Ūdens higiēniskā vērtība. Ūdens higiēniskā un vides nozīme Ūdens higiēnas nozīmes dezinfekcija

Ūdens fizioloģiskā un higiēniskā nozīme

Ūdens– svarīgākais faktors organisma iekšējās vides veidošanā un vienlaikus viens no ārējās vides faktoriem. Kur nav ūdens, nav dzīvības. Visi procesi, kas raksturīgi dzīviem organismiem, kas apdzīvo mūsu Zemi, notiek ūdenī. Ūdens trūkums (dehidratācija) izraisa visu ķermeņa funkciju traucējumus un pat nāvi. Ūdens daudzuma samazināšana par 10% izraisa neatgriezeniskas izmaiņas. Audu vielmaiņa un dzīvībai svarīgi procesi notiek ūdens vidē.

Ūdens piedalās asimilācijas un disimilācijas procesos, rezorbcijas un difūzijas, sorbcijas un desorbcijas procesos, regulē osmotisko attiecību raksturu audos un šūnās. Ūdens regulē skābju-bāzes līdzsvaru un uztur pH līmeni. Bufersistēmas ir aktīvas tikai apstākļos, kur ir ūdens.

Ūdens ir vispārējs fizioloģisko sistēmu darbības rādītājs, fons un vide, kurā notiek visi dzīvībai svarīgie procesi. Nav nejaušība, ka ūdens saturs cilvēka organismā tuvojas 60% no kopējā ķermeņa svara. Ir konstatēts, ka novecošanās process ir saistīts ar ūdens zudumu šūnās.

Jāņem vērā, ka hidrolīzes reakcijas, tāpat kā visas redoksreakcijas, aktīvi notiek tikai ūdens šķīdumos.

Ūdens aktīvi piedalās tā sauktajā ūdens-sāls apmaiņā. Gremošanas un elpošanas procesi norit normāli, ja organismā ir pietiekami daudz ūdens. Liela ir arī ūdens loma organisma izvadfunkcijā, kas veicina normālu uroģenitālās sistēmas darbību.

Liela nozīme ūdens ir arī organisma termoregulācijas procesos. Tas jo īpaši ir iesaistīts vienā no svarīgākajiem procesiem - svīšanas procesā.

Jāņem vērā, ka minerālvielas organismā nonāk kopā ar ūdeni, turklāt tādā veidā, ka tās uzsūcas gandrīz pilnībā. Ūdens kā minerālsāļu avota nozīme tagad ir vispāratzīta. Tā ir tā sauktā ūdens farmakoloģiskā vērtība. Un minerālsāļi ūdenī ir jonu veidā, kas ir labvēlīgi to absorbcijai organismā. Makro- un mikroelementi pārtikas produktos ir sarežģītu savienojumu veidā, kas pat kuņģa-zarnu trakta sulas ietekmē ir vāji disociēti un tāpēc mazāk viegli uzsūcas.

Ūdens ir universāls šķīdinātājs. Tas izšķīdina visas fizioloģiski aktīvās vielas. Ūdens ir šķidra fāze, kurai ir noteikta fizikālā un ķīmiskā struktūra, kas nosaka tā spēju kā šķīdinātāju. Dzīvi organismi, kas patērē ūdeni ar dažādu struktūru, attīstās un aug atšķirīgi. Tāpēc ūdens struktūru var uzskatīt par vissvarīgāko bioloģisko faktoru. Atsāļošanas laikā ūdens struktūra var mainīties. Ūdens struktūru lielā mērā ietekmē ūdens jonu sastāvs.

Ūdens molekula nav neitrāls savienojums, bet gan elektriski aktīvs. Tam ir divi aktīvi elektriskie centri, kas ap sevi rada elektrisko lauku.

Ūdens molekulas struktūru raksturo divas pazīmes:

1) augsta polaritāte;

2) savdabīgs atomu izvietojums telpā.

Saskaņā ar mūsdienu koncepcijām ūdens molekula ir dipols, t.i., tai ir 2 smaguma centri. Viens ir pozitīvo lādiņu smaguma centrs, otrs ir negatīvo lādiņu smaguma centrs. Kosmosā šie centri nesakrīt, tie ir asimetriski, tas ir, ūdens molekulai ir divi stabi, kas rada spēka lauku ap molekulu, ūdens molekula ir polāra.

Elektrostatiskajā laukā ūdens molekulu telpiskais izvietojums (ūdens struktūra) nosaka ūdens bioloģiskās īpašības organismā.

Ūdens molekulas var pastāvēt šādās formās:

1) vienas ūdens molekulas veidā - tas ir monohidrols vai vienkārši hidrols (H 2 O) 1;

2) dubultās ūdens molekulas formā - tas ir dihidrols (H 2 O) 2;

3) trīskāršas ūdens molekulas formā - trihidrols (H 2 O) 3.

Ūdens kopējais stāvoklis ir atkarīgs no šo formu klātbūtnes. Ledus parasti sastāv no trihidroliem, kuriem ir vislielākais tilpums. Ūdens tvaiku stāvokli attēlo monohidroli, jo ievērojama molekulu termiskā kustība 100 °C temperatūrā izjauc to saistību. Šķidrā stāvoklī ūdens ir hidrola, dihidrola un trihidrola maisījums. Attiecības starp tām nosaka temperatūra. Di- un trihidrolu veidošanās notiek ūdens molekulu (hidrolu) piesaistes dēļ.

Atkarībā no dinamiskā līdzsvara starp formām izšķir noteiktus ūdens veidus.

1. Ūdens, kas saistīts ar dzīviem audiem, ir strukturāls (ledus līdzīgs vai ideāls ūdens), ko attēlo kvazikristāli un trihidroli. Šim ūdenim ir augsta bioloģiskā aktivitāte. Tā sasalšanas temperatūra ir –20 °C. Organisms šādu ūdeni saņem tikai no dabīgiem produktiem.

2. Svaigi izkusis ūdens par 70% ir ledus līdzīgs ūdens. Tam ir ārstnieciskas īpašības, tas palīdz palielināt adaptogēnās īpašības, bet ātri (pēc 12 stundām) zaudē savas bioloģiskās īpašības, lai stimulētu bioķīmiskās reakcijas organismā.

3. Bezmaksas jeb parasts ūdens. Tā sasalšanas temperatūra ir 0 °C.

Dehidratācija

1) ar gaisu caur plaušām (1 m 3 gaisa satur vidēji 8-9 g ūdens);

2) caur nierēm un ādu.

Kopumā cilvēks zaudē līdz 4 litriem ūdens dienā. Dabiskie ūdens zudumi ir jākompensē, ievadot noteiktu ūdens daudzumu no ārpuses. Ja zudumi nav līdzvērtīgi ievadīšanai, organismā notiek dehidratācija. Pat 10% ūdens trūkums var ievērojami pasliktināt stāvokli, un dehidratācijas pakāpes palielināšanās līdz 20% var izraisīt dzīvībai svarīgo funkciju traucējumus un nāvi. Dehidratācija ir bīstamāka organismam nekā badošanās. Bez ēdiena cilvēks var iztikt 1 mēnesi, bet bez ūdens – līdz 3 dienām.

Ūdens metabolisma regulēšana tiek veikta, izmantojot centrālo nervu sistēmu (CNS), un to kontrolē pārtikas centrs un slāpju centrs.

Slāpju sajūtas izcelsme acīmredzot balstās uz asins un audu fizikāli ķīmiskā sastāva izmaiņām, kurās ūdens izsīkuma dēļ rodas osmotiskā spiediena traucējumi, kas izraisa centrālās nervu sistēmas daļu uzbudinājumu.

Svarīga loma ūdens metabolisma regulēšanā ir endokrīnajiem dziedzeriem, īpaši hipofīzei. Saistību starp ūdens un sāls metabolismu sauc par ūdens-sāls metabolismu.

Tiek noteikti ūdens patēriņa standarti:

1) ūdens kvalitāte;

2) ūdens padeves veids;

3) ķermeņa stāvoklis;

4) vides raksturs un galvenokārt temperatūras un mitruma apstākļi;

5) darba raksturs.

Ūdens patēriņa standartus veido organisma fizioloģiskās vajadzības (2,5-5 litri dienā fizioloģiskām funkcijām), lai uzturētu dzīvību un ūdeni, kas nepieciešams sadzīves un komunālajiem mērķiem. Jaunākie standarti atspoguļo apdzīvotās vietas sanitāro līmeni.

Sausā un karstā klimatā, veicot intensīvu fizisko darbu, fizioloģiskās normas palielinās līdz 8-10 litriem dienā, laukos (ar decentralizētu ūdens padevi) - līdz 30-40 litriem. Ūdens patēriņa standarti rūpniecības uzņēmumā ir atkarīgi no ražošanas apkārtējās vides temperatūras. Tie ir īpaši lieliski karstos veikalos. Ja saražotā siltuma daudzums ir 20 kcal uz 1 m 3 stundā, tad ūdens patēriņa normas uz maiņu būs 45 litri (ieskaitot dušu). Saskaņā ar sanitārajiem standartiem ūdens patēriņa standartus regulē šādi:

1) tekoša ūdens klātbūtnē un bez vannas - 125-160 litri dienā vienai personai;

2) tekoša ūdens un vannu klātbūtnē - 160-250 l;

3) tekoša ūdens, vannu, karstā ūdens klātbūtnē - 250-350 l;

4) ūdens dozatoru lietošanas apstākļos -30-50 l.

Mūsdienās lielajās mūsdienu pilsētās ūdens patēriņš uz vienu iedzīvotāju dienā ir 450 litri vai vairāk. Tādējādi Maskavā augstākais ūdens patēriņa līmenis ir līdz 700 litriem. Londonā - 170 l, Parīzē - 160 l, Briselē - 85 l.

Ūdens ir sociāls faktors. Sociālie dzīves apstākļi un saslimstības līmenis ir atkarīgi no ūdens daudzuma un kvalitātes. Saskaņā ar PVO datiem līdz 500 miljoniem slimību gadā, kas sastopamas uz Zemes, ir saistītas ar ūdens kvalitāti un ūdens patēriņa līmeni.

Ūdens kvalitāti ietekmējošos faktorus var iedalīt 3 lielās grupās:

1) faktori, kas nosaka ūdens organoleptiskās īpašības;

2) ūdens ķīmiskās īpašības noteicošie faktori;

3) ūdens epidemioloģisko bīstamību noteicošie faktori.

Faktori, kas nosaka ūdens organoleptiskās īpašības

Ūdens organoleptiskās īpašības veido dabiskie un antropogēni faktori. Smarža, garša, krāsa un duļķainība ir svarīgas dzeramā ūdens kvalitātes īpašības. Smaržu, garšu, krāsas un duļķainības parādīšanās iemesli ūdenī ir ļoti dažādi. Attiecībā uz virszemes avotiem tie galvenokārt ir augsnes piesārņojums, ko rada atmosfēras ūdens plūsma. Smarža un garša var būt saistīta ar aļģu ziedēšanu un sekojošu veģetācijas sadalīšanos rezervuāra apakšā. Ūdens garšu nosaka tā ķīmiskais sastāvs, atsevišķu komponentu attiecība un šo komponentu daudzums absolūtajās vērtībās. Tas jo īpaši attiecas uz augsti mineralizētiem gruntsūdeņiem, jo ​​ir palielināts nātrija hlorīdu, sulfātu un retāk kalcija un magnija saturs. Tādējādi nātrija hlorīds izraisa ūdens sāļu garšu, kalcijs – savelkošu, bet magnijs – rūgtu. Ūdens garšu nosaka arī gāzes sastāvs: 1/3 no kopējā gāzes sastāva ir skābeklis, 2/3 ir slāpeklis. Ūdenī ir ļoti mazs oglekļa dioksīda daudzums, taču tā loma ir liela. Oglekļa dioksīds ūdenī var būt dažādās formās:

1) izšķīdina ūdenī, veidojot ogļskābi CO 2 + H 2 O = H 2 CO 3;

2) disociēta ogļskābe H 2 CO 3 = H + HCO 3 = 2H + CO 3, veidojoties bikarbonāta jonam HCO 3 un CO 3 – karbonātjonam.

Šo līdzsvaru starp dažādām oglekļa dioksīda formām nosaka pH. Skābā vidē, pie pH = 4, ir brīvs oglekļa dioksīds - CO 2. Ja pH = 7-8, HCO 3 jons atrodas (mēreni sārmains). Ja pH = 10, CO 3 jons atrodas (sārmaina vide). Visas šīs sastāvdaļas dažādās pakāpēs nosaka ūdens garšu.

Virszemes avotiem galvenais smaku, garšas, krāsas un duļķainības cēlonis ir augsnes piesārņojums, ko rada atmosfēras ūdens notece. Nepatīkama ūdens garša raksturīga plaši izplatītiem augsti mineralizētiem ūdeņiem (sevišķi valsts dienvidos un dienvidaustrumos), galvenokārt paaugstinātas nātrija hlorīdu un sulfātu, retāk kalcija un magnija koncentrācijas dēļ.

Dabisko ūdeņu krāsa (krāsa) bieži ir atkarīga no augsnes, augu un planktona izcelsmes humusvielu klātbūtnes. Lielu rezervuāru būvniecība ar aktīviem planktona attīstības procesiem veicina nepatīkamu smaku, garšu un krāsu parādīšanos ūdenī. Humusvielas ir nekaitīgas cilvēkiem, taču tās pasliktina ūdens organoleptiskās īpašības. Tos ir grūti izņemt no ūdens, un tiem ir arī augsta sorbcijas spēja.

| |

Ūdens ir vissvarīgākais vides elements, kas būtiski ietekmē cilvēka veselību un darbību, tas ir visu dzīvo būtņu izcelsmes un uzturēšanas pamats. Slavenais franču rakstnieks Antuāns de Sent-Ekziperī par dabisko ūdeni ir teicis: "Ūdens! Tev nav ne garšas, ne krāsas, ne smaržas, tevi nevar aprakstīt, viņi bauda tevi, nezinot, kas tu esi! Nevar teikt, ka tu esi vajadzīgs. dzīvei : tu esi pati dzīve, tu piepildi mūs ar prieku, ko nevar izskaidrot ar mūsu jūtām... Tu esi lielākā bagātība pasaulē...".

6.1. HIDROSFĒRA, TĀS EKOLOĢISKĀ UN HIGIĒNISKĀ NOZĪME

Mūsu planētu pamatoti var saukt par ūdens vai hidroplanētu. Okeānu un jūru kopējā platība ir 2,5 reizes lielāka par sauszemes platību, okeāna ūdeņi klāj gandrīz 3/4 Zemes virsmas ar apmēram 4 km biezu slāni. Visā mūsu planētas vēsturē ūdens ir ietekmējis visu, kas veidoja Zemi. Un, pirmkārt, tas bija pamata būvmateriāls un vide, kas veicināja dzīvības rašanos un attīstību.

Ūdens ir vienīgā viela, kas vienlaikus notiek trīs agregācijas stāvokļos; sasalstot, ūdens nesaspiež, bet izplešas gandrīz par 10%; Ūdenim ir vislielākais blīvums 4 ° C temperatūrā; tālāka dzesēšana, gluži pretēji, palīdz samazināt blīvumu; pateicoties šai anomālijai, ūdenstilpes ziemā nesasalst līdz dibenam un dzīvība tajās neapstājas.

Temperatūrā virs 38 °C dažas ūdens molekulas tiek iznīcinātas, palielinās to reaktivitāte, un pastāv nukleīnskābju iznīcināšanas risks organismā. Varbūt tieši tas ir saistīts ar vienu no lielākajiem dabas noslēpumiem - kāpēc cilvēka ķermeņa temperatūra ir 36,6 ° C.

Visas ūdens rezerves uz Zemes vieno hidrosfēras jēdziens.

Hidrosfēra ir visu ūdenstilpņu kopums uz zemeslodes - Zemes periodisks ūdens apvalks. Upju, ezeru un gruntsūdeņu ūdeņi ir hidrosfēras sastāvdaļas (6.1. tabula).

Hidrosfēra ir neatņemama biosfēras sastāvdaļa un cieši saistīta ar litosfēru, atmosfēru un biosfēru. Tas ir ļoti dinamisks ūdens cikla dēļ. Ūdens ciklā ir trīs galvenās daļas: atmosfēras, okeāna un kontinentālā (litogēnā). Cikla atmosfēras saiti raksturo mitruma pārnešana gaisa cirkulācijas laikā un nokrišņu veidošanās. Okeāna saikni raksturo ūdens iztvaikošana un nepārtraukta ūdens tvaiku atjaunošana atmosfērā, kā arī milzīgu ūdens masu pārnešana ar jūras straumēm. Okeāna straumēm ir liela nozīme klimata veidošanā.

Litogēnā saite ir gruntsūdeņu līdzdalība ūdens ciklā. Svaigi gruntsūdeņi pārsvarā sastopami aktīvās ūdens apmaiņas zonā, zemes garozas augšdaļā.

6.1. tabulaHidrosfēras uzbūve

6.2. ŪDENS AVOTI,

TO HIGIĒNISKAIS RAKSTUROJUMS UN ŪDENS SANITĀRĀS AIZSARDZĪBAS PROBLĒMAS

Sadzīves un dzeramā ūdens apgādes avoti ir gruntsūdeņi, virszemes un atmosfēras ūdens.

UZ gruntsūdeņi attiecas uz gruntsūdeņiem, kas atrodas uz ūdensnecaurlaidīgas gultnes un kam virs tā nav ūdensnecaurlaidīga jumta; starpstrāvu ūdeņi ar ūdensizturīgu gultni un jumtu. Ja vietu starp gultu un jumtu pilnībā neaizņem ūdens, tas ir brīvas plūsmas ūdens. Ja šī telpa ir piepildīta un ūdens ir zem spiediena, tad šādu ūdeni sauc par starpslāņu spiedienu vai artēzisko.

Ūdens virsma- tie ir upju, ezeru un ūdenskrātuvju ūdeņi. Starpstrāvu ūdeņi tiek uzskatīti par visuzticamākajiem no higiēnas viedokļa. Pateicoties ūdens nesējslāņu aizsardzībai, artēziskajiem ūdeņiem parasti ir labas organoleptiskās īpašības, un tiem raksturīgs gandrīz pilnīgs baktēriju trūkums. Starpslāņu ūdeņi ir sāļiem bagāti, cieti, jo, filtrējoties cauri augsnei, tie ir bagātināti ar oglekļa dioksīdu, kas no augsnes izskalo kalcija un magnija sāļus. Tajā pašā laikā gruntsūdeņu sāls sastāvs ne vienmēr ir optimāls. Gruntsūdeņi var saturēt liekos daudzumos sāļus, smagos metālus (bāriju, boru, beriliju, stronciju, dzelzi, mangānu u.c.), kā arī mikroelementus – fluoru. Turklāt šie ūdeņi var būt radioaktīvi.

Atklātās ūdenstilpes galvenokārt barojas ar atmosfēras nokrišņiem, tāpēc to ķīmiskais sastāvs un bakterioloģiskais piesārņojums ir mainīgs un atkarīgs no hidrometeoroloģiskajiem apstākļiem, augsnes rakstura, kā arī piesārņojuma avotu klātbūtnes (sadzīves, pilsētas, vētras un rūpnieciskie notekūdeņi).

