Salade de bâtonnets de crabe : de délicieuses recettes. Salade de crabe: recettes

Les salades aux bâtonnets de crabe ont depuis longtemps gagné leur place sur la table de fête de chaque foyer. Au moins une fois par an, mais on les cuisine décidément et on a déjà du mal à imaginer, par exemple, une table de nouvel an sans salade de bâtonnets de crabe. C'est un produit simple et peu coûteux qui nous permet d'enrichir notre table avec de la chair de poisson. Après tout, les bâtonnets de crabe ne sont pas fabriqués à partir de crabes, ils sont fabriqués à partir de poisson haché finement râpé. La prochaine fois que vous les achèterez, lisez la composition et vous verrez qu'il utilise n'importe quel type de poisson avec de la viande blanche.

Il y a longtemps, les Japonais ont inventé les bâtonnets de crabe, ou plutôt, ils ont inventé le poisson émincé - le surimi. Et puis ils ont réalisé que vous pouvez en mouler presque n'importe quoi et ajouter des goûts différents. C'est ainsi que les bâtonnets de crabe sont devenus l'un des produits de surimi les plus populaires et les plus connus au monde. Bien sûr, ils leur ajoutent de la saveur et de la couleur, mais il est peu probable que nous aurions aimé cuisiner également des salades à partir de bâtonnets de crabe si elles étaient grises et sans intérêt. La couleur rouge est probablement la plus grande trouvaille dans l'idée des bâtonnets de crabe.

Les magasins ont maintenant une vaste sélection de bâtonnets de crabe et ils diffèrent même par leur goût. Vous pouvez toujours découvrir que toute femme au foyer a sa propre variété préférée de bâtonnets de crabe. C'est assez naturel.

Mais passons à la préparation de salades avec des bâtonnets de crabe. Après tout, c'est la façon la plus courante et la plus simple de les utiliser. Et aussi le plus délicieux, maintenant vous en serez convaincu.

Salade de maïs au crabe classique - Recette étape par étape

Je ne peux pas garantir tout le monde, mais j'ai été le premier à reconnaître cette salade de bâtonnets de crabe. Même dans l'enfance, lorsque des bâtonnets de crabe délicieux et inhabituels sont apparus dans les magasins. Maman a appris la recette pour faire une salade très simple et savoureuse, et à partir de ce moment, nous ne pouvions plus lui être arrachés par les oreilles. Ils ont cuisiné pour chaque fête avec Olivier. Ou juste les siennes, mais il nous a fallu plusieurs années avant de les manger et de commencer à expérimenter d'autres recettes. Et celui-ci est resté un souvenir du tout premier, donc pour moi c'est définitivement un classique !

Pour une raison quelconque, cette salade évoque immédiatement des associations avec des vacances, bien qu'elle soit si simple et satisfaisante que vous pouvez la cuisiner en toute sécurité juste pour le déjeuner ou le dîner et personne n'aura faim. Bien sûr, le secret est qu'on y ajoute du riz, et grâce à l'amidon de riz, c'est très satisfaisant. Et aussi les œufs, qui sont riches en protéines, et les bâtonnets de crabe eux-mêmes aussi.

Si vous voulez un repas bon marché, savoureux et intéressant, alors une salade classique avec des bâtonnets de crabe est ce qu'il vous faut.

Dans cette recette, il n'y a pas de combinaisons de goûts exotiques et inhabituelles, donc les adultes et les enfants l'adorent.

  • bâtonnets de crabe réfrigérés - 1 paquet,
  • maïs en conserve - 1 boîte,
  • œufs - 3-4 pièces,
  • riz bouilli - 150 grammes,
  • concombres frais - 2 pcs (taille moyenne),
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel, poivre et herbes au goût.

Préparation:

1. Pour cette salade, il est nécessaire de faire bouillir et refroidir le riz à l'avance. Il est préférable de prendre une variété qui s'avère friable une fois finie. Mais si vous rincez abondamment le riz à l'eau courante avant de le cuire, presque aucun d'entre vous ne se serrera les coudes à la fin.

2. Faites bouillir les œufs durs, refroidissez-les sous l'eau glacée du robinet et épluchez-les. Ensuite, coupez-les en petits cubes.

3. Ouvrir le maïs et égoutter complètement le liquide dans lequel il a été conservé.

4. Coupez les concombres en cubes. Si la peau est amère, il est préférable de la retirer avant de la trancher.

5. Coupez les bâtonnets de crabe sur toute leur longueur, puis en carrés.

6. Mélanger le riz, le maïs, les concombres, les œufs et les bâtonnets de crabe dans un saladier. Ajouter des herbes finement hachées comme vous le souhaitez. L'aneth et les oignons verts se marient bien avec cette salade.

7. Avant de servir la salade avec des bâtonnets de crabe, salez-la et assaisonnez avec de la mayonnaise. Ne le faites pas trop tôt pour garder les concombres hors du jus et faire tremper la salade.

Bon appétit!

Salade simple avec bâtonnets de crabe et chou - rapide et pas cher

Il existe une salade très simple et peu coûteuse avec des bâtonnets de crabe, et elle est également très légère et peut être facilement mangée pour un dîner tardif. Et il diversifie aussi parfaitement la table de fête, qui compte déjà beaucoup de copieuses salades de viande. Une salade avec des bâtonnets de crabe et du chou se prépare littéralement en 10-15 minutes et vous sauvera en cas d'invasion soudaine d'invités. Vous n'avez rien à faire cuire ou faire frire à l'avance, il suffit de hacher les ingrédients, de mélanger et d'assaisonner avec de la mayonnaise. Mais croyez-moi, cette combinaison d'aliments simple est délicieuse.

Pour la salade il vous faudra :

  • maïs - 1 boîte,
  • chou frais - 250 grammes,
  • jus d'un demi citron,
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel et poivre au goût.

Préparation:

1. Coupez finement le chou en fines tranches. Versez du jus de citron dessus et laissez reposer 10 minutes.

2. Coupez les bâtonnets de crabe en lanières ou en cubes.

3. Ouvrez le maïs et égouttez-le, puis placez-le dans un saladier.

4. Ajouter le chou et les bâtonnets de crabe dans un saladier, bien mélanger le tout.

5. Salez au goût, poivrez et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Une salade très simple et délicieuse avec des bâtonnets de crabe est prête !

Salade de bâtonnets de crabe, jambon et légumes - Carnaval

Combien en vacances sans salade avec des bâtonnets de crabe. J'ai déjà dit que c'est l'une des variétés de salades de vacances les plus populaires, avec ou. Surtout la nouvelle année se passe rarement sans eux. Il est donc nécessaire de trouver constamment une nouvelle salade intéressante avec des bâtonnets de crabe pour que tout le monde n'ait pas le temps de s'ennuyer. La salade de carnaval en fait partie. Il existe une combinaison inhabituelle de bâtonnets de crabe et de jambon, qui enrichit considérablement son goût. Cette salade est très satisfaisante et pourrait bien rivaliser avec la version classique de la salade de crabe. Aucun des invités ne repartira affamé si vous cuisinez une salade aussi inhabituelle.

Pour cuisiner il vous faudra :

  • bâtonnets de crabe - 1 paquet,
  • jambon - 200 grammes,
  • petits pois en conserve - 100 gr,
  • pommes de terre - 2 pièces,
  • tomate - 2 pièces,
  • piment doux - 1 pc,
  • feuilles de laitue verte,
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel et poivre au goût.

Préparation:

1. Tout d'abord, faites bouillir les pommes de terre avec leur peau ou sans elles. Refroidissez les pommes de terre, puis coupez-les en petites lanières.

2. Pelez les poivrons des graines, coupez-les en 4 parties le long de l'axe, puis en fines lanières.

3. Coupez la tomate en fines tranches. Vous pouvez retirer le noyau s'il est trop juteux. La pulpe suffira pour la salade.

4. Coupez les bâtonnets de crabe en deux, puis en lanières pour que les morceaux ressemblent au reste de la nourriture.

5. Ouvrez les pois verts et égouttez l'excès d'eau. S'il reste des pois dans le bocal, la quantité nécessaire peut être récupérée avec une cuillère trouée ou une écumoire.

6. Maintenant, mélangez le tout dans un bol, salez, poivrez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Pour servir magnifiquement sur la table, mettez des feuilles de salade verte sur un grand plat, mettez de la salade avec des bâtonnets de crabe dessus en forme de lame, puis utilisez un mince filet de mayonnaise pour dessiner des motifs ou un filet.

Mettez une telle beauté sur la table de fête et prenez le temps de l'essayer vous-même, jusqu'à ce que les invités aient tout mangé sans vous !

Salade de bâtonnets de crabe, pomme et poivron

Non seulement les légumes sont bons dans les salades avec des bâtonnets de crabe, ils concurrencent déjà les fruits. L'un d'eux est une pomme, surtout des variétés pas trop sucrées. Si vous avez essayé d'autres salades avec des pommes, pas des fruits, bien sûr, vous avez remarqué à quel point elle est intéressante avec des produits apparemment ambigus. Les bâtonnets de crabe sont essentiellement un produit à base de poisson, mais les pommes ne le gâchent pas du tout. De plus, grâce au reste de la salade, elle ne devient pas sucrée. Cependant, parfois, l'association du sucré et du salé ne l'emporte que dans un plat.

Pour cuisiner il vous faudra :

  • bâtonnets de crabe - 1 paquet,
  • riz bouilli - 100 grammes,
  • oeufs - 2 pièces,
  • poivron - 0,5 pcs,
  • pomme - 1 pièce,
  • échalotes - 1 pc,
  • plumes d'ail - 3 flèches,
  • persil - 1 brin
  • moutarde - 1 cuillère à café
  • mayonnaise - 100 grammes,
  • salade verte pour la décoration,
  • sel et poivre au goût.

Préparation:

1. Faites cuire le riz et les œufs à l'avance et n'oubliez pas de refroidir. Pour ce faire, ils peuvent être rincés à l'eau froide pour accélérer le processus. Le riz est mieux lavé avec de l'eau potable.

2. Pelez la pomme et le poivron du centre et coupez-les en petites lamelles.

3. Coupez les échalotes en petits cubes. Plumes d'ail avec de fines flèches. Hachez le persil plus petit, car il peut avoir des feuilles dures.

4. Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières d'environ la même taille que le poivron et la pomme. Cela rendra la salade plus belle.

