाकृत कम है। बैकाल और अंगारा घाटियों में, 10 साल की उम्र तक, स्टर्जन 700-750 मिमी की लंबाई और 20 - 1250 मिमी और 12.5 किलोग्राम की उम्र तक लगभग 1.5-2 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है। नर 15 वर्ष की आयु में परिपक्व होते हैं, महिलाएं - 18-20 वर्ष। प्रजनन क्षमता 200-800 हजार अंडे। 5 वर्ष की आयु तक लीना के व्यक्ति 30-40 सेमी की लंबाई और 200-250 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। वे 16-18 वर्ष की आयु में 70 सेमी की लंबाई और 1.5-2 के वजन के साथ यौन परिपक्वता तक पहुंचते हैं। किलोग्राम। प्रजनन क्षमता 20-400 हजार अंडे है। जून के अंत में 3-4 साल की आवृत्ति के साथ स्पॉनिंग - जुलाई की पहली छमाही में कंकड़-रेतीली मिट्टी पर 9-15 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक के पानी के तापमान पर 6-8 मीटर तक की गहराई होती है। यह पथरीली-कंकड़ या मोटे दाने वाली रेतीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में प्रजनन करता है। अंगारा में साइबेरियन स्टर्जन के आहार का आधार उभयचर कीटों के लार्वा से बना है - चिरोनोमिड्स, मेफ्लाइज़, स्टोनफ्लाइज़ और कैडिसफ्लाइज़, साथ ही गैर-व्यावसायिक मछली प्रजातियां - पत्थर और रेत के स्कल्पिन, साइबेरियन चार, लोच, मिननो, गुडगॉन और पर्च किशोर। लीना बेसिन में, आहार का आधार उभयचर कीड़े, साइबेरियन और विभिन्न प्रकार के स्कल्पिन के लार्वा हैं।
प्रसार. बैकाल बेसिन में, मुख्य निवास स्थान नदी का मुहाना पूर्व स्थान है। सेलेंगा और आस-पास के क्षेत्र। इरकुत्स्क क्षेत्र के भीतर, छोटे सागर, स्लीयुड्यंका, बोल के क्षेत्रों में एकल प्रवासी अपरिपक्व व्यक्तियों को पकड़ने के मामले। कोटोव। अंगारा पर जलविद्युत संयंत्रों के एक झरने के निर्माण से पहले, स्टर्जन के मुख्य निवास मध्य और निचली पहुंच तक सीमित थे - नदी के मुहाने से। ओके डाउन टू येनिसी। कम संख्या में नदी से नदी के मुहाने तक मिले। सफ़ेद। गठित ब्रात्स्क जलाशय में, उन्होंने कई झील-नदी आबादी का गठन किया, जिनमें से एक Svirsk-Ust-Uda साइट तक सीमित था और नदी में गुणा किया गया था। सफ़ेद। 1994 के बाद से, ब्रात्स्क जलाशय के ऊपरी भाग में स्टर्जन फ्राई और स्पॉनर्स के कब्जे के बारे में कोई जानकारी नहीं मिली है। लीना बेसिन में, यह गाँव के नीचे मुख्य मार्ग में रहता है। ज़िगालोवो; विटिम, ओलेकमा और चरा नदियों की निचली और मध्य पहुँच। विटिम में, इसे परम सीमा तक दर्ज किया जाता है। आर्कटिक महासागर की नदियाँ ओब से कोलिमा तक। सभी आबादी सुरक्षित है।