Atmosfēras (vai meteoriskie) ūdeņi- Tie ir ūdeņi, kas nokrīt uz zemes virsmas nokrišņu veidā (lietus, sniegs), ledāju ūdeņi. Atmosfēras ūdeņiem ir raksturīga zema mineralizācijas pakāpe, šie ūdeņi ir mīksti; satur izšķīdušās gāzes (slāpekli, skābekli, oglekļa dioksīdu); caurspīdīgs, bezkrāsains; fizioloģiski nepilnvērtīgs.

Atmosfēras ūdens kvalitāte ir atkarīga no apgabala, kurā šis ūdens tiek savākts; par savākšanas metodi; konteiners, kurā tas tiek uzglabāts. Pirms lietošanas ūdens ir jāattīra

drenāža un dezinfekcija. Izmanto kā dzeramo ūdeni zemūdens apgabalos (Tālajos ziemeļos un dienvidos). To nevar ilgstoši lietot dzeršanai, jo tajā ir maz sāļu un mikroelementu, jo īpaši tajā ir maz fluora.

Izvēloties dzeramā ūdens apgādes avotu no higiēnas viedokļa, priekšroka tiek dota dilstošā secībā šādiem avotiem: 1) spiediena starpslānis (artēziskais); 2) bezspiediena starpslānis; 3) zemējums; 4) virszemes atklātās ūdenskrātuves - ūdenskrātuves, upes, ezerus, kanālus.

Lai izvēlētos un novērtētu ūdens apgādes avotu kvalitāti, tika izstrādāts GOST 27.61-84 “Centralizētās mājsaimniecības un dzeramā ūdens apgādes avoti. Higiēnas un tehniskās prasības un atlases noteikumi”. Standartizācijas objekts šajā GOST ir ūdens apgādes avoti, kas ir sadalīti trīs klasēs. Katram no tiem tiek piedāvāta atbilstoša ūdens attīrīšanas sistēma.

Dabiskajam avotam, kas izvēlēts iedzīvotāju centralizētai ūdensapgādei, jāatbilst šādām pamatprasībām:

Nodrošiniet, lai nepieciešamais ūdens daudzums tiktu iegūts, ņemot vērā iedzīvotāju skaita pieaugumu un ūdens patēriņu.

Nodrošināt higiēnas prasībām atbilstošu ūdeni ar rentablu attīrīšanas sistēmu.

Nodrošināt nepārtrauktu ūdens piegādi iedzīvotājiem, netraucējot esošo ūdenskrātuves hidroloģisko režīmu.

Ir nosacījumi sanitāro aizsargjoslu (SZZ) organizēšanai.

Dzeramā ūdens apgādes problēma ir viena no aktuālākajām higiēnas problēmām daudzos pasaules reģionos. Tam ir objektīvi iemesli: nevienmērīgais saldūdens sadalījums uz planētas. Lielākā daļa planētas saldūdens ir koncentrēta ziemeļu puslodē. Trešdaļā karstāko sauszemes teritoriju ir ārkārtīgi slikta upju sistēma. Šādās teritorijās praktiski ir grūti garantēt iedzīvotāju apgādi ar ūdeni un mūsdienu prasībām atbilstošu sanitāri higiēnisko apstākļu radīšanu.

Savukārt 20. gadsimta vidū. cilvēks saskārās ar negaidītu un neparedzētu problēmu – saldūdens trūkumu tajos zemeslodes apgabalos, kur ūdens nekad nebija trūcis: vietās, kuras dažkārt cieta no liekā mitruma. Runa ir par intensīvu antropogēno ūdens avotu piesārņojumu, kas aktualizē mūsdienu dzeramā ūdens apgādes aktuālākās problēmas: to epidemioloģisko un toksikoloģisko drošību.

Šo problēmu risināšana sākas ar ūdens avotu aizsardzību. Ūdenstilpju aizsardzības jautājumi mūsdienās skar visdažādāko specialitāšu pārstāvjus. Un tā nav nejaušība. To pašu ūdens avotu izmanto daudzi ūdens lietotāji. Katram no viņiem ir savs priekšstats par ūdens ekosistēmas labklājību un savas utilitārās prasības attiecībā uz ūdens kvalitāti. No vienas puses, tas nosaka ūdens kvalitātes problēmas zinātnes sasniegumu daudzveidību. No otras puses, tas apgrūtina risināšanu, jo ir grūti apmierināt visu ūdens lietotāju prasības; atrast vienotas metodoloģiskās pieejas; vienoti kritēriji, kas apmierina visus.

Daudzus gadus dominēja koncepcija, ka prioritāte tika dota tādiem ūdens lietotājiem kā rūpniecība, enerģētika, meliorācija utt., un ūdens saglabāšanas intereses bija pēdējā vietā.

Likumos un valdības lēmumos, pirmkārt, tika atspoguļotas dažādu ūdens lietotāju tiesības un pienākumi un mazākā mērā ūdens drošības jautājumi.

Vienlaikus ūdenstilpju sanitārajai aizsardzībai jābalstās uz preventīvu principu, nodrošinot dzeramā ūdens drošību un sabiedrības veselību.

Ūdens aizsardzības pasākumu sistēmas organizēšanai ir vairāki modeļi. Tādējādi daudzus gadu desmitus dominēja akadēmiķa A. N. Sisina un S. N. Čerkinska koncepcija, kas balstās uz izplūdes “optimizācijas” principu un maksimāli pieļaujamo koncentrāciju ievērošanu iedzīvotāju ūdens izmantošanas vietās, kas neļauj mūsdienu apstākļos, lai novērtētu reālo slodzi uz ūdeni. To izraisa daudzi faktori: analītiskās bāzes nepilnības un pilnīgas notekūdeņu, dzeramā ūdens un ūdens avotu kvalitātes uzraudzības trūkums; zema prasību efektivitāte SSO organizēšanai; nepilnīga notekūdeņu novadīšanas vadība, pamatojoties uz MAP; grūtības izvēlēties drošus ūdens avotus; sadzīves ūdens apgādes sistēmu zema barjeras funkcija.

Mūsdienās ir parādījušās jaunas pieejas vides aizsardzībā.

To pamatā ir divi principiāli atšķirīgi vides aizsardzības modeļi: direktīvā-ekonomiskais modelis (DEM) un tehnisko noteikumu modelis (MTN).

DEM nosaka stingrus ierobežojumus piesārņojošo vielu izplūdei, kas prasa dārgu attīrīšanas iekārtu celtniecību un noved pie pamatražošanas nerentabluma.

90. gados XX gadsimts tika ieviesta atiestatīšanas maksa. Par piesārņojošo vielu standarta novadīšanu (MAP līmenī) maksa tika iekasēta no ražošanas izmaksām; par normatīvi pieļaujamās noplūdes pārsniegšanu noteiktas soda sankcijas (no uzņēmuma peļņas). Rezultātā radās paradoksāla situācija: ar ilūziju par ļoti stingru vides un higiēnas regulējumu, šo prasību apzināta neiespējamība noveda pie nulles rezultāta.

Galvenais EDM trūkums, kas, lai arī pēc būtības ir preventīvs un balstās uz higiēnas regulējuma principiem, ir koncentrēšanās uz “caurules gala” stratēģiju. Viss ūdens aizsardzības pasākumu komplekss, saskaņā ar šo modeli, tiek īstenots tehnoloģiskā cikla beigās. Vispirms mēs radām piesārņojumu, tad cenšamies no tā atbrīvoties.

Perspektīvākais ir MTN, kas atšķirībā no EEM ir vērsts uz piesārņojuma apkarošanu tā veidošanās avotā. MTN tieši atsaucas uz tehnisko procesu kā piesārņojuma avotu un koncentrējas uz “labākās esošās tehnoloģijas” (BAT) stratēģiju.

NST atlasi Zviedrijā veic īpašas konsultāciju firmas, kas veic vides auditu un sagatavo pieteikumu. NST izvēle ir pamatota (uz alternatīva pamata); tiek veikta sistemātiska materiālu un enerģijas plūsmu, izejvielu un gatavās produkcijas kvalitātes analīze.

Izvēles pamatotību vērtē Zviedrijas Nacionālā vides tiesa. Zviedrijā ir izstrādāts viss mehānisms vides un higiēnas slēdziena iegūšanai ražošanas darbībām: no pieteikuma iesniegšanas stadijas līdz NST izvēlei un slēdziena saņemšanai ražošanas modernizācijai.

6.3. FIZIOLOĢISKI-HIGIĒNISKĀ

ŪDENS NOZĪME

Bez ūdens, tāpat kā bez gaisa, nav dzīvības.

Ūdens iekļūst ķermeņa struktūrā, veidojot lielāko ķermeņa svara daļu. Cilvēks burtiski piedzimst no ūdens. Ūdens saturs dažādos orgānos un audos ir atšķirīgs. Tātad asinis vairāk nekā 90% veido ūdens. Nieres sastāv no 82% ūdens, muskuļos līdz 75% ūdens, aknās līdz 70% ūdens, kaulos 28% ūdens, pat zobu emaljā ir 0,2% ūdens.

Ne mazāk nozīmīga ir arī ūdens kā barības vielu šķīdinātāja loma. Pārtikas vielu šķīdināšanas process, izmantojot

enzīmus, barības vielu uzsūkšanās caur gremošanas kanāla sieniņām un nogādāšana audos notiek ūdens vidē.

Ūdens kopā ar sāļiem piedalās osmotiskā spiediena - šīs ķermeņa vissvarīgākās konstantes - vērtības uzturēšanā.

Ūdens ir skābju-bāzes līdzsvara pamatā.

Bez ūdens ūdens un minerālvielu vielmaiņa organismā nav iespējama. Dienas laikā cilvēka organismā papildus veidojas līdz 300-400 ml ūdens.

Ūdens nosaka orgānu un audu apjomu un plastiskumu. Tās mobilākais rezervuārs ir āda un zemādas audi.

Ūdens sistemātiski iekļūst ķermenī un iziet no tā (6.2. tabula).

Fizioloģiskā nepieciešamība pēc ūdens ir atkarīga no vecuma, darba rakstura, pārtikas, profesijas, klimata u.c. Veselam cilvēkam pie normālas temperatūras un nelielas fiziskās slodzes fizioloģiskā nepieciešamība pēc ūdens ir 2,5-3,0 l/dienā.

Iekšķīgi lietotu ūdeni pamatoti var uzskatīt par uzturvielu, jo tas satur minerālvielas, dažādus organiskos savienojumus un mikroelementus. Neskaitāmi minerālūdeņi tiek veiksmīgi izmantoti dažādu orgānu un sistēmu patoloģiju ārstēšanā: gremošanas, ekskrēcijas sistēmas, hematopoētiskās sistēmas, centrālās nervu sistēmas, sirds un asinsvadu patoloģijas.

Tomēr karstā klimatā un smagās fiziskās slodzes apstākļos nepieciešamība pēc ūdens strauji palielinās. (Ikdienas nepieciešamība pēc ūdens, veicot mērenu darbu temperatūrā

6.2. tabula

Ūdens daudzums organismā dienā, l

gaiss 30-32 °C palielinās līdz 5-6 litriem, un, veicot smagu fizisko slodzi, tas palielinās līdz 12 litriem.) Ūdens nozīme cilvēka siltuma apmaiņā ir liela. Ar augstu siltumietilpību un augstu siltumvadītspēju ūdens palīdz uzturēt nemainīgu ķermeņa temperatūru. Ūdenim ir īpaša loma cilvēka siltuma apmaiņā augstās temperatūrās, jo apkārtējās vides temperatūrā virs ķermeņa temperatūras cilvēks izdala siltumu galvenokārt mitruma iztvaikošanas dēļ no ādas virsmas.

Ūdens atņemšanu cilvēks pārcieš grūtāk nekā pārtikas atņemšanu. Bez ūdens cilvēks var dzīvot tikai 8-10 dienas. Tikai 3-4% trūkums izraisa veiktspējas samazināšanos. 20% ūdens zaudēšana izraisa nāvi.

Rūdīšanas nolūkos var izmantot ūdeni, kura mehānismu nosaka ūdens termiskais efekts (kontrastcietējums - krievu, somu pirtis); mehāniskā - masāža ar ūdens masu - dušās, peldoties jūrā; daudzus sāļus saturoša jūras ūdens ķīmiskā darbība.

Ūdens uzlabo apdzīvoto vietu mikroklimatu, mīkstinot ekstremālās temperatūras ietekmi ziemā un vasarā. Veicina zaļo zonu augšanu. Tam ir estētiska nozīme pilsētu arhitektoniskajā dizainā.

6.4. ŪDENS KĀ MASĪVĀM INFEKCIJAS SLIMĪBU Cēlonis

Dažos gadījumos, kad dzeramais ūdens ir nekvalitatīvs, tas var izraisīt epidēmijas. Ūdens faktoram ir īpaša nozīme, izplatot: akūtas zarnu infekcijas; helmintu invāzijas; vīrusu slimības; svarīgākās tropu pārnēsātāju pārnēsātās slimības.

Galvenais patogēno mikroorganismu, zarnu vīrusu un helmintu olu rezervuārs vidē ir fekālijas un sadzīves notekūdeņi, kā arī siltasiņu dzīvnieki (liellopi, mājputni un savvaļas dzīvnieki).

Klasiskās infekcijas slimību epidēmijas ūdenī mūsdienās tiek reģistrētas galvenokārt valstīs ar zemu dzīves līmeni. Taču ekonomiski attīstītajās Eiropas un Amerikas valstīs tiek reģistrēti lokāli zarnu infekciju epidēmijas uzliesmojumi.

Daudzas infekcijas slimības, īpaši holēra, var tikt pārnestas caur ūdeni. Vēsture ir zināma 6 holēras pandēmijas. Saskaņā ar PVO datiem, 1961.-1962. Sākās 7. holēras pandēmija, kas savu maksimumu sasniedza 1971. gadā. Tās īpatnība ir tāda, ka to izraisīja Vibrio cholerae El Tor, kas ilgāk izdzīvo vidē.

Holēras izplatību pēdējos gados izraisa vairāki iemesli:

Mūsdienu ūdensapgādes sistēmu nepilnības;

Starptautiskās karantīnas pārkāpumi;

Paaugstināta cilvēku migrācija;

Ātra piesārņoto produktu un ūdens transportēšana ar ūdens un gaisa transportu;

Plaši izplatīts El Tor celma pārvadājums (no 9,5 līdz 25%).

Izplatīšanās ceļš ūdenī ir īpaši raksturīgs vēdertīfam. Pirms centralizētas ūdensapgādes izveides Eiropā un Amerikā pilsētās bija izplatītas vēdertīfa epidēmijas, kas pārnēsā ūdeni. Nepilnu 100 gadu laikā, no 1845. līdz 1933. gadam, tika aprakstīti 124 ūdens izraisīti vēdertīfa uzliesmojumi, no kuriem 42 notikuši centralizētas ūdensapgādes apstākļos, bet 39 epidēmijas. Pēterburga bija endēmiska vēdertīfam. Rostovā pie Donas 1927. gadā un Krasnodarā 1928. gadā notika lielas vēdertīfa epidēmijas ūdenī.

Paratīfa ūdens epidēmijas kā neatkarīgas ir ārkārtīgi reti sastopamas un parasti pavada vēdertīfa epidēmijas.

Mūsdienās ir ticami pierādīts, ka ar ūdens starpniecību var pārnēsāt arī dizentēriju – baktēriju un amēbisko, jerseniozi un kampilobakteriozi. Salīdzinoši nesen ir parādījusies Legionella izraisīto slimību problēma. Legionellas nāk no aerosoliem caur elpceļiem un ieņem otro vietu pēc pneimokoku kā pneimonijas izraisītāja. Visbiežāk viņi inficējas peldbaseinos vai kūrortos vietās, kur tiek izmantoti termālie ūdeņi, vai ieelpojot ūdens putekļus pie strūklakām.

Ūdens slimības ietver vairākas antropozoonozes, jo īpaši leptospirozi un tularēmiju. Leptospirēm piemīt spēja iekļūt caur veselu ādu, tāpēc cilvēki biežāk inficējas vietās, kur peldas piesārņotās ūdenstilpēs vai siena pīšanas un lauku darbu laikā. Epidēmijas uzliesmojumi notiek vasaras-rudens periodā. Ikgadējā saslimstība visā pasaulē ir 1%, pieaugot atpūtas periodā

līdz 3%.

Tularēmijas uzliesmojumi ūdenī rodas, ja tularēmijas epizootijas laikā ūdens krājumi (akas, strauti, upes) tiek piesārņoti ar slimu grauzēju izdalījumiem. Par slimībām biežāk ziņo laukstrādnieki un lopkopji, kuri dzer ūdeni no piesārņotām upēm un maziem strautiem. Lai gan tularēmijas epidēmijas ir zināmas arī tad, ja tiek lietots krāna ūdens tīrīšanas un dezinfekcijas režīma pārkāpumu rezultātā.

Izplatīšanās ceļš ūdenī ir raksturīgs arī brucelozei, Sibīrijas mēra, erysipiloid, tuberkulozes un citām antropozoonotiskām infekcijām.

Bieži vien sliktas kvalitātes ūdens var būt vīrusu infekciju avots. To veicina vīrusu augstā stabilitāte vidē. Mūsdienās vīrusu infekciju uzliesmojumus ar ūdeni vislabāk var pētīt, izmantojot infekciozā hepatīta piemēru. Lielākā daļa hepatīta uzliesmojumu ir saistīti ar necentralizētu ūdens piegādi. Taču arī centralizētas ūdensapgādes apstākļos rodas ūdens hepatīta epidēmijas. Piemēram, Deli (1955-1956) - 29 000 cilvēku.

Ūdens faktoram ir arī noteikta loma poliovīrusu, Koksaki vīrusu un ECHO vīrusu izraisītu infekciju pārnēsāšanā. Ūdens poliomielīta uzliesmojumi notika Zviedrijā (1939-1949),

Vācija - 1965, Indija - 1968, PSRS (1959, 1965-1966).

Lielākā daļa uzliesmojumu ir saistīti ar piesārņota aku ūdens un upju ūdens izmantošanu.

Vīrusu caurejas vai gastroenterīta epidēmijas ir pelnījušas īpašu uzmanību. Peldēšana peldbaseinos ir saistīta ar faringokonjunktīvas drudža, konjunktivīta un rinīta uzliesmojumiem, ko izraisa adenovīrusi un ECHO vīrusi.

Ūdenim ir arī noteikta loma helmintiāžu izplatībā: askaridoze, šistosomioze, drakunkuloze utt.

Šistosomiāze ir slimība, kurā helminti dzīvo vēnu sistēmā. Šīs asins plūsmas migrācija aknās un urīnpūslī var izraisīt nopietnas slimības formas. Helmintu kāpurs var iekļūt caur veselu ādu. Inficēšanās notiek rīsu laukos, peldoties seklos piesārņotos ūdeņos. Izplatība Āfrikā, Tuvajos Austrumos, Āzijā, Latīņamerikā katru gadu saslimst aptuveni 200 miljoni cilvēku. 20. gadsimtā kļuva plaši izplatīta apūdeņošanas kanālu būvniecības dēļ ("stāvošais ūdens" - labvēlīgi apstākļi gliemju attīstībai).