5. Coupez les œufs en cubes ou en petites lanières.

6. Mélangez maintenant tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnez avec un mélange de mayonnaise et de moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Garnir la salade de bâtonnets de crabe avec des feuilles de laitue au moment de servir.

La salade peut être servie sur une table de fête ou pour le dîner ! Profitez de votre santé.

Salade de bâtonnets de crabe, haricots rouges et poivrons

Une autre merveilleuse salade avec des bâtonnets de crabe, qui pour beaucoup deviendra une touche de fraîcheur et presque une révélation. Mélangeons les bâtonnets de crabe et les haricots rouges. C'est inhabituel, surtout pour ceux qui préparent depuis longtemps des salades classiques avec de petites variations de crabes. La même salade vous ravira par son goût inhabituel et son aspect extrêmement élégant. C'est la meilleure solution pour surprendre les invités pour leur prochain anniversaire ou nouvel an. Une salade aussi lumineuse décorera parfaitement la table de fête et suscitera la curiosité de tous. Surtout après que les invités l'auront goûté, tout le monde voudra connaître sa recette.

Pour être honnête, j'ai aussi décidé de le cuisiner par curiosité, il me semblait qu'une telle variété de produits devait être délicieuse. Je ne m'étais pas trompé, ça me plaisait beaucoup, ainsi que mon ménage. Maintenant, les invités à la table de fête sont les prochains en ligne.

Pour la salade il vous faudra :

  • haricots rouges - 1 boîte
  • bâtonnets de crabe - 1 paquet (200-250 grammes),
  • poivron - 1 gros
  • tomates cerises - 200 grammes,
  • fromage à pâte dure - 100 grammes,
  • ail - 1 gousse
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel au goût.

Préparation:

Cette salade est si facile à préparer, et en plus, rapidement, que même une préparation préliminaire sérieuse n'est pas nécessaire. Tous les produits sont prêts et il vous suffit de laver les légumes, d'ouvrir les boîtes et les emballages et de couper toute cette variété en morceaux appropriés.

Pour que la salade soit belle, il faut que la taille approximative des morceaux soit la même. Dans de tels cas, je pars toujours de produits difficiles à couper. Ici, c'est des haricots. Nous allons donc nous concentrer dessus, en créant d'autres produits de taille similaire. Sauf, probablement, les tomates. Selon leur taille, coupez-les en deux ou en 4 si ce sont de grosses fleurs de cerisier. Mais vous pouvez également laisser les moitiés en évidence, ce qui donnera un look élégant. Tout de même, les moitiés de cerises sont belles.

Il suffit de vider tout le liquide des haricots. Il peut être épais, vous pouvez ensuite rincer les haricots pour qu'ils soient lisses et brillants. Faites-le simplement avec de l'eau potable.

Il est préférable de prendre des poivrons jaunes ou verts pour que sa couleur contraste avec le reste des ingrédients et que la salade paraisse rosée. Ce sera très beau. Poivrez les graines et coupez-les en petits carrés, comme tout le reste.

Le fromage de votre choix peut être râpé grossièrement ou coupé en dés. J'ai mieux aimé avec du fromage râpé. Et vous le faites selon votre goût.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis assaisonner. Mais il est préférable de saler et d'ajouter de la mayonnaise avant de servir la salade sur la table, car les tomates fraîches dans la salade peuvent laisser couler le jus.

J'ajoute de l'ail à la mayonnaise pour qu'elle se mélange mieux et plus uniformément. Je viens de mettre la mayonnaise dans une tasse et d'y frotter l'ail sur une râpe fine. Ensuite, j'habille la salade avec cette sauce.

La salade aux bâtonnets de crabe et aux haricots est prête et tout simplement délicieuse ! N'avalez pas vos langues !

Délicieuse salade avec bâtonnets de crabe et pommes de terre

Lorsque vous voulez cuisiner une salade très savoureuse et en même temps nourrissante avec des bâtonnets de crabe, les ananas aux calamars ne vous viennent pas à l'esprit, mais les légumes aimables et préférés, comme les pommes de terre, les carottes, les concombres, viennent à l'esprit. Alors peut-être avez-vous besoin de mélanger toutes vos choses préférées et nourrissantes avec des bâtonnets de crabe ? Vous savez, pour ma part, j'appelle cette version du crabe à salade Olivier. Il ne répète certes pas à cent pour cent la recette classique, mais la plupart du temps. Vous pensez que la salade y perd, pas du tout ! C'est très savoureux.

J'ai préparé une telle salade pour le dîner pour ma famille bien-aimée et tout le monde était extrêmement heureux. C'est vraiment délicieux. Pour les vacances, une telle salade n'est pas non plus dommage à préparer, par exemple, pour en faire un remplacement à Olivier pour le nouvel an. Vous connaissez la règle, pour le Nouvel An, vous devez cuisiner quelque chose de nouveau.

Alors cuisinons !

Tu auras besoin de:

  • bâtonnets de crabe - 200-250 grammes (1 paquet),
  • pommes de terre - 3 pièces,
  • oeufs - 3 pièces,
  • carottes - 1 pièce,
  • concombres marinés ou marinés - 2 pcs,
  • verts - 50 gr,
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel et poivre au goût.

Préparation:

Comme je l'ai dit, il y a beaucoup de familiarité dans cette salade avec des bâtonnets de crabe. Donc, pour lui, vous devez faire bouillir des pommes de terre et des carottes dans leurs uniformes, faites-le à l'avance, refroidissez-les et épluchez-les. Faire bouillir les œufs durs.

Les bâtonnets de crabe sont mieux coupés en cubes. Coupez ensuite les pommes de terre et les carottes de la même manière. Épluchez les œufs et coupez-les également en cubes. Prenez les concombres selon votre goût : marinés ou salés, l'essentiel est qu'ils ne soient pas trop "mouillés", laissez-les bien égoutter avant de les couper en cubes et de les mettre dans un saladier avec le reste des produits.

Des légumes verts à une telle salade avec des bâtonnets de crabe et des pommes de terre, je préfère les oignons verts. J'ai un faible pour combiner des oignons verts avec des bâtonnets de crabe et des pommes de terre. C'est parfait à mon avis, mais vous pouvez utiliser de l'aneth ou du persil si vous le souhaitez.

Après avoir coupé finement l'oignon dans une salade et bien mélangé le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise et n'oubliez pas de le goûter. Les concombres marinés ou marinés donneront du sel à toute la salade, ce n'est qu'après l'avoir essayée que vous déciderez s'il faut ajouter plus de sel. Sinon, vous pourriez accidentellement cuire des aliments trop salés.

Voilà à quel point cette salade est facile à préparer. Vous pouvez mettre la table et vous asseoir pour dîner. La salade se conserve bien sous cette forme et ne perd pas son goût ! Bon appétit!

Salade de crabe légère et délicieuse aux carottes et pommes fraîches - une recette de feuilletée, festive

Où sinon sur la table de fête pour mettre une telle beauté. Et une telle salade avec des bâtonnets de crabe ne sera pas un fardeau pour notre estomac, mais plutôt le contraire. Nous y mettrons des carottes fraîches et une pomme, ce qui le rendra inhabituel et juteux.

Tous les bâtonnets de crabe ne vont pas de pair avec des pommes de terre et du riz. Je peux honnêtement dire qu'au début j'étais sceptique à propos de cette recette, mais après cela j'ai décidé que c'était en vain. Belle carotte fraîche, juteuse et tendre, se marie bien avec les bâtonnets de pomme et de crabe. Inhabituel, mais terriblement délicieux. Et la présentation est sous une forme feuilletée, tout simplement magnifique, toutes les couches sont lumineuses et saturées, comme le soleil perce à travers.

Pour la salade il vous faudra :

  • bâtonnets de crabe - 1 paquet,
  • œufs durs - 4 pièces,
  • maïs - 1 boîte,
  • pomme (aigre-douce) - 1 pc,
  • mayonnaise pour la vinaigrette,
  • sel au goût.

Préparation:

Cette salade est très tendre et juteuse. Pour en faire un bon succès, vous devez choisir une carotte fraîche, croquante et sucrée au goût. Un vieux légume flétri n'est pas bon. Une pomme vaut aussi la peine d'être choisie avec de l'acidité, pourtant nous ne préparons pas un dessert.

La carotte et la pomme doivent être pelées et râpées sur une râpe grossière. De la même manière, tous les autres produits, œufs et bâtonnets de crabe, sont râpés sur une râpe, cela rend la salade aérée.

Seul le maïs reste intact, car il ira à la couche supérieure comme décoration.

Ordre des couches :

Carottes râpées, étalez une fine couche de mayonnaise dessus.

Ensuite, les œufs. Frottez-les avec les jaunes sur une râpe fine, vous n'avez pas besoin de les séparer. Nappez-les de mayonnaise.

La couche suivante est une pomme sans peau.

L'avant-dernier est des bâtonnets de crabe râpés. Tartinez-les également de mayonnaise.

Déposez une couche de maïs dessus. Décorez avec des herbes et servez sur la table de fête !

Salade aux bâtonnets de crabe et ananas - une recette vidéo détaillée

Et à la fin, un peu plus exotique. Pour ceux qui aiment le mélange du salé et du sucré, cette salade de bâtonnets de crabe est faite pour vous. L'ananas est depuis longtemps un ingrédient classique des salades de poulet, de viande et de fruits de mer. Les bâtonnets de crabe ne sont pas non plus épargnés par ce fruit. Je vous suggère de voir comment faire une salade simple et délicieuse avec des bâtonnets de crabe et des ananas, puis de faire la même chose à la maison et d'essayer.

C'est probablement assez de salades pour l'instant. À suivre!

La salade classique de bâtonnets de crabe selon la recette traditionnelle au maïs s'avère très savoureuse. Cette salade populaire est déjà devenue un classique avec Olivier et hareng sous un manteau de fourrure. Une option très simple et directe parmi les produits disponibles. Un tel apéritif est plus souvent préparé pour un dîner ordinaire, bien qu'il soit tout à fait capable de décorer n'importe quelle table de fête.

Les bâtonnets de crabe sont apparus en Russie à la fin des années 90 et sont depuis lors devenus un ingrédient de salade préféré des femmes au foyer modernes. Et tout cela est dû à la simplicité de préparation de telles salades, les bâtonnets de crabe n'ont pas besoin d'être cuits et pelés.