आबादी. 19वीं शताब्दी के अंत में, अंगारा पर स्टर्जन का कैच प्रति वर्ष 370 सेंटनर तक पहुंच गया। 1938 से 1946 तक वाणिज्यिक पकड़ प्रति वर्ष 17 से 278 सेंटीमीटर और औसतन 72 सेंटीमीटर थी। बाद के वर्षों में, पकड़ कुछ सेंटीमीटर से अधिक नहीं थी। ब्रात्स्क जलाशय के निर्माण के बाद, मछली प्रजनन उद्देश्यों के लिए एकल स्पॉनर्स नदी में पकड़े गए। सफ़ेद। हाल के वर्षों में, यह ब्रात्स्क जलाशय में दर्ज नहीं किया गया है। व्यक्तिगत परिपक्व व्यक्तियों का कब्जा ओका, उडा, बिरयुसा नदियों से जाना जाता है। लीना स्टर्जन आबादी की संख्या वर्तमान में अज्ञात है, सर्वेक्षण के आंकड़े एक मजबूत गिरावट का संकेत देते हैं।
सीमित करने वाले कारक. अंगारा बेसिन में - जलाशयों के निर्माण और अवैध शिकार के परिणामस्वरूप अधिकांश आवासों का परिवर्तन। लीना बेसिन में - सोने के खनन और तेल उत्पादों से कचरे के साथ अवैध शिकार, गहन नेविगेशन और नदी के किनारों का प्रदूषण।
सुरक्षात्मक उपाय किए गए और आवश्यक. प्रजाति IUCN रेड बुक और रूस की रेड बुक में सूचीबद्ध है। अंगारा और लीना घाटियों में आबादी को संरक्षित करने के लिए, कृत्रिम प्रजनन जैव प्रौद्योगिकी विकसित करना और मछली फार्मों के आधार पर कैवियार प्राप्त करने, किशोरों को विकसित करने और फिर उन्हें जल निकायों में छोड़ने के लिए स्पॉनर्स के ब्रूड स्टॉक बनाना आवश्यक है। स्टर्जन कैच पर कड़ा नियंत्रण जरूरी है। स्टर्जन के आवासों में मछली पकड़ने पर पूर्ण प्रतिबंध लगाने की सलाह दी जाती है। जीनोम का क्रायोप्रिजर्वेशन।
सूत्रों की जानकारी: 1 - अफानसेव, मतवेव, 2006; 2 - ड्रायगिन, 1948; 3 - करंटोनिस एट अल। 1958; 4 - किरिलोव, 1948; 5 - सोकोलोव, 1958; 6- रुबन, सोकोलोव, 1998; 7-डेटा कंपाइलर।
संकलनकर्ता: एक। मतवेव, वी.पी. सैमुसेनोक, ए.आई. वौकेन।
कलाकार: डी.वी. कुज़नेत्सोवा।
साइबेरियाई स्टर्जन(अव्य। एसिपेंसर बेरी), स्टर्जन, अलाव, चलबीश (ओब पर); करिश - युवा तेज-तर्रार व्यक्ति; लोबार - अंडरसिज्ड (इरतीश और टोबोल्स्क उत्तर के साथ); सोख (ओब खांटी); एकेना (नेनेट्स)। - स्टर्जन परिवार की मछली, अर्ध-एनाड्रोमस और मीठे पानी के रूप बनाती है।
संकेत। गिल झिल्ली इसके नीचे सिलवटों के बिना, इंटरब्रांचियल स्पेस से जुड़ी होती है। निचला होंठ गंभीर रूप से बाधित है।
थूथन आमतौर पर छोटा होता है, एक विस्तृत समद्विबाहु त्रिभुज के रूप में, चपटा और मध्यम गोल, कभी-कभी अधिक या कम लम्बा और नुकीला। एंटेना बिना फ्रिंज के, खंड में गोल।
डोर्सल स्कूट्स 12-19, लेटरल स्कूट्स 37-56 (आमतौर पर 42-47), वेंट्रल स्कूट्स 9-15 (आमतौर पर 10-12)।
गिल रेकर्स पंखे के आकार के होते हैं, प्रत्येक में तीन डबल हॉर्न होते हैं, पहले आर्च पर रेकर्स की संख्या 28-45 (आमतौर पर 33-37) होती है। डी 38-52, आमतौर पर 43-46; ए 20-31।
संबंधित प्रपत्र।रूसी स्टर्जन के करीब, जिसमें से यह पंखे के आकार के गिल रैकर्स में भिन्न होता है।