Drakunkuloze (gvinejas tārps) ir helmintiāze, kas rodas ar ādas un zemādas audu bojājumiem ar smagu alerģisku reakciju.

komponents. Infekcija notiek, dzerot ūdeni, kas satur vēžveidīgos - ciklopus - helmintu starpsaimniekus.

Krievijā slimība ir izskausta, bet tā ir plaši izplatīta Āfrikā un Indijā. Dažos Ganas apgabalos iedzīvotāji tiek ietekmēti līdz 40%, Nigērijā - līdz 83%. Drakonkulozes izplatību šajās valstīs veicina vairāki iemesli:

Īpaša metode ūdens savākšanai no ūdens avotiem ar lielām ūdens līmeņa svārstībām, kas rada nepieciešamību izbūvēt pakāpienus gar krastiem. Cilvēks ir spiests basām kājām iet ūdenī, lai to savāktu;

Rituālā mazgāšanās;

Reliģiskie aizspriedumi, kas aizliedz dzert aku ūdeni (ūdens akās ir “tumšs, slikts”);

Nigērijā ir ierasts gatavot ēdienu ar neapstrādātu ūdeni. Ūdens loma askaridozes un tri-

Chocefaloze, ko izraisa pātagas. Tomēr ir aprakstīta askaridozes epidēmija, kas skāra 90% iedzīvotāju vienā no Vācijas pilsētām.

Ūdens faktora loma pārnēsātāju pārnēsāto slimību pārnēsāšanā ir netieša (pārnēsātāji, kā likums, vairojas uz ūdens virsmas). Pie svarīgākajām pārnēsātāju pārnēsātajām slimībām pieder malārija, kuras galvenie uzliesmojumi reģistrēti Āfrikas kontinentā.

Dzeltenais drudzis ir vīrusu slimība, ko pārnēsā odi, kas vairojas ļoti piesārņotās ūdenstilpēs (mitrājos).

Miega slimību pārnēsā noteiktas Tsetse mušu sugas, kas dzīvo ūdenstilpēs.

Onhocerciāze jeb “upes aklums” pārnēsātājs vairojas arī tīrā ūdenī un straujās upēs. Šī helmintiāze, kas rodas ar ādas, zemādas audu un redzes orgānu bojājumiem, pieder pie filariāzes grupas.

Piesārņota mazgāšanas ūdens izmantošana var veicināt tādu slimību izplatīšanos kā:

Trahoma: pārnēsā kontakta ceļā, taču ir iespējama arī infekcija caur ūdeni. Mūsdienās aptuveni 500 miljoni cilvēku visā pasaulē cieš no trahomas;

Kašķis (lepra);

Žāvēšana ir hroniska, cikliska infekcijas slimība, ko izraisa patogēns no spirohetu grupas (Castellani treponema). Slimību raksturo dažādi ādas, gļotādu, kaulu un locītavu bojājumi. Jaws ir izplatītas valstīs ar mitru tropu klimatu (Brazīlija, Kolumbija, Gvatemala, Āzijas valstis).

Tādējādi pastāv zināma saistība starp iedzīvotāju saslimstību un mirstību no zarnu infekcijām un iedzīvotāju nodrošināšanu ar kvalitatīvu ūdeni. Ūdens patēriņa līmenis galvenokārt norāda uz iedzīvotāju sanitāro kultūru.

6.5. MŪSDIENAS DZERAMĀ ŪDENS KVALITĀTES STANDARTIZĀCIJAS PROBLĒMAS

Dzeramā ūdens kvalitātei jāatbilst šādām vispārīgām prasībām: dzeramajam ūdenim jābūt drošam pret epidēmiju un radiāciju, nekaitīgam pēc ķīmiskā sastāva un labvēlīgam pēc fizikālajām un organoleptiskajām īpašībām. Šīs prasības ir atspoguļotas Sanitārajos un epidemioloģiskajos noteikumos un normās - SanPiN 2.1.4.1074-01 "Dzeramais ūdens. Higiēnas prasības ūdens kvalitātei centralizētās dzeramā ūdens apgādes sistēmās. Kvalitātes kontrole."

Normatīvie dokumenti visā pasaulē nodrošina epidemioloģisko drošību, jo dzeramajā ūdenī nav mikrobioloģisko un bioloģisko riska faktoru - parasto koliformu (TCB) un termotolerantu koliformu (TCB) baktēriju, kolifāgu, sulfītu reducējošo klostrīdiju sporu un Giardia cistu (6.3. tabula).

6.3. tabula

Parastās koliformās baktērijas raksturo visu Escherichia coli spektru, ko izdala cilvēki un dzīvnieki (gramnegatīvs, 37 °C temperatūrā fermentē laktozi, bez oksidāzes aktivitātes).

OKB higiēniskā vērtība ir lieliska. To klātbūtne dzeramajā ūdenī norāda uz fekāliju piesārņojumu. Ja ūdens attīrīšanas procesā tiek konstatēti OKB, tas liecina par attīrīšanas tehnoloģijas pārkāpumu, jo īpaši dezinfekcijas līdzekļu līmeņa pazemināšanos, stagnāciju ūdensapgādes tīklos (tā sauktais sekundārais ūdens piesārņojums). Vispārējās koliformās baktērijas, kas izolētas no avota ūdens, raksturo pašattīrīšanās procesu intensitāti.

TKB indikators tika ieviests SanPiN 2.1.4.1074-01 kā svaiga fekāliju piesārņojuma indikators, kas ir epidēmiski bīstams. Bet tas nav pilnīgi pareizi. Ir pierādīts, ka šīs grupas pārstāvji rezervuārā izdzīvo diezgan ilgu laiku.

Ja dzeramajā ūdenī tiek konstatēts viens vai otrs indikatormikroorganisms, pētījumus atkārto, tos papildinot ar slāpekļa grupas noteikšanu. Ja atkārtotas analīzes atklāj novirzes no prasībām, tiek veiktas patogēnas floras vai vīrusu klātbūtnes pārbaudes.

Klostridijas pašlaik tiek uzskatītas par daudzsološākiem indikatormikroorganismiem pret patogēno floru, kas ir izturīga pret hloru. Taču tas ir tehnoloģisks rādītājs, kas tiek izmantots, lai novērtētu ūdens attīrīšanas efektivitāti. Rubļevskas ūdenssaimniecības rūpnīcā veiktie pētījumi apstiprina, ka koliformu baktēriju trūkuma gadījumā klostridijas gandrīz vienmēr tiek izolētas no attīrīta ūdens, t.i., tās ir izturīgākas pret tradicionālajām ārstēšanas metodēm. Izņēmums, kā atzīmē pētnieki, ir plūdu periodi, kad pastiprinās koagulācijas un hlorēšanas procesi. Plūdu klātbūtne norāda uz lielāku hloru izturīgu patogēnu klātbūtnes iespējamību.

Dzeramā ūdens radiācijas drošību nosaka tā atbilstība standartiem saskaņā ar tabulā sniegtajiem rādītājiem. 6.4.

6.4. tabula

Radiācijas drošības rādītāji

Ūdenī esošo radionuklīdu identificēšana un to individuālās koncentrācijas mērīšana tiek veikta, ja tiek pārsniegtas kopējās aktivitātes kvantitatīvās vērtības.

Dzeramā ūdens nekaitīgumu ķīmiskā sastāva ziņā nosaka tā atbilstība standartiem:

Vispārīgie rādītāji un saturs kaitīgās ķīmiskās vielas, kas visbiežāk sastopamas dabiskajos ūdeņos Krievijas Federācijas teritorijā, kā arī antropogēnas izcelsmes vielas, kas ir kļuvušas plaši izplatītas pasaulē (6.5. tabula).

6.5. tabula

Vispārināti rādītāji

6.6. tabula

Neorganiskās un organiskās vielas

6.7. tabula

Kaitīgo vielu satura rādītāji, kas nonāk ūdenī un veidojas tā apstrādes laikā ūdens apgādes sistēmā

Sadaļā “Vispārīgie indikatori” ir iekļauti integrālie rādītāji, kuru līmenis raksturo ūdens mineralizācijas pakāpi (cietās vielas un cietību), organisko vielu saturu ūdenī (oksidējamību) un izplatītākos un plašāk identificētos ūdens piesārņotājus (virsmaktīvās vielas, naftas). produkti un fenoli).

Saskaņā ar SanPiN 2. .4. 074-0, MPC vērtības vai aptuvenais pieļaujamais līmenis (TAL) mg/l tiek izmantoti kā standarti ķīmisko vielu saturam ūdenī:

MPC - maksimāli pieļaujamā koncentrācija, pie kuras vielai nav tiešas vai netiešas ietekmes uz cilvēka veselību (ja tiek pakļauta organismam visa mūža garumā) un tā nepasliktina ūdens patēriņa higiēniskos apstākļus;

KPN ir aptuveni pieļaujamie vielu līmeņi krāna ūdenī, kas izstrādāti, pamatojoties uz aprēķiniem un izteiktām eksperimentālām metodēm toksicitātes prognozēšanai.

Standarti tiek noteikti atkarībā no vielu kaitīguma pazīmes: sanitāri toksikoloģiskā (s.-t.); organoleptiskais (org.) ar ūdens organoleptisko īpašību izmaiņu rakstura atšifrējumu (ap. - maina ūdens smaržu; okr. - piešķir ūdenim krāsu; putas. - veido putas; pl. - veido a plēve; garša. - dod garšu; op. - izraisa opalescenci).

SanPiN sadaļa “Ūdens nekaitīgums pēc ķīmiskā sastāva” ļauj novērtēt dzeramā ūdens toksikoloģisko bīstamību. Dzeramā ūdens toksikoloģiskais risks būtiski atšķiras no epidemioloģiskā. Grūti iedomāties, ka viena viela varētu būt dzeramajā ūdenī veselībai bīstamā koncentrācijā. Tāpēc speciālistu uzmanība tiek pievērsta hroniskām sekām, tādu vielu ietekmei, kuras var migrēt pa ūdens attīrīšanas iekārtām, ir toksiskas, var uzkrāties un kurām ir ilgstoša bioloģiska iedarbība. Tie ietver:

Toksiski metāli;

PAO - policikliskie aromātiskie ogļūdeņraži;

COC - hlororganiskie savienojumi;

Pesticīdi.

Metāli. Tie labi un stingri saistās ar grunts nogulumiem ūdens ekosistēmās, samazina ūdensvadu barjerfunkciju, migrē pa bioloģiskajām ķēdēm un uzkrājas cilvēka organismā, radot ilgtermiņa sekas.

Poliaromātiskie ogļūdeņraži. Tipisks pārstāvis ir 3,4-benzo(a)pirēns, kancerogēns, kas var iekļūt dzeramajā ūdenī, kad tas nonāk saskarē ar cauruļvadu sienām, kas pārklātas ar akmeņogļu darvu. 99% PAO cilvēki saņem no pārtikas, tomēr ir svarīgi tos ņemt vērā dzeramajā ūdenī to kancerogenitātes dēļ.

Hlororganisko savienojumu grupa ir ļoti plaša, lielākajai daļai no tām ir mutagēna un kancerogēna iedarbība. KOK veidojas ūdenssaimniecības nepietiekami attīrīta ūdens dezinfekcijas procesā. Šobrīd ir izstrādāts augstākās prioritātes COC (0 vielu) saraksts - hloroforms, tetrahlorogleklis (CCl 4), dihlorbrommetāns, dibromhlormetāns, tri- un tetrahloretilēns, bromoforms, dihlormetāns, 2-dihloretāns un 2-dihloretilēns. Bet visbiežāk hloroforms izdalās no dzeramā ūdens. Tāpēc šis rādītājs kā augstākā prioritāte tika ieviests SanPiN 2. .4. 074-0.

6.8. tabula

Dzeramā ūdens organoleptisko īpašību rādītāji

Šī problēma ir ļoti aktuāla daudziem pasaules reģioniem, tostarp Krievijas ziemeļiem, kuru virszemes ūdens avoti ir bagāti ar humusvielām, kas ir labi hlorētas un pieder pie prekursorvielām.

Pesticīdi ir bīstami ekotoksikanti, noturīgi vidē, toksiski, spējīgi uzkrāties un ilgstoši iedarboties. SanPiN 2.4.1074-01 regulē toksiskāko un bīstamāko no šīs vielu grupas - U-GKHUG (lindāns); DDT - izomēru summa; 2-4-D.

Dzeramā ūdens organoleptiskajām īpašībām jāatbilst tabulā norādītajām prasībām. 6.8.

Iekavās norādīto vērtību var noteikt, vienojoties ar valsts sanitāro un epidemioloģisko dienestu.

6.6. Dzeramā ŪDENS KVALITĀTES RĀDĪTĀJI,

TO EKOLOĢISKĀ UN HIGIĒNISKĀ NOZĪME

Dzeramajam ūdenim jābūt estētiski patīkamam. Patērētājs netieši novērtē dzeramā ūdens drošību pēc tā fizikālajām un organoleptiskajām īpašībām.

UZ ūdens fizikālās īpašības ietver temperatūru, duļķainību, krāsu. Ūdens temperatūra nosaka: pašattīrīšanās procesu intensitāti rezervuārā, ūdenī izšķīdinātā skābekļa saturu. Pazemes avotu ūdens temperatūra ir ļoti nemainīga, tāpēc šī indikatora izmaiņas var liecināt par šī ūdens nesējslāņa piesārņojumu ar sadzīves vai rūpnieciskajiem notekūdeņiem.

Dzeramajam ūdenim jābūt atsvaidzinošam (7-12 °C) Silts ūdens slikti remdē slāpes un nepatīkami garšo. Ūdens ar temperatūru 30-32 ° C uzlabo zarnu kustīgumu. Auksts ūdens, kura temperatūra ir zemāka par 7 ° C, veicina saaukstēšanās rašanos, apgrūtina gremošanu un pārkāpj zobu emaljas integritāti.

UZ ūdens organoleptiskās īpašības ietver garšu un smaržu. Dzeramajam ūdenim nevajadzētu būt smaržai. Smaržu klātbūtne padara to nepatīkamu pēc garšas un epidemioloģiski aizdomīgu.

Smaržu kvantitatīvi, izmantojot 5 ballu sistēmu, nosaka pieredzējis laboratorijas degustētājs:

1 punkts - tikko jūtama smaka, ko var noteikt tikai pieredzējis laborants;

2 punkti - smarža, ko patērētājs pamana, ja pievēršat tai uzmanību;

3 punkti - jūtama smaka;

4 punkti - asa smaka;

5 punkti - ļoti intensīva smarža.

Mūsdienu dzeramā ūdens kvalitātes standarti pieļauj smaku ne vairāk kā 2 balles.

Ūdens garša ir atkarīga no ūdens temperatūras, ūdenī izšķīdinātajiem sāļiem un gāzēm. Tāpēc visgaršīgākais ūdens ir akas, avota, avota ūdens. Dzeramajam ūdenim vajadzētu garšot labi. Papildu garšas, kas nav raksturīgas ūdenim, ir standartizētas. Kvantitatīvās garšas tiek vērtētas arī pēc piecu ballu sistēmas un ir pieļaujamas ne vairāk kā 2 balles.

Higiēnas praksē vielas, kas norāda uz dabisko ūdeņu piesārņojumu ar organiskajiem atkritumiem (cilvēku un dzīvnieku darbības produktiem), tiek klasificētas īpašā grupā. Šie rādītāji, pirmkārt, ietver slāpekļa triādi: amonjaks, nitrīti un nitrāti. Šīs vielas ir netieši ūdens piesārņojuma ar fekālijām rādītāji.

Tieši slāpekļa ciklam, kas ir vissvarīgākā olbaltumvielu sastāvdaļa, ir vislielākā sanitārā un higiēniskā nozīme. Organiskā slāpekļa avots ūdenī ir dzīvnieku izcelsmes organiskās vielas, t.i., cilvēku un dzīvnieku atkritumi. Ūdenstilpēs proteīna produktos notiek sarežģītas bioķīmiskas pārvērtības. Organisko vielu pārvēršanas procesus minerālvielās sauc par mineralizācijas procesiem.

Mineralizācijas procesos izšķir divas galvenās fāzes: olbaltumvielu amonifikācija un nitrifikācija.

Proteīna molekulas pakāpenisku pārveidošanu caur albumozes stadijām, peptoniem, polipeptīdiem, aminoskābēm līdz šī sadalīšanās galaproduktam - amonjakam un tā sāļiem, sauc par olbaltumvielu amonifikāciju. Olbaltumvielu amonifikācijas process visspēcīgāk notiek ar brīvu skābekļa piekļuvi, taču tas var notikt arī anaerobos apstākļos.

Pēc tam amonjaks nitrificējošo baktēriju enzīmu ietekmē no grupas Nitrozomonas oksidējas līdz nitrītiem. Savukārt nitrīti ir šīs grupas baktēriju fermenti Nittrobacter oksidējas līdz nitrātiem. Tas pabeidz mineralizācijas procesu. Tādējādi amonjaks ir pirmais proteīna dabas organisko vielu mineralizācijas produkts. Nozīmīgas amonjaka koncentrācijas klātbūtne vienmēr norāda uz ūdens avota svaigu piesārņojumu ar cilvēku un dzīvnieku atkritumiem.

Bet dažos gadījumos amonjaku var atrast arī tīros dabiskajos ūdeņos. Pazemes avotu ūdenī amonjaks ir atrodams kā nitrātu reducēšanās produkts ar dzelzs sēra savienojumiem (sulfīdiem) oglekļa dioksīda klātbūtnē, kas darbojas kā šī procesa katalizators.

Purvaini ūdeņi ar augstu humīnskābju saturu reducē arī nitrātus (ja to saturs ir ievērojams) par amonjaku. Šādas izcelsmes amonjaks ir atļauts dzeramajā ūdenī ne vairāk kā simtdaļās mg/l. Raktuvju aku ūdenī ir līdz 0,1 mg/l amonjaka slāpekļa.

Nitrīti, tāpat kā amonjaks, norāda uz svaigu ūdens piesārņojumu ar dzīvnieku izcelsmes organiskām vielām. Nitrītu noteikšana ir ļoti jutīgs tests. Liela to koncentrācija gandrīz vienmēr padara ūdeni aizdomīgu no epidemioloģiskā viedokļa. Nitrīti ir ļoti reti sastopami tīros ūdeņos un ir atļauti pēdu veidā, t.i., tūkstošdaļās mg/l.

Nitrāti, organisko vielu mineralizācijas galaprodukts, liecina par ilgstošu, senu ūdens avota piesārņojumu, kas epidemioloģiskā ziņā nav bīstams.

Ja ūdens avota ūdenī vienlaikus tiek konstatēti visi trīs komponenti (amonjaks, nitrīti un nitrāti), tas norāda, ka šis ūdens avots ir ilgstoši un pastāvīgi piesārņots.

Tīros gruntsūdeņos nitrāti ir sastopami ļoti bieži, īpaši dziļos pazemes horizontos. Tas ir saistīts ar lielāku vai mazāku slāpekļskābes sāļu saturu augsnē.

Organisko vielu klātbūtnes rādītāji ūdenī. Dabiskajos ūdeņos atrodamo organisko vielu sastāvs ir ļoti sarežģīts un mainīgs. Organiskās vielas var veidoties pašā ūdens avotā ūdens organismu un augu sabrukšanas rezultātā - tās ir augu izcelsmes organiskās vielas. Turklāt liels daudzums dzīvnieku izcelsmes organisko vielu nonāk ūdens avotā ar sadzīves un rūpnieciskajiem notekūdeņiem.