Il est particulièrement populaire lors des anniversaires et du nouvel an. Les salades de bâtonnets de crabe séduisent tout d'abord par la simplicité de leur préparation. Premièrement, les bâtonnets de crabe ne nécessitent aucun traitement supplémentaire, car c'est un produit fini composé de surimi - une masse blanche dense faite de filets de poisson blanc, généralement de la famille de la morue.

Deuxièmement, les bâtonnets de crabe sont associés à de nombreux produits, ce qui permet de préparer une nouvelle salade à chaque fois. Confirmation de cela, d'innombrables recettes de salades aux bâtonnets de crabe. Soit dit en passant, la plupart des bâtonnets ne contiennent de la chair de crabe que dans le nom et non dans la composition.

Salade de bâtonnets de crabe : recette classique de salade de crabe étape par étape

La quantité de produits indiquée est calculée pour la préparation d'une salade pour 6 personnes.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g;
  • Oeuf - 2 pièces;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • Riz cru - 1 cuillère à soupe. je;
  • Maïs en conserve - 150 g;
  • Légumes frais - un tas;
  • Une pincée de sel.

Préparation:

  1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Il doit être ajouté environ un verre d'eau. Après cela, le riz doit être jeté sur un tamis et laissé refroidir;
  2. Faire bouillir les œufs pendant environ 7 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs ;
  3. Hacher finement les bâtonnets de crabe;
  4. Une fois les œufs durs refroidis, hachez-les finement;
  5. Couper les verts;
  6. Sortez le maïs en conserve du bocal et séchez-le;
  7. Mélanger tous les ingrédients et bien graisser avec de la mayonnaise;
  8. Lorsque la salade est prête, vous devez la saupoudrer d'herbes pour la décoration. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe : recette avec concombre et avocat


Ingrédients:

  • Chair de crabe ou bâtonnets - 100 g;
  • Concombre - 1 pièce;
  • Mayonnaise - 3 c. je .;
  • Oeuf - 1 pièce;
  • Avocat - 1 pièce;
  • Tomates cerises pour la décoration - 2 pcs.;
  • Fromage - 50 g.;
  • Sel au goût.

Recette pas à pas :

  1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez très soigneusement l'avocat en deux parties exactement en deux. Séparez l'os de la pulpe huileuse tendre;
  2. Retirez toute la pulpe avec une cuillère pour obtenir des récipients spacieux à l'intérieur des moitiés d'avocat et que les parois restent intactes ;
  3. Coupez la pulpe sélectionnée en plus petits morceaux. Il est souhaitable qu'ils soient de forme proche des cubes;
  4. Couper un concombre en petit cube;
  5. Faites de même avec le fromage;
  6. Hacher finement l'œuf;
  7. Coupez la chair de crabe naturelle ou son imitation ou les bâtonnets de crabe populaires en morceaux égaux ;
  8. Mettez le tout dans un bol, ajoutez la mayonnaise;
  9. Fouettez tous les ingrédients de la salade d'avocats et remplissez-en les moitiés vides. Faites une décoration pour le dessus avec des tomates. Bon appétit!

Salade juteuse : recette au maïs et chou chinois

Une délicieuse salade juteuse, aérée et très légère de bâtonnets de crabe et de chou chinois se prépare même en un clin d'œil, surtout si vous avez déjà fait bouillir des œufs de poule durs avant de la préparer et les avez immédiatement refroidis dans de l'eau glacée.

Contrairement à une salade ordinaire avec de tels fruits de mer, cet apéritif ne vous donnera pas une sensation de lourdeur dans l'estomac. Vous pouvez le servir non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le petit-déjeuner ou le dîner.

Les œufs durs faits maison ajouteront une riche couleur jaune au plat. Grâce à eux, la mayonnaise est colorée, ce qui relie tous les composants tranchés, et à partir de là, la salade est colorée et lumineuse.

Ingrédients:

  • Oeuf - 4 pièces;
  • Maïs en conserve - 150 g;
  • Bâtonnets de crabe - 150 g;
  • Chou de Pékin - 1 pièce;
  • Mayonnaise - 2 c. je .;
  • Sel au goût.

Préparation:

  1. Achetez du chou de Pékin de couleur vert clair, car les têtes de chou vert foncé sont déjà considérées comme légèrement trop mûres et ont un goût plus dense. Rincer la tête de chou en rinçant abondamment même à l'intérieur sous les feuilles. Couper par le haut avec un couteau en tranches rondes. Versez les tranches dans un récipient profond et remuez-les avec vos mains;
  2. Assurez-vous de décongeler les bâtonnets de crabe! Vous pouvez le faire pendant 30 minutes à température ambiante ou le faire tremper dans de l'eau tiède pendant 5 à 8 minutes. Enlevez l'enveloppe de cellophane et coupez-la en rondelles d'environ 1 cm de large.Ajoutez-la dans le récipient au chou;
  3. Verser le maïs en conserve, après en avoir égoutté la marinade;
  4. Éplucher et rincer les œufs de poule. Couper en deux, puis couper en tranches sur le sol et ajouter au récipient. Vous n'avez pas besoin de hacher finement cet ingrédient;
  5. Salez la salade et ajoutez de la mayonnaise à votre goût. Mélangez doucement le tout de bas en haut avec deux fourchettes ou une pince à spaghetti;
  6. Laissez la laitue refroidir pendant 10-15 minutes au froid et servez dans des bols de service ou des bols profonds. Bon appétit!

Recette vidéo - Salade de bâtonnets de crabe et de maïs pour le nouvel an

Salade de bâtonnets de crabe : recette avec des tomates

Les tomates ajoutent une légère acidité inhérente à l'apéritif, la chair de crabe constitue la base du goût, les œufs et le riz créent du volume et procurent de la satiété, la mayonnaise constitue une excellente vinaigrette. Tous les ingrédients de la gâterie semblent être sélectionnés selon la formule idéale, et cela devrait être la recette classique de n'importe quel plat.


Le riz pour salade doit être pris avec des grains ronds. Il absorbe bien l'humidité et se résume rapidement, en gardant la forme du grain. Si vous utilisez des céréales à grains longs, vous devrez ajouter plus de mayonnaise, et ce sont des calories en excès.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 3 paquets de 250 g chacun;
  • Oeuf - 5 pièces;
  • Gruau de riz - 100 g;
  • Craquelins blancs - 1 paquet ;
  • Mayonnaise - 5 cuillères à soupe je .;
  • Tomates - 2 pièces;
  • Sel au goût.

Mode de cuisson:

  1. Après avoir trié la litière, rincez bien le riz. Remplir d'eau froide, faire bouillir jusqu'à tendreté, ajouter légèrement du sel après ébullition. Rincez le riz fini dans une passoire à l'eau courante. On y laisse le riz jusqu'au bon moment, il doit bien sécher ;
  2. En même temps que le riz, cuire les œufs durs dans de l'eau salée. Après refroidissement à l'eau froide, décollez la coque. Lors du nettoyage, de petits fragments de la coquille peuvent coller à l'écureuil, ils doivent être retirés - rincez les œufs à l'eau;
  3. Nous coupons la chair de crabe avec les œufs en gros cubes;
  4. Nous lavons les tomates, les séchons, les coupons en quatre tranches. En choisissant les graines avec une cuillère à café, coupez-les en gros cubes;
  5. Mélanger les bâtonnets de crabe et le riz avec les œufs, en remuant, remplir de mayonnaise légèrement battue à la fourchette;
  6. Nous transférons la salade de crabe du bol au saladier, nivelons la surface, déposons soigneusement les tomates. Après avoir enduit une couche de tomates de mayonnaise, nous décorons la surface de la salade avec des craquelins et servons immédiatement;
  7. Si vous devez préparer une telle salade à l'avance, ne la préparez pas tout de suite, les croûtons seront mouillés. Décorez juste avant de servir. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe - délicieuse recette avec pommes de terre et fromage

Pour les amateurs de plats copieux, la salade de crabe au fromage et aux pommes de terre est un bon choix. Beaucoup de gens aiment cette combinaison de produits, car elle n'est pas du tout fade en raison de l'ajout de pommes fraîches et de concombres marinés.

Ingrédients:

  • Chair de crabe - 200 g;
  • Maïs en conserve - 1 boîte ;
  • Fromage - 120 g.;
  • Pommes de terre - 3 pièces;
  • Mayonnaise - 4 c. je .;
  • Pomme - 2 pièces;
  • Concombres marinés - 1 pièce;
  • Oeuf - 3 pièces;
  • Sel au goût.

Mode de cuisson :

  1. Lavez les pommes de terre de la contamination et faites bouillir. Puis refroidir, éplucher et couper en morceaux;
  2. Broyer la chair de crabe en tranches;
  3. Faire bouillir les œufs de poule, laisser refroidir, peler et couper ;
  4. Hachez les concombres marinés, essorez l'excès de marinade avec vos mains;
  5. Rincez la pomme et épluchez le fruit, coupez la pulpe en cubes ou en bâtonnets ;
  6. Râper le fromage sur une râpe grossière;
  7. Mélangez le tout, laissez reposer la salade dans un endroit froid pendant environ trois heures. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe - recette avec du riz


Ingrédients:

  • Chair de crabe - 200 g;
  • Maïs - 150 g;
  • Ananas - 6 anneaux;
  • Mayonnaise - 3 c. je .;
  • Oignons - 100 g.;
  • Riz - 60 g.;
  • Sel au goût.

Recette de salade avec du riz et des bâtonnets de crabe :

  1. Faire bouillir le riz, jeter le produit fini dans une passoire, rincer;
  2. Couper la chair de crabe en petits morceaux;
  3. Pelez l'oignon et hachez-le finement;
  4. Jetez le maïs dans une passoire, attendez que l'excès de liquide s'écoule;
  5. Retirez les morceaux d'ananas en conserve du sirop et coupez-les en petits segments;
  6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sel et assaisonner de mayonnaise, mélanger délicatement. Bon appétit!

Recette de salade de bâtonnets de crabe au chou blanc


Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 10 pièces;
  • Oeuf - 3 pièces;
  • Oignons - 1 pièce;
  • Légumes à l'aneth et au persil - un tas;
  • Mayonnaise - 4 c. je .;
  • Carottes - 1 pièce;
  • Chou frais - 300 g;
  • Sucre - une pincée;
  • Feuilles de laitue verte au goût;
  • Sel au goût.