फैल रहा है।ओब से कोलिमा तक साइबेरिया की नदियाँ, ज़ायसन और बैकाल झीलें। लिप्स ओब, ताज़, येनिसी और खटंगा। ऐसे संकेत हैं कि साइबेरियाई स्टर्जन गलती से पिकोरा में प्रवेश कर जाता है। कुंद-नाक वाले और नुकीले-नुकीले रूप हैं। यह संभव है कि ओब के पूर्व की नदियों में पाया जाने वाला साइबेरियाई स्टर्जन साइबेरियाई स्टर्जन के एक विशेष रूप (उप-प्रजाति स्टेनोरहाइन्चस) का प्रतिनिधित्व करता हो।
साइबेरियाई स्टर्जन की जीव विज्ञान
विशेषता। झीलों और नदी घाटियों के ऊपरी हिस्सों में स्थानीय पूलिंग स्टॉक बनाने वाली आवासीय, आंशिक रूप से अर्ध-एनाड्रोमस, तलहटी मछली।
मध्य मई से जुलाई तक पत्थरों के साथ गहरे गड्ढों में, द्वीपों के "ब्रेक" के पास, 9-20 ° के पानी के तापमान पर स्पॉनिंग होती है।
स्पॉनिंग मैदान नदियों के मध्य और ऊपरी भाग में स्थित हैं; ज़ैसन में रहने वाला साइबेरियन स्टर्जन ब्लैक इरतीश, बैकाल स्टर्जन - सेलेंगा, बरगुज़िन, अपर अंगारा में स्पॉन के लिए आता है।
साइबेरियाई स्टर्जन की प्रजनन क्षमता 70-832 हजार अंडे है।
विकास। नीचे के अंडे सब्सट्रेट से चिपके रहते हैं। अंडे का व्यास 3 मिमी।
वृद्धि। 3 मीटर की लंबाई और 100 किलो वजन (बहुत कम ही 200-210 किलो) तक पहुंचता है। 34 साल की उम्र में साइबेरियन स्टर्जन की लंबाई 182 सेमी और वजन 34 किलो था।
दो साल के बच्चों की लंबाई 24.6-32.4 सेमी और वजन 60 ग्राम, दो साल के बच्चे 29.9-39 सेमी और 120 ग्राम, तीन साल के बच्चे 38-48.5 सेमी और 200 ग्राम (इरतीश नदी) तक पहुंचते हैं।
येनिसी स्टर्जन की महिलाओं में यौन परिपक्वता 12-14 साल की उम्र में होती है, 108-120 सेमी की लंबाई और 5-7 किलोग्राम वजन के साथ, पुरुषों में - 10-12 साल की उम्र में, 95 की लंबाई के साथ- 108 सेमी और 4-6 किलो वजन; पूर्वी साइबेरिया (लीना, कोलिमा) की नदियों से साइबेरियाई स्टर्जन में 1.5-3 किलोग्राम वजन तक पहुंचने पर।
सामान्य तौर पर, पश्चिमी साइबेरिया (ओब, येनिसी) की नदियों में साइबेरियाई स्टर्जन पूर्वी साइबेरिया (लीना, कोलिमा) की नदियों की तुलना में अधिक और बड़ी है। आर में। लीना साइबेरियन स्टर्जन ओब और येनिसी की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है।
पश्चिमी साइबेरिया में साइबेरियन स्टर्जन का सामान्य व्यावसायिक वजन 7-22 किलोग्राम है, लेकिन कई मछलियां भी अपरिपक्व पकड़ी जाती हैं। ओब में वाणिज्यिक कैच में साइबेरियाई स्टर्जन का औसत वजन 10 किलो है, येनिसी में 4 किलो; लीना में 1.7 किग्रा (नर और मादा एक साथ); झील में बैकाल 13.8 किग्रा (पुरुष) और 22.4 किग्रा (महिला)।
पोषण। नदियों में, साइबेरियन स्टर्जन मच्छरों, मेफ्लाइज़ और कैडिसफ्लाइज़ के लार्वा को खाता है; मोलस्क, कभी-कभी क्रस्टेशियंस साइक्लोप्स (साइक्लोप्स) और मछली: पाइक, गुडियन। ओब की खाड़ी में, यह मोलस्क (स्पैरियम) और समुद्री तिलचट्टे (चिरिडोथिया सिबिरिका) पर फ़ीड करता है।
प्रतियोगी। नदी के चरागाहों पर स्टेरलेट और आइड।
दुश्मन। साइबेरियाई स्टर्जन के कैवियार और लार्वा साइप्रिनिड्स और अन्य मछलियों द्वारा खाए जाते हैं।