Higiēnas praksē plaši tiek izmantoti netiešie rādītāji, raksturojot organisko vielu daudzumu. Šie rādītāji ietver ūdens oksidējamību. Zem oksidējamībaūdens attiecas uz skābekļa daudzumu, kas nepieciešams, lai oksidētu visas vienā litrā ūdens esošās organiskās vielas. Oksidējamību izsaka mgO2/l. Nosaka ar Kubel metodi. Metodes princips ir tāds, ka paskābinātajam ūdens paraugam kā skābekļa avotu pievieno KMnO 4, ko izmanto ūdens organisko vielu oksidēšanai.

Oksidējamība ļauj netieši noteikt kopējo organisko vielu daudzumu ūdenī. Oksidējamību nevar uzskatīt par piesārņojuma rādītāju. Tas ir organisko vielu klātbūtnes rādītājs ūdenī, jo oksidējamības rādītājs ietvers visas organiskās vielas (augu un dzīvnieku izcelsmes), kā arī nepietiekami oksidētos neorganiskos savienojumus. Dabisko ūdeņu oksidējamība nav standartizēta. Tās vērtība ir atkarīga no ūdens avota veida.

Tīriem gruntsūdeņiem oksidējamība ir 1-2 mgO2 / l. Ūdenim no virszemes rezervuāriem var būt augsta oksidējamības vērtība un tas var nebūt piesārņots: līdz 10 mgO2 vai vairāk. Visbiežāk tas notiek humīnskābju, augu izcelsmes organisko vielu klātbūtnes dēļ. Īpaši tas attiecas uz ziemeļu upēm, kur augsnes ir bagātas ar humusu. No oksidējamības skaitļa vien nav iespējams noteikt, vai ūdens ir tīrs vai piesārņots, tam ir nepieciešams piesaistīt citus datus (slāpekļa grupu indikatorus, bakterioloģiskos rādītājus).

Ūdenī izšķīdināts skābeklis. Ūdenī izšķīdinātā skābekļa saturs ir atkarīgs no ūdens temperatūras; barometriskais spiediens; no brīvas ūdens virsmas laukuma; rezervuāra flora un fauna; par fotosintēzes procesu intensitāti; par antropogēnā piesārņojuma līmeni.

Ūdenī izšķīdinātā skābekļa daudzumu var izmantot, lai spriestu par rezervuāra tīrību. Ūdenī izšķīdinātā skābekļa saturs

tīrā ūdenī tas ir vislielākais 0 °C temperatūrā. Paaugstinoties ūdens temperatūrai, izšķīdušā skābekļa daudzums samazinās. Kad izšķīdušā skābekļa saturs ir 3 mg/l, zivis atstāj rezervuāru. Forele ir ļoti prasīga zivs, kas sastopama tikai ļoti tīrās ūdenstilpēs, kurās izšķīdušā skābekļa saturs ir vismaz 8-12 mg/l. Karpas, karūsas - vismaz 6-8 mg/l.

BOD indikators - bioķīmiskais skābekļa patēriņš. Sanitārajā praksē svarīgs ir ne tik daudz ūdenī izšķīdinātā skābekļa absolūtais saturs, bet gan tā samazināšanās (patēriņa) pakāpe noteiktā ūdens uzglabāšanas periodā slēgtos traukos - tas ir, tā sauktais bioķīmiskais pieprasījums pēc ūdens. skābeklis. Visbiežāk skābekļa zudums vai patēriņš tiek noteikts 5 dienu laikā, tā sauktais BSP-5.

Jo lielāks skābekļa patēriņš 5 dienu laikā, jo vairāk organisko vielu ir ūdenī, jo augstāks ir piesārņojuma līmenis.

Tāpat kā oksidējamībai, BSP-5 nav īpašu standartu. BSP-5 vērtība ir atkarīga no organisko vielu satura ūdenī, tostarp no augu izcelsmes, un līdz ar to no ūdens avota veida. BSP-5 vērtība ūdens paraugos, kas ņemti no virszemes ūdens avotiem, kas bagāti ar humusa savienojumiem, ir lielāka nekā ūdenim no pazemes horizontiem.

Ūdens tiek uzskatīts par ļoti tīru, ja BSP-5 nav lielāks par 1 mgO2 / l (gruntsūdeņi, atmosfēras ūdens). Iztīrīt, ja BSP-5 ir 2 mgO2 /l. Apšaubāmi, ja BSP-5 vērtība ir 4-5 mgO 2 /l.

Ūdens minerālais (sāls) sastāvs. Ūdens sāls sastāva kvantitatīvo vērtību vai ūdens mineralizācijas pakāpi nosaka sauso atlikumu daudzums. Sausais atlikums raksturo visu ķīmisko savienojumu (minerālo un organisko) summu, kas izšķīdināta 1 litrā ūdens. Sauso atlikumu daudzums ietekmē ūdens garšu. Ūdeni, kurā sāls saturs nepārsniedz 1000 mg/l, uzskata par svaigu. Ja sāļu daudzums ūdenī ir lielāks par 2500 mg/l, tad šāds ūdens tiek klasificēts kā sāļš. Dzeramā ūdens sausā atlikuma daudzums nedrīkst pārsniegt 1000 mg/l. Dažkārt ir atļauts dzert ūdeni ar cietvielu saturu līdz 1500 mg/l. Ūdenim ar augstu sāls saturu ir nepatīkama sāļa vai rūgta garša.

Tīriem dabiskajiem ūdeņiem gan virszemes, gan pazemes ūdeņiem ir raksturīgs dažāds sāls saturs. Parasti šī rādītāja vērtība ļoti atšķiras pat vienas valsts ietvaros un palielinās no ziemeļiem uz dienvidiem. Tādējādi Krievijas ziemeļu reģionos virszemes un gruntsūdeņi ir vāji mineralizēti

(līdz 100 mg/l). Galvenā ūdens minerālu sastāva daļa šajos reģionos ir Ca un Mg bikarbonāti. Dienvidu reģionos virszemes un gruntsūdeņiem ir raksturīgs daudz lielāks sāls saturs un līdz ar to lielāks sauso atlieku daudzums. Turklāt lielāko daļu ūdens sāls sastāva šajos apgabalos veido hlorīdi un sulfāti. Tie ir tā sauktie hlorīda-sulfāta-nātrija ūdeņi. Tie ir Melnās jūras reģiona reģioni, Kaspijas jūra, Donbass, Gruzija un Vidusāzijas valstis.

Ir vēl viens rādītājs, kas neatņemami raksturo minerālkomponentu saturu ūdenī. Šis cietības vērtībaūdens.

Ir vairāki stingrības veidi: vispārēja, noņemama un pastāvīga. Vispārējā cietība attiecas uz cietību, ko nosaka Ca un Mg katjonu saturs neapstrādātā ūdenī. Šī ir neapstrādāta ūdens cietība. Noņemamā cietība ir cietība, kas tiek izvadīta 1 stundas laikā pēc vārīšanās un ir saistīta ar Ca un Mg bikarbonātu klātbūtni, kas vārīšanās laikā sadalās, veidojot karbonātus, kas nogulsnējas. Pastāvīga cietība ir vārīta ūdens cietība; to visbiežāk izraisa kalcija un magnija hlorīda un sulfāta sāļi. Magnija sulfātus un hlorīdus ir īpaši grūti noņemt no ūdens. Dzeramā ūdens kopējās cietības vērtība ir standartizēta; atļauts līdz 7 mg? ekv/l, dažreiz līdz 10 mg? ekv/l

Cietības sāļu fizioloģiskā nozīme. Pēdējos gados higiēnā ir radikāli mainījusies attieksme pret cietības sāļu fizioloģisko nozīmi. Ilgu laiku ūdens cietības nozīme tika uzskatīta tikai sadzīves aspektā. Ciets ūdens ir maz izmantojams rūpnieciskām un sadzīves vajadzībām. Gaļa un dārzeņi tajā negatavojas labi; Šādu ūdeni ir grūti izmantot personīgās higiēnas nolūkos. Kalcija un magnija sāļi veido nešķīstošus savienojumus ar taukskābēm mazgāšanas līdzekļos, kas kairina un sausina ādu. Turklāt ļoti ilgu laiku, kopš F. F. Erismana laikiem, pastāvēja uzskats, ka dabisko ūdeņu sāļu sastāvs nevar nopietni ietekmēt cilvēka veselību ar parasto dzeramā ūdens lietošanu. Ar dzeramo ūdeni cilvēks saņem aptuveni 1-2 g sāļu dienā. Tajā pašā laikā cilvēka organismā ar pārtiku dienā nonāk aptuveni 20 g (ar dzīvnieku barību) un līdz 70 g (ar augu diētu) minerālsāļu. Tāpēc pat M. Rubners un F. F. Erismans uzskatīja, ka minerālsāļi reti sastopami dzeramajā ūdenī tādos daudzumos, lai izraisītu slimības iedzīvotāju vidū.

6.9. tabula Dzeramā ūdens cietība un mirstība no sirds un asinsvadu slimībām vīriešiem vecumā no 45 līdz 64 gadiem Anglijas un Velsas pilsētās

(pēc M. Gārdnera, 1979)

Pēdējā laikā literatūrā ir parādījušies daudzi ziņojumi par ūdens ar augstu mineralizāciju ietekmi uz cilvēka veselību (6.9. tabula). Tas galvenokārt attiecas uz hlorīda-sulfāta-nātrija ūdeņiem, kas sastopami dienvidu reģionos. Dzerot ūdeni ar zemu un vidēju mineralizāciju, organisms faktiski saņem, kā uzskatīja F. F. Erismans, no pārtikas 0,08-1,1% sāļu. Ar augstu dzeramā ūdens mineralizāciju un līdz pat 3,5 litriem ūdens patēriņu dienvidu reģionos šī vērtība var sasniegt 25-70% attiecībā pret pārtikas devu. Šādos gadījumos sāļu uzņemšana praktiski dubultojas (pārtika + ūdens), kas nav vienaldzīgs cilvēka ķermenim.

Pēc A.I.Bokina teiktā, Maskavas iedzīvotāji katru dienu kopā ar ūdeni saņem 770 mg sāļu; Sanktpēterburgas iedzīvotāji - 190 mg sāļu; Zaporožje, Absheron, Rostovas apgabals (Salsky rajons) - no 2000 līdz 8000 mg; Turkmenistāna - līdz 17 500 mg.

Ūdens, gan ļoti mineralizēts, gan ar zemu mineralizāciju, var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Kā norāda A.I.Bokina, I.A.Malevskaja, ūdens ar augstu mineralizācijas pakāpi paaugstina audu hidrofilitāti, samazina diurēzi un veicina gremošanas disfunkciju, jo kavē visus kuņģa sekrēcijas aktivitātes rādītājus. Cietajam ūdenim ir caureju veicinoša iedarbība uz zarnām, īpaši tiem, kas satur magnija sulfātus. Turklāt personām ar ilgstošu

Tie, kas patērē ļoti mineralizētu kalcija sulfāta tipa ūdeni, piedzīvo ūdens-sāļu metabolisma un skābju-bāzes līdzsvara izmaiņas.

Saskaņā ar A. I. Bokina teikto, cietais ūdens var veicināt urolitiāzes rašanos. Visā pasaulē ir zonas, kur urolitiāze ir endēmiska. Tie ir Arābijas pussalas, Madagaskaras, Indijas, Ķīnas, Vidusāzijas, Aizkaukāzijas un Aizkarpatijas apgabali. Tās ir tā sauktās “akmens zonas”, kurās ir palielināts urolitiāzes biežums.

Taču problēmai ir arī otra puse. Saistībā ar iedzīvotāju atsāļotā jūras ūdens izmantošanu tika veikti higiēnas pētījumi, lai standartizētu mineralizācijas apakšējo robežu. Eksperimentālie dati ir apstiprinājuši, ka ilgstoša destilēta ūdens vai zemas mineralizācijas ūdens patēriņš izjauc ūdens-sāļu līdzsvaru organismā, kura pamatā ir pastiprināta Na izdalīšanās asinīs, kas veicina ūdens pārdali starp ārpusšūnu un intracelulāro. šķidrumi. Zinātnieki uzskata, ka šo pārkāpumu sekas ir paaugstināts sirds un asinsvadu slimību līmenis šo reģionu iedzīvotāju vidū.

Mineralizācijas apakšējā robeža, pie kuras tiek uzturēta organisma homeostāze, ir sausais atlikums 100 mg/l, optimālais mineralizācijas līmenis ir sausais atlikums 200-300 mg/l. Šajā gadījumā minimālajam Ca saturam jābūt vismaz 25 mg/l; Mg - ne mazāk kā 10 mg/l.

Hlorīda sāļi atrodami gandrīz visos ūdens avotos. To saturs ūdenī ir atkarīgs no augsnes īpašībām un palielinās no ziemeļrietumiem uz dienvidaustrumiem. Īpaši daudz hlorīdu ir Uzbekistānas, Turkmenistānas un Kazahstānas ūdenstilpēs. Hlorīdi ietekmē ūdens garšu, piešķirot tam sāļu garšu. Hlorīda saturs ir atļauts līdz garšas robežām, t.i., ne vairāk kā 350 mg/l.

Dažos gadījumos hlorīdus var izmantot kā piesārņojuma indikatoru. Hlorīdi no cilvēka organisma tiek izvadīti caur nierēm, tāpēc sadzīves notekūdeņi vienmēr satur daudz hlorīdu. Bet jāatceras, ka hlorīdus var izmantot tikai kā piesārņojuma indikatorus salīdzinājumā ar vietējiem, reģionālajiem standartiem.

Gadījumā, ja hlorīdu saturs tīrā ūdenī noteiktā apgabalā nav zināms, ūdens piesārņojuma problēmu nav iespējams atrisināt, izmantojot tikai šo indikatoru.

Sulfāti kopā ar hlorīdiem tie veido galveno ūdens sāls sastāva daļu. Jūs varat dzert ūdeni ar sulfātu saturu ne vairāk kā 500 mg/l. Tāpat kā hlorīdi, arī sulfāti tiek standartizēti, pamatojoties uz to ietekmi uz ūdens garšu. Dažos gadījumos var uzskatīt arī par piesārņojuma indikatoriem.

6.7. ŪDENS ĶĪMISKAIS SASTĀVS KĀ MAZU NEFEKCIJAS SLIMĪBU CĒLOŅS

Ūdens faktoram ir būtiska ietekme uz sabiedrības veselību. Šī ietekme var būt gan tieša (tūlītēja), gan netieša (starpniecība). Netiešā ietekme galvenokārt izpaužas, ierobežojot ūdens patēriņu, kam ir nelabvēlīgas organoleptiskās īpašības (garša, smarža, krāsa). Ūdens var izraisīt plaši izplatītas infekcijas slimības. Un noteiktos apstākļos tas var būt arī masveida neinfekcijas slimību cēlonis.

Masu neinfekcijas slimību rašanās iedzīvotāju vidū ir saistīta ar ūdens ķīmisko, precīzāk, minerālo sastāvu.

Dzīvnieku organismos konstatēti aptuveni 70 ķīmiskie elementi, tajā skaitā 55 mikroelementi, kas kopumā veido aptuveni 0,4-0,6% no organismu dzīvsvara. Visus mikroelementus var iedalīt 3 grupās. Pirmajā grupā ietilpst mikroelementi, kas pastāvīgi atrodas dzīvnieku organismos un kuru loma dzīvības procesos ir skaidri noteikta. Viņiem ir nozīmīga loma ķermeņa augšanā un attīstībā, hematopoēzē un reprodukcijā. Kā daļa no fermentiem, hormoniem un vitamīniem mikroelementi darbojas kā bioķīmisko procesu katalizatori. Mūsdienās 14 mikroelementiem ir ticami noteikta to bioķīmiskā loma. Tie ir tādi mikroelementi kā Fe, Zn, Cu, J, F, Mn, Mo, Co, Br, Ni, S, P,

K, Na.

Otrajā mikroelementu grupā ietilpst tie, kas pastāvīgi sastopami arī dzīvnieku organismos, taču to bioķīmiskā loma ir vai nu maz pētīta, vai nav pētīta vispār. Tie ir Cd, Sr, Se, Ra, Al, Pb utt.

Trešajā grupā ietilpst mikroelementi, kuru kvantitatīvais saturs un bioloģiskā loma vispār nav pētīta (W, Sc, Au un virkne citu).

Pirmās grupas vitālo mikroelementu trūkums vai pārpalikums pārtikā izraisa vielmaiņas traucējumus un atbilstošas ​​slimības rašanos.

Visbiežāk mikroelementi cilvēka organismā nonāk šādā veidā: augsne - augi - dzīvnieku organismi - cilvēks.

Dažiem mikroelementiem, piemēram, fluoram, raksturīgs cits ceļš: augsne - ūdens - cilvēks, apejot augus.

Dabā mikroelementi pastāvīgi izkliedējas meteoroloģisko faktoru, ūdens un dzīvo organismu dzīvības aktivitātes ietekmē. Tā rezultātā zemes garozā veidojas nevienmērīgs mikroelementu sadalījums, atsevišķu ģeogrāfisko apgabalu augsnē un ūdenī veidojas mikroelementu deficīts vai pārpalikums. Rezultātā šajās teritorijās notiek savdabīgas floras un faunas izmaiņas: no nemanāmām fizioloģiskām izmaiņām līdz augu formas izmaiņām, endēmiskām slimībām un organismu bojāeju. Profesors A. P. Vinogradovs un akadēmiķis V. I. Vernadskis izstrādāja "bioģeoķīmisko apgabalu" teoriju, saskaņā ar kuru ģeoķīmiskie procesi, kas nepārtraukti notiek zemes garozā, un ķermeņa ķīmiskā sastāva izmaiņas ir savstarpēji saistīti procesi.

Ko nozīmē “bioģeoķīmiskās provinces”? Tie ir ģeogrāfiski apgabali, kuros slimību izraisītājs ir ūdens, veģetācijas un dzīvnieku raksturīgais minerālais sastāvs, ko izraisa mikroelementu trūkums vai pārpalikums augsnē, un slimības, kas rodas šajās teritorijās, sauc par ģeoķīmisko endēmiju jeb endēmiskām slimībām. Ar šo slimību grupu saprot tipiskas neinfekcioza rakstura iedzīvotāju masu slimības.

Viena no visbiežāk sastopamajām endēmiskajām slimībām ir Urova slimība jeb Kashin-Beck slimība. Šī slimība pirmo reizi tika atklāta un aprakstīta 1850. gados. un endēmisks kalnu taigai un purvainiem apgabaliem.

Urovas slimība savu nosaukumu ieguvusi no Urovas upes, Argunas pietekas, kas ietek Amūrā. Pirmo reizi to aprakstīja ārsts N. I. Kašins 1856. gadā un 1900. gadu sākumā. E. V. Bekom. Tās galvenā uzmanība tiek pievērsta Transbaikaliam gar Urovas, Uryumkan un Zeya upju ieleju Čitas reģionā un daļēji Irkutskas un Amūras reģionos. Turklāt Urova slimība ir plaši izplatīta Ziemeļkorejā un Ķīnas ziemeļdaļā; atklāja Zviedrijā.