Mode de cuisson :

  1. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes;
  2. Hacher le chou, ajouter le sel, le sucre et frotter avec les mains jusqu'à ce que le jus se forme;
  3. eggsufs durs, refroidir, peler et couper en petits morceaux;
  4. Lavez les carottes, faites bouillir, laissez refroidir, épluchez et râpez;
  5. Eplucher, laver et émincer finement l'oignon;
  6. Laver les feuilles de laitue, sécher et couper en fines lanières;
  7. Mélangez le tout, salez, assaisonnez avec de la mayonnaise;
  8. Décorez la salade préparée avec du persil et des brins d'aneth avant de servir. Bon appétit!

Recette de salade de bâtonnets de crabe à l'ananas

La préparation classique d'une telle salade est de servir ce plat dans un demi ananas, épluché de la pulpe. Cela s'avère festif et original - il vous suffit de découper soigneusement la pulpe du fruit. Dans diverses recettes, de l'avocat exotique, des pruneaux ou des noix, des crevettes ou une pomme sont ajoutés aux ingrédients principaux.

Ingrédients:

  • Ananas frais - la moitié;
  • Bâtonnets de crabe - 5 pièces;
  • Avocat - 1 pièce;
  • Oignon rouge - 1 pièce;
  • Légumes frais - un tas;
  • Fromage - 50 g.;
  • Mayonnaise - 3 c. je .;
  • Sel au goût.

Une recette pas à pas pour une salade à l'ananas et aux bâtonnets de crabe :

  1. Tout d'abord, préparez l'ananas. Ne prenez que des fruits frais, avec une peau externe dense, mais une chair jaune vif légèrement molle. Rincez-le et, sans retirer les feuilles, découpez soigneusement la pulpe. Mais ne coupez pas la peau extérieure - elle ira pour servir une collation. Assurez-vous de couper le noyau dur du fruit, ne l'utilisez pas. Couper la pulpe en petits cubes et mettre dans un bol séparé;
  2. Prenez d'autres ingrédients. Hacher finement les bâtonnets de crabe. Envoyer aux tranches d'ananas;
  3. L'avocat doit être de couleur vert foncé et la chair doit être douce et légère. Ensuite, utilisez-le - coupez-le en petits morceaux, jetez-le dans un bol;
  4. Eplucher et couper l'oignon rouge en petits cubes, ébouillanter dans une passoire en fer avec de l'eau bouillante et laisser égoutter l'eau ;
  5. Rincez et séchez les verts, hachez-les avec un couteau;
  6. Transférer les oignons et les feuilles dans un bol;
  7. Râper le fromage directement sur le reste des ingrédients;
  8. Assaisonner la salade dans un bol avec la sauce et le sel au goût. Remuer et placer dans la moitié d'ananas pelé. Puis servez. L'ananas peut être placé sur une petite soucoupe oblongue ou une petite assiette. Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe : recette sans maïs, mais avec des haricots

Pour une recette de salade, vous aurez besoin de :

  • Bâtonnets de crabe - 200 g;
  • Haricots en conserve (blancs ou rouges) - 1 boîte;
  • Oeuf - 3 pièces;
  • Oignons verts - au goût;
  • Pain de seigle (ou croûtons prêts à l'emploi) - au goût;
  • Mayonnaise au goût;
  • Ail - 1 gousse;
  • Huile végétale - 1 cuillère à soupe. je .;
  • Sel au goût.

Recette de salade :

  1. Coupez les œufs durs et les bâtonnets de crabe en petits cubes. Hacher finement l'oignon vert. Mettez le tout dans un saladier;
  2. Préparez des croûtons de seigle : coupez le pain en cubes de 1 cm et séchez au four ;
  3. Mélanger l'huile de tournesol parfumée avec l'ail passé au pressoir. Mettez les croûtons de seigle dans un bol à part, salez et versez dessus avec un mélange de beurre et d'ail. Remuer et laisser reposer pendant 1 minute, jusqu'à ce que le pain soit trempé dans l'huile d'ail. Après cela, vous pouvez transférer les croûtons sur une serviette en papier afin que l'excès d'huile soit absorbé;
  4. Ajouter les haricots en conserve dans le saladier, après en avoir égoutté le liquide. Ajouter 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise et remuer doucement;
  5. Avant de servir, ajouter des croûtons de seigle à l'ail à la salade, remuer et disposer sur des assiettes. Il vaut mieux manger une telle salade tout de suite, tant que les croûtons restent croustillants. Bon appétit!

Salade chaude de bâtonnets de crabe sans riz au poisson rouge

Liste d'ingrédients:

  • Saumon légèrement salé (filet) - 150 g;
  • Bâtonnets de crabe - 150 g;
  • Oeuf - 4 pièces;
  • Concombre frais - 1 pièce;
  • Oignons - 1 pièce;
  • Fromage à pâte dure - 1 pièce;
  • Mayonnaise - 5 cuillères à soupe je .;
  • Sel au goût.

Salade de saumon et goberge :

  1. Faire bouillir les œufs, refroidir et peler. Puis couper en petits cubes et mettre au fond du plat, tasser;
  2. Dessinez un filet de mayonnaise sur la première couche de la salade;
  3. Lavez bien le concombre, épluchez-le s'il est amer, râpez-le. Pressez la masse résultante avec vos mains de l'excès de jus et mettez les œufs;
  4. Eplucher, laver, émincer l'oignon, l'ajouter à la salade ;
  5. Coupez un morceau de filet de saumon en petits morceaux de forme arbitraire. Le poisson n'a pas besoin d'être légèrement salé, vous pouvez également l'utiliser très salé, si vous le souhaitez. Mettez le saumon haché sur l'oignon, en laissant quelques morceaux pour la décoration;
  6. Graisser une couche de mayonnaise;
  7. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, hachez-les finement et étalez-les dans la couche suivante, dessinez un filet de sauce;
  8. Pour la salade, vous pouvez prendre n'importe quel fromage à pâte dure salé, frotter grossièrement le produit sur une râpe;
  9. Saupoudrer de fromage râpé et garnir de tranches de saumon;
  10. Le plat peut être servi immédiatement. Bon appétit!

Salade "Crab house"

Une salade de bâtonnets de crabe assez originale, et la recette est délicieuse. On l'appelle aussi la "cabane Monastyrskaya". Vous devez absolument le préparer pour les vacances ou le Nouvel An et vous faire plaisir avec vos amis et votre famille.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 10 pièces;
  • Oeuf - 4 pièces;
  • Ail - 2 gousses;
  • Fromage à pâte dure - 250 g;
  • Mayonnaise - 4 c. je .;
  • Aneth - un tas;
  • Oignons verts - un tas;
  • Sel au goût.

Mode de cuisson :

Faire bouillir des œufs. Pendant qu'ils bouillent, vous devez râper le fromage à pâte dure, presser l'ail, hacher les herbes, ajouter un peu de sel, de la mayonnaise, puis râper les œufs;

Maintenant, nous prenons de gros bâtonnets de crabe, les déplions, les étalons avec la garniture finie et les roulons à nouveau. Vous devez donc farcir tous les bâtons, puis les poser verticalement en damier, en badigeonnant les couches de mayonnaise et en créant une sorte de "maison";

Le dessus peut être saupoudré de fromage râpé d'un type différent. Bon appétit!

La garniture d'une telle salade peut être différente:

  • Fromage fondu, œufs durs, mayonnaise légère, ail jeune et poivre moulu;
  • Fromage cottage, crème sure faible en gras, aneth fin et ail;
  • Thon en conserve, petits oignons verts et tomates;
  • Champignons frits avec des oignons et râpé n'importe quel fromage.

Salade de bâtonnets de crabe "Mer Rouge" délicieuse recette aux tomates sans riz


J'invite chaque femme au foyer à essayer de nouvelles recettes simples mais très savoureuses de salades avec des bâtonnets de crabe. Ce n'est un secret pour personne que dans l'abondance d'aujourd'hui, il est parfois trop difficile d'inventer quelque chose « comme ça », mais avec l'aide de ces collations, votre table de fête « pétillera » d'un nouveau goût.

Salade de bâtonnets de crabe et tomates


Vous pouvez concocter quelque chose de festif en utilisant les produits les plus simples et les plus abordables : les bâtonnets de crabe et les tomates. L'apéritif s'avère brillant, savoureux et très léger. La salade de tomates doit être servie immédiatement, sinon les tomates "couleront" et gâcheront l'apparence de la collation.

Pour le préparer il vous faut :

Mélanger 4 œufs en dés, les bâtonnets de crabe (200 grammes), 4 tomates.

Assaisonner la salade de sauce, pour ce mélange :

  • trois cuillères à soupe de mayonnaise;
  • cinq cuillères à soupe de crème sure;
  • deux gousses d'ail émincées;
  • petit bouquet d'aneth finement haché;
  • ajouter un peu de sel et de poivre.

Salade du jour de poisson


Ingrédients:

  • bâtonnets de crabe - 200 grammes;
  • poisson en conserve (de préférence dans son propre jus ou huile) - un pot;
  • maïs - une boîte;
  • trois tomates ;
  • un concombre mariné;
  • cinq œufs durs;
  • sauce : mayonnaise (200 grammes) mélanger avec de la sauce soja (cuillère à dessert) ;
  • persil pour la décoration.

Instructions de cuissons:

Étape 1. Coupez finement les œufs durs, les bâtonnets de crabe, les tomates et le concombre en cubes d'environ la même taille;

Étape 2. Égoutter le liquide du maïs. Écraser les aliments en conserve avec une fourchette.

Étape 3. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Étape 5. Servez la salade en portions dans des bols. Saupoudrer chaque portion de persil haché.

Nouvelle recette savoureuse et simple : salade aux bâtonnets de crabe "Fraîcheur"

Merveilleuse salade, facile à préparer, mais délicieuse.

Cuisson comme suit


couper en cubes :

  • œufs durs (quatre morceaux);
  • trois tomates ;
  • deux concombres frais (après les avoir épluchés);
  • bâtonnets de crabe (200 grammes);
  • râper deux fromages fondus (peut être remplacé par du fromage à pâte dure);
  • préparer la sauce : mélanger la mayonnaise, le poivre, la gousse d'ail hachée et un petit bouquet d'aneth ;
  • mettre tous les ingrédients de l'apéritif dans un bol, assaisonner de sauce;
  • mettre sur un plat pré-décoré avec des feuilles de laitue (lavées et séchées).

salade tsarski

Cette salade inhabituelle combine des tomates aigre-douces et des notes piquantes d'ail.