प्रवास। नदियों के खुलने (अप्रैल-मई) के बाद, नदी के गड्ढों में सर्दियों में साइबेरियाई स्टर्जन नदी के ऊपर उगता है, और किशोर नदी के चरागाहों (द्वीपों के पास की रेतीली रेत) पर भोजन करते हैं।
झीलों (जैसन, बैकाल) में किशोर बड़े पैमाने पर झीलों में बहने वाली नदियों के किनारे और मुहाने पर आते हैं। स्पॉनिंग के बाद, ओब में स्पॉनर्स का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नदी के नीचे खिसक जाता है और ओब की खाड़ी में चला जाता है, जबकि पूलिंग झुंड नदी के चरागाहों पर स्थित होते हैं।
जून से सितंबर तक, स्पॉनर्स ओब की खाड़ी से नदियों की ओर बढ़ते हैं, जो अगले साल पैदा होती हैं और सर्दियों के लिए गड्ढों में लेट जाती हैं। येनिसी खाड़ी से, साइबेरियाई स्टर्जन जून के मध्य से नदी के खुलने के तुरंत बाद येनिसी में प्रवेश करता है, और इसका पाठ्यक्रम सभी गर्मियों में जारी रहता है।
इरतीश के साथ साइबेरियाई स्टर्जन के मुख्य शीतकालीन मैदान कोंडा के मुहाने से टोबोल्स्क तक स्थित हैं। ज़ैसन झील में, साइबेरियाई स्टर्जन मध्य खांचे के साथ स्थित हैं; ओब की खाड़ी में सर्दियों के मैदान ओब के ज़मोरों की उत्तरी सीमा के बाहर न्यू पोर्ट के पास स्थित हैं; येनिसी में - तुरुखांस्क क्षेत्र के भीतर। 8 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर 10-40 मीटर की गहराई पर गड्ढों में होता है। नदियों में, वे अक्सर सर्दियों को स्टरलेट के साथ बिताते हैं।
मध्य ओब के साथ बढ़ते साइबेरियाई स्टर्जन, सर्दियों की ठंड के प्रभाव में, नीचे खिसकते हैं और मलाया ओब के "जीवित" (मारने के अधीन नहीं) पानी में, सिन्या, सोब और वोकर के मुहाने पर इकट्ठा होते हैं।
गंभीर मार के वर्षों के दौरान, इरतीश - कोंडा के मुहाने से मछलियाँ गड्ढों से नदी के ऊपर चली जाती हैं और फरवरी-मार्च में किल ज़ोन के बाहर रुक जाती हैं। सर्दियों में, वयस्क मछली आमतौर पर नहीं चलती है।
साइबेरियन स्टर्गरी फिशिंग
अर्थ। 1934-1939 में कैच 5.9 से 15.4 हजार सेंटीमीटर तक, जिनमें से ओब के साथ - 5 से 13 तक, येनिसी - 0.3 से 3.4 हजार सेंटीमीटर, लीना - लगभग 0.4 हजार। सी और बैकाल - 29 से 115 सी तक। मत्स्य पालन के लिए सख्त नियमों की आवश्यकता होती है।
1913 में येनिसी पर पकड़ा गया स्टर्जन
तकनीक और मत्स्य पालन का कोर्स।मुख्य मछली पकड़ने का गियर एक सीन, बड़ा चेकर टैकल (समोलोवी) है, हाल के वर्षों में, हुक टैकल, फ्लोइंग नेट, अखान; कई जगहों पर रेलिंग, गिम्गी (थूथन), एटिक्स और वोज़नी (वोल्गा घेराबंदी) हैं। मछली पकड़ने के मुख्य मौसम हैं: ओब की खाड़ी में और बैकाल पर - सर्दी, शरद ऋतु से वसंत तक; इरतीश और टोबोल पर - शरद ऋतु, अगस्त से अक्टूबर तक।
उपयोग। साइबेरियाई स्टर्जन अपने विशेष रूप से उच्च मोटापे में दूसरों से भिन्न होता है। नमक के रूप में काटा; बड़े नमूनों को सामन में काटा जाता है।