Urovska slimība attīstās galvenokārt bērniem vecumā no 6 līdz 15 gadiem, retāk 25 gadus veciem un vecākiem. Process attīstās medicīniski

Protams, galvenokārt tiek ietekmēta osteoartikulārā sistēma. Agrākais un galvenais simptoms ir rokas ar īsiem pirkstiem ar simetriski deformētām un sabiezētām locītavām. Iedzīvotāji un lielākā daļa pētnieku saista uroģenitālās slimības ar ūdens faktoru.

Šīs patoloģijas rašanās gadījumā nozīme tika piešķirta paaugstinātai ūdens radioaktivitātei, sāļu un smago metālu klātbūtnei tajā (svins, kadmijs, koloidālais zelts), jo endēmiskie perēkļi atradās polimetāla rūdas atradņu vietās. Bija arī infekciozā teorija par slimības izcelsmi. Tā ir paša doktora Beka teorija, kurš to aprakstīja. Tomēr tas arī netika apstiprināts, jo nebija iespējams izolēt konkrētu mikroorganismu. Pašlaik lielākā daļa pētnieku ievēro uztura toksisko teoriju par Urovska slimības rašanos. Viens no etioloģiskajiem aspektiem ir zemas mineralizācijas ūdens izmantošana ar zemu kalcija saturu, bet augstu stroncija saturu. Tiek uzskatīts, ka stroncijs, konkurējot ar kalciju, izspiež kalciju no kauliem. Tādējādi ūdens faktors, kas nav galvenais slimības rašanās cēlonis, tiek uzskatīts par būtisku nosacījumu tās endēmisko perēkļu rašanās gadījumā.

Slimības, kas saistītas ar dažādu fluora līmeni dzeramajā ūdenī. Dabiskajos ūdeņos fluora saturs ir ļoti atšķirīgs (6.10. tabula).

6.10. tabulaFluors ūdenī no ūdens avotiem dažādās valstīs

(pēc M. G. Kolomeicevas, 1961)

Vidējā dienas fizioloģiskā nepieciešamība pēc fluora pieaugušam cilvēkam ir 2000-3000 mkg/dienā, un cilvēks no tā 70% saņem no ūdens un tikai 30% ar pārtiku. Fluoram raksturīgs neliels devu diapazons – no toksiska līdz bioloģiski labvēlīgam.

Fluors ir saistīts ar divu masīvu un pilnīgi atšķirīgu slimību grupu - hipo- un hiperfluorozes - izplatību.

Ilgstoši lietojot ūdeni ar fluora sāļu saturu (par 0,5 mg/litrā mazāk), attīstās slimība, ko sauc par kariess zobiem. Saslimstība ar kariesu ir neparasti augsta. Reģionos, kuros ir nabadzīgs fluors, tas skar gandrīz visus iedzīvotājus. Pastāv apgriezta sakarība starp fluora saturu ūdenī un kariesa izplatību iedzīvotāju vidū.

Tomēr kariess ir īpaša hipofluorozes izpausme. Gandrīz 99% fluora organismā ir atrodami cietajos audos. Mīkstajos audos ir maz fluora. Ar F deficītu tas tiek mobilizēts no kaulaudiem ekstracelulārajā šķidrumā. PH šajā procesā spēlē nozīmīgu lomu.

Ar zobu kariesu un osteoporozi skābju ietekmē izšķīst kaulu audu minerālā daļa. Pirmajā gadījumā skābo vidi rada mutes dobumā mītošās baktērijas, bet otrajā – osteoklasti un citas kaulu šūnas, kas resorbē kaula minerālos komponentus.

Ir vairāki hipoftoras veidi:

Intrauterīns, iedzimts, ko papildina skeleta nepietiekama attīstība. Biežāk sastopams endēmiskajos apgabalos;

Hipotorāzi zīdaiņiem un pirmsskolas vecuma bērniem pavada lēna zobu šķilšanās, augšanas ātrums un rahīts;

Hipoftora skolas vecuma bērniem visbiežāk izpaužas zobu kariesa formā;

Hipotorāzi pieaugušajiem pavada osteoporozes un osteomalācijas parādības.

Hipofluoroze grūtniecēm un sievietēm pēcmenopauzes periodā tiek klasificēta īpašās formās. Šajos dzīves periodos sieviete piedzīvo aktīvu minerālvielu zudumu, ko pavada osteoporozes attīstība. Senile hipofluoroze ir klasificēta kā atsevišķa grupa.

Tomēr pārmērīga, pārmērīga fluora koncentrācija dzeramajā ūdenī izraisa patoloģiju. Ilgstoši lietojot ūdeni, kas satur fluoru koncentrācijā virs 1,0-1,5 mg/l, veicina fluorozes rašanos (no latīņu nosaukuma Fluo-rums).

Fluoroze -ļoti izplatīta ģeoķīmiskā endēma. Biežāk šīs slimības rašanās ir saistīta ar ūdens izmantošanu no pazemes horizontiem dzeršanai. Gruntsūdeņos fluors ir līdz 3-5 mg/litrā lielākā koncentrācijā, dažreiz pat līdz 27 mg/litrā lielākā.

Pirmo reizi zobu emaljas plankumu kā agrīnu fluorozes pazīmi 1901. gadā atklāja Egera itāļu emigrantu vidū (1. att.). 1916. gadā tika publicēti pētījumi par šīs slimības izplatību ASV iedzīvotāju vidū, taču tikai 1931. gadā tika pierādīta saistība starp fluorozi un augstu fluora līmeni dzeramajā ūdenī.

Fluorozei raksturīga īpatnēja brūngana krāsa un zobu raibums. Pirmās slimības klīniskās pazīmes parādās zobu emaljas izmaiņās. Uz emaljas virsmas parādās krīta svītras un plankumi; Pēc tam emalja kļūst brūna, palielinās fluorescējoši plankumi

Rīsi. 1. Zobu fluoroze:

A- 1. posms- atsevišķi krīta plankumi; b- 2. posms- emaljas pigmentācija; V- 3. posms- zobu vainaga iznīcināšana

Rīsi. 2. Endēmiskā skeleta fluoroze:

A- rentgens, kurā redzami masīvi ribu un mugurkaula pārkaļķojumi; b- apakšējo ekstremitāšu deformācija bērnam

attīstās, parādās emaljas tumši dzeltena vai brūna pigmentācija, zobos notiek neatgriezeniskas izmaiņas, kas ietekmē ne tikai emalju, bet dažreiz arī dentīnu, līdz pat pilnīgai vainagu iznīcināšanai. Ilgu laiku tika uzskatīts, ka fluoroze izpaužas tikai ar plānveida zobu un skeleta bojājumiem (2. att.).

Tomēr fluorīds ietekmē daudzus orgānus un audus.

Ilgstoši (10-20 gadus) lietojot ūdeni ar par 10 mg/litrā lielāku fluora koncentrāciju, var novērot izmaiņas osteoartikulārajā aparātā: osteosklerozi, difūzu osteoporozi, kaulu nogulsnes uz ribām, skeleta deformāciju. Fluorīdam ir izcila afinitāte pret visiem pārkaļķotiem audiem un kalcija nogulsnēm ārpus audiem. Tāpēc aterosklerozes izmaiņas asinsvados bieži pavada lokālas fluora nogulsnes. To pašu sekundāro fluorozi bieži pavada holelitiāze un urolitiāze.

ASV standarts pieņēma jaunu pieeju fluora regulēšanai dzeramajā ūdenī. Optimālais fluorīda līmenis katrā vietā ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Izdzertā ūdens daudzums un līdz ar to arī fluora daudzums, kas nāk no

nokļūšana cilvēka ķermenī, galvenokārt ir atkarīga no gaisa temperatūras. Tāpēc dienvidu reģionos, kur cilvēks dzer vairāk ūdens un tādējādi ievada vairāk fluora, tā saturs 1 litrā ir iestatīts zemākā līmenī.

Normējot fluoru, tika ņemta vērā klimatiskā faktora lomas atzīšana, kas nosaka dažādus patērētā ūdens daudzumus, jo fluoram raksturīgs ārkārtīgi ierobežots devu diapazons no bioloģiski labvēlīgas līdz toksiskai.

SanPiN 2.1.4.1074-01.

Mākslīgi fluorējot ūdeni, fluora koncentrācija jāsaglabā 70-80% līmenī no katram klimatiskajam reģionam pieņemtajiem standartiem. Visefektīvākais profilakses līdzeklis zobu kariesa apkarošanai ir ūdens fluorēšana ūdenstilpēs.

Nitrātu-nitrītu methemoglobinēmija. Līdz 1950. gadiem nitrāti dzeramajā ūdenī tika uzskatīti par sanitāro rādītāju, kas raksturo organisko piesārņotāju mineralizācijas galaproduktu. Pašlaik par toksikoloģisku faktoru tiek uzskatīti arī nitrāti dzeramajā ūdenī. Nitrātu toksisko lomu dzeramajā ūdenī 1945. gadā pirmo reizi ierosināja profesors H. Komlijs. Tomēr nitrātu spēja izraisīt methemoglobinēmiju bija zināma jau ilgi pirms H. Komlija. Vēl pagājušā gadsimta vidū (1868. gadā) Gemdži spēja pierādīt, ka amilnitrāta pievienošana asinīm noved pie methemoglobīna veidošanās.

H. Komlijs pirmais nonāca pie secinājuma, ka methemoglobinēmiju var izraisīt dzeramais ūdens ar augstu nitrātu koncentrāciju. Šis vēstījums praktiski aizsāka nitrātu izpēti dzeramajā ūdenī kā iedzīvotāju saslimstības faktoru. No 1945. līdz 1950. gadam Amerikas Savienoto Valstu Sabiedrības veselības asociācija ziņoja par 278 methemoglobinēmijas gadījumiem bērniem ar 39 nāves gadījumiem, ko izraisīja dzeramais ūdens, kas satur augstu nitrātu līmeni. Tad līdzīgas ziņas parādījās Francijā, Anglijā, Holandē, Ungārijā, Čehoslovākijā un citās valstīs. 1962. gadā G. Gorns un R. Prziborovskis ziņoja par 316 methemoglobinēmijas gadījumu reģistrāciju ar 29 nāves gadījumiem VDR.

Kāda ir ūdens izcelsmes methemoglobinēmijas patoģenēze?

Veselam cilvēkam vienmēr asinīs ir neliels methemoglobīna daudzums (0,5-1,5%). Šim "fizioloģiskajam" methemoglobīnam ir ļoti svarīga loma organismā, savienojot strāvu

ķīmiskās vielas, piemēram, sulfīdi, kā arī vielmaiņas laikā radušies cianīda savienojumi. Tomēr veselam pieaugušajam enzīms methemoglobīna reduktāze nepārtraukti reducē iegūto methemoglobīnu hemoglobīnā. Methemoglobinēmija ir organisma stāvoklis, kad methemoglobīna saturs asinīs pārsniedz normu – 1,5%. Methemoglobīns (vai hemiglobīns) veidojas no hemoglobīna patiesas oksidācijas rezultātā. Pats hemoglobīns sastāv no divām daļām: hēma (attēlo feroporfirīnus, t.i., porfirīnus kombinācijā ar dzelzi) un globīna.

Hemoglobīns asinīs sadalās hēmā (Fe 2+) un globīnā. Hēma dzelzs (Fe 2+) oksidējas līdz Fe 3+, pārvēršoties hematīnā, kas rada stabilu savienojumu ar O2.

Methemoglobīns ir hematīna (hemiglobīna) (t.i., oksidēta hēma, kas satur Fe 3+) un globīna kombinācija, kas nespēj izveidot atgriezenisku savienojumu ar O2, pārnest un izdalīt to audos.

Tas notiek asinīs. Kuņģa-zarnu traktā nitrātus pat tā augšējos posmos atjauno nitrātus reducējošā mikroflora, jo īpaši B. subtillis, uz nitrītiem. Šis process aktīvi turpinās zarnās, reibumā E. coli; Clostridium perfringens. Nitrīti tievajās zarnās uzsūcas asinīs un šeit reaģē ar hemoglobīnu. Pārmērīgs nitrātu daudzums tiek izvadīts caur nierēm.

Bērni līdz viena gada vecumam (baro ar krūti) ir visjutīgākie pret nitrātu ietekmi dzeramajā ūdenī, ja tos baro mākslīgi (maisījumus gatavo ar nitrātiem bagātu ūdeni). Skābuma trūkums jaundzimušo kuņģa sulā (fizioloģiskā ahilija) izraisa kuņģa-zarnu trakta augšējo daļu kolonizāciju ar nitrificējošām baktērijām, kas nitrātus samazina līdz nitrītiem, pirms tie var pilnībā uzsūkties. Vecākiem bērniem kuņģa sulas skābums nomāc nitrificējošās mikrofloras augšanu. Vēl viens faktors, kas ietekmē pastiprinātu nitrītu uzsūkšanos, ir zarnu gļotādas bojājumi.

Svarīga loma methemoglobinēmijas rašanās gadījumā ir augļa hemoglobīna klātbūtnei agrīniem zīdaiņiem, kas daudz ātrāk oksidējas par methemoglobīnu nekā pieaugušo hemoglobīns. Turklāt to veicina zīdaiņa vecuma tīri fizioloģiska iezīme - enzīma methemoglobīna reduktāzes trūkums, kas samazina methemoglobīnu par hemoglobīnu.

Slimības būtība ir tāda, ka slima bērna hemoglobīna lielāka vai mazāka daļa tiek pārveidota par met-hemoglobīnu. Tiek traucēta skābekļa piegāde audiem, izraisot dažādas pakāpes skābekļa badu.

Methemoglobīna līmenis, kas pārsniedz 10%, ir kritisks organismam un izraisa arteriālo un venozo asiņu skābekļa samazināšanos, dziļus iekšējās elpošanas traucējumus ar pienskābes uzkrāšanos, cianozes parādīšanos, tahikardiju, garīgu uzbudinājumu, kam seko koma.

Ilgu laiku tika uzskatīts, ka methemoglobinēmija var ietekmēt tikai zīdaiņus. Profesors F.N.Subbotins (1961), pārbaudot bērnu grupas Ļeņingradas apgabalā, atklāja, ka arī vecāki bērni vecumā no 3 līdz 7 gadiem reaģē ar Mnb veidošanos, dzerot nitrātus saturošu ūdeni. Šajā gadījumā netiek novēroti izteikti klīniskie simptomi, bet, rūpīgāk izmeklējot bērnus, notiek izmaiņas centrālajā nervu sistēmā, sirds un asinsvadu sistēmā, asins piesātinājums ar O2. Šie simptomi izpaužas paaugstinātas fiziskās aktivitātes apstākļos. Pacienti ar augšējo elpceļu un sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijām ir jutīgi pret šo faktoru (paaugstināts NO 3 saturs).

Endēmisks goiter. Joda fizioloģisko nozīmi nosaka tā līdzdalība vairogdziedzera hormona - tiroksīna - sintēzē. Šajā gadījumā specifisko vairogdziedzera hormonālo darbību nodrošina joda uzņemšana organismā no ārpuses: galvenokārt ar pārtiku, kā arī ar ūdeni.

Goiter ir pastāvīga vairogdziedzera paplašināšanās, ko izraisa vairogdziedzera parenhīmas hiperplāzija, un tā ir slavenākā un izplatītākā ģeoķīmiskā endēmiskā slimība Eiropā un Amerikā.

Endēmiskā goitera perēkļi tiek novēroti galvenokārt augstkalnu reģionos kontinentu iekšienē (daži Alpu, Himalaju, Karpatu, Pamira, Kaukāza uc reģioni). Retāk šie uzliesmojumi ir lokalizēti gar upju ūdensšķirtnēm mežainos, kūdrainos un purvainos apgabalos ar podzoliskām augsnēm (Ladogas ezera apgabals, daži Sibīrijas apgabali,

rīsi. 3, 4).

Rīsi. 3. Goiter (4. pakāpes vairogdziedzera palielināšanās)

Rīsi. 4. Endēmisks goiters, kretinisms

Sievietes ir vairāk pakļautas šai slimībai nekā vīrieši, ko apstiprina statistika. Smagos bojājumos sievietes slimo 3 reizes biežāk nekā vīrieši (1: 1 līdz 1: 3), mērenos bojājumos attiecība ir no 1: 3 līdz 1: 5, vieglos - no 1: 5 līdz 1: 7. .

Endēmiskā goitera rašanās gadījumā liela nozīme tika piešķirta ūdens faktoram, t.i., joda trūkumam ūdenī. Patiesībā tas nav pilnīgi taisnība.

Ikdienas nepieciešamība pēc joda ir 100-200 mikrogrami joda dienā. Tajā pašā laikā ikdienas joda bilance ir 120-125 mcg (saskaņā ar A. P. Vinogradova teikto) un ir šāda:

70 mcg - no augu pārtikas;

40 mcg - no dzīvnieku barības;

5 mcg - no ūdens;

5 mcg - no gaisa.

Tādējādi organisms fizioloģiski nepieciešamos joda daudzumus saņem nevis no dzeramā ūdens, bet ar pārtiku. To apliecina arī fakts, ka Maskavas un Sanktpēterburgas ūdensvada ūdens satur ārkārtīgi maz joda (1,6 μg/l), tomēr šajās pilsētās endēmiskā goita nav, jo to iedzīvotāji ēd importa produktus, kas nodrošina labvēlīgu jodu. līdzsvaru. Tāpēc ir pietiekami daudz pamata uzskatīt, ka galvenā loma endēmiskā goitera rašanās gadījumā ir uztura faktoram.

Zems joda saturs dzeramajā ūdenī nav tiešs endēmisku slimību cēlonis populācijā.

bom. Tomēr zemai joda koncentrācijai noteiktā apgabala ūdens avotos var būt signalizācijas vērtība, kas norāda uz nelabvēlīgiem vietējiem vides apstākļiem, kas var izraisīt endēmisku goitu.

Galvenie profilakses pasākumi ietver galda sāls jodēšanu.

6.8. TRADICIONĀLO UN DEZINFEKCIJAS UN DZERTĀ ŪDENS SAGLABĀŠANAS METODES HIGIĒNISKAIS NOVĒRTĒJUMS

Iedzīvotāju nodrošināšana ar kvalitatīvu dzeramo ūdeni šobrīd ir ne tikai higiēniska, bet arī aktuāla zinātniska, tehniska un sociāla problēma. Tas ir saistīts ar daudziem iemesliem un, pirmkārt, intensīvu ūdens avotu piesārņojumu, kas rada kvalitatīva dzeramā ūdens trūkumu. Epidemioloģiskās bīstamības problēma ir aktuāla visiem Krievijas reģioniem, jo ​​šodien ir pierādīts, ka 2/3 ūdens avotu valstī neatbilst higiēnas prasībām.

Ja 1960.-1970. izdevies stabilizēties un vairākās valstīs samazināt ūdens rakstura epidēmisko slimību procentuālo daļu, tad kopš 80. gadu vidus, īpaši pēdējos 10-15 gados, ir vērojama intensīva šādas patoloģijas pieaugums. Turklāt parādās jaunas ūdens izraisītu infekciju formas, un mainās patogēna cirkulācijas raksturs ūdens vidē.