Une salade est préparée à partir des produits suivants :

  • bâtonnets de crabe (la chair de crabe est meilleure) - 400 grammes;
  • deux œufs durs;
  • trois tomates et huit tomates cerises ;
  • un poivron doux (de préférence rouge);
  • petit oignon;
  • maïs - une boîte;
  • petite poitrine de poulet - cuite au four ou frite avec des épices et des assaisonnements;
  • vinaigrette : mélangez la mayonnaise (200 grammes) avec des herbes hachées (persil et aneth) et deux gousses d'ail, passées au pressoir.

Cuisiner comme ça :

  1. couper les œufs, les tomates (trois grosses), la poitrine de poulet et les bâtonnets de crabe en cubes;
  2. couper l'oignon en fines demi-rondelles;
  3. égoutter le liquide du maïs;
  4. éplucher le poivron des graines et le couper en fines lanières;
  5. mélanger les ingrédients de la salade, ajouter les tomates cerises;
  6. ajouter la vinaigrette et mélanger.

Salade de haricots et bâtonnets de crabe

La copieuse salade de haricots peut être servie en plat principal pour un repas de famille. Les haricots peuvent être achetés prêts à l'emploi dans le magasin ou cuits. Pour ce faire, faites tremper les haricots dans de l'eau froide pendant la nuit, changez l'eau le matin et faites cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Recette numéro 1

Pour préparer une salade selon cette recette, vous devez :

  • couper quatre œufs durs et bâtonnets de crabe (200 grammes) en cubes;
  • égoutter le liquide des haricots (il vaut mieux prendre le gros rouge) dans son jus ;
  • préparer la sauce : mayonnaise (200 grammes) + un bouquet d'herbes + deux gousses d'ail, passées au pressoir ;
  • mettre les ingrédients de la salade dans un bol;
  • assaisonner de sauce;
  • mettre l'apéritif sur un plat, préalablement décoré de salade, à l'aide d'une forme fendue sans fond.

Recette numéro 2 "Régime"

Nous cuisinons comme suit :

  • faire bouillir 200 grammes de haricots;
  • hachez cinq œufs durs et 200 grammes de bâtonnets de crabe;
  • épluchez le gros poivron (rouge) des graines et coupez-le en fines lamelles;
  • hachez un petit oignon, versez de l'eau bouillante dessus et ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme pour éliminer l'excès de piquant;
  • une dizaine de morceaux d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles ;
  • préparer une vinaigrette à base d'huile d'olive : 100 huiles + deux cuillères à dessert de vinaigre de vin + sel + poivre ;
  • mettre les ingrédients de la salade dans un saladier profond, assaisonner avec la sauce, mélanger ;
  • laissez infuser trente minutes et servez.

Salade de bâtonnets de crabe et poivrons

Cette salade simple et estivale accompagnera parfaitement un dîner en famille. Vous n'avez pas besoin de cuisiner quoi que ce soit. Coupez simplement les ingrédients dans un bol profond et assaisonnez avec de la mayonnaise. Il existe plusieurs options pour préparer une collation au poivron.

Option numéro 1 Recette simple

  • trois œufs durs, sept morceaux de bâtonnets de crabe, un gros poivron rouge, deux concombres frais coupés en cubes ;
  • assaisonner de mayonnaise, saler et poivrer légèrement;
  • pour le piquant, vous pouvez ajouter des croûtons au goût de crème sure et d'herbes à la salade;
  • remuer et servir.

Conseils! En plus des concombres frais, vous pouvez ajouter une grosse tomate à la salade.

Option numéro 2 Salade de légumes

  • Faire bouillir 150 grammes de maïs et 200 grammes de riz;
  • dix morceaux de bâtonnets de crabe, deux poivrons (rouge et jaune), un concombre mariné - finement haché;
  • combiner les produits, assaisonner avec du yogourt nature. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Décorer avec des herbes.

Salade de tomates, fromage, bâtonnets de crabe et ail

La salade est préparée très simplement à partir des produits disponibles. L'apéritif combine harmonieusement tous les ingrédients, créant un goût aigre-doux original.

Cette salade avec des bâtonnets de crabe, du fromage, des tomates et de l'ail peut être faite pour le déjeuner. Et même les enfants adoreront son goût inhabituel.


Préparation:

  • 12 morceaux de bâtonnets de crabe, trois œufs durs et deux grosses tomates juteuses coupées en cubes d'environ la même taille ;
  • Passez 100 grammes de fromage russe dans une râpe grossière;
  • mettez les ingrédients préparés dans un saladier, ajoutez-y du maïs (150 grammes), versez avec de la mayonnaise, salez et poivrez légèrement, ajoutez l'ail haché (deux gousses);
  • mélanger;
  • garnir d'un brin de persil.

Vous pouvez remplacer le maïs dans une salade par des pois verts en conserve et ajouter un petit concombre mariné pour le piquant. Servez cette salade en portions. Répartir dans les bols en couches : fromage, tomate, œufs, petits pois, bâtonnets de crabe. Assaisonner de mayonnaise, garnir d'oignons verts hachés.

Salade "délicate" avec bâtonnets de crabe et fromage

Cette salade délicate et sophistiquée est mieux préparée le soir, à la veille des vacances, afin que les couches de l'apéritif soient mieux saturées. Pour préparer une salade, vous avez besoin de l'ensemble de produits suivant :

  • fromage "russe" ou "hollandais" (le fromage fondu est possible) - 250 grammes;
  • quatre œufs durs;
  • mayonnaise - un paquet moyen.
  • hachez tous les ingrédients de manière pratique pour vous - avec un couteau ou une râpe;
  • disposer les composants de la collation en couches, enrober de mayonnaise;
  • si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des olives vertes ou noires (coupées en rondelles).

Une autre option pour faire de la salade "Délicat"

il nécessite les ingrédients suivants :

  • pommes de terre bouillies - quatre morceaux;
  • six œufs durs;
  • deux paquets (200 grammes chacun) de bâtonnets de crabe ;
  • une grosse carotte bouillie;
  • Mayonnaise.

Nous cuisinons de cette façon :

  • éplucher les œufs durs. Broyer le blanc et le jaune séparément;
  • pommes de terre bouillies, bâtonnets de crabe et carottes - hachez-les de n'importe quelle manière (avec un couteau ou une râpe);
  • diviser les collations préparées en deux parties ;
  • étalez l'apéritif en couches et graissez chaque couche avec de la mayonnaise;
  • répétez les couches à nouveau;
  • saupoudrer la salade préparée de jaune.
      • il est préférable de cuisiner vous-même la mayonnaise à la maison, la salade deviendra non seulement savoureuse, mais également saine;
      • les ingrédients de la salade peuvent être disposés dans n'importe quel ordre. L'essentiel est que la dernière couche soit constituée de bâtonnets de crabe.

Avis à l'hôtesse !

Il est préférable de décongeler les bâtonnets de crabe de cette façon : le soir, transférez les bâtonnets de crabe du congélateur au réfrigérateur. Assurez-vous de mettre dans une assiette creuse, car du liquide sera libéré lors de la décongélation. Le matin, les sticks seront prêts à l'emploi.

Le maïs peut être utilisé non seulement en conserve, mais également surgelé. Avant de préparer la salade, plongez-la dans de l'eau bouillante pendant dix minutes et jetez-la dans une passoire pour mettre l'eau en verre.

Lorsque vous préparez des salades avec des bâtonnets de crabe, essayez d'avoir des aliments réfrigérés plutôt que congelés. Assurez-vous de regarder non seulement la durée de conservation des bâtonnets de crabe, mais aussi leur composition. L'ingrédient surimi devrait venir en premier.

Vous pouvez remplacer les bâtonnets de crabe habituels non seulement par de la chair de crabe, mais également par du poisson bouilli ou frit, des crevettes bouillies ou des calmars. En plus des produits habituels, vous pouvez ajouter au goûter : pommes, poivrons, viande bouillie ou au four, jambon de haute qualité ou saucisse bouillie.Le riz traditionnel peut être remplacé par des pommes de terre bouillies.

Préparez l'une des nouvelles recettes de salade de bâtonnets de crabe délicieuses et faciles et offrez à votre famille un merveilleux repas.


Bravo à celui qui a trouvé les bâtonnets de crabe ! Ils ont été produits pour la première fois au Japon en 1976. Ils sont préparés à partir de poisson haché. Imitation de chair de crabe. Par sa forme et sa couleur, il ressemble à la chair d'une pince de crabe. Malgré leur nom, ils ne contiennent pas de chair de crabe.

En Russie, la première production de bâtonnets de crabe a été créée en 1984 à Mourmansk. Les bâtonnets de crabe sont riches en protéines et faibles en gras. Le plus important est d'acheter des bâtons de haute qualité, il n'y aura alors aucune perception négative de ce produit.

Les bâtonnets de crabe peuvent être utilisés pour préparer une grande variété de plats. Salades. collations, repas chauds - c'est ce que vous pouvez cuisiner avec l'ajout de bâtonnets de crabe. Particulièrement savoureux lorsqu'il est combiné avec du maïs en conserve. Cette combinaison est depuis longtemps devenue un classique pour les femmes au foyer. On les retrouve donc très souvent sur nos tables.

Et nous ne faisons pas exception, nous préparons souvent des salades et toutes sortes de collations avec des bâtonnets de crabe. Je vous propose plusieurs options pour des recettes délicieuses et pas très compliquées.

Passons donc au premier...

Bâtonnets de crabe et salade de maïs - Recette classique de concombre

Cette recette associe le goût délicat des bâtonnets de crabe au goût estival et aromatique du concombre. Juste la combinaison parfaite ! Je l'aime aussi car il est cuit très rapidement. Tous les ingrédients sont disponibles, le prix n'est même pas très cher, surtout s'il est cuisiné en été. Mes enfants en mangeraient tous les jours !