कैच का एक महत्वपूर्ण हिस्सा डिब्बाबंद भोजन की तैयारी में जाता है - प्राकृतिक और टमाटर सॉस में। नमकीन अर्ध-तैयार उत्पाद से वे हैंगिंग और स्मोक्ड बालिक्स तैयार करते हैं।
साइबेरियन स्टर्जन कैवियार, मछली पकड़ने की अवधि ("फैटी") के दौरान अपर्याप्त परिपक्वता के कारण, उद्योग द्वारा नगण्य मात्रा में उपयोग किया जाता है।
पृष्ठीय स्ट्रिंग वायज़िगा, तैरने वाले मूत्राशय - स्टर्जन गोंद की तैयारी के लिए जाती है।
वेस्ट साइबेरियन (Ob) उप-प्रजाति - Acipenser baeri (baerii) Brandt, 1869
फैलाव:प्रजातियों की श्रेणी में साइबेरिया का एक विशाल क्षेत्र शामिल है (ओब से कोलिमा तक नदियों का बेसिन शामिल है)। पश्चिम साइबेरियाई उप-प्रजातियों के वितरण का क्षेत्र ओब-इरतीश बेसिन तक सीमित है। (यमालो-नेनेट्स ऑटोनॉमस ऑक्रग, खांटी-मानसी ऑटोनॉमस ऑक्रग, टूमेन, सेवरडलोव्स्क, कुरगन, टॉम्स्क, ओम्स्क, नोवोसिबिर्स्क, केमेरोवो क्षेत्र, अल्ताई क्षेत्र, अल्ताई गणराज्य)। सेव. सीमा केप ड्रोवियनॉय के पास ओब की खाड़ी में चलती है। ओब में ही, स्टर्जन नदी के संगम तक अपनी पूरी लंबाई (3680 किमी) में पाया जाता है। बिया और कटुन। कटुन के साथ, वह नदी में 50-70 किमी चढ़ गया। मुंह के हिस्से में ही बिया रखा है। Teletskoye Lake में रिकॉर्ड किया गया। . आज तक, बास में स्टर्जन की सीमा में कमी आई है। ऊपरी ओब। अब यह पीपी में नहीं मिला है। बिया और एले, और कटुन में - ऊपर के साथ। ब्याह (मुंह से 53 किमी)। ओब नदी की सहायक नदियों में निवास करता है। चुलिम, चरीश, नदीम, इरतीश (इरतीश की सहायक नदी में - तोबोल नदी और बाद की सहायक नदियाँ - तुरा और तवदा नदियाँ); कभी-कभी अन्य बड़ी सहायक नदियों के मुहाने पर पाए जाते हैं - पोलु, सिन्या और अन्य। ताज़ खाड़ी में, यह सर्वव्यापी है। आर में। बेसिन मुंह से 300 किमी तक होता है। आर में। पुर 100 किमी के निचले हिस्से में बसा हुआ है। आधुनिक ताज़ झुंड को ओब का हिस्सा माना जाना चाहिए।
प्राकृतिक आवास:मुख्य खिला मैदान ओब की खाड़ी, डेल्टा और नदी की निचली पहुंच में हैं। आर में। ओब वार्षिक सर्दियों की मार के कारण लंबी दूरी की पलायन करता है। नदी की खाड़ी से वार्षिक वसंत प्रवास (सभी आयु और आकार समूह इसमें भाग लेते हैं) खिला है और केवल परिपक्व व्यक्तियों के लिए बाद में स्पॉनिंग में विकसित होता है। 12-18 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर मई-जून के अंत में ओब में प्रजनन, लेकिन लंबी अवधि के लिए बढ़ाया जा सकता है। स्पॉनिंग ग्राउंड नदी के एक बड़े हिस्से के साथ स्थित हैं, मुख्यतः नदी के संगम के ऊपर। चुलिम (ओब के मुहाने से लगभग 2540 किमी)। इसके अलावा, ओब की निचली पहुंच में स्पॉनिंग ग्राउंड हैं। कैवियार नदी के खंडों में रेतीली-कंकड़ या चट्टानी मिट्टी के साथ 5-9 मीटर की गहराई पर 2-4 किमी / घंटा की वर्तमान गति से जमा किया जाता है। स्पॉनिंग झुंड में, मादाएं 55-60%, नर 40-45% बनाते हैं। ओब स्टर्जन का द्रव्यमान 210 किलोग्राम तक होता है। 