Tādējādi sākotnējā pat tādas klasiskas ūdens infekcijas kā holēras ievešana Krievijā nenodrošināja pilnīgas epidemioloģiskās labklājības nodibināšanu, bet radīja priekšnoteikumus patogēna cirkulācijai vidē. Tas ir saistīts ar jauna, videi stabilāka Vibrio cholerae veida - El Tor - parādīšanos.

Pieaudzis vīrusu infekciju procentuālais daudzums. Šī problēma ir ļoti aktuāla visām pasaules valstīm un jo īpaši Krievijai. Ir zināmi vairāk nekā 100 dažādi smagu ūdens izcelsmes vīrusu slimību izraisītāji, piemēram, poliomielīts, A un E hepatīts, meningīts, miokardīts, gastroenterīts. Kā akūta gastroenterīta izraisītāji identificēti jauni mazu apaļu struktūru vīrusi (ASV, Austrālija, Japāna). 1995. gadā vien Krievijā tika reģistrēti vairāk nekā 68 tūkstoši šīs slimības gadījumu.

Turklāt tiek atzīmēta jaunu patogēnu parādīšanās vai to slimību pārnešanas iespēja ar ūdeni, kuru loma cilvēka infekcijas patoloģijā iepriekš tika uzskatīta par hipotētisku. Tādējādi no karstā ūdens apgādes sistēmām ir izolētas legionellas, kas var izraisīt smagu netipisku pneimoniju. Infekcija notiek ieelpojot dušā, termālo ūdeņu, strūklaku uc tuvumā. Šo situāciju pasliktina mūsdienu ūdensapgādes sistēmu nepilnības. To apstiprina materiāli no 49 centralizētāko ūdensapgādes sistēmu apsekojuma Ļeņingradas, Arhangeļskas un Vologdas apgabalos.

No kopējā apsekoto ūdensapgādes sistēmu skaita 36 stacijās attīrīšanas iekārtu komplekts neatbilst ūdens avota klasei, tajā ietilpst tradicionālais filtrācijas, koagulācijas un nostādināšanas tvertnes agregāts ar dezinfekciju ar šķidro hloru. Nav mūsdienīgu pēcapstrādes elementu (mikrofiltrācijas, oksidatīvās un sorbcijas ūdens attīrīšanas metodes). Ūdensvadu barjerfunkcija ir samazināta un sadales sistēmu sanitāri tehniskais stāvoklis ir slikts.

Atsevišķos Ļeņingradas, Arhangeļskas un Vologdas apgabalu apgabalos ir liels dzeramā ūdens paraugu procentuālais daudzums (no 48 līdz 65%), kas nav labvēlīgi bakterioloģisko rādītāju ziņā. Saslimstība ar rotavīrusu infekciju pieaug. Tādējādi Vologdas reģionā rotavīrusa infekcijas sastopamības dinamikai ir izteikta augšupejoša tendence. Ziņotais vīrusu caurejas un gastroenterīta sastopamības līmenis šajā reģionā ir vairāk nekā 8 reizes augstāks nekā federālais līmenis.

Šajā sakarā dzeramā ūdens dezinfekcija kā epidēmisko slimību profilakses līdzeklis ir vissvarīgākā no visiem kondicionēšanas procesiem.

Šobrīd dzeramā ūdens dezinfekcijas jautājumi ir īpaši aktuāli ne tikai centralizētās sadzīves dzeramā ūdens apgādes apstākļos, bet arī autonomos objektos: mazās apdzīvotās vietās, ekspedīcijas bāzēs un jūras kuģos.

Kvalitatīva dzeramā ūdens nodrošināšana kļūst nopietni apgrūtināta dabas katastrofu, epidēmiju, bruņotu konfliktu un lielu avāriju laikā, kad parasti tiek piesārņoti ūdens apgādes avoti un uz noteiktu laiku cilvēkiem tiek piegādāts importa dzeramais ūdens. Šādos gadījumos kļūst nepieciešams izmantot efektīvas metodes ūdens dezinfekcijai un konservēšanai.

Ir daudz veidu, kā dezinficēt dzeramo ūdeni, un katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Praksē ir pieņemts nosacīti sadalīt ūdens dezinfekcijas metodes reaģentā (ķīmiskā), bezreaģenta (fiziskā) un kombinētajā.

Dzeramā ūdens dezinfekcijas ķīmiskās metodes ietver: hlorēšanu, ozonēšanu, sudraba, joda, vara un dažu citu reaģentu (ūdeņraža peroksīda) izmantošanu.

Ja pirmās divas metodes tiek plaši izmantotas ūdens attīrīšanas iekārtās, tad nākamās tiek izmantotas nelielu ūdens daudzumu dezinficēšanai autonomos objektos, lauka un ekstremālos ūdens apgādes apstākļos.

Hlorēšana- visizplatītākā ūdens dezinfekcijas metode gan mūsu valstī, gan ārvalstīs.

Hlorēšanu veic: ar gāzveida hloru, hlora dioksīdu vai vielām, kas satur aktīvo hloru, balinātāju, hipohlorītus, hloramīnus utt.

Ūdens hlorēšanas kā dezinfekcijas metodes vēsture aizsākās 1853. gadā, kad krievu ārsts P. Karačanovs ierosināja izmantot balinātāju un aprakstīja tā lietošanas metodi brošūrā “Par ūdens attīrīšanas metodēm”. Šis priekšlikums netika novērtēts un drīz vien tika aizmirsts. 40 gadus vēlāk austriešu ārsts Traube (1894) atkal ierosināja balinātāju ūdens dezinfekcijai, pamatojoties uz Koha mikrobioloģiskajiem pētījumiem. Pilsētas ūdensapgādes praksē hlorēšana pirmo reizi tika izmantota Kronštatē 1910. gadā. 1912. gadā Sanktpēterburgā sākās ūdens hlorēšana.

Tādējādi ūdens hlorēšanas aktīvā viela ir brīvais hlors, hipohlorīta skābe un tās anjons, kas apvienots jēdzienā “aktīvais hlors”. Tā kā hipohlorīta skābe var sadalīties gaismā, atbrīvojot atomu skābekli, kam ir spēcīga oksidējoša iedarbība, daži autori šajā koncepcijā iekļauj atomu skābekli:

Hlorēšanas priekšrocības ir:

Plašs pretmikrobu iedarbības spektrs pret veģetatīvām formām;

Ekonomisks;

Tehnoloģiskā dizaina vienkāršība;

Dezinfekcijas efektivitātes operatīvās uzraudzības metodes pieejamība.

Tomēr hlorēšanai ir vairāki būtiski trūkumi:

Hlors un tā preparāti ir toksiski savienojumi, tāpēc, strādājot ar tiem, stingri jāievēro drošības pasākumi;

Hlors ietekmē galvenokārt veģetatīvās mikroorganismu formas, savukārt grampozitīvās baktēriju formas ir izturīgākas pret tā darbību nekā gramnegatīvās;

Hlors pasliktina organoleptiskās īpašības un izraisa ūdens denaturāciju.

Sporicīda iedarbība rodas pie augstām aktīvā hlora koncentrācijām 200-300 mg/l un iedarbības laikā no 1,5 līdz 24 stundām. Virucīda iedarbība tiek novērota, ja aktīvā hlora koncentrācija ir no 0,5 līdz 100 mg/l. Ļoti izturīgs pret hlo ra ir vienšūņu cistas un helmintu olas. Ūdens hlorēšana veicināja pret hloru izturīgu mikroorganismu rašanos.

Jāņem vērā, ka hlora dezinfekcijas efektivitāte būtiski ir atkarīga gan no mikroorganismu bioloģiskajām īpašībām, gan ūdens ķīmiskā sastāva un iedarbības. Tādējādi virsmaktīvās vielas traucē veikt baktericīdo dezinfekcijas procesu un pat uzrāda stimulējošu efektu, izraisot mikrofloras vairošanos.

70. gadu vidū. Ir pierādīts, ka dzeramā ūdens hlorēšana veicina halogēnus saturošu savienojumu veidošanos, kuriem ir ilgstoša bioloģiska iedarbība - mutagēna un kancerogēna. Daudzas organiskās vielas reaģē ar hloru, tās sauc par "prekursoriem". Jautājums par prekursoriem hlororganisko savienojumu (OCC) veidošanā ir sarežģīts un nav pilnībā atrisināts. Pašlaik kā KPKL prekursori ir pētītas aptuveni 80 dažādas vielas. Lielāko daudzumu hlorētā materiāla veido humīnskābes, tanīni, hinoīni, organiskās skābes, fenoli un to atvasinājumi, anilīns un citas organiskās vielas.

Ūdens hlorēšanas laikā izveidoto COC higiēniskā nozīme ir atšķirīga. Daži no tiem izzūdoši mazā koncentrācijā rada ūdenim asu, nepatīkamu smaku (monohlorfenoli), tādējādi nekavējoties atklājoties ūdenī; citiem ir izteikta toksiska iedarbība, izpaužas kā kancerogēni

gēni un mutagēni (hloroforms, tetrahlorogleklis, hloretilēni utt.). No dzeramā ūdens izolēto KPKL spektrs dažādās valstīs ir identisks un norāda, ka šī problēma ir aktuāla daudzām valstīm. Vairāki KPKL veidojas mikrogramu daudzumos, bet procentuāli lielākais (līdz 70-80%) ir hloroforms. Pēdējā koncentrācija var sasniegt 800 mcg/litrā vairāk.

No tām augstākā prioritāte bija 10 vielas: hloroforms, tetrahlorogleklis, dihlorbrommetāns, dibromhlormetāns, tri- un tetrahloretilēns, bromoforms, dihlormetāns, 1,2-dihloretāns un 1,2-dihloretilēns.

Cik reālas ir KPKL dzeramajā ūdenī radītās briesmas cilvēku veselībai? Vairāki onkoloģisko epidemioloģiskie pētījumi, kas veikti ASV, Kanādā un Vācijā, liecina par saistību starp COS saturu dzeramajā ūdenī un vēža sastopamību, īpaši kuņģa-zarnu trakta un urīnceļu sistēmas vēža līmeni.

Pastāv pieņēmums, ka hlorēto ūdeņu toksikoloģiju izraisa ne tik daudz gaistoši mazmolekulāri organiskie hlora savienojumi, cik stabilas lielas molekulmasas vielas, kuru spektrs vēl nav atšifrēts un kas veido lielāko daļu. (līdz 90 %) hlorēšanas produktu, bet tie paliek neuzskaitīti.

Daudzsološa ir hlorēšana, izmantojot nātrija hipohlorītu, ko elektrolīzes ceļā iegūst no galda sāls. Elektrolīzes iekārtas tiek ražotas mazām ūdens apgādes stacijām un jaudīgākas stacijām ar jaudu līdz 300 tūkstošiem m 3 /dienā.

Nātrija hipohlorīta lietošana:

Drošāka un ekonomiskāka;

Samazina iekārtu un cauruļvadu koroziju. KPKL veidošanās samazināšana dzeramajā ūdenī ir iespējama, jo:

To veidošanās novēršana;

Noņemšana pēdējā posmā.

Ir lietderīgāk un ekonomiskāk novērst veidošanos

HOS.

Tas tiek panākts:

Hlorēšanas režīma maiņa;

Šķidrā hlora aizstāšana ar citiem oksidētājiem (C1 dioksīds, hloramīni, ozons utt.);

Kombinēto metožu izmantošana primārās dezinfekcijas stadijā.

Primārā hlorēšana ir ļoti izplatīta sadzīves ūdensapgādes sistēmās, kas tiek veikta lielās devās, jo tās mērķis ir ne tikai dezinfekcija, bet arī cīņa pret planktonu, krāsas samazināšana, koagulācijas procesu intensifikācija, ūdens attīrīšanas iekārtu dezinfekcija.

Jāmaina hlorēšanas režīms: darīt mazākās devās (1,5-2 mg/l) vai izmantot frakcionētu hlorēšanu (devu C1 ievada nelielās porcijās - daļēji pirms attīrīšanas iekārtu 1. posma, daļēji pirms filtrēšanas). Mainot hlorēšanas režīmu, COC veidošanās samazinās par 15-30%. Pie lielām organisko piesārņotāju koncentrācijām primārā hlorēšana ir jānovērš, aizstājot to ar periodisku hlorēšanu (būvju sanitārās apstrādes nolūkos).

Tradicionālās apstrādes procesā (koagulācija, sedimentācija un filtrēšana) tiek atdalīti līdz pat 50% organisko piesārņotāju, līdz ar to tiek samazināta ķīmisko piesārņotāju veidošanās. Ja nevarat atteikties, hloru varat aizstāt ar citiem oksidētājiem.

Ozons primārās ārstēšanas stadijā samazina KPKL veidošanos par 70-80%. Lietojot kopā, ozonēšanai ir jābūt pirms hlorēšanas. Hlora gāzi var aizstāt ar hloramīniem. Amonizāciju, lai samazinātu ķīmisko toksicitāti, var veikt dažādos posmos. Priekšapstrādes posmā hlora vietā var izmantot ultravioleto starojumu (UVR), un tiek samazināts KPKL saturs.

par 50%.

Ozonēšana. Alternatīvs dezinfekcijas līdzeklis hloram, ko pašlaik izmanto vairāk nekā 1000 ūdenssaimniecības Eiropā, ir ozons. Krievijā ozonu izmanto ūdens apgādes sistēmās Maskavā un Ņižņijnovgorodā.

Ozonam kā dezinfekcijas līdzeklim ir plašāks darbības spektrs (samazina vēdertīfa, paratīfa un dizentērijas baktēriju virulenci, aktīvi iedarbojas uz sporu formām un vīrusiem). Ozona dezinficējošā iedarbība ir 15-20 reizes, un uz baktēriju sporu formām tā ir aptuveni 300-600 reizes spēcīgāka nekā hlora iedarbība. Augsta ozona virucīda iedarbība (līdz 99,9%) tiek novērota koncentrācijās, kas ir reālas ūdensapgādes praksei 0,5-0,8 mg/l iedarbības 12 minūtes. Pēdējos gados veiktie pētījumi ir parādījuši ozona augsto efektivitāti patogēno vienšūņu iznīcināšanā ūdenī.

Ozons uzlabo ūdens organoleptiskās un fizikālās īpašības (likvidē dzeramajam ūdenim raksturīgās garšas un smakas, samazina ūdens krāsu, humīnskābes iznīcinot līdz oglekļa dioksīdam).

zemas krāsas gāze un gaistošas ​​gaišas skābes, piemēram, krenskābes). Turklāt ozons piešķir ūdenim izteiktu zilganu nokrāsu un arī aktīvi izvada no ūdens fitoplanktonu; neitralizē ūdenī esošos ķīmiskos savienojumus, piemēram, fenolus, naftas produktus, pesticīdus (karbofoss, metafoss, trihlometafos-3 u.c.), kā arī virsmaktīvās vielas. Ozona lietošana samazina koagulantu lietošanu, samazina hlora devu un novērš primāro hlorēšanu, kas ir galvenais COC veidošanās cēlonis.

Ozonēšanas priekšrocības ietver dezinfekcijas efektivitātes operatīvās uzraudzības metodes klātbūtni un pārbaudītas tehnoloģiskās shēmas reaģenta iegūšanai.

Ozonēšana, tāpat kā hlorēšana, nav bez trūkumiem: ozons ir sprādzienbīstams un toksisks reaģents; par kārtu dārgāka metode nekā hlorēšana; strauja ozona sadalīšanās (20-20 min) ierobežo tā izmantošanu; Pēc ozonēšanas bieži tiek novērots ievērojams mikrofloras pieaugums.

Turklāt ūdens ozonēšanu pavada blakusproduktu veidošanās, kas nav vienaldzīgi pret cilvēka veselību. Ozons iesaistās sarežģītās ķīmiskās reakcijās, kas ir atkarīgas no vides pH. Sārmainās sistēmās var veidoties brīvie hidroksila radikāļi. Ozonējot dzeramo ūdeni, veidojas aldehīdi, ketoni, karbonskābes, hidroksilēti un alifātiski aromātiski savienojumi, jo īpaši formaldehīds, benzaldehīds, acetaldehīds utt.

Tomēr ozonēšanas produkti ir mazāk toksiski izmēģinājumu dzīvniekiem nekā hlorēšanas produkti, un atšķirībā no pēdējiem tiem nav ilgstošas ​​bioloģiskas ietekmes. Tas tika pierādīts eksperimentos ar izplatītāko ķīmisko savienojumu grupu iznīcināšanas produktiem: fenoli, ogļūdeņraži, benzīns, pesticīdi.

Ozonējot ūdeni, rodas arī tehnoloģiskas problēmas. Ozonēšanas efektivitāte ir atkarīga no pH, ūdens piesārņojuma līmeņa, sārmainības, cietības, duļķainības un ūdens krāsas. Dabisko ūdeņu ozonēšanas rezultātā palielinās bioloģiski noārdāmo organisko savienojumu daudzums, kas izraisa sekundāro ūdens piesārņojumu sadales tīklā; Ūdensapgādes sistēmu sanitārā uzticamība ir samazināta. Lai novērstu mikroorganismu atkārtotu augšanu sadales tīklā un paildzinātu dezinfekcijas efektu, ozonēšana jāapvieno ar sekundāro hlorēšanu un amonizāciju.

Ir iespējamas šādas ozonēšanas iespējas:

Vienpakāpes ozonēšana: ozona izmantošana ūdens pirmapstrādes stadijā vai pēc tā koagulācijas pirms filtrēšanas. Mērķis ir viegli oksidējamo vielu oksidēšana, koagulācijas procesa uzlabošana, daļēja dezinfekcija;

Divpakāpju ozonēšana: iepriekšēja un pēc koagulācijas. Sekundārais dziļāk oksidē atlikušos piesārņotājus un palielina sekojošās sorbcijas attīrīšanas efektu;

Trīspakāpju ozonēšana: iepriekšēja, pēc koagulācijas un pirms sadales tīkla. Pēdējais nodrošina pilnīgu dezinfekciju un uzlabo ūdens organoleptiskās īpašības.

Apstrādes režīms un ozonēšanas shēma tiek izvēlēta, pamatojoties uz ūdens fizikālo un ķīmisko analīzi.

Ozonēšana, kā likums, neizslēdz hlorēšanu, jo ozonam nav ilgstošas ​​iedarbības, tāpēc pēdējā posmā ir jāizmanto hlors. Ozons var traucēt koagulācijas procesu. Ozonējot, ir jānodrošina sorbcijas attīrīšanas stadija. Katrā gadījumā ir jāveic pirmsprojektēšanas tehnoloģiskie pētījumi.

Šobrīd ir pastiprināta interese par ūdeņraža peroksīds, kā dezinfekcijas līdzeklis, nodrošinot tehnoloģisko procesu īstenošanu bez toksisku produktu veidošanās, kas piesārņo vidi. Jādomā, ka galvenais ūdeņraža peroksīda antibakteriālās iedarbības mehānisms ir superoksīda un hidroksila radikāļu veidošanās, kam var būt baktericīda iedarbība.

Visizplatītākā ķīmiskā metode ūdens dezinfekcijai un saglabāšanai autonomās iekārtās ir izmantošana sudraba joni.