C'est l'une de mes salades préférées, elle figure donc en tête de ma liste de salades de bâtonnets de crabe - c'est la recette la plus simple et la plus classique à faire, avec du concombre frais. Lors de mes visites, je le rencontrais toujours aux tables de fête. Il est préparé très simplement avec un minimum d'ingrédients. Laissez-moi vous expliquer étape par étape cette recette.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet
  • eggsufs durs - 5 pcs.
  • Maïs - 1 boîte
  • Concombre frais - 2 pcs.
  • Mayonnaise

J'espère que vous savez faire bouillir des œufs! Remplir d'eau et après ébullition, cuire 10 minutes. Ensuite, nous le refroidissons sous l'eau froide courante.

Coupez les œufs en petits cubes.

Cela peut être fait avec un couteau ordinaire, mais vous devez ensuite essayer un coupe-œuf.

Pour rendre la salade plus tendre, retirez la peau des concombres et coupez-les en cubes.

Couper tous les reliures de salade de crabe à la même taille. Cela rendra la salade non seulement savoureuse, mais aussi belle et festive.

Coupez les bâtonnets de crabe de la même manière.

Maintenant, nous combinons tous les aliments hachés, ajoutons du maïs en conserve et de la mayonnaise au goût.

Remuez et laissez infuser 10 minutes, afin que chaque ingrédient soit saturé de mayonnaise.

Vous ne penseriez même pas que même avec des produits aussi banals, vous pouvez obtenir des produits aussi délicieux. Ce n'est pas pour rien qu'il est servi en toute occasion. Il se mange très vite, l'un des premiers.

Passons à la prochaine recette de bâtonnet de crabe. Cette…

Salade de crabe au riz

Cette recette de salade est apparue sur nos tables dans les années 80 lointaines. Cette recette est l'une des premières options de cuisson. A cette époque, les bâtonnets de crabe étaient un phénomène rare, il semblait que c'était si délicieux ! Malgré le fait que les ingrédients soient simples, la salade est très copieuse et nutritive. Il n'est pas difficile à préparer, il ne faut pas de grands talents culinaires. Vous avez juste besoin de choisir le bon riz. Je préfère acheter des grains longs cuits à la vapeur pour la salade. Bien que la recette soit banale, tout est nouveau, bien oublié ancien !!!

La salade de crabe au riz s'avère très satisfaisante, elle peut être servie aussi bien sur une table de fête que sur une table ordinaire. Il faut des minutes importantes pour se préparer. Et pour ne pas perdre de temps, nous ferons bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients de la salade

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet
  • Riz - 0,5 tasse
  • eggsufs durs - 5 pcs.
  • Arc - en option

Et la question se pose immédiatement :

Comment faire cuire du riz pour une salade de bâtonnets de crabe

Il existe juste un tas de variétés de riz avec différentes teneurs en amidon. Il se peut que vous le fassiez bouillir, et il se collera en un seul morceau et vous ne pourrez pas l'utiliser, il ne se mélangera tout simplement pas dans votre salade. Par conséquent, il existe plusieurs étapes pour bien cuire le riz.

  1. Je recommande d'utiliser du riz à grains longs. Il libère moins d'amidon à la cuisson que le rond. En conséquence, il est moins collant. Il est encore préférable d'utiliser à la vapeur, il est plus friable sous la forme finie. Ce riz est encore souvent utilisé en cuisine. Et bien sûr, avant de cuisiner, on le rince abondamment.
  2. Lors de la cuisson, vous devez respecter les proportions de riz par rapport à l'eau. En règle générale, ce rapport est de 1 à 2.
  3. Dès que le riz bout, couvrir et réduire le feu au minimum. Essayez d'ouvrir le couvercle le moins possible pour ne pas vous défouler. En moyenne, le riz est cuit pendant 15 à 20 minutes. Il doit absorber toute l'eau.

Si ces conseils vous semblent longs, alors vous pouvez le faire cuire en le faisant bouillir.

Pour ce faire, versez le riz avec beaucoup d'eau et laissez mijoter à feu vif jusqu'à ce qu'il devienne comestible. Jetez-le ensuite dans une passoire et rincez-le sous l'eau froide.

Revenons à notre salade de crabe.

Nous allons le faire avec des œufs. Nous ne les hacherons pas traditionnellement, mais les râperons sur une râpe grossière.

Original, n'est-ce pas ?

Égoutter le liquide du maïs et l'ajouter aux œufs.

Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes et ajoutez-les à la tasse avec le riz bouilli.

Si vous aimez les oignons, à ce stade, vous pouvez les hacher finement et les ajouter. Ma famille a une femme et deux filles, et aucune ne mange d'oignons. Par conséquent, je vais m'abstenir.

Il ne reste plus qu'à ajouter la mayonnaise et mélanger.

Nous le mettons dans un beau saladier, décorons avec des herbes et servons. La salade convient aussi bien au déjeuner qu'au dîner.

Passons à la troisième recette de salade de crabe de notre sélection. À savoir…

Salade de bâtonnets de crabe - la recette la plus délicieuse et la plus simple avec des tomates

Regardons une autre recette très intéressante. Les tomates ajoutent une saveur épicée à notre salade. Et comme c'est beau sur la table ! Une salade très lumineuse et savoureuse donnera à votre table une tournure intéressante. Essayez de faire une telle salade et vous serez satisfait !

Je peux dire avec confiance que cette recette de salade est ma préférée. La salade de crabe est obtenue à partir de la tomate, modérément juteuse, très satisfaisante, belle et savoureuse. Les tomates, les herbes et les bâtonnets de crabe donnent à la salade un aspect brillant et coloré qui sera certainement une décoration des vacances.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet
  • Tomate - 2 pièces
  • Fromage - 100 gr.
  • Ail - 2 gousses
  • Mayonnaise
  • Verdure

Tout d'abord, coupez les bâtonnets de crabe en travers. Vous n'avez pas besoin de les broyer !

Couper les tomates en lanières.

Pour éviter que les tomates ne s'étalent lors du tranchage, choisissez des variétés qui ne sont pas trop mûres. Et bien sûr, les couteaux doivent être tranchants.

Râper le fromage sur une râpe fine. Choisissez du fromage à pâte dure, j'ai du "russe".

Nous prenons un saladier profond et combinons tous les ingrédients.

Hachez l'ail et les herbes aussi petit que possible et ajoutez-les à la masse totale.

Choisissez la quantité d'ail au goût.

Remuer, assaisonner avec de la mayonnaise au goût et bien mélanger à nouveau pour que chaque ingrédient, chaque morceau de goberge soit saturé d'ail et de mayonnaise.

Il ne reste plus qu'à décorer joliment et vous pouvez mettre la table.

Salade délicate - recette avec des bâtonnets de crabe

La salade "Délicate" peut être préparée aussi bien en vacances qu'en semaine. La condition principale est de préparer la salade en couches. Je le cuisine souvent pour les vacances. J'ai un ami qui adore cette salade. Chaque fois que je l'invite, il me demande : « Y aura-t-il ma salade préférée ? Bien sûr, »- je lui réponds ! Spécialement pour vous!" Je pense que cette salade ne vous laissera pas non plus indifférent.

Nous allons préparer cette salade en couches, graisser chaque couche avec de la mayonnaise. Jetons un œil à ce que nous allons faire des couches.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet
  • Concombre (frais) - 2 pcs.
  • Oeuf (bouilli) - 3 pcs.
  • Maïs en conserve
  • Fromage - 150 gr.
  • Mayonnaise

La première couche est le concombre. Coupez-le en petits cubes. Étaler en une couche uniforme sur une assiette. Ajoutons du sel et faisons un filet de mayonnaise.

La deuxième couche est le crabe. Couper exactement les mêmes petits cubes et étaler sur les concombres. Nous faisons le même maillage de mayonnaise.

La troisième couche est constituée d'œufs. Nous allons les frotter sur une râpe grossière directement sur des bâtonnets de crabe et, comme d'habitude, les graisser avec de la mayonnaise.

La quatrième couche - râper le fromage sur une râpe fine. Nous ne graisserons pas le fromage avec quoi que ce soit.

Mettez le maïs sur le fromage et étalez-le sur toute la salade.

Graissons maintenant, avec un mince filet de mayonnaise, toute la salade.

Décorez avec des tranches de concombre et des herbes.

Salade prête. C'est même dommage de manger une telle beauté.

Salade de crabe - recette avec chou et maïs

Et ma femme adore cette salade. Nous le cuisinons souvent. Le chou donne un goût frais. Une salade délicate et légère peut être préparée chaque jour. Je vous recommande également de diversifier votre table de fête. C'est très facile et simple à préparer. Bien sûr, la présence de mayonnaise ne la rend pas diététique et très utile, mais si vous remplacez la mayonnaise du commerce par de la mayonnaise maison, elle deviendra encore plus savoureuse.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 200 grammes
  • Chou - 300 grammes
  • Maïs en conserve - 1 boîte
  • Poivre
  • Mayonnaise

Coupez le chou en lanières de la manière qui vous convient. Cela peut être fait avec un couteau ordinaire ou avec un couteau spécial. Transférer dans un bol profond.

Ajoutez également du maïs à tous les ingrédients énumérés ci-dessus.

Mais ajoutez de la mayonnaise, du sel et du poivre à votre convenance.

Bien mélanger.

Décorez avec des herbes finement hachées et servez aux invités.

Salade de la mer Rouge - avec bâtonnets de crabe et tomates

On sait qu'une table de fête rare est complète sans une salade avec des bâtonnets de crabe. Et nous avons décidé de ne pas déroger aux règles. J'ai préparé la salade de la mer Rouge, aussi parce qu'elle a l'air très originale sur la table. La couleur vive et colorée lui donne des tomates rouges. Comme vous l'avez peut-être deviné, la tomate rouge est la condition principale de cette salade. Mais il a un goût tout aussi agréable, délicat, léger. Alors cuisinez avec plaisir !

Un grand nom pour une salade. Sais-tu pourquoi ils l'appellent ainsi ? Si vous pensez logiquement, alors la composition doit contenir des ingrédients rouges, quelque chose comme des tomates rouges ou des poivrons rouges, ou peut-être les deux ensemble. Eh bien, c'est comme ça. J'ai pensé que cette salade méritait plus et j'ai fait un examen plus détaillé à ce sujet. Vous pouvez entrer et voir.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 1 paquet
  • Tomates - 2 pcs.
  • Fromage - 150 grammes
  • Ail - 2 gousses
  • Mayonnaise

Tout d'abord, coupez les tomates en lanières, pas grandes, mais pas très petites.

Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes.

Mélanger les tomates et les bâtonnets de crabe dans un bol profond.

L'ail doit être passé dans une presse ou râpé sur la râpe la plus fine.

Mais nous allons frotter le fromage sur une râpe grossière.

Ajouter l'ail et le fromage dans un saladier aux tomates et aux bâtonnets de crabe.

Maintenant, il reste à ajouter la mayonnaise et bien mélanger, bien.

La salade de la mer rouge est prête.

Une telle beauté rivalisera certainement avec d'autres salades sur votre table de fête.

Passons à la salade suivante et nous avons ...

Salade de chair de crabe et chou chinois

Le chou de Pékin nous est venu de Chine. Au début, ce n'était pas très bon marché, mais des agronomes qualifiés ont appris à le cultiver ici aussi. Remerciez-les pour cela. Maintenant, il est disponible pour nous en hiver et en été. La particularité de ce miracle - le chou, réside dans le fait qu'avec tout traitement, il ne perd pas ses propriétés bénéfiques. Parfait pour les salades. La structure très juteuse, savoureuse et légère du chou ne vous laissera pas indifférent ! Il se marie bien avec les bâtonnets de crabe. Essayez-le et voyez par vous-même.

Ingrédients

  • Chair de crabe - 1 paquet
  • chou chinois
  • Maïs en conserve - 1 boîte
  • Concombre frais - 1 pc.
  • Ail - 2 gousses
  • Verdure
  • Mayonnaise
  • Jus de citron

Tout d'abord, préparons tous les ingrédients de la salade, à savoir :

Coupez le chou de Pékin, le concombre et la chair de crabe en lanières.

Coupez les verts aussi petit que possible.

Maintenant, nous combinons tous les ingrédients hachés dans un saladier, ajoutez-y simplement du maïs.

Bien mélanger.

Préparons maintenant la vinaigrette.

Pour ce faire, mélangez 2 cuillères à soupe. l. mayonnaise à l'ail et ajouter 1 c. jus de citron. Mélanger et ajouter à la salade.

Il reste à mélanger à nouveau, déjà à la fin, laissez infuser un peu et vous pouvez servir.

Cette salade est parfaite dans des bols à salade individuels miniatures.

Passons à la recette finale de notre sélection de salades de bâtonnets de crabe...

Raffaello avec bâtonnets de crabe et fromage

Cela ne ressemble pas tout à fait à la salade ordinaire que nous avons l'habitude de voir pendant les vacances. Ce sont de telles boules individuelles sous la forme de bonbons rafaello. J'espère que tout le monde a vu de tels bonbons et qu'il n'est pas nécessaire d'expliquer ce que c'est. Ils seront 100% décoration d'une table de fête ou de nouvel an.

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe - 200 grammes
  • Fromage - 150 grammes
  • eggsufs durs - 3 pcs.
  • Ail - 4 gousses
  • Olives
  • Mayonnaise

Commençons.

Dans un bol profond, sur une râpe fine, râper le fromage et les œufs.

Prenez immédiatement un bol profond pour qu'il soit pratique de mélanger à l'avenir.

Maintenant, pressez l'ail dans la masse de fromage et d'œufs, à travers l'ail et ajoutez la mayonnaise.

N'en faites pas trop avec de la mayonnaise. Ajouter un peu d'abord, remuer et regarder. Vous devez faire en sorte que la masse ne soit pas trop liquide afin de pouvoir facilement en faire sortir des boules.

C'est-à-dire qu'à l'aide de mayonnaise, vous ajusterez la consistance requise de la garniture pour le Raffaello.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit presque homogène. Tu devrais pouvoir faire comme moi. À partir d'une telle "pâte", il est facile de sculpter n'importe quoi et n'importe quelle forme. Et rouler même, de belles boules est aussi facile que de décortiquer des poires.

Il reste à préparer les bâtonnets de crabe. Ils doivent être râpés sur une râpe fine. Ils agiront comme une coquille, sous forme de copeaux.

Nous prenons 1 cuillère à soupe. l. mettre une olive au milieu de la garniture et former une belle boule uniforme et dense.

Au lieu d'olives, il peut y avoir une noix ou autre chose de votre choix.

Important!!! Pour éviter que la garniture ne colle à vos mains, humidifiez-les avec de l'eau froide plate.

Reste à rouler la boule dans les copeaux de crabe. Un rafaella est prêt.

Nous faisons de même avec le reste de la garniture. Essayez de garder les boules, toutes de la même taille. Alors ce sera non seulement savoureux, mais aussi très beau.

Décorez l'apéritif obtenu avec des herbes.

Bon appétit!!!

J'espère que ma sélection de recettes simples et délicieuses de salades aux bâtonnets de crabe vous a été utile. Si oui, partagez-le avec vos amis sur les réseaux sociaux, il y a un bouton spécial pour cela. Et je vais vous régaler avec de nouvelles recettes sur mon blog. À bientôt!

Bonjour chers lecteurs de mon blog !

Je suis très heureux de vous revoir. Rappelez-vous quelles vacances viennent sur nos talons? Oui, c'est une nouvelle année, je vous propose de commencer à préparer dès aujourd'hui. Vous devez sélectionner et. Et bien sûr, une table joliment dressée n'en sera pas moins importante. C'est pourquoi la collection d'aujourd'hui est dédiée aux salades. Nous les fabriquerons exclusivement à partir de bâtonnets de crabe. Parce que cet ingrédient est considéré comme l'un des plus populaires et, soit dit en passant, très budgétaire.

Je pense que tout le monde connaît la version classique de cette salade. C'est à ce moment que la composition comprend des produits tels que du riz, du maïs et quelques ingrédients plus familiers. Pour diversifier cette composition, nous utiliserons des produits complètement différents dans la préparation. Ce sont des concombres, des tomates, du fromage et même de la poitrine de poulet. Remplissez l'apéritif froid non seulement de mayonnaise, mais aussi de beurre. Pour le rendre moins calorique.

Je me souviens quand j'étais petit, nous préparions une telle salade pour presque toutes les vacances. Certes, l'option de cuisson était la plus simple. Au bout d'un moment, j'ai réalisé qu'une telle collation peut être préparée de plusieurs manières, il y en a beaucoup. Et maintenant, je vais partager mes connaissances avec vous.

Au fait, si vous avez votre propre recette éprouvée, partagez-la avec nous. Écrivez-le simplement dans les commentaires. Je serais heureux de le publier sur mon site Web. Eh bien, commençons à cuisiner….

La salade la plus délicieuse avec des bâtonnets de crabe et du riz

Eh bien, commençons ... .. Je propose de faire la plus délicieuse des salades avec des bâtonnets de crabe. Il se prépare assez facilement, et après l'avoir goûté, vous vous souviendrez probablement de ce goût familier. Cette option est la plus populaire parmi les familles. Et les ingrédients sont les plus courants, ce qui va bien dans un plat.

Nous aurons besoin:

  • Bâtonnets de crabe
  • Maïs
  • Riz bouilli
  • Mayonnaise
  • Concombres
  • Poireau
  • Sel, poivre - au goût

Elle n'a pas décrit le poids des ingrédients. C'est une question de goût, par exemple, j'utilise le minimum de riz. Et quelqu'un l'adore au plus haut point.

Préparation:

1. Nous allons commencer à préparer la salade avec l'ingrédient principal - les bâtonnets de crabe. On les sort de l'emballage, on les coupe d'abord en plaques de longueur. Ensuite, le mode est en largeur pour les cubes. En principe, vous ne devriez pas avoir de questions à ce stade. Tout se fait assez facilement et simplement.

2. Passons maintenant aux concombres frais. Assurez-vous que les peaux de concombre ne sont pas dures. S'il s'avère soudainement solide, assurez-vous de le nettoyer. Retirez les tiges, puis coupez-les en cubes.

3. Le broyeur d'œufs dans ce cas est similaire aux ingrédients précédents. D'ailleurs, par exemple, j'aime quand il y a beaucoup d'œufs dans la salade. Par conséquent, je vous conseille de ne pas lésiner. Cela donnera à notre entrée une saveur plus délicate.

4. Oignons nous utiliserons des poireaux, vous pouvez les remplacer par du régulier ou du vert. Avant de couper, rincez abondamment les plumes et coupez les zones présentant des défauts. Vous devez couper assez finement.

Faites bouillir le riz de manière classique, mais ne le faites pas trop cuire. Sinon, il reposera dans la salade, comme la bouillie. En moyenne, le temps de cuisson est de 15-20 minutes. Encore une fois, tout dépend de la variété.

Mélanger tous les ingrédients coupés dans un bol. Ajoutez du riz bouilli à cela. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajouter la quantité requise de mayonnaise. Et bien mélanger le tout.

À propos, vous pouvez préparer vous-même la mayonnaise. Croyez-moi, cette option sera meilleure. Et cela se fait littéralement 2-3 minutes.

Pour la préparation de la mayonnaise : ajoutez 1 œuf cru, 1/2 cuillère à café de moutarde, du sel, du poivre et de l'huile végétale 80-100 gr dans un verre à battre. Fouettez au mixeur plongeant en commençant par le bas. Soulevez doucement le pied mélangeur. Le résultat doit être une masse homogène. Enfin, ajoutez quelques gouttes de jus de citron.

Nous mettons la salade finie au réfrigérateur. Nous le maintenons pendant une heure et demie. Ensuite, nous le servons à table. Décorez avec des herbes, vous pouvez utiliser des légumes frais.

Salade de bâtonnets de crabe et maïs

Je présente à votre attention une autre option pour préparer une salade. Ce qui s'avère très tendre et, surtout, facile à préparer. La composition ne contient que trois ingrédients. Qui sont parfaitement combinés dans le goût. Eh bien, commençons à cuisiner….

Nous aurons besoin:

  • Bâtonnets de crabe - 200 gr.
  • Maïs - 1 pot
  • Oeuf de poule - 3 pcs.
  • Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
  • Sel, poivre - au goût
  • Aneth ou persil

Préparation:

1. La salade est assez simple, ce qui signifie que tout sera assez facile avec le tranchage. Nous prenons des bâtonnets de crabe, vous pouvez les remplacer par de la chair de crabe. Ce ne sera pas pire, peut-être même le contraire - mieux. La viande a un goût plus juteux de toute façon, mon opinion personnelle.