79 हजार से 1459 हजार अंडे तक पूर्ण उर्वरता। पुरुषों की परिपक्वता कम से कम 9 वर्ष की आयु में होती है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, महिलाएं 9-12 वर्ष की आयु में परिपक्व होती हैं, दूसरों के अनुसार - कम से कम 16 वर्ष की आयु में। 3 साल में 1 बार पुरुषों के लिए, 5 साल में 1 बार महिलाओं के लिए स्पॉनिंग आवृत्ति का अनुमान लगाया गया है। पोषण की प्रकृति के अनुसार, बेंटोफेज। बड़े नमूने, मोलस्क के अलावा, कभी-कभी मछली के किशोर और अंडे खाते हैं।
संख्या:पहले, ओब स्टर्जन में अन्य उप-प्रजातियों की तुलना में सबसे बड़ी बहुतायत थी। 30 के दशक में। इसके कैच 9-14 हजार सेंटर्स तक पहुंचे। इसके बाद, उन्हें 1940-1952 में काफी कम कर दिया गया। 1.3-4.4 हजार सेंटीमीटर की राशि। 1953 से 1967 तक कैच काफी अधिक थे - 4.1-7.5 हजार सेंटीमीटर। 1968 के बाद से, संख्या में लगातार और तेजी से गिरावट आई है, जो तर्कहीन मछली पकड़ने और हाइड्रो निर्माण (ओब पर नोवोसिबिर्स्क एचपीपी और इरतीश पर जलाशयों का एक झरना) के कारण प्राकृतिक प्रजनन में कई कमी के साथ जुड़ा हुआ है। 1995 में, स्टर्जन सामान्य रूप से ओब बेसिन में पकड़ता है। 115 सेंटीमीटर की राशि, अवैध पकड़ की मात्रा 2500 सेंटीमीटर अनुमानित है।
सुरक्षा: IUCN-96 रेड लिस्ट में सूचीबद्ध, CITES के परिशिष्ट 2। ओब स्टर्जन को संरक्षित करने के लिए, कृत्रिम प्रजनन के साथ बड़े पैमाने पर इसके प्राकृतिक प्रजनन को पूरक करने की सलाह दी जाती है, विशेष रूप से, नदी की निचली पहुंच के क्षेत्र में स्टर्जन-नेल्म नर्सरी बनाने के लिए। चारीश; स्टर्जन के जीवन चक्र (स्पॉनिंग ग्राउंड, सर्दियों के गड्ढे) में बहुत महत्व के स्थानों में विशेष रूप से संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्रों को व्यवस्थित करें; बास में प्रतिबंध। मध्य और ऊपरी ओब में, हुक टैकल के साथ बरबोट के लिए शीतकालीन मछली पकड़ना, जिसमें स्टर्जन का उप-पकड़ अपरिहार्य है।
साइबेरियाई स्टर्जनया अलाव, चलबीश (ओब पर); करिश, लोबार (इरतीश और टोबोल्स्क उत्तर के साथ); सोख (ओब खांटी के बीच) एकेना (नेनेट्स के बीच) - इस मछली के कई नाम हैं।
साइबेरियाई स्टर्जन(अव्य। एसिपेंसर बेरी) स्टर्जन परिवार की एक मछली है। प्रजातियों का एक चिन्ह पंखे के आकार के गिल रेकर हैं जो 20 से 49 टुकड़ों में हैं। शरीर कई अनुदैर्ध्य पंक्तियों (10-20 पृष्ठीय, 32-62 पार्श्व, 7-16 उदर) के साथ फ्यूसिफ़ॉर्म है। पीठ का रंग गहरे भूरे से हल्के भूरे रंग में भिन्न होता है, और पेट हल्के पीले से सफेद रंग में भिन्न होता है।