Praktisko pieredzi sudraba un tā preparātu izmantošanā dzeramā ūdens dezinfekcijai un konservēšanai cilvēce ir uzkrājusi daudzu gadsimtu laikā. Jau 0,05 mg/l koncentrācijā konstatēta augsta sudraba jonu baktericīda iedarbība. Sudrabam ir plašs pretmikrobu iedarbības spektrs, inhibējot baktērijas un vīrusus.

Visizplatītākā elektrolītiskā vai anodā šķīstošā sudraba izmantošana. Reaģentu elektrolītiskā ievadīšana ļauj automatizēt ūdens dezinfekcijas procesu, un pie anoda veidojas hipohlorīta joni.

rituāla un peroksīda savienojumi pastiprina anodā šķīstošā sudraba baktericīdo iedarbību. Metodes priekšrocības ietver iespēju automatizēt procesu un precīzu reaģenta dozēšanu. Sudrabam ir izteikta pēcefekta, kas ļauj saglabāt ūdeni līdz 6 mēnešiem. un vēl. Tomēr sudrabs ir dārgs un ļoti ierobežots reaģents. Tās pretmikrobu iedarbību būtiski ietekmē attīrītā ūdens fizikāli ķīmiskās īpašības.

Efektīvās sudraba darba koncentrācijas, īpaši kuģu un citu autonomu objektu ūdens dezinfekcijas praksē, ir 0,2-0,4 mg/l un augstākas. Tā jonu virucīdā iedarbība parādās tikai pie augstām koncentrācijām - 0,5-10 mg/l, kas ir ievērojami augstāka par maksimāli pieļaujamo koncentrāciju, kas noteikta, pamatojoties uz toksikoloģiskām kaitīguma pazīmēm un ir 0,05 mg/l. Šajā sakarā sudraba apstrāde ir ieteicama nelielu ūdens daudzumu dezinfekcijai un konservēšanai objektos ar autonomām ūdens apgādes sistēmām.

Lai samazinātu augstu sudraba koncentrāciju, tiek piedāvāts to lietot kopā ar pastāvīgu elektrisko lauku, dažiem oksidētājiem un fizikāliem faktoriem. Piemēram, kombinēta apstrāde ar sudraba joniem koncentrācijā 0,05 mg/l, pielietojot pastāvīgu elektrisko lauku 30 V/cm.

Dzeramā ūdens dezinfekcijas praksē, izmantojot vara joni, kam, tāpat kā sudrabam, ir izteikta baktericīda un virucīda iedarbība, bet vēl lielākā koncentrācijā nekā sudrabam. Ir piedāvāta metode dzeramā ūdens konservēšanai ar vara joniem koncentrācijā 0,3 mg/l, kam seko apstrāde konstantā elektriskajā laukā 30 V/cm.

Pašlaik hlorēšanas kombinācija ar sudraba un vara ieviešanu tiek plaši izmantota ūdens saglabāšanai, kas ļauj izvairīties no dažiem trūkumiem, kas saistīti ar hlorēšanu, un pagarina ūdens glabāšanas laiku līdz 7 mēnešiem. Sudraba hlorīda un vara hlorīda metodes ietver vienlaicīgu ūdens apstrādi ar hloru devā 1,0 mg/l un sudraba vai vara joniem koncentrācijā 0,05-0,2 mg/l.

Dezinficēšanai var izmantot atsevišķu ūdens daudzumu joda preparāti, kas atšķirībā no hlora preparātiem iedarbojas ātrāk un nepasliktina ūdens organoleptiskās īpašības. Joda baktericīda iedarbība tiek nodrošināta koncentrācijā 1,0 mg/l iedarbības 20-30 minūtes. Virusicīds

Svarīgas priekšrocības salīdzinājumā ar ķīmiskajām ūdens dezinfekcijas metodēm ir tās apstrādes metodes bez reaģentiem, izmantojot ultravioleto un jonizējošo starojumu, ultraskaņas vibrācijas, termisko apstrādi, kā arī augstsprieguma impulsu elektriskās izlādes - VIER (20-40 kV) un zemas enerģijas impulsu elektriskās izlādes - NIER (1- 10 kV). Viena no daudzsološākajām ir ultravioletā ūdens apstrādes metode. Metodei ir daudz priekšrocību, ko galvenokārt raksturo plašs antibakteriālās iedarbības spektrs ar sporu un vīrusu formu iekļaušanu un īsu, vairāku sekunžu ilgu iedarbību.

Veģetatīvās formas ir visjutīgākās pret ultravioleto starojumu (UVR), kam seko vīrusi, sporu formas un vienšūņu cistas. Impulsa ultravioletās apstrādes (UV apstrāde) izmantošana tiek uzskatīta par ļoti daudzsološu.

UFI priekšrocības ietver arī:

Ūdens dabisko īpašību saglabāšana; UVI nedenaturē ūdeni, nemaina ūdens garšu un smaržu;

Nav pārdozēšanas draudu;

Personāla darba apstākļu uzlabošana, jo no apgrozības tiek izvadītas kaitīgās vielas;

Augsta veiktspēja un ērta darbība;

Pilnas automatizācijas iespēja.

UV dezinfekcijas efektivitāte nav atkarīga no ūdens pH un temperatūras.

Tajā pašā laikā metodei ir vairāki trūkumi, un, lai panāktu dezinfekcijas efektu, jāatceras, ka baktericīda iedarbība ir atkarīga no: UVR avotu jaudas (zems un augsts spiediens); dezinficētā ūdens kvalitāte un dažādu mikroorganismu jutīgums.

Pēc konstrukcijas UVR avoti ir sadalīti lampās ar atstarotājiem un lampās ar slēgtiem kvarca vākiem. UV lampas ar reflektoriem tiek izmantotas neiegremdējamās instalācijās, kur nav tieša kontakta ar ūdeni, taču tās ir neefektīvas. Tos bieži izmanto dzeramā ūdens dezinfekcijai.

iegremdējamās spuldzes ar aizsargājošiem kvarca apvalkiem ir efektīvākas un nodrošina vienmērīgu starojuma dozas sadalījumu visā ūdens tilpumā.

UV staru iekļūšanu ūdenī pavada to absorbcija vielām suspendētā un izšķīdinātā stāvoklī. Tāpēc, ņemot vērā ekspluatācijas un ekonomisko iespējamību, UV dezinfekciju var izmantot tikai, lai apstrādātu ūdeni, kura krāsa nav lielāka par 50° pēc Cr-Co skalas, duļķainība līdz 30 mg/l un dzelzs saturs līdz 5,0 mg/ l. Ūdens minerālais sastāvs ietekmē ne tikai dezinfekcijas efektu, bet arī nosēdumu veidošanos uz segumu virsmas.

UV starojuma trūkumi ietver: ozona veidošanos, kura saturs jākontrolē darba zonas gaisā; Šai tehnoloģijai nav nekādas sekas, kas nodrošina baktēriju sekundāro augšanu sadales tīklā.

UVI dzeramā ūdens attīrīšanas tehnoloģijā var izmantot stadijā:

Iepriekšēja dezinfekcija kā alternatīva primārajai hlorēšanai ar atbilstošas ​​kvalitātes ūdens avotu vai kombinācijā ar hloru, hlora devu samazina par 15-100%. Tas samazina KPKL veidošanās līmeni un mikrobu piesārņojumu;

Galīgai dezinfekcijai. Šajā posmā ultravioleto starojumu izmanto kā neatkarīgu metodi un kombinācijā ar reaģentu metodēm.

Jonizējošā radiācija. Lai dezinficētu ūdeni, var izmantot jonizējošo starojumu, kam ir izteikta baktericīda iedarbība. γ-starojuma deva aptuveni 25 000–50 000 R izraisa gandrīz visu veidu mikroorganismu nāvi, un 100 000 R deva atbrīvo ūdeni no vīrusiem. Šīs metodes trūkumi ietver: stingras drošības prasības apkalpojošajam personālam; ierobežots šādu starojuma avotu skaits; nekādu pēcefektu

un dezinfekcijas efektivitātes operatīvās uzraudzības metodi.

Ultraskaņas vibrācijas.Ultraskaņas vibrāciju (UV) izmantošanai ūdens dezinfekcijā ir veltīts liels skaits gan pašmāju, gan ārvalstu autoru darbu.

Ultraskaņas testēšanas priekšrocības ietver: plašs pretmikrobu iedarbības spektrs; nav negatīvas ietekmes uz ūdens organoleptiskajām īpašībām; baktericīdās iedarbības neatkarība no ūdens fizikāli ķīmiskajiem pamatparametriem; procesa automatizācijas iespēja.

Tajā pašā laikā daudzi teorētiskie, zinātniskie un tehnoloģiskie pamati ultraskaņas testēšanas izmantošanai vēl nav izstrādāti. Rezultātā rodas grūtības noteikt optimālo vibrāciju intensitāti un to biežumu, skanēšanas laiku un citus procesa parametrus.

Arvien plašāk izplatīts dzeramā ūdens gatavošanā adsorbcijas metodes. Aktivētā ogle (AC), universālākais adsorbents vai lētāks antracīts saglabā lielāko daļu organisko savienojumu; lielmolekulārie olefīni, amīni, karbonskābes, šķīstošās organiskās krāsvielas, virsmaktīvās vielas (tostarp bioloģiski noārdāmās), aromātiskie ogļūdeņraži un to atvasinājumi, hlororganiskie savienojumi (jo īpaši pesticīdi). Šie savienojumi ir labāk sorbēti uz granulu maiņstrāvas nekā uz pulverveida maiņstrāvas. Izņēmums ir komponenti, kas piešķir dabīgajiem ūdeņiem garšu un smaržu, ko labāk absorbē PAO.

Maiņstrāvas sorbcija ir neefektīva zemas molekulmasas COC, augstas molekulmasas humusvielu un radioaktīvo savienojumu izvadīšanai no ūdens. Turklāt humīnskābju klātbūtnē polihlorbifenilu sorbcijas laiks palielinās 5 reizes, salīdzinot ar to adsorbciju no dejonizēta un destilēta ūdens. Tāpēc humusa savienojumus labāk noņemt pirms filtrēšanas uz oglēm (piemēram, koagulējot vai filtrējot uz sintētiskiem sorbentiem). AC, absorbējot hloru, palielina dzeramā ūdens baktēriju piesārņojuma risku, prasa biežu reģenerāciju un ir neekonomiski.

Sintētiskajiem un dabīgajiem sorbentiem ir lielāka sorbcijas spēja, taču tie bieži vien noņem tikai atsevišķus organiskos piesārņotājus. Tādējādi sintētiskie oglekļa sveķi, kā arī ceolīti (dabīgie sorbenti) efektīvi likvidē

no dzeramā ūdens izņemt zemas molekulmasas KPKL, tostarp hloroformu un hloretilēnus. Šajā ziņā īpaši efektīvi ir šķiedru sorbenti un īpaši kompozīti sorbcijas aktīvie materiāli (CSAM).

Tādējādi adsorbcijas metodes ir ļoti efektīva tehnoloģija organisko piesārņotāju noņemšanai. Piemēram, ASV uz to bāzes ir izstrādātas maza izmēra iekārtas (līdz 140 m 3 /dienā), kas ļauj iegūt dzeramo ūdeni uz lauka pat no notekūdeņiem no dušām, virtuvēm, veļas mazgātavām.

Trūkumi:

Augstas izmaksas atsevišķu piesārņotāju neitralizēšanai, ko izraisa maiņstrāvas reģenerācijas problēma;

Zema efektivitāte salīdzinoši zemas molekulmasas organiskajiem savienojumiem, humīnskābēm, radonam. Turklāt radons iznīcina maiņstrāvu un padara to radioaktīvu;

Maiņstrāva absorbē hloru - ūdens sekundāra bakteriāla piesārņojuma draudi sadales tīklā.

Ceļā uz 21. gadsimta tehnoloģijām. iekļautas jonu apmaiņas un membrānas metodes dzeramā ūdens attīrīšanai. Jonu apmaiņu efektīvi izmanto ūdens mīkstināšanai un pilnīgai atsāļošanai, nitrātu, arsenātu, karbonātu, dzīvsudraba savienojumu un citu smago metālu, kā arī organisko un radioaktīvo savienojumu ekstrakcijai. Tomēr daudzi eksperti to uzskata par bīstamu videi, jo pēc jonu apmaiņas iekārtu ķīmiskās reģenerācijas ar jonu apmaiņas iekārtu notekūdeņiem tiek novadīts milzīgs daudzums minerālvielu, kas noved pie pakāpeniskas ūdenstilpņu mineralizācijas.

Vislielāko atzinību ūdens attīrīšanā ieguvuši baromembrānas procesi: mikrofiltrācija (MFT), ultrafiltrācija (UFT) un reversā osmoze (RO), kā arī nanofiltrācija (NFT). Mikrofiltrācijas membrānas ir efektīvas ūdens dezinfekcijai, notverot baktērijas un vīrusus. Mūsdienu progresīvās tehnoloģijas veiksmīgi izmanto šo metodi, alternatīvu hlorēšanai un ozonēšanai.

Mikro- un ultrafiltrācija ļauj dezinficēt ūdeni līdz līmenim, kas atbilst dzeramā ūdens standartam, kā arī atdalīt lielmolekulāros savienojumus, piemēram, humīnskābes, ligninosulfonus, naftas produktus, krāsvielas utt. Lai attīrītu ūdeni no mazmolekulārām. trihalometānus (THM), piemēram, oglekļa tetrahlorīdu, 1,1,1-trihloretilēnu, 1,1-dihloretilēnu, 1,2-dihloretānu, 1,1,1-trihloretānu, benzolu utt., racionālāk ir izmantot reverso. osmoze vai pirmapstrāde

ūdens kā koagulants. Reverso osmozi izmanto jūras ūdeņu atsāļošanai.

Nanofiltrācija ir viena no daudzsološākajām ūdens attīrīšanas metodēm. Tiek izmantotas membrānas ar poru izmēru nanometru kārtībā. Filtrēšana tiek veikta zem spiediena. Humīnskābes un fulvoskābes tiek izvadītas par 99%, ūdens maina krāsu.

Membrānas metožu trūkums ir dzeramā ūdens atsāļošana, kas prasa sekojošu ūdens mikroelementu un sāls sastāva korekciju.

Tādējādi membrānas apstrāde ļauj iegūt ūdeni ar ārkārtīgi zemu piesārņojošo vielu saturu; membrānas moduļi ir ļoti kompakti, kapitāla un ekspluatācijas izmaksas membrānas atdalīšanai ir zemas. Tas viss noveda pie augstas kvalitātes membrānu rūpnieciskās ražošanas un spiedienmembrānu procesu plašas izmantošanas ūdens attīrīšanā attīstītajās valstīs - Francijā, Anglijā, Vācijā, Japānā, ASV. Turklāt tikai Floridas štatā (ASV) membrānas procesi ir ieviesti 100 ūdens attīrīšanas iekārtās.

Šobrīd tiek apsvērta iespēja ūdens dezinfekcijai izmantot impulsu elektriskās izlādes (PED). Augstsprieguma izlāde (20-100 kV) notiek dažu sekunžu laikā, un to pavada spēcīgi hidrauliskie procesi ar triecienviļņu veidošanos un kavitācijas parādībām, impulsa ultravioletā starojuma rašanos un ultraskaņas testēšanu, impulsu magnētiskajiem un elektriskajiem laukiem.

Impulsu elektriskā izlāde ir ļoti efektīva pret baktērijām, vīrusiem un sporām ar īslaicīgu iedarbību. Ietekme praktiski nav atkarīga no mikroorganismu koncentrācijas un to veida un maz ir atkarīga no attīrītajā ūdenī esošajiem organiskajiem un neorganiskiem piemaisījumiem. IER baktericīdās iedarbības smagumu ietekmē darba spriegums un starpelektrodu sprauga, kondensatoru kapacitāte, apstrādes kopējais enerģijas blīvums (J/ml vai kJ/ml) un vairāki citi tehniskie parametri. IER enerģijas intensitāte izmēģinājuma pētījumos bija 0,2 kW? h/m 3, t.i., tas bija salīdzināms ar ozonēšanas laikā. Ir ziņojumi par ne tikai augstsprieguma IER, bet arī zemas jaudas un sprieguma (līdz 0,5 kW) IER baktericīdo iedarbību.

Ūdens dezinfekcijas ar augstsprieguma ERS trūkumi ietver:

Salīdzinoši augsta energointensitāte un izmantoto iekārtu sarežģītība;

Dezinfekcijas efektivitātes operatīvās kontroles metodes nepilnība;

Nav pietiekamu zināšanu par mikroorganismu izplūdes darbības mehānismu un līdz ar to arī katras šīs kombinētās metodes komponenta lomu.

Īpaši interesanti ir pētījumi, kas novērtē ūdens dezinfekciju zema enerģija IER (NIER). Šī tehnoloģija atšķiras no augstsprieguma izlādes ietekmes ar mazāku darba spriegumu (1-10 kV) un viena impulsa enerģiju, kas ietilpst tā sauktajā “mīkstās” izlādes kategorijā. NIER bioloģiskās iedarbības pazīme ūdenī ir jau minēto pulsējošo fizikālo faktoru un brīvo radikāļu izplūdes zonā izveidotās ķīmiskās sastāvdaļas kombinētā iedarbība uz mikroorganismiem. Turklāt NIER ir izteikts pēcefekts, kas saistīts ar iegūtajiem metāla joniem (sudrabs, varš), kas izdalās no elektrodiem izlādes procesā. Šis apstāklis ​​ļauj uzskatīt NIER par kombinētu fizikāli ķīmisku metodi dzeramā ūdens dezinfekcijai. Salīdzinot ar augstsprieguma IER zemāka enerģijas patēriņa dēļ, NIER, ja visas pārējās lietas ir vienādas, ir izteiktāka baktericīda iedarbība. NIER baktericīdās iedarbības efektivitāte ir apgriezti proporcionāla darba spriegumam, un pēdējā optimālā vērtība tuvojas 3 kW. Šīs tehnoloģijas visaptverošais higiēniskais novērtējums, ko veica vairāki autori, ļauj uzskatīt NIER par daudzsološu metodi dzeramā ūdens dezinfekcijai.

Tomēr lielākā daļa pētnieku un dzeramā ūdens sagatavošanas prakse liecina, ka, lai nodrošinātu dzeramā ūdens pamatprasības, uz kurām balstās visu valstu standarti (epidēmiskā drošība, nekaitīgums ķīmiskajā sastāvā un labvēlīgas organoleptiskās īpašības), ir nepieciešams. izmantot kombinētās fizikālās un ķīmiskās ūdens attīrīšanas metodes.

Esošo un izstrādāto kombinēto dzeramā ūdens dezinfekcijas metožu provizoriskais novērtējums liecina, ka labākās perspektīvas nākotnē ir fizikāli ķīmiskās metodes, kas pieder pie fotooksidācijas tehnoloģiju grupas, un elektroķīmiskās metodes, jo īpaši NIER ietekme. Proti, ķīmisko oksidētāju (ozons, hlors) un ultravioletās gaismas (fotokatalīze) vai ūdeņraža peroksīda kombinācijas

un ozons; sudraba un vara joni ar ultravioleto gaismu, kas samazina dezinfekcijas līdzekļu kodīgās īpašības.