Le produit de crabe sera coupé en petites tranches. À un léger angle, essayez de ne pas trop profond. Les morceaux ne doivent pas être petits, le goût de la salade sera alors plus riche.

2. Faites bouillir l'œuf jusqu'à ce qu'il soit tendre. Nous nettoyons de la coquille et émiettons finement. Vous pouvez utiliser un coupe-œufs spécial.

3. Je vous félicite tous les ingrédients sont préparés. Nous mélangeons tous les produits dans un bol. Ajoutez du maïs à cela (pré-égouttez le jus). Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et de la mayonnaise. Mélangez soigneusement, puis placez dans une assiette de service.

Saupoudrer la salade finie d'herbes finement hachées et servir à la table de fête. Bon appétit!

Salade feuilletée aux bâtonnets de crabe, concombres et tomates

Vous savez que vous pouvez cuisiner une telle salade non seulement avec du riz et du maïs. Je propose de le diversifier un peu et d'ajouter des concombres avec des tomates. Faisons tout en couches pour que chaque produit soit visible. Et pour lui donner un aspect et un goût plus raffinés, ajoutez un peu de fromage râpé. Je vous assure que ce sera un véritable chef-d'œuvre.

Une merveilleuse cuisinière nous raconte la recette. Qui donnera des conseils et des conseils sur la façon de préparer une collation froide. Alors, nous prenons un stylo et un cahier, nous nous asseyons plus confortablement et commençons à regarder. Afin de ne rien perdre, vous pouvez enregistrer l'article dans vos favoris.

L'idée est vraiment géniale de faire la salade en couches, à mon avis, super. Et remarquez que ça a l'air très joli. Et surtout, tous les ingrédients sont à la disposition de chacun de nous. Tous les produits ici sont budgétaires. Si vous préparez une telle collation en été, vous pouvez tout faire avec votre propre récolte.

Délicieuse salade de bâtonnets de crabe au chou chinois

Nous allons maintenant considérer avec vous une autre version de salade de crabe, mais avec une composition légèrement différente. Ajoutons-y du chou chinois, qui ajoutera de la fraîcheur et remplira notre plat de jutosité. À propos, le remplissage peut être absolument quelconque. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise ou rendre la collation moins nutritive - assaisonnez avec de l'huile d'olive.

Nous aurons besoin:

  • Chou chinois - 1/2 tête de chou
  • Bâtonnets de crabe - 250 gr.
  • Poivre bulgare - 1/2 part
  • Maïs - 1 boîte
  • Aneth et oignons verts - 1 botte chacun
  • Mayonnaise - 170-200 gr. ou huile d'olive - 100-130 ml.
  • Sel, poivre - au goût

Préparation:

1. Préparez un grand bol ou un bassin. Étant donné que le chou haché occupe la plupart des plats, il sera beaucoup plus facile de le mélanger dans un grand récipient.

Rincez le chou chinois, coupez le bas de la tête. Démontez en feuilles et rincez chacune à nouveau. Couper en fines lanières. Verser dans un bol pour continuer à remuer. On y met aussi du maïs, en drainant la saumure dans laquelle il est stocké.

2. Les bâtonnets de crabe peuvent être coupés de différentes manières. L'option idéale serait des pailles, semblables au chou. Mais s'il est plus pratique de couper en cubes.

Nous nettoyons le poivre bulgare de la maison de semences. Couper en petits quartiers. Nous le mettons dans un bol avec le reste des produits.

Rincez les légumes verts, secouez-les du reste du liquide et mettez-les dans un bol. Nous décidons de la vinaigrette et dressons la salade. Au fait, je vous ai parlé de la mayonnaise et de l'huile d'olive. Il existe une autre version de la sauce pour faire 50-50 de crème sure et de mayonnaise. Cela s'avérera moins calorique et assez satisfaisant.

Refroidissez le plat avant de servir et servez. Le goût sera incroyable, laissez l'assiette principale.

Cuisson de la salade de crabe à l'ail, croûtons et fromage

Une autre recette vidéo, en la regardant, on apprend une autre façon de faire de la salade à partir de bâtonnets de crabe. Savez-vous ce que j'ai aimé dans cette salade? Tout est dans les ingrédients, il contient du fromage et de l'ail. Ce qui donne au plat un certain goût piquant, et complète toute cette sophistication avec des bâtonnets de crabe. Essayez-le et vous serez sûrement ravi.

Si facile à préparer, je pense que c'est l'option parfaite pour la table du nouvel an. Eh bien, regardez quand vous rentrez du travail, et il ne reste que quelques heures avant les vacances. Aucune pensée ne vient dans ma tête quoi cuisiner. Alors ce type de collation viendra à la rescousse. Mais avant de le servir, essayez-le en pratique.

Salade de crabe de poitrine de poulet simple sans riz

Continuons à nous chouchouter. Maintenant, nous allons combiner les incompatibles - c'est moi à propos des produits. Ajouter la viande de poulet aux bâtonnets de crabe. Pouvez-vous imaginer quelle collation incomparable nous obtiendrons en conséquence. Et oui, j'ai complètement oublié de dire qu'on n'ajoutera pas de riz et qu'on s'en passera dans cette option. Prêt? Allons-y alors ...

Nous aurons besoin:

  • Blanc de poulet - 2 pcs.
  • Bâtonnets de crabe - 150 gr.
  • Oeuf de poule - 3 pcs.
  • Oignon - 1 oignon
  • Vinaigre 9% - 1 cuillère à soupe
  • Mayonnaise, sel, poivre - au goût
  • Jus d'ananas - 100 ml.

Préparation:

1. La première étape consiste à préparer le poulet. Nous lavons la poitrine sous l'eau froide courante. Ensuite, laissez l'eau s'écouler un peu et coupez. Nous allons le couper en cubes de taille moyenne. Ne soyez pas trop petit, car pendant le processus de friture, les morceaux deviendront beaucoup plus petits.

Verser 100 ml dans une casserole chauffée. jus d'ananas (issu de la mise en conserve). Ensuite, mettez le magret, laissez mijoter la viande à feu vif. Jusqu'à ce que le liquide s'évapore complètement.

Dès que l'excès de jus s'évapore. Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Sortez ensuite et laissez refroidir.

2. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Nous le nettoyons de la coquille, le coupons arbitrairement, mais pas grossièrement. Nous faisons la même chose avec les bâtonnets de crabe en termes de tranchage. Ensuite, nous mettons le tout dans un bol.

3. Pelez les oignons. Rincer et hacher assez finement. Puis mariner avec du vinaigre et placer dans un bol avec le reste des ingrédients.

Maintenant que tous les produits sont préparés, nous assaisonnons notre salade. Ajouter du sel, du poivre et de la mayonnaise au goût. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse et servir.

Cet apéritif quitte la table en premier, grâce à cette combinaison inhabituelle de crabe et de poulet. Soit dit en passant, le jus d'ananas donne également à la viande un certain zeste. Ce ne sera plus si fade, plutôt plus sucré.

Salade "délicate" de bâtonnets de crabe et de fromage cottage

Pour la première fois, certaines personnes entendent parler de cette version de la salade. Mais malgré cela, je veux que tout le monde le sache. Nous préparerons un apéritif froid avec l'ajout de fromage cottage. Ce plat en ravira plus d'un. Il est peu calorique. Par conséquent, nous deviendrons une sauce saine pour assaisonner le plat préparé. Le yogourt naturel sans aucun additif agira comme cela.

Nous aurons besoin:

  • Caillé granulé - 250 gr.
  • Bâtonnets de crabe - 100 gr.
  • egguf dur - 1 pc.
  • Tomate - 1 pièce
  • Verts - un demi-bouquet
  • Yaourt - 1-2 cuillères à soupe

Préparation:

1. Nous libérons les bâtonnets de crabe de l'emballage. Couper en cubes de taille moyenne. Nous le mettons dans un bol commun.

2. Rincez les tomates, retirez le pédoncule. Couper en deux parties égales. Ensuite, nous coupons chaque moitié en fines plaques. Maintenant, coupez finement en cubes.

3. Faire bouillir l'œuf dur, laisser refroidir. Déchiqueter en petits cubes. À propos, les œufs de poule peuvent être remplacés par des œufs de caille.

4. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol. Ajoutez du fromage cottage granulé à cela, assaisonnez avec du sel au goût. Nous versons la quantité requise de yaourt nature, sans aucun additif.

Ajouter les légumes verts hachés à toute la masse. Bien mélanger, mettre sur une assiette et servir. La décoration dans ce cas n'est pas requise, la salade s'avère très lumineuse et belle.

Recette rapide de salade de crabe aux haricots

Et en conclusion de l'article, je voudrais vous présenter une variante d'une autre salade. Ce qui sera légèrement différent des recettes précédentes. Nous le ferons cuire avec l'ajout non seulement de bâtonnets de crabe, mais aussi de haricots. Ce sera très savoureux et assez sain. Cette salade plaira à tout le monde, surtout aux hommes, elle est très satisfaisante.

Nous aurons besoin:

  • Bâtonnets de crabe - 150 gr.
  • Oeuf de poule - 3 pcs.
  • Haricots en conserve - 120-150 gr.
  • Feuilles d'aneth - au goût
  • Crème sure - 70-90 gr.
  • Sel, poivre - au goût

Préparation:

1. Épluchez l'œuf. Nous libérons les bâtonnets de crabe de l'emballage. Couper les ingrédients en gros cubes.

2. Lavez les légumes verts, secouez-les du liquide restant. Ou sécher avec un chiffon. Râpez avec de petites miettes. Si vous préférez davantage le persil, vous pouvez l'utiliser en cuisine.

Nous mélangeons tous les produits coupés dans un bol. Ajouter les haricots, après avoir égoutté la saumure du bocal. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la crème sure (faible en gras). Nous conservons la salade finie pendant une courte période au réfrigérateur. Ensuite, vous pouvez le servir à table.

Ce type de salade peut être classé comme diététique. Il est peu calorique et assez copieux. Et d'ailleurs, vous avez probablement remarqué qu'il est très facile à préparer. Assurez-vous de faire plaisir à votre famille. Je pense qu'ils ne resteront certainement pas indifférents.

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J'attends tout le monde et je serai heureux de tout le monde. A la prochaine, chers lecteurs !