साइबेरियाई स्टर्जनप्राकृतिक परिस्थितियों में, लगभग 60 वर्ष की आयु में, यह 2 मीटर की लंबाई और 200 किलोग्राम तक के जीवित वजन तक पहुंच जाता है। धीरे-धीरे बढ़ता है। नर 11-13 वर्ष की आयु में परिपक्व होते हैं, महिलाएं - 17-18 वर्ष।
साइबेरियाई स्टर्जनसाइबेरिया की बड़ी और छोटी नदियों में रहता है। साइबेरियन स्टर्जन का पूरा जीवन चक्र ताजे पानी से जुड़ा होता है। हालाँकि, नदियों में, साइबेरियाई स्टर्जन लंबी दूरी पर प्रवास करता है। साइबेरियाई स्टर्जन कभी भी खुले समुद्र में प्रवेश नहीं करता है और बड़ी नदियों के मुहाना अलवणीकृत क्षेत्रों में मेद के दौरान रहता है: ओब, ताज़ और खटंगा खाड़ी में, येनिसी खाड़ी में। साइबेरियाई स्टर्जन की निम्नलिखित मुख्य आबादी प्रतिष्ठित हैं: ओब, येनिसी, बैकाल, लीना।साइबेरियन स्टर्जन अन्य स्टर्जन प्रजातियों की तुलना में अधिक ठंडा-प्रेमी है।
साइबेरियाई स्टर्जन का पोषण
नदियों में, साइबेरियन स्टर्जन मच्छरों, मेफ्लाइज़ और कैडिसफ्लाइज़ के लार्वा को खाता है; मोलस्क, कभी-कभी क्रस्टेशियंस साइक्लोप्स (साइक्लोप्स) और मछली: पाइक, गुडियन। ओब की खाड़ी में, यह बेंटिक अकशेरूकीय, मोलस्क (स्पैरियम) और समुद्री तिलचट्टे (चिरिडोथिया सिबिरिका) पर फ़ीड करता है।
साइबेरियाई स्टर्जन का प्रजनन
के लिए साइबेरियाई स्टर्जन, साथ ही अन्य स्टर्जन प्रजातियों के लिए, स्पॉनिंग स्टॉक की एक बहु-आयु संरचना विशेषता है, उन्हें 30 आयु समूहों द्वारा दर्शाया जा सकता है। सभी अध्ययन किए गए साइबेरियाई स्टर्जन आबादी के स्पॉनिंग भाग में लिंग अनुपात आमतौर पर पुरुषों की थोड़ी प्रबलता के साथ 1:1 के करीब होता है। साइबेरियन स्टर्जन का प्रजनन, अधिकांश स्टर्जन की तरह, प्राकृतिक परिस्थितियों में सालाना नहीं होता है, महिलाओं में बार-बार स्पॉनिंग की आवृत्ति औसतन लगभग 5 वर्ष होती है, और पुरुषों में - 3 वर्ष। साइबेरियन स्टर्जन का स्पॉनिंग मई-जून के अंत में 12 से 18 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर रेतीले-कंकड़ और कंकड़ मिट्टी पर 4-8 मीटर की गहराई पर 2-4 किमी / की वर्तमान गति से होता है। एच। साइबेरियाई स्टर्जन की पूर्ण उर्वरता बहुत बड़ी सीमाओं के भीतर भिन्न होती है - 16 हजार (लीना नदी) से 3.5 मिलियन अंडे (ओब नदी) तक, जो मादाओं के आकार में अंतर से जुड़ी होती है। मादाओं की सापेक्ष उर्वरता 6,000 से 33,000 अंडे प्रति किलोग्राम जीवित वजन के बीच होती है। पहली बार स्पॉनिंग करने वाली मादाएं अपने जीवित वजन का लगभग 10% अंडे देती हैं। बार-बार स्पॉनिंग लगभग 12-15% देते हैं। अन्य स्टर्जन प्रजातियों के विपरीत, प्रजनन से पहले प्रवास के दौरान स्पॉनर्स खिलाना जारी रखते हैं।
वाणिज्यिक मछली पालन में साइबेरियाई स्टर्जन
साइबेरियाई स्टर्जन- साइबेरियाई जलाशयों की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली। पहले हमारे पूर्वज दूसरी मछलियों को मछली नहीं मानते थे। वे आमतौर पर नावों से स्टर्जन को आग के साथ स्टर्न पर उड़ाते थे। साइबेरियाई स्टर्जन विशेष रूप से उच्च मोटापे में अन्य स्टर्जन से भिन्न होता है।
बीसवीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में, साइबेरियाई स्टर्जन (कई सौ टन) का सबसे बड़ा वार्षिक कैच ओब, येनिसी और लीना में दर्ज किया गया था।
वर्तमान में, प्रकृति में स्टर्जन का स्टॉक गंभीर रूप से समाप्त हो गया है। साइबेरियन स्टर्जन की संख्या में कमी स्पॉनिंग नदियों के प्रदूषण, जल निर्माण और वयस्क स्टर्जन और किशोरों के अवैध शिकार से जुड़ी है। साइबेरियाई स्टर्जन को 1997 से रूसी संघ की रेड बुक में और 1998 से नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र की रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है।
साइबेरियाई स्टर्जन- वाणिज्यिक स्टर्जन प्रजनन का एक मूल्यवान उत्पाद। साइबेरियाई स्टर्जन के मुख्य उत्पादक उरुग्वे और फ्रांस हैं। साइबेरियाई स्टर्जन में विकास की काफी संभावनाएं हैं, यह बहुत ही सरल है और रूस और विदेशों (इटली, जर्मनी, पोलैंड, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, बेल्जियम और हंगरी) दोनों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। गर्म पानी के जलीय कृषि में साइबेरियाई स्टर्जन की खेती सबसे आशाजनक है।
साइबेरियाई स्टर्जन कैवियार
साइबेरियाई स्टर्जन कैवियार- कई पेटू द्वारा प्रिय विभिन्न प्रकार के काले कैवियार। साइबेरियाई स्टर्जन के अंडे एक लोचदार खोल में बहुत छोटे होते हैं। अंडे का व्यास 3 मिमी। रंग गहरे भूरे से काले रंग में भिन्न होता है। साइबेरियन स्टर्जन कैवियार में लगभग 30% आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा- और ओमेगा -6 होता है। शरीर में कैल्शियम, आयरन, आयोडीन, सोडियम, विटामिन ए, बी, डी की कमी को पूरा करता है।
साइबेरियाई स्टर्जन और मछली पकड़ना
तुम कर सकते हो जीवित मछली खरीदें, एक बंद पारिस्थितिकी तंत्र में उगाया जाता है, सजावटी उद्देश्यों के लिए या दोस्तों के साथ मछली पकड़ने के लिए आपके तालाब के लिए। मछली पकड़ने के सफल होने के लिए, चारा के बारे में मत भूलना, स्टर्जन इसे बहुत अनुकूल मानता है, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो, एक खतरा है कि स्टर्जन खा जाएगा और चोंच मारना बिल्कुल बंद कर देगा। चारा पशु मूल का होना चाहिए, जैसे कि तलना या कीड़े, अधिमानतः बड़ा और नरम। एक सफल कैच के साथ, आपको न केवल मछली पकड़ने की प्रक्रिया से सकारात्मक भावनाओं से पुरस्कृत किया जाएगा, बल्कि जब आप ताजी मछली पकाते हैं। आखिरकार, कोई भी इस तथ्य के साथ बहस नहीं करेगा कि आदर्श परिस्थितियों में उगाई जाने वाली मछली के स्वाद की तुलना सिर्फ अपने हाथों से की जा सकती है, स्टोर के साथ तुलना नहीं की जा सकती है।
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