Kombinēto metožu priekšrocības:

Lielāka baktericīda iedarbība;

Ūdens fizikālo un organoleptisko īpašību uzlabošana;

Ūdens organiskie savienojumi un, kas ir ļoti svarīgi, to sadalīšanās produkti tiek oksidēti. Piemēram, fenola O3 oksidēšanas laikā veidojas formaldehīds, acetaldehīds u.c., kas tiek noņemti turpmākās apstrādes laikā ar ultravioleto gaismu;

Organisko savienojumu iznīcināšanas produkti, piemēram, hloru saturoši pesticīdi, sintētiskie mazgāšanas līdzekļi un sintētiskās virsmaktīvās vielas tiek noņemti efektīvāk;

Tie ir diezgan lēti, vienkārši tehniskā izpildījumā, tiem ir pēcefekts, un ir ekspress kontroles metode.

Dzeramā ūdens atlikšana. Dzelzs ūdenī var atrasties divos veidos: gruntsūdeņos izšķīdušu divvērtīgu dzelzs sāļu veidā (bikarbonāti, sulfāti, hlorīdi); virszemes ūdeņos koloidālu, smalki izkliedētu suspensiju veidā humāti Fe-Fe(OH) 2 un Fe(OH) 3; FeS. Neatkarīgi no dzelzs formām un koncentrācijas šādos ūdeņos vienmēr ir dzelzs baktērijas, kas pazemes horizontā bez O2 ir neaktīvas. Paceļoties virspusē un bagātinot ūdeni ar O2, dzelzs baktērijas strauji attīstās un veicina koroziju un ūdens sekundāro piesārņojumu ar dzelzi.

Iekšzemes ūdensapgādes praksē atdzelžošanu veic galvenokārt ar aerāciju. Šajā gadījumā divvērtīgais dzelzs tiek oksidēts par dzelzi, pēdējais tiek mineralizēts skābā vidē:

Visizplatītākās metodes ir dziļa aerācija ar ventilācijas degazētāju un vienkāršotā aerācija; Dzelzs katalītiskā oksidēšana tieši uz filtriem.

Šīs metodes ir neefektīvas, jo:

Izmantotajiem materiāliem ir zema porainība - līdz 60%, t.i., 40% no filtra tilpuma šajā procesā nepiedalās;

Smilšu filtri ir visefektīvākie, taču tiem ir zema produktivitāte;

Ar vienkāršu aerāciju Fe 2+ neoksidējas, neveido flo-

cov;

Pašā filtra korpusā notiek katalītiskās reakcijas, kurās veidojas biogēno elementu plēve un filtri sabojājas.

Kaļķošana- attiecas, ja dzelzs ir sulfātu veidā. Apstrādājot ar kaļķi, veidojas dzelzs hidroksīds, kas izgulsnējas.

Visdaudzsološākā ir daudzpakāpju oksidācijas-sorbcijas tehnoloģija atdzelžošanai.

Cilvēkam ūdens ir būtiska ķermeņa sastāvdaļa, no kuras tā veido 65-70%. Organismam atūdeņojoties, pasliktinās veselības stāvoklis + pastiprinās audu proteīnu sadalīšanās procesi + tiek traucēts ūdens-sāļu līdzsvars + samazinās nervu un sirds un asinsvadu sistēmu veiktspēja un darbība. Zaudējot 10% ūdens, tiek novērota smaga trauksme, vājums un ekstremitāšu trīce. 20-22% gadījumu notiek nāve. Cilvēks bez ūdens var iztikt 4-6 dienas atkarībā no apkārtējās vides temperatūras (ilgāk nav cerību māju drupās atrast dzīvus cilvēkus). Dienā ir nepieciešams patērēt vismaz 1,5-2 litrus šķidruma. Diemžēl lielākā daļa cilvēku šo normu nelieto, kas izraisa hroniskus aizcietējumus, galvassāpes, dzeltenu ādu un priekšlaicīgu novecošanos.

Ūdens ir neaizstājams atpūtas aktivitātēm: peldoties ķermenis nocietinās un trenē muskuļus.

Informācijai: Vidēji cilvēka organismā ir līdz 50 litriem ūdens.Ūdens sadalījums atsevišķos audos: kaulos - 30%, skrimšļos - 60%, aknās - 70%, muskuļos - 75%, smadzenēs - 79% , nieres - 83%. Jo bagātāks orgāns atrodas ūdenī, jo intensīvāka ir tā vielmaiņa. Galvaskauss ir vismazāk ūdens nabadzīgs. Acs gandrīz pilnībā sastāv no ūdens. Ar vecumu ūdens daudzums organismā samazinās: 3. dzemdes dzīves mēnesī - 94%, piedzimstot - 69%, 20 gadu vecumā - 62%, vecumā - 58%. Sausa ēģiptiešu mūmija sver apmēram 8 kg.

Ūdens ir galvenais elements arī pārtikas produktos: maizē - līdz 40%, olās - līdz 65%, gaļā - 75%, zivīs - 80%, pienā - 87% un dārzeņos - 90%.

2. Ūdens ķīmiskais sastāvs. Ūdens nozīme neinfekcijas slimību izplatībā. Ģeoķīmiskās endēmijas

Ūdens ir viena no noslēpumainākajām struktūrām uz Zemes. Mēs zinām sākotnējo ūdens ķīmisko formulu - H 2 0, bet ūdens struktūra vēl nav pētīta. Tiek lēsts, ka vienā ūdens molekulā ir līdz miljonam vienkāršu molekulu. Tīrs ūdens dabā neeksistē: tajā vienmēr ir izšķīdušas gāzes, mikroelementi un enerģijas recekļi – temperatūras centri. Tie nes enerģētisko un strukturālo informāciju, ko ekstrasensi un homeopātija izmanto medicīniskiem nolūkiem. Kad homeopātijā notiek sākotnējās vielas daudzmiljonu dolāru atšķaidījums, kad tās vairs nav, ūdens struktūra to atceras un, iedarbojoties uz ķermeni, likvidē tajā esošās slimības patoloģiskās izpausmes.

Ūdens dabā nekad nav tīrs, tajā vienmēr ir piemaisījumi, ar kuriem mēs to raksturojam no higiēnas viedokļa. "Cirkulācijas procesā un saskarsmē ar gaisu, augsni un akmeņiem tajā izšķīst ķīmiskie savienojumi un tajā iekļūst baktērijas un vīrusi. Starp neorganiskiem savienojumiem ir Ca un Mg sāļi, kas izraisa ūdens cietību; hlorīdi, sulfāti, dzelzs; no pastāvīgajiem sastāvdaļas ir Mn, Be, Cu, As, Pb, F, Zn. Var būt amonjaka sāļi, nitrīti un nitrāti - tas liecina par ūdens piesārņojumu ar olbaltumvielām vai izkārnījumiem.Gāzēs ietilpst skābeklis, oglekļa dioksīds un sērūdeņradis.

Dabisko ūdeņu ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no apgabala fiziskajiem un ģeogrāfiskajiem apstākļiem. Ķīmiskās sastāvdaļas* ūdenī var izraisīt ģeoķīmiskas endēmijas — slimības, kas saistītas ar ūdens ķīmisko sastāvu noteiktā apgabalā. Tāpēc no higiēnas viedokļa ir pamatots šāds apgalvojums:

Paaugstināta ūdens mineralizācija samazina kuņģa sekrēciju, izjauc ūdens-sāļu līdzsvaru organismā, kas ietekmē sirdsdarbību, asinsvadus un gremošanu, samazinās ēstgriba, darbaspēja, iestājas nespēks, saasinās hroniskas slimības, mazinās imunitāte pret infekcijas slimībām. Dzerot jūras ūdeni (18-35 g sāļu/l), notiek strauja organisma atūdeņošanās, tiek izjaukts skābju-bāzes līdzsvars, tiek traucēta sirds darbība un nāve iestājas 2-3 dienā, nevis 5-6 dienās tiem, kuri nedzēra šo Vēdu. Visbiežāk paaugstinātu dzeramā ūdens mineralizāciju nosaka tā cietība.

Ūdens cietība ir atkarīgs no Ca un Mg sāļu satura tajā (karbonāti, bikarbonāti, hlorīdi, sulfāti) un ir svarīgs kritērijs ūdens piemērotībai sadzīves un dzeršanai. Paaugstināta artēzisko aku cietība (vairāk nekā 7 mEq/l) veido katlakmeni, palielina mazgāšanas līdzekļu patēriņu, gaļa un dārzeņi tiek slikti pagatavoti, tēja ir vāji uzlieta. Ziepju pārslas nosēžas uz mazgāto audumu šķiedrām. Tas pats notiek arī mazgājot ķermeni – aizsērē ādas poras, rodas sausums, kairinājums un pinnes. Cieš nieres – tajās parādās akmeņi.

Samazināta stingrība ir izkusis no sniega un ledus vai destilēts ūdens, kura ilgstoša lietošana zemā sāls satura dēļ izraisa nelabvēlīgu minerālu vielmaiņu - rodas sirds un asinsvadu slimības, gastrīts, hipertensīvā tipa veģetatīvi-asinsvadu distonija un centrālās nervu sistēmas slimības. . Tas vērojams Krasnojarskas apgabala un Amūras apgabala iedzīvotāju vidū, kur ūdens cietība upēs ir 0,25, nevis 7,0 mg/l.

Mikroelements fluors tai ir liela higiēnas nozīme tās bioloģiskās nozīmes dēļ. No fluora ir atkarīga zobu emaljas veidošanās un kaulaudu stiprums. Fluors iekļūst organismā galvenokārt ar ūdeni. Tā zemais saturs ūdenī izraisa zobu kariesu (Maskavas reģions, visas Eiropas upes un ezeri). Līdz 80% Krievijas iedzīvotāju ir fluora deficīts un cieš no kariesa. Ar paaugstinātu fluora saturu ((Murmanskas apgabals, Maskavas apgabala Krasnogorskas rajons) rodas fluoroze - kaulu un zobu blīvuma samazināšanās.

Sulfāti ir caureju veicinoša iedarbība.

Dzelzs(no artilērijas akām, veciem ūdensvadiem) pasliktina ūdens fizikālās īpašības - tas kļūst duļķains, dzeltenbrūnā krāsā ar nepatīkamu metālisku garšu; Mazgājot veļa kļūst netīra.

Varš- paaugstināta koncentrācija ietekmē nieru un aknu gļotādas.

Arsēns, kas ir daļa no krāna ūdens attīrīšanas reaģentiem, ietekmē centrālo nervu sistēmu.

Paaugstināts nitrītu saturs (vairāk nekā 10 mg/l) var rasties, dzerot ūdeni no akām, dīķiem un upēm, kur kušanas vai lietus ūdens plūst no laukiem, kas laistīti ar slāpekļa mēslojumu vai lielām kūtsmēslu devām, kas var notikt laukos. Visi cieš, bet, pirmkārt, bērni cieš no methemoglobinēmijas.

Ilgstoša ar slāpekli un hloru saturošām vielām piesārņota ūdens lietošana izraisa hronisku nefrītu, hepatītu, grūtniecības toksikozi, iedzimtas deformācijas.

Hlorējot krāna ūdeni, kas satur organiskos piesārņotājus (humusvielas, organiskos kūtsmēslus, sapuvušas ziedošās aļģes), kuras ūdens attīrīšanas sistēma neuztur un izkļūst caur moderniem filtriem, veidojas hlorētas organiskās vielas - hloroforms, bromodihlormetāns, tetrahlorogleklis u.c. kas tiek uzglabāti ilgu laiku un netiek iznīcināti ilgstošas ​​vārīšanas rezultātā. Maskavas krāna ūdenī to saturs pavasarī sasniedz 13% paraugu. Hlororganiskie savienojumi izraisa aknu un imūnsistēmas bojājumus un pēc tam vēzi. Tiek uzskatīts, ka hlors ir nekaitīgs organismam, bet patiesībā tas ietekmē kuņģa sieniņu, izraisot gastrītu, un imūnsistēmu. Tā iedarbība ir īpaši jūtama, ja ūdens tiek dezinficēts ar palielinātām hlora devām. Tāpēc krāna ūdenim ar hlora smaržu (pat Maskavā) tiek veikta papildu sadzīves attīrīšana, izmantojot sadzīves filtrus.

Ūdens sanitārā un higiēniskā vērtība ir milzīga. Ūdens ļauj uzturēt augstu personīgās higiēnas līmeni, jo šiem nolūkiem varat izmantot veļas mazgātavas, vannas, publiskos peldbaseinus, mājas vannas un dušas. Ar tās palīdzību tiek uzturēta tīrība mājās, sabiedriskajās ēkās, ielās un laukumos. Tas ir nepieciešams trauku, virtuves piederumu mazgāšanai, neapstrādātu dārzeņu, ogu, augļu mazgāšanai. Apdzīvoto vietu apzaļumošana iespējama tikai tad, ja ir pietiekama ūdens apgāde. Bez pietiekama ūdens daudzuma nav iespējams organizēt pareizu un racionālu atkritumu izvešanu no apdzīvotas vietas teritorijas. Visbeidzot, ražošanas un lauksaimniecības vajadzībām ir nepieciešams milzīgs ūdens daudzums.

Ūdens patēriņš ir atkarīgs no iedzīvotāju vispārējā kultūras līmeņa, apdzīvoto vietu labiekārtošanas pakāpes un kultūras un sadzīves pakalpojumiem iedzīvotājiem. Uzlabojoties iedzīvotāju sanitārajai kultūrai, ievērojami palielinās ūdens patēriņš.

PSRS ir pieņemti šādi ūdens patēriņa standarti (7. tabula).

7. tabula. Mājsaimniecības un dzeramā ūdens patēriņa standarti

Dzīvojamo rajonu labiekārtošanas pakāpe	Ūdens patēriņš uz vienu iedzīvotāju l/dienā	Ūdens patēriņa stundu nevienmērības koeficients
Ar iekšējo ūdensvadu un kanalizāciju bez vannām aprīkotu ēku attīstība Tas pats ar gāzes piegādi. Ar ūdensvadu, kanalizāciju un vannas istabām ar ūdens sildītājiem, kas darbojas ar cieto kurināmo, aprīkotu ēku attīstība Tas pats ar gāzes ūdens sildītājiem. Ar iekšējo ūdensvadu, kanalizāciju un centralizēto karstā ūdens apgādes sistēmu aprīkotu ēku attīstība Ēku, kas nav aprīkotas ar iekšējām ūdensvada un kanalizācijas sistēmām, attīstība, izmantojot ūdeni no stāvvadiem	140-170 150-180 170-200 200-250 40-60	1,5-1,4 1,4-1,35 1,3-1,25 1,3-1,25 2-1,8

Ar nelielu ūdens patēriņu (40-60 l) papildus šiem vispārējiem standartiem ir noteikti standarti dažādām iestādēm: slimnīcām uz vienu gultu 250 l, klīnikām uz vienu apmeklētāju 15-20 l, bērnudārziem uz vienu bērnu 75-100 l. , publiskai ēdnīcai vienam apmeklētājam 18-25 l, pirtij vienai mazgāšanai 125-180 l, veļai par 1 kg veļas 40 l, skolai vienam skolēnam 15 l.

Pašlaik Maskavai tiek piegādāts ūdens ar ātrumu 630 litri uz cilvēku dienā.

Apdzīvotās vietās ūdens patēriņš ir nevienmērīgs un svārstās gan sezonāli, gan visas dienas garumā. Lielākais ūdens patēriņš notiek vasarā, bet vismazākais – ziemā.

Ikdienas ūdens patēriņa svārstības parasti atspoguļo dzīves specifiku noteiktā apvidū. Lielajās pilsētās, kur ir daudz lielu uzņēmumu, kas strādā divās vai trīs maiņās, ūdens plūsma ir vairāk vai mazāk vienmērīga visas dienas garumā. Apdzīvotās vietās, kur lielākā daļa uzņēmumu strādā vienā maiņā, lielākais ūdens daudzums tiek patērēts no rīta un pēcpusdienā, sākot no ierašanās no darba, bet minimālais – naktī.

Priekšnoteikums iedzīvotāju nodrošināšanai ar ūdeni ir nepārtraukta tā piegāde visu dienu un gadu. Tikai ar šo nosacījumu var apmierināt visas iedzīvotāju sanitārās un higiēnas vajadzības, ražošanas vajadzības utt.

Cilvēka ķermenis sastāv no 65% ūdens. Ūdens ir universāls šķīdinātājs. Tas ir skābju-bāzes līdzsvara pamats, piedalās visās ķermeņa ķīmiskajās reakcijās, veido asins, izdalījumu un organisma ekskrementu pamatu. Svarīga ūdens funkcija ir daudzu makro un mikroelementu un citu uzturvielu transportēšana organismā. Tajā pašā laikā ūdens piedalās toksīnu un toksisko vielu izvadīšanā ar sviedriem, siekalām, urīnu un fekālijām. Liela nozīme ūdens ir arī ķermeņa termoregulācijā. Sviedriem iztvaikojot, cilvēks zaudē apmēram 30% siltumenerģijas. Salīdzinoši neliels ūdens trūkums organismā rada nopietnas veselības problēmas. Kad ūdens zudums sasniedz 10%, tiek atzīmēta smaga trauksme, vājums un ekstremitāšu trīce. gremošanas procesi, dzīvās vielas sintēze organismā un visas vielmaiņas reakcijas notiek tikai ūdens vidē. Tomēr ūdens higiēniskā nozīme neaprobežojas tikai ar tā fizioloģisko lomu.

Ūdenim ir ārkārtīgi liela higiēnas nozīme, un tā kvalitāte tiek uzskatīta par vadošo iedzīvotāju sanitārās labklājības rādītāju. Kvalitatīvs ūdens ir nepieciešams ķermeņa tīrības un sacietēšanas uzturēšanai, mājas uzkopšanai, ēdiena gatavošanai un trauku mazgāšanai, veļas mazgāšanai, ielu un zaļo zonu laistīšanai. Medicīnas iestāžu sanitārais stāvoklis ir ļoti atkarīgs no patērētā ūdens daudzuma. Racionāla centralizēta ūdens apgāde ir svarīgs nosacījums nozokomiālo infekciju profilaksei. Jāuzsver, ka ūdens patēriņam gan infekcijas slimību profilakses nolūkos, gan iedzīvotāju sanitāro dzīves apstākļu uzlabošanai nepieciešams ūdens, kas pēc kvalitātes ir pielīdzināms dzeramajam ūdenim.

Organoleptiskā ūdens novērtēšanas metode ietver duļķainuma, krāsas, smaržas un garšas novērtēšanu.

Kvantitatīvā un kvalitatīvā analīze ir ūdens vispārējās mineralizācijas ar cieto atlikumu, hlorīdu un sulfātu satura, ūdens cietības, organisko savienojumu un to sadalīšanās produktu (amonjaka, nitrītu, nitrātu) satura noteikšana ūdenī.

Tiek novērtēts ūdens baktēriju sastāvs, kurā tiek noteikts E. coli titrs.

(tā atrašana ūdenī vairāk liecina par epidēmijas bīstamības pakāpi).

Dzeramajam ūdenim jābūt drošam pret epidēmiju un radiāciju, nekaitīgam ķīmiskajā sastāvā un ar labvēlīgām organoleptiskajām īpašībām. Dzeramā ūdens kvalitātei jāatbilst higiēnas standartiem pirms tā nonākšanas sadales tīklā, kā arī ārējā un iekšējā ūdensapgādes tīkla ūdens savākšanas vietās.